අග්න්‍යාශයේ කොමඩු

අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාරයේදී ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරනුයේ නිසි පෝෂණය හා තරල ප්‍රමාණයෙනි. අධික ආහාර, කුළුබඩු සහිත මේද හා බැදපු ආහාර තහනම්ය. ගිම්හානයේදී මට විශේෂයෙන් ඉදුණු බෙරි සහ පලතුරු රස බැලීමට අවශ්‍යයි. එබැවින් අග්න්‍යාශය හා කොමඩු සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න බොහෝ රෝගීන්ට ප්‍රශ්නයක් වේ.

කොමඩු සහ කොමඩු කරවිල පවුලට අයත් වන අතර ඒවා රසවත් පමණක් නොව plants ෂධීය ශාක ද වේ. ශරීරයට බලපාන බලපෑමට ඒවා තරමක් සමාන ලක්ෂණ ඇත.

කොමඩු සහ කොමඩු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

කොමඩු සියයට 90 ක් ජලය වන අතර, එසේ තිබියදීත් බෙරී වල කැල්සියම්, ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් ඒ බහුල වේ. පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ ද එහි අඩංගු වන අතර එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම මේද හා ප්‍රෝටීන නොමැති නමුත් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.

කොමඩු කාබනික අම්ල හා ආහාරමය තන්තු අඩංගු වේ. ඩයුරටික් ආචරණයට අමතරව, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

මෙය අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය බොහෝ විට අතිරික්ත බරට එරෙහි සටනේදී භාවිතා වේ.

කොමඩු ද සියයට 90 කට ආසන්න ජලයකි. කොමඩු මෙන් නොව, එහි මේද ප්‍රමාණයෙන් කුඩා ප්‍රතිශතයක් ඇත, නමුත් මෙය එහි සම්පූර්ණ කැලරි ප්‍රමාණයට බලපාන්නේ නැත. මෙම එළවළු විටමින් බී 9, ඒ මෙන්ම සින්ක්, කැල්සියම්, යකඩ වලින් පොහොසත් ය. කොමඩු වල සුව ගුණ රක්තවාතය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග, වකුගඩු සහ අක්මාව සඳහා යොදා ගනී.

Times ත අතීතයේ සිටම, බෙලහීනත්වය සහ ගොනෝරියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී කොමඩු බීජ හා පීල් භාවිතා කර ඇත. අද එය රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ (මුහුණු ආවරණවල කොටසක්) නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන නිෂ්පාදනයයි.

මෙම නිෂ්පාදනයේ සිත්ගන්නා සුළු ලක්ෂණය වන්නේ එයයි එය සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනය සපයන ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වන අතර එය මනෝභාවය ඉහළ නැංවීමට සහ මානසික තත්වයට බලපායි.

ආහාරයට කොමඩු සහ කොමඩු නිතිපතා එකතු කිරීමෙන් ඔබට සනාල රෝග වළක්වා ගත හැකිය, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

අග්න්‍යාශය උග්‍රවීමේ අවධියේදී කොමඩු සහ කොමඩු භාවිතය

අග්න්‍යාශයේ සිදුවන සක්‍රීය ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් සමඟ, සියලු නැවුම් බෙරි, එළවළු සහ පලතුරු පරිභෝජනය කිරීම තරයේ නිර්දේශ නොකරයි. කොමඩු සහ කොමඩු ද ඊට වෙනස් නොවේ. කොමඩු වල ඇති සැඟවුණු ඉස්ම සහිත තන්තු අධ්‍යාපනය වැඩි කිරීමට හේතු වන අතර එමඟින් ඉදිමීම, දරුණු පාචනය සහ බඩවැල් කොලිකය ඇති වේ.

අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවයේ iency නතාවයක් හේතුවෙන් මෙම බෙරි වලින් පොහොසත් තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් සම්පූර්ණයෙන්ම ජීර්ණය නොවනු ඇත. මෙය අන්ත්රය තුළ පැසවීම ක්රියාවලිය ආරම්භ වන අතර, උග්රවීමේ ප්රගතියත් සමඟ වමනය ද ඇති විය හැකිය.

අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ගැන සිතන විට, රෝගයේ උග්‍ර ස්වරූපය තුළ ශරීරයට එහි බලපෑම දැන ගැනීම වැදගත්ය.

සියුම් වයනය තිබියදීත්, කොමඩු පහත සඳහන් හේතූන් මත අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍ර කිරීමට ද contraindicated:

• පළතුරු වල අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රන්ථියේ අන්තරාසර්ග සෛල මත අධික බරක් පැටවෙනු ඇති අතර එමඟින් ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස අඩපණ කළ හැකිය.
• කොමඩු නිෂ්පාදනය අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය සක්‍රීය කරන හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ල ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරයි. ආමාශයික යුෂ සෑදෙන එන්සයිම මගින් රෝගයේ දැනටමත් උග්‍ර ගමන් මාර්ගය උග්‍ර කළ හැකිය.
• සුක්‍රෝස් මෙන්ම කොමඩු වල අඩංගු තන්තු, බඩවැල්වල පැසවීම ක්‍රියාවලියක් ඇති කරයි, රෝගියාට දියර මල, උදරයේ කැක්කුම, බඩවැල් කොලික හා සමතලා වීම සමඟ පාචනය ඇති වේ.

මේ මත පදනම්ව වෛද්‍යවරු නිගමනය කළහ අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීමකදී කොමඩු හා කොමඩු භාවිතය contraindicated. කෙසේ වෙතත්, සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, මෙම නිෂ්පාදන මගින් අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් රෝගියාගේ සොච්චම් ආහාරය පොහොසත් කළ හැකි අතර, මෙම නිෂ්පාදන සඳහා නිශ්චිත තහනමක් නොමැත.

සමනය කිරීමේදී භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ

අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීම පහව ගිය පසු, රෝගය පහව ගිය 5-7 වන දින වෛද්‍යවරයාට කොමඩු හා කොමඩු කුඩා ප්‍රමාණයෙන් භාවිතා කිරීමට ඉඩ දිය හැකි නමුත් අග්න්‍යාශයේ පටක වල දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් පසුව සහ සීනි ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය පවත්වා ගැනීමෙන් පසුව පමණි. අග්න්‍යාශය ආසාදනය සමඟ, සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසින් තනි තනිව තීරණය කරන මාත්‍රාවලින් ඔබට මෙම කරවිල ආහාරයට ගත හැකිය.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වීම නිසා රෝගය පහව ගිය විට කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට අවසර දෙනු ලැබේ, ඉන් එකක් ලයිකොටින් (එහි කොමඩු වල තව ටිකක් අඩංගු වේ). මෙම සං component ටකය වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම් මන්දගාමී කරයි, නියෝප්ලාස්ම් සෑදීම වළක්වයි, තවද ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා දෙයි.

