බ්රසල්ස් පැළ සහ බේකන් කැස්ඩ්රෝල්
දියවැඩියාව පිළිබඳ සියල්ල »බ්රසල්ස් ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැස්ඩරෝල් පැළ කරයි
අද අඩු කාබ් වට්ටෝරුව “අද මට උයන්න අවශ්‍ය නැහැ” කාණ්ඩයට හොඳින් ගැලපේ. ඔබට දින දෙකක් උඳුන තුල පිසීමට හා ගබඩා කිරීමට හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්පූර්ණ කෑමක් එකවරම නොකිරීමට ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය, මන්ද එය පිරිසිදු සතුටකි. නැත්නම් විශාල ෙබ්කිං කෑමක් මිලදී ගන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, අපි ඔබට රුචියක් දක්වන අතර ආහාර පිසීම රසවිඳින්නෙමු!
අමුද්රව්ය
- බ්රසල්ස් පැළ ග්රෑම් 400 ක් (නැවුම් හෝ ශීත කළ),
- බිත්තර 2 යි
- ක්රීම් ග්රෑම් 200 යි
- ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 150 ක් (සමය අනුව: ටින්, නැවුම් හෝ ශීත කළ),
- ගාන ලද Emmentaler ග්රෑම් 150 ක්,
- 1 ළූණු
- අමු දුම් සොසේජස් ග්රෑම් 125 ක් (කැට කපා),
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 1 tablespoon
- රෝස්මරී 1 tablespoon,
- සිරා තේ හැන්දක
- සාදික්කා 1/2 තේ හැන්දක,
- පැපිරා 1 tablespoon
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්,
- අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 500 ක් (ඔබේ රසයට අනුව).
අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා වේ.
කැස්ඩරෝල් වට්ටෝරුව:
කැස්ඩ්රෝල් සඳහා, බ්රසල්ස් පැළ පළමුවෙන් හිස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලුණු දැමූ ජලය තම්බා ගෝවා හිස් එහි තබන්න. ජලය නැවත උතුරන විට, උණුසුම අවම කර විනාඩි 10 ක් පමණ උනු. ඉක්මනින් හිස් ගෝවා සීතල වතුරට මාරු කරන්න, එය සිසිල් වූ විට, ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වීදුරු වන පරිදි එය කොලන්ඩරයකට දමන්න.
සිහින් බේකන් තුනී තීරු කපන්න
(තෙල් නොමැතිව) උණුසුම් භාජනයක ෆ්රයි.
සෑම ගෝවා බ්රසල්ස් පැළ 4-8 කොටස් වලට කපා (ප්‍රමාණය අනුව).
බඳුනක බැදපු බේකන්, බ්රසල්ස් පැළ, ලුණු, ගම්මිරිස් රසයට මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස්, ගාන ලද චීස් සහ යමඟ ටිකක් එකතු කරන්න.
එළවළු තෙල් සමඟ තාපයට ඔරොත්තු දෙන අච්චු ආලේප කරන්න, ගෝවා සහ බේකන් පුරවන්න. චීස් සමග යමඟ මිශ්‍රණයකින් ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 20 ක් පමණ 180C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.
බ්රසල්ස් පැළ සහ කුකුල් මස් සමග කැස්ඩ්රෝල්
කැස්රෝල්ස් මගේ නිවසේ නිතර ආගන්තුකයෙකි. මම උදේ ආහාරය සඳහා කිරි සහ පළතුරු උයන්නෙමි, දිවා ආහාරය සඳහා මස් හෝ මාළු සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සැහැල්ලු එළවළු. කැස්ඩරෝල් යනු බහුකාර්ය ආහාරයකි, එය ඕනෑම නිෂ්පාදිතයකින් පාහේ සකස් කළ හැකිය. අද මෙනුව සමග කැස්සට බ්රසල්ස් පැළ සහ කුකුල් මස්. දිගු කලක් තිස්සේ මට බ්රසල්ස් පැළවල රසය තේරුම් ගත නොහැකි විය, නමුත් ඇය මා වෙනුවෙන් නව සටහන් සමඟ සෙල්ලම් කළේ මෙම කෑමක් තුළය.
ඉවුම් පිහුම්
අංශක 180 දක්වා උඳුන පෙර රත් කරන්න.
