සීනි සහ සීනි නොමැතිව කළු තේ වල කැලරි ප්රමාණය: වගුව
සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන සහ ඔවුන්ගේ රූපය නිරීක්ෂණය කරන අයට, ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය ඉතා වැදගත් වේ. බොහෝ නිෂ්පාදනවල ඇති කැලරි ගණන ඇසුරුම්කරණයේ හෝ විශේෂ වගු වල සොයාගත හැකි නමුත් බීම සමඟ දේවල් වෙනස් වේ. ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය පානය වන්නේ තේ, නමුත් එහි කැලරි ප්රමාණය කුමක්දැයි ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති, එය තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
කළු තේ වල
බොහෝ අය උදේ කළු තේ පානය කිරීමට කැමතියි, එය අවදි වීමට උපකාරී වේ, මන්ද එහි කැෆේන් අඩංගු වන අතර බොහෝ අය ඒ ගැන දනිති. මෙම පානයෙන් මිලි ලීටර් 100 ක් පිළිවෙලින් කැලරි 4-5 ක් අඩංගු වන අතර උදේ තේ කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයට කැලරි 10 ක් පමණ ලැබේ. තේ නොමැතිව ඔබේ ජීවිතය ඔබට සිතාගත නොහැකි නම්, ඔබට කරදර වීමට හා ඔබ කැමති තරම් පානය කිරීමට අවශ්ය නැත, එය ඔබගේ රූපයට බලපාන්නේ නැත.
හරිත තේ වල
සමහර අය හරිත තේ පානය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම පානයෙහි පෝෂණ ගුණය පිළිබඳ ප්රශ්නය පෝෂණවේදීන් මතු කිරීමට පටන් ගත් අතර, මෙම පානයෙන් ඔවුන්ගේ රෝගීන් බර අඩු වන බව දුටුවේය. බර අඩු කර ගැනීමේ වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේදී හරිත තේ වල කැලරි ප්රමාණය දැන ගැනීම ද වැදගත් ය.
මී පැණි, පළතුරු ආකලන සහ විශේෂයෙන් සීනි එකතු නොකර කොළ පැහැති හරිත තේ වල අවම පෝෂණ අගය කැලරි 1-4 ක් වේ. මේවා කිලෝග්රෑම් නොවන බව අවධානය යොමු කිරීම වටී, එනම්. හරිත තේ කෝප්පයක, 0.005 kcal පමණි. එමනිසා, ඔබට රූපයට හානියක් නොවන පරිදි දිනකට තේ කෝප්ප 3-4 ක් පානය කළ හැකි අතර, ඊට පටහැනිව, ඔබට අමතර පවුම් කිහිපයක් ඉවත දැමිය හැකිය. හරිත තේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එහි ගුණාංගවල ජනප්රියය.
වෙනත් වර්ගවල තේ වල
අද ලොව පුරා තේ වර්ග 1,500 කට වැඩි ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම පානයෙහි විවිධත්වය එකතු කරන ලද කොළ සැකසීමේ ක්රමය මත රඳා පවතී. සුප්රසිද්ධ කළු සහ කොළ වලට අමතරව එවැනි වර්ග ද ඇත:
- සුදු තේ - පැසුණු,
- රතු, කහ සහ වයලට් - අර්ධ පැසුණු,
- ශාකසාර, පලතුරු, මල් (හිබිස්කස්), රසකාරක - විශේෂ ප්රභේද.
සෑම පුද්ගලයෙකුම තමාට වැඩි සතුටක් ගෙන දෙන වර්ගය තෝරා ගන්නා අතර ඔහුගේ රස මනාපයන්ට අනුරූප වේ. තේ වල කැලරි ප්රමාණය ප්රතිපත්තිමය වශයෙන් සැකසුම් ක්රමය මත රඳා නොපවතින අතර ප්රභේද අතර වෙනස්කම් තිබේ:
- සුදු - කැලරි 3-4
- කහ - 2,
- හිබිස්කස් - 1-2,
- ශාකසාර (සංයුතිය අනුව) - 2-10,
- පළතුරු - 2-10.
මෙම ප්රභේදවල, ආකලන නොමැතිව මෙම පානය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන්නේ නම් පෝෂණ අගය ද ඉහළ නොවේ. ලබාගත් කැලරි ප්රමාණය දෛනික ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමඟ පහසුවෙන් දහනය වේ.
සීනි සමඟ කළු තේ
සීනි හැඳි කිහිපයක් එයට එක් කිරීමට කැමති අය සඳහා තේ වල කැලරි ප්රමාණය පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීම වටී. ඉතින්, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි = 30 kcal. ඔබේ ප්රියතම පානයෙන් මිලි ලීටර් 200 ක් සඳහා රසකාරක තේ හැඳි දෙකක් එකතු කිරීමෙන් අධික කැලරි ප්රමාණයක් - 70 kcal. මේ අනුව, කළු තේ කෝප්ප 3 ක් දිනපතා පරිභෝජනය කිරීම දෛනික ආහාර වේලට 200 kcal ට වඩා ටිකක් වැඩියෙන් එකතු කරන අතර එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලකට සමාන කළ හැකිය. දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන් සඳහා මෙය සලකා බැලීම ඉතා වැදගත් වේ.
සීනි සමඟ හරිත තේ
මෙම පානය ශරීරයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් බව විද්යා ists යින් සනාථ කරයි. කැලරි 4 ක් දක්වා ආකලන නොමැතිව කොළ තේ වල, සමහර වගු වල ඔබට කැලරි අන්තර්ගතය පවා සොයාගත හැකිය. නමුත් මෙම පානයෙහි පෝෂණ ගුණය 30 kcal දක්වා සීනි එකතු කළ විට සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ඊට අමතරව, කැටි කළ සීනි එකතු කිරීමෙන් පානයෙහි රසය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බව සටහන් වේ.
සීනි සමඟ වෙනත් තේ වර්ග
තේ වලින් අඩු කැලරි ප්රමාණයක් ඇති නමුත් උණුසුම් බීම කෝප්පයකට අවම වශයෙන් 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කළ විට එය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. සීනි. තේ කෝප්පයකට 3 හෝ 4 ෆොස්ෆේට් එකතු කළ හැකි රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්නන් ද සිටිති සීනි.
