දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන් - පක්ෂව හෝ විපක්ෂව

සරත් සමය ආරම්භ වීමත් සමඟ වෙළඳපලවල සහ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල රාක්ක තැඹිලි පාටින් වර්ණාලේප කර ඇත: පර්සිමන් ඉදවීමට. මී පැණි සුවඳක් සහිත පාරභාසක බෙරි පෙනෙන්නට තිබෙන බව පෙනේ, අවම වශයෙන් ටිකක් මිලදී ගැනීමට පෙළඹේ. සෑම කන්නයකදීම, නැවත වරක් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්‍රශ්නය පැන නගී: දියවැඩියාව සමඟ පර්සිමන්ස් අනුභව කළ හැකිද, මිහිරි පල්ප් රෝගයේ වන්දි ගෙවීමට බලපාන්නේ කෙසේද, එය සීමා කර ගත යුතුද, නැතහොත් මෙම විදේශීය පලතුර නිර්භීතව අතහැර දැමීම වටී.

දියවැඩියා රෝගය තනි පුද්ගල රෝගයක් බැවින් මෙම ප්‍රශ්නයට නිසැකවම පිළිතුරු දිය නොහැක: සමහර රෝගී රෝගීන්ට ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් ඇති අතර සමහරුන්ට පර්සිමන් සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යනු ඇත. ඔබගේ විශේෂිත නඩුවේ මෙම බෙරී ප්‍රයෝජන හෝ හානියක් වේද යන්න තීරණය කරන්නේ කෙසේද, අපි මෙම ලිපියෙන් කියන්නෙමු.

බෙරී සංයුතිය

පර්සිමන්වල වාසිදායක ගුණාංග එහි පොහොසත් සංයුතියේ ප්‍රති ence ලයකි. සෑම බෙරි වර්ගයක්ම විටමින්-ඛනිජ බෝම්බයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එහි ඇති ප්‍රයෝජන අනුව, පර්සිමන් බොහෝ සෘතුමය පලතුරු අභිබවා යයි. නමුත් දේශීය ඇපල් හා චීන පෙයාර්ස් මෙම දීප්තිමත් තැඹිලි පලතුර සමඟ සැසඳෙන්නේ නැත. පර්සිමොන්ට පැහැදිලි සෘතුමය බවක් ඇත: සරත් සමයේ මැද භාගයේ විකිණීමට ඇත, වසන්තයේ මුල් භාගයේදී අතුරුදහන් වේ. මේ කාලය තුළ, කලලරූපයේ විටමින් එකම මට්ටමක පවතී.

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මොනවාද:

වගුවේ දැක්වෙන්නේ දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රමාණයන්හි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පමණි - පර්සිමන් ග්‍රෑම් 100 කට දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 5% කට වඩා.

පර්සිමන් වල පෝෂණ අගය කුඩා වේ: ග්‍රෑම් 100 කට 67 kcal පමණ වේ. ඕනෑම පලතුරක් මෙන් බොහෝ පලතුරු (82%) ජලය වේ. පර්සිමන්වල ප්‍රායෝගිකව ප්‍රෝටීන හා මේද නොමැත (0.5% බැගින්).

ආහාර නිෂ්පාදනවල දියවැඩියාවේ වැදගත් ලක්ෂණය වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයයි. මෙම බෙරී වල එය තරමක් ඉහළ මට්ටමක පවතී - විවිධත්වය අනුව 15-16 ග්රෑම්, එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පර්සිමන් ග්ලයිසිමියා වැඩිවීමට හේතු වේ. බොහෝ සීනි සරලයි: මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ.

සැචරයිඩ වල ආසන්න සංයුතිය (මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයෙන්%):

• දියවැඩියා රෝගීන්ට වඩාත්ම භයානක ග්ලූකෝස් පවතින අතර එහි කොටස 57% ක් පමණ වේ,
• ෆ ruct ක්ටෝස්, දියවැඩියාව තුළ ග්ලයිසිමියා හි ස්පාස්මොඩික් වැඩිවීමට වඩා සිනිඳු වන අතර එය 17% ක් පමණ අඩුය.
• ග්ලූකෝස් තන්තු අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි. වඩාත් ense න පර්සිමන් ප්‍රභේදවල, එය 10% කට වඩා අඩංගු නොවන අතර, එසේ වුවද, සම සමඟ බෙරී අනුභව කළ යුතුය,
• පෙක්ටීන් ජෙලි වැනි පර්සිමන් පල්ප් අනුකූලතාවයක් ලබා දෙයි, ඒවායේ අන්තර්ගතය 17% ක් පමණ වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෙක්ටීන් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඒවා ග්ලයිසිමියා වර්ධනය මන්දගාමී කරනවා පමණක් නොව, ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වලට වක්‍රව බලපායි.

