චිකිත්සක ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් යනු මේද හා වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික ආහාර ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීමට මෙන්ම ලුණු සීමා කිරීමට නිර්මාණය කර ඇති පෝෂණ පද්ධතියකි. එවැනි ආහාර වේලක් රුධිර සංසරණ ආබාධ, අක්මාවේ රෝග, වකුගඩු, හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා සුදුසු වේ. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ආහාර වේලක් තබා ගැනීම පහසුය, පෝෂණ නීති රීති පිළිපැදීම වැදගත් වන අතර ආහාරපාන සඳහා සුදුසු වට්ටෝරු තෝරා ගත යුතුය.

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

ප්‍රයෝජනය කුමක්ද?

හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්මියා රෝගයට හේතුව බොහෝ විට මන්දපෝෂණය සහ බොහෝ විට චිත්තවේගීය අධි බර, උදාසීන ජීවන රටාවකි. පද්ධතිය සහ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමෙන් සියලු ගැටලු විසඳිය නොහැකි නමුත් ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් උපකාරී වනු ඇත:

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

• අඩු කොලෙස්ටරෝල්,
• සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම,
• හෘද රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම
• මේද අඩංගු ආහාර වල ආහාර අඩු කිරීම.

පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණය සහ ආහාර කාලසටහන ඇතුළුව ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම මෙහි අරමුණයි.

p, blockquote 6.0,0,0,0,0 ->

ආහාර වේලක් මත පෝෂණය පිළිබඳ මූලික නීති: ඉඟි සහ උපක්‍රම

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

මෙම වෛද්‍ය පෝෂණ ක්‍රමයේ අර්ථය වන්නේ සංතෘප්ත මේදය ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකිරීමයි (ඒවා හානිකරයි). පෝෂණය ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය ලබා දිය යුතුය.

p, blockquote 8,0,1,0,0 ->

සම්මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් නිසි පෝෂණය සඳහා පහත සඳහන් නීතිවලට අනුකූල විය යුතුය:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

1. පුරෝකථනය භාගික පෝෂණය, ප්‍රධාන ආහාර වේල් 3 ක් සහ සුලු කෑම 2 ක් උපකල්පනය කරයි.
2. සත්ව මේදය අවම කරයි. මුලදී ඔබට කෙට්ටු මස් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වනවාට අමතරව, දෘශ්‍යමාන මේදය එයින් කපා ගත යුතුය.
3. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම වැදගත් ය. ෆ්රයි කරන්න එපා තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක්, තදින්, ගැඹුරු මේදයෙන්. උඳුන තුල මන්දගාමී උදුනක හෝ පිළිස්සීම සඳහා පිසීමට, වාෂ්ප කිරීමට නිෂ්පාදන.
4. ආහාර වේලක් සඳහා අනිවාර්ය වේ ප්‍රෝටීන් වැඩි කරන්න එළවළු සම්භවය සහ සරල කාබෝහයිඩ්රේට් (රසකැවිලි, සීනි) අන්තර්ගතය සීමා කරන්න.
5. 5 ක් පමණ0% කැලරි ප්‍රමාණය වැටිය යුතුයි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් (මේවා ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග, පලතුරු, නමුත් රසකැවිලි නොවේ). හැකි නම්, අමු එළවළු සහ පලතුරු වර්ග කිහිපයක් (වඩාත් නිවැරදිව, ග්‍රෑම් 500 දක්වා), ඕට්, අම්බෙලිෆර් සහ සහල් කැඳ (ග්රෑම් 200) සහ සම්පූර්ණ ධාන්‍ය පාන් ග්‍රෑම් 300 දක්වා දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න. මෙය ශරීරයට තන්තු ලබා දෙනු ඇත, එය නොමැතිව සාමාන්‍ය බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැකිය.
6. දවසක් අවශ්‍යයි පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2 ක් දක්වා පානය කරන්න ගෑස් නොමැතිව.

මේදය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම කළ නොහැකිය.

එළවළු තෙල් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. බිත්තර ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් යන කාරණයට අමතරව, යම් සීමාවන් තිබේ - කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සතියකට කහ මදය 3 ක් පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය.

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

කාන්තාවන් සහ පිරිමින් සඳහා පෝෂණ ලක්ෂණ

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

ආහාරය භෞතික විද්‍යාත්මක සම්මතයන්ට අනුරූප විය යුතුය, ඒවා පුරුෂයින් හා කාන්තාවන් සඳහා වෙනස් වේ. ඒ අතරම, ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ලිපිඩ අඩු කිරීම සඳහා පමණක් ආහාර නියම කරන විට බර පවත්වා ගැනීම සඳහා සම්මතයන් අනුගමනය කරනු ලැබේ. නමුත් පුද්ගලයෙකුට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට අතිරේකව මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කිරීමට සිදුවනු ඇත, නමුත් ප්‍රෝටීන වැඩි කරන්න.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

පහත දැක්වෙන වගුව මඟින් ඔබේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ.

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

p, blockquote 16,1,0,0,0 ->

කාන්තාවන් සඳහා ප්‍රෝටීන් මට්ටම අඩුය. ඊට අමතරව, වැඩි ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය වන මාංශ පේශි ලබා ගැනීමට කාන්තාවන්ට ඇති ඉඩකඩ අඩුය (ඔබ වෘත්තීමය වශයෙන් ක්‍රීඩා නොකරන්නේ නම්).

p, blockquote 17,0,0,0,0,0 ->

ඔබ හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය - සමහර රෝග සඳහා (නිදසුනක් ලෙස, දියවැඩියා රෝගය සමඟ), ආහාරයේ ප්‍රෝටීන් වැඩි වීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් නොවැදගත් ය. නමුත් වකුගඩු රෝගය සමඟ එය අඩු කිරීමට සිදු විය හැකිය.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකින් පානය කළ හැකි ආහාර මොනවාද?

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

නියැදි මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද: සෑම දිනකම, සතිය සඳහා

දින 7 ක් සඳහා මෙනුව ස්වාධීනව පින්තාරු කිරීම සඳහා, ඉහත නීති අනුගමනය කරන්න. ආහාර වේල මේ වගේ දෙයක් වනු ඇත:

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

දිවා ආහාරය - වට්ටක්කා සුප්, තම්බා හරක් මස් පෙත්තක්, කොළ පැහැති හරිතයන් සහ පිපි umber ් umber ා සලාදයක්.

ස්නැක් - ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 150), වල් රෝස සුප් හොද්ද කෝප්පයක්.

රාත්‍රී ආහාරය - මස් නොමැතිව එළවළු සහිත පිලාෆ්, යුෂ වීදුරුවක්.

මෙම මෙනුව බර අඩු කර ගැනීමට සහ ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමට ද සුදුසු ය. එයට අඩු කැලරි සහිත කෑම වර්ග පමණක් අඩංගු වන අතර ප්‍රායෝගිකව සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොමැත. මන්දයත් ඕනෑම රසකැවිලි තහනම් කර ඇති අතර වරින් වර ඔබට මී පැණි හෝ පලතුරු ලබා ගත හැකිය.

පොදුවේ ගත් කල, මෙය ස්ථුලතාවය සඳහා දැක්වෙන ප්‍රතිකාර වගු අංක 10 ට අනුරූප වේ. බර සතිපතා නිරීක්ෂණය කෙරේ.

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

සරල කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිකම මුලදී ඉවසා දරා ගැනීම තරමක් අපහසුය. නමුත් පොදුවේ ගත් කල, පෝෂණය විවිධ විය හැකිය. මනෝවිද්යාත්මකව, එවැනි ආහාර වේලක් ඉතා පහසුවෙන් ඉවසා සිටිය හැකි නමුත් භෞතික විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් එය පරිපූර්ණ ලෙස සමතුලිත වේ.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

p, blockquote 24,0,0,1,0 ->

සතියේ ආහාර වේලක් සඳහා වට්ටෝරු

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක නීතිරීති අනුව ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීම පහසුය, ඔබ තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවක් ඔබේ ඇස් ඉදිරිපිට තබාගෙන නිසි පෝෂණය පිළිබඳ නීති රීති නොසලකා හරින්න. එළවළු සමග මස් උයන්න, උඳුන තුල පිළිස්සීම, වාෂ්ප, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට.

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

එළවළු සහ හතු සමග ඔම්ලට්

සේවා 2 ක් සඳහා:

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

• බිත්තර 4 යි
• 2 තේ හැදි. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හැදි,
• ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 100 ක්,
• තක්කාලි 2 යි
• කොළ ලූනු
• නිවිති

ලුණු සමග බිත්තර ගසන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, නැවත පහර දෙන්න. නිවිති සහ බොහෝ හතු සිහින් ව තැකීමක් කර බිත්තර සමග මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පිඟානකට ස්කන්ධය වත් කරන්න, ඔම්ලට් අල්ලා ගන්නා තෙක් උඳුන තුල උයන්න. ඉතිරි හතු එකතු කර පෙති වලට කපා තවත් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය.

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

පරිප්පු සුප්

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

• රතු පරිප්පු (ග්රෑම් 250),
• තක්කාලි 2 යි
• සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්
• 1 ළූණු,
• 1 කැරට්
• එළවළු තෙල් 2 තේ හැදි,
• රස කිරීමට bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු.

පරිප්පු 1: 2 අනුපාතයකින් වතුර සමග වත් කර ගින්නක් තබා පිසින තෙක් උයන්න. උතුරන වතුර සහිත තක්කාලි, පීල්, පල්ප් තැකීමක්. කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න, තෙල් බින්දුවක් සමඟ පෑන් එකක ළූණු සහ සුදුළූණු සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න. පරිප්පු සූදානම් වන විට තක්කාලි, කැරට්, ළූණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු එකතු කර පිසින තෙක් මිනිත්තු 10 ක් උයන්න,

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

රාබු සහ සැල්දිරි සලාද

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

• රාබු 150 ග්රෑම්
• එක් සුදු ළූණු
• කැරට් 100 ග්රෑම්, ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද.

සැල්දිරි පොල් බීඩංග - රාබු මෙන් කැබලි 4 ක් තුනී පෙති වලට කපා.ලූනු සිහින් ව තැකීමක්. සලාද භාජනයක් තුළ, සියලු එළවළු, කන්නය 2 තේ හැදි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. ස්වාභාවික යෝගට් හැඳි, අවශ්ය නම්, තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

p, blockquote 31,0,0,0,0 -> p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් ඔබට නිසි ලෙස ආහාර ගැනීමට අවශ්‍ය වන කෙටි කාලයක් පමණක් නොවේ. මෙය මුළු පද්ධතියම ජීවිත කාලය පුරාම පිළිපැදිය යුතු අතර සමහර විට සුළු අපගමනයකින් යුක්ත වේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආහාර ගැනීම

මාරාන්තික දෝෂ, හරය, දියවැඩියා රෝගීන්, අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් වළක්වා ගැනීම සඳහා ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් අනිවාර්ය වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණය දිගු තාරුණ්‍යයක්, ජීව ශක්තියක් ලබා දෙයි. ආහාර වේලක් සමඟ, පුද්ගලයෙකු පරිභෝජනය කරන කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාරයේ කුඩා කොටස් සමහර විට හානියක් නොවනු ඇත, දිනපතා කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය 500 mg වේ. ආහාර ගැනීම අවසර නැත:

• ගර්භනී සහ කිරි දෙන මව්වරුන්,
• නිදන්ගත රෝග ඇති පුද්ගලයින්
• ශරීරයේ කැල්සියම් නොමැතිකම සමඟ,
• දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්
• වයස අවුරුදු 18 ට අඩු සෑම කෙනෙක්ම.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා පෝෂණ මූලධර්ම

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ආහාර වේලක් නිසි පෝෂණය සඳහා සපයයි. කාබෝහයිඩ්රේට් සහ කැලරි අධික ආහාර අනුභව නොකරන්න. සරල ආහාර නීති අනුගමනය කිරීමෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පහසුය:

1. රාත්‍රී 7-8 පසු ඔබට ආහාර අනුභව කළ නොහැක.
2. ආහාරමය තන්තු වැඩි කරන්න.
3. බැදපු ආහාර දැඩි ලෙස සීමා කරන්න: ආහාර වේලක් තුළ තම්බා, තෙල් නොමැතිව බේක් කිරීම, හානිකර ආකලන හෝ තැම්බූ ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.
4. පිරිසිදු දියර (ලීටර් 2 සිට) බොන්න.
5. ප්රතිකාර අතරතුර දිවා කාලයේදී ආහාර ගැනීම භාගික විය යුතුය: 5-6 වතාවක් ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය, නමුත් කුඩා කොටස් වලින්.
6. ඉක්මවා යා නොහැකි කැලරි මට්ටම - 1200.
7. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ඔබේ ආහාර වේලට සහාය වන්න.

