හරිත පරිප්පු සලාද වට්ටෝරු සරල හා රසවත්

වඩාත්ම සම්පූර්ණ විස්තරය: පරිප්පු සලාද වට්ටෝරු අපගේ ආදරණීය පා .කයින් සඳහා ඡායාරූප සමඟ සරල හා රසවත් ය.

ඕනෑම ආකාරයක පරිප්පු සලාද සඳහා සුදුසු ය, නමුත් එය කැඳ තුළට ජීර්ණය නොකිරීම වැදගත් ය. ඔබ ප්‍රංශ හරිත පරිප්පු උයන්නේ නම්, එය කඩා වැටෙනු ඇතැයි ඔබට කරදර විය යුතු නැත. සියලු වර්ග අතුරින් කොළ පැහැය ජීර්ණයට ප්‍රතිරෝධී වේ. දුඹුරු සහ රතු ඊජිප්තු පරිප්පු පිසීමට, සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත. ධාන්ය උතුරන වතුරට පහත් කිරීම, තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 5-10 ක් බලා සිටීම ප්රමාණවත්ය. පරිප්පු තරමක් යටින් තබා ගත යුතුය. සරලම ඇඳුම ලෙමන් යුෂ සමග එළවළු තෙල් මිශ්‍රණයකි.

“පරිප්පු සලාද” කොටසේ වට්ටෝරු 63 ක්

ලෙන්ටිල් සලාද

බීජ පැලවල ඇති ප්‍රයෝජන ගැන මම බොහෝ දේ කියවූ නමුත් මම එය කිසි විටෙකත් අත්හදා බැලුවේ නැත. සිදු නොවූ දේ ගැන පසුතැවීමට වඩා පසුකාලීනව කනගාටු වීම හොඳ යැයි මම තීරණය කළෙමි. මම මගේ බඳුන්, පරිප්පු දෙස බැලුවෙමි - ඔබට ප්‍රරෝහණය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි එකම දෙය එයයි. මම ඒ ගැන පසුතැවුනේ නැහැ ...

වට්ටක්කා සහ පැණිරස ගම්මිරිස් සමග උණුසුම් බෙලූගා පරිප්පු සලාද

බේක් කළ එළවළු සහිත උණුසුම් බෙලූගා පරිප්පු සලාදයක් සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය (හෝ රාත්‍රී ආහාරය) වේ. පරිප්පු ඉක්මනින් පිසින අතර මෘදු ලෙස ක්‍රීම් රස බලන්න. එමනිසා, බේක් කළ එළවළු උච්චාරණය කළ රසය හා සුවඳ සමග එකතු කිරීමෙන් ප්‍රයෝජන ලැබෙනු ඇත - වට්ටක්කා සහ පැණිරස ...

දුඹුරු හෝ කොළ පරිප්පු (පිසින ලද), සහල් (පිසින ලද), සැල්දිරි (කැඩුණු), කැරට්, ඇට (පිසින ලද), මුං ළූණු (කැඩුණු), parsley (කැඩුණු), ඩිජොන් අබ, ඔලිව් තෙල්, මී පැණි, සෝයා සෝස් (සෙන් සෝයා ක්ලැසික් ගම්මිරිස්), ලෙමන් යුෂ, තැඹිලි යුෂ

කොටස: පරිප්පු සලාද

පරිප්පු (කොළ), ඔලිව් තෙල්, ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු), තක්කාලි (භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු), ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley (කැඩුණු හරිතයන්), ලෙමන් යුෂ, ළූණු මුදු, කැඩුණු parsley, ලෙමන් පෙති.

කොටස: පරිප්පු සලාද

රතු පරිප්පු සමග අර්තාපල් සලාද

අර්තාපල්, පරිප්පු (රතු), කොළ ලූනු, සුදුළූණු, පළතුරු විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ, තෙල් (විෂබීජ කර්නල් වලින්)

කොටස: අර්තාපල් සලාද, පරිප්පු සලාද

පරිප්පු සලාද

පරිප්පු (තම්බා), කොළ ලූනු, ඇපල් (ඇඹුල්), සොසේජස් (මස්), ළූණු (රතු), චයිව්ස්, parsley, එළවළු සුප් හොද්ද, අබ (මධ්‍යම උණුසුම්), මී පැණි, ගම්මිරිස්, ලුණු

කොටස: පරිප්පු වලින් සලාද, මස් සලාද

පරිප්පු, කුකුල් මස් සහ බ්රොකොලි සමඟ උණුසුම් සලාද

පරිප්පු, බ්රොකොලි, සුදුළූණු, ඉංග්‍රීසි අබ (කුඩු), බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, ළූණු (රතු), කුකුළු මස් පියයුරු (දුම්)

කොටස: කුකුළු මස් වලින් සලාද, පරිප්පු වලින් සලාද

සැල්දිරි සමඟ පරිප්පු සලාද

දුඹුරු හෝ කොළ පරිප්පු, කැරට්, ළූණු, සැල්දිරි (ගොයම් ගහ සෙන්ටිමීටර 20 ක් දිග), මෙයොනීස්, කළු ගම්මිරිස් (බිම්)

කොටස: පරිප්පු සලාද

තාරා පියයුරු සහ පරිප්පු සමග සලාද

පරිප්පු, තාරා පියයුරු, ෂෙරි වියළි වයින්, සෝයා සෝස්, ග්‍රීන් සලාද, තක්කාලි (කුඩා), ඔලිව් තෙල්

කොටස: තාරා සලාද, පරිප්පු සලාද

පරිප්පු සමඟ ටර්නිප් සලාද

ටර්නිප්, පරිප්පු (තම්බා), සලාද කොළ, මුං ඇට (ටින්), ඩිල්, මෙයොනීස්, ක්‍රීම් (විප්), උණුසුම් කෙචප්, ලෙමන් යුෂ, ඇපල් (ගාන ලද ආම්ලික), ලුණු, ගම්මිරිස් (බිම්)

