බුරිටෝ - මෙක්සිකානු වට්ටෝරු 4 ක්

නූතන ලෝකයේ මිනිසුන්ට බොහෝ විට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා ප්‍රමාණවත් කාලයක් නොමැත, එහි ප්‍රති many ලයක් වශයෙන් බොහෝ දෙනෙක් ක්ෂණික ආහාර අනුභව කරති. සමහරු ක්ෂණික ආහාර අවන්හල්වල සියලු කෑම වර්ග ගැන හුරුපුරුදු නැත, එබැවින් ඔවුන් තමන්ගෙන්ම මෙසේ අසයි: බුරිටෝ - එය කුමක්ද? මෙය මෙක්සිකෝවෙන් පැමිණි අපගේ ෂවර්මා වර්ගයකි. ආහාර රුචිය විවිධ පිරවුම් (මස්, එළවළු, පළතුරු) සහ සෝස් සමඟ සකස් කර ඇත. නිවසේදී සංග්‍රහ කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇති නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය.

ක්ලැසික් මෙක්සිකානු බුරිටෝ

රසවත් චිකන් බුරිටෝවකට දිවා ආහාරය සඳහා ප්‍රධාන පා course මාලාව ආදේශ කළ හැකිය. පිරවීම, මෘදු ඇඳුම් ඇඳීම සහ උදාසීන ටොර්ටිල්ලා වල පොහොසත් රසය ළමුන් හා වැඩිහිටියන් අතර ජනප්‍රියය. ළමයින් සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා එවැනි සංග්‍රහයක් පිසීමට, ඔවුන් සමඟ ඇවිදීමට හෝ ආහාරයට ගැනීම අමුත්තන්ට සේවය කිරීම පහසුය.

බුරිටෝ 10 ක් පිසීමට විනාඩි 20-25 ක් ගත වේ.

අමුද්රව්ය

• torilla - 10 pcs.,
• පැණිරස සීනුව ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා.,
• තක්කාලි - 3 පළාත් සභා.,
• Champignons - 250 gr,
• පිපි umbers ් umbers ා - 2 පළාත් සභා.,
• දෘ චීස් - 300 gr,
• ළූණු - 2 පළාත් සභා.,
• කුකුළු මස් පියයුරු 5 ක්
• මෙයොනීස් - 200 gr,
• ගම්මිරිස්
• එළවළු තෙල්
• ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්:

1. මිනිත්තු 8-10 ක් සඳහා ෂැම්පිගන් තම්බා ගන්න.
2. ෆිලට් පෙති වලට කපා ලුණු වතුරේ තම්බා ගන්න. පිසීමෙන් පසු ගම්මිරිස්.
3. පැපිරා, පිපි umber ්, ා, ළූණු සහ තක්කාලි සමාන පෙති වලට කපා විනාඩි 4 ක් ෆ්රයි.
4. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
5. බඳුනක බැදපු එළවළු, කුකුල් මස්, හතු සහ චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
6. ටෝටිලා පිරවීම ඔතා. මෙයොනීස් සමඟ බුරිටෝ පැතිරෙන්න.
7. අංශක 180 ට මිනිත්තු 10 ක් උඳුන තුල බුරිටෝ පිළිස්සීම.

බෝංචි සහ හරක් මස් සමඟ බුරිටෝ

තම්බා, ඉස්ටුවක් සහ බදින ලද බෝංචි - මෙක්සිකානු ආහාර පිසීමේ කාඩ්පත. බෝංචි සමඟ බුරිටෝ යනු මෙක්සිකානු සම්භවයක් ඇති හදවත්, මුඛයෙන් ජලය සපයන ආහාරයකි. හරක් මස් හා බෝංචි සහිත බුරිටෝස් දිගු ඇවිදීම, සොබාදහම හෝ මිතුරන් සමඟ ගින්නක් වටා රැස්වීම් ගත හැකිය. බුරිටෝස් සීතල හෝ ග්‍රිල් කළ හෝ ග්‍රිල් කළ හැකිය.

සේවා 4 ක් පිසීමට විනාඩි 30-35 ක් ගතවේ.

අමුද්රව්ය

• ටින් කළ රතු බෝංචි - 400 gr,
• බිම් හරක් මස් - 400 gr,
• zucchini - 1 pc.,
• ළූණු - 1 පීසී.
• කැරට් - 1 pc.
• සුදුළූණු කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්,
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l
• සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. l
• ගම්මිරිස්
• ලුණු
• ටෝර්ටිලස් - 4 පළාත් සභා.

ඉවුම් පිහුම්:

1. එළවළු අඹරන්න.
2. එළවළු තෙල් සමග පෑන් සහ ග්‍රීස් පෙර රත් කරන්න.
3. ළූනු පෑන් එකක තබා විනිවිද පෙනෙන තෙක් ෆ්රයි. ඉන්පසු කැරට් හා zucchini එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. ලුණු, සුදුළූණු කුඩු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. අඹරන ලද මස් පිසින තෙක් සාස්පාන් කරන්න. සෝයා සෝස් වත් කරන්න. තවත් විනාඩි 10 ක් තබන්න. අඹරන ලද මස් ගම්මිරිස්.
5. තක්කාලි තම්බා අඹරන ලද මස් වලට පෑන් තුළ තබන්න. මිනිත්තු 7 ක් ඉස්ටුවක් තබා ඉතිරි එළවළු එකතු කරන්න.
6. ටින් බෝංචි එකතු කර පියන වසා දමා විනාඩි 3-5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
7. ටෝටිලයක පිරවීම ඔතා.
8. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ බුරිටෝ සේවය කරන්න.

චීස් සහ එළවළු සහිත බුරිටෝ

බුරිටෝස් බොහෝ විට ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ මෙක්සිකෝවේ නිවාඩු දිනවල සේවය කරනු ලැබේ. හැලොවීන් දිනයේදී මුළු වීදි ආහාර පොළවල් වීදිවල පවත්වනු ලබන අතර චීස් හා එළවළු බුරිටෝ ඉතා ජනප්‍රියය. පිටා පාන් හෝ ටොර්ටිල්ලා වල චීස් සමග බැදපු එළවළු සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් වෙනුවට හෝ ස්වභාවධර්මයේ ආහාර රුචිය බවට පත්විය හැකිය.

බුරිටෝ සර්විස් 3 ක් පිසීමට විනාඩි 20 ක් ගතවේ.

