ස්ටීවියා සහ ක්රීම් ආදේශකයක් සහිත එළවළු මත පදනම් වූ චිකෝරි
රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සෞඛ්ය අමාත්යාංශය: “මීටරය සහ පරීක්ෂණ තීරු ඉවතලන්න. මෙට්ෆෝමින්, ඩයබිටන්, සියොෆෝර්, ග්ලූකෝෆේජ් සහ ජැනුවියස් නැත! ඔහුට මේ ගැන සලකන්න. "
ඔබේ උදෑසන නින්ද දුරු කරන, ජවසම්පන්න බවක් සහ ප්රීති ප්රමෝදයක් ගෙන දෙන පුදුමාකාර ප්රබෝධමත් පානයකින් ඔබේ උදෑසන ආරම්භ කිරීමට ඔබට අවශ්යද? ඇරෝමැටික මිහිරි කෝපි බොහෝ දෙනෙකුට වහාම මතකයි. නමුත් මෙම පානය එහි භාවිතය සහ නිරන්තර භාවිතය සමඟ යැපීම පිළිබඳව පැමිණිලි රාශියක් ඇති කරයි. නමුත් එය චිකෝරි මගින් ස්ටීවියා සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කර ඇති අතර එය ඉතා සුවිශේෂී අද්විතීය රසයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට පමණක් නොව ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට ප්රයෝජනවත් වේ. මෙය අතිවිශිෂ්ට යුගලයක් වන අතර එයට අසාමාන්ය ශාක දෙකක් ඇතුළත් වේ - පැණිරස ස්ටේවියා සහ කෝපි සඳහා ආරක්ෂිත ආදේශකයක් - චිකෝරි. ඔවුන් එක්ව සෞඛ්යය පවත්වා ගත හැකි සහ දීර් onge ායුෂ සහතික කළ හැකි රසවත් පානයක් නිර්මාණය කළහ.
චිකෝරි පුරාණ කාලයේ සිටම ප්රසිද්ධයි. ඔහු නිතර නිතර භාවිතයෙන් ඇබ්බැහි වීම හා ඇබ්බැහි වීමක් සිදු නොකරන නිසාත්, නින්දට බාධා නොකරන නිසාත් ඔහු ආදරය ලැබීය. නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ ඉන්සියුලින් සහ පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මේවා ශරීරයට නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන ආහාරමය තන්තු වේ.
දිව්ය පානයෙහි දෙවන අංගය වන්නේ ස්ටේවියා ය. මෙම "මී පැණි" බලාගාරයේ විශාල වාසිය ප්රංශ ජාතිකයන් දෙදෙනෙකු විසින් පළමුව අත්හදා බැලීය. 1931 දී බ්රයිඩ් සහ ලැවෙල් එහි ස්ටීවියෝසයිඩ් හුදකලා කළේය. මෙම ද්රව්යය තවමත් හොඳම ස්වාභාවික රසකාරකය ලෙස සැලකේ. ස්ටේවියා සාරය පානයට කැලරි එකතු නොකරයි.
චිකෝරි සහ ස්ටේවියා සහිත බීම වර්ග රාශියක්
ෆාමසිවලට නැවත වරක් දියවැඩියා රෝගීන්ගෙන් මුදල් ලබා ගැනීමට අවශ්යයි. සංවේදී නවීන යුරෝපීය drug ෂධයක් ඇත, නමුත් ඔවුන් ඒ ගැන නිහ keep ව සිටිති. ඒ.
මෙම පුදුමාකාර ශාක දෙක භාවිතා කරන වඩාත් සුලභ පානය වූයේ ස්ටේවියා හෙල්ත් වට්ටෝරුව සමඟ ද්රාව්ය චිකෝරි ය. කැෆේන් පරිභෝජනය කළ නොහැකි, නින්ද නොයෑමෙන් පෙළෙන සහ ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනය කිරීමේ හැකියාව වැඩි අය සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ. නිරෝගී දිවිපෙවෙතක් අනුගමනය කළ යුතු දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට මෙම පානය අත්යවශ්ය වේ. මෙම පානය බෑග් වලින් ලබා ගත හැකි අතර, එය ව්යාපාරික චාරිකා වලදී හෝ විවේක කාලයේදී වැඩ කිරීමේදී පවා භාවිතා කිරීමට පහසු වේ. කුඩා වතුර කෝප්පයක අන්තර්ගතය තනුක කිරීමට එය ප්රමාණවත් වන අතර ප්රබෝධමත් පානය සූදානම් වේ.
මෙම අමුද්රව්ය දෙක එකට භාවිතා කරන තවත් සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් "භුක්ති විඳින්න!" ළමුන් සහ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා පවා එය නිර්දේශ කෙරේ. එය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ආකොම් විසිනි. කුඩු 1 tablespoon "විනෝද වන්න!" තම්බා වතුර කෝප්පයකට ප්රමාණවත්.
ක්රීම් වලට කැමති අය සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අද්විතීය පානයක්. නිෂ්පාදිතය පමණක් නිෂ්පාදිතය ආහාර බවට හැරවීමට වග බලා ගත් අතර, ඔවුන් ක්රීම් ආදේශකයක් එකතු කිරීමත් සමඟ ස්ටේවියා සමඟ චිකෝරි නිර්මාණය කළහ. එය ශාකවල ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කර ඇති අතර දියවැඩියාව සඳහා වැදගත් වන අමතර කැලරි ප්රමාණයක් නොමැත.
මට අවුරුදු 31 ක් දියවැඩියාව තිබුණා. ඔහු දැන් නිරෝගී ය. එහෙත්, මෙම කැප්සියුල සාමාන්ය ජනතාවට ප්රවේශ විය නොහැක, ඔවුන්ට ෆාමසි විකිණීමට අවශ්ය නැත, එය ඔවුන්ට ලාභදායී නොවේ.
සමාලෝචන සහ අදහස්
සමාලෝචන සහ අදහස් තවමත් නොමැත! කරුණාකර ඔබේ මතය ප්රකාශ කරන්න හෝ යමක් පැහැදිලි කර එකතු කරන්න!
ස්ටේවියා යනු අද්විතීය රසකාරකයකි. ස්ටේවියා කොළ සීනි වලට වඩා දස ගුණයකින් පැණිරසයි. එය සෞඛ්ය පැන්ට්රියක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. දකුණු ඇමරිකාවේ රටවල් වූ බෙදාහැරීමේ ප්රදේශය වූ මෙම බලාගාරය දැන් රුසියාව ඇතුළු ලොව පුරා වගා කෙරේ. තේ කෝප්පයක් පැණි රස කිරීමට මධ්යම ප්රමාණයේ ස්ටේවියා කොළ කිහිපයක් ප්රමාණවත්.
