වගුව ඔහු පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, ආහාර ගැනීමෙන් පසු ලබා ගත යුතු ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව කුමක්දැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. රෝගියා නිරන්තරයෙන් ආහාර පාලනය කළ යුතු අතර, අග්න්‍යාශයේ ඇති වන තුවාල වලදී පෝෂණය සඳහා යම් නිෂ්පාදනයක් සුදුසු දැයි පරීක්ෂා කරන්න. ආහාරයට පෙර එන්නත් කිරීම සඳහා "අල්ට්රාෂෝට්" සහ "කෙටි" ඉන්සියුලින් වල සම්මතයන් ගණනය කිරීමේදී විශේෂ සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය.

දියවැඩියා පාන් ඒකක යනු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර සමඟ කොපමණ ප්‍රමාණයක් පැමිණේ දැයි ගණනය කිරීම පහසු වන පද්ධතියකි. විශේෂ වගු වල නිෂ්පාදනයේ නම සහ 1 XE ට අනුරූප වන පරිමාව හෝ ප්‍රමාණය අඩංගු වේ.

සාමාන්‍ය තොරතුරු

එක් පාන් ඒකකයක් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10 සිට 12 දක්වා අනුරූප වේ. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ 1 XE යනු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 15 කි. "පාන්" ඒකකය යන නම අහම්බයක් නොවේ: සම්මත - පාන් ග්‍රෑම් 25 ක කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය - සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ thick නකමකින් යුත් කැබැල්ලකි, එය කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත.

පාන් ඒකක වගු ලොව පුරා භාවිතා වේ. විවිධ රටවල දියවැඩියා රෝගීන්ට තනි ආහාර වේලක් සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම පහසුය.

ජාත්යන්තර XE ක්රමය භාවිතා කිරීම ආහාරයට පෙර නිෂ්පාදන කිරා බැලීමේ වෙහෙසකාරී ක්රියා පටිපාටිය ඉවත් කරයි: එක් එක් අයිතමයට නිශ්චිත බරක් සඳහා XE ප්රමාණයක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, 1 XE යනු කිරි වීදුරුවක්, walnuts ග්‍රෑම් 90 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 10 ක්, මධ්‍යම පර්සිමන් 1 කි.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය වැඩි වන විට (පාන් ඒකක අනුව) දියවැඩියා රෝගියාට ඊළඟ ආහාර වේලෙහි ලැබීමට නියමිතව ඇති අතර, පශ්චාත් රුධිර රුධිර සීනි මට්ටම “ගෙවීම” සඳහා ඉන්සියුලින් අනුපාතය ඉහළ යයි. නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් සඳහා රෝගියා XE ගැන වඩාත් සැලකිලිමත් වන විට ග්ලූකෝස් වැඩිවීමේ අවදානම අඩු වේ.

දර්ශක ස්ථාවර කිරීම, හයිපර්ග්ලයිසමික් ​​අර්බුදය වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ GI හෝ ආහාර නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ද දැන සිටිය යුතුය. තෝරාගත් ආහාර අනුභව කිරීමේදී රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය කෙතරම් ඉක්මණින් ඉහළ යා හැකිද යන්න තේරුම් ගැනීමට දර්ශකය අවශ්‍ය වේ. අඩු සෞඛ්‍ය වටිනාකමක් ඇති “වේගවත්” කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත නම්වල ඉහළ ජීඅයි ඇති අතර “මන්දගාමී” කාබෝහයිඩ්‍රේට අඩු හා සාමාන්‍ය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක ඇත.

විවිධ රටවල, 1 XE තනතුරේ යම් යම් වෙනස්කම් ඇත: “කාබෝහයිඩ්‍රේට්” හෝ “පිෂ් chy ය” ඒකකය, නමුත් මෙම කරුණ සම්මත අගය සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයට බලපාන්නේ නැත.

පියයුරු ලිපෝමා යනු කුමක්ද සහ පියයුරු ගැටිති වලට ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද? ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු කිහිපයක් කියවන්න.

අඛණ්ඩ ඩිම්බකෝෂ පත්‍රිකාව: එය කුමක්ද සහ ව්‍යුහාත්මක මූලද්‍රව්‍යයේ කාර්යයන් මොනවාද? මෙම ලිපියෙන් පිළිතුර ඉගෙන ගන්න.

XE වගුව කුමක්ද?

ඉන්සියුලින් මත යැපෙන පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ රෝගියාට ප්‍රශස්ත මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී බොහෝ දුෂ්කරතා ඇති වේ. බොහෝ දෙනෙකුට ආහාර ගැනීම වධ හිංසාවක් බවට පත්වේ: රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපාන ආහාර මොනවාද, එක් හෝ තවත් අයිතමයක් කොපමණ ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ඔබ දැනගත යුතුය. කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සමඟ ඔබ විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.

එක් එක් වර්ගයේ ආහාර සඳහා පාන් ඒකක අර්ථ දැක්වීම මඟින් ඔබට නිසි ලෙස ආහාර ගැනීමට ඉඩ සලසයි, රුධිරයේ සීනි අගය තියුනු ලෙස ඉහළ යාම වැළැක්වීමට. දිවා ආහාරය හෝ උදේ ආහාරය තුළ ශරීරයට කොපමණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් ලැබේදැයි ඉක්මනින් ගණනය කිරීම සඳහා මේසය දෙස බැලීම ප්‍රමාණවත් වේ. විශේෂ XE පද්ධතියක් මඟින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් දිනපතා ආහාරයට නොගෙන හොඳම ආහාර තෝරා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඔබට දිනකට පාන් ඒකක කීයක් අවශ්‍යද?

සම්මත සම්මත XE නොපවතී. කාබෝහයිඩ්රේට ප්රශස්ත ප්රමාණය සහ මුළු ආහාර ප්රමාණය තෝරා ගැනීමේදී සලකා බැලීම වැදගත් ය:

  • වයස (වැඩිහිටි පුද්ගලයින් තුළ, පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වේ)
  • ජීවන රටාව (උදාසීන වැඩ හෝ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්),
  • සීනි මට්ටම (දියවැඩියා රෝගයේ බරපතලකම),
  • අමතර පවුම් තිබීම හෝ නොපැවතීම (තරබාරුකම සමඟ XE ප්‍රමිතිය අඩු වේ).

සාමාන්‍ය බරින් අනුපාතය සීමා කරන්න:

  • උදාසීන වැඩ සමඟ - 15 XE දක්වා,
  • ඉහළ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ - 30 XE දක්වා.

තරබාරුකම සඳහා දර්ශක සීමා කරන්න:

  • චලන iency නතාවයෙන්, උදාසීන වැඩ - 10 සිට 13 XE දක්වා,
  • අධික ශාරීරික ශ්‍රමය - 25 XE දක්වා,
  • මධ්‍යස්ථ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් - 17 XE දක්වා.

බොහෝ වෛද්‍යවරු සමබර, නමුත් අඩු කාබ් ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරති. ප්‍රධාන අවවාදය - පෝෂණය සඳහා මෙම ප්‍රවේශය සහිත පාන් ඒකක ගණන 2.5–3 XE දක්වා අඩු වේ. මෙම ක්රමය සමඟ, එක් අවස්ථාවක, රෝගියාට පාන් ඒකක 0.7 සිට 1 දක්වා ලැබේ. කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ රෝගියා වැඩි එළවළු, කෙට්ටු මස්, අඩු මේද මාළු, පලතුරු, කොළ පැහැති හරිතයන් පරිභෝජනය කරයි. විටමින් සහ එළවළු මේද සමඟ ප්‍රෝටීන සංයෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයට ශක්තිය හා පෝෂක අවශ්‍යතා සපයයි. අඩු කාබ් පෝෂණ පද්ධතියක් භාවිතා කරන බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් සතියකට පසු රුධිර ග්ලූකෝස් මීටර පරීක්ෂණ වලදී සහ වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානයක රසායනාගාරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය අඩුවී ඇති බව වාර්තා කරයි. ග්ලූකෝස් කියවීම නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම සඳහා නිවසේ ග්ලූකෝමීටරයක් ​​තිබීම වැදගත්ය.

ඉන්ද්‍රිය රෝග උග්‍රවීමත් සමඟ නිවසේදී අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ ක්‍රම සහ නීති ගැන ඉගෙන ගන්න.