අමුද්රව්ය

• torilla - 3 pcs.,
• zucchini - 1 pc.,
• වම්බටු - 1 pc.,
• තක්කාලි - 3 පළාත් සභා.,
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 පීසී.
• දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්,
• බෙල් පෙපර් - 1 පීසී.,
• එළවළු තෙල්
• ලුණු
• මාර්ග වර්ණනය
• ගම්මිරිස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. එළවළු එකම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.
2. පෑන් එකක එළවළු තෙල් සමග zucchini, වම්බටු, ගම්මිරිස්, ළූණු සහ කැරට් ෆ්රයි.
3. තක්කාලි එකතු කර ටිකක් තෙම්පරාදු කරගන්න. ලුණු, මාර්ග වර්ණනය හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. ඉස්ටුවක් සිසිල් කරන්න. ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
5. ටෝටිලස් වල පුලුන් ඔතා. මිනිත්තු 6-7 ක් ඉස්ටුවක් සඳහා උඳුන තුල බුරිටෝ දමන්න.

චීස් සහ සහල් සහිත බුරිටෝ

බුරිටෝස් පිසීමට තවත් විකල්පයක් වන්නේ සහල් සහ පරිප්පු එකතු කිරීමයි. බත් හා පරිප්පු සහිත කෑමක් ඉතා හෘදයාංගම හා රසවත් ය. බත් සමග බුරිටෝ දිවා ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැකිය, ඔබ සමඟ වැඩට රැගෙන යන්න, දරුවන්ට පාසලට ලබා දෙන්න, සොබාදහම සහ ඇවිදීම.

බුරිටෝ 3 ක් විනාඩි 30-35 අතර කාලයක් පිසිනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය

• torilla - 3 pcs.,
• චිකන් ෆිලට් - 300 gr,
• දුඹුරු සහල් - 1 කුසලාන,
• පරිප්පු - 1 කුසලාන,
• දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්,
• ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 100,
• හරිතයන්
• සලාද කොළ
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3,
• ගම්මිරිස්
• ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්:

1. බත් සහ පරිප්පු උනු.
2. ෆිලට් කුඩා කැබලිවලට කපා රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් එකක ෆ්රයි. ලුණු හා ගම්මිරිස්.
3. චීස් දැලක.
4. සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්.
5. ඇඹුල් ක්රීම් වලට සුදුළූණු, ලුණු සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න.
6. පරිප්පු සහල් හා කුකුල් මස් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
7. ඇඹුල් ක්රීම් her ෂධ පැළෑටි, පරිප්පු, සහල්, චීස් සහ චිකන් ෆිලට් සමඟ ටොර්ටිලයක ඔතා.

බුරිටෝ යනු කුමක්ද?

බුරිටෝ යනු තිරිඟු හෝ ඉරිඟු ටොර්ටිලස් (ටොර්ටිල්ලා) සහ ටොපිංස් වලින් සමන්විත මෙක්සිකානු ආහාරයකි. නම පැමිණියේ ස්පා Spanish ් word වචනයක් වන බුරිටෝ - බූරුවා යන වචනයෙනි. කුඩා ඇසුරුම් සතෙකු හා ආහාර අතර ඇති සම්බන්ධය සමහරුන්ට නොතේරෙන නමුත් එය පවතී. කාරණය වන්නේ මෙක්සිකානුවන් ඇමරිකාවට සංක්‍රමණය වීමට පටන් ගත් විට ඔවුන්ගේ මව් රටෙහි දුෂ්කර, භයානක තත්වය නිසා මෙම සංග්‍රහය ඇති වූ බවයි. ඔවුන් ඇමරිකානු ආහාර වලට අකමැති වූ නිසා රියෝ බ්‍රාවෝ ගඟ හරහා ජාතික කෑම වර්ග ලබා දෙන ලෙස relatives ාතීන්ගෙන් ඉල්ලා සිටීමට ඔවුන්ට සිදු විය.

ප්‍රණීත ආහාර ප්‍රවාහනය මෙහෙයවනු ලැබුවේ පැරණි මෙක්සිකානු සූපවේදියෙකු වන අතර ඔහු මේ සඳහා බුරිටෝ නම් බූරුවෙකු භාවිතා කළේය. මුලදී, ආහාර මැටි භාජන වල තැන්පත් කරන ලද නමුත්, පසුව මිනිසා ටොර්ටිලස් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය. එබැවින්, මැටි නිෂ්පාදන මත ඉතිරි කිරීම සඳහා එය හොඳින් හැරී ගියේය. මෙක්සිකානුවන් මෙය පිඟන් කෝප්පයක් බව වටහා නොගෙන මුළු දේම කෑ අතර ඉක්මනින් තිරිඟු කේක් නොමැතිව එළවළු සලාද සහ මස් කෑම ගැන සිතාගත නොහැකි විය.

ඉඩම් අත්පත් කර ගැනීමේදී ස්පා Spain ් in යේ නගරවල මස් මාළු විකිණීම ආරම්භ විය. ඉන්පසු ඔවුන්ව “ෂවාරුමා” ලෙස හැඳින්වූ අතර ගෝවා ස්වරූපයෙන් අතුරු කෑමක්ද විය. රෝල්ස් වල ආහාර පිළිබඳ අදහස පසුව අරාබිවරුන් විසින් සම්මත කරන ලද අතර ඔවුන්ගේ නම - "ෂවර්මා" ("ෂවර්මා"). අද එවැනි ආහාර ක්ෂණික ආහාර අවන්හල්, කැෆේ සහ වීදිවල සේවය කරනු ලැබේ. තවත් බුරිටෝ වර්ගයක් තිබේ - චිමිචන්ගා, මේවා පිරවීම සහිත එකම පැතලි කේක්, ගැඹුරු ෆ්‍රයිඩ් පමණි.

බුරිටෝ කේක් ඉරිඟු පිටිවලින් හෝ තිරිඟු පිටි මිශ්‍රණයකින් ද වියළා කබලෙන් ලිපට බැද ගත හැකිය. පිරවුමට ඒවායේ සියලු වර්ගවල නිෂ්පාදන හා මිශ්‍රණ ඇතුළත් වේ: තම්බා, ඉස්ටුවක්, බැදපු මස් සහ එළවළු (අමු විය හැකිය), මුහුදු ආහාර, පලතුරු (අලිගැට පේර, තම අස්වන්න, බීජ රහිත මිදි, ස්ට්‍රෝබෙරි ආදිය), සහල්, බෝංචි, හතු, සලාද කොළ සහ චීස්. ඊට අමතරව තක්කාලි සෝස්, මිරිස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් යුෂ සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. මිහිරි බුරිටෝස් කුරුඳු, අයිසිං සීනි, තැවරුනු, මිරිකා ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කර ඇත.

