දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව (වට්ටෝරු සමඟ) බෝංචි ආහාරයට ගත හැකිද?

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සීනි සැකසීමේ ගැටළු ඇති බොහෝ පුද්ගලයින්ට බලපායි. මෙම රෝගය අග්න්‍යාශයේ බීටා සෛල මගින් ස්‍රාවය කරන ඉන්සියුලින් වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය අවුස්සයි. මෙම රෝගයට නැඹුරුතාවයක් සිදුවන්නේ ජානමය හේතූන් නිසා (උරුමයෙන් සම්ප්‍රේෂණය වන) මෙන්ම නුසුදුසු ලෙස සංවිධානාත්මක ජීවන රටාවක් හෝ වැරදි වෛද්‍යමය මැදිහත් වීමක් හේතුවෙනි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට වඩාත් පොදු හේතු: අසමබර ආහාර - පේස්ට්‍රි අනිසි භාවිතය ...

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා ආහාරයක වැදගත්කම

පරිභෝජනය කරන ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද හා ප්‍රෝටීන වල නිවැරදි සංයෝජනය මගින් ආහාර නිවැරදි කිරීම සිදු කෙරේ.

දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීමේ මූලික නීති:

• මේදයේ දෛනික අනුපාතය 60 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය, ප්රෝටීන් - 100 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 350 ග්රෑම්.
• කුඩා කොටස්
• ආහාර සමඟ නිතර (දෛනික ආහාර වේල අවම වශයෙන් 5-6 කින් බෙදන්න),
• තැම්බීම, බැදපු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම,
• උග්‍රවන කාලයෙන් පිටත, ඔබට ඉස්ටුවක් සහ බේක් කළ ආහාර අනුභව කළ හැකිය,
• ව්යතිරේකය අධික ලෙස මේද, ලුණු, දුම්, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත, ටාට් වන අතර එය සුලු පත්රිකාවේ ශ්ලේෂ්මලයට කෝපයක් වේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ පෝෂණය සඳහා බෝංචි භාවිතය

බෝංචි කුසගින්න තෘප්තිමත් කරනවා පමණක් නොව, රෝගියාගේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

බෝංචි මස් සඳහා හොඳ ආදේශකයකි. පිෂ් chy මය ආහාර කාණ්ඩයට අයත් වුවද, සංතෘප්ත මේද නොමැතිවීම සමඟ සංයෝජිතව ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. රනිල කුලයට අයත් වාසි අතර ගබඩා කිරීමේ පහසුව සහ මධ්‍යස්ථ පිරිවැය ද ඇතුළත් ය. මෙම සංස්කෘතිය පාහේ විශ්වීය ය - එය අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ සුප් වල භාවිතා වේ, එය සලාදයක හෝ බේක් කළ කෑමක් තුළ අමුද්‍රව්‍යයක් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, බෝංචි වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ සංයෝජිතව භාවිතා කරන විට, ප්‍රශස්ත ආහාර ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම සහ එහි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඇගයීම වඩා දුෂ්කර ය.

බෝංචි පහසුවෙන් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ. පලතුරු වලට අමතරව, බෝංචි කරල් වල කොළ ද ප්‍රයෝජනවත් වේ - ආහාර සැකසීමේදී ඉන්සියුලින් වෙනුවට ආදේශකයක් සමඟ රුධිරය පුරවයි.

බෝංචි පිඟානේ වඩාත්ම විවිධාකාර ආහාර සඳහා, නිෂ්පාදන වර්ග කිහිපයක් පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

