අග්න්‍යාශයට අයහපත් දේ සහ හොඳ ආහාර මොනවාද

අවසානයේ පුද්ගලයෙකු යනු ඔහු අනුභව කරන දෙයයි. ආහාර හානිකර නම්, ද්‍රව්‍ය, නයිට්රේට් සහ වෙනත් විෂ දිරවීමට අපහසු සංතෘප්ත නම්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්‍රතිකාර ලබාගෙන නොමැති නම්, ඉක්මනින් හෝ පසුව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අසාර්ථක වී උපකාර ඉල්ලා සිටී. වේදනාව හා විස්තර කළ නොහැකි දුක් වේදනා වලට ගොදුරු නොවීමට නම්, අක්මාව හා අග්න්‍යාශයට ප්‍රයෝජනවත් වන ආහාර භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ - එම අවයව වලට මුලින්ම සහාය විය යුතුය.

ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රිය

අග්න්‍යාශය දිනකට ආහාර කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා ජීර්ණය කළ හැකි එන්සයිම ස්‍රාවය කරන ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රිය වේ. එහි කුඩා ප්‍රමාණය (සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ) සහ බර ග්‍රෑම් 100 ක් වන අතර, නිෂ්පාදනවල වඩාත් සංකීර්ණ කොටස සැකසීමේදී තීරණාත්මක කාර්යයක් ඉටු කරයි - මේද, ස්ටෙප්සින් මගින් පමණක් බෙදී යයි. මූලික ප්‍රතිකාරයෙන් පසු ආමාශයෙන් ආහාර ඇතුල් වීම, ගාලු මුත්රාශයෙන් පිටවීම සහ ග්‍රන්ථියෙන් අවශ්‍ය එන්සයිම ලබා දෙන duodenum තුළ සෘජු වැඩ සිදු වේ.

ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රිය නිවැරදි ප්‍රමාණය ස්‍රාවය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද ඒවායේ iency නතාවය සහ අතිරික්තය ශරීරයට භයානක ය. අග්න්‍යාශයට හිතකර ආහාර සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

එක්සොක්‍රීන් (ආහාර ජීර්ණ) ක්‍රියාකාරිත්වයට අමතරව, ඉන්ද්‍රිය ද අන්තරාසර්ග ක්‍රියාවලිය සිදු කරයි - ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය. අග්න්‍යාශයේ සෞඛ්‍යය තීරණය කරන්නේ පුද්ගලයෙකු දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවාද නැද්ද යන්නයි. ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපාන වැදගත්ම සාධක තුනෙන් තුනක් වෙන්කර හඳුනාගත යුතුය:

  • මේද ආහාර
  • ඇල්කොහොල් සහ නිකොටින්,
  • පිත්තාශයේ ඇති ගල් නිසි ලෙස බැහැර කිරීමට බාධාවක් වන අතර ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් ඇති කරයි.

ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර අධික ලෙස පවතින විට ගල් සෑදී ඇති බැවින්, වළක්වා ගත යුතු ආහාර මොනවාදැයි ඔබ දැනගත යුතුය.

අග්න්‍යාශය: ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර ශාක ආහාර

ආම්ලික පලතුරු ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම සුදුසුය. ඔහු ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රිය හා රළු කෙඳි වලට කැමති නැත. සතුටින් ඔබට කන්න පුළුවන්: කොමඩු, ස්ට්‍රෝබෙරි, අන්නාසි, පැපොල්, මිහිරි හරිත ඇපල්. අග්න්‍යාශය සමඟ පවතින ගැටළු සමඟ, දෙවැන්න පිළිස්සීම කළ යුතුය. පෙයාර්ස්, සියලු වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු, චෙරි පිසිනු ලබන්නේ, අඹ, පිසිනු ලබන්නේ, පීච් සහ ඇඹුල් ඇපල් වලින් ඔබ වැළකී සිටිය යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබට ඒවා කුඩා ප්රමාණවලින් හෝ පොඩි කළ ආකාරයෙන් අනුභව කළ හැකිය.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවක් සමඟ ඔබට ඕනෑම එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය. ඔවුන් සියල්ලන්ටම පුද්ගලයෙකුට අවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ඇති නමුත් ගැටළු ඇති වුවහොත් සෝරල්, සුදු ගෝවා, රූටාබාගා, රාබු, නිවිති, රාබු සහ ටර්නිප්ස් භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය. නමුත් නිමි කෑම වලදී ඔබට සෑම විටම හරිතයන් එකතු කළ හැකිය - parsley, dill සහ සලාද කොළ. රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරන රුසියානුවන්ගේ ප්‍රියතම තක්කාලි සම්බන්ධයෙන් විශාල මතභේද පවතී. විශේෂ experts යන්ගේ එක් කොටසක් එළවළු අග්න්‍යාශයට හානිකර යැයි සලකන අතර අනෙක් කොටස ප්‍රතිවිරුද්ධ යැයි කියා සිටී. නමුත් ඔවුන් දෙදෙනාම විශ්වාස කරන්නේ බේක් කළ ස්වරූපයෙන් ඒවා අග්න්‍යාශයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන බවයි. අමු ස්වරූපයෙන් තරමක් සුදුසු පිපි umbers ් umbers ා මෙන්.

වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් භාවිතා කිරීමට නුසුදුසු දේ

ඇල්කොහොල්, නිකොටින් සහ අධික මේද ආහාර අග්න්‍යාශය "මරා දැමීමට" හැකියාව ඇත, එබැවින් පහත සඳහන් ආහාර දැඩි ලෙස තහනම්ය: මේද වර්ගවල මස් සහ මාළු මෙන්ම ඒවායේ ශක්තිමත් සුප් හොද්ද, සියලු වර්ගවල ක්ෂණික ආහාර, නරක හා දුම් ආහාර, ටින් කළ ආහාර, කුළුබඩු සහ බැදපු ආහාර , සියලු වර්ගවල චිප්ස් සහ ලුණු දැමූ ඇට වර්ග, කේක්, පේස්ට්‍රි සහ වෙනත් රසකැවිලි ඇතුළු. පාන් ඇතුළු නැවුම් පේස්ට්රි අනුභව කිරීම නුසුදුසු ය. දිනකට පසු හෝ රති .් of ා ස්වරූපයෙන් එය අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

කෝපි, සියලු වර්ගවල සිසිල් බීම සහ ශක්තිමත් ලෙස සාදන ලද තේ ද අග්න්‍යාශයට සුදුසු ආහාර නොවේ. සියලුම වර්ගවල අධික ලෙස පිසූ මස් (සොසේජස්, සොසේජස් සහ සොසේජස්) මෙන්ම චීස් ඇතුළු අධික මේද අන්තර්ගත කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ලැයිස්තුව දිගටම කරගෙන යා හැකිය. මේ සියල්ල ප්‍රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රිය මගින් ජීර්ණය කිරීමට අපහසු ද්‍රව්‍ය වලට අදාළ වේ.

අග්න්‍යාශයට සහ අක්මාවට හොඳ ආහාර මොනවාද?

අක්මාව විශාලතම මිනිස් ග්‍රන්ථිය වන අතර, විෂ හා විෂ ක්‍රියා කිරීම, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩා කිරීම, ආරක්ෂාව සහ විවේකය අවශ්‍ය වේ. එමනිසා, ආහාර තීරණය කිරීම, ඔබ අක්මාව හා අග්න්‍යාශයට සමාන ආහාර තෝරා ගත යුතුය. ලැයිස්තුවට ඇතුළත් විය යුතුය:

  • ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් සහ නිකොටිනික් අම්ලය, තන්තු, බෙටනින්, බීටයින් සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු බීට්. ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට, කෝපය පල කලේය නිපදවීම උත්තේජනය කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් සහ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට එයට හැකියාව ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය යුෂ, අමු සහ තම්බා ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
  • වට්ටක්කා සහ කොමඩු මැග්නීසියම් සමඟ සංතෘප්ත වේ.
  • ග්ලූකොසිනොලේට් වලින් පොහොසත් වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි, හානිකර විෂ හා පිළිකා කාරක සමඟ ක්රියාකාරීව සටන් කරයි, පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වේ.
  • දොඩම් සහ ලෙමන්, විටමින් සී තිබීම අක්මාවට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන නමුත් අග්න්‍යාශයේ ඇති වන ගැටළු සඳහා ඒවා ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
  • සෙලේනියම්, පොස්පරස් සහ යකඩ අඩංගු හරිතයන් මුඛයේ ඇති අප්‍රසන්න තිත්තකම සහ අක්මාව හා අග්න්‍යාශයේ ඇති වන වේදනාවන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
  • ඇපල් යනු පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ සැපයුම්කරුවන් ය.