බ්රසල්ස් පැළ වලින් මැලවී ඇති හෝ නරක කොළ ඉවත් කර සීතල වතුර යට හොඳින් සේදීම.
මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගෝවා ලුණු සහිත ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් උනු. ඉන්පසු කාණු හා පසෙකට දමන්න.
දැන් ළූනු පීල් කර කුඩා කැට කපා ඔලිව් තෙල් සමග කුඩා භාජනයක ෆ්රයි.
ළූනු වලට දුම් සොසේජස් සහ ගෝවා එකතු කර සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි.
ගෝවා ටිකක් සාස්පාන් කරන්න
අඹරන ලද මස් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, පැපිරා, රෝස්මරී, කැරවා ඇට සහ සාදික්කා සමඟ මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න. අඹරන ලද මස් වලට බැදපු ළූණු, සොසේජස් සහ බ්රසල්ස් පැළ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මධ්යම භාජනයක් තුළ බිත්තර දෙකක් ගසා ක්රීම් සමග පහර. අඹරන ලද මස් වලට මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඇප්රිකොට් ඇට පෙති වලට කපා මිශ්රණයකට දමන්න.
පිඟාන විශාල ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න, ඔබේ රසයට අනුව එමන්ටේලර් හෝ වෙනත් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් පමණ පිළිස්සීම. පිඟාන සූදානම්!
ඉවුම් පිහුම් පියවර
ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් ළූනු ෆ්රයි.
බ්රසල්ස් පැළ, ලූනු එකතු කරන්න. අඩු තාපයට වඩා විනාඩි 5-7 ක් ෆ්රයි.
චිකන් ෆිලට් ලුණු සහිත ජලයෙහි පෙර තම්බා, මධ්යම පෙති වලට කපා, පෑන් වෙත එක් කරන්න. අඩු තාපයට වඩා විනාඩි 10 ක් නිවා දමන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, රසයට ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
එළවළු තෙල් ආලේප කළ ෙබ්කිං බඳුනක කුකුල් මස් සමඟ එළවළු දමන්න.
ක්රීම් සමග භාජනය වත් කරන්න (මට 10% ක් ඇත).
ගාන ලද චීස් සමග ඉහළට ඉසිය යුතු ය. රන්වන් කබොලක් සෑදෙන තුරු උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල උඳුන තුල තබන්න.
රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කැස්සට බ්රසල්ස් පැළ හා කුකුල් මස් සූදානම්.
එළවළු භාජනය
මෙම භාජනයේ ප්‍රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ ගෝවා වර්ග 3 ක්: වට්ටක්කා, බ්රොකොලි සහ බ්රසල්ස් පැළ. අතිරේක - තද චීස්, බිත්තර සහ කිරි. කුඩා ආහාර ප්‍රමාණයක් අපූරු කෑමක් සාදයි. රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, ඉතා ආලේප නොවේ. මේසය මත දීප්තිමත් හා ආහාර රුචිය පෙනේ. එය පිසීමට සුළු කාලයක් ගතවනු ඇත: මිනිත්තු 35-40 අතර රසවත් අතුරු කෑමක් හෝ දිවා ආහාරය සඳහා සම්පූර්ණ දෙවන පා course මාලාවක් ඔබට ලබා දේ.
අදහස් (26)
සෝයා, සරත් සෘතුවේ වර්ණවලින් මොනතරම් හුරුබුහුටි කුඩා දැරිය! පළමුව මට බැලීම නැවැත්වීමට අවශ්‍යයි, පසුව try උත්සාහ කරන්න
ස්තූතියි, නාඩියා !! ගෝවා වට්ටෝරුවට කැමති අය සඳහා.
මම සියලු වර්ගවල ගෝවා වලට කැමතියි, කැස්ඩරෝලය අපූරුයි!
මම ඔබේ අත සොලවන්නෙමි! 😉 මමත් සියලු වර්ගවල ගෝවා වලට ආදරෙයි.
හොඳ කැස්සට. පෝරමයේ ඇඳීම එතරම්ම ආත්මීය ය
ස්තූතියි !! මමත් හැඩයට කැමතියි.
කැස්සට කැපීම අපූරු ය. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න !!