බෝංචි සංඛ්යා

ග්‍රෑම් සියයකට කැලරි ප්‍රමාණය 320 kcal වේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පාන් (අකා කාබෝහයිඩ්‍රේට්) ඒකක (XE) වැනි දර්ශකයක් වැදගත් වේ. සෑම එකක්ම කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් දහයකට (හෝ ආහාර තන්තු ඇතුළුව) දහතුනකට සමාන වේ. මෙය පාන් ග්‍රෑම් 20 කට (හෝ 25 ට සමාන වේ). කෙසේ වෙතත්, සංකීර්ණ ගණනය කිරීම් වලදී ව්‍යාකූල වීමට බිය නොවන්න - තොරතුරු වගු වල ක්‍රමානුකූල කර ඇති අතර සාමාන්‍ය ජනතාවට ලබා ගත හැකිය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ග්ලයිසමික් ​​පාලනය පිළිබඳ මෙම ප්‍රධාන සංකල්පය කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය අසමත්වීමක ප්‍රති for ල සඳහා වැඩි දියුණු කළ වන්දි ලබා දෙයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට බෝංචි හානිකර විය හැකිද?

නුසුදුසු ප්‍රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා - වැඩි වායුව සෑදීම, උදර කලාපයේ වේදනාව - මෙම සංස්කෘතිය සකස් කිරීම සඳහා වන මූලික නීති අමතක නොකිරීමට ප්‍රමාණවත්ය.

සිදුවිය හැකි ප්‍රධාන උල්ලං lations නයන් සුලු පත්රිකාවේ වැඩ සමඟ සම්බන්ධ වේ, එබැවින් නිෂ්පාදිතය සැකසීමේ ක්රම තෝරා ගැනීම පිළිබඳ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමෙන් ඒවා වළක්වා ගත හැකිය.

• අනෙකුත් රනිල කුලයට අයත් ආහාර මෙන් එය අමු ලෙස අනුභව නොකෙරේ.
• ආහාර කුඩා කොටස් වල ඇත,
• ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කිරීමට පෙර, විසුරුවා හරින ලද සෝඩා සමඟ පලතුරු සීතල වතුරේ පොඟවා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
• වකුගඩු රෝග ඇතුළු නිදන්ගත රෝග උග්‍රවීමේ අවධියේදී භාවිතා නොකරන්න, විශේෂයෙන් සුලු පත්රිකාවට සම්බන්ධ ඒවා,
• නිෂ්පාදනයේ සතිපතා සංඛ්‍යාතය තුන් ගුණයකි.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා බෝංචි වල ඇති ප්‍රයෝජන ඒවායේ පොහොසත් රසායනික සංයුතියෙන් පැහැදිලි කළ හැකිය. එබැවින්, එහි අඩංගු වන්නේ:

• බී කාණ්ඩයේ විටමින් (බී 1, බී 2, බී 3, බී 9), ඒ සහ ඊ.
• තන්තු
• කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, ෆ්ලෝරීන්, සින්ක්, කොබෝල්ට් වැනි අත්‍යවශ්‍ය අංශු මාත්‍ර.

ඒ අතරම, එහි කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට 292 kcal පමණක් වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන සාගින්න කුඩා කොටසකින් නිවාදැමීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව බොහෝ විට අධික බරින් යුක්ත වන අතර ප්‍රෝටීන් බහුල බෝංචි ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් නිවැරදි කරන අතර එය අඩුවීමට හේතු වේ. එහි පිහිටා ඇති කැල්සියම් දත් හා අස්ථි පටක සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබට සෑම දිනකම දියවැඩියාව ඇති බෝංචි තිබේ නම්, ඔබට ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කර පරිවෘත්තීය යථා තත්වයට පත් කළ හැකිය.

සොබාදහමේ, එහි වර්ග කිහිපයක් තිබේ: සුදු, කළු, රතු සහ කොළ.

මෙය මෙම නිෂ්පාදනයේ "සම්භාව්ය" යැයි පැවසිය හැකිය. වඩාත් effective ලදායී සුදු බෝංචි හෘද මාංශ පේශිවල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට, රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ එහි පැනීම වැළැක්වීමට ඔප්පු කර ඇත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, සුදු බෝංචි භාවිතය රුධිර නාල වල තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ආචරණය හේතුවෙන් සෛලීය පුනර්ජනනය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එය වැදගත් වන්නේ දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ලක්ෂණ වන්නේ තුවාල හා වණ සෙමෙන් සුව කිරීමෙනි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ සුදු බෝංචි ශරීරය මල්ටිවිටමින් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය දිනපතා එහි අමු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ එය රාත්‍රියට කල්තියා පොඟවා ගත යුතු අතර උදේ ආහාරයට පෙර 5-6 පළාත් අනුභව කරන්න. වතුරෙන් සෝදා හරින්න. මෙය ඉන්සියුලින් මුදා හැරීමට දායක වේ.

