කරුණාකර ඔබ මනුෂ්‍යයෙක් බව තහවුරු කරන්න > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්‍රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්‍රවේශය ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත.

මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:

දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
ඔබගේ බ්‍රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි

ඔබගේ බ්‍රව්සරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් සහ කුකී සක්‍රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.

යොමු අංකය: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728

චොකලට් බේගල් සෑදීම සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය

වාරික තිරිඟු පිටි කිලෝග්‍රෑම් 1 යි
සීනි 250 ග්රෑම්
බටර් 250 ග්රෑම්
බිත්තර 3 pcs (ඇනූ 2 pcs, ලිහිසි කිරීම සඳහා 1 pc)
ඇඹුල් ක්රීම් 150 ග්රෑම්
ෙබ්කිං සෝඩා 1/2 ෆොස්ෆේට්
සෝඩා නිවාදැමීම සඳහා විනාකිරි වගුව
ලුණු 1/4 තේ හැන්දක
රසකැවිලි චොකලට් 300 ග්රෑම්

නුසුදුසු නිෂ්පාදන? අනෙක් අයගෙන් සමාන වට්ටෝරුවක් තෝරන්න!

පාත්රය, රෝලිං පින්, පිහිය, ෙබ්කිං පත්රය, ෙබ්කිං පාච්මන්ට්, පාත්රය, ග්රීස් බුරුසුව, පෙරනයක්

පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් චොකලට් සමඟ බේගල් සාදා ගන්නේ කෙසේද, පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව ඡායාරූපය සමඟ

මම කුඩා “බයිට් දෙකේ” බේගල් සාදමි, එබැවින් මෙම පිටි ගුලියෙන් කුඩා බේගල් 17 ක් පිටතට පැමිණේ.

ගොරෝසු කෝණයන් මත චොකලට් අඹරන්න.

ඇනූ සෘජුකෝණාස්රයකට පෙරළා ත්රිකෝණවලට කපා ගන්න. එක් එක් පාදයට චොකලට් වත් කරන්න (ත්රිකෝණ 6 ක් වහාම ලබා ගන්නා බව සලකන්න).

පුළුල් දාරයක සිට පටු එකක් දක්වා ඇනූ චොකලට් සමඟ බේගල් බවට පෙරළන්න.

ෙබ්කිං පත්රයේ හිස් තැන් තබා බිත්තරයක් සමඟ ග්රීස් කරන්න.

180C දී මිනිත්තු 15-20 ක් (රන් දුඹුරු තෙක්) ෙබ්කිං බේගල්.

චොකලට් පෆ් පේස්ට්‍රි බේගල්

ඔබේ උදෑසන කෝපි කෝප්පයක් සහ හැපෙනසුළු චොකලට් මෆින් සමඟ ආරම්භ කරන්න. සාප්පුවකින් මිලදී ගත් පෆ් පදනමකින් ඔබට මෙම ප්‍රණීතභාවය ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිළිස්සිය හැකිය. පුද්ගලික මනාපයන්ට අනුකූලව චොකලට් තෝරන්න, කටුක සහ අඳුරු, සහ විවිධ ටොපිංස් සමඟ (නිදසුනක් ලෙස මුද්දරප්පලම්, ඇට වර්ග, පුලුස්සන ලද බත්) පරිපූර්ණයි. කිරි සහ සුදු අනුවාදයන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, ඒවායේ කිරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ඒවා ඉක්මනින් බනිස් පුරා පැතිරෙයි. ඊට අමතරව, චොකලට් වර්ණය වඩාත් රසවත් බව පෙනේ.

පෆ් පේස්ට්‍රි ස්ථර 2 ක්,
චොකලට් බාර් භාගයක්,
2 තේ හැදි සීනි.

ස්වාභාවික පරිසරය තුළ වියළීමට හැකි වන පරිදි ශීතකරණයෙන් පෆ් පදනම කල්තියා ඉවත් කරන්න.
පළමු ස්ථරය තබන්න, එය ටිකක් පෙරළන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ ත්රිකෝණ වලට කපා.
පරීක්ෂණ ත්‍රිකෝණයේ පාමුල, කුඩා ආයුධ කැබැල්ලක් තබන්න, නලයක් පෙරළන්න.
සිලිකොන් බුරුසුවක් වතුරට දමන්න.
සීනි හෝ අයිසිං සීනි වල සැහැල්ලුවෙන් තෙතමනය සහිත බනිස් රෝල් කරයි.
උඳුන පෙර රත් කර පාච්මන්ට් කඩදාසි ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සන්න (අවශ්ය උෂ්ණත්වය 200 gr.)
චොකලට් පිරවීම වහාම කාන්දු නොවීමට නම්, බනිස් තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. නිවසේදී ස්ථර පදනමක් සෑදිය හැකි නමුත් ඔබට ටිකක් ටින්කර් කළ යුතුය, එබැවින් එය කල්තියා සහ විශාල වශයෙන් අස්වැන්න නෙළා ගැනීම වඩා හොඳය.