ප්‍රෝටීන් ආහාර

ශරීරයේ ගොඩනැඟිලි කොටස් වන ප්‍රෝටීන අක්මාවට අත්‍යවශ්‍ය වේ. වඩාත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඒවා වන්නේ බිත්තර (97%), කිරි නිෂ්පාදන (95%), මාළු (90%), මස් (80%) සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග (60-70%) ය. "අග්න්‍යාශයට ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන" ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර නොමැති බිත්තර වලින් කහ මදය ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. පිඟන් පිළියෙල කිරීමේදී කිරි භාවිතා කළ යුතුය: ධාන්ය වර්ග, සුප්, ඔම්ලට් හෝ යෝගට් ස්වරූපයෙන්. ප්රයෝජනවත් අඩු මේද ගෘහ චීස්.

මස් නිෂ්පාදන අතුරින්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ශක්තිය පිරිසැකසුම් කිරීමට දායක වන සෙලේනියම් සහ සෝඩියම් අඩංගු තුර්කිය මස් සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. විටමින් බී 12 සහ පොස්පරස් අඩංගු ප්‍රයෝජනවත් වැල්, කුකුල් මස් (සුදු මස්), අඩු මේද මාළු (පයික්, කෝඩ්, කාප්, කුංකුම කෝඩ්, පයික් පර්චසය). රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ග ආහාරයට ගත යුතු අතර එය ආහාර වේලෙහි ඉතා වැදගත් වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න බීම

බීම තෝරාගැනීමේදී ඔබ ස්වභාවික ඒවා කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. අග්න්‍යාශය සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන මේවාය. වියළි පලතුරු හා අමු ආහාරයට නුසුදුසු නමුත් විටමින් වල වැදගත් ප්‍රභවයන් වන බෙරි සහ පලතුරු වලින් සංයුක්ත වේ. රුබාබ් පානයක් අක්මාව සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන කසාය. ජනප්‍රිය ප්‍ර wisdom ාව මෙසේ පවසයි: "හෙපටයිටිස් සුප් හොද්ද තුළ රුබාබ් වල මුල් වලට මරණය ලබා දෙනු ඇත."

හරිත තේ අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන වලින් එකකි. මුළු කිරි හැරුණු විට කිරි බීම ආධාරයෙන් මෙනුව වෙනස් කළ හැකි අතර එහි ප්‍රයෝජනයෙහි ප්‍රමුඛයා ඛනිජ ජලය වන අතර එය දිනකට වීදුරු දෙකක් හෝ තුනක් පානය කළ හැකිය.

කන්නේ කෙසේද?

වතුර වීදුරුවක් හෝ වල් රෝස කසාය සමග දවස ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ජනප්‍රිය ප්‍ර wisdom ාව මෙසේ පවසයි: “ඔබ වතුර සමඟ මිතුරු වනු ඇත, ඔබ සදහටම තරුණ වනු ඇත.” දෙවන රීතිය වන්නේ සීතල හා අධික උණුසුම් කෑම වර්ග වලින් බැහැර කිරීමයි. පුද්ගලයෙකුට මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන වල සමබර ආහාර වේලක් වැදගත් වේ, එබැවින් මේද සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ නොහැක, නමුත් ඒවායේ ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 60-80 ක් විය යුතුය. නිමි කෑම සඳහා බටර් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණවත් ග්‍රෑම් 140–160 ක් වන අතර ප්‍රධාන රීතිය වන්නේ අග්න්‍යාශය සුවපහසු ලෙස වැඩ කිරීමට නම් භාගික පෝෂණය අවශ්‍ය බවය (4-5 වාරයක්).

රෝස් කිරීම සක්‍රීය ස්‍රාවය උත්තේජනය කරයි, එබැවින් පෝෂණවේදීන් යෝජනා කරන්නේ තැම්බීම, ඉස්ටුවක් හෝ ෙබ්කිං කිරීමයි. දියවැඩියා රෝගයේ අවදානමකදී සුක්‍රෝස් ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර මී පැණි, ග්ලූකෝස් හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් පහසුවෙන් ආදේශ කළ යුතුය. මේවා අග්න්‍යාශ ආහාර වේ.

