අග්න්‍යාශය සමඟ මිදි ලබා ගත හැකිද?
ආහාර යහපැවැත්මට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔබට අග්න්‍යාශයේ රෝගයක් ඇත්නම් මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ - අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර ගැනීම වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස සහ උග්‍රවීමකදී වේදනාව සමනය කිරීමේ මාර්ගයක් ලෙස සේවය කරයි. එමනිසා, ඔබට පරිභෝජනය කළ හැකි දේ සහ එය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීම වැදගත්ය. සමාලෝචනයේදී මිදි සහ එය අග්න්‍යාශය සමඟ ආහාරයට ගත හැකිද යන්න සාකච්ඡා කරනු ඇත.
අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතය
ඉදිමුණු අග්න්‍යාශය ආහාර වලින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට අවශ්ය තරම් එන්සයිම නිපදවන්නේ නැත. කාලයත් සමඟ මෙය බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. රෝග ලක්ෂණ සහ රෝගයේ ගමන් මග පාලනය කිරීමට ආහාර පාලනය කරන අතර “බර” ආහාර ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමෙන් සැකසීමටද උපකාරී වේ. මෙය රෝගී ඉන්ද්‍රිය මත අවම පීඩනයක් සහිත ආහාර උකහා ගැනීමට උපකාරී වේ. 
රතු මිදි යනු පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වන සහ ඒවායේ මරණයට හේතු වන ෆයිටොකෙමිකල් වන රෙස්වෙටරෝල් හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. එහි අධික තෙතමනය නිසා එය සජලනය සඳහා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, මිදි බෙරි අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි අතර ඒවා දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයටද හානිකර වේ.
- ශරීරය සඳහා නිෂ්පාදනයේ පොදු ප්‍රතිලාභ:
- ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට දායක වේ,
- පිළිකා වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයකි,
- ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
- අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා මෙම බෙරි අනුභව කිරීම අපහසු හෝ නුසුදුසු වන්නේ මන්ද යන්නත් සැලකිල්ලට ගත යුතුය:
- එහි අඩංගු අම්ල අග්න්‍යාශයේ කෝපයක් ඇති කරයි,
- තන්තු පාචනය හෝ ගෑස් සෑදීම වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක,
- ග්ලූකෝස් ආමාශයේ බර වැඩිවීමට හේතුවක් විය හැකිය.
උග්ර ස්වරූපයෙන්
රෝගයේ උග්ර ස්වරූපය උග්රවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියකි. ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරන ඕනෑම නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු ඇතිවන දැඩි වේදනාව සමඟ එය සිදු වේ. එවැනි නිෂ්පාදන රෝගියාගේ තත්වය තවත් උග්ර කරයි, ශ්ලේෂ්මල පටලවල කෝපයක් ඇති කරයි. එබැවින් ඒවා භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම්ය. 
- මෙම රෝගී තත්වය සහිත තහනම් නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- බදින ලද, ලුණු සහිත, කුළුබඩු සහිත,
- මිදි ඇතුළු ඉහළ සීනි ආහාර,
- රතු මස්
- චිප්ස්
- සත්ව මේද (බටර්, මාගරින්),
- මේද කිරි නිෂ්පාදන,
- පේස්ට්රි, මෆින්,
- මිහිරි බීම.
නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපය එකම දැවිල්ලකි, එය "නිදාගැනීමේ" තත්වයක පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, රෝගියාට ප්‍රතිවිපාක නොමැතිව තහනම් ආහාර අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් රෝගය උග්ර කරයි. එබැවින්, කුණු ආහාර භාවිතය කෙලින්ම තහනම් කර නැත, නමුත් පුද්ගලයාගේ අභිමතය පරිදි පවතී. මිදි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති සමහර රෝගීන් නැවුම් බෙරි කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන අතර යමෙකු ඒවා මුද්දරප්පලම් වෙනුවට ආදේශ කරයි.
මිදි දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇති අවස්ථා මොනවාද?
මේ අවස්ථාවේ මිදි තහනම්:
- තනි නොඉවසීම (ආසාත්මිකතා),
- අග්න්‍යාශය ඇතුළු ආමාශ ආන්ත්රයික හා අග්න්‍යාශයේ ඕනෑම රෝගයක උග්ර ස්වරූපය.
ගර්භණී සමයේදී මෙම බෙරි භාවිතය ද විශාල ආන්දෝලනයක් ඇති කරයි. ප්රධාන හේතුව වන්නේ රෙස්වෙටරෝල් අධික ප්රමාණයයි. මෙම රසායනිකය ගර්භනී කාන්තාවකගේ විෂ වීම ඇති කරයි. මීට අමතරව, මෙම කාල පරිච්ඡේදයේදී කාන්තාවකගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය දුර්වල වී ඇති අතර සෑම විටම සම සමඟ කටයුතු කළ නොහැකිය. බෙරි භාවිතය නිසා ආම්ලිකතාවය වැඩිවීම වමනය ඇති කරයි.භාවිතය සඳහා සම්මතයන් සහ මූලික නීති
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත අවධියේදී පහත සඳහන් නීති පිළිපැදිය යුතුය:
- මිදි විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය නොකරන්න (ග්රෑම් 100-200 ට නොඅඩු),
- කුඩා කොටස් වලින් කන්න
- එකවර තහනම් ආහාර වර්ග කිහිපයක් අනුභව කිරීමෙන් වළකින්න,
- වේදනාවක් ඇති වුවහොත් - දින 5-7 සඳහා ආහාරයෙන් නිෂ්පාදිතය බැහැර කරන්න.
ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක්කේ කුමක්ද?
අග්න්‍යාශයට හිතකර පලතුරු ආහාරයක් යනු සරල සීනි භාවිතය ඉවත් කරන මෙනුවකි. ඔබට එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කළ හැකි නමුත් ඒවාට සීනි එකතු නොකරන්න. එය රසකාරකයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. මිදි කොම්පෝට් ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- නිර්දේශිත පලතුරු සහ එළවළු ලැයිස්තුවට ඇතුළත් විය හැකිය:
- බ්ලූබෙරීස්
- කැරට්
- රතු බෙරි
- අත්බෝම්බ
- කොළ එළවළු
- මිහිරි අර්තාපල්
- walnuts.
එබැවින්, අග්න්‍යාශය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ආහාර පාලනය effective ලදායී ක්රමයකි. අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතා කිරීමෙන් ප්‍රතිලාභ මෙන්ම හානියක්ද සිදුවිය හැකිය. රෝගය උග්ර හෝ නිදන්ගත අවධියක තිබේද යන්න නොසලකා මෙම ඉන්ද්‍රිය මත පැටවීම අවම කිරීම අවශ්ය වේ.
අග්න්‍යාශයේ ආහාර වේලක්
මෙම රෝගය සමඟ වෛද්‍යවරයා වගුව අංක 5 පී නමින් හැඳින්වෙන ආහාර වේලක් නියම කරයි. මෙම මෙනුවේ අරමුණ වේදනාව සමනය කිරීම සහ අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමයි.
ආහාරයේ ඇති ලක්ෂණය වන්නේ ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් සීමා කිරීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, සියලු ආහාර තම්බා ගාන ලද විය යුතුය. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියේ බර අඩු කර ගත හැකි තලා දැමූ ආහාරයක් වන බැවින් අවසාන කරුණ තදින් පිළිපැදිය යුතුය.
