අග්න්‍යාශයේ ලූනු භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
අග්න්‍යාශයේ (අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල) ඇති සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ ජීවිත වලට මැදිහත් වේ. රෝගයට පෙර හානිකර නොවන බවක් පෙනෙන්නට තිබූ සහ බොහෝ විට සතුටින් භාවිතා කරන ලද නිෂ්පාදන, රෝගයේ ආරම්භයත් සමඟ අවම වශයෙන් විශේෂ සූදානමක් හෝ ඒවා සම්පූර්ණයෙන් ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය වේ. එබැවින් සියලු හොස්ටස් වලට ආදරය කරන ලූනු, පිඟන් විශාල ප්‍රමාණයක් ගැන සිතීම අපහසුය, අග්න්‍යාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ඉතින් ලූනු කන්න පුළුවන්ද?
දැවිල්ල ඇතිවීමේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී මෙම එළවළු ඕනෑම ආකාරයකින් භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් වන අතර මේ සඳහා හේතුව පහත දැක්වේ:
- ළූණු වල අඩංගු අම්ල (එය බල්බ, කොළ හෝ ලීක් වේවා) අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය සක්‍රීය කරයි,
- ළූණු වහාම බඩවැල්වල චලනය වැඩි කරන අතර එමඟින් ආමාශ ආන්ත්රයික සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර බඩවැල් කොලික, මල බද්ධය, පාචනය, ඉදිමීම ආදිය ඇති කරයි.
- දැනටමත් හානියට පත් ඉන්ද්‍රියයක් ග්‍රන්ථි පටක බිඳවැටීමෙන් පීඩා විඳින අතර එය විශාල ප්‍රමාණයේ ළූණු වල අඩංගු එස්ටර මගින් එන්සයිම ද්‍රව්‍ය උත්තේජනය කිරීම නිසා සිදු වේ.
නමුත් තවමත්, ඔබ ළූණු වලට ආදරය කරන කෙනෙක් නම් සහ මෙම එළවළු නොමැතිව ඔබේ ජීවිතය ගැන සිතාගත නොහැකි නම්, කරදර නොවන්න. අග්න්‍යාශයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදය තුළ පමණක් එහි භාවිතය තහනම් කරනු ලැබේ, ස්ථායී සමනය කිරීමේ ආරම්භයත් සමඟ එය පිඟානට එකතු කිරීමෙන් වැඩි හානියක් සිදු නොවේ. සමහර අවස්ථාවල ළූණු පවා අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස පෙන්වනු ලැබේ.
ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් නොවන පරිදි ළූණු උයන්නේ කෙසේද?
අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා, නැවුම් ළූණු ආහාරයට ගැනීම වෛද්යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි. මෙය දැවිල්ල උග්ර කිරීමට හේතු වේ. ඔබ එය රත් කළහොත්, ඇතිවිය හැකි සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. තැම්බීම, තාපාංකය, ඉස්ටුවක් සහ බ්ලැන්චින් කිරීම එළවළු සැකසීමේ ආරක්ෂිත ක්රම බව මතක තබා ගත යුතුය. ඉතා මැනවින්, නිමි පිඟානට ළූණු එකතු කිරීමට පෙර, පළමුව එය වෙනම භාජනයක තම්බා ගන්න. මෙම පිළියෙල කිරීමේ ක්රමය මඟින් එහි සංයුතියේ අඩංගු වාෂ්පශීලී හා අත්යවශ්ය තෙල් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරනු ඇති අතර එය ගිනි අවුලුවන අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපායි. රෝගයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී මෙන්ම සමනය කිරීමේදීද එළවළු භාවිතය දැඩි ලෙස තහනම් බව දැන ගැනීම අවශ්ය වේ.
තමන් තුළ ඇති ප්රධාන අන්තරාය වන්නේ අග්න්‍යාශයේ ශ්ලේෂ්මල කුපිත කරන ආහාර තන්තු ය
අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයේ හරිත ළූණු
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ලූනු හරිතයන් අග්න්‍යාශයේ විශේෂිත අනතුරකි. අතිශය කුඩා මාත්‍රාවලින් ස්ථායී සමනය කිරීමේ කාල සීමාව තුළ පමණක් එය භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ඒ අතරම, ළූණු පිහාටු මත සකස් කරන ලද දුර්වල කසාය සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ.
අග්න්‍යාශයේ ගැටළු සඳහා ළූණු
නැවුම් ළූණු පිඟානට එකතු කිරීමට පටන් ගත හැක්කේ අවසාන ප්‍රහාරයෙන් මසකට පසුවය. පළමු සේවය කුඩා විය යුතු අතර අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්ම යහපත් වේ. මෙම කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම්, ළූනු කිසිදු හානියක් නොකරනු ඇත, නමුත් එය ප්රයෝජනවත් විය හැකිය, මන්ද එහි අඩංගු ද්‍රව්‍ය අග්න්‍යාශයික පටක යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට දායක වේ.
ඔබේ ආහාර වේලට ළූණු හඳුන්වා දීම, ඔබ මෙය ක්රමයෙන් හා සාධාරණව කළ යුතුය. පළමු අප්රසන්න තැතිගන්වන රෝග ලක්ෂණ (උදර වේදනාව, ඔක්කාරය ආදිය) දිස්වන විට, එහි පරිභෝජනය අතහැර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ. අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශයේ බරපතල රෝගයකි, එබැවින් ඕනෑම නව නිෂ්පාදනයක් සහභාගී වන වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ වන අතර මෙම රෝගය සඳහා නියම කරන ලද ආහාරය චිකිත්සක ලෙස හැඳින්වේ. ආහාර වේලෙහි හෝ ජීවන රටාවේ සුළු අධීක්ෂණයක් මගින් පිත්තාශයේ රෝග, ගැස්ට්‍රයිටිස්, දියවැඩියාව, ආමාශය සහ බඩවැල් වැනි වණ වැනි උග්ර හෝ සමාන්තර රෝග ඇති විය හැක. නියමිත පෝෂණ නීති රීති නොසලකා නොහැරිය යුත්තේ එබැවිනි.
