අග්න්යාශයේ ආහාර වේලක පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි
එළවළු නොමැතිව මිනිස් ආහාර වේල ප්රමාණවත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, අග්න්යාශයේ සමහර ව්යාධිජනක සඳහා නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි භාවිතා කිරීම අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.
පිපි umbers ් umbers ා ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම එළවළු මිනිස් සිරුරේ සෛල වලට අවශ්ය ස්වාභාවික තෙතමනය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. පිපි umber ් umber ා යුෂ වල සුවිශේෂත්වය නම්, ඉහළ ජල අන්තර්ගතයට අමතරව, එහි විවිධ ලවණ, විටමින් සහ ඛනිජ සංරචක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වීමයි. එපමණක් නොව, මිනිස් සිරුරට වැදගත් වන මෙම ද්රව්ය පිපි umber ් umber ා යුෂ වල නිවැරදි අනුපාතයේ ඇත. පිපි umbers ් umbers ා ආහාරයට ගැනීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බොහෝ රෝග වැළැක්වීමට කදිම ක්රමයකි.
අග්න්යාශයේ නිදන්ගත රෝග වලදී, රුධිරයේ සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක සාන්ද්රණය අඩුවීම හා සම්බන්ධ තත්වයන් බොහෝ විට පැන නගී. පිපි umbers ් umbers ා තුළ, අපගේ ශරීරයේ සෛල සඳහා අවශ්ය ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් තිබේ. ඉතින්, ඒවා තුළ:
මෙම සියලු සංරචක ශරීරයේ සෛල තුළ සිදුවන ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වේ. පිපි umbers ් umbers ා වල අඩංගු සක්රීය සංරචක ද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ. පිපි umbers ් umbers ා ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, මන්ද ඒවායේ කැලරි ස්වල්පයක් අඩංගු වේ - ග්රෑම් 100 කට 14 kcal.
සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණ ක්රියාකාරකම් සඳහා ශරීරයට තන්තු අවශ්ය වේ. ඒවා විවිධ ආහාර වලින් සොයා ගත හැකි නමුත් එළවළු සහ පලතුරු වල ප්රමාණවත් ප්රමාණයෙන් ඒවා සොයාගත හැකිය. පිපි umbers ් umbers ා ද තන්තු ප්රභවයක් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණය සිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, පිපි umbers ් umbers ා වල තන්තු එහි ව්යුහයේ "රළු" නොවන අතර එම නිසා සියුම් බඩවැල් බිත්තිවලට හානි කිරීමට නොහැකි වේ.
අග්න්යාශය සමඟ, තන්තු බහුල ආහාර ප්රමාණය විශාල නොවන බව සහතික කිරීම වැදගත්ය. ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් උදර වේදනාව ඇති විය හැකි අතර නිතර නිතර මළපහ ඇති වේ. තන්තු වල ඉහළම සාන්ද්රණය පිපි umber ් umber ා පීල් වල දක්නට ලැබේ.
අග්න්යාශයේ නිදන්ගත ව්යාධි වලින් පෙළෙන අය සම නොමැතිව නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කළ යුත්තේ එබැවිනි. මෙය අහිතකර රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
පිපි umbers ් umbers ා වල කෝපය පල කලේයයට බලපාන ද්රව්ය අඩංගු වේ. එබැවින්, මෙම එළවළු ක්රමානුකූලව භාවිතා කිරීමත් සමඟ, කෝපය පල කලේය දුස්ස්රාවීතාවයට පත්වේ. රසායනික සංයුතියේ හා පිටත ස්රාවයේ ity නත්වයේ එවැනි වෙනස්වීම් විවිධ ගල් සෑදීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. සමස්තයක් ලෙස කෝපය පල කලේය බැහැර කිරීම ද වැඩි දියුණු වේ. ඉතින්, සාමාන්ය ity නත්වයක් ඇති කෝපය පල කලේය දිගේ හොඳින් ගලා යා හැකි අතර එය සමස්තයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
පිපි umbers ් umbers ා යනු ශරීරයේ ඇසිඩ්-පාදක සමතුලිතතාවයේ දර්ශක වෙනස් කිරීමට හැකි එළවළු ය. නිදන්ගත රෝග වලදී, මෙම දර්ශක බොහෝ විට ආම්ලික පැත්තට මාරු වේ. පිපි umbers ් umbers ා භාවිතය රුධිරයේ pH අගය වෙනස් කිරීමට දායක වන අතර එය සමස්ත ජීවියාගේ ක්රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
දිගු කලක් තිස්සේ නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්, කාලයත් සමඟ නිතිපතා මළපහ සමඟ දුෂ්කරතා ඇති බව සලකන්න. අග්න්යාශයේ රෝග බොහෝ විට මලෙහි ගුණත්වයේ වෙනසක් සමඟ සිදු වේ - එය මුලදී නිතර නිතර විය හැකි අතර පසුව මලබද්ධය පෙනෙන්නට පටන් ගනී. සමහර අවස්ථාවලදී, මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට පාචනය සහ මල බද්ධයේ විකල්පයන් වර්ධනය වේ.
