දියවැඩියාව තුළ පර්සිමන් ආහාරයට ගත හැකිද?

පර්සිමොන් යනු ඒකක 45-70 අතර පරාසයක ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් (ජීඅයි) සහිත මිහිරි දුස්ස්රාවී පලතුරකි. එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ. නමුත් ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය නිසා බෙරී අර්ධ හෝ සම්පූර්ණ තහනමකට යටත් වේ. සෑම අවස්ථාවකදීම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවකදී පර්සිමන් කළ හැකිද නැද්ද යන ප්‍රශ්නය තනි තනිව විසඳනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

පර්සිමොන්ට බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත.

• පර්සිමන් සංයුතියේ ඇති විටමින් පී සහ සී රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර පොටෑසියම් හෘද පේශිවලට හිතකර ලෙස බලපායි. ඒකාබද්ධව, මෙම ගුණාංග බොහෝ විට දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ ඇන්ජියෝපති ප්‍රතිකාරයට හා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
• මැග්නීසියම් වකුගඩු වල තත්වයට හිතකර ලෙස බලපාන අතර එය උල්ලං violation නය කිරීම දියවැඩියා රෝගීන් තුළද බොහෝ විට දක්නට ලැබේ.
• මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ, විටමින් පීපී, ඒ සහ සී දුර්වල ශරීරයකට ශක්තිය ලබා දෙයි.
• ඉහළ පෙක්ටීන් අන්තර්ගතයක් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
• ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය නිසා එය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි, බෝවන රෝග වැළැක්වීම සඳහා සේවය කරයි.
• සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ මධ්‍යයේ බෙරී රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.
• මානසික, ශාරීරික වෙහෙස, පෙර ආසාදන හා සැත්කම් වලින් පසු ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• එය ශරීරයට විරේචක හා ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි.
• රුධිර පීඩනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑම.
• පළතුරු වල ඇති තඹ සංයෝග යකඩ අවශෝෂණය කර ගැනීමට දායක වන අතර රක්තහීනතාවයේ රෝග නිවාරණයක් ලෙස සේවය කරයි.
• එය කොලෙලිතියාසිස් සහ යූරොලිතියාසිස් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.

ප්රතිවිරෝධතා

පර්සිමොන්ට දියවැඩියා රෝගය (ඩීඑම්) සහ වෙනත් ව්යාධි විද්යාව හා සම්බන්ධ ප්රතිවිරෝධතා ගණනාවක් තිබේ.

• මෑතකදී බඩවැල් හෝ ආමාශයේ ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වූ රෝගීන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. එය ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලබන්නේ පුනරුත්ථාපන කාලය අවසානයේ සහ වෛද්‍යවරයාගේ කැමැත්ත ඇතිව පමණි.
• පර්සිමන්ස් හිස් බඩක් මත අනුභව නොකළ යුතුය: මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති වන බාධා වලින් පිරී ඇත. කලලරූපය පාචනය, උදර වේදනාව ඇති කරයි.
• පර්සිමන්ස් විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස්වල තියුණු උච්චාවචනයන් ඇති වන අතර එය දියවැඩියා රෝගීන්ට නරක ය.
• ආමාශයේ ඇති වන තුවාලයක් වන ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳි අය සුලු පත්රිකාවේ ආබාධවලට ගොදුරු වන අතර මිහිරි කලලරූපයද ඉවත දැමිය යුතුය.

නොමේරූ ආහාරයට පලතුරු නුසුදුසු ය. මෙම ස්වරූපයෙන්, පර්සිමන් වල දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු මොනොසැක්‍රයිඩ හා ග්ලූකෝස් අඩු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් හරිත පලතුරු සංයුතියේ ටැනින් විශාල ප්‍රමාණයක් ආමාශ ආන්ත්‍රයේ උල්ලං violation නය කිරීමක් ඇති කරයි.

සංයුතිය සහ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

ග්ලූකෝස් දර්ශක සඳහා මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ බලපෑම පිළිබඳ දර්ශකය ඒකක 45 කි. එමනිසා, සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබේ පරිභෝජන අනුපාතය නිවැරදිව තීරණය කළ යුතුය. සාමාන්‍ය ඉදුණු පලතුරු වල කැලරි 60 ක් පමණ අඩංගු වේ. අපි බලශක්ති සංයුතිය සලකා බලන්නේ නම්, ග්රෑම් 100 කට:

• ප්‍රෝටීන් - 0.5 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 16.8.