බුරිටෝ සාදා ගන්නේ කෙසේද

ටොර්ටිලස් නැවුම් ය. නිවසේදී බුරිටෝ පිසීමට උත්සාහ කරන්න, වඩාත් ජනප්‍රිය පිරවුම් සහ සෝස් වර්ග භාවිතා කරමින් රෝල් රසවත් රසයක් ලබා දෙයි. සුප්රසිද්ධ වට්ටෝරු ගැන ඔබ හුරු වූ පසු, ඔබේම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, ඔබේ රුචිකත්වයට අනුව කෑමක් සාදන්න. ඔබට මේ ආකාරයෙන් කේක් සෑදිය හැකිය:

1. පිටි කෝප්ප 3 ක් (තිරිඟු, ඉරිඟු), ලුණු ආකාරයෙන් හා 2 ෆොස්ෆේට් මිශ්‍ර කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු.
2. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් (කෙෆීර්, කිරි) වත් කරන්න.
3. 3 තේ හැදි එක් කරන්න. l එළවළු (බටර්) බටර්. ප්රත්යාස්ථ ඇනූ ඇනූ. මුල් වට්ටෝරුවට මාගරින් හෝ නරක යැයි කියනු ලැබේ.
4. සර්විස් 10 කට බෙදන්න, රෝල් කරන්න, වියළි පෑන් එකක ෆ්රයි.

නිමි ආහාරය (දැනටමත් ඇතුළත පුරවා ඇත) පෑන්, ග්‍රිල් හෝ උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. රසවත් හැපෙනසුළු බවක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට තීරු ඔතා හෝ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හැක. පෝරමය, පිරවුම් වර්ග, පිළිස්සීමේ ආකාරය, නව රසයන් ලබා ගැනීම සමඟ අත්හදා බලන්න. පුදුමය, නිවසේදී ක්ෂණික ආහාර සමඟ ඔබේ ගෘහය සුරතල් කරන්න.

බුරිටෝ ඔතා ගන්නේ කෙසේද

කේක් හා ටොපිං සකස් කිරීමේදී බුරිටෝ සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය එතැනින් අවසන් නොවේ. ආහාර රුචිය නිසියාකාරව එතීමෙන් නිමි පෙනුමක් ලබා දීම වැදගත්ය. මෙය පහත පරිදි සිදු කෙරේ: පිරවීම ටොර්ටිල්ලා අද්දර තබා ඇති අතර, පසුව සංග්‍රහය රෝල් හෝ ලියුම් කවරයකින් ඔතා (ඔබ කැමති පරිදි). බුරිටෝ ආහාරයට ගැනීම වඩාත් පහසු බැවින් දෙවන ක්‍රමය වඩාත් ප්‍රායෝගිකයි - පිරවීම පිටතට නොයනු ඇති අතර සෝස් කාන්දු නොවනු ඇත.

බුරිටෝ වට්ටෝරු

බුරිටෝ කෑමක් විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත: කුකුළු මස්, අඹරන ලද මස්, රනිල කුලයට අයත් එළවළු, උඳුන තුල චීස් සමග පුලුස්සන ලද ආදිය. සෑම කෙනෙකුම උත්සාහ කර ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව තෝරා ගත හැකිය. බොහෝ ක්ෂණික ආහාර මෙන්, බුරිටෝස් අධික කැලරි සහිත බැවින් ඔබ ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. නිමි භාණ්ඩයේ ග්‍රෑම් 100 කට පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය දැක්වෙන බව කරුණාවෙන් සලකන්න.

• වේලාව: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයින් 5 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 132 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

විදේශීය ආහාර වලින් නව කෑමක් පිසීමට ඔබට ආශාවක් තිබේ නම්, කුකුළු මස් හා එළවළු සමඟ බුරිටෝ සඳහා වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති නිෂ්පාදන ගබඩා රාක්කවල සොයා ගැනීම පහසුය, ඒවා මිලදී ගැනීම ගැටලුවක් නොවනු ඇත. ක්‍රියාවලිය සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොවේ, පැය එකහමාරකින්, ඔබේ මේසය මත තිරිඟු (ඉරිඟු) ටොර්ටිලස් මත පදනම් වූ රසවත් මෙක්සිකානු බුරිටෝස් ඔබට ලැබෙනු ඇත. එවැනි සංග්‍රහයක් ඔබේ දෛනික මෙනුවේ නිතර “ආගන්තුකයෙකු” නොවිය යුතු බව මතක තබා ගන්න, මන්ද වියළි ආහාර අනුභව කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බැවිනි.

• ටෝර්ටිලස් - 5 පළාත් සභා.,
• චිකන් පියයුරු (අර්ධ) - 5 පළාත්.,
• තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.,
• ළූණු, පිපි umber ්, ා, මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.,
• Champignons - 100 ග්රෑම්,
• දෘ චීස් - 50 ග්රෑම්,
• මෙයොනීස්, රස කිරීමට කුළුබඩු.

1. ටෙන්ඩර්, සිසිල්, තීරු කපා, ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු සමග කන්නය තෙක් කුකුළු මස් පියයුරු උනු. කුළුබඩු සහිත ආහාර ලෝලීන්ට මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.
2. වෙනම භාජනයක හතු තම්බා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
3. ඉතිරි එළවළු කුඩා කැට කපා, ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
4. සියලුම සංරචක ඒකාබද්ධ කරන්න, මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට කෙචප් හෝ වෙනත් සෝස් භාවිතා කළ හැකිය.
5. කේක් පිරවීම (ඔබ විසින්ම මිලදී ගත් හෝ සාදන ලද), මෙයොනීස් සමග ඉහළට, මිනිත්තු 10 ක් උඳුන තුල බුරිටෝ පිළිස්සීම.

අඹරන ලද මස් සහ බෝංචි සමඟ

• වේලාව: විනාඩි 45 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයින් 5 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 249 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

අමුත්තන් හදිසියේම දොරකඩට පෙනෙන වේලාවක බෝංචි සමඟ ගෙදර හැදූ බුරිටෝ වට්ටෝරුව උපකාරී වේ. බොහෝ ගෘහණියන් පැන්ට්රි සහ ශීතකරණය තුළ උපායමාර්ගික නිෂ්පාදන සැපයීම සිදු කරයි, එබැවින් අමුද්රව්ය සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් නොවිය යුතුය. වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති සුදුළූණු නිමි භාණ්ඩයට රසවත් සුවඳක් ලබා දෙන අතර බෝංචි, අඹරන ලද මස්වල රසයට අනුපූරක වේ. පුද්ගලික රස මනාපයන් මත පදනම්ව එහි ප්‍රමාණය වෙනස් වේ. බුරිටෝ සඳහා අඹරන ලද මස්, ඔබ වඩාත් කැමති ඕනෑම එකක් තෝරන්න. සුවඳක් සහ ලස්සන වර්ණයක් සඳහා, පිරවුමට නැවුම් ඩිල් හෝ parsley එක් කිරීමට වග බලා ගන්න.

• ටෝර්ටිලස් - 5 පළාත් සභා.,
• අඹරන ලද මස් (ඕනෑම) - 300 ග්රෑම්,
• බෝංචි ඔවුන්ගේම යුෂ වල - 1 ආ.,
• ළූණු - 1 pc.,
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l.,
• ඩිල් හරිතයන් (parsley) - 1 පොකුර,
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2,
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට,
• එළවළු තෙල් - කබලෙන් ලිපට.

1. විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු, සුදුළූණු, තෙල් ෆ්රයි.
2. හරිතයන් කපන්න, අඹරන ලද මස් සමඟ බැදපු ලූනු-සුදුළූණු මිශ්‍රණයට යවන්න. කුළුබඩු එකතු කරන්න.
3. ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එවිට මස් බෝල් නොමැත.
4. ඉන්පසු යුෂ නොමැතිව බෝංචි වත් කරන්න, මිනිත්තු 2 ක් උනු.
5. අවශ්ය නම්, මයික්රෝවේව් කේක් පෙර රත් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ආලේප කරන්න, පිරවීම දමන්න, නල සාදන්න, උණුසුම් බුරිටෝස් සේවය කරන්න.

චිකන් හා බෝංචි සමඟ

• වේලාව: විනාඩි 45 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයින් 5 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 159 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

වට්ටෝරුවෙහි ප්රකාශයට පත් කර ඇති නිෂ්පාදන සමූහය බොහෝ ක්ෂණික ආහාර රසිකයින්ගේ සිත් ඇදගනු ඇත. හතු සහ කුකුල් මස් සමඟ විවිධ එළවළු සංයෝජනය වඩාත් රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකකි. සහල් ආහාර වඩාත් තෘප්තිමත් කරනු ඇති අතර කුළුබඩුවක් එකතු කිරීමෙන් අද්විතීය සුවඳක් ඇති වේ. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියට අඩු කාලයක් ගත වන පරිදි ධාන්ය කල්තියා තම්බා ගන්න. සියලුම එළවළු වලට වෙනස් වර්ණයක් ඇත, එබැවින් බුරිටෝ සන්දර්භය තුළ ඒවා ඉතා වර්ණවත්, දීප්තිමත්, මුඛයෙන් ජලය සපයන බවට හැරෙනු ඇත. ඔබ සමජාතීය අනුකූලතාවයකින් පිරවීමට කැමති නම්, එකම ප්‍රමාණයේ කුඩා කැටවල අමුද්‍රව්‍ය අඹරන්න, සහ ෆිලට් වෙනුවට, පුලුන් ගන්න.

• torilla - 5 pcs.,
• සහල් - 50 ග්රෑම්
• චිකන් ෆිලට් - 250 ග්රෑම්,
• කොළ බෝංචි - 100 ග්රෑම්,
• පිපි umbers ් umbers ා, පැණිරස ගම්මිරිස්, ළූණු, කැරට්, තක්කාලි, මුං ඇට, ඉරිඟු - ග්‍රෑම් 50 බැගින්,
• ෂැම්පිග්නොන්ස්, කෙට්ටු තෙල්, මිරිස් සෝස් - ග්‍රෑම් 25 බැගින්,
• ඇඹුල් ක්රීම්, තද චීස් - ග්රෑම් 20 බැගින්,
• ලුණු, ගම්මිරිස්, බිම් කොත්තමල්ලි - රස කිරීමට.

1. ෆිලට්, පිපි umbers ් umbers ා, ගම්මිරිස්, ළූණු, කැරට්, තක්කාලි, හතු තීරු කපා.
2. බෝංචි, ඉරිඟු සහ ඇට ටින් කරනවාට වඩා ශීත කළහොත් ඒවා ප්ලාස්ටික් භාජනයකට දමා විනාඩි 3 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ රත් කරන්න.
3. එළවළු තෙල් සහිත පෑන් එකක කැරට් සමග ළූණු දමන්න, ටිකක් ෆ්රයි.
4. ෆිලට් එකතු කරන්න, විනාඩියකට පසු ඇට, ඉරිඟු, බෝංචි, හතු.
5. කුළුබඩු එකතු කරන්න, මිරිස් වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
6. බත් එක් කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න, ආවරණය කරන්න, තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, නභිගත කරන්න.
7. කේක් වතුරෙන් තරමක් ඉසිය යුතු අතර මිනිත්තු 1 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ උණුසුම් කරන්න.
8. කේක් මැදට පිරවීම, ලියුම් කවරයක ඔතා බුරිටෝ ග්‍රිල් කරන්න.

කුකුල් මස් හා ඉරිඟු සමඟ

• වේලාව: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි පිඟන්: 138 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

මෙක්සිකානු බුරිටෝවක් පිසීම පහසුය, නමුත් ඔබ එය පළමු වරට කිරීමට යන්නේ නම්, පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප නිබන්ධන භාවිතා කරන්න. ක්‍රියාවන්ගේ අනුක්‍රමය වඩාත් නිවැරදිව තේරුම් ගැනීමට ඒවා උපකාරී වනු ඇත. පළමුව, ඉරිඟු සහ කුකුල් මස් සමඟ රෝල් එකක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න, සංග්‍රහය එකවර සැහැල්ලු හා තෘප්තිමත් වනු ඇත. වට්ටෝරුව අනුව, ඔබට තක්කාලි සහ තක්කාලි සෝස් වෙන වෙනම ගත යුතුය, නමුත් ඔබට ඔබේම යුෂ වල තක්කාලි භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් සමඟ බුරිටෝස් වඩාත් ඉස්ම සහිත, වඩා ටෙන්ඩර් බවට පත්වනු ඇත.

• චිකන් ෆිලට් - 400 ග්රෑම්,
• රතු බෝංචි, ඉරිඟු - 1 බීපී,
• ළූණු - 1 pc.,
• තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.,
• සුදුළූණු - දත් 1 යි
• torillas - 4 pcs.,
• තක්කාලි සෝස්, එළවළු (ඔලිව්) තෙල් - 3 තේ හැදි. l.,
• ලුණු, කුළුබඩු, bs ෂධ පැළෑටි - රස කිරීමට,
• චීස් - 50 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - සේවය සඳහා.

1. ටෙන්ඩර් වන තෙක් කුකුල් මස් තම්බා, සිසිල්, කැට කපා. බෝංචි වලින් යුෂ ඉවතට ගන්න, තක්කාලි පීල් කරන්න (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ), චීස් දැලක.
2. කැඩුණු ළූණු, සුදුළූණු උණුසුම් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට දමා විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි.
3. තක්කාලි එකතු කරන්න, කුඩා කැට කපා, තක්කාලි සෝස් වත් කරන්න. මිනිත්තු 7 කට පසු කුළුබඩු එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
4. ෆිලට්, බෝංචි, ඉරිඟු, මිනිත්තු කිහිපයක් උණුසුම්, කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න. බීට් කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
5. දෙපස වියළි කබලෙන් ලිපට කේක් උණුසුම් කරන්න (ෆ්රයි නොකරන්න), පිඟානකට මාරු කරන්න.
6. එක් දාරයක, ටිකක් පිරවීම, චීස් සමග ඉසිය, රෝල් එකකට රෝල් කරන්න, කේක් එකේ වම් සහ දකුණු පැත්ත නැමෙන්න.
7. ග්‍රිල් මත බුරිටෝ සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, කපන ලද ආකාරයෙන් සේවය කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න.

