බ්ලූබෙරි පොල් මෆින්
කප් කේක් කුඩා කෑම සඳහා සුදුසු ය. කුළුබඩු හෝ පැණිරස වේවා - ඒවා ඕනෑම ආකාරයකින් හොඳයි. ඔබට කල්තියා කප් කේක් කිහිපයක් පිළියෙළ කර ඒවා ඔබ සමඟ වැඩට රැගෙන යා හැකිය. ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් වීමට ඔබට හේතුවක් නැත.
අද අපි ඔබ වෙනුවෙන් පරිපූර්ණ කප් කේක් සකස් කර ඇත්තෙමු: ඒවා ඉතා රසවත් වන අතර ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඒවායේ අඩංගු වන්නේ පොල් පිටි සහ කෙසෙල් පොහොසත් කෙඳි ලෙලි වැනි සුවදායී අමුද්රව්ය පමණි.
ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, කොග්නැක් පිටි (ග්ලූකොමැනන් කුඩු) මේ සඳහා ඔබට උපකාරී වනු ඇත. එය ඉක්මන් සන්තෘප්ත බලපෑමක් ලබා දෙන අතර එමඟින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය
වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය
- පොල් පිටි ග්රෑම් 100 යි
- උදාසීන රසයක් සහිත ප්රෝටීන් කුඩු ග්රෑම් 100 ක්,
- එරිත්රිටෝල් ග්රෑම් 100,
- ග්රීක යෝගට් ග්රෑම් 150 ක්,
- සයිලියම් ලෙල්ල 1 tablespoon,
- කොග්නැක් පිටි ග්රෑම් 10 ක්,
- සෝඩා තේ හැන්දක
- මධ්යම බිත්තර 2 ක්
- නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 125 ක්,
- පොල් කිරි මිලි ලීටර් 400 කි.
අමුද්රව්ය මෆින් 12 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත (අච්චු වල ප්රමාණය අනුව). සකස් කිරීමට මිනිත්තු 20 ක් ගතවේ. ෙබ්කිං විනාඩි 20 ක් ගතවේ.
ඉවුම් පිහුම්
පළමුව බිත්තර, පොල් කිරි සහ එරිත්රිටෝල් විශාල භාජනයකට බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. එරිත්රිටෝල් විසුරුවා හැරීමට පෙර කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න. ඉන්පසු ග්රීක යෝගට් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
තවත් භාජනයක් තුළ සිලියම් ලෙල්ල, ප්රෝටීන් කුඩු, සෝඩා, පොල් පිටි සහ කොග්නැක් පිටි වැනි වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉන්පසු ක්රමයෙන් වියළි මිශ්රණය බඳුනට දියර අමුද්රව්ය වලට එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.
ඇනූ මිනිත්තු 15 ක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඇනූ .න බවට පත්වේ. එබැවින් එය විය යුතුය, අමුද්රව්ය එකිනෙකා සමඟ වඩා හොඳින් ඒකාබද්ධ වේ.
දැන් මෘදු ලෙස බ්ලූබෙරීස් ඇනූ එකතු කරන්න. කුඩා බෙරි පොඩි වීම වැළැක්වීමට දැඩි ලෙස කරදර නොවන්න.
සංවහන මාදිලියේ උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. ඔබට මෙම මාදිලිය නොමැති නම්, ඉහළ සහ පහළ තාපන මාදිලිය සකසා උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න.
ඇනූ අච්චු දමන්න. අපි සිලිකොන් අච්චු භාවිතා කරන බැවින් කප් කේක් නිස්සාරණය කිරීම පහසුය.
මිනිත්තු 20 ක් මෆින් පිළිස්සීම. ලී සායක් සමග සිදුරු කර සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර මෆින් තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
පිළිස්සීම කරන්නේ කෙසේද:
පොල් පිටි, කුළුබඩු වත් කරන්න (මතක තබා ගන්න, ඔබට කුරුඳු එකතු කළ නොහැක) කිරි වත් කරන්න. නැවත සොලවන්න හෝ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි පිටි ගුලිය තුළට දමා මිශ්ර කරන්න.