සාමාන්‍ය නීති

හයිපර්ලිපොප්‍රෝටීනෙමියාව - මෙය රෝග ලක්ෂණ සංකීර්ණයක් වන අතර එය රුධිරයේ අතිරික්ත ලිපිඩ අඩංගු වේ. ලිපිඩ යනු කාබනික ද්‍රව්‍ය වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ ශරීරයේ පවතී. ලිපිඩවල සං are ටක වේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, මේද අම්ලනොමිලේ කොලෙස්ටරෝල් එහි එස්ටර ද වේ ෆොස්ෆොලිපිඩ්. විවිධ රෝග වලදී ලිපිඩ සං components ටක මට්ටම විවිධ මට්ටමකට වෙනස් වේ.

දී දියවැඩියාව බොහෝ රෝගීන්ට ඉහළ මට්ටමක පවතී ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, කොලෙස්ටරෝල්, එල්ඩීඑල් අඩු ප්‍රමාණයකට ඉහළ යයි. දී තරබාරුකම ඉහළ මට්ටම් අනාවරණය වේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, කොලෙස්ටරෝල් සහ එල්ඩීඑල්. හයිපෝතිරයිඩ් ඇටරොජනික් drugs ෂධ මට්ටම ඉහළ යාම සහ එච්.ඩී.එල්.

වඩාත් පොදු හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්වැඩිහිටි ජනගහනයෙන් 40-60% අතර දක්නට ලැබේ. හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය සඳහා එහි කාර්යභාරය සනාථ වී ඇති අතර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම හා මෙම රෝග වලින් සිදුවන මරණ අතර relationship ජු සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.

ප්‍රෝටීන වලින් බැඳී ඇති කොලෙස්ටරෝල් පටක වලට මාරු කරනු ලැබේ. අඩු ity නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන යනු පටක වලට එහි ප්‍රධාන වාහක වේ, එබැවින් ඒවා ප්‍රධාන ධමනි ලිපොප්‍රෝටීන් ලෙස සැලකේ, එනම් සංවර්ධනයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි ධමනි සිහින් වීම. ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන නිදහස් කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය කරන අතර එය ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය කිරීමට විරුද්ධ සාධකයකි.

හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්මියා රෝගයට හේතුව උදාසීන ජීවන රටාව, දුර්වල පෝෂණය (අතිරික්ත සත්ව මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට්), දුම් පානය සහ චිත්තවේගීය අධික බරයි. ඕනෑම දුර්වල ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සඳහා, චිකිත්සක ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් නිර්දේශ කෙරේ.

චිකිත්සක ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු කුමක්ද? මෙය රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද ආහාරයකි. ඒ සඳහා වඩාත්ම වැදගත් කොන්දේසිය වන්නේ ආහාරයේ මේද කොටස ගුණාත්මක හා ප්‍රමාණාත්මකව නිවැරදි කිරීමයි.

ආහාර වලදී කොලෙස්ටරෝල් සහ සංතෘප්ත මේද (සත්ව මේද) අඩංගු ආහාර සීමිතය. බටර්, චොකලට්, චීස්, සොසේජස්, ork රු මස්, නරක යැයි සිතා බලන්න. ඒ අතරම, බහු අසංතෘප්ත මේදවල අන්තර්ගතය වැඩි වේ - විවිධ එළවළු තෙල් භාවිතා කරයි: ඉරිඟු, සූරියකාන්ත, ඔලිව්, සෝයා සහ හණ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකට පහත සඳහන් මූලධර්ම ඇත:

• භාගික පෝෂණය (5-6 වාරයක්).
• සත්ව මේද ප්රමාණය අඩු වීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුලින් ඔබ කෙට්ටු මස් සහ මාළු තෝරා ගත යුතු අතර ඊට අමතරව දෘශ්‍ය මේදය ඉවත් කළ යුතුය. පෙර තාපාංකය සහ තැම්බීම හෝ පිළිස්සීමෙන් ඔබට නිෂ්පාදනයේ ඇති මේද ප්‍රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.
• ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන හඳුන්වාදීම (අඩු මේද මාළු හා කුකුළු මස්, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර සුදු).
• ශරීරයේ මේදය ලෙස ගබඩා කර ඇති සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (රසකැවිලි, සීනි, කල් තබා ගැනීම, රසකැවිලි) සීමා කිරීම.
• සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් (එළවළු, බෙරි, පලතුරු, ධාන්ය වර්ග, වියළි පලතුරු) ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණයෙන් අඩක් පමණ වේ. අමු එළවළු සහ පලතුරු ග්‍රෑම් 400-500 ක්, දිනකට කැඳ කැඳ සහ ධාන්ය පාන් ග්‍රෑම් 200-300 ක් ආහාරයට ගත යුතුය. මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම තන්තු ප්‍රභවයන් වන අතර එය බඩවැල්වල චලනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අතිරික්තය ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය වේ කොලෙස්ටරෝල්.
• එළවළු මේද පරිභෝජනය.
• බහුල පානීය පිළිවෙත (දිනකට ජලය ලීටර් 2).
• කහ මදය සතියකට 3 දක්වා සීමා කරන්න.
• පිසීමේ ප්රධාන ක්රමය වන්නේ තාපාංකය හෝ තැම්බීමයි. ගැඹුරු බැදපු සහ පාන් පිඟන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.

නිර්දේශිත හා තහනම් ආහාර ලැයිස්තුගත කර ඇති වගුවක් නිසි පෝෂණය සඳහා උපකාරී වේ.

රුධිර පරීක්ෂණවල කිසිදු වෙනසක් සිදු නොවූවත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අතිරික්ත බර සමඟ අඩු ලිපිඩ ආහාරයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්‍රති-ලිපිඩ ආහාරය ප්‍රෝෆිලැක්ටිකල් ලෙස භාවිතා කරයි, මන්ද අධික බර LDL වැඩි කිරීම සඳහා අවදානම් සාධකයකි.

සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට දැනටමත් ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමේ පළමු වැදගත් පියවර වේ. නිෂ්පාදනවල සංයුතිය වෙනස් නොවේ, වෙනස වන්නේ රෝගය සඳහා චිකිත්සක ආහාරය දීර් time කාලයක් (හෝ නිරන්තරයෙන්) සිදු කළ යුතු අතර, වැඩි බරක් සහිතව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට මාරුවීමත් සමඟ අපේක්ෂිත බර ලබා ගන්නා තෙක් එය යෙදිය හැකිය.

ආහාර සමබර බැවින් එය නිරන්තරයෙන් පිළිපැදිය හැකිය. තාර්කික, විවිධාකාර ආහාර වේලක් සහ සැලකිය යුතු සීමාවන් නොමැති වීම ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට (සතියකට කිලෝග්‍රෑම් එකක් දක්වා) දායක වේ. තරබාරුකමේදී නිරාහාර දින පැවැත්වීම දක්වනු ලැබේ.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ එහි මට්ටම පහත හෙලීමට දායක වන නිෂ්පාදනවල අතිරේකව හඳුන්වා දිය යුතුය:

• සුදුළූණු
• ඔලිව්, හණ ඇට, නට්, තල අමරන්ට් තෙල්,
• මාළු තෙල්
• අලිගැට පේර
• බ්ලැක්බෙරි, ඇරෝනියා, ස්ට්‍රෝබෙරි, ක්‍රැන්බෙරි, රතු මිදි, ලින්ගන්බෙරි,
• හණ, මහදුරු, කිරි thistle සහ තල ඇට,
• තෙල් සහිත මුහුදු මාළු
• මුහුදු කැලේ,
• පළතුරු යුෂ
• රනිල කුලයට අයත් (කඩල, බෝංචි, පරිප්පු, සෝයා බෝංචි),
• සෝයා නිෂ්පාදන (ටෝෆු, මිසෝ).

අඩු psych නත්ව කොලෙස්ටරෝල් නිරන්තර මානසික-මානසික ආතතිය සමඟ ඉහළ යයි, එබැවින් ස්නායු පද්ධතියට නිරාවරණය වීම පූර්ව අවශ්‍යතාවයකි.

ලිහිල් කිරීම, භාවනා කිරීම සහ සන්සුන් වීම කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.ප්රතිකාර සඳහා පූර්වාවශ්යතාවක් වන්නේ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීමයි.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන

සම්මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර, නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු. ඒවා අමු ලෙස පරිභෝජනය කරන අතර අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි. අඩු කාබ් එළවළු (සියලු වර්ගවල ගෝවා, zucchini, වට්ටක්කා, ස්කොෂ්, වම්බටු, පිපි umbers ් umbers ා, අලිගැට පේර, බෙල් පෙපර්, මුං ඇට, තක්කාලි) වඩාත් සුදුසු වේ. ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු වලින්: පර්සිමන්, කිවි, මිදි, දෙළුම්, දොඩම්, ඇපල් සහ පෙයාර්ස්. ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න පෙක්ටින් - මේවා පැඟිරි පලතුරු, ඇපල්, මිදි, ක්‍රැන්බෙරි, වියලන ලද ඇපල්, කෝනල් බෙරි, වයිබර්නම් ය. පෙක්ටීන් බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් sorb කර ඉවත් කරයි.
• යුෂ: තැඹිලි, මිදි, ඇපල්, බීට්රූට් සහ කැරට්.
• මාළු සහ මුහුදු ආහාර. ඔවුන් හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආහාරයේ පදනම සැකසිය යුතුය. ඔබ අඩු මේද මාළු අනුභව කළ යුතු අතර, හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්මියා සමඟ සතියකට 2 වතාවක් මෙනුවේ මේද ප්‍රභේද ඇතුළත් වේ: මැකරල්, ෆ්ලවුන්ඩර්, හුරුල්ලන්, සැමන්, සැමන්. මාළු රෝයි සහ දැල්ලන් අධික කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය නිසා සීමිතය.
• මුහුදු කැලේ. මෙම නිෂ්පාදිතය අංශු මාත්‍ර (අයඩින්, සෙලේනියම්) සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ය.
• එළවළු ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු ප්‍රභවයක් ලෙස රනිල කුලයට අයත් වේ. දිනපතා ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
• තල, මහදුරු, හණ, සහල් නිවුඩ්ඩ බීජ. ඒවායේ ප්‍රතිලාභ අංශ දෙකකින් සලකා බලනු ලැබේ: මේවා තන්තු පමණක් නොව, ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ තෙල් ද ප්‍රභවයන් වන අතර එමඟින් රෝගයට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ. ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල ඉහළ අන්තර්ගතය ඉරිඟු, සෝයා බෝංචි සහ රැප්සයිඩ් තෙල්, ආමන්ඩ් මගින් ද වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. ඒවා එළවළු සහ පලතුරු වලද දක්නට ලැබේ. ශීත-වසන්ත කාල පරිච්ඡේදයේදී ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය අඩුවීම හේතුවෙන් ඔවුන්ගේ ආදායමේ හිඟය කැපී පෙනේ. ඒ අතරම, පරිභෝජනය කරන පශු සම්පත් නිෂ්පාදනවල කොටස වැඩි වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, විශේෂ තාක්ෂණයන්ට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ශාක ද්‍රව්‍ය වලින් හුදකලා වූ ෆයිටොස්ටෙරෝල් වලින් පොහොසත් ආහාර අතිරේකව අනුභව කිරීම සුදුසුය (නිදසුනක් ලෙස කෙෆීර් ඩැනකෝර් සහ “පැතිකඩ 120/80”).
• ෆයිටොස්ටෙරෝල් භාවිතා කිරීමේ පසුබිමට එරෙහිව නිෂ්පාදනයේ අඩුවීමක් ඇති බව විද්‍යා ists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත කෝටිසෝල්, එය හෘද වාහිනී පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපායි (යාත්රා වල ස්වරය සහ හෘදයේ හැකිලීමේ ශක්තිය වැඩි කරයි, රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ), ශරීරයේ සෝඩියම් සහ ජලය ප්‍රමාද කරයි.
• සෝයා සහ වයනය සහිත සෝයා නිෂ්පාදන. ඒවා ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ. ඉහළ මට්ටමක දී, රෝගීන් මස් වෙනුවට සෝයා නිෂ්පාදන ආදේශ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• සුදුළූණු - ස්වාභාවික ස්ටැටින්. ප්රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ දිනකට මාස 3 ක්, කරාබුනැටි 2 ක් භාවිතා කළ යුතුය. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා එවැනි ප්රතිකාර නොගත යුතුය.
• එළවළු පළමු පා courses මාලා (ගෝවා සුප්, විවිධ සුප්, බීට්රූට් සුප්, බෝර්ෂ්ට්). ඒවා පිසීම වතුර මත ය. අවම වශයෙන් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න.
• අඩු මේද මස් සහ කුකුළු මස්. සතියකට 1-2 වතාවක් ඒවා භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත්ය. ආහාර වේල තුර්කිය මස් සහ කුකුල් මස් පියයුරු ලෙස සැලකේ. පිසීමට පෙර මස් තම්බා, පසුව ඔබට එය පිළිස්සිය හැකිය.
• රයි, ධාන්ය, නිවුඩු පාන්, පාන් සහ සෝයා පිටි පාන්. පේස්ට්රි බේකරි ලෙස, ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි කුකීස් සහ නිවුඩ්ඩ පාන් භාවිතා කළ හැකිය.
• කිරි නිෂ්පාදන, ගෘහ චීස් සහ අඩු මේද චීස්. අධික මේද ඇඹුල් ක්රීම් පිඟන් කෝප්ප වල පමණක් භාවිතා කළ හැකිය.
• සම්පූර්ණ බිත්තර සතියකට 3 ක්, සහ චිකන් ප්‍රෝටීන් - සීමාවන් නොමැතිව.
• නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව ධාන්ය වර්ග මගින් අතිරේක වේ. ඔබට අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, තම්බා දුඹුරු සහල් අනුභව කළ හැකිය. තරබාරුකම සමඟ ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීමේ වාර ගණන අඩු වේ.
• පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල්. සූදානම් ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවා භාවිතා වේ. දවසේ ඔබට 2 තේ හැදි අනුභව කළ හැකිය. l ප්‍රයෝජනවත් තල, හණ ඇට, සෝයා, ඔලිව්, ඉරිඟු.
• ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්, walnuts, කිහිරි) සහ බීජ. ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් මොනොසැටරේටඩ් මේද අඩංගු වන නමුත් ඒවායේ අධික කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට ගෙන එම ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 20-30 දක්වා සීමා වේ.
• ඕට්ස් සුප් හොද්ද හෝ ජෙලි, ඕට්ස් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, අධික බර හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
• ලෙමන් සමග හරිත තේ, ඉඟුරු සමග තේ, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, දිරාපත් වූ ඛනිජ ජලය, යුෂ.

