අක්මාවේ මේද හෙපටෝසිස් සමඟ සටන් කිරීමට ආහාර වේලක් උපකාරී වන්නේ කෙසේද?

අදාළ විස්තරය 09.11.2017

  • කාර්යක්ෂමතාව: මාස 3-6 කට පසු චිකිත්සක බලපෑම
  • දින: මාස 3-6
  • නිෂ්පාදන පිරිවැය: 1500-1600 රබ්. සතියකට

සාමාන්‍ය නීති

මේද හෙපටෝසිස් (අක්මා ස්ටීටෝසිස්, ස්ටීටෝහෙපටෝසිස්) යනු නිදන්ගත අක්මා රෝගයකි, මේද සමුච්චය ස්වරූපයෙන් අක්මා පටක වල හිස්ටෝපාත විද්‍යාත්මක වෙනස්කම් මගින් සංලක්ෂිත වේ. ට්‍රයිග්ලිසරයිඩඇතුළත හෙපටොසයිට්සමහර අවස්ථාවල අක්මාව දැවිල්ල දක්වා ගමන් කිරීම (steatohepatitis) සහ ෆයිබ්‍රෝසිස් වර්ධනය (steatofibrosis) වර්තමානයේ, මධ්‍යසාර හා මධ්‍යසාර නොවන සම්භවයක් ඇති මේද හෙපටෝසිස් හුදකලා වේ.

ඇල්කොහොල් පරිභෝජනය සමඟ මේද හෙපටෝසිස් වර්ධනය සඳහා ප්‍රමුඛ කාර්යභාරය ඉටු කරනු ලබන්නේ එතනෝල් පරිවෘත්තීය විෂ සහිත නිෂ්පාදනයෙනි - ඇසිටැල්ඩිහයිඩ්, මේද අම්ල මයිටොකොන්ඩ්‍රියා වෙත ප්‍රවාහනය කරන එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කරන අතර එමඟින් මේද පරිවෘත්තීය දුර්වල වන අතර පසුව අක්මා සෛල තුළ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සමුච්චය වේ. මධ්‍යසාර නොවන හෙපටෝසිස් වල ප්‍රධාන හේතු සාධක වන්නේ විවිධ පරිවෘත්තීය අවදානම් සාධක (උදරය) සංයෝජනය කිරීමයි තරබාරුකම, හයිපර්ග්ලයිසිමියාව, හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්, ධමනි අධි රුධිර පීඩනය, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව), වෛරස් හෙපටයිටිස්සමහර taking ෂධ ගැනීම (ග්ලූකෝකෝටිකෝස්ටෙරොයිඩ්, මෙතොට්‍රෙක්සෙට්, ටෙට්‍රාසයික්ලයින්, amiodarone, tamoxifen, එස්ටජන් සහ වෙනත් අය), වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම / සාගින්න.

ෆයිබ්‍රෝසිස් අවදානම සහ සිරෝසිස්, රෝගයේ බරපතලකම නොසලකා, මේද හෙපටෝසිස් ඇති සියලුම රෝගීන්ට ප්‍රතිකාර හා ගතික අධීක්ෂණය අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි රෝගීන් කළමනාකරණය කිරීම සඳහා ප්‍රමිතිගත චිකිත්සක ප්‍රවේශයක් නොපවතින අතර මේද අක්මා හෙපටෝසිස් රෝගයට ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පැහැදිලි අවබෝධයක් ද ඇත.

ජීවන රටා වෙනස් කිරීම (ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම, ශරීර බර සාමාන්‍යකරණය කිරීම, නරක පුරුදු අතහැර දැමීම - මත්පැන් / දුම් පානය) හෙපටොප්‍රොටෙක්ටිව් චිකිත්සාව සමඟ ඒකාබද්ධව පෝෂණ ප්‍රතිකාර (පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සත්ව සම්භවයක් ඇති මේදය). ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර් (විටමින් ඊ, ursodeoxycholic අම්ලය, සිලිබිනින්, බීටයින්, a-lipoic අම්ලය) ධනාත්මක ප්‍රති .ලයක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. රීතියක් ලෙස, සාමාන්‍ය ජෛව රසායනික පරීක්ෂණ අනුපාතයන් හා රෝගයේ දන්නා හේතු සාධක සහිත සංකීර්ණ නොවන අවස්ථාවන්හිදී, මේද අක්මාව නැවත යථා තත්ත්වයට පත්වීම මාස 4-6 කට පසුව නිරීක්ෂණය කෙරේ.

ශරීර බර වැඩි වූ රෝගීන් සඳහා රක්තපාත මේද අක්මා රෝග සඳහා චිකිත්සක පෝෂණය /තරබාරුපළමුවෙන්ම, එය සාමාන්යකරණය කිරීම අරමුණු කළ යුතුය. මේ සඳහා වයස, ශරීර බර, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය අනුව ආහාරයේ ශක්ති අගය තනි තේරීමක් සමඟ හයිපොකෝලරික් ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ. මෙම අරමුණු සඳහා, මූලික පරිවෘත්තීය පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය කැලරි ගණනය කිරීම සඳහා විශේෂ සූත්‍ර භාවිතා කරනු ලැබේ, ඒවා දෛනික ආහාරයේ කැලරි මට්ටම වන ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල සංගුණකය මගින් ගුණ කරනු ලැබේ. ශරීර බර අඩු කිරීම සඳහා මෙම ගණනය කළ අගයෙන් 500-700 kcal අඩු කරන්න.

කෙසේ වෙතත්, ඒ සමඟම, අවම දෛනික ආහාරය පිරිමින් සඳහා 1500 kcal / ට නොඅඩු විය යුතු අතර කාන්තාවන් සඳහා 1200 kcal වේ. වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම “උග්‍ර” වර්ධනයට හේතු විය හැකි බැවින් වේගවත් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කිරීමෙන් රෝගීන්ට ප්‍රවේශම් විය යුතුය. steatohepatitis සාපේක්ෂව අඩු පර්යන්ත ලිපොලිසිස් පසුබිමට එරෙහිව අක්මාව තුළ නිදහස් මේද අම්ල පරිභෝජනය වැඩිවීම හේතුවෙන් ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේ පසුබිමට එරෙහිව ෆයිබ්‍රෝසිස් ඇතිවීමත් සමඟ.

ආරක්ෂිත / weight ලදායී බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වන මිනුම් සලකුණු වන්නේ දර්ශකයන් ය: වැඩිහිටියන් සඳහා සතියකට ග්‍රෑම් 1500 ක් සහ ළමුන් සඳහා ග්‍රෑම් 500 ක්. දැඩි ස්ථුලතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට (ශරීර බර සාමාන්‍යයෙන් 20% ට වඩා වැඩි) නියම කරනු ලැබේ ආහාර අංක 8 පෙව්ස්නර්ට අනුව. මේද අක්මා හෙපටෝසිස් ප්‍රතිගාමී වීමත් සමඟ ශරීර බර 5-10% කින් අඩුවීමේ සහසම්බන්ධය විශ්වාසදායක ලෙස සනාථ විය. මේද හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර සැපයීම:

  • මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 30% දක්වා මේද ආහාරයේ සීමා කිරීම.
  • An න සත්ව මේදය, බටර්, මේද මස් ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම සහ බහු අසංතෘප්ත එෆ්ඒ (මුහුදු ආහාර, එළවළු පිරිපහදු නොකළ තෙල්, ඇට වර්ග, මුහුදු / ගංගා මාළු, ආහාර මස්) අඩංගු නිෂ්පාදන වැඩි කිරීමෙන් ආහාරයේ බහු අසංතෘප්ත / සංතෘප්ත මේද අම්ල අනුපාතය 1 ට වඩා වැඩි විය යුතුය. කුකුළු මස්, ඔලිව්),
  • විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීම කොලෙස්ටරෝල් (දිනකට 300 mg ට වඩා වැඩි නොවේ). මේ සඳහා අක්‍රීය (අක්මාව, වකුගඩු), බිත්තර කහ මදය, රතු කේවියර්, මේද මස්, කිරි නිෂ්පාදන සහ දුම් ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
  • ව්‍යතිරේකය වන්නේ කබලෙන් ලිපට දැමීම, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දැමීම ය.
  • විටමින් සහ ප්‍රීබියොටික් නිෂ්පාදන (එළවළු / පලතුරු, ආර්ටිකෝක්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, ලීක්) සමඟ ආහාර පොහොසත් කිරීම.
  • රෝගීන් සඳහා දියවැඩියාව ආහාරයේ ඇති ග්ලූකෝස් ඉවසීම දුර්වල වීමත් සමඟ සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් බැහැර කර ඇති අතර සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමිත වන අතර එය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

ඇල්කොහොල් හේතු විද්‍යාවේ මේද හෙපටෝසිස් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ජලයේ ද්‍රාව්‍යතාවයේ මූලික ප්‍රතිකාර සඳහා අතිරේක පත්වීමක් අවශ්‍ය වේ විටමින් පීපී, බී 1, බී 6, සමඟ, බී 2, බී 12සති 2 ක් සඳහා සාම්ප්‍රදායික චිකිත්සක මාත්‍රාවලින් දෙමාපිය වශයෙන් පරිපාලනය කරනු ලැබේ.

