දියවැඩියාව සඳහා ස්නැක්ස්: සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරු සහ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්නැක්
ග්ලයිසමික් දර්ශකය ඉතා ඉහළ බැවින් දියවැඩියාව වැනි රෝග සඳහා පිටි අඩංගු ආහාර තහනම්ය. එහෙත්, පෑන්කේක් සැබවින්ම අවශ්ය නම්, වෙනත් වර්ගවල පිටි එකතු කිරීමෙන් ඒවා සෑදිය හැකිය. ඔබට සම්පූර්ණ ධාන්ය, රයි, අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මිශ්ර කළ හැකිය. ණය මිශ්රණයෙන් බහුතරය ධාන්ය පිටි වේ. එවැනි ආකලන පෑන්කේක් වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කරයි.
බෙරි සමග යෝගට්
ගෙදර හැදූ සහ මිලදී ගත් ප්රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් යෝගට් වල අඩංගු වේ. ප්රෝටීන වලට අමතරව, එහි සංයුතියේ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ප්‍රියොටික් අඩංගු වේ. ඔබ යෝගට් වලට නැවුම් බෙරි එකතු කළහොත් එය කිහිප ගුණයකින් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ගිම්හානයේදී, ඔබේම ගෙවත්තේ ඇති බෙරි වලට වඩා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කිසිවක් නොමැති බැවින් හානිකර සුලු කෑම යෝගට් සහ බෙරි සමඟ ආදේශ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ අග්න්‍යාශ සෛල වලට වන හානිය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
දියවැඩියාව සමඟ, රනිල කුලයට අයත් ආහාර වේලට එකතු කර ආහාරයක් වෙනුවට ඒවා අනුභව කිරීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කණ්ඩායමේ ධනවත්ම ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන වන්නේ කඩලයි. එය විටමින් සහ විවිධ හෝඩුවාවන්ගෙන් පොහොසත් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න හුම්මස් එකක් සාදයි. හුම්මස් රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සමත් වන අතර එය විශිෂ්ට කෑමක් බව දන්නා කරුණකි.
තුර්කිය පෙරළෙයි
බොහෝ විට දියවැඩියාවෙන් බේක් කළ භාණ්ඩ සීමිත ප්‍රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඔවුන් සඳහා හොඳ ආදේශකයක් වන්නේ තුර්කිය රෝල්ස් ය. තුර්කිය මස් ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් ය. එය ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, අධික බර සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර දිගු කලක් තිස්සේ සත්වයාට තෘප්තිය ලබා දෙයි. ඔබ තුර්කිය මස් සඳහා ගෘහ චීස් හා පිපි umber ් umber ා එකතු කළහොත් ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න පමණක් නොව රසවත් හා ඉස්ම සහිත රෝල් ද ලැබෙනු ඇත.
බිත්තර මෆින්
බොහෝ විට දියවැඩියා රෝගයට අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර එම නිසා බිත්තර නිතිපතා ආහාරයට ගත නොහැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට විශේෂ කෑමක් ලබා ගත හැකිය, නමුත් සතියකට දෙවරකට වඩා වැඩි නොවේ. මෆින් උඳුන තුල පිසින අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් සතුව අවම මේද ප්‍රමාණයක් ඇති බවයි. මෆින් නැවුම් එළවළු වලින් පිළියෙළ කර ඇති අතර එමඟින් එවැනි සුලූ කෑමක ප්‍රයෝජනය කිහිප වතාවක් වැඩි කරයි.
වර්තමානයේදී, දියවැඩියාව සමඟ ඔබේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අඩු කාබ් ස්නැක් වට්ටෝරුවක් ඔබට පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය. එවැනි කෑම වර්ග රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමක තබා ගැනීමටත්, අධික බර සමඟ සටන් කිරීමටත්, ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කිරීමටත්, එවැනි කෑම වර්ග හෘද හා රුධිර වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කිරීමටත් උපකාරී වේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සහ කිසිදු ප්රයෝජනවත්කමක් ඇති අය පමණක් භාවිතා කිරීම ය.
විවිධ සැන්ඩ්විච් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය
GI නිෂ්පාදන මත පදනම්ව දියවැඩියා ආහාර වේ. ඒවා සියල්ලම පහත් කාණ්ඩයට ඇතුළත් කළ යුතුය, එනම් ඒකක 50 ක් දක්වා අඩංගු විය යුතුය. GI යනු ආහාර නිෂ්පාදනයක් රුධිරයේ සීනි පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු එහි බලපෑම පිළිබඳ ඩිජිටල් දර්ශකයකි. GI අඩු වන විට XE අඩු ආහාර වේ.
වැදගත් කරුණක් නම් ආහාර නිෂ්පාදන, එනම් පලතුරු, පොඩි කළ අර්තාපල් තත්වයට ගෙන එනු ලැබුවහොත් ඒවායේ ජී.අයි. පළතුරු යුෂ, දියවැඩියාව සඳහා අවසර ලත් පලතුරු වලින් පවා contraindicated. මේ සියල්ල ඉතා සරළව පැහැදිලි කර ඇත - මෙම සැකසුම් ක්‍රමය සමඟ පලතුරු කෙඳි “නැති වී යයි”, එය රුධිරයට ග්ලූකෝස් ඒකාකාරව ගලා ඒමට හේතු වේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට අඩු ජීඅයි සහිත ආහාර අඩංගු විය යුතු අතර එය රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැති අතර සන්ධ්‍යාවේ (ප්‍රමාද) ග්ලූකෝස් පැනීමට හේතු නොවේ. ආහාර තෝරාගැනීමේදී, ඔබ එවැනි GI අගයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:
- PIECES 50 දක්වා - නිෂ්පාදන රෝගියාගේ ප්රධාන ආහාරය වේ,
- 50 - 70 PIECES - ඔබට ඉඳහිට ආහාර මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය,
- ඒකක 70 ක් හෝ ඊට වැඩි - දැඩි තහනම යටතේ ඇති ආහාර හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇති කරයි.
සුලූ කෑමක් සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීමේදී GI අගයන් මත පදනම්ව, දියවැඩියා රෝගියෙකු සාමාන්‍ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සහතික කරන අතර හයිපර්ග්ලයිසිමියා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
දියවැඩියාවෙන් කෑමක් ගන්නේ කෙසේද?
ඔබේ දියවැඩියාව ආහාරයට ගැනීමේ පුරුද්ද රඳා පවතින්නේ ඔබ ගන්නා ation ෂධ වර්ගය සහ ඔබේ පෝෂණ සැලැස්ම මත ය.
ඔබ මුඛයෙන් දියවැඩියා ations ෂධ ගන්නවා නම්, ඔබට ප්රධාන ආහාර වේලෙහි අඩු ආහාර අනුභව කළ හැකි අතර කුසගින්න සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සුලු ආහාර සඳහා සැලකිය යුතු ප්රෝටීන් සුලු ආහාර අනුභව කළ හැකිය.
ඔබ ඉන්සියුලින් එන්නත් කළහොත්, ඉන්සියුලින් වලින් ආවරණය වී ඇති ප්රධාන ආහාර වේලෙහි ඔබේ කාබෝහයිඩ්රේට් බොහොමයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබේ ඉන්සියුලින් අවශ්‍යතා මත පදනම්ව, ඔබේ සුලු ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක් හෝ පාන් ඒකකයක් (XE) හෝ ඊට අඩු විය යුතුය.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට ස්නැක්ස් අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව සඳහා සකස් කිරීමෙන් පසුව පවා දවසේ ඇතැම් වේලාවන්හි රුධිරයේ සීනි මට්ටම පහත වැටෙනු ඇතැයි ස්ටෝම් පවසයි.
කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත ස්නැක්ස් ක්රීඩා සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වන අතර, රුධිරයේ සීනි අඩුවීම වැළැක්වීම සඳහා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලට පෙර සහ පසුව ඒවා ගත යුතුය.
සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට (මෙය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ), කාබෝහයිඩ්රේට් සුලු ආහාර අතහැර දැමිය යුතු අතර ඒවා ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන හෝ එළවළු සලාද වෙනුවට ආදේශ කළ යුතුය.
නිසි කෑමක් අඩංගු විය යුතුය:
- ප්රධාන ආහාර වේලට ඉන්සියුලින් දැමුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක්.
- ආහාර අතර හයිපොග්ලිසිමියා ඇති වුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15-30.
- ඔබට කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වැළැක්වීමට අවශ්ය නම් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රෝටීන සමඟ සංයුක්ත වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු කෑම
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේදී, ආහාරයට ගත් XE මත පදනම්ව, කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කිරීමට රෝගියා බැඳී සිටී. ආහාර වේලට අනුව "වැරදි" නම් සැහැල්ලු සුලු ආහාර සඳහාද මෙය අදාළ වේ.
රෝගියා නිවසින් පිටත ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔහුට සෑම විටම ග්ලූකෝමීටරයක් සහ කෙටි හෝ අතිශය මෘදු ක්‍රියාකාරිත්වයේ හෝමෝනය මාත්‍රාවක් සහිත ඉන්සියුලින් සිරින්ජයක් තිබිය යුතුය, එවිට ඔහුට අසනීප යැයි හැඟේ නම් ඔහුට නියමිත වේලාවට එන්නතක් ලබා දිය හැකිය.
පළමුවන වර්ගයේ රෝග විනිශ්චය කිරීමේදී, ඔබ ඉන්සියුලින් (දීර් and හා කෙටි ක්‍රියාකාරී) පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම දැන සිටිය යුතු අතර එන්නත් නිවැරදිව ගසා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත යුතුය. අතිශය කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවක් තෝරාගැනීමේදී පාන් ඒකක ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ.
දිනකට ආහාර වේල අවම වශයෙන් පස් ගුණයක් විය යුතු බැවින් රෝගියාට දහවල් කෑම වේලක් පෝෂණයේ අනිවාර්ය අංගයකි. අඩු කැලරි සහිත, අඩු ජීඅයි ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. දහවල් කෑම වේලක් විය හැකිය:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 150, කළු තේ,
- රස නොකළ යෝගට්, රයි පාන් පෙත්තක්,
- රයි පාන් සහ ටෝෆු සහිත සැන්ඩ්විච්, කළු තේ,
- තම්බා බිත්තර, එළවළු තෙල් සමග පළපුරුදු එළවළු සලාද ග්රෑම් 100,
- කෙෆීර් වීදුරුවක්, එක් පෙයාර්ස්,
- තේ, චිකන් පේස්ට් සහිත සැන්ඩ්විච් (ස්වාධීනව සාදන ලද),
- curd souffle, එක් ඇපල් ගෙඩියක්.
