දියවැඩියා මස් පයි

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන කීදෙනෙක් කේක් ප්‍රතික්ෂේප කරනවාද! දැන් ඔබට මෙය කළ නොහැක. මෙම වට්ටෝරුව තුළ සුදු පිටි, බටර්, මස් - කෙට්ටු නැත. ඇත්ත, එවැනි පයි එකක් පවා ටිකෙන් ටික අනුභව කිරීමට සිදුවනු ඇත - එක් වරකදී ග්‍රෑම් 150 කට වඩා වැඩි කෑල්ලක් නැත.

සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි (මම එය සුදු පාන් වෙනුවට ආදේශ කරමි) - 160 gr.,
ඇඹුල් ක්රීම් 10% මේදය (අවසර 15%) - 100 gr.,
බිත්තර - අඩක් පමණ කැඩී වෙන් කරන්න,
සම සහ මේද ස්ථර නොමැතිව වෑල්ව - 300 gr.,
එක් කුඩා ළූණු
සෝඩා ආකාරයෙන්
ගම්මිරිස්, ලුණු - රස කිරීමට.

1. ගැඹුරු භාජනයක බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, ලුණු, සෝඩා එකතු කරන්න.
2. සියලු පිටිවල සෙමින් කලවම් කරන්න. ගමේ ඇඹුල් ක්රීම්වල ity නත්වය ලබා ගැනීම සඳහා.
3. පුලුන් සාදන්න. ඉතා මැනවින්, විශාල ග්‍රිල් එකක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් තිබේ නම්, නමුත් ඔබට නිතිපතා මස් අනුචලනය කළ හැකිය, නැතහොත් පිහියකින් කපා ගන්න. කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.
4. පිටි ගුලියෙන් කුඩා කොටසක් වෙන් කරන්න (ඔබට එය “ටයරය” සඳහා අවශ්‍ය වනු ඇත), ඉතිරි කොටස සිලිකොන් ආකාරයෙන් පිටතට ගෙන, වියළි ඇට හෝ ධාන්ය වර්ග වලින් ඉහළට ආවරණය කරන්න. ඇනූ ඉදිමීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.
5. පිටි ගුලිය තරමක් සකසා ඇති පරිදි උඳුන තුල (අංශක 200) තබන්න. පිටතට ගන්න, පිරවීම, මට්ටම් කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය පිටිවලින් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය, සිහින්ව රෝල් කරන්න, පිරවීම ආවරණය කරන්න. වාෂ්ප පිටතට එන පරිදි දන්තාලේපයකින් සිදුරු සාදන්න.
6. පෝරමය - මිනිත්තු 50 ක් පමණ නැවත උඳුන තුලට. සිසිල් කිරීමෙන් පසු (පොඟවා ගැනීමට) ඇත.

පයි සඳහා පිරවීම ඔබම කරන්න, ගබඩාවෙන් මිනිත්තුවක් නැත. එය අනිවාර්යයෙන්ම සත්ව මේදය එකතු කරයි, සමහර විට - ගොඩක්. නිමි කේක් ග්‍රෑම් සියයක දළ වශයෙන් 148 kcal, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 13, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 15, මේද ග්‍රෑම් 3.6.

ස්ටේවියා ඩයට් චොකලට් කේක්

අවශ්‍ය: ඉරිඟු ග්‍රෑම් 100 ක්, (මම තවමත් අක්ෂර වින්‍යාසය, අමරන්ත් හෝ අවම වශයෙන් කඩල නිර්දේශ කරමි)
බිත්තර 4 යි
අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 600 ක්,
1 ෆොස්ෆේට් සෝඩා
කෙෆීර් ග්‍රෑම් 50 ක්,
ඕට් මස් ග්‍රෑම් 100 යි
6 තේ හැදි. ස්වාභාවික කොකෝවා හැදි,
ස්වාභාවික යෝගට් ග්‍රෑම් 250 ක්,
2 තේ හැදි. පොල්තෙල් හැදි
100 මිලි හීන කිරි
රස කිරීමට ස්ටේවියා.

ඉවුම් පිහුම් අදියර 3 කට බෙදිය හැකිය - සැහැල්ලු හා අඳුරු කේක්, ක්‍රීම් සහ ග්ලැසියර. කේක් වලින් පටන් ගනිමු.