සාමාන්‍ය ශරීර බර ඇති රෝගීන් සඳහා පෝෂණය වෛද්‍ය විද්‍යාව මත පදනම් විය යුතුයවගු අංක 5 සහ මේද / කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය මුදා හැරීම සහ බඩවැලේ උත්තේජනය ඇතුළත් වන එහි ප්‍රභේද. ආහාරයේ ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 100 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 400 ක් අඩංගු වන අතර මේද ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 75-80 දක්වා අඩු වේ (ප්‍රධාන වශයෙන් වර්තනීය).

පියුරීන් බහුල ආහාර බැහැර කර ඇත. කොලෙස්ටරෝල්, නයිට්‍රජන් නිස්සාරණ ද්‍රව්‍ය, සගන්ධ ෙතල්, ඔක්සලික් අම්ලය සහ කබලෙන් ලිපට / ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට මේද ඔක්සිකරණය වීමේ අතුරු නිෂ්පාදන.

ආහාරය ඉහළයි පෙක්ටින්, ලිපොට්‍රොපික් ද්‍රව්‍ය, තන්තු, නිදහස් තරලය. නිෂ්පාදනවල සූපශාස්ත්‍ර සැකසුම් ක්‍රම - ඉවුම් පිහුම්, ෙබ්කිං, ඉස්ටුවක්. අත්යවශ්ය තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු මස් / මාළු, දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර, සොසේජස්, සුප් හොද්ද, රනිල කුලයට අයත් එළවළු - සියලු වර්ගවල රාබු / රාබු, සුදුළූණු සහ ළූණු අමු ස්වරූපයෙන්, උණුසුම් කුළුබඩු, මැරිනේඩ්, කුළුබඩු සහ සෝස්, විනාකිරි බැහැර කරනු ලැබේ. , මේද කිරි / ක්‍රීම්, කේක්, කේක්, මෆින්.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන වලට අමතරව, ආහාරයේ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීම අවශ්‍ය වේ:

  • ආර්ටිකෝක් - කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි / කෝපය පල කලේය පිටතට ගලා යයි.
  • කොළ හරිතයන්, එළවළු සහ පලතුරු. වට්ටක්කා සහ එය මත පදනම් වූ කෑම, වට්ටක්කා යුෂ විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එය හොඳින් අවශෝෂණය කර අක්මාව මුදා හරියි.
  • එළවළු (කැරට්, බීට්, බෙල් පෙපර්) බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් වන අතර එය සංස්ලේෂණය කර ඇත විටමින් a.
  • ගෝවා අක්මාවේ ඩෙටොක්සිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
  • පලතුරු (රෝස්ෂිප්, බ්ලැක්කුරන්ට්, පැඟිරි) - ඔක්සිකරණය හා සෛල වලට සිදුවන හානිය වළක්වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
  • ධාන්ය වර්ග (ඕට් / අම්බෙලිෆර්) වල විටමින් අඩංගු වේ බී කාණ්ඩය සහ පීපීඅක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් වේ.
  • සීතල සම්පීඩිත එළවළු තෙල්, ඇට වර්ග. ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ විටමින් ඊ සහ මේදයඔමේගා 3සෛල පටල මරණයෙන් ආරක්ෂා කරන අම්ල.
  • පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වියළි පලතුරු, විශේෂයෙන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇට.
  • අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (ස්වාභාවික යෝගට්, කෙෆීර්, ඇසිඩෝෆිලස්, පැසුණු බේක් කළ කිරි). ඔවුන් බඩවැල් ජෛව විද්‍යාව සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ගෘහ චීස් ලිපෝට්‍රොපික් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වේ.
  • මී පැණි - හෙපටෝසයිට් යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන අතර කෝපය පල කලේය සක්‍රීය කරයි.
  • අවම වශයෙන් දිනකට 1.5-2 l / ක ප්‍රමාණයකින් නිදහස් තරලය විෂ. ඔවුන් අක්මාවේ ඩෙටොක්සිකරණ හැකියාවන් සහ එහි ස්වයං පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්, පැඟිරි පලතුරු යුෂ ජලයට එකතු කිරීම වැඩි දියුණු කරයි.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන

අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලට ආහාර ඇතුළත් කිරීම ඇතුළත් වේ:

  • ධාන්ය වර්ග, වර්මිසෙලි, එළවළු එකතු කිරීම සමඟ එළවළු සුප් හොද්ද සහ සුප්.
  • අඩු මේද වර්ග රතු මස් (හරක් මස් / වැල්) හාවා, කුකුළු මස්, තුර්කිය. මස් කලින් පිසින ලද අතර පසුව පිස ගත යුතුය.
  • ඊයේ / වියලන ලද තිරිඟු පාන් දිනකට ග්‍රෑම් 500 දක්වා. හොඳ ඉවසීමක් සහිතව - රයි පාන්, අඩු මේද කුකීස්, වියළි බිස්කට්.
  • එළවළු සමග පුලුස්සන ලද මුහුදු / ගංගා මාළු අඩු මේද විශේෂ.
  • කැස්රෝල්, ධාන්ය වර්ග ලෙස සමූහය.
  • අඩු මේද අන්තර්ගතයේ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන: යෝගට්, කෙෆීර්, බිෆිඩම්-කෙෆීර්, ඇසිඩෝෆිලස් සහ මේද ගෘහ චීස් නොවේ.
  • කිරි / ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් කළ ආහාර වේලෙහි ආකලන ලෙස පමණි.
  • චිකන් බිත්තර වාෂ්ප ඔම්ලට් / මෘදු තම්බා ස්වරූපයෙන්.
  • එළවළු තෙල්, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ස්කොෂ් කේවියර් ගෙදර හැදූ නැවුම්, බේක් කළ සහ ඉස්ටුවක් එළවළු සලාද ස්වරූපයෙන්. කුළුබඩු වලින් - ගෙවතු හරිතයන්, කරවල බීජ, බේ කොළ.
  • ක්රීම් සහ කිරි සහ එළවළු සෝස්.
  • නැවුම් හා සැකසූ ස්වරූපයෙන් ආම්ලික නොවන පලතුරු / බෙරි (ජෙලි, ඉස්ටුවක් පළතුරු, මූස්).
  • මාමලේඩ්, මී පැණි, කැරමල්, මාෂ්මෙලෝස්, ජෑම්, අයිරිස්. සීනි අර්ධ වශයෙන් xylitol මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ.
  • බටර් / එළවළු තෙල් එකතු කරනු ලබන්නේ නිමි කෑම සඳහා පමණි, ඒවායේ තාප පිරියම් කිරීම බැහැර කරනු ලැබේ.
  • ගෑස් රහිත මේස ජලය, රෝස්ෂිප් මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, දුර්වල තේ, එළවළු යුෂ, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ කසාය, කිරි සමග කෝපි (දුර්වල).