ස්ටේවියා තොරතුරු:
ස්ටේවියා සහ එහි වාසිදායක ගුණාංග
සීනි සමඟ සංසන්දනය කිරීම
මිහිරි තෘණ ලිපි
සීනි සහ රසකාරක
මිහිරි ඔසු ස්ටේවියා හි පුළුල් ජනප්රියතාවය එහි කොළවල ඇති විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල, හෝඩුවාවක් වැනි සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අන්තර්ගතය මගින් පැහැදිලි කෙරේ. එය ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි:
අක්මාව සහ පිත්තාශය,
ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එතැනින් අවසන් නොවේ. රසකාරකයක් ලෙස, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්ටේවියා නිර්දේශ කරනුයේ එය රුධිරයේ සීනි නියාමනය කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් සහ රේඩියනියුක්ලයිඩ වලට බලපාන අතර අග්න්යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් නිපදවීම ප්රවර්ධනය කරන බැවිනි. ඩර්මැටිටිස්, දද, කැපුම්, පිලිස්සුම් සඳහා ස්ටේවියා කොළ රූපලාවණ්ය විද්යාවේ සක්රීයව භාවිතා කරයි. අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව සටන් කිරීමට ශාකය උපකාරී වේ. ස්ටීවියෝසයිඩ් යනු සියගණනක් සීනි වලට වඩා පැණි රසයෙන් යුත් ස්ටේවියා කොළ වලින් ලබා ගන්නා ස්වභාවික හා ප්රයෝජනවත් සාරයකි. රසකැවිලි සඳහා රසය මුළුමනින්ම තෘප්තිමත් කිරීමට ඔහුට හැකි වේ.
රසකාරක අතර, ස්ටේවියාට තරඟකරුවන් නොමැත: කාර්යක්ෂමතාව, ප්රතිලාභය සහ රසය අනුව වෙනත් කිසිදු ද්රව්යයකට මී පැණි තණකොළ (ගුවරානි ගෝත්රයේ පැරගුවේ ඉන්දියානුවන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද ශාකයේ උචිත නම) සමඟ සැසඳිය නොහැක. ස්ටීවියෝසයිඩ් සීනි වලට වඩා 100-300 ගුණයකින් පැණි රසයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ යමක් පැණිරස කිරීම සඳහා ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් අවශ්ය බවයි. එය ඕනෑම කෑමක් සඳහා සාර්ථකව භාවිතා කරයි, නමුත් රත් වූ විට කැරමල් නොකරයි, එබැවින් ඔබ තදබදයට පෙක්ටින් එකතු කළ යුතු අතර ස්ටීවියෝසයිඩ් සමඟ මෙරිංගු කේක් ඉගෙන නොගනී
දශකයකට පෙර කෙනෙකුට කියවිය හැක්කේ අද්විතීය සීනි ආදේශක බලාගාරයක් පිළිබඳ විද්යාත්මක කෘතිවලින් පමණි - අපේ රටේ ස්ටේවියා හෝ ස්ටීවියෝසයිඩ් ලබා ගැනීම ප්රායෝගිකව කළ නොහැකි විය. අද, වොල්ගොග්රෑඩ් සහ රුසියාවේ අනෙකුත් නගරවල ස්ටේවියා සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකිය.
ද්රාව්ය චිකරි - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග.
මිනිසුන්ගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වෙනත් බොහෝ ශාකවල ප්රතිලාභ මෙන්ම ද්රාව්ය චිකෝරියේ ප්රතිලාභද ප්රමාණවත්ය. චිකෝරි රුධිර වාහිනී දෙගුණ කිරීමට උපකාරී වේ, ටායිචාර්ඩියා රෝගයෙන් මිදීමට හැකියාව ඇත, ස්නායු පද්ධතියට සහ රුධිර සංසරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. සියලුම ආහාර ජීර්ණ අවයව සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ. චිකෝරියේ ප්රතිලාභ බොහෝ කලක් තිස්සේ ජනතාව විසින් හඳුනාගෙන ඇත, චිකෝරි ඇතුළු බොහෝ ජන වට්ටෝරු ඇත, අක්මාව, වකුගඩු සහ ප්ලීහාව වැනි රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී එය යෝග්ය වේ. චිකෝරි රූට් (ද්රාව්ය චිකෝරි) යනු උදෑසන අපට කෝපි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එමඟින් මිනිස් සිරුරට මුළු දවස පුරාම සුවිශේෂී ජීවයක් ලබා දෙයි. එය විශිෂ්ට ප්රතිෂ් tive ාපන පිළියමක් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
සැල්දිරි, කැරට් හා parsley යුෂ සමග මිශ්ර කළ චිකෝ යුෂ ඇසේ මාංශ පේශි පද්ධතියට බලපාන අතර එය පෝෂණය කරයි. ඉහත කොක්ටේල් වල ප්රයෝජනවත් සංයුතිය දෘෂ්ටියේ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමට අවිවාදිත ය.
විවිධ .ෂධ වලට එකතු කරන ලද චිකොරි වල ප්රතිලාභවලට නොඅඩු විය. එය මත පදනම් වූ ines ෂධවල කොලරෙටික්, ක්ෂුද්ර ජීවී හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. චිකෝරි ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර වෛරස් බෝවන රෝග කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ අධික උණ රෝගයට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ.
මෙම ශාකයේ ටින්කට බාහිර භාවිතයක් ඇත! චිකෝරි, නිදන්ගත තුවාල, දද සහ ඇටොනික් ඩර්මැටිටිස්, ෆුරුන්කුලෝසිස්, සමෝරියා වැනි වෙනත් සමේ රෝග සුව කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. ටින්කටරයේ ක්රියාකාරිත්වය සොබාදහමේ වියළීම වන අතර එය හැකි ඉක්මනින් දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. චිකෝරි රූපලාවණ්ය කර්මාන්තයේ ද භාවිතා වේ. චිකෝරි මත පදනම් වූ ෂැම්පූ සහ කන්ඩිෂනර් හිසකෙස් වර්ධනයට සහ හිසකෙස් ව්යුහය වැඩි දියුණු කරයි.
චිකෝරි යනු කුමක්ද?
චිකෝරි (ලතින් චිචෝරියම්) යනු ඇස්ටරේසී හෝ ඇස්ට්රා පවුලේ බහු වාර්ෂික හෝ ද්විවාර්ෂික bs ෂධ පැළෑටි වර්ගයකි. බොහෝ අය මෙම ශාකය සලකන්නේ දීප්තිමත් නිල් පැහැති මල් සහිත, පාර අයිනේ, තණබිම්වල සහ අපේ රටේ මුඩුබිම්වල වැඩෙන වල්පැලෑටි ය. චිකෝරි යනු පුදුමාකාර මී පැලෑටියක් වන අතර තණබිම්වල පශු සම්පත් සඳහා ප්රියතම සංග්රහයකි. බොහෝ විට මෙම ප්රයෝජනවත් ශාකය බටහිර සයිබීරියාවේ සහ අල්ටයිහි සොයාගත හැකිය. චිකෝරි යනු කොකේසස්හි මෙන්ම බටහිර යුරෝපය, යුක්රේනය, ඉන්දියාව, එක්සත් ජනපදය සහ ඉන්දුනීසියාව යන රටවල තරමක් පොදු සංස්කෘතියකි.
