බේකන් සමග බැදපු බිත්තර: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

නමුත් අපට උදේ ආහාරයට තවත් විවිධත්වයක් එකතු කළ හැකිද? අපි බොහෝ විට එහි කන්නේ මොනවාද? බිත්තර? නිවසේදී, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් විවිධ වෙනස්කම් වලින් බදිනවා - මම හිතන්නේ ඔබ බොහෝ දෙනා මෙන්. අද මම යෝජනා කරන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් - උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බිත්තර.

වට්ටෝරුව ආකලන ලෙස තක්කාලි සහ බේකන් භාවිතා කරයි. මෙය බොහෝ විකල්ප වලින් එකක් පමණි - ඔබට චීස්, බෙල් පෙපර්, හතු, ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි සහ තවත් දෑ එකතු කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව:

මධ්යස්ථ ගින්නක් මත, වියළි කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. බේකන් දමා දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. පෑන් සිට ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

තක්කාලි කුඩා කැට කපා. ෙබ්කිං ටින් දමන්න (මට මිලි ලීටර් 250 බැගින් ඇත).

සිසිල් කළ බේකන් සිහින් ව කැඩුණු අතර ටින් ද දමන්න.

හරිතයන් එකතු කර බිත්තර 2 බැගින් ධාවනය කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්.

අපි අංශක 200 ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබා විනාඩි 10-15 ක් පමණ බිත්තර සැකසෙන තුරු පිළිස්සීම.

බොන් රුචිය!

අදහස්

අදහසට ස්තූතියි!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැටියානා සහ තවත් ප්‍රශ්නයක්: බේක් කළ බිත්තර බැදපු බිත්තරවලට වඩා වෙනස්ද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ස්තූතියි, නට්කා, එය උත්සාහ කිරීම වටී).

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ෙබ්කිං උෂ්ණත්වය තවමත් මෙහි වැදගත් ය: එය ඉහළ නම්, කබොල ඉක්මනින් බිත්තර මතට වැටෙනු ඇති අතර, කහ මදය ඇතුළත දියර ලෙස පවතිනු ඇත (ඔබට මේ සඳහා චීස් පෙත්තකින් බිත්තර ආවරණය කළ හැකිය), ෙබ්කිං උෂ්ණත්වය මධ්‍යස්ථ නම්, බිත්තර ඒකාකාරව පිළිස්සෙනු ඇත. ඔබ කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

අච්චු ගැන. මම එවැනි තැනක දැක නැත.
නමුත් ඊයේ, “සතයක්” සාප්පුවේදී, වට්ටක්කා ස්වරූපයෙන් මට පුදුම සහගත ලෙස හුරුබුහුටි සෙරමික් අච්චු හමු විය. තවද ඔවුන්ට දණ්ඩක් සහිත තොප්පියක් ඇත have
නමුත් ඒවා 0.16l වේ.
එය ටිකක් හෝ ගොඩක්ද? ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

අහ් ... සමාවෙන්න මගේ ස්වාමිපුරුෂයා මේකට කැමති නැහැ - ඔහු බිත්තර එළියට ගන්නවා, ඉතුරු ටික දාලා යයි ... හොඳයි, මේ සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද? “යන්තම් බැදපු මස්”, “යන්තම් බැදපු බිත්තර”, “යන්තම් එළවළු සලාද”, “නිකම් චිකන් සුප්”. කණගාටුයි, ආත්මයේ හැ cry ීම)

• ග්ලා_මුර්
• + 1 ආගන්තුකය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මගේ ස්වාමිපුරුෂයා හරියටම එක හා සමානයි)) මම බහු සංරචක ආහාරයක අශෝභන සිතුවම් කළත්, ඔහු විහිළු කරයි, ඔව්, රසවත්! ඊට පස්සේ: සමහර විට එය ග්‍රිල් කළ මස් පමණක් විය හැකිද?)) මුලදී ඇයත් රණ්ඩු වූ අතර පසුව ඇය අත දිගු කළාය. ඔහුට අවශ්‍ය දේ කන්න දෙන්න. ඇය පූජා කිරීම නැවැත්වූ විට, සමහර විට ඇය තමා වෙනුවෙන් සූදානම් කර ඇති දේ දෙස බලා ඔහුට කැමති වේ)

