අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි ආහාර මොනවාද?

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් වැනි සංකල්පයක් සෑම වැඩිහිටියකුටම හුරුපුරුදු ය, නමුත් ශරීරය වැඩෙන විට සිදුවන සැබෑ හානිය සෑම දෙනාම නොදනිති. ඔබට කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි දේ, එය අඩු කර එය යථා තත්ත්වයට පත් කරන්නේ කෙසේද සහ ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.

අපි සංකල්ප තේරුම් ගනිමු

කොලෙස්ටරෝල් යනු මේද වර්ගයකට (ලිපිඩ) වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ. එය මිනිස් සෛලයක සෑම පටලයකම, විශේෂයෙන් අක්මාව, මොළය හා රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා කොලෙස්ටරෝල් අවශ්‍ය බව දැන ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් මෙම ද්‍රව්‍යය නොමැතිව ප්‍රමාණවත් තරම් නව සෛල හා හෝමෝන ද්‍රව්‍ය නිපදවන්නේ නැත. එපමණක් නොව, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය අසමත් වීමත් සමඟ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ද දුක් විඳින අතර කෝපය පල කලේය කඩාකප්පල් වේ.

කොලෙස්ටරෝල් වර්ග දෙකක් තිබේ - හොඳ සහ නරක. යහපතට ඉහළ ity නත්වයක් ඇති බැවින් එය මිනිසුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. නරකයට අඩු ity නත්වයක් ඇති බැවින් එය කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක හා කැටි ගැසීමේ භාජන සෑදීමට සමත් වේ. මෙය සනාල ධමනි සිහින් වීම, ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ සහ වෙනත් ජීවිත තර්ජනාත්මක රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. මෙම හේතුව නිසා, අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ, වෛද්යවරයා වෙත යාම කල් නොදමන්න.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගත යුතුය. කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා පදනම මෙය වන අතර, එසේ නොමැතිව රෝගී පුද්ගලයෙකුට කළ නොහැකිය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්: හේතු

රීතියක් ලෙස, අධික බර ඇති පුද්ගලයින් තුළ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දක්නට ලැබේ. අධික ලෙස නරක කොලෙස්ටරෝල් සහ .නතාවයේ හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ඇත්තේ ඔවුන්ය. මෙම දර්ශකය සාමාන්‍යකරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා පුද්ගලයෙකුට ආහාර වේලක් අනුගමනය කර බර අඩු කර ගත යුතුය.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා අමතර හේතු:

1. මේද ආහාර නිතිපතා විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම. මෙයට බැදපු ආහාර, සොසේජස්, නරක යැයි සිතා, මාගරින් සහ තවත් බොහෝ ආහාර වේලක් පුද්ගලයෙකු අනුභව කරන අතර ඒවා සෙමින් ඔහුව මරා දමන බවට සැක නොකරයි. මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා, රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය.
2. ප්‍රමාණවත් ලෙස ක්‍රියාකාරී හෝ උදාසීන ජීවන රටාවක් ශරීරයේ හා රුධිර නාලවල කාර්යයට අතිශයින්ම අහිතකර ලෙස බලපායි. එපමණක් නොව, මෝටර් ක්‍රියාකාරිත්වයේ සම්පූර්ණ lack නතාවය අතිරික්ත බරට බලපාන අතර එය දාම ප්‍රතික්‍රියාවක් හරහා ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අවුලුවයි.
3. වැඩිහිටි පුද්ගලයා. ඒ අතරම, අතිරික්ත බර හා නිසි පෝෂණය නොමැති විට පවා මෙම දර්ශකයේ මට්ටම ඉහළ යා හැකිය. මෙය සාධාරණීකරණය කරනු ලබන්නේ තනිකරම කායික (පරිවෘත්තීය) ක්‍රියාවලීන් වන අතර එය වසර පනහකට පසු සෙමින් වැඩ කිරීමට පටන් ගනී. ඔසප් වීමෙන් පසු කාන්තාවන් තුළ මෙය විශේෂයෙන් පෙනේ.
4. හෘදයේ හා රුධිර නාලවල උග්‍ර හෝ නිදන්ගත රෝග පැවතීම. එසේම, රුධිරයේ මෙම දර්ශකයේ ඉහළ මට්ටමකට පුද්ගලයෙකුගේ ජානමය නැඹුරුතාවයක් මෙයට ඇතුළත් වේ.
5. දුම් පානය මෙන්ම නිතර නිතර මත්පැන් පානය කිරීම හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර නරක ප්‍රමාණයද වැඩි කරයි. එපමණක් නොව, දුම්පානය මගින් යාත්රා බිඳෙනසුලු වන අතර එමඟින් ආ roke ාතය හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම තවදුරටත් වැඩි කරයි.
6. විවිධ තයිරොයිඩ් රෝග භයානක රෝග වර්ධනයට බලපාන අතර අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇතිවිය හැකි රෝග ලක්ෂණ වලින් එකක් වනු ඇත.

