ආමන්ඩ් චිකන් සුප්

රසවත් උණුසුම් චිකන් සුප් යනු සීතල සමයේදී අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතුය. ක්රීම් සහ ආමන්ඩ් එකතු කිරීම සමඟ ඉක්මන් සුප් එකක් පිසීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු. එය ඉතා රසවත් ක්‍රීම් බවට හැරේ, එබැවින් ඔබ නිසැකවම එයට කැමති වනු ඇති අතර හුරුපුරුදු මෙනුවට විවිධත්වය ගෙන ඒමට උපකාරී වනු ඇත.

අමුද්රව්ය

• චිකන් ෆිලට් 4 ක්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්,
• 1 ළූණු
• කුකුල් මස් තොග ලීටර් 1 යි,
• 330 ග්රෑම් ක්රීම්
• කැරට් 150 ග්රෑම්
• ලූනු ග්රෑම් 100 ක්,
• 100 ග්රෑම් හැම්
• ආමන්ඩ් ග්රෑම් 50 ක්, බැදපු සහ බිම (පිටි),
• ආමන්ඩ් පෙති 2 හැදි,
• ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon,
• බේ කොළ 2 ක්,
• කරාබුනැටි 3 ක්,
• ගම්මිරිස්
• කළු ගම්මිරිස්
• ලුණු.

අමුද්‍රව්‍ය 4 ක් සඳහා වේ.

ඉවුම් පිහුම්

චිකන් පියයුරු සීතල වතුර යට සෝදන්න, කඩදාසි තුවා වලින් පිස දමන්න. ළූනු සෝදා පීල් කර මුදු වලට කපන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර බටන් කර කුඩා කැට කපා ගන්න. කැරට් පීල් කර තුනී පෙති වලට කපන්න. හැම් ඩයිස් කරන්න.

ඔලිව් තෙල් කුඩා කබලෙන් ලිපට රත් කර පාරභාසනය වන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න. හැම් පෙති එකතු කර ඒවා සාස්පාන් කරන්න.

ක්රීම් වත් කර බිම ආමන්ඩ් එකතු කරන්න. ක්රීම් a න වයනය ඇති තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ගිල්වන්න.

කුකුළු මස් තොගයක් විශාල උදුනක් මත තබා බේ කොළ සහ කරාබුනැටි එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද තම්බා ගත් පසු කුකුළු මස් හා එළවළු එකතු කරන්න. මස් පිසින තෙක් උයන්න.

සුප් හොද්දෙන් චිකන් පියයුරු ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඉන්පසු මස් නැවත පෑන් වෙත ආපසු එවන්න.

සුප් හොද්ද සඳහා ළූණු සහ සුදුළූණු සහ ක්රීම් සෝස් සමග හැම් එකතු කරන්න. කරල් ගම්මිරිස්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය. සුප් සියලු අමුද්රව්ය සමඟ පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය කරන තහඩු මත පිඟාන වත් කරන්න, ආමන්ඩ් පෙති වලින් පිඟාන අලංකාර කරන්න. බොන් රුචිය!

ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව

ටෙන්ඩර් තෙක් ෆිලට් තම්බා, බ්ලෙන්ඩරයකට දමා, සුප් හොද්ද, ආමන්ඩ් ස්වල්පයක් එකතු කර ඉස්ම සහිත ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.

පෑන් එකක බටර් උණු කරන්න, සැහැල්ලු ලා දුඹුරු තෙක් පිටි ෆ්රයි, සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න, මිනිත්තු 5-7 ක් උයන්න, ඉන්පසු පොඩි කළ කුකුල් මස් එක් කරන්න.

සාදික්කා, තැවරුනු එකතු කර සුප් නභිගත කරන්න. සේවය කරන විට උණු කළ බටර් සමග ඉසිය යුතු ය.

වට්ටෝරුව "මන්දගාමී උදුනක ආමන්ඩ් සමග චිකන් සුප්":

මෙන්න අපට අවශ්ය නිෂ්පාදන.

පීල් කර ළූණු සහ සුදුළූණු කපන්න.
අපි ආමන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරයකින් තත්පර 3 ක් තැකීමක් කරමු.
බහු කුකර් පතුලේ බටර් විසි කරන්න.
අපි "කබලෙන් ලිපට" මාදිලිය සක්‍රීය කර ළූණු, සුදුළූණු සහ කැඩුණු ආමන්ඩ් විනාඩි 10 ක් පමණ ෆ්රයි.

