බ්ලූබෙරි මෆින්

ක්ෂණික ආහාර නරක බව අපි කවුරුත් දනිමු. නමුත් හැම්බර්ගර් සහ චීස් බර්ගර් ලොව පුරා ජනප්‍රිය වීම අහම්බයක් නොවේ - අපි ඔවුන්ගේ සරල නමුත් අමතක නොවන රසයට ඇත්තෙන්ම කැමතියි. ඔබ ඒවා නිවසේදී පිසිනවා නම්, එවිට ඔබට සෞඛ්‍ය උපද්‍රව ගැන කරදර විය නොහැක. නිදසුනක් වශයෙන්, එවැනි රසවත් විකල්පයක් තිබේ.

ඉස්ම සහිත ගෙදර හැදූ බර්ගර් මෆින් (කෑලි 6) සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• පිටි 350 ග්රෑම්
• වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 7 ක්
• එළවළු තෙල් හැදි 2 ක්
• ලුණු තේ හැන්දක 1 යි
• උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 200 කි

• ග්‍රෑම් 400 ක් හරක් මස්
• 1 ළූණු
• ගාන ලද චීස් 50 ග්රෑම්
• ලුණු හා ගම්මිරිස්
• ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක්
• කෙචප් හෝ තක්කාලි සෝස්

• අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා පෙති 12 ක්
• කෙචප් 2 හැදි
• චීස් පෙති 6 ක්

1. පළමුව, ඇනූ සකස් කරන්න: අමුද්රව්ය විශාල භාජනයකට මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර කර පැය 1 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
2. ඇනූ නැගිටින විට, එය කැබලි 6 කට බෙදා ඒවා ආලේපිත කප්කේක් අච්චුවකට දමා මිරිකා ගන්න. එවිට මැදට පිරවීම සඳහා ස්ථානයක් තිබේ.
3. අඹරන ලද මස් ඔලිව් තෙල්වල බදින ලද අතර සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්, කෙචප් හෝ තක්කාලි සෝස් මේස හැන්දක්, චීස් එක් කරන්න.
4. නිමි මස් පිරවීම පිටි ගුලිය මුදුනේ තබා උඳුන තුල තබන්න - විනාඩි 30 ක් 160 at C දී.
5. අපි චීස් පෙති, කෙචප් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා පෙති සමඟ සූදානම් කළ උණුසුම් මෆින් අලංකාර කරමු.

ඉවුම් පිහුම්:

උඳුන 180 ° C ට පෙර රත් කරන්න.

2.

සාස්පාන් තුළ බටර් දමා, ගින්නක් මත තබා, උණු කොට කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරන්න.

3.

තෙල් සිසිල් වන අතර බිත්තරවල ඇති කහ මදය වෙතින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න. සිනිඳු පෙන තෙක් සුදු පැහැය මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න, සීනි කෝප්පයක් සමඟ සුදු පැහැයට හුරු කහ මදය.

4.

බඳුනක කසයෙන් තළා සුදු ජාතිකයින් සහ කහ මදය මෘදු ලෙස ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉන්පසු උණු කළ බටර්, බ්ලූබෙරීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු එකතු කර spatula සමග මිශ්ර කරන්න.

5.

පිසින ලද ස්කන්ධයට කපන ලද පිටි එකතු කර සුදුළුනු හෝ spatula සමග තරයේ මිශ්ර කරන්න.

6.

කඩදාසි කෝප්ප කප්කේක් පෑන් එකක තබා ඇනූ කෝප්පවල තබන්න. පෑන් උඳුන තුල තබා විනාඩි 15-20 ක් පුළුස්සන්න.

7.

කාමර උෂ්ණත්වයට මෆින් සිසිල් කර තේ හෝ කෝපි සමඟ සේවය කරන්න.

චීස් බර්ගර් පයි

මට මෙම වට්ටෝරුව අන්තර්ජාලය හරහා හමු විය, එය පසුකර යාමට සහ ආහාර පිසීමට නොහැකි විය. එය ඉතා රසවත් විය.