අග්න්‍යාශය සමඟ, ඔබට ආහාර අනුභව කළ නොහැක:
- බැදපු
- ග්‍රිල්
- දුම්
- සත්ව සහ එළවළු තෙල්,
- ඕනෑම ආකාරයක මේද මස් නිෂ්පාදන,
- ඕනෑම සංරක්ෂණයක්
- රසකැවිලි
- තෙල් සහිත මාළු
- ඇඹුල් පලතුරු
- කුළුබඩු සහිත එළවළු
- මත්පැන් සහ කාබනීකෘත බීම,
- ඕනෑම කුළුබඩු.
එවැනි තම්බා නිෂ්පාදන සඳහා අවසර ඇත:
- එළවළු
- කෙට්ටු මස්
- මාළු
- කැඳ
- කිරි සහ එළවළු සුප්,
- වර්මිසෙලි
- වාෂ්ප භාජන
- ඇඹුල් නොවන කිරි නිෂ්පාදන,
- මී පැණි
- බේක් කළ ඇපල්.
පිටි නිෂ්පාදන සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සීමිත ප්‍රමාණයකින් පරණ පාන් පමණක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
අග්න්‍යාශ රෝග ඇති මිදි වලට හැකිද?
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ හා පෝෂණයේදී මිදි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බෙරි වර්ගයක් ලෙස සැලකේ. එය විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
මිදි සංයුතියට එවැනි හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය සහ විටමින් ඇතුළත් වේ:
මීට අමතරව, මිදි නිතිපතා පරිභෝජනය කළ හැක්කේ:
- වයසට යාමෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරන්න
- පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වන්න,
- රුධිරය වැඩි දියුණු කිරීම,
- හෘද පේශිවල වැඩ උත්තේජනය කරන්න,
- ශ්ලේෂ්මල සමුච්චය වීමෙන් පෙනහළු සහ බ්රොන්කයි ඉවත් කිරීමට,
- ශරීරයෙන් ලවණ ඉවත් කරන්න,
- ස්වාභාවිකවම යූරියා සහ යූරික් අම්ලය ඉවත් කරන්න,
- ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරන්න
- නාද පේශි පටක.
මීට අමතරව, මිදි භාවිතය ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අවශෝෂණය කර ගැනීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි. නමුත් අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් පුද්ගලයෙකු පීඩා විඳින්නේ නම්, මෙම බෙරී භාවිතය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.
උග්ර අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි
මෙම රෝගය සමඟ වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ මෙම බෙරී සහ එයින් පිළියෙළ කරන ලද කෑම වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න. මෙයට හේතුව වන්නේ මිදි විශාල කාබනික අම්ලවල තිබීම, ආහාර ජීර්ණය සඳහා අග්න්‍යාශයික එන්සයිම සක්‍රීය කිරීමට දායක වීමයි. ඒවා ඉන්ද්‍රියයේ විශේෂ තීව්‍රතාවයකින් සමුච්චය වන අතර එමඟින් එය විනාශ වේ.
මීට අමතරව, මිදි වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිවිරෝධී වේ. හේතුව අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලත් සමඟ ශරීරය විසින් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමයි. මෙය දියවැඩියාව ඇතිවීමෙන් පිරී ඇත.
එසේම රෝගයේ කාල පරිච්ඡේදයේදී ශරීරය විශේෂයෙන් අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වේ.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති පුද්ගලයෙකු කිසි විටෙකත් ආසාත්මිකතාවයකින් පීඩා විඳින්නේ නැතත්, එහි රෝග ලක්ෂණ පාචනය හෝ සමතලා කිරීමේ ස්වරූපයෙන් පෙන්නුම් කළ හැකිය.
නිදන්ගත රෝග සඳහා මිදි
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වෛද්‍යවරුන් එවැනි බෙරි පරිස්සමින් පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ කරයි. රෝගියාට දියවැඩියාව තිබේ නම්, පිරිහීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මිදි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය. දිනකට බෙරි 15 ක් ඉවත් කිරීමේදී - සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකි මාත්රාවකි. අග්න්‍යාශය සඳහා මිදි භාවිතා කිරීම වෛද්‍යවරයාට නිර්දේශ කළ හැක්කේ රෝගියාගේ ආමාශයේ නිදන්ගත අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇත්නම් පමණි.
අග්න්‍යාශය රෝගය යනු සෑම විටම අනපේක්ෂිත ලෙස රෝග ලක්ෂණ ඇති වන රෝගයකි.
උග්ර ප්රකාශනයන් තරමක් හොඳින් ඉවත් කරනු ලැබේ, නමුත් සෑම විටම රෝග ලක්ෂණ නැවත ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇති අතර රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපයක් දිස් වේ.
එහි ගුණාංග අනුව, වියළි මිදි කිසිදු ආකාරයකින් නැවුම් පලතුරු වලට වඩා පහත් නොවේ.
නැවුම් මිදි වල පංකා එහි භාවිතය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශයේ උග්ර ස්වරූපයක් හෝ දියවැඩියාව සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් තිබේ නම්. නැවුම් මිදි වෙනුවට වියළි, එනම් මුද්දරප්පලම් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. එහි ගුණාංග අනුව, එය කිසිසේත් නැවුම් පලතුරු වලට වඩා පහත් නොවේ, නමුත් මෙම අවස්ථාවේ දී සෞඛ්‍ය තත්වය උග්ර කරන ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රායෝගිකව නොපවතී.
රෝගය පිළිබඳ සාමාන්ය තොරතුරු
සෞඛ්‍යය සහතික කිරීමක් ලෙස නිසි පෝෂණය
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ප්රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ මත්පැන් අනිසි ලෙස භාවිතා කරන පුද්ගලයින් තුළ මෙන්ම කොලෙලිතියාසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අය තුළය.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට පහත සඳහන් සාධක බලපායි:
- මත්පැන්
- වෛරස්
- බැක්ටීරියා ආසාදනය
- පරපෝෂිතයන් සිටීම,
- ශල්‍යමය මැදිහත්වීම්
- අග්න්‍යාශයේ ප්‍රදේශයේ තුවාල.
රෝගයේ පා course මාලාව අඛණ්ඩ රෝගී වේදනාවේ ස්වරූපයෙන් ඇතැම් රෝග ලක්ෂණ සමඟ ඇති අතර, බොහෝ විට වම් ඉහළ උදරයේ සහ දරුණු වමනය ඇති වේ. සමහර විට සමේ සුළු කහ පැහැයක් ගනී.
අග්න්‍යාශය ආසාධනය උග්ර ස්වරූපයෙන් පෙන්නුම් කළ හැකි අතර, ආහාර වේලෙහි අවශ්ය නීති රීති පිළිපැදීමෙන් මෙන්ම ජීවිතයේ වැරදි පිළිවෙලට යොමු වීමෙන් රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපයක් දක්වා වර්ධනය වේ.