ඉහළ අනුපාතයක් ඇති කාන්තාවන් තුළ ප්‍රොජෙස්ටරෝන් අඩු කරන්නේ කෙසේද? Treatment ලදායී ප්රතිකාර මෙම ලිපියෙන් සම්පාදනය කර ඇත.

Http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/produkty-s-jodom.html වෙත ගොස් තයිරොයිඩ් පොහොසත් අයඩින් බහුල ආහාර වගුවක් බලන්න.

එය කරන්නේ කෙසේද?

සෑම විටම ආහාර කිරා බැලීම අවශ්‍ය නොවේ! විද්යා ists යින් නිෂ්පාදන අධ්යයනය කර දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ පාන් ඒකක - XE වගුවක් සම්පාදනය කළහ.

1 XE සඳහා, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 10 ක් අඩංගු නිෂ්පාදන ප්රමාණය ගනු ලැබේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, XE ක්‍රමයට අනුව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවන කණ්ඩායමට අයත් නිෂ්පාදන ගණන් ගනු ලැබේ

ධාන්ය වර්ග (පාන්, අම්බෙලිෆර්, ඕට්ස්, මෙනේරි, බාර්ලි, සහල්, පැස්ටා, නූඩ්ල්ස්),
පළතුරු සහ පළතුරු යුෂ,
කිරි, කෙෆීර් සහ අනෙකුත් දියර කිරි නිෂ්පාදන (අඩු මේද ගෘහ චීස් හැර),
සමහර එළවළු වර්ග - අර්තාපල්, ඉරිඟු (බෝංචි සහ ඇට - විශාල ප්‍රමාණවලින්).
නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, චොකලට්, කුකීස්, රසකැවිලි - නිසැකවම දෛනික ආහාර වේලෙහි සීමිතයි, ලෙමනේඩ් සහ පිරිසිදු සීනි - ආහාරයේ දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතු අතර හයිපොග්ලිසිමියා (රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම) සඳහා පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.

සූපශාස්ත්‍ර සැකසුම් මට්ටම රුධිරයේ සීනි මට්ටමට ද බලපානු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පොඩි කළ අර්තාපල් තම්බා හෝ බැදපු අර්තාපල් වලට වඩා වේගයෙන් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි. ආහාරයට ගත් ඇපල් ගෙඩියක් හා සසඳන විට ඇපල් යුෂ රුධිරයේ සීනි වේගයෙන් වැඩි කරයි. මේද හා සීතල ආහාර ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී වන අතර ලුණු වේගවත් කරයි.

ආහාර සම්පාදනය කිරීමේ පහසුව සඳහා, විශේෂ පාන් ඒකක වගු ඇත, ඒවා 1 XE අඩංගු විවිධ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන ගණන පිළිබඳ දත්ත සපයයි (මම පහත දෙන්නෙමි).

ඔබ අනුභව කරන ආහාරවල XE ප්‍රමාණය තීරණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ!

රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ නැති නිෂ්පාදන ගණනාවක් තිබේ:

මේවා එළවළු - ඕනෑම වර්ගයක ගෝවා, රාබු, කැරට්, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, රතු සහ කොළ ගම්මිරිස් (අර්තාපල් සහ ඉරිඟු හැර),

හරිතයන් (සෝරල්, ඩිල්, parsley, සලාද කොළ ආදිය), හතු,

බටර් සහ එළවළු තෙල්, මෙයොනීස් සහ නරක යැයි සිතා,

මාළු, මස්, කුකුළු මස්, බිත්තර සහ ඒවායේ නිෂ්පාදන, චීස් සහ ගෘහ චීස්,

ගෙඩි කුඩා ප්‍රමාණයකින් (ග්‍රෑම් 50 දක්වා).

සීනි දුර්වල වීම නිසා බෝංචි, ඇට සහ බෝංචි කුඩා ප්‍රමාණයක් අතුරු කෑමක් මත ලබා දෙයි (තේ හැදි 7 දක්වා)

දිවා කාලයේදී ආහාර කීයක් තිබිය යුතුද?

ප්‍රධාන ආහාර වේල් 3 ක් මෙන්ම අතරමැදි ආහාර, 1 සිට 3 දක්වා ඊනියා සුලු ආහාර තිබිය යුතුය, එනම්. සමස්තයක් වශයෙන්, ආහාර වේල් 6 ක් තිබිය හැකිය. අල්ට්රාෂෝට් ඉන්සියුලින් (නවෝරාපිඩ්, හුමලොග්) භාවිතා කරන විට, සුලු කෑමක් ලබා ගත හැකිය. සුලූ කෑමක් මඟ හැරීමේදී (රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම) හයිපොග්ලිසිමියා නොමැති නම් මෙය අවසර දෙනු ලැබේ.

පරිභෝජනය කරන ලද ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සමඟ සහසම්බන්ධ කිරීම සඳහා,

පාන් ඒකක පද්ධතියක් සංවර්ධනය කරන ලදී.

  • 1XE = ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් 10-12 ග්රෑම්
  • 1 XU සඳහා කෙටි (ආහාර) ඉන්සියුලින් ඒකක 1 සිට 4 දක්වා අවශ්‍ය වේ
  • සාමාන්‍යයෙන් 1 XE යනු කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් ඒකක 2 කි
  • සෑම කෙනෙකුටම 1 XE දී ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය වේ.
    ස්වයං අධීක්ෂණ දිනපොතකින් එය හඳුනා ගන්න
  • නිෂ්පාදන බර කිරා නොගෙන පාන් ඒකක ඇසෙන් ගණන් කළ යුතුය

දිවා කාලයේදී කොපමණ XE ආහාරයට ගත යුතුදැයි ගණනය කරන්නේ කෙසේද?

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ "තාර්කික පෝෂණය" යන මාතෘකාවට නැවත යා යුතුය, ඔබේ ආහාරයේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කරන්න, එයින් 55 ක් හෝ 60% ක් ගත යුතුය, කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ පැමිණිය යුතු කිලෝග්‍රෑම් ගණන තීරණය කරන්න.
ඉන්පසුව, මෙම අගය 4 න් බෙදීමෙන් (කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 1 ක් 4 kcal ලබා දෙන බැවින්), අපට දිනපතා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් වලින් ලැබේ. 1 XE කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10 කට සමාන බව දැන, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය 10 න් බෙදන්න සහ දෛනික XE ප්‍රමාණය ලබා ගන්න.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පිරිමියෙක් නම් සහ ඉදිකිරීම් ස්ථානයක භෞතිකව වැඩ කරන්නේ නම්, ඔබේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 1800 kcal වේ,

එයින් 60% ක් 1080 kcal වේ. 1080 kcal 4 kcal ට බෙදීමෙන් අපට ලැබෙන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 270 කි.

ග්‍රෑම් 270 ක් ග්‍රෑම් 12 කින් බෙදූ විට අපට ලැබෙන්නේ 22.5 XE ය.

ශාරීරිකව වැඩ කරන කාන්තාවක් සඳහා - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

වැඩිහිටි කාන්තාවකගේ බර වැඩිවීම නොව 12 XE වේ. උදෑසන ආහාරය - 3XE, දිවා ආහාරය - 3XE, රාත්‍රී ආහාරය - 3XE සහ සුලු කෑම සඳහා 1 XE

දවස පුරා මෙම ඒකක බෙදා හරින්නේ කෙසේද?

ප්‍රධාන ආහාර වේල් 3 ක් (උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය) තිබීම නිසා කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් ඔවුන් අතර බෙදා හැරිය යුතුය.

හොඳ පෝෂණ මූලධර්ම සැලකිල්ලට ගනිමින් (වැඩි - දවසේ පළමු භාගයේදී, අඩු - සවස)

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ රුචිය අනුව.

එක් ආහාර වේලකදී 7 XE ට වඩා ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරන බව මතක තබා ගත යුතුය, මන්ද ඔබ එක් ආහාර වේලක වැඩිපුර කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කරන බැවින් ග්ලයිසිමියා වැඩිවීම හා කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වැඩි වනු ඇත.

එක් වරක් පරිපාලනය කරන කෙටි, “ආහාර”, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ඒකක 14 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.