පර්සිමන්වල ඉහළ සීනි සීනි ප්‍රමාණයක් ආහාර තන්තු මගින් සමතුලිත වේ, එබැවින් එහි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය මධ්‍යම ගණයට අයත් වන අතර එය ඒකක 45-50 කි.

දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා පර්සිමන් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

දියවැඩියාවේ පර්සිමන් වල ඉහළ පෝෂණ ගුණය නිසා එය සැලකිය යුතු ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි:

1. පර්සිමොන්හි ෆයිටොස්ටෙරෝල් අඩංගු වේ (100 ග්රෑම් අවශ්‍යතාවයෙන් 7% කට වඩා). මෙම ද්‍රව්‍ය ආහාර වලින් කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කරන අතර එමඟින් යාත්රා වල මට්ටම අඩු කරයි. ආහාරමය අතිරේක මෙන් නොව (වෛද්‍යවරු ඔවුන්ගේ භාවිතය පිළිගන්නේ නැත), දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ හෘද හා රුධිර නාල සඳහා ස්වාභාවික ෆයිටොස්ටෙරෝල් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
2. විටමින් A දියවැඩියා රෝගීන්ගේ වඩාත් අවදානමට ලක්විය හැකි ඉන්ද්‍රියයේ තත්වය වැඩි දියුණු කරන බව ඔප්පු වී ඇත: දෘෂ්ටි විතානය. පර්සිමොන් වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් පමණක් නොව එහි පූර්වගාමී බීටා-කැරොටින් ද අඩංගු වේ.
3. බයෝටින් (බී 7) යනු එන්සයිම වල අනිවාර්ය අංගයක් වන අතර එය නොමැතිව ප්‍රෝටීන් හෝ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය සිදු කළ නොහැකි අතර ශරීරයේ මේද සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
4. පර්සිමන් විටමින් බී ප්‍රමාණයෙන් පලතුරු අතර ශූරයකු වේ. එය ශරීරය විසින් සියලු වර්ගවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා කරයි, එය හිමොග්ලොබින්, එච්ඩීඑල් කොලෙස්ටරෝල්, හෝමෝන සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ (මැලැබ්සර්ප්ෂන් සින්ඩ්රෝම්) සහ ප්රතිජීවක long ෂධ දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමේදී මෙම විටමින් iency නතාවයක් ඇතිවිය හැකිය. විටමින් iency නතාවය ඩර්මැටිටිස්, ආමාශයික තුවාලයක්, ප්‍රතිශක්තිය අඩු වීම, මාංශ පේශි වේදනාව ඇති කරයි. බී 5 හි ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පර්සිමන් ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කිරීම, හානියට පත් ශ්ලේෂ්මල පටල යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම වැනි වාසිදායක බලපෑම් ඇති කරයි.
5. පර්සිමන්ස් භාවිතය අයඩින් iency නතාවය විශිෂ්ට ලෙස වැළැක්වීමකි. මෙය රුසියාවේ බොහෝ පදිංචිකරුවන් තුළ දක්නට ලැබේ. දියවැඩියාවේ අයඩින් iency නතාවය තුරන් කිරීම සමඟ තයිරොයිඩ් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩුවීම, හිසරදය සහ නුරුස්නා බව ඉවත් කිරීම, මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රුධිර පීඩනය අඩුවීම සිදු වේ.
6. පර්සිමන් මැග්නීසියම් ක්ෂුද්‍ර චක්‍රය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, මෙම ක්‍රියාව වැදගත් වේ, මන්ද එය දියවැඩියාවේ එක් සංකූලතාවයක් වන මයික්‍රොඇන්ජියෝපති සංවර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට ඉඩ සලසයි.
7. අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබියදීත්, පර්සිමන් කුසගින්න හොඳින් තෘප්තිමත් කරයි, එබැවින් 2 වන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට වැඩිපුර බරක් සහිතව එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.
8. පර්සිමන් වැඩ කිරීමේ ධාරිතාව වැඩි කරයි, තෙහෙට්ටුව, නාද ඉවත් කරයි.
9. ඇය උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සොයාගෙන ඇති අතර වෛද්‍යවරු ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් පර්සිමන් ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙති. ධමනි සිහින් වීම, අධි රුධිර පීඩනය, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, ඇල්සයිමර් රෝගය ඇති රෝගීන් සඳහා මෙම තත්වය සාමාන්‍ය වේ.
10. කොබෝල්ට් යනු දියවැඩියා රෝගීන්ට අත්‍යවශ්‍ය අංශයකි. ස්නායු පද්ධතියේ සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, ස්නායු රෝග වැළැක්වීමට, මේද අම්ලවල පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ෆෝලික් අම්ලය අවශෝෂණය කර ගැනීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.
11. මැන්ගනීස් අනිවාර්යයෙන්ම දියවැඩියාව සඳහා නියම කරනු ලබන මල්ටිවිටමින් වල කොටසකි. මෙම හෝඩුවාවෙහි මූලද්‍රව්‍යය දියවැඩියා 2 වර්ගයේ අක්මාව තුළ මේදය සමුච්චය වීම අඩු කරයි, ඉන්සියුලින් සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට රුධිර නාල, ස්නායු හා කකුල් වල සමට (දියවැඩියා පාදය) නිදන්ගත හානියක් ඇති රෝගීන්ට විශේෂයෙන් මැංගනීස් සුව කිරීමේ ගුණාංග වැදගත් වේ.
12. සියලුම වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇති ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සමඟ ක්‍රෝමියම් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම මූලද්රව්යය ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් ග්ලයිසිමියාව අඩු කරයි.