නිදන්ගත අග්න්යාශයේ බඩවැල්වල වැඩ සාමාන්යකරණය කිරීම අතිශයින් දුෂ්කර වේ. රෝගයේ ආහාර චිකිත්සාව බොහෝ එළවළු පරිභෝජනය සීමා කරයි, විශේෂයෙන් අමු, සමහර අවස්ථාවල තත්වය තවත් උග්ර කරයි. පිපි umbers ් umbers ා කුඩා ප්රමාණයක් ආහාරයට එකතු කිරීම විශාල අන්ත්රයෙහි මෝටර් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය මල සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන අතර මලබද්ධය තුරන් කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි.
නැවුම් තක්කාලි ශරීරයට විශාල වාසි ගෙන දිය හැකිය. මෙම එළවළු වල විටමින් සහ ක්රියාකාරී ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එබැවින් තක්කාලි පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වේ - සෛලවල පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය සහතික කරන වැදගත් අංගයකි. රුධිරයේ පොටෑසියම් සාන්ද්රණය අඩුවීම භයානක රෝග ඇතිවීමට හේතු වේ.
තක්කාලි සහ කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ - ශක්තිමත් ප්රතිඔක්සිකාරක වන ද්රව්ය. තක්කාලි නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් බොහෝ රෝග අවදානම අවම කර ගත හැකි බව විද්යා ists යෝ සටහන් කරති. තක්කාලි මගින් පිළිකා වර්ධනය අඩු කර ගත හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
තක්කාලි ශාක තන්තු වල ප්රභවයකි. ශරීරයට වරක් ආහාර සුන්බුන් වල බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට එය උපකාරී වේ.
මෙම එළවළු වල අඩංගු එළවළු අම්ල ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර ආමාශයික ස්රාවයට බලපායි.
අග්න්යාශය සමඟ අග්න්යාශය කඩාකප්පල් වේ. සියලුම ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් වෙනස් වන බවට මෙය හේතු වේ. ඉන්ද්රිය මත අධික ලෙස බර පැටවීම වේදනා ප්රහාරයක පෙනුම අවුලුවන අතර එය සාමාන්යයෙන් රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස නරක අතට හැරේ.
සෑම රෝගයකටම ආවේණික ලක්ෂණ ඇත. නිදන්ගත ව්යාධි විද්යාවේ අන්තරාය නම්, රීතියක් ලෙස, එය වරින් වර යහපැවැත්ම පිරිහීමත් සමඟ වර්ධනය වීමයි. එවැනි උල්ලං lations නයන් සාමාන්යයෙන් සිදුවන්නේ නියමිත වෛද්ය පෝෂණයේ දෝෂ සමඟ ය.
ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ දෛනික ආහාර වේලට එළවළු ඇතුළත් කළ යුතුය. එපමණක් නොව, එළවළු වලින් කොටසක් නැවුම්, අමු ලෙස පැමිණිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරයේ සෛල වලට ඔවුන්ගේ වැඩ සඳහා අවශ්ය සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක ප්රමාණයක් ලැබේ.
අග්න්යාශය යනු විශේෂ ප්රවේශයක් අවශ්ය වන ව්යාධි විද්යාවකි. නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් ඔවුන්ගේ මුළු ජීවිත කාලය පුරාම ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට බල කෙරෙනු ඇති බව දනිති. පෝෂණයේ දෝෂ නිසා අහිතකර රෝග ලක්ෂණ පෙනෙන්නට ඇති අතර නව උග්රවීමක් පවා සිදුවිය හැකිය.
