අග්න්‍යාශය සඳහා සෝස්: සෝයා, කිරි, ඔබට තවත් කුමක් කළ හැකිද?

උග්ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා තහනම් සහ අවසර ලත් සෝස් වර්ග මත.

නිසි ලෙස තෝරාගත් සෝස් ආධාරයෙන් ඕනෑම සරලම හා වඩාත්ම අව්‍යාජ ආහාරයක් පවා සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ විශිෂ්ටතම කෘතියක් බවට පත් කළ හැකි බව පිරිපහදු කළ සුවඳ සහ සුවිශේෂී රසයෙන් යුක්ත බව මුළු ලෝකයේම සූපවේදීන් දනිති. බොහෝ දෙනෙක් පවසන පරිදි, සෝස් මත "වාඩි වී" සිටින අතර, ඔවුන් නොමැතිව ඔවුන්ගේ ආහාර ගැන සිතන්නේවත් නැත.

අහෝ, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල වැනි උග්‍ර හෝ නිදන්ගත අග්න්‍යාශය වැනි දරුණු රෝගයක් වර්ධනය වීමත් සමඟ තත්වය මූලික වශයෙන් වෙනස් වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාරයේදී, දැඩි ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ, නිෂ්පාදන විශාල සංඛ්‍යාවක් භාවිතය සීමා කරයි.

අවසර ලත් හා තහනම් කෑම වර්ග ගැන ඔබට වැඩිදුර කියවිය හැකිය, මෙම ලිපියෙන් අපි සෝස් වර්ග තීරණය කරමු - අග්න්‍යාශය සඳහා භාවිතා කළ හැකි සෝස් වර්ග සහ ඒවා තදින්ම පිළිගත නොහැකිය.

පුද්ගලයෙකු ස්වභාවධර්මයේ දුර්වල වුවත්, ඕනෑම පෙළඹවීමකට නිදහසට කරුණක් සොයා ගැනීමට සූදානම් වුවද, ඕනෑම ටින් සෝස් වර්ගයක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ. කාර්මිකව සාදන ඕනෑම සෝස්වල සංයුතියට අග්න්‍යාශයට ව්‍යාධිජනක බලපෑමක් ඇති කරන රසායනික ද්‍රව්‍ය ගණනාවක් අඩංගු වන අතර, එහි ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් හේතුවෙන් සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු දැනටමත් අත්විඳිමින් සිටී. ඕනෑම පළපුරුදු ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකුගේ වෛද්‍ය ක්‍රමයේදී, සාප්පුව තුළ මිලදී ගත් සෝස් වලට නිතිපතා පරිභෝජනය කරන බොහෝ අවස්ථා තිබේ - හයින්ස්, ක්‍රස්නෝඩර්, තක්කාලි සහ වෙනත් අය, අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර ස්වරූපය නිදන්ගත එකක් බවට පරිවර්තනය විය.

අග්න්‍යාශයට දුරදිග යන අහිතකර ප්‍රතිවිපාකවලින් පිරී ඇති ඔබේ සෞඛ්‍යයට අසාධාරණ ලෙස ඉහළ අවදානම් වළක්වා ගැනීම සඳහා එය ආරක්ෂිතව ක්‍රීඩා කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වන අවස්ථාව මෙයයි. සලාද සඳහා සෝස් සකස් කිරීමේදී, ඔබ ඒවාට සුදුළූණු, විනාකිරි සහ වෙනත් කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය, බැදපු සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් භාවිතා නොකරන්න.

අග්න්‍යාශය සඳහා ඉඩ දී ඇති සෝස් අතරට ඇතුළත් වේ සෝයා සෝස් සහ සමහර කිරි වර්ග. අග්න්‍යාශයේ ආහාර චිකිත්සාව සඳහා භාවිතා කරන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ බොහෝ විශේෂ experts යින් සෝයා සෝස් ඇතුළත් වේ. සෝයා සෝස් ඕනෑම කෑමකට පාහේ එකතු කළ හැකිය - සලාද, එළවළු, මාළු සහ මස් නිෂ්පාදන.

සෝයා සෝස් වල ඇති එකම අඩුපාඩුව එහි මිලයි. අග්න්‍යාශයේ ඕනෑම ආකාරයක ස්වාභාවික සෝයා සෝස් පමණක් අවසර දෙනු ලැබේ. අපගේ වෙළඳසැල්වල එවැනි නිෂ්පාදනයක් සඳහා වන මිල රුබල් 200 සිට ආරම්භ වේ. සෝයා සෝස් තෝරා ගැනීම නිසි අවධානයෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් කළ යුතුය. සුප්‍රසිද්ධ හේතූන් මත, ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් නොව, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල පිළිගත නොහැකි එහි රසායනික ප්‍රතිවිරුද්ධ පාර්ශවය, උග්‍ර අවධියේදී සහ සමනය කිරීමේදී 99.99% ක කවුළුවල ප්‍රදර්ශනය කෙරේ. සෝස්වල සාරාංශය අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, රසකාරක හෝ රසය වැඩි කරන ද්‍රව්‍යයන් සඳහන් නොකළ යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර හා නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, තිරිඟු පිටි නිෂ්ක්‍රීය නොකර නිවසේදී පිළියෙළ කරන ලද කිරි සෝස් එකතු කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. මේවාට ඇතුළත් ය බෙචමෙල් සෝස්. බෙචමෙල් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මාළු, මස් සහ පැස්ටා වලට එකතු කිරීම මෙන්ම මූලික නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි පදනම මත විවිධාකාර සෝස් වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් පිළියෙල කළ හැකිය.

අවාසනාවකට මෙන්, වෛද්‍ය ආහාර වේලක අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනිමින්, බෙචමෙල් සෝස් සඳහා වන සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවේ අංක 5 පී වගුවේ සාදික්කා බැහැර කළ යුතුය, මන්ද එය අග්න්‍යාශයික යුෂ සහ එන්සයිම ස්‍රාවය කිරීමට හේතු වන අතර රෝගයේ සායනික චිත්‍රයට negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

සෝස් සෑදීමේ ක්‍රමය

• පෑන් එකක බටර් උණු කරන්න,
• පෙරනයක් හරහා, ගැටිති ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, පිටි වත් කර විනාඩි දෙකක් ෆ්රයි,
• පෑන් වල අන්තර්ගතය තරයේ මිශ්ර කර කුඩා කොටස් වලට උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න.
• එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, උණුසුම අවම කර විනාඩි 9 ක් උයන්න,
• ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

බෙචමෙල්, ස්වාධීන කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉතා දියර ඇඹුල් ක්රීම් වල අනුකූලතාවක් ඇත. එය මත පදනම්ව වෙනත් සෝස් වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී අනුකූලතාව ක්‍රීම් තත්වයකට වැඩි කළ යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා සෝස් සහ බෙචමෙල් යන දෙකම ඇතුළත් වුවද, එක් ආහාර වේලක් තුළ ඒවා එකට මිශ්‍ර කිරීම හෝ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. එසේම, ඒවා අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමට කිසිවෙකු සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ සෝස් වට්ටෝරු

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, අග්න්‍යාශය සමඟ විවිධ කිරි සෝස් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, ඔබට සම්භාව්ය බෙචමෙල් පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් වලදී එය මූලික දෙයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එයින් ඔබට තවත් අය විශාල ප්‍රමාණයක් පිසීමට හැකිය.

බෙචමෙල් වට්ටෝරුවට සාදික්කා ඇතුළත් වන අතර, එය කෝපය පල කලේය සෑදීම උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශය සමඟ සාදික්කා සෝස් වලට එකතු නොකළ යුතුය. මෙම අමුද්‍රව්‍යය නොමැති ආහාරයක් ආහාරයේ සියලුම නීතිරීති හා විශේෂ වෛද්‍ය පෝෂණයට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ.

• 1 තේ හැදි. කිරි
• ෆොස්ෆේට් බටර් (ක්‍රීම්)
• ෆොස්ෆේට් තිරිඟු පිටි
• සීනි ග්රෑම් කිහිපයක්
• ලුණු.

ඔබ පෑන් එකක බටර් හැන්දක් උණු කිරීමට, එයට පිටි එකතු කරන්න, ඔබට මිනිත්තු කිහිපයක් තරමක් ෆ්රයි අවශ්ය වේ. ගැටිති ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා සිහින් පෙරනයක් ගෙන ඒ හරහා පිටි වත් කරන්න. ඊළඟට, ඔබ කිරි එකතු කළ යුතුය, ඉන්පසු පෑන් වල අන්තර්ගතය ලී හැන්දක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් තම්බා ගත් පසු, අඩු තාපයක් මත උයන්න, ඉන්පසු ලුණු සහ සීනි දමන්න.

බෙචමෙල් සෝස් මස් කෑම සඳහා ඉතා සුදුසු ය. අග්න්‍යාශය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අවසර දෙනු ලැබේ.

ආහාර වේලක් යනු කුමක්ද?

වසර ගණනාවක් තිස්සේ, ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ සමඟ අසාර්ථක ලෙස අරගල කරනවාද?

ආයතනයේ ප්‍රධානියා: “ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වණ සෑම දිනකම ගැනීමෙන් සුව කිරීම කොතරම් පහසුදැයි ඔබ මවිතයට පත් වනු ඇත.

