පිත්තාශයේ දැවිල්ල සඳහා පෝෂණය > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

කොලෙස්ටිස්ටිස් යනු පිත්තාශයේ දැවිල්ල වර්ධනය වන, කෝපය පල කලේය එකතැන පල්වීම ආරම්භ කරන ව්‍යාධි විද්‍යාවකි. මෙම ඉන්ද්‍රියයේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඉතා වැදගත් වේ. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන් තුළ කොලෙස්ටිස්ටිස් ඇතිවිය හැක. රීතියක් ලෙස, ව්යාධිවේදය කොලෙලිතියාසිස් පෙනුමට මග පාදයි. මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා පිත්තාශයේ කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ. උග්ර ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නැවැත්වීම සඳහා, පෝෂණ නීති රීති පිළිපැදීම සුදුසුය.

පිත්තාශයේ දැවිල්ල සඳහා ආහාරය කුමක් විය යුතුද?

පිත්තාශයේ ඇති වන ගැටළු සඳහා පුද්ගලයෙකු කොලෙස්ටරෝල් වැඩි නොකරන නිෂ්පාදන වලින් සමන්විත ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. පිත්තාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කරන සැකසුම් ක්‍රමයක් තෝරා ගැනීම සුදුසුය: උනු, වාෂ්ප හෝ උඳුන තුල. රෝගය උග්‍රවීමේදී දෙවන ක්‍රමය සුදුසු නොවේ. මෙම ආහාරය විවිධාකාර ලෙස සැලකෙන අතර එළවළු, කෙට්ටු මස් සහ මාළු, ධාන්ය වර්ග, bs ෂධ පැළෑටි, කිරි සහ එහි ව්යුත්පන්නයන්ගෙන් සමන්විත වේ.

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා පෝෂණ නීති:

දවස පුරා 4-5 වතාවක් ක්‍රමවත් ආහාරයට ගන්න.
දිවා කාලයේ ආහාර වේල් අතර සමාන කාල පරතරයන්.
ආහාරයට අනිවාර්යයෙන්ම සතුන් පමණක් නොව එළවළු ප්‍රෝටීනද ඇතුළත් විය යුතුය.
සීනි (දිනකට 7-8 ෆොස්ෆේට් දක්වා), ලුණු (ග්රෑම් 10) සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ.
ආහාරවල උෂ්ණත්වය 15-62 beyond C ඉක්මවා නොයා යුතුය.
එළවළු තෙල් - තනිකරම එහි ස්වභාවික ස්වරූපයෙන්. රත් වූ තෙල් ගණනය කළ හැකි කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ කැක්කුම ඇති කරයි.
කෝපය පලුදු වීමත් සමඟ ඔබට ජලය, යුෂ, තේ (ශාකසාර හෝ කොළ) පානය කළ හැකිය.

පිත්තාශයේ ගැටළු සඳහා පෝෂණය

මෙම අවයවයේ අක්මාව මගින් නිපදවන කෝපය පල කලේය.

මේද ආහාර ජීර්ණය කිරීමට අවශ්‍ය වන තෙක් එය මුත්‍රාශයේ පවතී. ඊට පසු, එය කුඩා අන්ත්රයෙහි එක් අංශයක් වන duodenum වලට ඇතුල් වේ. පිත්තාශය ගිනි අවුලුවන විට පිත්තාශයේ ගල් සෑදිය හැකිය. ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය විවිධ ආසාදන වල පෙනුම සමඟ ඇති අතර එමඟින් වේදනාව හා ඊටත් වඩා දැවිල්ල ඇති වේ.

මෙම තත්වය වළක්වා ගැනීම සඳහා අග්න්‍යාශය හා පිත්තාශයේ රෝග සඳහා භාවිතා කරන්නේ කුමන ආකාරයේ ආහාරයක්ද යන්න දැන ගැනීම වැදගත්ය. පෝෂණ නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම මෙම ගැටළුව වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කරයි.

ජාතික දියවැඩියා හා ආහාර ජීර්ණ හා වකුගඩු රෝග පිළිබඳ ආයතනය සුලු පත්රිකාවක් හා පිත්තාශයේ ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානමට බලපාන සාධක හඳුනා ගනී.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග වර්ධනයට දායක වන සාධක:

මන්දපෝෂණය
උදාසීන ජීවන රටාව
දවසේ පාලන තන්ත්‍රය උල්ලං violation නය කිරීම,
මත්පැන් අනිසි භාවිතය සහ තවත් දේ.

පෝෂණ නීතිවලට අනුකූල වීම මෙම ලැයිස්තුවේ පළමු තැනට පත්වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ අධික කැලරි, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අඩු තන්තු සහිත ආහාර ඔබේ පිත්තාශයේ ගල් අවදානම වැඩි කරන බවයි.

පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට සුදු පාන් සහ සුදු සහල් වැනි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ.

පෝෂණ මූලධර්ම

අභ්‍යන්තර අවයවවල ඕනෑම රෝගයකට ප්‍රතිකාර කළ යුත්තේ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

Ations ෂධ භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න, සහ ව්‍යාධි වලට එරෙහි සටනේදී ශරීරයට ආධාර සැපයීම සඳහා පෝෂණය භාවිතා කරයි.

පිත්තාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ ආහාර ගැනීමෙන් වේගයෙන් සුවය ලබා ගත හැකි අතර .ෂධවල effectiveness ලදායීතාවය වැඩි කරයි. චිකිත්සාව සඳහා ආහාරය අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර එහි මූලික නීති භාවිතා කළ යුතුය.

ඔබ පෝෂණයේ මූලික මූලධර්ම භාවිතා නොකරන්නේ නම්, රෝග, වේදනාව සහ ව්‍යාධි උග්‍රවීම වැනි අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැකිය.

බොහෝ විට, කෝපය පල කලේය සහ අග්න්‍යාශයේ තුවාල සහිතව, පෙව්ස්නර් අංක 5 ට අනුව ආහාර වගුවක් නියම කරනු ලැබේ, එය අක්මා රෝග සඳහා ද භාවිතා වේ.

ආහාරයේ සාරය නම් ආහාර ජීර්ණ අවයව හා එම ක්‍රියාවලිය මත ඇති බර අඩු කිරීමයි. රෝගීන්ට ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රයෝජනවත් හා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ලැබේ.

අග්න්‍යාශයේ හා පිත්තාශයේ දැවිල්ල සඳහා ආහාර ගැනීම අවයවවල තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ කෝපය පල කලේය. 5 වන වගුවේ සියලුම අංගයන් වෛද්‍යවරයා විසින් පරීක්ෂණය අතරතුරදී සහ ප්‍රතිකාර ක්‍රමය සකස් කිරීමේදී දක්වා ඇත.

පිසීමේ නීති තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පහත සඳහන් සැකසුම් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

සියලුම කෑම වර්ග ගාන ලද, කැඳ ශ්ලේෂ්මලයෙන් හොඳම වේ. ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ගන්නා, සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා එළවළු ප්‍රෝටීන සමඟ වැඩි ආහාර ප්‍රමාණයක් ආහාරයට එක් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ආහාර වේලක් ගොඩනැගීම සඳහා නීති

පිත්තාශයේ දැවිල්ල සඳහා වන ආහාරය රෝගය මත රඳා පවතී. සියලුම සං signs ා ව්යාධි විද්යාවේ උග්රවීමක් පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, ඔබ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ආහාර සහ බීම භාවිතා කළ යුතුය.

උදාහරණයක් ලෙස, සීනි සහ වෙනත් ආකලන නොමැතිව තේ පානය කරන්න, ස්වාභාවික යුෂ වතුරෙන් තනුක කර, පළමු කෑම අඹරා එළවළු වලින් සැහැල්ලු සුප් හොද්දෙන් පමණක් සාදා ගැනීම වඩා හොඳය.