සමනය කිරීමේදී, මෙම කරවිල රෝගියාට පහත සඳහන් බලපෑමක් ඇති කරයි:

• විවිධ ආසාදන වැඩිවීමට පෙර ශරීරයේ ආරක්ෂිත කාර්යයන්,
• කොමඩු වල ඇති සිලිකන් නිසා සමස්ත සංසරණ පද්ධතියම ශක්තිමත් වේ.
• නව සෛල නිර්මාණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කිරීමට දායක වන්න,
• පෙක්ටීන් ශරීරයට ඇතුළු වන අතර එය විෂ හා කොලෙස්ටරෝල් වලින් පිරිසිදු කරයි.
• ඉනොසීන් තිබීම නිසා රෝගියාගේ හිසකෙස් වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු වේ.
• විශිෂ්ට ඇන්ටෙල්මින්ටික් ලක්ෂණ ඇත,
• මුත්රා සමඟ වැලි සහ කුඩා ගල් මුත්රා මාර්ගයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා කොමඩු සහ කොමඩු නිසි ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි රෝගීන් දැන ගැනීම වැදගත්ය, එවිට මෙය අනවශ්‍ය ප්‍රතිවිපාක ඇති නොකරයි:

1. ස්ථාවර සමාවක් ලබා ගැනීම සඳහා බලා සිටීමෙන් පසු, ඔබ බීජ ඉවත් කරමින් කුඩා කොටස් අනුභව කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය.
2. දිනකට මිලි ලීටර් 100-150 අතර උණුසුම් කොමඩු යුෂ පානය කිරීමෙන් ඔබට ආරම්භ කළ හැකිය. දින කිහිපයක් ඇතුළත වේදනාව කරදර වීමට පටන් නොගත්තේ නම්, ඔබට ක්‍රමයෙන් මස් උත්සාහ කළ හැකිය.
3. කොමඩු ජෙලි හෝ මූස් ලෙස ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය. දින කිහිපයකට පසු උදරයේ කිසිදු අපහසුතාවයක් නොමැති නම්, ඔබට මස් උත්සාහ කිරීමට පටන් ගත හැකිය, නමුත් 500 gr ට වඩා වැඩි නොවේ. දිනකට.

අග්න්‍යාශය (මෙන්ම කොමඩු) සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද, වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශ, රෝගයේ ගමන් මග සහ ශරීරයේ තනි අවශ්‍යතා මත පදනම්ව රෝගියා තීරණය කරයි.

රෝගයේ උග්ර පා course මාලාවේ භාවිතා කරන්න

උග්ර අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාරයේ නීති රීති අනුව ඔබ නැවුම් පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු අනුභව නොකළ යුතුය. ආහාර තාප පිරියම් කර පිස දැමිය යුතුය. අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ!

මෙයට හේතුව මෙම නිෂ්පාදනයේ ඉස්ම සහිත පල්ප් ආහාරයට ගන්නා තන්තු අඩංගු වන අතර එමඟින් බඩවැලේ ශක්තිමත් වායූන් ඇතිවීම අවුලුවන. රෝගියා කොමඩු ස්වල්පයක් අනුභව කිරීමට එඩිතර වන්නේ නම්, බඩවැලේ දැඩි කොලිකයක් ඇතිවීම, නැවත නැවත ලිහිල් මළපහ සහ ඉදිමීම වැනි අහිතකර බලපෑම් ඔහු අභිබවා යයි.

සාමාන්‍යයෙන් මිනිසුන් කොමඩු ගෙඩියක් මිලදී ගනී. උග්‍ර අග්න්‍යාශය හා ආහාර ගැනීමේ නිදන්ගත ස්වරූපය උග්‍රවීම අතරතුර ආහාර ගැනීම ද තහනම්ය. හේතුව කොමඩු ආහාරයට ගැනීමේදී පහත සඳහන් දේ සිදුවීමයි.

• අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ වැඩ සක්රිය කර ඇති අතර ආහාර ජීර්ණ අවයව ස්‍රාවය කිරීම වැඩිවේ.
• රුධිරයේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීම නිසා අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි වීම සහ ඉන්සියුලින් දැඩි ලෙස සංශ්ලේෂණය කිරීම සිදු වේ.
• හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සහ අග්න්‍යාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි වේ.

ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය අඩුවීමට පටන් ගත් වහාම, කොමඩු හෝ කොමඩු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරයා ඔබට ඉඩ දිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය කළ හැක්කේ ව්යාධි විද්යාව මෘදු නම් පමණි.

රෝගයේ හා කොමඩු වල නිදන්ගත ස්වරූපය

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී, වෛද්‍යවරයාට කොමඩු භාවිතා කිරීමට ඉඩ දිය හැකිය. ව්යාධි විද්යාවේ ප්රකාශනයන් නොමැති විට, අවශ්ය කාල සීමාව තුළ පමණක් අවශ්ය වේ. කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය දුර්වලතා ඇති රෝගීන්ට මෙම නියමය පිළිපැදිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බෙරී වල ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ශරීරයට ඉන්සියුලින් විශාල ප්‍රමාණයක් නිපදවීමට අවශ්‍ය නොවන බවයි.

අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු හොඳ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ශරීරයට ෆෝලික් අම්ලය සපයයි, ආහාර ප්‍රෝටීන සැකසීමේ හා කිරි දෙන තීව්‍රතාව වැඩි කරයි. බෙරී වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර එය දැවිල්ල මැඩපැවැත්වීමට, පිළිකා වර්ධනය වීම වැළැක්වීමට, වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම් වලක්වනු ඇත. තවද, ක්රීම් වල කැලරි ස්වල්පයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ආහාර හා "නිරාහාර" දින සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

කොමඩු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට ද පරිභෝජනය කළ හැකිය. එය කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය ඕනෑවට වඩා අනුභව නොකළ යුතුය, ක්‍රමයෙන් සේවා ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කොමඩු පළමු වරට භාවිතා කිරීමෙන් පසුව, රෝගියාට රෝගයේ ලක්ෂණයක් වන වේදනාව සහ වෙනත් ප්‍රකාශයන් දැනුනේ නම්, ඔබ එය අනුභව කළ යුත්තේ සුළු ප්‍රමාණයකින් හෝ වෙනත් කෑම වර්ග වලටය.

ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ අසනීප වන්නේ කෙසේද?

වර්තමානයේ, ගැස්ට්රයිටිස් යනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තරමක් පොදු ව්යාධිවේදයකි. බොහෝ විට, එය වැරදි ලෙස හෝ අක්‍රමවත් ලෙස ආහාර ගන්නා පුද්ගලයින් තුළ සිදු වේ. එය කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සමඟ වර්ධනය විය හැකි අතර එය සිදුවීමට හේතු විය හැක.

ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට අවසර තිබේද? සාමාන්‍ය තත්වයේදී ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය ඒකක 1.5 සිට 3 දක්වා වේ. එය ආහාර වේගයෙන් විසුරුවා හැරීමට උපකාරී වේ. ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ, ආම්ලිකතාවය උල්ලං is නය වන අතර, එය අඩු ලෙස උච්චාරණය වේ, හෝ සාමාන්ය විය යුතු ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිය. එවැනි අක්‍රමිකතා මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

ගැස්ට්‍රයිටිස් සහිත කොමඩු වලට ආම්ලිකතා මට්ටම වෙනස් කළ නොහැක. කෙසේ වෙතත්, රෝගියා බෙරි විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කළහොත්, ඔහුගේ බඩ පුරවා, දිගු කිරීම, පීඩනය යෙදීම සහ එහි බිත්ති මත කම්පන සහගත බලපෑමක් ඇති කරයි. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, රෝගියාට වේදනාව, ආමාශයේ බර, වමනය සහ වෙනත් negative ණාත්මක ප්රකාශනයන් දැනිය හැකිය.

