තුර්කි පිපි umber ් Sa ා සලාද නැවුම් කිරීම > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

මෙය පරිපූර්ණ ගිම්හාන සලාදයකි. එය ප්‍රසන්න ක්‍රීම් රසයක් සහ මින්ට් ප්‍රබෝධමත් සටහනක් ඇත. සලාදයේ විවිධ රසයන් රාශියක් ඇති අතර එය විශේෂයෙන් රසවත් හා විචිත්‍රවත් කරයි. එය පිපි umbers ් umbers ා වල ඉස්ම සහිත බව, ලෙමන් වල සැහැල්ලු ඇඹුල් සහ මින්ට් වල නැවුම්බව පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ කරයි. මේ සියලු රසයන් ක්‍රීම් යෝගට් ඇඳුමේ ප්‍රසන්න මෘදු බව සමඟ සංයුක්ත වේ.

සලාද මාළු හෝ මස් කෑම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. නමුත් එය ස්වාධීන ආකාරයකින් සේවය කළ හැකිය. අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සන ලද මාළු සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් වට්ටෝරුවක් සමඟ ඔබට එවැනි හෘදයාංගම ආහාරයක් පිසීමට හැකිය. නමුත් සමහර විට ඔබට ඔබේ ප්‍රියතම මාළු වට්ටෝරුව තිබේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, තුර්කි පිපි umber ් sa ා සලාද එයට විශාල එකතු කිරීමක් වනු ඇත.

අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන

පිපි umber ් umber ා - 8 පළාත් සභා.
ඩිල් - 1 පොකුර
මින්ට් - 1 පොකුර
දුන්න - 1 pc (රතු)
ග්‍රීක යෝගට් - 200 gr
ඇඹුල් ක්රීම් -2 තේ හැදි
ලෙමන් යුෂ -1 තේ හැදි
සුදුළූණු -2 කරාබුනැටි
රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්
සීනි ආකාරයෙන්
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි
ජලය - 1 තේ හැදි

ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කරන්න

අපි පිපි umbers ් umbers ා සෝදා, වලිග කපා තුනී පෙති (රවුම් හෝ පෙති) කපා. අපි ඒවා බඳුනකට මාරු කරමු.
ළූනු පීල් කර තුනී අර්ධ මුදු වලට කපා, ඔබේ දෑතින් තරමක් පොඩි කර පිපි umbers ් umbers ා එකතු කරන්න.
සකස් කළ ඩිල් සහ මින්ට් අඹරන්න, ඉතිරි නිෂ්පාදන වලට එකතු කරන්න.
කුඩා කෝප්පයක අපි යෝගට් දමා, ඇඹුල් ක්රීම්, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු (මුද්‍රණාලයක් හරහා), ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි, ඔලිව් තෙල් සහ ජලය එක් කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස සකස් කරන ලද නිෂ්පාදනවලට කණ්නාඩි එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම, සලාද සූදානම්, ඔබට එය මේසයට සේවය කළ හැකිය.

"කැමති" ක්ලික් කර ෆේස්බුක් හි හොඳම සටහන් පමණක් ලබා ගන්න

සමහර පිපි umber ් Sa ා සලාද ඉඟි

සමහර විට යමෙකු සලාදයේ විශේෂ දෙයක් නැතැයි කියනු ඇත - එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි, ළූණු. ඕනෑම ගෘහණියක් එහි සූදානම සමඟ කටයුතු කරනු ඇත, නමුත් ඉන්ධන පිරවීම මෙහිදී ඉතා වැදගත් වේ.

ඔබට මෙය ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමඟ කුළුබඩුවක් කළ හැකිය, එය මා පිළිගන්නේ නැත, මෙයොනීස් වල රසය නැවුම් එළවළු වල ඇති සියලු ආකර්ෂණීය බව නැති කර ගනී. මෙයොනීස් පෙම්වතුන්, මාව නිවැරදිව තේරුම් ගන්න - මෙම ආහාරය ළමයින් සඳහා නොවේ, එය නිසි හා ආහාරමය නොවේ.

ඇඹුල් ක්රීම් දැනටමත් වඩාත් රසවත් ය, නමුත් එවැනි කෑමක් හැකි ඉක්මනින් අනුභව කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. රීතියක් ලෙස, අපි එය තරමක් එකතු කරමු. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, ඇඹුල් ක්රීම් සහිත සලාද ඉක්මනින් සිඳී යයි. මගක් තිබේ - පිසූ සලාද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ලුණු නොකර, මේසය මත ලුණු දමා, කොටස්වල රස බැලීමට ලුණු ඉදිරිපත් කරන්න.

කණ්නාඩියක් ලෙස, එළවළු තෙල් පමණක් නොව, පිරිසිදු නොකළ නිෂ්පාදන හැඳි කිහිපයක් එවැනි එළවළු ආහාරයක් විවිධාංගීකරණය කර, එය පොහොසත් රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත.

