දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක ගණනය කරන්නේ ඇයි සහ කෙසේද? XE වගුව

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කිරීම හෝ “පාන් ඒකක ගණන (XE)” යනු රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම කළමනාකරණය කිරීම සඳහා ආහාර සැලසුම් කිරීමේ ක්‍රමයකි.

පාන් ඒකක ගණනය කිරීම ඔබ කොපමණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය කරනවාද යන්න නිරීක්ෂණය කිරීමට උපකාරී වේ.

පරිභෝජනය කරන උපරිම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ඔබ විසින්ම නියම කර ඇති අතර, නිවැරදි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හා drugs ෂධ සමතුලිතතාවයෙන්, ඉලක්කගත පරාසය තුළ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්වාධීනව පවත්වා ගත හැකිය.

සලකා බැලිය යුත්තේ ඇයි?

පාන් ඒකකයක් යනු ආහාර නිෂ්පාදනයක් නම් කිරීම සඳහා කොන්දේසි සහිත මිනුමකි, එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 11.5-12 ට සමාන වේ.

හරියටම පාන් ඇයි? එක් පාන් කැබැල්ලක මිලිමීටර් 10 ක and නකම සහ ග්‍රෑම් 24 ක බරකින් යුත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් අඩංගු වේ.

XE ගණනය කිරීම දෙවන වර්ගයේ සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර සැලසුම් කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය මෙවලමකි. XE කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කිරීම ඔබ දිනපතා ආහාරයට ගන්නා ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කරයි.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් යනු ආහාර සහ බීම වල අඩංගු ප්‍රධාන පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි. ඒවායේ සීනි, පිෂ් ch ය සහ තන්තු අඩංගු වේ.

ධාන්ය වර්ග, පලතුරු සහ එළවළු වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න කාබෝහයිඩ්රේට් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක වැදගත් අංගයකි.මක්නිසාද යත් ඒවාට විටමින් සහ ඛනිජ වැනි ශක්තිය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම තන්තු ද සැපයිය හැකි බැවිනි. තන්තු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තන්තු මගින් මලබද්ධය වළක්වා ගැනීමට, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ බර පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන කාබෝහයිඩ්‍රේට් බොහෝ විට සීනි සහිත ආහාර සහ බීම වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන කාබෝහයිඩ්‍රේට ද ශක්තිය සැපයිය හැකි නමුත් ඒවායේ අඩංගු වන්නේ ඉතා සුළු පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි.

XE ගණනය කරන්නේ කෙසේද?

පරිභෝජනය කරන ලද එක් XE (හෝ කාබෝහයිඩ්රේට් 12 ග්රෑම්) සඳහා වන්දි ගෙවීම සඳහා අවම වශයෙන් ඉන්සියුලින් ඒකක 1.5 ක් එන්නත් කළ යුතුය.

ලබා දී ඇති නිෂ්පාදනයක් තුළ දැනටමත් ගණනය කර ඇති XE සංඛ්‍යාවක් සහිත දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂිත වගු ඇත. වගුව අත ළඟ නොතිබුනේ නම්, ඔබට ස්වාධීනව XE ගණනය කළ හැකිය.

පිටුපස ඇති ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ඇසුරුම් කිරීමේදී ග්‍රෑම් 100 කට එහි සංරචකවල ඇති ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය වේ. XE ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබ ග්‍රෑම් 100 කට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය 12 කින් බෙදිය යුතුය, ලබාගත් අගය නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට පාන් ඒකකවල අන්තර්ගතය වේ.

ගණන් කිරීම සඳහා සූත්‍රය

සූත්රය පහත පරිදි වේ:

මෙන්න සරල උදාහරණයක්:

ඕට් මස් කුකීස් වල එක් පැකේජයක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 58 ක් අඩංගු වේ. පාන් ඒකක ගණන ගණනය කිරීම සඳහා, මෙම අංකය 12, 58/12 = 4.8 XE මගින් බෙදන්න. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ 4.8 XE සඳහා අවශ්‍ය ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කළ යුතු බවයි.

ගිණුම්කරණ ප්‍රතිලාභ

• කාබෝහයිඩ්රේට් සහ එක්ස්ඊ ගණනය කිරීම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝ දෙනෙකුට හොඳ විසඳුමකි. ඔබ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත් පසු, ඔබේ පෝෂණ සැලැස්මේ විවිධ ආහාර තෝරා ගැනීමට / ඇතුළත් කිරීමට ඔබට පහසු වනු ඇත.
• කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කිරීමේ තවත් වාසියක් නම් ග්ලූකෝස් කියවීම / අන්තර්ගතය මත දැඩි පාලනයක් සැපයිය හැකි වීමයි.
• අවසාන වශයෙන්, ඔබ ඉන්සියුලින් ගන්නවා නම්, XE ගණනය කිරීම මඟින් ඔබට ඉලක්කගත පරාසයන් ඉක්මවා නොයා දිනකට කොපමණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්න තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

ඉලක්ක පරාස

පරිභෝජනය කරන XE ප්‍රමාණය වයස අනුව වෙනස් වේ.