යීස්ට් පිටි ගුලියෙන් චොකලට් සහිත බේගල්

යීස්ට් පේස්ට්‍රි සෑම විටම රස විඳ ඇති අතර ඒවාට ගරු කරනු ලැබේ. මන්ද එය සුවඳ, තෘප්තිමත්, මුඛයෙන් ජලය සපයන බැවිනි. යීස්ට් මත පදනම් වූ ඇනූ ඇනීම තරමක් සරල කාර්යයක් වන අතර එය විශාල නිපුණතාවයක් සහ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් අවශ්‍ය නොවන බැවින් ආරම්භකයකු පවා එයට මුහුණ දෙනු ඇත. බනිස් පිරවීමක් ලෙස, අපි ඔබේ කෑම පිඟානට ඇදහිය නොහැකි සුවඳක් සහ රසයක් ලබා දෙන චොකලට් පිරිනමන්නෙමු.

බිත්තර 1 යි
චොකලට් බාර්
3 තේ හැදි තෙල් වර්ග
5 තේ හැදි සීනි
2 ෆොස්ෆේට් යීස්ට්
ලුණු ටිකක්
0.4 kg පිටි
1 තේ හැදි. කිරි.

ගැඹුරු භාජනයකට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, සීනි සහ යීස්ට් වත් කරන්න. පැය භාගයක් තබන්න.
පැසුණු පදනමට ලුණු, බිත්තර, තෙල් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
පිටි මිශ්ර කරන විට, කොටස් වශයෙන් එකතු කරන්න. පරීක්ෂණයට "විවේකයක්" ලබා දීමට අමතක නොකරන්න (පැය 1 ක් ප්රමාණවත්ය). එය රෝල් කරන්න, ඉන්පසු ත්රිකෝණ හැඩයට කපා ගන්න.
අපේ පිරවීම චොකලට් ය. සම්පූර්ණ ටයිල් එක කොටස් වලට බෙදන්න. එක් එක් කැබැල්ල පරීක්ෂණ කටවුට් මත තබන්න.
කහ මදය සමඟ පිදුරු සහ කබාය සහිත චොකලට් බේගල් සාදන්න.
මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සන්න (අවශ්ය උෂ්ණත්වය 200 gr.)
බේගල් චොකලට් වලින් පුරවා දින කිහිපයක් ගබඩා කළ හැකිය. අතුරුපස ඉක්මනින් පිරිහී යනු ඇතැයි ඔබ බිය වන්නේ නම්, එය ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඔතා, ශීතකරණය තුළ තබන්න.

දැන් ඔබ දන්නවා චොකලට් සමඟ බේගල් පුළුස්සන්න, පෆ් පමණක් නොව යීස්ට් ද. යෝජිත වට්ටෝරු ක්‍රියාත්මක කිරීම ඉතා පහසුය. ඔබේ වටිනා කාලය වැඩි වශයෙන් ගත නොකරන්න. මීට අමතරව, ඒවා වසර ගණනාවක් තිස්සේ පරීක්ෂාවට ලක් කර ඇති බැවින් ඒවා පිළිස්සීම සැමවිටම සාර්ථක වේ.

චොකලට් වැලි බේගල් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:

තිරිඟු පිටි / පිටි - 220 ග්රෑම්
බටර් - 120 ග්රෑම්
සීනි (ඇනූ 80 ග්රෑම්, පිරවීම සහ ඉහළට 30 ග්රෑම්.) - 110 ග්රෑම්
චිකන් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
ඇඹුල් ක්රීම් (ඉහළ සමග) - 1 තේ හැදි. l
කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. l
ස්ට්රෝබෙරි - 4 පළාත් සභා.
ඇප්රිකොට් ඇටයේ - 4 පළාත් සභා.
සුදු චොකලට් (කිරි, කටුක) - 20 ග්රෑම්
ලුණු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
වැනිලින් - 1 පැකට්ටුවක්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 45 යි

බහාලුම් සඳහා සේවා: 8

වට්ටෝරුව "චොකලට් වැලි බේගල්":

සීනි සමඟ බටර් අඹරන්න, බිත්තර එකතු කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් ඇනූ.

පිටි ටික, බිත්තරයට එක් කරන්න - තෙල් මිශ්‍රණය + කොකෝවා කුඩු, ලුණු, වැනිලින්. ඇනූ දණ ගසන්න. බිත්තරවල බර අනුව, තව ටිකක් පිටි අවශ්‍ය විය හැකිය. ඇනූ ඔබේ අත්වලට තරමක් ඇලී තිබේ.

ශීතකරණය තුළ මිනිත්තු 10 ක් ඇනූ ඉවත් කරන්න, එම අවස්ථාවේදී බෙරි උයන්න. කඩදාසි තුවායක් මත සෝදා වියළා ගන්න. උඳුන සක්රිය කරන්න, අංශක 170 දක්වා රත් කරන්න. ඇනූ සමාන කොලොබොක් 10 කට බෙදන්න, ශීතකරණයට දමන්න. පිටතට ගෙන එකවර රෝල් කරන්න. ඔබේ අභිමතය පරිදි බෙරි සහ චොකලට් කැබලි දමා සීනි ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු ය. එය රෝල් එකකට රෝල් කරන්න. පාච්මන්ට් හෝ සිලිකොන් මැට් මත බේගල් දමා සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.