ඒ අතරම, රෝග ලක්ෂණ එතරම් උච්චාරණය නොවී, උග්රවන කාල පරිච්ඡේදයන් සහ සාමාන්ය තත්වයට තවදුරටත් සහනයක් ලැබේ. රෝග ලක්ෂණ සමහර ප්‍රකාශනයන්හි ස්වරූපයෙන් ප්‍රකාශ වේ:
- ඉහළ වම් උදරයේ වේදනාව,
- ඔක්කාරය
- බර අඩු වීම
- දුර්වලතාවය, දුර්වල සෞඛ්‍යය.
ප්‍රයෝජනවත් ලිපියක්? සබැඳිය බෙදා ගන්න
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර නොකළහොත් සහ රෝගයේ ගමන් මගට බොහෝ කාලයක් ගත වුවහොත්, එය අග්න්‍යාශයේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කිරීමට හේතු විය හැකි අතර, එමඟින් බරපතල ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආබාධයකින් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයේ දැවිල්ල සමනය කිරීම මෙන්ම වේදනාව අඩු කිරීම සඳහා අග්න්‍යාශයික එන්සයිම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සමහර අවස්ථාවල සුදුසුකම් ලත් වෛද්‍ය ආධාර අකල් ලෙස සැපයීම දරුණු ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල උග්ර ලෙස පහර දෙන පුද්ගලයෙකුට ප්‍රථමාධාර ලබා දීමෙන් ඔබට රෝගයේ සලකුණු පැහැදිලිව පෙනේ නම් ඔහුට උදව් කළ හැකිය.
මෙම නඩුවේ ගත යුතු ක්‍රියාමාර්ග:
- උදරය මත සීතල තාපන පෑඩ් යොදන්න,
- පවතින ඇන්ටිස්පස්මොඩික් ("නො-ෂාපා", "ස්පාස්මොමන්", "පැපවරින්") ගැනීමට දෙන්න.
- ආහාර තහනම් කරන්න
- ඇඳ විවේකයට අනුකූල වීම නිරීක්ෂණය කිරීම.
අග්න්‍යාශය යථා තත්ත්වයට පත් වුවද බොහෝ උත්සාහයන් දැරිය යුතුය. අග්න්‍යාශය රෝගය හඳුනාගත හොත් විශේෂ special යින් බෙහෙත් නියම කරයි.
නමුත් පළමුවෙන්ම, රෝගයට එරෙහි සටනේ ඉතා වැදගත් නිර්ණායකයක් වන්නේ විශේෂ ආහාර වේලක් අනිවාර්යයෙන් පිළිපැදීමත් සමඟ පෝෂණයේ ඇතැම් සම්මතයන් පිළිපැදීමයි.
ආහාර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය
අග්න්‍යාශයේ ඇති වන පෝෂණය හැකි තරම් නිවැරදි විය යුතුය.
බොහෝ අය සඳහා ආහාර පිළිබඳ සංකල්පය බර පටවන ක්‍රියා පටිපාටියක් ලෙස පෙනේ. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ එය අනුකූල වීමද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ.
මෙය ද එහි වාසි සොයා ගත හැකි වුවද, පුද්ගලයෙකුට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ නිසි ආහාර වේලක් ගැනීමට පුරුදු වී ඇති ආහාරයට ස්තූතිවන්ත වන බැවිනි.
සෑම ආකාරයකම රෝගයකින් පෙළෙන රෝගීන්ට ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම අනිවාර්ය වේ. තවද උග්‍රවීම negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමේ අදියරේදී තවදුරටත් උග්‍රවීම වළක්වා ගත හැකිය.
රෝගයේ ගමන් මග උග්ර වන විට ආහාර ගැනීමේ අනුපිළිවෙල පහත පරිදි විය යුතුය. දින 1 සිට 3 දක්වා කාලය තුළ කුසගින්න සහ ඇඳ විවේකය අවශ්ය වේ. පහත සඳහන් බීම වලින් සමන්විත ප්රමාණවත් බීම ප්‍රමාණයක් සඳහා පමණක් අවසර දී ඇත:
- තවමත් ඛනිජ ජලය,
- රෝස මල් සුප් හොද්ද,
- හරිත තේ
- දුර්ලභ ජෙලි.
වේදනාව දැනීමෙන් පසු ක්‍රමයෙන් ආහාර මෙනුවට කෙට්ටු මස් හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ගෘහ චීස්, අඩු මේද චීස් වර්ග සහ එළවළු සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ සුප් ද ප්‍රයෝජනවත් වේ.
උග්ර අවධියෙන් පිටත පෝෂණය
අග්න්‍යාශයේ දී, ප්‍රෝටීන් ඉහළ මට්ටමක තිබිය යුතුය.
සමනය කිරීමේදී පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක පදනම ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක් විය යුතු අතර එය බලපෑමට ලක් වූ අග්න්‍යාශ සෛල අළුත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
විවිධ වර්ගයේ ධාන්ය වර්ග මේදය හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. සීනි, මී පැණි, පේස්ට්රි, ජෑම් වැනි පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතය අඩු කළ යුතුය.
නිරන්තර ආහාර වේල් නිර්දේශ කරනුයේ පැය 3 ක් හෝ 4 කට පසුවය. අධික කෑමෙන් හා සාගින්නෙන් පෙළීමට අවසර නැත.
ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට ඇතිවන කෝපාවිෂ් effect බලපෑම වළක්වා ගැනීම සඳහා සහ එන්සයිම බැහැර කිරීම වැඩි කිරීම සඳහා ආහාර භාවිතය උණුසුම් ස්වරූපයෙන්, සීතල ආහාර මෙන් නොව උණුසුම් ස්වරූපයෙන් සිදු කළ යුතුය.
ද්විත්ව බොයිලේරු සමඟ උයන්න, හෝ උනු හෝ පිළිස්සීම සුදුසුය. බැදපු ආහාර, කුළුබඩු සහ ටින් කළ ආහාර මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම ද අවශ්ය වේ. ඕනෑම ආකාරයක මත්පැන් පානය කිරීම සහ පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන නොවේ
දිනකට අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 2 ක් පානය කළ යුතුය
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය හේතුවෙන් මෙම ඉන්ද්‍රියයට පූර්ණ ශක්තියෙන් ක්‍රියා කළ නොහැකි අතර එන්සයිම ප්රමාණවත් නොවීම නිසා මේද ආහාර සාමාන්ය ජීර්ණය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැක.
එබැවින් වලංගු මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ:
- ork රු මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු, බැටළු මස්,
- සැමන්, මැකරල්, හුරුල්ලන්,
- අක්මාව
- ඕනෑම වර්ගයක ටින් කළ ආහාර.
අමු එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම සුදුසු නොවේ, තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඒවා ආහාරයට ගැනීම අවසර ඇති අතර සමහර ඒවා ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය. ඒවා අතර:
මෙම එළවළු ආහාරයට ගැනීම, විශේෂයෙන් විශාල පරිමාවකින්, බඩවැල්වල පැසවීම වැඩි වන අතර, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස බඩේ ඉදිමීම හා පුපුරා යයි. එසේම, ආම්ලික රසය ඇති පලතුරු හා බෙරි වර්ග අනුභව කිරීම සුදුසු නොවේ.
ඒ සමගම, බේක් කරන ලද ඇපල්, ජෙලි ස්වරූපයෙන් බෙරි, ජෙලි, වියළි පලතුරු එකතු කිරීම සමඟ ස්ටූ කර ගත් පලතුරු ප්‍රයෝජනවත් වේ.