වෛද්‍ය විශේෂ expert ලිපි

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් යනු අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සහ ප්‍රතිෂ් oring ාපනය කිරීම අරමුණු කරගත් නීති මාලාවකි. අක්මා රෝග සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද යන්නත්, ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට භාවිතා කළ හැකි රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ගැනත් අපි බලමු.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් යනු ක්‍රියාකාරී අක්මා සෛල ඇඩිපෝස් පටක බවට පිරිහෙන රෝගයකි. බොහෝ විට, හෙපටෝසිස් නිදන්ගත පා .මාලාවක් ඇත. සංවර්ධනයේ මුල් අවධියේදී, තුවාලයේ රෝග ලක්ෂණ හඳුනා ගැනීම අපහසුය. බොහෝ විට, රෝග ලක්ෂණ නොමැත. ප්රධාන ඒවා දෙස බලමු:

  • ආමාශයේ සහ දකුණු හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් වල වේදනාව හා බර.
  • ඔක්කාරය
  • ඉදිමීම.
  • පාචනය
  • ආහාර රුචිය අඩු වීම.
  • නිදිබර ගතිය.
  • සාමාන්‍ය දුර්වලතා ආදිය.

රෝගය වර්ධනය වන විට රෝග ලක්ෂණ වැඩි වේ. මේද හෙපටෝසිස් වර්ධනය වීමත් සමඟ අනෙකුත් අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ විය හැකිය. අනුකූල රෝග වර්ධනය වීමට පටන් ගත හැකිය, වැනි:

  • දියවැඩියා රෝගය.
  • අක්මාවේ සිරෝසිස්.
  • පිත්තාශයේ රෝග.
  • හෘද රෝග.
  • හෝමෝන පසුබිම කඩාකප්පල් කිරීම යනාදිය.

, , , , , ,

අක්මාව සඳහා මේද අක්මාව ප්රතිකාර කිරීම

රක්තපාත මේද අක්මා රෝගයට ආහාර වේලක් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම ඉන්ද්‍රියයන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන ප්‍රතිකාර ක්‍රමයකි. ආහාර වේලක් නොමැතිව, සම්පූර්ණ සුවය ලබා ගත නොහැකිය. බොහෝ විට, හෙපටෝසිස් රෝග විනිශ්චය කිරීමේදී, රෝගියා සෞඛ්ය තත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා රෝහලක තබා ඇත. වෛද්යවරයා ආහාර හා drug ෂධ චිකිත්සාව පිළියෙළ කරයි. අක්මාවේ හෙපටෝසිස් බොහෝ විට අධික බර ඇති පුද්ගලයින් තුළ දක්නට ලැබේ. හෝමෝන අසමතුලිතතාවයෙන් පෙළෙන, මත්පැන් සහ මේද ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා කරන පුද්ගලයින් තුළ.

බොහෝ විට, වෛද්යවරයා ආහාර වේලක් ඇතුළුව පුළුල් ප්රතිකාරයක් නියම කරයි. හෙපටෝසිස් වලින් සම්පූර්ණ සුවය ලබා ගැනීම සඳහා, අධික බර සහිත රෝගීන්ට ශරීර බර අඩු කර ගත යුතුය, එබැවින් ආහාර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. ආහාර වේල් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ අක්මාව මත බර අඩු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ආහාරයට ගන්නා නිෂ්පාදන ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ලබා දෙයි. ආහාරයේ ශක්ති වටිනාකම ඔබට කිලෝග්‍රෑම් අඩු ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් කුසගින්න දැනෙන්නේ නැත. ආහාරයට ස්තූතියි, ඔබට බර අඩු කර ගත හැකි අතර එය අක්මාව යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාරය කුමක්ද?

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාරය කුමක්ද? බොහෝ විට, රෝගියා රෝහලක සිටී නම් වෛද්‍යවරයා මෙම ප්‍රශ්නය තීරණය කරයි. රෝගියා බාහිර රෝගී පදනමක් මත සිටී නම්, දේශීය ජීපී හෝ ශල්‍ය වෛද්‍යවරයා මෙම ගැටළුව සම්බන්ධයෙන් කටයුතු කරනු ඇත.

අක්මාව යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන ආහාර වේලක් වෛද්‍යවරයා විසින් නියම කරනු ලබන අතර, තුවාලයේ උග්‍ර පා course මාලාවේදී හානියට පත් ඉන්ද්‍රියයෙන් බර අඩු කර ගත හැකිය. දුර්වල ශරීරයකට මෙය ඉතා වැදගත් වන බැවින් ආහාරයට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් පිළියෙළ කිරීමට පහසු ආහාර අඩංගු විය යුතුය.

බොහෝ විට, වෛද්යවරයා 5 වන වගුව නියම කරයි. රෝගයේ උග්‍ර පා course මාලාවක් ඇති රෝහලක සිටින රෝගියෙකුට පළමු දින කුසගින්නේ සිටීමට බල කෙරෙයි. රෝගය තවදුරටත් වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කිරීම සහ වේදනාව තුරන් කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ. ආහාර නීති සහ වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීම, රෝගයට හේතුව හඳුනා ගැනීමට සහ ප්‍රතිකාර ක්‍රමය තීරණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, රෝගියාට ශල්‍ය වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර අවශ්‍යද, නැත්නම් ation ෂධ හා ආහාර ලබා දිය හැකිද යන්න පිළිබඳව වෛද්‍යවරයා තීරණයක් ගනී.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර 5 යි

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා වන ආහාර 5 යනු පෝෂණය පිළිබඳ නීති රීති හා නිර්දේශ මාලාවකි. බොහෝ විට, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සමඟ, වගු 5 ක් නියම කරනු ලැබේ. මේද හෙපටෝසිස්, සිරෝසිස්, කොලෙලිතියාසිස් සහ හෙපටයිටිස් රෝගීන් ආහාර වේලට අනුගත විය යුතුය.

හානියට පත් අක්මාව මත බර අඩු කිරීමට, මේද සෛල ගණන අඩු කිරීමට ඩයට් 5 උපකාරී වේ. නිසි පෝෂණය අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ එන්සයිම සමතුලිතතාවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ආහාරය ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ලබා දෙයි, රෝගියා විසින් පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද ප්‍රමාණය අඩු කරයි. ඊට අමතරව, චිකිත්සක පෝෂණය දුර්වල ශරීරයකට ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් ලබා දෙයි. ඩයට් අංක 5 අධික බරින් පෙළෙන රෝගියෙකුට, දුර්වල වූ ශරීරයකට හානියක් නොවන පරිදි එය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

, , ,

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර මෙනුව

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා වන ආහාර මෙනුව සෑහීමකට පත්විය යුතු අතර ආලෝකය මෙන්ම ආහාර අංක 5 හි දක්වා ඇති සියලුම පෝෂණ නීතිවලට අනුකූල විය යුතුය. අක්මා රෝග සඳහා භාවිතා කළ හැකි උදාහරණ මෙනුවක් කරමු. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් හා නිසි පෝෂණයකට අනුගත වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා එවැනි ආහාර මෙනුවක් සුදුසු වේ.

  • යෝගට් වීදුරුවක්.
  • පලතුරු සමග ඕට් මස්.

  • තේ වීදුරුවක්.
  • ඇඹුල් ක්රීම් යටතේ බේක් කරන ලද සැමන්.
  • පොඩි කළ අර්තාපල්.

  • එළවළු භාජනය.
  • යුෂ වීදුරුවක්.
  • ඕට් මස් කුකීස්.

  • චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග පොඩි කළ වට්ටක්කා සුප්.
  • තේ වීදුරුවක්.
  • හරක් මස් වාෂ්ප කට්ලට්.

  • අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක්.
  • හැපෙනසුළු නිවුඩ්ඩ.

මේද හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර ගැනීම

රෝගයේ අන්තරාය පවතින්නේ අක්මාවේ ආරම්භක වෙනස්කම් සෑම විටම පාහේ නොදැනීමයි. මීට අමතරව, රෝගීන් බොහෝ විට දකුණු පැත්තේ බරක් දැනීම, දැඩි දුර්වලතාවය සහ ඔක්කාරය වැනි සං signs ා නොසලකා හරිති.