මේ අනුව, ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආසන්න වශයෙන් බෙදා හැරීම පහත පරිදි විය හැකිය:

  • උදේ ආහාරය සඳහා 3 XE (නිදසුනක් ලෙස, ඕට් මස් - 4 හැදි (2 XE), චීස් හෝ මස් සහිත සැන්ඩ්විච් (1 XE), හරිත තේ සමග පැණිරස නොකළ ගෘහ චීස් හෝ පැණි රසකාරක සමඟ කෝපි).
  • දිවා ආහාරය - 3 XE: ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ගෝවා සුප් (XE විසින් ගණනය නොකෙරේ) පාන් පෙත්තක් 1 ක් (1 XE), එළවළු තෙල්වල එළවළු සලාද සමග ork රු මස් කැබැල්ලක් හෝ මාළු, අර්තාපල්, ඉරිඟු සහ රනිල කුලයට අයත් (XE ගණන් නොගනී), පොඩි කළ අර්තාපල් - 4 හැදි (2 XE), පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් වීදුරුවක්
  • රාත්‍රී ආහාරය - 3 XE: පාන් පෙත්තක් (1 XE), පැණිරස යෝගට් 1 වීදුරු (2 XE) සමඟ බිත්තර 3 ක් සහ තක්කාලි 2 ක් (XE මගින් ගණන් නොගන්න) එළවළු ඔම්ලට්.

මේ අනුව, සමස්තයක් ලෙස අපට 9 XE ලැබේ. “අනික XEs 3 කොහේද?” ඔබ අසයි.

ඉතිරි XE ප්‍රධාන ආහාර වේල් සහ රාත්‍රී කාලයේ ඊනියා සුලු කෑම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, කෙසෙල් 1 ස්වරූපයෙන් 2 XE ආහාරයට ගත හැක්කේ උදේ ආහාරයෙන් පැය 2.5 කට පසුව, ඇපල් ස්වරූපයෙන් 1 XE - දිවා ආහාරයෙන් පැය 2.5 කට පසුව සහ රාත්‍රියේදී 1 XE, 22.00 ට, ඔබේ "රාත්‍රී" දිගු ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන විට .

උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය අතර විවේකය පැය 5 ක් මෙන්ම දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතර විය යුතුය.

ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසු, පැය 2.5 කට පසු සුලු කෑමක් = 1 XE තිබිය යුතුය

ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන සියලුම පුද්ගලයින්ට අතරමැදි ආහාර සහ එක රැයකින් අනිවාර්යද?

සෑම කෙනෙකුටම අවශ්ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම තනි පුද්ගල වන අතර ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාර ක්‍රමය මත රඳා පවතී. බොහෝ විට යමෙකුට එවැනි තත්වයකට මුහුණ දීමට සිදුවන්නේ මිනිසුන්ට හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය ගත් පසු සහ ආහාර ගැනීමෙන් පැය 3 කටවත් ආහාර ගැනීමට අකමැති වූ නමුත්, 11.00 සහ 16.00 ට සුලු කෑමක් ගැනීමට නිර්දේශයන් සිහිපත් කරමින්, ඔවුන් බලහත්කාරයෙන් XE තමන් වෙතට ගෙන ගොස් ග්ලූකෝස් මට්ටම අල්ලා ගනී.

ආහාර ගැනීමෙන් පැය 3 කට පසු හයිපොග්ලිසිමියා අවදානම වැඩි අය සඳහා අතරමැදි ආහාර අවශ්‍ය වේ. සාමාන්‍යයෙන් මෙය සිදුවන්නේ කෙටි ඉන්සියුලින් වලට අමතරව, දිගුකාලීන ඉන්සියුලින් උදේ වරුවේ එන්නත් කරන විට සහ එහි මාත්‍රාව වැඩි වන විට, හයිපොග්ලිසිමියා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ (කෙටි ඉන්සියුලින් වල උපරිම බලපෑම ස්ථර කරන කාලය සහ දීර් ins ඉන්සියුලින් ආරම්භ වන කාලය).

දිවා ආහාරයෙන් පසු, දීර් ins කාලීන ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරීත්වයේ උච්චතම අවස්ථාව වන අතර දිවා ආහාරයට පෙර පරිපාලනය කරන ලද කෙටි ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරීත්වයේ උච්චතම අවස්ථාව වන විට, හයිපොග්ලිසිමියා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව ද වැඩි වන අතර එය වැළැක්වීම සඳහා 1-2 XE අවශ්‍ය වේ. රාත්‍රියේදී, 22-23.00 ට, ඔබ දීර් ins ඉන්සියුලින් ලබා දෙන විට, 1-2 XE ප්‍රමාණයෙන් සුලු කෑමක් (සෙමින් ජීර්ණය කළ හැකි) මේ අවස්ථාවේ ග්ලයිසිමියාව 6.3 mmol / l ට වඩා අඩු නම් හයිපොග්ලිසිමියා වැළැක්වීම අවශ්‍ය වේ.

ග්ලයිසිමියාව 6.5-7.0 mmol / L ට වඩා වැඩි නම්, රාත්‍රී ආහාර වේලක් උදේ හයිපර්ග්ලයිසිමියාවට හේතු විය හැක, මන්ද රාත්‍රී ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් නොවේ.
දිවා කාලයේදී සහ රාත්‍රියේදී හයිපොග්ලිසිමියාව වැළැක්වීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතරමැදි ආහාර 1-2 XE ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඔබට හයිපොග්ලිසිමියා වෙනුවට හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ලැබෙනු ඇත.
1-2 XE ට නොඅඩු ප්‍රමාණයකින් වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස ගන්නා අතරමැදි ආහාර සඳහා ඉන්සියුලින් අතිරේකව පරිපාලනය නොකෙරේ.

පාන් ඒකක ගැන බොහෝ විස්තර කථා කරයි.
නමුත් ඔබට ඒවා ගණන් කිරීමට හැකි විය යුත්තේ ඇයි? උදාහරණයක් සලකා බලන්න.

ඔබට රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මීටරයක් ​​ඇති අතර ආහාර ගැනීමට පෙර ඔබ ග්ලයිසිමියාව මැන බලයි යැයි සිතමු. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ සෑම විටම ඔබේ වෛද්‍යවරයා විසින් නියම කරන ලද ඉන්සියුලින් ඒකක 12 ක් එන්නත් කර කැඳ බඳුනක් අනුභව කර කිරි වීදුරුවක් පානය කළේය. ඊයේ ඔබත් එම මාත්‍රාව හඳුන්වා දී එකම කැඳ අනුභව කර එකම කිරි පානය කළ අතර හෙට ඔබත් එසේ කළ යුතුය.

ඇයි? මන්ද ඔබ සුපුරුදු ආහාර වේලෙන් බැහැර වූ විගසම ඔබේ ග්ලයිසිමියා දර්ශක වහාම වෙනස් වන අතර ඒවා කෙසේ හෝ පරිපූර්ණ නොවේ. ඔබ සාක්ෂරතා පුද්ගලයෙක් නම් සහ XE ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම්, ආහාරමය වෙනස්කම් ඔබට බියජනක නොවේ. 1 XE හි සාමාන්‍යයෙන් කෙටි ඉන්සියුලින් PIECES 2 ක් ඇති බව දැන ගැනීම සහ XE ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමෙන් ඔබට ආහාරයේ සංයුතිය වෙනස් කළ හැකි අතර එම නිසා දියවැඩියා වන්දි ගෙවීමකින් තොරව ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සුදුසු යැයි පෙනේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ අද ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා චීස් හෝ මස් සමග 4 XE (හැදි 8), පාන් පෙති 2 (2 XE) සඳහා කැඳ ආහාරයට ගත හැකි අතර මෙම 6 XE 12 සඳහා කෙටි ඉන්සියුලින් එකතු කර හොඳ ග්ලයිසමික් ​​ප්‍රති .ලයක් ලබා ගත හැකි බවයි.

