සීනි ආදේශක කාබෝහයිඩ්‍රේට් කීයක් තිබේද?

නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය පිළිබඳ ගැටළුව ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්, නිරූපිකාවන්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන් පමණක් නොව, එම සංඛ්‍යාව අනුගමනය කරන අයද උද්දීපනය කරයි.

රසකැවිලි සඳහා ඇති ආශාව අතිරික්ත ඇඩිපෝස් පටක සෑදීමට හේතු වේ. මෙම ක්රියාවලිය බර වැඩිවීමට දායක වේ.

මේ හේතුව නිසා විවිධ කෑම වර්ග, බීම වර්ග වලට එකතු කළ හැකි රසකාරකවල ජනප්‍රියතාවය වර්ධනය වන අතර ඒවායේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත. ඔවුන්ගේ ආහාර පැණි රස කිරීමෙන්, තරබාරුකමට දායක වන ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය.

ඒවා සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?

ස්වාභාවික රසකාරක ෆ ruct ක්ටෝස් බෙරි සහ පලතුරු වලින් ලබා ගනී. ද්‍රව්‍යය ස්වාභාවික මී පැණි වල දක්නට ලැබේ.

කැලරි අන්තර්ගතය අනුව, එය සීනි හා සමාන ය, නමුත් ශරීරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නැංවීමේ අඩු හැකියාවක් ඇත. සයිලිටෝල් කඳු අළු වලින් හුදකලා වේ, සෝර්බිටෝල් කපු බීජ වලින් ලබා ගනී.

ස්ටීවියෝසයිඩ් නිස්සාරණය කරනු ලබන්නේ ස්ටේවියා ශාකයකින් ය. එහි ඉතා රසවත් රසය නිසා එය මී පැණි තණකොළ ලෙස හැඳින්වේ. කෘතිම රසකාරකවල ප්‍රති result ලය වන්නේ රසායනික සංයෝගවල එකතුවකි.

ඒවා සියල්ලම (ඇස්පාර්ටේම්, සැචරින්, සයික්ලේමේට්) සීනි වල මිහිරි ගුණාංග සිය ගුණයක් ඉක්මවා යන අතර අඩු කැලරි සහිත වේ.

ආකෘති පත්‍ර නිකුත් කරන්න

පැණිරස යනු සුක්‍රෝස් අඩංගු නොවන නිෂ්පාදනයක්. එය පිඟන්, බීම පැණි රස කිරීමට භාවිතා කරයි. එය අධික කැලරි හා කැලරි නොවන විය හැකිය.

රසකාරක කුඩු ආකාරයෙන්, ටැබ්ලට් වලින් නිපදවනු ලබන අතර, එය පිඟානට එකතු කිරීමට පෙර විසුරුවා හැරිය යුතුය. දියර රසකාරක අඩු සුලභ වේ. වෙළඳසැල්වල විකුණන සමහර නිමි භාණ්ඩවලට සීනි ආදේශක ඇතුළත් වේ.

රසකාරක ලබා ගත හැකිය:

• පෙති වල. ආදේශක පාරිභෝගිකයින් බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගේ ටැබ්ලට් ආකෘතියට වැඩි කැමැත්තක් දක්වති. ඇසුරුම් පහසුවෙන් බෑගයක තබා ඇති අතර නිෂ්පාදිතය ගබඩා කිරීමට සහ භාවිතා කිරීමට පහසු බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇත. ටැබ්ලට් ස්වරූපයෙන්, සැචරින්, සුක්‍රලෝස්, සයික්ලේමේට්, ඇස්පාර්ටේම් බොහෝ විට දක්නට ලැබේ,
• කුඩු වලින්. සුක්‍රලෝස්, ස්ටීවියෝසයිඩ් සඳහා ස්වාභාවික ආදේශක කුඩු ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. ඒවා අතුරුපස, ධාන්ය වර්ග, ගෘහ චීස්,
• දියර ස්වරූපයෙන්. දියර රසකාරක සිරප් ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. ඒවා සීනි මේපල්, චිකෝරි මුල්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අල වලින් නිපදවනු ලැබේ. අමුද්‍රව්‍යවල අඩංගු සුක්‍රෝස් සහ ඛනිජ වර්ග 65% ක් දක්වා සිරප් වල අඩංගු වේ. දියරයේ අනුකූලතාව thick න, දුස්ස්රාවී, රසය කැටි ගැසීමකි. සමහර වර්ගවල සිරප් පිෂ් ch ය සිරප් වලින් සකස් කෙරේ. එය බෙරී යුෂ සමග කලවම් කර, සායම්, සිට්‍රික් අම්ලය එකතු කරනු ලැබේ. එවැනි සිරප් රසකැවිලි ෙබ්කිං, පාන් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.

දියර ස්ටේවියා සාරය ස්වභාවික රසය ඇති අතර එය පැණි රස කිරීම සඳහා බීම වලට එකතු කරනු ලැබේ. රසකාරක බෙදාහරින්නන්ගේ පංකා සහිත කාර්යක්ෂම වීදුරු බෝතලයක ස්වරූපයෙන් මුදා හැරීමේ පහසු ක්‍රමයක් අගය කරනු ඇත. දියර වීදුරුවක් සඳහා බිංදු පහක් ප්රමාණවත්ය. කැලරි අඩංගු නොවේ.