පර්සිමොන් වල අයඩින්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, යකඩ, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කාබනික අම්ල, පෙක්ටීන් සහ තන්තු අඩංගු වේ.

මෙම පලතුරේ ඇති මේද එක්කෝ අඩංගු නොවේ, නැතහොත් ඒවායින් ස්වල්පයක් ඇත. සීනි ප්‍රමාණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පර්සිමන් බොහෝ පලතුරු වලට වඩා පැණිරසයි. මීට අමතරව, එහි බොහෝ විටමින් සහ සාර්ව පෝෂක අඩංගු වේ: අයඩින්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, යකඩ, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කාබනික අම්ල, පෙක්ටීන් සහ තන්තු.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයගේ වාසි සහ හානිය

දෙවන වර්ගයේ රෝග වලදී පර්සිමන් භාවිතා කිරීමට ඩයටිටියානුවන්ට අවසර දී ඇති අතර, පළමුවැන්න - එය තහනම්ය. පලතුරේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:

• සනාල පිරිසිදු කිරීම,
• ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ දර්ශනය වැඩි දියුණු කිරීම,
• ඩයුරටික් ගුණ ඇත, එබැවින් එය වකුගඩු රෝගයට ප්‍රයෝජනවත් වේ,
• එහි අධික විටමින් සී අන්තර්ගතය නිසා සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ
• විටමින් පී අඩංගු බැවින් අක්මාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
• පලතුරේ කොටසක් වන පෙක්ටීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරන අතර විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• යකඩ අන්තර්ගතය නිසා රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම.

දියවැඩියාවට බොහෝ සහසම්බන්ධතා ඇති වේ. ඒවාට එරෙහිව සටන් කිරීමට ශරීරයට නිසි පෝෂණය අවශ්‍ය වේ. පර්සිමන්වල අඩංගු පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍ය පිළිකා වැළැක්වීම, මල බද්ධය තුරන් කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ පරිසරය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා සේවය කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇන්ජියෝපති සමඟ, මෙම පලතුරු වලින් ලැබෙන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන අතර හදවතට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

පර්සිමන් යනු කුමක්ද?

එහි විශේෂ 300 කට වඩා ඇත. එහි පලතුරු තක්කාලි වලට ඉතා සමාන ය, වටකුරු හැඩයක් ඇත. ඔවුන්ගේ බර සමහර විට ග්‍රෑම් 500 ට වඩා වැඩිය. පර්සිමොන් සිනිඳු හා සිහින් පීල් එකක් ඇත, ඉතා දිලිසෙන. පළතුරු වල වර්ණය කහ සිට තැඹිලි-රතු දක්වා වේ.

පර්සිමොන් - තාලයට කහට. එහි මස් වල ලා කහ හෝ තරමක් තැඹිලි පැහැයක් ඇත, බීජ අඩංගු වේ. මෙම පලතුර අඩු කැලරි වේ: නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 53 kcal පමණි. පර්සිමන් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය. එය හිමාංකයට හොඳින් නැඹුරු වේ.

පර්සිමන්: ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

මෙම ලිපියේ ප්‍රධාන ප්‍රශ්නය සොයා ගැනීමට පෙර - දියවැඩියාව තුළ පර්සිමන්ස් අනුභව කළ හැකිද, මිනිස් සිරුරට ඉහත පලතුරුවල ඇති ප්‍රයෝජන ඔබ සොයා ගත යුතුය. මෙම පලතුරේ වටිනාකම කුමක්ද? පර්සිමන්ට පහත ලක්ෂණ ඇත:

• ආහාර රුචිය වැඩි කරයි,
• ස්නායු සහ සමස්තයක් ලෙස පද්ධතිය සන්සුන් කරයි,
• ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස්, පිදුරු බැසිලස්,
• හදවතේ සහ එහි පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වේ,
• හෘද පේශි පෝෂණය කරයි
• ධමනි සිහින් වීමේ රෝග ලක්ෂණ වළක්වයි,
• අක්මාව හා වකුගඩු ආබාධ සඳහා උපකාරී වේ,
• ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි,
• රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි,
• ශ්වසන රෝග ඇතිවීම වළක්වයි
• දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි
• තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියට පරිපූර්ණව ප්‍රතිකාර කරයි,
• නින්ද නොයාමේ සලකුණු ඉවත් කරයි,
• නඟා සිටුවීම.