මෙම සහ වෙනත් ප්‍රකාශයන් ඉදිරියේ, හැකි ඉක්මනින් වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය, එය කුමක්ද සහ ව්යාධි විද්යාවට ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න තීරණය කරන්නේ කවුද?

අක්මා තරබාරුකම පවතී නම්, ඉන්ද්‍රියයේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස උග්‍ර කළ හැකි නිෂ්පාදන ගණනාවක් බැහැර කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත.

රෝගීන්ගෙන් 30-40% අතර, ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය මේද ආක්‍රමණයට සම්බන්ධ වීම නිසා, ෆයිබ්‍රෝසිස් වර්ධනය වන අතර, 10% ක් තුළ, ඉන්ද්‍රිය පටක වල සිරෝටික් පරිහානිය හඳුනා ගැනේ.

අක්මාව යථා තත්වයට පත් කිරීම, රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම, සුදුසු drugs ෂධ සහ ආහාර භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ.

මූලික මූලධර්ම

මෙම රෝගයට සුදුසු ආහාර මොනවාද සහ අක්මාවේ තරබාරුකම සඳහා පෝෂණ නීති මොනවාද යන්න රෝගීන් දැන සිටිය යුතුය.

රෝගීන්ට වගු අංක 5 නිර්දේශ කරනු ලැබේ, ඒ හේතුවෙන්:

  • ඉන්ද්‍රිය ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රතිෂ් is ාපනය වේ,
  • ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වේ,
  • අඩු කොලෙස්ටරෝල්
  • කෝපය පල කලේය වැඩි දියුණු කරයි.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා පෝෂණ අවශ්‍යතා පහත පරිදි වේ:

  1. දෛනික ආහාර ප්‍රමාණය පිළිගැනීම් 5-6 කට බෙදා ඇති අතර, අවසන් වරට ඔබට රාත්‍රී විවේකයට පැය 3 කට නොඅඩු මේසයේ වාඩි විය හැකිය.
  2. නිෂ්පාදන බේක් කළ, තම්බා හෝ තැම්බූ විට ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වේ. කබලෙන් ලිපට දැමීම තහනම්ය.
  3. උණුසුම් සීතල බැහැර කර ඇත. ආහාර උණුසුම් ලෙස ගනු ලැබේ.
  4. ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ග්‍රෑම් වලින්) අනුපාතය 120: 80: 250 කි.
  5. දිනකට පානය කරන ජල ප්‍රමාණය ලීටර් 2-2.5 ක් වන අතර ලුණු ග්‍රෑම් 7-8 ට වඩා වැඩි නොවේ (විවිධ නිෂ්පාදන වලින් එහි පරිභෝජනය සැලකිල්ලට ගත යුතුය).
  6. මත්පැන් හා දුම් පානයට අවසර නැත.
  7. ආහාරවල දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 2800-3000 kcal වේ.

රෝගියා තරබාරුකමින් පෙළෙන අතර චිකිත්සක ආහාරයේ නීති රීති අනුගමනය කරමින් හානිකර නිෂ්පාදන ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමෙන් වැළකී සිටියහොත් ඔහුට මසකට අමතර බර කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් අඩු කර ගත හැකිය.

තහනම් නිෂ්පාදන

සෑම රෝගියෙකුම කනස්සල්ලට පත්වන ප්‍රශ්නය නම්: මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සමඟ අනුභව නොකළ යුත්තේ කුමක්ද? ආහාර සමඟ එක්ව ශරීරයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ලැබෙන නමුත් බොහෝ විට ආහාර විවිධ අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

මෙම රෝගය සමඟ, ඔබේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය, එබැවින් මේද හෙපටෝසිස් රෝගීන් සඳහා, භාවිතය contraindicated:

  • මේද වර්ගවල මස් සහ මාළු මෙන්ම පොහොසත් සුප් හොද්ද,
  • ටින් කළ ආහාර, දුම් මස්, සොසේජස්, අක්‍රීය,
  • අච්චාරු, අච්චාරු,
  • අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන
  • සුදු පිටි, මෆින්,
  • රනිල කුලයට අයත් බෝග
  • උණුසුම් කුළුබඩු, අශ්ව කරල්, අබ,
  • මෙයොනීස්, කෙචප්,
  • සුදුළූණු, ළූණු, සෝරල්, රාබු, තක්කාලි,
  • ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු,
  • චොකලට්, කොකෝවා, අයිස්ක්‍රීම්, ensed නීභූත කිරි,
  • සෝඩා, මධ්‍යසාර.

නිදසුනක් වශයෙන්, තක්කාලි මේද ස්ටීටෝසිස් සමඟ අනුභව කළ නොහැකි හේතු සාධක වෛද්‍යවරු අමතති. කාබනික අම්ල, විශේෂයෙන් ඔක්සලික් අඩංගු බැවින් එළවළු පරිභෝජනය කිරීම නුසුදුසු වන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කළ හැකිය. ඒ අනුව, ගල් සෑදීමේ අවදානම වැඩිවේ. ඇඹුල් ගෝවා ද තහනමට යටත් වේ.

මේද හෙපටෝසිස් සමඟ සතියක් සඳහා මෙනුව

මේද හෙපටෝසිස් සමඟ සතියක් සඳහා දීසි ලැයිස්තුවක් සම්පාදනය කිරීමට පෝෂණවේදීන් කල්තියා උපදෙස් දෙයි. සෑම දිනකම මෙනුවේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පමණක් ඇතුළත් වන බැවින් එවැනි ප්‍රවේශයක් මඟින් අක්මාව තරබාරුකම සඳහා ආහාර වේලක් නිවැරදිව අනුගමනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

විකල්පයක් ලෙස, දවසේ එක්තරා වේලාවක රෝගියා ආහාරයට ගන්නා කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් සමඟ මේසයක් සම්පාදනය කෙරේ. අක්මා තරබාරුකම සඳහා භාවිතා කළ හැකි සතිපතා මෙනුවකට උදාහරණයක්:

සතියේ දිනයඋදෑසන ආහාරය අංක 1උදෑසන ආහාරය අංක 2දිවා ආහාරයඉහළ තේරාත්‍රී ආහාරය
සඳුදාකැඳ, අඩු මේද චීස්, වියළි පාන් පෙත්තක්ඇපල්බ්රොකොලි සුප්, පොඩි කළ අර්තාපල්, බේක් කළ තුර්කියරාස්ප්බෙරි යෝගට්කැරට් සමග බේක් කරන ලද කෝඩ්
අඟහරුවාදාගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝලයරති .් with ා සහිත කිස්සෙල්සුප් හොද්ද, නූඩ්ල්ස් සමඟ බ්රේස් කළ හරක් මස්යෝගට්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටඩයට් සොසේජස්, පිපි umber ් sa ා සලාද සහ ඇඹුල් ක්රීම්
බදාදාප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, ටෝස්ට්බේක් කළ ඇපල්කිරි නූඩ්ල්ස්, බත් සමග තුර්කියරියාෂෙන්කාතැම්බූ හරක් මස් පැටිස්, එළවළු ඉස්ටුවක්
බ්‍රහස්පතින්දාසහල් කැඳ, වියළි පාන්කැරට් යුෂතම්බා මස්, ඉස්ටුවක්, අර්තාපල්, මුහුදු ආහාර සලාදකෙසෙල්ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝලය
සිකුරාදාකිරි සුප්කිස්සෙල්, කුකීස්බ්රොකොලි ඉස්ම සුප්, වාෂ්ප මාළු කේක්කුරුඳු සමග බේක් කළ ඇපල්ඇඹුල් ක්රීම් සමග චීස්කේක්
සෙනසුරාදාඩයට් සොසේජස්, කැරට් සමග බත්රාස්ප්බෙරි යෝගට්එළවළු සලාද (පිපි umbers ් umbers ා, ඇස්පරගස්), බේක් කළ චිකන් පියයුරු, එළවළු ඉස්ටුවක්කෙසෙල්තැම්බූ කෝඩ් කට්ලට්, බ්‍රයිස් කළ zucchini
ඉරිදාගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝල්, චීස් සමග ටෝස්ට්යෝගට්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටසහල් සුප්, ඉස්ටුවක් හාවා, තම්බා අර්තාපල්බිස්කට් එකක් සමඟ කිස්සෙල්තැම්බූ මාළු කේක් සහ බ්රොකොලි

කෝපි භාවිතය තරමක් පිළිගත හැකි අතර (උදේ 1-2 කෝප්ප) බීම දුර්වල විය යුතුය. අක්මාවේ තරබාරුකම සඳහා ආහාරයට බීම සඳහා යම් සීමාවන් ඇති බැවින්, සතියේ මෙනුවට bal ෂධීය තේ, යුෂ, බෙරී / පළතුරු කසාය ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත. බොහෝ රෝගීන්, විශේෂයෙන් කාන්තාවන් උනන්දු වෙති: මම කෝපි පානය කළේ නම්, මට දැන් එය පානය කළ හැකිද?