කොටස: එළවළු සලාද, පරිප්පු සලාද

අම්බෙලිෆර් සහ ලෙන්ටිල් සලාද

එළවළු සුප් හොද්ද, කොළ පරිප්පු (ජලය මෙයට පිළියමක් සහ කාණු), ඔලිව් තෙල්, ළූණු (කැඩුණු), සැල්දිරි (කැඩුණු), කැරට් (කැඩුණු), සුදුළූණු (කැඩුණු), කුළුබඩුවක්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හෝ මාජෝරාම් (වියළි), මාර්ග වර්ණනය (වියළි) , දුරු (බිම්), රතු ගම්මිරිස් (බිම්), බිත්තර, අම්බෙලිෆර්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, මේස විනාකිරි

කොටස: පරිප්පු වලින් සලාද, ධාන්ය වර්ග වලින් සලාද

හැඩ්ඩොක් සමඟ ලෙන්ටිල් සලාද

කොළ පරිප්පු, හැඩ්ඩොක්, ළූණු, bs ෂධ පැළෑටි, කරාබුනැටි, කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් (ධාන්‍ය), අබ, ඔලිව් තෙල්, විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley

කොටස: මාළු සලාද, පරිප්පු සලාද

ලූනු ෆ්‍රයිස් සමග පරිප්පු සලාද

පරිප්පු, රෝස්මරී, බේ කොළ, අර්තාපල් (තම්බා), තක්කාලි, සුදුළූණු, වයින් විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් (බිම්), කැරවා ඇට, තැවරුනු, parsley, ළූණු, සූරියකාන්ත තෙල්

කොටස: පරිප්පු සලාද

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සමග පරිප්පු සලාද

පරිප්පු, වියලන ලද ඇප්රිකොට් ඇට, ළූණු, walnuts (භාවිතෙය්දී), ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්, කොත්තමල්ලි (හරිතයන්)

කොටස: පරිප්පු සලාද

පරිප්පු, බීන් සහ කව්පි සලාද

බෝංචි, ඇට (වියළි), පරිප්පු, ළූණු, එළවළු තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් (බිම්), සුදුළූණු

කොටස: ඇටවලින් සලාද, පරිප්පු වලින් සලාද, බෝංචි සමග සලාද

පරිප්පු සමග වට්ටක්කා සලාද

වට්ටක්කා (භාවිතෙය්දී), පරිප්පු, අරුගුල, එළු චීස්, බටර්, parsley, ඔලිව් තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ, කොළ ඇඩිකා, අබ (ධාන්‍ය සමග), කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)

කොටස: පරිප්පු, වට්ටක්කා සලාද

පරිප්පු සහ බිම්මල් සලාද

කොළ පරිප්පු, නැවුම් හතු (බෙල්ලන් හතු, ෂැම්පිග්නොන්), පර්මේසන්, වියලන ලද හතු, parsley (අඹරන ලද), ලීක්ස්, සුදුළූණු (තරුණ), එළවළු සුප් හොද්ද, වියළි රතු වයින්, ඔලිව් තෙල්, එළවළු තෙල්, බටර්, කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම) ), මුහුදු ලුණු

කොටස: පරිප්පු වලින් සලාද, බිම්මල් සලාද

එකතුව:

ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි

පියවර පිසීම

ලැයිස්තුවට අනුව රසවත් පරිප්පු සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අපි නිෂ්පාදන ගන්නෙමු, මගේ එළවළු සහ හරිතයන්.

අපි පිසීමට පෙර කිහිප වතාවක් පරිප්පු සෝදා, පසුව පරිප්පු වීදුරුවකට පරිප්පු වීදුරුවක් මත වතුර වීදුරු දෙකක් වත් කර ගිනි තබන්නෙමු.

අඩු තාපයක් මත පැය භාගයක් තම්බා ගත් මොහොතේ සිට පරිප්පු උයන්න, පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කරන්න.

පරිප්පු පිසින අතරතුර, අපි ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කරමු: ළූණු තුනී කාර්තු මුදු වලට කපන්න.

උතුරන වතුරෙන් කැඩුණු ලූනු වත් කරන්න.

උතුරන වතුරේ ළූනු වලට විනාකිරි එකතු කරන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් තබන්න.

පරිප්පු ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ එය ලුණු දමා විනාඩි 5 කට පසු ගින්න නිවා දමන්න. මෙම කාලය තුළ පරිප්පු වලින් ජලය උනු, පරිප්පු සූදානම් වනු ඇත.

පිසූ පරිප්පු බඳුනකට දමා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ගම්මිරිස් භාවිතෙය්දී කුඩා තීරු කපා ඇත.

පිහියකින් හරිතයන් අඹරන්න.

අපි තක්කාලි කුඩා කැට කපා.

Hard න චීස් කුඩා කැට කපා.

අපි අච්චාරු දමන ලද ළූණු කොලන්ඩර් එකක ඉවතලන්නෙමු.

තම්බා පරිප්පු සිසිල් වූ පසු, සියලු කැඩුණු අමුද්‍රව්‍ය බඳුනට එක් කරන්න, රසයට ලුණු සහ එළවළු තෙල් සමඟ සලාද කුළුබඩුවක් කරන්න.

පරිප්පු සලාද මිශ්‍ර කර සලාද පාත්‍රයට හෝ කොටස් කළ බඳුන්වලට දමන්න.

අපි පරිප්පු වල රසවත් හා සරල සලාදයක් සේවය කර හරිත කොළ වලින් සරසා ගන්නෙමු.

සමාන වට්ටෝරු

රාබු සලාදයේ රසවත් කිරීමට ...