එබැවින් ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ කොමඩු පෙති 1-2 කට වඩා නොගත යුතුය. එවිට බෙරී සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. නිෂ්පාදනයේ තේරීම ඊට වඩා වැදගත් නොවේ, එය නැවුම් හා උසස් තත්ත්වයේ විය යුතුය. එසේම, ඔබට ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ සීතල බෙරී අනුභව කළ නොහැකිය, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය.

කොලෙස්ටිස්ටිස් රෝගීන් සඳහා කොමඩු

කොලෙස්ටිස්ටිස් යනු පිත්තාශයේ වර්ධනය වන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියකි. එය උග්‍ර හෝ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් ද සිදුවිය හැකිය. ව්යාධි විද්යාව සමඟ, ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලියට අඩුවෙන් හා අඩුවෙන් සහභාගී වන අතර එය මේද අවශෝෂණයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ රෝගීන් රෝගයේ ගමන් මග උග්‍ර නොකිරීමට ආහාර පෝෂණ නීති අනුගමනය කළ යුතුය. කොමඩු යනු අනුමත නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් සැලකිලිමත් විය යුතුය. එය ගොඩක් කන්න එපා, නමුත් පෙති 2 කින් කිසිවක් සිදු නොවේ.

බෙරී රෝගියාගේ ශරීරයට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි, එය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ පිත්තාශය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. නමුත් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ මධ්‍යස්ථ භාවිතයෙන් පමණි. එසේ නොමැති නම්, විවිධ අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැකිය.

එසේම, පිත්තාශයේ දැවිල්ල සමඟ, රෝගියාගේ සෞඛ්‍යය පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී නරක අතට හැරිය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය:

• ආහාරමය තන්තු ප්‍රමාණවත් නොවීම සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ශරීරයට ඇතුළු වුවහොත්.
• පුද්ගලයෙකු නිතිපතා අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නේ නම්, ස්ථාපිත ආහාර කාලසටහන නොසලකා හරින්න.
• රෝගියා කුළුබඩු සහිත, මේද ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, මත්පැන් පානය කරන්න.

එබැවින් අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ කොමඩු ලබා ගත හැකිද? එය කළ හැකි නමුත් නිශ්චිත නීතිවලට අනුකූලව කටයුතු කළ හැකිය. අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇතිවීමේදී හෝ උග්‍ර ස්වරූපයෙන් ඔබ එය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් නොකළ යුතු අතර, නිදන්ගත රෝගයකදී එම මිනුම නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

උග්ර භාවිතය

ආහාර වේලක් සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී රෝගීන් උනන්දු වන්නේ: උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද? නැවුම් පලතුරු හා බෙරි මෙනුවේ ඇතුළත් නොකිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. මන්දයත් ඒවායේ භාවිතය ආමාශයට හානියක් වන අතර, ඉදිමීම, සමතලා වීම ඇති කරයි.

අග්න්‍යාශය සමග කොමඩු ආහාරයට ගන්නා රෝගියෙකු ආමාශයට තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් සපයන අතර එමඟින් බඩවැල් කොමඩු හා පාචනයෙන් තුවාල වීමට හේතු වේ.

කලලරූපය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය හා හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය නිපදවීම වැඩි වන අතර අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර රෝග ලක්ෂණවල බරපතලකම නැවත පැමිණේ.

රුධිරයේ වැඩි සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමෙන් ඉන්සියුලින් අධික ලෙස නිපදවීම අවුලුවන අතර ගිනි අවුලුවන ග්‍රන්ථියට ආතතිය එක් කරයි. ආහාර ජීර්ණ යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි වන අතර රෝගියාගේ ශරීරයේ අන්තරාසර්ග ග්‍රන්ථි සක්‍රීය වේ.

කොමඩු වැනි කොමඩු, දැවිල්ලෙන් පෙළෙන රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමෙන් පසු උග්‍ර අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් වේ. මෘදු රෝගයකින් පෙළෙන මෙම රෝගය මෙනුවේ බෙරි කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

නිදන්ගත හැඩය සහ කොමඩු

උග්ර රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, රෝගියා යුෂ පානය කළ හැකිද, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ගැන උනන්දු වෙයි. අග්න්‍යාශයික අග්න්‍යාශය සමඟ නිදන්ගත ස්වරූපයක් ඇති කලලරූපය ප්‍රායෝගිකව අග්න්‍යාශයට කිසිදු හානියක් නොකරයි. එසේ තිබියදීත්, කොමඩු ආහාරයට ප්‍රවේශමෙන් එකතු කරනු ලැබේ.

මෙනුව ඉවත් කිරීමේ අදියර ආරම්භ වී ඇත්නම්, එළවළු, පලතුරු සහ බෙරි ඇතුළත් කිරීමෙන් පුළුල් කරන්න, රෝගියාගේ ව්යාධි විද්යාවේ තනි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින්, ග්රෑම් 100 සිට 1.5 දක්වා පරාසයක පවතී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්ථායී සමනය කිරීමේදී රෝගියාට ආහාරයට ගත හැකි නිෂ්පාදනයේ දෛනික සම්මතයන් පිළිගැනීම් කිහිපයකට බෙදා ඇත (3-4), අධික කෑමෙන් වළකින්න.

මෙම අවස්ථාවෙහිදී, සමහර සංරක්ෂණ රස o යින් නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී ටින් කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ගැන උනන්දු වෙති. සෑම විටම පාහේ වෛද්‍යවරු එයට නිෂේධාත්මක පිළිතුරක් ලබා දෙති. මෙයට හේතුව බෙරි අග්න්‍යාශයට හානියක් වන අතර අග්න්‍යාශයේ රෝගයේ උග්‍ර අවධියේ ලක්ෂණය වන රෝග ලක්ෂණ නැවත පැමිණීමයි. කලලරූපයෙහි සංයුතියේ ෆ ruct ක්ටෝස් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයෙහි උච්චාවචනයන් ඇති රෝගීන් සඳහා බෙරි ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ප්‍රවේශම් සහගත ය. එහි ප්‍රති body ලයක් ලෙස ශරීරය ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැත.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයට කොමඩු ඇතුළත් කිරීම ආරම්භ කිරීම යුෂ සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සහභාගී වන වෛද්යවරයාගේ අනුමැතිය ඇතිව.

ඉන් පසු, අග්න්‍යාශයේ නිෂ්පාදිතයට දක්වන ප්‍රතික්‍රියාව සැලකිල්ලට ගනිමින් වෛද්‍යවරයා විසින් අග්න්‍යාශයට බිළින්දාගේ මස් අනුභව කළ හැකිද නැද්ද යන්න තීරණය කරනු ඇත. නිදන්ගත ප්‍රභේදයක අග්න්‍යාශය සමග කොමඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ, කෙසේ වෙතත්, ඔබට ආහාර වේලට එකතු කළ හැක්කේ ස්ථාවර සමනය කිරීමක් සිදු කිරීමෙන් පසුව පමණි. වෛද්‍යවරයා කොමඩු භාවිතය සඳහා ඉඩ ලබා දෙන අතර, ක්‍රමයෙන් ප්‍රමාණය හෝ සේවා ප්‍රමාණය වැඩි වීම සැලකිල්ලට ගනී. පළමු වරට කොමඩු වලින් යුෂ, පල්ප් හෝ පිඟන් කෝප්ප පානය කිරීමෙන් පසු අග්න්‍යාශය රිදෙනවා නම්, එහි නැවුම් ප්‍රමාණය සීමිත නම්, නිෂ්පාදනයේ දෛනික වේගය අඩු කිරීම හෝ පලතුරු හා බෙරි, බීම සමඟ පලතුරු මිශ්‍ර කරන්න.

රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි, අග්න්‍යාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ රෝග වල බෙරි ආහාරයට ගැනීමේ හැකියාව පිළිබඳ වෛද්‍යවරයාගේ තීරණය, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ආහාරයට ගැනීමේ වැදගත්කම හඳුනා ගැනීම සහ පලතුරු විසින් ගන්නා ලද ආහාර ප්‍රමාණය සීමා කිරීම අතර සාධාරණ සම්මුතියකි.

ගැස්ට්රයිටිස්

කොමඩු හා කොමඩු ආහාරයට ගත හැකි විට අග්න්‍යාශයේ රෝගය පිළිබඳව දැන ගැනීම සඳහා, පිත්තාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ සිදුවන ක්‍රියාවලීන් ගැස්ට්‍රයිටිස් පෙනුම නිසා ඇති වන බැවින්, සංකීර්ණයක ගැටලුව සලකා බැලීම සුදුසුය.අග්න්‍යාශය නිෂ්පාදනයට ප්‍රතික්‍රියා කරන ආකාරය සැලකිල්ලට ගනිමින්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා මෙනුවේ බෙරි ඇතුළත් කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය තීරණය වන්නේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසිනි.

ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාරයට කොමඩු සහ කොමඩු එකතු කළ විට එය ආමාශයේ ආම්ලිකතාවයට බලපාන්නේ නැත. එසේ වුවද, අධික පලතුරු ප්‍රමාණයක් ගැනීමෙන් ආමාශයේ ආබාධයක් ඇති වන අතර එහි ප්‍රති side ලයක් ලෙස පැති පෘෂ් aces යන් පීඩනයට ලක් වේ. මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස රෝගියාට ආමාශයේ බරක් දැනෙනු ඇත, වමනය, වේදනාව දැනේ. සුලු පත්රිකාවේ ව්යාධි විද්යාවේ කොමඩු හෝ කොමඩු ආහාරයට ගැනීම කුඩා කොටස් වලින් අවශ්ය වේ (මාත්රාවකට පෙති කිහිපයක්).

බෙරී ගැනීමට අවසර දෙමින් වෛද්‍යවරයා වෙනමම නියම කරන්නේ සිසිල් කළ පලතුරු ගැනීමට ඇති අවසරයයි. 20 ° C පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත ආහාර වේලකට පෙර බෙරී.

කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ කොමඩු

කොලෙස්ටිස්ටිටිස් යනු පිත්තාශයේ ඇතිවන දැවිල්ලයි. රෝගය සඳහා වන ඕනෑම විකල්පයක චිකිත්සාව ආහාර පාලනය කිරීම හා සම්බන්ධ වේ. කොලෙස්ටිස්ටිස් රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලට නැවුම් පලතුරු හෝ පිඟන් කෝප්ප එකතු කිරීම පරිභෝජනය කරන බෙරි ප්‍රමාණය මැනීම නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් හානියක් සිදු නොවේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය හා ආහාර වේලෙහි කොලෙස්ටිස්ටිස් වැනි ආහාර වේලෙහි කොමඩු ඇතුළත් කිරීම, අග්න්‍යාශයේ සංකූලතා හා නරක අතට හැරීමට හෝ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් උග්‍ර අවධියට නැවත පැමිණීමට රෝගියා ප්‍රතිචාර දැක්විය යුතුය. කොලෙස්ටිස්ටිස් සහිත කොමඩු, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය රෝගියාගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ පෙති කිහිපයකට වඩා එකවර පරිභෝජනය නොකෙරේ.

මිලදී ගැනීමට පෙර ඔබේ බෙරි ප්රවේශමෙන් තෝරා ගන්න. බෙරී කපන විට කහ නහර හඳුනා ගැනීමෙන් පලතුරු වැඩීමේදී නයිට්රේට් භාවිතය පෙන්නුම් කරයි. වලිගය වියළි විශේෂයේ ඉහළ කොටසේ පිහිටා ඇති අතර බෙරීගේ පාර්ශ්වීය පෘෂ් on යන් මත ඇඳ ඇතිරිලි කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ඉදුණු විට බිම දිගා වී සිටීමෙන් ඉතිරි වේ.

කොමඩු සහ කොමඩු භාවිතය කුමක්ද?

ඒ අතරම, ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත වන අතර එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ. කොමඩු හා කොමඩු නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ පුද්ගලයෙකු කෝපයට පත් වේ, මන්ද මෙම බෙරි මැග්නීසියම්වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි.

මීට අමතරව, මෙම බෙරි වල අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ටයි. හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තියට දායක වන විශේෂ අංග ද ඒවායේ අඩංගු වේ. නමුත් මෙම බෙරි වල එතරම් ප්‍රයෝජනවත් ගුණ තිබේ නම් ඒවා අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ආහාරයට ගත හැකිද?

අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු

අග්න්‍යාශය යනු ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවීම උල්ලං is නය වන රෝගයක් බැවින්, එහි ප්‍රතිකාර සඳහා ආහාර විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීම ස්වාභාවිකය.

කොමඩු ඉතා පැණිරස හා ඉස්ම සහිත බෙරි වර්ගයක් වන අතර එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර මේද අඩංගු නොවේ. අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශයේ භාවිතා කිරීමේදී එහි ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති බව පෙනේ. නමුත් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටින රෝගීන්, කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන්න ගැන කල්පනා කරති.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු contraindicated නොවේ, නමුත් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අවම වශයෙන් මාස කිහිපයක්වත් නොපෙන්වන විට, නිරන්තරයෙන් සමනය වන කාලවලදී පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙන්නේ රෝගියා ශරීරයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් ස්ථාපිත කර ඇත්නම් පමණි. මෙම බෙරී වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින්. බාධාකාරී පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් සමඟ, එහි භාවිතය යහපැවැත්මේ තියුණු පිරිහීමක් ඇති කළ හැකිය.

රෝගියාට කොමඩු භාවිතය සඳහා contraindications නොමැති නම්, එය අග්න්‍යාශය ආසාදනය සමඟ විය හැකිය. නමුත් පහත සඳහන් නීති පිළිපැදීම පමණි:

• රෝගය උග්‍රවීමෙන් පසු බෙරී පළමු වරට ආහාරයට හඳුන්වා දුන් විට එය කොමඩු ජෙලි හෝ මූස් ආකාරයෙන් පානය කළ යුතුය.
• ඔබට නැවුම් බෙරී පල්ප් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැක්කේ ශරීරය ජෙලි සහ මූස් ඉවසන්නේ නම් පමණි.

රෝගියාගේ ශරීරය කොමඩු ගෙඩියක් හොඳින් ඉවසන්නේ නම් සහ මෙම බෙරීගේ මස් දැනටමත් ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇත්නම්, යම් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම අවශ්‍ය වේ. අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ අවධියේදී භාවිතා කිරීමට අවසර දෙන කොමඩු දෛනික මාත්‍රාව ග්‍රෑම් 400-500 කි.