කළු බෝංචි එතරම් බහුලව භාවිතා නොවන නමුත් නිෂ් .ල ය. අනෙක් ඒවාට වඩා ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් ශක්තිමත් ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක්. එය දියවැඩියා රෝගියකුට වෛරස් හෝ බෝවන රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

කළු බෝංචි ශක්තිමත් ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි

• රතු.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ රතු බෝංචි නිසැකවම ආහාරයේ තිබිය යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සීනි මට්ටම අඩු කරනවා පමණක් නොව, බඩවැල් හා ආමාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. පාචනය වැළැක්වීම සඳහා එය දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

• කරල්.

එහි සුවිශේෂත්වය පවතින්නේ පලතුරු සහ සාස් භාවිතා කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය රුධිරයේ සංයුතිය නියාමනය කරන අතර එහි සෛල පිරිසිදු කරයි, වෛරස් රෝගවලට එරෙහි වීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි සහ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි. එය අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කළ හැකිය, උතුරන වතුරෙන් පෙර ආලේප කර ඇත.

බෝංචි පමණක් නොව එහි පියාපත් ද ප්‍රයෝජනවත් බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.

• ඔවුන් ඉන්සියුලින් වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස රෝගියාගේ ශරීරය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් සංතෘප්ත කර ස්නායු ආතතිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
• එහි අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ස්වාභාවික ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයේ සංශ්ලේෂණය වැඩි කරන අතර අග්න්‍යාශය වැඩි දියුණු කරයි.
• කෙම්ප්ෆෙරෝල් සහ ක්වෙර්සෙටින් සනාල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි.
• පියාපත් තුළ පිහිටා ඇති ග්ලූකොනින් නම් ද්‍රව්‍යය ග්ලූකෝස් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• දියවැඩියා රෝගීන් තරබාරුකම මගින් සංලක්ෂිත වන අතර මෙම නිෂ්පාදනයේ තෘප්තිය කුඩා කොටසකින් කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකිය.
• ශාක තන්තු මඟින් සීනි අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය අඩු කරන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගියාගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම වළක්වයි.

ප්රතිවිරෝධතා

එහි properties ෂධීය ගුණාංග තිබියදීත්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එහි ප්‍රතිවිරෝධතා ගණනාවක් ඇත, ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• කොලිටස්, වණ හෝ කොලෙස්ටිස්ටිස් ඇතිවීම.
• නිෂ්පාදනයට පුද්ගල නොඉවසීම, අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය.
• කිරි දෙන මව්වරුන් අසනීප වී ඇති බැවින් දියවැඩියාව ඇති බෝංචි ආහාරයට ඇතුළත් නොකළ යුතුය.
• මහලු වියේදී, ඔබ මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය අඩු කළ යුතුය.

ඔබ එය අවදානමට ලක් නොකළ යුතු අතර මෙම බෝංචි ශාකය භාවිතා කිරීමේ හැකියාව ගැන පමණක් නොව, ආහාර වේලෙහි නිවැරදි ප්‍රමාණය පිළිබඳව ද ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.