ලූනු වල වැදගත් සං component ටකයක් අඩංගු වේ - ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට වගකිව යුතු ග්ලූකිනින්
අග්න්‍යාශ ලූනු ප්‍රතිකාරය
අග්න්‍යාශයට ප්රතිකාර කිරීමේදී ළූණු සහායකයකු බවට පත්වන අවස්ථා ද තිබේ. සංකූලතා වර්ධනය වීමත් සමඟ මෙය කළ හැකි අතර වඩාත් සුලභ වන්නේ ආහාර එන්සයිම සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උල්ලං violation නය කිරීමකි. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට වගකිව යුතු ග්ලූකිනින් අඩංගු ලූනු එයයි. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම ආකාරයකින් අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන ප්රමාණය තීරණය කරනු ලබන්නේ මේ සඳහා පවතින වගු භාවිතා කරමින් සහභාගී වන වෛද්යවරයා විසිනි.
ස්ථායී සමනය කිරීමක් ලබා ගත් පසු, යමෙක් ඔබේ ආහාරයෙන් ළූණු සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර නොකළ යුතුය, මන්ද මෙම එළවළු අද්විතීය ගුණාංග ගණනාවක් ඇති බැවිනි:
- එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර විටමින් සී සහ ඒ වලින් පොහොසත් වේ
- එහි සංයුතියේ අඩංගු පොටෑසියම් හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි,
- බොහෝ වෛද්‍යවරු විශ්වාස කරන්නේ ළූණු වලට නින්දේ ගැටලු විසඳිය හැකි බවයි.
- සීතල හා උණ සමයේදී ලූනු විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති බව සායනිකව ඔප්පු කර ඇත.
- ඕනෑම එළවළු මෙන් ලූනු තන්තු ප්‍රභවයක් වන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා එහි භාවිතය දක්වනු ලැබේ.
- පිළිකා සෛල සෑදීම වළක්වන ක්වෙර්සෙටින් එහි අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ,
- ළූනු ශක්තිය වැඩි කරයි.
අග්න්‍යාශයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම හා වළක්වා ගැනීම සඳහා ලූනු වට්ටෝරු ප්‍රසිද්ධයි.
සෑම දිනකම ඔබ මසකට තම්බා හෝ බේක් කළ ලූනු 1 ක් අනුභව කළ යුතුය.
පැණිරස ලූනු සිරප්:
- ළූනු කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් දණ ගසන්න, පොඩි කරන්න,
- සකස් කළ එළවළු ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න,
- උඳුන තුල දුඹුරු සීනි වීදුරු දෙකක් සමඟ ඉහළට වත් කරන්න,
- පිඟාන කහ පැහැයට හුරු වී සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දියවී ගිය වහාම ඔබට ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය,
- මසකට මේස හැන්දකින් දිනකට තුන් වරක් ගන්න.
ඉතින්, අග්න්‍යාශය සඳහා ලූනු අනුභව කළ හැකිද? රෝගය උග්ර නම් නොවේ. සමනය කිරීමේ සංක්‍රාන්තියේදී, තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වූ සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයක් ක්රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. නැවුම් එළවළු ආහාරයට එකතු කිරීම සඳහා මාරුවීම සිදු කළ යුත්තේ සහභාගී වන වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසුව සහ ස්ථාවර සමනයකින් පමණි.
හානිකර හා ප්රයෝජනවත් ළූණු යනු කුමක්ද?
සෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක්ම වාසිදායක හා හානිකර ගුණාංග ඇත. එළවළු ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ.
ලීක්ස් ප්‍රභේදයේ ළූණු විටමින් A, C (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය), K, B විටමින් සහ හෝඩුවාවක් සොයා ගන්නා මූලද්‍රව්‍ය වේ.
ශරීරයේ රක්තහීනතාවය සඳහා ලීක් භාවිතා කරනු ලැබේ, ලූනු වල ප්‍රමාණවත් තරම් අඩංගු යකඩ හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ. ෆෝලික් අම්ලය සහ පොටෑසියම් රුධිර නාල වල ව්‍යුහය හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි. ප්රති-ගිනි අවුලුවන, විෂබීජ නාශක ගුණ තිබීම, රක්තවාතය, ආතරයිටිස්, මුත්රා රෝග වැනි රෝග වල ප්රතිවිපාක සැලකිය යුතු ලෙස සමනය කරයි. 
ලීක් තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් සාධාරණ පරිභෝජනයක් මගින් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ "නිසි" වැඩ සඳහා සහාය වන අතර බඩවැල් ක්ෂුද්ර ෆ්ලෝරා වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම විවිධ ළූණු වල කැරොටිනොයිඩ්ස්, සීඇක්සැන්ටින් සහ ලුටීන් අඩංගු බැවින් අක්ෂි සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. ෆයිටොනයිඩ වල පොහොසත් අන්තර්ගතය, එළඹෙන සමයේදී ලීක්ස් විශිෂ්ට රෝග නිවාරකයක් බවට පත් කරයි, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උණ වැනි ආසාදන ඇති වන විට.
ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වන පුද්ගලයින් විසින් ලීක්ස් පරිභෝජනය කළ යුතුය. ආහාරවල අධික ලෙස පානය කිරීම රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ. මව්කිරි දෙන විට, ඔබ කිරිවල රසය හා සුවඳ කෙරෙහි බලපාන බැවින් කුළුබඩු සහිත එළවළු වර්ගයක් අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.