රුසියාවේ චිකෝරි වගා කිරීමට පටන් ගත්තේ 1880 දී යාරොස්ලාව් පළාතේ ය. මෙම ශාකයේ විශේෂ දෙකක් තවමත් සාර්ථකව වගා කෙරේ: සලාද කොළ චිකරි සහ සාමාන්ය චිකෝරි. මීටර් 15 කට ආසන්න දිගකින් යුත් චිකොරි රූට්, එහි වාසිය රසකැවිලි කර්මාන්තයේ සහ කෝපි කර්මාන්තයේ සොයාගෙන ඇත. කෝපි බෝංචි සමඟ ඒකාබද්ධව කෝපි බීම සෑදීම සඳහා මූල භාවිතා වන අතර එය කෝපි සඳහා ප්රධාන ආදේශකය ද වේ. ස්වාභාවික කෝපි වලට එකතු කරන ලද වියළි හා බැදපු චිකරි මුල් එහි රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි. වගා කරන ලද චිකෝරි විශේෂවල කොළ නැවුම් සලාද සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් එකතු කිරීමක් මෙන්ම ස්වයංපෝෂිත අතුරු කෑමක් ද වේ.
චිකොරි වල වාසිදායක සංයුතිය.
චිකෝරි මූලයේ අඩංගු වන්නේ: විටමින් සී, පෙක්ටින්, බී විටමින් (බී 1, බී 2, බී 3), දුම්මල, සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක (කේ, නා, සී, එම්ජී, ෆෙ, පී, ආදිය), කැරොටින්, කාබනික අම්ල, ප්රෝටීන් සහ ටැනින්. චිකෝරි වල ප්රයෝජනවත් ඉනුලින් 40-60% ක් පමණ අඩංගු වන අතර උපරිම සමයේදී වියළන ලද මූලයේ 75% ක් පමණ ඉනුලින් අඩංගු විය හැකිය. ඉනුලින්ට ස්තූතියි, චිකරි මූල සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මිනිස් බඩවැල්වල ජීවත්වන විශේෂ “ප්රයෝජනවත්” බැක්ටීරියා - බිෆිඩම්බැක්ටීරියා - ඉනුලින් පෝෂණය කරන බැවින් ද්රාව්ය චිකෝරි බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා සාමාන්යකරණය කරයි. මාර්ගය වන විට, කෝපි හෝ තේ වල ඉනුලින් නොමැත. වර්ණයෙන් හා විශේෂයෙන් රසයෙන් ද්රාව්ය චිකෝරි ස්වාභාවික බැදපු කෝපි වලට බොහෝ සෙයින් සමාන ය, නමුත් චිකෝරි වල තේ සහ කෝපි වල අඩංගු රසායනික සංයෝගයක් වන කැෆේන් අඩංගු නොවේ. කැෆේන් අඩංගු බීම සෑම විටම ඇතැම් රෝග ඇති අයට පානය කළ නොහැක. කැෆේන් සනාල තානය වැඩි කරයි, එබැවින් අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා තහනම්ය. රිද්මයානුකූල බාධා ඇති කළ හැකි බැවින් කැෆේන් - අඩංගු බීම හෘද රෝග සඳහා contraindicated. ඊට අමතරව, ද්රාව්ය චිකෝරි මිහිරි රසයක් ඇති අතර එය වැදගත් ය. මිනිසුන්ගෙන් 80% ක් පමණ තේ සහ කෝපි පානය කරන්නේ සීනි හෝ වෙනත් පැණිරස යමක් එකතු කරන අතර දියවැඩියාවෙන් එය බෙහෙවින් නුසුදුසුය. අතිරික්ත සීනි ද අතිරික්ත බර පෙනුමට හේතු වේ. ඉනුලින් යනු ෆ ruct ක්ටෝස් වල බහු අවයවයකි, එය රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ දියවැඩියාව හා අධික බර ඇති පුද්ගලයින්ට චිකෝරි භාවිතා කිරීම හොඳ බවය.
ද්රාව්ය චිකරි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
චිකෝරි තෙතමනය අවම වශයෙන් ඇතුල් වන විට "තද වන" බැවින්, චිකෝරි හර්මෙටික් ලෙස මුද්රා තබන ලද භාජන වල ගබඩා කර වියළි හැන්දකින් පමණක් භාජනයෙන් ඉවතට ගත යුතුය.
පසුගිය වසර 5-6 තුළ, චිකෝරි රුසියානු වෙළඳපොලේ පුළුල් ලෙස බෙදා හැර ඇති අතර, මෙම ද්රව්යයේ ප්රතිලාභ සහ හානිය සාකච්ඡා කෙරේ. මෙය ද්රාව්ය නිෂ්පාදනයක් (කුඩු) වන අතර එය පානයක් සඳහා උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලබන අතර එහි රස ලක්ෂණ අනුව කෝපි වලට සමාන වේ. එමනිසා, අධි රුධිර පීඩනය, ආමාශ රෝග හෝ කැෆේන් අතහැර දැමීමට හෝ දත් වල සුදු පැහැය ආරක්ෂා කර ගැනීමට බොහෝ අය කැමති වේ. මෙම පානයෙහි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර එම නිසා ශරීරයට යහපත් වේ.
සාමාන්ය තොරතුරු
චිකෝරි යනු ඇස්ට්රොව් පවුලේ ශාකසාර ශාකයකි. මෙම ඔසු වල නිජබිම මධ්යධරණී මුහුද ලෙස සැලකේ. වැඩිදුර සැකසීම සහ බීම සකස් කිරීම සඳහා කුඩු ද්රාව්ය නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා එය කාර්මික පරිමාණයෙන් වගා කෙරේ.
ක්ෂණික බීම වෙළඳපොලේ දිස්වීමට පෙර එය අතින් සකස් කරන ලදී. මෙම සූදානම සමඟ චිකොරි වල ප්රතිලාභ ආරක්ෂා විය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුල් එකතු කර පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය විය, පසුව ඒවා කපා වියළා ගන්න. ඊට පසු අංශු බදින ලද අතර කුඩු බවට පත් කරන ලදී. වර්තමානයේ, එවැනි ගැටළුවක් නොමැත, මන්ද මෙම ඔසු වල මුල භූමියේ, සම්පූර්ණ ස්වරූපයෙන් හෝ ද්රාව්ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස විකිණීමට ඇත.
ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය
චිකෝරියේ වාසි ලැබෙන්නේ එහි විටමින් අන්තර්ගතය හේතුවෙනි. සංයුතියේ විටමින් 12 ක් අඩංගු වේ:
- බීටා-කැරොටින් (3430 mg) ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි, නිදහස් පටලැවිල්ල ඒ හරහා විනිවිද නොයන ලෙස සෛල පටලය ශක්තිමත් කරයි, පිළිකා වර්ධනයට දායක විය හැකි සෛල තුළ දිය නොවන සංයෝග සාදයි,
- විටමින් සී (24.0) ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් විශේෂයෙන් ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් අවශ්ය ගර්භනී කාන්තාවන්ට තමන්ගේ ශරීරය සහ කලලරූපය ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කර ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ (දෛනික අනුපාතය 120-150 mg),
- choline (12.8) මේද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර මේදවල අක්මාව සක්රීයව පිරිසිදු කරයි,
- බීටා-කැරොටින් වැනි විටමින් ඊ (2.26), ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, සෛල පටල ශක්තිමත් කරන අතර ඒවාට නිදහස් රැඩිකලුන් විනිවිද යාම වළක්වයි, එමඟින් පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, එහි අණු රතු රුධිර සෛල වලින් වටවී ඇති අතර සෛල වලට ඔක්සිජන් රැගෙන යන අතර විනාශකාරී බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා වේ. මෙම නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ,
- විටමින් බී 5 (1.16) සම සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, කෝටිකෝස්ටෙරොයිඩ් සහ අධිවෘක්ක බාහිකයේ හෝමෝන මගින් ප්රතිදේහ නිපදවීමට සම්බන්ධ වේ.
- විටමින් පීපී (1.02) සහ බී විටමින් සමඟ පෝෂ්ය පදාර්ථ ශක්තිය බවට සැකසීමට සම්බන්ධ වේ,
- විටමින් බී 6 (0.11) මේදය, ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට දායක වේ (එහි ආධාරයෙන් අක්මාව තුළ මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන බිඳ වැටෙන එන්සයිම සෑදී ඇත),
- විටමින් බී 2 (0,1) සෛල බෙදීම් සහ ශරීර වර්ධන ක්රියාවලීන් සඳහා සම්බන්ධ වේ, එබැවින් සාමාන්ය කලලරූපී වර්ධනය සඳහා ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට අවශ්ය වේ (දෛනික සම්මත 2.2 mg),
- විටමින් බී 1 (0.06) සෛල පටල ශක්තිමත් කරයි, පෙරොක්සයිඩ් නිෂ්පාදනවල negative ණාත්මක බලපෑම් වලින් ඒවා ආරක්ෂා කරයි (ඇත්ත වශයෙන්ම එය ප්රතිඔක්සිකාරකයකි),
- විටමින් K (297.6) g) රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්රියාවලිය සාමාන්යකරණය කරයි, කප්පාදුව, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කරයි, එබැවින් මෙහෙයුම් වලින් පසු ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීම අවශ්ය වේ (දෛනික බර කිලෝග්රෑමයකට 2 μg),
- විටමින් ඒ (286) යනු රෝඩොප්සින් හි දෘශ්ය වර්ණකයක් වන අතර එය ඇසට අඳුරු සහ ආලෝකය අතර වෙනස හඳුනා ගැනීමටත්, අඳුරේ දැකීමටත්, වර්ණ සෙවන හඳුනා ගැනීමටත් උපකාරී වේ, මන්ද විටමින් විටමින් (1000-1500 mcg) දෛනික දීමනාව දෘශ්ය තීව්රතාව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- විටමින් බී 9 (110) ගර්භනී කාන්තාවන්ට අත්යවශ්ය වේ, මන්ද එය භ්රෑණ ස්නායු පද්ධතිය ගොඩනැගීමට සම්බන්ධ වන බැවිනි (දෛනික සම්මත 200-500 mcg).
චිකෝරි සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දෙවන දෙය එහි සංයුතියේ ඇති ඛනිජ ලවණ වේ:
- පොටෑසියම් (420 mg) හෘද පේශි ඇතුළු මාංශ පේශි වැඩ සාමාන්යකරණයට සම්බන්ධ වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, එය අරිතිමියා සඳහා properties ෂධීය ගුණ ඇත, මන්ද එය හෘද ස්පන්දන වේගය පෙළගැස්වීමට සහ ප්රහාරවල බරපතලකම හා සංඛ්යාතය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ,
- කැල්සියම් (100) යනු අස්ථි, දත් සහ නියපොතු සඳහා වැදගත් “ගොඩනැගිලි” ද්රව්යයකි. ඇටසැකිල්ලේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා එය අවශ්ය වේ,
- පොස්පරස් (47) කැල්සියම් සමඟ අස්ථි සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට ඔවුන්ට උපකාරී වේ, විරූපණයෙන් ආරක්ෂා වේ,
- සෝඩියම් (45) යනු අන්තර් සෛලීය තරලයේ සංයුතියේ වැදගත් ද්රව්යයකි. සෛල වලට පෝෂ්ය පදාර්ථ මාරු කිරීමේදී සම්බන්ධ වේ,
- මැග්නීසියම් (30) කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි,
- මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වූ පසු යකඩ (0.9) ඔක්සිජන් සමඟ අන්තර්ක්රියා කරයි, මෙය ඔක්සිජන් වාහකයක් වන හිමොග්ලොබින් සඳහා අවශ්ය වේ. රක්තහීනතාවයේ දී (ශරීරයේ යකඩ ප්රමාණය අඩු කිරීම) එහි සුව ගුණ මෙයින් පැහැදිලි වේ.
- මැංගනීස් (0.43), කැල්සියම් සහ පොස්පරස් සමඟ අස්ථි පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් A, B සහ C පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි,
- සින්ක් (0.42) අස්ථි සෑදීමට ද සම්බන්ධ වන අතර එබැවින් ක්රියාකාරී වර්ධන කාල පරිච්ඡේදයේදී දරුවන්ට එය අවශ්ය වේ (දෛනික අනුපාතය 11 mg දක්වා),
- තඹ (0.3) කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි. මේ නිසා සමේ නම්යතාවය වැඩිවේ. සනාල රෝග වල එහි සුව ගුණාංග ද මෙය පැහැදිලි කරයි - කොලජන් තිබීම ඔවුන්ගේ බිත්තිවල ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කරන අතර ඒවායේ ස්වරය යථා තත්වයට පත් කරයි,
- සෙලේනියම් (0.3 mcg) පිරිමින්ට අත්යවශ්ය වන්නේ එය ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන බැවිනි.
ද්රාව්ය කුඩු පානයක කැලරි ප්රමාණය ඉතා අඩුය. වියළි නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් තුළ 21 kcal, සහ එක් තේ හැන්දක ද්රාව්ය කුඩු ග්රෑම් 7 ක් සහ කැලරි එකහමාරකට වඩා අඩුය.මේ අනුව, පානයෙහි සන්තෘප්තිය මත පදනම්ව, එක් වීදුරුවක (සීනි හෝ කිරි නොමැතිව) කැලරි එකහමාරක සිට පහ දක්වා (කළු තේ 5-7, කෝපි 37 දක්වා).