බොහෝ දෙනෙකුට, ආහාර ගැනීම වෙහෙසකර ක්‍රියාවලියක් ලෙස පෙනේ, එය බොහෝ ආකාරවලින් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට බල කරයි. නිදසුනක් ලෙස, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා බොහෝ නිෂ්පාදන වලට පමණක් සීමා වී ඇති නමුත් ඒ සමඟම එය සමතුලිත වන අතර අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින්) ශරීරයට අහිමි නොකරයි. ඊට පටහැනිව, එය රෝගියා සෞඛ්ය සම්පන්න හා පෝෂ්‍යදායි ආහාරයකට යොමු කරයි. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියකු සමනය කිරීමේ අවධියේදී පවා (රෝග ලක්ෂණ හඳුනා ගැනීම) ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, අග්න්‍යාශය නැවත ගිනි අවුලුවන අතර එය රෝගය උග්‍ර කිරීමට හේතු වේ.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා උත්සන්න වන විට ආහාර ගැනීම

ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, අපගේ පා ​​readers කයින් විසින් පැවිදි තේ සාර්ථකව භාවිතා කරයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

උග්‍රවන කාලය තුළ පෝෂණය දින 1 සිට 3 දක්වා සාගින්න සහ සාමය වේ. වායුවකින් තොරව වල් රෝස හෝ ඛනිජ ජලය කසාය ස්වරූපයෙන් අධික ලෙස පානය කිරීමට අවසර ඇත (එසෙන්ටුකි අංක 17, නැෆ්ටුස්යා, ස්ලාවියානොව්ස්කයා). දුර්වල හරිත තේ හෝ කිස්සෙල් සඳහා ද අවසර ඇත. වේදනාව අඩු වූ විට, ඔබට තම්බා කෙට්ටු මස්, අඩු මේද ගෘහ චීස් හෝ චීස් හා එළවළු සුප් හොද්ද මත සුප් එකතු කළ හැකිය. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම

1. ආහාරය ප්රධාන වශයෙන් ප්රෝටීන් ආහාර වලින් සමන්විත විය යුතුය. හානියට පත් අග්න්‍යාශ සෛල අළුත්වැඩියා කිරීමට ප්‍රෝටීන් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
2. මේද හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් ධාන්ය වර්ග ලෙස ගත යුතුය.
3. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් (සීනි, ජෑම්, මෆින්, මී පැණි) සීමිත විය යුතුය.
4. මධ්යම කොටස් වලින් ආහාර භාගික විය යුතුය (සෑම පැය 3 සිට 4 දක්වා). ඕනෑවට වඩා ආහාර ගන්න එපා, නමුත් ඔබටත් බඩගින්නේ සිටීමට අවශ්‍ය නැත.
5. ආහාර උණුසුම් හෝ සීතල නොවිය යුතුය, නමුත් උණුසුම් විය යුතුය, එවිට සුලු පත්රිකාවේ ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත නොකිරීමට හා එන්සයිම ස්‍රාවය වීමට හේතු නොවේ.
6. ආහාර ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තම්බා, තම්බා හෝ බේක් කළ යුතුය. බැදපු, කුළුබඩු සහ ටින් කළ ආහාර අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
7. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී දුම් පානය කිරීමට හෝ මත්පැන් අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි.

අග්න්‍යාශය සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

පෙව්ස්නර් (වගුව අංක 5) අනුව අවසර ලත් හා තහනම් ආහාර විශේෂයෙන් සංවර්ධනය කරන ලද ආහාර වේලක දක්වා ඇත.

• මස් සෑම දිනකම ආහාරයට ගත හැකි නමුත් අඩු මේද වර්ග. එය හරක් මස්, වැල්, හාවා, කුකුල් මස්, තුර්කිය වේවා. මස් තම්බා, උඳුන තුල පුලුස්සා, වාෂ්ප කට්ලට් ආකාරයෙන් පිස ගත හැකිය. කබොලක් සහිත බැදපු මස් අනුභව නොකළ යුතුය. මස් තන්තු (එළවළු) සමඟ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. එළවළු වඩාත් සුදුසු වන්නේ තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් ලෙසය. කදිම විකල්පය වනුයේ මස් සමග එළවළු ඉස්ටුවක් තැම්බීමයි.
• මාළු තම්බා හෝ බේක් කළ හැකිය. ඔබට වාෂ්ප මාළු කේක්, සුෆල් හෝ මස් බෝල් උයන්න පුළුවන්. මාළු වර්ග ආලේප නොවන (කෝඩ්, පයික්, කාප්) විය යුතුය.

අග්න්‍යාශය සමඟ walnuts සහ බීජ අනුභව කළ හැකිද?

Walnuts සහ බීජ වල ප්‍රෝටීන් හා මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා මස් හෝ මාළු සංයුතිය ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍ර වන විට මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. යහපැවැත්මේ කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ, එනම් ස්ථායීව සමනය කිරීම සඳහා, walnuts භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින් (දිනකට නියුක්ලියෝලි 3-5). සූරියකාන්ත බීජ බැදපු සහ කොසිනාකි ස්වරූපයෙන් අනුභව කළ නොහැක. අමු සූරියකාන්ත බීජ කුඩා ප්‍රමාණයක් හෝ ගෙදර හැදූ හල්වා ස්වරූපයෙන් කළ හැකිය.

අග්න්‍යාශයේ කිසිදු ප්‍රකාශනයක් නොමැති විට ආමන්ඩ්, පිස්ටා සහ රටකජු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත්තේ පැමිණිලි නොමැති විට පමණි. ඔබ ගෙඩි 1 - 2 සමඟ ආරම්භ කළ යුතුය, ක්රමයෙන් ඒවායේ සංඛ්යාව වැඩි කරයි. ගෙඩි පිසින ලද පිඟන් වලට (ධාන්ය වර්ග, සලාද, කැස්රෝල්) එකතු කළ හැකිය.

අග්න්‍යාශය සමඟ මට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු මොනවාද?

අමු පලතුරු නිර්දේශ නොකරයි. පොඩි කළ අර්තාපල්, පළතුරු බීම, කැස්ඩරෝල් ඔබට උයන්න පුළුවන්. බේක් කළ ඇපල්, කෙසෙල්, පෙයාර්ස් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. ඔබට කොමඩු සහ කොමඩු ද කළ හැකි නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් (1 - 2 කෑලි). මිදි, දිනයන්, අත්තික්කා ගෙඩි යෝග්‍ය නොවේ, මන්ද ඒවා බඩවැල්වල ගෑස් සෑදීම වැඩි කරන අතර සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය බොහෝ විට ආමාශයේ (ගැස්ට්‍රයිටිස්) හෝ අක්මාවේ (හෙපටයිටිස්) රෝග සමඟ සංයෝජනය වන බැවින් ලෙමන්, තැඹිලි, අම්ලය අඩංගු ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද?

• මේද මස් (බැටළු මස්, ork රු මස්, තාරා). එවැනි ආහාර ජීර්ණය කිරීමට එන්සයිම විශාල සංඛ්‍යාවක් අවශ්‍ය වේ. ඉදිමුණු අග්න්‍යාශය සීමිත ආකාරයකින් ක්‍රියා කරයි.
• හරක් මස් හා කුකුළු මස් අක්මාව නිර්දේශ නොකෙරේ, එය නිස්සාරණ ද්‍රව්‍යවලට අයත් බැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ එන්සයිම නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට සහ ආහාර රුචිය සක්‍රීය කිරීමට හේතු වේ.
• මේද මාළු (මැකරල්, සැමන්, හුරුල්ලන්), විශේෂයෙන් බැදපු, දැඩි ලෙස තහනම්ය. එසේම, ඔබට ටින් මාළු අනුභව කළ නොහැක.
• නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා එළවළු අමු ආහාරයට නොගත යුතුය. එළවළු වලින් තහනම් සුදු ගෝවා, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, නිවිති, ළූණු, රාබු, බෝංචි. විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කරන විට, ඒවා බඩවැල්වල පැසවීම ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන අතර එය ඉදිමීමට හේතු වේ.
• හතු කිසිදු ආකාරයකින් නිර්දේශ නොකරයි, එසේම හතු සුප් හොද්ද.
• බැදපු බිත්තර හෝ අමු බිත්තර. අමු කහ මදය විශේෂයෙන් කෝපය පල කලේය නිපදවීම උත්තේජනය කරන අතර එය නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට නුසුදුසුය.
• මෙනේරි සහ මුතු බාර්ලි භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි.
• දුම් මස්, සොසේජස්.
• අච්චාරු දමන ලද ආහාර, අච්චාරු, කුළුබඩු.
• කළු තේ හෝ කෝපි, උණුසුම් චොකලට් සහ කොකෝවා.

අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගියෙකු සඳහා නියැදි මෙනුව

අග්න්‍යාශය සඳහා අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව තරමක් පුළුල් ය. එබැවින් රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන, විටමින් තිබිය යුතු නමුත් මේදය හා පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සීමිතය.

• පළමු උදෑසන ආහාරය (7.00 - 8.00): ජලය හෝ කිරි වල ඕට් මස්, තම්බා හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්, හරිත තේ හෝ වල් රෝස සුප් හොද්ද.
• දිවා ආහාරය (9.00 - 10.00): බිත්තර දෙකකින් ඔම්ලට් එකක්, සීනි සහ පීල් රහිත බේක් කළ ඇපල් ගෙඩියක්, කිරි හෝ තේ සමග චිකෝරි වීදුරුවක්.
• දිවා ආහාරය (12.00 - 13.00): එළවළු සුප් හොද්ද සහිත සුප්, පැස්ටා හෝ කැඳ (අම්බෙලිෆර්, සහල්), මස් සුප් හෝ වාෂ්ප කට්ලට්, බෙරී ජෙලි (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි), වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
• ස්නැක් (16.00 - 17.00): ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ගෘහ චීස් රහිත ගෘහ චීස් පලතුරු (ඇපල්, පෙයාර්ස්, කෙසෙල්), තේ හෝ පළතුරු බීම.
• රාත්‍රී ආහාරය (19.00 - 20.00): මාළු ෆිලට් හෝ වාෂ්ප කට්ලට්, හරිත තේ හෝ කොම්පෝට්.
• රාත්‍රියේදී ඔබට බටර් නොවන කුකීස් සමඟ යෝගට් වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය.