සෑම දින 4 කට වරක් ජලයේ පිසින ලද ශ්ලේෂ්මල කැඳ භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.

ව්යාධි විද්යාව නිදන්ගත අවධියේදී ඉදිරියට යන්නේ නම්, වෛද්යවරුන්ට ආහාර පුළුල් කිරීමට අවසර දෙනු ලැබේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, ආහාර භාගික විය යුතුය, දිනකට ආහාර සංඛ්යාව 5-7 වාරයක් පමණ, ග්රෑම් 200 ක් පමණ කොටස් වලින්.

නිදන්ගත රෝග සමඟ, ආහාරයේ ප්රෝටීන් හා මේදය කුඩා ප්රමාණයක් තිබිය යුතුය.

දැඩි ආහාර නියම කරනු ලබන්නේ ශල්‍යකර්මයෙන් පසුව පමණි, උදාහරණයක් ලෙස පිත්තාශය ඉවත් කිරීමෙන් පසුවය. මෙම අවස්ථාවේ දී, මෙනුව නිර්මාංශ වේ.

ප්රතිකාර අතරතුර, පානීය පාලනය පාලනය කිරීම, දිනකට ජලය ලීටර් 3 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයක් පානය කිරීම අවශ්ය වේ.

ආහාර වේල පුරාම හානිකර හා අධික ආහාර ඉවත් කළ යුතුය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පවා නියම උෂ්ණත්වයේ දී අනුභව කළ යුතුය.

ඒවා සීතල හෝ උණුසුම් නොවිය යුතුය. ප්රශස්ත උෂ්ණත්වය ආහාර අංශක 20-50 දක්වා උණුසුම් කරයි.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන

ආහාර වගුවේ අංක 5 හි අවසර ලත් නිෂ්පාදන පිළිබඳ පුළුල් ලැයිස්තුවක් ඇත, එබැවින් පිත්තාශයේ රෝග සඳහා වන ආහාර ඉතා දැඩි හා සීමිත එකකට අයත් නොවේ.

එසේ තිබියදීත්, ඇතැම් නීති රීති පිළිපැදිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් ව්යාධි විද්යාව උග්ර කළ හැකිය.

ආහාර වේලක් තුළ භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති ප්‍රධාන නිෂ්පාදන අතර:

මස් නිෂ්පාදන විය හැක්කේ මේදය නොමැතිව පමණි, ආහාර වර්ග නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මස් වලින් ඔබට සම නොමැතිව හරක් මස්, හාවා, කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය කළ හැකිය. මාළු සඳහා සමාන රීතියක් අදාළ වේ, එය තෙල් සහිත නොවිය යුතුය.
එළවළු වලින් අර්තාපල්, ගෝවා, වට්ටක්කා සහ කැරට් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න.
ඇඹුල් පලතුරු නොව ඉදුණු හා ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, මිහිරි ඇපල් සහ පෙයාර්ස් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එය කුඩා ප්‍රමාණයේ එළවළු සහ ක්‍රීම් පැස්ලා වලින් ලබා ගත හැකිය.
බීම වලින්, ජලය සමග සමාන කොටස්වල තනුක කර ඇති උසෝව්රාම්, කොම්පෝට්, ජෙලි, නැවුම් යුෂ, කිරි එකතු කිරීම සමඟ දුර්වල තේ භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
රසකැවිලි අතර මී පැණි, ජෑම් පමණක් අවසර ඇත, නමුත් දිනකට ග්‍රෑම් 50-70 කට වඩා වැඩි නොවේ.
හරිතයන් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.
ධාන්ය වර්ග වලින් සහල්, අම්බෙලිෆර්, තිරිඟු සහ ඉරිඟු ඇඹරුම් භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
සෑම දෙයක්ම පාහේ පැස්ටා විය හැකි නමුත් දෘ hard වර්ග වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය.
බිත්තර 1 pc ට නොඅඩු සීමිත ප්‍රමාණවලින් අවසර දෙනු ලැබේ. දිනකට, හෝ ඊටත් වඩා හොඳ, ඔම්ලට් පිසීමට ප්‍රෝටීන් පමණක් භාවිතා කරන්න.
සෑම දිනකම උදේ සහ සවස හීන කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම, සෑම දිනකම මෙනුව සකස් කිරීමේදී ලැයිස්තුවට අනුගත වීමෙන් ඔබට රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කර වේගයෙන් සුවය ලබා ගත හැකි අතර ප්‍රතිකාර කාලය අඩු කරයි.

තහනම් නිෂ්පාදන

චිකිත්සාව වඩාත් and ලදායී හා වේගවත් වීමට නම්, සමහර නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

පිසීමේදී කබලෙන් ලිපට දැමීම තහනම් බව රටට පැවසිය යුතුය. තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව පහත පරිදි වේ:

ඕනෑම ආකාරයක නැවුම් පාන්, රති ers ් or ා හෝ වියලූ, දින 1 පාන් සඳහා පමණක් අවසර ඇත.
මස් හා මාළු මේද වර්ග.
දුම්, අච්චාරු දමන ලද, අච්චාරු දමන ලද ආහාර, කුළුබඩු සහ මේද ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.
සංරක්ෂණය, සොසේජස් සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ස්ථායීකාරක සහ වෙනත් රසායනික ආකලන ඇතුළත් සියලුම නිෂ්පාදන.
මේද වර්ගයේ කිරි හෝ කිරි නිෂ්පාදන.
ඕනෑම ආකාරයක සත්ව මේදය.
රනිල කුලයට අයත් හතු.
එළවළු වලින් ඔබ ළූණු, සුදුළූණු, ඔක්සලික් අම්ලය සහිත එළවළු, රාබු සහ වෙනත් තියුණු ශාක කොටස් ඉවත් කළ යුතුය.
අවසර දී ඇත්නම් හැර රසකැවිලි සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.

චිකිත්සාව කාර්යක්ෂමව හා ඉක්මණින් ඉදිරියට යාම සඳහා සහ රෝග ලක්ෂණ තවදුරටත් නොපෙනේ නම්, අවම වශයෙන් ප්‍රතිශතයක් වුවද මත්පැන් පානය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය.

නියැදි මෙනුව දින 5 ක්

ආහාර වගු අංක 5 සඳහා සුදුසු බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, ඒවා ඔබට ආහාර වේල සෞඛ්‍ය සම්පන්නව පමණක් නොව රසවත් බවට පත් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

පහත දැක්වෙන්නේ දින 5 ක් සඳහා නියැදි මෙනුවක් වන අතර, එය ප්රතිකාර අතරතුර කාර්යය සරල කරනු ඇත. එය ප්‍රධාන එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය හෝ ඔබේම නිවැරදි කිරීම් කළ හැකිය:

උදේ, ඔබ තෙල් ග්රෑම් 10 ක් එකතු කිරීම සමඟ අම්බෙලිෆර් භාවිතා කළ යුතුය, යෝගට් වීදුරුවක් බොන්න, බිස්කට් කුකීස් සමඟ තේ පානය කරන්න. පැය දෙකකට පසු කෙෆීර් පානය කර ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කරන්න. දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු සුප් හොද්දක් මත සැහැල්ලු සුප්, තම්බා මාළු සමග මෙනේරි කැඳ සහ ෆ්රයි සමඟ පානය කරන්න. උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට කුකීස් සමඟ පැසුණු බේක් කළ හැකි අතර සවස් වරුවේ මස් පෙත්තක් සමඟ පොඩි කළ අර්තාපල් සාදා බෙරි වලින් ජෙලි පානය කරන්න.
දෙවන දිනය, වර්මිසෙලි සහ ගෘහ චීස් වලින් ආරම්භ කරන්න, කෙෆීර් සහ කුකීස් පානය කරන්න, දිවා ආහාරයට පෙර ඔබට කිරි සහල් කැඳ අනුභව කර තේ පානය කළ හැකිය. දිවා ආහාරය සඳහා ඕට් මස් සුප්, මීට්බෝල්ස් හෝ වාෂ්ප පැටිස් භාවිතා කර ගෙදර හැදූ කොම්පෝට් පානය කරන්න. දහවල් තේ වලදී, වියළි පලතුරු ඇත, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, කිරි සහ බේක් කළ ඇපල් වල අම්බෙලිෆර් සාදන්න.
ඊළඟ දවසේ උදේ ඔබට තම්බා මස් සහ ජෙලි පෙත්තක් වන වර්මිසෙලි කිරි දිය හැකිය. දිවා ආහාරයට පෙර එළවළු භාජනයක් සමඟ යෝගට් වීදුරුවක් බොන්න. දිවා ආහාරය සඳහා මස් බෝල් සුප්, වාෂ්ප මාළු සහ උස්වර් අනුභව කරන්න. දහවල් කාලයේදී කෙෆීර් වීදුරුවක් බොන්න, ඇපල් ගෙඩියක් කන්න. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට මස්, තේ සමග අම්බෙලිෆර් කළ හැකිය.
ඔම්ලට් සහ මාළු සමඟ ඊළඟ දවසේ ආරම්භ කරන්න, තේ බොන්න. අම්බෙලිෆර් සහ යෝගට් සමඟ සුලු කෑම. දිවා ආහාරය සඳහා නිර්මාංශ බෝර්ෂ්, පොඩි කළ මාළු සහ තේ. කුකීස් සමඟ දහවල් කෑම ජෙලි. සවස් වරුවේ ගාන ලද චීස් හා කිරි වීදුරුවක් සහිත පැස්ටා.
වසන්ත සලාද, මාළු සහ බේකන් වල වාෂ්ප කට්ලට් සමඟ ආහාරයේ 5 වන දිනය ආරම්භ කරන්න. දිවා ආහාරයට පෙර ඇපල් හා යෝගට් අනුභව කරන්න. දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට සුප්, බේක් කළ එළවළු මස් සහ ඇපල් සමඟ සැහැල්ලු කළ හැකිය. දහවල් තේ වලදී, කුකීස් සමඟ රෝස උකුල් හෝ රාස්ප්බෙරි කසාය පානය කරන්න. සවස් වරුවේ මාළු සහ තේ සමග අම්බෙලිෆර් පිස ගන්න.

නියැදි මෙනුවක් භාවිතා කරමින්, සෑම පුද්ගලයෙකුටම සතියක් හෝ මාසයක් සඳහා ස්වාධීනව මෙනුවක් සෑදිය හැකිය.

රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීම සඳහා, අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් මෙන්ම ඒවා මත පදනම් වූ වට්ටෝරු ද භාවිතා කරයි. පිසීමේ ක්රමය ගැන මතක තබා ගත යුතු ප්රධාන දෙය.

නිදන්ගත

පිත්තාශයේ දැවිල්ල සඳහා පෝෂණය ප්‍රතිකාර සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අනුපූරකයකි. පශ්චාත් කොලෙස්ටිස්ටෙක්ටොමි සින්ඩ්‍රෝමය සම්බන්ධයෙන් එකම ආහාර පිළිවෙතක් අනුගමනය කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. මෙනුව දැඩි ලෙස නොසැලකේ, නමුත් සමහර තහනම් කිරීම් තවමත් පවතී. ඔබට නැවුම් පේස්ට්‍රි අනුභව කළ නොහැක - වියළි පාන් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට භාවිතා කළ හැකිය:

බේක් කළ පයි
කැඳ
තම්බා හෝ තැම්බූ මස් සහ මාළු,
නිර්මාංශ සුප්
ධාන්ය වර්ග,
කිරි නිෂ්පාදන වලින් - අඩු මේද සහිත කිරි, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ඇඹුල් කිරි බීම.

උග්ර

පිත්තාශයේ දැවිල්ල ඇතිවීමේ සලකුණු වන්නේ නිවැරදි හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් වල වේදනාව, ඔක්කාරය, අක්ෂි ප්‍රෝටීන කහ වීම, සම. ඊට අමතරව, පිටුපස, දකුණු උරහිස තුවාල විය හැකිය. එවැනි රෝග ලක්ෂණ පෙනීම රෝහලට පැමිණීමට හොඳ හේතුවකි. කොලෙස්ටිස්ටිස් උග්‍රවීම සමඟ ආහාර ගැනීම රෝගයේ මුල් දිනවල ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමකි. දින 2-3 ක් සඳහා පමණක් උණුසුම් බීම භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, තේ, bal ෂධ පැළෑටි, පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම. දියර ප්රමාණය ලීටර් 2 කි.

ආහාරයේ තුන්වන දිනයේදී ඔබට සැහැල්ලු සුප්, ජලය මත පිසින ලද අර්ධ දියර ධාන්ය වර්ග, තම්බා එළවළු ඇතුළත් කළ හැකිය. ක්‍රමයෙන් කෙට්ටු මස්, මාළු, ඉන්පසු සියල්ල එකතු කරන්න. ධාන්ය වර්ග සඳහා පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ සහල් හෝ ඕට් මස් ගැනීම, එළවළු වලින් බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. උග්‍රවන කාල පරිච්ඡේදයේදී, විශේෂයෙන් මුල් දිනවල, සියලු කෑම වර්ග ප්‍රවේශමෙන් පිසින ලද අතර බිම දැමිය යුතුය.

චිකිත්සක ආහාර 5

කොලෙලිතියාසිස් රෝගීන්ට චිකිත්සක ආහාර අංක 5 පිළිපැදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ පිත්තාශයේ ව්‍යාධි ඇති රෝගීන් සඳහා ය. ආහාර වේලෙන් ආමාශයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල පටල වලින් බර අඩු වේ. මීට අමතරව, මෙනුව සැලසුම් කර ඇත්තේ අක්මාවේ රසායනික විසර්ජනය සඳහා ය. පිත්තාශයේ සාමාන්යකරණය පවතී. නව ගල් සෑදීම වැළැක්වීමට ඔවුහු උත්සාහ කරති.

මූලික නීති රීති පිත්තාශයේ රෝග සඳහා වන අනෙකුත් ආහාර වේලට සමාන ය: කුඩා ආහාර ප්‍රමාණයක්, සියල්ලම තම්බා හෝ තැම්බූ විට පමණක් සීතල හෝ උණුසුම් ආහාර බැහැර කරයි. අංක 5 පිත්තාශයේ කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාරයේ රසායනික සංයුතිය:

ප්‍රෝටීන - 80 ග්රෑම්. 55% ක් පමණ සත්ව සම්භවයක් ඇති අයයි.
මේද - 80 ග්රෑම් එළවළු - දළ වශයෙන් 30%.
කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 400 ක්, මෙයින් 80 ග්රෑම් සීනි වේ.
ලුණු - 10 ග්රෑම්.
දියර - 2 l.

සතියක් සඳහා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආසන්න මෙනුවක්:

දිනපතා වට්ටෝරු

පොඩි කළ එළවළු සුප් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:

කැරට්, වම්බටු සහ zucchini - ග්‍රෑම් 200 බැගින්,
බෙල් පෙපර් - 1 පීසී.,
අර්තාපල් - 3 පළාත් සභා.,
ලීක් - 50 ග්රෑම්,
හරිතයන් - 1 කුඩා පොකුරක්,
ජලය - 1 l
ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l

එළවළු පීල් කරන්න, ඒවා කපන්න.
අර්තාපල් කැට උතුරන වතුරට දමන්න, තරමක් ලුණු. මිනිත්තු දහයකට පසු, zucchini, වම්බටු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
එළවළු පිසූ විට, zucchini සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු වත් කර තවත් විනාඩි 5 ක් අඩු තාපයක් තබා ගන්න.
තරමක් සිසිල් කළ සුප් අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර, තහඩු වලට ඔලිව් තෙල් සහ හරිතයන් එක් කරන්න.