ඉතින්, 1 ෆොස්ෆේට් සහිත තේ කෝප්පයක කැලරි ප්රමාණය කුමක්ද? සීනි?
- සුදු තේ - 45 kcal,
- කහ - 40,
- හිබිස්කස් - 36-39,
- ශාකසාර (සංයුතිය අනුව) - 39-55,
- පළතුරු - 39-55.
තේ වර්ග
තේ යනු කලින් තිබූ තේ ගස් කොළ පෙරීම හෝ එන්නත් කිරීමෙනි විෙශේෂෙයන් සකසන ලද සහ සකස් කරන ලද. තේ වියළන ලද අතර තේ ගස් කොළ පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වේ. සැකසුම් වර්ගය අනුව ඒවා වර්ග වලට බෙදා ඇත:
- සුදු - තරුණ නොකැඩූ කොළ හෝ මල් පොහොට්ටු වලින් සකස් කර ඇත,
- කහ යනු ප්රභූ තේ වලින් එකකි, එය ලබා ගන්නේ තේ දළු හා වියළීමෙනි,
- රතු - කොළ දින 1-3 ක් තුළ ඔක්සිකරණය වේ,
- කොළ - නිෂ්පාදන ඔක්සිකරණ අවධිය පසු නොකරයි, නමුත් වියළීම හෝ ඔක්සිකරණයේ ඉතා සුළු ප්රතිශතයක් පමණි
- කළු - කොළ සති 2-4 ක් ඔක්සිකරණය වේ,
- puer - මල් පොහොට්ටු සහ පැරණි කොළ මිශ්රණයක්, පිසීමේ ක්රම වෙනස් වේ.
වෙනස්කම් මුදා හැරීමේ ස්වරූපයෙන් ඇත, නමුත් කැලරි අන්තර්ගතයේ ද වෙනස්කම් ඇත. තේ වල කැලරි කීයක් තිබේද? විවිධ වර්ගවල සීනි නොමැතිව, තේ සහ සීනි වල කැලරි අන්තර්ගත වගුවක් පෙන්වනු ඇත:
- ඇසුරුම් කරන ලද - කැලරි අන්තර්ගතය ග්රෑම් 100 - 90 kcal,
- ලිහිල් ලිහිල් - 130 kcal,
- සම්පීඩිත පත්රය - 151 kcal,
- ද්රාව්ය - 100 kcal,
- කැටිති - 120 kcal / 100 g,
- කැප්සියුලර් - 125 kcal.
සෑම තේ වර්ගයකම කැලරි ප්රමාණය විශේෂයෙන් වෙනස් නොවේ, නමුත් තවමත් පවතී. එක් එක් නිෂ්පාදනයේ කැලරි ගණන් කරන පුද්ගලයින් සහ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ගේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මෙය ඉතා වැදගත් වේ. හරිත තේ, කළු, රතු සහ වෙනත් වර්ගවල කැලරි කීයක් දැයි අපි විමසා බලමු.
ආකලන සහිත තේ කෝප්පයක කැලරි කීයක් තිබේද?
තේ වල කැලරි ප්රමාණය වැඩි කළ හැක්කේ අප එක් එක් කෙනා එයට එකතු කිරීමට භාවිතා කරන අතිරේක ද්රව්ය පමණි.
කිරි සමග තේ පානය කිරීමේ සම්ප්රදාය එංගලන්තයේ සිට අප වෙත පැමිණියේය, අද බොහෝ අය ඔවුන්ගේ ප්රියතම පානයට කිරි ටිකක් එකතු කරති. එවැනි පානයක් අතිශයින්ම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි වුවද, එහි කැලරි වටිනාකම කැපී පෙනෙන ලෙස වැඩිවේ. එබැවින්, මේද ප්රමාණය% අනුව කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් 35 සිට 70 kcal දක්වා වේ. කිරි මේස හැන්දක, 10 kcal පමණ. සරල ගණිතමය ගණනය කිරීම් සමඟ, ඔබ පානය කරන පානයෙහි කැලරි ප්රමාණය ස්වාධීනව ගණනය කළ හැකිය.
මී පැණි යනු මිනිසුන්ට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වන ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් බව කවුරුත් දනිති. නමුත් එය කෙතරම් කැලරි ද යන්න ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
ඉතින්, මී පැණි ග්රෑම් 100 ක් තුළ පිළිවෙලින් කිලෝග්රෑම් 1200 ක් අඩංගු විය හැකිය. මෙම නිෂ්පාදනයේ ශක්ති අගය රඳා පවතින්නේ ග්ලූකෝස් ෆ ruct ක්ටෝස් අනුපාතය මත වන අතර විවිධත්වය අනුව සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය.
ඒ සමගම, එහි වාසිය යහපත් වීමේ සියලු අවදානම් ඉක්මවා යයි, මන්ද මී පැණි ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
කැලරි මේසය
අංක p / p | බලන්න | මිලි ලීටරයකට පිරිසිදු කැලරි අන්තර්ගතය |
1 | කළු | 3 සිට 15 දක්වා |
2 | කොළ පාට | 1 |
3 | ශාකසාර | 2 සිට 10 දක්වා |
4 | පළතුරු | 2−10 |
5 | රතු හිබිස්කස් | 1−2 |
6 | කහ | 2 |
7 | සුදු | 3−4 |
ඔබට මේසයෙන් දැකිය හැකි පරිදි, සියලු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් “ආරක්ෂිත” වන අතර ඔබේ රූපයට එතරම් හානියක් නොකරනු ඇත, නමුත් රසවත් ආකලන සහිත තේ (කිරි, ලෙමන්, සීනි සමඟ) වඩා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් ඇති අතර ප්රවේශමෙන් විශ්ලේෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.
කැලරි සීනි, අවාසි සහ ප්රතිලාභ
සීනි හෝ එහි අඩංගු නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීමට ශක්තිය සොයා ගන්නේ ස්වල්ප දෙනෙකි. එවැනි ආහාර පුද්ගලයෙකුට සතුට ගෙන දෙයි, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි. දවසක් අඳුරු සහ අඳුරු සිට අව්ව හා දීප්තිමත් බවට හැරවීමට එක් කැන්ඩි ප්රමාණවත්. සීනි වලට ඇබ්බැහි වීම ද එසේමය. මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ කැලරි අධික බව දැන ගැනීම වැදගත්ය.