රක්තහීනතාවය සහ රක්තහීනතාවය වළක්වා ගැනීමට පර්සිමොන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සිත්ගන්නා කරුණක්: පිළිස්සුම්, සීරීම්, තුවාල, කැපීම් වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා විකල්ප fruit ෂධ මෙම පලතුර භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි.

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පර්සිමන්

මාළු සහ මස් ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන බව දන්නා අතර ඒවා එවැනි රෝගියෙකුගේ ආහාරයට ඇතුළත් වේ. එවිට දියවැඩියාව සඳහා පලතුරු අනුභව කළ හැකිද? උදාහරණයක් ලෙස පර්සිමන් ආහාරයට ගත හැකිද? සියල්ලට පසු, මෙම නිෂ්පාදන හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය හා විටමින් ප්රභවයකි.

පුද්ගලයෙකු දිවා කාලයේදී පරිභෝජනය කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා විශේෂ ඊනියා පාන් ඒකක තිබේ. ඉන්සියුලින් අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා ඒවා වැදගත් වේ. එක් පාන් ඒකකයක් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 10 ක් පමණ වේ.

දියවැඩියාව සමඟ පර්සිමන්ස් ආහාරයට ගත හැකිද?

පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දියවැඩියාව සමඟ පර්සිමන්ස් ආහාරයට ගත හැකිද? 1 වර්ගයේ රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන්ට ඉහත නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීම විශේෂ ists යින් දැඩි ලෙස තහනම් කරයි. පර්සිමන් ආහාරයෙන් බැහැර කර විශේෂ උප කැලරි සහිත ආහාරයක් පවත්වා ගැනීමෙන් රෝගය පාලනය වන්නේ නම් රෝගය ප්‍රගතියක් නොලබයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ට මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. මන්ද එය ඉහත රෝගයේ ඉන්සියුලින් ස්වාධීන ආකාරයකි.

නමුත් "අවසර" යන වචනය වචනාර්ථයෙන් නොගත යුතුය. ඔබ අදහස් කළේ කුමක්ද? ශරීරයේ සෛල ඉන්සියුලින් වලට සංවේදී නොවීම පිළිබඳ සුළු සැකයක් පවා නිරීක්ෂණය වුවහොත්, පර්සිමන් භාවිතය නතර කළ යුතුය.

දියවැඩියාවේ පර්සිමන්ස් වල සුව ගුණ

• කාබනික අම්ල
• කෙඳි
• අංශු මාත්‍ර (කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්),
• විටමින් (තයමින්, නියාසින්, රයිබොෆ්ලැවින්, බීටා-කැරොටින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය).

විශේෂ dia යන් සඳහන් කරන්නේ දියවැඩියා රෝගය බොහෝ විට වෙනත් රෝග වල රෝග ලක්ෂණ ඇති කරන බවයි. මේවා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, තරබාරුකම, ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ සහ හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය දුර්වල වීම ය. පර්සිමන් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, දියවැඩියා රෝගියාගේ බඩවැල් පණුවන්ගෙන් නිදහස් කරයි. මීට අමතරව, මෙම පලතුර ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන්: දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වට්ටෝරු

උදාහරණයක් ලෙස පර්සිමන් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඊජිප්තු නමින් සලාද වට්ටෝරුවක් තිබේ.

• කුඩා තක්කාලි දෙකක්
• සමහර ඉදුණු පර්සිමන් පලතුරු,
• එක මිහිරි ළූණු ටිකක්
• එක් ලෙමන් ගෙඩියකින් යුෂ,
• බිම් walnuts සහ ඉඟුරු ටිකක්,
• ඔබේ රුචිකත්වයට අනුව bs ෂධ පැළෑටි.

එළවළු සහ පළතුරු තීරු වලට කපන්න, ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය, bs ෂධ පැළෑටි, ඇට වර්ග සහ ඉඟුරු සමග ඉසිය යුතු ය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පර්සිමන් බේක් කළ කුකුල් මස් සඳහා ඉතා රසවත් වට්ටෝරුව.

• කෑලි තුනක් පර්සිමන්ස්
• 1 දම් ලූනු,
• කුකුල් මස්
• ඔබේ රසයට ලුණු සහ පැළෑටි.