පහත දැක්වෙන්නේ අවම වශයෙන් පාන් ඒකක අඩංගු දියවැඩියා සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු ය.
සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු
සැන්ඩ්විච් සඳහා පදනමක් ලෙස ඔබ රයි පිටිවලින් පාන් තෝරා ගත යුතුය. රයි සහ ඕට් මස් ඒකාබද්ධ කරමින් ඔබට එය තනිවම පිසීමට හැකිය, එබැවින් ෙබ්කිං වඩාත් ටෙන්ඩර් වේ. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ අඩු ශ්රේණියක් ඇති රයි පිටි ය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සැන්ඩ්විච් බටර් භාවිතයෙන් තොරව සකස් කර ඇති බැවින් එහි ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර GI මධ්යම කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය ඒකක 51 කි. ඔබට බටර් වෙනුවට අමු ටෝෆු ආදේශ කළ හැකිය, එහි GI PIECES 15 කි. ටෝෆුට මධ්‍යස්ථ රසයක් ඇත, එබැවින් එය ඕනෑම නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
දෛනික ආහාර වේලක සත්ව සම්භවයක් ඇති දියවැඩියා නිෂ්පාදන අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඉතින්, ඕෆල් සිට, උදාහරණයක් ලෙස, කුකුල් මස් හෝ හරක් මස් අක්මාව, ඔබට පේස්ට් එකක් පිළියෙළ කළ හැකිය, එය පසුව සුලු කෑමක් ලෙස, සුලු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සැන්ඩ්විච් පේස්ට් පහත සඳහන් අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත:
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 200,
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්,
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්,
- එළවළු තෙල් - 1 tablespoon,
- ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුළු මස් අක්මාව උනු. ළූණු සහ කැරට් සිහින් ව තැකීමක් කර එළවළු තෙල් විනාඩි පහක් ෆ්රයි. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න හෝ ඉස්ම බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ අනුකූලතාවයට ගෙන එන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
පුද්ගලික රස මනාපයන්ට අනුව, කුකුළු මස් අක්මාව හරක් මස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අවසර ඇත, එහි ජීඅයි තරමක් වැඩි වුවද එය පිළිගත හැකි සම්මතයක පවතී.
පළමු වට්ටෝරුව චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි සැන්ඩ්විච් ය. පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- රයි පාන් - ග්රෑම් 35 (එක් පෙත්තක්),
- ටෝෆු චීස් - ග්රෑම් 100,
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 0.5,
- ඩිල් - අතු කිහිපයක්.
මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු පසුකර, හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්, ටෝෆු චීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. චීස් මත පැතිර ඇති ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත පෑන් එකක පාන් බැද ගත හැකිය. ඩිල් පැළෑටිවලින් සරසා ඇති සැන්ඩ්විච් සේවය කරන්න.
එළවළු සමඟ සැන්ඩ්විච් ද පිළියෙළ කළ හැකිය, බෙල් පෙපර් හොඳයි. පේස්ට් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- මිහිරි ගම්මිරිස් භාගයක්
- ටෝෆු චීස් ග්රෑම් 100 ක්,
- තක්කාලි පේස්ට් තේ හැන්දක,
- දීසි සේවය සඳහා හරිතයන්.
පැණිරස ගම්මිරිස් තුනී තීරු කපා, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, රස කිරීමට ගම්මිරිස්.
දැඩි කුසගින්න දැනෙන අවස්ථාවකදී දියවැඩියා රෝගීන් ආහාරයට ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ඊළඟ ආහාර වේල සකස් කර ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට් සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
දියවැඩියා මෙනු නිර්දේශ
පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්දැයි බොහෝ රෝගීන් බොහෝ විට කල්පනා කරති. අනිවාර්යයෙන්ම, GI මත පදනම්ව සියලුම ආහාර තෝරා ගත යුතුය. සමහර නිෂ්පාදනවල කිසිසේත්ම දර්ශකයක් නොමැත, උදාහරණයක් ලෙස, නරක යැයි සිතා. නමුත් මෙය කිසිසේත්ම රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති බවක් අදහස් නොවේ.
මේදය අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර එය ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාවට අතිශයින්ම නුසුදුසුය. දැනටමත් දියවැඩියාවෙන් බර වී ඇති හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඒවා අහිතකර ලෙස බලපායි.
එළවළු තෙල් භාවිතය ද අවම කළ යුතුය. නිෂ්පාදන ෆ්රයි නොකිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ඒවා පහත ආකාරයෙන් සකස් කරන්න:
- යුවළක් සඳහා
- උනු
- උඳුන තුල
- ග්‍රිල් එකේ
- මයික්‍රෝවේව් උදුනේ
- වතුර මත සාස්පාන් තුළ ගිල්වන්න,
- "ෆ්රයි" මාදිලිය හැර සෙමින් කුකර් එකක.
තරල පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුයි - දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් දෙකක් වත්. ආහාරයට ගන්නා කැලරි ප්රමාණය අනුව ඔබේ පුද්ගලික අවශ්‍යතාවය ගණනය කළ හැකිය, කැලරි එකකට මිලි ලීටරයක්.
නිවැරදිව තෝරාගත් නිෂ්පාදන වලට අමතරව, පෝෂණ මූලධර්ම පිළිපැදීම අවශ්ය වේ, ඒවායින් ප්රධාන වන්නේ:
- දිනකට 5-6 වතාවක් කන්න,
- දැඩි කුසගින්න දැනෙන තෙක් බලා නොසිටින්න,
- අධික කෑමෙන් වළකින්න,
- භාගික පෝෂණය
- බැදපු, ලුණු දැමූ සහ ටින් කළ ආහාර බැහැර කරන්න,
- තහනම් පලතුරු යුෂ,
- දෛනික ආහාර - එළවළු, පලතුරු සහ සත්ව නිෂ්පාදන.
පහත දැක්වෙන්නේ ආහාර චිකිත්සාවේ සියලුම අවශ්‍යතා සපුරාලන ඉහළ සීනි සහිත මෙනුවකි.
පළමු උදෑසන ආහාරය පලතුරු සලාද ග්රෑම් 150 ක් (ඇපල්, තැඹිලි, ස්ට්රෝබෙරි) රස නොකළ යෝගට් සමඟ පදම් කර ඇත.
දෙවන උදෑසන ආහාරය - තම්බා බිත්තරය, ජලය මත මෙනේරි කැඳ, ෆ ruct ක්ටෝස් මත බිස්කට් සහිත කළු තේ.
දිවා ආහාරය - එළවළු සුප් හොද්ද මත අම්බෙලිෆර් සුප්, වාෂ්ප පැටිස් සමග ඉස්ටුවක් ගෝවා, ක්රීම් සමග හරිත කෝපි.
දහවල් ආහාරය - තැළුණු බිත්තර, හරිත තේ.
පළමු රාත්‍රී භෝජනය සංකීර්ණ එළවළු අතුරු කෑමක් (ඉස්ටුවක් වම්බටු, තක්කාලි, ළූණු), තම්බා චිකන් පියයුරු ග්රෑම් 100 යි.
දෙවන රාත්‍රී භෝජනය හරිත ඇපල් ගෙඩියක් වන කෙෆීර් වීදුරුවක්.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන්, භාවිතා කළ පාන් ඒකක වලට අනුව, දියවැඩියා රෝගියාගේ පෝෂණය සහ ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදි කිරීම පිළිබඳව වෛද්‍යවරයා කතා කරනු ඇත.
කාර්යාලයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ නිසි පෝෂණය
විශේෂ the යන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ ආමාශය දිගු නොකරන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ අනෙක් ඒවා දිවා කාලයේදී සැලකිය යුතු කොටස් වලින් අධික ලෙස පටවන්න එපා. සමස්ත දෛනික ආහාරය ආහාර පහේ සිට හය දක්වා බෙදා ගැනීම අර්ථවත් වන්නේ එබැවිනි. මෙය අධික ලෙස ආහාර ගැනීම තුරන් කරනු ඇති අතර එය අධික බරට ගොදුරු වන පුද්ගලයින්ට අතිශයින්ම නුසුදුසුය.
වඩාත්ම and න සහ අධික කැලරි සහිත කෑම වර්ග දවසේ පළමු භාගය වන දිවා ආහාරය සඳහා ඉතිරි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රෝටීන හෝ මේද වලට වඩා අඩු විය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි, සියලු කණ්ඩායම්වල නියෝජිතයින් සිටිය යුතුය. අපි කතා කරන්නේ අවසර ලත් එළවළු සහ පලතුරු, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන මෙන්ම බෙරි සහ ඇට වර්ග ගැන ය. සම්පූර්ණ ධාන්ය නම්, ඇතැම් ධාන්ය වර්ග, කෙට්ටු මස් සහ කුකුළු මස්, මාළු අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ.
ලුණු, ටින් සහ බැදපු ආහාර වලට අවසර නැත. පළතුරු යුෂ, රසකැවිලි සහ සීනි සඳහාද මෙය අදාළ වේ.
බුචර්ස් දියවැඩියාව පිළිබඳ සම්පූර්ණ සත්‍යය පැවසුවා! ඔබ උදෑසන පානය කළහොත් දින 10 කින් දියවැඩියාව පහව යනු ඇත. More තව කියවන්න >>>
කිසිම අවස්ථාවක ඔබ පානීය පිළිවෙත ගැන අමතක නොකළ යුතුය. සියල්ලට පසු, දියවැඩියා රෝගියෙකුට ජලය අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. ප්රමාණවත් තරම් ප්‍රමාණයක් විශේෂයෙන් විවේචනාත්මක විජලනය ඇතුළු ගැටළු වල සැලකිය යුතු සහසම්බන්ධයක් වළක්වනු ඇත.
කෑමක් ගන්නේ කවදාද?