බෝංචි කොලිටිස්, වණ හෝ කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය

ජ්වලිත හොස්ටස් සඳහා ආහාර පිසීමේ රහස්

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ සුදු බෝංචි නිසි ලෙස සකස් කළ යුතුය. නිර්දේශ කිහිපයක් තිබේ:

• මෙම බෝංචි ක්‍රමයෙන් ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දිය යුතුය, එවිට ශරීරයට පුරුදු විය හැකිය.
• භාවිතයට පෙර බෝංචි එක රැයකින් පොඟවා ගන්න. පිසීමේදී බෝංචි පොඟවා ගත් ජලය බැස පිරිසිදු සීතල වතුරෙන් පිසිය යුතුය.
• අතිරික්ත ඔලිගෝසැකරයිඩ ඉවත් කිරීම සඳහා, තාපාංකයෙන් පසු බඳුනට සීතල වතුර එක් කරන්න.
• පිසීමේ කාලය එහි ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් පැය 1-3 කි.
• කුළුබඩු එකතු කළ හැක්කේ අවසානයේ පමණි.
• බෝංචි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔබ චමමයිල් තේ වීදුරුවක් පානය කරන්නේ නම්, මෙය සමතලා වීමේ අවදානම අඩු කරයි.

බෝංචි පිඟන් ප්‍රයෝජනවත් පමණක් නොව ඉතා රසවත් විය හැකි අතර ඒවා පිළියෙල කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මහත් සතුටක් ගෙන දේ. පොඩි කළ සුප් වැනි සුදු බෝංචි භාවිතා කරන වට්ටෝරු.

සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක් සූරියකාන්ත තෙල් සහිත පෙර රත් කළ ඉස්ටුවක් තුළට වත් කර විනාඩි 2-3 ක් පමණ ඉස්ටුවක් වත් කරන්න. එවිට ඔබට වට්ටක්කා කුඩා කැබලිවලට කපා සුදු බෝංචි ග්රෑම් 450 ක් එකතු කළ යුතුය. එළවළු සුප් හොද්ද කෝප්ප 3 වත් කර සංවෘත පියනක් යට මිනිත්තු 20 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස සුප් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ආහාර සකසනයක් භාවිතයෙන් ඉස්ම සහිත තත්වයකට අඹරන්න. නිමි පොඩි කළ අර්තාපල් නැවත පෑන් තුළට වත් කර රසයට කුළුබඩු එකතු කර අඩු තාපයක් මත තවත් විනාඩි 2-3 ක් උනු. මෙම සුප් කැඩුණු තම්බා බිත්තර සමග සේවය කළ හැකිය.

එක රැයකින් පොඟවා, බෝංචි 1 කෝප්පයක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උනු. ඉන්පසු 1 කෝප්ප ගෝවා, 3 තේ හැදි එක් කරන්න. l එළවළු තෙල්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ bs ෂධ පැළෑටි පොකුරක් සියල්ලම එකට වතුර කෝප්ප 3 ක් වත් කර අඩු තාපයක් මත පැය 1 ක් පමණ ගිල්වන්න.

Ations ෂධ සමහර විට ඉතා මිල අධික වන අතර සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව දියවැඩියා රෝගීන්ට දියවැඩියාවට උපකාර කළ හැකි බොහෝ බෙහෙත් වට්ටෝරු ලබා දෙයි. ඔබට විශේෂ කසාය පිසීමට හැකිය, එය සමාලෝචන වලට අනුව, සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට බෝංචි ග්රෑම් 50 ක් තාපයක් තුළ තබා උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය. ආසන්න වශයෙන් පැය 10-12 අතර කාලයක් පුරවන්න. 200 ග්රෑම් ආහාරයට පෙර කසාය භාවිතා කළ යුතුය.

නමුත් නිසැකවම, දියවැඩියා රෝගීන්ට බෝංචි අනුභව කළ හැකිද, බෝංචි 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ අනුභව කළ යුතු බවටත්, හැකි සෑම විටම බෝංචි අනුභව කළ යුතු බවටත් පිළිතුරු දිය හැකිය. එහි රසය හා බෝංචි මගින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය. දියවැඩියාවට එරෙහි සටනේදී ඇය විශිෂ්ට වෛද්‍යවරියක් බවට පත්වනු ඇති අතර, එයින් ලැබෙන කෑම ඕනෑම මේසයක අලංකාරයක් වනු ඇත.