ලවාෂ් එළවළු බුරිටෝ

• වේලාව: විනාඩි 50 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 3 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 118 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

ඔබ ශීතකරණයක් තුළ මස්, අඹරන ලද මස් හෝ මුහුදු ආහාර කිසිවක් සොයා නොගත්තේ නම්, නමුත් ඔබේ ආදරණීයයන් රසවත් යමක් රස විඳීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, එළවළු බුරිටෝ පිසීමට උත්සාහ කරන්න. එපමණක් නොව, මෙම වට්ටෝරුවට ටොර්ටිලස් පවා අවශ්ය නොවේ, අමුද්රව්ය රුසියානු ආහාර වලට අනුගත වන අතර පිටා පාන් ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිඟාන ටෝටිලයකින් ඔතා ඇති ඉස්ටුවක් මෙන් පෙනේ. නිතිපතා චීස් සෝයා වෙනුවට හෝ නිෂ්පාදිතය කිසිසේත් භාවිතා නොකර, එවැනි රෝල්ස් නිර්මාංශිකයින්ට, නිරාහාරව සිටින අයට ආහාරයට ගත හැකිය.

• තුනී ආර්මේනියානු පිටා පාන් - 1-2 පළාත්.,
• කැරට්, වම්බටු, zucchini, ළූණු - 1 pc.,
• තක්කාලි - 3 පළාත් සභා.,
• චීස් - 70 ග්රෑම්
• මාර්ග වර්ණනය - 1 ෆොස්ෆේට්.,
• බිම් පැපිරා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.,
• ලුණු - 2 ෆොස්ෆේට්.,
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• ඔලිව් තෙල්.

1. සියලුම එළවළු කැට කපා, උණුසුම් තෙල් සහිත පෑන් වෙත යවන්න (තක්කාලි හැර), පිසින තෙක් ෆ්රයි.
2. ඉන්පසු තක්කාලි එකතු කරන්න, කන්නය, දියර වාෂ්ප වන තෙක් උනු.
3. ලවාෂ් පෙති කපන ලද චතුරස්රයන් තරමක් උණුසුම්, ඔලිව් තෙල් සමග ග්රීස්, පිරවීම දමන්න.
4. ගාන ලද චීස් සමග ඔතා, රෝල් රෝල් කරන්න.
5. චීස් දියවන පරිදි උඳුන තුල (මයික්‍රෝවේව්) මිනිත්තු කිහිපයක් බුරිටෝ පිළිස්සීම.

චීස් යටතේ උඳුන තුල

• වේලාව: විනාඩි 50 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 2 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 264 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය.
• ආහාර පිසීම: මෙක්සිකානු.
• දුෂ්කරතා: පහසුය.

බුරිටෝ හි බොහෝ වට්ටෝරු දිගු කලක් ගෘහස්ථ ආහාර පිසීම සඳහා අනුවර්තනය වී ඇත, ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය දැරිය හැකි, වැඩිදියුණු කළ ඒවා මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මස් වෙනුවට, අඹරන ලද මස්, සොසේජස්, දුම් මස් සහ සොසේජස් පවා භාවිතා වේ. ඔබ බොහෝ විට එවැනි මෙක්සිකානු කෑමක් පිසීමට කැමති නම් සහ මස් නිෂ්පාදන සඳහා මුදල් සෑම විටම ප්‍රමාණවත් නොවේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව අනුව රෝල්ස් සාදන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ තක්කාලි පේස්ට් කෙචප් හා ටොර්ටිලස් ලාවාෂ් සමඟ ආදේශ කළහොත් ඔබට ගෙදර හැදූ ෂවර්මා ලැබේ. අමුත්තන් දොරකඩ සිටින විට සංග්‍රහ විකල්පයක් නොවන්නේ කුමක්ද?

• torilla - 2 pcs.,
• සලාමි - 200 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.,
• ළූණු - 1 pc.,
• සුදුළූණු - දත් 1 යි
• චීස් - 100 ග්රෑම්
• තක්කාලි පේස්ට් - 4 තේ හැදි. l.,
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l
• ලුණු, ගම්මිරිස් - ආකාරයෙන්.

1. අපි සියලු අමුද්රව්ය තීරු (කැට) කපා, සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා යවා චීස් අතුල්ලන්නෙමු.
2. උණුසුම් තෙල් සහිත සාස්පාන් දී, ළූනු, සුදුළූණු රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
3. සලාමි එකතු කරන්න, රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, තක්කාලි වත් කරන්න, තක්කාලි පේස්ට්. කන්නය, until න වන තෙක් උනු.
4. කේක් මත පිරවීම දමා, ඒවා ඔතා, චීස් කුඩු කර දමන්න.
5. රසවත් චීස් කබොලක් දිස්වන තුරු උඳුන තුල බුරිටෝ පිළිස්සීම.

පෙළෙහි වැරැද්දක් හමු වී තිබේද? එය තෝරන්න, Ctrl + Enter ඔබන්න, අපි එය නිවැරදි කරමු!

බුරිටෝ ටෝටිලා

ටෝටිලා යනු ඕනෑම ආකාරයක මෙක්සිකානු බුරිටෝ සඳහා පදනමයි. මෙක්සිකානු ගෘහණියන් ඉරිඟු හෝ තිරිඟු පිටිවලින් මෙම පැතලි ටොර්ටිල්ලා හි සියලු වර්ගවල පිරවුම් ඔතා. සංකීර්ණ නමක් තිබියදීත්, ඔබේම මුළුතැන්ගෙයෙහි ටෝටිලා ආහාර පිසීම සාමාන්‍ය පෑන්කේක් වලට වඩා අපහසු නොවනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

• පිටි රාත්තලක්
• ෙබ්කිං කුඩු කුඩා හැන්දක්
• ලුණු කන්දක් නැති තේ හැන්දක,
• මෘදු කළ මාගරින් විශාල හැඳි යුගලයක්,
• උණු වතුර වීදුරු එකහමාරක්.