කලින් එළවළු තෙල්වල බදින ලද ළූණු සමඟ මිශ්‍ර කළහොත් සලාදයක රාබු රසවත් වනු ඇත.

කන්නයේ සලාද කරන්නේ කෙසේද.

ලුණු, විනාකිරි, ගම්මිරිස් දැනටමත් එකතු කර ඇති විට සලාද එළවළු තෙල්වලින් පුරවා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.

සුදු ගෝවා සුවඳ වැළැක්වීම.

ඔබ දන්නා පරිදි, පිසීමේදී සුදු ගෝවා තමා වටා ඉතා අප්‍රසන්න ගන්ධයක් ඇති කරයි. මෙම සුවඳ පෙනීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ උතුරන ගෝවා සහිත පෑන් තුළ අහස තැබිය යුතුය ...

ළූණු වලින් තිත්තකම ඉවත් කිරීමට ...

ලූනු කැබලිවලට කපා උතුරන වතුරෙන් තෙමී ඇත්නම් සලාදයේ අමු ළූණු වල රසය වඩාත් මෘදු හා ප්‍රසන්න වනු ඇත. දුන්නෙන් සියලු තිත්තකම පහව යනු ඇත.

එබැවින් කැරට් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.

ඔබ ගාන ලද කැරට් සමග සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ නම්, එය එළවළු තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක් බවට පත් කිරීමට වග බලා ගන්න, මන්ද කැරට් වල අඩංගු කැරොටින් දිය වන්නේ එහි පමණි. එසේ නොමැති නම්, බඩවැල්වල කැරට් නැත ...

බීට් වේගයෙන් පිසින ආකාරය

බීට් වේගයෙන් පිසීමට (මෘදු වන්න), ඔබ එය කොතරම් දුරට තම්බා ගත යුතුද යත්, දෙබලකින් පරීක්ෂා කරන විට, එය තවමත් ටිකක් කටුක ය, තාපයෙන් ඉවත් කර ඉතා සීතල වතුර වත් කරන්න. බීට් මෘදු වනු ඇත ...

ගෝවා සලාද රසවත් කිරීමට ...

නැවුම් ඇපල් වෙනුවට මැන්ඩරින් හෝ තැඹිලි පෙති දැමුවහොත් ගෝවා සලාද රසවත් වේ.

බඳුනක හැකි ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය

• තක්කාලි - 23 kcal / 100g
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 27 kcal / 100g
• නැවුම් බැසිල් - 27 kcal / 100g
• වියළි බැසිල් - 251 kcal / 100g
• ගම්මිරිස් - 49 kcal / 100g
• නැවුම් මින්ට් - 49 kcal / 100g
• වියළි මින්ට් - 285 kcal / 100g
• Parsley - 45 kcal / 100g
• ඩිල් හරිතයන් - 38 kcal / 100g
• ළූණු - 41 kcal / 100g
• සූරියකාන්ත තෙල් - 898 kcal / 100g
• පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් - 899 kcal / 100g
• ලුණු - 0 kcal / 100g
• මේස විනාකිරි - 11 kcal / 100g
• හරිත පරිප්පු - 323 kcal / 100g

නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය: අමු පරිප්පු, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, ළූණු, මේස විනාකිරි, බැසිල්, මින්ට්, ඩිල්, පාර්ස්ලි, සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු

පරිප්පු විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. පළමුවෙන්ම, එය සාපේක්ෂව මිල අඩු වන අතර, දෙවනුව, වෙනත් රනිල කුලයට වඩා වෙනස්ව, එය ඉක්මන් හා පහසුවෙන් පිසීමට පහසුය. විවිධ වර්ගයේ ආහාර අනුගාමිකයින්ට සුප්, සලාද, සුලු කෑම සහ වෙනත් කෑම වර්ග ඇතුළු පරිප්පු සඳහා සුදුසු වට්ටෝරු සොයා ගත හැකි වීම පුදුමයක් නොවේ.

පරිප්පු වල නිසැකවම වාසි වන්නේ එය වෙනත් නිෂ්පාදන හා කුළුබඩුවක් වැනි විවිධාකාර සුවඳ පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම, පෝෂණ ගුණයෙන් පොහොසත් වීම සහ අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි වීමයි.

පරිප්පු සමග සම්පූර්ණ ආහාරයට අමතරව දීසියක් ද අතිශයින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. පරිප්පු යනු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. පරිප්පු සමග දීසියක්, ඉතා විවිධාකාර හා බහුල වන වට්ටෝරු, අධික රුධිර සීනි වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා ඔබේ නිතිපතා ආහාර වේලට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මන්ද එය ආහාර ගැනීමෙන් පසු සීනි මට්ටම ඉහළ යාම වළක්වයි. යමෙකුට මෙම ප්‍රාතිහාර්ය නිෂ්පාදනයේ වට්ටෝරු සෙවීම ආරම්භ කිරීමට මෙය ප්‍රමාණවත් නොවේ නම්, පරිප්පු යනු ඛනිජ හා බී විටමින් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් බව සඳහන් කිරීම වටී.

මෙම පෝෂණ හා උපයෝගීතා ධනයේ කැලරි වල වටිනාකම කුමක්ද? තවත් ප්ලස් එකක්! පරිප්පු වීදුරුවක අඩංගු වන්නේ කැලරි 230 ක් පමණි. ඒ අතරම, පරිප්පු වල අඩු මේද අන්තර්ගතයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ, එබැවින් මෙම කැලරි ප්‍රධාන වශයෙන් ප්‍රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල අඩංගු වේ.

පරිප්පු සලාද

පරිප්පු සහිත සලාද ඔවුන්ගේ කුක් පොතේ වැඩි වශයෙන් හෘදයාංගම හා කාලය ඉතිරි කිරීමේ වට්ටෝරු ලිවීමට කැමති අයට සැබෑ සොයා ගැනීමකි.