දියවැඩියා ප්‍රතිකාර: ආහාර ලැයිස්තුව, කැලරි ප්‍රමාණය, ව්‍යායාම

ප්‍රවෘත්ති දෙකක් තිබේ - හොඳ සහ පෙනුම කෙසේද. හොඳ දෙය නම්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් වැළකී සිටීමට (එනම් පිහියක්, දෙබලක හා ශාරීරික අක්‍රියතාවයකින් අපට ලැබෙන) හෝ ඔබ රෝගාතුර වුවහොත් එය පාලනය කර තබා ගැනීමට ආහාර සැබවින්ම උපකාරී වේ. දෙවන ප්‍රවෘත්තිය නම් එක් ආහාර වේලක් ප්‍රමාණවත් නොවන අතර විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මගින් මෙය සනාථ වේ.

යහපත් ජීවිතයක වසංගතය. ගැලවීම - ශාරීරික අධ්‍යාපනය

අද වන විට මිලියන 130 කට ආසන්න ජනතාවක් දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන බව හඳුනාගෙන ඇත (සමහර විට ඊටත් වඩා ඔවුන් අසනීපයෙන් සිටින බව ඔවුන් නොදැන සිටිති), මෙම සංඛ්‍යාව සෑම වසරකම නොවැලැක්විය හැකි ලෙස වර්ධනය වෙමින් පවතී. දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් එක්සත් ජාතීන්ගේ විශේෂ යෝජනාවක් පවා සම්මත කරන ලදී - මැලේරියාව, ක්ෂය රෝගය සහ එච්.අයි.වී ආසාදනය සමඟ, රෝගයේ පරිමාණය කැපී පෙනෙන අතර එය ලෝකයේ සියලුම රටවලට බලපායි.

විද්‍යා scientists යින්ට අනුව මෙම වේගවත් වර්ධනය ජීවන තත්වයන් වැඩිදියුණු කිරීම හා බැඳී පවතී: අපි බොහෝ දේ අනුභව කරමු, පොහොසත්, පැණිරස (සහ ඉක්මණින්, එයින් අදහස් වන්නේ අපගේ ආහාර මුළුමනින්ම පිරිපහදු කර ඇති බවයි), අපි ටිකක් චලනය වන නමුත්, අපි බොහෝ සෙයින් බියට පත් වෙමු, අපි වැඩිපුර බර වැඩි කර ගනිමු (ප්‍රධාන සාධක වලින් එකක් දියවැඩියාවට මග පාදයි).

විශේෂ පෝෂණ පද්ධතියක් (බර අඩු කර ගැනීම අරමුණු කරගත් නමුත් එය ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්වීමට මා කැමති නැත) ඕනෑම අවධියක දියවැඩියා ප්‍රතිකාරයේ එක් කුළුණක් වන අතර එය දිගු කලක් තිස්සේ ප්‍රධාන හා ප්‍රධාන වශයෙන් සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, ඇමරිකානු දියවැඩියා වැළැක්වීමේ වැඩසටහන මගින් සියළුම උත්සාහයන් මගින් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල lack නතාවය අහෝසි කළ හැකි බව ඔප්පු වී ඇත. නිසි ආහාර වේලකට වඩා දියවැඩියාව පාලනය කිරීමේදී එය වැදගත් ය!

පසුගිය දශකය තුළ අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ආහාර වේලෙහි වෙනසක් නොමැතිව නිතිපතා හා ප්‍රමාණවත් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මගින් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම 58% කින් අඩු කරන බවත්, එහි බලපෑම වයස්ගත පුද්ගලයෙකුට වඩා වැඩි බවත්ය. දියවැඩියා රෝගීන් තුළ ව්‍යායාම මගින් රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල්, රුධිර පීඩනය සහ ශරීර බර අඩු කරයි, ation ෂධ මාත්‍රාව අඩු කරයි, සහ පරීක්ෂණ කණ්ඩායමේ කිහිප දෙනෙකුට drug ෂධ ප්‍රතිකාරය සම්පූර්ණයෙන්ම අවලංගු කරන ලදි. මීට අමතරව, ක්‍රීඩාව දියවැඩියා සංකූලතා හේතුවෙන් මරණ අවදානම අඩු කරයි.

