සුක්‍රසිට් සීනි ආදේශකය හානිකරද?

නිසි පෝෂණයෙන් පෙළෙන රසිකයන්ගෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි සීනි “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” විකල්පයක් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කර බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන වැඩි වැඩියෙන් මට අසන්නට ලැබේ. ජෑම් 0 කැලරි, සිරප් සහ සුක්‍රසයිට්, බේක් කළ භාණ්ඩ මත ටොපිං. රසකැවිලි අනුභව කර මේදය ලබා ගත නොහැකිද?

පිරිපහදු කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ආදේශක තිබේද, ඒවා කිරි දෙන හා ගැබ් ගත හැකිද යන්න සහ එදිනෙදා ජීවිතයේදී පැණිරස ආදේශ කරන්නේ කෙසේද යන්න අද මම ඔබට කියමි.

රසකාරක යනු කුමක්ද?

• ෆ ruct ක්ටෝස්
• ස්ටේවියා
• අග්ගිස් සිරප්
• sorbitol
• erythritis
• ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සිරප් සහ වෙනත් ය.

• acesulfame K,
• සැචරින්
• සුක්‍රසයිට්
• ඇස්පාර්ටේම්
• සයික්ලේමේට්.

ෆිට්පරාඩ් වැනි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ට, සුක්‍රසයිට් සහ වෙනත් සමාන, ස්වභාවික රසයන් මත රසකැවිලි මෙන්ම ඇවිදින්නට තැනක් තිබේ! ඔවුන් වචනානුසාරයෙන් මිනිසුන්ගේ සෞඛ්‍යය සඳහා මුදල් උපයන්නේ ඔවුන්ගේ අහිංසකභාවය සහ විශ්වසනීයත්වය උපයෝගී කර ගනිමිනි.

නිදසුනක් වශයෙන්, මෑතකදී මම ගෘහ චීස් දුටුවෙමි, එහි කොටුවෙහි විස්මිත සෙල්ලිපියක් තිබුණි: සීනි නොමැතිව.

කෙසේ වෙතත්, ෆ ruct ක්ටෝස් සංග්‍රහයේ දෙවන ස්ථානයේ සිටියේය. අන්තර්ජාලය අපට ලියන දේ - ෆ ruct ක්ටෝස් ස්වාභාවික, පැණිරස, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය:

1. උදාහරණයක් ලෙස අග්ගිස් සිරප්, මී පැණි, එයින් පමණක් සමන්විත වේ. නමුත් පිරිපහදු කළ 100 g - 399 kcal සඳහා මෙම ආදේශකයේ කැලරි වටිනාකම සීනි වලට වඩා 1 kcal වැඩි බව ඔබ දැන සිටියාද?
2. ෆ ruct ක්ටෝස් හානිකර වන්නේ එය සැකසෙන්නේ අක්මාව මගින් පමණක් වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය වැඩ කිරීමෙන් අධික ලෙස පැටවීමෙන් මෙම ඉන්ද්‍රියයේ ව්‍යාධි විද්‍යාවට හේතු විය හැකි බවයි.
3. මෙම සහම්හි පරිවෘත්තීය ඇල්කොහොල් වල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සමාන වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය මත්පැන් පානය කරන්නෙකුගේ ලක්ෂණයක් වන රෝග ඇති කළ හැකි බවයි: හෘද රෝග, පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය සහ වෙනත් ය.
4. සුපුරුදු වැලි මෙන් මෙම ස්වාභාවික ආදේශකය ග්ලයිකෝජන් ස්වරූපයෙන් ගබඩා නොකෙරේ, නමුත් වහාම මේදය බවට සැකසෙනු ඇත!

දියවැඩියා රෝගීන් විසින් වටහා ගන්නා සහ ආලෝකයේ වේගයෙන් බර අඩු කර ගන්නා “ප්‍රයෝජනවත්” ෆ ruct ක්ටෝස් මත පදනම් වූ සිරප් සහ කල් තබා ගැනීම කිසිසේත් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ:

• කැලරි
• විටමින් අඩංගු නොවේ
• රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වැඩි වීමට හේතු වේ (අක්මාව ෆ ruct ක්ටෝස් සම්පූර්ණයෙන් සකසන්නේ නැති නිසා)
• තරබාරුකමට හේතු වේ.

