ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි චොකලට් රටකජු
රසවත් හැපෙනසුළු අඩු කාබ් ප්රණීත ආහාරය - රටකජු ස්ලයිඩ චොකලට් වල ගිල්වා ඇත. ඕනෑම මිහිරි දතක් සඳහා, මේ කුඩා පැණිරස, නිසැකවම මේසයෙන් අතුරුදහන් වනු ඇති බවට සැකයක් නැත, එය සැබෑ නිවාඩු දිනයකි
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 100 බැදපු රටකජු,
- දැඩි රටකජු පෙති සහිත රටකජු බටර් 100 ග්රෑම්,
- Xylitol සමඟ අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්,
- පොල්තෙල් 1 තේ හැන්දක
- එරිත්රයිටිස් තේ හැන්දක,
- වැනිලා ඇඹරීම සඳහා මෝලකින් වැනිලින්.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය කෑලි 10 ක් පමණ ඇස්තමේන්තු කර ඇත.
අමුද්රව්ය සකස් කිරීම විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ. පිසීමේ කාලය විනාඩි 10 ක් පමණ වේ. එවිට ඔබට තවත් විනාඩි 30 ක් බලා සිටීමට අවශ්යය.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
590 | 2469 | 11.8 ග්රෑම් | 50.7 ග්රෑම් | 20.4 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා බැදපු ලුණු නොකළ රටකජු වඩාත් සුදුසුය. අවාසනාවකට මෙන්, විකිණීම සඳහා සුපිරි වෙළඳසැල් වල බොහෝ විට ඇත්තේ බදින ලද ලුණු දැමූ හෝ වෙනත් දෙයක් සමඟ කුළුබඩුවක් පමණි.
ලුණු රහිත රටකජු ලබා ගැනීම සඳහා, මට ඉතා සරල උපක්රමයක් තිබේ: මම එය විශාල කොලන්ඩර් එකක දමා ටික වේලාවක් උණු වතුර ගංගාවක් යට තබමි. ඊට පසු, ඔබට හැකි තරම් ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා කොලන්ඩරය තදින් සොලවා, රටකජු කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
ඉන්පසු මම නැවත වරක් කඩදාසි තුවායක් මත එය ඇලවීම සහ වියළීමට තබමි. ඔබ කඩිමුඩියේ නම්, ඔබට එය උණුසුම් උඳුනක වියළා ගත හැකිය.
සෑම දෙයක්ම සූදානම් වූ විට රටකජු බඳුනකට දමා රටකජු බටර්, එරිත්රිටෝල්, වැනිලින් සහ පොල්තෙල් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මෙය වඩාත් සුදුසු වන්නේ විශාල හැන්දකින් මිස ඔබේ දෑතින් නොවේ.
ෙබ්කිං කඩදාසි තැටි මත විහිදුවන්න, එය ඔබේ ශීතකරණයට ගැලපෙන තරමට තෝරා ගන්න. සමාන ගැටිති 10 කට ස්කන්ධය හැන්දක් කර කඩදාසි මත තබන්න.
විනිවිදක සහ සිසිල් කරන්න
ඔබේ විනිවිදක දැඩි කිරීම සඳහා, ඒවා ශීතකරණය තුළ තබන්න, දැනට, චොකලට් ඔප දැමීම කරන්න.
උදුන මත වතුර භාජනයක් දමා, ඉහළින් කුඩා භාජනයක් සකසන්න. ගොරෝසු ලෙස චොකලට් කඩන්න, බඳුනකට දමා ඉඳහිට ඇවිස්සෙන ජල ස්නානයක සෙමින් දියවන්න. ඉන්පසු පෑන් සිට බඳුන ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ශීතකරණයෙන් රටකජු ස්ලයිඩ ඉවත් කර එක් එක් චොකලට් වත් කරන්න. මේ සඳහා හැන්දක් භාවිතා කිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇත - එබැවින් ඔබ එය කෝප්පයකින් කෙලින්ම වත් කළාට වඩා බෙදා හැරිය හැකිය.
ස්ලයිඩ චොකලට් සමඟ වත් කරන්න
ඉතා මැනවින්, චොකලට් රටකජු අතර ඇති කුඩා අවකාශයන් පුරවන අතර ස්කන්ධය වඩා හොඳින් බන්ධනය වේ.
ඉන්පසු රටකජු ස්ලයිඩ නැවත ශීතකරණයට දමන්න. බොන් රුචිය.