හරිත ළූණු පිහාටු විටමින් සී අන්තර්ගතයේ ශූරයන් වන අතර එය ඇපල් හා දොඩම් වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩිය. එමනිසා, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි යනු විටමින්, සීතල විරෝධී නිෂ්පාදනයක් වන අතර ආහාර රුචිය වැඩි කරන අතර ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, වසංගතය වැනි බරපතල රෝගාබාධ වැළැක්වීම සඳහා අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයකි. තන්තු අඩංගු වන Ca සහ P (පොස්පරස්) ආවර්තිතා ආසාදන අවදානම අඩු කරයි, දන්ත රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි. 
කෙසේ වෙතත්, හරිත එළවළු භාවිතය සඳහා සීමාවන් තිබේ. අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් බ්රොන්පයිල් ඇදුම රෝගයට ගොදුරු විය හැකි අතර රුධිර පීඩනය වැඩි වේ. Duodenum සහ ආමාශයේ ව්යාධි විද්යාව සමඟ, හරිත ළූණු භාවිතය අවම කළ යුතුය.
ලූනු Fe සහ K හි ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වන අතර ඕනෑම ආකාරයක පරිභෝජනයක් සඳහා මෙම මූලද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගත මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතී - අමු, තම්බා, බේක් කළ, බැදපු. ලූනු ටර්නිප් යනු ප්රති-ආසාදන ගුණ ඇති, නින්ද හා ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරන, රුධිර ප්රමාණය වැඩි කරන නිෂ්පාදනයක්. ලූනු පල්ප් වල අතිරික්තව දක්නට ලැබෙන ෆයිටොන්සයිඩ් සහ සගන්ධ ෙතල් වලට ක්ෂුද්ර ජීවී හා ප්‍රතිවෛරස් බලපෑම් ඇති අතර, බඩවැල් ආසාදනවලදී වෛද්‍යවරු එය නිර්දේශ කරති. එහි අමු ස්වරූපයෙන්, එළවළු ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති පුද්ගලයින් විසින් භාවිතා කිරීම සඳහා වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ නොකරයි (ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි, බඩවැල් කුපිත කරයි), හෘද රෝගීන් තුළ, හෘද රිද්මයේ කැළඹීම් සහ AT වැඩි වීමක් සිදුවිය හැකිය. 
උග්ර ස්වරූපයෙන්
රෝගයේ පා course මාලාවේ උග්ර ස්වරූපයෙන් ඕනෑම ප්රභේදයක් සහ ළූණු වර්ගයක් ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. මෙය පහත සඳහන් හේතු නිසා ය:
- සගන්ධ ෙතල් විශාල සංඛ්‍යාවක් තිබීම එන්සයිම නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අග්න්‍යාශයික පටක බිඳ දමමින් ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන ප්‍රෝටීනයක් ලබා ගනිමින් අභ්‍යන්තර ඉන්ද්‍රියයේ වේදනාකාරී තත්වය බෙහෙවින් උග්ර කරයි.
- ගොරෝසු තන්තු වලට ආමාශ ආන්ත්රයික හා අග්න්‍යාශයේ දැඩි ක්රියාකාරිත්වය අවශ්ය වන අතර එහි ප්රති as ලයක් ලෙස පාචනය, වමනය, වේදනාව ඇති වේ.
- ලූනු යුෂ වල අඩංගු කාබනික අම්ල (සිට්රික්, මැලික්, ඇස්කෝර්බික්) තන්තු මෙන් ඉන්ද්‍රිය මත ක්‍රියා කරයි. තන්තු මෙන් වඩාත් තීව්‍ර ස්වරූපයෙන් පමණක් දැඩි වේදනා ප්‍රහාරයක් ඇති කරයි.
නිදන්ගත අවධියක
ශරීරයේ තත්වය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ ළූණු ක්රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. නොකඩවා සමනය කිරීමේ අවධියේදී, ඔබට එහි අමු ස්වරූපයෙන් කුළුබඩු සහිත එළවළු අනුභව කිරීමට පටන් ගත හැකිය, ප්රධාන වශයෙන් එය සලාද වලට එකතු කරයි. අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් රෝගයට ප්‍රහාරයක් එල්ල විය හැකි බැවින් නිෂ්පාදනයේ ප්රමාණය මධ්‍යස්ථ විය යුතුය.
ආහාර ගැනීමේ ලක්ෂණ
අග්න්‍යාශ රෝග සඳහා එළවළු භාවිතා කළ යුත්තේ කෙසේද සහ කුමන ආකාරයෙන්ද යන්න පහත දැක්වේ.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, විවිධ වර්ගවල නැවුම් ළූණු කුඩා ප්‍රමාණයක් සලාද වලට එකතු කිරීම, ඔක්‍රොෂ්කා, සුදුළූණු සහ මස් නිෂ්පාදන සඳහා විටමින් අතිරේකයක් ලෙස, රෝගී ඉන්ද්‍රියයන්ට හානියක් නොවන පරිදි (විටමින්) ශරීරයට විටමින් වලින් පොහොසත් වීමට ඉඩ සලසයි (උග්ර ස්වරූපයෙන් නොවේ). 