හෙට උදේ, ඔබට ආහාර රුචියක් නොමැති නම්, ඔබට සැන්ඩ්විච් 2 ක් (2 XE) සහිත තේ කෝප්පයකට සීමා වී කෙටි ඉන්සියුලින් ඒකක 4 ක් පමණක් ඇතුළත් කළ හැකි අතර ඒ සමඟම හොඳ ග්ලයිසමික් ​​ප්‍රති .ලයක් ලබා ගන්න. එනම්, පාන් ඒකක ක්‍රමය මඟින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය තරම් කෙටි ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමට උපකාරී වන අතර, තවදුරටත් (එය හයිපොග්ලිසිමියා වලින් පිරී ඇත) සහ නොඅඩු (හයිපර්ග්ලයිසිමියාවෙන් පිරී ඇත) සහ හොඳ දියවැඩියා වන්දි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සීමාව ඉක්මවා පරිභෝජනය කළ යුතු ආහාර

- කෙට්ටු මස්
- අඩු මේද මාළු
- කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන (අඩු මේද)
- චීස් 30% ට වඩා අඩු මේදය
- ගෘහ චීස් 5% ට වඩා අඩු මේදය
- අර්තාපල්
- ඉරිඟු
- ඉදුණු රනිල කුලයට අයත් (ඇට, බෝංචි, පරිප්පු)
- ධාන්ය වර්ග
- පැස්ටා
- පාන් සහ බේකරි නිෂ්පාදන (පොහොසත් නොවේ)
- පලතුරු
- බිත්තර

“මධ්‍යස්ථ” යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ ඔබ සුපුරුදු සේවයෙන් අඩක් පමණයි

බැහැර කළ යුතු හෝ හැකි තරම් සීමිත නිෂ්පාදන


- බටර්
- එළවළු තෙල් *
- මේදය
- ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්
- චීස් 30% ට වඩා මේදය
- ගෘහ චීස් 5% ට වඩා මේදය
- මෙයොනීස්
- මේද මස්, දුම් මස්
- සොසේජස්
- තෙල් සහිත මාළු
- කුරුල්ලෙකුගේ සම
- ටින් කළ මස්, මාළු සහ එළවළු තෙල්
- ඇට වර්ග, බීජ
- සීනි, මී පැණි
- ජෑම්, ජෑම්
- රසකැවිලි, චොකලට්
- කේක්, කේක් සහ වෙනත් රසකැවිලි
- කුකීස්, පේස්ට්‍රි
- අයිස්ක්‍රීම්
- මිහිරි බීම (කොකාකෝලා, ෆැන්ටා)
- මත්පැන්

හැකි නම්, කබලෙන් ලිපට පිසීමේ එවැනි ක්‍රමයක් බැහැර කළ යුතුය.
මේදය එකතු නොකර ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන කෑම වර්ග භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

* - එළවළු තෙල් දෛනික ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි, කෙසේ වෙතත් එය ඉතා සුළු ප්‍රමාණයකින් භාවිතා කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.

පාන් ඒකකයක් යනු කුමක්ද සහ එය හඳුන්වා දෙන්නේ ඇයි?

ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා, විශේෂ මිනුමක් ඇත - පාන් ඒකකය (XE). දුඹුරු පාන් පෙත්තක් එහි ආරම්භක ද්‍රව්‍යය ලෙස සේවය කළ නිසා මෙම මිනුමට නම ලැබී ඇත - “ගඩොල්” පෙත්තක් සෙන්ටිමීටර 1 ක පමණ thick නකමකින් කපා ඇත.මෙම පෙත්තෙහි (එහි බර ග්‍රෑම් 25) ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් අඩංගු වේ. ඒ අනුව, 1XE යනු ආහාරමය තන්තු (තන්තු) සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කි. තන්තු ගණනය නොකළහොත් 1XE හි කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 10 ක් අඩංගු වේ. රටවල් ඇත, උදාහරණයක් ලෙස ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, 1XE කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 15 කි.

පාන් ඒකකය සඳහා ඔබට තවත් නමක් සොයාගත හැකිය - කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකය, පිෂ් ch ය ඒකකය.

නිෂ්පාදනවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ප්‍රමිතිකරණය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය පැන නැගුනේ රෝගියාට ලබා දෙන ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය නිසා වන අතර එය පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ස්කන්ධය මත කෙලින්ම රඳා පවතී. පළමුවෙන්ම, මෙය ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගීන් ගැන සැලකිලිමත් වේ, එනම් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් දිනකට 4-5 වතාවක් ආහාරයට පෙර ඉන්සියුලින් ලබා ගනී.

එක් පාන් ඒකකයක් භාවිතා කිරීම රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 1.7–2.2 mmol / l කින් වැඩි කිරීමට හේතු වන බව තහවුරු විය. මෙම පැනීම අඩු කිරීමට ඔබට ඒකක 1-4 ක් අවශ්‍ය වේ. ශරීර බර අනුව ඉන්සියුලින්. පිඟානේ ඇති XE ප්‍රමාණය පිළිබඳ තොරතුරු ඇති දියවැඩියා රෝගියාට ඉන්සියුලින් එන්නත් කළ යුතු ප්‍රමාණය ස්වාධීනව ගණනය කළ හැකි අතර එමඟින් ආහාර සංකූලතා ඇති නොවේ. අවශ්‍ය හෝමෝන ප්‍රමාණය, ඊට අමතරව, දවසේ වේලාව මත රඳා පවතී. උදේ, එය සවස් වරුවේ මෙන් දෙගුණයක් ගත වේ.

දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට, ඔවුන් ගන්නා ආහාරවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සාන්ද්‍රණය වැදගත් වනවා පමණක් නොව, මෙම ද්‍රව්‍ය ග්ලූකෝස් බවට පත්වී රුධිර ප්‍රවාහයට ඇතුළු වන කාල සීමාව ද වැදගත් වේ. කිසියම් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් නිෂ්පාදන අනුපාතයේ ඒකකය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) ලෙස හැඳින්වේ.

ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් (රසකැවිලි) සහිත ආහාර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීමේ ඉහළ අනුපාතයක් ඇති කරයි, රුධිර නාල වල එය විශාල ප්‍රමාණවලින් සෑදී උපරිම මට්ටම් ඇති කරයි. අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් (එළවළු) සහිත නිෂ්පාදන ශරීරයට ඇතුළු වන්නේ නම්, රුධිරය ග්ලූකෝස් සමඟ සෙමින් සංතෘප්ත වේ, ආහාර ගැනීමෙන් පසු එහි මට්ටමේ කරල් දුර්වල වේ.

දිවා කාලයේදී XE බෙදා හැරීම

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ, ආහාර වේල් අතර විවේකයක් දිගු නොවිය යුතුය, එබැවින් දිනකට අවශ්‍ය 17–28XE (කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 204–336) 5-6 වතාවක් බෙදා හැරිය යුතුය. ප්රධාන ආහාර වේලට අමතරව, සුලු ආහාර නිර්දේශ කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ආහාර වේල් අතර කාල පරතරය දිග්ගැස්සුනු නම් සහ හයිපොග්ලිසිමියා (රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම) සිදු නොවන්නේ නම්, ඔබට සුලු ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය. පුද්ගලයෙකු අල්ට්රාෂෝට් ඉන්සියුලින් එන්නත් කළ විට පවා අතිරේක ආහාර වෙත යොමුවීමේ අවශ්යතාවයක් නොමැත.

දියවැඩියා රෝගයේ දී, සෑම ආහාර වේලක් සඳහාම පාන් ඒකක ගණනය කරනු ලබන අතර, පිඟන් කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්නේ නම්, එක් එක් අමුද්‍රව්‍ය සඳහා. ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා ප්රමාණයක් සහිත නිෂ්පාදන සඳහා (ආහාරයට ගත හැකි කොටස 100 ග්රෑම් 5 ට අඩු), XE සලකා බැලිය නොහැක.

ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයේ වේගය ආරක්ෂිත සීමාවන් ඉක්මවා නොයන ලෙස 7XE ට වඩා එකවර ආහාරයට නොගත යුතුය. ශරීරයට ඇතුළු වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් වැඩි වන තරමට සීනි පාලනය කිරීම වඩාත් අපහසු වේ. උදේ ආහාරය සඳහා 3-5XE, දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා - 2 XE, දිවා ආහාරය සඳහා - 6-7 XE, දහවල් තේ සඳහා - 2 XE, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - 3-4 XE, රාත්‍රිය සඳහා - 1-2 XE. ඔබට පෙනෙන පරිදි, කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර බොහොමයක් උදෑසන පානය කළ යුතුය.

