දෝෂයේ ග්‍රහණයේ

දියවැඩියා ප්‍රතිකාර effective ලදායී වීමට නම්, ඔබ විශේෂ අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට පමණක් නොව, 1 වන වර්ගයේ රෝගී, මෘදු ස්වරූපයකටද එය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. අඩු කාබ් ආහාරයකට පැහැදිලිවම අනුගත වන රෝගීන් තුළ ඉන්සියුලින් අවශ්‍යතාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සහ ආර්ටිකෝක්ස්

ආශ්චර්යමත් බලය මෙම එළවළු වලට ආරෝපණය වී ඇති අතර, ඔවුන් පවසන්නේ, ඔවුන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම පහත හෙලන්නේ ඉන්සියුලින් අඩංගු බැවිනි. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් මූලයේ සිට ඔවුන් ප්‍රාතිහාර්යමය සූදානමක් ඇති කිරීමටත් ඔවුන්ගේ දියවැඩියා රෝගීන්ට වෛර කිරීමටත් පටන් ගත්හ. නූගත් චාල්ටන්වරු "ඉනුලින්" සහ "ඉන්සියුලින්" යන වචනවල ව්‍යාංජනාක්‍ෂරයට අවධානය යොමු කළහ. පේන විදියට නේද? නමුත් ව්‍යාංජනාක්‍ෂරයට අමතරව ඒවාට පොදු කිසිවක් නොමැත: ඉන්සියුලින් යනු ප්‍රෝටීනයකි, ඉනුලින් යනු කාබෝහයිඩ්‍රේටයකි! නමුත් බොහෝ විට මම චාල්ටන්වරුන් ගැන පුදුම නොවෙමි (සෑම දෙයක්ම ඔවුන් සමඟ පැහැදිලිය!), වෛද්‍ය අධ්‍යාපනයක් ලබා ඇති වෛද්‍යවරු, ඔවුන්ගේ රෝගීන් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කරන ලෙස නිර්දේශ කරති.

දියවැඩියාව සඳහා මේද වර්ග හානිකර බව දීර් time කාලයක් තිස්සේ විශ්වාස කෙරිණි. දැන් වර්ගීකරණය සම්පූර්ණයෙන්ම අවලංගු නොකළහොත් තරමක් අඩු කරනු ලැබේ. දැන් අපට ප්රධාන දෙය වන්නේ මේදය නොව එහි සංයුතියයි. ඔබ ඔහු දෙස බැලිය යුතුය. බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ට්‍රයිග්ලිසරයිඩවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර ලෙස බලපාන බව තහවුරු වී ඇති අතර එය දියවැඩියා 2 වර්ගයේ නිශ්චිතවම දුර්වල වේ. එබැවින් (මම නැවත වරක් අවධාරණය කරමි) - එය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වන අතර එය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ පානය කළ යුතුය. එපමණක් නොව, නඩුවේ ප්‍රයෝජනය සඳහා නිශ්චිත මේද අම්ල අවශ්‍ය වේ - මෙය ඔමේගා -3 - නිශ්චිත නිෂ්පාදන වලින්, එනම් මධ්‍යස්ථ තෙල් සහිත මුහුදු මාළු හා සමහර විට තෙල් සහිත මාළු. ආහාරමය අතිරේකවල කැප්සියුල අනුභව නොකරන්න, නමුත් ස්වාභාවික මාළු - එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන්නේ එහි ජීව විද්‍යාත්මකව සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන් සහ ඛනිජවල විශිෂ්ට සංයුතියක් අඩංගු බැවිනි.

අනෙක් අතට, බහු අවයවීය මේද අම්ල දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ නොගත යුතුය. එපමණක් නොව, මෙම අම්ල වලින් සිදුවන හානිය සීනි වලට වඩා "හානිකර" ලෙස සැලකේ! බොහෝ සංතෘප්ත අම්ල මස් හා මස් නිෂ්පාදන, කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. ඔබ ඒවා ආහාරයෙන් බැහැර නොකළ යුතුය, නමුත් ඔබ ඔවුන්ගෙන් මේදය ආහාරයට ගැනීම සීමා කළ යුතුය. එනම්, පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි මස් ගනු ලබන්නේ “කෙට්ටු” වන අතර පෙනෙන මේදය සියල්ල කපා දමන්න. කුරුල්ලන්ගේ සියලු මේද හා සම කපා දමන්න. කිරි ආහාර මේදය අඩුයි.

බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති තවත් නිෂ්පාදන සමූහයක් ඇත - මෙය දෘ mar මාගරින්, පිසින තෙල් (සලෝමා) සහ ජල මේදය. මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් නිශ්චිතවම බැහැර කළ යුතුය! ඒවායින් බොහොමයක් ඊනියා ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු වන අතර එය ධමනි සිහින් වීම හා එකම වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බව මතක තබා ගන්න. මේ සම්බන්ධයෙන්, මට විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති සෑම කෙනෙකුටම අනතුරු ඇඟවීමට අවශ්‍යයි, අහම්බෙන්, සියලු සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ටද - කේක්, පේස්ට්‍රි, කුකීස්, ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් සහ කර්මාන්තශාලා නිෂ්පාදනයේ වෙනත් බේක් කළ භාණ්ඩ අනුභව නොකරන්න! ඒවා සියල්ලම මාගරින් සහ ඕවර්ල්ස් මත සකස් කර ඇත!

