එළවළු සමග බේක් කළ තුරුම්පුව > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

තුරුම්පුව 1 කොටස
චැම්පිග්නොන් ග්‍රෑම් 40 යි
ළූණු ග්‍රෑම් 40 යි
කැරට් 50 ග්රෑම්
හරිතයන් රස කිරීමට
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
චෙරි තක්කාලි 6 කෑලි
ලෙමන් 1/2 කෑලි

සියලුම එළවළු සහ හතු සෝදන්න, පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න. හරිතයන් අඹරන්න.

අපි තීරු මත දියවන ලද හා පීල් කළ, මාළු මත කුඩා කප්පාදු කරන්නෙමු. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

අපි එය මාළු වටා පැතිර, සහ ඒ මත - එළවළු, හතු සහ හරිතයන්.

එළවලු සමග තීරු තදින් ඔතා එය ෙබ්කිං පිඟානට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 40 ක් උඳුනට යවා, උෂ්ණත්වය - අංශක 170.

අමුද්රව්ය

ට්‍රවුට් ෆිලට් - ග්‍රෑම් 550,

ශීත කළ එළවළු (ඕනෑම) - ග්‍රෑම් 300,

මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා.,

ළූණු - 1 pc.,

සුදුළූණු - 1 කරාබු නැටි,

එළවළු තෙල් - 3 හැදි,

රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්

Marinade සෝස්:

සෝයා සෝස් - 4 තේ හැදි.,

ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි.,

මිහිරි මිරිස් සෝස් - 1 තේ හැදි,

මාළු සඳහා කුළුබඩු - රස කිරීමට.

127 kcal
පැය 1 යි විනාඩි 10 යි
පැය 1 යි විනාඩි 10 යි

ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද රසවත් මාළු පිසීමට මම යෝජනා කරමි. මට ට්‍රවුට් ෆිලට් ලැබුණා, නමුත් ඔබට ඕනෑම රතු මාළු භාවිතා කළ හැකිය. එළවළු ද ලබා ගත හැකි ඒවා භාවිතා කරයි. මට ශීත කළ එළවළු සහ සෑම විටම නැවුම් මිශ්‍රණයක් තිබුණා. ළූණු, සුදුළූණු, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් නොවෙනස්ව පවතී. තව දුරටත් ක්‍රියාත්මක වන්නේ ඔබේ පරිකල්පනය පමණි. මාළු රසයි, එළවළු ඉස්ම සහිතයි.

පළමුව, marinade සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එහි සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි පිහියකින් අඹරා අඹරන්න හෝ සුදුළූණු මිරිකන්න.

ෆිලට් එකෙන් සම ඉවත් කර ජලය යටින් සේදීමෙන් මාළු සූදානම් කරන්න. ෆිලට් කොටස් වලින් සේවය කරන්න. Marinade සමග මාළු කෑලි ලිහිසි කරන්න, මාළු කුළුබඩු හා සැහැල්ලුවෙන් ලුණු ඉසිය යුතු ය. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30 ක් වත් මාළු marinate කිරීමට තබන්න.