නිවසේදී ටොර්ටිල්ලා සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

1. බඳුනක පිටි ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සමග මිශ්‍ර කරන්න. එහි මාගරින් යවා සියල්ල ඔබේ දෑතින් අඹරන්න, එහි ප්‍රති you ලයක් ලෙස ඔබට කෑල්ලක් ලැබෙනු ඇත.
2. උණු වතුර ටිකක් එකතු කිරීමෙන් මෘදු පිටි ගුලියක් ඇන, පුවරුවට දමන්න, ඉලාස්ටික් තෙක් දණ ගසන්න.
3. බිත්තර තරම් විශාල කුඩා කැබලිවලට සහ රෝල් බෝලවලට බෙදන්න. තුවායක් සමඟ මේසය මත තබන්න. බෝල වඩාත් විශ්මය ජනක විය යුතුය.
4. විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 20 ක් දක්වා තුනී පෑන්කේක් බවට මේසයක් මත පිටි වත් කර ඒවා රෝල් කරන්න.
5. වියළි භාජනයක පිළිස්සීම. ටෝටිලස් දුඹුරු පැහැයක් ගනී යැයි බලාපොරොත්තු නොවන්න. කුඩා වායු බුබුලු සහිත කේක් සුදුමැලි වනු ඇත.

රසවත් කෑමක් සඳහා පදනම සූදානම්. පිසීමේ ක්‍රියාවලියට යාමට කාලයයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, පිඟානම.

සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු බුරිටෝ

ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් විදේශීය කෑම පිඟානක් සමඟ විනෝද වීමට, ඔබට සම්පුර්ණයෙන්ම ලබා ගත හැකි අමුද්‍රව්‍ය වලින් ස්වාධීනව ආහාර පිසීමට, සාම්ප්‍රදායිකව මෙක්සිකානු, ගෙදර හැදූ බුරිටෝස් ලබා ගත හැකිය. සේවා පහක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ටෝටිලා කේක් 5 ක්,
• කුකුළු මස් පියයුරු භාග 5 ක්,
• ඉදුණු තක්කාලි යුගලයක්
• පිපි umber ් umber ා
• මිහිරි ගම්මිරිස්
• ළූණු
• 100 gr. හතු (වඩා හොඳ, ෂැම්පිග්නොන්),
• ගාන ලද තද චීස් අතලොස්සක්,
• මෙයොනීස්
• කුළුබඩු.

සාම්ප්‍රදායික ගෙදර හැදූ බුරිටෝස් පිසීමේ ක්‍රමය මූලික වේ:

1. කුකුල් මස්, සිසිල්, කපන ලද, ලුණු සහ ඕනෑම කුළුබඩු සමග කන්නය. ඔබට මස් වලට මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය, මෙම ඉඟිය තියුණු ආහාර ලෝලීන් සඳහා වේ.
2. හතු තම්බා, සිසිල් කර තැකීමක් කරන්න. ළූණු, ගම්මිරිස්, පිපි umber ්, ා, තක්කාලි කපන්න. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
3. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සමඟ කුළුබඩුවක්. ඔබට වෙනත් ඕනෑම සෝස් එකක් ගත හැකිය, ඒ සියල්ල රසය මත රඳා පවතී.
4. කේක් එකක පිරවීම, මෙයොනීස් සමග ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල තබන්න.

සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු කෑමක් සූදානම්. ඔබට නියැදියක් ගත හැකිය. මිරිස් කුළුබඩු, එළවළු - නැවුම්බව සහ පියයුරු ලබා දෙයි.

බුරිටෝ යනු කුමක්ද සහ එය අනුභව කරන්නේ කුමක්ද

ආරම්භ කිරීම සඳහා, බුරිටෝ යනු කුමක්දැයි අපි තේරුම් ගනිමු. මෙය සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු උණුසුම් ආහාර රුචියකි. එහි පදනම තුනී වටකුරු නැවුම් කේක්, බොහෝ විට ඉරිඟු හෝ තිරිඟු පිටි වලින්. සමහර විට එය සම්පූර්ණ පිටි, තක්කාලි පේස්ට් හෝ වියළි bs ෂධ පැළෑටි මල් කළඹකින් පිළියෙළ කර ඇනූට කුළුබඩු එකතු කරනු ලැබේ. අඹරන ලද මස්, රනිල කුලයට අයත් එළවළු සහ සියලු වර්ගවල එළවළු බොහෝ විට භාවිතා වේ. මෙක්සිකානුවන් මෙම අමුද්‍රව්‍ය වලට විවිධ සෝස් වර්ග සහ කණ්නාඩි එකතු කිරීමට කැමතියි.

බුරිටෝස් ඔබ කැමති පරිදි ඔතා ඇත. සමහර අය ටොර්ටිල්ලා පාමුලට කුඩා පිරවුමක් දමා වැඩි අපහසුතාවයකින් තොරව රෝල් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. වඩාත් ප්‍රායෝගික විකල්පයක් වන්නේ සංවෘත සම්මුතියකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ටෝර්ටිලස් මැද පිරවීම පැතිර, ටෝටිලස් දෙපස දාරවලින් ආවරණය කර පතුලේ සිට තවත් එක් දාරයක් බැඳ තබන්න. ඊට පස්සේ ඔවුන් බුරිටෝව ලියුම් කවරයක දමා හෝ රෝල් කරන්න.

බුරිටෝ පෙනුමෙන් රුචිය ඇති වන අතර, පිරවීම යුෂ පිට කර සුවඳ වඩාත් හොඳින් හෙළි කරයි නම්, ඔබට එය ග්‍රිල් පෑන් එකක දුඹුරු පැහැයක් හෝ රන්වන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම කළ හැකිය. නිශ්චිත වට්ටෝරු මත සකස් කිරීමේ ඉතිරි සියුම් කරුණු අපි විශ්ලේෂණය කරන්නෙමු.

ස්ටෆිං සහ බෝංචි සමඟ ගෙදර හැදූ බුරිටෝස්

අමුත්තන් අනපේක්ෂිත ලෙස අතහැර දැමූ අය සඳහා මෙය රුචියකි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සුළු කාලයක් වැය වන අතර, පිඟානේ රසය විශිෂ්ටයි. බුරිටෝස් සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය නිසැකවම වඩාත් තපස් ශීතකරණයක් තුළ සොයාගත හැකිය:

• කේක් 5 ක් (ඔබට ළඟම ඇති සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය.
• ළූණු
• සුදුළූණු (ආධුනිකයෙකු සඳහා ප්‍රමාණය),
• 300 gr අඹරන ලද ඕනෑම මස්
• බෝංචි භාජනයක්
• ඇඹුල් ක්රීම් හැඳි කිහිපයක්,
• සතා සිවුපාවට පවා
• තෙල්, ලුණු, කුළුබඩු.

නිවසේදී ආහාර පිසීම සඳහා උපදෙස්:

1. ලූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් කැඩුණු ලූනු එළවළු තෙල්වල සුදුළූණු සමග ෆ්රයි.
2. අඹරන ලද මස්, හරිතයන් පෑන් වෙත යවන්න, කුළුබඩු සහිත කන්නය, ලුණු.
3. අඹරන ලද මස් වල ගැටිති නොමැති වන පරිදි දණ ගසන්න. Marinade නොමැතිව බෝංචි වත් කර විනාඩි කිහිපයක් උනු.
4. මයික්‍රෝවේව්වේ කේක් රත් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ග්රීස්. ඒවා තුළ තවත් පිරවුම් ඔතා, අමුත්තන්ට සේවය කරන්න.