සුදු කේක් මිශ්‍ර කිරීම සඳහා: ඉරිඟු පිටි, බිත්තර 2, ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100, අඩ සෝඩා සහ කෙෆීර් ටිකක්. වැනිලා සහ සීනි ආදේශකයක් එකතු කරන්න. අනුකූලතාව දියර නොවිය යුතු අතර ඕනෑවට වඩා .න නොවිය යුතුය.

අඳුරු කේක් මිශ්‍රණය සකස් කිරීම සඳහා: ඕට් මස්, බිත්තර 2 ක්, ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක්, තේ හැදි 2 ක්. කොකෝවා මේස හැඳි, ඉතිරි සෝඩා, ස්ටේවියා සහ ටිකක් කෙෆීර්. කැඩුණු ඕට් මස් සඳහා පිටි හුවමාරු කර ගත හැකිය. කෙෆීර් අනුකූලතාව සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, එබැවින් එහි ප්‍රමාණය සකස් කරන්න. අනුකූලතාව සුදු කේක් සඳහා ඇනූ මෙන් විය යුතුය. අංශක 180 ට මිනිත්තු 20 ක් කේක් පිළිස්සීම. ඉන්පසු සිසිල් කර එක් එක් දිගට කොටස් දෙකකට කපන්න.

ක්රීම් සකස් කිරීම පහසුය. ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 400 ක් යෝගට් සමඟ මිශ්‍ර කර 2 තේ හැදි කොකෝවා සහ ස්ටේවියා එක් කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්‍ර කර කේක් ආලේප කරන්න. කේක් විකල්ප සැහැල්ලු අඳුරු. දාර ද ලිහිසි කරන්න. ඉහළම කේක් එක ලිහිසි කරන්න, නමුත් ඉතා layer න තට්ටුවකින් නොවේ.

චොකලට් අයිසිං සෑදීම සඳහා පොල්තෙල් උණු කරන්න. එයට කොකෝවා සහ කිරි මේස හැදි 2 ක් එක් කරන්න. රත් කරන්න, නමුත් උනු නොකරන්න. පැණි රසකාරකය එක් කරන්න. මිශ්රණය දියර නම්, තවත් කොකෝවා එකතු කරන්න. අයිසිං සිසිල් කරන්න, නමුත් අංශක 25 ට නොඅඩු, එසේ නොවුවහොත් එය දැඩි වේ.

කේක් සෑම පැත්තකින්ම ඔප දමන්න. එය සංතෘප්ත වන පරිදි රාත්‍රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. කේක් මුදුනේ ඔබට බෙරි, ඇට වර්ග හෝ ලෙමන් තැවරුනු වලින් සරසා ගත හැකිය.

ගෘහ චීස් සමග පෙයාර් පයි ඩයට් කරන්න

ඩයට් පෙයාර් කේක් සකස් කිරීම පහසු නැත. නමුත් ප්රති result ලය සියලු දෙනා පුදුමයට පත් කරනු ඇත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සැහැල්ලු අතුරුපසක් ඔබේ මේසය අලංකාර කරයි. 1.2XE පයි සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ස්ථර 3 කින් සමන්විත වේ. රසයන්ගේ සංයෝජනයක් මගින් පුදුමාකාර සුභ පැතුම් නිර්මාණය කරනු ඇත. කේක් ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ය. එසේම අතුරුපසට අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත. මෙම කේක් තේ හෝ කෝපි සමඟ පරිපූර්ණ වනු ඇත.

ඕට් මස් ග්‍රෑම් 70 යි
කොකෝවා ග්‍රෑම් 10 යි
මධ්යම මේද කිරි ග්රෑම් 40 ක්
ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක
බිත්තර 4 යි
රසයට සීනි ආදේශකයක්,
2 මධ්‍යම පෙයාර්ස්,
මී පැණි 1 tablespoon
කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
මේද රහිත ධාන්ය කිරි ග්රෑම් 300 ක්,
මෘදු අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 250 ක්,
ඉරිඟු පිෂ් ch ය ග්‍රෑම් 10 ක්,
රයි පිටි 1 tablespoon
බඩ ඉරිඟු 1 tablespoon
එළවළු තෙල් තේ හැන්දක.