ගොඩක් ස්තූතියි. තවමත් කැලරි ඉතා ඉහළ මට්ටමක නොමැත.
කරුණාකර මට කියන්න, මුලින්ම ගෝවා තම්බා නොගත හැකිද? ස්තූතියි
ඔබ ගෝවා පෙර තම්බා නොගන්නේ නම් එය දැඩි වනු ඇත. සියල්ලට පසු, ඇය උඳුන තුල පිළිස්සූ විනාඩි 15-20 ක් ප්‍රමාණවත් වන්නේ කිරි සමග බිත්තර සකස් කිරීමට පමණි. එය බිත්තර හා කිරි සමග අමු ගෝවා බවට හැරෙනු ඇත. 😳
මම සියලු වර්ගවල ගෝවා වලට ආදරෙයි! මෙහි බොහෝ දේ ඇත - එතරම් රසවත්!
මමත් ටැන්යා. නමුත් ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ශීතකරණය තුළ සිටීම මගින් ගෝවා වර්ග වෙනස් කළ හැකිය.
සෝයා! එවැනි කෑමක් මටයි! මම සියලු වර්ගවල ගෝවා වලට ආදරෙයි!
ඉරා, ස්තූතියි !! මම පිඟානට කැමති වීම සතුටක්.
මම ගෝවා වලට ඇලුම් කරන්නෙක්, මගේ පවුල තුළ පමණක් මම ඇයට ආදරෙයි, අන් අයට ගෝවා පමණක් සේවය කරමි! o සෝයා, රසවත්!
එය උත්සාහ කරන්න, එලේනා !! ඇය පයි වගේ. පිරවීම සඳහා ඔබට පිටි මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.
සොයොච්කා, අපූරු වට්ටෝරුව! එය ඉතා රසවත් බව මට විශ්වාසයි. මම ගෝවා වලට ඇත්තෙන්ම කැමතියි!
ස්තූතියි, ලිකා ආදරණීය. 😍
මම එවැනි කැස්රෝල් වලට ආදරෙයි! අවසාන ඡායාරූපය ඉතා ලස්සනයි)
ස්තූතියි, මම කැස්සට කැමති වීම ගැන සතුටුයි.
කොතරම් විශිෂ්ටද, කොතරම් රසවත්ද!
වට්ටෝරුවට බොහොම ස්තූතියි! මම අවංකවම වට්ටක්කා විශාල රසිකයෙක් නොවේ. නමුත් මෙන්න අම්මා මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ආදරයෙන් බැඳුණේ ඡායාරූපය දෙස බැලීමෙන් පමණි)) පිසින ලද අතර සම්පූර්ණ භීතියට පත්විය. ගුඩීස්. 😋
ඉතා සතුටුයි !! health සෞඛ්‍යයට සූදානම් වන්න.
2 පැය 8 කට පෙර
4 පැය 9 කට පෙර
18 පැය 10 කට පෙර
පළමු පියවර
පුරනය වීමට ඔබගේ සමාජ ජාල ගිණුම් වලින් එකක් භාවිතා කරන්න.
තවම සාමාජිකයෙක් නොවේද?
ලියාපදිංචි වන්නේ ඇයි?
ලියාපදිංචි වීමෙන් පසුව, අපගේ වෙබ් අඩවියේ සියලුම සේවාවන් ඔබට ලබා ගත හැකිය, එනම්:
- වට්ටෝරු ගබඩා කිරීම සඳහා කුක් පොතක්.
- අමුද්රව්ය අනුව සාප්පු ලැයිස්තුවක් නිර්මාණය කිරීමට දින දර්ශනය.
- එසේම, ලියාපදිංචි වීමෙන් පසු, ඔබට වට්ටෝරු, ඉඟි පිළිබඳ සාකච්ඡාවට සහභාගී විය හැකි අතර ඔබේම ප්‍රශ්න අසන්න.
ප්‍රජාවේ සාමාජිකයෙකු වීමට නම්, ඔබ සරල පෝරමයක් පුරවා වෙබ් අඩවියේ ලියාපදිංචි විය යුතුය, ඔබට ෆේස්බුක්, Vkontakte, Twitter යන සමාජ ජාල භාවිතා කරමින් වෙබ් අඩවියට ඇතුළු විය හැකිය.