පොඩි කළ අර්තාපල් වල පර්සිමන් අඹරන්න. සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද ළූනු එයට එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, ලුණු. මෙම මිශ්රණය සමඟ කුකුළු මස් දැලක. පිසින තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

විශේෂ experts යන් නිර්දේශ කරන්නේ දියවැඩියා රෝගීන් ආහාර වේලකට පෙර සහ පසුව රුධිරයේ සීනි පරීක්ෂා කරන ලෙසයි. ඉහත පලතුරුවලට ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව කාලයාගේ ඇවෑමෙන් තීරණය කිරීම සඳහා මෙය අවශ්‍ය වේ.

ඉහත තොරතුරු ඔබට කෙටියෙන් සාරාංශ කළ හැකිය. ඉතින්, දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන් භාවිතා කළ හැකිද? ඔව් ඔබට පුළුවන්. ඉහත රෝගයේ දෙවන වර්ගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් පමණි. ඊට අමතරව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට සහ සෑම විටම මිනුම දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ (ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන) ග්ලූකෝස් දැඩි ආහාර වේලක් මගින් නියම මට්ටමින් පවත්වා ගනී. එවැනි රෝගීන්ගේ කාණ්ඩවලට සීමිත ප්‍රමාණයකින් පර්සිමන්ස් අනුභව කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සතියකට පරිභෝජන අනුපාතය ශරීර බර, රෝගයේ අවධිය, සායනික පින්තූරය මත රඳා පවතී. විවිධ පරාමිතීන් ඇති රෝගීන් තුළ, භ්‍රෑණය ආහාරයට හඳුන්වා දීමේ ප්‍රතික්‍රියාව වෙනස් විය හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ, දිනකට ග්‍රෑම් 100-200 ට නොඅඩු කොටස් වලින් පර්සිමන්ස් පරිභෝජනය කළ හැකිය: එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරක බර එතරම්ය.

කලලරූපයෙහි ශරීරයේ බර හා ප්‍රමාණය මත පදනම්ව පළතුරු කාර්තු හා අර්ධ වශයෙන් බෙදී ඇති අතර ග්‍රෑම් 25-50 ග්රෑම් (කලලයෙන් හතරෙන් එකක්) කොටස් වලින් ආරම්භ වේ. ඔබට දිවා ආහාරය සඳහා පෙත්තක් අනුභව කළ හැකිය, ඉන්පසු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම මැනිය හැකි අතර, දර්ශක මත පදනම්ව, ක්‍රමයෙන් මාත්‍රාව වැඩි කරන්න - නැතහොත් පලතුර ආහාරයෙන් බැහැර කරන්න.

ගර්භණී දියවැඩියාව

ගර්භණී දියවැඩියාවේදී, පර්සිමන් රෝගයේ ගමන් මාර්ගය උග්‍ර කළ හැකිය. එමනිසා, රුධිරයේ සීනි වැඩි වීම හෝ සැඟවුණු දියවැඩියාව ඇති බවට සැක කරන මව්වරුන්ට පර්සිමන්ස් මෙන්ම ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති වෙනත් නිෂ්පාදන අත්හැර දැමීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. දැඩි ආශාවකින්, ඔබට ඉඳහිට කලලරූපයෙන් හතරෙන් එකක් ලබා ගත හැකිය. ග්ලයිසමික් ​​සාමාන්‍යකරණය කිරීමෙන් පසුව, සීමාවන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

පූර්ව දියවැඩියාව

පූර්ව දියවැඩියාව සමඟ, මෙනුව අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකුගේ පාලනය යටතේ තනි තනිව සම්පාදනය කර පරිවෘත්තීය ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනී. අඩු කාබ් ආහාර වේලක් ඉහළ GI ආහාර බැහැර කරයි, නමුත් ආහාර වේල වෙනස් විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පර්සිමන් මෙනුවට ඇතුළත් කළ හැක්කේ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ ආහාරයට පර්සිමන් හඳුන්වා දෙනු ලබන්නේ ක්‍රමයෙන් කුඩා කැබලි වලින් ය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන සියලුම ප්‍රභේද අතුරින් වඩාත් සුදුසු වන්නේ බේක් කළ ස්වරූපයෙන් “රජ” ය. මෙම පිළියෙල කිරීමේ ක්‍රමය කලලරූපයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි. කුමන රසකාරක භාවිතා කරන්නේද යන්න සැකසීම සඳහා ඔබට කොම්පෝට් සඳහා පර්සිමන්ස් එකතු කළ හැකිය. එය රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතු වේ නම්, එය ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.