දියවැඩියා නිෂ්පාදන

මීට පෙර, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ නිෂ්පාදන අගය කරනු ලැබුවේ ඒවායේ නිෂ්පාදනයේදී සීනි ආදේශක භාවිතා කළ බැවිනි. නමුත් මාගරින් මත ඒවා සකස් කර තිබීම ගැන ඔවුන් අවධානය යොමු කළේ නැත. ට්‍රාන්ස් මේද සීනි වලට වඩා හානියක් කරන බව දැන් තහවුරු වී ඇති බැවින් දියවැඩියා කුකීස්, කැන්ඩි බාර් සහ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීම කිසිසේත්ම වටින්නේ නැත.

වෛද්‍ය පෝෂණය

දිගු කලක් තිස්සේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක අවශ්‍යතාවය ගැන වෛද්‍යවරු දැන සිටියහ - පූර්ව ඉන්සියුලින් යුගයේ වෛද්‍ය පෝෂණය වූයේ ගැටළුවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඇති එකම effective ලදායී යාන්ත්‍රණයයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ආහාර විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, එහිදී දිරාපත් වීමේ හා මරණයේදී පවා කෝමා වැළඳීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත. දෙවන වර්ගයේ රෝගයක් ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, සායනික පෝෂණය සාමාන්‍යයෙන් නියම කරනුයේ බර නිවැරදි කිරීම සහ රෝගයේ වඩාත් පුරෝකථනය කළ හැකි ස්ථාවර පා course මාලාවක් සඳහා ය.

දියවැඩියාව අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක් - පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ

සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුටම තනිවම ආහාර වේලක් තෝරා ගත යුතුය. නමුත් සියලුම දියවැඩියා රෝගීන්ට පොදු වන නීති තිබේ:

1. අධිවේගී කාබෝහයිඩ්රේට් මත පදනම් වූ සියලුම ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත.
2. දිනකට පරිභෝජනය කරන මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 20-30 විය යුතුය. ඒවා තුන් වරක් බෙදා හරිනු ලැබේ. මෙය බීටා සෛල පණපිටින් තබා ගැනීමේ අවස්ථාව වැඩි කරයි.
3. ඔවුන් මේසයේ වාඩි වී සිටින්නේ කුසගින්න පිළිබඳ හොඳ හැගීමක් ඇතිව මිස සුලූ කෑමක් සඳහා නොවේ. අධික කෑමෙන් වළකින්න.
4. විවිධ නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරමින් දිනකට ආහාර වේල් තුනක් සමඟ ඔවුන් එකම ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කරයි.

බීටා සෛල සංරක්ෂණය කිරීමේ අරමුණ කුමක්ද? දියවැඩියාව සඳහා පහසුකම් සැලසීම සඳහා මෙය අවශ්‍ය වේ. නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඉන්සියුලින් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට උපකාරී වේ. පළමු වර්ගයේ රෝගීන් සඳහා, මෙය සංකූලතා ඇති නොකරයි.

ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

නැගෙනහිර ආසියාව සෝයා බෝංචි වල නිජබිම ලෙස සැලකේ; එය ලෝකයේ වටිනාම බෝගය වේ. එහි ලාක්ෂණික ලක්ෂණය වන්නේ සංයුතියේ ඇති ප්‍රෝටීන වලින් 40% ක් වන අතර එම ද්‍රව්‍යය මස් ප්‍රෝටීන වලට වඩා පහත් නොවේ. මීට අමතරව, සෝයා හි ආපසු හැරවිය නොහැකි සාර්ව සෛල, ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක, විටමින් වර්ග රාශියක් ඇත. බෝංචි සෑම ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහාම ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 40 ක්, සෝඩියම් ග්‍රෑම් 6 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 17.3 ක් සහ ලිපිඩ ඇත. සෝයා වල කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 380 කි.

මොළයේ සෛල, ස්නායු පද්ධතිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, සාන්ද්‍රණය වැඩි දියුණු කිරීම, මතකය, ලිංගික, මෝටර් ක්‍රියාකාරකම් සඳහා ලෙසිතින් සහ කොලීන් (සෝයා සං components ටක) වැදගත් වේ. බෝංචි කොලෙස්ටරෝල් සහ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට වැදගත් වන නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම සඳහා ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට ද හැකිය.

හයිපර්ග්ලයිසිමියාව සමඟ ටෝෆු චීස් ප්‍රයෝජනවත් වේ, එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා මේද ස්වල්පයක් ඇත, එබැවින් නිෂ්පාදිතය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයෙන් හොඳින් අවශෝෂණය කර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.

සෝයා අඩු කැලරි සහිත, එයට හානිකර කොලෙස්ටරෝල් නොමැත, එබැවින්:

1. ඇය තෘප්තිමත් ය
2. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එය ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇත,
3. විශාල ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇත.

ඒ අතරම, ශරීරය විටමින් හා ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත වී ඇති අතර, ෆාමසිය ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ආකලන සහ විටමින් සංකීර්ණ භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය නොවේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ වෛද්‍යවරු හැකි සෑම විටම බෝංචි ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙති, මෙය කාබෝහයිඩ්‍රේටවල පරිවෘත්තීය වෙනස් කිරීමට, ආහාරයේ ප්‍රෝටීන්, අම්ල සංයුතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියා රෝගයේ දී, සමහර රෝගීන් වේගයෙන්, ඔවුන් විශේෂයෙන් සෝයා නිෂ්පාදන අනුභව කළ යුතුය, ඔවුන් මෙම කාලය තුළ කිරි සහ මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කරනු ඇත. සෝයා නිෂ්පාදනය බොහෝ පාර්ශවීය බැවින් පෝෂණය නැවුම් හා ඒකාකාරී නොවනු ඇත.