ෆ ruct ක්ටෝස් සම්මතය දිනකට ග්රෑම් 40 කිනමුත් ඔබට එය පලතුරු කිහිපයකින් ලැබෙනු ඇත! අනෙක් සියල්ල මේද ඇප්‍රන් ස්වරූපයෙන් තැන්පත් වන අතර පද්ධති හා අවයව වල රෝග වලට තුඩු දෙනු ඇත.

සුක්‍රසිත් සංයුතිය, මිල

පදනමට සැචරින් ඇතුළත් වේ: රසයෙන් මිහිරි හා ශරීරයට විදේශීය වන කෘතිම ද්‍රව්‍යයකි (එය මිල්ඩ්ෆෝඩ් රසකාරකයේ පදනම ද වේ).

Xenobiotic E954 මිනිසුන් විසින් අවශෝෂණය කර නොගෙන වකුගඩු හරහා විශාල වශයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.

• ඔබට ඕනෑම pharma ෂධ ශාලාවක ආදේශකයක් අඩු වියදමකින් මිලදී ගත හැකිය.
• ඇසුරුම්කරණය මඟින් ටැබ්ලට් 300 ක් සඳහා වට්ටමක් නොමැතිව සාමාන්‍යයෙන් රුබල් 200 ක් වැය වේ.
• එක් පෙති සීනි තේ හැන්දක පැණි රසයට සමාන බැවින්, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම තේ සාද 150 ක් සඳහා ප්‍රමාණවත් පෙට්ටි තිබේ!

• සීනි අඩංගු ආහාර සමඟ සංයෝජනය වන විට අතිරේකව හයිපර්ග්ලයිසිමියා ඇති විය හැක.
• බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරාට සෘණාත්මකව බලපායි.
• විටමින් බී 7 අවශෝෂණය වීම වළක්වයි.

එසේ තිබියදීත්, දෛනික දීමනාව සැලකිල්ලට ගනිමින් ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය, JECFA සහ ආහාර කමිටුව විසින් සැචරින් බලය පවරනු ලැබේ: බර ග්‍රෑම් 1000 කට 0.005 ග්රෑම් පුද්ගලයා.

57% සුක්‍රසයිට් ටැබ්ලට් යනු ෙබ්කිං සෝඩා ය, එමඟින් නිෂ්පාදිතය ඕනෑම ද්‍රවයක පහසුවෙන් විසුරුවා හැරීමට මෙන්ම පහසුවෙන් කුඩු බවට හැරවීමට ඉඩ සලසයි. සංයුතියෙන් 16% ක් ලබා දී ඇත්තේ ෆුමරික් අම්ලය සඳහා වන අතර ආදේශකයක අන්තරායන් පිළිබඳ විවාදය ආරම්භ වන්නේ මෙහිදීය.

හානිකර ෆුමරික් අම්ලය

ආහාර කල් තබා ගන්නා E297 ආම්ලිකතා නියාමකය වන අතර එය සමේ රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ද භාවිතා කර ඇත. මෙම අතිරේකය මගින් ඔප්පු කරන ලද පිළිකා කාරක බලපෑමක් නැත, නමුත් නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් එය අක්මාවට විෂ සහිත විය හැක.

සුක්‍රසයිට්: හානිය සහ ප්‍රතිලාභ

සුක්‍රසයිට් වල ප්‍රතිලාභ

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සහ ක්‍රියාශීලීව බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, මෙම drug ෂධය සුදු පිරිපහදු කිරීමට වඩා වාසි කිහිපයක් ඇත:

සැචරින්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෆුමරික් අම්ලය ශරීරයෙන් අවශෝෂණය නොවන අතර මුත්රා පද්ධතිය මගින් නොවෙනස්ව බැහැර කරනු ලැබේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් ඉණට අමතර පවුම් එකතු නොකරන බවයි!

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 0!