අග්න්යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් ඔබට නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එළවළු පරිභෝජනයේ ප්රමාණය ගැන මතක තබා ගත යුතුය. අග්න්යාශයේ පිළිකා නිසා නිතර නිතර මළපහ ඇතිවීමේ ප්රවණතාවයක් ඇති පුද්ගලයින්ට ඔබ පිපි umbers ් umbers ා අනුභව නොකළ යුතුය. මෙම එළවළු අනුභව කරන විට, පිපි umber ් pul ා පල්ප් වල අඩංගු තන්තු මගින් බඩවැල්වල චලනය වේගවත් කළ හැකි අතර එය පාචනය පෙනුමට දායක වේ.
පිපි umbers ් umbers ා ගැනීම සඳහා නිරපේක්ෂ contraindication යනු මෙම එළවළු සඳහා අසාත්මිකතා සහ පුද්ගල නොඉවසීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කළ නොහැක, මෙය වෛද්ය ආයතනයකට හදිසි ප්රවාහනය දැනටමත් අවශ්ය විය හැකි අතිශය භයානක සායනික තත්ත්වයන් වර්ධනය කිරීමට හේතු විය හැක.
නැවුම් තක්කාලි මගින් අග්න්යාශයේ ආසාදන ඇති විය හැක. අහිතකර රෝග ලක්ෂණ ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, නිදන්ගත අග්න්යාශයික රෝග වලින් පෙළෙන රෝගීන් තක්කාලි අනුභව කිරීම සුවිශේෂී අවස්ථා වලදී පමණක් නිර්දේශ කරයි.
මෙම අවස්ථාවේ දී, පරිභෝජනය කරන එළවළු ප්රමාණය මතක තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
එසේම, නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා, තාප පිරියම් කළ තක්කාලි තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. කෙසේ වෙතත්, තාප පිරියම් කළ තක්කාලි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, වම් උදරයේ වේදනාව ඇතිවීමේ අවදානම ද පවතී. අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ සමාලෝචන වෙනස් වේ. ඉතින්, නැවුම් තක්කාලි කුඩා ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, යමෙකුට ආමාශයේ හා අජීර්ණ වල උගුරේ අමාරුවක් ඇති වන අතර යමෙකු මෙම එළවළු තරමක් සන්සුන්ව මාරු කරයි. තක්කාලි ඇතුළු විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ශරීරයේ ප්රතික්රියාව තනි පුද්ගලයෙකි.
මේ අනුව, තක්කාලි එළවළු ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, එය නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඒ නිසයි එවැනි එළවළු මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීමට පෙර, පළමුව වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
භාවිතයේ විශේෂාංග
නිදන්ගත අග්න්යාශයේ සියලුම රෝගීන් සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක් වෛද්යවරුන් විසින් නියම කළ යුතුය. එහි සුවිශේෂත්වය පවතින්නේ මිනිස් ආහාර වේල උග්රවන විට හා සාපේක්ෂ යහපැවැත්මේ කාලවලදී වෙනස් වන බැවිනි.
බොහෝ විට ආහාරයේ ඇති දෝෂයන් අහිතකර රෝග ලක්ෂණ පෙනෙන්නට හා යහපැවැත්ම නරක අතට හැරෙන බැවින් නියමිත චිකිත්සක ආහාරය අනුගමනය කරන්න.
පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කිරීම
පිපි umbers ් umbers ා - ආහාරමය එළවළු වර්ගයක් වන අතර, පුරාණ කාලයේ සිටම මිනිසුන් නිරතව සිටි වගාවකි. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් සමඟ සංයෝජනය වී ඇති ඔහුගේ විශිෂ්ට රසය සඳහා අපි ඔහුට ආදරෙයි. පිපි umber ් umber ා ජලය 95% ක් වුවද, එහි දෛනික භාවිතය අපට අවශ්ය ඛනිජ ලවණ ලබා දෙයි, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි සහ බඩවැල් කුහරයෙන් පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කරයි.