කැලරි සින්තටික්

බොහෝ අය රසකැවිලි වල කෘතිම ප්‍රතිසම වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, ඒවා අඩු කැලරි වේ. වඩාත්ම ජනප්රිය:

1. ඇස්පාර්ටේම්. කැලරි ප්‍රමාණය 4 kcal / g පමණ වේ. සීනි වලට වඩා තුන් ගුණයක් සීනි වැඩි බැවින් ආහාර පැණි රස කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඉතා අල්පයකි. මෙම දේපල නිෂ්පාදනවල බලශක්ති වටිනාකමට බලපායි, එය යොදන විට එය තරමක් වැඩි වේ.
2. සැචරින්. 4 kcal / g,
3. සාරාංශ කරන්න. නිෂ්පාදනයේ මිහිරි බව සීනි වලට වඩා සිය ගුණයකින් වැඩිය. ආහාරවල ශක්ති වටිනාකම පිළිබිඹු නොවේ. කැලරි ප්‍රමාණය දළ වශයෙන් 4 kcal / g වේ.

ස්වාභාවික කැලරි අන්තර්ගතය

ස්වාභාවික රසකාරකවල වෙනස් කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ පැණි රස හැඟීමක් ඇත:

1. ෆ ruct ක්ටෝස්. සීනි වලට වඩා පැණිරසයි. එහි ග්‍රෑම් 100 කට 375 kcal අඩංගු වේ.,
2. xylitol. එය ශක්තිමත් මිහිරි බවක් ඇත. Xylitol හි කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට 367 kcal වේ,
3. sorbitol. සීනි වලට වඩා දෙගුණයක් අඩු පැණි රස. බලශක්ති වටිනාකම - ග්‍රෑම් 100 කට 354 kcal,
4. ස්ටේවියා - ආරක්ෂිත රසකාරකය. මැලොකොලොරින්, කැප්සියුල, ටැබ්ලට්, සිරප්, කුඩු වලින් ලබාගත හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීනි ප්‍රතිසම

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ඔවුන් ගන්නා ආහාරවල ශක්ති සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය.

දියවැඩියා රෝගීන් නිර්දේශ කරනුයේ රසකාරක:

• xylitol
• ෆ ruct ක්ටෝස් (දිනකට ග්‍රෑම් 50 ට නොඅඩු),
• sorbitol.

ලයිකෝරයිස් මූල සීනි වලට වඩා 50 ගුණයක් පැණිරසයි; එය තරබාරුකම හා දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කරයි.

ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට දිනකට සීනි ආදේශක මාත්‍රාව:

• සයික්ලේමේට් - 12.34 mg දක්වා,
• ඇස්පාර්ටේම් - 4 mg දක්වා,
• සැචරින් - 2.5 mg දක්වා,
• පොටෑසියම් ඇසෙසල්ෆේට් - 9 mg දක්වා.

සයිලිටෝල්, සෝර්බිටෝල්, ෆ ruct ක්ටෝස් මාත්‍රාව දිනකට ග්‍රෑම් 30 නොඉක්මවිය යුතුය. වැඩිහිටි රෝගීන් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 20 කට වඩා පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.

දියවැඩියා වන්දි ගෙවීමේ පසුබිමට එරෙහිව පැණි රසකාරක භාවිතා කරනු ලැබේ, ගන්නා විට එම ද්‍රව්‍යයේ කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ඔක්කාරය, ඉදිමීම, අජීර්ණ ඇතිනම් drug ෂධය අවලංගු කළ යුතුය.

රසකාරකයකින් සුවය ලබා ගත හැකිද?

රසකාරක යනු බර අඩු කර ගැනීමේ මාධ්‍යයක් නොවේ. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවන්නේ නැති නිසා ඒවා දක්වනු ලැබේ.

ෆ ruct ක්ටෝස් නියම කරනු ලබන්නේ ඉන්සියුලින් එහි සැකසුම් සඳහා අවශ්‍ය නොවන බැවිනි. ස්වාභාවික රසකාරක වල කැලරි ඉතා ඉහළ බැවින් ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම බර වැඩිවීමෙන් පිරී ඇත.

කේක් සහ අතුරුපසවල ඇති සෙල්ලිපි විශ්වාස නොකරන්න: "අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්." සීනි ආදේශක නිතර භාවිතා කිරීමත් සමඟ ශරීරය එහි lack නතාවයට වන්දි ගෙවන්නේ ආහාර වලින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය කර ගනිමිනි.

නිෂ්පාදනයේ අනිසි භාවිතය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී කරයි. ෆ ruct ක්ටෝස් සඳහාද එයම වේ. ඇය නිරන්තරයෙන් රසකැවිලි ආදේශ කිරීම තරබාරුකමට හේතු වේ.

සීනි ආදේශක වියළීම

රසකාරක රසකාරක උත්තේජනය කිරීමෙන් ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය නොකරයි, වියළීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, බර අඩු කර ගැනීම.

රසකාරක වල effectiveness ලදායීතාවය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් හා පරිභෝජනය කරන විට මේද සංස්ලේෂණය නොමැතිකම සමඟ සම්බන්ධ වේ.

ක්‍රීඩා පෝෂණය ආහාරයේ සීනි අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෘතිම රසකාරක කායවර්ධනකරුවන් අතර ඉතා ජනප්‍රියයි.

ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් ඒවා ආහාරයට එකතු කරයි, කැලරි අඩු කිරීම සඳහා කොක්ටේල්. වඩාත් පොදු ආදේශකය වන්නේ ඇස්පාර්ටේම් ය. බලශක්ති අගය පාහේ ශුන්‍ය වේ.

නමුත් එහි නිරන්තර භාවිතය ඔක්කාරය, කරකැවිල්ල සහ දෘශ්‍යාබාධිත විය හැක. සැචරින් සහ සුක්‍රලෝස් මලල ක්‍රීඩකයන් අතර එතරම් ජනප්‍රිය නොවේ.

අදාළ වීඩියෝ

වීඩියෝවෙහි රසකාරක වර්ග සහ ගුණාංග ගැන:

ආහාරයට ගන්නා විට සීනි ආදේශක මගින් ප්ලාස්මා ග්ලූකෝස් අගයන්හි බරපතල උච්චාවචනයන් සිදු නොවේ. ස්වාභාවික ප්‍රතිකර්මවල කැලරි ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර බර වැඩිවීමට දායක විය හැකි බව තරබාරු රෝගීන්ට අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය.

සෝර්බිටෝල් සෙමෙන් අවශෝෂණය කර ගෑස් සෑදීමට හේතු වේ. තරබාරු රෝගීන් අඩු කැලරි සහිත බැවින් කෘතිම රසකාරක (ඇස්පාර්ටේම්, සයික්ලේමේට්) භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සීනි වලට වඩා සිය ගුණයක් පැණි රසයි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්වාභාවික ආදේශක (ෆ ruct ක්ටෝස්, සෝර්බිටෝල්) නිර්දේශ කෙරේ. ඒවා සෙමින් අවශෝෂණය වන අතර ඉන්සියුලින් මුදා හැරීම අවුලුවන්නේ නැත. රසකැවිලි ටැබ්ලට්, සිරප්, කුඩු ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය.

රසකැවිලි මුලින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අදහස් කරන ලදී. නමුත් දැන් ඒවා ආහාරයට ගන්නේ බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය විසිනි. යම් හැඟීමක් තිබේද?

ස්වභාවික හා කලාකරුවන්
රසකාරක ස්වාභාවික හා කෘතිම ය. පළමුවැන්න ෆ ruct ක්ටෝස්, සෝර්බිටෝල්, සයිලිටෝල්, ස්ටේවියා ය. ශාක ස්ටේවියා හැරුණු විට ඒවා සියල්ලම කැලරි ප්‍රමාණයෙන් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි.

මීයා ඇයි

ඇමරිකාවේ පර්ඩියු විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යා ists යින් මීයන් පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් මාලාවක් සිදු කළ අතර කෘත්‍රිමව පැණිරස කරන ලද යෝගට් පෝෂණය කරන සතුන් සාමාන්‍යයෙන් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන බවත් එකම යෝගට් වලින් පෝෂණය වන නමුත් සාමාන්‍ය සීනි සහිත සතුන්ට වඩා වේගයෙන් බර වැඩි වන බවත් සොයා ගත්හ.

කෘතිම ආදේශක (සැචරින්, සයික්ලේමේට්, ඇස්පාර්ටේම්, ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම්, සුක්‍රසයිට්) රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැති අතර ශක්ති වටිනාකමක් නැත. බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කරන අයට න්‍යායිකව හොඳ උපකාරයක් විය හැක්කේ ඔවුන් ය. නමුත් ශරීරය රැවටීම පහසු නැත. ඔබ ආහාර කෝලා භාජනයක් පානය කිරීමෙන් පසු ඇති වන ආහාර රුචිය මතක තබා ගන්න! මිහිරි රසයක් දැනෙන මොළය කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිපදවීමට සූදානම් වන ලෙස ආමාශයට උපදෙස් දෙයි. එබැවින් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම. ඊට අමතරව, තේ හෝ කෝපි වල කෘතිම රසකාරකයක් සමඟ සීනි ආදේශ කිරීමට තීරණය කිරීමෙන් ඔබට ලබා ගත හැකි දේ අල්පය.

පිරිපහදු කළ සීනි කැබැල්ලක 20 kcal පමණි.

සාමාන්‍යයෙන් දිනකට අධික බර සහිත පුද්ගලයෙකු පරිභෝජනය කරන කැලරි ගණන හා සසඳන විට මෙය සුළු දෙයක් බව ඔබ පිළිගත යුතුය.
සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට රසකාරක දායක නොවන බවට වක්‍රව කරුණු පහත දැක්වෙන කරුණෙන් සනාථ වේ: ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස් පුවත්පතට අනුව, අඩු කැලරි සහිත ආහාර සහ බීම වර්ග සියළුම ආහාර නිෂ්පාදන වලින් 10% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් දරයි, කෙසේ වෙතත්, ඇමරිකානුවන් ලෝකයේ est නම රට ලෙස පවතී .
එහෙත්, මාරාන්තික රසකැවිලි සඳහා, විශේෂයෙන් දියවැඩියාව ඇති අයට, රසකාරක සැබෑ ගැලවීමයි. ඊට අමතරව, ඒවා සීනි මෙන් නොව දත් එනමලය විනාශ නොකරයි.

හානියක් හෝ ප්‍රතිලාභයක්
ස්වාභාවික රසකාරක සමඟ සෑම දෙයක්ම පැහැදිලිය. ඒවා බෙරි සහ පලතුරු වල දක්නට ලැබෙන අතර, මධ්‍යස්ථව තරමක් ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ.