මූලික මූලධර්ම

1. ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක මූලික සංකල්පය වන්නේ ඊනියා පාන් ඒකකයයි - කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් දහයකට සමාන න්‍යායාත්මක මිනුමකි. නූතන පෝෂණවේදීන් විසින් සියළුම වර්ගවල නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂ වගු කට්ටලයක් සකස් කර ඇති අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට XE ප්‍රමාණය දක්වයි. සෑම දිනකම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකුට 12-24 XE මුළු "වටිනාකමක්" සහිත නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - මාත්‍රාව තනි තනිව තෝරා ගනු ලැබේ, රෝගියාගේ ශරීර බර, වයස සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම අනුව.
2. සවිස්තරාත්මක ආහාර දිනපොතක් තබා ගැනීම. අවශ්‍ය නම් පෝෂණ පද්ධතිය නිවැරදි කිරීම සඳහා සියලු පරිභෝජනය කරන ලද ආහාර සටහන් කළ යුතුය.
3. පිළිගැනීමේ ගුණත්වය. දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාර වේලකට 5-6 වතාවක් උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඒ අතරම, උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය දෛනික ආහාර වේලෙන් සියයට 75 ක් විය යුතු අතර, ඉතිරි කෑම වර්ග 2-3 - ඉතිරි සියයට 25 යි.
4. වෛද්‍ය පෝෂණය පුද්ගලීකරණය කිරීම. නූතන විද්‍යාව නිර්දේශ කරන්නේ සම්භාව්‍ය ආහාර පුද්ගලීකරණය කිරීම, රෝගියාගේ භෞතික විද්‍යාත්මක මනාපයන්, කලාපීය සාධක (දේශීය කෑම සහ සම්ප්‍රදායන් සමූහයක්) සහ වෙනත් පරාමිතීන්ට ගැලපෙන අතර සමබර ආහාර වේලක සියලුම අංගයන්ගේ සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමයි.
5. ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ සමානතාවය. ඔබ ආහාර වේල වෙනස් කරන්නේ නම්, තෝරාගත් විකල්ප ආහාර කැලරි වල මෙන්ම හුවමාරු කළ හැකි ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය ද විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සංරචකවල ප්‍රධාන කණ්ඩායම් අතර ප්‍රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් (1), ප්‍රෝටීන (2), මේද (3) සහ බහුසංයුක්ත (4) අඩංගු නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ආදේශක ලබා ගත හැක්කේ මෙම කණ්ඩායම් තුළ පමණි. (4) හි ප්‍රතිස්ථාපනය සිදුවුවහොත්, පෝෂණවේදීන් සමස්ත ආහාරයේ සංයුතියට ගැලපීම් සිදු කරන අතර (1) හි ඇති මූලද්‍රව්‍ය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ සමානතාවය සැලකිල්ලට ගත යුතුය - ඉහත විස්තර කර ඇති XE වගු උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදන දියවැඩියාව සඳහා සපුරා තහනම්

නවීන ආහාරවේදය, රෝග විනිශ්චය කිරීමේ නවීන ක්‍රමවේදයන්ගෙන් සහ ශරීරයට ද්‍රව්‍ය හා නිෂ්පාදනවල බලපෑම පිළිබඳ පර්යේෂණ වලින් සන්නද්ධව, මෑත වසරවලදී දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් ආහාර ලැයිස්තුව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇත. මේ මොහොතේ, පිරිපහදු කළ පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, රසකැවිලි සහ සීනි මත පදනම් වූ කෑම වර්ග මෙන්ම පරාවර්තක මේද හා කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම පරස්පර විරෝධී වේ.

සුදු පාන්, සහල් සහ සෙමොලිනා මෙන්ම පැස්ටා ද සාපේක්ෂ තහනමක් ඇත - ඒවා දැඩි ලෙස සීමා කළ හැකිය. ඊට අමතරව, දියවැඩියාව කුමක් වුවත්, මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම contraindicated.

1 සහ 2 වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හානිකර නිෂ්පාදන

ඉහත ලැයිස්තුව මඟින් සීනි නිවැරදි මට්ටමේ තබා ගැනීම සඳහා සැරිසැරීමට උපකාරී වේ. එබැවින්, එවැනි නිෂ්පාදන වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම අනුගමනය කිරීම:

• පැහැදිලිවම සීනි අඩංගු සෑම දෙයක්ම (රසකැවිලි සහ වෙනත් රසකැවිලි, විශේෂයෙන් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පවා),
• ධාන්ය වර්ග සහ පිටි නිෂ්පාදන,
• අර්තාපල්
• ඔවුන්ගෙන් ඕනෑම පලතුරු හා යුෂ,
• කැරට්
• මිහිරි ගම්මිරිස්
• වට්ටක්කා
• රතු බීට්
• තම්බා ළූණු,
• ඕනෑම බෝංචි
• තක්කාලි, නමුත් තාප සැකසූ සහ ඒවායින් පමණක් නිෂ්පාදන,
• ඕනෑම කිරි
• මිහිරි ආකලන සහිත යෝගට්
• ගෘහ චීස් 2 හැදි වලට වඩා,
• ensed නීභූත කිරි
• පහසු ආහාර සහ ටින් කළ ආහාර,
• මී පැණි
• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි.

ඔබට ලෙමන් හෝ කොළ ඇපල් වැනි ඇඹුල් පලතුරු අනුභව කළ නොහැක. ඒවායේ ඇති අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු බව අදහස් නොවේ. පළතුරු අනුභව කිරීමෙන් පසු ග්ලූකෝමීටරයක් ​​සමඟ සීනි මැනීමෙන් ඔබට මෙය සත්‍යාපනය කළ හැකිය.

විටමින් හිඟයක් ඇති වේ යැයි කරදර නොවන්න. අවසර දී ඇති එළවළු නිසා ඒවා නැවත පිරෙනු ඇත.

