වට්ටෝරුවේ පියවර අනුගමනය කරමින් ඡායාරූප සහිත ගෘහස්ථ කෑම වර්ග

බත් සහ බිත්තරවලින් පිරවූ දැල්ලන් - රසවත් හා රසවත් කෑමක්. දැල්ලන් සරලව හා ඉක්මණින් පිළියෙළ කර ඇත, එබැවින් ඔබට gy රු බැංකුවේ විශිෂ්ට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුවක් ලැබෙනු ඇත. මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපිරිසිදු දැල්ලන් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, ඔවුන් වඩාත් මෘදු රසයෙන් යුක්ත වන අතර මිනිත්තු 5 ක් ඔවුන්ගේ නඩුව පිරිසිදු කරන්න.

තම්බා බත්, බිත්තර සහ හරිතයන්ගෙන් දැල්ලන් පිරවීමට මම යෝජනා කරමි. තවද ඒවා ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල ඉස්ටුවක් වනු ඇත.

අපි ලැයිස්තුවට අනුව අමුද්රව්ය සකස් කරමු (ඡායාරූපය බලන්න).

දැල්ලන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ඒවා තත්පර කිහිපයක් උතුරන වතුරේ ගිල්විය යුතුය, දැල්ලන් මත ඇති චිත්රපටය බුබුලු වලින් ගන්නා අතර පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. කෘමීන් සෝදා යතුරු පුවරුව ඉවත් කරන්න.

පිරවීම සූදානම් කරන්න: සහල් ලුණු වතුරේ තම්බා, මෙයට පිළියමක් සහ සිසිල් කරන්න.

බිත්තර 3 ක්, පීල් සහ ඩයිස් උයන්න. ගලා යන ජලය යට හරිතයන් සෝදන්න.

එක් භාජනයක් තුළ බිත්තර, bs ෂධ පැළෑටි සහ සහල් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න.

අමු බිත්තරයකට පහර දී මිශ්ර කරන්න. දැල්ලන් පිරවීම සූදානම්.

අඹරන ලද බත් හැන්දක් සමඟ තදින් ඇලවීමෙන් දැල්ලන් මළකඳන් පුරවන්න.

පිරවූ දැල්ලන් ගැඹුරු ඉස්ටුවක් තුළට දමන්න (මට කබලෙන් ලිපට තිබේ). ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න, වතුර කෝප්ප 1/2 ක් එක් කරන්න.

කැලමරි වල සෝස් තම්බා ගත් වහාම මෘදු ලෙස පිරවූ මළකඳන් දෙවන පැත්තට හැරී විනාඩි 2 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. දැල්ලන් සෝස් සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කර ඇති කුක්වෙයාර් ඔබ සතුව ඇත්නම්, ඔබට එය පෙරළීමට අවශ්‍ය නොවේ.

දෙබලක පහසුවෙන් දැල්ලන් මස් තුළට යා යුතුය.

බත් හා බිත්තර පිරවූ සියුම් දැල්ලන් සූදානම්.

පිඟාන සඳහා නිෂ්පාදන කට්ටලයක්: දැල්ල සහල්වලින් පුරවා ඇත

• කැරට්,
• කළු ගම්මිරිස්,
• ළූණු,
• දැල්ලන් මළකඳ - 9 පළාත්.,
• ලුණු
• සහල් ඇඹරුම් - වීදුරුවලින් තුනෙන් දෙකක්,
• එළවළු තෙල්,
• ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්.,
Eggs බිත්තර 2 ක්,
• මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්.,
Hard දෘ චීස් 100 ග්රෑම්.

දැනටමත් පුරවා ඇති දැල්ලන් මළකඳන් සවි කිරීම සඳහා ඔබට දන්තාලේප අවශ්‍ය වේ.

පියවරෙන් පියවර උඳුන තුල ඡායාරූපයක් සමඟ වට්ටෝරුව අනුව පිරවූ දැල්ලන් සඳහා පිසීමේ කාලය පැය 1 ක් ගතවේ.