උග්ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා සුප් පිසින ආකාරය

අග්න්‍යාශය මගින් මිනිස් සිරුරේ ඇති ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද බිඳ දැමීමට උපකාරී වන එන්සයිම නිපදවිය යුතුය. මේ හේතුව නිසා, අග්න්‍යාශයේ රෝගය වර්ධනය වන විට ප්‍රධාන බර ඉන්ද්‍රිය මතට වැටේ. අග්න්‍යාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය සිදු වූ විට, බර අඩු කළ යුතුය. විශේෂ ආහාර වේලක් උපකාරී වනු ඇත. සමහර කෑම වර්ග හෝ ඒවායේ අමුද්‍රව්‍ය ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. කසළ විය යුත්තේ මේද, කුළුබඩු මෙන්ම ලුණු හා බැදපු ආහාර වලින්.

ආහාර ගැන ටිකක්

එය කුමක් වුවත්, ආහාර සමබර විය යුතු අතර සාමාන්‍ය මිනිස් ජීවිතයට අවශ්‍ය ආහාර ඇතුළත් කළ යුතුය. එළවළු මේද හා සත්ව ප්‍රෝටීන් යන දෙකම මෙයට ඇතුළත් වේ. ආහාර ආහාර පිසීම සඳහා මේද සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් කුඩා ප්‍රමාණයක් විය යුතු අතර එය රෝගයේ අවධිය මත රඳා පවතී.

අග්න්‍යාශය වැනි නිෂ්පාදන සමඟ එය සපුරා තහනම් ය:

උදාහරණයක් ලෙස, උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ ඇති කව්පි සුප් රෝගියාගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් නොකළ යුතුය. සෑම වෛද්‍යවරයෙක්ම පාහේ මේ ගැන කතා කරයි. කව්පි පිසූ සුප් වල ප්‍රෝටීන ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වන බොහෝ එන්සයිම අවහිර කරන්නන් අඩංගු වේ. නමුත් එය නිසි ලෙස ජීර්ණය නොවන අතර එහි සැකසූ කොටස විශාල අන්ත්රය තුළට ඇතුළු වන අතර බැක්ටීරියා සමඟ සංයෝජනය වන අතර එය විෂ වායූන් (ඇමෝනියා, මීතේන්, මොනොඇමයින්) මුදා හැරීමට පොළඹවයි.කලින් හොඳින් සේදූ හා පොඟවා ගත් ඇට මත කව්පි සුප් සකස් කළද, මෙය අග්න්‍යාශයේ ආසාධනය උග්‍ර කිරීමට හේතු විය හැකි අතර එය ඉදිමීම, ආමාශයේ වේදනාව සහ පාචනය ඇති කරයි.

උග්ර අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර ගැනීම

රෝගය නරක අතට හැරෙන විට, ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය. අග්න්‍යාශය සමඟ පිළියෙළ කළ හැකි ආහාර සුප් සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් වට්ටෝරු තිබේ. අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර හා නිදන්ගත අවධීන් සඳහා පහත සඳහන් කෑම වර්ග බොහොමයක් සුදුසු ය. එහෙත්, පළමුවෙන්ම, උග්රවන කාලය තුළ කළ යුතු දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මෙම කාලය සඳහා දැඩි ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ. දින කිහිපයක් තිස්සේ, රෝස උකුල් සහ ඛනිජ ජලය පමණක් භාවිතා කිරීම සුදුසුය, ඒවා පරිමාවෙන් ද සීමා වේ - දිනකට ලීටර් 1.5 ට නොඅඩු, ඒකාකාරව ආහාර ගැනීම (5-6 වාරයක්) බෙදා හැරීම. අග්න්‍යාශය සමඟ, තුන්වන දින සිට, ඔබට අඩු කැලරි සහිත ආහාර ඇතුළත් කළ හැකිය.

ආමාශයික යුෂ වල ස්‍රාවය වැඩි කරන නිෂ්පාදන වලින් වැළකී සිටීම අවශ්‍ය වේ. මේවා මේද, ලුණු සහිත, කුළුබඩු සහිත අමුද්‍රව්‍ය මෙන්ම බඩවැල්වල වායූන් සෑදීම උත්තේජනය කරයි.

කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු දියර සුප් ගැනීමට එය අවසර දී ඇතත් ඒවා ලුණු නොමැතිව පිසිය යුතුය. ඔබට නියමිත වේලාවට කන්න පුළුවන්. විටමින් සමඟ ක්රැන්බෙරි යුෂ එකතු කිරීම, බ්ලැක්කුරන්ට් කසාය සහ රෝස්ෂිප් ආහාරයට එකතු කිරීම හානියක් නොවන අතර එහි පරිමාව ලීටර් 2.3 නොඉක්මවිය යුතුය.

කැලරි මේසය

පස්වන දින දර්ශකය 800 ට වඩා වැඩි නොවන පරිදි කැලරි ගණනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙනුව පහත පරිදි බෙදා හැරිය හැකිය:

• මේද - 20 ග්රෑම්
• ප්‍රෝටීන - 60 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 300 ග්රෑම්.

මුලදී, ලුණු නොමැතිව පිඟන් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ගන්න. සති දෙකකට පසු, කැලරි සංඛ්යාව වැඩි කළ හැකි අතර, වගුව මේ ආකාරයෙන් පෙනෙනු ඇත:

• මේද - 40 ග්රෑම්
• ප්‍රෝටීන - 100 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 450 ග්රෑම්.

උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේ රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වූ පසු, නිර්මාංශ සුප්, තම්බා අඩු මේද මාළු සහ මස්, ධාන්ය වර්ග, ඇඹුල් කිරි සහ නැවුම් කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. නින්දට යාමට පෙර යෝගට් මෙන්ම මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කළ ජලය අග්න්‍යාශයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. දුම් බේකන්, මේද ඇඹුල් ක්රීම්, මෆින්, ළූණු, සුදුළූණු සහ බැදපු ආහාර වර්ග වලින් බැහැර කරන්න.

අග්න්‍යාශය සඳහා රසවත් වට්ටෝරු

දීසියක් සකස් කළ යුත්තේ රසායනික ආකලන සහ විවිධ අපද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලින් පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අද පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන සොයා ගැනීම ඉතා අසීරු ය, නමුත් වෙනත් ආකාරයකින් ආහාර භාවිතය උසස් තත්ත්වයේ නොතිබිය හැකි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වන අතර මෙය අග්න්‍යාශයේ පිරිහීමට හේතු වේ. එමනිසා, මේසය මත ස්වාධීනව වගා කරන ලද හෝ විශේෂිත වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත් නිෂ්පාදන තිබේ නම් වඩා හොඳය. අග්න්‍යාශය සඳහා නිර්දේශිත විශේෂ වට්ටෝරු අනුව සකස් කළ ආහාර වේලක් විය යුතුය.

අග්න්‍යාශය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සහ යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම අපේක්ෂා කළ හැක්කේ සියලු අවශ්‍යතා අනුගමනය කිරීමෙන් පමණි. මෙය වැදගත් වන අතර යම් කාලයකට පසු ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර අනුභව කිරීමට ඔබට හැකි වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර සුප් සකස් කිරීම ඉතා පහසුය, මන්දයත් සංයුතිය සෑදෙන බොහෝ නිෂ්පාදන නොමැති බැවිනි. ද්විතියික සුප් හොද්ද මත චිකන් සුප් පිසීමට වඩා හොඳය, සිහින් ව කැඩුණු ඔම්ලට් එයට දමන්න, බිත්තර සුදු වලින් පමණක් පිළියෙළ කරන්න. අග්න්‍යාශය සමඟ මෙනේරි, ගෝවා සහ රනිල කුලයට අයත් ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතු බව අමතක නොකළ යුතුය. ඕට්, අම්බෙලිෆර් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ගොරෝසු කෝණයන්හි දෘ hard චීස් දැමීමට අවසර දී ඇති සුප් තිබේ. ඒවා කොතරම් රසවත්ද යත්, ඒ වගේ විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්‍ය නැති අයට පවා.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා වට්ටෝරු

සුප් යනු රෝගයේ ඕනෑම අවධියක අග්න්‍යාශය සඳහා ඉතා අවශ්‍ය ආහාරයකි. එය උණුසුම් ස්වරූපයෙන් උණුසුම් ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී පමණක්, පළමු කෑම වර්ග දැනටමත් අසනීප වූ අග්න්‍යාශයට බරක් නොවන අතර නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ අප්රසන්න ප්රතිවිපාක.

එළවළු සුප් වට්ටෝරුව

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරය පිසීමට ඔබ පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය පිසීමට අවශ්‍යය:

සියළුම නිෂ්පාදන සිහින් ව තැකීමක් සහ පිසීම. එහෙත්, එළවළු ප්රමාණවත් තරම් මෘදු වීමට අවම වශයෙන් පැය භාගයක් වත් තම්බා ගත යුතුය. අග්න්‍යාශය සමඟ, එවැනි සුප් එකක් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, ටිකක් රසයක් ලබා දීම සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් එයට දැමිය යුතුය.

චිකන් සුප් සෑදීම සඳහා නිවැරදි වට්ටෝරුව

අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු සඳහා ආහාර සමග චිකන් සුප් එක් කිරීමට සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා දැනටමත් ඉඩ දී තිබේ නම්, එය සකස් කිරීම සඳහා එය අවශ්‍ය වේ:

• චිකන් පියයුරු (නිස්සාරණ ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු බැවින් කුකුළු මස් පමණක් නොවේ),
• නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි
• ළූණු
• කැරට්
• සහල් හෝ වර්මිසෙලි.