ආහාර අනුභව කිරීමේ ඊළඟ සැසිය ඉක්මනින් නොවන්නේ නම් සහ පුද්ගලයා දැනටමත් කුසගින්නේ සිටී නම් එය අවශ්ය වනු ඇත. ඒ අතරම, යමක් භාවිතා කිරීමට ඇති ආශාව සැබවින්ම දැනීම අවශ්ය වන අතර එය ආතතිය, කම්මැලිකම හෝ කාංසාව අල්ලා ගැනීමේ උත්සාහයක් ලෙස වටහා නොගත යුතුය. ඊට අමතරව, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වේලාව නිවැරදි නම් එවැනි ආහාර වේලක් හොඳ ක්‍රමයක් වනු ඇත, නමුත් ආහාර දිගු කාලයක් සඳහා පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඒ අතරම, යම් නීතිරීති සමඟ සුලු කෑම වඩාත් සුදුසුය. බොහෝ දෙනෙක් සම්පූර්ණ දවසක් සඳහා කැලරි බිඳ දමති, එවිට සවස් වරුවේ නින්දට යාමට පෙර, සැහැල්ලු යමක් සමඟ කෑමට ගත හැකිය. මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සැලකිය යුතු බරක් ඇති නොකර කුසගින්න තෘප්තිමත් නොකරනු ඇත.
ඔබ සියලු නීතිරීතිවලට අනුව මෙය කරන්නේ නම්, රුධිරයේ සීනි නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම ගැන කතා කළ හැකිය. නිශාචර හයිපොග්ලිසිමියා රාමුව තුළ මෙය වඩාත් වැදගත් වේ. මීට අමතරව, එවැනි ආහාර ගැනීම ශාරීරික වෙහෙස සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ, එම කාලය විනාඩි 30 ඉක්මවයි.
දියවැඩියා ආහාර වට්ටෝරු
අඩු GI සහිත අඩු කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. විශිෂ්ට හා සරල විකල්පයක් වන්නේ: අඩු මේද ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 150 ට නොඅඩු) සහ කළු තේ, ඔබට රයි පාන් පෙත්තක් සමඟ රස නොකළ යෝගට් ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙනුවට ඇතුළත් විය හැකිය:
- ටෝෆු චීස් සැන්ඩ්විච්, ග්‍රීන් ටී,
- තම්බා බිත්තර, 100 gr. එළවළු තෙල් සමග පළපුරුදු එළවළු සලාද,
- කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක් සහ එක් පෙයාර්ස්,
- තේ, චිකන් පේස්ට් සහිත සැන්ඩ්විච් (අන්තිම අමුද්‍රව්‍යය ඔබම පිළියෙළ කිරීම වඩාත් සුදුසුය),
- curd souffle, 1 ඇපල්.
පළමු වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සම්බන්ධයෙන් තරමක් සරලයි - මෙය චීස් හා .ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සහිත සැන්ඩ්විච් ය. ග්රෑම් 35 ක් වැනි සංරචක අවශ්ය වේ. පාන්, 100 gr. ටෝෆු, සුදුළූණු කරාබු නැටි භාගයක් සහ ඩිල් පැළ කිහිපයක්.
ශාකය මුද්‍රණාලයක් හරහා යවනු ලැබේ, හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු හා චීස් සමඟ මිශ්ර කරනු ලැබේ. ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත පෑන් එකක පාන් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම වඩාත් සුදුසුය, ඉන්පසු චීස් ස්කන්ධය යොදන්න. සැන්ඩ්විච් එකක් සේවය කරන්න, ඔබ මුලින්ම එය සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් bs ෂධ පැළෑටි වලින් සරසා ගත යුතුය.
දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා පරිපූර්ණ තවත් වට්ටෝරුවකට සැල්දිරි, පිපි umber ් umber ා, අමු කැරට් සහ අවම මේදය හෝ හුම්මස් සහිත ග්‍රීක යෝගට් ඇතුළත් වේ. දියවැඩියාව සඳහා ඔබේ ප්‍රියතම සහ පිළිගත හැකි එළවළු කැබලි කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත (කෑලි හතරක් හෝ පහකට වඩා වැඩි නොවේ). ඉන්පසු ඒවා කහ හෝ සුදුළූණු කුඩු සමග රස කර ඇති අඩු මේද ග්‍රීක යෝගට් වල ගිල්විය යුතුය.
ඔබට අඩු සාම්ප්‍රදායික යමක් අවශ්ය නම්, ඔබට නිෂ්පාදනය වෙනුවට හුම්මස් භාවිතා කළ හැකිය.එය කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන අතර ඒවා මන්දගාමීව ජීර්ණය වන අතර සීනි මට්ටම්වල තියුණු කරල් ඇති නොකරයි. අතිරේක වාසියක් වන්නේ සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයේ තන්තු හා ප්රෝටීන වල වාසියයි.
තවත් විකල්පයක්:
- මේද නොවන කිරි නිෂ්පාදනයේ මිලි ලීටර් 150 ක් (යෝගට්),
- රාස්ප්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, බ්ලූබෙරීස් හෝ වෙනත් සෘතුමය ශාක බෙරි කිහිපයක්,
- එක් තේ හැදි. l ගාන ලද ආමන්ඩ් සහ කුරුඳු ඇටයක්,
- බෙරි, අමතර සංරචක දින කිහිපයක් ගෙන ඒමට අවසර ඇත (පළමු ඒවා බොහෝ විට ශීතකරණය තුළ තබනු ඇත),
- නැවුම් යෝගට් දිනපතා හෝ සරලව ඉල්ලුමට අනුව මිලදී ගනු ලැබේ.
ඊළඟ විචලනය වන්නේ කෑම වේලක්: අඩු මේද චීස් පෙත්තක්, 150 gr. චෙරි තක්කාලි, එක් තේ හැදි. l බෝල්සමික් විනාකිරි සහ කැඩුණු බැසිල් කොළ තුනක් හෝ හතරක්. තක්කාලි වල අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත, එනම් විටමින් සී සහ ඊ, යකඩ.
සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග මොනවාද?
දියවැඩියා රෝගයේ දී ප්රෝටීන, ආහාරමය තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ වැනි ප්රයෝජනවත් හා පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍ය අඩංගු ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කාබෝහයිඩ්‍රේට වඩා දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්රෝටීන් හා තන්තු බහුල ආහාර වේලක් ප්රයෝජනවත් වේ රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය වැඩි කරයි.
ප්රෝටීන් අඩංගු සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු ආහාර සඳහා අදහස්:
- රටකජු බටර්
- අඩු මේද චීස් හෝ ගෘහ චීස්,
- ලුණු රහිත ඇට වර්ග (walnuts, ආමන්ඩ්, කජු),
- බිත්තරයක්
- සීනි රහිත යෝගට්
- කිරි, කෙෆීර්,
- අඩු මේද චීස්.
තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැවත පිරවීම සඳහා එළවළු, පලතුරු හෝ ධාන්ය පාන් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එහෙත්, මෙම නිෂ්පාදනවල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.
විශිෂ්ට කෑමක් වන්නේ තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා හෝ ගෝවා, ළූණු හෝ සුදුළූණු සමග ලුණු වෙනුවට එළවළු තෙල් මේස හැන්දක් හා ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩුවක්.
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ සුලු ආහාර හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ යුතුය.
- අඩු සෝඩියම් (ලුණු) අඩංගු වන අතර, එක් සේවයකට 140 mg ට වඩා වැඩි නොවේ,
- සංතෘප්ත මේදය අඩු
- හානිකර ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
ඔබේ ආහාර වේල ප්‍රශස්ත කිරීම ගැන ඔබ සැලකිලිමත් වන්නේ නම් ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
විසින්ද්රව්ය:
අඩු කාර්බ් ස්නැක්ස් වල හොඳම වර්ග //ජොස්ලින් දියවැඩියා මධ්‍යස්ථානය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්නැක්ස්
රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීම, සාමාන්‍ය බර පවත්වා ගැනීම සහ ඒ සමඟම ආහාර වේල භුක්ති විඳීම සඳහා ප්රධාන ආහාර වේල් අතර සුලු කෑම සඳහා තෝරා ගත යුතු ආහාර මොනවාද?
රතු මාළු හා කොළ පැහැති හරිතයන් සහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් සැන්ඩ්විච්
ප්රෝටීන හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝගයක් ඇති අතර එය දිගු කාලීන තෘප්තියක් ලබා දෙන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සමඟ අපට ශක්තිය ලබා දෙයි.
Ay ෂධ පැළෑටි සහ පිපි umber ් umber ා සමඟ අයිරාන්
කිරි නිෂ්පාදනවල සීනි ඇත, එබැවින් ඒවා ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වඩා හොඳය. එබැවින් රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් වඩාත් සුමට ලෙස වර්ධනය වේ. පිපි umbers ් umbers ා සහ හරිතයන් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.
පොල් ක්රීම් සමඟ බෙරි
ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් වලට වඩා බෙරි වල සීනි අඩුයි. තවද ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුලූ කෑමක් සඳහා, පැණිරස නොකළ ප්‍රභේදවලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්විය යුතුය. පොල් ක්රීම් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න මේද හා ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඒවා ඕනෑම පලතුරකට හොඳ එකතු කිරීමක් විය හැකිය.
පෙති කපන ලද හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්
ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන දිගු තෘප්තියක් ලබා දෙන්න. ෆයිබර් ප්රෝටීන් ජීර්ණය කිරීම සඳහා ශරීරය වැඩි කැලරි 20-30% ක් වැය කරයි. මස් පිළිස්සීමේදී, ලුණු නොමැතිව කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ගම්මිරිස් සහ පැළෑටි එකතු කරන්න.
තම්බා බිත්තරය
ඔබේ මුදල් පසුම්බියේ බිත්තර කිහිපයක් අල්ලාගෙන ඔබට උපවාසයක් දැනෙන විට කාර්යාලයේ ආහාරයට ගැනීම ඉතා පහසුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවන නිසා සීනි මට්ටම නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත. නමුත් මෙය සම්පූර්ණ ප්රෝටීන වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
තක්කාලි සමග ගෘහ චීස්
ප්රධාන ආහාර වේලෙන් පැය 2-3 කට පසු ඔබට හදිසියේ බඩගිනි වුවහොත් හොඳ විකල්පයක් වන්නේ සැහැල්ලු කෑමකි. එහි කාබෝහයිඩ්රේට් ස්වල්පයක් ඇත, මන්ද එවැනි ආහාර රුධිරයේ වැඩි ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් මතු නොකරන බැවිනි. අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් තෝරා ගැනීම වැදගත් නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම මේදය රහිත නොවේ.