(පිෂ් ch ය හා ඉරිඟු වෙනුවට අක්ෂර වින්‍යාස පිටි වෙනුවට ආදේශ කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි). ඉවුම් පිහුම්:

පෙයාර් කේක් ආහාරයට ගන්නා ආකාරය: කේක් සමඟ ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න. පයි සඳහා, ඉවත් කළ හැකි පතුලක් සහිත ෙබ්කිං කෑමක් ගන්න. විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 18 යි. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දෙදෙනෙකු වෙන් කර කඳු මුදුන් ඇති වන තුරු පහර දෙන්න. ඕට් මස් කොකෝවා, ෙබ්කිං කුඩු සහ කිරි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. රසකාරක ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබට ඕට් මස් නොමැති නම්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක පිටි අඹරන්න. සෙසු අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රෝටීන සෙමින් මිශ්‍ර කරන්න. ෙබ්කිං පිඟාන ආලේප සහිත පාච්මන්ට් සමඟ ආවරණය කරන්න. ඇනූ ඒකාකාරව ඒ මත තබන්න, දාර දිගේ කුඩා පැති සාදන්න. කේක් වල සියලුම ස්ථර පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට මෙම පැති ඔබට උපකාරී වනු ඇත. කේක් අංශක 180 ට විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න.

දැන් මුතු පිරවීම සූදානම් කරන්න. පෙයාර්ස් කුඩා කැබලිවලට කපා පීල් කරන්න. අඩු තාපයක් මත, පළතුරු පෙති පෑන් දී ෆ්රයි. වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. මුතු මෘදු වන විට එයට මී පැණි සහ කුරුඳු ස්වල්පයක් එක් කරන්න. මාරු කරන්න.

මෘදු කිරි පිරවීමක් පිසීම. මෘදු කිරි ග්‍රෑම් 200 ක් සමග කැටිති කරල් මිශ්‍ර කරන්න. පිෂ් ch ය සහ කහ මදය දෙකක් එකතු කරන්න. සීනි ටිකක් ආදේශ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

අපි ආහාර පෙයාර් කේක් එකතු කරමු. මුතු පිරවීම කේක් මත ඒකාකාරව පැතිරෙන්න, ඉන්පසු කිරි. කේක් පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න - අංශක 180 සහ විනාඩි 15-20. සිහින් පිටි ගුලියකින් විකර් ස්වරූපයෙන් කේක් සැරසිලි කරමු. රයි සහ ඉරිඟු ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔලිව් (හෝ වෙනත් එළවළු) තෙල්, බිත්තර දෙකක්, ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 50 ක් සහ පැණි රසකාරකයක් එක් කරන්න. ඇනූ අමාරු වන පරිදි බීට් කර පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඉන්පසු තුනී පෑන්කේක් සාදන්න.

එකම .ණකමකින් යුත් තීරු වලට එය කපන්න. මාර්ගය වන විට, ඔබ ප්‍රධාන කේක් එකෙන් කේක් සඳහා පැති සාදා නොතිබුනේ නම්, ඔබට මෙම පරීක්ෂණයෙන් ඒවා සෑදිය හැකිය. කේක් එක මත දැලක් ගලවන්න. කහ මදය මත තබන්න.

කේක් අංශක 180 ට මිනිත්තු 20 ක් පුළුස්සන්න. සූදානම් කළ පෙයාර් පයි සීතලෙන් පරිභෝජනය කරයි. එබැවින් ශීතකරණය තුළ එක රැයකින් තබන්න.

අවධානය! පයි වල මී පැණි ගොඩක් අඩංගු වේ, ඔබ පයි අනුභව කරන විට - ඉවතට නොගන්න!

අර්තාපල් කේක්

කඩල ග්‍රෑම් 150 යි
ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 50 ක්,
ස්වාභාවික යෝගට් ග්රෑම් 100,
බිත්තර 2 යි
1 කෙසෙල්
කෝපි මිලි ලීටර් 50 ක්
කොකෝවා 2 හැදි
පොල් පිටි හෝ පිටි මේස හැඳි 2 ක්,
ෙබ්කිං කුඩු සහ රසකාරකය.

අර්තාපල් කේක් සඳහා වඩාත්ම අවශ්‍ය මුළුතැන්ගෙයි ඒකකය බ්ලෙන්ඩරයකි. තම්බා කඩල, ආමන්ඩ්, කෙසෙල්, යෝගට්, අර්ධ කොකෝවා, රසකාරක සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න.

