චිකන් අක්මා සලාද

අක්මාව! මෙම වචනයෙන් පමණක් සමහරුන් තුළ ප්‍රබන්ධයක් ඇති කළ හැකිය. නිසැකවම, සමහරුන්ට එය ප්රියතම කෑම වර්ගයට අයත් නොවේ.

කෙසේ වෙතත්, අනෙක් අයට එය නිරපේක්ෂ සූපශාස්ත්‍ර රසවින්දනයක් වන අතර නිතිපතා විවිධ ආකාරවලින් පිඟානක් මත දිස් වේ.

එය සමහර අවන්හල් සහ මුළුතැන්ගෙයි ද ප්‍රදර්ශනය කෙරේ. එය ජාතික හා ජාත්‍යන්තර ආහාර පිසීමේ වඩාත් ජනප්‍රිය එකක් වන බැවින්.

ඒ අතරම, කුකුළු මස් අක්මාව අපට ඉතා සිසිල් අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමට අසංඛ්‍යාත අවස්ථාවන් ලබා දෙයි. එහි සෑම විටමින් වර්ගයක්ම සහ බොහෝ ඛනිජ වර්ග අඩංගු වන අතර විටමින් ඒ සහ යකඩ සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය ආවරණය කරයි.

කෙසේ වෙතත්, අක්මාව පමණක් නොව - ඔබේ අඩු කාබ් ආහාරයේ විශාල ජැක්පොට් එකක් පමණක් නොව, මැකැඩමියානු නට් තෙල් ද - සැබෑ රස සොයා ගැනීමක් සහ යම් ආකාරයකින් රටකජු තෙල් අතර රැජිනකි.

එබැවින්, බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් සහිත උසස් තත්ත්වයේ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කාබ් ආහාරයක් ඔබම සූදානම් කරන්න. වචනයෙන් කියනවා නම්, කුකුළු අක්මාව ගැන හුරු නැති කෙනෙක් අනිවාර්යයෙන්ම මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ යුතුයි. ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත.

අමුද්රව්ය

• 250 ග්රෑම් චිකන් අක්මාව,
• 150 ග්රෑම් පෙති කපන ලද ෂැම්පිග්නොන්,
• 1 ලූනු හිස
• 1 තේ හැන්දක මැකැඩමියා තෙල්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
• රෝස්මරී තේ හැන්දක 1/2,
• මිලි ලීටර් 50 ක් නැවුම් මිරිකා තැඹිලි යුෂ,
• 1/2 තේ හැන්දක නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ
• කළු ගම්මිරිස් 1 ක්
• ලුණු 1 ක්
• Xucker Light (එරිත්රිටෝල්) 1 ක්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය එක් සේවාවක් සඳහා වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීම ඇතුළුව මුළු පිසීමේ කාලය මිනිත්තු 30 ක් පමණ ගත වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

කුකුළු මස් අක්මාව අපේක්ෂිත ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ගැනීමට තියුණු පිහියක් භාවිතා කරන්න.

හතු සෝදා පෙති වලට කපන්න. ළූනු සහ සුදුළූණු පීල් කර සිහින්ව කැට කපා.

මැකැඩමියා නට් තෙල් සමඟ පෑන් ලිහිසි කර මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න.

එයට අක්මාව, හතු, ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කර හතු වල වර්ණය වෙනස් වී අක්මාව රෝස පැහැ වන තුරු ෆ්රයි. තනි නිෂ්පාදනවල විවිධ සූදානම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

1. ළූනු සාදන්න
2. සුදුළූණු දමන්න
3. සූදානම සඳහා හතු රැගෙන එන්න
4. අක්මාව ෆ්රයි

ඔබට වෙනම භාජනයක ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගත හැකි අතර අවසානයේ සියල්ල එකට මිශ්‍ර කරන්න.

තැඹිලි යුෂ, ලෙමන් යුෂ, එක්ස්කර්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රෝස්මරී වල බීට් කරන්න. තවත් විනාඩි තුනක් උයන්න. අඩු කාබ් සහ රසවත්!

සකස් කිරීමේ විස්තරය:

පැස්ටා අක්මාව සුපිරි පහසු සහ තරමක් ඉක්මන් වට්ටෝරුවකි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා මම සාමාන්‍යයෙන් කුකුළු මස් අක්මාව භාවිතා කරමි, මන්ද එය සියල්ලටම වඩා මෘදු හා වඩාත්ම ටෙන්ඩර් ය. ඇගේ රසය, එය වඩාත්ම පිරිපහදු කළ බව මට පෙනේ. සියලුම ඉවුම් පිහුම් කටයුතු කිරීමට මට පැය භාගයකට වඩා ගත නොවන අතර සමහර විට මම විනාඩි 20 කට ගැලපේ. අක්මාව දීර් heat කාලයක් තිස්සේ පවතින තාප පිරියම් කිරීම නොඉවසන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය මෘදු හා ටෙන්ඩර් සිට රස රහිත රබර් කැබැල්ලක් බවට හැරෙන අතර එය කිසිසේත් යහපත් නොවේ.

අක්මාව හැකි තරම් රසවත් කිරීමට, එය සතුටු සිතින් පිසීමට, නිරන්තරයෙන් මිශ්‍ර කර වේගවත්ම ගින්නෙන් එය කිරීම වඩා හොඳය. එය ලුණු දැමීමට අමතක නොකරන්න.

සුභ පැතුම් සහ බොන් රුචිය!

පත්වීම: දිවා ආහාරය සඳහා / රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා
ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය: මස් / අක්‍රීය / අක්මාව
ඩිෂ්: උණුසුම් කෑම

වීඩියෝව නරඹන්න: මනත. u200dරතම ඕව කයනන බබකට. ඔය නම තම නහන. (මැයි 2024).