අතිරේක “නවීන” නිෂ්පාදන

අග්න්‍යාශය රෝග ස්වරූපයෙන් දැනෙන්නේ නැති නිසා එවැනි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අවම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

  1. පිරිපහදු කළ සීනි.
  2. ලුණු (එය ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග අවුස්සන අතර ශරීරයේ විෂ එකතු කරයි).
  3. ටින් කළ ආහාර (පහසුවෙන් විෂ වීමට හේතු වන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව අධික ලෙස පටවන්න).
  4. හුරුල්ලන්
  5. කුළුබඩු සහ කුළුබඩු (අබ, ගම්මිරිස් ආදිය).
  6. කෙචප් සහ සෝයා සෝස්.
  7. පයි සහ කුකීස්.
  8. ඇඹුල් පලතුරු සහ බෙරි.
  9. සුදු ගෝවා.
  10. බෝංචි
  11. රාබු.
  12. මිහිරි කීම්.
  13. කල් තබා ගනී
  14. මිදි
  15. පෑන්කේක්
  16. අක්මාව සහ වකුගඩු.
  17. මේද කිරි නිෂ්පාදන.
  18. බැදපු බිත්තර.
  19. ෙබ්කිං
  20. තිරිඟු කැඳ.
  21. ශක්තිමත් තේ.

වැදගත්! අග්න්‍යාශයේ ආහාර negative ණාත්මක ලෙස පෙන්වීම පමණක් නොව, නරක පුරුදු, විශේෂයෙන් දුම්පානය.

මෙම ඉන්ද්‍රියයේ රෝග වලට තුඩු දෙන දේ

බොහෝ විට, අග්න්‍යාශය පහත සඳහන් හේතු නිසා "අසනීප" වේ:

  1. නුසුදුසු පෝෂණය (ඉහත ආහාර අනුභව කිරීම).
  2. අධික කෑම.
  3. රාත්‍රී ආහාර වේල්.
  4. බලය "ධාවනය වෙමින් පවතී."
  5. අධික උණුසුම් හෝ සිසිල් ආහාර අනුභව කිරීම.
  6. අසමබර මෙනුව.

වෙනමම, ස්නායු පද්ධතියේ තත්වය සඳහන් කිරීම වටී. කාරණය නම් මානසික ආතතිය මෙම ශරීරයේ රෝග වර්ධනයට ද දායක විය හැකි බවයි. ස්නායු රෝගයත් සමඟ පුද්ගලයෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිය අඩු වන අතර ඔහු වඩාත් අවදානමට ලක් වේ.

බොහෝ විට අවධාරණය කරනුයේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ ඔබ කන දේ පාලනය කර ගත නොහැකි වීමයි. මෙය අනෙක් අතට කුණු ආහාර භාවිතා කිරීමට හේතු වේ.

ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන

අග්න්‍යාශය සඳහා පහත සඳහන් දෑ ප්‍රයෝජනවත් වේ:

  1. එළවළු සුප් භාවිතය.
  2. උණුසුම් ආහාර.
  3. කැඳ.
  4. තම්බා මස් සහ මාළු.
  5. කෙෆීර් සහ අඩු මේද යෝගට්.
  6. බ්ලැක්කුරන්ට් සහ ඇපල්.
  7. මුහුදු ආහාර.
  8. තැම්බූ එළවළු.
  9. රෝස මල් සුප් හොද්ද.
  10. ස්වාභාවික යුෂ.
  11. වියළි පලතුරු.
  12. ජලය.
  13. හරිත තේ.

අග්න්‍යාශයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණ උපදෙස් කියවන්න.

අවුරුදු 7 කට වැඩි සේවා පළපුරුද්ද.

වෘත්තීය කුසලතා: ආමාශ ආන්ත්රයික හා ද්වී පද්ධතියේ රෝග නිර්ණය කිරීම හා ප්රතිකාර කිරීම.