අපි ඇසුරුම් පිළිබඳ තොරතුරු කියවමු

දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් ආහාර වේලක් මිලදී ගත් ආහාරවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් පවතින බව නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීමේ රෝගියාගේ පුරුද්ද වර්ධනය කළ යුතුය. සිල්ලර වෙළඳසැලේ යමක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ පැකේජවල දක්වා ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල සංයුතිය හා ලබා ගත හැකි ආකාරය අධ්‍යයනය කළ යුතුය. සියලුම රසකාරක ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය ඉහළ නංවයි.

නිෂ්පාදන “සීනි රහිත”, “අඩු කැලරි”, “ආහාර” සහ “අඩු මේද” යැයි පවසන්නේ නම්, දියවැඩියා රෝගීන් ඒවා නිශ්චිතව භාවිතා නොකළ යුතුය. ඉහත සඳහන් සියලු සෙල්ලිපිවලින් පෙනී යන්නේ මෙම ආහාරයේ මේද කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ ආදේශ කර ඇති බවයි.

අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක්

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඩු කාබ් ආහාර ලැයිස්තුව:

• සතුන් සහ කුකුළු මස්,
• මාළු
• මුහුදු ආහාර
• බිත්තර
• සියලු වර්ගවල ගෝවා,
• වත්ත හරිතයන්
• කරල් වල කොළ බෝංචි
• මුහුදු කැලේ,
• නිවිති
• නැවුම් තක්කාලි පමණි
• zucchini සහ ස්කොෂ්,
• පිපි umbers ් umbers ා
• කුඩා ටර්නිප් ලූනු,
• වම්බටු
• කොළ ලූනු
• හතු
• උණුසුම් ගම්මිරිස්
• ලා දුඹුරු, බ්‍රසීල ඇට වර්ග, ආමන්ඩ් (10 පළාත් සභා), walnuts (10 pcs.),
• සූරියකාන්ත බීජ (ග්රෑම් 150 ට නොඅඩු).

දියවැඩියා රෝගීන්ට වැඩි අමු එළවළු අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. උෂ්ණත්වය යටතේ පිසින බැවින් සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කරයි. ගැස්ට්‍රොපරේසිස් වැනි ගැටලුවක් තිබේ නම් එළවළු තාපජව සැකසීමට සිදුවේ (ෆ්‍රයි, කුක්, ආදිය). නමුත් එවැනි අවස්ථාවන්හිදී සීනි ප්‍රමාණය කොපමණ වේදැයි ග්ලූකෝමීටරයකින් පරීක්ෂා කිරීම අවශ්‍ය වේ. සෑම ආහාරයක්ම පරිස්සමින් හපමින් ඔබට ගැටලුව විසඳා ගත හැකිය. මෙම ක්රමය බඩවැල් ගැටළු සඳහා හොඳයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් ආහාර වේලක් තම්බන්නේ අධික බරින් පෙළෙන රෝගියෙකු අධික ලෙස ආහාර නොගන්නා ලෙස තමාටම කියාගෙන ඇති බැවිනි. ආමාශයේ ඇති ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් ශරීරයට ඉන්ක්‍රෙටින් නිපදවයි - සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කරන ද්‍රව්‍ය. තවද එය අනුභව කරන ආහාර වර්ගය මත රඳා නොපවතී.

දියවැඩියා රෝගීන් විය හැකි කිරි සහ සෝයා නිෂ්පාදන:

• ෆෙටා හැර ඕනෑම ආකාරයක චීස්,
• අධික මේද ක්රීම්
• බටර්
• සීනි සහ ආකලන නොමැතිව ස්වාභාවික යෝගට්,
• ගෘහ චීස් (2 තේ හැදි l.),
• ටෝෆු චීස්
• සෝයා කිරි
• සෝයා පිටි
• සෝයා මස් ආදේශකය.

සාප්පු යෝගට් සුදුසු නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ජෛව යීස්ට් සමඟ සම්පූර්ණ කිරි වලින් ස්වාභාවික ගෙදර හැදූ හොඳම දේ.

දියවැඩියාව අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර - මෙනුව

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට සුදුසු ආහාර සඳහා උදාහරණ කිහිපයක් පහත දැක්වේ.

1. බේකන් හා හරිත තේ පෙති කිහිපයක් සමඟ බැදපු බිත්තර.
2. බේක් කළ මාළු සහ බීජිං ගෝවා සලාද තම්බා දැල්ලන් හා bs ෂධ පැළෑටි, කෝපි.
3. නැවුම් තක්කාලි සහ යෝගට් සමග තම්බා කුකුල් මස්.
4. හරිත ළූණු, ගෘහ චීස්, වල් රෝස සුප් හොද්ද සමඟ බැදපු හතු.
5. එළවළු සමග සලාද, බටර් සමග පළපුරුදු, ork රු මස් කැබැල්ල, කළු කෝපි.
6. රතු ගෝවා සලාද, තම්බා කුකුල් මස්, චීස්, තේ.
7. වම්බටු මස්, හරිත සලාද, තේ සමග ඉස්ටුවක්.
8. නැවුම් තක්කාලි සහ පිපි umber ් sa ා සලාද, මාළු ඉස්ටුවක්, යෝගට්.
9. බ්රසල්ස් තම්බා ගෝවා රෝල්ස් බැදපු මස්, පැළෑටි මත තේ.
10. තම්බා බිත්තර යුගලයක්, කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහිත ගෘහ චීස්, රෝස මල් සුප් හොද්ද.
11. එළවළු සලාද, තම්බා සැමන්, තේ.
12. චීස්, සෝයා බෝංචි පෑන්කේක්, කෝපි.