රටකජු / අරචිස් හයිපොගියා / අඳුරු චොකලට් ඇට වර්ග, අවම බර ග්රෑම් 200 යි
ජූලි 26 වන දින එය ලැබීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු .2019!
ආරම්භක රට - රුසියාව
රේගු සංගමයේ (TR CU) අවශ්යතාවයන්ට අනුකූලව නිෂ්පාදනය කරන ලද 021/2011 “ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ”, TR CU 022/2011 “ආහාර නිෂ්පාදන ඒවායේ ලේබල් කිරීම අනුව.”
එය ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද නිෂ්පාදනයක් නොවන අතර GMO සංරචක අඩංගු නොවේ.
ගබඩා කොන්දේසි: විවෘත නොකළ ඇසුරුම්වල, 20 ° C නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයක සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය 70% ට නොඅඩු.
කැලරි: 611 kcal / 2444 kJ.
ශක්ති අගය (ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් අනුපාතය):
117 kcal)
මේද: 50.2 ග්රෑම්. (
452 kcal)
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 10.8. (
ඛනිජ සංයුතිය: සෙලේනියම් (සේ) 7.2 mcg, තඹ (Cu) 1144 mg, මැන්ගනීස් (Mn) 1.934 mg, යකඩ (Fe) 5 mg, සින්ක් (Zn) 3.27 mg, පොටෑසියම් (K) 658 mg, සෝඩියම් (Na) 23 mg, පොස්පරස් (P) 350 mg, මැග්නීසියම් (Mg) 182 mg, කැල්සියම් (Ca) 76 mg.
විටමින් සංයුතිය: කොලීන් 54 mg, විටමින් PP (NE) (PP) 19.3 mg, විටමින් E (TE) (E (TE)) 10.1 mg, විටමින් C (C) 5.3 mg, විටමින් B9 (B9) 240 mcg, විටමින් B6 (B6) 0.348 mg, විටමින් B5 (B5) 1.767 mg, විටමින් B2 (B2) 0.11 mg, විටමින් B1 (B1) 0.74 mg, විටමින් PP (PP) 13.2 mg.
ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි චොකලට් වල රටකජු වල මිල ගණන් සහ සාප්පු.
ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි චොකලට් වලින් රටකජු දැරිය හැකි මිලකට මිලදී ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, අපගේ සේවාව භාවිතා කරන්න. ඔබට ලාභ නිෂ්පාදන සහ විස්තර, ඡායාරූප, සමාලෝචන සහ ලිපින සමඟ හොඳම ගනුදෙනු සොයාගත හැකිය. මිල අඩු රටකජු වල මිල ගණන් සහ සාප්පු සාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි අපගේ මාර්ගගත නාමාවලියෙන් මෙන්ම ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි චොකලට් රටකජු තොග වශයෙන් අලෙවි කරන්නේ කොහෙන්දැයි සොයාගත හැකිය. ඔබ සමාගමක හෝ වෙළඳසැලක නියෝජිතයෙකු නම්, ඔබේ නිෂ්පාදන නොමිලේ එක් කරන්න.
රටකජු වල වාසි
එවැනි ගෙඩියක් ඉක්මනින් කුසගින්න තෘප්තිමත් කරයි, මිල අඩුය. එහි වාසි විටමින් විශාල සංඛ්යාවක් වේ. මීට අමතරව, රටකජු ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් බව විශ්වාස කෙරේ. හෘද රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය මිනිසුන් විසින් අනුභව කළ යුතුය. රටකජු නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, පිළිකා වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු වේ.
ස්නායු පද්ධතියේ විවිධ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට මෙන්ම ගැස්ට්රයිටිස් හෝ තුවාලයක් වැනි රෝග විනිශ්චය කරන අයටද මෙම නට් ආහාරයට ගැනීමට වෛද්යවරු උපදෙස් දෙති.
එවැනි නිෂ්පාදනයක් නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සැලකිය යුතු ලෙස ශක්තිමත් කළ හැකිය, මතකය, ශ්රවණය සහ අවධානය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. රටකජු වල තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇත. එය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
රටකජු වල යකඩ අඩංගු වේ. එය රුධිරයේ සංයුතිය සහ රුධිරය සෑදීමේ ක්රියාවලිය යන දෙකම වැඩි දියුණු කරයි. මෙම ගෙඩි වල පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර එය හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්රියාකාරිත්වයට මෙන්ම මැග්නීසියම් වලටද ධනාත්මක ලෙස බලපායි. හෘද මාංශ පේශි වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා මෙම ඛනිජය අත්යවශ්ය වේ.