කොමඩු අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවිය හැකිද යන්න ගැන කථා කරන විට, රෝගය උග්‍ර වන අවස්ථාවේදී මෙම බෙරී ඉවත දැමිය යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මේ සඳහා හේතු තිබේ:

• මෙම බෙරී වල බොහෝ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයට විනිවිද යන අතර ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයේ අන්තරාසර්ග සෛල මත දැඩි බරක් පැටවෙන අතර එහි ප්‍රති function ලයක් ලෙස එහි ක්‍රියාකාරිත්වය ඊටත් වඩා නරක වන අතර ඒ අනුව රෝගියාගේ තත්වයද වේ.
• කොමඩු වල ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඇතුළු වීමෙන් හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය මුදා හැරීම අවුලුවන ද්‍රව්‍ය තිබේ. එය අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරන අතර අග්න්‍යාශයේ යුෂ සක්‍රියව නිපදවීමට බල කරයි. අග්න්‍යාශයේ යුෂ මුදා හැරීම අවහිර කරන ග්‍රන්ථි වල ඇති වන අපද්‍රව්‍ය වල අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීම සිදුවන බැවින් එය ශරීරය තුළ එකතු වීමට පටන් ගෙන ස්වයං ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයේ සෛල වලට හානි කිරීමට ද හේතු වේ.
• කොමඩු වල සීනි සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එමගින් බඩවැල්වල පැසවීම සිදු වේ. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, රෝගියාට දරුණු වේදනාවක්, කොලිකයක් සහ උදරයේ කැක්කුම ඇති වේ, පුටුව කැඩී යයි (ඔහු පෙන ව්‍යුහයක් ලබා ගනී) සහ වැඩි වායුවක් සෑදීම නිරීක්ෂණය කෙරේ.

කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් සක්‍රීය වන මෙම සියලු ක්‍රියාදාමයන් සැලකිල්ලට ගෙන, උග්‍රවන කාලවලදී අග්න්‍යාශය, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ එය අනුභව කිරීම වටී නැත. මෙය රෝගියාගේ යහපැවැත්ම තියුනු ලෙස පිරිහීමට සහ ප්‍රතිකාරයේ effectiveness ලදායීතාවයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමට හේතු විය හැක.

අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ අවස්ථාවේදී, මෙම බෙරී අපයෝජනය නොකළ යුතුය. සෑම ජීවියෙකුම තනි පුද්ගලයෙක් බවත් සමහර ආහාර වලට වෙනස් ආකාරයකින් ප්‍රතිචාර දැක්විය හැකි බවත් අමතක නොකරන්න. එමනිසා, ඔබේ නඩුවේ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන ප්රශ්නය සමඟ, ඔබ වෛද්යවරයා වෙත යා යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ කොමඩු

කොමඩු වැනි කොමඩු හානිකර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයක් ඇති විට සෑම කෙනෙකුටම එය අනුභව කළ නොහැක. මෙම බෙරි වල පල්ප් වල මේද නොමැති අතර මෙම රෝගයට contraindicated, නමුත් එහි සංකීර්ණ හා සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය.

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, අග්න්‍යාශයික යුෂ උත්තේජනය කිරීමට සහ ස්වයං ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීමට කාබෝහයිඩ්‍රේට් දායක වේ. එබැවින් අග්න්‍යාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ වෙනත් රෝග සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

එපමණක් නොව, මෙම මිහිරි බෙරී සංයුතියේ දී කෝපය පල කලේය මුදා හැරීම වැඩි කරයි. මෙයද ඉතා භයානක ය, මන්ද යත්, අධික ලෙස කෝපය පල කලේය, රෝගය උග්‍ර වීමට හා වේදනාව ඇතිවීමට හේතු විය හැකි බැවිනි.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා බොහෝ විට විවිධ සංකූලතා ඇති බව අමතක නොකරන්න. ශරීරයේ ඉන්සියුලින් හා කෝපය අධික ලෙස නිපදවීම බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට හේතු විය හැක.

කෙසේ වෙතත්, පෙර සිද්ධියේදී මෙන්, කොමඩු රෝගය සමනය කිරීමේ අඛණ්ඩ අවධීන්හිදී භාවිතා කිරීමට අවසර දෙනු ලැබේ. නමුත් මෙන්න, වහාම බෙරී මස් අනුභව කිරීමට පටන් ගන්න එය වටින්නේ නැත. පළමුව ඔබ කොමඩු යුෂ උත්සාහ කළ යුතුයි. ඊට පසු යහපැවැත්මේ පිරිහීමක් නොමැති නම්, පල්ප් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් දිනකට ග්‍රෑම් 300-400 ට වඩා වැඩි නොවේ.

උග්‍ර අවධියේදී අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති අය තුළ කොමඩු භාවිතය contraindicated. එපමණක් නොව, මෙම නඩුවේ ඔහුගේ බරපතලකම කිසිදු කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරයි. සමහර රෝගීන් තුළ, එක් කුඩා කොමඩු කැබැල්ලකට පවා වේදනා ප්‍රහාරයක් ඇති කළ හැකි අතර එමඟින් රෝගියා සහ වේදනා නාශක හදිසි රෝහල් ගත කිරීම, විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.

රෝගියා කොමඩු හොඳින් ඉවසා සිටී නම්, ආහාර සඳහා ප්‍රමාද බෙරි පමණක් අවසර ඇති බව ඔහු දැනගත යුතුය. අග්න්‍යාශයේ පිළියමක් හෝ උග්‍රවීමක් තිබේද යන්න නොසලකා පළමු කොමඩු ආහාරයට නොගත යුතුය. මන්ද ඒවායේ බොහෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය යහපැවැත්මේ තියුණු පිරිහීමට හේතු වේ.

අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයක් වුවද ප්‍රමාද වූ කොමඩු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. සියල්ලට පසු, ඔවුන්:

• අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබීම (ඒවා නිරාහාර දිනවල භාවිතා කළ හැකිය),
• ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන, පිළිකා ඇතිවීම වළක්වන සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලි සමනය කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
• ස්වාභාවික ඩයියුරිටික්, එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බර අඩු කරයි,
• ප්‍රෝටීන වල සාමාන්‍ය ජීර්ණය සහ සෛල බෙදීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා අවශ්‍ය වන ෆෝලික් අම්ලය ඒවායේ සංයුතියේ අඩංගු වේ.
• මුත්රා හා වකුගඩු වල ගල් සෑදීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු වේ.

සාරාංශ කිරීමට

ඉහත සියල්ල සාරාංශගත කරමින්, කොමඩු සහ කොමඩු නිසැකවම ශරීරයේ බොහෝ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කළ හැකි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බෙරි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නමුත් අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයකින්, ඒවායේ භාවිතය හානියක් කළ හැකිය. ඔවුන් අග්න්‍යාශයික යුෂ සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර මෙය අග්න්‍යාශයේ අමතර බරකි. මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. තවද එක් එක් ජීවියාගේ තනි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින් ආහාරයට කොමඩු සහ කොමඩු ඇතුළත් කළ යුතුද යන්න තීරණය කළ යුත්තේ විශේෂ ist යෙකු පමණි. මෙය මෙම බෙරි වලට පමණක් අදාළ නොවේ. අග්න්‍යාශයේ රෝග ඇතිවීමේදී ඕනෑම ආහාරයක් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ කොමඩු

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ මේදය හා කුපිත කරන කුළුබඩු සහිත ආහාර තහනම් බව අපි කවුරුත් දනිමු. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා මෙම බෙරීට තිබිය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා මොනවාද? කෙසේ වෙතත්, සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් කොමඩු යුෂ සංයුතිය තුළ දියවී ඇති බව කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය, එය අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපායි, විශේෂයෙන් රෝගී පුද්ගලයෙකුට.