එළවළු සමග සෝස්
වඩා පහසු විය හැක්කේ කුමක් ද? ජූලියන් එළවළු: බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි, zucchini, පිපි umbers ් umbers ා සහ ඒවා සෝස් කළ හැකි සෝස් වර්ගයක්. සුදුසු දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා: ග්වාකොමෝල්, හුම්මස්, බෝංචි හෝ ඇට වර්ග වලින් සාදන ලද පැස්ටා, .ෂධ පැළෑටි සමඟ ග්‍රීක යෝගට්.
කළු ඔලිව්
සාම්ප්‍රදායික චිප්ස් සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන අතර ඒවා පහසුවෙන්ම ගමනේ යෙදේ. ඔව්, ඒවායේ මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් මේවා අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන මොනොසැටරේටඩ් මේද වේ. ග්රෑම් 150 බැගින් කුඩා ඇසුරුම්වල ඇසුරුම් කර ඇති ඔලිව් තෝරන්න, එබැවින් ඔබ කැලරි වර්ග නොකරයි.
ලුණු දැමූ එළවළු
පිපි umbers ් umbers ා, ගෝවා, කැරට්, කුඩා ළූණු - මෙම නිෂ්පාදනවල බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. ඒ සමගම, සුදු සීනි භාවිතයෙන් තොරව එළවළු අච්චාරු දැමුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ඉතා අඩුය.
චියා බීජ පුඩිං
මෙම බීජ තන්තු හා ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. පොල් කිරි සමග ඒවා වත් කර විනාඩි 20 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.බෙරි හෝ ඇට වර්ග කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ එවැනි පුඩිං ආහාරයට ගත හැකිය.
ඇට වර්ග සහ බීජ
දියවැඩියාව සමඟ, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් සහිත ඇට වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස මැකැඩමියා සුදුසු වේ. බීජ වලින් වට්ටක්කා හොඳයි. ප්රධාන ආහාර වේල් අතර ප්රමාණවත් වීමට කාර්තුවක කෝප්පයක් ප්රමාණවත් වේ.
හරිත සලාද, තුර්කිය සහ අලිගැට පේර රෝල්ස්
ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතී නම් කෑමක් හොඳයි, නමුත් ඔබට බඩගිනි. එවැනි රෝල්ස් වල - කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් එකක් නොව ප්රමාණවත් තරම් උසස් ප්රෝටීන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද.
බැදපු කඩල
රති ers ්, ා, චිප්ස් හෝ ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සඳහා හොඳ විකල්පයක්. පොඩි කිරීමට කැමති අයට සුදුසු ය. කඩල වල තන්තු හා ප්රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. එහි රසය වඩාත් රසවත් කිරීමට, කබලෙන් ලිපට ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි සහ දුරු එකතු කරන්න.
ඇපල් සහ නට් පේස්ට්
ඇපල් කුඩා, කොළ, රස නොකළ ප්‍රභේද විය යුතුය. අමතක නොකරන්න, ඇපල් වල සරල සීනි ප්රමාණවත්ය. ඔබ කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් walnut පේස්ට් මේස හැන්දකට වඩා ගන්න එපා.
දියවැඩියාව සඳහා ස්නැක්ස්: සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරු සහ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්නැක්
සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුම වර්ගය නොසලකා පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය. ප්රධාන ඒවා වන්නේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) අනුව නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සහ දිනකට ආහාර සංඛ්යාව.
| වීඩියෝ (සෙල්ලම් කිරීමට ක්ලික් කරන්න). |
දියවැඩියාව සමඟ දිනකට 5-6 වතාවක් ආහාර ගැනීම අවශ්ය වේ, කුසගින්නේ සිටීම සපුරා තහනම්ය. සම්පුර්ණයෙන්ම ආහාර ගැනීමට ක්‍රමයක් නොමැති බව ද සිදු වේ, එවිට පුද්ගලයෙකුට සුලු ආහාර ලබා ගැනීමට බල කෙරෙයි.
මෙම අවස්ථාවේ දී, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුලු ආහාර තෝරා ගත යුත්තේ අඩු ජීඅයි සහිත නිෂ්පාදන වලින් වන අතර එමඟින් වේගයෙන් ජීර්ණය වන කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතය නිසා අමතර කෙටි ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඔබට කොපමණ හෝමෝනයක් එන්නත් කළ යුතුද යන්න ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබ අනුභව කළ පාන් ඒකක ප්රමාණය තීරණය කළ යුතුය. එක් XE එකක් සාමාන්යයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 10 කට සමාන වේ.
මෙම ලිපිය සඳහා තේමාත්මක වීඩියෝවක් නොමැත.| වීඩියෝ (සෙල්ලම් කිරීමට ක්ලික් කරන්න). |
පහත දැක්වෙන්නේ ජීඅයි සංකල්පය, “ආරක්ෂිත” සුලු ආහාර තෝරා ගැනීම සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ඉන්සියුලින් අතිරේක මාත්‍රාව ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කිරීමයි.
GI නිෂ්පාදන මත පදනම්ව දියවැඩියා ආහාර වේ. ඒවා සියල්ලම පහත් කාණ්ඩයට ඇතුළත් කළ යුතුය, එනම් ඒකක 50 ක් දක්වා අඩංගු විය යුතුය. GI යනු ආහාර නිෂ්පාදනයක් රුධිරයේ සීනි පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු එහි බලපෑම පිළිබඳ ඩිජිටල් දර්ශකයකි. GI අඩු වන විට XE අඩු ආහාර වේ.
වැදගත් කරුණක් නම් ආහාර නිෂ්පාදන, එනම් පලතුරු, පොඩි කළ අර්තාපල් තත්වයට ගෙන එනු ලැබුවහොත් ඒවායේ ජී.අයි. පළතුරු යුෂ, දියවැඩියාව සඳහා අවසර ලත් පලතුරු වලින් පවා contraindicated. මේ සියල්ල ඉතා සරළව පැහැදිලි කර ඇත - මෙම සැකසුම් ක්‍රමය සමඟ පලතුරු කෙඳි “නැති වී යයි”, එය රුධිරයට ග්ලූකෝස් ඒකාකාරව ගලා ඒමට හේතු වේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට අඩු ජීඅයි සහිත ආහාර අඩංගු විය යුතු අතර එය රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැති අතර සන්ධ්‍යාවේ (ප්‍රමාද) ග්ලූකෝස් පැනීමට හේතු නොවේ. ආහාර තෝරාගැනීමේදී, ඔබ එවැනි GI අගයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:
- PIECES 50 දක්වා - නිෂ්පාදන රෝගියාගේ ප්රධාන ආහාරය වේ,
- 50 - 70 PIECES - ඔබට ඉඳහිට ආහාර මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය,
- ඒකක 70 ක් හෝ ඊට වැඩි - දැඩි තහනම යටතේ ඇති ආහාර හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇති කරයි.
සුලූ කෑමක් සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීමේදී GI අගයන් මත පදනම්ව, දියවැඩියා රෝගියෙකු සාමාන්‍ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සහතික කරන අතර හයිපර්ග්ලයිසිමියා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේදී, ආහාරයට ගත් XE මත පදනම්ව, කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කිරීමට රෝගියා බැඳී සිටී. ආහාර වේලට අනුව "වැරදි" නම් සැහැල්ලු සුලු ආහාර සඳහාද මෙය අදාළ වේ.
රෝගියා නිවසින් පිටත ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔහුට සෑම විටම ග්ලූකෝමීටරයක් සහ කෙටි හෝ අතිශය මෘදු ක්‍රියාකාරිත්වයේ හෝමෝනය මාත්‍රාවක් සහිත ඉන්සියුලින් සිරින්ජයක් තිබිය යුතුය, එවිට ඔහුට අසනීප යැයි හැඟේ නම් ඔහුට නියමිත වේලාවට එන්නතක් ලබා දිය හැකිය.
පළමුවන වර්ගයේ රෝග විනිශ්චය කිරීමේදී, ඔබ ඉන්සියුලින් (දීර් and හා කෙටි ක්‍රියාකාරී) පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම දැන සිටිය යුතු අතර එන්නත් නිවැරදිව ගසා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත යුතුය. අතිශය කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවක් තෝරාගැනීමේදී පාන් ඒකක ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ.
දිනකට ආහාර වේල අවම වශයෙන් පස් ගුණයක් විය යුතු බැවින් රෝගියාට දහවල් කෑම වේලක් පෝෂණයේ අනිවාර්ය අංගයකි. අඩු කැලරි සහිත, අඩු ජීඅයි ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. දහවල් කෑම වේලක් විය හැකිය:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 150, කළු තේ,
- රස නොකළ යෝගට්, රයි පාන් පෙත්තක්,
- රයි පාන් සහ ටෝෆු සහිත සැන්ඩ්විච්, කළු තේ,
- තම්බා බිත්තර, එළවළු තෙල් සමග පළපුරුදු එළවළු සලාද ග්රෑම් 100,
- කෙෆීර් වීදුරුවක්, එක් පෙයාර්ස්,
- තේ, චිකන් පේස්ට් සහිත සැන්ඩ්විච් (ස්වාධීනව සාදන ලද),
- curd souffle, එක් ඇපල් ගෙඩියක්.
පහත දැක්වෙන්නේ අවම වශයෙන් පාන් ඒකක අඩංගු දියවැඩියා සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු ය.