අවසානයේ පුද්ගලයෙකු යනු ඔහු අනුභව කරන දෙයයි. ආහාර හානිකර නම්, ද්‍රව්‍ය, නයිට්රේට් සහ වෙනත් විෂ දිරවීමට අපහසු සංතෘප්ත නම්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්‍රතිකාර ලබාගෙන නොමැති නම්, ඉක්මනින් හෝ පසුව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අසාර්ථක වී උපකාර ඉල්ලා සිටී. වේදනාව හා විස්තර කළ නොහැකි දුක් වේදනා වලට ගොදුරු නොවීමට නම්, අක්මාව හා අග්න්‍යාශයට ප්‍රයෝජනවත් වන ආහාර භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ - එම අවයව වලට මුලින්ම සහාය විය යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ ගැටළු සඳහා මූලික පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ

  1. ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න, බොහෝ විට කුඩා කොටස් වලින් ආහාර අනුභව කරන්න, සුලු කෑම ගන්න. රාත්‍රී ආහාරය දෛනික සලාකයෙන් 15-20% නොඉක්මවිය යුතුය.
  2. "වෙනම" පෝෂණ මූලධර්මයට ඇලී සිටින්න (ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වෙනම ගැනීම).
  3. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිශ්චල ජලය ඕනෑ තරම් පානය කරන්න, එය ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයයි. පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම සඳහා අවසර ඇත.
  4. වයස, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය සහ බලශක්ති පරිභෝජනයට අනුකූලව ආහාරවල දෛනික කැලරි වටිනාකම නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් අධික කෑමෙන් වළකින්න.
  5. ආහාර සීතල නොව අර්ධ උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වය අනුභව කරන්න.
  6. ඔබේ ආහාර හොඳින් හපන්න.
  7. තම්බා, ඉස්ටුවක් සහ තැම්බූ නිෂ්පාදන සඳහා මනාප දෙන්න.

තහනම් ආහාර - අග්න්‍යාශයේ රෝග සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි දේ

අග්න්‍යාශයට හානිකර වන ආහාර වේලෙන් බැහැර කරන්න හෝ ශරීරයට ගැනීම සීමා කරන්න:

  • මේද හා බැදපු ආහාර,
  • ශරීරයේ තරල රඳවා තබා ගැනීම නිසා පීඩනය වැඩි වීමට හේතු වන ලුණු සහ ටින් කළ ආහාර,
  • සොසේජස් සහ දුම් මස්, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ බිත්ති කුපිත කිරීම,
  • ඇල්කොහොල් (විශේෂයෙන් බියර්), රුධිර වාහිනී අවහිර වන අතර කැක්කුම ඇති කරයි, සෛල ක්ෂය වීම, ජීර්ණය සහ දියවැඩියාවට හේතු විය හැක.
  • ඇඹුල් යුෂ සහ මිහිරි කාබනීකෘත බීම,
  • මෙයොනීස් සහ විනාකිරි සෝස් සහ marinades,
  • මිහිරි පලතුරු වර්ග (ස්ට්‍රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි),
  • ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි,
  • උණුසුම් කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක්,
  • පැණිරස හා පිටි නිෂ්පාදන: එවැනි ආහාර ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර දියවැඩියාවට හේතු විය හැක. "බෝරෝඩිනෝ" සහ "රීගා" යන පාන් වර්ග අනුභව කිරීමේදී සමතලා වීම සිදුවිය හැක.

මේ අනුව, නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම හා පාලන තන්ත්‍රයට යටත්ව, හානිකර ආහාර බැහැර කිරීම සහ ප්‍රයෝජනවත් ආහාර පොහොසත් කිරීම, අග්න්‍යාශය ඔරලෝසු වැඩක් ලෙස ක්‍රියා කරනු ඇති අතර බරපතල රෝගාබාධ එයට බිය නොවනු ඇත.

ඔබ මෙම තනතුරු ගැන ද උනන්දු විය හැකිය:

ඔබ සමඟ ඇලෙනා යස්නේවා, ආයුබෝවන් !!

අග්න්‍යාශය හා තහනම් නිෂ්පාදන

අග්න්‍යාශය යනු අග්න්‍යාශයේ ඕනෑම කොටසක දැවිල්ලකි. මෙම රෝගය ඉදිමීම, අධීක්ෂණය සහ සමහර විට නෙරෝසිස් පවා ඇති විය හැක.

රෝගියා සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ උපදෙස් නොසලකා හැර තහනම් ආහාර අනුභව කළහොත් අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීම මරණයට හේතු විය හැක.