චීස් බර්ගර් පයි

පිටතින් රසට හැපෙන පේස්ට්‍රි සහ ඇතුළත සියුම් දුස්ස්රාවී චීස් සහිත ඉස්ම සහිත මස් පයි! රසය දිව්‍යමයයි! එකකට එකක්, අවන්හලකින් චීස් බර්ගර් වගේ, නමුත් ඊටත් වඩා හොඳයි. සියල්ලට පසු, මෙය හානිකර ආකලන නොමැතිව ගුණාත්මක නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද ගෙදර හැදූ පයි! උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එය සෑම විටම අනුභව කිරීමට සූදානම්ය! ඊටත් වඩා, අලුත් අවුරුදු නිවාඩු දිනවල මගේ අමුත්තන්ට ඔවුන්ට සැලකීමට මම සතුටු වන්නෙමි, මන්ද එය ඉතා සරලව හා ඉක්මණින් සකස් කර ඇති අතර එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් බව පෙනේ! උණුසුම්, කේක් පරිපූර්ණයි, නමුත් ඔබට සිසිල් කළ එකෙන් ඉවතට ඉරා දැමිය නොහැක! එහි ඇත්තේ එක් අඩුපාඩුවක් පමණි - එය ඉතා ඉක්මණින් අවසන් වේ!

අඹරන ලද මස් සහ චීස් සමග චීස් බර්ගර් සුප්

අද මම ඔබට පෙන්වන්නම් අපේ පවුලේ හැමෝම කැමති හා ක්ෂණිකව ආහාරයට ගත් රසවත් සුප් සඳහා වට්ටෝරුවක්. Zepter කුක්වෙයාර් වලට ස්තූතියි, අපි එය ජලය සහ ලුණු නොමැතිව පිසිනු ඇත.

ද්විත්ව චීස් බර්ගර් පීසා

ක්ෂණික ආහාර රජවරු දෙදෙනෙක්: පීසා සහ ද්විත්ව චීස් බර්ගර්. ඔබට යම් හානියක් අවශ්‍ය වූ එම අවස්ථා වලදී, ඔවුන් අතර තෝරා ගැනීම මට සැමවිටම අපහසුය. කුමක් නම් ... මෙම කෑම වර්ග දෙක ඒකාබද්ධ කරන්න? මෙම අදහස මට සිදු වූ විට, එය කොතරම් රසවත්දැයි මට සිතා ගත නොහැකි විය! මඳක් සිතා බලන්න: සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ රසය හා ඉස්ම සහිත චීස් හා මස් පිරවූ හැපෙනසුළු පීසා පදනමක්.

චීස් බර්ගර් සුප්

පෝලන්ත සූපශාස්ත්‍ර වෙබ් අඩවියක "සූපා චීස්බර්ගර්" නම් එවැනි වට්ටෝරුවක් මම දුටුවෙමි, මම වචනානුසාරයෙන් පරිවර්තනය කරන්නේ "ඔබ ක්ෂණික ආහාර වලට කැමති නම්, චීස් බර්ගර්වල රසයෙන් යුත් මෙම සුප් එක ඔබව සතුටු කරනු ඇත" සහ සුප් ඇත්තෙන්ම රසවත් ය, නමුත් මම මෙම බනිස්වල රසිකයෙක් නොවෙමි. සංග්‍රහයක් සඳහා එන්න!

මුල් චීස් බර්ගර්

පසුගිය ගිම්හානයේදී මම වැඩ කළේ නියම ඇමරිකානු මැක්ඩොනල්ඩ්ස් හි ය. එබැවින් ඔබගේ ප්‍රියතම බර්ගර් නිවසේදී පිසීම වඩා හොඳය - ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත. ඇත්තටම, පළමු අත් වට්ටෝරුව

ගෙදර හැදූ චීස් බර්ගර්

මෑතකදී අපි අපේ ස්වාමිපුරුෂයන් සඳහා මෙම චීස් බර්ගර් පිසීමට මිතුරෙකු සමඟ උත්සාහ කළ අතර සෑම දෙයක්ම රසවත් හා ඉක්මණින් වෙනස් විය. ස්වාමිපුරුෂයන් ඇත්තෙන්ම එයට කැමති විය.

චීස් බර්ගර්. චීස්බර්ගර් - සෑම විටම චීස් පෙත්තක් ඇති හැම්බර්ගර් වර්ගයකි. චීස් වලට අමතරව, මෙම වර්ගයේ සැන්ඩ්විච් හෝ හැම්බර්ගර් අඹරන ලද මස් වලින් බැදපු කට්ලට් ස්වරූපයෙන් මස් අඩංගු වේ. සෝස් හෝ සෝස් මිශ්‍රණයක් ද වේ. එය මෙයොනීස් සහ කෙචප්, කෙචප් සහ අබ සෝස් සහ වෙනත් මිශ්‍රණයක් විය හැකිය.