සැන්ඩ්විච් සඳහා පදනමක් ලෙස ඔබ රයි පිටිවලින් පාන් තෝරා ගත යුතුය. රයි සහ ඕට් මස් ඒකාබද්ධ කරමින් ඔබට එය තනිවම පිසීමට හැකිය, එබැවින් ෙබ්කිං වඩාත් ටෙන්ඩර් වේ. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ අඩු ශ්රේණියක් ඇති රයි පිටි ය.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සැන්ඩ්විච් බටර් භාවිතයෙන් තොරව සකස් කර ඇති බැවින් එහි ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර GI මධ්යම කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය ඒකක 51 කි. ඔබට බටර් වෙනුවට අමු ටෝෆු ආදේශ කළ හැකිය, එහි GI PIECES 15 කි. ටෝෆුට මධ්‍යස්ථ රසයක් ඇත, එබැවින් එය ඕනෑම නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
දෛනික ආහාර වේලක සත්ව සම්භවයක් ඇති දියවැඩියා නිෂ්පාදන අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඉතින්, ඕෆල් සිට, උදාහරණයක් ලෙස, කුකුල් මස් හෝ හරක් මස් අක්මාව, ඔබට පේස්ට් එකක් පිළියෙළ කළ හැකිය, එය පසුව සුලු කෑමක් ලෙස, සුලු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සැන්ඩ්විච් පේස්ට් පහත සඳහන් අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත:
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 200,
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්,
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්,
- එළවළු තෙල් - 1 tablespoon,
- ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ කුකුළු මස් අක්මාව උනු. ළූණු සහ කැරට් සිහින් ව තැකීමක් කර එළවළු තෙල් විනාඩි පහක් ෆ්රයි. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න හෝ ඉස්ම බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ අනුකූලතාවයට ගෙන එන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
පුද්ගලික රස මනාපයන්ට අනුව, කුකුළු මස් අක්මාව හරක් මස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අවසර ඇත, එහි ජීඅයි තරමක් වැඩි වුවද එය පිළිගත හැකි සම්මතයක පවතී.
පළමු වට්ටෝරුව චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි සැන්ඩ්විච් ය. පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- රයි පාන් - ග්රෑම් 35 (එක් පෙත්තක්),
- ටෝෆු චීස් - ග්රෑම් 100,
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 0.5,
- ඩිල් - අතු කිහිපයක්.
මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු පසුකර, හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්, ටෝෆු චීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. චීස් මත පැතිර ඇති ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත පෑන් එකක පාන් බැද ගත හැකිය. ඩිල් පැළෑටිවලින් සරසා ඇති සැන්ඩ්විච් සේවය කරන්න.
එළවළු සමඟ සැන්ඩ්විච් ද පිළියෙළ කළ හැකිය, බෙල් පෙපර් හොඳයි. පේස්ට් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- මිහිරි ගම්මිරිස් භාගයක්
- ටෝෆු චීස් ග්රෑම් 100 ක්,
- තක්කාලි පේස්ට් තේ හැන්දක,
- දීසි සේවය සඳහා හරිතයන්.
පැණිරස ගම්මිරිස් තුනී තීරු කපා, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, රස කිරීමට ගම්මිරිස්.
දැඩි කුසගින්න දැනෙන අවස්ථාවකදී දියවැඩියා රෝගීන් ආහාරයට ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ඊළඟ ආහාර වේල සකස් කර ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට් සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්දැයි බොහෝ රෝගීන් බොහෝ විට කල්පනා කරති. අනිවාර්යයෙන්ම, GI මත පදනම්ව සියලුම ආහාර තෝරා ගත යුතුය. සමහර නිෂ්පාදනවල කිසිසේත්ම දර්ශකයක් නොමැත, උදාහරණයක් ලෙස, නරක යැයි සිතා. නමුත් මෙය කිසිසේත්ම රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති බවක් අදහස් නොවේ.
මේදය අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර එය ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාවට අතිශයින්ම නුසුදුසුය. දැනටමත් දියවැඩියාවෙන් බර වී ඇති හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඒවා අහිතකර ලෙස බලපායි.
එළවළු තෙල් භාවිතය ද අවම කළ යුතුය. නිෂ්පාදන ෆ්රයි නොකිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ඒවා පහත ආකාරයෙන් සකස් කරන්න:
- යුවළක් සඳහා
- උනු
- උඳුන තුල
- ග්‍රිල් එකේ
- මයික්‍රෝවේව් උදුනේ
- වතුර මත සාස්පාන් තුළ ගිල්වන්න,
- "ෆ්රයි" මාදිලිය හැර සෙමින් කුකර් එකක.
තරල පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුයි - දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් දෙකක් වත්. ආහාරයට ගන්නා කැලරි ප්රමාණය අනුව ඔබේ පුද්ගලික අවශ්‍යතාවය ගණනය කළ හැකිය, කැලරි එකකට මිලි ලීටරයක්.
නිවැරදිව තෝරාගත් නිෂ්පාදන වලට අමතරව, පෝෂණ මූලධර්ම පිළිපැදීම අවශ්ය වේ, ඒවායින් ප්රධාන වන්නේ:
- දිනකට 5-6 වතාවක් කන්න,
- දැඩි කුසගින්න දැනෙන තෙක් බලා නොසිටින්න,
- අධික කෑමෙන් වළකින්න,
- භාගික පෝෂණය
- බැදපු, ලුණු දැමූ සහ ටින් කළ ආහාර බැහැර කරන්න,
- තහනම් පලතුරු යුෂ,
- දෛනික ආහාර - එළවළු, පලතුරු සහ සත්ව නිෂ්පාදන.
පහත දැක්වෙන්නේ ආහාර චිකිත්සාවේ සියලුම අවශ්‍යතා සපුරාලන ඉහළ සීනි සහිත මෙනුවකි.
පළමු උදෑසන ආහාරය පලතුරු සලාද ග්රෑම් 150 ක් (ඇපල්, තැඹිලි, ස්ට්රෝබෙරි) රස නොකළ යෝගට් සමඟ පදම් කර ඇත.
දෙවන උදෑසන ආහාරය - තම්බා බිත්තරය, ජලය මත මෙනේරි කැඳ, ෆ ruct ක්ටෝස් මත බිස්කට් සහිත කළු තේ.
දිවා ආහාරය - එළවළු සුප් හොද්ද මත අම්බෙලිෆර් සුප්, වාෂ්ප පැටිස් සමග ඉස්ටුවක් ගෝවා, ක්රීම් සමග හරිත කෝපි.
දහවල් ආහාරය - තැළුණු බිත්තර, හරිත තේ.
පළමු රාත්‍රී භෝජනය සංකීර්ණ එළවළු අතුරු කෑමක් (ඉස්ටුවක් වම්බටු, තක්කාලි, ළූණු), තම්බා චිකන් පියයුරු ග්රෑම් 100 යි.
දෙවන රාත්‍රී භෝජනය හරිත ඇපල් ගෙඩියක් වන කෙෆීර් වීදුරුවක්.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන්, භාවිතා කළ පාන් ඒකක වලට අනුව, දියවැඩියා රෝගියාගේ පෝෂණය සහ ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදි කිරීම පිළිබඳව වෛද්‍යවරයා කතා කරනු ඇත.
පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ ආහාර 5-6 කින් ආහාර ගැනීම, උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය ප්රධාන ආහාරය වන අතර ඔවුන් අතර සුලු ආහාර තිබිය යුතුය. මෙම නිර්දේශ දියවැඩියා රෝගීන්ට අදාළ වේ. දියවැඩියා රෝගීන් අතිරේක ආහාර සංවිධානය කිරීම කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සහ රෝගයේ සාමාන්‍ය වන්දි මුදල නිවැරදිව තෝරාගත් කෑම වර්ග මත රඳා පවතී.
අඩු කාබ් ස්නැක් මෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට් රහිත ස්නැක් ද දියවැඩියාව ඇති අයට හොඳ තේරීමක් විය හැකිය. ජොසලින් දියවැඩියා මධ්‍යස්ථානයේ පෝෂණවේදියෙකු වන එලිසබෙත් ස්ටෝම් පවසන්නේ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍ය සීමාවන් තුළ පවත්වා ගෙන යන අතරම ප්රධාන ආහාර වේල් අතර කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම ඔවුන් මනාව තෘප්තිමත් කරන බවයි.
ඔබේ දියවැඩියාව ආහාරයට ගැනීමේ පුරුද්ද රඳා පවතින්නේ ඔබ ගන්නා ation ෂධ වර්ගය සහ ඔබේ පෝෂණ සැලැස්ම මත ය.
ඔබ මුඛයෙන් දියවැඩියා ations ෂධ ගන්නවා නම්, ඔබට ප්රධාන ආහාර වේලෙහි අඩු ආහාර අනුභව කළ හැකි අතර කුසගින්න සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සුලු ආහාර සඳහා සැලකිය යුතු ප්රෝටීන් සුලු ආහාර අනුභව කළ හැකිය.
ඔබ ඉන්සියුලින් එන්නත් කළහොත්, ඉන්සියුලින් වලින් ආවරණය වී ඇති ප්රධාන ආහාර වේලෙහි ඔබේ කාබෝහයිඩ්රේට් බොහොමයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබේ ඉන්සියුලින් අවශ්‍යතා මත පදනම්ව, ඔබේ සුලු ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක් හෝ පාන් ඒකකයක් (XE) හෝ ඊට අඩු විය යුතුය.
දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට ස්නැක්ස් අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව සඳහා සකස් කිරීමෙන් පසුව පවා දවසේ ඇතැම් වේලාවන්හි රුධිරයේ සීනි මට්ටම පහත වැටෙනු ඇතැයි ස්ටෝම් පවසයි.
කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත ස්නැක්ස් ක්රීඩා සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වන අතර, රුධිරයේ සීනි අඩුවීම වැළැක්වීම සඳහා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලට පෙර සහ පසුව ඒවා ගත යුතුය.
සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට (මෙය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ), කාබෝහයිඩ්රේට් සුලු ආහාර අතහැර දැමිය යුතු අතර ඒවා ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන හෝ එළවළු සලාද වෙනුවට ආදේශ කළ යුතුය.
නිසි කෑමක් අඩංගු විය යුතුය:
- ප්රධාන ආහාර වේලට ඉන්සියුලින් දැමුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක්.
- ආහාර අතර හයිපොග්ලිසිමියා ඇති වුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15-30.
- ඔබට කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වැළැක්වීමට අවශ්ය නම් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රෝටීන සමඟ සංයුක්ත වේ.
දියවැඩියා රෝගයේ දී ප්රෝටීන, ආහාරමය තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ වැනි ප්රයෝජනවත් හා පෝෂ්‍යදායී ද්‍රව්‍ය අඩංගු ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කාබෝහයිඩ්‍රේට වඩා දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්රෝටීන් හා තන්තු බහුල ආහාර වේලක් ප්රයෝජනවත් වේ රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය වැඩි කරයි.