මීයන් දුක් විඳීමට දිගටම

පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 දශකයේ දී ලොව පුරා සංවේදීතාවයක් පැතිර ගියේය: සැචරින් විශාල මාත්‍රාවලින් (175 g / kg ශරීර බර) මීයන් තුළ මුත්‍රාශ පිළිකා ඇති කරයි.

නමුත් කෘතිම රසකාරකවල සෞඛ්‍යයට ඇති බලපෑම සම්පූර්ණයෙන් වටහාගෙන නොමැත. රසායනාගාර සතුන් පිළිබඳව බොහෝ අත්හදා බැලීම් සිදු කරන ලද අතර එයින් පෙන්නුම් කළේ “මිහිරි රසායන විද්‍යාව” බොහෝ පද්ධති හා අවයව වලට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර පිළිකා ඇතිවීමට පවා හේතු විය හැකි බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සියලු අධ්‍යයනයන්හි දී, “සින්තටික්” හි මාරාන්තික මාත්‍රාවන් භාවිතා කරන ලද අතර, එය අවසරයට වඩා සිය ගුණයකින් වැඩි ය. අවසාන වශයෙන්, කෘතිම රසකාරක අප්රසන්න අතුරු ආබාධ ඇති බවට සැක කෙරේ. ඔක්කාරය, කරකැවිල්ල, දුර්වලතාවය, ස්නායු බිඳවැටීම්, ආහාර ජීර්ණ ගැටළු, අසාත්මිකතා ඇතිවීමට ඒවා හේතු විය හැකි බවට සැකයක් පවතී. Dr ෂධ හා ආහාර පාලනය සඳහා ඇමරිකානු සංගමයට (FDA) අනුව, 80% ක්ම මෙම රෝග ලක්ෂණ ඇස්පාර්ටේම් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
එහෙත්, ඒවායේ භාවිතයේ දීර් consequences කාලීන ප්‍රතිවිපාක තිබේද යන්න තවමත් තහවුරු වී නොමැත - මෙම විෂය පිළිබඳ මහා පරිමාණ අධ්‍යයන සිදු කර නොමැත. එබැවින් අද කෘතිම රසකාරක සමඟ සම්බන්ධතා සඳහා වන සූත්‍රය පහත පරිදි වේ: ගර්භනී කාන්තාවන්ට හා ළමයින්ට ඒවා කිසිසේත් අනුභව නොකිරීමටත්, අනෙක් ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීමටත් වඩා හොඳය. මේ සඳහා ඔබ එක් එක් රසකාරකයේ ආරක්ෂිත මාත්‍රාව සහ ලක්ෂණ දැන සිටිය යුතුය.

ස්වභාවික හතර
ෆ ruct ක්ටෝස්
එය පළතුරු නොහොත් පළතුරු සීනි ලෙසද හැඳින්වේ. බෙරි, පලතුරු, මී පැණි අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සීනි මෙන් එකම කාබෝහයිඩ්රේට් වන අතර එය පැණි රස 1.5 ගුණයක් පමණි. ෆ ruct ක්ටෝස් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (ඔබ නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමේ මට්ටම) 31 ක් පමණක් වන අතර සීනි ප්‍රමාණය 89 ක් පමණ වේ. එබැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා මෙම රසකාරකය අනුමත වේ.
වාසි
+ ප්‍රසන්න මිහිරි රසයක් ඇත.
+ ජලයේ හොඳින් ද්‍රාව්‍ය වේ.
+ දත් දිරායාමට හේතු නොවේ.
+ සීනි නොඉවසීම නිසා පෙළෙන දරුවන්ට අත්‍යවශ්‍යයි.
අවාසි
- කැලරි ප්‍රමාණයෙන් සීනි වලට වඩා අඩු නොවේ.
- ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ට සාපේක්ෂව අඩු ප්‍රතිරෝධයක්, තාපාංකය ඉවසන්නේ නැත, එයින් අදහස් වන්නේ උණුසුම සම්බන්ධ සියලු වට්ටෝරු වල තදබදය සඳහා එය සුදුසු නොවන බවයි.
- අධික මාත්‍රාවක් ඇති වුවහොත් එය ඇසිඩෝසිස් වර්ධනයට හේතු විය හැක (ශරීරයේ අම්ල-පාදක ශේෂයේ වෙනසක්).
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: දිනකට ග්‍රෑම් 30-40 (තේ හැඳි 6–8).

සෝර්බිටෝල් (ඊ 420)
සැචරයිඩ් ඇල්කොහොල් හෝ පොලියෝල් කාණ්ඩයට අයත් වේ.

සයිලිටෝල් (ඊ 967)
සියලුම ගුණාංග සහිත සෝර්බිටෝල් ලෙස එකම පොලියෝල් කාණ්ඩයෙන්. පැණිරස හා කැලරි පමණි - මෙම දර්ශකයන්ට අනුව එය සීනි වලට සමාන වේ. සයිලිටෝල් නිස්සාරණය කරනු ලබන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් ඉරිඟු කොබ් සහ කපු බීජ ලෙලි වලින් ය.
වාසි සහ අවාසි
සෝර්බිටෝල් හා සමානයි.
උපරිම අවසර ලත් දෛනික මාත්‍රාව: දිනකට ග්‍රෑම් 40 (තේ හැඳි 8).