මෙම දැවැන්ත ලැයිස්තුවෙන් ලැයිස්තුගත කර ඇත්තේ දියවැඩියා රෝගයේ පර්සිමන් වල වඩාත් අදාළ ගුණාංග පමණක් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම තවත් බොහෝ දේ ඇත. එබැවින් ප්‍රශ්නය වන්නේ පර්සිමන් ප්‍රයෝජනවත්ද යන්නයි, ඔබට පිළිතුරු දිය හැකිය: ඉතා සීමිත ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්.

වෛද්‍ය විද්‍යා වෛද්‍ය, දියවැඩියා විද්‍යා ආයතනයේ ප්‍රධානී - ටැටියානා යකොව්ලෙවා

මම අවුරුදු ගණනාවක් තිස්සේ දියවැඩියාව හැදෑරුවා. බොහෝ අය මිය යන විට එය බියජනක වන අතර දියවැඩියාව හේතුවෙන් ඊටත් වඩා ආබාධිත තත්ත්වයට පත්වේ.

ශුභාරංචිය පැවසීමට මම ඉක්මන් වෙමි - රුසියානු වෛද්‍ය විද්‍යා ඇකඩමියේ අන්තරාසර්ග පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානය දියවැඩියා රෝගය මුළුමනින්ම සුව කරන medicine ෂධයක් නිපදවීමට සමත් වී තිබේ. මේ මොහොතේ, මෙම drug ෂධයේ effectiveness ලදායීතාවය 98% කරා ළඟා වේ.

තවත් ශුභ ආරංචියක්: the ෂධයේ අධික පිරිවැය සඳහා වන්දි ගෙවන විශේෂ වැඩසටහනක් සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය විසින් ලබාගෙන තිබේ. රුසියාවේ දියවැඩියා රෝගීන් මැයි 18 දක්වා (ඇතුළුව) එය ලබා ගත හැකිය - රූබල් 147 ක් සඳහා පමණි!

දියවැඩියාව සඳහා ඔබට පර්සිමන්ස් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ හැකිද?