රටකජු වල කැල්සියම් සහ පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන් අස්ථි පටක වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එවැනි ගෙඩියක් කොලරෙටික් ගුණයක් ඇත. එමනිසා, ගැස්ට්රයිටිස්, වණ ඇති අයට මෙන්ම රුධිරය සෑදීමේ ගැටළු වලින් පෙළෙන අයටද එය ප්රයෝජනවත් වේ. රටකජු වල ෆෝලික් අම්ලය ද ඇත. එය සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් විශේෂයෙන් ගැබිනි. ෆෝලික් අම්ලය සෛල අලුත් කිරීමේ ක්රියාවලිය සක්රීය කරයි.
රටකජු හානිය සහ contraindications
හානිකර රටකජු යනු කුමක්ද? මෙම ගෙඩියට තනි පුද්ගල නොඉවසීමක් තිබේ නම් එය හානිකර විය හැකිය. රටකජු ප්රබල අසාත්මිකතාවයක් බව අමතක නොකරන්න. එමනිසා, එහි භාවිතය කරුණු කිහිපයකින් ආරම්භ විය යුතු අතර, අතළොස්සක් සමඟ වහාම නොවේ.
ආතරෝසිස් සහ රක්තවාතය වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අයට මෙම නට් අනුභව නොකිරීමද සුදුසුය. නට් විශාල ප්රමාණයක් නිසා ආහාර ජීර්ණ අවුලක් ඇතිවිය හැකිය.
නිෂ්පාදනයේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය ගැනද ඔබ අමතක නොකළ යුතුය. තරබාරු අය සඳහා රටකජු පරිභෝජනය සීමා කිරීම වටී. ප්රවේශමෙන්, රූපය අනුගමනය කරන අය එය භාවිතා කළ යුතුය.
ක්ලැසික් වට්ටෝරුව
නිවසේදී චොකලට් වලින් රටකජු සාදා ගන්නේ කෙසේද? පළමුව, රසකැවිලි සකස් කිරීමේ සම්භාව්ය අනුවාදය සලකා බලන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, සංරචක දෙකක් පමණක් භාවිතා කරයි, එනම්:
- ඇට වර්ග ග්රෑම් 200 යි
- චොකලට් ග්රෑම් 300 යි.
- මුලදී ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කරන්න.
- ඇට වර්ග පීල් කරන්න, ෆ්රයි.
- උණු කළ චොකලට් ස්කන්ධයට රටකජු යවන්න.
- ඉන්පසු බෝල සාදන්න (ප්රමාණයෙන් කුඩා). පැය කිහිපයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
චොකලට් වල රටකජු ග්රෑම් 100 ක් 580 kcal අඩංගු වේ. එමනිසා, ඔබ ප්රණීත ආහාරවලට සම්බන්ධ වීමට අවශ්ය නැත, එවිට පසුව ලබාගත් කිලෝග්රෑම් ගැන පසුතැවෙන්නට අවශ්ය නැත.
ඔප දැමූ රටකජු
ඔප දැමූ රටකජු එතරම් ජනප්රිය නොවේ. මෙම පැණි රස ග්රෑම් 100 කින් - 506 kcal. ගෙඩි ග්රෑම් 50-10ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අතිරික්ත බරක් ලබා ගැනීමට ඔබ බිය වන්නේ නම්, විනාඩි 40 ක් පිහිනීමෙන් හෝ පැය 1 ක් පාපැදි පැදීමෙන් කැලරි පහසුවෙන් හා සරලව දහනය කළ හැකි බව දැන ගන්න.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 2 තේ හැදි. l ලෙමන් යුෂ
- චොකලට් බාර් 1 ක්
- දුඹුරු සීනි ටිකක්
- 1 තේ හැදි. රටකජු හැන්දක්.
- මුලින්ම ඔබ ලෙල්ලෙන් රටකජු පීල් කළ යුතුයි. ඉන්පසු එය පෑන් එකක ෆ්රයි.
- ලෙමන් යුෂ සමග සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ස් st ටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ස්කන්ධය උණුසුම් කරන්න.
- දියර පදනමට, ඔබ කලින් කැබලිවලට කැඩුණු චොකලට් එකතු කරන්න. එය උණු කරන්න.
- එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස රටකජු චොකලට් අයිසිං වෙත යවන්න. සංරචක මිශ්ර කරන්න.