ස්ටේවියා
මෙය පැරගුවේහි වෙසෙන කොම්පෝසිටේ පවුලේ ශාකසාර ශාකයකි. රසකාරකයක නිල තත්වය සාපේක්ෂව මෑතකදී ලැබුණි. නමුත් එය වහාම සංවේදීතාවයක් බවට පත්විය: ස්ටේවියා සීනි වලට වඩා 250-300 ගුණයකින් පැණි රස වන අතර අනෙක් ස්වාභාවික රසකාරක මෙන් නොව එහි කැලරි අඩංගු නොවන අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි නොවේ. ස්ටීවියෝසයිඩ් අණු (ස්ටේවියාගේ ඊනියා මිහිරි සං component ටකය) පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ නොවූ අතර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරන ලදී.
ඊට අමතරව, ස්ටේවියා එහි සුව ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය: එය ස්නායු හා ශාරීරික වෙහෙසට පසු ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරයි, ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය උත්තේජනය කරයි, රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි, සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. විවිධ කෑම වර්ග පැණි රස කිරීම සඳහා එය කුඩු සහ සිරප් ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ.
වාසි
+ තාප-ප්‍රතිරෝධී, ආහාර පිසීමට සුදුසු ය.
+ පහසුවෙන් ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ.
+ දත් විනාශ නොකරයි.
+ රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැත.
+ සුව ගුණ ඇත.
අවාසි
- බොහෝ දෙනෙක් අකමැති විශේෂිත රසයක්.
- හොඳින් තේරුම් ගෙන නැත.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 18 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් බර පුද්ගලයෙකුට - ග්‍රෑම් 1.25).

පරීක්ෂණයෙන් ස්වීට් කරන්න
සැචරින් (ඊ 954)
කෘතිම රසකාරක යුගය ආරම්භ වූයේ එයෙනි. සැචරින් සීනි වලට වඩා 300 ගුණයකින් පැණිරසයි, නමුත් පළපුරුදු ආහාරවල කටුක ලෝහමය රසයක් ඇත. සැචරින් ජනප්‍රියතාවයේ උච්චතම අවස්ථාව සිදු වූයේ දෙවන ලෝක සංග්‍රාමයේ දී, සීනි විශාල හිඟයක් පැවති අවධියේ ය. අද වන විට මෙම ආදේශකය ප්‍රධාන වශයෙන් ටැබ්ලට් ස්වරූපයෙන් නිපදවන අතර බොහෝ විට අනෙකුත් රසකාරක සමඟ සංයෝජනය වී එහි තිත්තකම ගිල දමයි.
වාසි
+ කැලරි අඩංගු නොවේ.
+ දත් දිරායාමට හේතු නොවේ.
+ රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැත.
+ උනුසුම් වීමට බිය නැත.
+ ඉතා ලාභදායී: ටැබ්ලට් 1200 ක එක් පෙට්ටියක් සීනි කිලෝග්‍රෑම් 6 ක් පමණ ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි (එක් ටැබ්ලට් එකක සැචරින් මිලිග්‍රෑම් 18-20).
අවාසි
- අප්රසන්න ලෝහමය රසය.
- වකුගඩු අකර්මණ්‍යතාවයට හා වකුගඩු හා මුත්‍රාශයේ ගල් සෑදීමේ ප්‍රවණතාව.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 5 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් බර පුද්ගලයෙකුට - 350 mg).

සෝඩියම් සයික්ලේමේට් (ඊ 952)
සීනි වලට වඩා 30-50 ගුණයක් පැණි රසයි. කැල්සියම් සයික්ලේමේට් ද ඇත, නමුත් කටුක-ලෝහමය රසය නිසා එය පුළුල් නොවේ. පළමු වරට මෙම ද්‍රව්‍යවල මිහිරි ගුණාංග 1937 දී සොයා ගන්නා ලද අතර ඒවා පැණි රසකාරක ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේ 1950 දශකයේ දී පමණි. එය රුසියාවේ විකුණන වඩාත් සංකීර්ණ රසකාරකවල කොටසකි.
වාසි
+ කැලරි අඩංගු නොවේ.
+ දත් දිරායාමට හේතු නොවේ.
+ අධික උෂ්ණත්වයට ප්‍රතිරෝධී වේ.
අවාසි
- සමේ අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක.
- ගර්භනී කාන්තාවන්, ළමුන් මෙන්ම වකුගඩු අකර්මන්‍යතාවය සහ මුත්රා රෝග වලින් පෙළෙන අය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 11 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් බර පුද්ගලයෙකුට - ග්‍රෑම් 0.77).