සම්මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක ලක්ෂණ

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. එහි වැඩිවන ප්‍රමාණය හෘද වාහිනී පද්ධතියට හානි කරයි, එය හෘදයාබාධ, ආ ro ාත, ඉෂ්මීමියා වැනි භයානක වේ. අඩු බරපතල ප්‍රතිවිපාක වන්නේ ඔක්කාරය, වමනය, ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක සෑදීමයි. ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස පිරිහෙමින් පවතී.

වැඩිහිටි ජනගහනයේ 50% කට වඩා වැඩි සංඛ්‍යාවක හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් හටගනී. ලිපිඩවල රුධිර මට්ටම ඉහළ යන අතර එය ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, මේද අම්ල, කොලෙස්ටරෝල් සහ ෆොස්ෆොලිපිඩ් වලින් සමන්විත වේ. ශරීරයේ ඇති වන රෝග හා ආබාධ මත පදනම්ව, මෙම හෝ එම ද්රව්යය වැඩි වේ.

තරබාරුකම, දියවැඩියාව සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ තර්ජනය සඳහා ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් නියම කෙරේ. මෙම පෝෂණ ක්‍රමය චිකිත්සක චිකිත්සාව සමඟ ඒකාබද්ධව නියම කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි. නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමද සුදුසුය.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම මත පදනම් වේ. ඔවුන් ශරීරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.

මෙනුව විවිධාකාර හා රසවත් විය හැකිය. ආහාරයෙන් 50-60% ස්වභාවික එළවළු, පලතුරු සහ ධාන්‍ය නිෂ්පාදන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවායින් බොහොමයක් අමු සහ නැවුම් විය යුතුය. ආහාරයට මේද හා ප්‍රෝටීන සීමා කිරීම ඇතුළත් වේ. වඩාත්ම අවශ්‍ය ශරීරය මොනොසැටරේටඩ් සහ බහු අසංතෘප්ත සමාන අනුපාතයකින් යුක්ත වන අතර සංතෘප්ත වේ. මේ සඳහා ඔබ මාළු හා මුහුදු ආහාර අනුභව කළ යුතුය. එසේම ආහාර මෙනුවේ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.

පෝෂණ නීති

පෝෂණවේදීන්ට අනුව, ඔබ දින 7 ක් එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කළහොත් හොඳම ප්රති result ලය ලබා ගත හැකිය. නමුත් සෑම දෙයක්ම වැඩ කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට නම්, ඔබ යම් නිර්දේශයන් පිළිපැදිය යුතුය. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක පෝෂණ නීති පහත පරිදි වේ:

• ඔබ උපවාසයට ඉඩ නොදිය යුතුය. ආහාර වේලක ආහාර නිතර හා කුඩා විය යුතුය. දිනකට 5-6 වතාවක් ආහාර ගැනීම සුදුසුය. සේවය කරන ප්‍රමාණය කෝප්පයකට ගැලපේ.
• නිෂ්පාදන උසස් තත්ත්වයේ මෙන්ම අඩු කැලරි සහ පෝෂ්‍යදායී ලෙස තෝරා ගත යුතුය.
• සියලුම කෑම වර්ග ඉස්ටුවක්, තම්බා හෝ බේක් කළ යුතු අතර අමු ආහාරයට ගත යුතුය.
• නින්දට යාමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 4 ක්වත් ඔබට කෑමට අවසර දී ඇති අවසාන අවස්ථාව.
• ඔබට දිනකට 1300 kcal ට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක.
• ආහාර වේලෙහි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
• ගෘහ චීස්, මස් සහ මුහුදු ආහාර වැනි ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන දිනකට ග්‍රෑම් 50-60 ක් පමණ විය යුතුය. නමුත් ඒවායේ අවම මේද ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුතුය.
• පාන් දිනකට පෙති 2 කට නොඅඩු ආහාරයට ගත හැකිය.

ප්රතිවිරෝධතා

සම්මත ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය චිකිත්සක ස්වභාවයක් සහ වෛද්‍යවරුන් විසින් නියම කරනු ලැබුවද, එය සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවනු ඇත. මෙම බල පද්ධතිය පහත සඳහන් අවස්ථාවන්හිදී භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ නොකරයි:

• දරුවෙකු රැගෙන මව්කිරි දෙන අතරතුර,
• නිදන්ගත රෝග උග්‍රවීමත් සමඟ,
• සුළු වයසේදී
• ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගය සමඟ,
• කැල්සියම් හිඟකම සමඟ.

ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කර අවශ්ය වෛද්ය පරීක්ෂණයකට භාජනය කළ යුතුය.

අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් හානිකර හා නිර්දේශිත ආහාර මත පදනම් වේ. අවසර දී ඇති අයගේ ලැයිස්තුව සමන්විත වන්නේ:

• විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකි හැලිබුට්, හක්, හැඩ්ඩොක්, කෝඩ්, සාඩින් සහ ටූනා වැනි මුහුදු ආහාර සහ මේද මාළු,
• කුකුළු මස් සහ තුර්කිය
• රටකජු, කැනෝලා, හණ සහ ඔලිව් බීජ වලින් එළවළු තෙල්,
• කැරට්, zucchini, වම්බටු, ටර්නිප්ස්, රාබු, සුදු ගෝවා, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඉරිඟු, ස්කොෂ්,
• පෙයාර්ස්, කෙසෙල්, ඇපල්, පීච්, ස්ට්‍රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, අන්නාසි,
• bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු, එනම් නිවිති, ඩිල්, parsley, බැසිල්, කොළ සලාද,
• විවිධ වර්ගයේ ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග,
• එළවළු සුප් හොද්ද,
• walnut සහ ආමන්ඩ්,
• වියළි පලතුරු
• ශාක තන්තු
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, උදාහරණයක් ලෙස ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, ස්වාභාවික යෝගට්, සුදු චීස්,
• හරිත තේ, bs ෂධ පැළෑටි කසාය, ඛනිජ නිශ්චල ජලය, පළතුරු බීම සහ කොම්පෝට් වැනි රස නොකළ බීම.

මේ සියල්ලෙන් ඔබට රසවත් හා විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට හැකිය. ඒවායේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විවේචනාත්මක අධික බරින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වතුරෙන් පිසින ලද සහල්, රයි හෝ සම්පූර්ණ පාන් සහ සීනි රහිත ධාන්ය වර්ග සමඟ තනුක කළ හැකිය. එවැනි ආහාර වේලක් ඔබට කුසගින්නේ සිටීමට ඉඩ නොදෙන අතර එය අවශ්‍ය සියලු මූලද්‍රව්‍ය හා විටමින් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකට පහත සඳහන් ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම අවශ්‍ය වේ:

• සංතෘප්ත (සත්ව) මේද: ork රු මස්, හරක් මස්, බැටළු මස්, තාරා, සොසේජස්, හැම්, මස් බෝල්, අක්මාව, මොළය, මාගරින්, මෙයොනීස්, පොල්තෙල්, රතු කුකුළු මස්, ටින් කළ ආහාර,
• මේද චීස් සහ කිරි නිෂ්පාදන,
• පැස්ටා
• ක්ෂණික ආහාර
• රසකැවිලි: චොකලට්, මාමලේඩ්, රසකැවිලි, හල්වා, මාෂ්මෙලෝ සහ මාෂ්මෙලෝස්,
• ෙබ්කිං සහ සුදු පාන්, කුකීස්, රෝල්ස්, කේක් සහ පේස්ට්‍රි,
• පැණිරස හා සෝඩා
• සියලුම වර්ගවල මත්පැන්
• අක්මාව සහ කේවියර් ස්ටර්ජන්, පොකිරිස්සා.

මේ ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට තාර්කික ආහාර ජීර්ණය ස්ථාපිත කළ හැකිය.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ආහාර වේලක මෙම වීඩියෝව නරඹන්න:

සතිය සඳහා මෙනුව

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් සඳහා ඉහත නිෂ්පාදන වලින් තාර්කික මෙනුවක් සෑදිය හැකිය. එහි ප්‍රති, ලයක් ලෙස කොලෙස්ටරෝල් අඩු වන අතර සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු වේ. සේවා කාලය දිනකට අවම වශයෙන් 4-5 ක් විය යුතුය. ප්‍රධාන ආහාර වේලට අමතරව තවමත් කෑම වර්ග තිබේ. ඒවා පලතුරු, සුමට හෝ කිරි නිෂ්පාදන සහිත සලාද වලින් සමන්විත වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර සඳහා සතිපතා මෙනුව පහත පරිදි වේ:

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වට්ටෝරු

ආහාරයේ ඇති නිෂ්පාදන ගණන තරමක් විශාල බැවින් ඔබට ඔවුන්ගෙන් විවිධ රසවත් කෑම පිසීමට හැකිය. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක, ඔබට පහත වට්ටෝරු අනුව පිඟන් පිසීමට හැකිය:

• සෙමොලිනා සහ ඇපල් පුඩිං.

අමුද්රව්ය: කුකුල් බිත්තර, සෙමොලිනා, ඇපල්, ලුණු, බටර්, අඩු මේද අන්තර්ගත කිරි මිලි ලීටර් 50 ක්.

පළතුරු පීල් කර තැකීමක් කරන්න. සෙමොලිනා කැඳ කිරි වල තම්බා ගන්න. ඉන්පසු මිශ්‍රණයට ඉතිරි සංරචක එකතු කර හොඳින් පහර දෙන්න. ස්කන්ධය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.

• කැරට් සමග චීස්කේක්.

අමුද්‍රව්‍ය: මේදය රහිත ගෘහ චීස් පැකට්ටුවක්, කැරට්, බිත්තර සුදු, පිටි මේස හැඳි කිහිපයක්, සැමොලිනා, හීන කිරි වීදුරු භාගයක්, ලුණු, එළවළු තෙල්.

පීල් කර එළවළු සිහින් ව අතුල්ලන්න. ගෘහ චීස්, කැරට්, කිරි සමග සෙමොලිනා, අඩු තාපයට වඩා බටර් තම්බා ගන්න. ඊළඟට, සිසිල් කළ ස්කන්ධයට ප්රෝටීන්, ගෘහ චීස් සහ ලුණු එකතු කරනු ලැබේ. ඇනූ දණහිස් කර චීස්කේක් සාදන්න. රන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම කළ හැකිය.

• අතුරුපස "හිමබෝල".

අමුද්රව්ය: බිත්තර සුදු, රසකාරක, වතුර කෝප්ප 2 ක්.

ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීම ඉක්මන් හා පහසුය. පළමුව, ශීතකරණය තුළ ඇති ප්‍රෝටීන සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු රසකාරක සමඟ හොඳින් පහර දී උතුරන වතුරට දමන්න. මිනිත්තු 1 ක් උයන්න.