එළවළු සහිත හරක් මස් කට්ලට් සඳහා අමුද්රව්ය:

හරක් මස් - 600 ග්රෑම්
බ්රොකොලි - 400 ග්රෑම්
බිත්තර - 1 pc.,
ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්,
කැරට් - 100 ග්රෑම්
බටර් - 40 ග්රෑම්,
චීස් - 15 ග්රෑම්
පිටි - 10 ග්රෑම්.

පිසින තෙක් සිහින් හරක් මස් තම්බා ගන්න.
මස් සහ එළවළු බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් බීට් කරන්න. බිත්තර 1 ක් පෙර එකතු කරන්න.
සාදන ලද කුඩා පැටිස් ගිනි ආරක්ෂණ බඳුනක තබන්න, ඉහළට ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න, ඉන්පසු චීස් දැලක.
පැය 0.5 ක් උඳුන තුල උඳුන, උෂ්ණත්වය - 160 ° C. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ පිඟාන her ෂධ පැළෑටි වලින් සරසා ගත යුතුය.

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා වන ආහාරය කුමක්ද?

අග්න්‍යාශය හා පිත්තාශය යනු ශරීරයේ මූලික ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලිය සපයන අවයව වේ. මේ හේතුව නිසා, පෝෂණයේ වෙනස්කම් නොකර ප්‍රතිකාර ක්‍රමවේදයන්හි සාර්ථකත්වය ගැන ගණන් ගත නොහැකිය. ඊට අමතරව, එක් ඉන්ද්‍රියයකින් ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය අනෙක් අයට යා හැකි අතර එය සමස්තයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

සාමාන්‍යයෙන්, චිකිත්සක මිනුම් මාලාවක් සමන්විත වන්නේ පාලන තන්ත්‍රය, ආහාර වගුව අංක 5 අනුගමනය කිරීම සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ අනුකූල ව්යාධි විද්යාව සමඟ ආහාර අංක 5a ය.

ආහාර අංක 5 හි සාරය කුමක්ද?

පළමුවෙන්ම, එය සම්පූර්ණ ආහාර වේල් තුනක් සහ සුලු කෑම දෙකකින් හෝ තුනකින් සමන්විත නිතිපතා ආහාර වේලක් වේ. සාගින්න සහ අධික කෑමෙන් බැහැර වේ.
දෙවනුව, කුසගින්න දැනීමට තරම් කුඩා කොටස් තිබිය යුතුය, නමුත් අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් නොතිබිය යුතුය.
තෙවනුව, පරිභෝජනය කරන ආහාරවල උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. අධික සීතල හා උණුසුම් ආහාර අනුභව නොකරන්න. ඉතා මැනවින්, ආහාරවල උෂ්ණත්වය 40-45 around C පමණ විය යුතුය.
නිෂ්පාදන රළු නොවිය යුතු අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අමතර බරක් ඇති කළ යුතුය. කෙඳි වැඩි තන්තු සහිත ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න.ආහාර පිසීමේදී ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ වැඩ පහසු කිරීම සඳහා ඇඹරීම හා ඇඹරීම වඩාත් සුදුසුය.
ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ ආහාර පිසීම, උයන්න හෝ පිළිස්සීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ෆ්රයි නොකරන්න.
කුකුළු බිත්තර ආහාරයට ගැනීම සතියකට 2-x-3-x දක්වා අඩු කළ යුතු අතර ප්‍රෝටීන් පමණක් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
කෝපි සහ ශක්තිමත් තේ භාවිතය සීමා කරන්න, මත්පැන් බැහැර කරන්න.
මෙනුව සකස් කිරීමේදී BJU හි දෛනික ශේෂය සැලකිල්ලට ගත යුතුය: ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රමාණය වැඩි කළ යුතු අතර මේදය හා වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කිරීම.

කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ දරුණු අවධියේදී, පළමු දින 2-3 තුළ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින ලෙසට උපදෙස් දී ඇති අතර පිරිසිදු නිශ්චල ජලය හෝ රෝස උකුල් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න (දිනකට ලීටර් 1 ක් දක්වා).

ඊළඟ දින 2-3 තුළ පැණිරස නොකළ උණුසුම් බීමට ඉඩ දෙන්න: වියළි පාන් සහිත තේ, පොඩි කළ සුප් හෝ කිරි කැඳ (වතුරෙන් තනුක), බිත්තර සුදු ඔම්ලට්, ද්විත්ව බොයිලේරුවේ පිසින ලද.

සතියකට පසු, අඩු මේද හා ආම්ලික නොවන ගෘහ චීස්, එළවළු සුප් හෝ අතුරු කෑම (කැරට්, අර්තාපල්, බීට් සහ ගෝවා හැර අනෙකුත් එළවළු වලින්) ආහාර අතිරේකව ලබා ගත හැකිය.

දින 8-9 කට ආසන්න කාලයක් ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසින ලද මාළු හෝ සුදු මස් මෙන්ම ආහාරයට වාෂ්ප මස් බෝල් සහ මස් බෝල් එකතු කිරීමට අවසර ඇත.

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා අමතර ආහාර වේලක් මාස 6-12 අතර කාලයක් ගත කළ යුතුය. ස්ථාවර කාල සීමාවක් සහ ස්ථාවර පර්යේෂණ ප්‍රති results ල ලබා ගන්නා තෙක්.

නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර ගැනීම

හානියට පත් අවයවවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් නිර්මාණය කරන ලදී, මේ අවස්ථාවේ දී පිත්තාශය සහ අග්න්‍යාශය. කෝපය පල කලේය සහ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම ස්‍රාවය කරන ආහාර අනුභව කිරීම රෝගීන්ට තහනම්ය. එවැනි නිෂ්පාදන අතර ලුණු දැමූ, බැදපු, දුම්, මේද කෑම, කාබනීකෘත සහ මධ්‍යසාර බීම ඇතුළත් වේ. ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් වලින් ආහාර භාවිතය මෙන්ම වියළි ආහාර සහ ධාවනය වන විට සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරන්න.

රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, ආහාරවල මිනුම නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් ය: අධික ලෙස ආහාර ගැනීම ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට බලපාන අවයව මත බර වැඩි කරයි. පරිභෝජනය කරන ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය ද වැදගත් ය: සියලුම නිෂ්පාදන නැවුම් විය යුතු අතර පිඟන් කෝප්ප - පිසින ලද ඒවා ය.

ආමාශයේ සැකසීමට අපහසු, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට සහ බඩවැලේ අතිරික්ත වායූන් පෙනීමට හේතු වන එම නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කර ඇත.

රෝගයේ බරපතලකම සහ ශරීරයේ අසාත්මිකතා සංවේදීතාව සැලකිල්ලට ගනිමින් එක් එක් රෝගියා සඳහා මෙනුව තනි තනිව තෝරා ගත යුතුය. පෝෂණය සම්පූර්ණ, තාර්කික හා ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් විය යුතුය.

අපගේ ලිපියෙන් අපි කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුගත කරමු.

, , , , ,

අග්න්‍යාශය, කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ආහාර ගැනීම

පෝෂණවේදියෙකු, මෙම හෝ ඒ ආකාරයේ පෝෂණය නියම කරන විට, සෑම විටම ප්‍රධාන ව්යාධි විද්යාවේ පසුබිමට එරෙහිව සිදුවන වෙනත් අනුකූල රෝග සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පිත්තාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇතිවීමට එරෙහිව ඇති වන ගැස්ට්‍රයිටිස්, ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය පිළිබඳව අවධාරණය කරමින් ආහාර පෝෂණය සමාලෝචනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

අග්න්‍යාශය, කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ආහාරයේ ලක්ෂණ ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ වෙනත් රෝග සඳහා යොදා ගත හැකිය. මෙය භාගික හා මධ්‍යස්ථ ආහාර වේලක් වන අතර, ආහාර ගැනීම අතර දිගු කාල පරතරයක් නොමැති වීම, දෛනික ආහාර කාලසටහන නිරීක්ෂණය කිරීම. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වැළැක්වීම, වියළී යාමේදී ආහාර ගැනීම සහ වියළීම, මත්පැන් පානය කිරීම සහ දුම් පානය නොකිරීම වැදගත් වේ. මන්ද දුම්කොළ දුම සහ ලවණ ගිල දැමූ දුම්මල ද ආමාශයික යුෂ සංයුතියට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ආමාශයේ බිත්ති කුපිත කරයි.