අපි දැල්ලන් මළකඳන් සහ පුලුන් සූදානම් කරමු. පළමුවෙන්ම, අපි බිත්තර (තදින් තම්බා) දමා සහල් පාහේ සූදානම් වන තුරු සහල්. සෑම දෙයක්ම තාපාංකව තිබියදී, අපි සාගර වැසියන් අපගේ නැවුම් උතුරන වතුරට “දියත්” කර තත්පර 30 ක් පමණ රඳවා තබන්නෙමු - මෙය මුළු සමටම රැලි ගැසීමට ප්‍රමාණවත් වන අතර පසුව මළකුණුවලින් එය පිරිසිදු කිරීම පහසු වනු ඇත.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

සීතල වතුර යට හොඳින් සෝදාගත් දැල්ලන්ගෙන් අපි ත්‍රිකෝණාකාර වලිග කපා කුඩා තීරු කපා දමමු. අපි මළකඳන් සමඟ කාර්යබහුල වෙමින් සිටියදී සහල් තම්බා, අතිරික්ත ජලය තුරන් කිරීම සඳහා අපි එය කොලන්ඩරයකට දමමු.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

කැරට් සමග ලූනු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න (කෝණයන් සඳහා) සහ එළවළු තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක්, පෑන් එකක විනාඩි පහක් ෆ්රයි.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

ඉන්පසු අපි එළවළු වලට කැඩුණු දැල්ලන් වලිග එකතු කරමු - අපි විනාඩි තුනක් ෆ්රයි.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

ගොරෝසු කෝණයන් මත තම්බා බිත්තර හා චීස් අඹරන්න.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

දැන් අපි සකස් කළ සෑම දෙයක්ම (බැදපු එළවළු, සහල්, බිත්තර සහ චීස්), කෝප්පයකට දමා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය, හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න - පිරවීම සූදානම්.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

අපි දැල්ලන් මළකඳන් පුරවන්නෙමු. මුහුදු කඩවසම් මිනිසුන්ගේ හිස් සිරුරු සහිත හැන්දක් පුරවා පුරවා දන්තාලේපවලින් ඒවා මැලියම් කරන්න.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

ෙබ්කිං පත්රයේ පිහිටා ඇති තෙල් සහිත තීරු මත, පිරවූ දැල්ලන් මළකඳන් දමා ඇඹුල් ක්රීම්-මෙයොනීස් මිශ්රණයෙන් ප්රවේශමෙන් ආලේප කරන්න.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

අපි රත් වූ උඳුනක (200 ° C) දමා පැය භාගයක් පමණ පිඟාන පුළුස්සමු. “නිරයෙන්” ඉවත් වූ වහාම අපි දන්තාලේප ඉවත් කරමු. මෙන්න ඒවා, ලස්සන හා මුඛයෙන් ජලය පිරවූ දැල්ලන්.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

මෙහි ප්‍රති result ලය පුදුමාකාර හා තෘප්තිමත් උණුසුම් කෑමක් වන අතර එයට කුඩා සලාදයක් එක් කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ.

දැල්ලන්: Kyxapka.su හි පිරවූ සහල්

එවැනි කෑමක් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස අනුභව කළ හැකි වුවද පාන් හැර වෙනත් කිසිදු එකතු කිරීමක් අවශ්‍ය නොවේ.
බොන් රුචිය!

අමුද්රව්ය සහ ආහාර පිසීමට කෙසේද

කුක් පොතේ ද්‍රව්‍ය සුරැකිය හැක්කේ ලියාපදිංචි පරිශීලකයින්ට පමණි.
කරුණාකර පුරනය වන්න හෝ ලියාපදිංචි වන්න.

සේවා 4 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හෝ - ඔබට අවශ්‍ය සේවා ප්‍රමාණය ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කෙරේ! '>

එකතුව:
සංයුතියේ බර:100 gr
කැලරි අන්තර්ගතය
සංයුතිය:
118 kcal
ප්‍රෝටීන්:13 gr
ශිරොව්:5 gr
කාබෝහයිඩ්රේට්:7 gr
B / W / W:52 / 20 / 28
එච් 14 / සී 86 / බී 0

ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි

පියවර පිසීම

අපි බත් මෙයට පිළියෙළ කර උදුන මත තබමු - ඇයි කාලය නාස්ති කරන්නේ. එය උතුරන විගස ගින්න ඉවත් කරන්න - ලුණු දැමූ ජලයේ පිසින තෙක් උනු. සිසිල්.