සුප් හොද්ද පිළියෙළ කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ කුකුළු මස් මළකුණක් මිල දී ගන්නේ නම්, එවිට පීල් එයින් ඉවත් කළ යුතුය, පෑන් තුළ ඇටකටු නොතබන්න, මස් හොඳින් සේදීම. ආහාර සුප් සඳහා ද්විතියික සුප් හොද්ද භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. පළමුව, මස් කන්ටේනරයකට දමා, විනාඩි 20 ක් පමණ තම්බා, සකස් කළ සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන, මස් මෙයට පිළියෙළ කර නැවත ගින්න මත තබන්න. ඉන්පසු එයට ලුණු, හරිතයන්, එළවළු, සහල් ටිකක් දමන්න. එවැනි සුප් එකක් නැවුම්ව අනුභව කළ යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ චීස් සුප් වට්ටෝරුව

රෝගය උත්සන්න වන විට චීස් ගත නොහැකි වුවද, යම් කාල සීමාවකට පසු, සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ අවසරය ඇතිව, ඔබට එය ක්‍රමයෙන් ආහාරයට එකතු කළ හැකිය. මෙය සියලු වර්ගවල චීස් වලට අදාළ නොවේ, නමුත් එක් අයෙකුට පමණි - ජපන් ටෝෆු. පෙනුමෙන් මෙන්ම අනුකූලතාවයෙන් එය සාමාන්‍ය ගෘහ චීස් මෙන් පෙනේ. අග්න්‍යාශය සමඟ සොච්චම් මෙනුව විවිධාංගීකරණය කර එය රසවත් කිරීමට, ඔබට මෙම චීස් භාවිතා කළ හැකිය.

සුප් සුපුරුදු පරිදි ද්විතියික කුකුළු මස් සුප් හොද්ද මත සකස් කරනු ලැබේ. එවිට ඔබ පිසූ සහ ගාන ලද ඉස්ම සහිත ඉස්ම සහිත තත්වයට එකතු කළ යුතුය:

පොඩි කළ අර්තාපල් සුප් හොද්ද සමඟ දියර තත්වයකට තනුක කරන්න, නමුත් දියර ගොඩක් වත් නොකරන්න. සුප් පොඩි කළ සංකේතාත්මක අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. ඉන්පසු එයට ලුණු දමා චීස් දමා තවත් විනාඩි කිහිපයක් උනු. මෙම සුප් සඳහා රති ers ් serving ා සේවය කිරීම ඉතා රසවත් ය.

චීස් එළවළු සුප්

අග්න්‍යාශය සමඟ, මෙම වර්ගයේ සුප් එළවළු සුප් හොද්ද මත සකස් කරනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය තිබිය යුතුය:

එළවළු පිසින තෙක් උයන්න, ඉන්පසු පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයකින් කැඳ වැනි කැඳකට කපා ගන්න. සුප් හොද්දට එළවළු ස්කන්ධය එකතු කරන්න, එහි චීස් දමා නැවත උනු. සේවය කිරීමට පෙර, රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් මේසය මත තබන්න.

වට්ටෝරුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පීල් කිරීමට මිනිත්තු 3 කට පෙර භාවිතෙය්දී ඉස්සන් ග්රෑම් 50 ක් සුප් එකට දමන්න. අග්න්‍යාශය සමඟ සුප් සකස් කිරීම සඳහා මස්, බිම්මල් සුප් හොද්ද තහනම්ය.

මුතු බාර්ලි සුප්

එවැනි කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ සතුව තිබිය යුත්තේ:

• මුතු බාර්ලි 25 ග්රෑම්,
• කැරට්
• අර්තාපල්
• බටර් ටිකක්
• හරිතයන්.

බාර්ලි ප්රවේශමෙන් වර්ග කර සේදිය යුතුය. උතුරන වතුර භාජනයකට දමන්න. ධාන්ය පිසූ පසු, එය පෙරනයක් මත පිස දැමිය යුතු අතර, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද පෙරීම කළ යුතුය. සෑම දෙයක්ම එකට ඒකාබද්ධ කරන්න, පෙර පිසූ අර්තාපල් සහ කැරට් එකතු කරන්න, බටර් දමා සුප් තම්බා ගැනීමට කාලය ලබා දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු parsley සමග පිඟාන ඉසිය යුතු ය.

සහල් සමඟ එළවළු සුප්

අග්න්‍යාශය සඳහා මෙම ආහාර ආහාරය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම වට්ටෝරුව අනුව එය පිසීමට ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය තිබිය යුතුය:

• සහල් - 50 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 40 ග්රෑම්
• zucchini - 30 ග්රෑම්
• ජලය - 0.5 l.

කල්තියාම බත් උයන්න, පසුව පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. මෙම ස්කන්ධයට තම්බා ගත් ජලය වත් කරන්න. අර්තාපල් උයන්න, සහල් වලට එකතු කරන්න. Zucchini සමඟත් එසේ කරන්න. එකට මිශ්ර කර ආහාර සුප් සූදානම්.

Zucchini පළමු පා .මාලාව

එළවළු උයන්න: ළූණු, zucchini, කැරට්, වරකට එකක්, අර්තාපල් කෑලි 3 ක්, නැවුම් පැළෑටි සහ සූරියකාන්ත තෙල්. සියලුම එළවළු හොඳින් සෝදා, භාවිතෙය්දී පිසින උදුන මත තැබිය යුතුය. කුඩා කැට කපා. කබලෙන් ලිපට ළූනු ටිකක් සාස්පාන්, කැරට් එකතු කරන්න, අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු කිහිපයක් උනු. කැරට් සහ zucchini “රෝස්ට්” එකට දමා ගිල්වන්න. අග්න්‍යාශයේ ඇති වන හානිකර බැවින් එය බැදපු කබොලක් සෑදීමට ඉඩ නොදිය යුතුය. පෑන් තුළ ඇති සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අර්තාපල් සමඟ බඳුනට දමන්න. මෙම නිර්මාංශ සුප් her ෂධ පැළෑටි සමඟ පදම් කර ඇත.

Zucchini සමඟ කැරට් සුප්

මෙම සුප් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ විසින් ගත යුතු:

• අර්තාපල් - 5 පළාත් සභා.,
• කැරට් - 3 පළාත් සභා.,
• zucchini - 1 pc.,
• රතු බෙල් පෙපර් - 1 පීසී.,
• රස කිරීමට ලුණු
• ඔලිව් තෙල්
• වට්ටක්කා - පුෂ්ප මංජරිය කිහිපයක්.

එළවළු සිහින් ව තැකීමක්, විනාඩි 30 ක් උයන්න. ඉන්පසු වික්රියා කර බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. උණු වතුරේ, ඔබට කුකුල් මස් කැටයක් එකතු කළ හැකිය, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් එළවළු ස්කන්ධය දමන්න. ලුණු, මිශ්ර, නභිගත කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. සුප් නැවුම්ව අනුභව කළ යුතුය.

අග්න්‍යාශය සමඟ ශ්ලේෂ්මල සුප්

කාබෝහයිඩ්‍රේට් බිඳ දැමීමට උපකාරී වන එන්සයිම අඩංගු ඕට් මස් සුප් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඕට් මස් උතුරන වතුරට දමා පැයකට අඩු තාපයක් මත පිසීමට අවශ්‍ය වේ. අතුල්ලමින් ගෝස් හෝ පෙරනයක් තට්ටුවක් හරහා වික්රියා කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද ලුණු, සීනි ආකාරයෙන් හා නභිගත කරන්න. සුප් සිසිල් වූ පසු එයට බිත්තර හා නැවුම් කිරි මිශ්‍රණයක් හඳුන්වා දෙන්න. බිත්තරය වක්‍ර නොවන බවට වග බලා ගැනීම වැදගත්ය. මේ සඳහා 60 ° C ට නොඅඩු නිවැරදි උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ඉන්පසු බටර් එකතු කරන්න. නියමිත ආහාරයට අනුව අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු සඳහා පහත සඳහන් අනුපාත අවශ්‍ය වේ.

• ඕට් මස් - 40 ග්රෑම්,
• ජලය - 400 මිලි
• කිරි - 150 ග්රෑම්
• 1/3 බිත්තර,
• බටර් - 15 ග්රෑම්,
• සීනි 2 ග්රෑම්

අග්න්‍යාශය හා ගැස්ට්රයිටිස් රෝගීන් සඳහා ආහාරයේ ලක්ෂණ

• උදෑසන ආහාරය - ජලය හෝ කිරි වල අර්ධ දියර කැඳ (සහල්, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, සෙමොලිනා), තම්බා කෙට්ටු මස්, දුර්වල තේ, රස නොකළ කුකීස්.
• දිවා ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය - කහ මදය නොමැතිව බිත්තර දෙකකින් ඔම්ලට්, තනුක පළතුරු යුෂ.
• දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, පෙර පිසින ලද මස් වලින් හරක් මස් ස්ට්‍රෝගනොෆ්, වියළි සුදු පාන්, පොඩි කළ බේක් කළ එළවළු සහ පලතුරු, තම්බා අර්තාපල්, ඉස්ටුවක් පළතුරු.
• ස්නැක් - ගෘහ චීස්, වල් රෝස සුප් හොද්ද.
• රාත්‍රී ආහාරය - තම්බා හෝ බේක් කළ මාළු, පොඩි කළ එළවළු, කිරි සමග තේ.
• නින්දට යාමට පෙර කිරි හෝ කෙෆීර් අවශ්‍ය වේ.

වට්ටෝරු වල කිරි හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන භාවිතය ස්ථාපිත ගැස්ට්‍රයිටිස් වර්ගය සමඟ සම්බන්ධීකරණය කළ යුතුය - අඩු ආම්ලිකතාවය සහිතව, සියලුම කිරි ජලය හෝ කෙෆීර් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ. පලතුරු හා එළවළු වල ස්වාභාවික අන්තර්ගතය අනුව සීනි ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 40 සහ වරකට ග්‍රෑම් 15 නොඉක්මවිය යුතුය.

ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, අපගේ පා ​​readers කයින් විසින් පැවිදි තේ සාර්ථකව භාවිතා කරයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

ආහාර නිර්දේශ

ඔබ ආහාර ගැනීමේ සරල නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, නිරෝගී බඩක් ජීර්ණය කළ හැකි අතර, හානියක් නොවී, රෝගී පුද්ගලයින්ට අත්හැරිය යුතු දේවලින් බොහොමයක්. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ නිදන්ගත රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, ආහාර සංස්කෘතියක් පරිභෝජනය කරන ආහාරවල ගුණාත්මක භාවයට වඩා අඩු වැදගත්කමක් නැති අතර, දැනටමත් ගැස්ට්රයිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන අය සඳහා, එය සැමරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රධාන මූලධර්ම:

1. අධික කෑමෙන් වළකින්න. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ ආමාශයේ බිත්ති කුපිත කිරීම, දැවිල්ල හා වණ සඳහා තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම, ඊට අමතරව, අජීර්ණ, එකතැන පල්වීම සහ ආහාර කුණුවීම සිදුවිය හැකිය, අග්න්‍යාශය කඩාකප්පල් වීමට දායක වේ.

2. ආහාර නිතර හා නිතිපතා විය යුතුය. උග්‍රවන කාලය තුළ, සතියකට පසු - 5, නිදන්ගත රෝග සඳහා - අවම වශයෙන් 4 වතාවක් දිනකට 6 වතාවක් ආහාර ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ආමාශයේ සිට බඩවැල් දක්වා solid න ආහාර ගමන් කිරීම පැය 3-6 ක් වන අතර, සෑම දිනකම මෙනුව සම්පාදනය කර ඇති අතර එමඟින් ආහාර ගැනීමෙන් පැය 3-4 කට පසුව කුඩා කෑමක් ලැබේ.

3. උදෑසන ආහාරය හැකි ඉක්මනින් විය යුතු අතර සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් - නින්දට පැය 3 කට පෙර නොවිය යුතුය. පුද්ගලයෙකු නිදාගෙන තිරස් ස්ථානයක සිටින විට, ආමාශයේ ජීර්ණය ප්‍රායෝගිකව නතර වන අතර ක්ෂය වීම ආරම්භ විය හැකිය.

4. ආහාර හපන්නට අග්න්‍යාශය විශේෂයෙන් වැදගත් වන විට. මෙය යාන්ත්‍රික කෝපවීම වළක්වයි, ආහාර දිරවීම වේගවත් කරයි, අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කරයි. මිනිත්තු පහක විවේකයේදී සෑම දිනකම විශාල හැම්බර්ගර් එකක් පුරවා ගැනීම වසර 25-30 තරම් ඉක්මනින් රෝහලට පැමිණිය හැකි හොඳම ක්‍රමයයි.

5. ඔබ ආහාර ගැනීමේදී ආතතියෙන් වැළකී සිටිය යුතුය, ආහාර වේලට සුසර කරන්න. අඩු ආම්ලිකතාවය සහ අග්න්‍යාශය ආසාදනය ඇති නිදන්ගත ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ සියලු කාරණා වලින් ract ත්වී කෑමවල රසය හා සුවඳ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමයි - මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.

6. නරක පුරුදු වලින් මිදීමට අවශ්‍යය - අග්න්‍යාශය සමඟ ඇල්කොහොල් වචනාර්ථයෙන් මරා දැමිය හැකි අතර දුම්පානය නිසා පටලවල නිරන්තර කෝපයක් ඇති වන අතර අවයව වලට විෂ හානියක් සිදු වේ.

අග්න්‍යාශය හා ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ආහාර මෙනුවක් සැලසුම් කිරීමේදී, ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම එය අනුගමනය කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. නිවැරදිව තෝරාගත්, විවිධාකාර හා සමබර ආහාර වේලක් මගින් රෝගයේ ගමන් මග සැලකිය යුතු ලෙස ලිහිල් කළ හැකි අතර පූර්ණ ආයු අපේක්ෂාවක් සහතික කළ හැකිය.

කෙතරම් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාද ඇඳීම

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවිය හැකි සෝස් වර්ග මොනවාද? බිත්තර හා කුකුල් මස් සමඟ සලාද ඇඳීම සඳහා හුම්මස් ඉතා සුදුසුය.එය සකස් කර ඇත්තේ පිරිසිදු නොකළ ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ගාන ලද කඩල, තල පේස්ට් සහ සුදුළූණු කුඩා ප්‍රමාණයකිනි. පැස්ටා සඳහා, පෙස්ටෝ සෝස් භාවිතා කළ හැකිය, ඉවුම් පිහුම් සඳහා බැසිල්, ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු ගන්න.

තද සුදු සෝස් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් වන්නේ ඔලිව් තෙල්, එය නැවුම් එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ ඔලිව් වැනි කෑම වර්ග ඇඳීම සඳහා සුදුසු ය. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ සෑම විටම මිනුමට අනුකූල වීම, මෙනුවේ මේදය අතිරික්තයක් ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා නිෂ්පාදිතය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න.

අග්න්‍යාශය සමඟ සෝයා සෝස් කළ හැකිද? මෙම විකල්පය රෝගීන් අතර වඩාත් ජනප්රියයි, එය සූපශාස්ත්ර ආහාර වලට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි, අතිරේක සංරචක භාවිතා කිරීම සඳහා සපයන්නේ නැත.

සෝයා සෝස් විශ්වීය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එය පහසුවෙන් විය හැකිය:

1. මස් කෑම සමග ඒකාබද්ධ කරන්න,
2. මාළු එකතු කරන්න
3. මැරිනේඩ්, කණ්නාඩි ලෙස අයදුම් කරන්න.

ගබඩා රාක්කවල ස්වාභාවික සෝස් සොයා ගැනීම වැදගත්ය, මන්ද වෙළඳපොලේ ආධිපත්‍යය දරන්නේ නිෂ්පාදනයේ රසායනික ප්‍රතිසමයක් වන අතර එහි ලුණු හා රසකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. තේරීම සමඟ වැරැද්දක් නොකිරීමට, ඔබ නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය හොඳින් අධ්‍යයනය කළ යුතුය, මිල කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, උසස් තත්ත්වයේ සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සෝස් ලාභදායී විය නොහැක. අග්න්‍යාශය සමඟ සෝයා සෝස් මෙම අවස්ථාවේ දී හානිකර හා භයානක වනු ඇත.

නිෂ්පාදිතය ධනාත්මක හා negative ණාත්මක පැතිවලින් සංලක්ෂිත බැවින් සමහර පෝෂණවේදීන්ට සෝස් පිළිබඳ ද්විත්ව ආකල්පයක් ඇත. මීට අමතරව, සෝයා බෝංචි ශාකය අපැහැදිලි ය, ජාන ඉංජිනේරු විද්‍යාව භාවිතයෙන් වගා කෙරේ.

වට්ටෝරු වලදී, අග්න්‍යාශය කුපිත කරන සහ එහි ඇති ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන සුදුළූණු, විනාකිරි සහ වෙනත් කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය. සෝයා සෝස් පවා අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවයේ උත්තේජකයක් බවට පත්විය හැකි බැවින් ස්ථායී සමනයකින් ඔබ්බට එය අනුභව නොකළ යුතුය.

අග්න්‍යාශය සඳහා සෝස් කිරි විය හැකිය, ප්‍රධාන දෙය බෙචමෙල් ය, සලාද සහ ප්‍රධාන කෑම වර්ග සඳහා ග්‍රේවි සෑදී ඇත. සම්භාව්‍ය කණ්නාඩි වට්ටෝරුව තුළ සාදික්කා අඩංගු වන අතර අග්න්‍යාශය සමඟ බෙචමෙල් අඩංගු නොවිය යුතුය. මන්දයත් ඇට අග්න්‍යාශයික එන්සයිම වල ස්‍රාවය වැඩි කරයි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ ගත යුත්තේ:

• හීන කිරි වීදුරුවක්
• ලුණු, සීනි,
• බටර් සහ පිටි තේ හැන්දක.

පළමුව, බටර් උණු කරන්න, ඉන්පසු එයට පිටි එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි.

පිටි රන්වන් පැහැයට හැරෙන විට, කිරි මෘදු ලෙස තුනී ඇළකට වත් කරනු ලැබේ. තාපාංක වූ වහාම සෝස් තවත් විනාඩි 10 ක් මන්දගාමී වායුව මත පිසින අතර අවසානයේ සීනි සහ ලුණු එකතු වේ.

නිමි භාණ්ඩය මාළු හා මස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

අග්න්‍යාශය සඳහා සිසිල් කෑම, සුලු කෑම

සීතල දීසි ප්‍රධාන පා course මාලාවක් ලෙස උදේ - උදේ ආහාරය හෝ සවස - රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ප්‍රධාන ආහාර වේලකට පෙර ස්නැක්ස් අනුභව කරනු ලැබේ. මස්, ගෘහ චීස්, තම්බා එළවළු, මාළු, කුකුළු ෆිලට් ආදියෙන් සලාද, සුලු කෑම පිළියෙළ කෙරේ.

සලාද ගබඩා කිරීමේ කාලය කෙටි වේ - විනාඩි 15 ක් පමණ.

සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා එළවළු සකස් කිරීම අදියර කිහිපයක් හරහා ගමන් කරයි:

• එළවළු තෝරා ගැනීම (නැවුම් සහ උසස් තත්ත්වයේ එළවළු භාවිතා වේ).
• සෝදන්න, පීල් කරන්න, හෝ බීජ තිබේ නම්.
• තාප පිරියම් කිරීම, පිසීමට අවසර ඇත, සාස්පාන් තුළ ඉස්ටුවක්, ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසීම, මන්දගාමී කුකර්, දැලක් සහිත පෑන් එකක, උඳුන. මන්දගාමී උදුනක එළවළු පිසීමට හැකිය.
• එළවළු සංකේතාත්මකව කපා ඇත (කැට, කැට, කුඩා චතුරස්රයන්) සහ සලාද කුළුබඩුවක්.

සලාදයක් සෑදීම අපහසු නැත. අග්න්‍යාශයේ ඇති සලාද මොනවාදැයි සලකා බලන්න.

එළවළු වයිනයිග්‍රෙට්

එළවළු වලට අවසර ඇත, ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසින ලද හෝ තම්බා. සරල එළවළු අස්වැන්න නෙළා ගනී: බීට්, අර්තාපල්, කැරට් සහ කැට කපා. ගෝවා (ආම්ලික නොවන) කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු වේ.