අග්න්‍යාශය, ආමාශය සහ පිත්තාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් එකවරම ඔබේ ශරීරයේ බලහත්කාරයෙන් සං signal ාවක් වන අතර එය නොසලකා හැරිය නොහැකි විශාල ගැටළු සහ ආහාර ගැනීමේ අක්‍රමිකතා පෙන්නුම් කරයි. ඔබ කන්නේ කුමක්ද සහ කෙසේද යන්න නිරීක්ෂණය කිරීමට පටන් නොගන්නේ නම්, සුවය ලැබීමේ බලාපොරොත්තුවක් නොතිබිය හැකිය.

චිකිත්සකයා විසින් නියම කරනු ලබන drug ෂධ චිකිත්සාවේ පසුබිමට එරෙහිව ආහාර පෝෂණය සඳහා නිර්දේශ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. හානියට පත් අවයව යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සහ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නැවත වර්ධනය වීම වලක්වනු ඇත්තේ සංකීර්ණ ප්රතිකාර පමණි. මාර්ගය වන විට, නැවත ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට හැකි තාක් දුරට නිසි පෝෂණ නීති අනුගමනය කළ යුතුය.

, , , , ,

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාර මෙනුව

සතියක් සඳහා අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාර මෙනුවකට උදාහරණයක්:

උදෑසන ආහාරය. ඕට් මස්, කිරි සමග තේ කෝප්පයක්, රති .් .ා සේවය කිරීම.
ස්නැක්. ගෘහ චීස් සමග බේක් කරන ලද ඇපල්, ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක්.
දිවා ආහාරය එළවළු සුප්, බීට්රූට් සලාද සමග තම්බා චිකන් පියයුරු, රෝස්ෂිප් බීම.
දහවල් කෑම වේලක්. පෙයාර්
රාත්‍රී ආහාරය චීස් සමග ඉසින ලද තම්බා වර්මිසෙලි වලින් කොටසක්, කොම්පෝට්.
නින්දට පෙර. කෙෆීර් කෝප්පයක්.

උදෑසන ආහාරය. මෘදු තම්බා බිත්තරයක්, කුකීස් සමඟ හරිත තේ කෝප්පයක්.
ස්නැක්. මිහිරි ඇපල්
දිවා ආහාරය සැල්දිරි සුප්, ද්විත්ව බොයිලේරුවෙන් මාළු, තක්කාලි සහ පිපි umber ් sa ා සලාද, කිස්සෙල්.
දහවල් කෑම වේලක්. කෙසෙල්
රාත්‍රී ආහාරය සහල් බඳුනක කොටසක්, කොම්පෝට්.
නින්දට යාමට පෙර. කිරි කෝප්පයක්.

උදෑසන ආහාරය. මී පැණි සෝස් සමග චීස්කේක්, කිරි සමග කෝපි බීම කෝප්පයක්.
ස්නැක්. බිස්කට් සමග කිස්සෙල්.
දිවා ආහාරය සහල් සහ කැරට් සුප්, ස්ටූ කර ගත් කැරට් සමග තැම්බූ කට්ලට්, පළතුරු කොම්පෝට්.
දහවල් කෑම වේලක්. රති .් with ා සහිත පළතුරු ජෙලි.
රාත්‍රී ආහාරය එළවළු ඉස්ටුවක්, කිරි සොසේජස්, හරිත තේ.
නින්දට යාමට පෙර. කෙෆීර් කෝප්පයක්.

උදෑසන ආහාරය. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, හරිත තේ සහිත ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝලය.
ස්නැක්. රති .් with ා සහිත ඕට් මස් ජෙලි.
දිවා ආහාරය මස් බෝල් සමග සුප්, තැම්බූ මස් සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ, කොම්පෝට්.
දහවල් කෑම වේලක්. මිහිරි පිසිනු ලබන්නේ ස්වල්පයක්.
රාත්‍රී ආහාරය අර්තාපල් කිරි සොසේජස්, තේ සමග අඹරන්න.
නින්දට යාමට පෙර. පැසුණු බේක් කළ කිරි කෝප්පයක්.

උදෑසන ආහාරය. මැකරෝනි සහ චීස්, කිරි සමග තේ කෝප්පයක්.
ස්නැක්. ඇඹුල් ක්රීම් සමග කිරි.
දිවා ආහාරය වට්ටක්කා සුප්, නූඩ්ල්ස් සමග තම්බා මස්, බෙරී කොම්පෝට්.
දහවල් කෑම වේලක්. කෙසෙල්
රාත්‍රී ආහාරය මාළු භාජනය, ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු, තේ.
නින්දට යාමට පෙර. කෙෆීර් කෝප්පයක්.

තැම්බූ ඔම්ලට්, කිරි සමග කෝපි, රති .් .ා.
ස්නැක්. ජෑම්, තේ සමග රස්ක්.
දිවා ආහාරය නූඩ්ල්, ස්ටූ කර ගත් කැරට් සහිත මාළු කේක්, කොම්පෝට්.
දහවල් කෑම වේලක්. කිස්සෙල්, චීස් රති .් .ා.
රාත්‍රී ආහාරය වියළි පලතුරු, ජෙලි සමඟ බත් පිරිනැමීම.
නින්දට යාමට පෙර. කිරි කෝප්පයක්.

උදෑසන ආහාරය. පළතුරු හෝ බෙරි කෑලි සහිත සහල් පුඩිං, හරිත තේ.
ස්නැක්. යෝගට් සමඟ පළතුරු සලාද සේවය කිරීම.
දිවා ආහාරය අර්තාපල් සහ කැරට් සුප්, නේවි පැස්ටා (තම්බා මස් සමඟ), කොම්පෝට්.
දහවල් කෑම වේලක්. කිරි, බිස්කට් සමඟ තේ කෝප්පයක්.
රාත්‍රී ආහාරය මාළු පෙත්තක්, අර්තාපල් පැටිස්.
නින්දට යාමට පෙර. කෙෆීර් කෝප්පයක්.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා මෙනුව තරමක් වෙනස් විය හැකිය. ඔබ ආහාර සඳහා පමණක් සීමා නොවී, තහනම් ආහාර ආහාරයෙන් ඉවත් කර, හොඳ ආහාර ජීර්ණයට වඩාත් සුදුසු වෙනත් ආහාර සමඟ ඒවා ආදේශ කරයි.

ඊළඟට, මෙම ආහාරය අනුගමනය කරන අතරතුර රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට භාවිතා කළ හැකි සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් ගැන අපි ඔබට කියන්නෙමු.

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් ආහාර වට්ටෝරු

කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට බල කරන අයට පෙර, බොහෝ විට පැන නගින ප්‍රශ්නය නම්: මෙම ව්‍යාධි විද්‍යාව සඳහා අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන සමූහයෙන් සකස් කළ හැක්කේ කුමක් ද? මාව විශ්වාස කරන්න, එවැනි කෑම වර්ග බොහොමයක් තිබේ, ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර පරිකල්පනය ක්‍රියාත්මක කර ක්‍රියා කරන්න!

මෙන්න මේ සමහර කෑම වර්ග සඳහා උදාහරණ කිහිපයක්.