බීම සෑදීම
දියර චිකෝරි (උතුරන වතුරෙන් තනුක කළ කුඩු) කෝපි වෙනුවට කැෆේන් අතහැර දැමීමට බල කෙරෙයි (ගර්භනී කාන්තාවන් වැඩි ස්නායු උද්දීපනයක්, අධි රුධිර පීඩනය). එය රසයට කෝපි වලට සමාන වනවා පමණක් නොව, තණකොළ හා මුල්වල සංයුතියේ ඉනුලින් සහ පොලිසැකරයිඩ අන්තර්ගතය නිසා ස්වාභාවික ශක්තියක් ලෙස ක්රියා කරයි.
බීම වර්ගයක් සැකසීමේ ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් කුඩු පැකේජයක් මත විස්තර කෙරේ. බොහෝ විට, කුඩු එක් අතුරුපස හැන්දකට උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කර විනාඩි දෙකක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඊට පස්සේ බොන්න.
කිරිවල චිකෝරි සාරය පෙරීම සඳහා ක්රම ද ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, අතුරුපස හැන්දක් කුඩු වත් කරනුයේ ජලය නොව උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 250 ක් සමඟ ය. මෙම ක්රමය මඟින් පානයෙහි රසය කෝපි මෙන් වැඩි කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, මන්ද උතුරන වතුරෙන් සාදන ලද චිකෝරි සෑම කෙනෙකුම කැමති නැති ලක්ෂණයකි.
වැදගත්! කිරිවල තනුක කළ චිකොරි වල වාසි සහ හානිය වෙන වෙනම සලකා බැලිය යුතුය. එළකිරි තිබීම යකඩ ජීර්ණය කිරීමේ හැකියාව වඩාත් අපහසු කරයි. එබැවින් රක්තහීනතාවය සමඟ එය එළවළු ඇනලොග් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම වටී, උදාහරණයක් ලෙස සෝයා කිරි.
චිකෝරි පිරිමින්ට පමණක් ප්රයෝජනවත් වන ප්රධාන දේපල වන්නේ සෙලේනියම් අන්තර්ගතයයි. එය ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිපදවීමට දායක වේ. හෝමෝනය, විභවය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ඔසු වලින් පානය කරන ඩයුරටික් ගුණාංග ජානමය පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර ආසාදන වර්ධනය වීම වළක්වයි. මෙය වැදගත් ලක්ෂණයකි, මන්ද සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව ප්රජනක වයසේ පිරිමින්ගෙන් 50% ක් පමණ ප්රවේණි පද්ධතියේ රෝගවලින් පීඩා විඳිති.
භාවිතයට පෙර, චිකෝරියේ contraindications දැන ගැනීම වැදගත්ය, මන්ද සමහර විට සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් හානියක් කරයි. චිකෝරි මූලයෙන් ද්රාව්ය පානයක් භාවිතය අවලංගු කිරීමට හේතුව ප්රතිජීවක is ෂධ භාවිතයයි. චිකෝරි සාරය ඒවායේ ජීර්ණයට අහිතකර ලෙස බලපායි. එහි කැල්සියම් ලවණ අඩංගු වන අතර එමඟින් ටෙට්රාසයික්ලයින් drugs ෂධ අවශෝෂණය කිරීමේ මට්ටම 80% දක්වා අඩු කරයි. ප්රතිජීවක effectiveness ෂධවල effectiveness ලදායීතාවය ද අඩු වන අතර සුව කිරීමේ ගුණාංග අඩු වේ.
එය වරිකොස් නහර සඳහා චිකෝරි contraindications ඇත. සංයුතියේ විටමින් A, C සහ E අඩංගු වීම නිසා දෛනික භාවිතය නහර තව තවත් පුළුල් කරයි, එය රුධිර වාහිනී වල බිත්තිවලට බලපාන අතර නිෂ්කාශනය වැඩි කරයි. ඒවා ද කේශනාලිකා වල පාරගම්යතාව වැඩි කරයි. මෙම ගුණාංගය රෝගයේ ගමන් මග අවුල් කරන අතර වර්තමාන රෝග ලක්ෂණ නරක අතට හැරේ. එකම හේතුව නිසා, අහුපෑවතට චිකරි සාරය භාවිතා නොකරන්න.
රතු රුධිර සෛල එකට ඇලී සිටීමට ඉඩ නොදෙන මැග්නීසියම් සහ විටමින් සී වල බලපෑම යටතේ අධික ලෙස වාසෝඩිලේෂණය හා රුධිරය සිහින් වීම නිසා, අධි රුධිර පීඩනය (අඩු රුධිර පීඩනය) ඇති විට ද්රව චිකෝරි contraindicated, රුධිර පීඩනය දෙපැත්තටම පනිනවා. එක් මාත්රාවක් පවා රුධිර පීඩනය අඩුවීමට හේතු වන අතර, හයිපෝටෙන්ටිව් රෝගීන් තුළ කරකැවිල්ල, ඔක්කාරය හා දුර්වලතාවයට හේතු වේ.
එය ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට චිකරි බලපෑම් ඇති කරයි. විටමින් සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් උග්ර කිරීමට හේතු වේ. එසේම, දිනපතා බීම වීදුරු තුනකට වඩා භාවිතා කිරීමත් සමඟ විටමින් සී හි හයිපර්විටමිනෝසිස් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාවක් ඇත.
චිකෝරියේ ප්රතිලාභ බොහෝ දුරට එහි ඇති කැල්සියම් ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා වුවද, එම කාරණයම යූරොලිතියාසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අයට ද සිදුවන හානිය පැහැදිලි කරයි. දියර චිකෝරියේ කැල්සියම් ඔක්සලේට් අඩංගු වන අතර එය මුත්රා වල ආම්ලිකතාවය අඩු කරයි. වකුගඩු හා මුත්රාශයේ අවසාදිත වීම, ගල් වැඩීම හෝ ඒවා සෑදීමට මෙය හේතු වේ.
ශරීරයේ පරපෝෂිතයන්?
පෙනුමේ සමහර රෝග ලක්ෂණ:
- අධික දහඩිය දැමීම
- ප්රතිශක්තිය දුර්වල වීම, නිතර නිතර සෙම්ප්රතිශ්යාව,
- දුර්වලකම, තෙහෙට්ටුව,
- ස්නායු තත්වය, මානසික අවපීඩනය,
- හිසරදය සහ ඉරුවාරදය
- අනුක්රමික පාචනය සහ මලබද්ධය,
- මට පැණිරස හා ඇඹුල් අවශ්යයි
- නරක හුස්ම
- නිතර කුසගින්න
- බර අඩු කර ගැනීමේ ගැටළු
- ආහාර රුචිය අඩු විය
- රාත්රියේ දත් ඇඹරීම, ලවණ කිරීම,
- උදරයේ වේදනාව, සන්ධි, මාංශ පේශි,
- කැස්ස පහව යන්නේ නැත
- සම මත කුරුලෑ.