උග්ර ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ කොමඩු

උග්‍රවීමේ අවධියේදී මෙම බෙරි භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමිය යුතුය. මිහිරි යුෂ අග්න්‍යාශයේ යුෂ වල ස්‍රාවය වැඩි කරන අතර එය අග්න්‍යාශයටම අහිතකර ලෙස බලපායි. ඊට අමතරව, කොමඩු වල සංයුතියට ශාක තන්තු හා තන්තු අඩංගු වන අතර, අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු විසින් ශරීරගත කළ විට, වායුව සෑදීම, සමතලා වීම සහ පාචනය වැඩි වේ. සමහර අවස්ථාවලදී වමනය නිරීක්ෂණය කෙරේ. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, උග්රවීම ප්රමාද වී, ප්රකෘතිමත් වීම පසු දිනකදී සිදු වේ.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ කොමඩු

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සම්බන්ධයෙන්, පෝෂණවේදීන් එකඟ වන්නේ මෙම බෙරී ආහාරයට ගත හැකි හා අනුභව කළ යුතු නමුත් උග්‍රවීමේ සියලු රෝග ලක්ෂණ පහව ගොස් මාස 1 කට නොඅඩු විය යුතුය.

කාරණය වන්නේ කොමඩු වල ග්ලූකෝස් අඩංගු නොවන නමුත් ෆ ruct ක්ටෝස් මොනොසැකරයිඩය. ෆ ruct ක්ටෝස් අපගේ ශරීරයට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ රුධිරයේ අග්න්‍යාශය මගින් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය තියුණු ලෙස ඉහළ නැංවීමට එයට නොහැකි බැවිනි. මේ අනුව, අග්න්‍යාශයට ඇති බලපෑම, නමුත් සැලකිය යුතු නොවේ.

වැදගත්! දිනකට කොමඩු පරිභෝජනය කරන මාත්‍රාව එක් එක් රෝගියාට තනි වේ. ඔබේ අග්න්‍යාශයට හැසිරවිය හැකි බර කුමක්දැයි තීරණය කිරීම සඳහා පළමු ආහාරයට ගත් කැබැල්ලෙන් බෙරි වල ඉවසීම සහ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය නිරීක්ෂණය කරන්න. දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක.

කොමඩු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

• පලතුරු වල ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අවශ්‍ය වේ.
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් කොමඩු යුෂ වල දිය වේ. ඔවුන් රුධිරයට ඇතුල් වන විට, ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි, පිළිකා සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී වේ. බෙරී වල ඩයුරටික් ආචරණය හේතුවෙන් ඩෙටොක්සිකරණය ද සිදු වේ.
• කොමඩු වල ලිපිඩ සහ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් නොමැති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ මෙම පලතුරු නිරාහාර දින සඳහා වඩාත් සුදුසු වන අතර අවම වශයෙන් මසකට වරක්වත් අග්න්‍යාශය සඳහා පිළියෙල කළ යුතු බවයි.

ඔබට ඒවායේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් බෙරි අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් පළතුරු සලාද වලට නැවුම් කෑලි එකතු කළ හැකිය. ජෑම්, ස්මූතිස් සහ කොක්ටේල් ද මෙම බෙරී වලින් සකස් කර ඇත. නමුත් අච්චාරු දමන ලද හා ලුණු දැමූ කොමඩු අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් විසින් අනුභව නොකළ යුතුය.

අග්න්‍යාශය සඳහා කොමඩු

සුවඳ, නැවුම්, ඉස්ම සහිත කොමඩු එහි දීප්තිමත් පෙනුමකින් මනෝභාවය ඉහළ නංවයි. රසයෙන් මිහිරි මෙන්ම කොමඩු වලද කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට හානිකර වේ. උග්ර ගිනි අවුලුවන කාල පරිච්ඡේදයේදී කොමඩු ගෙඩියක් ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, මේ නිසා උග්රවීම දීර් and නොකිරීමට සහ විවිධ අතීසාරය වැළැක්වීමට වඩා හොඳය. නමුත් කොමඩු ආහාරයට ගැනීම ගැන පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ කුමක්ද?

නිදන්ගත දැවිල්ල ඇති අවධියේ කොමඩු

මුල් සුවවීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී කොමඩු ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳ වන්නේ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි. මේ සඳහා උඳුන තුල කොමඩු ජෑම්, ජෙලි, ජෙලි හෝ බේක් කළ කෑලි සුදුසු ය. හොඳ ඉවසීමක් තිබේ නම්, ඔබට නැවුම්, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ කොමඩු කැබලි කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරයි හෝ සලාද වලට පෙති වලින් එකතු කරනු ලැබේ. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු ද එයින් පිළියෙළ කර ඇත.

කොමඩු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

• ජවය වැඩි කරයි, ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
• ධමනි, නහර සහ කුඩා යාත්රා වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.
• එය ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි, විෂ ද්‍රව්‍යවල බලපෑම උදාසීන කරයි. පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී වේ.
• ආහාර දිරවීමට පහසුකම් සපයයි.
• නියපොතු, හිසකෙස්, සමේ පෙනුම වැඩි දියුණු කරන්න.
• ශරීරයේ ලවණ හා ජලය හුවමාරුව යථා තත්වයට පත් කරයි.
• ඩයුරටික් ක්‍රියාකාරිත්වයට ස්තූතියි, එය වකුගඩු හා මුත්‍රා වලින් වැලි සහ කුඩා කැල්කියුලි ඉවත් කරයි.

පලතුරක් ඉවසා දරා ගැනීම සහ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය මත පදනම්ව පුද්ගලයෙකුට දිනකට කොමඩු පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය තනි තනිව ගණනය කෙරේ. එක් දිනකදී, ඔබට කලලරූපය කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරකට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක, නමුත් ඔබ ග්‍රෑම් 400-500 දක්වා සීමා කිරීම වඩා හොඳය. දිනකට.

කොමඩු වල රසායනික සංයුතිය හා කැලරි ප්‍රමාණය

කොමඩු යනු වට්ටක්කා පවුලේ තණකොළ වාර්ෂික ශාකයක වට්ටක්කා පලතුරකි. එය විශාලතම බෙරී ලෙස සැලකේ, එහි හැඩය සාමාන්‍ය බෝලයක සිට ඕවලාකාරය දක්වා ube නකයක් දක්වා වෙනස් විය හැකිය. සූපශාස්ත්‍ර වර්ගීකරණයට අනුව කොමඩු ගෙඩියක් ලෙස සැලකේ.

පලතුරු අතර ප්‍රයෝජනවත් සංරචක ගණන අනුව, විස්තර කරන ලද පළතුරු ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. එහි රසායනික සංයුතිය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් නිරූපණය කෙරේ.