ඔබ පරිප්පු කල්තියා ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, සලාද පිළියෙළ කිරීම ඔබට විනාඩි 30 කට වඩා ගත නොවේ. ඒ අතරම, සාපේක්ෂව කුඩා කොටසකින් ලබාගත් බලශක්ති සංචිතය ප්‍රමාණවත් වන අතර එවිට කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් අවම වශයෙන් පැය කිහිපයක්වත් ඔබට ඉතිරි නොවනු ඇත.

වෙනත් රසවත් වට්ටෝරු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:

මගේ වෙබ් අඩවියට සාදරයෙන් පිළිගනිමු! මම දැන් අවුරුදු 10 ක් තිස්සේ කුක් ලෙස වැඩ කරනවා. මගේ ප්‍රධාන විශේෂත්වය වන්නේ සිසිල් කෑම සහ සුලු කෑමයි. මගේ පරිචය තුළ, විවිධ කෑම වර්ග සිය ගණනක් තිබී ඇති අතර, වට්ටෝරුව සහ විස්තරය මතක තබා ගැනීම අතිශයින් දුෂ්කර ය. මේ මත පදනම්ව, ජාලය පුරා ඇති වට්ටෝරු අඩංගු මෙම සම්පත නිර්මාණය කිරීමේ අදහස ඇති වූ අතර, සෑම කෙනෙකුටම තමා කැමති දේ සොයාගත හැකිය.

ආහාර වේල

ආහාර පෝෂණය වැඩි ඉල්ලුමක් පවතී. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඔබේ ශරීරයේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව, ඔබේ ආහාර වේල වෙහෙස නොබලා අධීක්ෂණය කිරීමටද උපකාරී වේ.

සෞඛ්‍යය සමඟ, අධික බරින් පෙළෙන අය සඳහා ආහාර පෝෂණය ද සුදුසු ය, නිදසුනක් වශයෙන්, අසනීප ආමාශයක (ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වෙනත් ආශ්‍රිත රෝග) හෝ සම සමඟ. ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ හැඩය පවත්වා ගැනීමට ආහාර වේලට උපකාරී වේ.

ආහාර පෝෂණය මගින් මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමක් අදහස් නොකෙරේ, නමුත් ඒවායේ පරිභෝජනය සාධාරණ සේවාවක් දක්වා අඩු කරයි. ආහාර වේල් සමහර ආහාර වෙනත්, වඩා ප්‍රයෝජනවත් ආහාර සමඟ ආදේශ කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, සීනි සමාන මිහිරි රසයක් ඇති පලතුරු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි නමුත් ශරීරයට වැඩි ප්රතිලාභ ගෙන එයි.

වැදගත්! සෑම දෙයක්ම ely ානවන්තව ළඟා විය යුතුය, මන්ද ඔබ රාමුවකට තල්ලු වී වැදගත් නිෂ්පාදනයක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානි කළ හැකිය.

නිර්මාංශ ප්‍රණීත ආහාර

නිර්මාංශත්වය යනු ආහාරයේ ආකාරයකි. කෙසේ වෙතත්, නිර්මාංශත්වය සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරවීම අතර වෙනස ඔබ දැකිය යුතුය. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සියළුම සත්ව නිෂ්පාදන අත්හරිති, සමහරක් මී පැණි පවා. නිර්මාංශත්වය යනු ඕනෑම කෙනෙකුට පාහේ ගැලපෙන සැහැල්ලු ස්වරූපයකි, මන්ද මෙම හෝ එම ආහාරය ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේදී එවැනි ක el රත්වයක් එයින් ඇඟවෙන්නේ නැත.

නිර්මාංශ ආහාරයට යන විට, ඔබ අත්හැරිය යුතු දේ පිළිබඳව ඔබ හොඳින් දැන සිටිය යුතුය. බොහෝ විට, සත්ව නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම නැවැත්වීමට සූදානම් මානසික මට්ටමේ නොමැති අයට මෙම ආහාර වේලට උදව් නොවේ. ජීවිතය සාමාන්‍ය පැවැත්මක් බවට හැරේ. එමනිසා, ඔබ නිර්මාංශිකයෙකු වීමට තීරණය කරන්නේ නම්, සියලු වාසි සහ අවාසි කිරා මැන බලා ඔබේ හිසෙන් ආරම්භ කරන්න.

ඡායාරූප සමඟ ජනප්‍රිය වට්ටෝරු

මෙම වර්ගයේ සලාද නිර්මාංශිකයින් සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය අතර විශාල ඉල්ලුමක් පවතී, මන්ද එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට විශාල කාලයක් හා වෑයමක් දැරීමට අවශ්‍ය නොවන අතර ප්‍රති result ලය අපේක්ෂාවන්ට අනුව ජීවත් වේ. එසේම, මෙම ආහාරය ඉතා හෘදයාංගම ය, එම නිසා ඔවුන්ට ප්‍රධාන කෑම වර්ග පවා ආදේශ කළ හැකිය.

පරිප්පු වල බොහෝ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් බොහෝ කෑම වර්ග හා නිෂ්පාදන ආදේශ කළ හැකිය. ප්‍රෝටීන් අපගේ ශරීරයට ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් එහි අඩංගු සත්ව නිෂ්පාදන ප්‍රතික්ෂේප කරන විට.

පරිප්පු වර්ග කිහිපයක් ඇත. ඒවා සෑම එකක්ම පිසීමේදී රසය හා අනුකූලතාවයෙන් අනෙකට වඩා වෙනස් වේ. සියළුම පරිප්පු වර්ග සලාද සඳහා සුදුසු ය, කෙසේ වෙතත්, කොළ පාට තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, මන්ද ආහාර පිසීමේදී පවා එය සලාද සඳහා අවශ්‍ය වන එහි හැඩය සහ සාපේක්ෂ දෘ ness තාව රඳවා ගනු ඇත.