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

නමුත් මම හිතුවේ මට එකක් පමණක් ඇති බවයි. සත්යය නම්, එය අනුභව කරන්න. නමුත් ඉතිරිය: නූඩ්ල්ස් සමග චිකන් සුප් හොද්ද, කුකුල් මස් සමග පැස්ටා හෝ අර්තාපල් සමග මස්, බටර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එළවළු සලාද. ඊට වඩා දෙයක් නැහැ. මම අවුරුදු 5 ක් සටන් කළා, සියලු වර්ගවල හොඳ දේවල් පිසුවා ... .. නමුත් අහෝ අහ්. නැත්නම් මස් කෑල්ලක් විතරයි. අත් වැටේ))))))

• ග්ලා_මුර්
• අමුත්තන් 0 ක්

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මම එවැනි ස්වාමිපුරුෂයෙක් වෙනස් කළා

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මෙය විශාල ස්වරූපයෙන් හෝ සිලිකොන් මෆින් ටින් වලින් පිසීමට හැකිද? ඔබට නිශ්චිත අච්චු තිබීම වේදනාකාරී ය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

හොඳයි, එසේ නම්, මෙම අච්චු වලම ඔබට සේවය කළ යුතුය! Hony අවංකව කිවහොත්, මෙම අදහස මා වෙත පැමිණියේය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මින්ස්ක්හිදී, එවැනි අච්චු ඔටුන්න හිමි - ඉඩමට යාබද දෙපාර්තමේන්තුවේ මම දුටුවෙමි.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මම ගිම්හානයේදී සමාන දෙයක් පිසීමට උත්සාහ කළෙමි, නමුත් එවැනි විශේෂ ටින් වල නොව, පසුව ඒවා පිඟානක් මත තබමි. නමුත් මම මෙම විකල්පයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නෙමි, මන්ද එය පිඟානක් මතට වැටෙනු ඇතැයි බියක් නොමැති හෙයිනි)) පොදුවේ ගත් කල එය ඉතා රුචියකි!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ගැහැණු ළමයින්, ෙබ්කිං ටින් ගැන (බේකන් හා තක්කාලි සමඟ බේක් කළ බිත්තර සඳහා වට්ටෝරුව ගැන අපි සාකච්ඡා කරන බව වෙනත් අයෙකුට මතක නම් :)))
අවුචන් හි විශිෂ්ට තේරීමක් සහ සාධාරණ මිල ගණන්.
මම එය මිලදී ගත්තා, මට දැන් සතුටුයි, ඊයේ මම ඔවුන් තුළ චොකලට් සුප් එකක් සෑදුවා, එය හොඳයි! සති අන්තයේ මම බේකන් සමඟ බිත්තර පුළුස්සමි.
මිනිසුන්, ජීවිතය භුක්ති විඳින්න, රසවත් ආහාර සහ ඔබට ධනාත්මක හැඟීම් ගෙන එන වෙබ් අඩවි වලට පමණක් පිවිසෙන්න! :))))
ටැන්යා, රසවත් බ්ලොග් අඩවියට නැවතත් ස්තූතියි.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මට කියන්න, කුමන අවුචන්? මම අවුචන් ස්ට්‍රොගිනෝ හි එවැනි දෙයක් සොයා ගත්තේ නැත ((

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මගේ අවුචන් කියෙව්හි ඇත, අපට එවැනි ෙබ්කිං කෑම විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

කණගාටුයි, ගැහැණු ළමයි, එය මාතෘකාව නොවේ, නමුත් සමහර පරිශීලකයින් අදහස් දැක්වීමේදී ඔවුන්ගේ කෑම වර්ගවල ඡායාරූප එකතු කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබගෙන් කෙනෙකු දනී. ඉතා අවශ්‍යයි))! කල්තියා ස්තූතියි

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ඇලෙනා, එවැනි අදියරයන් ඇත:
1. ඔබගේ ඡායාරූපය පළ කිරීමට / උඩුගත කිරීමට හැකි සම්පතක් සොයා ගන්න. (උදාහරණයක් ලෙස: http://www.radikal.ru/)
2. “බ්‍රවුස්” බොත්තම භාවිතයෙන් ඔබේ පරිගණකයේ රූප ගොනුව තෝරන්න,
3. “බාගන්න” බොත්තම ක්ලික් කරන්න.
4. සබැඳි ලබා ගන්න. (බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත, අයිතම 1 හි සබැඳිය ප්‍රමාණවත් වනු ඇත (පෝරමයේ: “/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg”)
5. ඔබේ අදහස් දැක්වීමට සබැඳිය පිටපත් කරන්න.