ඉතින්, සීනි තේ හැන්දක කිලෝග්රෑම් විස්සක් පමණ අඩංගු වේ. බැලූ බැල්මට මෙම සංඛ්යා විශාල බවක් නොපෙනේ, නමුත් තේ කෝප්පයක් සමඟ දිනකට එවැනි හැඳි හෝ රසකැවිලි කීයක් පරිභෝජනය කරනවාදැයි බැලුවහොත්, කැලරි ප්රමාණය මුළු රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට (400 kcal පමණ) සමාන වන බව පෙනේ. මෙතරම් කැලරි ප්රමාණයක් ගෙන එන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ප්රතික්ෂේප කිරීමට කැමති අය සිටිනු ඇතැයි සිතිය නොහැක.
සීනි සහ එහි ආදේශක (විවිධ රසකැවිලි) ශරීරයේ අවයව හා පද්ධති කෙරෙහි negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
සීනි වල කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කට 399 kcal වේ. විවිධ සීනි ප්රමාණයන්හි නිවැරදි කැලරි:
- මිලි ලීටර් 250 ක ධාරිතාවක් සහිත වීදුරුවක සීනි ග්රෑම් 200 ක් (798 kcal) අඩංගු වේ,
- මිලි ලීටර් 200 ක ධාරිතාවයකින් යුත් වීදුරුවක - 160 ග්රෑම් (638.4 kcal),
- විනිවිදකයක් සහිත මේස හැන්දක (දියර නිෂ්පාදන හැර) - 25 ග්රෑම් (99.8 kcal),
- ස්ලයිඩයක් සහිත තේ හැන්දක (දියර හැර) - 8 ග්රෑම් (31.9 kcal).
ලෙමන් සමඟ තේ
සෑම දෙනාගේම ප්රියතම විටමින් සී ප්රභවය ලෙමන් ය. අපි බොහෝ විට එය තේ වලට එකතු කරන්නේ පානයට පැඟිරි රසය සහ සුළු ආම්ලිකතාවයක් ලබා දීම සඳහා ය. බොහෝ අය සීනි සමඟ ලෙමන් අනුභව කර උණුසුම් පානයකින් පානය කිරීමට කැමතියි, විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ සෙම්ප්රතිශ්යාව හෝ උණ අතරතුර කරන්න. නමුත් බීමට එකතු කරන සෑම නව නිෂ්පාදනයක්ම එහි කැලරි ප්රමාණය වැඩි කරයි. සීනි රහිත ලෙමන් සමඟ තේ වල kcal ප්රමාණය කොපමණ වැඩි වේදැයි සලකා බලමු.
ලෙමන් ග්රෑම් 100 ක කිලෝග්රෑම් 34 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඇරෝමැටික පානයෙහි ලෙමන් පෙත්තක් එකතු කිරීමයි එහි කැලරි ප්රමාණය වැඩි කරයි 3-4 kcal. කැලරි සමඟ උණුසුම් පානයක ප්රතිලාභ වැඩි වේ.
සීනි හෝ මී පැණි සමඟ
සෑම කෙනෙකුටම සීනි නොමැතිව හරිත තේ පානය කළ නොහැක - එහි ලාක්ෂණික තිත්තකම හා කහට ගතිය ඇත, එබැවින් එය ලෙමන්, සීනි හෝ මී පැණි සමඟ රස කර ඇත.
අපගේ ශරීරයේ පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වයට සීනි අවශ්යයි. එය වේගයෙන් ජීර්ණය වන කාබෝහයිඩ්රේටයක් වන අතර එය රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි. මොළය සක්රීය කරයි, මතකය, සිතීම. නමුත් ඔබ මෙම නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය, එය දියවැඩියාව, තරබාරුකම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු සහ තවත් බොහෝ රෝග වලින් පිරී ඇත.
සීනි තේ හැන්දක 1 kcal 32 ක් අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඕනෑම පානයක් සමඟ කෝප්පයක සීනි දැමීමෙන් ඔබට පරිභෝජනය කරන කැලරි ප්රමාණය ස්වාධීනව තක්සේරු කළ හැකිය.
මිලි ලීටර් 300 ක පරිමාවක් සහිත උණුසුම් බීම කෝප්පයකට කැලරි ගණන අපි ගණනය කරමු:
- ආකලන රහිත පිරිසිදු බීම - 3-5 kcal,
- සීනි 1 තේ හැන්දක සමඟ - 35-37kcal,
- 1 tablespoon සමඟ - 75-77 kcal.
ඔබට සීනි පැණි සමඟ ආදේශ කළ හැකිය, එය වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ය, නමුත් එහි ශක්ති අගය ඉහත. ඉතින්, මී පැණි ග්රෑම් 100 ක 320-400 kcal අඩංගු වන අතර, මිහිරි නිෂ්පාදනයේ විවිධත්වය හා වයස අනුව ප්රමාණය වැඩිවේ.
- මී පැණි 1 tablespoon 90 සිට 120 kcal දක්වා අඩංගු වේ.
- එක් තේ හැන්දක කැලරි 35 ක් අඩංගු වේ.
උණුසුම් බීම සමඟ තදබදය හෝ රසකැවිලි භුක්ති විඳීමට මිහිරි දත් ආදරය. අනුව විවිධ බෙරි සහ පලතුරු වලින්, ප්රණීත ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීමෙන් ඔබට එහි වටිනාකම ගණනය කළ හැකි නමුත් මූලික වශයෙන් එය තේ හැන්දකට 25-42 kcal අතර පරාසයක පවතී.
එංගලන්තයේ සාම්ප්රදායික පානයක් වන්නේ කිරි සහිත කළු තේ ය. බීම වල සෙවන මගින් කොළ සැකසීමේ ගුණාත්මකභාවය සහ ප්රභේද තීරණය කළ හැකිය.
කිරි පානයට සියුම් රසයක් ලබා දෙන නමුත් එහි ශක්ති වටිනාකම වැඩි කරයි.
- 3.2% ක මේද අන්තර්ගතයක් සහ මිලි ලීටර් 100 ක පරිමාවක් සහිත කිරි වල - 60 kcal.
- 1 tablespoon දී - 11.