නැවුම් පිපි umber ් umber ා සමෙන් පීල් කර, කෝණයන් මත අඹරන්න. අමුද්රව්ය එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර කර රස කර ඇත. එය ලුණු, සීනි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

දියවැඩියාව ඇති විට අර්තාපල් පැය 6 ක් පමණ කල්තියා ජලයේ පොඟවා සීනි වෙනුවට පැණි රසකාරකයක් ආදේශ කරනු ලැබේ.

විනිවිද පෙනෙන ග්‍රේවි වල මාළු ෆිලට්

මාළු පිරිසිදු කර, සමෙන් නිදහස් කර, ළූනු වතුරෙන් තම්බා ඇත. එය සමාන කොටස් වලට බෙදා, සිසිල් කරනු ලැබේ. විනිවිද පෙනෙන හොදි ඉතිරි මාළු සුප් හොද්දෙන් සකස් කෙරේ. අමු ළූණු සහ කැරට් කපා ඇත.

ඊළඟට, මාළු සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් රස. එය ලුණු, පැණි රස හා තම්බා ගැනීම අවශ්ය වේ. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද මාළු වත් කරයි. සිසිල් කළ කෑමක් her ෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.

මාළු ෆිලට් මාළු මස් බෝල් මගින් ආදේශ කළ හැකිය. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා මාළු ෆිලට් අඹරන්න, බිත්තර 1 ක් ලුණු හා ප්‍රෝටීන් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

අපි මාළු ස්කන්ධයෙන් බෝල සාදන්නෙමු, පසුව ඒවා තම්බා හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තබමු.

ගිම්හාන එළවළු සලාද

ගිම්හාන සමයේදී එය අදාළ වේ, නැවුම් එළවළු, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි බහුල වන විට මෙම සලාද පිසීමට හොඳය. පිපි umbers ් umbers ා මුදු වලට කපන්න, කැඩුණු බිත්තරය සමඟ මිශ්ර කරන්න. හරිතයන් ඉවසා ඇත්නම්, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න, ඩිල්. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහිත කන්නය (15%). ලුණු දමා ප්‍රධාන කෑම වර්ග සමඟ හෝ සීතල ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරන්න.

සුලු කෑම සඳහා මස්, මාළු වලින් as න ඇස්පික් එකක් සකස් කෙරේ. එළවළු හෝ එළවළු ඉස්ම සමග සැරසීම.

සුප් වට්ටෝරු

අග්න්‍යාශයේ ආහාර වේලෙහි සුප් සඳහා ආහාර වට්ටෝරු ප්‍රධාන තැනක් ගනී. ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් දිවා ආහාරය සඳහා සුප් භාවිතා කරන අතර කිරි, සමහර විට රාත්‍රී ආහාරය, උදේ ආහාරය සඳහා. සුප් සමන්විත වන්නේ component න සං component ටකයක් (අතුරු කෑමක්) සහ දියර සංරචකයක් (සුප් හොද්ද) ය.

දියර කොටස සඳහා මස් (දෙවන සුප් හොද්ද), මාළු (දෙවන සුප් හොද්ද), පැස්ටා, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, කිරි ආදිය භාවිතා කරන්න. ඇරෝමැටික ද්රව්යවල කොටසක් වන සුප් හොද්දෙහි රසය නිසා ආහාර රුචිය උද්දීපනය වේ. සැපයුම් උෂ්ණත්වය කාමර උෂ්ණත්වය හා ඉහළින් වෙනස් වේ, නමුත් උණුසුම් නොවේ.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා බොහෝ විට එළවළු සුප්, නිර්මාංශ, කිරි සුප්, ජලය මත (කිරි 3/1 සමානුපාතිකව), එළවළු, ධාන්ය වර්ග හෝ ද්විතියික මස් සුප් හොද්ද කසාය වේ.

යාන්ත්‍රික අමතර කොටස් සඳහා පිසින ලද පොඩි කළ සුප් හෝ සිහින් ව කැඩුණු නිෂ්පාදන සමඟ. නිෂ්පාදනයේ රසය, ඇරෝමැටික ගුණාංග මෙන්ම සුප් වල පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරනු ලැබේ. සිනිඳු (පිෂ් ch ය, පිටි) සමහර සුප් වලට එකතු කර සුප් වලට සියුම් හා thick න අනුකූලතාවක් ලබා දෙයි.

එළවළු තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් සමග සුප් කුළුබඩුවක්. ලුණු අරපිරිමැස්මෙන්, සීනි ද භාවිතා කරයි, නැතහොත් සීනි ආදේශක සමඟ ආදේශ කරයි. එක් සේවාවක සාමාන්‍යය ග්‍රෑම් 450-500 කි.

ගෝවා ආහාර ගෝවා

ද්විතියික මස් සුප් හොද්ද යොදන්න. සුදු ගෝවා චතුරස්රවලට කපා නරක් වූ කොළ ඉවත් කරනු ලැබේ.

මුල් ගෝවා ප්‍රභේද මිනිත්තු කිහිපයක් උතුරන වතුරෙන් පුරවා ඇත. එළවළු සහ හරිතයන් (කැරට්, ළූණු, parsley) පෙති වලට කපා හෝ සිහින් ව කැඩුණු, සුප් හොද්ද මත ඉඩ දෙනු ලැබේ.

ඊළඟට, ගෝවා සකස් කළ සුප් හොද්ද තුළ තබා පැය භාගයක් රත් කර තම්බා ගන්න. ඊළඟ පියවර වන්නේ අර්තාපල් සහ එළවළු දැමීමයි. අවසානය දක්වා ලුණු සහ ඩෝවරියෙට්.

සේවය කිරීමට පෙර ඇඹුල් ක්රීම්, හරිතයන් හා තම්බා මස් පෙත්තක් සමග අතුල්ලන්න.

ඩයට් බෝර්ෂ්ට් වට්ටෝරුව

දියර කොටස සඳහා ජලය හෝ සුප් හොද්ද භාවිතා වේ. ඔවුන් එළවළු සකස් කිරීමේ නිරතව සිටිති. නැවුම් ගෝවා තීරු කපා, සුප් හොද්දෙන් පොඟවා තම්බා ගන්න. කැරට් බීට්, සූරියකාන්ත තෙල්වල ළූණු වෙනම වෙන් කර තබන්න. පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු දමයි.

Thick ණීකරනය සඳහා ජලය සමග තනුක කළ වියළන ලද පිටි වත් කර විනාඩි 8-10 ක් උයන්න. ලුණු දමා සීනි දමන්න. මිනිත්තු 9-12 ක් පමණ ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. වියළි පිටි වෙනුවට කැට කැඩුණු අර්තාපල් ආදේශ කළ හැකිය.

නිමි පිඟාන පෙති කැපීමේ මුල් ස්වරූපය රඳවා ගත යුතුය. සූදානම් එළවළු අධික ලෙස ආහාරයට නොගත යුතුය, නමුත් මෘදුයි. අමු එළවළු සහ පිටි රසයෙන් තොරව මිහිරි රසයක් ලබා ගන්න.

ඇඹුල් ක්රීම්, මස් පෙත්තක් සහ කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කර ඇත.

එළවළු ආහාර සුප්

අග්න්‍යාශය සඳහා වන මෙනුවේ බොහෝ එළවළු අඩංගු වේ. අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා එළවළු සුප් බොහෝ විට භාවිතා වේ. සුප් වතුර, දෙවන සුප් හොද්ද, එළවළු සුප් හොද්ද මත පිසිනු ලැබේ. ගුණාත්මක නිමි කෑමක් තුළ පෙති වල හැඩය ආරක්ෂා වේ. පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග ඒවායේ හැඩය රඳවා ගනී.

තම්බා එළවළු මෘදුයි, අර්තාපල් සුළු වශයෙන් තම්බා ගැනීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. භාවිතා කරන නිෂ්පාදනවල ප්‍රසන්න සුවඳ සහ රසය. දියර පදනම විනිවිද පෙනෙන හෝ සුළු අඳුරුබවකට ඉඩ දෙනු ලැබේ. නිමි පිඟන් කෝප්ප වල බටර්, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු හරිතයන් දමන්න.

එළවළු සුප්

චතුරස්රයන් විසින් කපන ලද ගෝවා උණුසුම් සුප් හොද්දක දමා තම්බා ඇත.

ඉස්ටුවක් කැරට්, සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ වෙන වෙනම ළූණු. අවසානයේ වට්ටක්කා තබන්න, තවත් විනාඩි 8-10 ක් උයන්න. ගෝවා අර්තාපල් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මධ්‍යස්ථව ලුණු. සේවය කිරීමට පෙර ඇඹුල් ක්රීම් සහ .ෂධ පැළෑටිවලින් සැරසීම.

සුප් - පොඩි කළ අග්න්‍යාශය

ධාන්ය පිටි, එළවළු, සතුන්ගේ මස් හා කුකුළු මස් එකතු කිරීම. සුප් එකේ පදනම සුදු සෝස් ය. ආරම්භය සඳහා, එළවළු නිෂ්පාදන තම්බා පසුව පෙරනයක් හරහා බිම දමා, බ්ලෙන්ඩරයකින් කපා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කරනු ලැබේ.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස පොඩි කළ අර්තාපල් එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ තම්බා තම්බා ඇත. සුදු සෝස් ආලේප කර විනාඩි 13-15 අතර කාලයක් උනු. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලෙසොන් ඇතුළත් වේ.

මෙන්, තම්බා ගන්න එපා සමය බිඳ වැටිය හැකිය.

සුප් ඉස්ම කුඩා කැබලි හා ගැටිති නොමැතිව ඒකාකාරී අනුකූලතාවක් ඇත. වර්ණය සුදු හෝ ක්‍රීම්, ප්‍රසන්න සුවඳකින් යුක්ත වේ. ක්රීම් සුප් බටර් සමග කන්න. ඊට අමතරව තිරිඟු රති ers ් .ා පත් පිරිනමනු ලැබේ.