හිමබෝල අතුරුපසක් සාදා ගන්නා ආකාරය මෙම වීඩියෝවෙන් නරඹන්න:

සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට

බර අඩු කර ගැනීමේ මෙම ක්‍රමයට ඔබ අනුගත වන්නේ නම්, ආහාර වේල හොඳ ප්‍රති .ල ලබා දෙයි. ලිපිඩ අඩු කිරීමේ පද්ධතිය මඟින් අතිරික්ත බර කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ආහාර වේලෙහි සෞඛ්‍යය හා මනෝභාවය වැඩි දියුණු වේ. වේදනාව හෘද ප්‍රදේශයෙන් ඉවත්ව යයි, හුස්ම හිරවීම නතර වේ, තවත් ව්‍යාධියක් නොමැත.

නමුත් මෙම සියලු ප්‍රති results ල ලබා ගත හැක්කේ හයිපොලිපිඩිමික් පෝෂණය කිහිපයකින් පමණි. කොලෙස්ටරෝල් සඳහා රුධිර පරීක්ෂණයක් සමත් වීමෙන් ඔබට ආහාරයේ ප්‍රති result ලය පරීක්ෂා කළ හැකිය. වඩා හොඳ, පෙර සහ පසු එය කරන්න.

නමුත් මෙම ආහාර වේලෙහි ක්ෂණික බර අඩු වීමක් ඔබ වහාම අපේක්ෂා නොකළ යුතුය. මෙය දිගු හා සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියකි. පළමුවෙන්ම, ශරීරයේ යහපැවැත්ම හා සෞඛ්ය සම්පන්නභාවය වැඩි දියුණු කිරීම වැදගත්ය. එවිට පමණක් ඔහුට අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීම පහසු වනු ඇත.

ආහාර වේලකින් පිටවීම සමානව වැදගත් වේ. ක්‍රමයෙන් ඔබ ඔබේ සුපුරුදු ජීවන රටාවට ආපසු යා යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රති .ලය වැඩි දියුණු කිරීම හා දීර් l කිරීම සඳහා භාගික හා හයිපොලිපිඩිමික් පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම පවත්වා ගත යුතුය. “100 න් 80” යන මූලධර්මය මත ඔබේ අනාගත ආහාර වේල සම්පාදනය කිරීමට විශේෂ erts යන් නිර්දේශ කරයි, එනම් 80% ක ආහාර පද්ධතියක් පවත්වා ගෙන යාම සහ මෙනුව 20% කින් විවිධාංගීකරණය කිරීම. මෙය බාධා කිරීම් සහ මානසික අපහසුතා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන .ෂධවල ක්‍රියාකාරීත්වය හා effectiveness ලදායීතාවය පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙහි දැක්වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් ශරීරයේ වැඩ කටයුතු ස්ථාපිත කිරීමට, බර අඩු කර ගැනීමට සහ ඒවායේ පද්ධති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඇය පෝෂණ මූලධර්ම වෙනස් කරමින් සිටී. මෙම ආහාරය both ෂධීය අරමුණු සඳහා මෙන්ම පෙනුම සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහාද සුදුසු වේ.

රෝගියා අධි තක්සේරු කළ ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකයක් ඇති විට ලිපිඩ අඩු කරන drugs ෂධ නියම කරනු ලබන අතර සම්මත ආහාර සහ ක්‍රීඩා උදව් නොකරයි. ලිපිඩ අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති ආහාර තන්තු සකස් කිරීම අඩු ආහාර ගැනීමට උපකාරී වේ, ආමාශය පුරවයි. වෙළඳපොලේ ඇති නව නිෂ්පාදන මොනවාද?

විශේෂ හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක් කාන්තාවන්ට මෙන්ම පිරිමින්ට මෙන්ම වැඩිහිටියන්ටද අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට is ලදායී වේ. සතියේ මෙනුවේ පදනම වගු අංක 10 වේ. නිෂ්පාදන තරමක් සරලයි, නියැදි මෙනුවක් සෑදීමද පහසුය, මන්ද වට්ටෝරු සුපුරුදු අමුද්‍රව්‍ය වලින් තෝරාගෙන ඇත.

ආහාර හා ක්‍රීඩා සමඟ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ලිපොයික් අම්ලය නියම කරනු ලැබේ. එය ගන්නේ කෙසේද, මෙන්ම මාත්‍රාව එක් එක් සඳහා තෝරා ගනු ලැබේ. සමහර විට ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලයේ කානිටින් භාවිතා වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සම්මත ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය

සම්මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු ශරීරය සුව කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන පෝෂණයකි. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, හෘද වාහිනී සහ ස්නායු පද්ධතියේ ව්යාධිජනක පුද්ගලයින් සඳහා භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති සහ නිර්දේශිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව ඉතා සුදුසු ය. ඊට අමතරව, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන සමඟ චිකිත්සක පෝෂණය මඟින් ඔබට අතිරේක පවුම් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට සහ පරමාදර්ශී චරිතයට සමීප වීමට ඉඩ සලසයි. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර, එය පිළිපැදීමේ මූලධර්ම සහ රීති, සතියක් සඳහා නියැදි මෙනුවක් සහ contraindications ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව පහත කියවන්න.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් යනු අක්මාව හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග, රුධිර සංසරණ අසමත්වීම, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්, නිදන්ගත නෙෆ්‍රයිටිස් සහ තරබාරුකම වැනි රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන්ට නියම කරන චිකිත්සක ආහාරයකි. එහි අනෙක් නම ආහාර වගු අංක 10 ය. චිකිත්සක ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරයක පරමාර්ථය වන්නේ රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමයි. මෙය සත්ව මේදය සහිත ආහාර, සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර සහ ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් ඉවත් කිරීමෙන් ලබා ගත හැකිය.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩුවීම හේතුවෙන්, මාසයකට පසු පුද්ගලයෙකුගේ තත්වයෙහි වැඩිදියුණු වීමක් සටහන් වේ - ශරීරය විෂ හා විෂ වලින් පිරිසිදු කර, බර අඩු කර ගැනීම, මනෝභාවය වැඩි දියුණු වන අතර ශරීර තානය වැඩි වේ. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් චිකිත්සාව සඳහා පමණක් නොව, ධමනි සිහින් වීම, හෘද ව්යාධිවේදය සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව වැනි රෝග වල රෝග නිවාරණයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. කිරීටක ධමනි බයිපාස් සැත්කමෙන් පසුව මෙම වර්ගයේ පෝෂණය සඳහා නිර්දේශිත නිෂ්පාදන ද භාවිතා වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයට අනුගත වීමේ ප්‍රධාන රීතිය වන්නේ අවම කොලෙස්ටරෝල්, සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සත්ව මේද අඩංගු ආහාර භාවිතා කිරීමයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්මවලට අනුකූල වන අඩු කැලරි හා අඩු මේද ආහාර වලින් මෙම ආහාරය සමන්විත වේ. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක රීති:

1. අවසාන ආහාරය නින්දට පැය 3-4 කට පෙර සිදුවිය යුතුය. ඊට පසු, ඕනෑම, අවසර ලත් ආහාර සමඟ කෑම ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
2. සෑම දිනකම ඔබ පිරිසිදු ජලය පානය කළ යුතුය - අවම වශයෙන් ලීටර් 1.4 ක්.
3. අවසර ලත් නිෂ්පාදන වලින් පිඟන් පිසීමේ තාක්ෂණය: ඉවුම් පිහුම්, තැම්බීම. කබලෙන් ලිපට හෝ ෙබ්කිං කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් බැදපු ආහාර අවම වශයෙන් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
4. ආහාර ක්‍රමය භාගික වේ. දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය (1200-1400) මාත්‍රා පහකට බෙදිය යුතුය.
5. කුළුබඩු සහ ලුණු සීමිත ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
6. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් ව්‍යායාම සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. හෘද වාහිනී රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා භෞත චිකිත්සාව විශේෂ ist යෙකු විසින් නියම කරනු ලැබේ.
7. ශරීරයේ හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්‍රව්‍යවල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා, විටමින් හෝ කැල්සියම් ටැබ්ලට් සංකීර්ණයක් ගත යුතුය, මන්ද එහි අඩංගු නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ බැහැර කර ඇත.

එදිනෙදා කෑම පිසීම සඳහා නිවැරදි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් සම්පූර්ණ කිරීමේ සාර්ථක ප්‍රති result ල සඳහා යතුරයි. වෛද්‍ය පෝෂණය සඳහා ඔබේම මෙනුවෙහි සැරිසැරීමට උපකාරී වන ලැයිස්තු තුනක් පහත දැක්වේ. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයේ අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව සලකා බලන්න.

ඇතැම් වර්ගවල ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට, යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. පහත දැක්වෙන්නේ සත්ව මේද, කොලෙස්ටරෝල් මෙන්ම සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුවකි. ලිපිඩ අඩු කිරීමේ මෙනුවක් රචනා කිරීම සඳහා මෙම ලැයිස්තුව සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්‍ය වේ.

• කිරි සහ පැණිරස කිරි නිෂ්පාදන,
• මාගරින්, පාම්, පොල්තෙල්, පිසින තෙල්,
• මස් මේද සුප් හොද්ද, දුම් මස්, අධික මේද අන්තර්ගත මස්, අක්‍රීය (අක්මාව, මොළය, පෙනහළු),
• කුකුළු සම (කුකුල් මස්, තාරා),
• රතු මස්
• පැස්ටා
• ක්ෂණික ආහාර සහ පහසුව සඳහා ආහාර,
• මාළු රෝයි සහ අක්මාව,
• මුහුදු ආහාර: ස්ටර්ජන්, බෙල්ලන්, ඉස්සන්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සා,
• මෙයොනීස්, වෙනත් මේද සෝස්,
• බිත්තර
• සුදු පාන්, රසකැවිලි, සීනි, චොකලට්,
• කෝපි
• සෝඩා
• මත්පැන්.

නිර්දේශිත ආහාර වලින් මේද හා සෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර වෙනුවට සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග ආදේශ කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකුට ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමෙන් පසු සති කිහිපයක් ඇතුළත යහපැවැත්මේ වෙනස දැනෙනු ඇත. ප්‍රයෝජනවත් අංශු මාත්‍ර, විටමින්, තන්තු, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. නැවුම් ශාක ආහාර ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක පදනම වේ. නිර්දේශිත ආහාර ආහාර ලැයිස්තුව:

• පිෂ් chy මය ද්‍රව්‍යවල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත (ගෝවා, රාබු, පිපි umbers ් umbers ා, zucchini, තක්කාලි) නැවුම් එළවළු,
• බෙරි, පලතුරු (ඇපල්, මිදි, පෙයාර්ස්),
• හරිතයන් - parsley, සැල්දිරි, නිවිති, සලාද,
• ළූණු සහ සුදුළූණු
• මුහුදු මාළු
• මුහුදු කැලේ,
• නැවුම් මිරිකා යුෂ, පැණිරස නොකළ පළතුරු බීම, පිරිසිදු ජලය,
• ඕට් මස් හෝ මෙනේරි
• බෝංචි නිෂ්පාදන - ප්‍රෝටීන් සැපයුම නැවත පිරවීම සඳහා,
• ඔලිව්, සූරියකාන්ත, රැප්සයිඩ් තෙල්.

මධ්‍යස්ථව, හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර වේලක් සමඟ, පුද්ගලයෙකුට ආහාරයේ පදනම වන දැඩි ලෙස නිර්දේශිත ආහාර පමණක් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත. එවැනි පෝෂණයකට යොමු වන්නේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නොව, සෞඛ්‍යය සඳහා, ඔවුන්ට රයි පාන් අත්හැරීමට අවශ්‍ය නොවන අතර සහල් සහිත පැස්ටා සතියකට දෙවරක් ආහාරයට ගත හැකිය. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර සඳහා පිළිගත හැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• අර්තාපල්
• ලින්ඩන් මී පැණි
• හරක් මස්, තම්බා හෝ තැම්බූ කුකුළු මස්,
• සීනි රහිත හරිත හා කළු තේ, ක්ෂණික කෝපි,
• ගෙඩි වර්ග කිහිපයක්: ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු, walnuts,
• අඩු මේද කෙෆීර් සහ ගෘහ චීස්,
• ගංගා මාළු
• කෙට්ටු මස් පිසීමෙන් පසු ද්විතියික සුප් හොද්ද,
• හතු
• කුළුබඩුවක් කුඩා ප්‍රමාණයක්
• අම්බෙලිෆර්
• රයි පාන්, එයින් ටෝස්ට්,
• කුකුල් බිත්තර.