දියවැඩියා රෝගීන්ට පර්සිමන් කළ හැකිද නැද්ද යන්න සහ කුමන ප්‍රමාණයකින්ද යන්න රෝගයේ වන්දි වර්ගය සහ උපාධිය මත රඳා පවතී:

• පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමොන් සීමාවකින් තොරව භාවිතා කළ හැකිය. ඉන්සියුලින් ගණනය කරනු ලබන්නේ පර්සිමන් ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහා 1.3 XE ඇති බැවිනි. පර්සිමන්ස් වළක්වා ගත යුත්තේ ඉන්සියුලින් සමඟ නිවැරදි කළ නොහැකි සැලකිය යුතු පශ්චාත් පශ්චාත් හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇති දියවැඩියා රෝගීන්ට පමණි. එවැනි රෝගියෙකු මිනිස් ඉන්සියුලින් සිට වේගයෙන් ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් ප්‍රතිසම වලට මාරු වුවහොත්, ඕනෑම නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට සමාන ප්‍රමාණයකින් ඔහුට පර්සිමන් ආහාරයට ගත හැකිය.
• පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති වයස අවුරුදු 3 ට අඩු ළමයින් contraindicated. තහනමට හේතුව කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොව, නොමේරූ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කළ හැකි ටැනින් ය.
• දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පර්සිමන් සඳහා අවසර දී ඇත්තේ උදෑසන පමණි. එය උදේ ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසුය. රුධිරයට ග්ලූකෝස් ගලායාම මන්දගාමී කිරීම සඳහා ප්‍රෝටීන් දීසි (තැළුණු බිත්තර) හෝ රළු එළවළු (ගෝවා සලාද) එකම ආහාර වේලට එකතු කළ යුතුය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, GI = 50 සහිත ආහාර විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. සතියකට කිහිප වතාවක් ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට ඔවුන්ට උපදෙස් දෙනු ලබන අතර දියවැඩියාවට වන්දි ගෙවිය යුතුය යන කොන්දේසිය මත පමණි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, ආරක්ෂිත ප්‍රමාණයක් දිනකට පලතුරු 0.5-1 ක් වනු ඇත.
• ගර්භණී දියවැඩියාව සමඟ, පර්සිමන් එකම මූලධර්මයන්ට අනුව භාවිතා වේ. කාන්තාවක් සීනි තබා ගන්නේ ආහාර වේලක ආධාරයෙන් නම්, ඇයට පර්සිමන්ස් බැහැර කිරීමට හෝ දිනකට බෙරි වලින් අඩකට වඩා ආහාරයට ගැනීමට සිදු නොවේ. රෝගියා ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමෙන් කාබෝහයිඩ්රේට වන්දි ලබා දෙන්නේ නම්, එය පර්සිමන් සීමා කිරීම අවශ්ය නොවේ, එයින් ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත.

දියවැඩියා රෝගය සඳහා පර්සිමන්ස් තෝරා ගැනීමේ මූලධර්ම සාමාන්‍යයෙන් පිළිගත් ඒවාට වඩා තරමක් වෙනස් ය. සරල සීනි අඩු බැවින් ense න, තරමක් ඉදුණු පලතුරු skin න සමක් සහිත තෝරා ගැනීම ආරක්ෂිත වේ. අපගේ වෙළඳසැල්වල වඩාත් ජනප්‍රිය පොයින්ටි පර්සිමන් සහ දුඹුරු මස් සහිත තරමක් පැතලි පර්සිමන්-කිං මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. නමුත් වර්ජින් පර්සිමන් දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු නොවේ. මෙම ප්‍රභේදය වඩාත් රසවත් නමුත් සාමාන්‍ය සීනි වලට වඩා 2 ගුණයකින් වැඩි සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

පලතුරු වල සම්පූර්ණ, ඒකාකාර පාට පීල් තිබිය යුතුය. ශීතකරණය තුළ පවා, පර්සිමන් වලට සිදුවන ඕනෑම හානියක් පහසුවෙන් අච්චුවකින් ආවරණය වේ. පුස් දිලීර විෂ සහිත බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් දියවැඩියාවෙන් දුර්වල වූ ජීවියෙකුට එය විශේෂයෙන් හානිකර වේ.