අවසර ලත් එළවළු සහ මස් අතරින් ඔබට කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් සුප් පිසීමට හැකිය. සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා සාරය තේ සහ කෝපි වල තැන්පත් කර ඇත. සෝයා කිරි කෝපි වලට එකතු කරන්නේ නම්, දියර සිසිල් වූ පසු මෙය කිරීම වඩා හොඳය. උණුසුම් කෝපි වල එය කැටි ගැසෙන බැවින්.

මෙම ආහාරය සමඟ, පානීය පිළිවෙත කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. දිනකට දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අවශ්‍ය තරල ප්‍රමාණය ලීටර් 2 කි. දවස සඳහා වතුර ලීටර් 2 ක බෝතලයක් පිළියෙළ කර සවස් වන තුරුම එය ගත කිරීමට උත්සාහ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඛනිජ ජලය යම් ප්‍රමාණයක් ද මෙම සම්මතයට ඇතුළත් කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

සමහර අවස්ථාවල දියවැඩියාව වර්ග 2 සඳහා දැඩි ලෙස අනුගත වීම කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්පූර්ණයෙන්ම වන්දි ගෙවීමට සහ use ෂධ භාවිතා නොකිරීමට උපකාරී වේ. 1 වන සහ වෙනත් වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සායනික පෝෂණය සලකා බලනු ලබන අතර එය ගැටලුවේ සංකීර්ණ ප්‍රතිකාරයේ වැදගත් අංගයකි.

දියවැඩියා ආහාර වර්ග

1. ක්ලැසික්. මෙම වර්ගයේ වෛද්‍ය පෝෂණය විසිවන සියවසේ 30-40 ගණන් වලදී වර්ධනය කරන ලද අතර එය දැඩි ආහාර වේලක් වුවද සමබර වේ. රුසියානු ආහාරවේදයෙහි එහි විචිත්‍රවත් නියෝජිතයෙකු වන්නේ 9 වන වගුවයි. පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම වර්ගයේ වෛද්‍ය පෝෂණය සුදුසු වේ.
2. නවීන. පුද්ගලාරෝපණය කිරීමේ මූලධර්ම සහ පුද්ගල සමාජ කණ්ඩායම්වල මානසිකත්වය විවිධාකාර මෙනු සහ නවීන ආහාර වේලට හේතු වූ අතර, ඇතැම් වර්ගවල ආහාර සඳහා අඩු දැඩි තහංචි පැනවූ අතර, පසුව සොයාගත් නව ගුණාංග සැලකිල්ලට ගනිමින්, කලින් කොන්දේසි සහිත තහනම් නිෂ්පාදන දෛනික ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමට ඉඩ ලබා දුන්නේය. මෙහි ඇති ප්‍රධාන මූලධර්ම වන්නේ ආහාරමය තන්තු ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් අඩංගු “ආරක්ෂිත” කාබෝහයිඩ්‍රේට් භාවිතා කිරීමේ සාධකයයි. කෙසේ වෙතත්, මේ ආකාරයේ වෛද්‍ය පෝෂණය දැඩි ලෙස තනි තනිව තෝරාගෙන ඇති අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය වන්දි ගෙවීමේ විශ්වීය යාන්ත්‍රණයක් ලෙස සැලකිය නොහැකිය.
3. අඩු කාබ් ආහාර. ශරීර බර වැඩි කිරීම සමඟ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මූලික වශයෙන් නිර්මාණය කර ඇත. මූලික මූලධර්මය නම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික ආහාර පරිභෝජනය හැකිතාක් බැහැර කිරීම මිස සෞඛ්‍යයට අහිතකර නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එය ළමුන් සඳහා contraindicated වන අතර, එය වකුගඩු ආබාධ සහිත පුද්ගලයින් (අග අවධියේ නෙෆ්‍රොෆති) සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව හා දරුණු හයිපොග්ලිසිමියාව ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහාද භාවිතා කළ නොහැක.
4. නිර්මාංශ ආහාර. 20 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ දී පර්යේෂණාත්මක අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දුන් පරිදි, මේද බහුල ආහාර පරිභෝජනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීම අවධාරණය කරන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේල් බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව රුධිරයේ සීනි මට්ටම ද අඩු කරයි. ආහාරමය තන්තු හා තන්තු වලින් පොහොසත් සමස්ත වෘක්ෂලතාදිය විශාල ප්‍රමාණයක් නිර්දේශිත විශේෂිත ආහාර වේලට වඩා effective ලදායී වේ, විශේෂයෙන් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් යනු දෛනික ආහාරයේ මුළු කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමයි. මෙය, දියවැඩියා රෝගයට පෙර තත්වයන් තුළ පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝම් අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි, ස්වාධීන රෝග නිවාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීමට සහ දියවැඩියාව ඇතිවීමට එරෙහිව effectively ලදායී ලෙස සටන් කිරීමට හැකියාව ඇත.

දිනපතා මෙනුව

1 වන සහ 2 වන වර්ගයේ රෝග වල දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන සම්භාව්‍ය ආහාර මෙනුව පහත අපි සලකා බලමු. මෙය මෘදු හා මධ්‍යස්ථ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ප්‍රශස්ත වේ. බරපතල විසංයෝජනය, ප්‍රවනතාවය සහ හයිපර් සහ හයිපොග්ලිසිමියාව වැනි අවස්ථාවලදී, මානව කායික විද්‍යාව, වර්තමාන සෞඛ්‍ය ගැටලු සහ වෙනත් සාධක සැලකිල්ලට ගනිමින් පෝෂණවේදියෙකු විසින් පුද්ගලීකරණය කළ ආහාර පාලන ක්‍රමයක් සකස් කළ යුතුය.

1. ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් 85-90 (සත්ව සම්භවයෙන් සියයට හැටක්).
2. මේද - ග්‍රෑම් 75-80 (තුන්වන - ශාක පදනම).
3. කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 250-300.
4. නිදහස් දියර - ලීටර් එකහමාරක් පමණ.
5. ලුණු ග්‍රෑම් 11 කි.

බල පද්ධතිය භාගික වේ, දිනකට පස් සිට හය වතාවක්, දෛනික උපරිම ශක්ති අගය 2400 kcal ට වඩා වැඩි නොවේ.

තහනම් නිෂ්පාදන:

මස් / සූපශාස්ත්‍ර මේද, රසකාරක සෝස්, පැණිරස යුෂ, මෆින්, පොහොසත් සුප් හොද්ද, ක්‍රීම්, අච්චාරු සහ මැරිනේඩ්, මේද මස් සහ මාළු, කල් තබා ගැනීම, ලුණු දැමූ සහ සංතෘප්ත චීස්, පැස්ටා, සෙමොලිනා, සහල්, සීනි, කල් තබා ගැනීම, ඇල්කොහොල්, අයිස්ක්‍රීම් සහ රසකැවිලි සීනි මත පදනම් වූ, මිදි, සියලු මුද්දරප්පලම් සහ කෙසෙල් ගෙඩි / අත්තික්කා.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන / දීසිය:

1. පිටි නිෂ්පාදන - අවසර ලත් රයි සහ නිවුඩ්ඩ පාන් මෙන්ම ආහාරයට ගත නොහැකි පිටි නිෂ්පාදන.
2. සුප් - බෝර්ෂ්ට්, ගෝවා සුප්, එළවළු සුප් මෙන්ම අඩු මේද සුප් හොද්ද සහිත සුප් වල වෛද්ය පෝෂණය සඳහා ප්රශස්ත වේ. සමහර විට බණ්ඩක්කා.
3. මස්. හරක් මස්, වැල්, ork රු මස් අඩු මේද වර්ග. සීමිත කුකුළු මස්, හාවා, බැටළු මස්, තම්බා දිව සහ අක්මාව සඳහා අවසර ඇත. මාළු වලින් - එළවළු තෙල් නොමැතිව තැම්බූ, තැම්බූ හෝ බේක් කරන ලද ආලේප නොවන ඕනෑම ප්‍රභේදයකි.
4. කිරි නිෂ්පාදන. අඩු මේද චීස්, සීනි එකතු නොකර කිරි නිෂ්පාදන. සීමිතයි - සියයට 10 ඇඹුල් ක්රීම්, අඩු මේද හෝ තද කිරි. බිත්තර කහ මදය නොමැතිව ආහාරයට ගනී, ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, ඔම්ලට් ස්වරූපයෙන්.
5. ධාන්ය වර්ග. ඕට් මස්, බාර්ලි, බෝංචි, අම්බෙලිෆර්, බිත්තර, මෙනේරි.
6. එළවළු. නිර්දේශිත කැරට්, බීට්, ගෝවා, වට්ටක්කා, zucchini, වම්බටු, පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි. අර්තාපල් - සීමිතයි.
7. ස්නැක්ස් සහ සෝස්. නැවුම් එළවළු සලාද, තක්කාලි සහ අඩු මේද සෝස්, අශ්ව කරල්, අබ සහ ගම්මිරිස්. සීමිත - ස්කොෂ් හෝ වෙනත් එළවළු කේවියර්, වයිනයිග්‍රෙට්, ජෙලි මාළු, අවම වශයෙන් එළවළු තෙල් සහිත මුහුදු ආහාර, අඩු මේද හරක් මස් ජෙලි.
8. මේද - එළවළු, බටර් සහ ගිතෙල් වලට සීමා වේ.
9. විවිධ සීනි රහිත බීම (තේ, කෝපි, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, එළවළු යුෂ), ජෙලි, මූස්, නැවුම් පැණිරස හා ඇඹුල් විදේශීය නොවන පලතුරු, සංයුක්ත වේ. ඉතා සීමිතයි - පැණි සහ රසකාරක මත රසකැවිලි.

සඳුදා

• අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් දෙසියයක් සමඟ අපි උදේ ආහාරය ගන්නෙමු, එහිදී ඔබට බෙරි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.
• දෙවෙනි වතාවට අපි උදේ ආහාරය ගන්නේ සියයට එකක කෙෆීර් වීදුරුවක් සමඟයි.
• එළවළු සුප් පිඟානක් වන බේක් කළ හරක් මස් ග්‍රෑම් 150 ක් සමඟ අපි දිවා ආහාරය ගන්නෙමු. අශෝභන - ග්‍රෑම් 100-150 අතර ඉස්ටුවක් එළවළු.
• ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක සමග කුළුබඩුවක් සහිත ගෝවා සහ පිපි umbers ් of ා නැවුම් සලාදයක් සමඟ දහවල් සලාදයක් ගන්න. මුළු පරිමාව ග්‍රෑම් 100-150 කි.
• ග්‍රිල් දෙසියයක් පමණ බරැති ග්‍රිල් කළ එළවළු (ග්‍රෑම් 80) සහ එක් මධ්‍යම බේක් කළ මාළු සමඟ අපි රාත්‍රී ආහාරය ගන්නෙමු.

• අපි උදේ ආහාරය ඇත්තේ අම්බෙලිෆර් කැඳ පිඟානක් සමඟයි - ග්‍රෑම් 120 ට නොඅඩු.
• දෙවන වතාවට අපි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඇපල් දෙකක් සමඟ උදේ ආහාරය ගන්නෙමු.
• අපි එළවළු බෝර්ෂ් පිඟානක්, තම්බා හරක් මස් ග්‍රෑම් 100 ක්. සීනි එකතු නොකර ඔබට කොම්පෝට් සමඟ ආහාර පානය කළ හැකිය.
• රෝස ඉණෙන් සුප් හොද්ද වීදුරුවක් ගන්න.
• නැවුම් එළවළු සලාද භාජනයක් සමඟ අපි රාත්‍රී ආහාරය ගන්නේ ග්‍රෑම් 160-180 අතර ප්‍රමාණයක් සහ තම්බා අඩු මේද මාළු (ග්‍රෑම් 150-200).