අග්න්‍යාශයේ රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි භාවිතා නොකළ යුතු කෑම වර්ග ඔබට ලැයිස්තු ගත කළ හැකිය:
- හතු සහ ඒවායේ කසාය,
- මෙනේරි මෙන්ම මුතු බාර්ලි,
- අමු සහ බැදපු බිත්තර,
- marinades, කුළුබඩු,
- සොසේජස් සහ විවිධ දුම් මස්,
- කේක්, කේක්, අයිස්ක්‍රීම්, චොකලට්,
- කෝපි, කළු තේ, චිකෝරි, කොකෝවා, පාන් ක්වාස් මෙන්ම උණුසුම් චොකලට්.
අවසර දී ඇති දේ
සමහර නිෂ්පාදන සදහටම අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත!
නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා තරමක් විශාල සීමාවන් තිබියදීත්, විවිධ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග ආහාර මෙනුවේ තිබිය හැකිය, විශේෂයෙන් ඒවා ද්විත්ව බොයිලේරු භාවිතයෙන් පිසිනු ලැබුවහොත්.
විශේෂ ආහාර වේලක් සැමරීමේ ආරම්භයේ දී, සාමාන්ය ආහාර වේලට ප්රමාණවත් තරම් ලුණු ප්‍රමාණයක් නොතිබූ අඩු මේද ආහාරවල රසවත් බව අසාමාන්‍ය, නැවුම් බවක් පෙනෙන්නට ඇති බව පැහැදිලිය.
නමුත් කාලයත් සමඟ එය පහව යනු ඇත, පුද්ගලයා එයට හුරුවනු ඇත, පසුව නිවැරදිව යොදන බොහෝ නිෂ්පාදන රසයට බෙහෙවින් ප්‍රසන්න වනු ඇත.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ එළවළු සහ බටර් කුඩා මාත්‍රාවලට එකතු කිරීමට අවසර ඇත. මාගරින්, මේද කිරි, සියලු වර්ගවල ඇට වර්ග මෙන්ම බීජ එකතු කිරීමත් සමඟ රසකැවිලි නිෂ්පාදන භාවිතය අවම වන්නේ ඒවායේ ඇති මේදවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසාය.
ආහාර ගැනීම සඳහා සුදු පාන් නිර්දේශ නොකිරීම නිසා එය සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ නිවුඩු නිෂ්පාදනයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. අග්න්‍යාශයේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා පරණ පිටි නිෂ්පාදන වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන බැවින් මෙම අවස්ථාවේ දී නැවුම් පේස්ට්රි අවසර නැත.
ආහාරමය පෝෂණයට අඩු මේද මාළු, හාවා, තුර්කිය, කුකුල් මස් භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ. ඔවුන්ගෙන් දීසියක් තැම්බූ හෝ තම්බා ස්වරූපයෙන් කුඩු ආකාරයෙන් කළ යුතුය. එය අවම ලුණු අන්තර්ගතයක් සහිත කුළුබඩු එකතු නොකර මස් බෝල්, මස් බෝල්, පේස්ට්, මස් බෝල් විය හැකිය.
මිහිරි නිෂ්පාදන වලින්, පහත සඳහන් දෑ අවසර දෙනු ලැබේ:
සීනි භාවිතය නුසුදුසු ය; එය ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
පළතුරු පිළිස්සීමට වඩා හොඳය
ආහාරයේ අමු පලතුරු අනවශ්‍ය ලෙස භාවිතා කිරීම නිසා පොඩි කළ අර්තාපල්, පළතුරු බීම සහ විවිධ කැස්ඩරෝවල කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. කුඩා ප්‍රමාණාත්මක මාත්‍රාවලින් කොමඩු, කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
නමුත් මිදි, අත්තික්කා සහ දිනයන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
නිර්දේශිත බේක් කළ කෙසෙල්, පෙයාර්ස්, ඇපල්. ඒවායේ සංයුතියේ අම්ලය තිබීම නිසා පැඟිරි ගෙඩි ආමාශයික යුෂ වල අන්තර්ගතය වැඩි කරයි, එබැවින් ඒවා භාවිතය සඳහා දක්වා නොමැත.
අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාරයේදී කුරුඳු භාවිතා කරන අතර එය සුව කිරීමේ ගුණාංග ඇත. එය කෝපය පල කලේය ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සම්බන්ධීකරණ කටයුතු නියාමනය කරයි. එමඟින් ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්‍රිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේදී ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
එය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර තවත් තේ හැන්දක 1 තේ හැදි වලින් සමන්විත වේ. හැන්දක්, 1 කුසලාන තම්බා වතුරේ තනුක කර ඇත. අවසර ලත් ආහාර සාමාන්‍යයෙන් උකහා ගැනීම සඳහා, ජලය සමග ගත් ආහාර පානය කිරීම මෙන්ම නින්දට යාමට පැය 3 කට පෙර එය භාවිතා කිරීම ද තහනම්ය. එසේ නොවුවහොත්, ගන්නා ලද ආහාර ජීර්ණය කිරීම සඳහා ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්‍රිය මත විශාල බරක් පැටවෙනු ඇත.
අග්න්‍යාශය අනාගතයේ දී යථා තත්ත්වයට පත්වීම සහ සාමාන්ය ආකාරයෙන් වැඩ කිරීම සඳහා රාත්‍රියේ විවේක ගත යුතුය. ඔබ මේ සියලු සරල නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීම වළක්වා ගත හැකිය, ශරීරයේ සාමාන්ය යහපැවැත්ම වඩාත් යහපත් වනු ඇති අතර සෞඛ්‍යය යහපත් වේ.
අග්න්‍යාශය සඳහා පෝෂණය කුමක් විය යුතුද, වීඩියෝව පැහැදිලි කරනු ඇත:
වැදගත් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවන අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන වෙනස්කම්, අසමබර ආහාර වේලක් ඇති පුද්ගලයින්ගේ, අධික ලෙස මත්පැන් පානය කරන අයගේ රෝගයකි.
ව්යාධි ක්රියාවලියේ චිකිත්සාව මූලික වශයෙන් පදනම් වී ඇත්තේ ආහාර පෝෂණය තුළින් ආහාර පුරුදු වල වෙනස්කම් මත ය.
අග්න්‍යාශය සඳහා අග්න්‍යාශය කුපිත කළ හැකි බැවින් අග්න්‍යාශය සඳහා කුමන ආකාරයේ පලතුරක් භාවිතා කළ හැකිදැයි බොහෝ රෝගීන් කල්පනා කරති.
පොදු නිර්දේශ
එවැනි අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඇති පලතුරු ආහාර ලෙස ගත යුතුය, මන්දයත් සැලකිය යුතු ප්රමාණවත් මූලද්රව්ය මූලද්රව්ය ඒවා තුළ සාන්ද්රණය වී ඇති බැවිනි.
ආහාර වේලෙහි නිසි ලෙස සකස් කිරීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, හැකි ඉක්මනින් කෙටි කාලයක් තුළ සාමාන්ය සෞඛ්‍ය තත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කළ හැකිය. පෝෂණය පිළිබඳ නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ:
- පලතුරු සහ බෙරි පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ සැකසූ ආකාරයෙන් පමණි. මෙම අරමුණු සඳහා, ඔවුන්ට වාෂ්ප කිරීමට හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස එකතු කිරීමට අවසර ඇත.