උග්ර අග්න්යාශයේ
බොහෝ වාසි තිබියදීත්, පිපි umbers ් umbers ා ආමාශ ආන්ත්රයික රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට හානි කළ හැකිය. කාරණය වන්නේ ඛනිජ ලවණ, විටමින් සහ ජලය හැරුණු විට මෙම එළවළු වල රළු කෙඳි අඩංගු වන අතර එය සංකීර්ණ හා ආහාර දිරවීමට හානිකර වේ. එබැවින් අග්න්යාශයේ දැවිල්ල උත්සන්න වන කාලවලදී පිපි umbers ් umbers ා අතහැර දැමීම වටී.
නිදන්ගත අග්න්යාශයේ
සමනය කිරීමේ කාලය තුළ එළවළු කළ හැකි හා ඇතුළත් කළ යුතු නමුත් ක්රමයෙන්. ගොරෝසු කෙඳි පීල් වල අඩංගු බැවින්, භාවිතයට පෙර පිපි umber ් umber ා පිරිසිදු කළ යුතුය. කුඩා කොටස් වලින් පටන් ගෙන එළවළු ක්රමයෙන් හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ. මාස 1 කට පසු, ප්රති .ලය තක්සේරු කරන්න. ඉවසීම හොඳ නම්, ඔබට දිනකට එක් පිපි umber ් umber ා එකකට පරිභෝජනය වැඩි කළ හැකිය.
වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා පිපි umber ් umber ාගේ මස් සිහින් හෝ මධ්යම කෝණයන් මත අතුල්ලන නමුත් කුඩා පෙති වලට කපා ගත හැකිය. එය එළවළු සලාදයකට එකතු කරනු ලැබේ හෝ මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි. දිවා ආහාරය අතරතුර එක් පිපි umber ් umber ා ආහාරයට ගැනීම, අනෙක් නැවුම් එළවළු (බෙල් පෙපර්, කැරට්, බීට්) සමඟ ආහාර තනුක කිරීම හොඳ අදහසකි.
වැදගත්! වර්ධන වැඩි දියුණු කරන්නන්, පළිබෝධනාශක සහ වෙනත් රසායනික පොහොර නොමැතිව වගා කරන ගෙදර හැදූ පිපි umbers ් umbers ා වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. මෙම එළවළු වල සංයුතියේ ජලය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් සියලුම රසායනික ද්රව්ය පීල් මත පමණක් නොව පල්ප් තුළට “අවශෝෂණය” වේ. එවැනි පිපි umbers ් umbers ා භාවිතය අග්න්යාශයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර එය අග්න්යාශයේ රෝගය උග්ර කරයි.
අග්න්යාශය සඳහා ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා. අපි හැමෝම ගෙදර වැඩ වලට කැමතියි. අපේ උත්සව මේසය හැපෙනසුළු අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා නොමැතිව කරන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, අග්න්යාශයේ රෝගීන් මෙම කෑම වර්ග අතහැර දැමිය යුතුය. ඒවායේ සංයුතියේ ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය (සිට්රික් අම්ලය, සුදුළූණු, බේ කොළ, ගම්මිරිස්, විනාකිරි) කුපිත කරන ආක්රමණශීලී ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම දීසි භාවිතා කිරීම වේදනාවට පහර දීමක් හෝ නිදන්ගත අග්න්යාශයේ තවත් උග්රවීමක් ඇති කරයි.
පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කිරීම වටී ද?
සාමාන්යයෙන් මෙනුවේ මෙම අංගය සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි:
- ඉහළ ජල අන්තර්ගතය හේතුවෙන් (95%), ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරනු ලැබේ,
- නිතිපතා භාවිතය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි,
- එන්සයිම සංයුතියේ ලක්ෂණ මස් කෑම පිඟාන උකහා ගැනීමට දායක වේ,
- අග්න්යාශයේ ආසාදන වලක්වන පිත්තාශයේ යුෂ සමහර පිත්තාශයේ රෝග වලින් මිදීමට උපකාරී වේ.