ආහාරයට ගැනීමෙන් ටික වේලාවකට පසු ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාම වළක්වා ගැනීම සඳහා පරිභෝජනය කරන ලද කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සැලසුම් කළ ප්‍රමාණයට වඩා විශාල නම්, හෝමෝනයේ අතිරේක කුඩා ප්‍රමාණයක් හඳුන්වා දිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් එක් මාත්‍රාවක් ඒකක 14 නොඉක්මවිය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය සාමාන්‍යය ඉක්මවා නොයන්නේ නම්, ආහාර අතර 1XE මත නිෂ්පාදනයක් ඉන්සියුලින් නොමැතිව ආහාරයට ගත හැකිය.

විශේෂ experts යන් ගණනාවක් යෝජනා කරන්නේ දිනකට 2–2.5XE පමණක් පරිභෝජනය කරන බවයි (අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් ලෙස හැඳින්වෙන තාක්‍ෂණය). මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔවුන්ගේ මතය අනුව, ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය හැකිය.

පාන් නිෂ්පාදන තොරතුරු

දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා ප්‍රශස්ත මෙනුවක් සෑදීම සඳහා (සංයුතිය හා පරිමාව යන දෙකම), විවිධ නිෂ්පාදනවල පාන් ඒකක කීයක් අඩංගු දැයි ඔබ දැනගත යුතුය.

කර්මාන්තශාලා ඇසුරුම්වල නිෂ්පාදන සඳහා, මෙම දැනුම ඉතා සරලව ලබා ගනී. නිෂ්පාදකයා විසින් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සඳහන් කළ යුතු අතර, මෙම සංඛ්‍යාව 12 න් බෙදිය යුතුය (එක් XE එකක ග්‍රෑම්වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණන) සහ නිෂ්පාදනයේ මුළු ස්කන්ධය මත පදනම්ව ගණනය කළ යුතුය.

අනෙක් සෑම අවස්ථාවකම පාන් ඒකක වගු සහායකයින් බවට පත්වේ. මෙම වගු වල නිෂ්පාදනයේ කොපමණ ප්‍රමාණයක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් අඩංගු වේ, එනම් 1XE. පහසුව සඳහා, නිෂ්පාදන සම්භවය හෝ වර්ගය අනුව (එළවළු, පළතුරු, කිරි, බීම ආදිය) කාණ්ඩවලට බෙදා ඇත.

මෙම අත්පොත් මඟින් පරිභෝජනය සඳහා තෝරාගත් ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ඉක්මණින් ගණනය කිරීමට, ප්‍රශස්ත ආහාර වේලක් සැකසීමට, සමහර ආහාර නිවැරදිව වෙනත් අය සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට සහ අවසානයේදී ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය මාත්‍රාව ගණනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය පිළිබඳ තොරතුරු සමඟ දියවැඩියා රෝගීන්ට සාමාන්‍යයෙන් තහනම් කර ඇති දේවලින් ටිකක් ආහාරයට ගත හැකිය.

නිෂ්පාදන ගණන සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් වලින් පමණක් නොව, උදාහරණයක් ලෙස, කෑලි, හැඳි, වීදුරු වලින් ද දැක්වේ. එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ඒවා කිරා මැන බැලීමට අවශ්‍ය නොවේ. නමුත් මෙම ප්රවේශය සමඟ, ඔබට ඉන්සියුලින් මාත්රාව සමඟ වැරැද්දක් කළ හැකිය.

විවිධ ආහාර ග්ලූකෝස් වැඩි කරන්නේ කෙසේද?

කාබෝහයිඩ්රේට වල අන්තර්ගතය සහ ඒ අනුව රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපෑම් කිරීමේ මට්ටම අනුව නිෂ්පාදන කාණ්ඩ 3 කට බෙදා ඇත:

  • ප්‍රායෝගිකව ග්ලූකෝස් වැඩි නොකරන ඒවා,
  • මධ්‍යස්ථ ග්ලූකෝස් මට්ටම
  • ග්ලූකෝස් විශාල වශයෙන් වැඩි කිරීම.

පදනම පළමු කණ්ඩායම නිෂ්පාදන වන්නේ එළවළු (ගෝවා, රාබු, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, රතු සහ කොළ ගම්මිරිස්, zucchini, වම්බටු, නූල් බෝංචි, රාබු) සහ හරිතයන් (බඩ ඉරිඟු, නිවිති, ඩිල්, parsley, සලාද කොළ ආදිය). කාබෝහයිඩ්රේට ඉතා අඩු මට්ටමක පවතින නිසා XE ඒවා සඳහා ගණන් නොගනී. දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙම සොබාදහමේ ත්‍යාග සීමා රහිතව භාවිතා කළ හැකි අතර අමු සහ තම්බා හා බේක් කරන ලද ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන ආහාර වේලෙහි සහ සුලු ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ගෝවා, එයම සීනි අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.

රනිල කුලයට අයත් (බෝංචි, ඇට, පරිප්පු, බෝංචි) අමු ස්වරූපයෙන් තරමක් අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 1XE. නමුත් ඔබ ඒවා වෑල්ඩින් කරන්නේ නම්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සන්තෘප්තිය 2 ගුණයකින් ඉහළ යන අතර නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 50 ක 1XE දැනටමත් පවතී.

සූදානම් කළ එළවළු කෑමවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සාන්ද්‍රණය වැඩි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මේද (තෙල්, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්‍රීම්) අවම ප්‍රමාණයකට එකතු කළ යුතුය.

Walnuts සහ හැසල්නට් අමු රනිල කුලයට සමාන වේ. ග්‍රෑම් 90 ක් සඳහා 1XE, 1XE සඳහා රටකජු සඳහා ග්‍රෑම් 85 ක් අවශ්‍ය වේ. ඔබ එළවළු, ඇට වර්ග සහ බෝංචි මිශ්‍ර කළහොත් ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී සලාද ලැබේ.

ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදන, ඊට අමතරව, අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයකින් සංලක්ෂිත වේ, එනම්. කාබෝහයිඩ්රේට් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් සඳහා හතු සහ ආහාරයට ගන්නා මාළු සහ හරක් මස් වැනි මස් සුදුසු නොවේ. පිෂ් ch ය සහ අනෙකුත් ආකලන සාමාන්‍යයෙන් කර්මාන්තශාලාවේ තැන්පත් කර ඇති නිසා සොසේජස් දැනටමත් භයානක ප්‍රමාණයන්හි කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේ. සොසේජස් නිෂ්පාදනය සඳහා, ඊට අමතරව, සෝයා බොහෝ විට භාවිතා වේ. එසේ වුවද, සොසේජස් සහ පිසින ලද සොසේජස් වල 1XE ග්‍රෑම් 160 ක බරකින් යුක්ත වේ. දියවැඩියා රෝගීන්ගේ මෙනුවෙන් දුම් සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය.

අඹරන ලද මස් සඳහා මෘදු පාන් එකතු කිරීම නිසා කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත මස් බෝලවල සන්තෘප්තිය වැඩි වේ, විශේෂයෙන් එය කිරි වලින් පුරවා ඇත්නම්. කබලෙන් ලිපට යමඟ භාවිතා කරන්න. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, 1XE ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 70 ක් ප්රමාණවත්ය.

සූරියකාන්ත තෙල් 1 tablespoon සහ බිත්තර 1 ක් තුළ XE නොමැත.

ග්ලූකෝස් තරමක් වැඩි කරන ආහාර

තුළ නිෂ්පාදන දෙවන කණ්ඩායම ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් වේ - තිරිඟු, ඕට්, බාර්ලි, මෙනේරි. 1XE සඳහා, ඕනෑම ආකාරයක ධාන්ය වර්ග 50 ග්රෑම් අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදනයේ අනුකූලතාව ඉතා වැදගත් වේ. එකම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඒකක සමඟ, දියර තත්වයක කැඳ (නිදසුනක් ලෙස, සෙමොලිනා) ලිහිල් කුඩු වලට වඩා වේගයෙන් ශරීරයට අවශෝෂණය වේ. මෙහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, පළමු අවස්ථාවේ දී රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම දෙවන තත්ත්වයට වඩා වේගවත් වේ.

1XE නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 15 ක් පමණක් සෑදූ විට තම්බා ධාන්ය වල වියළි ධාන්ය වලට වඩා 3 ගුණයක් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. 1XE මත ඕට් මස් සඳහා තව ටිකක් අවශ්‍යයි - 20 ග්රෑම්.

ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයක් පිෂ් ch ය (අර්තාපල්, ඉරිඟු, තිරිඟු), සිහින් පිටි සහ රයි පිටි: 1XE - 15 ග්රෑම් (කන්දක් සහිත මේස හැන්දක්) වල ලක්ෂණයකි. ගොරෝසු පිටි 1XE වැඩි - 20 ග්රෑම්. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පිටි නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් ප්රතිවිරෝධී වන්නේ මන්දැයි මෙයින් පැහැදිලි වේ. පිටි සහ එයින් ලැබෙන නිෂ්පාදන ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයකින් සංලක්ෂිත වේ, එනම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉක්මනින් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වේ.

අනන්‍ය දර්ශක රති ers ්, ා, යමඟ, වියළි කුකීස් (රති .්) ා) වෙනස් වේ. නමුත් බර මැනීමේදී 1XE හි වැඩි පාන් ඇත: සුදු, අළු සහ පිටා පාන් ග්‍රෑම් 20 ක්, කළු ග්‍රෑම් 25 ක් සහ නිවුඩ්ඩ ග්‍රෑම් 30 ක්. ඔබ මෆින්, ෆ්‍රයි පෑන්කේක් හෝ පෑන්කේක් පුළුස්සන්නේ නම් ග්‍රෑම් 30 ක් පාන් ඒකකයක් බරයි. නමුත් පාන් ඒකක ගණනය කිරීම කළ යුත්තේ පිටි ගුලිය සඳහා මිස නිමි භාණ්ඩය සඳහා නොවන බව අප මතක තබා ගත යුතුය.

පිසූ පැස්ටා (1XE - 50 ග්රෑම්) තුළ ඊටත් වඩා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ. පැස්ටා රේඛාවේදී, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සම්පූර්ණ පිටිවලින් සාදන ලද ඒවා තෝරා ගැනීම සුදුසුය.

කිරි සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් දෙවන නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට අයත් වේ. 1XE හි ඔබට ග්‍රෑම් 250 ක වීදුරුවක්, කෙෆීර්, යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, ක්‍රීම් හෝ යෝගට් ඕනෑම මේද අන්තර්ගතයක් පානය කළ හැකිය. ගෘහ චීස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එහි මේද ප්‍රමාණය 5% ට වඩා අඩු නම් එය කිසිසේත් සැලකිල්ලට ගත යුතු නොවේ. දෘ Che චීස් වල මේද ප්‍රමාණය 30% ට වඩා අඩු විය යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දෙවන කණ්ඩායමේ නිෂ්පාදන යම් සීමාවන් සහිතව පරිභෝජනය කළ යුතුය - සුපුරුදු කොටසෙන් අඩක්. ඉහත කරුණු වලට අමතරව ඉරිඟු සහ බිත්තර ද මෙයට ඇතුළත් ය.

ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර

ග්ලූකෝස් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන නිෂ්පාදන අතර (තෙවන කණ්ඩායම)ප්‍රමුඛ ස්ථානය රසකැවිලි. සීනි තේ හැඳි 2 ක් (ග්රෑම් 10) - සහ දැනටමත් 1XE. තදබදය සහ මී පැණි සමඟ එකම තත්වය. 1XE - 20 ග්රෑම් මත වැඩි චොකලට් හා මාමලේඩ් ඇත. ඔබ දියවැඩියා චොකලට් රැගෙන නොයා යුතුය, 1XE වන විට එයට අවශ්‍ය වන්නේ ග්‍රෑම් 30 ක් පමණි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් පිටි සහ සීනි සංයුක්ත කිරීම කේක් හෝ පයි කැබැල්ලක් වහාම 3XE ලබා ගනී. බොහෝ සීනි සහිත ආහාරවල ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත.

නමුත් රසකැවිලි ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බව මින් අදහස් නොවේ. ආරක්ෂිත, උදාහරණයක් ලෙස, මිහිරි කිරි ස්කන්ධයකි (ඔප දැමීම සහ මුද්දරප්පලම් නොමැතිව, ඇත්ත). 1XE ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට එය 100 ග්රෑම් තරම් අවශ්ය වේ.

අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කිරීම ද පිළිගත හැකි අතර එයින් ග්‍රෑම් 100 ක් 2XE අඩංගු වේ. ක්‍රීම් ශ්‍රේණි සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. මන්ද එහි ඇති මේද ඉක්මනින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය වීම වළක්වන අතර එම නිසා රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම එකම මන්දගාමී වේගයකින් ඉහළ යයි. පලතුරු අයිස්ක්‍රීම්, යුෂ වලින් සමන්විත වන අතර, ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව, ඉක්මනින් ආමාශයට අවශෝෂණය වන අතර එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිරයේ සීනි සන්තෘප්තිය තීව්‍ර වේ. මෙම අතුරුපසට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට පමණි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසකැවිලි සාමාන්‍යයෙන් සාදනු ලබන්නේ පැණි රසකාරක මතය. නමුත් සමහර සීනි ආදේශක බර වැඩි කරන බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය.

පළමු වරට සූදානම් කළ මිහිරි ආහාර මිලදී ගත් පසු ඒවා පරීක්ෂා කළ යුතුය - කුඩා කොටසක් අනුභව කර රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම මැනීම.

සියලු ආකාරයේ කරදර වළක්වා ගැනීම සඳහා, රසකැවිලි නිවසේදී වඩාත් හොඳින් පිළියෙළ කර, ප්රභව නිෂ්පාදනවල ප්රශස්ත ප්රමාණය තෝරා ගනී.

බටර් සහ එළවළු තෙල්, නරක යැයි සිතා, ඇඹුල් ක්රීම්, මේද මස් සහ මාළු, ටින් කළ මස් සහ මාළු, මත්පැන් වැනි පරිභෝජනයෙන් ඉවත් කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කරන විට, ඔබ කබලෙන් ලිපට දැමිය යුතු අතර මේදය නොමැතිව ආහාර පිසීමට හැකි කෑම වර්ග භාවිතා කිරීම සුදුසුය.

නිෂ්පාදනවල XE

XE ගණනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන තවත් නීති කිහිපයක් තිබේ.

  1. පාන් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන වියළන විට XE ප්‍රමාණය වෙනස් නොවේ.
  2. පැස්ටා අනුභව කිරීම සම්පූර්ණ පිටිවලින් වඩා හොඳය.
  3. පෑන්කේක් පිසීමේදී XE ෆ්‍රයිටර්ස් පරීක්ෂණය සඳහා සලකා බැලිය යුතු අතර නිමි භාණ්ඩය සඳහා නොවේ.
  4. ධාන්ය වර්ග වලට XE සමාන ප්රමාණයක් ඇත, නමුත් අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක්, වැඩි විටමින් සහ තන්තු ඇති අයට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස අම්බෙලිෆර්.
  5. ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස් වැනි මස් හා කිරි නිෂ්පාදනවල XE නොමැත.
  6. කට්ලට් වලට පාන් හෝ පාන් කෑල්ලක් එකතු කළහොත් එය 1 XE ලෙස තක්සේරු කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සහ පාන් ඒකක (වීඩියෝ):

පහත දැක්වෙන්නේ ප්‍රධාන ආහාර සඳහා පාන් ඒකක වගුවකි.

අර්ථ දැක්වීම

පාන් ඒකක යනු ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය පිළිබඳ කොන්දේසි සහිත මිනුමකි. පළමු වරට මෙම නැවත ගණනය කිරීමේ තාක්ෂණය ජර්මානු පෝෂණවේදීන් විසින් භාවිතා කරන ලද අතර ඉතා ඉක්මනින් මුළු ලෝකයටම ව්‍යාප්ත විය. අද මෙය විශ්වීය යෝජනා ක්‍රමයක් වන අතර එය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ආහාර හා සංඛ්‍යා නිරීක්ෂණය කරන අයටද වේ.