සායනික පෝෂණය ශරීරයේ අභ්‍යන්තර පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. එසේම, ඔබ “නිවැරදි” ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට පරිවෘත්තීය, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර රුධිර කැටි ගැසීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

ඔබට කන්න පුළුවන් දේ - සාමාන්‍ය නීති

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ආහාර නීති:

1. සත්ව මේද භාවිතය අතහැර දැමීමට වග බලා ගන්න. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම එළවළු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
2. භාගික පෝෂණයට මාරුවීම වැදගත්ය, එනම් බොහෝ විට ආහාර ගැනීම, නමුත් විශාල කොටස් වලින් නොවේ. මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට “සහනයක්” ලබා දෙනවා පමණක් නොව, බර අඩු කර ගැනීමටද දායක වේ.
3. ආහාරයේ පදනම විය යුත්තේ කෙඳි බහුල ආහාර, එනම් ශාක සම්භවයක් ඇති (පලතුරු, bs ෂධ පැළෑටි, එළවළු) ය.
4. මෙනුවේ නිතිපතා මුහුදු ආහාර සහ ඇට වර්ග අඩංගු විය යුතුය.
5. උණුසුම් හා මේද සෝස් භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම වැදගත්ය. ලුණු ප්‍රමාණය සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කරන ලෙස පෝෂණවේදීන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
6. ආහාර වේල් නිසි ලෙස සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. මේ අනුව, ඉස්ටුවක්, ඉවුම් පිහුම් සහ ෙබ්කිං සඳහා අවසර ඇත. ඔබට තැම්බූ කෑම පිසීමටද හැකිය. බැදපු, දුම්, මේද ආහාර සහ අඹරන ලද ආහාර සපුරා තහනම්ය.
7. සෑම දිනකම මෙනුවේ යුෂ තිබිය යුතුය. ඒවා යාත්රා වලට පමණක් නොව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ද බලපානු ඇත. එපමණක්ද නොව, ගෙදර හැදූ යුෂ ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් කරනු ඇත, නමුත් මෙය අදාළ වන්නේ ස්වයං-සාදන ලද යුෂ වලට පමණි, මිලදී ගත් නිෂ්පාදනවල සීනි අධික බැවින්.
8. එළවළු සලාද ඇඳීමේදී ඔබට භාවිතා කළ හැක්කේ ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ පමණි. මෙයොනීස් සහ වෙනත් සෝස් වර්ග ගැන ඔබ දිගු කලක් අමතක කළ යුතුය.
9. ඕනෑම ආකාරයකින් හා ප්‍රමාණයෙන් දුම් පානය කිරීම සහ මත්පැන් පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය. මෙය උල්ලං cannot නය කළ නොහැකි තහනමකි.
10. දවසේ වඩාත්ම හෘදයාංගම ආහාරය උදේ ආහාරය විය යුතුය. සැහැල්ලු වන්නේ දිවා ආහාරයයි. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, කෙට්ටු කෙට්ටු කෑම පිරිනැමීම වඩාත් සුදුසුය. එසේම, දවස සම්පූර්ණ ආහාර වේල් තුනක් සහ පළතුරු සහිත කෑම වර්ග දෙකක් හෝ තුනක් විය යුතුය.

ඔබට කෑමට අවශ්‍ය කුමක්ද?

