දියවැඩියාව සඳහා මට සෝයා සෝස් භාවිතා කළ හැකිද?

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සෝයා සෝස් අනුමත කර ඇත. එය අඩු කැලරි සහිත ආහාර වලට අයත් වන අතර අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති අතර බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය, ඛනිජ, විටමින් අඩංගු වේ. එහි භාවිතය දියවැඩියා රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර ජීවිතයට විචිත්‍රවත් රස සංවේදනයන් කිහිපයක් එක් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ග්ලයිසමික් දර්ශකය, කැලරි අන්තර්ගතය සහ සෝයා සෝස් සංයුතිය

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා, ප්‍රධාන වශයෙන් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - ඒකක 50 ක් දක්වා. සෝයා සෝස් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය PIECES 20 ක් පමණි, එනම් එය දියවැඩියාව සඳහා අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන සමූහයට අයත් වේ.

සමානව වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ කැලරි අන්තර්ගතයයි. සෝයා සෝස් සඳහා මෙම අගය ග්‍රෑම් 100 කට 50 kcal නොඉක්මවයි.

සෝයා සෝස් අඩු ග්ලයිසමික් හා අඩු කැලරි සහිත අතිරේක සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වන අතර දියවැඩියා ආහාරයේ බොහෝ නැවුම් ආහාර සඳහා පික්වාන්සි ස්පර්ශයක් එක් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

සෝයා සෝස් පිඟානේ රසය දීප්තිමත් හා ප්‍රසන්න බවට පත් කරනවා පමණක් නොව, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ එය පොහොසත් කරයි. එය සමන්විත වන්නේ:

විටමින් ධාන්ය වර්ග පැසවීම හේතුවෙන් ඇතිවන බී සහ පීපී කාණ්ඩ,
ඛනිජ: සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, මැන්ගනීස්, තඹ, සෙලේනියම්,
ප්‍රයෝජනවත් අම්ල: සිස්ටීන්, වැලයින්, ෆීනයිලලනීන්, ලයිසීන්, හිස්ටයිඩින්, අයිසොලූසීන්, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලියුසීන්, මෙතියොනීන්.

සෝස්වල ඇති ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට ආසන්න වශයෙන් 6-7% සමාන ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් මේදය - 0%, එය දියවැඩියා රෝගීන්ට අතිරේක ප්ලස් වේ.

සෝයා සෝස් සෞඛ්‍ය සම්පන්න විය හැක්කේ කවදාද?

මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්‍රයෝජනය ගැන කථා කරන ඉතා වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ එහි සංයුතියයි. සෝයා සෝස්හි සාම්ප්‍රදායික අමුද්‍රව්‍ය:

සීනි රහිත සෝයා සෝස් දියවැඩියා රෝගියෙකුට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉඳහිට ඔබට සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව සාදන ලද සෝස් එකකට ප්රතිකාර කළ හැකිය.

සංයුතියේ වෙනත් කුළුබඩු, ආකලන, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නම් - එය මිලදී නොගැනීම හොඳය.

සෝයා සෝස් දියවැඩියා රෝගයට එවැනි ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි:

ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, ආසාදන සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ,
හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක්,
අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි,
ශරීර බරට බලපාන්නේ නැත,
මාංශ පේශි කැක්කුම වළක්වයි
ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි,
ගැස්ට්රයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා උපකාරී වේ.

හානිකර සෝස් විය හැක්කේ අවස්ථා දෙකකින් පමණි:

නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය උල්ලං lations නය කිරීම් රාශියක් සමඟ,
මෙම නිෂ්පාදනය අනිසි ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්.

දියවැඩියාව සඳහා සෝයා සෝස් කොපමණ වාරයක් භාවිතා කළ හැකිද?

සෝයා සෝස් යනු දියවැඩියාව පිසීමට බොහෝ විට භාවිතා කරන සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය අවසානයේ ප්‍රධාන පිඟානට එකතු කළ හැදි කිහිපයක් කිසිදු හානියක් නොකරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එක් එක් කොටස සඳහා අතිරේක සෝස් එකතු නොකළ යුතුය - මෙය ඕනෑවට වඩා වැඩි වනු ඇත.

එකතු කළ සීනි නොමැතිව සාදන සෝයා සෝස් සතියකට 3-5 වතාවක් පිඟන් සන්තෘප්තිය ලබා දිය හැකිය. ඔබ සීනි සෝස් වලට කැමති නම්, එහි භාවිතයේ වාර ගණන සතියකට 2 වතාවක් අඩු කරන්න.

ඔබ උසස් තත්ත්වයේ සෝස් මිලදී ගැනීම අතපසු කර සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය නොකරන්නේ නම්, දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ප්‍රතිවිපාක ගැන කරදර විය නොහැක.

ප්රතිවිරෝධතා

දියවැඩියාව සඳහා සෝයා සෝස් භාවිතා කිරීම සඳහා දැඩි ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැත. එය පමණක් නිර්දේශ නොකරයි:

තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ රෝග සමඟ,
අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන,
වකුගඩු ගල් ඉදිරියේ,
ගර්භනී (ඔවුන්ගේ දියවැඩියාව නොසලකා)
සන්ධිවල ලවණ තැන්පත් වීමත් සමඟ,
කොඳු ඇට පෙළේ සමහර රෝග සමඟ.

මී පැණි සහ සෝයා සෝස් වල පුලුස්සන ලද පියයුරු

ඉස්ම සහිත ආහාර පියයුරු පිළිස්සීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

අඩු මේද කුකුල් මස් පියයුරු 2 ක්,
අම්බෙලිෆර්, ලින්ඩන් හෝ චෙස්නට් මී පැණි හැන්දක්,
සෝයා සෝස් 2 හැදි
1/2 සුදුළූනු කරාබුනැටි,
හණ තෙල් 1 tablespoon.

ගලා යන ජලය යට පියයුරු සේදීම, කුඩා ෙබ්කිං පිඟානකට දමා, කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිය, මී පැණි, සෝස්, තෙල් වත් කර මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න. මිනිත්තු 40 ක් උඳුන තුල තබන්න අංශක 200 ට පිළිස්සීම.

සෝයා සෝස් සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්

අඩු කැලරි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඉස්ටුවක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

බ්රොකොලි හෝ වට්ටක්කා ග්රෑම් 100 ක්,
රස කිරීමට වන හතු (හෝ ෂැම්පිග්නොන්),
1 මිහිරි ගම්මිරිස්
1/2 කැරට්
තක්කාලි 3 යි
1 වම්බටු
සෝයා සෝස් තේ හැන්දක
හණ තෙල් 2 හැදි.

හතු සහ වම්බටු පෙති වලට කපන්න, කැඩුණු ගම්මිරිස්, ගෝවා, තක්කාලි සහ ගාන ලද කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. තෙල් සමඟ මිනිත්තු 1-2 ක් ෆ්රයි, පසුව වතුර ටිකක් එකතු කර විනාඩි 15 ක් අවම තාපයක් මත ගිල්වන්න. සෝස් එකතු කරන්න, පිසින තෙක් උදුන මත මිශ්‍ර කර තබා ගන්න.

සෝයා සෝස් එහි කැලරි ප්‍රමාණය සහ ග්ලයිසමික් දර්ශකය නිසා දියවැඩියාව සඳහා ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ලිපියේ දක්වා ඇති නිර්දේශ සලකා බැලීම වැදගත් ය. සෝයා සෝස් භාවිතය මත පදනම් වූ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවක්, ඕනෑම ආහාර මෙනුවක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.