චීස් මීට්බෝල් එළවළු සුප්

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: ජලය ලීටර් 2 ((එළවළු සුප් හොද්ද), එක් බෙල් පෙපර්, කැරට්, මධ්‍යම ළූණු, අර්තාපල් 5, මෘදු චීස් ග්‍රෑම් 100 (ඔබට ලන්දේසි විය හැකිය), එක් බිත්තරයක්, පිටි ග්‍රෑම් 100, bs ෂධ පැළෑටි, බටර් සහ ලුණු ස්වල්පයක්.

අපි චීස් අතුල්ලමින්, එයට මෘදු කළ බටර්, පිටි, බිත්තරයක්, හරිතයන් ටිකක් සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. මිශ්ර කර පැය භාගයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.

මේ අතර, අපි ගොරෝසු කැරට්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තීරු වලට කපා, ළූණු සහ අර්තාපල් කැට බවට පත් කරමු. අපි සියල්ල උතුරන වතුරට දමා විනාඩි 15 ක් පමණ උනු.

සුප් තම්බන අතරතුර, අපි චීස් ස්කන්ධයෙන් කුඩා බෝල (රටකජු ප්‍රමාණය) රෝල් කර, සුප් සමඟ බඳුනට එකතු කර, කලවම් කර විනාඩි 15 ක් උයන්න. අවශ්‍ය නම් ලුණු එකතු කර කුළුබඩු එකතු කරන්න. සේවය කරන විට .ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

සොසේජස් සමග අර්තාපල් පැටිස්

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: මධ්‍යම අර්තාපල් හතක් පමණ, ළූණු, bs ෂධ පැළෑටි, තද චීස් ග්‍රෑම් 200 ක්, කිරි සොසේජස් ග්‍රෑම් 250 ක්, බිත්තර 3 ක්, පිටි මේස හැඳි 3 ක්, ඇඹුල් ක්‍රීම්.

අර්තාපල් තම්බා, සිසිල් කර දැලක. සිහින් ව කැඩුණු සොසේජස් සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. අමු බිත්තර, කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහ ළූණු, පිටි මේස හැඳි 2, ලුණු එකතු කරන්න. අපි පැටිස්, පිටි පාන් සහ ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ උයන්නෙමු. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.

ද්විත්ව අර්තාපල් ඔම්ලට්

අපට අවශ්‍යයි: තම්බා අර්තාපල් ග්‍රෑම් 200 ක්, බිත්තර හතරක්, කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, කුළුබඩු සහ පැළෑටි. ඔබට දෘ hard චීස් ග්රෑම් 50 ක් එකතු කළ හැකිය.

අර්තාපල් දැලක. බිත්තර, කිරි, ලුණු සහ කුළුබඩු වෙන වෙනම පරාජය කරන්න.

අපි ක්ලිං ෆිල්ම් සමඟ ද්විත්ව බොයිලේරයක බඳුන ආවරණය කර අර්තාපල් පළමු ස්ථරය දමා, කිරි සමග පහර දුන් බිත්තරය ඉහළට වත් කරන්නෙමු. ගාන ලද චීස් හා .ෂධ පැළෑටි සමඟ ඔම්ලට් ඉසිය හැක. පිසීමේ කාලය විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා.

අපට අවශ්‍යයි: වට්ටක්කා, කුරුඳු සහ සීනි කෑලි.

චතුරස්රාකාර වට්ටක්කා ද්විත්ව බොයිලේරයකට දමා සීනි සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය. ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 20 යි.

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: සහල් වීදුරුවක්, ළූණු, zucchini, මධ්‍යම කැරට් දෙකක්, වම්බටු, තක්කාලි, කුළුබඩු සහ පැළෑටි.

එළවළු කුඩා කැට කපා (වම්බටු වලින් පීල් කපන්න), කැරට් දැලක. එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් සමග සාස්පාන් තුළ බීට් කරන්න. අමු සහල් වත් කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කර ලුණු සහිත ජලය වත් කරන්න. දියර සහල් සෙන්ටිමීටර 2-3 කින් ආවරණය කළ යුතුය. පියනක් සමඟ ආවරණය කර නභිගත කර උයන්න, බොහෝ විට පියන විවෘත නොකර කලවම් නොකර සහල් සූදානම් වන තුරු. Bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

විශේෂ erts යන් නිර්දේශ කරන්නේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති පුද්ගලයින් මෙම ආහාරයට ඇලී සිටීමට උත්සාහ කරන බවයි. ඔබ යථා තත්වයට පත් වී ඔබේ සාමාන්‍ය ආහාර වේලට නැවත පැමිණියද, තහනම් කරන ලද ආහාර, විශේෂයෙන් දුම් මස් සහ marinades, මධ්‍යසාර බීම සහ අධික මේද ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න. ඔබ මෙම නිර්දේශ නොසලකා හැරියහොත්, පිත්තාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ අධික බර නැවත ඇතිවිය හැකි අතර රෝගය නැවත ආරම්භ වේ.

ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නිදන්ගත පා course මාලාවක් අත්පත් කර ගෙන තිබේ නම්, අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා වන ආහාර හැකි තාක් කල් නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර, මුළු ජීවිත කාලයම යහපත් වේ.

, ,

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

බේකරි නිෂ්පාදන: රයි සහ තිරිඟු පාන් වියලූ පෙති, ආම්ලික නොවන හා අඩු මේද පිරවීම සහිත ආහාරයට ගත නොහැකි පයි (තම්බා මස්, නැවුම් ගෘහ චීස්, එළවළු - ගෝවා හැර), බිස්කට් කුකීස්, ලුණු නොකළ රති .් .ා.
පළමු පා courses මාලා: තනුක කළ කිරි, එළවළු සුප් හොද්ද, නිර්මාංශ සුප්, ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා එකතු කිරීම.
පෙති කපන ලද මාළු ද්විත්ව බොයිලේරයක පිසින ලද හෝ තීරු වලින් තැම්බූ, තැම්බූ මාළු කේක් සහ කැස්ඩරෝල්.
මේදය හා කෙඳි වලින් පිරිසිදු කළ මස්: හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා, තුර්කිය. මස් කැබලි තැම්බූ හෝ තම්බා, අඹරන ලද මස් වලින් පිලාෆ් හෝ තැම්බූ මස් බෝල් උයන්න පුළුවන්.
සම්පූර්ණ කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන: නැවුම් කෙෆීර් සහ පැසුණු බේක් කළ කිරි, අඩු මේද ආම්ලික නොවන ගෘහ චීස්, මෘදු ප්‍රභේදවල චීස්, ගෘහ චීස් කැස්රෝල්, ඩම්ප්ලිං සහ ආහාරයට ගත නොහැකි ගෘහ චීස් කේක්.
තෙල්: සූරියකාන්ත, ඉරිඟු සහ ඔලිව්, බටර් - දිනකට ග්රෑම් 10-15 දක්වා.
ධාන්ය වර්ග: ඕට් මස් සහ අම්බෙලිෆර්, එළවළු සහ මේද නොවන මස් පිලාෆ්, තම්බා වර්මිසෙලි, ධාන්ය කැස්ඩරෝල්.
කුකුළු මස් හා වටුවන් බිත්තර (උග්‍රවීමෙන් පසු පළමු වතාවට ප්‍රෝටීන් පමණක් භාවිතා කිරීම යෝග්‍ය වේ).
විවිධ තම්බා, ඉස්ටුවක් හෝ අමු එළවළු, එළවළු අතුරු කෑමක්, කැස්ඩරෝල්, ඉස්ටුවක් සහ සලාද.
සොසේජස් නුසුදුසු නමුත් උසස් තත්ත්වයේ පිසින ලද වෛද්‍යවරුන්ගේ (හෝ කිරි, දරුවන්ගේ) සොසේජස් භාවිතා කිරීම සමහර විට අවසර දෙනු ලැබේ.
ආම්ලික නොවන බෙරි, පලතුරු (වඩාත් සුදුසු වන්නේ ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ උඳුන තුල හෝ ජෙලි, ස්ටූ කර ගත් පළතුරු, ජෙලි සහ මූස් වැනි).
නැවුම් මිරිකා යුෂ, කිරි හෝ කෝපි පානයක් සහිත දුර්වල ස්වාභාවික කෝපි, ඕට් මස් ජෙලි, රෝස්ෂිප් බීම, ශාකසාර හා හරිත තේ.
මෘදු කුළුබඩු, .ෂධ පැළෑටි.