එළවළු සුප්

පෑන් තුළට ජලය (4 l) වත් කරනු ලැබේ.

එය උනු වූ පසු තලා දමනු ලැබේ:

  • අර්තාපල් (2 පළාත් සභා.),
  • zucchini (1/2),
  • ළූණු (1 pc.),
  • බෙල් පෙපර් (1 පීසී.).

පැය භාගයකට පසු, ඔබ වට්ටක්කා, බෝංචි සහ බ්රොකොලි (ග්රෑම් 150 බැගින්) දැමිය යුතුය. රසයට සුප් ලුණු දමා ඇත. පිඟානේ සූදානම තීරණය වන්නේ අර්තාපල් විසිනි. අවසානයේ ඔබට හරිතයන් දැමිය හැකිය.

අඩක් පිසින තෙක් සහල් (ග්රෑම් 100) උනු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත. චිකන් ෆිලට් (ග්රෑම් 300) බිම, බත් සමග මිශ්‍ර කර ලුණු දමා ඇත. බීජිං ගෝවා (හිස 1) මිනිත්තු 5-7 ක් උතුරන වතුරේ ගිල්වනු ලැබේ, ඉන්පසු කොළ ප්රවේශමෙන් වෙන් කරනු ලැබේ.

මෙනුව සම්පාදනය කරනු ලබන්නේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසිනි!

සෑම පත්රයක්ම මින්ස්මීට් වලින් ඔතා ඇත. ගෝවා රෝල්ස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇති අතර එය පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර තීරු වලින් ආවරණය කර ඇත. පැයකට පසු උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.

ඒවා පිසීමට, ඔබ උදේ ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට වන සරල වට්ටෝරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

ක්රියාවන් පහත පරිදි වේ:

  • සහල් (ග්රෑම් 250) ජලය සමග තනුක කළ කිරිවල තම්බා (1: 1),
  • සිසිල් වූ පසු, එය ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 200), පෙරනයක් හරහා ගාන ලද, මුද්දරප්පලම් (අතලොස්සක්), ඇපල් (3 පළාත් සභා.) සහ බිත්තර (2 පළාත් සභා), සීනි සමඟ පහර (2 තේ හැදි),
  • මෙම මිශ්‍රණය තාප ප්‍රතිරෝධී භාජනයකින් පුරවා ඇති අතර ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ මිශ්‍ර කළ බිත්තරයක් මත වත් කරනු ලැබේ (1 තේ හැදි l.).

අතුරුපස අංශක 200 ට මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.

තවත් කැස්ඩ්‍රෝල් විකල්පයක්:

  • භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා (ග්රෑම් 500), භාවිතෙය්දී හා භාවිතෙය්දී, කැබලිවලට කපා, එළවළු තෙල්වලින් වත් කර උඳුන තුල තබන්න,
  • නිමි භාණ්ඩය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් ඉස්ම සහිත තත්වයකට ගෙන එනු ලැබේ,
  • බිත්තර (2 පළාත් සභා), මී පැණි සමඟ කිරි (මිලි ලීටර් 150 ක් තුළ දියවන නිෂ්පාදනයේ 1 තේ හැදි) සහ රිකෝටා (ග්‍රෑම් 60) මිශ්‍රණයට එකතු වේ
  • අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් පහර දී අච්චුවකට වත් කර උඳුන තුල දමනු ලැබේ.

මිනිත්තු 45 කට පසු භාජනය සූදානම් වේ.

සැහැල්ලු ආහාර

රෝගියා මේද අක්මා හෙපටෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින්නේ නම් සහ ඔහුට ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ නම්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ රසවත් ආහාර අත්හැරිය යුතු බවයි.

සැහැල්ලු කෑම වර්ග අතර, සලාද සහ සුලු ආහාර විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය:

  1. චිකන් පියයුරු (තම්බා / බේක් කළ), කැරට් සහ පිපි umbers ් umbers ා මිශ්‍ර කරනු ලැබේ. අමුද්රව්ය පෙර තලා ඇත. මුද්දරප්පලම්, යෝගට් සහ සෝයා සෝස් ඒවාට එකතු වේ. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 20 ක් ගතවේ.
  2. ගාන ලද වට්ටක්කා, කැරට් සහ සැල්දිරි බහාලුමක් තුළ ඒකාබද්ධ වේ. ඔබත් මුද්දරප්පලම් ටිකක් දැමිය යුතුයි. සලාද යෝගට් සමඟ පදම් කර ලුණු දමා ඇත.
  3. වට්ටක්කා (ග්රෑම් 150) භාවිතෙය්දී, කැබලිවලට කපා බේක් කරනු ලැබේ. ඔලිව් තෙල්වල කබලෙන් ලිපට කැරට් හා සැල්දිරි විනාඩි 5 ක් ඉස්ටුවක් තබා පසුව වට්ටක්කා ඒවාට එකතු වේ. එළවළු තරමක් ලුණු දැමූ අතර මිනිත්තු 3 කට පසු ඒවා ටෝස්ට් මත තබා හරිතයන්ගෙන් සරසා ඇත.

වෛද්‍යවරු නිතරම ඔබට මතක් කර දෙති: සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පමණක් අනුභව කරන්න, එවිට රෝග අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. අක්මාවේ තරබාරුකමෙන් ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ contraindicated දේ පුද්ගලයෙකු දන්නේ නම්, ඔහු රෝගවලින් ආරක්ෂා වනවා පමණක් නොව, ඔහුගේ ආයු කාලය දීර් s කරයි.

කෙසෙල් කුකී

පළමුව, ඕට් මස් (ග්රෑම් 80) බිම, පසුව ගෘහ චීස් (200 ග්රෑම්) සහිත කෙසෙල් ගෙඩියක්. අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, තරයේ මිශ්ර කර පැය 1 ක් ශීතකරණයට දමනු ලැබේ.

ඇනූ වලින් බෝල සෑදී ඇත. පොල් පිටි, කුරුඳු, තල ඇට ඉසිය යුතු ය. ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෝල තබා විනාඩි 15-20 ක් අංශක 200 ක පිළිස්සීම.

සම්පූර්ණ සුවය ලැබීමට බොහෝ කාලයක් අවශ්‍ය බව වටහා ගැනීම වැදගත් වන අතර හොඳ ප්‍රති results ල අපේක්ෂා කළ හැක්කේ පෝෂණීය ආහාර සමාලෝචනය කිරීමෙන් පමණක් නොවේ.

ආහාරයේ සාරය

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් රෝගයේ පළමු සං signs ා නම්:

  • තෙහෙට්ටුව, තෙහෙට්ටුව, දුර්වලතාවය සඳහා වෛෂයික හේතු නොමැතිව වැඩි වීම
  • ඇවිදීමේදී තීව්‍ර වන නිවැරදි හයිපොකොන්ඩ්‍රියම් හි අධික බව හා අප්‍රසන්න සංවේදනය,
  • මෘදු ඔක්කාරය සංවේදනය
  • මල ආබාධ (නිතර නිතර බඩේ හෝ මල බද්ධය).