ශරීර බර අනුව XE හි අවසර ලත් අගයන් වගුව මත පදනම්ව තීරණය කළ යුතුය:

තනි නිෂ්පාදනවල XE

විශේෂයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ එක්ස්ඊ ආකාර තුනකින් ලබා ගත හැකිය - සීනි, පිෂ් ch ය සහ තන්තු. කාබෝහයිඩ්‍රේට් ධාන්ය වර්ග (පාන්, පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග), පලතුරු, එළවළු, මූල බෝග (අර්තාපල් / පැණිරස අර්තාපල්), බියර්, වයින් සහ සමහර ශක්තිමත් බීම, අතුරුපස සහ රසකැවිලි, බොහෝ කිරි නිෂ්පාදනවල (චීස් හැර) සහ වෙනත් නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. සුක්‍රෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්, මෝල්ටෝස්.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු විය යුතුයධාන්ය වර්ග, පලතුරු, එළවළු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, හීන කිරි සහ යෝගට් වැනි. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක් තෝරා ගැනීම ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණයට කෙලින්ම සමානුපාතික විය යුතුය.

සරල කාබෝහයිඩ්රේට්

සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (මොනොසැකරයිඩ සහ ඩයිසැකරයිඩ) පහසුවෙන් විනාශ වන අතර රුධිරයට මුදා හරින ග්ලූකෝස් රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වේ.

සරල සීනි අඩංගු ආහාර ඇතුළත් වේ මේස සීනි, ඉරිඟු සිරප්, පලතුරු යුෂ, රසකැවිලි, සෝඩා, මී පැණි, කිරි, යෝගට්, ජෑම්, චොකලට්, කුකීස් සහ සුදු පිටි නිෂ්පාදන.

සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්

සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ඔලිගෝසැකරයිඩ සහ පොලිසැකරයිඩ) ග්ලූකෝස් රුධිරයට දිරාපත් වීමට හා සෙමින් මුදා හැරීමට වැඩි කාලයක් අවශ්‍ය වේ. රුධිර ග්ලූකෝස් වල මන්දගාමී වැඩිවීම දියවැඩියා රෝගීන්ට ආරක්ෂිත වේ.

සංකීර්ණ සීනි අඩංගු සමහර ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ: බාර්ලි, බෝංචි, නිවුඩ්ඩ, දුඹුරු පාන්, දුඹුරු සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඉරිඟු පිටි, ධාන්ය පාන්, ඉහළ තන්තු ධාන්ය වර්ග, පරිප්පු, පැස්ටා, ඉරිඟු, ග්රැනෝලා, ඇට, අර්තාපල්, ස්පැගටි, ධාන්ය පාන්, ධාන්ය ධාන්ය වර්ග.

කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය

ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වූ වහාම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්ලූකෝස් බවට කැඩී රුධිරයට මුදා හරිනු ලැබේ. රුධිරයේ පවතින ග්ලූකෝස් ශක්තිය උත්පාදනය කිරීමට හෝ අක්මාව හා මාංශ පේශිවල ග්ලයිකෝජන් ලෙස ගබඩා කිරීම හෝ ශක්තිය අවශ්‍ය නොවන විට එය සැකසූ අතර මේදය ලෙස ශරීරයේ තැන්පත් වේ.

ඉහත සඳහන් කළ ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය සියල්ලටම ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය වේ. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් නිපදවීමට හෝ ඉන්සියුලින් වලට සංවේදී නොවන අතර එම නිසා ation ෂධ හා ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් සමඟ ඔවුන්ගේ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම පවත්වා ගත යුතුය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක ගණනය කිරීම සඳහා, සමහර ආහාර සඳහා XE අගයන් සහිත පහත වගු භාවිතා කරන්න.

කිරි නිෂ්පාදන

පලතුරු සහ බෙරි

අර්තාපල්, ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග

පිටි නිෂ්පාදන

අවසාන වශයෙන්

පාන් ඒකක ගණනය කිරීමේ ක්‍රමය පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා ප්‍රමිතියක් නොවිය යුතුය. බර පාලනය කර ගැනීම සඳහා එය පදනමක් ලෙස ගත හැකිය.

දෛනික ආහාර වේල උසස් තත්ත්වයේ හා ප්‍රයෝජනවත් වීමට නම්, දියවැඩියාව ඇති රෝගියකුට ආහාරයේ මේද ආහාර ප්‍රමාණය අඩු කිරීම, මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ එළවළු, බෙරි / පලතුරු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම අවශ්‍ය වන අතර රුධිර ග්ලූකෝස් අධීක්ෂණය කිරීමද අමතක නොකරන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: Rb-Xe Periodic Table Read Aloud part 3 (මැයි 2024).