එක් පාන් ඒකකයක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ. ශරීරයට එවැනි එක් ඒකකයක් පමණක් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ඉන්සියුලින් ඒකක 1.5 (1.4) ක් පමණ භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

බොහෝ දෙනෙකුට මෙම ප්‍රශ්නය තිබිය හැකිය: “පාන් ඒකක මිස කිරි නොවන්නේ ඇයි?”. පිළිතුර ඉතා සරල ය: පදිංචිකරුවන්ගේ රට කුමක් වුවත්, පාන් - පෝෂණවේදීන් වඩාත් පොදු සහ ඒකාබද්ධ ආහාර නිෂ්පාදනයේ පදනම ලෙස තෝරාගෙන ඇත. එය 1 * 1 සෙ.මී. කැබලිවලට කපා ඇත.එහි බර ග්‍රෑම් 25 ක් හෝ පාන් ඒකකයක් විය. එපමණක් නොව, මෙම නිෂ්පාදනය වෙනත් කිසිදු ආකාරයකින් කාබෝහයිඩ්රේට් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය.

පාන් ඒකක ගණන් කිරීම

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෝෂණය කිරීමේ ප්‍රධාන රීතිය ලෙස සලකනු ලබන්නේ ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම සහ දිවා කාලයේදී ඒවා නිවැරදිව නැවත බෙදා හැරීමයි. මෙම සං component ටකය වඩාත් වැදගත් වන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විශේෂයෙන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි බැවින් රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වන බැවිනි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පාන් ඒකක නිවැරදිව තීරණය කිරීම පළමු අවස්ථාවේ දී මෙන් ම වැදගත් ය.

අවශ්‍ය පරාසය තුළ සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීම සඳහා මෙම කාණ්ඩයේ පුද්ගලයින් ඉන්සියුලින් සහ සීනි අඩු කරන .ෂධ භාවිතා කරයි. නමුත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කිරීමේ අදහස සැලකිල්ලට ගනිමින් ඒවායේ මාත්‍රාව තෝරා ගත යුතුය, මන්ද මෙය නොමැතිව සීනි මට්ටම ප්‍රමාණවත් ලෙස අඩු කිරීම අපහසුය. නොගැලපීමකින්, ඔබ හයිපොග්ලයිසමික් ​​තත්වයකට ඇද දැමීමෙන් පවා හානියක් කළ හැකිය.

ඇතැම් නිෂ්පාදනවල අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ගණනය කිරීමෙන් මෙනුවක් සෑදීම සඳහා, ඒවායේ පාන් ඒකක කීයක් තිබේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය. එක් එක් නිෂ්පාදිතය සඳහා, මෙම අගය තනි වේ.

මේ මොහොතේ, ගණන් කිරීමේ ඇල්ගොරිතම උපරිම ලෙස සරල කර ඇති අතර, වගුගත අගයන් සමඟ, දියවැඩියා පෝෂණය පිළිබඳ මාර්ගගත කැල්කියුලේටර තිබේ. ඒවා භාවිතා කිරීම පහසු පමණක් නොව, ඊට සම්බන්ධ සාධක ගණනාවක් ද සැලකිල්ලට ගනී (රෝගියාගේ බර සහ උස, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, වයස, ක්‍රියාකාරකම් සහ දිවා කාලයේ සිදුකරන කාර්යයේ බරපතලකම). මෙය සැබවින්ම වැදගත් ය, මන්ද යත්, පුද්ගලයෙකු එතරම් චලනය නොවන්නේ නම්, ඔහුගේ ශාරීරික ශාරීරික ශ්‍රමය (දිනකට 30 දක්වා) හෝ සාමාන්‍ය (25 දක්වා) ඇති රෝගීන්ට වඩා වෙනස්ව, ඔහුගේ දෛනික පාන් ඒකක පහළොව නොඉක්මවිය යුතුය.

වැදගත්: එක් පාන් ඒකකයක් රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය 1.5-1.9 mmol / l කින් වැඩි කරයි. මෙම අනුපාතය ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය මාත්‍රාව වඩාත් නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට උපකාරී වේ.

පාන් ඒකකවල වගු නිරූපණය

නිමි කර්මාන්තශාලා නිෂ්පාදනවල ආහාරවල පාන් ඒකක ගණන තීරණය කිරීමට පහසුම ක්‍රමය. සෑම පැකේජයකම ග්‍රෑම් 100 ක මුළු බර හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය දක්වයි. මේ අනුව, මෙම මුදල 12 න් බෙදිය යුතු අතර පැකේජයේ සම්පූර්ණ මාත්‍රාවට පරිවර්තනය කළ යුතුය.

ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය සඳහා වන භෞතික විද්‍යාත්මක සම්මතයන්ට අනුව දවස පුරා දියවැඩියා පාන් ඒකක ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය.දිනකට නිර්දේශිත ආහාර පහක් ලබා දී ඇති විට, එක් ආහාර වේලක පාන් ඒකක ගණන ගණනය කිරීමෙන් යෝජනා ක්‍රමයට පහත දැක්වෙන ස්වරූපය ඇත:

  • උදේ: 3-5,
  • දිවා ආහාරය සඳහා: 2,
  • දිවා ආහාරය සඳහා: 6-7,
  • දහවල් කෑමක් සඳහා: 2,
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: 4 දක්වා,
  • රාත්‍රියේදී: 2 දක්වා.

එක් ආහාර වේලක් සඳහා ඔබට පාන් ඒකක හතක් ගත හැකිය. දෛනික මාත්‍රාවෙන් අඩකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් දහවල් වීමට පෙර ගනු ලැබේ. ඊළඟට, දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න. කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන වගුවක් පහත දැක්වේ.

XE පද්ධතිය යනු කුමක්ද?

මන්දගාමී හා වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල පැවැත්ම ගැන අපි කවුරුත් දනිමු. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට ඉඩ නොදිය යුතු රුධිරයේ සීනි වේගයෙන් වේගයෙන් අවුලුවන බව අපි දනිමු. නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ මිතුරු වන්නේ කෙසේද? මෙම අසීරු නිෂ්පාදන යටත් කර ශරීරයට හානියක් නොවී ඒවා ප්‍රයෝජනවත් කරන්නේ කෙසේද?

සියල්ලටම වෙනස් සංයුතිය, ගුණාංග සහ කැලරි අන්තර්ගතයන් ඇති විට පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය ගණනය කිරීම දුෂ්කර ය. මෙම දුෂ්කර කාර්යයට සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා පෝෂණවේදීන් විශේෂ පාන් ඒකකයක් ඉදිරිපත් කළහ. විවිධ ආහාර වල කාබෝහයිඩ්රේට් ඉක්මනින් ගණනය කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි. මූලාශ්‍රය අනුව නම ද වෙනස් විය හැකිය. "ආදේශනය", "පිෂ් .ය" යන වචන. ඒකකය "සහ" කාබෝහයිඩ්රේට්. ඒකකය "යනු එකම දෙයයි. තවද, “පාන් ඒකකය” යන වචනය වෙනුවට XE යන කෙටි යෙදුම භාවිතා කරනු ඇත.

හඳුන්වා දුන් XE ක්‍රමයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝ අය, විශේෂයෙන් ඉන්සියුලින් සහ බර අඩු කර ගන්නා හෝ බර අඩු කර ගන්නා අයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීම වඩාත් පහසු වී ඇති අතර, ඔවුන්ගේ දෛනික අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කරයි. XE පද්ධතිය ප්‍රගුණ කිරීම පහසුය. ඔබේ දෛනික මෙනුව නිවැරදිව රචනා කළ හැකිය.

ඉතින්, එක් XE යනු ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10-12 කි. සෙන්ටිමීටර 1 ක පමණ thickness ණකමකින් යුත් සම්පූර්ණ පාන් කැබැල්ලක් කපා කොටස් 2 කට බෙදුවහොත් හරියටම එක් පාන් කැබැල්ලක් අඩංගු වන බැවින් ඒකකය පාන් ඒකකයක් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම කොටස CE ට සමාන වේ. ඇයගේ බර ග්‍රෑම් 25 කි.

CE ක්‍රමය ජාත්‍යන්තර බැවින් ලෝකයේ ඕනෑම රටක කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිෂ්පාදන සැරිසැරීම ඉතා පහසුය. XE තනතුරේ තරමක් වෙනස් ඉලක්කම් කොතැනක හෝ හමු වුවහොත්, 10-15 පමණ, මෙය අවසර දෙනු ලැබේ. සියල්ලට පසු, මෙහි නිශ්චිත රූපයක් තිබිය නොහැක.