අනවශ්‍ය ලෙස තෙල් එකතු නොකර ළූණු සඳහා මෙම වර්ගයේ තාප පිරියම් කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ ඉන්ද්‍රිය ව්යාධිවේදය සඳහා ය. ස්ටූවිං යෝජනා කරන්නේ ඔබට ප්රධාන ආහාරය සාදා ගත හැකි බවයි, එනම්. එළවළු අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ එළවළු ඉස්ටුවක්, සංකීර්ණ සලාදයක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
බේක් කර ඇත
එළවළු පිසීමට වඩාත්ම මෘදු ක්රමය. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සුරැකීමට සහ මූලද්‍රව්‍ය සොයා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එළවළු වල ව්‍යුහය ආරක්ෂා කිරීමට හෝ වෙනස් කිරීමට තාප පිරියම් කිරීමේ මට්ටම සකස් කළ හැකිය. සුප්, පොඩි කළ අර්තාපල්, ස්වාධීන කෑම වර්ග සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
එළවළු පිසීමේ මෙම ක්රමය මඟින් විටමින් නිෂ්පාදන පොඩි කළ එළවළු සුප්, එළවළු හෝ මස් පේස්ට්, ජෙලි සහ ජෙලි ආහාර පිඟානේ භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ආහාර දිරවීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි නොසැලකේ, විශේෂයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝගවලින් පෙළෙන අයට. බැදීමට තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වන අතර එය රත් වූ විට හානිකර ද්‍රව්‍ය නිකුත් කරයි. එබැවින් මෙම පිසීමේ ක්රමය බැහැර කිරීම සුදුසුය. 
භාවිතය සඳහා ප්රයෝජනවත් නිර්දේශ
අග්න්‍යාශය වැනි බරපතල සෞඛ්‍ය ආබාධයකින් පසු අනුගමනය කළ යුතු ප්රධාන උපකල්පනය ආහාර අනුභව කිරීමේදී මධ්‍යස්ථ වීමයි. ලූනු බෝගද මෙයට ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. එමනිසා, දෛනික පෝෂණය සඳහා කුළුබඩු සහිත එළවළු වර්ගයක් නිර්දේශ කිරීම හෝ තහනම් කළ හැක්කේ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකුට පමණි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ළූණු යනු සැබවින්ම සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකි වටිනාම එළවළු බෝගයකි. නමුත් මෙම විටමින් එළවළු පාලනය කරගත නොහැකි ලෙස භාවිතා නොකරන්න, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශය වැනි බරපතල රෝගයකදී, ඒ හා සමානවම දරුණු රෝගයක් ඇති කළ හැකිය - දියවැඩියාව.
වෛද්‍ය විශේෂ expert ලිපි
ළූණු නොමැතිව ආහාර පිසීම ගැන සිතාගත නොහැකි අතර බොහෝ දෙනෙක් එයට කැමති වන අතර ඒවා බේකන් හෝ බේකන් සමඟ මිශ්‍ර කළ විට අමුයි. කෙසේ වෙතත්, සෑම සෞඛ්‍ය තත්වයක්ම මෙම එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට ඔබට ඉඩ නොදේ. අග්න්‍යාශ රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. අග්න්‍යාශයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදය තුළ ළූණු සඳහා නිරපේක්ෂ තහනමක් පවතී අග්න්‍යාශයික එන්සයිම වල සංශ්ලේෂණය වැඩි කරන සගන්ධ ෙතල් සහ අම්ල එහි අඩංගු ෙව්. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, ඔවුන් තමන්ගේම පටක බෙදීමට පටන් ගනී, ව්යාධි ක්රියාවලිය උග්ර කරයි, එය පිළිගත නොහැකිය. සමනය කිරීමේ දී රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාව ඔබට එය ආහාර වේලෙහි භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එබැවින් අග්න්‍යාශය සඳහා ළූණු භාවිතා කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දිය නොහැකි ය.
ළූණු වල වාසි
ලූනු සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරීම වැරැද්දක් වනු ඇත එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ අති විශාල වන අතර ඒවා පහත පරිදි වේ.
- ග්ලූසිනින් එහි සංයුතියේ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය අඩු කරයි,
- ෆයිටොන්සයිඩ් වලට ස්තූතියි, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්රති-දිලීර බලපෑමක් ඇති කරයි,
- එහි තන්තු මගින් බඩවැල්වල චලනය වැඩි කරයි
- එය නින්ද සාමාන්‍ය කරයි
- ශරීරයට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සපයයි,
- අග්න්‍යාශයික පටක වල ක්ෂය වීම වළක්වයි,
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිසා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
ආහාරයට ගතහැකි සිට අලංකාර ප්‍රභේද දක්වා ලූනු වර්ග බොහොමයක් තිබේ. අපේ ආහාර සංස්කෘතිය තුළ වැඩිපුරම පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ ළූණු, නොගැඹුරු, ලීක්ස් ය. ඒවා සකස් කිරීමේ ක්රම ද තරමක් වෙනස් ය. අග්න්‍යාශයට පුද්ගලයාගේ බලපෑම සලකා බලන්න, රෝගය උග්‍රවීම නැවුම් ළූණු බැහැර කරන බව කල්තියා සඳහන් කරන්න:
- තම්බා ළූණු - පළමු වරට ළූණු එකතු කරනු ලැබේ, මස් සහ මාළු කෑම, සෝස්, එය අවශ්‍යයෙන්ම තම්බා. අග්න්‍යාශයේ ආසාධනයක් ඇතිවීමේ කාලය තුළ මෙය කළ හැකි අතර, වෙනත් එළවළු වලට ඉඩ දී ඇති විට,
- අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති හරිත ළූණු - ආක්‍රමණශීලී සගන්ධ ෙතල් මගින් සංලක්ෂිත වන අතර එමඟින් දැවිල්ල අඩු වූ විට පවා එය නුසුදුසුය. බ්ලැන්ච් කිරීම හෝ තාපාංකය, ඔහුට පිඟන් කෝප්ප වල කුඩා වෙළුම් වල පෙනී සිටීමට අවස්ථාවක් ලැබේ මෙය තෙල් ප්රමාණය අඩු කරයි. අප්රසන්න ප්රතිවිපාක කිසිවක් සිදු නොවන්නේ නම්, ඔබට එය දිගටම ආහාරයට එක් කළ හැකිය, මන්ද එය පොටෑසියම්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල ප්රභවයකි,
- අග්න්‍යාශය සමග සුදුළූණු - කුළුබඩුවක් ලෙස එය බොහෝ දෙනාගේ ආදරය වේ, නමුත් එහි රසායනික සංයෝග රෝගී අග්න්‍යාශයකට අමු හෝ තාප පිරියම් කළ ආකාරයෙන් පිළිගත නොහැකිය.