විරුද්ධාභාෂය නම්, ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ගැනීමයි, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පමණක් මේ සඳහා ඔබට උදව් නොකරනු ඇත. නමුත් ඔබට නිරෝගීව සිටීමට සහ රෝගය පාලනය කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම් - ක්‍රීඩාව ප්‍රමුඛස්ථානයට පැමිණේ නම්, ශාරීරික අධ්‍යාපනය සඳහා තමන් අසනීප යැයි සලකන දියවැඩියා රෝගීන් මෙය මතක තබා ගත යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම - ප්රතිකාර වගුව අංක 9

එසේ වුවද, ආහාර වේල ඉතා වැදගත් වන අතර දියවැඩියාව හඳුනාගත් පුද්ගලයෙකුට දැන් මඟ පෙන්විය යුතු ජීවන රටාව තීරණය කරයි. එහි ඉලක්කය වන්නේ වේගයෙන් ජීර්ණය වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම (වඩාත් සුදුසු) සමඟ බර සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීමයි. මෙම ආහාරය - හෝ ඒ වෙනුවට, ප්‍රතිකාර අංක 9 - අපගෙන් බොහෝ දෙනෙකුට පෙන්වා ඇති බව ඔබට පෙනී යා හැකිය.

අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ගේ සහතිකයට අනුව, හොඳින් තෝරාගත් චිකිත්සාව සහ ප්‍රමාණවත් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහිතව, දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ජීවිතය හා පෝෂණය නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට සමාන වේ, කෙසේ වෙතත්, මෙනු ව්‍යුහය එලෙසම පවතී. නිතිපතා ඉතා වැදගත් වේ: ඔබ එකවර ආහාරයට ගත යුතුය, සමානව, ඕනෑවට වඩා විශාල පරතරයකින් තොරව, අවම වශයෙන් දිනකට පස් වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය.

තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ ආහාර පාලනය කිරීම සාමාන්‍යයෙන් බාධාවකි, මන්ද සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම ආකාරයෙන් මධ්‍යස්ථභාවය වටහාගෙන ඇති අතර සෑම කෙනෙකුටම එය පිළිපැදිය නොහැකි බැවිනි. කැලරි පෝෂණය උපකාරී වේ, නිවැරදි ආහාර තෝරා ගැනීම සහ ආහාර පිසීමට ප්‍රවේශවීමේදී හොඳ පුරුදු.

කාන්තාවන් සහ පිරිමින් සඳහා කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කරන්නේ කෙසේද?

සාමාන්‍ය ශරීර බර සමඟ දෛනික කැලරි අනුපාතය ගණනය කරනු ලබන්නේ පහත සඳහන් සූත්‍ර භාවිතා කරමිනි.

වයස අවුරුදු 18-30 අතර කාන්තාවන් සඳහා: (0.0621 × බර (kg) + 2.0357) × 240 (kcal),
වයස අවුරුදු 31-60: (0.0342 × බර (kg) + 3.5377) × 240 (kcal),
වයස අවුරුදු 60 ට වැඩි: (0.0377 × බර (kg) + 2.7545) × 240 (kcal).

වයස අවුරුදු 18-30 අතර පිරිමින් සඳහා: (0.0630 × බර (kg) + 2.8957) × 240 (kcal),
වයස අවුරුදු 31-60: (0.0484 × බර (kg) + 3.6534) × 240 (kcal),
වයස අවුරුදු 60 ට වැඩි: (0.0491 × බර (kg) + 2.4587) × 240 (kcal).

ඔබට වෙහෙසකර රැකියාවක් තිබේ නම් සහ ශාරීරික වෙහෙසක් නොමැති නම්, 1.3 කින් ගුණ කරන්න - ඔබ දිවා කාලයේදී බොහෝ දුරට ගමන් කර සමහර විට යෝග්‍යතාවය 1.5 කින් වැඩි කළහොත් - ඔබේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සෑම දිනකම ප්‍රමාණවත් නම්.

තරබාරුකම සමඟ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කළ යුතු නමුත් එය 1200 kcal ට නොඅඩු විය යුතුය.