උච්ච වන තුරු බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට වෙන වෙනම පහර දෙන්න. දැන් සියල්ල මිශ්ර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අංශක 180 ක පැයක් පමණ පිළිස්සීම. කේක් ඉවත් කරන්න, බඳුනක අඹරන්න. කේක් එකට කෝපි, පොල් පිටි සහ ඉතිරි කොකෝවා එකතු කරන්න. කුඩා අර්තාපල් මාරු කරන්න. ආහාර කේක් සිදු කරනු ලැබේ.

ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි: කාබෝහයිඩ්‍රේට් - ග්‍රෑම් 22 මේද - 13

ගෘහ චීස් සමග බේක් කළ පෙයාර්ස්

3 විශාල නොවන මෘදු පෙයාර්ස්,
100-150 ගෘහ චීස්,
රසයට සීනි ආදේශකයක්,
1 කුකුල් බිත්තරයක්
1 - 2 තේ හැදි. තිරිඟු නිවුඩ්ඩ හැදි,
මී පැණි තේ හැන්දක
වැනිලින්, කුරුඳු - විකල්ප.

පෙයාර්ස් කපා. සෑම භාගයකින්ම, බීජ සමඟ කුඩා පල්ප් එකක් තෝරන්න, එවිට එය බෝට්ටුවක් මෙන් හැරේ. තුනී මී පැණි තට්ටුවක බෝට්ටු ගැඹුරු කරන්න. ගෘහ චීස් සීනි ආදේශකයක්, නිවුඩ්ඩ හා බිත්තරයක් සමඟ මිශ්‍ර කර බෝට්ටුව පුරවන්න එවිට ගෘහ චීස් ස්ලයිඩයක් ලෙස පෙනේ. අවශ්ය නම්, වැනිලා හෝ කුරුඳු එකතු කරන්න, මෙන්ම ඇට වර්ග ඉසිය යුතු ය.

මිනිත්තු 20 - 25 ක් සඳහා අංශක 180 - 200 ක උෂ්ණත්වයක උඳුන තුල පිළිස්සීම.

සේවය කරන විට, ඔබට පැණි රසකාරකයක් මත සිරප් හෝ සෝස් වත් කළ හැකිය.

පැනකෝටා උත්සවය

ක්රීම් 20% - 400 gr.,
ජෙලටින් - 10 ග්රෑම්,
රසකාරකය - 50 gr ආදේශ කිරීම මත පදනම්ව. සීනි
බෙරි (ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, ආදිය) - 200 - 250 gr.,
එක් බිත්තරයක කහ මදය
වැනිලින් - අත්‍යවශ්‍ය නොවේ.

පැකේජ උපදෙස් අනුව ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. ජෙලටින් සූදානම් වූ විට, කහ මදය එකතු කර කලවම් කරන්න. පෑන් තුළට පැණි රසකාරකය වත් කරන්න, ක්රීම් වත් කර කලවම් කරන්න. ක්රීම් ගින්න මත තබා, නභිගත කර ගෙන සකස් කළ ජෙලටින් වත් කරන්න, අන්තර්ගතය ඇවිස්සීම.

අන්තර්ගතය තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පැනකෝටා කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වූ පසු, සුදුළුනු හා ශීතකරණයක් සමඟ නැවත සුදුළුනු කර වරින් වර එය thick න ඇඹුල් ක්‍රීම් වලට ened ණී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න, නමුත් තවමත් හැන්දකින් ඉවතට යනු ඇත.

පෑන්කෝටා තට්ටුවක් බඳුනකට හෝ පුළුල් වීදුරුවකට වත් කරන්න, සෙන්ටිමීටර 1–1.5 ක thick නකම ඊටත් වඩා බෙරි තට්ටුවක් දමන්න (බෙරි අවම වශයෙන් පැයක්වත් ශීතකරණයක් තුළ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න), නැවත ඉහළට වත් කර බෙරි තට්ටුවක් දමන්න. පැනකෝටා තරමක් ඉහළ කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක් බැවින්, පැනකෝටා ග්‍රෑම් 50 ට නොඅඩු විය යුතුය. එක් සේවයකට.

මස් පයි පිසීම:

කෑමට පෙර මස් පයි ටික වේලාවක් සිටගෙන ඇතුළත පිරවීම සිසිල් වන අතර ඇනූ හැකිතාක් පෝෂණය කරයි.