- තේ කාමරයේ - 4.
Bal ෂධ පැළෑටිවලින් ලැබෙන ප්රයෝජන දීර් time කාලයක් තිස්සේ දක්නට ලැබේ. ඒවායේ ප්රයෝජනවත් අසනීප කාලවලදී බොන්න, chamomile හෝ අග්ගිස් කසාය සමග සුදුළූණු දමන්න. ඊට අමතරව, ඔබේ ප්රියතම පානයට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් තිබේ:
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි
- පීඩනය වැඩි කරන අතර සනාල කැක්කුම ඉවත් කරයි,
- රුධිර සංසරණය සහ හෘද ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
- මානසික ආතතිය දුරු කරයි, ස්නායු ශක්තිමත් කරයි,
- නින්ද නොයාමට එරෙහිව කටයුතු කරයි.
සීනි වල වාසි
මෙම නිෂ්පාදනයේ කිසිදු විටමින් සහ පෝෂණ සංයෝග අඩංගු නොවන නමුත් එය ශරීරයට බලශක්ති ප්රභවයක් වන අතර මොළයට සෘජුවම සහභාගී වේ, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් තිබීම නිසා මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි. එහි අධික කැලරි ප්රමාණය නිසා සීනි කුසගින්න සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි.
ග්ලූකෝස් යනු ශරීරයේ බලශක්ති සැපයුමයි, අක්මාව නිරෝගී තත්වයක පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ, විෂ උදාසීන කිරීමට සම්බන්ධ වේ.
විවිධ විෂ හා සමහර රෝග සඳහා එන්නතක් ලෙස එය භාවිතා කරන්නේ එබැවිනි. මෙම අවස්ථාවේ දී, සීනි වල කැලරි ප්රමාණය වැදගත් නොවේ, මන්ද එය අවශ්ය ග්ලූකෝස් ප්රභවයයි.
බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා සීනි සහ එහි නිෂ්පාදන අඩු කිරීම අවශ්ය බව වෛද්යවරුන්ගේ නිර්දේශවලින් ඔබට බොහෝ විට අසන්නට ලැබේ. ආහාර ගැනීමේදී සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීම එහි අඩංගු කැලරි ප්රමාණය නිසා පමණක් නොවේ. සීනි ඇතුළු ආහාර විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් තරබාරුකම තවදුරටත් ඇති විය හැකිය. පැණිරස ආහාර දත් එනමලයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර දත් දිරායාමට හේතු වේ.
රසකාරක
සීනි අසාමාන්ය ලෙස ඉහළ කැලරි ප්රමාණයක් තිබීම නිසා රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය ඉහළ යයි. බොහෝ විට අග්න්යාශයට අතිරික්ත සුක්රෝස් වලට ප්රතිචාර වශයෙන් ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණය කිරීමට කාලයක් නොමැත.
එවැනි අවස්ථාවලදී ශරීරයේ කැලරි සමුච්චය නොවන පරිදි සීනි පරිභෝජනය කිරීම සපුරා තහනම්ය. සෑම දෙනාගේම ප්රියතම රසකැවිලි සහ කුකීස් සඳහා දැඩි තහනමක් පනවනු ලබන අතර පුද්ගලයෙකුට දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා රාක්ක වලින් රසකාරක මිලදී ගත යුතුය.
ආදේශකවල සාරය නම් ඒවායේ සීනි හැන්දක්වත් අඩංගු නොවන අතර ඒවායේ කැලරි ශරීරයට අනතුරුදායක ය. ඒ අතරම, ප්රියතම නිෂ්පාදනයක් නොමැතිකමට ශරීරයට වේදනාකාරී ලෙස ප්රතික්රියා කළ හැකි නමුත්, කෙසේ වෙතත්, සීනි මත යැපීම පරාජය කළ හැකිය.
මෙයට හේතුව සාමාන්ය සීනි සඳහා සම්පූර්ණ විකල්පයක් ලෙස ආදේශක නොගන්නා රස අංකුර තිබීමයි, කෙසේ වෙතත් එය ස්වාභාවික රසකාරකයක් නම් එය පරිපූර්ණ අර්ථයක් ලබා දෙයි.
සීනි භාවිතයෙන් කිරි වැරීම ක්රමයෙන් විය යුතුය. බර අඩු කර ගැනීමට සහ අමතර සෙන්ටිමීටරයකින් කොටසක් ලබා ගැනීමට කැමති අය සඳහා, තේ වල සීනි අත්හැරීම ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මන්ද එහි කැලරි ප්රමාණය අවසර ලත් සම්මතයට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. මුලදී එය වේදනාකාරී හා දුෂ්කර විය හැකි නමුත් ක්රමයෙන් රස අංකුර සීනි .නතාවය දැනීම නවත්වනු ඇත.
සීනි වල කැලරි කීයක් තිබේද?
ශරීරයේ බර හා කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කරන අය ආහාර ගැනීමේදී සීනි ඉතා හානිකර බව හොඳින් දන්නා අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.
නමුත් සීනි හැන්දක් තුළ ඇති කැලරි ගණන ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් සිතති. දවසේදී, සමහරු තේ හෝ කෝපි කෝප්ප පහක් පමණ පානය කරති (වෙනත් විවිධ රසකැවිලි හැර), ඔවුන් සමඟ ශරීරය සතුටේ හෝමෝනය පමණක් නොව කිලෝග්රෑම් විශාල ප්රමාණයක් නිපදවයි.
සෑම සීනි තේ හැන්දකම කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 4 ක් සහ 15 kcal අඩංගු වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ තේ කෝප්පයක කිලෝග්රෑම් 35 ක් පමණ අඩංගු වන බවයි, එනම් ශරීරයට දිනකට කිලෝග්රෑම් 150 ක් පමණ පැණිරස තේ සමඟ ලැබේ.
සෑම පුද්ගලයෙකුම දිනකට සාමාන්යයෙන් රසකැවිලි දෙකක් අනුභව කරන බවත්, කේක්, රෝල්ස් සහ වෙනත් රසකැවිලි භාවිතා කරන බවත් ඔබ සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, මෙම අගය කිහිප වතාවක් වැඩි වේ. තේ වලට සීනි එකතු කිරීමට පෙර, ඔබ කැලරි ගැන මතක තබා ගත යුතුය.