ස්ථානගත කිරීමේදී යම්කිසි වැරැද්දක් ඇත්නම්, ටැටියානාගෙන් විමසන්න, ඇය සාමාන්‍යයෙන් උදව් කරයි. (ඔබ පමණක් යම් සම්පතක් මත ඡායාරූපයක් පළ කළ යුතුය). 😉

උදාහරණය (මෙම වට්ටෝරුවේ ඡායාරූපය):

බේකන් සහ බිත්තර සාදන ආකාරය

බොහෝ රටවල බේකන් හා බිත්තර ආහාර පිසීම දවසේ සාම්ප්‍රදායික ආරම්භය ලෙස සැලකේ. එය ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් (විනාඩි 6-10) සකස් කර ඇත. අපට සංරචක කිහිපයක් අවශ්‍යයි: බිත්තර (3-4 කෑලි), මස් තට්ටුවක් සහිත බ්‍රිස්කට් කෑල්ලක්. සමහර විට, තෘප්තිය සඳහා, වැඩි කැලරි අන්තර්ගතයක්, එළවළු, සොසේජස්, බෝංචි සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය පිඟානට එකතු කරනු ලැබේ. කථිකයෙකු හෝ බැදපු බිත්තරයක් සමඟ ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා, වැඩිදුර ඉගෙන ගන්න.

බේකන් සහ බිත්තර වට්ටෝරුව

බේකන් සමග තැළුණු බිත්තර සඳහා සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, සංකීර්ණ නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවනු ඇත - නැවුම් බිත්තර, යටි පතුල් (අමු හෝ දුම්) සහ සමහර එකතු කිරීම් පමණි. අවශ්‍ය වන්නේ බිත්තර හා බේකන් පෑන් එකක සොලවා නිසි ලෙස බැද ගැනීමයි. නොඅඩු සංතෘප්ත, ඉස්ම සහිත සහ පෝෂ්‍යදායී වන්නේ නැවුම් තක්කාලි, චීස්, bs ෂධ පැළෑටි සමඟ පළපුරුදු ආහාරයකි. එය උණුසුම් හෝ කළු හෝ සුදු පාන් පෙත්තක්, ටෝස්ට් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. උදේ ආහාරය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, විවිධ වට්ටෝරු සලකා බැලීමට අපි යෝජනා කරමු.

තක්කාලි සමඟ

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 15 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 2 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 148 kcal.
• ගමනාන්තය: උදේ ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: යුරෝපීය.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතාව: පහසුය.

බේකන් හා තක්කාලි සමග තැම්බූ බිත්තර පොහොසත් රසයෙන් හා පෝෂණයෙන් සම්භාව්‍ය කථිකයාට වඩා වෙනස් වේ. ඉස්ම සහිත, මස් සහිත තක්කාලි, දුම් මස් සමග බදින ලද, පිඟානට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි. තැළුණු බිත්තර සඳහා හොඳ එකතු කිරීමක් වන්නේ නැවුම් තක්කාලි සලාදයකි. විවිධ චෙරි ගන්න, සලාද කොළ, ඔලිව් තෙල් සමග රසය, ලෙමන් යුෂ බින්දුවක් එක් කරන්න - ඔබට ප්‍රධාන කෑමට ප්‍රබෝධමත් ආකලනයක් ලැබේ.