- අග්න්‍යාශය සමග ලූනු ලූනු - එළවළු ඉස්ටුවක් ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ඒ සමඟම එහි ගුණාංග බොහොමයක් ආරක්ෂා කරයි. සාධාරණ මාත්‍රාවලින් අග්න්‍යාශයට හානියක් සිදු නොවේ.
- අග්න්‍යාශය සමඟ බේක් කළ ළූණු - ඔහුට සුව කරන්නෙකුගේ කාර්යභාරය පැවරී ඇත: මාසයක් ආහාරයට ගැනීමට පෙර උඳුන තුල පිළිස්සූ එක් හිසක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට ඔබේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
තවත් වට්ටෝරුවක් ළූනු සිරප් සකස් කිරීම හා සම්බන්ධ වේ: කැඩුණු ලූනු, සීනි වලින් ආවරණය කර දුඹුරු පැහැයක් ලබා ගන්නා තෙක් උඳුන තුල තබන්න (ළූණු කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් සඳහා සීනි කෝප්ප 2 ක්). දිනකට තුන් වරක් මේස හැන්දක් රෝගී ඉන්ද්‍රියකට චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති කරයි,
- අග්න්‍යාශයේ ඇති ලීක් යනු වටිනා පෝෂ්‍යදායී නිෂ්පාදනයක් වන අතර එයට විටමින් බී 1, බී 2, සී, ඊ, ෆෝලික් අම්ලය, කැරොටින්, මැග්නීසියම් ලවණ, යකඩ, පොටෑසියම්, සෝඩියම් ඇතුළත් වේ. එය හොඳ මුත්රා හා කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එය කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක සෑදීම වළක්වයි, පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, දර්ශනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එවැනි ලක්ෂණ සහිතව, අග්න්‍යාශය සමඟ එය ප්රතික්ෂේප කිරීම අපහසුය, නමුත් එය භාවිතා කළ හැක්කේ කබලෙන් ලිපට හැර තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි.
ළූණු සහ අග්න්‍යාශය
ළූණු වල වාසිදායක ගුණාංගවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඒවා බොහෝ රෝග වලට ප්රතිකාර කරන අතර ඒවා වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. අග්න්‍යාශය රෝගයද එළවළු ජන .ෂධයක් ලෙස ක්‍රියා කරන රෝග අතර වේ. එබැවින්, අග්න්‍යාශයේ වර්ධනය සමඟ ළූණු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත, නමුත් ප්රවේශමෙන්, නීති රීති අනුගමනය කරන්න. සුවඳ බල්බවල උච්චාරණ සුවඳක් හා රසයක් පමණක් නොවේ.
එය ඇස් ඉරා දැමීමට හේතු විය හැක, ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරයි. ශරීරයේ ශ්ලේෂ්මල පටල මෙම බලපෑමට නිරාවරණය වන්නේ සංයුතිය සෑදෙන අත්යවශ්ය තෙල් නිසාය. අග්න්‍යාශයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත වී ගිනි අවුලුවන බැවින් මෙය අග්න්‍යාශයේ දී contraindicated. එමනිසා, අග්න්‍යාශය සමඟ, ඔබට තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් ලූනු පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය, නමුත් සමනය කිරීමේ අදියරේදී පමණි.
උග්ර අග්න්‍යාශයේ ලූනු හානිය
උග්ර අග්න්‍යාශය සමඟ ලූනු අනුභව කළ යුතුද නැද්ද යන්න පිළිබඳව බොහෝ රෝගීන් උනන්දු වෙති. පිළිතුර නැත, මන්ද තම්බා ස්වරූපයෙන් එය ද හානියක් විය හැකි බැවිනි. එළවළු පෝෂණවේදීන් සහ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා by යින් විසින් තහනම් කර ඇත. උග්‍රවීමත් සමඟ අග්න්‍යාශය දුර්වල වන අතර ශ්ලේෂ්මල පටල ඉතා කෝපයට පත් වේ.
ඕනෑම කෝපයක් ඇති වුවහොත් හානියට පත් ඉන්ද්‍රියයට හානි කළ හැකිය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අක්‍රීය කළ හැකිය. දැඩි වේදනාව, සමතලා කිරීම, ඉදිමීම, ඔක්කාරය, මල ආබාධ, වමනය පෙනේ. එළවළු සෑදෙන ද්‍රව්‍ය මගින් මෙය පහසු කරනු ලැබේ:
- අත්යවශ්ය තෙල්. අග්න්‍යාශයික එන්සයිම නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම ප්‍රකෝප කිරීම හේතුවෙන් අග්න්‍යාශය පටවනු ලැබේ. බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයේ බිත්ති සහ පටක ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සමඟ ඉරිතැලීම් වලට භාජනය වේ. තත්වය උග්ර වේ, negative ණාත්මක ප්රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය.
- ආහාරමය තන්තු. සමස්ත ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ පැටවීම. අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ මතු වේ - ඔක්කාරය, වමනය, ඉදිමීම, සමතලා කිරීම, මල ආබාධ.