ආහාර මෙනුව සමන්විත වන්නේ සරල වට්ටෝරු වලින් වන අතර ඒ සඳහා ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරවල කුඩා කොටස් පුද්ගලයෙකුට ආලෝකය දැනීමට ඉඩ සලසයි. හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර මෙනුව නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් යමෙකු කුසගින්න දැනීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. එය පෙනේ නම්, සැහැල්ලු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් යනු අවසර ලත් ආහාර වලින් එකකි. ඊළඟට, නියැදි මෙනුව ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරයක් සතියක් කියවන්න, එය බර අඩු කර ගැනීමට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට හොඳ ප්‍රති result ලයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය - තම්බා ඕට් මස් ග්‍රෑම් 200 ක්, උණුසුම් හරිත තේ කෝප්පයක්.
• දිවා ආහාරය - වර්ග කළ පලතුරු සහ බෙරි (ග්රෑම් 250).
• දිවා ආහාරය - ඇපල් යුෂ වීදුරුවක්, පිරවූ ගම්මිරිස් - කෑල්ලක්, තම්බා බත් (ග්‍රෑම් 200 දක්වා).
• ස්නැක් - රයි පාන් ටෝස්ට්, ඇපල්.
• රාත්‍රී ආහාරය - එළවළු බෝර්ෂ් තහඩුවක්.

අඟහරුවාදා

• උදෑසන ආහාරය - ඔලිව් තෙල්, තේ හෝ ජලය සහිත එළවළු සලාද තහඩුවක්.
• දිවා ආහාරය - මිදි, පිසිනු ලබන්නේ 3 යි.
• දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, ධාන්ය පාන්.
• ස්නැක් - වියළි පලතුරු (ග්රෑම් 250 දක්වා).
• රාත්‍රී ආහාරය - එළවළු සලාද සමග තැම්බූ මාළු ෆිලට්, වතුර වීදුරුවක්.

බදාදා

• උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් (ග්‍රෑම් 260 දක්වා), කෝපි කෝප්පයක් ස්වාභාවික නොවේ.
• දිවා ආහාරය - වර්ග කළ පලතුරු සහ බෙරි (ග්රෑම් 250).
• දිවා ආහාරය - තැඹිලි යුෂ, අම්බෙලිෆර්, චිකන් පියයුරු කැබැල්ලක් (ග්‍රෑම් 100).
• ස්නැක් - ග්‍රීක සලාදයේ කොටසක්.
• රාත්‍රී ආහාරය - තැම්බූ හරක් මස් (ග්‍රෑම් 200 දක්වා) ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු, වතුර සමග අතුරු කෑමක් සමඟ.

බ්‍රහස්පතින්දා

• උදෑසන ආහාරය - තම්බා ඕට් මස් ග්‍රෑම් 200 ක්, උණුසුම් හරිත තේ කෝප්පයක්.
• දිවා ආහාරය පලතුරක්, රති .් few ා කිහිපයක්.
• දිවා ආහාරය - එළවළු බෝර්ෂ් තහඩුවක්.
• ස්නැක් - මුහුදු පැලෑටි (ග්‍රෑම් 200).
• රාත්‍රී ආහාරය - තැම්බූ මාළු ෆිලට්, ඛනිජ නිශ්චල ජලය.

සිකුරාදා

• උදෑසන ආහාරය - මෙනේරි කැඳ කුඩා කොටසක්, තේ.
• දිවා ආහාරය - ටැංජරීන් 2 ක්, ස්වාභාවික යුෂ.
• දිවා ආහාරය - ද්විතියික සුප් හොද්ද, තේ හෝ ජලය මත බෝර්ෂ්.
• ස්නැක් - වියළි පලතුරු (ග්‍රෑම් 250).
• රාත්‍රී ආහාරය - එළවළු සලාද තහඩුවක්.

සෙනසුරාදා

• උදෑසන ආහාරය - තැඹිලි යුෂ, මී පැණි සමඟ කුළුබඩුවක් සහිත දුඹුරු සහල් වලින් ග්රෑම් 200 ක්.
• දිවා ආහාරය - පළතුරු සහ තේ.
• දිවා ආහාරය - ධාන්ය පාන්, කෙට්ටු සුප්.
• දහවල් ආහාරය - බෙරි සමග පළතුරු සලාද.
• රාත්‍රී ආහාරය - එළවළු සලාදයෙන් කුඩා කොටසක්, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ තම්බා අර්තාපල් 2 ක්, යුෂ.

ඉරිදා

• උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් (ග්‍රෑම් 260 දක්වා), තේ කෝප්පයක්.
• දිවා ආහාරය - වර්ග කළ පලතුරු සහ බෙරි.
• චිකන් පියයුරු, ජලය හෝ තේ පානයක් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය.
• දහවල් ආහාරය - ගෙඩි අතලොස්සක්, කෙෆීර් වීදුරුවක්.
• රාත්‍රී ආහාරය - ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු තහඩුවක්, ස්වාභාවික යුෂ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයේ කාල සීමාව මාස 1 සිට 3 දක්වා වේ. මෙම කාලය තුළ, නිර්දේශිත ආහාර අනුභව කිරීම සහ විටමින් ගැනීම වටී. සෞඛ්‍ය හේතූන් මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් පෙන්වන පුද්ගලයින්, හැකි තාක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට ඇලී සිටීම වඩා හොඳ වන අතර බර අඩු කර ගන්නා අයට මාසයක් ඇතුළත සාමාන්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට මාරු විය හැකිය.

ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක නීති රීති සපුරාලයි යන කාරණය තිබියදීත්, එය සමහර පුද්ගලයින්ට contraindicated.ආහාර වලින් මෙතරම් ආහාර බැහැර කළ යුතු දැයි සැකයක් ඇත්නම්, විශේෂ ist යකු හමුවන්න. සත්ව මේද, කොලෙස්ටරෝල් සහ සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට contraindicated ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර මොනවාද?

1. ශරීරයේ කැල්සියම් නොමැතිකම,
2. උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේ නිදන්ගත රෝග,
3. දියවැඩියා රෝගය ඉන්සියුලින් මත යැපෙන,
4. දරුවන්ගේ වයස
5. මව්කිරි දීම
6. ගැබ් ගැනීම

1. 
   ප්‍රජනක වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා මාර්ගෝපදේශය, පුහුණුව - එම්., 2015. - 846 ඇ.
2. 
   සකාරොව් යූ.එල්. දියවැඩියාව නව ප්‍රතිකාර ක්‍රමය. එස්පීබී., ප්‍රකාශන ආයතනය "පීටර්", 2002, පිටු 544, සංසරණය පිටපත් 10,000.
3. 
   ඇස්ටමිරෝවා, එච්. විකල්ප දියවැඩියා ප්‍රතිකාර. සත්‍යය සහ ප්‍රබන්ධය / කේ. ඇස්ටමිරෝවා, එම්. අක්මානොව්. - එම් .: දෛශික, 2010 .-- 160 පි.

මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්‍රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්‍ය වේ.

කොලෙස්ටරෝල් ඇත්තෙන්ම භයානකද?

කොලෙස්ටරෝල් යනු සත්ව සම්භවයක් ඇති මේදය වැනි ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය ආහාර සමඟ මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වන නමුත් සෛල මගින් ස්වාධීනව නිපදවිය හැකිය.

මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය බයිල අම්ලය, හෝමෝන නිපදවීම මෙන්ම අනෙකුත් වැදගත් ජෛව රසායනික ක්‍රියාවලීන් සඳහා ද සම්බන්ධ වේ

මිනිස් සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය රඳා පවතින්නේ පරිභෝජනය කරන ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය සහ මේද ප්‍රමාණය මතය. තරුණ වයසේදී ආහාර සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තයක් ශරීරයට ප්‍රමාදයක් ඇති නොකරයි. මහලු වියේදී පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී වේ.

එබැවින් නිගමනය: මිනිස් සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් නොව ශරීරයේ එහි අන්තර්ගතය වැඩි වීමයි. ක්‍රියාශීලී හා තරුණ ආයු කාලය දීර් to කිරීමට කැමති ඕනෑම අයෙකු විසින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර මෙනුවේ පදනමෙහි දක්වා ඇති පෝෂණ ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම සෞඛ්‍යයට ආරක්ෂිත මට්ටමක කොලෙස්ටරෝල් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් රුධිර වාහිනී වල බිත්ති මත තැන්පත් වන අතර එමඟින් හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වේ

ආහාරයේ ප්රධාන අංග

1. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්. ඒවා තන්තු බහුල පලතුරු හා එළවළු වල මෙන්ම ධාන්ය වර්ග වලද දක්නට ලැබේ. මෙනුවක් සම්පාදනය කිරීමේදී, මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් අවම වශයෙන් 50-60% ක් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන සඳහා වෙන් කළ යුතුය. එබැවින් ඔවුන්ගේ පරිභෝජනයේ දෛනික සම්මතය ග්රෑම් 500-600 ක් විය යුතු අතර ඒවායින් බොහොමයක් එළවළු සහ පලතුරු වේ.
2. මේදවල ශේෂය. බහු අසංතෘප්ත, මොනොසැටරේටඩ් සහ සංතෘප්ත මේදවල ශේෂය 1: 1 විය යුතුය.
3. මස් හා මාළු නිෂ්පාදන අතර කුකුළු මස් (සම නොමැතිව) සහ සත්ව මස් වලට වඩා මසුන් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඉවුම් පිහුම්, ෙබ්කිං සහ මයික්‍රෝවේව් ආහාර පිසීම වැනි තාප පිරියම් කිරීමේ ක්‍රම භාවිතා කරමින් පිඟන් සකස් කරන්න.
4. ප්‍රමාද වූ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ කිරීම තහනම් කරන්න (පැය 19 කට පසු). ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර ඇතුළත් කිරීමත් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය හැකි තරම් සැහැල්ලු ය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු කුසගින්න දැනී නොමැති නම්, ඔබට කැරට් 1 ක්, ඇපල් ගෙඩියක් හෝ කෙෆීර් 1 කෝප්පයක් පානය කළ හැකිය.
5. තරබාරුකම පවතින විට කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම. සාමාන්‍යයෙන් දිනකට මුළු කැලරි ප්‍රමාණය 1200 Kcal නොඉක්මවිය යුතුය.

හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර වේලක් සඳහා වන පෝෂණ සැලැස්ම ආහාර වේල් පහකින් සමන්විත ආහාරයකි - ප්‍රධාන තුනක් සහ අතිරේක දෙකක්.

පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා බලශක්ති නාස්තිය සමතුලිතව පවත්වා ගැනීම සඳහා පෝෂණය උසස් තත්ත්වයේ, විවිධාකාර හා සමබර විය යුතුය

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් සහිත තහනම් ආහාර වගුව

1. කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන: ක්‍රීම්, බටර්, මිල්ක්ෂේක්, චීස්, ඇඹුල් ක්‍රීම්, ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, අයිස්ක්‍රීම්, යෝගට් සහ ඕනෑම කිරි කැඳ.
2. ඕනෑම වර්ගයක එළවළු සහ සත්ව මේදය: මාගරින්, පොල් සහ පාම් තෙල්.
3. සතුන්ගේ මේද මස් (බැටළු මස්, ork රු මස්) සහ ඒවායින් නිපදවනු ලැබේ: තම්බා සොසේජස්, නරක යැයි සිතා, හැම්, තම්බා p රු මස්, සොසේජස්, මස් බෝල්, ජෙලි මස් සහ ටින් කළ මස්.
4. කුකුළු මස් වල සම සහ රතු මස්
5. විවිධ අප්රසන්න: මොළ, පෙනහළු, වකුගඩු, අක්මාව (පේස්ට් ඇතුළුව).
6. අක්මාව, මාළු රෝයි, ස්ටර්ජන් මස්, බෙල්ලන්, ඉස්සන් සහ කකුළුවන්.
7. බිත්තර සහ මෙයොනීස් ඒවායින් සාදන ලදී.
8. බිත්තර, කිරි සහ සීනි භාවිතයෙන් සකස් කරන ලද උසස් තත්ත්වයේ බේකරි නිෂ්පාදන සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදන.
9. ඕනෑම පැස්ටා.
10. ක්ෂණික ආහාර: ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්, හැම්බර්ගර්, පොප්කෝන් ආදිය.
11. කෝපි බෝංචි, කොකෝවා, චොකලට්.
12. මී පැණි සහ සීනි.
13. මිහිරි කාබනීකෘත හා මධ්‍යසාර බීම.