- උග්ර අවධියේදී අමු පලතුරු ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය.
- මෘදු සමක් හා මිහිරි රසයක් ඇති ඉදුණු පලතුරු තෝරා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය.
- ඒවා හිස් බඩක් මත ගැනීමට නිර්දේශ නොකරයි.
- ඕනෑම පැඟිරි පලතුරු, ඇඹුල් සහ කටුක පලතුරු මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.
ඉහත වට්ටෝරු නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් අග්න්‍යාශය සමඟ සංකූලතා ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
අග්න්‍යාශය සමඟ පලතුරු ගත හැකිද?
අග්න්‍යාශය සමඟ පලතුරු අනුභව කිරීමට අවසර තිබේද යන්න පිළිබඳව නිශ්චිත පිළිතුරක් ලබා දීම අපහසුය, මන්දයත් මෙම රෝගය විවිධ ආකාරවලින් සිදුවිය හැකි බැවින් ප්‍රතිකාර සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.
පලතුරු වල ඒවායේ විවිධ ලක්ෂණ ඇත, එමඟින් අපට සාමාන්ය නීති ව්‍යුත්පන්න කිරීමට ඉඩ නොදේ.
අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීමේ ප්‍රති always ලයක් ලෙස සෑම විටම පාහේ සෑදී ඇති රෝගයේ උග්ර ස්වරූපය තරමක් භයානක ක්රියාවලියක් වන අතර එය හදිසි නේවාසික ප්‍රතිකාර අවශ්ය වේ.
මෙම අවස්ථාවෙහිදී, නිරාහාරව සිටීම වඩාත් effective ලදායී තාක්ෂණය වනු ඇත. ඇයට ඉක්මනින් සුවය ලබා ගත හැකි වන පරිදි අග්න්‍යාශයේ විවේකය ලබා දිය යුතුය.
රෝගය උග්‍රවීම හමුවේ පලතුරු සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැක්කේ සාමාන්‍යකරණය කිරීමෙන් පසුව පමණි.
මෙය ක්‍රමයෙන් සිදු කරනුයේ, මුලින් කොම්පෝට් සහ ජෙලි, පොඩි කළ අර්තාපල් ලෙස ය. ආම්ලික නොවන යුෂ එකතු කිරීමෙන් පසු.
අග්න්‍යාශය යථා තත්ත්වයට පත් වූ විට පමණක්, ආහාරය ගාන ලද, පසුව සම්පූර්ණ පලතුරු වලින් සංතෘප්ත කළ හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, ඔබ ප්රවේශමෙන් පලතුරු අනුභව කළ යුතුය. උග්‍රකිරීම් වලට පහසු පා course මාලාවක් තිබිය හැකි නමුත් ඒවා භයානක ය. ආහාර තෝරාගැනීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතුය.
උග්රවීමකින් පසු පළමු දින තුළ, පෝෂණය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය වේ. රෝගියකුට නිරන්තරයෙන් ඔක්කාරය හා ගුප්ත ප්රතීකයක් ඇති විට, ආහාර ගැනීමෙන් තත්වය තවත් උග්ර විය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, වමනය නොමැති විට පවා පෝෂණයට පිරිසිදු ජලය (සමහරවිට තවමත් ඛනිජ ජලය) පරිභෝජනය කිරීම හෝ දිනකට ග්රෑම් 500 ක් දක්වා රෝස මල් කසාය ඇතුළත් වේ.
රෝගියාගේ යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වී ඇත්නම් ඒවායින් පිළියෙළ කරන ලද දියර හෝ අර්ධ දියර කෑම ලෙස පලතුරු මෙනුවට ඇතුළත් වේ.
මුලදී, පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් සහ ජෙලි මත තේරීම නතර වේ. ග්ලූකෝස් ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා අවශ්ය ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය නිපදවීමට රෝගී ග්‍රන්ථියට නොහැකි බැවින් සීනි මගින් රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් වැඩිවීමක් ඇති කරයි.
ඉන්පසු තම්බා හෝ බේක් කළ ආකාරයෙන් ගාන ලද පලතුරු සහ සීනි නොමැතිව ස්වාභාවික යුෂ මෙනුවට එකතු කරනු ලැබේ.
යහපැවැත්මේ පසුකාලීන වැඩිදියුණු කිරීම මඟින් මෙනුව පුළුල් කිරීමට හැකි වනු ඇත, එය මූස්, පුඩිං, ස්වාභාවික යුෂ වලින් ජෙලි සහ පලතුරු හා බෙරි වලින් සාදන ලද රසවත් අතුරුපස වලින් සංතෘප්ත කරයි.
උග්‍රවීම අතර පලතුරු සහ කෑම වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. පලතුරු අතුරුපසක් පමණක් නොව ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ වටිනා ප්‍රභවයක් ලෙස ද සැලකේ.
නමුත් සෑම දෙයකදීම මිනුම නිරීක්ෂණය කිරීම හා සමහර අවශ්‍යතා නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.
අග්න්‍යාශය සමඟ පරිභෝජනය කළ යුතු පලතුරු මොනවාද
නිශ්චිත කාලයක් සඳහා රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වුවහොත්, ඔබ රෝගියාගේ දෛනික මෙනුව උපරිම කර පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් කළ යුතුය.
සෘතුමය පලතුරු සඳහා තෝරා ගැනීම සිදු කරන විට එය ප්‍රශස්ත වේ, මන්ද ඒවා නැවුම් ලෙස ගැනීමට ඉඩ දී සම සහ හරය ඉවත් කරයි.
ඉස්ටුවක් පලතුරු පිසින ලද වියළි පලතුරු රෝගීන්ට වඩාත් සුදුසු අතුරුපසක් වනු ඇත.
- ව්යාධි විද්යාව ඉදිරියේ ඇති ඇපල් රෝගීන් සඳහා වඩාත් හානිකර නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ. ඒවා පිසින ලද බේක් කර ඇත. ඔබ නැවුම් පලතුරු අනුභව කිරීමට පෙර, සම ඉවත් කර මැදින් ඉවතට ගත යුතුය. ශීත ප්‍රභේද රළු අනුකූලතාවයකින් සංලක්ෂිත වීම නිසා ඒවා අතහැර දැමීම ප්‍රශස්ත ය.
- පලතුරු බීම සාදන පෙයාර්ස් සහ සමහර බෙරි අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. උග්‍රවීම අවසන් වූ විට දින 4 කට පසු ඇපල්, පෙයාර් ඉස්ම ආහාරයට ගත හැකිය. මෙය කෙසෙල් වලට අදාළ වේ. කෙසෙල් පල්ප් සඳහා සහායක සැකසුම් අවශ්ය නොවේ.