අක්මාව තුළ ස්නායු අවසානයක් නොමැති බැවින් රෝගයේ පළමු අදියර අසමමිතික වේ, එබැවින් පළමු රෝග ලක්ෂණ වලදී ඔබ වහාම ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය. මේද හෙපටෝසිස් සමඟ දරුණු වේදනාවක් ආරම්භ වන්නේ වෙනත් රෝග එකවර වර්ධනය වන විට ය: දියවැඩියාව, ෆයිබ්‍රෝසිස්, නාල වල දැවිල්ල සහ පිත්තාශයේ දැවිල්ල, කෝපය පල කලේය. මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිස් මෙන්ම පිත්තාශය ඉවත් කිරීමත් සමඟ 5 වන වගුව ජීවිතය සඳහා නියම කර ඇත.

පෙව්ස්නර්ට අනුව රක්තපාත මේද අක්මා රෝග සඳහා අංක 5 වගුව අරමුණු කර ඇත්තේ ශරීරය ආරක්ෂා කර ගැනීම සහ එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම මෙන්ම කෝපය පල කලේය.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක මූලික නීති:

  • දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 2600-3000 Kcal,
  • භාගික පෝෂණය (ආහාර 5-6),
  • අවසාන ආහාරය නින්දට පෙර අවම වශයෙන් පැය 3 කට පෙර විය යුතුය,
  • දීසිය උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරයි, උණුසුම් හා සීතල බැහැර කරනු ලැබේ,
  • මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලෙහි දීසියක් තම්බා, බේක් කරන ලද හෝ තැම්බූ ආකාරයෙන් භාවිතා කරයි. කබලෙන් ලිපට සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරනු ලැබේ
  • ඕනෑ තරම් බොන්න. දිනකට නිශ්චල ජලය ලීටර් 2-2.5 ක් පානය කිරීම අවශ්‍ය වේ (සිරෝසිස් සමඟ, ජල පරිමාව ලීටර් 1.5 දක්වා අඩු වේ),
  • ආහාර වේලෙහි පරිභෝජනය කරන ලුණු ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 7-8 නොඉක්මවිය යුතුය (ඉන් 2 ක් ආහාර වලින් පැමිණේ). පටක වල තරල රඳවා තබා ගැනීමත් සමඟ දෛනික ආහාර වේලෙහි ලුණු ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 2-4 දක්වා අඩු වේ.
  • සම්මතයට වඩා දෙගුණයක් ඉක්මවා යන මාත්‍රාවකින් බී, බී 12, සී කාණ්ඩවල විටමින් ලබා ගැනීමෙන් ආහාර අක්මාවේ මේද හෙපටෝසිස් සමඟ අතිරේක වේ.
  • සියළුම මත්පැන් වල රක්තපාත මේද අක්මාව සඳහා ආහාර වේලෙහි සම්පූර්ණ ව්‍යතිරේකය.
  • නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම (දුම් පානය, අධික කෑම).

චිකිත්සක ආහාරයේ දෛනික ආහාර මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා 5 වන වගුවෙන් සමන්විත විය යුතුය:

ප්‍රෝටීන = 110-120 gr,

මේද = 80 gr (එයින් 70% ක් සත්ව සම්භවයක් ඇති),

කාබෝහයිඩ්රේට් = 250-300 ග්රෑම් (සීනි 40-60 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය).

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වෛද්‍ය ආහාර අංක 5 වගුව effective ලදායී බව සඳහන් කිරීම වටී. එහි ආධාරයෙන් මාසයක් සඳහා ඔබට සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමඟ අමතර පවුම් 3-4 ක් ඉවත් කළ හැකිය. ඒ අතරම, බර අඩු කර ගැනීම තියුණු නොවිය යුතුය, සතියකට කිලෝග්‍රෑම් 1 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වට්ටෝරු

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වට්ටෝරු මඟින් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට හැකි වන අතර එමඟින් ආහාර වේල වඩාත් විවිධාකාර හා රුචිය ඇති කරයි. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරු නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීමට සහ බොහෝ රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

, , , , ,

අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන


චිකිත්සක ආහාර මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා අංක 5 වගුව - අවසර ලත් නිෂ්පාදන:

  • එළවළු, කිරි සුප්, ධාන්ය වර්ග එකතු කිරීමත් සමඟ,
  • පටල හා කණ්ඩරාවන් නොමැති අඩු මේද මස් (හරක් මස්, වැල්, හාවා මස්),
  • අඩු මේද කුරුල්ලා (කුකුල් මස්, තුර්කිය),
  • අඩු මේද මාළු (පයික්, පොලොක්, හක්, කුරුස කාප්),
  • මුහුදු ආහාර
  • අඩු මේද සහිත කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන (ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් - සීමිත ප්රමාණවලින්),
  • බිත්තර (කහ මදය දිනකට 1 pc ට නොඅඩු, ප්‍රෝටීන් - අසීමිත),
  • ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, සහල්, බාර්ලි) ආහාරයට ගැනීම සඳහා පිළිගත හැකි ධාන්ය වර්ග මෙන්ම කැස්ඩ්රෝල් සහ පුඩිං,
  • නුසුදුසු ෙබ්කිං (වියළි කුකීස්, රති ers ්) ා),
  • ඊයේ හෝ වියළි තිරිඟු, රයි පාන්,
  • ඩුරුම් තිරිඟු පැස්ටා (තරබාරුකම සඳහා ආහාර වේලෙහි බැහැර කර ඇත),
  • එළවළු (ඇඹුල් හැර),
  • මිහිරි පලතුරු සහ බෙරි,
  • පැස්ටල්, මී පැණි, මාමලේඩ්, සීනි (කුඩා ප්‍රමාණයේ ආහාර වේලක් සමඟ),
  • Parsley, dill, bay leaf, කොත්තමල්ලි කුළුබඩු ලෙස (කරාබුනැටි, කුරුඳු, වැනිලා - කුඩා ප්‍රමාණවලින්,
  • එළවළු, ඔලිව් තෙල්,
  • එළවළු සහ පළතුරු යුෂ
  • දුර්වල තේ, ඉඳහිට දුර්වල කෝපි, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.

චිකිත්සක ආහාර මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා අංක 5 වගුව - තහනම් නිෂ්පාදන:

  • පොහොසත් මස්, බිම්මල්, මාළු සුප් හොද්ද,
  • මේද මස් සහ කුකුළු මස් (ork රු මස්, බැටළු මස්, තාරා පැටවුන්, පාත්තයා),
  • මේද මාළු (සැමන්, මැකරල්, ට්‍රවුට්),
  • Offal,
  • දුම් මස් සහ ටින් කළ ආහාර,
  • සොසේජස්,
  • අච්චාරු සහ අච්චාරු,
  • අර්ධ නිමි භාණ්ඩ,
  • බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි,
  • නැවුම් පාන්
  • රනිල කුලයට අයත් බෝග
  • හතු
  • රාබු, රාබු, සුදුළූණු, ළූණු, ගෝවා, සෝරල්,
  • ඇඹුල් පලතුරු සහ බෙරි (ක්රැන්බෙරි, ඉදුණු පැඟිරි පලතුරු, තම අස්වන්න),
  • අශ්ව කරල්, අබ, මෙයොනීස්,
  • අයිස්ක්‍රීම්, කොකෝවා, චොකලට්,
  • කුළුබඩු සහ කටුක කුළුබඩු, කුළුබඩු,
  • කාබනීකෘත, මධ්‍යසාර බීම.


මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් - සතියේ මෙනුව (උදෑසන ආහාරය, සුලු කෑම, දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය):

සඳුදා:

  • රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලූබෙරීස් සමඟ මුස්ලි,
  • 1 න තම්බා බිත්තරයක්. චීස් පෙත්තක්
  • රති ers ් with ා සහිත චීස් සුප්,
  • කැරට් ස්මූති
  • පොඩි කළ අර්තාපල්. හරක් මස් වලින් තැම්බූ මස් බෝල්.

අඟහරුවාදා:

  • වර්මිසෙලි කිරි සුප්
  • දෙළුම් යුෂ
  • තම්බා චිකන් ෆිලට්. එළවළු ඉස්ටුවක්
  • තැම්බූ ඔම්ලට්,
  • ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ වියළි පලතුරු සහිත ගෘහ චීස්.