• බේකන් - 40 ග්රෑම්,
• තක්කාලි - 1 pc.,
• කුකුල් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.,
• කොත්තමල්ලි - 10 ග්රෑම්
• රස කිරීමට කුළුබඩු
• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. l

1. බේකන් සමඟ බැදපු බිත්තර සඳහා ආහාර පිළියෙළ කරන්න: තක්කාලි සහ කොත්තමල්ලි සෝදන්න. එළවළු තම්බා කොත්තමල්ලි කපන්න.
2. වියළි, ​​පෙර රත් කළ පෑන් දී, යටි කබා පෙති සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි.
3. ඒවාට තක්කාලි එකතු කරන්න, ඉන්පසු ඊළඟ මිනිත්තු 5 අඳුරු කරන්න.
4. බිත්තරය පරාජය කරන්න, කුළුබඩු, .ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. බිත්තර හා තක්කාලි සුප් හොද්ද පාදයට වත් කරන්න.
5. මිනිත්තු 5-8 ක් මධ්යම තාපය මත උයන්න.

ඇමරිකානු විලාසිතාව

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 10 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: 1 පුද්ගලයා.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 239 kcal.
• ගමනාන්තය: උදේ ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: ඇමරිකානු.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතාව: පහසුය.

පිරිමින් සඳහා පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාරය සඳහා බේකන් (සීරීම් බිත්තර) සහිත ඇමරිකානු සීරීම් බිත්තර හොඳ විකල්පයකි. මුල් පිසීමේ තාක්ෂණය කම්මැලි ඔම්ලට් සහ සම්භාව්‍ය බැදපු බිත්තර සඳහා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත. සුදු ජාතිකයින් සහ කහ මදය මික්සර් සමඟ සමජාතීය අනුකූලතාවයකට තළනු ලැබීම නිසා පිඟාන වඩාත් වාතයෙන් හා සැහැල්ලු වේ. පෑන් එකක පිසින අතරතුර, තද කබොලක පෙනුම වළක්වා ගැනීම සඳහා මිශ්‍රණය නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න (එය පොඩි නොවිය යුතුය). ඔබ කිරි වෙනුවට ක්රීම් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට වඩාත් සියුම් කෑමක් ලැබේ.

• බේකන් - 40 ග්රෑම්,
• කිරි - මිලි ලීටර් 50 යි
• කුකුල් බිත්තරය - 2 පළාත් සභා.,
• බටර් - 40 ග්රෑම්,
• ටෝස්ටර් පාන් - 2 පළාත් සභා.,
• ලුණු - 3 ග්රෑම්
• සැල්දිරි මූල, කුළුබඩුවක් සහ රසයට කුළුබඩු.

1. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර, කිරි, ලුණු ගසන්න.
2. වෙනමම, බේකන් ෆ්රයි, කුළුබඩු සමග කන්නය. පෑන් වලින් ඉවත් කරන්න.
3. බිත්තර මිශ්රණය උණුසුම් පෑන් වෙත වත් කරන්න. Mass න ස්කන්ධයකින් යාමට ඉඩ නොදෙන්න, සෑම තත්පර 5-10 කට වරක් කලවම් කරන්න.
4. ටෝස්ටර් තුළ පාන් උයන්න, උඳුන තුල වියළා ගන්න හෝ පෑන් එකක ෆ්රයි.
5. රසවත් සැන්ඩ්විච් සාදන්න: ඔබට පාන් පෙති දෙකම බටර් සමග ආලේප කළ යුතුය, ඉන්පසු තට්ටුවක් දමන්න - බැදපු මස් සහ බිත්තරයක්.

ඉංග්‍රීසියෙන්

• පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 2 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 239 kcal.
• ගමනාන්තය: උදේ ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: ඉංග්‍රීසි.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතාව: පහසුය.

මෙම ආහාරය හෘදයාංගම හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය ලෙස පරිපූර්ණයි. ඉංග්‍රීසි බේකන් සහ බිත්තර යුරෝපයේ ජනප්‍රිය උදෑසන සංග්‍රහයකි. ප්රධාන අමුද්රව්ය වලට අමතරව, සොසේජස්, වඩාත් සුදුසු දුම්, ටින් බෝංචි, එයට එකතු කරනු ලැබේ. පහසු ආහාර වෙනුවට ඔබට බෝංචි හෝ කොළ බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය. හොඳ එකතු කිරීමක් වනුයේ සුදුළූණු පොඟවා ගත් හතු සහ ක්‍රූටෝන ය.