ඔබේ දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසක් විය යුතු ආහාර

1. පීල් සමඟ භාවිතා කිරීමට සුදුසු සියලු වර්ගවල නැවුම් සහ ශීත කළ එළවළු. ඒවා බේක් කළ, ඉස්ටුවක් හා තැම්බූ, වයිනයිග්‍රේට්, බීට්රූට් සුප් සහ වෙනත් එළවළු කෑම පිසීමට භාවිතා කළ හැකිය. නැවුම් එළවළු වලින් විවිධ සලාද සෑදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
2. ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, පාන් (නිවුඩ්ඩ, රයි සහ ඊයේ රොටියක් සඳහා මනාප ලබා දෙනු ලැබේ).
3. Bs ෂධ පැළෑටි සහ හරිතයන්: සලාද කොළ, වල් සුදුළූණු, බැසිල්, සෝරල්, කොළ ළූණු සහ සුදුළූණු, කොත්තමල්ලි, parsley සහ ඩිල්.
4. කණ්නාඩි: සෝයා සෝස්, අබ, කෙචප්, ටකමාලි සෝස්, ඇඩිකා.
5. එළවළු තෙල්: ඔලිව්, සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, හණ, රැප්සයිඩ්, සෝයා.
6. සම නැති සුදු කුකුළු මස් සහ කෙට්ටු හරක් මස්.
7. මුහුදු ආහාර: මුහුදු මාළු, දැල්ලන්, කෙල්ප්.
8. ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු.
9. ඕට් මස් වතුරේ පිසින ලද.
10. පැණිරස හා තවමත් බීම: යුෂ, පළතුරු බීම, තේ සහ ජලය.

අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන පරිභෝජනයට අවසර දී ඇති අතර, ඔවුන්ගේ ආහාර සතියකට 1-2 වතාවක් සීමා කරයි. එකම කොන්දේසිය වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම නොවේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර

රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරු

උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට දුඹුරු සහල් වලින් සාදන ලද කැඳ පිසීමට හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා දුඹුරු සහල් වලින් 1 ක් වතුර කොටස් 3 ක් වත් කර පැය භාගයක් පිසිනු ලැබේ. මාළු හෝ කුකුල් මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ පැණි තේ හැන්දක 1 ක් සමග පළපුරුදු රසකාරක කැඳ.

දෙවන උදෑසන ආහාරය ලෙස, ඕනෑම පලතුරක් පිරිනැමීම පරිපූර්ණයි, හෝ සහල් රති .් with ා සමඟ බයිට් වල අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්.

දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට තම්බා ඉස්සන් සමග ඕට් මස් කොටසකට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය, නැතහොත් සුවඳැති .ෂධ පැළෑටි සමඟ පළපුරුදු එළවළු සුප් එකක් උයන්න.

දහවල් කෑම වේලක් සැහැල්ලු විය යුතුය. මෙම ආහාරය සඳහා, එකම පලතුරු හෝ අඩු මේද සහිත කෙෆීර් කොටසක් පරිපූර්ණව ගමන් කරනු ඇත.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු වල පදනම වන්නේ - අතිරික්ත බර ක්‍රමානුකූලව බැහැර කිරීම සහතික කිරීම සඳහා කැලරි ප්‍රමාණය 30% කින් අඩු කිරීමයි.

නැවුම් හරිත එළවලු වලින් සැරසූ තම්බා දැල්ලන් හෝ මුහුදු මාළු භාවිතයෙන් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කළ හැකිය.

නිවැරදි ආහාර වේලට අනුගත වීමෙන්, සති 3-4 කට පසුව කාර්යයේ ප්‍රති results ල නිරීක්ෂණය කළ හැකිය - විශිෂ්ට සෞඛ්‍යයක් සහිත බර අඩු වීම ගැන ඔබ බොහෝ විට සතුටු වනු ඇත.

කොලෙස්ටරෝල් ස්වභාවිකවම අක්මාව මගින් නිපදවන අතර එහි ප්‍රමාණය මූලික අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ප්‍රමාණවත් වේ, එබැවින් මෙම සංයෝගයේ අතිරේක පරිමාවක් ආහාර සමඟ සැපයීම ද එහි අතිරික්තයට හේතු වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක සාරය නම් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම අරමුණු කරගත් ආහාර වේලක් ලබා දීමයි, එබැවින් ආහාරයෙන් ඔබ බැහැර කළ යුතුය:

1. වේගවත් දිරවීමේ හැකියාව සහිත සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්රේට්.
2. සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද.
3. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කොලෙස්ටරෝල්.

අධික කොලෙස්ටරෝල් භයානක වන්නේ ඇයි?

අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් පහත සඳහන් negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකි බරපතල ගැටළුවක් වේ:

• හෘදයේ කිරීටක ධමනි පටු වීම ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් වර්ධනයට දායක වේ.
• පහළ අන්තයට රුධිර සැපයුම උල්ලං lation නය කිරීම, ශාරීරික වෙහෙස අතරතුර කකුල් වල වේදනාව ඇති කරයි.
• රුධිර thick ණවීම.
• රුධිර නාල වල ඉරිතැලීම්.
• කිරීටක ත්‍රොම්බොසිස් සහ උග්‍ර හෘදයාබාධ ඇතිවීම.
• සමේ පිරිහීම, ප්‍රධාන වශයෙන් මුහුණේ ස්ථානගත කර ඇති කහ පැහැති ලප වල පෙනුමෙන් ප්‍රකාශ වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කොලෙස්ටරෝල් සහ සත්ව මේද බහුල ආහාර බැහැර කිරීම මත පදනම් වූ පෝෂණ පද්ධතියකි. පෝෂණවේදීන් එය නිර්දේශ කරන්නේ හෘද රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට මෙන්ම මෙම රෝගවලට ගොදුරු වන අයටද අනුගත වීමයි.

කොලෙස්ටරෝල් මේද ස්වභාවයේ පවතී. එය මිනිස් සිරුරේ සෛල මගින් ස්වාධීනව නිපදවන ස්ටෙරොයිඩ් වර්ගයට අයත් වේ. කොලෙස්ටරෝල් සාධාරණ ප්‍රමාණයක් නම්, ජෛව රසායනික ක්‍රියාවලියේ සාර්ථක පා course මාලාව සඳහා එය අවශ්‍ය වේ.

ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් කොලෙස්ටරෝල් වලට ආවේනික වේ:

• විටමින් ඩී 3 වැනි වැදගත් සං component ටකයක් සෑදීමට සහභාගී වීම.
• බයිල් අම්ලය නිපදවීම.
• විෂ සහිත රක්තපාත විෂ වලින් රතු රුධිර සෛල ආරක්ෂා කිරීම.
• සෛල පටල පාරගම්යතාව නියාමනය කිරීම.

චිකිත්සක කාණ්ඩයට ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් වඩාත් සුදුසු වන්නේ එය ශරීරයට අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන ආහාර භාවිතය මත පදනම් වූ බැවිනි. මේ නිසා, ආහාරයට සුවදායී බලපෑමක් ඇති අතර ඒ සමඟම අතිරික්ත පවුම් ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු කුමක්ද?

මිනිස් ආහාරයේ ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකට යටත්ව, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කොලෙස්ටරෝල් ද්‍රව්‍ය පරිභෝජනය කිරීමේ මට්ටම අඩු වේ. හානිකර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිපුරම දක්නට ලැබෙන්නේ ශාක තන්තු ද්‍රාව්‍ය හා දිය නොවන ස්වරූපයෙන් මෙන්ම මොනෝ සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අඩංගු ආහාර වලය.

ඔබ දන්නා පරිදි, නරක කොලෙස්ටරෝල් රුධිර නාල වල බිත්ති මත තැන්පත් වන අතර එය ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක සාදයි. ඔවුන් නිසා, රුධිර සංසරණය බාධා වන අතර, රුධිර කැටි ගැසීම්, වරිකෝස් නහර සෑදී ඇත.

නමුත් නරකම දෙය වන්නේ හෘද රෝග (ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ ආදිය) ය. උච්ච කොලෙස්ටරෝල් දියවැඩියාවට අහිතකර ලෙස බලපායි. මේ සම්බන්ධයෙන්, මෙම හයිපොලිපිඩිමික් ආහාරය බොහෝ ව්යාධි ආබාධ සඳහා දැක්වේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා දැක්වෙන ආහාර ගැන වැඩිදුර කියවන්න.

Ective ලදායීතාවය සහ ආහාර ප්‍රති Results ල

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් ඉක්මන් මේදය දහනය කිරීම සඳහා අදහස් නොකෙරේ, නමුත් එය කල් පවතින ප්‍රති .ලයක් සඳහා ඉතා effective ලදායී වේ. ඉතින්, දින 30 කින් ඔබට බර කිලෝග්‍රෑම් 2 සිට 8 දක්වා අඩු කර ගත හැකි නමුත් එහි බලපෑම දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.

ඔබ මාස 2 ක් එයට ඇලී සිටියහොත් ඔබේ ශරීරය හානිකර නිෂ්පාදන අඩු පරිභෝජනයට පුරුදු වනු ඇත. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, බර ඊටත් වඩා අඩු වනු ඇත. සියල්ලට පසු, ඔබ දැනටමත් විශාල කෑම වර්ග අනුභව නොකරනු ඇත.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක ධනාත්මක අංශ:

• අඩු කොලෙස්ටරෝල්
• ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක ප්‍රතිචක්‍රීකරණය,
• හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
• රුධිර සංසරණය ත්වරණය,
• බර අඩු කර ගැනීම
• ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ ශරීරයේ සන්තෘප්තිය,
• ශරීරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම,
• ආහාර රුචිය අඩු විය
• ශරීරයේ සැහැල්ලුබව
• නින්ද නොයාම තුරන් කිරීම,
• පොදුවේ ප්‍රකෘතිමත් වීම.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් අනිවාර්ය නොවේ, නමුත් එය සමබර බැවින් නිර්දේශිත යැයි සැලකේ. ඔබ ඔබේ දෛනික ආහාර වේල එහි පදනම මත ගොඩනගන්නේ නම්, ඔබට බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටළු වලින් මිදිය හැකිය.

ආහාරයේ මූලධර්ම හා නීති

ඔබ නිශ්චිත නීති රීති පිළිපදින්නේ නැත්නම්, ඕනෑම ආහාර චිකිත්සාවක් අසාර්ථක වේ. ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකට එහි මූලධර්ම ද ඇත:

1. බොහෝ රෝග සඳහා මෙන්ම විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහාද නිරාහාරව සිටින දිනට අනුව නිරාහාරව සිටීම විධිමත් ලෙස තහනම් කර ඇත.
2. ඔබ කුඩා මාත්රා අනුභව කළ යුතුයි.
3. එක් ආහාර වේලක ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද සමතුලිත විය යුතුය.
4. ආහාර භාගික විය යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, එය දිනකට මස් ග්‍රෑම් 150 ක් අනුභව කළ යුතු අතර, එයින් අදහස් වන්නේ මෙම මාත්‍රාව මාත්‍රා 5 කට බෙදිය යුතු බවයි.
5. ඔබට දිනපතා ආහාරයට ගන්නා කැලරි ගණන් කිරීමට සිදුවේ.
6. උපරිම දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 1200 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
7. පෝෂණ කාලසටහන උල්ලං to නය කිරීම තහනම්ය.
8. ආහාරය අවම වශයෙන් ආහාර වේල් 5 කට බෙදිය යුතුය.
9. ඔබට සුලු කෑමෙන් ඉවතට යා නොහැක.
10. ආහාර අතර කාලය පැය 2-4 ක් විය යුතුය. නමුත් රාත්‍රී කාල සීමාව පැය 10 දක්වා වැඩි කෙරේ.
11. අවසාන රාත්‍රී භෝජනය නින්දට පෙර අවම වශයෙන් පැය 2-3 ක් විය යුතුය.
12. ඔබ ක්‍රීඩාවට සම්බන්ධ වී නොමැති නම්, දැන් ඔබ වඩාත් ක්‍රියාශීලී විය යුතු අතර ඔබේ භෞතික ස්වරූපය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
13. දුම් පානය කිරීම නුසුදුසු ය. මෙය පරිවෘත්තීය වේගය අඩු කරයි.

සමහර අවස්ථාවල වෛද්‍යවරයා විසින් 1200 kcal ට වඩා වැඩි දෛනික කැලරි ආහාරයක් නියම කළ හැකිය. කාරණය නම්, නිදසුනක් වශයෙන්, දියවැඩියාව සමඟ වැඩි ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එසේ නොවුවහොත් එය ශරීරයට හානි කරයි. එමනිසා, ඔබ එවැනි වෛද්යවරයාගේ නිර්දේශයන්ට විරුද්ධ නොවිය යුතුය.

කුමන නිෂ්පාදන ඉවත දැමිය යුතුද?