• අපි ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝල් සමඟ උදෑසන ආහාරය ගන්නෙමු - ග්රෑම් 200 යි.
• දිවා ආහාරයට පෙර ඔබට රෝස ඉණෙන් සුප් හොද්ද වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය.
• අපි ගෝවා සුප් පිඟානක්, කුඩා මාළු පැටිස් දෙකක් සහ එළවළු සලාද ග්‍රෑම් සියයක් මත කන්නෙමු.
• එක් තම්බා බිත්තරයක් සමඟ දහවල් කෑමක් ගන්න.
• රාත්‍රී ආහාරය යනු ඉස්ටුවක් සහිත ගෝවා පිඟානක් සහ උඳුන තුල පිසින ලද හෝ තැම්බූ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ මස් පැටිස් දෙකකි.

• අපි උදේ ආහාරය බිත්තර දෙකකින් ඔම්ලට් එකක් සමඟ.
• රාත්‍රී ආහාරයට පෙර ඔබට අවම මේද අන්තර්ගත යෝගට් කෝප්පයක් හෝ පැණිරස නොකළ හැකිය.
• අපි ගෝවා සුප් සහ සිහින් මස් හා අවසර ලත් ධාන්ය වර්ග මත පදනම් වූ ගම්මිරිස් ඒකක දෙකක් සමඟ දිවා ආහාරය ගන්නෙමු.
• අඩු මේද ගෘහ චීස් හා කැරට් වලින් කැස්රෝල් ග්‍රෑම් දෙසියයක් සමඟ දහවල් කෑම වේලක් අපට තිබේ.
• අපි ඉස්ටුවක් සහිත කුකුල් මස් (ග්‍රෑම් දෙසීයක් කෑල්ලක්) සහ එළවළු සලාද පිඟානක් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය ගන්නෙමු.

• මෙනේරි කැඳ සහ එක් ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ අපි උදේ ආහාරය ගන්නෙමු.
• රාත්‍රී ආහාරයට පෙර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ දොඩම් දෙකක් අනුභව කරන්න.
• අපි මස් ගුලාෂ් (ග්‍රෑම් සියයකට වඩා නොඅඩු), මාළු සුප් පිඟානක් සහ බාර්ලි පිඟානක් සමඟ දිවා ආහාරය ගන්නෙමු.
• නැවුම් එළවළු සලාද පිඟානක් සමඟ දහවල් ආහාර වේලක් ගන්න.
• බැටළු මස් සමඟ ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු වලින් හොඳ කොටසක් සමඟ අපි රාත්‍රී ආහාරය ගන්නෙමු, මුළු බර ග්‍රෑම් 250 ක් පමණ වේ.

• නිවුඩ්ඩ මත පදනම් වූ කැඳ පිඟානක් සමඟ අපි උදේ ආහාරය ගන්නෙමු, එක් මුතු ඇටයක් දෂ්ට කළ හැකිය.
• රාත්‍රී ආහාරයට පෙර මෘදු තැම්බූ බිත්තරයක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
• කෙට්ටු මස් එකතු කිරීමත් සමඟ අපි එළවළු ඉස්ටුවක් විශාල තහඩුවක කන්නෙමු - ග්‍රෑම් 250 ක් පමණි.
• අවසර ලත් පලතුරු කිහිපයක් සමඟ දහවල් කෑමක් ගන්න.
• අපි රාත්‍රී ආහාරය ගන්නේ ස්ටූ කර ගත් බැටළු ග්‍රෑම් සියයක් සහ එළවළු සලාද පිඟානක් සමඟ ග්‍රෑම් 150 කිනි.

ඉරිදා

• බෙරි කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස් බඳුනක් සමඟ උදෑසන ආහාරය - මුළු ග්‍රෑම් සියයක් දක්වා.
• දිවා ආහාරය සඳහා ග්‍රිල් කළ ග්‍රිල් දෙසියයක්.
• එළවළු සුප් බඳුනක්, ගූලාෂ් ග්‍රෑම් සියයක් සහ එළවළු සලාද භාජනයක් සමඟ අපි දිවා ආහාරය ගන්නෙමු.
• දහවල් බෙරී සලාදයක් ගන්න - ග්‍රෑම් 150 ක් දක්වා.
• තම්බා බෝංචි ග්‍රෑම් සියයක් සහ තැම්බූ ඉස්සන් ග්‍රෑම් දෙසියයක් සමඟ අපි රාත්‍රී ආහාරය ගන්නෙමු.

දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකිද: ඇට වර්ග, බීට්, සහල්, පර්සිමන්ස්, දෙළුම් සහ වට්ටක්කා?

සහල් අනුභව කළ නොහැක. ඇට වර්ග (walnuts, රටකජු, ආමන්ඩ්, කිහිරි) - එය කළ හැකි නමුත් සීමිත ප්‍රමාණවලින් (දිනකට ග්‍රෑම් 50 ක් දක්වා), මීට පෙර කවචයෙන් හා අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍ය වලින් පීල් කර ඇත. දියවැඩියාව සඳහා තම්බන ලද ස්වරූපයෙන් බීට් භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, වයිනයිග්‍රෙට් වල සං component ටකයක් ලෙස - දිනකට ග්‍රෑම් 100 කට වඩා වැඩි නොවේ.