නමුත් රෝගීන් හිතාමතාම ආහාරයේ සං component ටකයක් ඇතුළත් කළ යුතු අතර උග්ර අවධියේදී එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, සාගින්න දක්වා දැඩි පෝෂණ අවශ්යතා පනවනු ලැබේ. ප්රහාරයකින් පසු පළමු දිනවලදී, රෝගියාට එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වය මැඩපැවැත්වීම අරමුණු කරගත් ක්රියා පටිපාටියක් නියම කළ හැකි අතර, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ශරීරයට අභ්යන්තරයෙන් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
දින 25 ක් ඇතුළත පිපි umbers ් umbers ා ප්රතික්ෂේප කිරීම සම්පූර්ණ විය යුතුය, මන්ද දියර හා අර්ධ ද්රව සුප් පෝෂණය සඳහා පදනම වනු ඇත. ඔබට මාස කිහිපයකින් එළවළු භාවිතය වෙත ආපසු යා හැකි අතර, එම කොටස් සීමිත විය යුතුය.
මූලික නීති
අග්න්යාශය සමඟ නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා ආහාරයට හඳුන්වා දීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: ඒවා ඉදුණු, වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ, රසායනික ද්රව්ය භාවිතයෙන් තොරව වගා කළ යුතුය. මුල් පලතුරු මිලදී ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද ඒවා බොහෝ විට නයිට්රේට් වලින් වතුර පෙවී ඇති බැවිනි.
පීල් ගොරෝසු කෙඳි වලින් පොහොසත් බැවින් එය ඉවත් කිරීම සුදුසු වන අතර ඉදිමුණු ඉන්ද්රියයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය මෘදු ලෙස යථා තත්වයට පත් කරන ඉස්ම තුළ නිෂ්පාදිතය අඹරන්න. ජලය විෂ හා පෝෂ්ය පදාර්ථ යන දෙකටම කාන්දු වන නිසා ඔබ සුළු ප්රමාණයකින් කෑමක් අනුභව කළ යුතුය. අවසර ලත් කොටසක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා කුඩා පළතුරු 1 ක් හෝ ½ සාමාන්යයක් ප්රමාණවත් වන අතර ඒවා ගබඩා නොකරන්න: ශීතකරණයේ දීර් stay කාලයක් රැඳී සිටීම පොඩි කළ අර්තාපල් වල ගුණාංගවලට අහිතකර වනු ඇත.
විශේෂ ist යෙකුගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව අනුව පිපි umbers ් umbers ා විශාල වශයෙන් අනුභව කිරීම අවසර ඇත. මන්දයත් නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් එවැනි ආහාර වේලක් be ලදායී විය හැකි බැවිනි. වැදගත් කොන්දේසියක් වනුයේ පාරිසරික සුහදතාවය, මන්ද දෛනික සම්මතය කිලෝග්රෑම් කිහිපයකට ළඟා විය හැකි අතර නයිට්රේට් පවතින විට ශරීරය වේදනාවෙන් ප්රතිචාර දක්වනු ඇත.
වැදගත්: අමුද්රව්ය ආහාරයට එකතු කරනු ලබන්නේ වෛද්යවරයාගේ අවසරය ඇතිව පමණි.
මෙනුවේ තක්කාලි
සාමාන්යයෙන් වෛද්යවරු තක්කාලි පහත සඳහන් අංග සඳහා ප්රයෝජනවත් යැයි කියති.
- ඒවා ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරන අතර ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කරයි.
- නිතිපතා භාවිතා කිරීම මගින් බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා උල්ලං that නය කරන හානිකර බැක්ටීරියා ඉවත් කරනු ඇත,
- ශරීරයේ අඩංගු තන්තු කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, අග්න්යාශයේ අවදානම අඩු කරයි.
තක්කාලි භාවිතය සමඟ උග්ර ස්වරූපයෙන්, ඔබ බලා සිටිය යුතුය, මන්ද ප්රහාර අවසන් වීමෙන් පසු සති කිහිපයක් ගත විය යුතුය. රෝගය දුර්වල වුවහොත්, අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුව පුළුල් වේ, නමුත් අග්න්යාශය සහිත තක්කාලි ආහාරයට ගත හැක්කේ සියලු කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම් පමණි:
- ඒවා ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පුලුස්සන ලද හෝ පිසින ලද,
- භාවිතයට පෙර පීල් කරන්න, ඉන්පසු නිෂ්පාදිතය පොඩි කළ අර්තාපල් වලින් පොඩි කරනු ලැබේ.