ආහාර හැකි තරම් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි විය යුතුය, ආහාර පෙති හොඳින් හපන්න, සහ රාත්‍රී ආහාරය - නින්දට යාමට පැය 3 කට නොඅඩු විය යුතුය. නින්දට යාමට පෙර කුසගින්න තෘප්තිමත් කර ගැනීම සඳහා ඔබට නැවුම් කෙෆීර් කෝප්පයක්, කිරි හෝ ඉස්ටුවක් පළතුරු පානය කළ හැකිය.

අග්න්‍යාශයේ හෝ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද?

නැවුම් බනිස් හෝ පාන්, බැදපු පයි, පේස්ට්‍රි සහ පෆ් පේස්ට්‍රි.
බිම්මල් සුප්, ශක්තිමත් පොහොසත් මස් සුප් හොද්ද, මාළු කන්, ගෝවා හෝ බඩ ඉරිඟු සමග බෝර්ෂ්, සීතල සුප්.
ටින් මාළු, බැටළු පැටවා, දුම් හා බැදපු මාළු, කේවියර්.
මේද මස්, අපිරිසිදු, දුම්, අච්චාරු දමන ලද, බැදපු සහ ටින් කළ මස්.
මේද කිරි නිෂ්පාදන, ලුණු දැමූ හා කුළුබඩු සහිත චීස්.
බෝංචි, ඇට, පරිප්පු.
බැදපු බිත්තර සහ ඔම්ලට්.
ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ බිත්ති කුපිත කර වායුව සෑදීමට හේතු වන එළවළු: රාබු, ගෝවා, ළූණු, අශ්ව කරල්, බඩ ඉරිඟු.
සත්ව මේදය හා මේදය.
රසකැවිලි, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්, කේක් සහ පේස්ට්‍රි, ඇඹුල් විවිධ බෙරි සහ පලතුරු.
කාබනීකෘත බීම, ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි, ස්ප්රීතු.
ලුණු ප්‍රමාණයෙන් අවසර දෙනු ලැබේ, දිනකට උපරිම 10 ග්රෑම්.

කුණු කෑම, පහසුව සඳහා ආහාර, සැන්ඩ්විච් අනුභව කිරීම පිළිගත නොහැකිය. සෑම ආහාර වේලක්ම සෙමින් සිදුවිය යුතු අතර, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ කටයුතු හැකි තරම් පහසු කිරීම සඳහා පිඟානේ සියලුම සංරචක හොඳින් හපන්න. ඔබට ඕනෑවට වඩා ආහාර ගත නොහැක. නිරාහාරව සිටිය හැක්කේ අවසරයෙන් සහ වෛද්‍යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ පමණි.

පිත්තාශයේ දැවිල්ලෙන් මට කන්නේ කුමක්ද?

ඒ හා සමාන ව්යාධි විද්යාවක් සමඟ, රෝගියාට රයි හෝ නිවුඩු පාන්, කුළුබඩුවක් නොමැතිව රති ers ්, ා, වියළි බිස්කට් සහ කුකීස් අනුභව කළ හැකිය. අපි රසකැවිලි ගැන කතා කරන්නේ නම්, ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත:

compotes,
මාෂ්මෙලෝස්
මාමලේඩ්
මී පැණි
ජෙලි
බෙරී යුෂ
මූස්
muesli
කැස්සට
ගෘහ චීස්
රෝස උකුල්,
වියළි පලතුරු.

අපි සුප් ගැන කතා කරනවා නම් ඒවා කෙට්ටු විය යුතුයි. බෝර්ෂ්, කව්පි, කිරි සහ බීට්රූට් සැහැල්ලු සුප් ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබට වර්මිසෙලි, ඕට් මස්, සෙමොලිනා, අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබට මස් අනුභව කළ හැකිය:

කට්ලට්, පොඩි කළ අර්තාපල්, ගෝවා රෝල් සහ වෙනත් දේ පිසීමට එයට අවසර ඇත. එසේම, පිත්තාශයේ දැවිල්ලෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ සලකා බැලීමේදී සොසේජස් ලෝලීන් සතුටු කිරීම වටී. එවැනි නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණවලින් නොතිබුණද මේසය මත තිබිය හැකිය.

මාළු වලින් ඔබට අඩු මේද වර්ග, හක්, පයික් පර්චසයක් හෝ පොලොක් ෆිලට් ආහාරයට ගත හැකිය. පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන තහනම් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, පුඩිං ආදිය මේද අන්තර්ගතයෙන් කුඩා ප්රතිශතයක් ඇති බවට ඔබ සහතික විය යුතුය.

විශේෂ menu යන් ඔවුන්ගේ මෙනුවේ තම්බා සහ බේක් කළ එළවළු ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරයි. ගාලු මුත්රාශයේ ඇති ගැටළු සඳහා, ඔබ වැඩිපුර කැරට්, වට්ටක්කා, zucchini සහ බීට් පරිභෝජනය කළ යුතුය. ඔබට පිපි umbers ් umbers ා සහ මුහුදු පැලෑටි වල සැහැල්ලු සලාද පිසීමට හැකිය.

උදෑසන බැදපු බිත්තර අනුභව කිරීමට කැමති අයට මෙම ආහාරය සඳහා වන වට්ටෝරුව නැවත සලකා බැලිය යුතුය. පිත්තාශයේ සහ අක්මාවේ දැවිල්ලෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ පිළිබඳ නිර්දේශයන්හි, ප්‍රෝටීන් රහිත ඔම්ලට් එකක් පමණක් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇති බව පැහැදිලිව දක්වා ඇත.

කප්පාදු, කොමඩු, බේක් කළ ඇපල් හා කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීමද ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔබට ස්කොෂ් කේවියර්, එළවළු හෝ පළතුරු සලාද පිසීමට හැකිය.

කන්නේ නැති දේ

තහනම් කෑම වර්ග අතර, ෙබ්කිං ඉස්මතු කිරීම වටී. අපට පයි, රෝල්ස්, ඩෝනට්ස්, කේක්, උණුසුම් පාන් සහ තවත් බොහෝ දේ අත්හැරීමට සිදුවේ. කෝපි, ස්පිරිට්ස්, සෝඩා සහ සිසිල් බීම ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය. දීසියක් සෝස් හෝ ආලේප සහිත පැස්ටා සමඟ කුළුබඩුවක් නොකළ යුතුය. පොහොසත් මස්, මාළු හා බිම්මල් සුප් හොද්ද, බණ්ඩක්කා, නිවිති සහ බඩ ඉරිඟු ද අතහැර දැමීමට ඔබට සිදුවනු ඇත. ටින් කළ ආහාර, අක්‍රීය සහ කැටිති කේවියර් (කළු හෝ රතු කුමක් වුවත්) සඳහා ද එය එසේම වේ.ලුණු, මේද හා දුම් ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

යමෙකු කුළුබඩු සමඟ ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය. විශාල වශයෙන්, වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරන්නේ පිඟානට ලුණු ස්වල්පයක් පමණක් එකතු කිරීමයි. Marinades සහ හරිතයන් අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත. ළූණු, සුදුළූණු, රාබු, නිවිති, ඉරිඟු, රුබාබ් ආහාරයට ගැනීම ද තහනම්ය. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ ගම්මිරිස්, ඇඩිකා, අශ්ව කරල්, මෙයොනීස් සහ අබ අනුභව නොකළ යුතුයි.