සුප් - එළවළු ඉස්ම

සුප් සකස් කිරීමේදී සම්මත එළවළු කට්ටලයක් භාවිතා කරයි: වට්ටක්කා, අර්තාපල්, zucchini, මුං ඇට, කැරට් සහ මෙම එළවළු මිශ්‍රණයක්. වෙනම භාජනයක අර්තාපල් තම්බා, පසුව වට්ටක්කා එකතු කරන්න. පිසින තෙක් ඉතිරි එළවළු ඉස්ටුවක්.

එළවළු උණුසුම් හා සුප් හොද්ද සමඟ අඹරන්න. සුදු සෝස් වත් කරන්න, එළවළු කසාය, කිරි සමග අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට තනුක කරන්න. ඊළඟ පියවර වන්නේ ලුණු දැමූ, සීනි දමා තම්බා. ඊළඟට, සිසිල් කර ලෙසන් තුළ වත් කරන්න. දමා බටර් නිකුත් කිරීමට පෙර.

සුදු සෝස්

දියර පදනම එළවළු කසාය මගින් නිරූපණය කෙරේ. ඒකාකාර අනුකූලතාවක් ඇති වන තුරු වියළි පිටි සිසිල් එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ තනුක කරනු ලැබේ. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය එළවළු සුප් හොද්ද තුළට වත් කරනු ලැබේ. ළූණු එකතු කර, පෙරන ලද. පෙරීම, ලුණු, බටර් සමග සමය. පිසූ සෝස් සිසිල් කරනු ලැබේ.

රසවත් මාළු නිෂ්පාදන

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා මාළු ආහාරයේ ප්‍රධාන ස්ථානයක් ගනී. එය හොඳ රසය හා පෝෂණ ගුණය ඇත. අග්න්‍යාශයේ වට්ටෝරු වලට අඩු මේද වර්ග සහ මාළු වර්ග ඇතුළත් වේ. උදාහරණ වන්නේ කෝඩ්, පොලොක්, කුංකුම කෝඩ් සහ වෙනත් ය.

• ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය: ඉස්ටුවක්, ඉවුම් පිහුම්, ෙබ්කිං.
• මාළු මළකුණුවලින්, වෙනම කැබලිවලින්, පෙර-ගැසූ සහ වෙන්වූ හිසෙන් පිසිනු ලැබේ. සුප් හොද්ද ලුණු දමනු ලැබේ.
• සියලු වර්ගවල අතුරු කෑම සහ සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.
• ජලය හෝ සූරියකාන්ත තෙල් සමග මාළු සහ එළවළු ඉස්ටුවක්.
• ධාන්ය වර්ග, එළවළු, ගොවි තෙල් සමඟ පැස්ටා සමග බේක් කළ මාළු.

නැවුම් ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝලය

පහසු බඳුනක අඩු මේද ගෘහ චීස් මෑෂ් කරන්න, අතිරික්ත තෙතමනය ඉවතට ගන්න.

කලින් සීනි සමඟ කසයෙන් තළන ලද බිත්තරයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. සෙමොලිනා සමඟ මෘදු බටර් අඹරන්න. ප්රධාන පරීක්ෂණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පිටි ගුලිය පාච්මන්ට් වලින් ආලේප කර උඳුන තුල පිළිස්සීම.

උෂ්ණත්ව තන්ත්රය අංශක 180 කි. මිනිත්තු 35 ක් පමණ පිසින තෙක් පිළිස්සීම. මෙම විකල්පය මන්දගාමී උදුනක භාවිතා කළ හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම්, සුදු පැණිරස සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

මෙනුවේ මාළු කෑම, මස් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ඔවුන් ශරීරයට ප්‍රෝටීන ලබා දෙයි. විවිධ වට්ටෝරු විශිෂ්ටයි.

නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නය: අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ මට විවිධාකාරයෙන් ආහාර ගත හැකිද? ඔව් එය කළ හැකි ය. අග්න්‍යාශය සමඟ, පෝෂණය නිසි ලෙස සංවිධානය කිරීම වැදගත්ය. වට්ටෝරු විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකිය. සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු මෙනුවක් තෝරා ගත හැකිය. නිෂ්පාදන සහ අනෙකුත් පරාමිතීන්ගේ ආහාර ඉවසීම සැලකිල්ලට ගනිමින් මෙනුව තෝරා ගැනීම තනි වේ.

ස්මොලෙන්ස්ක් ප්‍රාන්ත වෛද්‍ය ඇකඩමියෙන් උපාධිය ලබා ඇත. GBUZ KDC 4 DZM Branch 4, මොස්කව් හි වැඩ කරයි. චිකිත්සක දෙපාර්තමේන්තුව. සේවා පළපුරුද්ද අවුරුදු 8 යි.

එවැනි නිෂ්පාදනයක් කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද?

ස්වාභාවික නිෂ්පාදිතයකට පමණක් ප්‍රතිලාභ ඇති බව වහාම සටහන් කළ යුතුය. අඩු ගුණාත්මක සෝස් ශරීරයට කිසිදු යහපතක් නියෝජනය නොකරයි.

නිෂ්පාදිතය බී විටමින්, ප්‍රෝටීන, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ඛනිජ සංරචක වලින් සංතෘප්ත වේ. මෙම සංයුතියට ස්තූතියි, එය පුළුල් පරාසයක ප්‍රයෝජනවත් අංගයන් ඇත:

1. විෂ හා විෂ ශරීර පිරිසිදු කරයි, ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇත.
2. අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන කැල්සියම් කාන්දු වීම වළක්වයි.
3. හෘද අවයව වල රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
4. කොලෙස්ටරෝල් ques ලක වලින් රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.
5. මත්පැන් වල හානිකර බලපෑම් වලින් අක්මාව ආරක්ෂා කරයි.
6. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි, එය අවශෝෂණය කර ගැනීමට දායක වේ.
7. පූර්ව දේශගුණික කාල පරිච්ඡේදයේ කාන්තාවන් තුළ පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
8. ඩර්මැටිටිස් වර්ධනය වළක්වයි.
9. ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
10. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ.
11. පිඟන් කෝප්ප සඳහා මේද කුළුබඩුවක් ආදේශ කළ හැකි බැවින් එය බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ.
12. ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරයි.
13. ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිෂ්පාදනය හා ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි.
14. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.
15. බඩවැල් චලනය සක්‍රීය කරයි.

මේ අනුව, ස්වාභාවික සෝයා කුළුබඩුවක් පිඟානට රසවත් රසයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ශරීරයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

කැලරි අන්තර්ගතය සහ සංයුතිය

සෝයා සෝස් අඩු කැලරි, නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 50 kcal. ඒ සමගම, එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වේ:

• ප්‍රෝටීන
• ඇමයිනෝ අම්ල
• බී විටමින්,
• ආහාරමය තන්තු
• පොටෑසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, මැන්ගනීස්, යකඩ, සින්ක්.

නිෂ්පාදිතය සෝඩියම් ග්ලූටමේට් ස්වරූපයෙන් සෝස් තුළ අඩංගු ග්ලූටමික් අම්ලය සමඟ සංතෘප්ත වේ.

අද, මෙම ද්රව්යය වටා බොහෝ සාකච්ඡා පවතී. එක් අතකින්, එය රස අංකුරවල සංවේදීතාව වැඩි කරන අතර, පිඟාන වඩාත් රසවත් කරයි. අනෙක් අතට, විශේෂ ists යින් විශාල පිරිසක් කියා සිටින්නේ ග්ලූටමේට් මිනිස් සෞඛ්‍යයට ඉතා හානිකර බවයි.

සෝයා සෝස් වල අඩංගු මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට් ස්වභාවිකව සෑදී ඇති බැවින් එය ශරීරයට හානියක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

සෝයා සෝස් වල අන්තරාය

නිෂ්පාදිතය ලුණු හා අම්ල වලින් සංතෘප්ත වන බැවින් සමහර අවස්ථාවලදී එය ශරීරයට හානි කළ හැකිය. පහත සඳහන් අවස්ථාවලදී එය භාවිතා කිරීම තහනම්ය:

1. ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ රෝග (වණ, ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්‍යාශය, කොලෙස්ටිස්ටිටිස්) උග්රවීම.
2. කලලරූපය දරණ පළමු ත්‍රෛමාසිකය. සෝස් වලට ඊස්ට්‍රජන් නිෂ්පාදනය සක්‍රීය කිරීමට හැකි වන අතර එමඟින් ගැබ්ගැනීමේ මුල් අවදියේදී ගබ්සාවක් සිදුවිය හැකිය.
3. අධි රුධිර පීඩනය. මෙම රෝගයත් සමඟ ලුණු සහිත ආහාර භාවිතය හානිකර වන අතර මෙය රුධිර පීඩනය ඊටත් වඩා විශාල වීමට හේතු වේ.
4. වැලි හෝ වකුගඩු ගල් තිබීම.
5. පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම.
6. සිස්ටිටිස්, පයිලෝනෙෆ්‍රිටිස්.
7. දරුණු හෘද රෝග.

ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩිවීම ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරනු ඇති අතර එමඟින් අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර පා course මාලාවේ අග්න්‍යාශ පටක වලට ඊටත් වඩා විශාල හානියක් සිදු වේ.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග වල ඇති අම්ල සහ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් කුපිත කරවන අතර ඒවායේ ශ්ලේෂ්මල පටල වලට තුවාල වේ. මෙය රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වීමට හේතු වේ:

• සමතලා කිරීම
• ඉදිමීම
• ගෑස් සෑදීම වැඩි කිරීම,
• ඔක්කාරය
• වමනය
• පුටුව උල්ලං violation නය කිරීම.

ලුණු සහ අම්ල මුත්රා කිරීමේදී වේදනාව වැඩි කරන බැවින් යූරොලිතියාසිස්, වකුගඩු ගල්, සිස්ටිටිස්, පයිලෝනෙෆ්‍රිටිස් සඳහා ඉතා හානිකර වේ. ලුණු ශරීරයේ තරලය රඳවා තබා ගන්නා අතර එය ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්හි ඉදිමීම වැඩි කිරීමට දායක වේ.