පිරිපහදු කළ සීනි වල කැලරි තරමක් අඩු බව දන්නා කරුණකි. එවැනි සම්පීඩිත නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්රමාණය 10 kcal පමණ වේ.
බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අතරතුර සීනි පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය
- පුද්ගලයෙකු කැලරි ගණන් කර අධික බර ගැන කරදර වන්නේ නම්, දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් කීයක් ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගත යුතුද යන්න ඔහු දැන සිටිය යුතුය. සාමාන්ය බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 130 ක් ප්රමාණවත් වේ.
- සීනි වල අධික කැලරි ප්රමාණය නිසා රසකැවිලි භාවිතය සපුරා තහනම් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
- පෝෂණය සමතුලිත කිරීම සඳහා, ස්ත්රී පුරුෂ භාවය අනුව සම්මතයන් පිළිබඳව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය:
- කාන්තාවන්ට දිනකට සීනි ග්රෑම් 25 ක් (කිලෝග්රෑම් 100) පරිභෝජනය කළ හැකිය. මෙම ප්රමාණය හැඳි වලින් ප්රකාශ වන්නේ නම් එය දිනකට සීනි තේ හැඳි 6 කට වඩා වැඩි නොවේ.
- පිරිමින්ට වැඩි බලශක්ති පිරිවැයක් ඇති බැවින් ඔවුන්ට සීනි 1.5 ගුණයක් වැඩියෙන් ආහාරයට ගත හැකිය, එනම් ඔවුන්ට දිනකට ග්රෑම් 37.5 (150 kcal) පරිභෝජනය කළ හැකිය. හැඳි වල මෙය නවයකට වඩා වැඩි නොවේ.
- සීනි අඩු පෝෂණ අගයක් ඇති බැවින් එහි ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් මිනිස් සිරුරේ ග්රෑම් 130 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, පුරුෂයින් හා ස්ත්රීන් යන දෙදෙනාම තරබාරුකම වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.
සීනි වල අධික කැලරි ප්රමාණය නිසා පෝෂණවේදීන් එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන ලෙස උපදෙස් දෙයි. සෞඛ්යය හා අලංකාර රූපයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා රසකාරක භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
සමහර විට එවැනි ආදේශ කිරීම වෙනත් රස සංවේදනයන් ඇති කරයි, නමුත් රූපය වසර ගණනාවක් පුද්ගලයෙකු සතුටු කරනු ඇත. ඔබට චොකලට් ප්රතික්ෂේප කිරීමට ප්රමාණවත් අධිෂ් have ානයක් නොමැති නම්, රාත්රී ආහාරයට පෙර එය අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය, මන්ද සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් රසකැවිලි පැය කිහිපයක් ශරීරයේ කැඩී යයි.
සීනි වල කැලරි කීයක් තිබේද?
සීනි කැලරි අන්තර්ගතය පිළිබඳ මාතෘකාව කිසිසේත්ම පෙනෙන තරම් සරල නැත. ඕනෑම වර්ගයක සීනි ග්රෑම් එකක (ලාභම පිරිපහදු කළ සීනි සහ කාබනික පොල් සීනි යන දෙකම) 4 kcal පමණ අඩංගු වුවද, මිනිස් සිරුර මෙම කැලරි සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් භාවිතා කරයි. අවසානයේදී, මී පැණි හෝ පොල් සීනි තේ හැන්දක සුදු මේසයේ ube නකයක් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සමාන නොවේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, වැදගත් වන්නේ මෙම සීනි තේ හැන්දක කැලරි කීයක් අඩංගුද යන්න නොව ශරීරයට මෙම කැලරි භාවිතා කළ හැකි ආකාරයයි. නිදසුනක් ලෙස, සැකසූ ෆ ruct ක්ටෝස් සීනි සිරප් වල කැලරි ස්වාභාවික උක් සීනි වල කැලරි වලට වඩා වේගයෙන් මේද ගබඩාවලට යයි - වර්ණය (සුදු හෝ දුඹුරු) හෝ රසය ප්රායෝගිකව කිසිදු බලපෑමක් ඇති නොකරයි.
තේ හැන්දක සීනි කැලරි
ඔබ සීනි සමඟ තේ හෝ කෝපි පානය කිරීමට පුරුදු වී සිටී නම්, කන්දක් නොමැතිව සීනි තේ හැන්දක කිලෝග්රෑම් 20 ක් පමණ අඩංගු වන බව මතක තබා ගන්න. කන්දක් සහිත සීනි තේ හැන්දක කිලෝග්රෑම් 28-30 ක් පමණ අඩංගු වේ. අවාසනාවකට මෙන්, ඔබේ කෝපි වලට සුදු මේස සීනි හැඳි දෙකක් එකතු කිරීමෙන් ඔබ ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට කිලෝග්රෑම් 60 ක් පමණක් එකතු නොකරයි - ඔබ ඔබේ පරිවෘත්තීය තියුනු ලෙස මාරු කරයි.
ආමාශයට ගිය පසු, දියරයේ දියවන සීනි හැකි ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ග්ලූකෝස් ස්වරූපයෙන් රුධිරයට ඇතුල් වේ. ශරීරය තේරුම් ගන්නේ ඉක්මන් ශක්ති ප්රභවයක් දර්ශනය වී ඇති අතර එහි භාවිතයට මාරුවෙමින් මේදය දහනය කිරීමේ ක්රියාවලිය නතර කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සීනි වල කැලරි ඉවර වූ විට, “කැඩීම” ආරම්භ වන අතර, නැවත නැවතත් මිහිරි තේ පානය කිරීමට ඔබට බල කරයි.
වඩාත්ම සෞඛ්ය සම්පන්න වන්නේ කුමන සීනිද?
සෑම වර්ගයකම සීනි වල එකම කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබුණද ඒවායේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය බෙහෙවින් වෙනස් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදු පිරිපහදු කළ සීනි ශරීරය දුඹුරු පොල් මෙන් දෙගුණයක් පමණ වේගයෙන් අවශෝෂණය කර රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යන අතර පසුව මෙම මට්ටමේ අඩුවීමක් සිදුවේ. ප්රධාන හේතුව සැකසුම් ක්රියාවලීන් තුළ ය.