ක්ලැසික් අනුවාදය

සලාද උණුසුම් හා සිසිල් කළ හැකිය. මෙම ආහාරය සත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු නොවන බැවින් නිර්මාංශිකයින් සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සඳහා සුදුසු වේ. සලාද ඉතා හෘදයාංගම හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.

අමුද්රව්ය

• පරිප්පු - 300 ග්රෑම්
• කැරට් - 100 ග්රෑම්
• බිම් ගම්මිරිස් - 1 ෆොස්ෆේට්,
• ළූණු (රතු ළූණු) - 60 ග්රෑම්,
• සුදුළූණු - රස කිරීමට (හොඳම ග්‍රෑම් 10 ක් පමණ),
• රස කිරීමට ලුණු
• ව්‍යංජන - 1 ෆොස්ෆේට්,
• සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 ක් පමණ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

1. පරිප්පු සේදීම. එය මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 25 ක් උනු.
2. ළූනු තැකීමක්, සුදුළූණු තැකීමක් සහ කැරට් දැලක.
3. ෆ්රයි උයන්න: ළූණු, සුදුළූණු සහ කැරට් තෙල්වලින් ෆ්රයි. මිනිත්තු 5 ක් පමණ එය කරන්න.
4. පරිප්පු බීට් කර ෆ්රයි.
5. රසයට කුළුබඩු එකතු කරන්න.

පිඟාන සූදානම්, එය සේවය කළ හැකිය!

චීස් හා තක්කාලි සමඟ

මෙම සලාද සුදුසු වන්නේ ලැක්ටෝ හෝ ලැක්ටෝ-ඕවෝ-නිර්මාංශිකයින් සඳහා පමණි, වට්ටෝරුවේ චීස් අඩංගු බැවින්. කෙසේ වෙතත්, ඔබට තවමත් පරිප්පු සහ තක්කාලි සලාදයක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය නම් ඔබට එය අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය

• පරිප්පු - 300 ග්රෑම්
• ළූණු (කොළ) - 2 පළාත්.,
• රතු බෙල් පෙපර් - 1/4 තේ හැදි.,
• parsley - 1 tablespoon,
• අරුගුල - 1/3 චිත්‍ර.,
• තක්කාලි (චෙරි) - 150 ග්රෑම්,
• චීස් (හොඳම එළුවා) - 30 ග්රෑම්,
• ඔලිව් තෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්,
• විනාකිරි (බෝල්සමික්) - 1 ෆොස්ෆේට්,
• රස කිරීමට සුදුළූණු
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
• මී පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 40 යි.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

1. පරිප්පු සෝදන්න. එය මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 25 ක් පමණ උනු.
2. මුං ළූණු කපන්න. ගම්මිරිස් දමන්න. Parsley කපන්න.
3. තක්කාලි අඩකින් කපන්න. චීස් පොඩි කරන්න. සුදුළූණු කපන්න.
4. පරිප්පු සිසිල් කරන්න. එයට ළූණු, ගම්මිරිස්, චෙරි තක්කාලි සහ parsley එක් කරන්න. මාරු කරන්න.
5. තවත් බඳුනක් ගන්න. සුදුළූණු, මී පැණි, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් බීට් කරන්න, අවශ්‍ය නම් කුළුබඩු එකතු කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මිශ්‍රණය සුදුළුනු සමග ගසන්න.
6. මිශ්රණය සමඟ පරිප්පු වත් කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න.
7. අරුගුල එකතු කරන්න, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

සරල හා රසවත්

මෙම සලාදයට චීස් එකතු කරන බැවින් එය ලැක්ටෝ හෝ ලැක්ටෝ-ඕවෝ-නිර්මාංශිකයින් සඳහා සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය

• කොළ බෝංචි - 300 ග්රෑම්
• පරිප්පු - 400 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 පොකුර,
• රස කිරීමට මිරිස් ගම්මිරිස්
• චීස් (වඩාත් සුදුසු ෆෙටා) - 180 ග්රෑම්,
• රස කිරීමට හරිතයන්
• ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි.,
• විනාකිරි (හොඳම වයින්) - 1 tablespoon,
• ඉඟුරු මූල - සෙන්ටිමීටර 2 ක් දිග පෙත්තක්,
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කිරීමට කුළුබඩු.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 ක් පමණ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

1. පරිප්පු සෝදන්න. උදුන මත වතුර දමන්න. පරිප්පු උයන්න. එයින් ජලය ඉවතට ගන්න.
2. ළූණු, ගම්මිරිස්, bs ෂධ පැළෑටි අඹරන්න. පීල් කර ඉඟුරු කපන්න. චීස් කපන්න, හොඳම කැට බවට.
3. බෝංචි මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටින්න, ඉන්පසු ජලය ඉවතට ගන්න.
4. පරිප්පු වෙනම තහඩුවකට දමන්න, රසයට කුළුබඩු එකතු කරන්න. බෝංචි සමඟ එය මිශ්ර කරන්න.
5. ළූණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
6. විනාකිරි, තෙල් සහ ඉඟුරු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණයට ලුණු දමන්න, කුළුබඩු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණය පරාජය කරන්න.
7. මෙම මිශ්රණය සමඟ බෝංචි සහ පරිප්පු වත් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් තබන්න.
8. චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.