• බේකරි ෙබ්කිං, පේස්ට්‍රි, කේක්, මෆින්, කුකීස් සහ ඒ හා සමාන ය.
• අර්තාපල් - බැදපු, ෆ්රයිස්, චිප්ස්.
• රසකැවිලි, අයිස්ක්‍රීම් ආදිය.
• සීනි, ජෑම්, ජෑම්, කල් තබා ගනී.
• අධික මේද අන්තර්ගත කිරි නිෂ්පාදන, කිරි ක්‍රීම්, ensed නීභූත කිරි.
• කුකුළු මස්වල මේද කොටස සහ සාමාන්‍යයෙන් මේද මස්.
• අමු සහ දුම් සොසේජස්, බේකන්, නරක යැයි සිතා.
• ක්ෂණික ආහාර, පීසා.
• සමහර මාළු සහ කේවියර්.
• බිත්තර කහ මදය.
• මුහුදු ආහාර: පොකිරිස්සන්, දැල්ලන්, කට්ල්ෆිෂ්, බෙල්ලන්, ඉස්සන් සහ වෙනත් බෙල්ලන්.
• ටින් අච්චාරු, විශේෂයෙන් විනාකිරි මත පදනම්ව, දුම් මස්.
• සත්ව සම්භවයක් ඇති මේදය හා තෙල්.
• අක්‍රීය: අක්මාව, හෘදය, වකුගඩු.
• ශක්තිමත් කෝපි හෝ තේ.
• ගෑස් සමඟ බීම.
• මත්පැන් (අඩු මත්පැන් ඇතුළුව).
• මේද සුප් හොද්ද සහ ජෙලි මස්.
• අධික ලෙස කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

• පාන්: තිරිඟු රති ers ්, ා, ධාන්ය වර්ග, රයි.
• පලතුරු සහ එළවළු නැවුම්, ඉස්ටුවක් සහ බේක් කර ඇත.
• ධාන්ය වර්ග: ඕට් මස්, දුඹුරු සහල්, බෝංචි, ඇට, සෝයා.
• ඇට වර්ග: රටකජු, තල ඇට, සූරියකාන්ත බීජ.
• මේද මාළු (එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ඔමේගා -3) ඇත.
• සූරියකාන්ත සහ ඔලිව් තෙල්.
• රතු වයින් ප්‍රමාණයෙන්.
• අඩු මේද මස් - කුකුළු මස්, වැල්, හාවා මස්, හරක් මස්, වටුවන්, තුර්කිය.
• ඇඹුල් කිරි හීන නිෂ්පාදන.

සතිය සඳහා නියැදි මෙනුව

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලකට දිනකට ආහාර 5 ක් ඇතුළත් වේ. සෑම දිනකම ඔබ විවිධ ආහාර වර්ග ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. සියලු අවශ්‍යතා හා අවශ්‍යතා පිළිපැදීමට වග බලා ගන්න. ඔබට උපරිම ප්‍රති .ල ලබා ගත හැක්කේ මේ ආකාරයෙන් පමණි.

1. පළමු උදෑසන ආහාරය තම්බා ඕට් මස් (සෑම විටම ජලය මත) සහ හරිත තේ වීදුරුවක් ඇතුළත් වේ.
2. දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට පළතුරු සහ බෙරී සලාද (අවශ්‍ය නම් පලතුරු, නමුත් අඩු කැලරි සහිත) ආහාරයට ගත හැකිය, බර ග්‍රෑම් 250 කි.
3. දිවා ආහාරය සඳහා සහල් කැඳ (ග්‍රෑම් 200), එළවළු පිරවූ ගම්මිරිස් (මුළු ග්‍රෑම් 100) සහ ඇපල් යුෂ අනුභව කරන්න.
4. උදේ ආහාරය සඳහා, පෙයාර්ස් 1 ක් සහ පාන් ක්‍රූටන් සඳහා මනාප දෙන්න.
5. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එළවළු බෝර්ෂ් උයන්න.

1. උදෑසන ඔලිව් තෙල් (ග්‍රෑම් 250) සමග එළවළු සලාදයක් අනුභව කර කළු තේ පානය කරන්න.
2. දිවා ආහාරයේදී, පිසිනු ලබන්නේ සහ මිදි ගෙඩියකට ප්‍රතිකාර කරන්න.
3. දිවා ආහාරය සඳහා චිකන් ෆිලට් සහ අම්බෙලිෆර් කැඳ උනු. සේවයක බර ග්‍රෑම් 200 ට නොඅඩු විය යුතුය. පීච් නැවුම් කරන්න.
4. සුලු කෑමක් සඳහා වියළි පලතුරු (ග්‍රෑම් 250) අනුභව කරන්න.
5. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා තෙල් සහිත මාළු පුළුස්සා එළවළු සලාදයක් සාදන්න. ඔබ ඛනිජ නිශ්චල ජලය පානය කළ යුතුය.

1. අවදි වූ පසු, මේදය රහිත ගෘහ චීස් කොටසකට (ග්‍රෑම් 250) ප්‍රතිකාර කරන්න, සීනි රහිත කෝපි බෝංචි සමඟ බොන්න.
2. දිවා ආහාරය සඳහා අඹ සහ වෙනත් පලතුරු අනුභව කරන්න, හරිත තේ පානය කරන්න.
3. දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු වලින් (සුප් ග්‍රෑම් 300) පමණක් සුප් සාදන්න, රයි පාන් පෙති 2 ක් අනුභව කිරීමට ඔබට ඉඩ දෙන්න.
4. දහවල් කාලයේදී ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය සහිත වීදුරුවක් පානය කර ග්‍රීක සලාද අනුභව කරන්න.
5. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - තම්බා හරක් මස් සහ ඉස්ටුවක් එළවළු. මුළු කෑමක් ග්‍රෑම් 400 කි. ඔබට ඛනිජ ජලය පානය කළ හැකිය.

1. උදේ ආහාරය සඳහා දුඹුරු සහල් කැඳෙන් සම්මත කොටසක් පිළියෙළ කරන්න, අඹ යුෂ පානය කරන්න.
2. දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට රති ers ් few ා කිහිපයක් සහ තැඹිලි 1 ක් ලබා දෙන්න.
3. දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු බෝර්ෂ් සූදානම් කරන්න, කළු තේ කෝප්පයක් බොන්න.
4. දහවල් කාලයේදී - මුහුදු පැලෑටි සමඟ සලාද.
5. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - යුෂ සහ ඕට් මස්.

1. උදේ ආහාරය සඳහා මෙනේරි කැඳ උයන්න සහ හරිත තේ බොන්න.
2. දිවා ආහාරයෙන් ස්වාභාවික යුෂ සාදා ටැංජරීන් කිහිපයක් අනුභව කරන්න.
3. දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු බෝෂ් නැවතත්, නමුත් සිහින් හරක් මස් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ කළු තේ.
4. දහවල් ආහාරය සඳහා පළතුරු සහ බෙරී සලාද ඇතුළත් වේ.
5. රාත්‍රී ආහාරය - තැම්බූ තෙල් සහිත මාළු, ඛනිජ ජලය සහිත වීදුරුවක්.

1. උදේ ආහාරය සඳහා අම්බෙලිෆර් කැඳ වතුරේ (ග්‍රෑම් 200) තම්බා හරිත තේ කෝප්පයක් බොන්න.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා මුහුදු පැලෑටි සලාදයක් සහ ඕනෑම ස්වාභාවික යුෂ පිළියෙළ කරන්න.
3. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බිම්මල් සුප් සහ මාළු උයන්න, ඛනිජ ජලය පානය කරන්න.
4. තේ මැද, හරිත තේ සාදන්න, එයට මී පැණි හැන්දක් එක් කරන්න. ඇපල් 1 ක් අනුභව කරන්න (වඩාත් සුදුසු කොළ).
5. රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට තම්බා අර්තාපල් සහ එළවළු සලාද, ස්වාභාවික යුෂ (ග්‍රෑම් 250 බැගින්) ඇතුළත් වේ.

1. උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට ක්ෂණික කෝපි සහ ඕට් මස් අවශ්‍ය වේ.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා - හරිත තේ, පීච් කිහිපයක්.
3. දිවා ආහාරය සඳහා රුසියානු ගෝවා සුප් කුකුළු මස් සමඟ උයන්න, ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය පානය කරන්න.
4. දහවල් කෑමක් සඳහා කෙෆීර් (මේද ප්‍රමාණය උපරිම 1.5%) සහ ඇට වර්ග වලට මනාප දෙන්න.
5. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එළවළු ගිල්වා යුෂ පානය කරන්න.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් තිබීම අහිතකර සාධකයක් බව බොහෝ අය විශ්වාස කරන අතර එය තරබාරුකම හා හෘද රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කොලෙස්ටරෝල් යනු ආහාර වේලෙහි මිනිස් සිරුර තුළ පුනර්ජනනය වන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය පෝෂණය හා බොහෝ හෝමෝනවල ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැය කරයි. යම් ප්‍රමාණයකින් කොලෙස්ටරෝල් ඉතා වැදගත් වන නමුත් එය ශරීරයේ අතිරික්තව එකතු වන විට ගැටළු ආරම්භ වේ. ගැටලුවට විසඳිය හැකි එක් විසඳුමක් වන්නේ ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයකි.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම සරලම වේ - එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාරයක් වන අතර සෑම ඇමතුමකටම අධික ලෙස ආහාර ගැනීම. අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති ක්ෂණික ආහාර විශේෂයෙන් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමට බලපායි. එවැනි ආහාර වේලක ප්‍රතිවිපාක වඩාත් අහිතකර වන අතර මූලික වශයෙන් අතිරේක පවුම් වල ස්වරූපයෙන් කැපී පෙනේ, පසුව හෘදයාබාධ හා ඉෂ්මීමියා වැනි රෝග වල ප්‍රකාශනය වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ප්‍රශස්ත මට්ටමට අඩු කර අමතර රාත්තල් බරින් මිදෙන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු, නමුත් දැනට, කොලෙස්ටරෝල් වල අන්තරාය කුමක්දැයි සොයා බලන්න.

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක ලෙස බලපාන ඇතැම් ආහාර වලින් සමන්විත විශේෂ ආහාරයකි. එවැනි ආහාර වේලක් අධික බර හා අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පමණක් නොව, එදිනෙදා ජීවිතයේදීද ප්‍රයෝජනවත් වේ. පුද්ගලයෙකුට දිගු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම්.

අවසර ලත් ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:

• පළතුරු සහ බෙරි, නැවුම් සහ පිසින ලද, පරිභෝජනය කළ හැකි,
• නැවුම් සහ තැම්බූ හෝ පෑන් තුළ පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු,
• අවම වශයෙන් මේදය අවම ප්‍රමාණයක් අඩංගු සාගර ජලයෙන් මාළු,
• සත්ව මස්: හාවා, වැල්, තුර්කිය, කුකුල් මස්,
• නිවුඩ්ඩ හෝ රයි පාන්,
• රනිල බෝග
• ඕට් මස්
• සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල්,
• හරිතයන්.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයේ කොටසක් වන නිෂ්පාදනවල ප්‍රධාන ලැයිස්තුව මෙයයි. බීම සම්බන්ධයෙන්, ඔබ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ නැවුම් මිරිකා යුෂ, පළතුරු බීම, වායූන් නොමැති ඛනිජ ජලය මෙන්ම සීනි රහිත තේ සහ කෝපි ය. මත්පැන් භාවිතය සපුරා තහනම් නමුත් ඊළඟ කොටසේ මේ පිළිබඳව වැඩි විස්තර.

තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

විවිධ සම්භවයක් ඇති මේද අතිරික්තයක් සහිත ආහාර භාවිතා කිරීම නිශ්චිතවම පිළිගත නොහැකිය.මිනිස් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට පමණක් නොව සමස්ත ජීවියාටම negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන ප්රධාන ද්රව්ය මේද වේ. එමනිසා, අධික බර හා රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අධික සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පවා මේදය පරිභෝජනය අවම විය යුතුය.

ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ආහාරය යටතේ තහනම් කර ඇති නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:

• of රන්, තාරාවන්, පාත්තයින් වැනි සතුන්ගේ මස්
• රසකැවිලි: රසකැවිලි, චොකලට්, සීනි, මී පැණි,
• පිටි නිෂ්පාදන, සුදු පාන් සහ ඒවායේ ප්‍රතිසම,
• මාංසමය නොවන කිරි නිෂ්පාදන,
• මුහුදු ආහාර: කකුළුවන්, පොකිරිස්සා, ඉස්සන්,
• ටින් කිරීම
• මෙයොනීස්, කෙචප් සහ මාගරින්,
• බිත්තර සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ,
• දුම් මස්.

මිහිරි දීප්තිමත් ජලය, අස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති යුෂ මෙන්ම ඕනෑම ආකාරයකින් සහ වෙනස් මට්ටමකින් මත්පැන් භාවිතා කිරීම ද තහනම්ය. මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම ප්‍රයෝජනවත් දේ ලැයිස්තුවෙන් බැහැර කරනු ලබන්නේ මූලික වශයෙන් මිනිස් අක්මාව කෙරෙහි මෙන්ම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හා සමස්ත ජීවියාට ඇති අහිතකර බලපෑම නිසාය. එමනිසා, ඔබේ සෞඛ්‍යය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කර බර අඩු කර ගැනීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ඒවා වහාම ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

කෑම වේලාව

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා විශේෂ ප්‍රවේශයක් ඇත, විශේෂයෙන් ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ ආහාර ගත යුතු වේලාව දැන සිටිය යුතුය.