• දුම් සොසේජස් - 2 පළාත් සභා.,
• තක්කාලි සෝස් වල බෝංචි - 200 ග්රෑම්,
• ළූණු - 1 pc.,
• බේකන් - 40 ග්රෑම්,
• කුකුල් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.,
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1,
• බටර් - 50 ග්රෑම්,
• ලුණු - 10 ග්රෑම්.

1. මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු පසු කරන්න. ළූනු සිහින් ව තැකීමක්. තුනී තීරු වලට මස් කපන්න.
2. සොසේජස් උනු.
3. කබලෙන් ලිපට බටර් රත් කර, මුලින්ම එයට ළූණු ෆ්රයි, ඉන්පසු යටි ඉරි සහ පිසූ සොසේජස් එයට එක් කරන්න.
4. ටින් කෑන් එකක් විවෘත කරන්න, බෝංචි ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය වෙත මාරු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කරන්න - මෙම මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් ඉස්ටුවක්.
5. නිමි අතුරු කෑම කොටස් දෙකකට බෙදන්න.
6. බැදපු බිත්තර සමග උයන්න: කහ මදය නොවෙනස්ව පවතින පරිදි කබලෙන් ලිපට බිත්තර ප්‍රවේශමෙන් කඩා දමන්න. ප්‍රෝටීන් හොඳින් සැකසීමට හා බැදීමට කාලය ලබා දෙන්න.
7. අතුරු කෑමට බිත්තර දමන්න. ඉංග්‍රීසි ජාතිකයාගේ උදෑසන ආහාරය සූදානම්!

• පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 2 ක්.
• කැලරි පිඟන්: 138 kcal.
• ගමනාන්තය: උදේ ආහාරය සඳහා.
• මුළුතැන්ගෙය: නිවස.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතාව: පහසුය.

සකස් කරන ආකාරයෙන් බේකන් හා ගෘහ චීස් සමග තැම්බූ බිත්තර කැස්ඩ්‍රෝලයක් සිහිගන්වයි. පෙරනයක් හරහා ගෘහ චීස් ඇඹරීමට රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - එබැවින් නිමි පිඟානේ ගැටිති නොතිබෙනු ඇත. චීස් හා කුළුබඩු සංයෝජනය මගින් සංග්‍රහය වඩාත් සුවඳවත් වනු ඇත. අපි ව්‍යංජන, මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කළහොත් අපට පෙරදිග ආහාර, අබ සහ මී පැණි වල වෙනසක් ලැබේ - ඒවා ප්‍රසන්න ප්‍රංශ සටහන් එකතු කරනු ඇත. මෙම වර්ගයේ උදෑසන ආහාරය පෑන් තුළ පමණක් නොව උඳුන තුල පිසිනු ලැබේ.

• යටි පතුල් - 100 ග්රෑම්,
• කුකුල් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.,
• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්
• බිම් ගම්මිරිස් - 3 ග්රෑම්,
• ලුණු - 5 ග්රෑම්
• බිම් රතු පැපිරා - 5 ග්රෑම්,
• කොත්තමල්ලි - 5 ග්රෑම්
• චීස් - 50 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 80,
• ලීක් - 40 ග්රෑම්,
• බටර් - 20 ග්රෑම්,
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l

1. සිහින් මුදු වලට කපා ලීක්ස් මෙයට පිළියමක්.
2. පෙති දෙපැත්තට යටින් දුඹුරු පැහැයට හරවන්න. කුළුබඩු, බටර්, ලීක්ස් එකතු කරන්න - ඉන්පසු විනාඩි 5 යි.
3. බිත්තර, ගෘහ චීස්, ගාන ලද චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මස් උඩින් පෑන් බවට මෘදු ලෙස මාරු කරන්න, මිශ්‍රණය හා ඒකාකාරව මතුපිට පුරා බෙදා හරින්න.
4. ආවරණය, මධ්යම තාපය ඉක්මවා, පිඟාන සූදානම වෙත ගෙන එන්න (මිනිත්තු 10 ක් පමණ). බැදපු බිත්තර සහ බේකන් පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස හැරවීමට අමතක නොකරන්න.

