ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් ආහාර වට්ටෝරු

මුල් අවධියේදී හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් රෝගය හඳුනාගෙන ඇති අතර, රෝගියා තවමත් එහි සංකූලතා වර්ධනය කර නොමැති නම්, සංතෘප්ත මේදවල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත නිසි පෝෂණය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ නම්, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. ආහාර සමඟ ලිපොප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කිරීමේ සම්මතය 300 mg ට වඩා වැඩි නොවේ, නමුත් සමහර රෝගීන් සඳහා මෙම දර්ශකය සැලකිය යුතු ලෙස 100 mg හෝ ඊටත් වඩා අඩු වේ.

ශරීරයේ මේද සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සහ රුධිරයේ ලිපොප්‍රෝටීන සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා කොලෙස්ටරෝල් අඩු ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා නිර්දේශිත වට්ටෝරු සලකා බලන්න.

වට්ටෝරුව 1 - තැම්බූ එළවළු කට්ලට්

අමුද්රව්ය

අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා.,
semolina - 2 තේ හැදි. හැඳි
මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බීට් - 2 පළාත් සභා.,
කැරට් - 3 පළාත් සභා.,
ළූණු - 1 pc.,
නවතයි - 50 ග්රෑම්
සුදු තල - 10 ග්රෑම්,
ලුණු - 0.5 තේ හැන්දක.

අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම. කැරට් සිහින් කෝණයන් මත අඹරන්න, අතිරික්ත යුෂ ඉවත් කිරීම සඳහා ටිකක් මිරිකා ගන්න. බීට් සමඟ එකම දේ කරන්න, යුෂ මිරිකා ගැනීමට අමතක නොකරන්න. ලූනු සිහින් ව තැකීමක් කර කැරට් හා බීට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

ගැඹුරු තහඩුවක, සෙමොලිනා සමඟ එළවළු මිශ්ර කරන්න. සිසිල් කළ අර්තාපල් ගොරෝසු කෝණයන් මත අඹරන්න, පිහියකින් කප්පාදු කරන්න, අමු එළවළු වලට සියල්ල එකතු කරන්න. ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කුඩා පැටිස් සාදා තල ඇට ඉසිය යුතු ය. භාජනයක ද්විත්ව බොයිලේරු දමා විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් උයන්න.

වට්ටෝරුව 2 - අලිගැට පේර සමග එළවළු සලාද

අලිගැට පේර - 2 පළාත් සභා.,
බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් - 2 ප්රමාණය,
සලාද කොළ - 100-150 ග්රෑම්,
නැවුම් පිපි umber ් umber ා - 2 පළාත් සභා.,
සැල්දිරි ගොයම් ගහ - 2 පළාත් සභා.,
ඩිල් - කුඩා පොකුරක්,
පිහියක කෙළවරේ ලුණු
ඔලිව් තෙල් - 0.5 ෆොස්ෆේට්.,
ලෙමන් යුෂ - 0.5 ෆොස්ෆේට්

සලාද කොළ හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න, ඉන්පසු ඒවා අතින් ඉරා දමන්න. අලිගැට පේරයෙන් බීජයක් කපා, පළතුරු පීල් කර එහි මස් කුඩා කැට කපා. ඉතිරි එළවළු ද කැට කපා ඇත. සලාද කොළ කොළ වලට සියල්ල එකතු කරන්න, ඩිල් සිහින් ව තැකීමක් කර එකම ආකාරයට වත් කරන්න. ටිකක් ලුණු. සලාද ඇඳීම සාදන්න: ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. සියල්ල ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කරන්න.