සරල වචන වලින් කිවහොත්, මී පැණි, පොල් සහ උක් සීනි ස්වභාවික නිෂ්පාදන ලෙස සැලකිය හැකිය, මන්ද ඒවා ප්රධාන වශයෙන් යාන්ත්රික ක්රියාවලීන් සඳහා භාවිතා කරයි - සීනි බීට් වලින් ලබාගත් පිරිපහදු කළ සීනි මෙන් නොව. එහි නිෂ්පාදනය සඳහා, උණුසුම සහ විරංජනය ඇතුළුව බහු ස්ථර රසායනික ප්රතික්රියා අවශ්ය වේ.
සීනි වර්ග: ග්ලයිසමික් දර්ශකය
මාතෘකාව | සීනි වර්ගය | ග්ලයිසමික් දර්ශකය |
මෝල්ටෝඩෙක්ස්ට්රින් (මොලැසස්) | පිෂ් ch ය ජල විච්ඡේදනය | 110 |
ග්ලූකෝස් | මිදි සීනි | 100 |
පිරිපහදු කළ සීනි | සීනි බීට් සැකසුම් නිෂ්පාදනය | 70-80 |
ග්ලූකෝස්-ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප් | ඉරිඟු සැකසුම් නිෂ්පාදනය | 65-70 |
උක් සීනි | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 60-65 |
මී පැණි | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 50-60 |
කැරමල් | සීනි සැකසුම් නිෂ්පාදනය | 45-60 |
ලැක්ටෝස් රහිතයි | කිරි සීනි | 45-55 |
පොල් සීනි | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 30-50 |
ෆ ruct ක්ටෝස් | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 20-30 |
අග්ගිස් පැණි | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 10-20 |
ස්ටේවියා | ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් | 0 |
ඇස්පාර්ටේම් | කෘතිම ද්රව්යය | 0 |
සැචරින් | කෘතිම ද්රව්යය | 0 |
පිරිපහදු කළ සීනි යනු කුමක්ද?
පිරිපහදු කළ මේස සීනි යනු රසායනික ද්රව්යයක් වන අතර එය ඕනෑම අපද්රව්ය වලින් (ඛනිජ හා විටමින් හෝඩුවාවන් ඇතුළුව) උපරිම ලෙස පිරිසිදු කර ඇත. එවැනි සීනි වල සුදු පැහැය සුදු කිරීම මගින් සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ - මුලදී ඕනෑම ස්වාභාවික සීනි තද තද කහ හෝ තද දුඹුරු පැහැයක් ගනී. සීනි වයනය සාමාන්යයෙන් කෘතිමව ලබා ගනී.
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, පිරිපහදු කළ සීනි සඳහා අමුද්රව්ය ප්රභවය වන්නේ දුඹුරු උක් සීනි නිපදවීමට නුසුදුසු සීනි බීට් හෝ උක් අපද්රව්යයි. රසකැවිලි, අතුරුපස සහ කාබනීකෘත බීම නිෂ්පාදනය සඳහා ආහාර කර්මාන්තය කිසිසේත් පිරිපහදු කළ සීනි භාවිතා නොකරන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් ඊටත් වඩා ලාභදායී නිෂ්පාදනයක් වන ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප්.
ග්ලූකෝස්-ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප්
ග්ලූකෝස්-ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප් යනු කාර්මික රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේදී ලාභ සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන රසායනික ද්රව්යයකි. ග්රෑම් එකකට එකම කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති මෙම සිරප් සාමාන්ය සීනි වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් පැණිරසයි, නිෂ්පාදනයේ වයනය සමඟ වඩාත් පහසුවෙන් මිශ්ර වී එහි ආයු කාලය දීර් s කරයි. ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප් සඳහා අමුද්රව්ය වන්නේ ඉරිඟු ය.
සෞඛ්යයට ග්ලූකෝස්-ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප් වලට ඇති හානිය පවතින්නේ එය ස්වභාවික සීනි වලට වඩා බෙහෙවින් ශක්තිමත් වීම මිනිස් මොළයට බලපාන නිසාය. එය අධික මිහිරි රසයකට ඇබ්බැහි වීමක් සේය. එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස වැඩි කරයි, ඉන්සියුලින් අධික ලෙස නිපදවීම අවුස්සයි. නිතිපතා භාවිතයෙන් දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානමක් ඇති කරයි.
දුඹුරු සීනි ඔබට හොඳද?
භූමිකාව ඉටු කරනු ලබන්නේ කිසියම් සීනි වර්ගයක වර්ණය හා හැඩය අනුව පමණක් නොව, මුල් නිෂ්පාදිතය රසායනික සැකසුම් වලට භාජනය වී ඇත්ද යන්න තේරුම් ගත යුතුය. නූතන ආහාර කර්මාන්තයට ලාභ සීනි බීට් හෝ උක් අපද්රව්ය වලින් ගැඹුරින් සැකසූ සීනි සඳහා අඳුරු පැහැයක් සහ ප්රසන්න සුවඳක් පහසුවෙන් එකතු කළ හැකිය - මෙය අලෙවිකරණ ගැටළුවක් පමණි.
අනෙක් අතට, අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති ස්වාභාවික පොල් සීනි මෘදු ක්රියාවලීන් මගින් විරංජනය කළ හැකිය - එහි ප්රති, ලයක් ලෙස එය සාමාන්ය පිරිපහදු කළ සීනි මෙන් දිස්වන අතර තේ හැන්දකට සමාන කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒ සමඟම එහි පරිවෘත්තීය බලපෑම්වල මූලික වශයෙන් වෙනස් වේ. නිශ්චිත පුද්ගලයා.
රසකාරක හානිකරද?