1. උදේ ආහාරය උදේ 9 ට නොඅඩු විය යුතු අතර උදේ 8 ට උදේ ආහාරය ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමේ හැකියාව සඳහා මෙම කාලය ප්‍රශස්ත වේ. ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට හොඳම ක්‍රමය නැවුම් ඕට් මස් ය.
2. ඊළඟ ආහාරය පැය 12.00 ත් 13.00 ත් අතර වේ. දිවා ආහාරය සඳහා, ශක්තිය එකතු කිරීම සඳහා හොඳම ආහාර වන්නේ: එළවළු සුප්, සුප් හොද්ද, ප්‍රෝටීන් ආහාර මෙන්ම නැවුම් එළවළු.
3. උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය අතර පැය 11.00 ට පමණ එක් ඇපල් ගෙඩියක් හෝ වෙනත් පලතුරක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ඒ හා සමාන තත්වයක් වන්නේ දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතර සුලු කෑමක් සමඟ ය. සුලූ කෑම 16.00 ක් පමණ විය යුතු අතර ඔබට එළවළු හෝ පලතුරු ද ආහාරයට ගත හැකිය.
4. රාත්‍රී ආහාරය පැය 19.00 කට නොඅඩු විය යුතුය. එය කෙඳි අඩංගු එළවළු තෙල් සහිත සලාද වලින් සමන්විත විය යුතුය. රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී අඩු මේද සහිත කෙෆීර් හෝ යෝගට් භාවිතා කිරීමට ද අවසර ඇත.
5. 19.00 ට පසුව ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද නොකඩවා ආහාරයට ගන්නා සියලුම ආහාර අතිරික්ත කැලරි ස්වරූපයෙන් තැන්පත් වේ.

ආහාර කාර්යක්ෂමතාව

පළමු මාසයෙන් පසුව මේ ආකාරයේ ආහාරවල effectiveness ලදායීතාවය නිරීක්ෂණය කෙරේ. පළමුවෙන්ම, රුධිරය තුළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වන අතර, පරීක්ෂණ සමත් වීමෙන් පසු වෛද්‍යවරයා විසින් සනාථ කරනු ලැබේ. දැනටමත් එවැනි ආහාර වේලකින් මාසයක් තුළ ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 2 සිට 5 දක්වා බර අඩු කර ගත හැකිය. මේ සියල්ලට අමතරව, ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලකින් සතියකට පසු පුද්ගලයෙකුට වඩා හොඳ සහ ක්‍රියාශීලී බවක් දැනෙනු ඇත. මාස දෙකකට පසු, ආමාශය පිරවීමේ ආශාව මුළුමනින්ම අතුරුදහන් වනු ඇති අතර, එමඟින් ඊටත් වඩා විශාල ප්රමාණවලින් ශරීර බර අඩුවනු ඇත.

බර අඩු කර ගැනීමේ වඩාත් ධනාත්මක ප්‍රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ ක්‍රියාශීලී ජීවන තත්ත්වය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. දුම්පානය කිරීමේ නරක පුරුද්දෙන් මිදීමට අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වන අතර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් වේ.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් ජීවිතයට අනිවාර්ය නොවේ, නමුත් ඔබට අධික බර හා රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ ගැටළු තිබේ නම්, එවැනි නිෂ්පාදන මත ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර නිසි පෝෂණයට අනුගත වීම වඩාත් සුදුසුය. වරින් වර, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පරීක්ෂා කිරීම සහ එහි වැඩිවීම වැළැක්වීම අවශ්ය වේ.

ආහාර වේලකට පසු කන්නේ කෙසේද?

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් අවම වශයෙන් මාස 2 ක් වත් පැරණි ය. නමුත් ඉහත නිෂ්පාදන පිළිගැනීම තවදුරටත් නිරීක්ෂණය කළහොත් අවසාන ප්‍රති result ලය වඩාත් ධනාත්මක වනු ඇත. එපමණක් නොව, ප්රති result ලය ශරීර බරෙහි සැලකිය යුතු අඩුවීමක් පමණක් නොව, යහපැවැත්මට ද බලපානු ඇත.විශේෂයෙන්, හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ දියුණුවක්, ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි වීම, මනෝභාවයේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් ඔබට දැකගත හැකිය. යාත්රා වල කැටි ගැසීම නොමැති වීම රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට හේතු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ පුද්ගලයාගේ ආහාර රුචිය සහ නින්ද වැඩි දියුණු වන බවයි. එහෙත්, එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් මාස 2 කට පසු, යමෙකු පෙර ආහාරයට නැවත පැමිණේ නම්, ලබාගත් සියලු ප්‍රති results ල අහෝසි වේ.

හෘදයාබාධ ඇති පුද්ගලයෙකුට රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පමණක් නොව, බොහෝ අවයවවල ක්‍රියාකාරීත්වය හා සැපයුම සඳහා අවශ්‍ය ශක්තිමත් ආහාර පමණක් අනුභව කිරීම වැදගත් වේ. නමුත් මෙය කිසිසේත් මින් අදහස් නොකෙරේ, ආහාර වේල අවසන් වූ පසුවත්, සංවර්ධිත ආහාර දැඩි ලෙස පිළිපැදිය යුතුය. සමහර විට ඔබට රසකැවිලි පෙත්තක් අනුභව කිරීමට හෝ අඹරන ලද මස් වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට ඔබට හැකිය. එහෙත් එවැනි ආහාර ආබාධවල සංඛ්‍යාව හා සංඛ්‍යාතය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් ය, මන්ද ක්‍රමයෙන් ඒවා නොදැනුවත්ව අධික ලෙස ආහාර ගැනීම දක්වා වර්ධනය විය හැකි බැවිනි.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලක් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව, පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පහත අනුපාත වලින් සමන්විත විය හැකිය:

• 15-20% තහනම් ලැයිස්තුවේ නිෂ්පාදන වේ
• 80-85% - අවසර ලත් ලැයිස්තුවේ නිෂ්පාදන.

රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමක් නොමැතිවීම සහ "බර වැඩිවීමේ" වැඩසටහන නැවත ආරම්භ කිරීම තුළින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගැනීමට හැකි වන්නේ මේ ආකාරයෙන් පමණි. එමනිසා, ආහාර ගැනීම බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්‍රධාන සාධකයක් පමණක් නොව, යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම ද වේ. හයිපොලිපිඩිමික් ආහාර වේල වැඩි වන තරමට අවසානයේ ප්‍රති result ලය බලාපොරොත්තු විය හැකිය. ආහාර වේලෙහි කාලසීමාව සම්බන්ධයෙන්, මෙහිදී ඔබට ආහාරවේදියෙකුගේ මතය නොමැතිව කළ නොහැක.

ලිපිඩ අඩු කරන ආහාරයක් යනු මූලික වශයෙන් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද ආහාරයක් වන අතර එහි ප්‍රති weight ලයක් ලෙස පමණක් බර අඩු කර ගත හැකිය. මෙම ආහාරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැවින් සාගින්න තුරන් කරයි. ඊට පටහැනිව, ඔබ කොලෙස්ටරෝල්, සරල කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සත්ව මේද (සම්පූර්ණයෙන්ම නොවේ) ආහාර වලින් බැහැරව අවම වශයෙන් දිනකට 5 වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය.

මූලික මූලධර්ම

ආහාරයේ සාරය නම් යම් කාල සීමාවක් තුළ හානිකර ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි. ඉලක්කය වන්නේ බර අඩු කර නොගැනීමයි, එනම් ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම නිසා ඔබ ඉක්මන් ප්‍රති results ල කෙරෙහි විශ්වාසය නොතැබිය යුතුය. මෙය අවම වශයෙන් මාස 3-4 ක් ගතවනු ඇත. මෙම කාලය තුළ සමස්ත යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වන අතර එහි ප්‍රති kg ලයක් ලෙස කිලෝග්‍රෑම් 5-8 ක් පමණ ගත වේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ අනුභව කළ යුතුය. ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, පලතුරු, එළවළු, රයි පාන් සහ රනිල කුලයට අයත් ය.
මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය නොවේ. සම නොමැතිව මේද p රු මස් හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් වෙනුවට ආදේශ කිරීම වඩා හොඳය. කෑලි වලින් මේදය කපා දැමිය යුතුය.

තෙල් සඳහා ද එයම වේ. මේදය සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම ප්‍රතිවිපාකවලින් පිරී ඇති බැවින් එළවළු තෙල් ආහාරයේ තිබිය යුතුය.

මූලික නීති වෙනත් ආහාර වේලට වඩා වෙනස් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය එකම නිසි පෝෂණයකි, නමුත් කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර (බටර්, නරක යැයි සිතා, බිත්තර කහ මදය, කිරි නිෂ්පාදන, චීස්, මේද, දුම් හා අර්ධ දුම් සොසේජස් සහ වෙනත්) අතිරේක සීමා කිරීමත් සමඟ.

ආහාර නීති

1. කුඩා කොටස් වලින් දිනකට අවම වශයෙන් ආහාර වේල් 5 ක් (ඔව් 200-250 gr).
2. නින්දට පැය 3 කට පෙර අවසන් ආහාරය.
3. මේද, බැදපු, තැම්බූ සහ පාන් බැහැර කළ යුතු අතර තම්බා, තැම්බූ සහ ඉස්ටුවක් සහිත කෑම සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය.
4. දිනකට ප්‍රශස්ථ කැලරි සංඛ්‍යාව 1200-1300 kcal වේ.
5. තරල දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 1.5-2 ක් විය යුතුය.
6. සීනි මී පැණි සමඟ ආදේශ කිරීම සුදුසුය.
7. ලුණු ප්‍රමාණය සීමා කරන්න.
8. බිත්තර අනුභව කරන විට ප්‍රෝටීන් පමණක් තෝරන්න.
9. සත්ව ප්‍රෝටීන් නොමැතිකම එළවළු (රනිල කුලයට අයත්) මගින් සමනය කළ හැකිය.
10. පාන් සීමා කරන්න, නමුත් එය බැහැර නොකරන්න, ඊයේ වඩාත් සුදුසු රයි.

පළමු වරට (දිගු ආහාර වේලක් සහ සමහර අවස්ථාවල ජීවිත කාලය පුරාම), නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබට මේසය භාවිතා කළ හැකිය.

හෘද ආහාර වේලක්

මූලික නීති සහ මූලධර්ම යම් වෙනසක් සහිතව සම්මත ලිපිඩ අඩු කරන ආහාර වේලෙහි සමාන වේ:

• ලුණු අවම වශයෙන් තබා ගත යුතුය.
• ජලය ද දිනකට ලීටර් 1.2 කට සීමා කළ යුතුය.
• අර්තාපල්, මී පැණි, කිරි නිෂ්පාදන සඳහා අවසර දී ඇත.
• කුළුබඩු සහිත, කුළුබඩු සහිත කෑම, රනිල කුලයට අයත් බඳුන්, ගෝවා තහනම්ය.

හයිපර්ලයිපයිඩ් අඩු කාබ් ආහාර වේලක්

මෙම ආහාරය සෞඛ්‍ය ගැටලු විසඳීමට අමතරව බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

සම්මත ආහාර වේලක මූලික මූලධර්මවලට අමතරව, ඔබ කළ යුත්තේ:

1. දිනකට 1000-1200 kcal දක්වා සීමා කරන්න.
2. දිනකට අවම වශයෙන් පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2.5 ක් පානය කිරීම, ආහාර සමඟ දියර පානය කිරීම තහනම් කර ඇති අතර, ආහාර ගැනීමට පෙර සහ පසු අවම විවේකය විනාඩි 30-60 කි.
3. අඩු කැලරි සහිත එළවළු වලට මනාප දෙන්න: ගෝවා, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි.
4. පැස්ටා, අර්තාපල්, කෙසෙල්, මිදි සහ වෙනත් මිහිරි පලතුරු මෙන්ම බෙරි අනුභව නොකරන්න.

ඉහත සඳහන් ඕනෑම ආහාර වේලක් පෝෂණවේදීන් විසින් අනුමත කර වෛද්‍ය තත්වයකට ඇතුළත් කරනු ලැබේ. අවසර ලත් ආහාරවල පුළුල් ලැයිස්තුවට ස්තූතියි, ඔබට විවිධාකාර ආහාරයට ගත හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් නොමැති වීම, එය කුසගින්නේ සිටීම තහනම් කර ඇති බැවිනි. බර අඩු කර ගැනීම සහ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන අතරම, ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම එය ආහාර රටාවකට ඇලී සිටිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සමහර ප්රතිවිරෝධතා සහ අතුරු ආබාධ ද පවතී.