විටමින්:

• B කාණ්ඩය (B1, B2, B6, B9): බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා දීම, හෘද වාහිනී හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සාමාන්‍යකරණය කිරීම, නින්ද නොයාම ඉවත් කිරීම, ආතතිය අඩු කිරීමට උදව් කිරීම,
• විටමින් ඊ: උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, ශරීරයේ වේගයෙන් වයසට යාම වළක්වයි, සෛල පුනර්ජනනය සඳහා සහභාගී වේ, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි,
• විටමින් එච්: රුධිර කැටි ගැසීම සාමාන්‍යකරණය කරයි, වකුගඩු, අක්මාව, ප්‍රවේණි පද්ධතිය වැනි වැඩවලට සහභාගී වේ, විෂ හා රසායනික ද්‍රව්‍යවල බලපෑම උදාසීන කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි,
• විටමින් පීපී: රුධිර කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කිරීම, අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් මට්ටම පවත්වා ගැනීම, නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම,
• ඇස්කෝර්බික් අම්ලය: ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, කොලජන් නිපදවීමට උපකාරී වේ, රුධිර නාල සහ කේශනාලිකා වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කරයි.

ඛනිජ:

• පොටෑසියම්: අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, බොහෝ එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
• කැල්සියම්: මාංශ පේශි පටක ශක්තිමත් කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා වගකිව යුතුය, හෝමෝන සාමාන්‍යකරණය කරයි, ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්‍රේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ,
• මැග්නීසියම්: කොලජන් සංශ්ලේෂණය සක්‍රීය කරයි, බොහෝ එන්සයිම සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරයි, වඩාත්ම වැදගත් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සපයයි, ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරයි,
• යකඩ: රුධිර සෛල වලට ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනය කිරීම, රක්තහීනතාවය වළක්වා ගැනීම, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීම, රුධිරය සෑදීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම,
• පොස්පරස්: අස්ථි සෑදීමට අවශ්‍ය, බලශක්ති සෛලීය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම, බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වීම, ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමබරතාවය නියාමනය කිරීම,
• සෝඩියම්: එය වකුගඩු, අක්මාව වැඩ කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ, එය ඇමයිනෝ අම්ල හා ග්ලූකෝස් රුධිර සෛල වෙත ප්‍රවාහනය කිරීම, රුධිරයේ ඛනිජ ගබඩා කිරීම, සෛල හා පටක විජලනයෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වගකිව යුතු ය.

මීට අමතරව, බෙරී වල ජලය, තන්තු, ආහාරමය තන්තු, මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ, කාබනික අම්ල සහ පිෂ් .ය අඩංගු වේ. එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර පල්ප් ග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ 25-27 kcal පමණි.

BZHU පළතුරු:

• ප්‍රෝටීන - 0.6 ග්රෑම්
• මේද - 0.1 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 5.8.

මට අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු අනුභව කළ හැකිද?

බෙරී වල පොහොසත් රසායනික සංයුතිය එහි ඉහළ සුව ගුණාංග සහ මිනිස් සිරුරට ඇති වටිනා ප්‍රතිලාභ තීරණය කරයි. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ කොමඩු බොහෝ රෝග සඳහා, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. නමුත් වැදගත් නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කරමින් ඔබ පලතුරු අනුභව කළ යුතුය.

භාවිතයේ වාසි

අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල තරමක් බරපතල රෝගයක් වන අතර එය බොහෝ විට නිදන්ගත ස්වරූපයක් ගනී. ඉස්ම සහිත හා සුවඳැති බෙරි රස විඳීමට ඉඩ දෙනුයේ රෝගය සමනය වූ විට පමණි.

• මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ කලලරූපය භාවිතා කිරීම ධනාත්මක ගුණාංග ගණනාවක් ඇත, මන්ද එය:
• අඩු කැලරි, ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිය,
• දැවිල්ල සමනය කරන, නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කරන, ශරීරය පිරිසිදු කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
• ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර එය මුත්රා මාර්ගයේ සහ ප්‍රවේණි පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
• ෆෝලික් අම්ලයේ ප්‍රධාන ප්‍රභවයන්ගෙන් එකක් වන අතර එය ප්‍රෝටීන් සැකසීම වැඩි දියුණු කරයි, සෛල බෙදීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ,
• ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, හෘද ස්පන්දන වේගය නියාමනය කිරීමට, වකුගඩු හා මුත්රා වල ගල් සෑදීම වැළැක්වීමට අවශ්‍ය මැග්නීසියම් සැපයුම්කරුවෙකු ලෙස සේවය කරයි.
• උණ සමඟ ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

සමනය කිරීමේ අවධියේදී, පුද්ගලයාගේ යහපැවැත්ම සහ ඔහුගේ පුද්ගලික අවශ්‍යතා මත පදනම්ව සූර්ය කලලරූපය පරිභෝජනය කළ හැකි උපරිම මාත්‍රාව කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ක් ලෙස සැලකේ.

සලාද සහ සීතල අතුරුපසවල කොටසක් ලෙස එහි අමු ස්වරූපයෙන් පලතුරු අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, කොමඩු යුෂ පානය කරන්න.

• අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේදී මිහිරි බෙරි අනිසි ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නිසා එය මිනිසුන්ට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කළ හැකිය:
• විශාල පරිමාවකින් කොමඩු භාවිතා කිරීම උදරයේ දැඩි වේදනාවක් ඇති කරයි, බරපතලකම වර්ධනය වීමට හේතු වේ, අග්න්‍යාශයේ බර වැඩි කරයි,
• පිත්තාශයේ පෙරිස්ටල්සිස් වැඩිවීම ගල් චලනය අවුලුවන අතර විශාල ප්‍රමාණවලින් නල වල සිරවී බාධාකාරී සෙංගමාලය වර්ධනය විය හැක. අන්ත්රය තුළට පිවිසෙන ස්ථානයේ ඇති නාලය අවහිර වූ විට, අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය එකතැන පල්වීම සිදුවිය හැකි අතර, එහි ප්‍රති as ලයක් ලෙස වඩාත් භයානක රෝගයේ වර්ධනය - අග්න්‍යාශයික නෙරෝසිස්,
• අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු පාලනයකින් තොරව ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔක්කාරය, දරුණු පාචනය, සමතලා වීම සහ බඩවැල් කොලිකය ඇතිවිය හැකි අතර එමඟින් රෝගයේ අප්‍රසන්න සංවේදනයන් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.

උග්‍රවීමත් සමඟ

මිනිස් සිරුරට බරපතල හානියක් සිදුවිය හැකි බැවින් රෝගය උග්‍රවන අවධියේදී ඕනෑම ආකාරයකින් කොමඩු භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම්ය. අග්න්‍යාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් සිදුවන විට, ඕනෑම පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු ඒවායේ අමු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කිරීම අත්හැර දැමිය යුතුය.

කොමඩු වල සංයුතියේ ආහාරමය තන්තු ඇති අතර, එමගින් රෝගය උග්‍ර වන විට බඩවැලේ වායූන් සෑදීම වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු, උග්‍ර පාචනය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ දැඩි වේදනාව ඇති කරයි.

උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ කොමඩු පරිභෝජනය කිරීම ගැටළුව උග්‍ර කරන අතර ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් වැඩි කිරීමට හේතු වේ, බඩවැල් කොලික පෙනුම, පාචනය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ

ආමාශයේ ඇති දැඩි වේදනාව නැවැත්වීමෙන් පසු, ඔක්කාරය, පාචනය අතුරුදහන් වීම, ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය යථා තත්ත්වයට පත්වීම, වෛද්‍යවරු දෛනික මෙනුවට කොමඩු එකතු කිරීමට ඉඩ දෙති. සලාද, යුෂ සහ කොම්පෝට් වල කොටසක් ලෙස අමු, තම්බා ස්වරූපයෙන් බෙරි පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත.

ඔවුන් වරකට පල්ප් 1 tablespoon සිට බෙරී පරිභෝජනය කිරීමට පටන් ගන්නා අතර ක්‍රමයෙන් මාත්‍රාව ග්‍රෑම් 200 දක්වා වැඩි කරයි.එය ශරීරයෙන් අහිතකර ප්‍රතික්‍රියාවක් නොමැති විට දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 1-1.5 දක්වා ආහාරයට ගැනීමට අවසර දෙනු ලැබේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බෙරී පරිභෝජනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, ශීතකරණයෙන් නොවේ.

කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ

කොලෙස්ටිස්ටිටිස් යනු පිත්තාශයේ දැවිල්ල ඇති වන රෝගයක් වන අතර එය වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කිරීම සඳහා උදර කුහරයේ වැදගත්ම ඉන්ද්‍රිය වේ. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා උත්සන්න වනවා සේම, කොලෙස්ටිස්ටිස් උග්‍ර අවධියේදී කොමඩු ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය.

ස්ථායී සමනය කිරීමේ කාලය තුළ රසවත් පලතුරු සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.

මෙම අවස්ථාවේ දී, නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය:

• කුඩා කොටස් වලින් භාග වශයෙන් අනුභව කරන්න,
• වරකට පල්ප් ග්‍රෑම් 250 කට වඩා භාවිතා නොකරන්න,
• එළවළු තෙල් සහ ප්‍රමාණවත් දියර ප්‍රමාණයක් (පිරිසිදු ජලය ලීටර් 1.5 සිට) ආහාරයට එක් කරන්න.

භාවිතයේ සම්මතයන්

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, අග්න්‍යාශයේ කොමඩු පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය දිනකට ග්‍රෑම් 150 සිට 1.5 දක්වා වෙනස් විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පලතුරු අනුභව කළ හැක්කේ රෝගය සමනය කිරීමේ ස්ථාවර අවධියකින් පමණි.

පල්ප් අනුභව කළ යුතු අතර, කුඩා මාත්‍රාවලින් පටන් ගෙන ශරීරයට සුවපහසු වන පරිදි ක්‍රමයෙන් කොටස වැඩි කරයි. පලතුරු සාධාරණ ප්‍රමාණයේ සලාද, අතුරුපස, යුෂ සෑදීම හෝ කල් තබා ගැනීම සඳහා ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත. ඔබට බෙරී අච්චාරු දමන ලද හෝ ලුණු දැමූ ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ නොහැක, එසේම එක් වරකට පල්ප් කිලෝග්‍රෑම් 1-2 ක් අනුභව කළ හැකිය.

සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි හොඳ කොමඩු ගෙඩියක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

පුද්ගලයෙකුට කොමඩු පරිභෝජනය කිරීමේ වාසිය ලබා ගත හැක්කේ උසස් තත්ත්වයේ ස්වාභාවික පලතුරක් අනුභව කිරීමෙන් පමණි. කොමඩු වලට හානිකර ද්‍රව්‍ය හා විෂ ද්‍රව්‍ය රැස් කිරීමේ හැකියාව ඇති අතර, එම නිසා විෂ සහිත දූෂිත ප්‍රදේශවල අධිවේගී මාර්ගය, මාර්ග, රසායනික පැලෑටි ආසන්නයේ වගා කරන ලද බෙරි මිලදී ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. කොමඩු ගෙඩියක් තෝරාගැනීමේදී විශේෂ erts යින්ට පහත සඳහන් නීති රීති අනුව මඟ පෙන්වනු ලැබේ.

1. ශ්‍රේණිය. මුල් ඉදෙමින් ඇති ප්‍රභේදවලට ඔබ මනාප ලබා නොදිය යුතුය. මන්ද බොහෝ විට ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා බෙරි රසායනික ද්‍රව්‍යවලින් පුරවා ඇත. පලතුරු මිලදී ගැනීමට හොඳම කාලය අගෝස්තු අවසානය ලෙස සැලකේ - සැප්තැම්බර් ආරම්භය.
2. ප්‍රමාණය. 5-7 kg බරින් යුත් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බෙරි තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. බර කුඩා නම්, ඉදුණු පලතුරක් ලබා ගැනීමේ අවදානමක් ඇත, විශාල නම් - එසේ නම්, බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත්තේ නයිට්රේට් භාවිතයෙන් ය.
3. පෙනුම. බෙරී පෙනුම ගැන ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය: එයට පැහැදිලි කොමඩු රටාවක්, සිනිඳු, දිලිසෙන සහ තරමක් e න පීල්, සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි වලිගයක් තිබිය යුතුය. හරිත පොනිටේල් එකක් තිබීම පෙන්නුම් කරන්නේ බෙරී ඉදුණු නොවන බවයි.
4. ශබ්දය. කොමඩු ගෙඩියක ඉදුණු බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳම ක්‍රමයක් ලෙස සැලකෙන්නේ එහි මතුපිට සැහැල්ලු කිරි කැපීමක් ලෙස ය: ශබ්දය කුහරයක් නම්, පළතුරු ඉදුණු අතර, හිස් ශබ්දය ඉදුණු නැතිනම්, අවශ්‍ය වේලාවට පෙර ඉරා දමනු ලැබේ.

සරල ක්‍රම කිහිපයක් භාවිතා කරමින් ඔබට නිවසේදී කොමඩු වල ගුණාත්මකභාවය තීරණය කළ හැකිය:

• වතුර වීදුරුවකට කොමඩු පල්ප් ටිකක් දමන්න: ද්‍රව සන්තෘප්ත රෝස පැහැයක් ලබා ගත්තේ නම් - නයිට්රේට් සහිත කොමඩු, ජලය රෝස පැහැයෙන් යුත් සෙවනැල්ලකින් වලාකුළු බවට පත් වුවහොත් - පලතුරු රසායන විද්‍යාව භාවිතයෙන් තොරව වගා කරන ලදී,
• සම්පූර්ණ කොමඩු ගෙඩියක් වතුර භාජනයක තබන්න: බෙරී ඉස්මතු වුවහොත් - එය රසායන විද්‍යාවකින් තොරව, එය දියේ ගිලී ගියහොත් - පලතුරු වගා කරනු ලැබුවේ රසායනික සූදානමෙනි.

කොමඩු යනු ඉස්ම සහිත, ඇරෝමැටික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරක් වන අතර එය විශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව විශිෂ්ට සුව ගුණද ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය මෙනුවට ඇතුළත් කිරීමට පෙර, අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් අනිවාර්යයෙන්ම වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය, රෝගය උග්‍රවන කාල පරිච්ඡේදයේදී බෙරි අනුභව නොකරන්න සහ පැහැදිලිව අර්ථ දක්වා ඇති පරිභෝජන රටාවක් අනුගමනය කරන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: Digestive System Secretion part 3 Mechanism Secretion HCl, Pepsinogen, Pancreatic Juice (නොවැම්බර් 2024).