ඔබට කිසියම් රෝග ලක්ෂණයක් තිබේ නම් හෝ රෝගයට හේතු සැක කරන්නේ නම්, හැකි ඉක්මනින් ඔබේ ශරීරය පිරිසිදු කළ යුතුය. මෙය කරන්නේ කෙසේදැයි මෙහි කියවන්න.
චිකෝරියේ වාසි සහ හානිය
චිකෝරි කෝපි පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කළද, එය තවමත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත.
ශාකයේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති වන්නේ ශාකයේ පොහොසත් රසායනික සංයුතියක් පැවතීම හේතුවෙනි.
එහි සංයුතිය බොහෝ ප්රයෝජනවත් හා සුව කිරීමේ අංග අඩංගු වේ.
හඳුනාගත් සංරචක විශාලතම සංඛ්යාව:
- විටමින් බී 1, බී 2, බී 3, සී,
- ප්රෝටීන් ද්රව්ය
- කැරොටින් - මේද-ද්රාව්ය විටමින් වර්ගයකි.
- ෆ ruct ක්ටෝස් - රසකාරක, සීනි ආදේශක,
- ඉනුලින්
- බොහෝ හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය සහ අංශු මාත්ර.
පැමිණෙන සියලුම ද්රව්ය ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන නමුත් ඒවා අතර ඉනුලින් වඩාත් කැපී පෙනේ. මෙම සං component ටකය ආහාර ජීර්ණය, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සමත් වේ. ඔබට ඕනෑම වයසක චිකෝරි පානයක් පානය කළ හැකිය.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය සීනි සහ බොහෝ ආහාර අනුභව නොකරයි. මෙම ද්රව්යය - ඉනුලින්, එවැනි පිරිසකට අවසර දී ඇත, එය මිහිරි වුවත්, එය පැණි රසකාරකයක් බැවින් එය ශරීරය තුළ පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ.
කැරොටින් කැරට් වලද දක්නට ලැබේ. මෙම විටමින් ශරීරයේ හෘද හා සනාල පද්ධතියට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. වයසට යාමේ ක්රියාවලිය වළක්වා ගත හැකිය. ශරීරයට මෙම විටමින් අවශ්ය නම්, ඔබට කැරට් පමණක් නොව, චිකොරි වලින් පානයක් සතුටින් පානය කළ හැකිය.
ශරීරයට විටමින් බී, සී අවශ්ය වන්නේ සංවර්ධනය, work ලදායී වැඩ, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට පරිපූර්ණ ලෙස සහාය වීම සඳහා ය. විටමින් සී අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක වල ක්රියාකාරිත්වයට බලපායි.
මෙම ධනාත්මක ගුණාංග වලින් පසුව, සමහර විට negative ණාත්මක ඒවා කිහිපයක් ද සැඟවී ඇත. සියල්ලට පසු, සියලු ප්රයෝජනවත් bs ෂධ පැළෑටි හෝ ශාක අතුරු ආබාධ හෝ negative ණාත්මක පැත්තක් ඇත. ශරීරය පැමිණෙන සියලුම සංරචක හොඳින් ඉවසා සිටී නම්, චිකෝරි සෞඛ්යයට හානියක් නොකරයි.
මෙම පානය පානය කරන පුද්ගලයා චිකෝරි යම් ආකාරයකින් ස්නායු පද්ධතියට බලපාන බවත්, ශරීරය උද්දීපනය වන තත්වයකට ගෙන යන බවත් අමතක නොකළ යුතුය. එමනිසා, නින්දට යාමට පෙර, පානය නිර්දේශ නොකරයි.
චිකෝරි විරේචක, ඩයුරටික් ලෙස ශරීරයට බලපෑම් කිරීමට සමත් වේ. මල බද්ධයට එරෙහි සටනේදී භාවිතා වේ, ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු.
බර අඩු කර ගැනීමේ මාධ්යයක් ලෙස චිකෝරි
චිකෝරි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ෆ ruct ක්ටෝලිගොසැකරයිඩ වල ප්රභවයකි. මෙම සංයෝගවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ප්රයෝජනවත් මයික්රොෆ්ලෝරා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගුණ කරයි.
මූලයෙන් පානය කිරීමෙන් අක්මාව, රුධිරය, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමට, අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට හැකි වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් පානය කරන අතරතුර මේද බිඳවැටීමේ වේගය වැඩි වන අතර රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු වේ. මීට අමතරව, චිකෝරි ආහාරයට ගන්නා විට, ශරීරයට තෘප්තියක් දැනේ, පසුව ඔබට කෑමට අවශ්ය නැත.
ඒවා පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මෙන්ම රෝස උකුල්, බ්ලූබෙරීස්, මින්ට්, මුහුදු අම්බෙලිෆර් සහ ලින්ඩන් යන දෙකම භාවිතා කරයි.
අස්ථායී පෝෂණය, අක්රිය ජීවන රටාව, අමතර පවුම් සෑදිය හැකිය. ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා කෝපි වෙනුවට චිකෝරි පානය කළ යුතු අතර, ඔබේ ශරීරය ප්රයෝජනවත් විටමින් සමඟ සංතෘප්ත කළ හැකි අතර සෙලියුලයිට් පෙනුමට ප්රතිරෝධය දැක්විය හැකිය.
පානයට පහත සඳහන් ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ ඇත:
- චිකෝරි බීම කෝප්පයක දෛනික විටමින් ඒ ප්රමාණයෙන් 35% ක් අඩංගු වේ. එයට ස්තූතියි, සමේ ස්වාභාවික කොලජන් නිපදවීම වැඩි වන අතර එමඟින් විවිධ ආසාදනවලින් සම ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර කෝපයක් සමනය කළ හැකි අතර ආවරණයේ මූලික වර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
- බීම මිලි ලීටර් 200 ක් දිනපතා විටමින් සී පරිභෝජනයෙන් තුනෙන් එකක් අඩංගු වේ. මෙම සං component ටකය ශරීරයට ජීවය ලබා දෙන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයකි.
- තලා දැමූ මූල අතිරික්ත බරට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා සම්බාහනය සහ ශරීර එතීම සඳහා යොදා ගනී. එය මුළු ශරීරයේ සමේ ඇතිවන කෝපාවිෂ් and තාව සහ ඉදිමීම සමනය කළ හැකිය.
- චිකෝරි බීම වීදුරුවක් ෆෝලික් අම්ලයේ දෛනික වටිනාකමෙන් 50% ක් ප්රතිස්ථාපනය කරයි. නව ශරීර සෛල වර්ධනය සඳහා මෙම ද්රව්යය අවශ්ය වේ.