එහෙත් ඔබ දිනකට කැලරි කීයක් අනුභව කරනවාද, ඒවා ලබා ගන්නේ කුමන ආහාර වලින්ද යන්න එතරම් වැදගත් නොවේ. “හිස් කැලරි” - පිරිපහදු කළ ආහාර (සීනි, රසකැවිලි, මී පැණි, අයිස්ක්‍රීම්, පහසුව සඳහා ආහාර ආදිය) සමස්ත කැලරි ප්‍රමාණය ඉක්මවා නොයවා දියවැඩියාව හෝ සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.

දියවැඩියා පෝෂණය: කළ හැකි හා නොකළ යුතු ආහාර මොනවාද?

තෝරා ගැනීමේ නිෂ්පාදන. නැවුම්, තම්බා, ඉස්ටුවක් ආකාරයෙන් එළවළු සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය (ලුණු දැමූ හා අච්චාරු දමන ලද පමණක් නොවේ). පාන් නම්, රයි හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය, මස් නම්, මේදය නොවන - හරක් මස්, වැල්, හාවා, කුකුල් මස්. මාළු ද වඩාත් සිහින් ය. අඩු මේද අන්තර්ගතයෙන් කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන මිලදී ගත යුතුය. තේ, කෝපි, කසාය සීනි නොමැතිව පමණක් පානය කළ යුතුය.

සීමාවන් ශරීරයට සෙමින් අවශෝෂණය කරන ග්ලූකෝස් (පිටි, පැස්ටා, කිරි නිෂ්පාදන, ධාන්ය වර්ග, අර්තාපල්) ගෙන එන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් පාලන කලාපයට වැටේ. සත්ව මේද, සොසේජස් සහ දුම් මස් මෙන්.

මෙනුවේ මේද අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සඳහා, මස් වලින් මේදය හා පැටවුන් කපා ගැනීම, සුප් හොද්දෙන් මේදය ඉවත් කිරීම, ෆ්රයි නොකර, පිඟන් කෝප්ප පිසීම සහ පිළිස්සීම පුරුද්දක් කර ගැනීම වටී. බෝතලයෙන් තම සලාදයට වතුර නොදමන නමුත් විශේෂ ඉසින බෝතලයකින් තෙල් සමග ඉසින අය කොපමණ තෙල් පරිභෝජනය කරනවාද යන්න පුදුම සහගතය.

වියළි වයින් ස්වරූපයෙන් මත්පැන් පානය කිරීම වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ වීමෙන් අවසර දිය හැකි නමුත් එය හිස් කැලරි ප්‍රමාණයකි.

නිෂ්පාදන තහනම් කිරීම. සියලුම රසකැවිලි, අයිස්ක්‍රීම් සහ මෆින්, ටින් කළ ආහාර, මේද මස් සහ මාළු, මාගරින්. සෙමොලිනා සහ සුදු සහල්, ධාන්ය වර්ග සහ පැස්ටා සහිත මේද සුප්. වියළි පලතුරු, සීනි, මී පැණි, ජෑම්. සෑම දෙයක්ම තියුණු හා ලුණු සහිතයි. ඇසුරුම් කළ පළතුරු සහ බෙරී යුෂ, පැණිරස kvass සහ සිසිල් බීම.

දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක. විවිධ වේගයෙන් රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට වඩාත්ම වැදගත් බැවින් (අපට වේගයෙන් අවශ්‍ය නොවේ), කාබෝහයිඩ්‍රේට් මනිනු ලබන්නේ පාන් ඒකකවල (XE) බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. කාබෝහයිඩ්‍රේට් 1 XE 12 ග්රෑම් වලදී, සැකසීමට ඉන්සියුලින් PIECES 2 ක් පමණ අවශ්‍ය වේ. පාන් ඒකකවල නිෂ්පාදන වගු අන්තර්ජාලය තුළ පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය, එක් ආහාර වේලක උපරිම වශයෙන් 6–8 XE ආහාරයට ගත යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. කාබෝහයිඩ්රේට් සඳහා සාමාන්ය දෛනික අවශ්යතාව 18-25 XE, නමුත් සාමාන්යයෙන් ගණනය කරනු ලබන්නේ ඔබේ වෛද්යවරයා විසිනි.