ප්රතිවිරෝධතා

ඔබ පර්සිමන් මිලදී ගැනීමට පෙර, එහි භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම වටී:

1. පර්සිමන් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව රෝගය දිරාපත් වීමේ අවධියේ පවතී නම් පිළිගත නොහැකි සංයෝජනයකි. තත්වයෙහි සං signs ා දුර්වල සෞඛ්‍යය, උදෑසන 6.5 ට වඩා ග්ලූකෝස්, ආහාර ගැනීමෙන් පසු - 9 ට වඩා, ග්ලයිකේටඩ් හිමොග්ලොබින් 7.5 ට වඩා. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව දිරාපත් වීමත් සමඟ රෝගියාට සාමාන්‍ය ආහාර වේලට වඩා දැඩි ලෙස නිර්දේශ කෙරේ.
2. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තයිරොයිඩ් රෝගවලට ගොදුරු වන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ගෙන් 8% ක් පමණ හයිපර් තයිරොයිඩ් රෝගයෙන් පීඩා විඳිති. අයඩින් ප්‍රමාණය වැඩිවීම තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ අධි ක්‍රියාකාරීත්වය තුළ අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත, එබැවින් එවැනි රෝගීන් සඳහා පර්සිමන් තහනම් වේ.
3. මෙම බෙරී වල විශ්මයජනක රසය ටැනින් වල ප්‍රධාන අන්තර්ගතයේ සං sign ාවකි, ප්‍රධාන වශයෙන් ටැනින්. ටැනින් වලට තන්තු හා ප්‍රෝටීන සමඟ බැඳීමට හැකි වන අතර ගැටිති ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික චලිතය දුර්වල නම්, මෙම ගැටිති ප්රමාද වී මල බද්ධයට හේතු වන අතර දරුණු අවස්ථාවල දී බඩවැල් අවහිරතා ඇති වේ. අඩු ආම්ලිකතාවය, මැලියම් රෝග, මල බද්ධයට ඇති ප්‍රවණතාව සමඟ ශල්‍යකර්මයෙන් පසු උච්චාරණය කළ හැකි ඇස්ට්‍රිජන්ට් රසයක් සහිත පර්සිමන් ආහාරයට ගත නොහැක. බඩවැල් පරමාණුව මගින් දියවැඩියාව සංකීර්ණ නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු, ඇස්ට්‍රිජන්ට් නොවන පලතුරු තෝරාගෙන දිනකට එක් පර්සිමන් එකකට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක. කිරි ප්‍රෝටීන සමඟ ටැනින් සංයෝජනය කිරීම වඩාත් භයානක බැවින් පර්සිමන් කිරි නිෂ්පාදන වලින් සෝදාගත නොහැක.
4. ටැනින් අතිරික්තයක් ආහාර වලින් යකඩ අවශෝෂණය වීම වළක්වන හෙයින් අධික ලෙස ඇස්ට්‍රිජන්ට් පලතුරු අඩු හිමොග්ලොබින් සමඟ තහනම් කර ඇත.
5. පර්සිමොන් යනු අධික ආසාත්මිකතා පලතුරකි. අසාත්මිකතාවන්ගේ ඉහළම අවදානම වන්නේ කොමඩු, රබර් කිරි, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ වෙනත් රතු බෙරි වලට ප්‍රතිචාර දක්වන දියවැඩියා රෝගීන් ය.

ඉගෙන ගැනීමට වග බලා ගන්න! සීනි පාලනය කර ගත හැකි එකම ක්‍රමය පෙති සහ ඉන්සියුලින් පාලනය කිරීම බව ඔබ සිතනවාද? ඇත්ත නොවේ! එය භාවිතා කිරීමට පටන් ගැනීමෙන් ඔබට මෙය සත්‍යාපනය කළ හැකිය. වැඩිදුර කියවන්න >>

පර්සිමන් යනු කුමක්ද?

පර්සිමොන් යනු ජපානයට ආවේණික මිහිරි ඇක්‍රෝන් වැනි පලතුරකි. ඉදුණු බෙරියක වර්ණය උප විශේෂ මත පදනම්ව ලා කහ සිට රතු-තැඹිලි දක්වා වෙනස් වේ. 1 වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද වන්නේ කොකේසියානු, කිංග්ලට් සහ ෂැරොන් ය. පර්සිමන් සැප්තැම්බර් සිට දෙසැම්බර් දක්වා රුසියානු වෙළඳපොලේ විකුණනු ලැබේ.

