දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

දියවැඩියා රෝගය අන්තරාසර්ග රෝග සඳහා යොමු වන අතර අග්න්‍යාශයේ නිපදවන ඉන්සියුලින් හෝමෝනයේ සාපේක්ෂ හෝ නිරපේක්ෂ ප්‍රමාණවත් නොවීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.

මෙම රෝගයේ වර්ග 2 ක් ඇත:

ඉන්සියුලින් යැපෙන දියවැඩියාව
දියවැඩියා ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සහ තවත් අවස්ථාවක, ඉන්සියුලින් සකස් කිරීමට අමතරව, ආහාර වේලක් දක්වනු ලැබේ.

පෝෂණයේ මූලික මූලධර්ම

දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයේ පරමාර්ථය වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට වල පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම මෙන්ම දුර්වල මේද පරිවෘත්තීය වැළැක්වීමයි.

පෙව්ස්නර්ට අනුව ප්‍රතිකාර වගුව අංක 9 ට අනුරූප වේ.

දෛනික ආහාර පෝෂණයේ පොදු ලක්ෂණය:

පොලිසැකරයිඩ නිසා ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 300-350 විය යුතුය,
ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් 90-100 ට නොඅඩු, එයින් 55% සත්ව ප්‍රෝටීන,
මේද - අවම වශයෙන් ග්‍රෑම් 70-80 අතර, එයින් 30% එළවළු මේද වේ,
නිදහස් දියර - ලීටර් 1.5 (සුප් සමඟ),
ශක්ති අගය - කිලෝග්‍රෑම් 2300-2500.

ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම:

බල ප්‍රකාරය
දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය භාගික විය යුතුය: කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 5-6 වතාවක් දක්වා, එය එක් අතකින් කුසගින්න වළක්වන අතර අනෙක් පැත්තෙන් අධික ලෙස ආහාර ගැනීම තුරන් කරයි.
උෂ්ණත්ව තත්ත්වය
සෙල්සියස් අංශක 15-65 දක්වා පෙර රත් කළ ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතුය.
මත්පැන් පානය කිරීම
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන්, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඔබ මත්පැන් පානය කළ යුතුය.
සීනි සීමා කිරීම
සීනි සහ “වේගවත්” කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉක්මනින් ජීර්ණය වී කෝමා තත්වයට පත්වීම නිසා xylitol වෙනුවට ආදේශ කළ යුතුය.
ලුණු සීමා කිරීම
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම ලුණු සීමා කිරීම වකුගඩු වලට අහිතකර ලෙස බලපායි.
පෝෂක අන්තර්ගතය
ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සමතුලිත විය යුතුය: සෑම ආහාර වේලකම ඒවායේ අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් සමාන විය යුතුය.
අනිවාර්ය උදෑසන ආහාරය
උදේ, ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමට පෙර, හයිපොග්ලයිසමික් කෝමා ඇති නොවන පරිදි ඔබට සුලූ කෑමක් අවශ්‍ය වේ.
ඉවුම් පිහුම්
බැදපු ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම අවශ්‍යයි, අක්මාව ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා සියලු කෑම තම්බා පුළුස්සනු ලැබේ.
තරල පරිභෝජනය
දියවැඩියාව සමඟ කෝමා වර්ධනය සඳහා අතිරික්ත හා තරල නොමැතිකම භයානක ය. පරිභෝජනය කරන තරල ප්‍රමාණය දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 1.5 ක් විය යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා අනුමත නිෂ්පාදන

දියවැඩියාවට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වන අමු, තම්බා සහ බේක් කළ එළවළු සඳහා ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් හුවමාරු කර ගැනීම සුදුසුය. ආහාර වල විටමින් ප්‍රමාණය වැඩි විය යුතු අතර එය ඕනෑම රෝගයකට බෙහෙවින් වැදගත් වේ.

දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාරය කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම පමණක් නොව, මේද පරිවෘත්තීය (අක්මාව තුළ) බිඳවැටීම වැළැක්වීම ද අරමුණු කර ඇති හෙයින්, ලිපොට්‍රොපික් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහිත ආහාර භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ. හයිපර්ග්ලයිසමික් කෝමා වර්ධනය වීමේ අවදානම හේතුවෙන් සීනි සහ රසකැවිලි බැහැර කරනු ලැබේ. ආමාශයේ සෙමින් කැඩී ඇති සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට වැඩි කැමැත්තක් දැක්විය යුතු අතර සරල ඒවා දැනටමත් මුඛය තුළට අවශෝෂණය කර ඇත.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

නිවුඩ්ඩ සහ රයි පාන් - ග්‍රෑම් 200-300 පමණ,
අඩු මේද ප්‍රභේදයක් වන හරක් මස්, වැල්, ork රු මස් සහ බැටළු මස් (සියලුම මේදය කපා දමන්න),
තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් සහිත කුකුළු මස් (තුර්කිය, සම නැති කුකුල් මස්),
හාවා මස්
තම්බා දිව, ආහාර සොසේජස්,
පිසූ හෝ බේක් කළ අඩු මේද මාළු,
ටින් මාළු තමන්ගේම යුෂ වලින්,
තම්බා බිත්තර, ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් - දිනකට බිත්තර 2 කට නොඅඩු, කහ මදය -1 සතියකට,
එළවළු සුප්, දුර්වල මස් සුප් හොද්ද,
වෛද්‍යවරයාගේ අභිමතය පරිදි කිරි (දිනකට එක් වීදුරුවක්), අඩු මේද ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, අඩු මේද පැසුණු බේක් කළ කිරි,
ලුණු රහිත හා මෘදු චීස්
ලුණු රහිත බටර් සහ ගිතෙල්,
අම්බෙලිෆර් කැඳ, මෙනේරි, මුතු බාර්ලි, ඕට් මස්,
සීමිත පැස්ටා සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග,
ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු,
තම්බා සහ බේක් කරන ලද එළවළු (සීමිත අර්තාපල්, සුදු සහ වට්ටක්කා, zucchini, වම්බටු),
ජෙලි, ජෙලි, මූස්,
දුර්වල තේ හෝ කෝපි සහිත කිරි, පළතුරු බීම සහ සීනි රහිත පලතුරු බීම,
ජෙලි මාළු, එළවළු කේවියර්, වයිනයිග්‍රෙට්, පොඟවා ගත් හුරුල්ලන්,
සලාද වල එළවළු තෙල්,
okroshka.

තහනම් නිෂ්පාදන

ආහාර ගැනීමේදී, ඔබ රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන සහ රෝගියාගේ බර වැඩි කරන පිෂ් ch ය ඇතුළු සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් බැහැර කළ යුතුය, මෙය තරබාරුකම ඇති අයට විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. ෆ ruct ක්ටෝස් පරිභෝජනය කිරීමෙන් වැළකී සිටීම අර්ථවත් කරයි: එය සරල කාබෝහයිඩ්රේට ද යොමු කරයි.

සත්ව මේද හා නිස්සාරණ සීමා කිරීම ද වටී, මන්ද ඒවා අක්මාව මත පීඩනයක් ඇති කරයි.

තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

පෆ් පේස්ට්‍රි සහ ෙබ්කිං,
අධික මේද මස්
මේද කුරුල්ලා (පාත්තයින්, තාරාවන්),
බොහෝ සොසේජස්,
ටින් කළ ආහාර සියල්ලම පාහේ,
අධික මේද මාළු,
ටින් මාළු සහ බටර්,
ලුණු දැමූ චීස්
මිහිරි කිරි චීස්,
කහ මදය සීමිතයි,
සහල්, සෙමොලිනා, පැස්ටා,
ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද ටින් එළවළු
පොහොසත් සුප් හොද්ද,
මිහිරි පලතුරු (කෙසෙල්, මිදි, මුද්දරප්පලම්, අත්තික්කා),
රසකැවිලි (අයිස්ක්‍රීම්, ජෑම්, කේක්, පේස්ට්‍රි, රසකැවිලි),
අබ, අශ්ව කරල්, ගම්මිරිස්,
මිහිරි පලතුරු හා බෙරි වලින් යුෂ, පැණිරස කාබනීකෘත බීම,
මෙයොනීස්
මේද ගෘහ චීස්
සීනි
අර්තාපල්, කැරට්, බීට් සීමිතයි.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක අවශ්‍යතාවය

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම පමණක් නොව තරබාරු අයගේ බර අඩු කර ගත හැකිය. මීට අමතරව, මෙම ප්රතිකාර වගුව විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර, සුලු පත්රිකාවක් සාමාන්යකරණය කරයි. මෙම ආහාරය දියවැඩියා රෝගයේ (කෝමා) සංකූලතා මඟහරවා රෝගියා විනයගරුක කරයි.

නිසි පෝෂණය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා වන අරගලයකි.