බදාදා:

  • මුද්දරප්පලම් සහිත චීස්කේක්,
  • පීච්
  • එළවළු සුප් හොද්ද. වියළි තිරිඟු පාන් පෙති 2 ක්. තම්බා තුර්කිය ෆිලෙට්,
  • 1 කුසලාන රියාෂෙන්කා,
  • අම්බෙලිෆර් චිකන් රෝල්. පිපි umber ් umber ා

බ්‍රහස්පතින්දා:

  • කිරි කැස්ඩ්රෝල්,
  • මාෂ්මෙලෝ
  • ඔම්ලට් එකක හක්. ස්කොෂ් කේවියර්
  • කෙෆීර් වීදුරුවක්,
  • උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස්.

සිකුරාදා:

  • කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ,
  • මාමලේඩ්
  • උඳුන තුල එළවළු සමග බේක් කළ පොලොක්,
  • 1 මෘදු තම්බා බිත්තරයක්. චීස් පෙති 2 ක්
  • කැරට් පයි.

සෙනසුරාදා:

  • චිකන් ජුලියන්
  • මිදි යුෂ
  • තැම්බූ වල් මස් කට්ලට්. ග්‍රීක සලාද
  • කෙෆීර් වීදුරුවක්,
  • බිම් හරක් මස් සමඟ අර්තාපල් කැස්ඩ්රෝල්.

ඉරිදා:

  • බත් සමග කිරි කැඳ,
  • බෙරී මූස්
  • අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග ස්පැගටි
  • යෝගට් වීදුරුවක්,
  • රූපය. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් වල හාවා.

රක්තපාත මේද අක්මාව සහිත ආහාර වේලක් අතරතුර, ඔබට බෙරි කසාය, දුර්වල තේ (කළු, කොළ) සහ ඉඳහිට දුර්වල කෝපි පානය කළ හැකිය.

රති .් with ා සමග චීස් සුප්

රති .් with ා සමග චීස් සුප්

අමුද්රව්ය

  • චිකන් ෆිලට් 400 gr,
  • සැකසූ චීස් 200 gr,
  • අර්තාපල් 2 පළාත් සභා.,
  • කැරට් 1 pc.,
  • එළවළු තෙල් 2 තේ හැදි.,
  • ලුණු
  • ඩිල්, parsley.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. චිකන් ෆිලට් මෙයට පිළියමක්, කැබලිවලට කපා, පෑන් වෙත යවන්න, නභිගත කර විනාඩි 20 ක් උයන්න.
  2. අර්තාපල් පීල් කරන්න, මෙයට පිළියමක්, කුඩා කැට කපා.
  3. කුකුළු මස් එළියට අදින්න. සුප් හොද්දට අර්තාපල් එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 6-8 ක් උයන්න.
  4. කැරට් පීල් කරන්න, දැලක, විනාඩි 7-10 ක් භාජනයක් තුළ නභිගත කරන්න.
  5. ගැටිති, රසයට ලුණු නොමැති වන පරිදි ක්‍රීම් චීස්, නිමි කුකුල් මස් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
  6. තවත් මිනිත්තු 5 ක් උයන්න, පසුව තාපය නිවා දමන්න, පියනක් සමඟ සුප් එක ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
  7. සේවය කිරීමට පෙර, රසය සහ රති .් add ා එකතු කිරීම සඳහා කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි (ඩිල් හෝ parsley) සමඟ සුප් සැරසීම.

ක්‍රූටෝන සහිත චීස් සුප් මුල් සහ තෘප්තිමත් පළමු පා course මාලාව වන අතර එය මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලෙහි දැක්වේ.

ඔම්ලට් හක්

ඔම්ලට් හක්

අමුද්රව්ය

  • 1 මළකඳක්,
  • බිත්තර 2 යි
  • පිටි 2 තේ හැදි.,
  • කිරි 200 මිලි
  • එළවළු තෙල් 1 තේ හැදි.,
  • ලුණු
  • ඩිල්.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. අපි කොරපොතු සහ බඩවැල්වල මාළු ඉවත් කර, කරල් ඉවත් කර, කපා, මෙයට පිළියමක් සහ කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු.
  2. එළවළු තෙල් සමග හක්ක වත් කරන්න, කැඩුණු හරිතයන්, රසයට ලුණු, මිශ්ර, විනාඩි 5-10 ක් marinate කිරීමට තබන්න.
  3. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් සුදුළුනු සමග බිත්තර පිටිවලින් ගසන්න. ටිකක් ලුණු දමන්න.
  4. අපි එළවළු තෙල් ආලේප කර පිළිස්සූ පිඟානකට මාළු මාරු කර පිටිවලින් පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්නෙමු.
  5. අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක විනාඩි 30 ක් පිසින තෙක් අපි ඔම්ලට් පිළිස්සීමට යවමු.

රක්තපාත මේද අක්මා රෝග සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතර ඔම්ලට් හක්ක රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.

චිකන් ජුලියන්

චිකන් ජුලියන්

අමුද්රව්ය

  • චිකන් ෆිලට් 400 gr,
  • කිරි 250 මිලි
  • දෘ චීස් 150 gr,
  • පිටි 3 තේ හැදි. l.,
  • බටර්,
  • ලුණු
  • ඩිල්.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. ෆිලට් මෙයට පිළියමක්, කැට කපා.
  2. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් රන්වන් දුඹුරු තෙක් ඉස්ටුවක් කැඩුණු කුකුළු මස්.
  3. පිටි සහ ලුණු කිරිවල තනුක කර, කුකුළු මස් වලට පෑන් වෙත එක් කරන්න, මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
  4. ස්කන්ධය භාජනවලට දමා, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය, මිනිත්තු 10 ක් අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීමට යවන්න.
  5. සේවය කිරීමට පෙර, අවශ්ය පරිදි ඩිල් සමග අතුල්ලන්න.

උදේ ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා මේද අක්මා රෝග සඳහා ආහාර මෙනුවේ මෘදු රසයෙන් යුත් චිකන් ජුලියන් ඇතුළත් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් සහිත චීස්කේක්

මුද්දරප්පලම් සහිත චීස්කේක්

අමුද්රව්ය

  • ගෘහ චීස් 500 gr,
  • බිත්තර 2 යි
  • සීනි 5 තේ හැදි. l.,
  • පිටි 100 gr
  • ලුණු ආකාරයෙන්
  • මුද්දරප්පලම්
  • එළවළු තෙල් 3 තේ හැදි. l

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. මුද්දරප්පලම් මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් වාෂ්ප වීමට තබන්න.
  2. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් ගෘහ චීස් බිත්තර, සීනි, ලුණු, පිටි සහ තැම්බූ මුද්දරප්පලම් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
  3. අපි කුඩා චීස්කේක් කට්ලට් ස්වරූපයෙන් සාදන්නෙමු. ඇනූ නොගැලපෙන පරිදි, ඔබේ දෑත් වතුරෙන් තෙත් කරන්න.
  4. රන්වන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් සමඟ රත් කළ කබලෙන් ලිපට දෙපස චීස්කේක් ෆ්රයි.

මුද්දරප්පලම් සහිත චීස්කේක් මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර වේලෙහි ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

ගෙදර හැදූ මාමලේඩ්

ගෙදර හැදූ මාමලේඩ්

අමුද්රව්ය

  • ඇපල් 1 kg,
  • පෙයාර්ස් 1 kg
  • සීනි 400 gr.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. පළතුරු පීල් කර පීල් කර කැබලිවලට කපා පෑන් වෙත යවා වතුර එකතු කර මෘදු වන තෙක් උනු.
  2. පෙරනයක් හරහා පලතුරු අඹරන්න.
  3. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පල්ප් නැවත පෑන් වෙත යවනු ලැබේ, සීනි එකතු කර ened ණීවන තෙක් උයන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.
  4. මිශ්රණය අච්චුවකට වත් කරන්න, සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු කැබලිවලට කපන්න.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් - මාමලේඩ් සමඟ නිවසේදී පිළියෙළ කළ හැකි රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක් සමඟ ආහාර ගන්න.