XE සමඟ, ඔබට නිෂ්පාදන කිරා මැන බැලිය නොහැක, නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට් සං component ටකය ඇසෙන් තීරණය කරන්න.

XE යනු පාන් සඳහා අර්ථ දැක්වීමක් පමණක් නොවේ. ඔබට ඕනෑම ආකාරයකින් කාබෝහයිඩ්රේට් මැනිය හැකිය - කෝප්ප, හැඳි, පෙති. මෙය කිරීමට ඔබට වඩාත් පහසු වන්නේ කුමක්ද?

විවිධ කාණ්ඩවල නිෂ්පාදන සඳහා XE වගුව

එක් එක් රෝගියා සඳහා, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා කලින් කොටසෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇති සාධක සැලකිල්ලට ගනිමින් කාබෝහයිඩ්රේටවල ප්රශස්ත අනුපාතය පෙන්නුම් කරයි. දියවැඩියා රෝගියෙකු දවස පුරා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් වැය කරන අතර, XE හි දෛනික අනුපාතය වැඩි වන නමුත් එක්තරා කාණ්ඩයක් සඳහා වන සීමිත අගයන්ට වඩා වැඩි නොවේ.

පාන් ඒකක වගු සෑම විටම අතේ තිබිය යුතුය. නිෂ්පාදනයේ බර හා XE අනුපාතය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ: “මධ්‍යම ඇපල්” යනුවෙන් දක්වා තිබේ නම්, විශාල පලතුරේ පාන් ඒකක විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත. ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සමඟ එකම තත්වය: විශේෂිත ආහාර වර්ගයක ප්‍රමාණය හෝ පරිමාව වැඩිවීම XE වැඩි කරයි.

නමපාන් ඒකක 1 කට ආහාර ප්‍රමාණය
කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන
යෝගට්, යෝගට්, කෙෆීර්, කිරි, ක්‍රීම්මිලි ලීටර් 250 ක් හෝ 1 කෝප්පයක්
මුද්දරප්පලම් නොමැතිව මිහිරි කිරි100 ග්රෑම්
මුද්දරප්පලම් සහ සීනි සමග කිරි40 ග්රෑම්
සිරිකිඑක් මැද
Ensed නීභූත කිරි110 මිලි
කම්මැලි ඩම්ප්ලිංකෑලි 2 සිට 4 දක්වා
කැඳ, පැස්ටා, අර්තාපල්, පාන්
තම්බා පැස්ටා (සියලුම වර්ග)60 ග්රෑම්
මුස්ලි4 තේ හැදි. l
බේක් කළ අර්තාපල්1 මධ්‍යම අල
බටර් හෝ වතුර සමග කිරිවල පොඩි කළ අර්තාපල්2 හැදි
ජැකට් අර්තාපල්ජැකට් අර්තාපල්
තම්බා කැඳ (සියලුම වර්ග)2 තේ හැදි. l
ප්රංශ ෆ්රයිස්කෑලි 12 යි
අර්තාපල් චිප්ස්25 ග්රෑම්
බේකරි නිෂ්පාදන
පාන් කෑල්ලක්1 තේ හැදි. l
රයි සහ සුදු පාන්1 කෑල්ලක්
දියවැඩියා පාන්කෑලි 2 යි
වැනිලා රස්ක්කෑලි 2 යි
වියළි කුකීස් සහ රති .් .ා15 ග්රෑම්
ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස්40 ග්රෑම්
රසකැවිලි
නිතිපතා සහ දියවැඩියා මී පැණි1 තේ හැදි. l
සෝර්බිටෝල්, ෆ ruct ක්ටෝස්12 ග්රෑම්
සූරියකාන්ත හල්වා30 ග්රෑම්
පිරිපහදු කළ සීනිකෑලි තුනක්
රසකාරක සමඟ දියවැඩියා රෝග25 ග්රෑම්
දියවැඩියා චොකලට්ටයිල් එකේ තුන්වන කොටස
බෙරි
කළු කරන්ට් ඇතුළු180 ග්රෑම්
ගූස්බෙරි150 ග්රෑම්
බ්ලූබෙරීස්90 ග්රෑම්
ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි සහ රතු වියළි මිදි යොදයි200 ග්රෑම්
මිදි (විවිධ වර්ග)70 ග්රෑම්
පලතුරු, කරවිල, පැඟිරි පලතුරු
පීල් තැඹිලි130 ග්රෑම්
පෙයාර්ස්90 ග්රෑම්
පීල් සමග කොමඩු250 ග්රෑම්
පීච් 140 ග්රෑම්මධ්යම පළතුරු
රතු පිසිනු ලැබුවේ110 ග්රෑම්
පීල් සමග කොමඩු130 ග්රෑම්
භාවිතෙය්දී කෙසෙල්60 ග්රෑම්
තම අස්වන්න සහ පිට්ටනියේ තම අස්වන්න100 සහ 110 ග්රෑම්
පර්සිමන්මධ්යම පළතුරු
ටැංජරීන්කෑලි දෙකක් හෝ තුනක්
ඇපල් (සියලුම වර්ග)සාමාන්‍ය කලලරූපය
මස් නිෂ්පාදන, සොසේජස්
ඩම්ප්ලිං මධ්යම ප්රමාණයමධ්යම ප්රමාණය, 4 කෑලි
බේක් කළ මස් පයිIe පයි
Ie පයි1 කෑල්ලක් (මධ්‍යම ප්‍රමාණය)
තම්බා සොසේජස්, සොසේජස් සහ සොසේජස්තම්බා සොසේජස්, සොසේජස් සහ සොසේජස්
එළවළු
වට්ටක්කා, zucchini සහ කැරට්200 ග්රෑම්
බීට්, වට්ටක්කා150 ග්රෑම්
සුදු ගෝවා250 ග්රෑම්
ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු
ආමන්ඩ්, පිස්ටා සහ සීඩාර්60 ග්රෑම්
වනාන්තර සහ walnuts90 ග්රෑම්
කජු40 ග්රෑම්
නොකැඩූ රටකජු85 ග්රෑම්
කප්පාදු, අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම්, දිනයන්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - සියලු වර්ගවල වියළි පලතුරු20 ග්රෑම්

කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන වගුවේ දැක්වේ. බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් කල්පනා කරන්නේ මාළු හා මස් නොමැති ඇයි කියායි. මෙම වර්ගයේ ආහාර වල ප්‍රායෝගිකව කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන නමුත් ප්‍රෝටීන, විටමින්, ප්‍රයෝජනවත් අම්ල, ඛනිජ සහ අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ප්‍රභවයක් ලෙස ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව පෝෂණය කිරීම සඳහා ඒවා ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය.

වීඩියෝ - දියවැඩියාවේ පාන් ඒකක නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ නිර්දේශ:

XE කියවන්නේ කෙසේද?

සමහර විට මුලින්ම සලකා බැලිය යුත්තේ රසකැවිලි, මන්ද ඒවා වඩාත්ම ද්‍රෝහී ආහාර වන බැවිනි. කැටි කළ සීනි එක් tablespoon 1XE අඩංගු වේ.

ඔබ රසකැවිලි අනුභව කළ යුත්තේ ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසුව පමණක් බව මතක තබා ගත යුතුය. එබැවින් ඉන්සියුලින් හදිසියේ පැනීම සිදු නොවේ. අයිස්ක්‍රීම් වැනි බොහෝ දෙනාගේ ජනප්‍රිය හා ප්‍රිය කරන අතුරුපසක් තුළ එක් සේවාවක 1.5-2 XE අඩංගු වේ (එය ග්‍රෑම් 65-100 ක් සඳහා සේවය කරන්නේ නම්).

ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම්වල වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබුණද එය පලතුරු වලට වඩා හොඳය එහි වැඩි මේද අඩංගු වන අතර ඒවා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ නොදේ. අයිස්ක්‍රීම් වල සීනි බහුලයි. සොසේජස් හෝ කෙසෙල් වල XE කීයක් තිබේදැයි දැන ගැනීම සඳහා, අපගේ වගුව භාවිතා කරන්න හෝ මෙම සබැඳියෙන් නොමිලේ බාගන්න. (වචන ආකෘතිය)

වීඩියෝව නරඹන්න: NOOBS PLAY GAME OF THRONES FROM SCRATCH (නොවැම්බර් 2024).

ඔබගේ අදහස අත්හැර