- විශාල තහඩුවක් ගන්න (වඩාත් සුදුසු පැතලි). අයිසිං වල ඇට වර්ග දමන්න. ඒවා මත දුඹුරු සීනි ඉසිය යුතු ය. ශීතකරණය පැය කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
රටකජු චොකලට් වලින් සාදා ගන්නේ කෙසේද: පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස්
සූපශාස්ත්ර කලාවේදී, සමහර උපක්රම සහ රහස් සහිත චොකලට් වල රටකජු සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. කෙසේ වෙතත්, යමෙකු සැමවිටම ආරම්භ කළ යුත්තේ අනාගත ස්වාමියාට නව “සූරාකෑම්” සහ රසවත් කලාකෘති සඳහා පෙළඹවිය හැකි සරලම විකල්පයන් ය. රටකජු චොකලට් වලින් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි කල්පනා කරන අයට එය සකස් කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස් කියවිය හැකිය:
- සිනිඳු වන තෙක් චොකලට් බාර් එක වාෂ්ප ස්නානයක උණු කරන්න. ස්කන්ධයේදී ඔබට රටකජු බටර් මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- රටකජු කරල් ලෙල්ලෙන් පීල් කර උඳුන තුල වියළා ගන්න.
- ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරන්න, එය පසුව පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ චොකලට් රසකැවිලි තැබීමේ ස්ථානය වනු ඇත.
- දියර චොකලට් වලට රටකජු වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. රසකැවිලි හෝ තනි රටකජු කර්නල් ස්වරූපයෙන් පාච්මන්ට් මත ඔප දැමූ ඇට වර්ග දමන්න.
- චොකලට් මිශ්රණය වියළීම අදියර දෙකකින් සිදු වේ: පළමු මිනිත්තු 20 කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, පසුව විනාඩි 30-40 අතර ශීතකරණයක් තුළ.
හැපෙනසුළු පිරවුමක් සහිත රසවත් රසකැවිලි සූදානම් වන අතර පවුලේ තේ සාදයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා බලා සිටී.
රටකජු චොකලට් වලින් පිසීම: ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව
නට් සංග්රහයක් සඳහා චොකලට් ඔප දැමීමේ වඩාත් සංකීර්ණ ක්රමයක් සඳහා පහත ක්රියා පටිපාටි අවශ්ය වේ:
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්, තැළුණු චොකලට් බාර් එකක්, 20% මේද ක්රීම් මේස හැඳි 2 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 150 ක් මිශ්ර කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් ජල ස්නානයක සියලුම අමුද්රව්ය උණු කරන්න.
- දත් බඳුනක වියලූ රටකජු කර්නල් කැඩුණු අතර අයිසිං වලට මෘදු ලෙස ගිල්වන්න.
- අතිරේක "ආලේපනයක්" ලෙස, ඔබට කොකෝවා කුඩු හෝ සිහින් චොකලට් චිප් 50 ග්රෑම් භාවිතා කළ හැකිය. දියර චොකලට් “ස්නානය” කිරීමෙන් පසු රටකජු එවැනි ආකලනවල ගිල්වන්න.
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිඟානක් මත වියළි රසකැවිලි හෝ විනාඩි 10 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
ඔබ නිවසේදී සාදන ලද චොකලට් වල රටකජු වල ඡායාරූපය දෙස බැලූ විට, එවැනි සරල සූපශාස්ත්ර උපක්රමයක් නැවත කිරීමට ඔබට නිසැකවම අවශ්ය වනු ඇත, ඔබේ ආදරණීයයන් අසීමිත සංග්රහවලින් සතුටු කරයි.
නිවසේදී චොකලට් රටකජු රසකැවිලි
රටකජු රසකැවිලි සෑදීම සමඟ අත්හදා බැලීම කළ හැකි පමණක් නොව අවශ්ය වේ. එවැනි නිර්භීත පියවර වලින් අවසාන ප්රති result ලය ප්රයෝජන ලබන්නේ පමණි. කිරි චොකලට් වල රටකජු නිෂ්පාදනය කිරීමේදී දෝෂ රහිත රසයක් ලබා ගත හැකිය. පිසීමේ පියවර ඉතා සරල ය:
- අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10 ක් පමණ උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රයක් මත රටකජු ෆ්රයි.
- කුඩා ඉස්ටුවක් තුළට වතුර මිලි ලීටර් 60 ක් වත් කරන්න, සීනි ග්රෑම් 250 ක්, බිම් කුරුඳු තේ හැන්දක සහ බැදපු ගෙඩි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ හොඳින් මිශ්ර කර මධ්යම තාපය මත මිශ්රණය උනු. සීනි කැරමල් කර එක් එක් නට් ආවරණය කළ යුතුය.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි මත රටකජු මෘදු ලෙස තබා එකිනෙකාගෙන් වෙන් කරන්න, ඇලෙන සුළු “ගොඩවල්” සෑදීමෙන් වළකින්න.