එවැනි ආහාර කේක් එකක් වර්බෙනා තේ හෝ බ්ලඩ් මෙර් ඇල කොක්ටේල් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

බහාලුම් සඳහා සේවා — 4

ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි:

• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 15 යි
• මේද - ග්රෑම් 3.6
• ප්‍රෝටීන් - ග්‍රෑම් 13 යි
• කැලරි - ග්රෑම් 148

47 වන විට මට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බව හඳුනා ගන්නා ලදී. සති කිහිපයකින් මම කිලෝ 15 ක් පමණ ලබා ගත්තා. නිරන්තර තෙහෙට්ටුව, නිදිබර ගතිය, දුර්වලකම පිළිබඳ හැඟීම, දර්ශනය වාඩි වීමට පටන් ගත්තේය.

මට වයස අවුරුදු 55 ක් වන විට, මම දැනටමත් ඉන්සියුලින් වලින් පිහියෙන් ඇනගෙන සිටියෙමි, සියල්ල ඉතා නරක විය. රෝගය අඛණ්ඩව වර්ධනය වෙමින්, වරින් වර අල්ලා ගැනීම් ආරම්භ විය, ගිලන් රථය වචනාර්ථයෙන් මා ඊළඟ ලෝකයෙන් ආපසු ගෙන එන ලදි. හැම වෙලාවෙම මම හිතුවේ මේ කාලය අන්තිමයි කියලා.

මගේ දුව අන්තර්ජාලයේ එක් ලිපියක් කියවීමට මට ඉඩ දුන් විට සියල්ල වෙනස් විය. මම ඇයට කොතරම් කෘත ful වෙනවාදැයි ඔබට සිතාගත නොහැකිය. සුව කළ නොහැකි යැයි කියනු ලබන රෝගයක් වන දියවැඩියාවෙන් මිදීමට මෙම ලිපිය මට උපකාර විය. පසුගිය අවුරුදු 2 තුළ මම වැඩිපුර ගමන් කිරීමට පටන් ගත්තා, වසන්ත හා ගිම්හානයේදී මම සෑම දිනකම රටට ගොස් තක්කාලි වගා කර ඒවා වෙළඳපොලේ විකුණමි. මගේ නැන්දලා පුදුමයට පත්වේ, මම සෑම දෙයක්ම පවත්වා ගෙන යන්නේ කෙසේද, එතරම් ශක්තියක් හා ශක්තියක් ලැබෙන්නේ කොතැනද, ඔවුන් තවමත් මගේ වයස අවුරුදු 66 ක් යැයි විශ්වාස නොකරති.

දිගු, ජවසම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට සහ මෙම භයානක රෝගය සදහටම අමතක කිරීමට කැමති, මිනිත්තු 5 ක් ගත කර මෙම ලිපිය කියවන්න.

මම වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඩයබිටීස් ගැටලුව අධ්‍යයනය කරමින් සිටිමි. බොහෝ අය මිය යන විට එය බියජනක වන අතර දියවැඩියාව හේතුවෙන් ඊටත් වඩා ආබාධිත තත්ත්වයට පත්වේ.

ශුභාරංචිය පැවසීමට මම ඉක්මන් වෙමි - රුසියානු වෛද්‍ය විද්‍යා ඇකඩමියේ අන්තරාසර්ග පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානය දියවැඩියා රෝගය මුළුමනින්ම සුව කරන medicine ෂධයක් නිපදවීමට සමත් වී තිබේ. මේ මොහොතේ, මෙම drug ෂධයේ effectiveness ලදායීතාවය 100% කරා ළඟා වේ.

තවත් ශුභ ආරංචියක්: the ෂධයේ සමස්ත පිරිවැය සඳහා වන්දි ගෙවන විශේෂ වැඩසටහනක් සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය විසින් ලබාගෙන ඇත. රුසියාවේ සහ සීඅයිඑස් රටවල දියවැඩියා රෝගීන් පෙර ජූලි 6 සඳහා පිළියමක් ලැබිය හැකිය - නොමිලේ!

වීඩියෝව නරඹන්න: දයවඩය අවදනම ඔබටත තබනවද දනගනන මහමය : Diabetes Questions and Answers NEW 2019 (අප්රේල් 2024).