තම්බා බිත්තර දමන්න. අපට තදින් තම්බා අවශ්‍යයි.

අපි දැල්ලන් සමඟ ගනුදෙනු කරන්නෙමු. ඔබේ මළකඳ නොකැඩී ඇත්නම්, දැල්ලන්ගේ වලිගය කපා ගන්න (ඔබට ඒවා කුඩා පිදුරු වලින් කපා විනාඩි දෙකක් තම්බා ගත් පසු පිරවුමට එකතු කරන්න). මට භාවිතෙය්දී හා ශීත කළ දැල්ලන් හමු විය. පැකේජයේ ලියා තිබුනේ පිසීමට පෙර එය පිරිසිදු කිරීම හා පිරිසිදු කිරීම අවශ්‍ය බවය.

අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර සිසිල් වී ඇත්නම් කුඩා කැට කපා.

සෝදා වියළන ලද හරිතයන් (කොළ ලූනු, ඩිල්, කොත්තමල්ලි, parsley) ද සිහින් ව කැඩුණු.

බත් සූදානම්ද? එය වතුරෙන් සෝදන්න, ජලය බැස යන්නට ඉඩ දෙන්න, පිරවීම සඳහා සහල් වෙනත් කොටස් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, ගම්මිරිස්, රසයට ලුණු.

අපි මෙහි අමු බිත්තරයක් පදවා සියල්ල නැවත මිශ්‍ර කරමු. එහි ප්‍රති result ලය වූයේ දැල්ලන් සඳහා රසවත් පිරවීමකි.

අපි මළකඳන් එය සමඟ පුරවා, සහල් ස්කන්ධය හැන්දකින් පරිස්සමින් තල්ලු කරමු.

තක්කාලි පේස්ට්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජලය, ලුණු හා කුළුබඩු සමග කන්නය. මාරු කරන්න.

ඉස්ටුවක් සෑදීමට පහසු බඳුනක දැල්ලන් (ලී දන්තාලේපවලින් ඇනීම) දමා මෙම ස්කන්ධය සමඟ වත් කරන්න, අවශ්‍ය නම් වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න (සෝස් ප්‍රමාණවත් නොවේ නම් ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ අඩකින් ජලය එක් කරන්න). සෝස් තාපාංකද? තාපාංකයෙන් පසු මිනිත්තු පහක් පමණ ඉස්ටුවක්.

කැඩුණු දැල්ලන් සේවය කරන්න, සෝස් වත් කර ඉස්ටුවක් අතරතුර පිරවුමේ අවශේෂ එකතු කළ හැකිය. දන්තාලේප ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න!

රසවත් සියුම් පිරවූ දැල්ලන් සකස් කිරීම සඳහා, අපි නොකැඩූ නිදර්ශක ගනිමු. සියල්ලට පසු, ඒවා පිරිසිදු කිරීම මිනිත්තු පහක කටයුත්තකි.

සහල් වටේ යාමට වඩා හොඳයි, නමුත්, ප්‍රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන පරිදි, වල් ආදිය මිශ්‍රණයක් පවා මෙහි හොඳ පෙනුමක් ඇත.

පිරවීම සඳහා ඔබට වෙනත් සංරචක එකතු කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, හතු ආදිය - රස කාරණයක්.
ස්ටූස් සෝස් ද වෙනස් ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස එයට සුදුළූණු එකතු කිරීම යනාදිය.

දැල්ලන් පුරවන විට, ඒවා හොඳින් මිටෙන් නොතබන්න - එසේ නොමැතිනම් පිසීමේදී පිරවීම වැටෙනු ඇත, මන්ද පිසීමේදී දැල්ලන් “හැකිලී” යනු ඇත.

දැල්ලන් මස් වල සූදානම දෙබලකින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ - එය පහසුවෙන් එයට ඇතුළු විය යුතුය.

පිරවීම ඉතිරිව තිබේ නම්, එය සෝස් එකට වත් කරන්න, ඔබට ඊටත් වඩා තෘප්තිමත් කෑමක් ලැබේ.

ඔබගේ අදහස අත්හැර