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා කුමක් ආහාරයට ගත යුතු දැයි සෑම දෙනාම නොදනිති. මෙම දර්ශකය වැඩි දියුණු කිරීම පහසු නොවන බව වහාම සටහන් කළ යුතුය. මෙය තරමක් දිගු කාලයක් ගතවේ (සති කිහිපයක සිට මාස කිහිපයක් දක්වා). හොඳ ආකාරයකින්, ඔබට මාස පහක් හෝ හයක් නිතිපතා ආහාර ගැනීම සහ වෙනත් වෛද්‍ය නිර්දේශයන්ගෙන් පසුව කොලෙස්ටරෝල් ස්ථාවර හොඳ තත්වයකට ගෙන ඒමට හැකිය.

මේ අනුව, මිනිස් යාත්රාට හිතකර ලෙස බලපාන විශේෂ නිෂ්පාදන මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය.

• පළමු සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනය ධාන්ය වේ. අම්බෙලිෆර්, මුතු බාර්ලි, ඕට් මස් සහ තිරිඟු කැඳ ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. කිරි සහ ලුණු එකතු නොකර ඒවා ජලයේ පිසීමට අවශ්‍යයි. ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස ඔබට දිනපතා කැඳ අනුභව කළ හැකිය. ධාන්ය වර්ග සඳහා විකල්පයක් ලෙස, දුරුම් තිරිඟු පැස්ටා දීසි සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.
• ඊළඟ වැදගත් නිෂ්පාදනය වන්නේ පාන් ය. එය නිවුඩ්ඩ සහිත රයි විය යුතුය. එවැනි පාන් ග්‍රෑම් දෙසියයකට වඩා ආහාරයට ගත නොහැකි දිනයේදී. බිස්කට් ආහාර කුකීස් සහ වියළි පාන් රෝල්ස් සඳහා ද අවසර ඇත.
• මේද මාළු දිනකට ග්‍රෑම් 200 කට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක. එය ශරීරයේ ප්‍රෝටීන වල ප්‍රධාන ප්‍රභවය විය යුතුය.
• මස් වලින් ඔබට කුකුළු මස්, හාවා සහ තුර්කිය භාවිතා කළ හැකිය. මස් පිඟාන තම්බා, තැම්බූ හෝ තැම්බූ ආකාරයෙන් පමණක් සේවය කරන්න.
• බිත්තර තම්බා ආහාරයට ගත හැකි නමුත් සතියකට කෑලි දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ. ඒ අතරම, කහ මදය කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරන බැවින් ප්‍රෝටීන වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය.
• එළවළු තෙල් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ, එනම් ඔලිව්, තල, සෝයා සහ රටකජු. බටර් ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
• ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන (ගෘහ චීස්, චීස්, ක්‍රීම්, කිරි) පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් අඩු මේද ආකාරයෙන් පමණි. යෝගට් වලට ද අවසර ඇත, නමුත් මේදයේ අවම ප්‍රතිශතයක් ද තිබිය යුතුය.
• බෝංචි මස් කෑම සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් විය හැකිය. ඔවුන් ශරීරය හොඳින් සංතෘප්ත කරන අතර ඒ සමඟම හානිකර මේද අඩංගු නොවේ. එවැනි නිෂ්පාදන වලින් විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ හැකි බැවින් ඒවා ඉක්මනින් කරදර නොවනු ඇත.
• තේ, විශේෂයෙන් හරිත කොළ තේ, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලකවල රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි, එබැවින් එය ප්‍රධාන ආහාර වේලක් වේ. මිනිසුන් සීනි එකතු නොකර හරිත තේ පානය කිරීම ද වැදගත් ය. එය මී පැණි කුඩා ප්රමාණයකින් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම වඩා හොඳය.
• රසකැවිලි, වියළි පලතුරු, මාමලේඩ් සහ මාෂ්මෙලෝ සඳහා අවසර ඇත.
• සෑම දිනකම මෙනුවේ එළවළු කෑම අඩංගු විය යුතුය. එය එළවළු සුප්, ඉස්ටුවක්, කැස්ඩරෝල් විය හැකිය. කැරට්, zucchini, නිවිති, හරිතයන් අනුභව කිරීම විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
• දියර වලින් ගෙදර හැදූ එළවළු සහ පළතුරු යුෂ, බෙරී කොම්පෝට්, ශාකසාර තේ සහ පළතුරු බීම පානය කිරීමට අවසර ඇත.