අග්න්‍යාශය සඳහා තහනම් කර ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට සහාය විය හැකි හෝ කුපිත කළ හැකි සියල්ල ඇතුළත් වේ. අග්න්‍යාශයේ රෝගියෙකුගේ ආහාර අග්න්‍යාශය කුපිත නොකළ යුතුය.

පළමුවෙන්ම, ඉදිමුණු අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරී වැඩ උත්තේජනය කරන නිෂ්පාදන සහ එන්සයිම නිෂ්පාදනය මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. මත්පැන් සහ මේද ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඉතා අපහසු වන අතර අමතර වෑයමක් අවශ්‍ය වේ. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා උත්සන්න වන විට මෙම නිෂ්පාදන අතිශයින්ම හානිකර වේ.

අග්න්‍යාශය සමඟ, සියලු වර්ගවල පොහොසත් සුප් හොද්ද: කුකුළු මස්, මස්, බිම්මල් සහ මාළු ද තහනම් ආහාර වර්ගයට අයත් වේ. කුළුබඩු ගොඩක් අඩංගු කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත කෑම අග්න්‍යාශයට ඉතා හානිකර යැයි සැලකේ, මෙම ඉන්ද්‍රිය සෞඛ්‍ය සම්පන්න තත්වයක වුවද එවැනි ආහාර වලින් පීඩා විඳිති.

අග්න්‍යාශයේ වර්ධනය අතරතුර, ඔබ නැවුම් සහ පොහොසත් බේකරි නිෂ්පාදන අනුභව නොකළ යුතුය, රති ers ් and ා සහ තරමක් දුඹුරු පාන් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. විනාකිරි එකතු කිරීම සමඟ සකස් කරන ලද ආහාර තහනම්ය, එබැවින් ඔබ ශීත ලුණු දැමූ සූදානම, marinades සහ ටින් මාළු අනුභව නොකළ යුතුය. ගිනි අවුලුවන අග්න්‍යාශයට හතු නිෂ්පාදන ඉතා හානිකර බැවින් තම්බා, බැදපු සහ අච්චාරු දමන ලද හතු මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය.

ඉහත නිෂ්පාදන වලට අමතරව, තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවට මාළු, මේද මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන (විශේෂයෙන් ඇඹුල් ක්රීම්) ඇතුළත් වේ. බීම තෝරාගැනීමේදී විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය: අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති kvass සහ කාබනීකෘත ආහාර සපුරා තහනම්ය. ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි ද අග්න්‍යාශයට හානිකර නිෂ්පාදන වේ.

සියළුම දන්නා රනිල කුලයට අයත් ආහාර බර ආහාර ලෙස සැලකේ, එබැවින් ඒවායේ භාවිතය අනවශ්‍ය ලෙස අග්න්‍යාශය පීඩාවට පත් කරයි. එසේම අයිස්ක්‍රීම්, කේක්, පේස්ට්‍රි සහ කීම් වැනි රසකැවිලි අනුභව නොකළ යුතුය.

බිත්තර, කේවියර් සහ ලුණු දැමූ මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා දැවිල්ල වර්ධනය වන කාලය සඳහා වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. සමහර වර්ගයේ එළවළු වර්ග ද තහනම්ය: සුදු ගෝවා, රාබු, තක්කාලි, නිවිති, බීට්, රාබු සහ සෝරල්. දිනයන්, මිදි සහ කෙසෙල් වැනි ආහාර ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. කෙට්ටු සහ බටර් ද අග්න්‍යාශයට හානිකර යැයි සැලකේ. අග්න්‍යාශය සමඟ අමු අනාරක්ෂිත පලතුරු සහ එළවළු වලට දැඩි හානියක් සිදු වන අතර කොමඩු සහ කොමඩු පවා තහනම්ය. අග්න්‍යාශය සඳහා ගෙඩි සහ බීජ දැඩි ලෙස නිර්දේශ නොකරයි.

අග්න්‍යාශය ආසාදනය සඳහා තහනම් කර ඇති ආහාර ලැයිස්තුවට ගම්මිරිස්, ළූණු, අබ, අශ්ව කරල් සහ සුදුළූණු ද ඇතුළත් වේ. මෙයොනීස් සහ කෙචප් අග්න්‍යාශයට තරමක් අහිතකර ලෙස බලපායි.

ඔබගේ අදහස අත්හැර