- සමනය කිරීමේ අදියරේදී ටැංජරීන් සහ දොඩම් කුඩා කැබලිවලට පරිභෝජනය කරයි. මිදි සහ පැඟිරි යුෂ ආම්ලිකතාවයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇති බැවින් පානය කිරීමට නිර්දේශ නොකරයි. අන්නාසි, කොමඩු කැබලි කිහිපයක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
- Feijoa ද අවසර ඇත. විටමින් බී සාන්ද්රණය වැඩි වීම නිසා පලතුරු රෝගී ඉන්ද්‍රිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- විවිධ බෙරි වර්ග අතර, රෝගියාට රෝගයේ විවිධ අවස්ථා වලදී රෝස මල් කසාය පානය කිරීමට අවසර ඇත. අග්න්‍යාශය උග්‍රවීමේ අවධියේදී ක්‍රැන්බෙරි පරිභෝජනය තහනම්ය. එය ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනයට බලපාන අතර එය දැවිල්ල උග්ර කරයි.
- අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට ආහාර ගැනීම සඳහා නැවුම් රාස්ප්බෙරි සහ ස්ට්රෝබෙරි නිර්දේශ නොකරයි. මෙය බෙරි වල ඇති පැණි රස හා බීජ සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඒවා තම්බා ජෙලි, කොම්පෝට් සහ මූස් වලින් පමණක් අනුභව කළ හැකිය.
- මිදි ඉදුණු විට සහ බීජ නොමැති විට කුඩා කොටස් වල භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
අග්න්‍යාශය තහනම් පලතුරු
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වී ඇත්නම්, ආම්ලික රසය හා skin න සමක් ඇති ඕනෑම පලතුරක් භාවිතා කිරීමෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. මේවා පලතුරු සහ බෙරි වැනි:
පුද්ගලයෙකු තුළ ව්යාධි විද්යාව හමු වූ විට මෙම බෙරි අතිශයින්ම ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
ඒවායේ පරිභෝජනයේ ක්‍රියාවලියේදී, ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල කෝපයට පත් වන අතර එමඟින් වමනය ප්රතීකයක් ඇති කරයි. ඊට අමතරව, අග්න්‍යාශයට හානිකර, යම් අම්ල අන්තර්ගතයක් ඇති ටින් නිෂ්පාදන වලින් කොම්පෝට් කිරීම තහනම්ය.
ව්යාධිජනක ක්රියාවලිය උග්ර වීමත් සමඟ, නැවුම් වයිබර්නම් ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර ඇති අතර, ධනාත්මකතාවයට අමතරව, එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රයට අහිතකර ලෙස බලපායි. එය ස්‍රාවය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර අක්මා සෛල පිරිසිදු කිරීමට ද උපකාරී වේ. පලතුරු බීම, කොම්පෝට් සහ සිපගැනීමෙන් එයින් ඉවත් වීමට අවසර ඇත්තේ සති 2 ක අසනීපයකින් පසුව පමණි.
Viburnum වෙනත් බෙරි සමඟ සංයුක්ත වේ, උදාහරණයක් ලෙස රෝස උකුල් හෝ ඇපල් සමඟ. පිසූ යුෂ වල තිබිය යුත්තේ ස්වාභාවික සම්භවයක් පමණි.
පලතුරු විශාල සංඛ්‍යාවක් අතර, රෝගියාට මිදි ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර ඇත (කෙසේ වෙතත්, එහි භාවිතය සඳහා අවසර දී ඇති අවස්ථා තිබිය හැක), අත්තික්කා සහ දිනයන් අනුභව කිරීම. ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම නිසා දොඩම් ආහාරයට ගැනීම ද තහනම්ය.
අසනීප අග්න්‍යාශයක් ජීර්ණය කළ නොහැකි තන්තු හා ධනාත්මකව ගනී - නිවර්තන පලතුරු වල සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයකින් සොයා ගන්නා එන්සයිම.
ඒවායේ බලපෑම් හේතුවෙන් ආහාර වඩාත් ඉක්මණින් සකසනු ලබන අතර එම නිසා අග්න්‍යාශයේ බර අඩු වේ.
අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීමක් තිබේ නම්, ආහාර වලින් පර්සිමන්, ඇප්රිකොට් ඇට සහ දෙළුම් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. අලිගැට පේර නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද මේදය වැඩි සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ.
නමුත් මෙම අවස්ථාවේදී බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයට අවශ්ය මේද බිළින්දා තුළ තිබීම නිසා ප්‍රතිකර්මයේදී නිෂ්පාදිතය අවශ්ය වනු ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. සත්ව සම්භවයක් ඇති මේදවලට වඩා ශරීරය මේදය පහසුවෙන් මාරු කරයි.
සාමාන්‍යයෙන් චොක්බෙරි සහ කුරුළු චෙරි ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. ඉහළ බන්ධන ගුණාංග මගින් ඒවා වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අතර එම නිසා මල බද්ධය පවතින විට සෞඛ්‍යයට සැලකිය යුතු හානියක් සිදුවිය හැකිය.
එවැනි ව්යාධිජනක ක්රියාවලියක් තුළ පරිභෝජනයට පිළිගත හැකි සියලුම පලතුරු සහ එළවළු තීන්ත ආලේප කර ඇති ලැයිස්තුවක් සෑදීමට විශේෂ ist යා ඔබට සහාය වනු ඇත.
කුමන එළවළු අනුභව කළ හැකිද?
සියලුම එළවළු ඉස්ම ස්කන්ධයක් ලෙස හෝ ගාන ලද සුප් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. රෝගියාට කැරට්, වට්ටක්කා, බීට්, පෙයාර්ස්, zucchini ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
රෝගයේ විවිධ අවස්ථා වලදී හතු, bs ෂධ පැළෑටි, රාබු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් ආහාරයට ගැනීම බැහැර කිරීම වටී.
සමහර අවස්ථාවල මෙනුව පිපි umbers ් umbers ා, සුදු ගෝවා, තක්කාලි, ඇට, සැල්දිරි වලින් සංතෘප්ත වේ.
ව්යාධි ක්රියාවලියේ උග්රවීම් දිගු කලක් නොපැවතීමෙන් පසුව අනුරූපී වීමේ හැකියාව සැලකිල්ලට ගනිමින් ඒවා කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ගෝවා මෙනුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය.
ව්යාධිජනක ක්රියාවලිය උග්ර වීමෙන් පසු දින 5 ක් සඳහා, රෝගියාට දැඩි ආහාර පෝෂණය නියම කරනු ලැබේ.
මෙම කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසු එළවළු සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. කිරි නිෂ්පාදන සහ එළවළු තෙල් මිශ්‍ර කිරීම තහනම් කර ඇති දියර ඉස්ම ලෙස ඒවා අනුභව කළ යුතුය.
අර්තාපල් අල සහ කැරට් මුලින් ආහාරයට එකතු කරන නිෂ්පාදන වේ. දින 3-5 කට පසු, තම්බා ළූණු, ගෝවා එකතු කිරීමට අවසර ඇත.
පරිණත බව පමණක් පිළිගැනීමට Zucchini පිළිගත හැකිය. සෘතුමය නොවන එළවළු ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. ඒවා අතිශයින්ම ශක්තිමත් ව්‍යුහයකින් සංලක්ෂිත වේ.
සති 4 ක් සඳහා, සමජාතීය ඉස්ම ස්කන්ධයක් අනුභව කිරීමට අවසර දී ඇති අතර, දින 15 කට පසු, රසවත් බව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බටර් එකතු කළ හැකිය.
රෝගය පවතින පලතුරු නොවරදවාම අනුභව කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබ ඔබේම යහපැවැත්ම පාලනය කළ යුතුය.