පික්වාන්ට් කණ්නාඩි සමහර විට හොඳම සලාද අතිරේකය වේ. ඔවුන් සලාද අසාමාන්‍ය රසයකින් සරසා, සියලු සංරචක මුල් හා දීප්තිමත් මල් කළඹක ඒකාබද්ධ කරයි. එවැනි ඇඳුම් සඳහා තෙල්, සෝයා සෝස්, වයින් විනාකිරි, ලෙමන්, සුදුළූණු, ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි ආදිය භාවිතා කරයි.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

ජලය, කාණු, සුදුළූණු පීල් යට සියලු එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි සේදීම

තක්කාලි කපන්න

එළවළු ඉතා සිහින්ව කපන්න එපා, වඩාත් සුදුසු වන්නේ විශාල පෙති වලිනි - එබැවින් ඒවා යුෂ සහ නැවුම් බව රඳවා තබා ගැනීම වඩා හොඳය

මිහිරි බෙල් පෙපර් කපන්න

නිල් ලූනු අර්ධ මුදු කපා දමන්න

සිහින් නැවුම් parsley කපා දමන්න

ඔබේ රසයට හරිතයන් තෝරා ගැනීම සහ ප්‍රමාණය - parsley, dill, cilantro, celery, regan යනාදිය. නමුත් මම තවමත් සලාදයේ එළවළු වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ .ෂධ පැළෑටිවල රසය තරමක් අවධාරණය කරමිනි.

සිහින් ව සුදුළූණු කපන්න

සියලුම අමුද්රව්ය ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න, තෙල් වත් කරන්න, සෝයා සෝස්

මෙම ආහාරය එකතු කරන විට, සෝයා සෝස්වල ලවණතාව මෙන්ම වට්ටෝරුව අනුව සුදුළූණු තිබීමද සලකා බලන්න!

ලෙමන් යුෂ කුඩා ප්‍රමාණයක් මිරිකා මිශ්‍ර කරන්න

කෑම මේසයට නැවුම් ලෙස සේවය කරන්න!

ගම්මිරිස් කණ්නාඩි සමඟ ප්‍රබෝධමත් පිපි umber ් sa ා සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අමුද්රව්ය:

පිපි umber ් umber ා - 1 පීසී. දිගු
කිවි - 1 පීසී.
මින්ට් - 5 පැළ (ය)
ෆෙටා - 40 ග්රෑම්
Parsley - 3 ශාඛා (ය)
රස කිරීමට ලුණු
සුදුළූණු - දත් 1 යි.
එළවළු තෙල් - 1.5 ෆොස්ෆේට්

ඉවුම් පිහුම්:

දිගු පිපි umber ් umber ා හෝ මධ්‍යම ප්‍රමාණ දෙකක් රවුම් වලට කපන්න. ඔබට කෝණයන්-පෙත්තක් හෝ තියුණු පිහියකින් කපා ගත හැකිය. පෙති ඉතා සිහින් විය යුතු නැත, කෑමට පහසු වන පරිදි කපන්න.

කිවි පීල් කර තුනී පෙති වලට කපන්න. කිවි dens නත්වය වැඩි වන තරමට එය ආම්ලික වේ. ඉතා මෘදු පලතුරු, ඊට වෙනස්ව, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මිහිරි ය, එබැවින් මධ්යම මෘදු බව සහ පරිණත බව කිවි එකක් තෝරන්න. ඔබ මෙම පලතුරට අකමැති නම් කිවි මෙම සලාදයට දැමිය නොහැක.

පිපි umber ් umber ා සහ කිවි පෙති පැතලි කෑමක් මත තබන්න. කාලය හා ආශාව තිබේ නම්, ඔබට මලක් ලෙස පෙති කපන ලද පෙති දැමිය හැකිය.

ෆෙටා චීස් ඉහළට අතින් පොඩි කරන්න. අවශ්‍ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස්.

චීස් උත්සාහ කිරීමට අමතක නොකරන්න - එය ලුණු සහිත නම්, කණ්නාඩි සකස් කිරීමේදී මෙය සලකා බලන්න.

කුඩා බ්ලෙන්ඩර් බඳුනේ සෝදාගත් මින්ට් සහ parsley කොළ කැබලි දමන්න. බ්ලෙන්ඩරයේ ඇති හරිතයන් අඩු බැවින් සමජාතීය ස්කන්ධයකට පහර දීම වඩාත් අපහසු බව කරුණාවෙන් සලකන්න.

සුදුළූණු සහ එළවළු තෙල් කරාබුනැටි එකතු කරන්න.

බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, ඔබට පළිබෝධයක් සහිත මෝටාර් භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් පිහියකින් හරිතයන් ඉතා සිහින් ව තැකීමක් කළ හැකිය.

සෑම දෙයක්ම බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. ස්කන්ධය හොඳින් කසයෙන් තළා නොමැති නම්, ඔබට වතුර තේ හැන්දක් එක් කළ හැකිය. රසයට ලුණු සහ ෆෙටා වල ලවණතාව සැලකිල්ලට ගැනීම.

කුඩා හැන්දකින් සලාද ඇඳීම වත් කරන්න. Dress න ඇඳුමක් සෑම විටම එළවළු තෙල් හෝ ජලය සමග තරමක් තනුක කළ හැකිය.

මිනිත්තු 10-15 ක් පමණ සලාද සිසිල් කර මස් පිඟානට සේවය කරන්න. ගම්මිරිස් මේද කෑමවල බරපතලකම මනාව ප්‍රබෝධමත් කරයි, එබැවින් ගම්මිරිස් කණ්නාඩි සහිත මෙම ප්‍රබෝධමත් පිපි umber ් sa ා සලාද බාබකියු සඳහා විශිෂ්ටයි.