- කිරි චොකලට් ග්රෑම් 400 ක් ජල ස්නානයක උණු කරන්න. එවැනි මිශ්රණයකට වියළි කැරමල් කළ රටකජු කර්නල් වත් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- දෙබලක භාවිතා කරමින් රටකජු පාච්මන්ට් සහිත තැටි මත චොකලට් අයිසිං වල තබන්න. ඉටිපන්දම් .න වන තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
හැපෙනසුළු හා සුවඳැති කබොලක් සහිත ගෙදර හැදූ ප්රණීත ආහාරය සූදානම් වන අතර වඩාත් දැඩි සූපශාස්ත්ර විචාරකයා විසින් එය භුක්ති විඳිනු ඇත.
සුදු චොකලට් වල රටකජු වඩාත් සියුම් හා පිරිපහදු කළ රසයෙන් රසකැවිලි හා රසැති රසකැවිලි රසවිඳින්නන් සතුටු වනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව සරල සූපශාස්ත්ර ක්රියාවන් කිරීමේ අනුක්රමික ක්රියාවලියකි:
- මුළු හෝ කැඩුණු නට් උඳුන තුල වියළන්න. ආමන්ඩ්, කජු, ලා දුඹුරු පෙති සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
- සුදු චොකලට් ග්රෑම් 400 ක් මයික්රෝවේව්වේ හෝ ජල ස්නානයක උණු කරන්න.
- තලා දැමූ නට් සමඟ විකල්පය තෝරා ගන්නේ නම්, එවැනි කෑලි මත්පැන් වල ගිල්වා කුඩා අච්චු වලට පෙරළා ගත හැකිය.
- තනි ඇට වර්ග හෝ නට් “මිශ්ර” චොකලට් ස්කන්ධයෙන් ගිල්වා ග්ලැසියරයේ අවසාන වියළීම සඳහා පාච්මන්ට් පැළඳ ගන්න.
- වඩාත් ස්ථාවර ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 ක් රසකැවිලි යවන්න.
සුවඳැති කෝපි කෝප්පයක් සඳහා මිහිරි අතුරුපසක් දැනටමත් එහි "හොඳම පැය" එනතුරු බලා සිටී. සරල නමුත් ඉතා රසවත් සංග්රහවලින් ඔබේ අමුත්තන් සහ ගෘහස්ථයන් පුදුමයට පත් කරන්න, පහසු සංවාද සඳහා ප්රසන්න සහ සුවපහසු වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරන්න.
සකස් කිරීමේ විස්තරය:
සියලු මිහිරි ආදරවන්තයින් සඳහා මෙය පුදුමාකාර අතුරුපස විකල්පයකි. උදාහරණයක් ලෙස චොකලට් වල රටකජු සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුවක ආකලන ලෙස ඔබට වඩාත්ම අනපේක්ෂිත අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය - උදාහරණයක් ලෙස ලුණු හෝ උණුසුම් ගම්මිරිස්. එය රසවත් පමණක් නොව මුල් පිටපතක් ද වනු ඇත.
1. ක්රියාවලිය ඇත්තෙන්ම ඉතා සරල ය. කුඩා භාජනයක් තුළ, ඔබ චොකලට් උණු කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබට කළු, සුදු, කිරි වෙන වෙනම හෝ විවිධ සංයෝජනයන්හි භාවිතා කළ හැකිය. රටකජු බටර් එක් කරන්න.
2. වහාම කුඩා පෑන් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. ෙබ්කිං පාච්මන්ට් වලින් එය ආවරණය කරන්න.
3. රටකජු පීල් කරන්න, අවශ්ය නම් පෑන් හෝ උඳුන තුල ටිකක් වියළන්න.
4. එය උණු කළ චොකලට් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. දැන් පරෙස්සමින් ස්කන්ධය පාච්මන්ට් වෙත මාරු කර සමතලා කරන්න.
6. නිවසේදී චොකලට් වල රටකජු පළමුව මේසය මත තද කළ යුතු අතර පසුව එය විනාඩි 30-40 අතර ශීතකරණයක් වෙත යවන්න.
වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා රසවත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් අතුරුපසක් සූදානම්.
බොන් රුචිය!