පර්සිමොන් යනු ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් එහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එහි ප්‍රධාන වශයෙන් ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු බැවින් සීනි මට්ටමට එතරම් බලපෑමක් නොකරයි. ඔබට භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් දැඩි ලෙස සීමිත ප්‍රමාණවලින්, දින කිහිපයකට වරක් පලතුරු එකකට වඩා නොගත යුතුය.

වට්ටක්කා දියවැඩියාව සඳහා "හරිත ලැයිස්තුවට" ඇතුළත් කර ඇති අතර විශේෂ සීමාවන් නොමැතිව භාවිතා කළ හැකිය (එකම එළිපත්ත වන්නේ මෙනුවේ මුළු කැලරි ප්‍රමාණයයි). දෙළුම් 2 වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගියෙකුට පරිභෝජනය කළ හැකි අතර දිනකට ග්‍රෑම් 50 කට වඩා වැඩි නොවේ.

දියවැඩියාව සඳහා මට මී පැණි භාවිතා කළ හැකිද?

විසිවන ශතවර්ෂයේ 90 දශකය වන තෙක් පෝෂණවේදීන් මී පැණි ආරෝපණය කළේ ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් නිෂ්පාදන සඳහාය. මෑත අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දෙන්නේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මී පැණි කුඩා ප්‍රමාණයක් (දිනකට ග්‍රෑම් 5-7) මී පැණි තුළ ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු නොවන බවයි. එබැවින් එය පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් සීමිත ප්රමාණවලින්.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබ් ආහාරයක් තිබේද?

අඩු කාබ් ආහාර ගැනීම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පමණක් වන අතර, ඔවුන් අධික බර ඇතිවීමේ ගැටළු ඇත. එහි මූලික දිශාව වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සහ ආහාරයේ සමස්ත දෛනික ශක්ති වටිනාකම අඩුවීමයි. විකල්පයක් ලෙස, නූතන පෝෂණවේදීන් බොහෝ විට නිර්මාංශ ආහාර ලබා දෙයි - සමහර අවස්ථාවලදී, ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් වෛද්‍යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන සම්භාව්‍ය චිකිත්සක ආහාරමය ආහාරවලට වඩා effective ලදායී වේ.

දියවැඩියාව සඳහා දැඩි ආහාර වේලක් අවශ්‍යද?

නවීන විද්‍යාව මගින් දියවැඩියාව සඳහා අවසර ලත් නිෂ්පාදනවල සීමාවන් සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් කර ඇති අතර එමඟින් රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ ලබා දී ඇත. ආහාරයේ දැඩි භාවය සමන්විත වන්නේ පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය මෙන්ම සමස්ත කැලරි ප්‍රමාණය සහ ආහාර වේලෙහි සංඛ්‍යාතය ගණනය කිරීම වන අතර ආහාරයේ තනි කොටස් ඔවුන්ගේ කණ්ඩායම් තුළ සමානව ප්‍රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.

දියවැඩියාවෙන් දරුවෙකු උපත ලැබීය. ඔහුට පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද?

කුමන ආකාරයේ දියවැඩියාවට සම්බන්ධද යන්න පැහැදිලි නැත. ඔබේ දරුවාට අස්ථිර ආකාරයේ නවජ දියවැඩියාවක් තිබේ නම්, එයට ප්‍රතිකාර කළ හැකි අතර, නීතියක් ලෙස, ඔබට එයින් දරුවා ස්ථිරවම ඉවත් කළ හැකිය. අපි ස්ථිර නව ජන්ම දියවැඩියාව ගැන කතා කරන්නේ නම්, දරුවාගේ මුළු ජීවිතයටම ඉන්සියුලින් පත් කිරීම සහ ඒ අනුව ජීවිත කාලය පුරාම ප්‍රතිකාර කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම රෝග වර්ග දෙකම තරමක් දුර්ලභ වන අතර ජානමය විෂමතාවයක් වන අතර සමහර විට අනාගතයේදී පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට මග පාදයි.

සමහර විට ඔබ අදහස් කරන්නේ ළමා කාලයේ දී ලබාගත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ද? ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබේ දරුවාට භෞතික විද්‍යාත්මක ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වන අතර එය සෑම ආකාරයකින්ම සමතුලිත වන අතර වර්ධනය වන ශරීරයක බලශක්ති අවශ්‍යතා සපුරාලයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන දරුවෙකුගේ පෝෂණය එකම වයසේ නිරෝගී දරුවෙකුගේ ආහාරයට සමාන භෞතික සංවර්ධන පරාමිතීන්ගෙන් ක්‍රමානුකූලව වෙනස් නොවේ - පිරිපහදු කළ පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, රසකැවිලි සහ සීනි මත පදනම් වූ පැහැදිලිවම හානිකර ආහාර පමණක් නොව, පරාවර්තක මේද හා කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන පමණක් තහනම්ය. සුදු පාන්, සහල් සහ සෙමොලිනා මෙන්ම පැස්ටා ද සාපේක්ෂ තහනමක් ඇත - ඒවා දැඩි ලෙස සීමා කළ හැකිය.

ස්වාභාවිකවම, මෙය දිරාපත්වීමේ අවධියේ රෝගයේ බරපතලම ආකාර ගැන නොවේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, දරුවෙකු සඳහා තනි ආහාර වේලක් වර්ධනය කිරීම සඳහා, ඔබේ දරුවාගේ දියවැඩියාව, ඔහුගේ ශරීරයේ ලක්ෂණ සහ වෙනත් සාධක සැලකිල්ලට ගන්නා පෝෂණවේදියෙකු සම්බන්ධ කර ගත යුතුය.

වීඩියෝව නරඹන්න: කජ දෂය සත. u200dය කතව (මැයි 2024).