වැදගත්: දියවැඩියා රෝගියෙකුට දහවල් සහ සවස අධික ලෙස ආහාර ගැනීම හානිකර ය. කෙසේ වෙතත්, අප සියලු දෙනා මෙන්.

හොඳම දියවැඩියා නිෂ්පාදන 10

(ඇමරිකානු අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ට අනුව)

ලැයිස්තුවේ ඇති සියලුම නිෂ්පාදන අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වන කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, විටමින් ඒ, සී, ඊ සහ ආහාරමය තන්තු ඇතුළත් වේ.

බෝංචි රනිල කුලයට වීදුරුවකින් අඩක් දෛනික ආහාර තන්තු වලින් තුනෙන් එකක් දක්වා ලබා දිය හැකි අතර මස් ග්‍රෑම් 30 ක් තරම් ප්‍රෝටීන් ලබා දෙයි. එය මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් ප්‍රභවයකි. ටින් බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම්, හැකි තරම් සෝඩියම් ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳින් සේදීම සඳහා වග බලා ගන්න.

මිහිරි අර්තාපල්. “පැණිරස අර්තාපල්” - තණකොළ ඉටිපන්දමක අලයක් - පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ තහනම් පිෂ් ch ය බහුල අර්තාපල් වෙනුවට. එහි පොටෑසියම්, විටමින් සී සහ බී 6 මෙන්ම ආහාරමය තන්තු අඩංගු වේ.

කොළ එළවළු. නිවිති, ගෝවා, සලාද කොළ - මෙම නිෂ්පාදනවලට අද්විතීය සංයුතියක් ඇත: ඒවාට විටමින් හා ආහාරමය තන්තු හා කැලරි කිහිපයක් ඇත.

පැඟිරි පලතුරු. මිදි, දොඩම්, ලෙමන්, ටැංජරීන් - ඔබේ ප්‍රියතම පලතුරු තෝරා දිනපතා තන්තු හා විටමින් සී මාත්‍රාවෙන් කොටසක් සතුටින් ලබා ගන්න.

බෙරි තම අස්වන්න, බ්ලූබෙරීස්, ගූස්බෙරි, රාස්ප්බෙරි, රතු සහ කළු වියළි මිදි යොදයි, ස්ට්‍රෝබෙරි - මේ සියල්ලේම ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විටමින් සහ තන්තු අඩංගු වේ.

තක්කාලි නැවුම් හෝ පොඩි කළ ඒවායින් වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ - විටමින් සී සහ ඊ, යකඩ මෙන්ම ලයිකොපීන්, පිළිකාවලට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය.

ඔමේගා -3 මේද අම්ල අධික මාළු. සැල්මන් මෙම කාණ්ඩයේ ප්‍රියතම එකක්. එය වාෂ්ප කිරීම වඩාත් සුදුසු වන අතර සතියකට 150-250 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය.

ධාන්ය වර්ග. අපට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් ඒවායේ අඩංගු වේ: මැග්නීසියම්, ක්‍රෝමියම්, ෆෝලික් අම්ලය.

ඇට වර්ග. ගෙඩි ග්‍රෑම් 30 ක් ශරීරයට සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ලබා දෙයි, කුසගින්න පාලනය කිරීමට, මැග්නීසියම් සහ තන්තු ලබා දෙයි. Walnuts සහ හණ බීජ වලද ඔමේගා -3 මේද අම්ල අඩංගු වේ.

කිරි සහ යෝගට් ඉවත් කරන්න. කැල්සියම් වලට අමතරව කිරි නිෂ්පාදන විටමින් ඩී හොඳ ප්‍රභවයකි.

වීඩියෝව නරඹන්න: දවන වරගය දයවඩයවත මරනතක සකලතවයන හට ගනනත පළවන. (නොවැම්බර් 2024).