ප්රෝටීන් අඩංගු සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු ආහාර සඳහා අදහස්:
- රටකජු බටර්
- අඩු මේද චීස් හෝ ගෘහ චීස්,
- ලුණු රහිත ඇට වර්ග (walnuts, ආමන්ඩ්, කජු),
- බිත්තරයක්
- සීනි රහිත යෝගට්
- කිරි, කෙෆීර්,
- අඩු මේද චීස්.
තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැවත පිරවීම සඳහා එළවළු, පලතුරු හෝ ධාන්ය පාන් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එහෙත්, මෙම නිෂ්පාදනවල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.
විශිෂ්ට කෑමක් වන්නේ තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා හෝ ගෝවා, ළූණු හෝ සුදුළූණු සමග ලුණු වෙනුවට එළවළු තෙල් මේස හැන්දක් හා ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩුවක්.
දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ සුලු ආහාර හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ යුතුය.
- අඩු සෝඩියම් (ලුණු) අඩංගු වන අතර, එක් සේවයකට 140 mg ට වඩා වැඩි නොවේ,
- සංතෘප්ත මේදය අඩු
- හානිකර ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
ඔබේ ආහාර වේල ප්‍රශස්ත කිරීම ගැන ඔබ සැලකිලිමත් වන්නේ නම් ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
විසින්ද්රව්ය:
අඩු කාර්බ් ස්නැක්ස් වල හොඳම වර්ග //ජොස්ලින් දියවැඩියා මධ්‍යස්ථානය.
ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි වැදගත්ම රීතිය වන්නේ ආහාර ගැනීමේ වාර ගණනයි. ඔබ දිනකට අවම වශයෙන් 4-6 වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය. “දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා දුර්ලභ ආහාර ගැනීම භයානක විය හැකිය,” පවසයි වෛද්‍යවරියක වන ඉරීනා මෝල්ට්සෙවා, ක්‍රියාකාරී වෛද්‍ය ආයතනයේ (අයිඑෆ්එම්, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ) සාමාජිකාවක්, වෛද්‍යවරයාගේ ආහාර නිෂ්පාදන පෙළේ සම කර්තෘ. - ඔවුන් පිරී ඇත්තේ කුමක් ද? පළමුවෙන්ම, රුධිර ග්ලූකෝස් හි තියුණු පහත වැටීමක්. සාමාන්යයෙන් මෙම තත්වය දුර්වලතාවය, කරකැවිල්ල, දහඩිය වැඩි වීම ප්රකාශ වේ. ඔබ මෙම භෞතික ප්‍රකාශයන් නොසලකා හැරියහොත් ඔබට දියවැඩියා කෝමා තත්වයට පත්විය හැකිය. ” කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ ඔබේ රුධිරයේ සීනි වැඩි කළ හැකිය. නමුත් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එවැනි පැද්දීම හොඳම විකල්පය නොවේ. මෙම දර්ශකය නියත මට්ටමක පවත්වා ගැනීම ඔවුන්ට වැදගත් වේ. “දියවැඩියාවේදී, සුදු සීනි ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම, පලතුරු ඇතුළු මිහිරි ආහාර ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ - ගිම්හානයේදී සහ සරත් සමයේදී බොහෝ දෙනෙක් ඒවා විශාල වශයෙන් අනුභව කරති” යැයි ඉරීනා මෝල්ට්සෙවා පවසයි. - ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් (GI) ඇති සියලුම නිෂ්පාදන ද තහනම්ය. සමහර විට ධාන්ය වර්ග අතහැර දැමීමට පවා අවශ්ය විය හැකිය. ආහාර සංයෝජනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ජීඅයි ආහාරමය තන්තු හා මේදය සහිත ආහාර අඩු කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ පළතුරු අනුභව කරන්නේ නම්, ඇට වර්ග හෝ පොල් ක්රීම් සමඟ වඩා හොඳය. ”
රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීම, සාමාන්‍ය බර පවත්වා ගැනීම සහ ඒ සමඟම ආහාර වේල භුක්ති විඳීම සඳහා ප්රධාන ආහාර වේල් අතර සුලු කෑම සඳහා තෝරා ගත යුතු ආහාර මොනවාද?
රතු මාළු හා කොළ පැහැති හරිතයන් සහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් සැන්ඩ්විච්
ප්රෝටීන හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝගයක් ඇති අතර එය දිගු කාලීන තෘප්තියක් ලබා දෙන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සමඟ අපට ශක්තිය ලබා දෙයි.
Ay ෂධ පැළෑටි සහ පිපි umber ් umber ා සමඟ අයිරාන්
කිරි නිෂ්පාදනවල සීනි ඇත, එබැවින් ඒවා ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වඩා හොඳය. එබැවින් රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් වඩාත් සුමට ලෙස වර්ධනය වේ. පිපි umbers ් umbers ා සහ හරිතයන් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.
පොල් ක්රීම් සමඟ බෙරි
ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් වලට වඩා බෙරි වල සීනි අඩුයි. තවද ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුලූ කෑමක් සඳහා, පැණිරස නොකළ ප්‍රභේදවලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්විය යුතුය. පොල් ක්රීම් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න මේද හා ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඒවා ඕනෑම පලතුරකට හොඳ එකතු කිරීමක් විය හැකිය.
පෙති කපන ලද හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්
ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන දිගු තෘප්තියක් ලබා දෙන්න. ෆයිබර් ප්රෝටීන් ජීර්ණය කිරීම සඳහා ශරීරය වැඩි කැලරි 20-30% ක් වැය කරයි. මස් පිළිස්සීමේදී, ලුණු නොමැතිව කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ගම්මිරිස් සහ පැළෑටි එකතු කරන්න.
තම්බා බිත්තරය
ඔබේ මුදල් පසුම්බියේ බිත්තර කිහිපයක් අල්ලාගෙන ඔබට උපවාසයක් දැනෙන විට කාර්යාලයේ ආහාරයට ගැනීම ඉතා පහසුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවන නිසා සීනි මට්ටම නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත. නමුත් මෙය සම්පූර්ණ ප්රෝටීන වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
තක්කාලි සමග ගෘහ චීස්
ප්රධාන ආහාර වේලෙන් පැය 2-3 කට පසු ඔබට හදිසියේ බඩගිනි වුවහොත් හොඳ විකල්පයක් වන්නේ සැහැල්ලු කෑමකි. එහි කාබෝහයිඩ්රේට් ස්වල්පයක් ඇත, මන්ද එවැනි ආහාර රුධිරයේ වැඩි ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් මතු නොකරන බැවිනි. අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් තෝරා ගැනීම වැදගත් නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම මේදය රහිත නොවේ.
එළවළු සමග සෝස්
වඩා පහසු විය හැක්කේ කුමක් ද? ජූලියන් එළවළු: බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි, zucchini, පිපි umbers ් umbers ා සහ ඒවා සෝස් කළ හැකි සෝස් වර්ගයක්. සුදුසු දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා: ග්වාකොමෝල්, හුම්මස්, බෝංචි හෝ ඇට වර්ග වලින් සාදන ලද පැස්ටා, .ෂධ පැළෑටි සමඟ ග්‍රීක යෝගට්.
කළු ඔලිව්
සාම්ප්‍රදායික චිප්ස් සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන අතර ඒවා පහසුවෙන්ම ගමනේ යෙදේ. ඔව්, ඒවායේ මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් මේවා අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන මොනොසැටරේටඩ් මේද වේ. ග්රෑම් 150 බැගින් කුඩා ඇසුරුම්වල ඇසුරුම් කර ඇති ඔලිව් තෝරන්න, එබැවින් ඔබ කැලරි වර්ග නොකරයි.
ලුණු දැමූ එළවළු
පිපි umbers ් umbers ා, ගෝවා, කැරට්, කුඩා ළූණු - මෙම නිෂ්පාදනවල බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. ඒ සමගම, සුදු සීනි භාවිතයෙන් තොරව එළවළු අච්චාරු දැමුවහොත් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ඉතා අඩුය.
චියා බීජ පුඩිං
මෙම බීජ තන්තු හා ප්රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. පොල් කිරි සමග ඒවා වත් කර විනාඩි 20 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.බෙරි හෝ ඇට වර්ග කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ එවැනි පුඩිං ආහාරයට ගත හැකිය.
ඇට වර්ග සහ බීජ
දියවැඩියාව සමඟ, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් සහිත ඇට වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස මැකැඩමියා සුදුසු වේ. බීජ වලින් වට්ටක්කා හොඳයි. ප්රධාන ආහාර වේල් අතර ප්රමාණවත් වීමට කාර්තුවක කෝප්පයක් ප්රමාණවත් වේ.
හරිත සලාද, තුර්කිය සහ අලිගැට පේර රෝල්ස්
ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතී නම් කෑමක් හොඳයි, නමුත් ඔබට බඩගිනි. එවැනි රෝල්ස් වල - කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් එකක් නොව ප්රමාණවත් තරම් උසස් ප්රෝටීන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද.
බැදපු කඩල
රති ers ්, ා, චිප්ස් හෝ ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සඳහා හොඳ විකල්පයක්. පොඩි කිරීමට කැමති අයට සුදුසු ය. කඩල වල තන්තු හා ප්රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. එහි රසය වඩාත් රසවත් කිරීමට, කබලෙන් ලිපට ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි සහ දුරු එකතු කරන්න.
ඇපල් සහ නට් පේස්ට්
ඇපල් කුඩා, කොළ, රස නොකළ ප්‍රභේද විය යුතුය. අමතක නොකරන්න, ඇපල් වල සරල සීනි ප්රමාණවත්ය. ඔබ කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් walnut පේස්ට් මේස හැන්දකට වඩා ගන්න එපා.