ඇස්පාර්ටේම් (E951)
ලෝකයේ බහුලව භාවිතා වන රසකාරකවලින් එකක් වන එය “පැණිරස රසායන විද්‍යාවෙන්” හතරෙන් එකක් පමණ වේ. එය ප්‍රථම වරට 1965 දී ඇමයිනෝ අම්ල දෙකකින් (ඇස්පරජින් සහ ෆීනයිලලනීන්) මෙතේනෝල් සමඟ සංස්ලේෂණය කරන ලදී. සීනි 220 ගුණයක් පැණිරසයි. සැචරින් මෙන් නොව රසයක් නැත. ඇස්පාර්ටේම් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ප්‍රායෝගිකව භාවිතා නොකෙරේ, එය සාමාන්‍යයෙන් වෙනත් රසකාරක සමඟ මිශ්‍ර වේ, බොහෝ විට පොටෑසියම් ඇසෙසල්ෆේම් සමඟ මිශ්‍ර වේ. මෙම යුගලයේ රස ගුණාංග සාමාන්‍ය සීනි වල රසයට සමීප වේ: පොටෑසියම් ඇසෙසල්ෆේම් ඔබට ක්ෂණික මිහිරි බවක් දැනීමට ඉඩ සලසයි. ඇස්පාර්ටේම් ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි.
වාසි
+ කැලරි අඩංගු නොවේ.
+ දත් වලට හානියක් නොකරයි.
+ රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි.
+ ජලයේ හොඳින් ද්‍රාව්‍ය වේ.
+ ශරීරය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ඇමයිනෝ අම්ල වලට කැඩී යයි.
+ පලතුරු වල රසය දීර් and කිරීමට සහ වැඩි කිරීමට එයට හැකියාව ඇත, එබැවින් එය බොහෝ විට පලතුරු චුවිංගම් සංයුතියට ඇතුළත් වේ.
අවාසි
- තාප අස්ථායී.එය තේ හෝ කෝපි වලට එකතු කිරීමට පෙර ඒවා තරමක් සිසිල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- ෆීනයිල්කෙටොනුරියා රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා එය contraindicated.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 40 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් බර පුද්ගලයෙකුට - ග්‍රෑම් 2.8).

ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් (ඊ 950)
සීනි වලට වඩා 200 ගුණයක් පැණිරස හා අධික උෂ්ණත්වයට ඉතා ප්‍රතිරෝධී වේ. එසේ වුවද, ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් සැචරින් සහ ඇස්පාර්ටේම් තරම් ජනප්‍රිය නොවේ, මන්ද එය ජලයේ දුර්වල ලෙස ද්‍රාව්‍ය වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට එය බීම වල භාවිතා කළ නොහැකි බවයි. බොහෝ විට එය වෙනත් රසකාරක සමඟ විශේෂයෙන් ඇස්පාර්ටේම් සමඟ මිශ්‍ර වේ.
වාසි
+ කැලරි අඩංගු නොවේ.
+ දත් විනාශ නොකරයි.
+ රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැත.
+ තාප ප්‍රතිරෝධී.
අවාසි
- එය දුර්වල ලෙස දිය වේ.
- වකුගඩු අකර්මන්‍යතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට මෙන්ම පොටෑසියම් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්‍ය රෝග සඳහාද එය නිර්දේශ නොකරයි.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 15 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 - 1.5 ග්රෑම් බර පුද්ගලයෙකුට).

සුක්‍රලෝස් (ඊ 955)
එය සුක්‍රෝස් වලින් ලබා ගත් නමුත් පැණි රසයෙන් එය එහි මුතුන් මිත්තන්ට වඩා දස ගුණයකින් උසස් ය: සුක්‍රොලෝස් සීනි වලට වඩා 600 ගුණයක් පැණි රසයි. මෙම රසකාරකය ජලයේ අධික ලෙස ද්‍රාව්‍ය වන අතර රත් වූ විට ස්ථායී වන අතර ශරීරයේ බිඳ වැටෙන්නේ නැත. ආහාර කර්මාන්තයේ දී එය ස්ප්ලෙන්ඩා සන්නාමය යටතේ භාවිතා වේ.
වාසි
+ කැලරි අඩංගු නොවේ.
+ දත් විනාශ නොකරයි.
+ රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි.
+ තාප ප්‍රතිරෝධී.
අවාසි
- විෂ සහිත විය හැකි ක්ලෝරීන් සුක්‍රලෝස් අණුවේ කොටසක් යැයි සමහරු කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති.
අවසර ලත් උපරිම මාත්‍රාව: දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 15 mg (කිලෝග්‍රෑම් 70 - 1.5 ග්රෑම් බර පුද්ගලයෙකුට).

සීනි ආදේශක අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි?

රසකාරක ස්වාභාවිකයි (නිදසුනක් ලෙස, සයිලිටෝල්, සෝර්බිටෝල්, ස්ටේවියා) සහ කෘතිම (ඇස්පාර්ටේම්, සුක්‍රලෝස්, සැචරින් ආදිය).

ඒවාට වාසිදායක ගුණාංග දෙකක් ඇත: ඒවා ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරන අතර ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වැඩි නොකරයි
රුධිරයේ. එබැවින් දියවැඩියාව හෝ පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය ඇති අධික බර සහිත පුද්ගලයින් සඳහා සීනි ආදේශක නියම කරනු ලැබේ.

සමහර රසකාරක කැලරි නැහැ, එමඟින් ඔවුන්ගේ බර නිරීක්ෂණය කිරීමට උත්සාහ කරන අයට ඔවුන් ආකර්ෂණීය කරයි.

බොහෝ රසකාරකවල රස ගුණාංග සීනි සිය ගණනක් හෝ දහස් ගණනක් ඉක්මවා යයි. එබැවින් ඒවාට අඩු පිරිවැයක් අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදන පිරිවැය බෙහෙවින් අඩු වේ.

විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේදී සීනි ආදේශක භාවිතය ආරම්භ වූයේ ප්‍රධාන වශයෙන් ඒවායේ ලාභදායීතාවය නිසා වන අතර කැලරි ප්‍රමාණය අඩුවීම මුලදී ප්‍රසන්න නමුත් ද්විතියික සාධකයකි.

රසකාරක වල කැලරි කීයක් තිබේද?