ඊට අමතරව, නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට බොහෝ දුරට බලපාන එවැනි නිෂ්පාදන ඔවුන් වෙන්කර හඳුනා ගනී:

1. ඇට වර්ග, විශේෂයෙන් ආමන්ඩ්. ඒවා එළවළු ප්‍රෝටීන් සහ මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර එය රුධිර වාහිනී වලට හිතකර ලෙස බලපායි. ඒ අතරම, දිනකට එවැනි ගෙඩි අතළොස්සක් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත්ය. ගෙඩි ගැනීම සඳහා ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා - පුද්ගලයෙකුට පුද්ගල නොඉවසීම (ආසාත්මිකතා).
2. නැවුම් සුදුළූණු සහ ළූණු රුධිරය තුනී කර ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි. මෙම ආහාරමය ආහාර සමඟ ඔවුන් නිතිපතා පරිභෝජනය කළ යුතුය. ප්රතිවිරෝධතා යනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ උග්ර රෝග වේ.
3. පැඟිරි පලතුරු - ටැංජරීන්, දොඩම්, ලෙමන් මෙන්ම ඒවායින් යුෂ. මෙම යුෂ වීදුරු භාගයක් පමණක් පානය කිරීමෙන් ඔබේ යාත්රා වල තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එසේම මාළු කෑම සහ එළවළු සලාද එකතු කිරීමට ලෙමන් යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
4. එයින් කැරට් හා යුෂ. නැවුම් ඇපල් ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
5. රුධිර නාලවල සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ “බුරුසු” ක්‍රමයට අනුව බ්‍රාන් ශරීරයේ ක්‍රියා කරයි. එය විෂ සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් වලින් පිරිපුන් ස්වාභාවික පිරිසිදුකාරකයකි. ඒ අතරම, පෝෂණවේදීන් සමහර විට නිරාහාරව සිටීමට උපදෙස් දෙන අතර ඇපල් යුෂ සහ ඕට් නිවුඩ්ඩ පමණක් පරිභෝජනය කරයි.
6. වම්බටු යනු අද්විතීය එළවළු වන අතර එය හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඒවායින් ඔබට ඉස්ටුවක්, කැස්සටරෝල්, අනෙකුත් සියලු කෑම වර්ග පිසීමට හැකිය.
7. සැල්දිරි සහ bs ෂධ පැළෑටි මෙම ආහාර මෙනුවේ නිතිපතා තිබිය යුතුය. සැල්දිරි, කැරට්, අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු සුප් ද පිළිගනු ලැබේ.

මෙම ආහාරය පිළිපැදීමේදී පුද්ගලයෙකු වෛද්‍යවරයෙකු විසින් නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කර ඔහුගේ තත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා පරීක්ෂණ සිදු කළ යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී.

අනුභව නොකළ යුත්තේ කුමක්ද?

වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීමට සහ කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කිරීමට හානිකර ආහාර ගණනාවක් මුළුමනින්ම අත්හැර දැමිය යුතුය.

තහනම් නිෂ්පාදන ශ්‍රේණිගත කිරීමේදී පළමු ස්ථානය සත්ව මේද වේ. මේ අනුව, නරක, සොසේජස්, ork රු මස්, බැටළු මස්, මේද කුකුල් මස්, අක්මාව, හෘදය සහ වකුගඩු මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. මෙම අපද්‍රව්‍ය වලින් සුප් හොද්ද සහ ජෙලි පිසීමටද නොහැකිය.

ඊළඟ තහනම් නිෂ්පාදනය මෙයොනීස් ය. හානිකර මේදයට අමතරව එය ශරීරයට කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් ගෙන එන්නේ නැත. පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ රෝගාතුර වූවන්ට පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සිටින අයට මෙයොනීස් අමතක කිරීමටය.

මිහිරි කාබනීකෘත බීම සහ සියලුම පේස්ට්රි සපුරා තහනම්ය. රසකැවිලි, අයිස්ක්‍රීම්, කේක් සහ පේස්ට්‍රි සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ. ඒවායේ සීනි සහ සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිර නාලවල බර හා සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

ඊළඟ අයිතමය මේද කිරි නිෂ්පාදන සහ ක්ෂණික ආහාර වේ. මාර්ගය වන විට, පසුගිය වසර කිහිපය තුළ අධික කොලෙස්ටරෝල් නිසා "රජ" වේ.