චිකෝරි සකස් කිරීම සඳහා වන එක් වට්ටෝරුවක් වන්නේ කුඩු තේ හැඳි දෙකක් සමඟ වතුර තේ හැඳි 200 ක් තනුක කිරීමයි. උනු, විනාඩි 10 ක් අවධාරනය කරන්න. උදෑසන සහ සවස ආහාර වේලකට පැයකට පෙර පරිභෝජනය කරන්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තවත් පානයක් ලෙස ඔවුන් ගොජි බෙරි, චිකෝරි සහ ස්ටේවියා සමඟ හරිත කෝපි භාවිතා කරයි, හොඳ සහ ධනාත්මක සමාලෝචන ඇත.
ස්ටේවියා - සාමාන්ය ලක්ෂණ සහ ගුණාංග
ස්ටේවියා යනු ද්විවාර්ෂික ශාකයකි.
එය කෙළින් කොළ සහ කඳන් සහිත පහත් පඳුරකි. වසර 1,500 කට වැඩි කාලයක් දකුණු ඇමරිකානු ජනගහනය විසින් පුළුල් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. ශාක උස උපරිම මීටරයකට ළඟා වේ. එක් පඳුරකට කොළ 1200 ක් දක්වා ගෙන යා හැකි අතර ඒවා මෙම ශාකයේ වඩාත්ම වටිනවා.
ඔබට ඕනෑම තැනක ස්ටේවියා වර්ධනය විය හැකිය, ප්රධාන දෙය වන්නේ එහි වර්ධනය සඳහා සුදුසු තත්වයන් නිර්මාණය කිරීමයි. පෘථිවිය නිරන්තරයෙන් තෙතමනය කළ යුතුය. මීට අමතරව, අවට වායුගෝලයේ ඉහළ ආර්ද්රතාවයක් තිබිය යුතුය, වාතයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 15 ක් විය යුතුය. ස්ටේවියා වර්ග 80 ක් පමණ ඇත.
ස්ටේවියා හොඳම රසකාරකය. ශාකයේ කොළ සාමාන්ය සීනි වලට වඩා 15 ගුණයක් පැණි රසයි. එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. ඒවායින් එකක් වන්නේ ඩිටර්පීන් ග්ලයිකෝසයිඩ් ය. ස්ටේවියා මිහිරි වුවත් එහි කැලරි ප්රමාණය ඉතා අඩුය. යුෂ වලට ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇත. ශාකයේ කොළ වලින් ලබා ගන්නා කුඩු වල ස්ටීවියෝසයිඩ් අඩංගු වේ.
මෙම සංයෝගයට පහත ධනාත්මක ගුණාංග ඇත:
- සීනි වලට වඩා 150 ගුණයක් පැණි රසයි
- අඩු කැලරි ප්රමාණය, සීනි ග්රෑම් 100 - 387 kcal, ස්ටේවියා කුඩු ග්රෑම් 100 - 18 kcal.
- රසකාරකය ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇත,
- රුධිර ග්ලූකෝස් වලට බලපාන්නේ නැත,
- එය ඕනෑම ද්රවයක හොඳින් දිය වී යයි,
- ශරීරයට හානිකර නොවේ.
මීට අමතරව, බොහෝ විශේෂ experts යන් මෙම සං component ටකයේ බලපෑම මිනිස් සිරුරට ධනාත්මක ප්රතිචාර දක්වයි.
ස්ටේවියා වල වාසි සහ හානි
දැනටමත් ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ස්ටේවියා ස්වාභාවික ශාක සං component ටකයක් වන අතර එය සෞඛ්යයට අහිතකර නොවේ.
එහි ධනාත්මක ගුණාංග අතර එය බොහෝ විටමින් (A, B, C, D, E, PP) වල වාහකයක් වේ. ඛනිජ අඩංගු වේ - යකඩ, කැල්සියම්, තඹ, ක්රෝමියම්, සින්ක්, පොස්පරස්. අම්ල - කෝපි, ෆෝමික්, හියුමික්.
කොළ යනු ඇමයිනෝ අම්ල 17 ක් වන සගන්ධ ෙතල් වල ප්රභවයකි.
ශාකයේ දෙවන නම මී පැණි තණකොළ ය.
- ආතරයිටිස් සහකාර
- රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.
- හෘද හා සනාල පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- දත් එනමලයට හානියක් නොකරයි.
- අජීර්ණ ඉවත් කරයි.
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
- මුඛ කුහරය සඳහා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ලෙස ක්රියා කරයි.
- පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා වේ.
- එහි ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත.
ස්ටේවියාට දැඩි ලෙස ප්රකාශිත ප්රතිවිරෝධතා නොමැත. වැඩිහිටියන්ට මෙන්ම දරුවන්ටද ආහාරයට ගත හැකිය. ශාකයේ එක් සංරචකයකට අධි රුධිර පීඩනය හෝ නොඉවසීම ඇති ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. මව්කිරි දීමේදී කාන්තාවකගේ ශරීරයට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් හෝමෝන පසුබිමක් ඇති බැවින් මෙම ශාකයෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය. ස්ටීවියා මගින් රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකි බැවින්, භාවිතයට පෙර හයිපෝටෙන්ටිව් රෝගීන් වෛද්ය විශේෂ ists යින්ගේ උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
ස්ටේවියා පිළිබඳ තොරතුරු මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් දක්වා ඇත.
ද්රාව්ය චිකොරි වලින් සාදා ඇත්තේ කුමක්ද?
චිකෝරි සාමාන්ය යාපහුව බලකොටුවක වියලූ මුල් වලින් සාදා ඇත. ද්රාව්ය ස්වරූපයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ද්රව සාන්ද්රණයක් ප්රථමයෙන් නිපදවනු ලබන අතර, කුඩු සාදනු ලබන්නේ අතිරික්ත ද්රව වාෂ්පීකරණය කිරීමෙනි.
නිස්සාරණයෙන් ලබා ගන්නා වාසිදායක ද්රව්යවලට කෝපි හා සමාන අද්විතීය රසයක් හා සුවඳක් ඇත.
සටහන! ප්රසන්න තිත්තකමකින් යුත් සුවඳ ක්ෂණික පානයක් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයෙකුගේ උදෑසන ආහාරය පරිපූර්ණ ලෙස සම්පූර්ණ කරයි. එපමණක්ද නොව, එය සකස් කිරීම පහසුය. කුඩු කෝප්පයට උණු වතුර වත් කිරීම ප්රමාණවත්ය.
චිකෝරියේ කැලරි කීයක් තිබේද?
ද්රාව්ය නිෂ්පාදනයක් තුළ කැලරි කීයක් තිබේදැයි පෝෂණවේදීන් දනී. කුඩු ග්රෑම් 100 ක් තුළ කැලරි 11 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
චිකොරි වල අඩංගු වන්නේ:
- ප්රෝටීන් ග්රෑම් 4.0 කි
- කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 68.0,
- මේදය 0 ග්රෑම්.