ව්යාධිජනක ක්රියාවලිය උග්ර වීමත් සමඟ නැවුම් පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත දැමිය යුතුය. භයානක රෝග ලක්ෂණ අඩු වූ විට ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය දියර හා අතුල්ලමින් ආරම්භ කළ යුතුය.
සමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පලතුරු ඉදවීමට, ප්රමාණවත් තරම් මෘදු, ආම්ලික නොවන හා පැණිරස නොකළ යුතුය යන නිර්දේශය පිළිපැදිය යුතුය.
පිරිසිදු බඩක් මත හෝ විශාල පරිමාවකින් නැවුම් පලතුරු අනුභව කළ නොහැකි බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. තේරීම පළතුරු කොම්පෝට් වලට පක්ෂව හෝ ඒවායින් පිඟන් කෝප්ප කිහිපයක් සඳහා සාදා ඇත.
කෙසේ වෙතත්, ආහාර වෙනත් වැදගත් ආහාර සමඟ සංතෘප්ත කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. රෝගියාගේ ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ සහ ඒ සමඟ ඇති negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින් ප්‍රතිකාර කරන විශේෂ ist යෙකුට ව්යාධි විද්යාව සඳහා ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක්
අග්න්‍යාශය, විශේෂයෙන් එහි නිදන්ගත ස්වරූපය, සෞඛ්‍ය ගැටලු නොමැති විට ආහාර මූලික සාධකයක් වන රෝග වලින් එකකි. ඕනෑම දෙයක්, එහි ඇති සුළු හෝ දෝෂ පවා රෝගයේ උග්‍රවීම හා දැඩි වේදනාවන් ඇති කරයි. එමනිසා, අග්න්‍යාශය සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක්ද යන ප්‍රශ්නය සියලුම රෝගීන්ට අදාළ වේ.
රීතියක් ලෙස, රෝගීන්ට දීර් 5 කාලයක් සඳහා අංක 5 ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ. ඇය පවසන පරිදි, රෝගීන්ට අවශ්ය වන්නේ තම්බා, ඉස්ටුවක්, බේක් කරන ලද හෝ තැම්බූ ආහාර පමණක් වන අතර බැදපු, දුම්, අච්චාරු දමන ලද සහ ටින් කළ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න. ඒ අතරම, ප්‍රෝටීන, මේද හෝ කාබෝහයිඩ්රේට් iency නතාවයක් ඇති නොවන පරිදි ආහාර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. එබැවින් රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි සියලුම ආහාර කාණ්ඩවල නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය.
උනුසුම් කරන ලද එළවළු රෝගීන්ට පෝෂණය කිරීමේ පදනම විය යුතුය. ඒවා ඉස්ටුවක්, තම්බා හා බේක් කළ හැකි නමුත් වාෂ්ප කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එපමණක් නොව, දුර්වල එළවළු සුප් හොද්දක නිතිපතා සුප් අනුභව කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද දියර ආහාර තවමත් සම්පූර්ණ ආහාරයේ සිංහයාගේ කොටස විය යුතුය.
ඉඟිය: සූදානම් කළ එළවළු ඇඹරීම වඩාත් සුදුසු වන අතර සුප් පොඩි කළ සුප් බවට පත් කරන්න. මෙය ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයන අතර අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කරයි.
රෝගියාගේ මේසය සඳහා වඩාත් සුදුසු තේරීම වනුයේ:
- අර්තාපල්
- බීට්
- මිහිරි ගම්මිරිස්
- වට්ටක්කා
- වට්ටක්කා
- Zucchini,
- නිවිති
- මුං ඇට
- කැරට්.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, එළවළු සුප්, කැස්ඩරෝල් හෝ වෙනත් කෑම වර්ගවල දී ඔබට ක්‍රමයෙන් තක්කාලි සහ සුදු ගෝවා එකතු කිරීම ආරම්භ කළ හැකි නමුත් ඒවා ද තාප පිරියම් කිරීම සඳහා සුදුසු විය යුතුය.
ඉඟිය: අග්න්‍යාශයේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන අයඩින් ප්රමාණවත් තරම් ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් බීට් අග්න්‍යාශය සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. 150 ග්රෑම් ප්රධාන ආහාර වේලකට පෙර පැය භාගයක් පැය දෙකක් පොඩි කළ ආකාරයකින් දිනපතා ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
පලතුරු සහ බෙරි
ශරීරයේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරන එක් එක් ශරීරයට අවශ්ය විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් පලතුරු නොමැති නූතන පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතය ගැන සිතාගත නොහැකිය. ඒ අතරම, සමහර ඒවා රළු කෙඳි වලින් පොහොසත් බැවින් ආහාර ජීර්ණය අපහසු වේ. එබැවින් අග්න්‍යාශය සඳහා භාවිතා කළ හැකි පලතුරු ලැයිස්තුව විශාල නොවේ.
එයට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:
ස්ට්රෝබෙරි- ඇප්රිකොට් ඇට
- රතු මිදි
- චෙරි
- අත් බෝම්බ
- මිහිරි ඇපල්
- පැපොල්
ස්ට්රෝබෙරිඅග්න්යාශය සඳහා කෙසෙල් භාවිතා කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති. අග්න්‍යාශයට ඉතා සුළු පිරිසකගේ ආහාර ජීර්ණය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි බව බොහෝ වෛද්‍යවරු එකඟ වෙති, නමුත් රෝගය සමනය කිරීමේදී පමණි. අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍රවීමත් සමඟ කෙසෙල් වලට රෝගයේ ගමන් මාර්ගය උග්ර කළ හැකිය.
පර්සිමන් සඳහාද එය එසේම වේ. එහි මස් වල උච්චාරණය කළ ඇඹුල් රසයක් නොතිබුණද, එය අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළ හැකි වුවද, රෝගය උග්රවන විට පර්සිමන්ස් මිලදී ගැනීම තවමත් වටින්නේ නැත. එවිට පිළිස්සූ හෝ ඉස්ටුවක් ආකාරයෙන් දිනකට පලතුරු 1 කට වඩා පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත. අග්න්‍යාශයේ ඇති වන පර්සිමන්ස් භාවිතය හා සම්බන්ධ අවදානම අවම කර ගත හැකි අතර එහි පල්ප් ඕනෑම ආකාරයකින් අඹරන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගයක් ඇති විට, ඕනෑම පලතුරක් අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය, මන්දයත් අධික අම්ල ප්‍රමාණයක් රෝගයේ තවත් උග්‍රවීමක් ඇති කළ හැකි බැවිනි. එපමණක්ද නොව, ඒවා අනුභව කළ හැක්කේ සමනය කිරීමෙන් දින 10 කට පසුවය. දෛනික සම්මතය නම් එක් හෝ තවත් පලතුරක් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම සහ පිළිස්සූ ස්වරූපයෙන් පමණි. සමහර විට රෝගීන්ට ගෙදර හැදූ ජෙලි හෝ බෙරී මූස් සමඟ විනෝද වීමට අවසර ලැබේ.
ඉඟිය: බේක් කළ පලතුරු වල දෛනික ප්‍රමිතිය පළතුරු ළදරු ආහාර එක් භාජනයක් සමඟ ඔබට ආදේශ කළ හැකිය.