නවීන medicines ෂධ මගින් හයිපොග්ලිසිමියා ඇති නොවන නිසා, ප්රධාන ආහාර වේල් අතර අතිරේක පෝෂණය අවශ්ය දැයි සෑම කෙනෙක්ම තීරණය කරයි. ඔව්, සුලු ආහාරයට සාගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකි නමුත් ඒවා අතිරික්ත කැලරි පරිභෝජනයට ද හේතු විය හැක. ඇතැම් taking ෂධ ගැනීම නිසා ඔබට සුලු ආහාර අවශ්ය නම්, ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ නිවැරදි ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
ඔබට අතරමැදි ආහාර අවශ්ය නම්:
- ප්රධාන ආහාරය වේලාවට ගමන් කරයි
- කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට අවශ්‍යයි
- ඔබ සැබවින්ම කුසගින්නෙන් පෙළෙන අතර කම්මැලිකමෙන් හෝ ආතතියෙන් ආහාර ගැනීමට උත්සාහ නොකරන්න
- එබැවින් ඔබට අවශ්ය දෛනික කැලරි ප්රමාණය ප්‍රශස්ත සංඛ්‍යාවක් ලබා ගනී
- උදේ පාන්දරම ඔබ ව්‍යායාම කරනවා
- ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ඉතා තීව්‍ර වන අතර / හෝ පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් පවතී
- ඔබ රාත්‍රියේ හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට ගොදුරු වේ
- මේ ආකාරයෙන් ඔබ සීනි පාලනය පවත්වා ගනී
සුලු ආහාරවල කැලරි 100 - 200 නොඉක්මවන බව සහතික කිරීමට උත්සාහ කරන්න. රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම මන්දගාමී කිරීම සහ සාගින්නෙන් මිදීම සඳහා දීර් protein කාලයක් තිස්සේ ප්රෝටීන් ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට් සංකීර්ණයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. පරිපූර්ණ කෑමක් සඳහා උදාහරණ කිහිපයක් මෙන්න:
පෙයාර්ස් සහ චීස්
කාබෝහයිඩ්රේට්: p විශාල පෙයාර්ස්
ප්රෝටීන්: අඩු මේද ක්රීම් චීස් 1 ක් සේවය කිරීම
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 130 ක්, මේද 4.5 ග්රෑම් (සන්තෘප්ත මේදය 2.5 ග්රෑම්), කොලෙස්ටරෝල් 15 mg, සෝඩියම් 230 mg,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක්, තන්තු ග්රෑම් 3 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 7 ක්.
මුද්දරප්පලම් සහ බීජ
කාබෝහයිඩ්රේට්: මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්
ප්රෝටීන: 2 තේ හැදි වට්ටක්කා ඇට
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 145 ක්, මේද ග්රෑම් 8 ක් (සංතෘප්ත මේද ග්රෑම් 1.5 ක්), කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 0 ක්, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 50 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 14 ක්, තන්තු 3.5 ග්රෑම්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 5 ක්.
චීස් සහ හැම් ටෝස්ට්
කාබෝහයිඩ්රේට්: ½ සම්පූර්ණ ධාන්ය බනිස් ටෝස්ට්
ප්රෝටීන්: අඩු මේද චීස් පෙත්තක්, තුර්කිය ෆිලට් 1 පෙත්තක්
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 145 ක්, මේද ග්රෑම් 5.5 ක් (සංතෘප්ත මේදය 2.5 ග්රෑම්), කොලෙස්ටරෝල් 23 මිලිග්‍රෑම්, සෝඩියම් 267 මිලිග්‍රෑම්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 12 ක්, තන්තු ග්රෑම් 2.5 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 13 ක්.
ගෘහ චීස් සහ කැරට්
කාබෝහයිඩ්රේට්: 1 මධ්යම කැරට්
ප්රෝටීන්: 150 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස්
+ දිනපතා විටමින් A පානය කිරීම
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 125 ක්, මේද ග්රෑම් 2.5 ක් (සන්තෘප්ත මේද ග්රෑම් 1.5 ක්), කොලෙස්ටරෝල් 15 ක්, සෝඩියම් 455 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 14 ක්, තන්තු ග්රෑම් 2 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 12 ක්.
රති ers ් and ා සහ චීස්
කාබෝහයිඩ්රේට්: මේදය රහිත තිරිඟු රති .් 10 ා 10 ක්
ප්රෝටීන්: අඩු මේද hard න චීස් පෙති 2 ක්
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 171 ක්, මේද ග්රෑම් 8 ක් (සංතෘප්ත මේද ග්රෑම් 4 ක්), කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 15 ක්, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 344 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක්, තන්තු ග්රෑම් 1 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8 ක්.
ටූනා මිනි සැන්ඩ්විච්
කාබෝහයිඩ්රේට්: සම්පූර්ණ ධාන්ය රයි පාන් පෙති 3 ක් + චෙරි තක්කාලි 3 ක්
ප්රෝටීන: ටින් ටූනා කුඩා භාජනයක් තමන්ගේම යුෂ වල (ග්රෑම් 150 ක් පමණ)
ටූනා යුෂ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා uc පිපි umber ් umber ා - සැහැල්ලු හානිකර නිෂ්පාදනයක් එක් කරන්න
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 165 ක්, මේද ග්රෑම් 2 ක් (සංතෘප්ත මේද ග්රෑම් 0), කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 40 ක්, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 420 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 17 ක්, තන්තු ග්රෑම් 2 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 20 ක්.
ඇපල් සහ පිස්ටා
කාබෝහයිඩ්රේට්: කුඩා ඇපල් 1 ක්
ප්රෝටීන: වියළි ලුණු සහිත පිස්ටා 50 ක්
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 200 ක්, මේද ග්රෑම් 13 ක් (සංතෘප්ත මේද ග්රෑම් 1.5 ක්), කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 0 ක්, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 115 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 16.5 ක්, තන්තු ග්රෑම් 5 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 6 ක්.
ස්ට්රෝබෙරි සහ යෝගට්
කාබෝහයිඩ්රේට්: ¾ කෝප්ප කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි
ප්රෝටීන්: 170 ග්රෑම් අඩු මේද යෝගට්
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 140 ක්, මේදය 0 ග්රෑම්, කොලෙස්ටරෝල් 0 mg, සෝඩියම් 81 mg, කාබෝහයිඩ්රේට් 16 ග්රෑම්, 2.5 ග්රෑම් තන්තු,
මිනි පීසා
කාබෝහයිඩ්රේට්: ½ ධාන්ය බනිස්, ½ කෝප්ප කැඩුණු එළවළු, කෙචප්
ප්රෝටීන: ¼ කුසලාන මොසරෙල්ලා
පීසා මයික්‍රෝවේව්වේ තබන්න, චීස් උණු කිරීම සඳහා තත්පර 30 ක් උයන්න. නැවුම් බැසිල් කොළ එකතු කළ හැකිය.
පෝෂණ තොරතුරු
කැලරි 141 ක්, මේද ග්රෑම් 6 ක් (සංතෘප්ත මේද ග්රෑම් 3 ක්), කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 15 ක්, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 293 ක්,
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 14 ක්, තන්තු ග්රෑම් 3 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 9.5 ක්.
ඔබ පුරනය වී නොමැත
NovioSense ග්ලූකෝස් සංවේදකය. ආක්‍රමණශීලී නොවන ග්ලූකෝස් අධීක්ෂණ පද්ධතිය
POPS! ® - නව උපාංගයක් දියවැඩියා වෙළඳපොළට ඇතුළු වේ (FDA අනුමත කර ඇත)
“ජීවත් වීමට හා ජය ගැනීමට උත්සාහ කරන්න!” - දියවැඩියාව පිළිබඳ විශේෂාංග චිත්‍රපටය
POPS! ® - නව උපාංගයක් දියවැඩියා වෙළඳපොළට ඇතුළු වේ (FDA අනුමත කර ඇත)
බන්ටිං යනු පුරාවෘත්තයකි. ඉන්සියුලින් නව නිපැයුම්කරුගේ ජීවිතයෙන් රසවත් කරුණු
බර අඩු කර ගත නොහැකිද? මෙය සිදුවිය හැකි හේතු 13 ක්
බොහින්ගර් ඉන්ගල්හයිම් දියවැඩියාව සඳහා Nob ෂධ නොබෙල් ත්‍යාගය දිනා ගනී
Liqberry, Cleary’s සහ Sugar වෙතින් රසවත් තරඟයක ප්‍රති Results ල!
ලික්බෙරි, ක්ලියරි සහ සීනි වලින් ළමයින් සඳහා රසවත් තරඟයක්!
NovioSense ග්ලූකෝස් සංවේදකය. ආක්‍රමණශීලී නොවන ග්ලූකෝස් අධීක්ෂණ පද්ධතිය
“ජීවත් වීමට හා ජය ගැනීමට උත්සාහ කරන්න!” - දියවැඩියාව පිළිබඳ විශේෂාංග චිත්‍රපටය
සීනි තරඟය - ines ෂධ උදව් නොකිරීමට හේතු පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක්
SugarOK සඟරාව 2018 නොවැම්බර් 28
සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි. වෙබ් අඩවියේ ද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ හැක්කේ සීනි.කොම් හි විවෘත link ජු සම්බන්ධතාවයක් (අන්තර්ජාල සම්පත් සඳහා - සෙවුම් යන්ත්‍ර මඟින් සුචිගත කිරීම සඳහා විවෘත සබැඳියක්) තැබීමේ කොන්දේසිය මත පමණි. වාණිජමය අරමුණු සඳහා සාදන ලද මෙම වෙබ් අඩවියේ ඇති ද්‍රව්‍ය පිටපත් කිරීම, ප්රකාශ කිරීම, නැවත මුද්‍රණය කිරීම හෝ පසුව බෙදා හැරීම (මුද්‍රිත මාධ්‍යයේ ප්‍රකාශනය ඇතුළුව) කළ හැක්කේ ප්‍රකාශන හිමිකරුගේ ලිඛිත අවසරය ඇතිව පමණි. ජර්නලයේ සහ වෙබ් අඩවියේ ඇති තොරතුරු සුදුසුකම් ලත් වෛද්‍ය බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් හෝ රැකවරණයක් සඳහා ආදේශකයක් නොවිය යුතුය. ආහාර වේලෙහි කිසියම් වෙනසක්, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ප්රමාණය හෝ medicines ෂධ භාවිතය විශේෂ ist යෙකු සමඟ එකඟ විය යුතුය. වෙළඳ දැන්වීම් ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය සහ නිරවද්‍යතාවය පිළිබඳව සංස්කාරකවරුන් වගකිව යුතු නොවේ. දියවැඩියා රෝගය යනු පුද්ගල ප්‍රවේශයක් අවශ්ය වන රෝගයකි.