බේකන් සහ බිත්තර වල අවන්

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 25 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 6 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 216.2 kcal.
• ගමනාන්තය: උදේ ආහාරය සඳහා.
• මුළුතැන්ගෙය: නිවස.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතාව: පහසුය.

උඳුන තුල පිසීමෙන් විශේෂ වාසියක් ඇත: මෙම ක්‍රමයට ස්තුති වන්නට, ආහාර අඩු මේදයකින් තාප පිරියම් කරන අතර එමඟින් පිඟාන ආහාර වේලක් බවට පත් වේ. උඳුනක ඇති බේකන් සහ බිත්තර මිල අඩු, පෝෂ්‍යදායී ආහාරයකි. ඇරෝමැටික කුළුබඩු හෝ තද චීස් සමග බේක් කළ සංග්‍රහය ඉසිය යුතු නම් එය විශේෂයෙන් රසවත් වනු ඇත. කහ මදය සොලවන්න හෝ සම්පූර්ණයෙන් ඉතිරි කළ හැකිය - අවශ්‍ය නම්. නිමි කෑම උණුසුම්ව පිළිගන්වන අතර අශෝභන සාම්ප්‍රදායිකව කැඳ හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

• කුකුල් බිත්තරය - 6 පළාත් සභා.,
• යටි පතුල් - 60 ග්රෑම්,
• ලුණු, ගම්මිරිස් - 2 ග්රෑම්,
• කොළ ළූණු - 1 පොකුර.

1. අංශක 180 දක්වා උනුසුම් වීමට උඳුන සක්රිය කරන්න.
2. බේකන් සකස් කරන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තීරු වලින් එක් ස්ථරයක තබන්න. උඳුන තුල දුඹුරු පැහැයට දමන්න - විනාඩි 6-9 අතර කාලයක්. ඉන්පසු තුවායෙන් අතිරික්ත මේදය මකා දමන්න.
3. බටර් සමග සුදුසු මෆින් පෑන් ලිහිසි කරන්න.
4. තීරු වලින් කූඩවල යටි ඉරි ඇඳීම, පෝරමයේ තබන්න. බිත්තර, ගම්මිරිස්, ලුණු සමග ඒවා වත් කරන්න.
5. විනාඩි 10 ක් පිළිස්සීම. තැළුණු බිත්තර බේකන් සමග ඉසිය යුතු ය. නැතහොත් හරිතයන් පැළවී ඇත.

බේකන් සමඟ බැදපු බිත්තර බදින ආකාරය - සූපවේදීන්ගේ නිර්දේශ

නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී සොයා බැලිය යුතු දේ, බේකන් සමග තැළුණු බිත්තර බදින ආකාරය වෘත්තීය සූපවේදීන්ට කියනු ඇත:

1. බේකන් තෝරාගැනීමේදී, thick න මස් තට්ටුවක් සහ මේදය කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත පෙති කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. අඩු මේදය, වඩා හොඳය.
2. බිත්තරයක් සමග පෑන් තුළ බේකන් ෆ්රයි කිරීමට පෙර, තාපය අඩු කරන්න. එය ඉක්මවා යන්න එපා! වට්ටෝරු වියළි මතුපිටක් මත පිසීමට නිර්දේශ කරන බව කරුණාවෙන් සලකන්න. බේකන් ඉතිරි ආහාර බදින තරම් මේදය ලබා දිය යුතුය.
3. මස් දැනටමත් ලුණු සහිත බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් බේකන් සමඟ බැදපු බිත්තර ප්‍රවේශමෙන් ලුණු දමන්න.
4. රසවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා නැවුම් බිත්තර පමණක් තෝරන්න.

පෙළෙහි වැරැද්දක් හමු වී තිබේද? එය තෝරන්න, Ctrl + Enter ඔබන්න, අපි එය නිවැරදි කරමු!

ඉවුම් පිහුම්

එවැනි උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට අමු බේකන් පමණක් නොව දුම් පානය කළ හැකිය, එවිට පිඟානට නව ඇරෝමැටික සටහනක් ලැබෙනු ඇත.