බිත්තර ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසු නමුත් තවමත් එය සීමිත ප්‍රමාණයකින් කළ හැකිය.

ටින් මාළු සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ යනු මිනිසුන්ට අතිශයින්ම හානිකර නිෂ්පාදන වන අතර විශේෂයෙන් රුධිර නාල වල ගැටළු තිබේ නම්. එවැනි කෑම වර්ග ආහාර මෙනුවේ නොතිබිය යුතුය.

බීම, මත්පැන් සහ කෝපි දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇති අතර, එමඟින් හෘදයේ හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අයහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි.

හිස් බඩක් මත කෝපි පානය කරන විට පුද්ගලයෙකුට ඇතැම් විට ආමාශයේ වණ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වන බව දැන ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි. මෙම පානය මගින් ඉන්ද්‍රියයේ අනාරක්ෂිත ශ්ලේෂ්මල පටලයට හානි කරයි. ඔබ තවමත් කෝපි පානය කරන්නේ නම් හිස් බඩක් මත එය නොකරන්න.

අධික කොලෙස්ටරෝල් වැළැක්වීම

කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, ඔබ කුමන නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ හැකිද සහ කුමන ඒවාද යන්න දැන ගැනීම පමණක් නොව, නිසි ජීවන රටාවක් සඳහා වන පොදු නිර්දේශයන්ද තේරුම් ගත යුතුය.

1. දුම්පානය සහ මත්පැන් පානය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කිරීම. දුම්පානය නතර කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකුට රුධිර නාල හා හෘද රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු වේ. ඇබ්බැහිවීම් මත දැඩි ලෙස යැපීමත් සමඟ, මත්ද්‍රව්‍යවේදියෙකු හා මනෝ විද්‍යා ologist යකු සම්බන්ධ කර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
2. අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම සහ එය තවදුරටත් පාලනය කිරීම. නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම මේ සමඟ නොවැලැක්විය හැකි ලෙස බැඳී ඇත. නැවුම් වාතය තුළ පුහුණුවීම, එනම් ධාවන, පාපැදි, ජිම්නාස්ටික් හා නැටුම් පුහුණු කිරීම වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔබට පිහිනීම, ස්කීං, යෝග්‍යතාවය, යෝග සහ තවත් බොහෝ ක්‍රීඩාවල නිරත විය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම්, මෙම ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නිසා පුද්ගලයා චලනය වන අතර දවසේ වැඩි කාලයක් පරිගණක මොනිටරයේ හිඳ නොගනී.
3. උදාසීන වැඩ වලදී, නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, ඇස් සඳහා පමණක් නොව, ශරීරයටද.
4. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් (තයිරොයිඩ් රෝග, දියවැඩියා රෝගය) වැඩි කිරීමට දායක විය හැකි රෝග කාලෝචිත ලෙස හඳුනාගෙන ප්‍රතිකාර කිරීම වැදගත්ය. මෙම දර්ශකය (ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂාව හෝ ලිපිඩ පැතිකඩ) තීරණය කිරීම සඳහා නිතිපතා වැළැක්වීමේ විශ්ලේෂණයක් කිරීම ද අතිරික්ත නොවේ.
5. මානසික අවපීඩනය සහ නිරන්තර කැළඹීම් පුද්ගලයෙකුගේ හෝමෝන පසුබිම හා බර වැඩිවීමට බලපාන බව ඔප්පු වී ඇති බැවින් ඔබ ඔබේ මානසික-චිත්තවේගීය තත්වය පාලනය කළ යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන් ගැටළුවක් ඇති වුවහොත් ඔබ මනෝ විද්‍යා ologist යකු හෝ මනෝචිකිත්සකයෙකු අමතන්න.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක මූලික මූලධර්මය වන්නේ සත්ව මේද පරිභෝජනය අවම කිරීම සහ ඒවා වෙනුවට එළවළු තෙල් සහ සමුද්‍ර මාළු වල බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ආදේශ කිරීමයි.