අවසාන වශයෙන්, සීනි රස මට්ටමේ දී මෙන් හෝමෝන මට්ටමින් එතරම් රඳා නොපවතින බව අපි සටහන් කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, පුද්ගලයෙකු මිහිරි සීනි අනුභව කිරීමට පුරුදු වී සිටින අතර නිරන්තරයෙන් මෙම රසය සොයමින් සිටී. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම ස්වාභාවික පැණිරස ප්රභවයක් එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් අධික කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් වන අතර එය බර වැඩිවීමට සහ ශරීරයේ මේද ස්කන්ධය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
රසකාරක වල කැලරි අඩංගු නොවිය හැකි නමුත් ඔවුන් මෙම තණ්හාවට සහය දක්වයි, සමහර විට එය වැඩි කරයි. පැණිරසකාරක තාවකාලික පියවරක් ලෙස සහ සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීමේ මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් නිවැරදිය, නමුත් මිහිරි යමක් විශාල මාත්රාවක් අනුභව කිරීමට ඉඩ සලසන ඉන්ද්රජාලික නිෂ්පාදනයක් ලෙස නොව කැලරි අඩංගු නොවේ. අවසානයේදී, ඔබේ ශරීරය වංචා කිරීම මිල අධික විය හැකිය.
විවිධ වර්ගයේ සීනි වල එකම කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබියදීත්, ශරීරය මත ඒවායේ ක්රියාකාරිත්වයේ යාන්ත්රණය වෙනස් වේ. හේතුව ග්ලයිසමික් දර්ශකය තුළ සහ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී කිසියම් වර්ගයක සීනි වර්ගයක් සිදු වූ රසායනික ක්රියාවලීන් තිබීම හෝ නොතිබීම ය. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, ස්වභාවික සීනි සමාන කැලරි අන්තර්ගතයකින් වුවද කෘතිම සීනි වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.
- ග්ලයිසමික් දර්ශක වගුව පැණි රසකාරක 23 ක සංසන්දනය, ප්රභවය
- රසකාරක සඳහා ග්ලයිසමික් දර්ශකය, ප්රභවය
- සීනි සහ ග්ලයිසමික් දර්ශකය - වෙනස් රසකාරක සසඳන විට, ප්රභවය
සීනි සමඟ කෝපි වල කැලරි කීයක් තිබේද?
මෙම ප්රශ්නයට තනි පිළිතුරක් නොමැති අතර එය එසේ විය නොහැක. කුසලාන පරිමාව, වියළි ද්රව්ය ප්රමාණය සහ විශේෂයෙන් පැණි රසකාරකය මෙන්ම සකස් කිරීමේ ක්රමය අනුව සියල්ල වෙනස් වේ. නිමි බීම වල කැලරි ප්රමාණය සීනි ප්රමාණය මත සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා පවතින බැවින්, ඔබ කොපමණ සහ කුමන වර්ගයේ සීනි එකතු කරනවාද යන්න මත පදනම්ව ඔබට දළ වශයෙන් ගණනය කළ හැකිය. ඒ අතරම, අපි සිතන්නේ තවත් කෝපි ආකලන නොමැති බවයි.
සීනි කූරු
සාමාන්යයෙන් ග්රෑම් 5 ක සම්මත කූරු වලින් ලබා ගත හැකිය. ග්රෑම් 10 ක විශාල බෑග් සහ ග්රෑම් 4 ක කුඩා කූරු ආකාරයෙන් ව්යතිරේක පවතී. ඔවුන් සාමාන්ය සීනි ග්රෑම් 100 කට 390 kcal පෝෂණ අගයක් දමයි, එනම්:
ඇසුරුම් කිරීම | 1 pc, kcal | 2 pcs, kcal | 3 pcs, kcal |
4g සැරයටිය | 15,6 | 31,5 | 46,8 |
සැරයටිය 5 ග්රෑම් | 19,5 | 39 | 58,5 |
සැරයටි 10 ග්රෑම් | 39 | 78 | 117 |
සීනි සමඟ ස්වාභාවික කෝපි වල කැලරි ප්රමාණය
බිම් කෝපි වල අවම කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර සාමාන්යයෙන් ග්රෑම් 100 කට 1-2 කට වඩා වැඩි නොවේ. අරාබිකා කෝපි වල තව ටිකක් වැඩි ය, මේ ආකාරයේ ධාන්ය වර්ගවල මුලින් වැඩි මේද හා ස්වාභාවික සීනි ඇති බැවින් රොබුස්ටා ටිකක් අඩු නමුත් මෙය අත්යවශ්ය නොවේ. සීනි රහිත කෝපි වල කැලරි ප්රමාණය ගැන අපි කලින් විස්තරාත්මකව ලිව්වෙමු.
මිලි ලීටර් 200-220 කෝප්පයක කැලරි 2-4 ක් ලබා ගනී. ස්ලයිඩයක් සහ රහිතව ඔබ වැලි කෝප්ප 1 ක් හෝ 2 ක් හැන්දක් දැමුවහොත් අපි බලශක්ති අගය ගණනය කරමු. ඔබ කූරු හෝ පිරිපහදු කළ නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම්, ග්රෑම් 5 ක කන්දක් නොමැතිව හැඳි 1 ක් හෝ 2 ක් දර්ශක මගින් මෙහෙයවනු ලැබේ.
සීනි සමඟ කෝපි කැලරි මේසය
බීම වර්ගය | පරිමාව මිලි | එක් සේවයකට කෝපි වල කැලරි | සීනි 1 tablespoon සමඟ 7 ග්රෑම් | සීනි 2 හැදි සමඟ 14 ග්රෑම් | ||
රිස්ට්රෙටෝ | 15 | 1 | 21 | |||
එස්ප්රෙසෝ | 30 | 2 | 22 | 41 | 29 | |
ඇමරිකානෝ | 180 | 2,2 | 22 | 41 | 30 | 57 |
ද්විත්ව ඇමරිකානෝ | 240 | 4,4 | 24 | 43 | 32 | 59 |
ෆිල්ටරයකින් හෝ ප්රංශ මුද්රණාලයකින් කෝපි | 220 | 2 | 22 | 41 | 29 | 57 |
සීතල වතුරට දමනු ලැබේ | 240 | 6 | 26 | 45 | 33 | 61 |
තුර්කියක, පිසින ලද | 200 | 4 | 24 | 43 | 31 | 59 |
සීනි සමඟ ක්ෂණික කෝපි වල කැලරි අන්තර්ගතය
ද්රාව්ය කෝපි පානයක පෝෂණ ගුණය ස්වාභාවික පානයකට වඩා වැඩිය. මෙයට හේතුව නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී 15-25% ස්වභාවික ධාන්ය වලින් ඉතිරිව තිබීමයි, ඉතිරිය ස්ථායීකාරක, ඉමල්සිෆයර්, ඩයි වර්ග සහ වෙනත් රසායනික සං .ටක වේ. කැඩුණු පිටි හෝ චිකොරි පවා එකතු කිරීම සිදු වේ. එබැවින් ද්රාව්ය කුඩු හෝ කැටිති තේ හැන්දක තවත් කැලරි රාශියක් ඇත.