සේවා පරිමාව ක්රමයෙන් වැඩි වන අතර පළමු ආහාරය සඳහා 1 තේ හැදි ප්රමාණවත් වේ. l ශරීරය උග්රවීමකින් ප්රතිචාර නොදක්වන්නේ නම්, දෛනික සම්මතයට දිනකට සාමාන්ය කලලරූප 1 ක් කරා ළඟා විය හැකි නමුත් මෙනුවේ මෙම අංගය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.
වැදගත් සූක්ෂ්මතා
තක්කාලි අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව නව ප්රහාරයක් ඇති නොකිරීමට, ඔබ නීති රීති අනුගමනය කළ යුතුය:
- එළවළු රසායනික ද්රව්ය සමඟ ප්රතිකාර කර ඇත්නම් සංවේදී අග්න්යාශය ප්රතිචාර දක්වනු ඇත. රෝගියාට හෝ relatives ාතීන්ට ගමට පැමිණීමට අවස්ථාව ලැබෙන විට, දේශීය පලතුරු ප්රයෝජනවත් බවින් සතුටු වනු ඇත, නමුත් ඒවා සුපිරි වෙළඳසැලේදී මිලදී ගැනීමට කාලය වටී.
- ගබඩා කෙචප් සහ තක්කාලි පේස්ට් තහනම් කර ඇත.
- ප්රමාණවත් ලෙස ඉදුණු හෝ හරිත නිදර්ශක පවා ඉවත දැමිය යුතුය, මන්ද ඒවා තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පවා හානියක් වනු ඇත.
- ලුණු රහිත තක්කාලි යුෂ (දිනකට මිලි ලීටර් 200) ආහාර පද්ධතියට ඇතුළත් කළ හැකිය.
- කැරට් හෝ zucchini එකතු කිරීම සමඟ බ්රයිස් කළ තක්කාලි ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
රෝගය දීර් rem කාලීනව සමනය වන විට, පිසීමේදී නිවසේදී සාදන ලද තක්කාලි පේස්ට් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඉදුණු තක්කාලි යුෂර් එකක් හරහා පෙර පෙති කපන ලද අතර එහි ප්රති liquid ලයක් වශයෙන් දියර අඩු තාපයක් මත තම්බා ඇත. පැය 5 කට පසු, එය en ණීවන අතර හානිකර කුළුබඩු රහිත අමුද්රව්ය සූදානම් වනු ඇත.
වැදගත්: මෙනුවට තක්කාලි හඳුන්වා දීම හිතාමතාම හා ක්රමයෙන් කළ යුතුය, නමුත් ඔබ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම්, එය බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්රිය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර එහි ශ්ලේෂ්මල පටලවල දැවිල්ල සමනය කරයි.
අච්චාරු ආහාරයට ඇතුළත් කරන්න
අග්න්යාශය සමග තක්කාලි අනුභව කිරීමට හෝ පිපි umbers ් umbers ා ලුණු දැමූ හෝ ටින් ආකාරයෙන් සේවය කරන්නේ නම් ඒවා භුක්ති විඳිය හැකිද? වෛද්යවරු නිෂේධාත්මක පිළිතුරක් ලබා දෙති, මන්ද මෙම අවස්ථාවේ දී පිසීමේදී පහත සඳහන් සංරචක භාවිතා වේ:
- විනාකිරි සහ සිට්රික් අම්ලය,
- ලුණු, ගම්මිරිස්,
- බේ කොළ, සුදුළූණු සහ වෙනත් කුළුබඩු.
අග්න්යාශය වහාම එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන හෙයින්, සිදුවිය හැකි හානිය නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට විශාල වනු ඇත. නිදන්ගත රෝගයකින් වුවද, මෙය ප්රහාරයක් අවුලුවනු ඇත, එබැවින් එවැනි ප්රතිකාර ප්රතික්ෂේප කිරීම සම්පූර්ණ විය යුතුය. ඊට අමතරව, ලුණු දැමීමේ ක්රියාවලියේදී වටිනා ද්රව්ය අතුරුදහන් වන බැවින් පිඟන් කෝප්ප ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්ය අහිමි වේ.