මෙය සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකය ගෙන ඒමට උපකාරී වේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා මූලික ආහාර නීති:

• සීනි අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම තහනම්,
• සත්ව මේදය ප්‍රමාණය අවම කිරීම
• එළවළු තෙල් සහ එළවළු නිෂ්පාදන ආහාරයට හඳුන්වා දෙන්න,
• බැදපු ආහාර ඉවතලන්න,
• ඔමේගා -3 අඩංගු සමුද්‍ර මාළු සතියකට 2 සිට 3 වතාවක් අනුභව කරන්න,
• මස් මේද ප්‍රභේද නොවිය යුතු අතර පිසීමට පෙර කුකුළු මස් වලින් සම ඉවත් කරන්න. සේවයෙහි මස් ග්‍රෑම් 100.0 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය (තම්බා හෝ බේක් කළ),
• අර්තාපල් අනුභව නොකරන්න, බෝංචි භාවිතය අඩු කරන්න,
• මුළු ආහාර වේලෙන් 60.0% ක් නැවුම් එළවළු මෙන්ම පලතුරු හා සතා සිවුපාවා විය යුතුය.
• දිනපතා ධාන්ය ධාන්ය වලින් ධාන්ය වර්ග පිසීමට අවශ්ය වේ,
• දිනකට ග්‍රෑම් 2.0 - 5.0 දක්වා ලුණු ප්‍රමාණය අවම කරන්න,
• මත්පැන් ප්‍රතික්ෂේප කරන්න. ව්යතිරේකයක් වියළි රතු මිදි වයින් පමණක් විය හැකි අතර එය මේදය බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ (වීදුරු 1 කට වඩා වැඩි නොවේ).

ආහාර වගු නිෂ්පාදන වගුව අංක 10

රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සංයුතියේ වැඩි දර්ශකයක් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

එසේම, කොලෙස්ටරෝල් ආහාරයක් සමඟ සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ දිවා කාලයේදී පානය කළ යුතු බීම ගැන අමතක නොකරන්න:

• දුර්වල කෝපි
• තේ - කළු, කොළ සහ ශාකසාර,
• සීනි නොමැතිව වියළි පලතුරු සංයුක්ත වේ,
• රෝස උකුල් සහ ක්රැන්බෙරි කසාය,
• ගෙවතු සහ වල් බෙරි වලින් පලතුරු බීම,
• ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකයක් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි ආහාර විශාල සංඛ්‍යාවක් ඔබට විවිධාකාර, සමබර හා රසවත් ආහාර වේලක් ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

නිෂ්පාදන එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, නව කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සහ පළපුරුදු පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශ සහ ඔවුන්ගේ සූදානම් කළ වට්ටෝරු ද ඔබට භාවිතා කළ හැකිය.

කන්නේ කුමක් ද?

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකයක් සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

• බටර් ෙබ්කිං සහ සුදු පාන්,
• රසකැවිලි - චොකලට් සහ රසකැවිලි, කේක් හා පේස්ට්‍රි, මී පැණි, සීනි සහ චොකලට් සහිත ඇට වර්ග, කැන්ඩි සහ මාමලේඩ්, රසකැවිලි කීම්, සීනි,
• මේද මාළු සහ මේද මස් මෙන්ම මේද මස් මත පදනම් වූ සුප් හොද්ද,
• ටින් මාළු සහ මස් මෙන්ම පේස්ට්,
• දුම් මස් සහ මාළු නිෂ්පාදන,
• සුදු පිටි පැස්ටා,
• සෙමොලිනා කැඳ
• සැලෝ
• දුම් හා තම්බා සොසේජස්, සොසේජස් සහ සොසේජස්,
• කාබනීකෘත බීම
• කොකෝවා සහ ශක්තිමත් කෝපි,
• ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මේද කිරි,
• අධික මේද චීස් සහ සැකසූ චීස්,
• ට්‍රාන්ස් මේද (පාම් සහ පොල්තෙල්, මාගරින්) අඩංගු ආහාර.

වගු අංක 10 ආහාර ගැනීමේදී ඔබට සතියකට කුකුළු බිත්තර 2 කට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක. එසේම, ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකයක් සමඟ, ඔබට කාර්මික සැකසූ ආහාර මත පදනම් වූ කෑම වර්ග අනුභව කළ නොහැකි අතර, එහි උපරිම ලුණු, මේද හා ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු වේ.