පශු සම්පත් නිෂ්පාදන
ශරීරයට අවශ්ය අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ලබා ගත හැකි අතර අඩු මේද මාළු හා මස් වර්ගවල ආධාරයෙන් අග්න්‍යාශය සඳහා දෛනික මෙනුව විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. ආහාරපාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා කුකුළු මස්, හාවා, තුර්කිය, වැල් හෝ හරක් මස් සහ මාළු - බීර, සැන්ඩර්, පයික්, පොලොක් හෝ කෝඩ් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එහෙත්, සුවඳ, බේක් කළ කබොල හෝ කුරුලු සම කෙතරම් ආකර්ශනීය වුවත්, එය රෝගීන් විසින් භාවිතා නොකළ යුතුය.
බිත්තර සමඟ ඔබේ ආහාර වේලට යම් ප්‍රභේදයක් එක් කළ හැකිය. ඒවා තනිවම තම්බා පමණක් නොව වාෂ්ප ඔම්ලට් ස්වරූපයෙන්ද අනුභව කළ හැකිය. සම්භාව්‍ය බැදපු බිත්තර පමණක් තහනම් කර ඇත.
කිරි සහ ඇඹුල් කිරි
ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, උදාහරණයක් ලෙස අඩු මේද ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් ද රෝගීන්ගේ ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයක් විය යුතුය. අග්න්‍යාශය සමඟ පැසුණු බේක් කළ කිරි හෝ කෙෆීර් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම පුද්ගලයෙකුගේ පාද මත ඉක්මනින් තැබීමට උපකාරී වේ.
ඒ අතරම, අග්න්‍යාශය සමග සම්පූර්ණ කිරි සාමාන්‍යයෙන් දුර්වල ලෙස ඉවසා ඇත. එය අජීර්ණය හා සමතලා වීමට හේතු විය හැක, එබැවින් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, නමුත් ඔබ එය පිසීමේදී භාවිතා කළ යුතුය. අග්න්‍යාශය සඳහා එළු කිරි වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩාත් සුදුසුය, මන්ද එය පොහොසත් සංයුතියක් ඇති අතර එය හයිපෝඇලර්ජෙනික් ලෙස සැලකේ.
ලුණු රහිත බටර් කුඩා ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමට රෝගීන්ට අවසර දී ඇතත් ඒවා අපයෝජනයට ලක් නොකළ යුතුය. මන්ද මේද බහුල වීම පුද්ගලයෙකුගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස පිරිහීමට හේතු විය හැකි බැවිනි.
මුහුදු ආහාර
සාමාන්‍යයෙන්, රෝගීන්ගේ ආහාර වගු සමහර විට ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් තම්බා ඉස්සන්, ක්ලාම්, මස්කෙළි, දැල්ලන්, ස්කොලොප් සහ මුහුදු කැලේ වලින් සරසා ගත හැකිය. ඔබට මුහුදු ආහාර වලින් රසවත් ප්රධාන කෑම වර්ග සහ සලාද පිළියෙළ කළ හැකිය, නමුත් සුෂි යනු ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි තහනමකි.
මැකරෝනි සහ බොහෝ ධාන්ය වර්ග අග්න්‍යාශයේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. එමනිසා, පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග රෝගය උග්රවීමකින් වුවද ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය.
වඩාත්ම ආරක්ෂිත ධාන්ය වර්ග:
ඇතැම් විට, ආහාර බාර්ලි හෝ ඉරිඟු කැඳ සමඟ වෙනස් විය හැකිය. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ඔබට තිරිඟු පාන් අනුභව කළ හැකි නමුත් ඊයේ හෝ රති ers ් of ා ස්වරූපයෙන් පමණක් බිස්කට් කුකීස් පානය කරන්න.
ඉඟිය: 1: 1 අනුපාතයකින් ගත් ධාන්ය වර්ග වතුරෙන් හෝ කිරි සමග වතුරෙන් පිසීම වඩාත් සුදුසුය.
අග්න්‍යාශය සඳහා වන ඛනිජ ජලය ශරීරයේ තරල සංචිත නැවත පිරවීම සඳහා රෝගියෙකුට භාවිතා කළ හැකි හොඳම දේ වේ. එබැවින් දිනකට අවම වශයෙන් ඛනිජ ජලය ලීටර් 1.5 ක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අග්න්‍යාශයේ තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් සපයන්නේ:
- ශාකසාර තේ
- අතු සුප් හොද්ද
- රෝස මල් සුප් හොද්ද.
චිකෝරි අග්න්‍යාශය සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ, හෝ ඒ වෙනුවට, එහි මුල් කසාය. මෙම පානයෙන් ආහාර මගින් තහනම් කර ඇති කෝපි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කිරීම පමණක් නොව, ප්‍රබල කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති බැවින් ගිනි අවුලුවන අග්න්‍යාශයට සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. තවද, චිකෝරි ස්නායු පද්ධතියේ තත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. එමනිසා, එහි මුල් වලින් කසාය සියලු රෝගීන්ට ව්‍යතිරේකයකින් තොරව පානය කිරීම සඳහා දක්වනු ලැබේ.
ඉහත සියල්ලට අමතරව, රෝගීන්ට දුර්වල තේ, ජලය සමග තනුක කළ යුෂ, ඉස්ටුවක් පළතුරු සහ ජෙලි පානය කිරීමට අවසර ඇත.
දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, රෝගීන්ට මාෂ්මෙලෝ, මාමලේඩ් හෝ මාෂ්මෙලෝ කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ සුරතල් කළ හැකිය. නමුත්, මෙහිදී, අග්න්‍යාශයේ දී මී පැණි භාවිතය මතභේදාත්මක කාරණයක් වන අතර, එය රෝගය සමනය කිරීමේදී තේ සඳහා පැණි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි නමුත් අන්තරාසර්ග ආබාධ ඇති විට මෙය නිශ්චිතවම contraindicated.
අග්න්‍යාශය සමඟ බොහෝ දෙනෙකුට කැමති ගෙඩි, ඇට වර්ග, ඔබට කන්න පුළුවන්. එපමණක් නොව, ඔවුන් රෝගීන්ට අත්යවශ්ය සහචරයින් වන අතර, ඔවුන්ට විශේෂ ගබඩා කොන්දේසි අවශ්ය නොවන අතර එම නිසා සේවා ස්ථානයේදී සහ නිවසේදී සුලු ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
නමුත්! නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගය උග්රවන විට, තත්වය සම්පූර්ණයෙන්ම වැඩිදියුණු වන තුරු මෙම නිෂ්පාදනය අමතක කළ යුතුය.
මේ අනුව, පුද්ගලයෙකු විසින් පරිභෝජනය කරන සියලුම ආහාර උදාසීන රසයකින් යුක්ත විය යුතු අතර අවම මේද ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුතු අතර කුළුබඩු එකතු නොකර පිසිනු ලැබේ.
-
බ්රොකොලි සහ පැණිරස ගම්මිරිස් ෆ්රිටාටා: හොඳම ඉතාලි සම්ප්රදායේ රසවත් උදෑසන ආහාරය
බ්රොකොලි සමඟ ඉතාලි ඔම්ලට් මෙම වට්ටෝරුවෙහි විස්තර කර ඇති ඔම්ලට් (ෆ්රිටාටු) උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා පිළියෙල කළ හැකිය. ... -
-
-