සකස් කළ පානයෙහි සංයුතියට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඇතුළත් වේ:
- බීමට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙන ඉන්ටිබින් ග්ලයිකෝසයිඩ්,
- ෆ ruct ක්ටෝස්
- කාබනික අම්ල
- තණතීරු
- සම් පදම් කිරීමේ සංරචක
- පෙක්ටින්
- විටමින් - සී, බී කාණ්ඩය, කැරොටින්,
- ඛනිජ - K, Mg, Fe, Na, P, Ca.
ශරීරයේ ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් කිහිපයක් නියාමනය කරන එහි සංයුතියේ ඉනුලින් පොලිසැකරයිඩ තිබීම මූල අගය කරනු ලැබේ.
චිකෝරි ද්රාව්ය හා contraindications වල ගුණාංග
චිකෝරියේ වටිනා ගුණාංග තීරණය වන්නේ පැමිණෙන ද්රව්ය මගිනි. ද්රාව්ය පානයක් හෘදයේ හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නිෂ්පාදනයට පාහේ ප්රතිවිරෝධතා නොමැත.
චිකෝරි "බහුපාර්ශ්වීයව" ශරීරයට බලපායි:
- කෝපි ආදේශකයක් ලෙස, චක්රීය මූලයේ කැෆේන් අඩංගු නොවන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය රුධිර පීඩනය වැඩි නොකරන බවයි.
- ඉනුලින් ඇතුළත් කිරීම කැල්සියම් අවශෝෂණය වැඩි කරයි, අස්ථි හා දත් වල සෞඛ්යය පවත්වා ගනී. එය ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි.
- චිකෝරි පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් - හෘද සංකෝචනය සඳහා අත්යවශ්ය අංගයකි.
- මැග්නීසියම් එහි සංයුතියේ හෘද ස්පන්දනය, අරිතිමියාව, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, එය රාත්රී පාදයේ කැක්කුම සමඟ සටන් කරයි.
- යකඩ රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම පවත්වා ගනී.
- ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මර්දනය කරන අතරම බඩවැල්වල චලනය වැඩි දියුණු කරන අතර මයික්රොෆ්ලෝරා සාමාන්යකරණය කරයි.
- එය මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් වල පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර එමඟින් හානිකර කොලෙස්ටරෝල්, විෂ සහ විෂ ඉවත් කරයි.
මාර්ගය වන විට! ඉනුලින් රුධිරයේ සීනි සාමාන්යකරණය කරයි, කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි, එබැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
චිකෝරි කුසගින්න අඩු කළ හැකිය. පෝෂණවේදීන් ආහාර රුචිය පාලනය කිරීමේ පානයක් නිපදවා ඇත. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරයට පැයකට පෙර බීම කෝප්පයක් පානය කිරීම ඔවුන් නිර්දේශ කරයි. මෙම ක්රමය අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් සතියකට කිලෝග්රෑම් 1 ක් ඉවත් කර ගත හැකිය.
නිෂ්පාදනයේ වාසිය නම් එහි GMOs අඩංගු නොවීමයි. වයස අවුරුදු 7 සිට ළමයින්ට බීම පානය කළ හැකිය.
චිකෝරි ආරක්ෂිතයි, නමුත්:
- ආශ්රිත ශාක වලට අධි සංවේදීතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකිය - ෂිටිම්, ඩේසි, ක්රිසන්තමම්,
- ආමාශයේ තුවාලයක්, අහුපෑවතක් හෝ හයිපර්ඇසිඩ් ගැස්ට්රයිටිස් ඇති රෝගීන්ට පානයක් නොකරන්න.
- ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී එයට සම්බන්ධ වීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
චිකරි ද්රාව්ය: ඔබට දිනකට කොපමණ ප්රමාණයක් පානය කළ හැකිද යන්නෙහි වාසි සහ හානිය
ඉනුලින් ප්රමාණය ඔබට පානය කළ හැකි ප්රමාණයට බලපායි. ඔබ 30% කුඩු මිලදී ගන්නේ නම්, දිනකට චිකෝරි කෝප්ප 2 ක් ඔබේ සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වේ. අඩු සාන්ද්රණයක ද්රාව්ය පානයකින් කිසිදු හානියක් නොමැත.
ඔබ එහි සුවඳ හා රසයට කැමති නම්, ඕනෑම ප්රමාණයකින් දිගටම පරිභෝජනය කරන්න.
බීම රස විඳීමට, නිෂ්පාදිතය ව්යාජ නොවන බවට වග බලා ගන්න.
චිකෝරි නිෂ්පාදන පොහොසත් රේඛාවක් NovaProduct AG විසින් නිරූපණය කෙරේ.
චිකෝරි, ප්රතිලාභ සහ හානියක් සහිත කෙෆීර්
සාමාන්යයෙන් කොළ හෝ වියළි චිකරි සහිත කෙෆීර් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පානය කරනු ලැබේ.
මෙම මිශ්රණයේ ඇති වාසිය නම් නිෂ්පාදන දෙකම:
- ආහාර රුචිය අඩු කරන්න
- පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන්න.
එවැනි මිශ්රණයක් හානිකර විය හැකිය:
ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර දිනකට දෙවරක් ගත් ඒකාබද්ධ පානයකින් පසු කුසගින්න අඩු වේ. ආහාරයට ගත් ආහාර වේගයෙන් ජීර්ණය වන බැවින්, එයින් කුඩා කොටසක් මේදය බවට පත්වේ.
අඩු කැලරි සහිත ආහාරවල පසුබිමට එරෙහිව, චිකෝරි සහිත කෙෆීර් මාස කිහිපයක් පරිභෝජනය කරයි. සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට මන්දගාමී නමුත් ස්ථාවර වේ.
ස්ටේවියා, ප්රතිලාභ සහ හානියක් සහිත චිකෝරි
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, ස්ටේවියා වල වාසි වන්නේ එයින් සාදන ලද සීනි ආදේශක භාවිතා කිරීමයි: ටැබ්ලට්, කුඩු. බෙදාහැරීමේ ජාලය චිකෝරි සමඟ පානයක් ඇත.ඕනෑම ශාකයක් මෙන් හානිය ආසාත්මිකතාවයේ ස්වරූපයෙන් විය හැකිය.
සිත්ගන්නා කරුණක්! ශාකයේ පැණි රස සීනි වලට වඩා 30 ගුණයක් වැඩිය. එසේ තිබියදීත්, වියළි කුඩු ග්රෑම් 100 කට කැලරි ප්රමාණය 18 kcal වේ. නිෂ්පාදිතය ඕනෑම ද්රවයක දියවී යයි, ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී බිඳ වැටෙන්නේ නැත.
පෝෂණවේදීන් මී පැණි තණකොළ සිට ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙන්ම බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරයි.
චිකෝරි දියවැඩියා රෝගීන්ට, අමතර පවුම් ඇති පුද්ගලයින්ට ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. හෘද රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස බීම භුක්ති විඳිති. එයින් සිදුවන හානිය සිදුවන්නේ ආමාශයේ තුවාලයක් සමඟ ය.