පර්සිමොන් රසකාරක හා කහට රසකාරක විය හැකිය: එය ටැනින් වල අන්තර්ගතය සහ පලතුරු වල ඉදුණු බව මත රඳා පවතී. බෙරි නැවුම් හෝ වියළන ලද, සාදන ලද මත්පැන්, කල් තබා, සලාද, ස්නැක්, ස්මූතිස් සහ අතුරුපස වලට එකතු කරනු ලැබේ.

දියවැඩියාවේ පර්සිමන් වල වාසි

පර්සිමොන් යනු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි.

පර්සිමන්හි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති කැරොටිනොයිඩ්ස් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි ප්‍රයෝජනවත් ශාක සංයෝග අඩංගු වේ. මෙය දියවැඩියාව හා හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වර්ධනය කරයි. 4

පර්සිමන් විටමින් බී 1, බී 2 සහ බී 9, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් ප්‍රභවයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. 5

පර්සිමන් පලතුරු පොහොසත් ය:

• විටමින් ඒ - 55%
• බීටා-කැරොටින් - 24%,
• විටමින් සී - 21%.

සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක අතර, නායකයින් වන්නේ:

• කැල්සියම් - 13.4 mg
• මැග්නීසියම් - 15.1 mg
• යකඩ - 0.3 mg
• මැංගනීස් - 0.6 mg
• තඹ - 0.2 mg. 6

සමබර සංයුතියක් දියවැඩියාව ඇතුළු සියලුම ශරීර පද්ධතියට ප්‍රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, දියවැඩියාවට එරෙහි සටනට උපකාරී වන ජෛව සක්‍රීය ද්‍රව්‍ය (ප්‍රොන්තොකොයනයිඩින්, කැරොටිනොයිඩ්ස්, ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, ඇන්තොසියානයිඩින් සහ කැටෙචින්) 7 අඩංගු වේ. දියවැඩියා රෝගීන් බොහෝ විට පීඩා විඳින සාගින්න අඩු කරයි. 8

දියවැඩියාව සමඟ පර්සිමන්ස් ආහාරයට ගත හැකිද?

දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නය විවාදාත්මක ය. දියවැඩියාව සහ ආහාරයට ගන්නා පර්සිමන් ප්‍රමාණය සලකා බැලීම වැදගත්ය. සාධාරණ ප්‍රවේශයකින් තැඹිලි පලතුරු සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. ඊට පටහැනිව, අධ්‍යයනවලින් සනාථ වන්නේ පර්සිමන්ස් වලින් පොහොසත් බීටා-කැරොටින් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බවයි. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පවා දියවැඩියාව වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන පර්සිමන් කොළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ වට්ටෝරුවක් ඇත. 10

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම වැදගත්ය, එබැවින් ඔබ පර්සිමන්ස් ආහාරයට ගැනීමට පෙර පරීක්ෂණයක් කරන්න. ආරක්ෂාව සඳහා, ග්රෑම් 50 ක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. බෙරි සහ ටික වේලාවකට පසු මීටරයේ දර්ශක පරීක්ෂා කරන්න.

පර්සිමන් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

පර්සිමොන් යනු තැඹිලි බෙරී වර්ගයකි. එය තක්කාලි වලට සමානයි. එහි බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ: ඒ, පීපී, ඊ, සී සහ අංශු මාත්‍ර: යකඩ, අයඩින්, මැන්ගනීස්, කැල්සියම්, තඹ, පොටෑසියම්. නිෂ්පාදිතය අඩු කැලරි සහිත වන අතර එහි හොඳ ටොනික් ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

පර්සිමන්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර රුචිය වැඩි වන අතර ආමාශය ස්ථාවර කරයි, ශක්තිය ලබා දෙයි, ස්නායු පද්ධතියට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි, සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ආහාරවේදය, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව, ඉවුම් පිහුම් සඳහා එහි භාවිතය නිර්දේශ කරන්න.

ධමනි සිහින් වීම, රක්තහීනතාවය, කැළැල්, හෘදයාබාධ, අක්මාව හා වකුගඩු රෝග, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, එන්සෙෆලයිටිස් සහ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට බෙරී අවශ්ය වේ.

රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට පර්සිමන් උපකාරී වන නිසා, විවිධ ස්වරූපවල දියවැඩියාව ඇති බැවින්, උපරිම අවසර ලත් සම්මතයන් ඉක්මවා නොයන ලෙස එය නිවැරදිව අනුභව කිරීම අවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියාවේ පර්සිමන්ස් වල සුව ගුණ

දියවැඩියාවේ බෙරි ආහාරයට ගැනීමෙන් රෝගියාට ඉන්සියුලින් එන්නත් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට අවස්ථාව ලැබෙන බව පෙනේ.

සීනි රෝග ඇති පුද්ගලයින් තුළ රුධිර නාලවල හා පෙනීමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි වන අතර ප්‍රතිශක්තිය වැඩි වේ. සෑම දිනකම පර්සිමන් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන රෝගීන්ට තරබාරුකම වළක්වා ගත හැකිය, මන්ද බෙරි ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශයේ ඇති මේද කාර්යක්ෂමව බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදිතය දියවැඩියා රෝගීන්ට වෙනත් සංකූලතා සමඟ ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. තුවාල හොඳින් සුව වේ, අසනීපයෙන් පසු ජීව ශක්තිය වැඩි වේ.

රෝගීන් හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වය, ස්නායු පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම. පර්සිමන්, පැඟිරි ගෙඩි මෙන් ශරීරය ශක්තියෙන් සන්නද්ධ කරයි, එම නිසා මනෝභාවය වැඩි දියුණු වේ, වැඩ සඳහා ජීව ශක්තිය පෙනේ. රෝගියාට විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීමට බල කරන ines ෂධ ඉක්මනින් ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව කළ යුතුය.නමුත් සීනි රෝග වර්ග කිහිපයකින් සමන්විත වන බව අමතක නොකරන්න, එබැවින් එය ශරීරගත කිරීම සඳහා කොන්දේසි වෙනස් විය හැකිය.

බෙරී වල සියලු වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, එය භාවිතා කිරීමට පෙර, දෛනික මුදල නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.

විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පර්සිමන් ආහාරයට ගත හැකිද?

සීනි රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා 1 වන වර්ගය පර්සිමන් ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත. මෙයට හේතුව එවැනි පුද්ගලයින් තුළ සීනි මට්ටම නිරන්තරයෙන් වෙනස් වීම, පැනීම් නිරීක්ෂණය කිරීමයි. එමනිසා, බෙරි ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය වැඩි විය හැක.

නීතියට ව්යතිරේක පවතී. සමහර විට විශේෂ experts යින්ට පර්සිමන් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ඒ සියල්ල රෝගියාගේ තත්වය මත රඳා පවතී. නමුත් ඔබ එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා 2 වර්ගය බෙරී එදිනෙදා ජීවිතයේ අනිවාර්ය අංගයකි. එවැනි රෝගීන්ට බර වැඩිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නිරන්තරයෙන් කැලරි ගණනය කළ යුතුය. පර්සිමොන් අඩු කැලරි සහිත බැවින් එය අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. දිනකට කුඩා පලතුරු එකක් හෝ දෙකක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊට පසු, ඔබේ ශරීරයට බෙරී කෙතරම් ආරක්ෂිතද යන්න තේරුම් ගැනීමට ඔබ සීනි මට්ටම මැනිය යුතුය.

දී ගර්භණී දියවැඩියාව ආදරණීය කාන්තාවන්ට පර්සිමන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට සිදුවනු ඇත. මෙයට හේතුව එවැනි රෝගයක් ඇති ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ සීනි මට්ටම සමහර විට පෙරළීමයි. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, දියවැඩියාව උපතින් පසු පසු වන නමුත් වඩාත් පරිණත වයසේදී නැවත ආරම්භ විය හැකිය. එමනිසා, ගර්භණී දියවැඩියාව ඇති විට, පර්සිමන් තහනම් කර ඇත.