පළමු පා .මාලා

පිත්තාශයේ දැවිල්ල සහ එහි ඇති වැලි සමඟ මෙන්ම වෙනත් සංකූලතා සමඟද ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ ගැන කතා කරමින් විශේෂ experts යන් අවධානය යොමු කරන්නේ රෝගීන් අනිවාර්යයෙන්ම පළමු ආහාරය ගැන සිතා බැලිය යුතු බවයි. කෙසේ වෙතත්, සුප් හොද්ද එළවළු මත පමණක් සකස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හතු, මාළු සහ මස් එවැනි කෑම වර්ග සඳහා තෙල් සහිත සං components ටක වන බැවින් ඒවා තහනම්ය.

ධාන්ය වර්ග සහ එළවළු ඇතුළත් විය හැකි සැහැල්ලු සුප් සකස් කිරීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. ඔබට මස් අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නම්, මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් අඩු මේද වර්ග පමණි. මස් වෙන වෙනම තම්බා පසුව සුප් හොද්දට එකතු කිරීමෙන් පසුව පමණි. මාළු සඳහාද එයම වේ.

බොහෝ අය බණ්ඩක්කා සැහැල්ලු ගිම්හාන සුප් එකක් ලෙස සැලකුවද, ප්ලීහාව සමඟ ගැටලු වලින් පෙළෙන අයට එවැනි කෑමක් අනුභව කිරීම සපුරා තහනම්ය.

මාළු සුප්

පිත්තාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ සලකා බැලීමේදී ප්‍රයෝජනවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. මෙම ආහාරය 5 වන වගුවේ අවසර ලත් නිෂ්පාදනවල කොටසකි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට මාළු ෆිලට් ග්‍රෑම් 200 ක් (ඊට වඩා කෝඩ්) අවශ්‍ය වන අතර එය තම්බා ගත යුතුය. ඊට පසු, මාළු බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් සමඟ පිටි මේස හැන්දක් හා කුකුල් මස් කහ මදය සමග මිශ්‍ර කරනු ලැබේ. මිශ්රණය ලුණු සමග පදම් කර ඇත. මෙයින් පසු, ඔබ ප්රෝටීන් පරාජය කර මිශ්රණයට එකතු කළ යුතුය. නිමි ස්කන්ධය කන්ටේනරයක දමා පුලුස්සනු ලැබේ.

එළවළු සුප්

මෙම කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට සහල් (1 හැන්දක්) අර්තාපල් 2-3 ක් සහ කැරට් 1 ක් සමග පීල් කර තම්බා ගත යුතුය. ඊට පසු, මිශ්‍රණයට හීන කිරි වීදුරු භාගයක් සහ නැවුම් ඩිල් එකතු කරනු ලැබේ.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස සංයුතිය බ්ලෙන්ඩරයකින් තළා ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ පදම් කරනු ලැබේ. සුප් නභිගත කර උදුනෙන් ඉවත් කළ යුතුය. නිමි කෑමක් තුළ, ඔබට උඳුන තුල පිසින ලද රති ers ් some ා කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.

විටමින්කා සලාද

මෙම ආහාරය පිත්තාශයේ සහ බඩවැල්වල දැවිල්ලෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ ලැයිස්තුවේ ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා සුදු ගෝවා ග්රෑම් 250 ක් පමණ කපා දැමීම අවශ්ය වේ. ඊට පසු එයට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර යුෂ මුදා හරිනු ලැබේ. එක් කැරට් තීරු කපා ගෝවා වෙත යවනු ලැබේ. සලාද ටිකක් සීනි, ලුණු, සූරියකාන්ත තෙල් සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩුවක්.

පිත්තාශය ඉවත් කිරීම සඳහා ශල්යකර්මයෙන් පසු පෝෂණ ලක්ෂණ

Drug ෂධ චිකිත්සාවේ ආධාරයෙන් රෝගී ඉන්ද්‍රියයක් සුව කිරීම සැමවිටම කළ නොහැක්කකි. සියලුම පියවර අකාර්යක්ෂම වූ විට, පිත්තාශය ඉවත් කරනු ලැබේ. මෙය තරමක් සරල ක්‍රියා පටිපාටියකි. කෙසේ වෙතත්, ශල්යකර්මයෙන් පසුව, රෝගියා හැකි ඉක්මනින් සුවය ලබා ගත යුතුය. ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ගේ කාර්යය තහවුරු කිරීම සඳහා වෛද්යවරයා රෝගියා සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් නියම කරයි.

ශල්‍යකර්මයෙන් පසු පළමු දින ඔබට කිසිවක් කන්න හෝ බොන්න බැහැ. Her ෂධ පැළෑටි කසාය සමඟ තොල් තරමක් තෙතමනය කිරීමට පමණක් වෛද්‍යවරු ඉඩ දෙති. දෙවන දිනයේදී ඔබට ජලය හෝ වල් රෝස කසාය පානය කළ හැකිය. වෛද්‍යවරයා කිසිදු සංකූලතාවයක් නිරීක්ෂණය නොකරන්නේ නම්, තුන්වන දිනයේදී ඔහු රෝගියාට පොඩි කළ අර්තාපල්, එළවළු සුප්, අඩු මේද මාළු පිසීමට ඉඩ දෙයි. ඔබට තේ සහ ස්වාභාවික යුෂ පානය කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය (වට්ටක්කා සහ ඇපල් වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය).

ශල්‍යකර්මයෙන් පසු පළමු දින 7 තුළ ශල්‍යකර්මයට භාජනය වූ රෝගියාට අර්ධ වශයෙන් පෝෂණය කළ යුතුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුඩා කොටස් වලින් දිනකට ආහාර 8 ක් පමණ තිබිය යුතු බවයි. ඊට පසු, තවත් මාසයක් සඳහා, ඔබේ දෛනික මෙනුව හරහා හොඳින් සිතා බැලිය යුතුය.

ළමා පෝෂණය

කුඩාම පිත්තාශයේ දැවිල්ල සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, මේ අවස්ථාවේ දී වෛද්‍යවරයා ද ආහාර අංක 5 නියම කරයි. මෙය දෙමව්පියන්ට බිය වන්නේ, මෙතරම් සොච්චම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තම දරුවාට රසවත් කෑම පෝෂණය කිරීමට ඉඩ දෙන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් නොගන්නා බැවිනි.

වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය නම් දරුවාට සුපුරුදු රසකැවිලි ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට පියාට සහ මවට බල කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, දරුවාට අතුරුපසක් ලබා ගත නොහැකි බව මින් අදහස් නොවේ. අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ මාෂ්මෙලෝස් සහ ස්වභාවික නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද වෙනත් රසකැවිලි අඩංගු වේ. නමුත් සෝඩා, චුවිං රසකැවිලි සහ චිප්ස් දරුවාගේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය.

ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි

සමහරු, පිත්තාශයේ දැවිල්ලෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ සලකා බලා, හරක් මස් ටිකක් වැරදියි කියා තීරණය කරති. කෙසේ වෙතත්, එවැනි මස් අග්න්‍යාශයේ කාර්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙම ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය මන්දගාමී වන පොහොසත් සුප් හොද්ද සඳහා ද මෙය අදාළ වේ.

පුද්ගලයෙකු වකුගඩු හෝ අක්මාවේ ව්යාධි විද්යාවෙන් පෙළෙනවා නම්, වෛද්යවරයා ඊනියා සීනි ආහාර නියම කරයි. ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය ඉතා ක්‍රියාකාරී නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙන් කොලෙස්ටරෝල් සෑදීමට පොළඹවන තරමක් දියවන මේද හා ආහාර බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ව්යාධි විද්යාව උග්රවන කාල පරිච්ඡේදයේදී, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. එවැනි කාලවලදී තැම්බූ ආහාර පිසීමට සහ ගාන ලද එළවළු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පුද්ගලයෙකුට අප්රසන්න වේදනාව සහ පහරදීම් වළක්වා ගත හැකිය.