සෝයා සෝස් අනුභව කිරීමෙන් අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. බොහෝ විට එය සමේ කැක්කුම, රතු පැහැය, කැසීම හෝ සම පිළිස්සීම, බඩවැල්වල කෝපයක් සහ මල ආබාධ වැනි ස්වරූපයෙන් පෙන්නුම් කරයි. එමනිසා, ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනයේ භාවිතය එක් තේ හැන්දකට වඩා ආරම්භ කළ යුතුය.

අග්න්‍යාශය සමඟ පිඟන් කෝප්පවලට සෝයා සෝස් එකතු කළ හැකිද?

ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සහිත උසස් තත්ත්වයේ සෝයා සෝස් කුඩා ප්රමාණයේ දීසි වලට එකතු කළ හැකිය. මෙයොනීස් සහ මෙයොනීස් සෝස් වෙනුවට ආදේශ කිරීම ඔවුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. නිෂ්පාදිතය පිඟානට වඩාත් පැහැදිලි රසයක් ලබා දෙයි, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි, ආහාර දිරවීම හා පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි, බඩවැල්වල චලනය මෘදු ලෙස ක්‍රියාත්මක කරයි.

සෝස් ලවණ හා අම්ල වලින් සංතෘප්ත වන බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ දැවිල්ල ඇතිව මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතය දැඩි සීමාවන්ට යටත් වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා සෝයා සෝස් භාවිතා කළ හැකිද, රෝගයේ අවධිය, රෝගයේ බරපතලකම, ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ මෙන්ම රෝගියා භාවිතා කරන නිෂ්පාදනයට දක්වන ප්‍රතික්‍රියාව මත රඳා පවතී.

උග්රවීම් සමඟ

උග්ර අග්න්‍යාශය සමඟ සෝයා සෝස් දැඩි ලෙස තහනම්ය. මේ සඳහා වැදගත් හේතු කිහිපයක් තිබේ:

අග්න්‍යාශයට විශේෂයෙන් හානිකර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, අඩු ගුණාත්මක සෝස් පවා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ස්ථායීකාරක, ඩයි වර්ග සහ රසකාරක වලින් පුරවා ඇත. එවැනි ද්‍රව්‍ය ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරවන අතර රෝගය උග්‍ර කරයි.

අග්න්‍යාශයේ දරුණු ප්‍රහාර වලදී හෝ මූලික ප්‍රතිකර්මයේදී සෝයා සෝස් පානය කළ නොහැක.

සමනය කිරීමේදී සහ සී.පී.

උග්‍රවීමේ අවධියෙන් පිටත නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා සෝයා සෝස් මෙන්ම සමනය කිරීම සඳහාද කුඩා ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, අග්න්‍යාශයේ රෝග ලක්ෂණ නොමැති නම්, ස්ථාවර, ස්ථාවර සමනය ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණක් නිෂ්පාදිතය ආහාරයට හඳුන්වා දීමට අවසර දෙනු ලැබේ. මේ අනුව, උග්ර ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නැවැත්වීමෙන් පසු මාස ​​තුන හතරකට පෙර සෝස් උත්සාහ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ස්ථායී සමනය කිරීමේ අවධියේදී, නිෂ්පාදිතය ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමටත්, හානිකර medic ෂධීය ද්‍රව්‍ය ඇතුළු විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීමටත්, ආහාර ජීර්ණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමටත් උපකාරී වේ.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා, මෙයොනීස් සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් සපුරා තහනම් බැවින් ඒවා සෝයා සෝස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඔහු පිඟානට වඩාත් රසවත්, උච්චාරණ රසයක් ලබා දෙන අතර ඒ සමඟම ශරීරයට හානියක් නොවනු ඇත. මෙම සෝස් බත්, පැස්ටා, ඉස්ටුවක්, තම්බා එළවළු, මාළු, මස් කෑම, සලාද සමග කුළුබඩුවක් කළ හැකිය.

උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිප්‍රහාරයක් ඇති නොකිරීමට නම්, නිෂ්පාදිතය මධ්‍යස්ථව භාවිතා කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයේ තේ හැඳි දෙකකට වඩා භාවිතා කිරීමට දිනකට අවසර ඇත. ඒ සමගම, සෝස් සමඟ පළපුරුදු පිඟන් කෝප්ප ලුණු දැමීමට නිර්දේශ නොකරන අතර දිවා කාලයේදී ලුණු ප්‍රමාණය අඩු කිරීම.

මෙම අතිරේකය භාවිතා කිරීමෙන් පසු ඔබට වඩාත් නරක යැයි හැඟේ නම්, උදරයේ හෝ හයිපොකොන්ඩ්‍රියම් ඇති ප්‍රදේශ පෙනේ නම්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් අවම වශයෙන් මාසයක්වත් නතර කළ යුතුය.

ගුණාත්මක සෝස් එකක් තෝරා ගැනීමේ නීති

සෝයා සෝස් තෝරාගැනීමේදී, අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. මන්ද දුර්වල තත්ත්වයේ සෝස් මගින් රෝගය නැවත ඇතිවිය හැකි අතර ඉන්ද්‍රියයේ කෝපයක් ඇති විය හැකි අතර එය සැලකිය යුතු වේදනාවක් සමඟ ඇත.

අඩු ගුණාත්මක සෝස් විශේෂයෙන් හානිකර ය. කාරණය වන්නේ ස්වාභාවික පැසවීම ක්‍රියාවලියේදී නිපදවන ස්වභාවික සෝස් සකස් කිරීමට ඉතා දිගු කාලයක් ගත වන බවයි. එබැවින් නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට අම්ල ජල විච්ඡේදනය තාක්ෂණය භාවිතා කරයි. නිෂ්පාදිතය සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ඔවුන් සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරයි, කෙසේ වෙතත්, භාවිතා කරන රසායනික ද්‍රව්‍ය ශරීරයට ඉතා හානිකර ය.

මීට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, සායම්, රසය වැඩි දියුණු කරන්නන්, ස්ථායීකාරක, රසකාරක අඩංගු විය හැකි අතර ඒවා ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි. සෝස් වල එවැනි ද්රව්ය අඩංගු නොවිය යුතුය. සංයුතියට පමණක් ඇතුළත් විය යුතුය:

• සෝයා බෝංචි
• සීනි
• තිරිඟු
• ලුණු
• ඉරිඟු තිබිය හැක.

ස්වාභාවික සෝස්වල රටකජු නොමැත. බෝතලය වීදුරු විය යුතු අතර තදින් වසා තිබිය යුතුය. නිෂ්පාදනයේ අවම වශයෙන් 6% ප්‍රෝටීන් අඩංගු විය යුතුය. නිෂ්පාදිතය පැසවීම මගින් සාදන බව ලේබලය ඇඟවුම් කරන්නේ නම් හොඳයි.

දැනටමත් විවෘත දියර වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කිරීම පහසුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ එයට සුදුළූණු හෝ ළූණු කැබැල්ලක් දමා එළවළු වර්ණයට හැරේ නම්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදනයේදී සායම් භාවිතා කළ බවයි.

ස්වාභාවික සෝස් තුනී ස්ථරයක් හරහා ඔබට කන්ටේනරයේ පතුල පැහැදිලිව දැකගත හැකි අතර ද්‍රවයේ සමස්ත වර්ණය දුඹුරු පැහැයක් ගනී. දියර කළු නම්, සෝස් සෑදී ඇත්තේ පැසවීමේ ස්වාභාවික ක්‍රමයෙන් නොව, අම්ල ජල විච්ඡේදනය මගිනි. එවැනි නිෂ්පාදනයක් ශරීරයට හානියක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය අඩපණ වුවහොත්.

• අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාර සඳහා ආරාම ගාස්තුවක් භාවිතා කිරීම

රෝගය කෙතරම් ඉක්මනින් අඩු වේදැයි ඔබ පුදුම වනු ඇත. අග්න්‍යාශය ගැන සැලකිලිමත් වන්න! 10,000 කට අධික පිරිසක් උදෑසන පානය කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යයේ සැලකිය යුතු දියුණුවක් දැක තිබේ ...

අග්න්‍යාශය සඳහා සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කිරීමේ වේගය හා සංඛ්‍යාතය

එය නිවැරදිව හා මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන්නේ නම්, එය සෞඛ්‍යයට හානියක් පමණක් නොව, බොහෝ අවයවවල වැඩ ස්ථාපිත කිරීමට ද උපකාරී වේ.

මට අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති මෙරිංගු ආහාරයට ගත හැකි අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

මෙරිංගු ආධාරයෙන්, ශරීරයට හානියක් නොවී රසකැවිලි අවශ්‍යතාවය සපුරාලිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ, ඇතැම් නිර්දේශ පිළිපැදීම වැදගත්ය.

අග්න්‍යාශය සමඟ ආහාරයට ගැනීමට අවසර දී ඇති වියළුම් හා බේගල් වර්ග මොනවාද?

අනෙකුත් පොහොසත් වර්ගවල ෙබ්කිං මෙන් නොව, වියළි සොසේජස් භාවිතය සමතලා වීම, වායුව වැඩි වීම, ඉදිමීම ඇති නොකරයි. මෙය ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයට දායක වේ.

සතියක් සඳහා උග්ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආදර්ශමත් මෙනුව

අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලද මෙනුව නිදසුනකි - ස්ථායී සමනය කිරීමේ අවධියේදී අවසර දී ඇති වෙනත් කෑම වර්ග සමඟ එය වෙනස් කළ හැකිය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා සෝයා සෝස් ඉතා සීමිත ප්‍රමාණයකින් පානය කළ හැකිය (තේ හැඳි එකක් හෝ දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ).

වීඩියෝව නරඹන්න: 893 Act Like Our True Great Self, Multi-subtitles (මැයි 2024).