ගම්මිරිස් සහ ලුණු දෙපස බේකන් කැබැල්ලක් ෆ්රයි. ඔබට පිළිස්සීමට හැකි පෝසිලේන් කෝප්පයක පතුලේ තබන්න.

කිරි හැන්දක් වත් කරන්න.

බ්‍රී චීස් කෑලි දමන්න.

තවත් බිත්තරයක්. සහ උඳුන තුල අපේක්ෂිත තත්වයට. බිත්තර ස්වල්පයක් දියරයට දැමිය හැකි අතර පසුව රෝස පැහැති ප්‍රංශ ක්‍රූටෝන හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම you න තත්වයක් වන තෙක් ඔබ කැමති පරිදි. මේ අනුව, විනාඩි 10-15 සිට ෙබ්කිං කාලය සකස් කරන්න.

සේවා 4 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හෝ - ඔබට අවශ්‍ය සේවා ප්‍රමාණය ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කෙරේ! '>

ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

1. සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කිරීම සඳහා උඳුන සක්රිය කරන්න, මේ අවස්ථාවේදී දිගටම ආහාර පිසීම කරන්න.

2. හරිත ළූණු ගලා යන ජලය යට සෝදන්න, ඉන්පසු අපි එය කඩදාසි තුවා තට්ටුවක් මත පැතිර, තුවා වලින් ඉහළට පිස දමමු. ළූනු ටිකක් වියළී ගිය පසු, එය කපන පුවරුවකට දමා සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

3. ෙබ්කිං කෑමක් පිළියෙළ කරන්න. කප් කේක් හෝ මෆින් සඳහා ඕනෑම ආකාරයක් කරනු ඇත. සාමාන්යයෙන් මෙම පෝරමයේ අවපාත අටක් ඇත - අපි බොහෝ බිත්තර සකස් කරමු. පොල් (හෝ වෙනත් එළවළු) තෙල් සමඟ එය ලිහිසි කරන්න. අපි සූපශාස්ත්‍ර බුරුසුව භාවිතා කරමු.

4. සකස් කළ ස්වරූපයෙන්, බේකන් අවපාතවල තබන්න, බිත්ති දිගේ සිරස් අතට තබන්න, එය හරවන්න, එනම් අපි බේකන් කෝප්පයක් සාදන්නාක් මෙන්.

5. චිකන් බිත්තර හොඳින් සෝදා, කඩදාසි තුවායක් සමඟ පිස දමා සුදුසු ප්‍රමාණයේ බඳුනකට කඩා දමන්න. දෙබලකින් හෝ සුදුළුනු වලින් සැහැල්ලුවෙන් පහර දෙන්න.

6. කෝණයන් මත චීස් තුනක් ගෙන පහර දුන් බිත්තර සමග බඳුනකට එක් කරන්න, එහිදී අපි කලින් කැඩුණු හරිත ළූණු මෙන්ම ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් යවමු. දෙබලකින් හෝ සුදුළුනු සමඟ නැවත මිශ්ර කරන්න.

7. බිත්තර මිශ්‍රණය කෙලින්ම බේකන් කෝප්පවලට වත් කරන්න. අච්චුවේ ඇති අවපාත දාරයට පහළින් පිරවිය යුතුය. නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් නැවුම් බිම සමග ඉසිය යුතු ය (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).

8. අපි අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වයට පෙර රත් කිරීමට කාලය තිබූ විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල අනාගත තැම්බූ බිත්තර සමඟ පෝරමය තබමු. උඳුනේ වර්ගය අනුව පිළිස්සීමට ටිකක් වැඩි හෝ ටිකක් අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත. තැළුණු බිත්තර දියර වීම නැවැත්විය යුතුය, අලංකාර රන්වන් පැහැයක් බවට පත්විය යුතුය.

9. අපි උඳුනෙන් නිමි තැම්බූ බිත්තර සමග පෝරමය එළියට ගන්නෙමු, නිමි කෑම ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. අපි ඒවා උණුසුම් ස්වරූපයෙන් මේසයට සේවය කරමු.

වීඩියෝව නරඹන්න: දලල තලට - Dallo Thelata - Sri Lankan Style Stir-fried Cuttlefish By Gaya (මැයි 2024).