එළවළු zucchini casserole

කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ zucchini 2-3 ක්, බිත්තර 2-3 ක් සහ ඇඹුල් ක්‍රීම් හැන්දක්, hard න අඩු මේද චීස් ග්‍රෑම් 50 ක්, තක්කාලි 1 ක්, හරිතයන් ටිකක් සහ කුකුළු මස් හෝ තුර්කිය අඹරන ලද මස් ග්‍රෑම් 100 ක් අවශ්‍ය වේ. වීදුරු බඳුනක මයික්‍රෝවේව් උදුනක පිසීමට හෝ උඳුනක පුළුස්සා ගත හැකිය.

Zucchini සෝදා තුනී මුදු වලට කපා, ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ බිත්තර ගසා, හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කර චීස් දැලක කළ යුතුය. ෙබ්කිං පිඟානේ හෝ වීදුරු පෑන් පතුලේ, තක්කාලි කැබලි කිහිපයක් සහ කොළ පාට ටිකක් උඩ, zucchini පළමු ස්ථරය තබන්න. දෙවන ස්ථරය නැවතත් zucchini වේ, එළවළු මුදුනේ අපි අමු අඹරන ලද මස් තුනී ස්ථරයකින් පැතිරෙමු, bs ෂධ පැළෑටි, චීස් ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු අතර නැවත zucchini සමග ආවරණය කරන්න. අන්තිම ස්ථරය වන්නේ ඉතිරි තක්කාලි, bs ෂධ පැළෑටි සහ චීස් ය. පහර දුන් බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ භාජනය පුරවා පිසීමට යවන්න. මයික්‍රෝවේව් උදුනක පිසීමේ කාලය අංශක 800-850 අතර මිනිත්තු 20 යි, උඳුන තුල මිනිත්තු 30-40 අතර අංශක 200 යි.

අන්නාසි චිකන් ෆිලට්

පිඟාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට කුඩා චිකන් ෆිලට් 2-3 ක්, තද චීස් 100 ක් සහ ටින් අන්නාසි ටින් එකක් හෝ නැවුම් පලතුරු ග්‍රෑම් 100-200 ක් ගත යුතුය. ෆිලට් තුනී පෙති කපා කපා දැමිය යුතුය. මස් රසයට තරමක් ලුණු දමා වියළි පැළෑටි සමඟ ඉසිය හැක. කුකුල් මස් කැබලි දෙකක් ගෙන ඒවා අතර අන්නාසි ස්වල්පයක් දමා චීස් සමග ඉසිය සහ ෙබ්කිං තීරු වලින් ඔතා. මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් උඳුන තුලට යවනු ලැබේ, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී, සූදානම් වීමට මිනිත්තු පහකට පෙර, ෆිලට් ඉවත් කිරීම, තීරු විවෘත කිරීම, ඉතිරි චීස් සමඟ කුකුළු මස් ඉසිය හා පිළිස්සීම සඳහා යැවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මී පැණි සහ ඇට වර්ග සමඟ බේක් කළ ඇපල්

කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: ඇපල් 3 ක්, මී පැණි 4-5 හැදි, walnut, රටකජු සහ කුරුඳු. ඇපල් කැපීමෙන් තොරව සෝදන්න. Walnuts සහ රටකජු අඹරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ගෙඩි මිශ්‍රණය මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර වේ. හරය ඉවත් කරන ලද ඇපල් වල නිමි පුලුන් දමන්න. ෙබ්කිං පිඟානක් පුරවා ඇපල් දමන්න. රසය සඳහා කුරුඳු ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු අතර මී පැණි වත් කරන්න. පිඟාන විනාඩි 10-15 ක් සූදානම් කරයි. අතුරුපස රසවත් හා සුවඳවත් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාර ගැනීම - මෙය පෝෂණය පිළිබඳ නිර්දේශ මාලාවක් වන අතර එමඟින් අක්මාවේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සමස්තයක් ලෙස ශරීරයේ සෞඛ්‍යය යථා තත්වයට පත් කළ හැකිය. ආහාර ගැනීම තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සුලු පත්රිකාවට හානි කිරීමට උපකාරී වන විශිෂ්ට වැළැක්වීමේ ක්රමයකි.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

නිසැකවම, මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන සෑම රෝගියෙකුම තමාගෙන්ම මෙම ප්‍රශ්නය අසයි. මේද අක්මා හෙපටෝසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට ගත හැකි හා පානය කළ යුතු ආහාර මොනවාදැයි සොයා බලමු.

  • රෝගීන්ට ගෑස්, දුර්වල තේ නොමැතිව ජලය ලබා ගත හැකිය. Bs ෂධ පැළෑටිවල කසාය: රෝස්ෂිප්, චිකෝරි, කිරි thistle, ආදිය. සංයුක්ත, නැවුම් මිරිකා යුෂ වතුරෙන් තනුක කර ඇත. කෙෆීර්, අඩු මේද හෝ අඩු මේද අන්තර්ගතය. යෝගට් පානය කිරීම, අඩු මේද සහිත කිරි.
  • අඩු මේද මස් සහ මාළු: කුකුළු මස්, තුර්කිය, කාප්, කැට්ෆිෂ් හෝ රිදී කාප්.
  • ආහාර වේලෙහි සෘතුමය එළවළු සහ පලතුරු තිබිය යුතුය. මෙය ශරීරයට විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබේ ආහාර වේලට ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, බාර්ලි, සහල්) ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නිෂ්පාදන තැම්බූ, තම්බා හෝ බේක් කළ යුතුය. ආහාර සහ විටමින් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට මෙය දායක වන බැවින් පිඟන් කෝප්ප උණුසුම්ව සේවය කළ යුතුය. සීතල හෝ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන දීසියක් බඩවැල් හා esophagus වලට තුවාල කරයි. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී ඔබට කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකිය.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද?

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ - මෙය අක්මා රෝගවලින් පෙළෙන සෑම රෝගියෙකුටම කනස්සල්ලට පත්වන දැවෙන ප්‍රශ්නයකි. පරිභෝජනය කළ නොහැකි ආහාර මොනවාදැයි බලමු.

  • කෝපි සහ ශක්තිමත් තේ පානය කිරීම තහනම්ය. සාන්ද්‍රණයන් සහිත මධ්‍යසාර හා අඩු මත්පැන්, සෝඩා සහ යුෂ.
  • රසකැවිලි මෙන්ම බේකරි නිෂ්පාදන ද අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත.
  • මේද මස් සහ මාළු වලට අවසර නැත. ගැඹුරු බැදපු ආහාර, බැදපු, කුළුබඩු හා ලුණු, සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීම ද තහනම්ය.

ශාක හා සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම සුදුසුය. ඔබේ මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු කරන්න.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා ආහාරයේ ප්රතිලාභ

චිකිත්සක ආහාරය හෙපටෝසිස් සඳහා වන 5 වන වගුවේ අරමුණ වන්නේ අක්මාවෙන් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමයි.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් ඇති ශරීරයට ආහාරයේ ඇති වාසි:

  • ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ කෝපය පල කලේය නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම,
  • කොලෙස්ටරෝල් හා මේද පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම,
  • සියලුම අක්මා කාර්යයන් නිරාකරණය කිරීම,
  • ආහාර වේලක් තුළ අක්මාව තුළ ග්ලයිකෝජන් සමුච්චය වීම ශරීරයට ග්ලූකෝස් සැපයුමට හිතකර ලෙස බලපායි.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක් ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන වලින් පොහොසත් වන අතර, ඒවා භාවිතා කිරීම ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගෙන යන අතර ශරීරයේ විෂ හා විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.

මේද අක්මා හෙපටෝසිස් සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලට අනුකූල නොවීමේ ප්රතිවිපාක:

  • සිරෝසිස්
  • දියවැඩියා රෝගය
  • පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම සමඟ නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස්,
  • සනාල රෝග (වරිකොස් නහර, ධමනි අධි රුධිර පීඩනය),
  • ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ නිදන්ගත රෝග,
  • ප්‍රජනක පදධතියේ පිළිකා (මේද ස්ථරයේ එස්ටජන් අන්තර්ගතය හේතුවෙන්),
  • ප්‍රතිශක්තිය අඩු වීම.

ඔබගේ අදහස අත්හැර