ප්‍රයෝජනවත් ඉවුම් පිහුම් ඉඟි

ඕනෑම කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ, එමඟින් ඔබට වට්ටෝරුව පරිපූර්ණත්වයට ගෙන යා හැකිය. පරිප්පු සලාදද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ! එය සකස් කිරීමේදී පහත සඳහන් නිර්දේශ සලකා බලන්න:

1. පරිප්පු අයිස් වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
2. ඔබ පරිප්පු පිසින විට, බේ කොළ වතුරට එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය, එවිට නිෂ්පාදිතය වඩාත් පොහොසත් හා රසවත් වනු ඇත.
3. ව්‍යංජන පරිප්පු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, එබැවින් එය ඕනෑම අමුද්රව්ය සමඟ සලාදයකට එකතු කළ හැකිය.
4. ග්‍රිල් එකක් වැඩිපුරම පිසිනු ලබන්නේ අධික තාපයට වඩා ය.
5. සලාද ප්‍රධාන අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
6. ඔබ පරිප්පු වැඩිපුර පිසූවා නම්, ඔබට ඉතිරිවලින් කට්ලට් සෑදිය හැකිය.
7. පරිප්පු පිසින අතරතුර සෑම විනාඩි පහකට වරක් බීට් කරන්න. පළමුව ජලය ලුණු දැමීම වඩා හොඳය.
8. සලාද ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කළ හැකිය. එය පරිප්පු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
9. ඔබ ලෙමන් කණ්නාඩි තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට එය සෝයා සෝස් සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.
10. පිසීමට පෙර සියලුම එළවළු සීතල වතුරෙන් හොඳින් සේදිය යුතුය. ළූණු විනාඩි කිහිපයක් වතුරේ තැබිය හැකිය. එවිට එය පෙති කපන විට ඔබට කිසිදු අපහසුතාවයක් ඇති නොවනු ඇත.
11. ආහාර රුචිය වැඩි කරන බැවින් ඔබ කුළුබඩු ගොඩක් එකතු නොකළ යුතුය.

නිගමනය

එකවර රසවත් හා ආහාර අනුභව කිරීම පහසුය. ප්රධාන දෙය නම්, බොහෝ දේ අත්හදා බැලීම සහ එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි විවිධ නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කිරීමයි. සමහර නිෂ්පාදන වෙනත් අය විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ මස් අනුභව කරන්නේ එය “ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත්” යන හේතුව නිසා නම්, ඔබ සතුටු විය හැකිය - බොහෝ නිෂ්පාදන ද ඒවායින් පොහොසත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, පරිප්පු, සලාද වලින් ඉන්ද්‍රජාලික ය.

ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය වෙනුවෙන් වැඩි කාලයක් ගත කරන්නේ කෙසේද? කෑමක් ලස්සන හා රසවත් කරන්නේ කෙසේද? මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ අවම වශයෙන් ලබා ගන්නේ කෙසේද? 3in1 ආශ්චර්යමත් පිහිය මුළුතැන්ගෙයෙහි පහසු සහ ක්‍රියාකාරී සහායකයෙකි. වට්ටමක් යටතේ උත්සාහ කරන්න.

කැලරි: 868
පිසීමේ කාලය: 60

වට්ටක්කා සහ පරිප්පු සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු ආහාරයක ඡායාරූපයක් සමඟ වන අතර එය ආහාර, නිර්මාංශ හා කෙට්ටු මෙනු සඳහා සුදුසු වේ. පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔබට එළවළු ලුණු දැමීම අවශ්‍ය නොවන බව කරුණාවෙන් සලකන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි මුහුදු ලුණු එකතු කරන්නේ සෝස් වලට පමණි. තියුණු කොළ ඇඩිකා, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ ලුණු ස්වල්පයක් - එළවළු වල රසය වැඩි කිරීමට මෙම අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණවත් වේ. මෙය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න

චිකන් හා පරිප්පු සමග සලාද

පිසීමට මිනිත්තු 60 ක් ගතවනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති අමුද්රව්ය වලින්, සේවා 4 ක් ලබා ගනී.

අමුද්රව්ය- කොළ පරිප්පු - 150 gr., - වට්ටක්කා පල්ප් - 400 gr., - සලාද කොළ - 150 gr., - ළූණු - 80 gr., - අඩු මේද චීස් - 30 gr., - කබලෙන් ලිපට, - සුදුළූණු, සැල්දිරි ගොයම් ගහ , ලූනු, ලුණු.

- කොළ ඇඩිකා - ග්‍රෑම් 30, - ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 30, - අබ ඇට - 2 ෆොස්ෆේට්, - ඇපල් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 10, - රස කිරීමට මුහුදු ලුණු.

නිවසේදී උයන්නේ කෙසේද?

හරිත පරිප්පු සීතල වතුරේ පොඟවා, කොලන්ඩර් එකක මෙයට පිළියමක්, සාස්පාන් වත් කරන්න. සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක් එකතු කරන්න, ළූණු හිස සහ සැල්දිරි ගොයම් ගහක කොටස් හතරකට කපන්න.

උණු වතුර ලීටර් 1.5 ක් වත් කරන්න, නභිගත කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප මත උයන්න.

අපි පීල් වලින් අමු වට්ටක්කා පිරිසිදු කර, බෑගය සමඟ බීජ සීරීමට, මස් කුඩා කැට කපා.

කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කරන්න, වට්ටක්කා කැට රත් වූ කබලෙන් ලිපට විසි කරන්න, දුඹුරු සහ මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි.

ළූනු කුඩා පිහාටු වලට කපා එකම පෑන් තුළ සාස්පාන් කරන්න. ලූනු වේගයෙන් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට එය ලුණු ආකාරයෙන් ඉසිය හැක.

සලාද කොළ සීතල වතුරේ පොඟවා, කඩදාසි තුවායක් මත හෝ වියළනයක වියළා ඇත.

හරිත කොළ පිඟානක් මත තබන්න, ඉන්පසු පරිප්පු, වට්ටක්කා කැට සහ ළූනු සාස්පාන් කරන්න.