- අම්ල (ඇස්කෝර්බික්, මැලික්, සිට්රික්). ආහාරමය තන්තු වලට සමාන කාර්යයක් කරන්න, ආහාර ජීර්ණ අවයව පැටවීම. අග්න්‍යාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම ප්‍රකෝප කරනු ලැබේ. එන්සයිම වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා අග්න්‍යාශය විනාශ වේ, දරුණු වේදනා සින්ඩ්‍රෝම්, අල්ලා ගැනීම් සිදුවිය හැක.
අග්න්‍යාශයේ උග්ර ස්වරූපයෙන් ඇඟවෙන්නේ එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. රෝගී ඉන්ද්‍රියකට හානි කළ හැකි භයානක ද්‍රව්‍ය විනාශ කිරීමට තාප පිරියම් කිරීමට පවා නොහැකි ය. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා නිදන්ගත අවධියට මාරුවීමේදී වේදනා සින්ඩ්‍රෝමය නැවැත්වීමෙන් පසුව, රෝගියාගේ ආහාරයට ළූණු ටිකක් එකතු කිරීම අවසර දෙනු ලැබේ.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ළූණු ආහාරයට ගැනීම
උග්ර අවධියෙන් පසුව, රෝග ලක්ෂණ වඳවීමේ අවධිය ආරම්භ වේ. රෝගය නිදන්ගත ස්වරූපයකට ගලා යයි. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී මට ළූණු අනුභව කළ හැකිද? එය අග්න්‍යාශයික තරලය නිපදවීමට බලපාන්නේ කෙසේද? භාවිතයට අවසර ඇත, නමුත් නීති රීති වලට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ. අමු එළවළු තාප පිරියම් කිරීමට යටත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය තම්බා ඉස්ටුවක්.
බැදපු ආහාර බැහැර කර ඇත.
නිසි ලෙස පිසින ලද ළූණු සුප්, අතුරු කෑම, කැස්සට, මූස් වලට එකතු කරනු ලැබේ. කුඩා කොටස් සමඟ පිළිගැනීම ආරම්භ කරන්න. ආහාර ජීර්ණ පත්රයෙන් negative ණාත්මක ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම්, කොටස ක්රමයෙන් වැඩි කළ හැකිය. ස්ථායී සමනය කිරීමෙන් පසු, අමු එළවළු ටිකක් සලාද වලට එකතු කරනු ලැබේ, නමුත් අවම ප්රමාණවලින් පමණි. ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීමට වග බලා ගන්න. එළවළු අපයෝජනය කිරීමෙන් වළකින්න, එය රෝගය උත්සන්න කිරීමට, පැරොක්සයිමල් වේදනාවට හේතු වේ.
මිනිස් සිරුරට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ මොනවාද ළූණු රැගෙන යන්නේ:
- එහි උපරිම පොටෑසියම් ප්රමාණය අඩංගු වන අතර හෘද මාංශ පේශි සඳහා ආධාරක සහ ශක්තිමත් කරයි.
- එය විටමින් වලින් පොහොසත් ය - ඒ, සී. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ප්‍රබල ප්රභවයකි.
- රෝගී ඉන්ද්‍රියයක නිරෝගී පටක විනාශ වීම වළක්වයි.
- එය ආහාර ජීර්ණ යුෂ නිෂ්පාදනය අවුස්සයි, ඉන්සියුලින් වැඩි කරයි.
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් අඩුවීමක් සටහන් වේ.
- නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කරයි.
- පිරිමින්ගේ විභවය වැඩිවේ.
- එය ඔන්කොලොජිකල් රෝග සමඟ සටන් කරන අතර ඒවායේ පෙනුම වළක්වයි.
- එය ප්‍රතිවෛරස්, ප්රති-දිලීර, ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී ස්වාභාවික පිළියමකි.
චයිව්ස් සහ අග්න්‍යාශය
සුදු ළූණු වලට අමතරව, තවමත් හරිත ප්රභේදයක් ඇත. එය දිගු කොළ ලෙස ඉදිරිපත් කෙරේ. අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ කොළ ලූනු අනුභව කළ හැකිද? ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ඕනෑම උල්ලං lations නයක් හරිත පිහාටු පරිභෝජනයට ප්රතිවිරෝධතා වේ:
- හරිත කොළ වල කටුක හා තද රසය අග්න්‍යාශයේ හා අනෙකුත් ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ඇති සියුම් ශ්ලේෂ්මල පටල වලට විනාශකාරී හා කෝපයක් ඇති කරන ආක්‍රමණශීලී සගන්ධ ෙතල් අඩංගු ෙව්. ආමාශයික හා අග්න්‍යාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම ප්‍රකෝප කරනු ලබන අතර ශක්තිමත් වේදනාවක් පෙනේ.
- අග්න්‍යාශයේ දී තන්තු contraindicated වන්නේ තද ගතිය සහ රළු බව නිසාය. එය කොළ පැහැති කොළවල කොටසකි, රෝගී ඉන්ද්‍රියයක් වන ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ වැඩ පැටවීම.
උග්‍රවීමේ අවධිය මඟ හැරීම, රෝගය නිදන්ගත ස්වරූපයකට ගලා ගොස් ඇත්නම්, ඔබට ක්රමයෙන් රෝගියාගේ මෙනුවේ හරිත පිහාටු ඇතුළු කළ හැකිය. තිත්තකම හා හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා අනිවාර්ය තාප පිරියම් කිරීම අවශ්ය වේ. කැස්රෝල්, ළූණු පයි, සුප්, සුප් හොද්ද පිසීමට කොළ සුදුසු ය. දෙවන උග්‍රවීමේ අවදානම හේතුවෙන් නැවුම් කොළ ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය.
හරිත ළූණු වල වාසි
අග්න්‍යාශයට සිදුවන හානිකර බලපෑම් වලට අමතරව, චයිව්ස් මුළු මිනිස් සිරුරටම ප්රයෝජනවත් වේ. මෙය ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය, විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගබඩාවකි:
- එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳවැටීමට සම්බන්ධ වේ.