සමහර විට චීස් බර්ගර් නැවුම් එළවළු, කැඩුණු ප්ලාස්ටික්, කැඩුණු අච්චාරු හෝ අච්චාරු, හරිතයන් සමඟ අතිරේකව සපයනු ලැබේ. චීස්බර්ගර් බොහෝ විට තල ඇට ඉසින ලද යීස්ට් පිටි ගුලියකින් සාදන ලද බනිස් මත සේවය කරනු ලැබේ.

චීස් බර්ගර් බදින ලද ෆ්‍රයිස් හෝ අර්තාපල් පෙති සමග බදින ලද අතර බැදපු බිත්තර, සලාද ද පිරිනමනු ලැබේ.

චීස් බර්ගර් එකක් පිසීම, ප්‍රධාන වශයෙන් පොදු ආහාරපාන පහසුකම් වල සේවය කරනු ලැබේ, ඔබේ නිවසේ මුළුතැන්ගෙයෙහි එය කළ හැකිය. එපමණක්ද නොව, එවැනි කෑමක් එහි වාසිය කැෆේ එකක භාවිතා කිරීමට වඩා බෙහෙවින් වැඩි වනු ඇත.

ඔබේම දෑතින් චීස් බර්ගර් සෑදීම සඳහා, සුපිරි වෙළඳසැලක හැම්බර්ගර් සෑදීම සඳහා ඔබට විශේෂ බනිස් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ඊළඟට, ඔබට අඹරන ලද මස් අවශ්‍යයි, එයින් පැතලි කට්ලට් මෝස්තර කළ යුතුය. කට්ලට් ශීතකරණය තුළ ඇති ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ස්ථර අතර තරමක් ශීත කළ යුතුය. එවිට තෙල් කබලෙන් ලිපට කට්ලට් වල පැතලි හැඩය නැති නොවේ.

ඊළඟට කට්ලට් එළවළු තෙල් වලින් පිසිනු ලැබේ. බනිස් කොටස් දෙකකට කපන්න, කප්පාදුවේ දෙපැත්ත කබලෙන් ලිපට හෝ ග්‍රිල් එකකට කපන්න, උණුසුම් කට්ලට්, චීස් ප්ලාස්ටික් දමා සෝස් එකට වත් කරන්න, අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න - එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි. සහ - චීස් බර්ගර් සිසිල් වන තුරු මේසයේ සේවය කර ඇත!

INGREDIENTS

• දෘ Che චීස් ග්‍රෑම් 150 යි
• පිටි 1 වීදුරු
• කිරි 1 කුසලානය
• බටර් 50 ග්රෑම්
• බිත්තර 1 කෑල්ල
• ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැන්දක
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• රස කිරීමට පැපිරා
• රස කිරීමට රතු ගම්මිරිස්
• රස කිරීමට තල

චීස් දැලක.

පිටි ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න, ෙබ්කිං කුඩු සහ වියළි කුළුබඩුවක්, ලුණු එකතු කරන්න.

මෘදු කළ බටර්, බිත්තර, කිරි, පිටි සහ ගාන ලද චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න.

ඇනූ මෆින් සඳහා සිලිකොන් අච්චු වලට දමන්න, තල ඇට ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 15-20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම, උෂ්ණත්වය අංශක 200 කි.

අමුද්රව්ය

• ග්රෑම් 500 ක් හරක් මස්,
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්
• දුරු 1/4 තේ හැන්දක (දුරු),
• කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්,
• බිත්තර 2 යි
• කිරි චීස් 50 ග්රෑම් (ද්විත්ව ක්රීම් වලින්),
• ග්රෑම් 100 බ්ලැන්ච් සහ බිම් ආමන්ඩ්,
• තල ඇට 25 ග්රෑම්
• 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 100 ග්රෑම් චෙඩාර්
• 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
• 50 ග්රෑම් තක්කාලි පේස්ට්,
• අබ 1 තේ හැන්දක
• පැපිරා 1 තේ හැන්දක
• කරපිංචා 1/2 තේ හැන්දක
• වෝර්සෙස්ටර් සෝස් 1 tablespoon
• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි 1 tablespoon,
• එරිත්රයිටිස් 1 tablespoon,
• 1/2 හිස රතු ළූණු,
• කුඩා තක්කාලි 5 ක් (උදා: මිනි ප්ලම් තක්කාලි),
• මෑෂ් සලාද 2-3 ක්
• අච්චාරු දමන ලද කැඩුණු පිපි umber ් st ා කූරු 2 ක් හෝ ඔබ කැමති වෙනත් අය.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය මෆින් 10 ක් ලෙස ශ්‍රේණිගත කර ඇත.

අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගත වේ. මෆින් පිළිස්සීම සහ පිසීම විනාඩි 30 ක් පමණ ගත වේ.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

උඳුන සංවහන මාදිලියේ 140 ° C ට හෝ ඉහළ සහ පහළ උනුසුම් මාදිලියේ 160 ° C දක්වා රත් කරන්න.

දැන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ ගිනි උදුන සමඟ රස බැලීමට බිම හරක් මස් කන්න. ගිනි උදුන සමඟ ප්රවේශම් වන්න, එය ඉතා පැහැදිලි රසයක් ලබා දිය හැකිය. අඹරන ලද මස් වලින් මෙම ප්‍රමාණයේ බෝල සාදන්න, එවිට ඒවා මෆින් අච්චුවට ගැලපෙන අතර ඒවා සෑම පැත්තකින්ම බැද ගන්න.

ෆ්රයි මස් බෝල

දැන් පිටි ගුලිය ඇනීමට කාලයයි. මධ්යම හෝ විශාල භාජනයක් ගෙන එයට බිත්තරයක් කඩා කිරි චීස් එක් කරන්න. අත් මික්සර් සමඟ සෑම දෙයක්ම පරාජය කරන්න.

දැන් පරීක්ෂණය සඳහා කාලයයි

බිම් ආමන්ඩ්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ තල ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර ස්කන්ධයට වියළි අමුද්‍රව්‍යයක් එකතු කර සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් සියල්ල අත් මික්සර් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

පිටි ගුලිය සමඟ පෝරම පුරවන්න

දැන් ඇනූ සමඟ මෆින් අච්චු පුරවා සකස් කළ මස් බෝල එයට තද කරන්න. 140 ° C දී මිනිත්තු 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මස් බෝල ඔබන්න

චෙඩාර් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු, චෙඩාර් චීස් මෆින් මත තබා තවත් මිනිත්තු 1-2 ක් පුළුස්සන්න එවිට චීස් ටිකක් පැතිරෙන්න. උඳුන දැනටමත් සිසිල් වන විට මෙය සාර්ථකව කළ හැකි අතර, ඔබ එය නැවත සක්රිය කළ යුතු නැත.

තවමත් ප්‍රමාණවත් චෙඩාර් නොමැත

සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් බඳුනක තබන්න. එයට කුළුබඩු එකතු කරන්න: අබ, තක්කාලි පේස්ට්, පැපිරා, කරි, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, වෝර්සෙස්ටර් සෝස් සහ එරිත්රිටෝල්.

ක්රීම් සෝස් ලබා ගන්නා තෙක් සෑම දෙයක්ම සුදුළුනු සමග බීට් කරන්න.

අපි අපේ බිග් මැක් කැස්ඩ්රෝලය සඳහා සෝස් ලබා ගත්තා. කෙසේ වෙතත්, ඔබට කැමති ඕනෑම සෝස් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය.

කපන පුවරුවක් සහ තියුණු පිහියක් ගෙන රතු ළූණු මුදු වලට කපන්න. දැන් තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා රවුම් කපා. ඉන්පසු සලාද කොළ සෝදන්න, ජලය බැස යාමට හෝ සලාද කොළ කේන්ද්‍රාපසාරී හරහා ගොස් කොළ ඉරා දමන්න.

සැරසිලි සඳහා තැකීමක්

දැන් මෆින් අච්චු වලින් ඉවතට ගෙන ඔබේ අභිමතය පරිදි සෝස් අලංකාර ලෙස තබන්න, ඉන්පසු සලාද කොළ, තක්කාලි, ළූණු මුදු, පිපි umber ් st ා කූරු ඔබට අවශ්‍ය පිළිවෙලට තබන්න.

... ඉන්පසු ඔබේ රසයට අනුව සැරසීම

අඩු කාබ් චීස් බර්ගර් මෆින් සීතල වූ විට පවා අතිශය රසවත් ය. ඒවා සවස් වරුවේ සූදානම් කළ හැකිය, පසුව ඔබ සමඟ වැඩට රැගෙන යාම.

අපි ඔබට සුභ වේලාවක් පිළිස්සීම සහ බොන් රුචිය ප්‍රාර්ථනා කරමු! සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.

වීඩියෝව නරඹන්න: Strawberry & Blueberry Milkshake. සට. u200dරබර සහ බලබර මලකශක (මැයි 2024).