මෝස්තර සහිත සූපශාස්ත්‍ර විශේෂ special යෙකුගේ කීර්තිය ලබා ගැනීමට ඔබට සහතික වන අතර අමුත්තන් හොඳින් පෝෂණය වී තෘප්තිමත් වනු ඇත.

මෙක්සිකානු බුරිටෝ රෝල්

අපි එතනින් නවතින්නේ නැහැ. සංවර්ධනය සඳහා යතුර අත්හදා බැලීමයි. බුරිටෝස් වට්ටෝරු ලෝකයේ විවිධ ආහාර වලින් වෙනත් කෑම වර්ග සඳහා වට්ටෝරු සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය. මෙක්සිකානු බුරිටෝ රෝල් යනු මෙය සනාථ කිරීමකි. සියල්ලට පසු, රෝල් ස්වරූපයෙන් මෙක්සිකානු සටහන් සමඟ කුළුබඩු පිරවීම විනාඩි දහයක කාරණයකි. බුරිටෝස් සඳහා අමුද්රව්ය:

• ටොර්ටිලස් 5 ක්,
• චිකන් පියයුරු
• මිහිරි ගම්මිරිස්
• සලාද කොළ කොළ කිහිපයක්
• 200 gr. ඕනෑම ක්රීම් චීස්
• උණුසුම් සෝස් හැඳි කිහිපයක්,
• මෙක්සිකෝ කුළුබඩුවක්.

ස්වයං ආහාර පිසීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

1. කුළුබඩුවක් සඳහා කලින් බදින ලද චිකන් පියයුරු කුඩා පෙති වලට කපා ග්‍රිල් පෑන් එකක ෆ්රයි. චීස් හා එළවළු අඹරන්න.
2. උණුසුම් සෝස් සමග ටෝටිලා ගඳ, සලාද කොළ, එළවළු, කුකුල් මස් පියයුරු, ක්‍රීම් චීස් කැබලි එයට දමන්න. උණුසුම් සෝස් සමඟ ඉහළට.
3. ටොර්ටිල්ලා තදින් තද කර, මිනිත්තු කිහිපයක් මේසය මත තබන්න, ඉන්පසු මධ්‍යම thick න පෙති වලට කපා ගන්න.
4. පෙත්තක් ඉහළට පිඟානක් මත තබන්න.

බුරිටෝ හි කොටසක් දීප්තිමත් හා වර්ණවත් ලෙස පෙනෙන බැවින් මෙම කෑමක් පෙනුම අගය කිරීමට හේතු වේ. රසවත් රසයක් ඔබට තවත් අත්හදා බැලීම් සඳහා පෙළඹවීමක් එක් කරයි.

අඹරන ලද මස්, රතු බෝංචි සහ තක්කාලි සෝස් සහිත බුරිටෝ

සම්භාව්‍ය මස් බුරිටෝ සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකින් පටන් ගනිමු.

1. අපි එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් රත් කර අඹරන ලද හරක් මස් හා ork රු මස් ග්‍රෑම් 300 ක් බැද ගන්නෙමු.

2. බීජ හා කොටස් වලින් මිරිස් පීල් කරන්න, මස් අඩ මුදු වලට කපන්න.

3. ලූනු විශාල .නයකට කපන්න.

අඹරන ලද මස් වලට ටින් රතු බෝංචි, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ ළූණු 200 ග්රෑම් එකතු කර නිතර ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 ක් ෆ්රයි.

5. අපි 2-3 තේ හැදි මිශ්ර කරමු. l තක්කාලි පේස්ට් සහ හරක් මස් රස බැලීමට කුළුබඩු කට්ටලයක්, ලුණු.

6. අපි තක්කාලි සෝස්වල අඹරන ලද මස් තවත් විනාඩි 2-3 ක් ගින්න මත තබමු.

7. නිමි පුලුන් ටොර්ටිල්ලා මත තබා එය පෙරළන්න.

8. සේවය කිරීමට පෙර, ග්‍රිල් පෑන් එකක බුරිටෝ දුඹුරු කරන්න.

9. බුරිටෝව නොකඩවා කපන්න, සලාද කොළයක් සහිත තහඩුවකට දමා නැවුම් තක්කාලි භාගයක් එක් කරන්න.

චිකන් පියයුරු, චීස් සහ යෝගට් සෝස් සමඟ බුරිටෝ

චිකන් පියයුරු සහ සැහැල්ලු සෝස් සමඟ බුරිටෝස් වල ආහාරමය විචලනය ද හොඳයි. අපි චිකන් ෆිලට් ග්‍රෑම් 300 ක් තුනී පෙති වලට කපා රන්වන් දුඹුරු තෙක් කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයි. නැවුම් තක්කාලි 2 ක් රවුම් වලට කපන්න. ඕනෑම චීස් 100 ග්රෑම් පෙති වලට කපන්න.

දැන් ප්රධානතම දෙය නම් යෝගට් ඇඳුම් ඇඳීමයි. ගොරෝසු කෝණයන් මත නැවුම් පිපි umber ් umber ා අඹරන්න, සිහින් කෝණයන් මත ඉඟුරු මූල 1 සෙ.මී. සුදුළූණු කරාබුනැටියක් මුද්‍රණාලය හරහා ගමන් කරන්න. Parsley අඩ පොකුරක් සිහින් ව තැකීමක්. ග්‍රීක යෝගට් ග්‍රෑම් 100 ක් සමඟ සියල්ල මිශ්‍ර කර රසයට ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න.

නැවුම් සලාද කොළ පත්රයක් සමඟ රවුම් කේක් එකක් ආවරණය කරන්න, චිකන්, තක්කාලි සහ චීස් කෑලි, යෝගට් සෝස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. චීස් උණු කිරීම සඳහා අලංකාර රෝල්ස් රෝල් කර මයික්‍රෝවේව්වේ සැහැල්ලුවෙන් රත් කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත.

අඹරන ලද මස්, එළවළු සහ ඔම්ලට් සමඟ උදේ ආහාරය සඳහා බුරිටෝ

උදේ ආහාරය සඳහා සාදන ලද බුරිටෝස් මොනවාද? විකල්පයක් ලෙස, ඔබට පිරවුමට ඔම්ලට් එකතු කළ හැකිය - ඔබට අසාමාන්ය හා තරමක් තෘප්තිමත් විචලනයක් ලැබේ.

ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට 3 තේ හැදි. l එළවළු තෙල් සහ සුදු ළූණු, ලුණු සහ සිරා එකතු කර අඹරන ලද මස් ග්‍රෑම් 250 ක් බැද ගන්න. අඹරන දුඹුරු වූ විට මිහිරි ගම්මිරිස් පෙති වලට වත් කර තවත් විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි. වෙනමම, කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් සමඟ බිත්තර 3 ක්, ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය, වෙනම පෑන් එකක සාමාන්‍ය ඔම්ලට් එකක් සූදානම් කරන්න. ඉන්පසු එය ලී ස්පාටුලයකින් කැබලිවලට කඩා දමන්න. එකම පෑන් තුළ කුඩා අර්තාපල් කැට සමග ඉක්මනින් ෆ්රයි. අපි සාමාන්‍ය ube නකයක් සමඟ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා 3-4 ක් කපා කොත්තමල්ලි පොකුරක් කපන්නෙමු.

අපි අඹරන ලද මස් එළවළු, ඔම්ලට් පෙති, අර්තාපල්, පිපි umber ් umber ා සහ හරිතයන් සමඟ ඒකාබද්ධ කරමු. අපි ටොර්ටිල්ලා මත පිරවීම පැතිරී රෝල් එක හරවන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, ග්‍රිල් පෑන් එකක බුරිටෝස් රන්වන් ඉරි වලට දුඹුරු කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

Ork රු මස්, අලිගැට පේර සහ අබ සෝස් සමඟ බුරිටෝ

මෙම විචලනය දීප්තිමත් හා අනපේක්ෂිත සංයෝජන වලට කැමති අයට ආයාචනා කරනු ඇත. අපි විශාල දම් පාට ලූනු ube නකයක් බවට පත් කර, විනිවිද පෙනෙන තෙක් එළවළු තෙල් සමග පෑන් තුළ ෆ්රයි. තුනී තීරු වලින් g රු මස් ග්රෑම් 300 ක් පැතිර, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. වරින් වර ස්පේටුලයකින් ඇවිස්සීමත්, දිගටම ෆ්රයි කරන්න. විශාල නැවුම් පිපි umber ් umber ා සහ චෙරි තක්කාලි ග්‍රෑම් 100 අර්ධ වෘත්තාකාරවලටත්, අලිගැට පේර පල්ප් පෙති වලටත් කපන්න.

එවැනි බුරිටෝ සඳහා අබ සෝස්. ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්, 2 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න. l ඉතා තියුණු අබ නොවේ, 1-2 ෆොස්ෆේට්. වයින් විනාකිරි, sp ෆොස්ෆේට්. රස කිරීමට සීනි, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්. ටෝටිලා හෝ පිටා පාන් පෙති, බැදපු ork රු මස්, නැවුම් නිවිති ග්‍රෑම් 100, පිපි umber ්, ා, තක්කාලි සහ අලිගැට පේර, අබ සෝස් සමග වත් කර en න කවරයක බැඳ තබන්න.

බිම් හරක් මස් හා එළවළු සහිත බුරිටෝ

බුරිටෝවල වැඩි එළවළු, ඉස්ම සහිත සහ වඩාත් රසවත් පිරවීම. පහත වට්ටෝරුව මේ සඳහා සාක්ෂියකි. සෑම විටම මෙන්, පළමුවෙන්ම, කැඩුණු ලූනු, ලුණු සහ මස් සඳහා කුළුබඩු මල් කළඹක් සමඟ බිම හරක් මස් ග්‍රෑම් 300 ක් බැද ගන්න. මස් පිසින අතරතුර සුදු ගෝවා කුඩා දෙබලකින් හතරෙන් එකක් සහ කැරලි parsley අතු 5-6 ක් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. තුනී පිපි umber ් umber ා සහ රාබු 4-5 කපා තුනී කව වලට කපන්න. පෙති කපා මිහිරි රතු ගම්මිරිස් සහ විශාල නැවුම් තක්කාලි. අපි චීස් පෙති 3-4 ක් පුළුල් තීරු වලට කපන්නෙමු.

බුරිටෝ එකතු කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත. අපි ටෝටිලා මත උණුසුම් බිම් හරක් මස් පැතිරෙමු. වර්ග කළ නැවුම් කැඩුණු එළවළු සමග ඉහළට ගෙන ටොර්ටිල්ලා රෝල් කරන්න. මෙන්න ඔබට සෝස් නොමැතිව කළ හැකිය. ඉස්ම සහිත නැවුම් හැපෙනසුළු එළවළු ප්රමාණවත්ය.

අඹරන ලද හරක් මස්, ඉරිඟු සහ තක්කාලි සෝස් සහිත බුරිටෝ

ඔබට ප්රතිවිරුද්ධ දේ කළ හැකිය - පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයක් ගෙන සෝස් වෙත අවධානය යොමු කරන්න. හරක් මස් කැබලි 300 ක් කපා බටර් සමග පෑන් තුළ ඉක්මනින් දුඹුරු. ඉන්පසු වියලන ලද ළූණු වත් කර මස් සූදානම් වන තුරු ෆ්රයි. අපි රතු ගම්මිරිස්වලින් කොටස් සහ බීජ ඉවත් කර පෙති වලට කපා. අඹරන ලද මස් හා ඉරිඟු ග්රෑම් 150 ක් සමඟ මිහිරි ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.

තක්කාලි 4 කින් පීල් ඉවත් කරන්න, පල්ප් බ්ලෙන්ඩරයකින් ඉස්ම සහ එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 15 ක් තම්බා ගන්න. ඉන්පසු 2 තේ හැදි එක් කරන්න. l එළවළු තෙල්, 2 ෆොස්ෆේට්. සීනි සහ 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු, තවත් විනාඩි 5 ක් ගිනි තබා ගන්න. අවසානයේ දී, සුදුළූනු කරාබුනැටිය මුද්‍රණාලය හරහා ගොස් her ෂධ පැළෑටි රස කර තබන්න. සෝස් පියනක් සමඟ ආවරණය කර පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

අපි thick න තක්කාලි සෝස් සමඟ මස් පිරවීම කෙලින්ම පෑන් තුළට දමමු, ඉන්පසු එය ටොර්ටිල්ලා මත තබා බුරිටෝ එකක් සාදන්නෙමු.

මෙන්න ඔබේ පවුලේ මෙනුවෙහි විශිෂ්ට පෙනුමක් ඇති වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා ආකර්ශනීය බුරිටෝස් කිහිපයක් පමණි. අපගේ වෙබ් අඩවියේ ඡායාරූප සමඟ රසවත් බුරිටෝ සඳහා වඩාත් සරල වට්ටෝරු සොයන්න. ඔබ නිවසේදී බුරිටෝස් උයනවාද? පිරවුමට ඔබ එකතු කරන්නේ කුමක්දැයි අපට කියන්න, සහ අදහස්වල සූපශාස්ත්‍ර සියුම්කම් බෙදා ගන්න.