මෙම drug ෂධයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය ඉන්සියුලින් වැඩිවීමක් සිදු නොවන බවයි. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ට ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි රසකැවිලි භුක්ති විඳීමට එය උපකාරී වේ. අර්ධ වශයෙන්.

ආදේශක ටැබ්ලට් විශාල පැකට්ටුවක් සඳහා අඩු පිරිවැය.

කෙසේ වෙතත්, විශාල ප්ලස් තිබියදීත්, මෙවලම බොහෝ අවාසි ඇත.

හානි සුක්රාසිට්

1. අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.
2. එය ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට හේතු වන අතර "මට කෑමට ඇත්තේ කුමක්ද?" සීනි ආදේශක ශරීරය මිහිරි රසයකින් රවටයි, ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් අනුභව කිරීම සඳහා බලා සිටී - නමුත් ඒවා එසේ නොවේ! ප්රති result ලයක් වශයෙන් - බිඳවැටීමක් සහ යමක් අනුභව කිරීමට සදාකාලික ආශාවක්.
3. ප්‍රතිශක්තිය හා ස්නායු පද්ධතියට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි.

සුක්‍රසිත් නොගත යුත්තේ කවුද?

1. මෙම drug ෂධය ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ contraindicated.
2. ෆීනයිල්කෙටොනුරියා රෝගීන් (දුර්වල ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා සම්බන්ධ පාරම්පරික රෝගයකි).
3. දැඩි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහිත පුද්ගලයින් සහ වෘත්තීය මලල ක්‍රීඩකයින්.
4. වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්.

මිලදී ගැනීමට හෝ නොකිරීමට?

සුක්‍රසිත් ගැන වෛද්‍යවරුන්ගේ සමාලෝචන මිශ්‍ර ය. එක් අතකින්, මෙම drug ෂධය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සහායකයකු වන අතර අනෙක් පැත්තෙන් එය සෞඛ්‍යයට බොහෝ negative ණාත්මක බවක් ගෙන එයි.

මම කෘතිම සීනි ආදේශක කිසිසේත් භාවිතා නොකිරීමට නැඹුරු වෙමි, මන්ද එහි ප්‍රතිවිපාක 100% වටහා ගත නොහැකි බැවිනි.

1. සුක්‍රසයිට් ආහාරයට සබන් හෝ සෝඩා පසු අප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි.
2. ආහාර රුචිය නිසා ඇතිවන බර වැඩිවීමට හේතු විය හැක.
3. විශාල වශයෙන් ගතහොත් එය වකුගඩු වලට අහිතකර ලෙස බලපායි.
4. ඇතැම් විටමින් අවශෝෂණය කෙරෙහි දුර්වල බලපෑම.

සීනි ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?

බොහෝ අය පැණිරස වලට කැමතියි. ඒ තුළ තමන්ටම සීමා වීම බොහෝ දෙනෙකුට මානසික අවපීඩනයට සමානයි.

ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබට ඇසීමට අවශ්‍ය විය හැකිය: ඉතින් ඔහු යනු කුමක්ද - හොඳම රසකාරකය කුමක්ද?

මම ඔබට දුක් වෙමි - කිසිවක් නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට හොඳ දේ සඳහා අවශ්යතාවය සපුරාලිය හැකිය මිහිරි රසය අනුකරණය කරන නිෂ්පාදන වෙත යොමුවීම.

• චොකලට් කැරොබ් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මෙම කැරොබ් කුඩු රසයෙන් යුක්ත වන අතර මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
• ගාන ලද කෙසෙල් පේස්ට්රි හෝ ධාන්ය වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය - එය පිඟානේ නැවුම් රසය නිවැරදි කරනු ඇත!
• තේ සහ කෝපි එක් දිනයක මස් එකතු කිරීමෙන් පැණි රස කළ හැකිය.
• ලොලිපොප් සහ රසකැවිලි ඔප දැමීමකින් තොරව වියළි පලතුරු සමඟ පහසුවෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට ඉහළ මිලක් සහිත ආදේශකයක් සෙවීමට වඩා පොදුවේ රසකැවිලි අතහැර දැමීම පහසුය, නමුත් ඇයි?