විවිධ නිෂ්පාදකයින්ට නිමි භාණ්ඩයේ විවිධ සංරචක ඇති අතර පිරිසිදු ද්රාව්ය කුඩු (හෝ කැටිති) වල ශක්ති අගය ග්රෑම් 100 කට 45 සිට 220 kcal දක්වා විය හැකිය. විශාල ස්ලයිඩයක් සහිත ක්ෂණික කෝපි හැන්දක් හෝ 2 ක් පාහේ විනිවිදකයක් නොමැතිව (ග්රෑම් 10 ක්) සාමාන්යයෙන් කෝප්පයක් මත තබා ඇත. විවිධ කැලරි සහ විවිධ වැලි ප්රමාණයන්ගෙන් යුත් කෝපි වලින් සාදන ලද මිලි ලීටර් 200 ක පානයක සමස්ත පෝෂණ අගය අපි ගණනය කරමු.
මිලි ලීටර් 200 යනු සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ කෝප්පයක සම්මත පරිමාවයි.
කෝපි වල නිශ්චිත කැලරි ප්රමාණය ඔබ නොදන්නේ නම්, ග්රෑම් 100 කට 100 kcal ගණනය කිරීමෙන් ගණනය කරන්න, මෙය ස්කන්ධ සාමාන්ය අගයයි. කැටි කළ සීනි වල ශක්ති අගය 1 ග්රෑම් 3.9 kcal අනුව ගණනය කෙරේ. විශේෂිත වෙළඳ නාමයක් සහ නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් සඳහා නිශ්චිත සංඛ්යා ඇසුරුම්කරණයේ දැකිය හැකිය, අපි වඩාත් ජනප්රිය අගයන් 3 කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නෙමු.
සීනි නොමැතිව ක්ෂණික කෝපි වල කැලරි වගුව, 1 tablespoon, 2 tablespoons සමඟ
කෝපි ග්රෑම් 100 කට කැලරි | මිලි ලීටර් 200 ක සේවය සඳහා කෝපි එකකට කැලරි | සීනි 1 tablespoon සමඟ 7 ග්රෑම් | සීනි 2 හැදි සමඟ 14 ග්රෑම් | ||
50 | 5 | 25 | 44 | 32 | 60 |
100 | 10 | 30 | 49 | 37 | 65 |
220 | 20 | 40 | 59 | 47 | 75 |
සීනි සමඟ කැලරි රහිත ඩෙකෆිනේටඩ් කෝපි
ස්වාභාවික කැෆේන් රහිත කළු කෝපි කෝප්පයකට කැලරි 1 කට වඩා නොඅඩු, ක්ෂණික කෝපි වල කැලරි අඩංගු විය හැකි අතර කුඩු හෝ කැටිති ග්රෑම් 10 කින් සාදන ලද බීම කෝප්පයකට කිලෝග්රෑම් 15 ක් පමණ (විශාල ස්ලයිඩයක් සහිත තේ හැන්දක 1 ක් හෝ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව 2 ක්). එබැවින් ඔබ ස්වභාවික විසංයෝජනය කළ පානයක් පානය කරන්නේ නම්, කුසලානෙහි ප්රමාණය නොසලකා රසකැවිලි වලින් කැලරි 1 ක් එකතු කළ හැකි අතර, ඔබ ද්රාව්ය පානය කරන්නේ නම් - සාමාන්යයෙන් ඔබට 10 kcal එකතු කළ හැකිය. ඇසුරුම්කරණයේ නිවැරදි තොරතුරු සොයාගත හැකිය.
ස්වාභාවික ඩෙකෆ් පානයක බලශක්ති වටිනාකමක් නොමැති වුවද, දිනකට සේවා 6 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
- මූලික වශයෙන්, පානයක කැලරි ප්රමාණය රඳා පවතින්නේ එකතු කළ කැටි කළ සීනි ප්රමාණය මතය - වැලි ග්රෑම් 100 කට 390 kcal, 400 - පිරිපහදු කළ සීනි සඳහා.
- උපරිම පහසුව සඳහා, ඔබට 30 kcal සඳහා ස්ලයිඩයක් සහිත කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක ගත හැකිය.
- ක්ෂණික කෝපි ස්වාභාවික ප්රමාණයට වඩා කැලරි වන අතර, කන්දක් නොමැතිව මිලි ලීටර් 200 ක වීදුරුවක කෝටු / පිරිපහදු කළ කැට / සීනි හැඳි 50 ක කැලරි වේ.
- ස්වාභාවික කෝපි වල මැද කොටසෙහි
මිලි ලීටර් 200 ක් සහ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව සැරයටි දෙකක් / පිරිපහදු කළ කැට / සීනි හැඳි - 40-43 kcal.
තදබදය සමඟ
බොහෝ අය තේ වලට ජෑම් හෝ බෙරී සිරප් එකතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් මෙම අතිරේකය තුළ කැලරි ඉතා ඉහළය, මන්ද එහි උපරිම සීනි ප්රමාණය අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියල්ල රඳා පවතින්නේ සංයුතිය හා අනුකූලතාව මත ය, අවම වශයෙන් සියල්ලටම වඩා චෙරි සහ කඳු අළු වල ය. සාමාන්යයෙන් 2 ෆොස්ෆේට්. ඕනෑම තදබදයක් 80 kcal දක්වා.
මෙම කිරිපිටි නිෂ්පාදනයේ සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ensed නීභූත කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් 320 kcal අඩංගු වේ. තේ වලට එවැනි ආකලන එකතු කිරීමෙන් ඔබ එහි ප්රතිලාභ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන අතර දෛනික ආහාර වේලට 50 kcal පමණ එකතු කරයි.
එය වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීම සඳහා මෙය විශිෂ්ට තේ අතිරේකයකි. ලෙමන් ග්රෑම් 100 ක් තුළ 30 kcal පමණක් වන අතර කුඩා ලෙමන් පෙත්තක 2 kcal ට නොඅඩු විය යුතුය.