සමහර අවස්ථාවල ගර්භණී සමයේදී සීනි වැඩිවීම තාවකාලිකයි. එහි දර්ශක දීර් time කාලයක් තිස්සේ සාමාන්‍ය නම්, නැවත ඔබේ ආහාර වේලට පර්සිමන් ඇතුළත් කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා පර්සිමන් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද

අප තේරුම් ගත් පරිදි - persimmon තහනම් නැත දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් පමණි. ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි දිනකට ග්‍රෑම් පනහක් සමඟ එය අනුභව කිරීමට පටන් ගන්න. එවිට ක්‍රමයෙන් ඔබට සියයක් දක්වා ගෙන යා හැකිය. විශේෂ erts යන් සාමාන්‍ය සම්මතයට නැඹුරු වේ - දිනකට ග්‍රෑම් හැත්තෑ පහක්. මෙම මුදල රෝගියාට ආරක්ෂිතම වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, බඩවැල් කෝප වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා බෙරි ඉදුණු විය යුතුය.

කුඩා පලතුරක් කොටස් හතරකට බෙදා ඇත. මෙය පරීක්ෂණය දෛනික සම්මතයක් වනු ඇත. එක් එක් මාත්‍රාවෙන් පසු, ඔබේ රුධිරයේ සීනි මැනිය යුතුය. මෙම දර්ශකය සාමාන්‍ය නම්, පර්සිමන් රෝගියාට ආරක්ෂිත වේ. එසේ නොමැතිනම් අවදානම් නොගැනීම හොඳය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය උපකාරී වේ:

• ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන්න,
• අමතර ශක්තියක් ලබා ගන්න
• රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන්න,
• ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරන්න
• පරිවෘත්තීය ස්ථාපිත කිරීම.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගියාට මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා දැඩි අවශ්‍යතාවයක් තිබේ නම්, සමහර විට දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගැනීමට අවසර දී ඇති අනෙකුත් ආහාර සමඟ බෙරි ග්‍රෑම් 50 ක් දක්වා ආහාරයට ගැනීමට ඔවුන්ට අවසර ලැබේ.

පර්සිමොන් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වන වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ සංයුක්ත වේ. ඔබට බෙරී වලින් කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය, නැතහොත් රසවත් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහාcompote අපට වීදුරු 5-6 ක ප්‍රමාණයකින් ජලය සමග වත් කරනු ලබන පෙති වලට කපා මධ්‍යම බෙරි තුනක් අවශ්‍ය වේ. සීනි වෙනුවට ඔබට රසකාරකයක් දැමිය හැකිය. අන්තර්ගතය නභිගත කර සිසිල් කරනු ලැබේ. මෙම පානය රසවත් පමණක් නොව, පිපාසය සන්සිඳුවා ගනී. එවැනි කොම්පෝට් මගින් රෝගියාට ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

පර්සිමන් හොඳින් සිදුවන බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති කුකුල් මස් සහ දම් ලූනු සමඟ. නැගෙනහිර බෙරි තුනකින් සහ එක් ළූණු වලින් පොඩි කළ අර්තාපල් ඔබට සාදා ගත හැකිය. අඩු මේද මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කුකුළු මස් මෙම ඉස්ම තුළ පෙරළා, කලින් ලුණු සමග අතුල්ලමින් උඳුනට යවනු ලැබේ.

පර්සිමන් එකතු කිරීමත් සමඟ එළවළු සහ පලතුරු වලින් සාදන ලද ආහාර සලාද ඒවායේ ගුණාංග හා ගුණාංගවලට වඩා පහත් නොවේ. පළතුරු සලාද ඇපල් තුනක් සහිත පළතුරු නිෂ්පාදන තුනක් සාදන්න. අමුද්රව්ය තලා, පෙර බදින ලද walnut කර්නල් එකතු කරනු ලැබේ. මේ සියල්ල කෙෆීර් සමඟ පදම් කර ඇත.

රසවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ ඊජිප්තු සලාද. එය තක්කාලි දෙකකින් එක් පර්සිමන් පළතුරක් හා සිහින් ව කැඩුණු මිහිරි ළූණු සමඟ සකස් කර ඇත. මේ සඳහා බැදපු walnuts, රසයට ලුණු සහ එක් ලෙමන් ගෙඩියක යුෂ සමග කන්නය එක් කරන්න.

එවැනි සරල ආකාරයකින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.