නිවැරදි දේ තෝරා ගන්නේ කෙසේද

අපේ කලාපයේ, පළතුරු වර්ග 2 වඩාත්ම ජනප්‍රියත්වයට පත්විය - වටකුරු හැඩයන් සහිත රාජකීයයක් සහ සාමාන්‍ය දිගටි එකක්. ඒ සමගම, දුස්ස්රාවී තිත්ත රසය සුපුරුදු ස්වරූපයේ ලක්ෂණයකි. කොරොලෙක් තාරකා විද්‍යාවට වෙනස් වන්නේ ඉඳහිට පමණි. දුස්ස්රාවී රසය සඳහා වගකිව යුතු ඉදුණු පර්සිමන්, එහි අඩු ටැනින්.

දියවැඩියාවේ නවෝත්පාදනය - සෑම දිනකම බොන්න.

සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පලතුරක් කටුක නොවිය යුතු අතර මිහිරි මී පැණි රසයක් ඇත. නමුත් විකිණීම සඳහා පලතුරු තරමක් ඉදුණු ඒවා ඉරා දමනු ලැබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සැහැල්ලු වුවත් තැඹිලි පාට පලතුරක් ලබා ගැනීම සුදුසු නොවන බවයි. ඒ සමගම, පරිණත නිදර්ශක වලදී, වලිග සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි විය යුතුය. පරිණතභාවය සමේ මෘදු බව සහ පාහේ විනිවිදභාවය මගින් පෙන්නුම් කෙරේ; අත්පත් කර ගැනීම තද තැඹිලි පාටින් සංතෘප්ත වේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මෙම පලතුර කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි. විවිධ කෑම වර්ග වලට පර්සිමන් එකතු කළ විට ව්‍යතිරේකයක් සලකා බැලිය හැකිය. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ අමු ස්වරූපයෙන් පර්සිමන් ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. දෙවන වර්ගය සඳහා, පලතුරු නිවැරදිව භාවිතා කළ හොත්, වෛද්යවරයාගේ නිර්දේශ අනුගමනය කරයි.

ඔබට කොපමණ කන්න පුළුවන්ද?

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, තවත් බොහෝ පලතුරු සමඟ ටාට් බෙරී සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කර ඇත. ව්යතිරේකයක් සැලකිය යුතු හෝමෝන iency නතාවයක් ඇති රෝගීන් විය හැකිය, මන්ද ඔවුන්ට සමහර විට රසකැවිලි අනුභව කිරීමට අවශ්ය වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් ආහාර ආහාර ගැන අමතක නොකළ යුතුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන්ට බෙරී කළ හැකි නමුත් සීමිත ප්‍රමාණයකින් බවයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, බර, රෝගයේ වර්ධනය සහ සාමාන්ය තත්ත්වය මත පදනම්ව, එක් එක් රෝගියා සඳහා දෛනික සම්මතය වෙන වෙනම තීරණය කරනු ලැබේ.

සාමාන්‍ය දෛනික ප්‍රමිතිය ග්‍රෑම් 200 ට නොඅඩු, එනම් එක් කලලයකට වඩා වැඩි නොවන බව වෛද්‍යවරු සලකති. වරකට පලතුරු අනුභව නොකිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් සම්මතයන් පිළිගැනීම් කිහිපයකට බෙදන්න. ග්රෑම් 20-50 සමඟ ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය.

ගුණාංග සහ සංයුතිය

පර්සිමොන් යනු චීනයෙන් අපේ දේශයට පැමිණි පලතුරකි. මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ කැලරි අඩුයි. ඉතින්, පෙරදිග පළතුරු ග්‍රෑම් 100 කින් 55 සිට 60 kcal දක්වා අඩංගු වේ.
එහි සංයුතියේ දී, පර්සිමන්හි කාබෝහයිඩ්‍රේට් 15% ක් දක්වා ඇති අතර එයින් සීනි ප්‍රමාණය 1/4 කි. මෙය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා තරමක් විශාල මොනොසැකරයිඩ ප්‍රමාණයකි.