අපි සිහින් කෝණයන් මත තද නොවන චීස් අතුල්ලමින් එළවළු ඉසිය යුතු ය.

ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා හරිත ඇඩිකා ලුණු, ඔලිව් තෙල් සහ විනාකිරි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. අබ ඇට වියළි භාජනයකට ෆ්රයි, සෝස් එකට එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. වියළි ධාන්ය වෙනුවට සූදානම් කළ ධාන්ය අබ භාවිතා කළ හැකිය.

පරිප්පු සමග වට්ටක්කා සලාද

සෝස් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

බොන් රුචිය.

සමාලෝචන සහ අදහස්

පරිප්පු ආහාරමය ආහාර සඳහාත්, නිර්මාංශ (සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර) ආහාර සඳහාත්, ඕතඩොක්ස් නිරාහාරය සඳහාත් පරිපූර්ණයි. එය ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර මස් තාවකාලිකව ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

පරිප්පු පිසීමෙන් තොරව සලාද ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ලැබේ. එය රසවත් හා ප්‍රසන්න පෙනුමක් ඇති අතර වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ පෝෂ්‍යදායී හා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. බොන් රුචිය!

• කොළ පරිප්පු - 1 කුසලාන
• බෙල් පෙපර් - 1 කෑල්ලක්
• කඳ සැල්දිරි - 3-4 කෑලි (පොල් බීඩංග)
• ඕනෑම හරිතයන් - ග්රෑම් (රස කිරීමට)
• පෝලන්ත අබ - 2 තේ හැඳි
• ලෙමන් - 1/2 කෑලි (යුෂ)
• ඔලිව් තෙල් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - ග්‍රෑම්

බහාලුම් සඳහා සේවා: 4

“ආහාරමය හරිත පරිප්පු සලාද” පිසින ආකාරය

1. අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.

2. පරිප්පු සෝදා ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න. ජලය ඉවතට ගන්න. විවිධ වර්ගයේ පරිප්පු වෙනස් ලෙස පිසිනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන්, පිසීමේ කාලය ඇසුරුම්කරණයේ දැක්වේ. මිනිත්තු 20 කින් පතල සූදානම් විය.

3. ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි කපන්න.

4. අබ, ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. සියලුම නිෂ්පාදන සලාද භාජනයකට දමා, ඔබ කැමති බිම කළු ගම්මිරිස් සහ පැළෑටි එකතු කරන්න, සෝස් වත් කර මිශ්‍ර කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න.

පලකරන්නා පරිපාලක විසින් හැරවුම් පාදක ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු 09/20/2018 173 දසුන්

මෙම සරල සලාද සංයුතියේ රනිල කුලයට ස්තූතිවන්ත වන අතර ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් ය. නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් යුෂ පිඟාන විශේෂයෙන් ඇරෝමැටික හා රසවත් කරයි.

වට්ටෝරුව සත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු නොවන බැවින් එය නිර්මාංශිකයින්ට සහ ආහාර වේලක් හෝ නිරාහාරව සිටීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

මීට අමතරව, ඔබට අමුද්‍රව්‍ය වලට හරිත ඔලිව් හෝ ඔලිව්, චෙරි තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, මුදු වලට කපා ගත හැකිය. වට්ටෝරුව සඳහා, මම සාමාන්යයෙන් කොළ හෝ දුඹුරු පරිප්පු භාවිතා කරමි.

සලාදයේ කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් මධ්‍යස්ථයි, ඔබට එය රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පවා සේවය කළ හැකිය. ඔබ ධාන්ය වර්ග සමඟ රසවත් සලාද වලට කැමති නම්, මෙන්න සාම්පල සඳහා කූස්කුස් සහිත තවත් සලාදයක්.

පරිප්පු හොඳින් සීතල වතුරෙන් සෝදන්න. උණු වතුර වත් කර මධ්යම තාපය මත නභිගත කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. එය විනාඩි 15-20 ක් ගතවනු ඇත. පරිප්පු පිසින ලද හා පොඩි නොකරන බවට වග බලා ගන්න. සමහර ගෘහණියන් පරිප්පු කල්තියා සීතල වතුරේ පොඟවා ගැනීම නිසා එය ඉදිමී වේගයෙන් පිසිනු ඇත. නමුත් ඇය එය ඉක්මණින් සූදානම කරා ළඟා වන බැවින් මම එය නොකරමි. වතුර වත් කර පිසූ පරිප්පු කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරන්න.

පිසින තෙක් පැස්ටා තම්බා ගන්න. එවිට ඒවා එකට නොගැලපෙන පරිදි ලුණු සහ එළවළු තෙල් එකතු කර විශාල ජල ප්‍රමාණයක් උනු. නිෂ්පාදිතය ජීර්ණය නොකිරීමට ඇසුරුම්කරණයේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. ඉන්පසු සකස් කළ පැස්ටා සමඟ උණු වතුරෙන් ලුණු දමන්න. ඒවා වියළි භාජනයකට දමා ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් වත් කරන්න.

කඳෙන් parsley වෙන් කරන්න. කොළ සෝදා වියළා ගන්න, ඉන්පසු පිහියකින් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. කොළ ලූනු වල පිහාටු සෝදා තුනී මුදු වලට කපන්න.

ගැඹුරු කෑමක් තුළ, සලාද සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: පරිප්පු, පැස්ටා සහ හරිතයන්. ලෙමන් යුෂ සමග අමුද්රව්ය වත් කරන්න, එය පිඟානට ප්රසන්න ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙනු ඇත. කුළුබඩු සඳහා ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් සහ පැපිරා එකතු කරන්න.

සලාද මිශ්‍ර කර ටික වේලාවක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න එවිට අමුද්‍රව්‍ය සතා සිවුපාවට පවා සංතෘප්ත වේ.