රසකාරක සහිත නිෂ්පාදන මත “සීනි අඩංගු නොවේ” යනුවෙන් සලකුණු කිරීමෙන් ඒවායේ කැලරි නොමැති බව අදහස් නොවේ. විශේෂයෙන්ම එය ස්වභාවික රසකාරක සම්බන්ධයෙන් ගත් විට.

නිත්‍ය සීනි ග්‍රෑම් එකකට 4 kcal අඩංගු වන අතර ස්වාභාවික sorbitol ආදේශකයේ ග්‍රෑම් 3.4 kcal අඩංගු වේ. ස්වාභාවික රසකාරක බොහොමයක් සීනි වලට වඩා පැණිරස නොවේ (නිදසුනක් ලෙස, සයිලිටෝල්, පැණි රසයෙන් අඩක්), එබැවින් සුපුරුදු පැණිරස රසය සඳහා ඒවා අවශ්‍ය වේ සාමාන්‍ය පිරිපහදු කිරීමට වඩා.

එබැවින් ඒවා ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණයට බලපාන නමුත් ඒවා දත් නරක් නොකරයි. එක් ව්යතිරේකයක් වන්නේ ස්ටේවියාඑය සීනි වලට වඩා 300 ගුණයකින් පැණි රස වන අතර කැලරි නොවන ආදේශක වලට අයත් වේ.

සීනි ආදේශක භයානකද?

කෘතිම රසකාරක බොහෝ විට මුද්‍රණාලවල ප්‍රචලිත වී ඇත. පළමුවෙන්ම - හැකි පිළිකා කාරක සම්බන්ධයෙන්.

ෂරෆෙට්ඩිනොව් පවසන්නේ “විදේශීය පුවත්පත්වල සැචරින් වල අන්තරායන් පිළිබඳ වාර්තා වූ නමුත් විද්‍යා scientists යින්ට එහි පිළිකා කාරක පිළිබඳ සැබෑ සාක්ෂි ලැබී නැත.

රසකාරක භාවිතා කිරීමේ ප්‍රතිවිපාක කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම හේතුවෙන් ඇස්පාර්ටේම් දැන්, බොහෝ විට, වඩාත්ම අධ්යයනය කරන ලද රසකාරකය. එක්සත් ජනපදයේ අවසර ලත් කෘතිම රසකාරක ලැයිස්තුවට දැන් අයිතම පහක් ඇතුළත් ය: ඇස්පාර්ටේම්, සුක්‍රලෝස්, සැචරින්, ඇසිසල්ෆේම් සෝඩියම් සහ නියෝටම්.

එක්සත් ජනපද ආහාර හා Administration ෂධ පරිපාලන (FDA) විශේෂ experts යන් පැහැදිලිවම ප්‍රකාශ කරන්නේ ඒවා සියල්ලම ආරක්ෂිත බවත් ආහාර නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කළ හැකි බවත්ය.

ෂරෆෙට්ඩිනොව් පවසන්නේ “නමුත් ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සයික්ලේමේට් නිර්දේශ නොකරයි. - කෙසේ වෙතත්, ස්වාභාවික සීනි වැනි කෘතිම රසකාරක, අපයෝජනය කළ නොහැක».

බර අඩු කර ගැනීමට ඔවුන් උදව් කරයිද?

විවේචනයේ තවත් කරුණක් වන්නේ අනෙකුත් සීනි ආහාර පරිභෝජනය කෙරෙහි ඇති විය හැකි බලපෑමයි. නමුත් විද්‍යා scientists යන් පර්යේෂණ කළ අතර රසකාරක ඇත්තෙන්ම ඇති බව සොයා ගත්තා අතිරික්ත බර සමඟ සටන් කිරීමට උදව් කරන්න, ඒවා ප්‍රායෝගිකව ආහාර රුචියට බලපාන්නේ නැති නිසා.

කෙසේ වෙතත්, පෝෂ්‍යදායී නොවන රසකාරක සමඟ බර අඩු කර ගත හැක්කේ පරිභෝජනය කරන කැලරි ප්‍රමාණය සීමිත නම් පමණි.

“මාර්ගය වන විට, රසකාරක විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි” කියා ෂරෆෙට්ඩිනොව් මතක් කර දෙයි. “එබැවින් මෙම ද්‍රව්‍ය අඩංගු රසකැවිලි අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම අජීර්ණයට හේතු වේ.”

නොවාස්වීට්, ස්ලැඩිස්

Novasweet රසකාරකය ආකාර දෙකකින් මිලදී ගත හැකිය: ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ Novasweet Gold සමඟ. පළමුවැන්න දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඇඟවුම් කර ඇති අතර එය ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමටත්, ඇරෝමැටික ගුණාංග වැඩි කිරීමටත් උපකාරී වේ. උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා දිනකට ග්‍රෑම් 40 කට වඩා පරිභෝජනය නොකෙරේ.