එසේම, කාර්මික නිෂ්පාදනයේ පේස්ට්රි භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත, මන්ද එහි මාගරින් විශාල ප්රමාණයක් ඇති බැවිනි. ට්‍රාන්ස් මේද හා සංතෘප්ත මේදයේ ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු ක්ෂණික ආහාර අනුභව කිරීම තහනම්ය.

සීනි සහ සීනි අඩංගු නිෂ්පාදනවල උපරිම ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එය ශරීරගත කළ විට ක්ෂණිකව රුධිරයට ඇතුල් වේ.

රුධිරයේ ග්ලූකෝස් දර්ශකය ඉහළ යන අතර එය අධික කොලෙස්ටරෝල් වලට පමණක් නොව දියවැඩියාවටද හේතු වේ. දියවැඩියාව මෙන් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත සීනි පාලනය ද අදාළ වේ.

කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාර

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකයක් සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි උපරිම සත්ව මේදය සහිත ආහාර ලැයිස්තුව.

සත්ව මේදයේ අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර ලැයිස්තුවක් මෙන්ම ආහාර මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය:

දර්ශකයේ වැඩි වීමක් ඇති කරන ව්‍යාධි

සත්ව සම්භවයක් ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කාබොහයිඩ්‍රේට් වල සංතෘප්ත මේද ආහාරවල ප්‍රමුඛ වේ නම්, ඒවා රුධිරයේ ලිපිඩ අණු වැඩි වීමක් ඇති කරයි, එය ශරීරයේ බොහෝ පද්ධති අසාර්ථක වීමට හේතු විය හැකි අතර දැඩි ව්‍යාධි වර්ධනයට පොළඹවයි:

• පද්ධතිමය ධමනි ස්‍රාවය වීමේ වර්ධනයට දායක වන ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලකවල ධමනි පටල මත ගොඩනැගීම. මහා ධමනි දිගේ රුධිර සංචලනය කඩාකප්පල් කරන ධමනි ලුමෙන් සමරු ques ලක මගින් අවයව වලට අවයව ඇති වන අතර ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක මගින් ධමනි ලුමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම තෙරපීමට ඉඩ ඇත.
• හෘද ඉන්ද්‍රියයේ රෝග වර්ධනය වීම මෙන්ම රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ ව්‍යාධි - හෘදයාබාධ, මස්තිෂ්ක ආ roke ාතය, බලපෑමට ලක් වූ පහළ පාදයේ ගැන්ග්‍රීන්,
• ශරීරයේ මේදය සමුච්චය වීම නිසා ඇතිවන අක්මා සෛල වල හෙපටෝසිස්,
• අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් - අග්න්‍යාශය,
• පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ හා ව්‍යාධි විද්‍යාවේ අසමත් වීම,
• ආහාර ජීර්ණ ආබාධ
• අධි රුධිර පීඩනය.

අඩු කැලරි සහිත ආහාරයකින් ඔබට රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අණු සාන්ද්‍රණය අඩු කළ හැකිය. මෙය හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාර වගු අංක 10 වේ.

නිගමනය

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකයක් සමඟ, පුද්ගලයෙකු අනුභව කරන දේ සහ ඔහුගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි අඩංගු ආහාර මොනවාද යන්න ඉතා වැදගත් වේ, නමුත් හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයේ අවසර ලත් ආහාර නිසි ලෙස සකස් කර තිබීමද වැදගත් වේ.

එළවළු තම්බා, ඉස්ටුවක්, ෙබ්කිං කිරීම සහ වාෂ්ප ස්නානයක පිසීම මගින් පිසීමට හැකිය. තම්බා හා බේක් කළ ආකාරයෙන් මස් සහ මාළු අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

නිසි ලෙස පිසින ලද නිෂ්පාදන පමණක් හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාරයකින් ශරීරයට ධනාත්මක ප්‍රති results ල ලබා දෙනු ඇත.

වීඩියෝව නරඹන්න: ම උපදස 12 අනගමනය කලත කවදවත ඔබට පළකවක වළදනන න - 12 Steps to Prevent Cancer (මැයි 2024).