අන්තරාසර්ග රෝග සඳහා වන ආහාර විශේෂ විය යුතුය, මන්ද මෙය ඔබට සීනි අනුපාතය ප්‍රශස්ත මට්ටමින් පමණක් නොව ශරීර බරද පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. මේ සම්බන්ධයෙන් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ අවධානයක් යොමු කෙරේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පරිභෝජනය කිරීම වැදගත් වන අතර මෙය නියම වේලාවට සිදු වේ (අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කිරීම සඳහා).
විශේෂ the යන් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ ආමාශය දිගු නොකරන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ අනෙක් ඒවා දිවා කාලයේදී සැලකිය යුතු කොටස් වලින් අධික ලෙස පටවන්න එපා. සමස්ත දෛනික ආහාරය ආහාර පහේ සිට හය දක්වා බෙදා ගැනීම අර්ථවත් වන්නේ එබැවිනි. මෙය අධික ලෙස ආහාර ගැනීම තුරන් කරනු ඇති අතර එය අධික බරට ගොදුරු වන පුද්ගලයින්ට අතිශයින්ම නුසුදුසුය.
වඩාත්ම and න සහ අධික කැලරි සහිත කෑම වර්ග දවසේ පළමු භාගය වන දිවා ආහාරය සඳහා ඉතිරි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රෝටීන හෝ මේද වලට වඩා අඩු විය යුතුය.
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි, සියලු කණ්ඩායම්වල නියෝජිතයින් සිටිය යුතුය. අපි කතා කරන්නේ අවසර ලත් එළවළු සහ පලතුරු, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන මෙන්ම බෙරි සහ ඇට වර්ග ගැන ය. සම්පූර්ණ ධාන්ය නම්, ඇතැම් ධාන්ය වර්ග, කෙට්ටු මස් සහ කුකුළු මස්, මාළු අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ.
ලුණු, ටින් සහ බැදපු ආහාර වලට අවසර නැත. පළතුරු යුෂ, රසකැවිලි සහ සීනි සඳහාද මෙය අදාළ වේ.
කිසිම අවස්ථාවක ඔබ පානීය පිළිවෙත ගැන අමතක නොකළ යුතුය. සියල්ලට පසු, දියවැඩියා රෝගියෙකුට ජලය අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. ප්රමාණවත් තරම් ප්‍රමාණයක් විශේෂයෙන් විවේචනාත්මක විජලනය ඇතුළු ගැටළු වල සැලකිය යුතු සහසම්බන්ධයක් වළක්වනු ඇත.
ආහාර අනුභව කිරීමේ ඊළඟ සැසිය ඉක්මනින් නොවන්නේ නම් සහ පුද්ගලයා දැනටමත් කුසගින්නේ සිටී නම් එය අවශ්ය වනු ඇත. ඒ අතරම, යමක් භාවිතා කිරීමට ඇති ආශාව සැබවින්ම දැනීම අවශ්ය වන අතර එය ආතතිය, කම්මැලිකම හෝ කාංසාව අල්ලා ගැනීමේ උත්සාහයක් ලෙස වටහා නොගත යුතුය. ඊට අමතරව, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වේලාව නිවැරදි නම් එවැනි ආහාර වේලක් හොඳ ක්‍රමයක් වනු ඇත, නමුත් ආහාර දිගු කාලයක් සඳහා පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත.
බුචර්ස් දියවැඩියාව පිළිබඳ සම්පූර්ණ සත්‍යය පැවසුවා! ඔබ උදෑසන පානය කළහොත් දින 10 කින් දියවැඩියාව පහව යනු ඇත. More තව කියවන්න >>>
ඒ අතරම, යම් නීතිරීති සමඟ සුලු කෑම වඩාත් සුදුසුය. බොහෝ දෙනෙක් සම්පූර්ණ දවසක් සඳහා කැලරි බිඳ දමති, එවිට සවස් වරුවේ නින්දට යාමට පෙර, සැහැල්ලු යමක් සමඟ කෑමට ගත හැකිය. මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සැලකිය යුතු බරක් ඇති නොකර කුසගින්න තෘප්තිමත් නොකරනු ඇත.
ඔබ සියලු නීතිරීතිවලට අනුව මෙය කරන්නේ නම්, රුධිරයේ සීනි නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම ගැන කතා කළ හැකිය. නිශාචර හයිපොග්ලිසිමියා රාමුව තුළ මෙය වඩාත් වැදගත් වේ. මීට අමතරව, එවැනි ආහාර ගැනීම ශාරීරික වෙහෙස සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ, එම කාලය විනාඩි 30 ඉක්මවයි.
අඩු GI සහිත අඩු කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. විශිෂ්ට හා සරල විකල්පයක් වන්නේ: අඩු මේද ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 150 ට නොඅඩු) සහ කළු තේ, ඔබට රයි පාන් පෙත්තක් සමඟ රස නොකළ යෝගට් ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙනුවට ඇතුළත් විය හැකිය:
- ටෝෆු චීස් සැන්ඩ්විච්, ග්‍රීන් ටී,
- තම්බා බිත්තර, 100 gr. එළවළු තෙල් සමග පළපුරුදු එළවළු සලාද,
- කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක් සහ එක් පෙයාර්ස්,
- තේ, චිකන් පේස්ට් සහිත සැන්ඩ්විච් (අන්තිම අමුද්‍රව්‍යය ඔබම පිළියෙළ කිරීම වඩාත් සුදුසුය),
- curd souffle, 1 ඇපල්.
පළමු වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සම්බන්ධයෙන් තරමක් සරලයි - මෙය චීස් හා .ෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සහිත සැන්ඩ්විච් ය. ග්රෑම් 35 ක් වැනි සංරචක අවශ්ය වේ. පාන්, 100 gr. ටෝෆු, සුදුළූණු කරාබු නැටි භාගයක් සහ ඩිල් පැළ කිහිපයක්.
ශාකය මුද්‍රණාලයක් හරහා යවනු ලැබේ, හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු හා චීස් සමඟ මිශ්ර කරනු ලැබේ. ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත පෑන් එකක පාන් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම වඩාත් සුදුසුය, ඉන්පසු චීස් ස්කන්ධය යොදන්න. සැන්ඩ්විච් එකක් සේවය කරන්න, ඔබ මුලින්ම එය සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් bs ෂධ පැළෑටි වලින් සරසා ගත යුතුය.
දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා පරිපූර්ණ තවත් වට්ටෝරුවකට සැල්දිරි, පිපි umber ් umber ා, අමු කැරට් සහ අවම මේදය හෝ හුම්මස් සහිත ග්‍රීක යෝගට් ඇතුළත් වේ. දියවැඩියාව සඳහා ඔබේ ප්‍රියතම සහ පිළිගත හැකි එළවළු කැබලි කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත (කෑලි හතරක් හෝ පහකට වඩා වැඩි නොවේ). ඉන්පසු ඒවා කහ හෝ සුදුළූණු කුඩු සමග රස කර ඇති අඩු මේද ග්‍රීක යෝගට් වල ගිල්විය යුතුය.
ඔබට අඩු සාම්ප්‍රදායික යමක් අවශ්ය නම්, ඔබට නිෂ්පාදනය වෙනුවට හුම්මස් භාවිතා කළ හැකිය. එය කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වන අතර ඒවා මන්දගාමීව ජීර්ණය වන අතර සීනි මට්ටම්වල තියුණු කරල් ඇති නොකරයි. අතිරේක වාසියක් වන්නේ සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයේ තන්තු හා ප්රෝටීන වල වාසියයි.
- මේද නොවන කිරි නිෂ්පාදනයේ මිලි ලීටර් 150 ක් (යෝගට්),
- රාස්ප්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, බ්ලූබෙරීස් හෝ වෙනත් සෘතුමය ශාක බෙරි කිහිපයක්,
- එක් තේ හැදි. l ගාන ලද ආමන්ඩ් සහ කුරුඳු ඇටයක්,
- බෙරි, අමතර සංරචක දින කිහිපයක් ගෙන ඒමට අවසර ඇත (පළමු ඒවා බොහෝ විට ශීතකරණය තුළ තබනු ඇත),
- නැවුම් යෝගට් දිනපතා හෝ සරලව ඉල්ලුමට අනුව මිලදී ගනු ලැබේ.
ඊළඟ විචලනය වන්නේ කෑම වේලක්: අඩු මේද චීස් පෙත්තක්, 150 gr. චෙරි තක්කාලි, එක් තේ හැදි. l බෝල්සමික් විනාකිරි සහ කැඩුණු බැසිල් කොළ තුනක් හෝ හතරක්. තක්කාලි වල අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත, එනම් විටමින් සී සහ ඊ, යකඩ.
ස්මොලියන්ස්කි බී.එල්., ලිවෝනියා වීටී. දියවැඩියා රෝගය ආහාර තේරීමකි. මොස්කව්-ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් ප්‍රකාශන මන්දිරය නෙවා ප්‍රකාශන ආයතනය, ඕල්මා-ප්‍රෙස්, 2003, පිටු 157, සංසරණය පිටපත් 10,000.
දියවැඩියාව සාම්ප්‍රදායික හා සාම්ප්‍රදායික නොවන ක්‍රම සමඟ වැළැක්වීම, රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර කිරීම. - එම්.: රිපෝල් ක්ලැසික්, 2008 .-- 256 පි.
පීටර්ස් හාමෙල්, ඊ. දියවැඩියාව. රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර / ඊ. පීටර්ස්-හාමෙල්. - එම්.: පුහුණුවීම්, 2016 .-- 841 ඇ.- කෘග්ලොව්, වී.අයි. රෝග විනිශ්චය: දියවැඩියා රෝගය / වී.අයි. කෘග්ලොව්. - එම්: ෆීනික්ස්, 2010 .-- 241 පි.
- ඉට්සෙන්කෝ-කුෂින්ගේ සින්ඩ්‍රෝමය: මොනොග්‍රැෆි. . - එම්: වෛද්‍ය විද්‍යාව, 1988 .-- 224 පි.
මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්‍රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්ය වේ.
-
දියවැඩියාව සඳහා ෆ ruct ක්ටෝස්
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ෆ ruct ක්ටෝස් නිශ්චිත ප්ලස් ඇත - එය අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර එම නිසා පළමු වර්ගයේ රෝග වලදී මාත්රා පරිභෝජනයට සුළු ප්‍රමාණයක් අවසර දෙනු ලැබේ. ... -
-
-