මෙම අවස්ථාවේදී, මගේ චිකන් ෆිලට් සහ කුඩා කැබලිවලට කපා.
අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කරන අතර විශාල .නකයක් තුළ නොව ඒවා කපන්නෙමු.

මල්ටිකූකර් බඳුනේ ළූනු වලට කුකුළු මස් එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි.
ෆිලට් සුදු පැහැයට හැරෙන විට, වතුරට වත් කරන්න, ක්‍රීම් (මුල් 20% දී මම 10% ක් ගත්තා) අර්තාපල් එකතු කරන්න.

මිශ්ර කරන්න. පියන වසා දමන්න.
අපි බහු කුකර් "සුප්" මාදිලියට මාරු කර විනාඩි 30 ක් පමණ අපගේ ව්‍යාපාරය කරගෙන යන්නෙමු.
මිනිත්තු 30 කට පසු, පියන, ලුණු විවෘත කර පියන වසා දමා තවත් විනාඩි 10 ක් සුප් එක තබන්න.

නියමිත කාලය ගෙවී ගොස් ඇත, සං signal ාව ශබ්ද නගා, සිදු විය!
මගේ සහ සිහින් ව කපන ලද ඩිල්.
පිඟාන, ගම්මිරිස්, ඩිල් සහ ආමන්ඩ් පෙති වලින් සුප් එක වත් කරන්න.
බොන් රුචිය!

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අදහස් සහ සමාලෝචන

පෙබරවාරි 22, 2018 ඩින්නි ​​#

පෙබරවාරි 22, 2018 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

සැප්තැම්බර් 23, 2014 ෂාසෝඩා #

සැප්තැම්බර් 24, 2014 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 3, 2014 පුල්චෙරිමා #

අගෝස්තු 4, 2014 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 2, 2014 suliko2002 #

අගෝස්තු 4, 2014 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 1, 2014 ෂෙවොල්ෆි #

අගෝස්තු 1, 2014 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 1, 2014 il piu felice #

අගෝස්තු 1, 2014 Ksyunya_51 # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ෆිලට් පසුකර, සුප් හොද්ද, ආමන්ඩ් ස්වල්පයක් එකතු කර ඉස්ම සහිත ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.

ඉස්ම ඉතිරි සුප් හොද්ද, ලුණු සමග තනුක කරන්න.

බටර් වල ස්පැසෙරූයිට් පිටි, ක්රීම් වත් කරන්න, මිනිත්තු 5-7 ක් උයන්න, ඉන්පසු සුප් එකට ඇතුල් කරන්න. සාදික්කා, තැවරුනු එකතු කර සුප් නභිගත කරන්න.

සේවය කරන විට, උණු කළ බටර් සමග කන්නය සහ ක්‍රූටෝන සමඟ කන්නය. Rec “සුප් ඉස්ම” වට්ටෝරු වෙත ආපසු

ක්රීම් චිකන් සුප්

ක්රීම් සුප් සම්භාව්ය සුප් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. එය ක්‍රීම් රසයක් සහිත පෝෂ්‍යදායී සුප් හොද්දක් පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ කරයි. ඒ අතරම, එවැනි සුප් වැඩිහිටියන්ට පමණක් නොව, ළමයින්ටද කැමති වේ.

අමුද්රව්ය

• චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්,
• කැරට් - 1-2 පළාත්.,
• අර්තාපල් - 3-4 pcs.,
• ළූණු - 1 pc.,
• ක්රීම් - 200 මිලි
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• බේ කොළ - රස කිරීමට.

ඉවුම් පිහුම්:

කැරට් හා ළූණු පීල් කරන්න. කැරට් ගාන ලද, ළූනු කුඩා කැට කපා. විනිවිද පෙනෙන තෙක් එළවළු තෙල් එළවළු ෆ්රයි.

චිකන් ෆිලට් සේදීම සහ කැට කපා. එළවළු වෙත යවන්න, කුළුබඩු එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.

අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා.

බැදපු මිශ්රණය, අර්තාපල් වතුර ලීටර් 1.5 ක් සමග සාස්පාන් තුළට දමා ක්රීම් වත් කරන්න.

අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න.

සාමාන්යයෙන්, තාපාංකයෙන් පසු විනාඩි 15 ක් ගත වේ.

ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කිරීමට සූදානම් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර.