පොදුවේ ගත් කල, පර්සිමන් හි පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ:

• කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්ලූකෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්),
• මේද,
• විටමින්: ඒ, බීටා-කැරොටින්, සී සහ පී,
• ජලය
Iber තන්තු
• මූලද්‍රව්‍ය සොයා ගන්න: මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, මැන්ගනීස්, අයඩින්, සෝඩියම්,
• කාබනික අම්ල: සිට්රික්, මැලික්,
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක.

නිදසුනක් වශයෙන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සංඛ්‍යාවේ ඇපල් හා මිදි පවා පර්සිමන් අභිබවා යයි. කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ අන්තර්ගතයක් නිසා එය කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකිය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පළතුරු ග්‍රෑම් 70 ක් = පාන් ඒකකය 1 ක් ද, පර්සිමන් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 70 ක් ද වේ.

දියවැඩියාවේ වාසි හා හානි

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පර්සිමන් වලින් වාසියක් ඇත, නමුත් ඉහළ මට්ටමේ සුක්‍රෝස් මෙම නිෂ්පාදනය වහාම තහනම් කළ යුතුය. එබැවින්, දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ස්ථීරභාවයක් තිබේ නම්, එය ශරීරයට පහත ධනාත්මක බලපෑම් ඇති කරයි:

1. ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීම, ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම - ඔබ දන්නා පරිදි, දියවැඩියා රෝගීන් තුළ, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය බොහෝ විට දුර්වල වී ඇති අතර, එම නිසා ඒවා බොහෝ බෝවන ව්‍යාධි වලට මෙන්ම දිගු තුවාල සුව කිරීමටද ගොදුරු වේ. පර්සිමන්ස් භාවිතය පටක වල පුනර්ජනනීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීමට සහ ආසාදන වර්ධනයට එරෙහි වීමට උපකාරී වේ.

2. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම - ශරීරයට මෙම බලපෑම ඇති වන්නේ පර්සිමන්හි පෙක්ටීන් අඩංගු වීම නිසාය. එමඟින් ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය වේගවත් වන අතර පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වේ.

3. දර්ශනයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි - දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, දෘෂ්ටි විතානයේ ඇන්ජියෝපති වෙනස්කම් බොහෝ විට වර්ධනය වන අතර එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස රෝගියාගේ දර්ශනය දුක් විඳියි. දර්ශනයට වැදගත් වන විටමින් සී සහ පී මෙන්ම කේ හෝඩුවාවේ මූලද්‍රව්‍යය නිසා රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් වන අතර ඇන්ජියෝපති අවදානම අඩු වේ.

4. වකුගඩු සංකූලතා වැලැක්වීම - බොහෝ විට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ නෙෆ්‍රොෆති වර්ධනය වීමත් සමඟ වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරී ආබාධ ඇති වේ. පර්සිමන්ස් හි කොටසක් වන මැග්නීසියම් මෙම තත්වය වළක්වයි.

5. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම - තන්තු වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ශරීරයට අතිරික්ත විෂ වලින් effectively ලදායී ලෙස පිරිසිදු කර ගත හැකි අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ.

6. ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි - පර්සිමන් ඉතා හොඳින් මනෝභාවය ඉහළ නංවන අතර තෙහෙට්ටුව සහ නුරුස්නා බවද සමනය කරයි.

7.ඔවුන් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි - පළතුරු වල කොටසක් වන මොනොසැකරයිඩ, විටමින් සහ පොටෑසියම් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර හෘද මාංශ පේශි ප්‍රමාණවත් පෝෂණය ලබා ගන්නා අතර වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරයි.

8. ඩයියුරිටික් ආචරණය - මැග්නීසියම් පැවතීම නිසා අතිරික්ත තරලය සහ සෝඩියම් ශරීරයෙන් ඉවත් කෙරේ. වකුගඩු ගල් සෑදීම ද වළක්වයි.

9. හෙපටෝබිලියරි පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරීත්වයට වාසිදායක බලපෑමක්.
ෆයිබර් නිසා එහි භාවිතය නිසා ග්ලූකෝස් හි හදිසි වැඩිවීමක් ඇති නොවන බව සඳහන් කිරීම වටී. එහි කොටසක් වන නිෂ්පාදනයේ අවශෝෂණය මන්දගාමී වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පර්සිමන් සෞඛ්‍යයටද හානියක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබ එය පාලනයකින් තොරව භාවිතා කරන්නේ නම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු ධනාත්මක ගුණාංග තිබියදීත්, මෙය ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සාන්ද්‍රණයක් සහිත ඉහළ කාබන් නිෂ්පාදනයක් බව මතක තබා ගැනීම වටී.

පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී ඔබට පර්සිමන්ස් අනුභව කළ නොහැක:

Gast ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ඉතිහාසය.
I පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව.
Type දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ඉහළ සීනි මට්ටම.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන් භාවිතා කිරීමේ නීති

වන්දි අවධියේදී දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙහි පරිභෝජන අනුපාතය දිනකට ග්‍රෑම් 100 ට නොඅඩු වන අතර එය දළ වශයෙන් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පළතුරු 1 කට සමාන වේ. එපමණක් නොව, මෙම ආහාර නිෂ්පාදිතය අර්ධ මාත්‍රාවකින්, එනම් 50 mg සමඟ ආහාරයට හඳුන්වා දීම වඩාත් සුදුසුය. එක් පලතුරක් කොටස් කිහිපයකට බෙදන්න, එය භාගිකව අනුභව කරන්න, එවිට ඔබ සීනි මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ නැංවීමේ අවදානමක් නැත.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේදී, බේක් කරන ලද පර්සිමන් භාවිතා කිරීමද හොඳය. ඒ සමගම, පලතුරු වල ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන්ම සංරක්ෂණය කර ඇති අතර ග්ලූකෝස් සහ පලතුරු මට්ටම අවම මට්ටමකට අඩු වේ.

සාරාංශයක් ලෙස, බුද්ධිමය වශයෙන් ගතහොත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීම ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි බව අපි නැවත වරක් සටහන් කරමු: නියම ප්‍රමාණයෙන්, අධික කැලරි සහිත ආහාර සමඟ සංයෝජනය නොවී රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම පාලනය යටතේ පාලනය වේ. සියලු නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමෙන් ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් රෝගියාගේ සෞඛ්‍යය ශක්තිමත් කිරීමට පමණක් උපකාරී වන අතර ඔහුට හානියක් නොවේ.

ස්ථිරසාරව ඇත්තේ කුමක්ද?

පර්සිමන් එහි රසය ලබා ගන්නේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට පමණක් වීම වැදගත්ය, එබැවින් එය ගසක සිටගෙන ගබඩාවලට යැවීමට පෙර ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් රැස් කර ගනී.

බොහෝ පලතුරු මෙන්, පර්සිමන් එය වැඩෙන පසෙන් ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කරයි. එබැවින් ඕනෑම පර්සිමන් fruit ලයක සෝඩියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ අයඩින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. මේවා මිනිසා විසින් ආහාර වලින් ලබාගත් අත්‍යවශ්‍ය සාර්ව පෝෂක වේ.

පළතුරු වල තැඹිලි පැහැයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ පර්සිමන් වල බීටා-කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බවයි. මෙම විටමින් A පූර්වගාමියා යනු ජීවියෙකුගේ වැදගත් කාර්යයන් රාශියක් ඉටු කරන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. පර්සිමන් වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත - වට්ටක්කා සහ බෙල් පෙපර් වලට වඩා. බීටා-කැරොටින් නොනැසී පවතින අතර ගබඩා කිරීමේදී එය බිඳ වැටෙන්නේ නැත.

පර්සිමොන්ට විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. නමුත් එය නොනැසී පවතින අතර ගබඩා කිරීමේදී විනාශ වේ. එසේ වුවද, නැවුම් පර්සිමන් පලතුරු මෙම විටමින් වල දෛනික සම්මතයෙන් 50% ක් පමණ ශරීරයට ගෙන එනු ඇත.

පර්සිමන් ටැනින් වලින් පොහොසත් ය - එය නිසා එහි තිත්ත රසය ලබා ගනී. නමුත් ගබඩා කිරීමේදී හෝ කැටි කිරීමේදී ඒවා ක්‍රමයෙන් බිඳ වැටේ. එබැවින් ඉදුණු පර්සිමන් වඩාත් මිහිරි හා අඩු "කහට" බවට පත්වේ.

වෙනත් බොහෝ පලතුරු මෙන්, පර්සිමන් වල රළු තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - තන්තු. නූතන පුද්ගලයෙකුගේ පෝෂණය සඳහා මෙම සං component ටකය හුදෙක්ම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ඊටත් වඩා - දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකි. දියවැඩියාව වැළඳීමේ ප්‍රයෝජනය කුමක්ද යන්න පිළිබඳව වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.