- හෘදයේ කාර්යයට හිතකර බලපෑමක්.
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් දියවැඩියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි.
- හෘදයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.
- ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි, ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ප්රති-දිලීර බලපෑම් ඇති කරයි.
- පිළිකා පෙනුම හා වර්ධනය වළක්වයි.
අග්න්‍යාශය සමඟ ලූනු භාවිතය සිදුවන්නේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ අවසරය ඇතිව පමණි. එළවළු ක්රමයෙන් ඇතුළු කරන්න, කුඩා කොටස් වලින් ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කරන්න. අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ දිස් වූ විට, රෝගියාගේ ආහාර වේලෙන් නිෂ්පාදිතය බැහැර කරන්න.
අග්න්‍යාශය සමඟ ලූනු අනුභව කළ හැකිද?
අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ ලූනු අනුභව කළ හැකිද නැද්ද යන්න මත රඳා පවතී:
- රෝගයේ කුමන අවධියද (උග්‍රවීම, සමනය කිරීම),
- එය කුමන ප්‍රභේදයක්ද (කොළ, ළූණු, ලීක්ස්),
- එය කුමන ස්වරූපයෙන්ද (අමු, තාප පිරියම්).
මෙම එළවළු තුළ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය තිබේ, නමුත් ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්‍රිය කුපිත කරන ඇතුළත් කිරීම් තිබේ. එබැවින් ළූණු විය හැකි නමුත් සෑම විටම නොවේ: සීමාවන් තිබේ.
නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්
සමනය කිරීමේදී තාප පිරියම් කළ ළූණු පමණක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. හේතුව තාප පිරියම් කිරීමේදී අත්යවශ්ය තෙල් සහ ෆයිටොන්සයිඩ් අර්ධ වශයෙන් ඉවත් කිරීමයි. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය හා අග්න්‍යාශය අඩු බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඔබට කන්න පුළුවන්:
- තම්බා ළූණු,
- ඉස්ටුවක් ළූණු,
- බේක් කළ ලූනු.
අග්න්‍යාශය සමග ඉස්ටුවක් සහ තම්බා ළූණු අනුභව කළ යුත්තේ සුළු ප්රමාණයකින් පමණක් වන අතර අනෙකුත් කෑම වර්ගවල කොටසක් ලෙස (සලාද, සුප්, පළමු පා .මාලා) පමණක් ආහාරයට ගත යුතුය. එය ඕනෑ තරම් ජලය සමග පිසීමට නිර්දේශ කර ඇති අතර බෙහෙත් වට්ටෝරුවට වඩා අඩු නොවේ.
කුඩා ප්රමාණවලින්, මෙම නිෂ්පාදනයට හැකියාව ඇත්තේ:
- රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම (එන්සයිම හා ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් ලෙස නිපදවීම නිසා වසා ගැටිති තුළ ග්ලූකෝස් එකතු වීම දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට හේතු වේ),
- ප්‍රතිශක්තිය අර්ධ වශයෙන් ශක්තිමත් කිරීම (විටමින් සී සහ ඒ),
- පොටෑසියම් හෘද සෛලවල කාර්යයට හිතකර ලෙස බලපායි, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි,
- ක්වෙර්සෙටින් ඔන්කොලොජි අවදානම අඩු කරයි,
- අග්න්‍යාශයේ පටක මිය යාම මන්දගාමී කරන්න.
පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල සංඛ්‍යාවක් තිබියදීත්, මෙම නිෂ්පාදනය සමනය කිරීමේදී පවා ආරක්ෂිත නොවේ. ඔබ ළූණු වලට ආදරය කරන අතර එය ප්රතික්ෂේප කිරීමට අකමැති නම් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එළවළු කුඩා ප්රමාණයෙන් ආහාරයට එකතු කළ හැකි අතර වේදනාව ඇති වුවහොත් වහාම එය ඉවතලන්න. අග්න්‍යාශයේ වැඩි බරක් අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්ර කිරීමට හෝ සුලු පත්රිකාවේ වෙනත් රෝග වලට තුඩු දිය හැකිය. මලික් අම්ලය, සිට්රික් අම්ලය සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, සගන්ධ ෙතල් සහ ආහාරමය තන්තු වලට හානියක් විය හැකි අතර, තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පවා ආහාරවල පවතී.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ එළවළු වල කාර්යභාරය: සුව කිරීමේ වට්ටෝරු
අමු ස්වරූපයෙන් නොව කුඩා ප්රමාණවලින් එළවළු අග්න්‍යාශයේ සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
අග්න්‍යාශයික ව්යාධි විද්යාව සඳහා ළූණු සකස් කිරීමේ ක්රම:
- බේක් කළ ලූනු ප්රතිකාර කිරීම. කුඩා ළූණු උඳුන තුල පුලුස්සා උදේ ආහාරය තවමත් උණුසුම් වන තුරු අනුභව කරනු ලැබේ.
- ළූනු සිරප් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම. එය පහත පරිදි සකස් කර ඇත: භාවිතෙය්දී ළූණු කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් බ්ලෙන්ඩරයක දමා, සීනි කෝප්ප 2 ක් එකතු කර මිශ්‍ර කර දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. නිමි මිශ්‍රණය වීදුරු භාජනවල තබා සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර තබයි. දිනකට 3 වතාවක් අනුභව කරන්න.
- තම්බා ළූණු ප්රතිකාර. තම්බා ගත් එළවළු (කුඩා හිස 1) උදෑසන ආහාරයට පෙර ආහාරයට ගත යුතුය.