මිනිත්තු 10 කට පසු, අපගේ පරිප්පු සලාද එන්නත් කර කෑමට සූදානම් වනු ඇත. ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ වලට අමතරව, ඔබට සලාද කණ්නාඩි වලට සෝයා සෝස් සහ බෝල්සමික් ​​විනාකිරි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

ඔබව මගේ වෙබ් අඩවියේ දැකීම සතුටක්! හොඳ ශාරීරික හැඩයකින් සිටීමට මම සැබවින්ම කැමතියි. මේ සඳහා මගේ සටහන් පොතේ මා සොයා ගත හැකි සියලු ප්‍රභවයන්ගෙන් එකතු කරගත් වට්ටෝරු රාශියක් එකතු වී තිබේ. දැන් මගේ තොරතුරු මගේ පා ​​.කයන් සමඟ බෙදා ගැනීමට මම සතුටු වෙමි.

චීස් සහ පරිප්පු සලාද

ෆෙටා චීස් හා පරිප්පු සමග සලාද, යල්ටා ලූනු වල තියුණුබව සහ මිහිරි බව, ෆෙටා චීස්වල ලවණතාව, තක්කාලිවල ඉස්ම සහිත බව සහ බෙල් පෙපර් ඇතුළු රසය ලබා දෙයි. සියලු තම්බා පරිප්පු සමතුලිත කරයි. ඇයට ඇගේම උච්චාරණ රසයක් නැත, එය එළවළු ය.

බීට්රූට් සමඟ පරිප්පු සලාද

බීට් සහිත පරිප්පු සඳහා වට්ටෝරුවක් සාම්ප්‍රදායික වයිනයිග්‍රෙට් වලට විකල්පයක් විය හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, මෙම කෙට්ටු සලාද වසරේ ඕනෑම වේලාවක සකස් කළ හැකි නමුත්, මගේ මතය අනුව, ශීත for තුව සඳහා එය විශේෂයෙන් හොඳයි. සලාද ඇඳීම සඳහා මම බෝල්සමික් ​​විනාකිරි භාවිතා කළෙමි.

ලෙන්ටිල් සලාද

බීජ පැලවල ඇති ප්‍රයෝජන ගැන මම බොහෝ දේ කියවූ නමුත් මම එය කිසි විටෙකත් අත්හදා බැලුවේ නැත. සිදු නොවූ දේ ගැන පසුතැවීමට වඩා පසුකාලීනව කනගාටු වීම හොඳ යැයි මම තීරණය කළෙමි. මම මගේ බඳුන්, පරිප්පු දෙස බැලුවෙමි - ඔබට ප්‍රරෝහණය කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි එකම දෙය එයයි. මම ඒ ගැන පසුතැවුණේ නැහැ.

පරිප්පු සහල් සලාද

දුඹුරු හෝ කොළ පරිප්පු (පිසින ලද), සහල් (පිසින ලද), සැල්දිරි (කැඩුණු), කැරට්, ඇට (පිසින ලද), මුං ළූණු (කැඩුණු), parsley (කැඩුණු), ඩිජොන් අබ, ඔලිව් තෙල්, මී පැණි, සෝයා සෝස් (සෙන් සෝයා ක්ලැසික් ගම්මිරිස්), ලෙමන් යුෂ, තැඹිලි යුෂ

කොටස: පරිප්පු සලාද

රතු පරිප්පු සමග අර්තාපල් සලාද

අර්තාපල්, රතු පරිප්පු, මුං ළූණු, සුදුළූණු, පළතුරු විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ, තෙල් (විෂබීජ වලින්)

කොටස: අර්තාපල් සලාද, පරිප්පු සලාද

නිවිති සහ ලෙන්ටිල් ඇපල් සලාද

පරිප්පු, එළවළු marinade, මිරිස් (වියලූ), මාර්ග වර්ණනය (වියළි), නිවිති (කොළ), ඇපල් (ඇඹුල්), ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ඇඹුල් ක්‍රීම්, ලුණු, සුදු ගම්මිරිස්, සූරියකාන්ත තෙල්, තක්කාලි, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි

කොටස: නිවිති සලාද, පරිප්පු සලාද

උණුසුම් පරිප්පු සලාද

පරිප්පු, එනසාල්, බ්රොකොලි, ෆෙටා චීස්, ඔලිව් තෙල්, මී පැණි (දියර), මිරිස් (කුඩා උණුසුම්), විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, මුං ළූණු

කොටස: පරිප්පු සලාද

පරිප්පු සලාද

පරිප්පු (කොළ), ඔලිව් තෙල්, ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු), තක්කාලි (භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු), ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley (කැඩුණු හරිතයන්), ලෙමන් යුෂ, ළූණු මුදු, කැඩුණු parsley, ලෙමන් පෙති.

කොටස: පරිප්පු සලාද

රතු පරිප්පු සමග අර්තාපල් සලාද

අර්තාපල්, පරිප්පු (රතු), කොළ ලූනු, සුදුළූණු, පළතුරු විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ, තෙල් (විෂබීජ කර්නල් වලින්)

කොටස: අර්තාපල් සලාද, පරිප්පු සලාද

අම්බෙලිෆර් සහ ලෙන්ටිල් සලාද

එළවළු සුප් හොද්ද, කොළ පරිප්පු (ජලය මෙයට පිළියමක් සහ කාණු), ඔලිව් තෙල්, ළූණු (කැඩුණු), සැල්දිරි (කැඩුණු), කැරට් (කැඩුණු), සුදුළූණු (කැඩුණු), කුළුබඩුවක්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හෝ මාජෝරාම් (වියළි), මාර්ග වර්ණනය (වියළි) , දුරු (බිම්), රතු ගම්මිරිස් (බිම්), බිත්තර, අම්බෙලිෆර්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, මේස විනාකිරි

කොටස: පරිප්පු සලාද, ධාන්ය සලාද