බෙරි එකතු කරන්න. ශීත කළ ශීතකරණයට අවශ්ය නැත, නැවුම් මෙන් පිෂ් in ය තුළ රෝල් කරන්න. වියළන ලද හෝ වියළන ලද ආකාරයටම වත් කළ හැකිය.
මෘදු ලෙස, බෙරි කුඩු නොකිරීමට, අපි ඇනූ වලට මැදිහත් වෙමු.
ගන්ධ රහිත සූරියකාන්ත තෙල්වලින් ආලේප කර ඇති අච්චුවකට ඇනූ වත් කරන්න.
අපි 180С ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල කප්කේක් මැද රාක්කයේ තබා පැය 1 ක් පුළුස්සන්නෙමු. අපි ඉහළම ස්ථානයේ කප්කේක් පරික්ෂා කරමු: ස්කීවර් වියළී ඇත්නම්, ඇනූ එයට ඇලී නොසිටින අතර, කප්කේක් රෝස වී, ඉහළින් ඉරිතලා දුඹුරු-රන්වන් පැහැයක් ගනී - එය සූදානම්.
එය මිනිත්තු පහක් හැඩයෙන් සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය දාරවල් වටා මෘදු ලෙස ස්පැටුලයකින් ඇන, පිඟානකින් ආවරණය කර එය පෙරළන්න. කප්කේක් පහසුවෙන් හැඩය නැති වී යයි. කුඩු කළ සීනි සමඟ කුඩා පෙරනයක් හරහා එය ඉසිය යුතු ය.
බ්ලූබෙරීස් සමග පොල් මෆින් කැබලිවලට කපා තේ හෝ කොකෝවා සාදන්න.
බ්ලූබෙරි පොල් මෆින්
මෝර්ස්කයා »ඉරිදා මැයි 24, 2015 9:44 පෙ.ව.
වට්ටෝරු සහිත ජංගම යෙදුමක කප්කේක් වට්ටෝරුවක් හමු විය.
සියුම්, වාතය, ඉතා පොල් සහ ඉතා බ්ලූබෙරි!
අමුද්රව්ය
පිටි - 200 ග්රෑම්
සීනි - 80 ග්රෑම්
ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්
ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
පොල් චිප්ස් - 50 ග්රෑම්
බිත්තර - 1 පීසී.
බටර් - 50 ග්රෑම්
කිරි - 175 ග්රෑම්
බ්ලූබෙරීස් - 100 ග්රෑම්
පිටි - 1 තේ හැදි.
සුදු චොකලට් - 50 ග්රෑම් (අත්යවශ්ය නොවේ)
ඉවුම් පිහුම්:
උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න.
බටර් උණු කරන්න, සිසිල් කිරීමට සකසන්න.
කිරි ටිකක් රත් කරන්න.
බඳුනකට පිටි තවරා, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ පොල් එකතු කරන්න.
තවත් භාජනයක් තුළ බිත්තරය, උණුසුම් කිරි සහ උණු කළ බටර් මිශ්ර කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
බ්ලූබෙරීස් (මම ශීත කළ) 1 තේ හැදි සමඟ මිශ්ර කර ඇත. පිටි සහ ඇනූ එකතු කරන්න.
3/4 පිටි ගුලිය සමඟ කප් කේක් පුරවා විනාඩි 17-20 ක් පුළුස්සන්න.
උඳුනෙන් ඉවත් කර ඒවා තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
වතුර ස්නානයක සුදු චොකලට් උණු කර එක් එක් මෆින් මත වත් කරන්න. කැමැත්තෙන්
ඡායාරූප වාර්තා
සෙවරිනා_ »ඉරිදා මැයි 24, 10:13 පෙ.ව.