ක්රීම් චිකන් ක්රීම් සුප්

ක්රීම් සුප් ඉතා ජනප්රියයි. එවැනි සුප් එකක් චිකන් හා ක්රීම් වලින් සාදා ගත හැකිය.

සැහැල්ලු හා වාතයෙන් යුත් ක්‍රීම් රසය සහ පෝෂණය මෙම ආහාරය තුළ පරිපූර්ණ ලෙස සංයුක්ත වේ.

අමුද්රව්ය

• චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්,
• කැරට් - 1-2 පළාත්.,
• අර්තාපල් - 3-4 pcs.,
• ළූණු - 1 pc.,
• ක්රීම් - 200 මිලි
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• බේ කොළ - රස කිරීමට.

ඉවුම් පිහුම්:

කැරට් හා ළූණු පීල් කර කැට කපා. විනිවිද පෙනෙන තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි.

අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා.

චිකන් ෆිලට් සේදීම සහ කැට කපා. එළවළු වෙත යවන්න, කුළුබඩු එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.

බැදපු මිශ්රණය, අර්තාපල් උතුරන වතුර සමග සාස්පාන් තුළට දමා ක්රීම් වත් කරන්න.

අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න.

ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කිරීමට සූදානම් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර.

උදුනෙන් සුප් ඉවත් කරන්න. බේ කොළ ඉවත් කළ යුතුය - එය තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. සිනිඳු වන තෙක් අමුද්‍රව්‍ය ඩිප් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.

එපමණයි. බොන් රුචිය!

දුම් චිකන් ක්‍රීම් සුප්

ක්‍රීම් සුප් නැවුම් කුකුල් මස් මත පමණක් නොව දුම් මස් සඳහාද පිළියෙළ කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය

• චිකන් කලවා (දුම්) - 200 ග්රෑම්,
• කැරට් - 1-2 පළාත්.,
• අර්තාපල් - 3-4 pcs.,
• ළූණු - 1 pc.,
• සැකසූ චීස් - 200 ග්රෑම්,
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• බේ කොළ - අත්‍යවශ්‍ය නොවේ.

ඉවුම් පිහුම්:

කැරට් හා ළූණු පීල් කර කැට කපා. විනිවිද පෙනෙන තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි.

අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා.

වතුර ලීටර් 1.5 ක් සමග සාස්පාන් තුළ කුකුළු මස් කලවා දමා නභිගත කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු තවත් විනාඩි 15-20 ක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් උයන්න.

සුප් හොද්ද සඳහා කබලෙන් ලිපට හා අර්තාපල් එක් කරන්න. අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න.

ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ක්‍රීම් චීස් එකතු කිරීමට විනාඩි 5 කට පෙර. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු බීට් කරන්න.

චිකන් හා අර්තාපල් සමඟ ක්රීම් ක්රීම් සුප්

ක්‍රීම් අර්තාපල් සුප් එහි සංයුතිය සාදන අමුද්‍රව්‍ය නිසා ඉතා පෝෂ්‍යදායී හා තෘප්තිමත් වේ. විශිෂ්ට ශීත ආහාර වේලක්.

අමුද්රව්ය

• චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්,
• අර්තාපල් - 4 පළාත් සභා.,
• ළූණු - 1 pc.,
• ගූඩා චීස් - 200 ග්රෑම්,
• ක්රීම් - 150 මිලි,
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• බේ කොළ - රස කිරීමට.

ඉවුම් පිහුම්:

කුකුල් මස් මත පදනම්ව සුප් හොද්ද උනු.

ෆිලට් ඉවත් කරන්න, සිසිල් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

තැම්බූ අර්තාපල් සහ ළූණු උතුරන සුප් හොද්දක දමා පිසින තෙක් උයන්න. (එළවළු සම්පුර්ණයෙන්ම සකසා ඇත.)

සුප් හොද්දෙන් සකස් කළ එළවළු ඉවත් කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර, පොඩි කරන තෙක් ඒවා දණ ගසන්න.

සුප් හොද්දට පිරිසිදු එළවළු එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

චිකන් කෑලි එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.

එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සුප් එකට ක්‍රීම් එකතු කර නභිගත කරන්න.

සිහින් ව ඉරා දැමූ චීස් එකතු කර සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු කලවම් කරන්න. ඉන්පසු වහාම උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: පඩතතනට ගණදය ආමනඩ මලක ගදරදම හදම Homemade Almond Milk Recipe (මැයි 2024).