අග්න්යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි අනුභව කළ හැකිද? උග්ර අවධියේදී මෙම නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කර ඇති බැවින් පිළිතුර රෝගයේ ස්වරූපය මත රඳා පවතී. ඔබ වෛද්යවරයෙකුගේ උපදෙස් නොසලකා හැර ආහාරයෙන් සං components ටක ඉවත් නොකරන්නේ නම්, එන්සයිම ක්රියාකාරී අවධියට ගොස් පටක විඛාදනයට ලක් කරයි. නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, රෝගියාට තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා සීමිත ප්රමාණයකින් භෝජන සංග්රහ කිරීමට අවසර දී ඇති අතර, ඒවා සකස් කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් සඳහා නිවැරදි කිරීම් සිදු කරයි.
උග්රවීම
එබැවින්, රෝගයේ උග්ර කාලය තුළ, විවිධ කෑම වර්ග ගොඩක් ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. සියලු ආලේප, බැදපු සහ කුළුබඩු සහිත ආහාර දැඩි ලෙස තහනම්ය. නැවුම් එළවළු ද සීමිතය.
රෝගයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසුව, අහිතකර රෝග ලක්ෂණ පෙනීම සමඟ අතුරුදහන් වූ විට, මෙනුවේ එළවළු ක්රමයෙන් ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මුලදී ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ තාප පිරියම් කළ ඒවා පමණි. නැවුම් පලතුරු මගින් උදරයේ වේදනාව ඇති කළ හැකි අතර තත්වය තවත් උග්ර වේ. අග්න්යාශයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි ඇතුළු ඕනෑම එළවළු වර්ගයක් බැහැර කිරීම වඩා හොඳය. අග්න්යාශය “මුදා හැරීම” සඳහා මෙය අවශ්ය වන අතර ශරීරයට සුවය ලබා ගැනීමට කාලය ලබා දේ.
යහපැවැත්ම නරක අතට හැරී දින 7-10 කට පෙර රෝගයේ ඊළඟ උග්රවීමෙන් පසුව නැවුම් එළවළු ආහාරයට හඳුන්වා දීම වඩා හොඳය. රෝග ලක්ෂණ ආරම්භ වීමෙන් පසු පළමු දින තුන තුළ උග්රවන කාල පරිච්ඡේදයේ වඩාත් දැඩි ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ. මෙම කාලයෙන් පසු, ආහාර ක්රමයෙන් පුළුල් වේ.
නිදන්ගත ස්වරූපය
අග්න්යාශය සඳහා වන ආහාර වේලෙහි අරමුණ වන්නේ රෝගයේ නව උග්රවීමක් ඇතිවීමට හේතු විය හැකි සියලුම ආහාර ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, නිදන්ගත අග්න්යාශයේ පිළිකා සඳහා එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය.
එබැවින් ඔබ පිපි umbers ් umbers ා විශාල වශයෙන් අනුභව නොකළ යුතුය. රෝගයේ තවත් උග්රවීමකින් පසුව, මෙම එළවළු ක්රමයෙන් මෙනුවට හඳුන්වා දිය යුතුය. පළමු මාත්රාව මේස හැන්දකට වඩා වැඩි නොවේ.
මෙනුවට පිපි umbers ් umbers ා හඳුන්වා දීමෙන් පසු, සාමාන්ය තත්වය තක්සේරු කිරීම අවශ්ය වේ. අහිතකර රෝග ලක්ෂණ කිසිවක් නොපෙනේ නම්, එළවළු සංඛ්යාව ක්රමයෙන් වැඩි කළ හැකිය. නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා දිනකට නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා ග්රෑම් 100-150 කට වඩා ආහාරයට ගැනීම වටී නැත. මෙය අසහනය ගෙන දෙන රෝග ලක්ෂණ පෙනෙන්නට හේතු වේ.
නිදන්ගත අග්න්යාශය සහිත තක්කාලි සෑම දිනකම ආහාරයට නොගැනීම හොඳය. ඒවායේ අඩංගු අම්ල උදරයේ වේදනාකාරී ප්රහාරයක් ඇති කරයි.
පීල් නොමැතිව තක්කාලි ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.