- ආහාරයට එකතු කිරීම. පහසුම විකල්පය වන්නේ පිඟානට එළවළු එකතු කිරීමයි. වෙනසක් සඳහා, ඔබට එය අර්තාපල් හෝ සලාද වලට පමණක් නොව, සුෆෙල්, පුඩිං, පළමු පා .මාලා සඳහාද එකතු කළ හැකිය.
වැදගත් සූක්ෂ්මතාවයක්: ලූනු සමඟ රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම අවසර දෙනු ලබන්නේ සහභාගී වන වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසුව මිස අග්න්‍යාශයේ පිළිකා උත්සන්න වීමෙන් නොවේ. කිසියම් බෙහෙත් වට්ටෝරුවකින් පසු උදර වේදනාව හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇතිවීමට පටන් ගනී නම්, නිෂ්පාදිතය ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
හරිත ළූණු වල වාසි
නිෂ්පාදනයක් ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමේ අවස්ථා දන්නා කරුණකි. හරිත ළූණු වල සුව ගුණ ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකිය, එළවළු වර්ගයකට හැකියාවක් ඇත:
- කාබෝහයිඩ්රේට් ජීර්ණය යථා තත්වයට පත් කිරීම, එහි ප්රති met ලයක් ලෙස පරිවෘත්තීය,
- හෘද මාංශ පේශිවල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වැඩි දියුණු කිරීම,
- අඩු රුධිර ග්ලූකෝස් (ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් නොවීම හේතුවෙන් ග්ලූකෝස් වසා ගැටිති තුළ එකතු වන අතර දියවැඩියාව ඇතිවීමට පුද්ගලයෙකුට කරදර කරයි),
- හෘදයේ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් රෝගියා ඉවත් කරන්න,
- වාෂ්පශීලී වීම හේතුවෙන් ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, විවිධ ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීම,
- ශරීරයෙන් රෝග ඉවත් කරන්න,
- පිළිකා ඇතිවිය හැකි රෝගයෙන් රෝගියා ආරක්ෂා කරන්න.
වෛද්‍ය උපදෙස් අනුව හරිත ළූණු ප්රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු අපහසුතාවයක් ඇති වුවහොත් (උදරයේ කැක්කුම, අග්න්‍යාශයේ වෙනත් රෝග ලක්ෂණ), වහාම ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම වඩා හොඳය.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ළූණු ආහාරයට ගැනීම
දැවිල්ල මඳක් පහව යයි, රෝගියා සමනය කිරීමේ අවධියට පිවිසෙයි, ළූණු ආහාරයට එක් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ක්රියාවලිය ක්රමයෙන් සිදු වේ: මුලදී, පුද්ගලයෙකුට තාප පිරියම් කිරීමේදී පමණක් එළවළු අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ඔබ ළූණු පසු නොකළ යුතුය, ඔබ ජලය හෝ බ්ලැන්ච් විශාල ප්රමාණයකින් තම්බා ගත යුතුය. සැකසූ ළූණු එළවළු ඉස්ටුවක්, පොඩි කළ අර්තාපල්, සුෆෙල්, කැස්රෝල් - ස්වාධීනව හා අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන කෑම වර්ග එකතු කරන්න.
ස්ථායී සමනය ලබා ගැනීමෙන් පසු, නැවුම් ළූණු ආහාරයට ගැනීම සඳහා නැවත අවසර දෙනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන් සලාද වල එළවළු අවශ්ය වේ. මැදිහත් නොවන්න, ළූණු අධික ලෙස භාවිතා කිරීම ප්රහාරයකට තුඩු දෙයි.
මිනිස් සිරුරට ප්‍රතිලාභ ගෙන ඒමට ලූනු වලට හැකිය. අපි කතා කරන්නේ සමාන ගුණාංග ගැන ය:
- ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතයක් ඇති අතර, හෘද පෝෂණයට සහාය වේ,
- ශරීරයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක “සැපයුම්” - විටමින් සී සහ ඒ,
- දරුණු ඇට්‍රොෆික් ක්‍රියාවලි වලින් ආරක්ෂා වීම (අග්න්‍යාශයික පටක මිය යාම),
- ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය කෙරෙහි බලපෑම,
- රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම,
- නින්ද නොයාම, නින්ද සාමාන්‍යකරණය කරයි,
- විභවය වැඩි දියුණු කරයි
- පිළිකා වැළැක්වීම, පිළිකා,
- විෂබීජ, දිලීර, විවිධ වෛරස් වලින් ආරක්ෂා වීම.
ආහාරයට එකතු කරන ඕනෑම ක්‍රියාවක් සහ නිෂ්පාදනයක් සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාට අනුකූල වේ, ඒ හා සමාන තන්ත්‍රයක් චිකිත්සක ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්වේ. වැරදි පියවර මගින් අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීම, අග්න්‍යාශයට හානි වීම, සමාන්තර රෝග (දියවැඩියාව, ගැස්ට්‍රයිටිස්, වණ, ආමාශය සහ පිත්තාශයේ ගල්) ඇතිවීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තීව්‍රතාවයේ සාමාන්‍ය අඩුවීමක් සිදුවිය හැකිය. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඔබේම පෝෂණ නීති පිළිබඳව සුපරීක්ෂාකාරීව සිටිය යුතුය.
පසුව කියවීමට ලිපිය සුරකින්න, නැතහොත් මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:
-
ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන්නේ කෙසේද: හෝමෝනයක් පරිපාලනය කිරීමේ තාක්ෂණයකි
ඉන්සියුලින් එන්නත් කළ යුතු ස්ථානය (ලතින් ඉන්සියුලාවෙන් "දිවයින" යන්නෙහි අර්ථය) අග්න්‍යාශයේ සෛල තුළ සෑදී ඇති පෙප්ටයිඩ හෝමෝනයකි. එය බොහෝ පටක වල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට බලපායි. ... -
-
-