සාමාන්‍ය සීනි ආදේශකයකට වඩා රත්රන් එකහමාරක් පමණ පැණිරසයි. එය බොහෝ විට තරමක් ආම්ලික හා සිසිල් සූපශාස්ත්‍ර ආහාර සඳහා යොදා ගනී. මෙම ද්‍රව්‍යය තෙතමනය රඳවා තබා ගත හැකි අතර, එමඟින් නිමි පිඟාන නැවුම්ව තබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

ආදේශක ග්‍රෑම් සියයක කැලරි 400 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය 650 හෝ 1200 කෑලි වල ටැබ්ලට් ඇසුරුම් විය හැකිය. ඒවා සාමාන්‍ය සීනි තේ හැන්දක පැණි රසයට සමාන වේ. සෑම කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් සඳහාම උපරිම වශයෙන් ටැබ්ලට් 3 ක් එක් කිරීමට දිවා කාලයේදී පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙයි. රසකාරකයේ තාප පිරියම් කිරීමේදී ගුණාංග නැති නොවේ, එය අංශක 25 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක ගබඩා කර ඇත, වායු ආර්ද්‍රතාවය 75% නොඉක්මවිය යුතුය.

සීනි ආදේශකයක් වන ස්ලැඩිස් රුසියාවේ බෙහෙවින් ජනප්‍රියය, එහි ධනාත්මක බලපෑම නිසා රෝගීන් එය ආදරය කළේය:

• ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය
• අග්න්‍යාශය
• බඩවැල්.

මෙම ද්‍රව්‍යය අක්මාව හා වකුගඩු වල ප්‍රමාණවත් ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

Drug ෂධයේ ඛනිජ වර්ග, විටමින් වර්ග අඩංගු වන අතර එය නොමැතිව දියවැඩියා රෝගියෙකුට සාමාන්‍යයෙන් ජීවත් විය නොහැක. රසකාරකයක් ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ආබාධයකට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්‍ය ඉන්සියුලින් සහ වෙනත් ations ෂධ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

නිසැකවම වැඩි කැලරි අන්තර්ගතයක් වන අතර දීර් use කාලයක් තිස්සේ ස්ලැඩිස් ග්ලයිසිමියා රෝගයට බලපාන්නේ නැත. ආකලන මිලකට ලබා ගත හැකි අතර ගුණාත්මක භාවයට හානියක් නොවන අතර ආදේශකය සියලු ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව සාදා ඇත.

එක් ටැබ්ලට් එකක පැණි රස සීනි තේ හැන්දක රසයට සමාන වන අතර දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දිනකට ටැබ්ලට් තුනකට වඩා නිර්දේශ නොකරයි. ආකලන නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ පහසු ඇසුරුම්වල වන අතර, එය ඔබ සමඟ වැඩ කිරීමට හෝ විවේක ගැනීමට ගත හැකිය.

ස්ලැඩිස් දියවැඩියාව සඳහා පමණක් නොව, රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා ද දක්වනු ලැබේ:

1. අසාත්මිකතා
2. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත රෝග,
3. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය
4. බඩවැල් කුපිත කිරීම.

දියවැඩියාව, රෝගයේ බරපතලකම සහ රෝගියාගේ ශරීරයේ අවශ්‍යතා මත පදනම්ව නිෂ්පාදකයාගේ ඕනෑම නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතුය.

ස්ලැඩිස් විසින් ලැක්ටෝස්, සුක්‍රෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්, ටාටරික් අම්ලය හෝ ලියුසීන් සමඟ සීනි ආදේශකයක් ඉදිරිපත් කරයි.

ඇසෙසල්ෆේම්, සැචරින්, ඇස්පාර්ටේම්

කාබෝහයිඩ්‍රේට් රහිත සීනි ආදේශක ඇසිසල්ෆේම් බව ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් දැන සිටිය යුතුය. එය සීනි වලට වඩා 200 ගුණයක් පැණිරස වන අතර මිල වඩා දැරිය හැකි මිලකට මෙම හේතුව නිසා ද්‍රව්‍යය විවිධ නිෂ්පාදන සඳහා එකතු වේ.

නමුත් ඇසිසල්ෆේම් අසාත්මිකතා, බඩවැල් කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු විය හැක, ලෝකයේ සමහර රටවල එය තහනම් කර ඇත.

සැචරින් යනු සීනි සඳහා ලාභ ආදේශකයකි; එයට කැලරි නොමැත; එය ග්ලූකෝස් වලට වඩා 450 ගුණයකින් පැණි රසයි. ආකලන සුළු ප්‍රමාණයක් වුවද ආහාර තරමක් රසවත් හා පැණිරස වනු ඇත. සැචරින් ද සෞඛ්‍යයට අහිතකර ය, විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ එය මුත්‍රාශයේ පිළිකා වර්ධනය සඳහා උත්ප්‍රේරකයක් බවට පත්වන බවයි.

වෙනම සාකච්ඡාවක් වන්නේ ඇස්පාර්ටේම් භාවිතා කිරීමේ ආරක්ෂාවයි. සමහර වෛද්‍යවරුන්ට විශ්වාසයි මෙම ද්‍රව්‍යය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි, එහි අම්ල ඇත:

තවත් අය තර්ක කරන්නේ මෙම සං components ටක ශරීරයේ දරුණු ආබාධ වර්ධනය වීමට හේතු වන බවයි.

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණය නිසා කෘතිම සීනි ආදේශක භාවිතය අප්‍රසන්න ප්‍රතිවිපාකවලින් පිරී ඇති බව පෙනේ. ඇතුළු කිරීම කළ යුත්තේ අධ්‍යයනය කරන ලද ස්වාභාවික පෝෂණ අතිරේක මත පමණක් වන නමුත් දැඩි ලෙස සීමිත ප්‍රමාණවලින්.

රසකැවිලි පිළිබඳ තොරතුරු මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් දක්වා ඇත.