ජූලියා »සිකුරාදා ජුලි 17, 2015 රාත්රී 11:00
එලේනාස් »අඟහරුවාදා ජූලි 28, 2015 7:33 ප.ව.
මෝර්ස්කයා »බදාදා ජූලි 29, 2015 11:03 පෙ.ව.
lenusik_f »සඳුදා සැප්තැම්බර් 28, 2015 3:09 ප.ව.
රසවත් මෆින්! මම ඔවුන්ව බැලීමට ගෙන ගියෙමි: ළමයින් සැබවින්ම කැමති විය
ඇනූ ලස්සන දියරයි. සිලිකොන් අච්චුවල පුලුස්සනු ලැබේ. පතුල ඉතා තෙත් වේ. අදහස් කළේ කුමක්දැයි විශ්වාස නැත, නමුත් අපි එයට කැමතියි
මෝර්ස්කයා »අඟහරුවාදා ඔක්තෝබර් 06, 2015 6:24 පෙ.ව.
මිහිරි බව »සෙනසුරාදා ජනවාරි 09, 2016 6:18 ප.ව.
මෝර්ස්කයා »අඟහරුවාදා ජනවාරි 12, 2016 පෙ.ව .10.00
ජේන් ඔස්ටන් »Thu Jan 14, 2016 6:30 ප.ව.
මෝර්ස්කයා »සඳුදා ජනවාරි 18, 2016 10:01 පෙ.ව.
හිල්ඩා »සන් ජුලි 17, 2016 6:43 ප.ව.
මයෝරෝවා_ වාසය »සඳුදා අගෝස්තු 15, 2016 3:16 ප.ව.
මෝර්ස්කයා »අඟහරුවාදා අගෝස්තු 16, 2016 8:26 ප.ව.
අයිප්න් »සඳුදා ඔක්තෝබර් 16, 2017 6:38 ප.ව.
බ්ලූබෙරි මෆින් - සකස් කිරීමේ මූලික මූලධර්ම
නැවුම් බ්ලූබෙරීස් වර්ග කර, සෝදා තරමක් වියලනු ලැබේ. ශීත කළ බෙරී වලට අතිරික්ත තෙතමනයක් ලබා දිය හැකි බැවින් පිෂ් ch ය හෝ පිටි ස්වල්පයක් වත් කර මිශ්ර කිරීම වඩා හොඳය.
මෆින් පොඩි කර ගැනීම සඳහා ඇනූට බටර් සහ මාගරින් එක් කරන්න. එය මෘදු කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මුලින්ම ඉතිරි වේ. එවිට එය සීනි සමඟ හොඳින් බිම දමනු ලැබේ. මෙය මික්සර් හෝ සුදුළුනු සමඟ කළ හැකිය. කස පහර ක්රියාවලිය නතර නොකර බිත්තර එකතු කරන්න.
සියලුම වියළි අමුද්රව්ය වෙනම භාජනයක මිශ්ර කර ඇත. බිත්තර තෙල් මිශ්රණයට ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි හෝ කෙෆීර් එකතු කරනු ලැබේ. බීට් කර ක්රමයෙන් වියළි මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඇනූ දණ ගසන්න, අනුකූලතාව ෆ්රිටර් වලට වඩා තරමක් er නයි.
බ්ලූබෙරීස් එයට එකතු කර මිශ්ර කරනු ලැබේ.
ඇනූ මෆින් ටින් මත තබා විනාඩි 20 ක් 180 සී දී පුළුස්සනු ලැබේ.
රසය හා පික්වාන්සි සඳහා, වැනිලින්, සාදික්කා, පැඟිරි තැවරුනු හෝ කුරුඳු එකතු කරනු ලැබේ. මෆින් ඉහළට ඔප දැමිය හැකිය හෝ ඕනෑම ක්රීම් වලින් සරසා ගත හැකිය.