වට්ටෝරුව 3 - පළතුරු සලාද

අන්නාසි - 100 ග්රෑම්
ඇපල් - 200 ග්රෑම්
පීච් - 100 ග්රෑම්
walnuts (භාවිතෙය්දී) - 50 ග්රෑම්,
ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි
සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සියළුම පලතුරු, බීජ, කැට කපා. Walnuts සිහින් ව තැකීමක්. ලෙමන් යුෂ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සියලුම සූදානම් කළ අමුද්‍රව්‍ය සහ කන්නය ලෙමන් සිරප් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා එවැනි වට්ටෝරු භාවිතා කිරීම ඇත්ත වශයෙන්ම එය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් එවැනි රෝගීන්ගේ සෑම කාණ්ඩයකම කොලෙස්ටරෝල් වලින් තොර ආහාරයක් නොපෙන්වන බව වටහා ගැනීම වටී. බොහෝ අවස්ථාවලදී, අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි මෙම ලිපොප්‍රෝටීන් තවමත් තිබිය යුතුය. එවිට වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ ආහාරවල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාරයකට ඇලී සිටීමයි. ඔබ කිසියම් ආහාර නීති රීති පිළිපැදීමට පටන් ගැනීමට පෙර, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.

අඩු කොලෙස්ටරෝල් වට්ටෝරු

රුධිරයේ ලිපොප්‍රෝටීන සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම පමණක් නොව “හොඳ” මේද මට්ටම ඉහළ නැංවීමද අවශ්‍ය වේ. මේ සඳහා, පෝෂණය සඳහා සමහර ප්රවේශයන් වෙනස් කිරීම, ආහාරයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ. අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන්ට උත්සාහ කළ හැකි සරල හා රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි පිරිනමන්නෙමු.

වට්ටෝරුව 1 - එළවළු සමග චිකන් පියයුරු

චිකන් පියයුරු - 1 pc.,
zucchini - c pcs.,
කැරට් - 1 pc.,
බෙල් පෙපර් - 1 පීසී.,
ලූනු හිස
රස කිරීමට ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස්.

අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන් සඳහා යුවළක් සඳහා මස් පිසීම වඩා හොඳය, එබැවින් මෙම ආහාරය පිසීමට ඔබට ද්විත්ව බොයිලේරු අවශ්‍ය වේ.

සෑම පැත්තකින්ම පියයුරු කපා, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ද්විත්ව බොයිලේරු බඳුනට දමන්න. සියලුම එළවළු කුඩා පෙති වලටත්, ළූණු අර්ධ මුදු වලටත් කපන්න. සියල්ල ද්විත්ව බොයිලේරයකට එක් කරන්න. ජලය රත් කිරීමෙන් පසු පිඟාන විනාඩි 25 ක් උයන්න.

වට්ටෝරුව 2 - අම්බෙලිෆර් සමඟ හාවා සුප්

හාවා කකුල් - 2 පළාත්.,
අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා.,
අම්බෙලිෆර් - 100 ග්රෑම්
කැරට් - 1 pc.,
ළූණු - 1 pc.,
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්,
රස කිරීමට හරිතයන්.

හාවා මෙයට පිළියමක්, සාස්පාන් එකක සීතල වතුර වත් කර ගින්නක් දමා පැය 1.5 ක් උයන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ එළවළු සකස් කළ යුතුය: පීල්, සේදීම, ළූනු තැකීම, ගොරෝසු කෝණයන් මත කැරට් දැලක තබා ඔලිව් තෙල්වලින් සාස්පාන් කරන්න. පීල් කළ අර්තාපල්. අම්බෙලිෆර් වර්ග කර මෙයට පිළියමක්. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්.

හාවා මස් පිසූ විට, එය ලබා ගන්න, අස්ථියෙන් වෙන් කොට කැබලිවලට කපා, සුප් හොද්ද වික්රියා කර නැවත ගින්න මත තබන්න. තාපාංක දියරයේ හාවා සහ අම්බෙලිෆර් දමා විනාඩි 10 ක් උයන්න. අර්තාපල් සහ සාස්පාන් ලූනු සහ කැරට්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 10-15 ක් උයන්න. සුප් සූදානම් වන විට, නිවා දමා කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න.

මෙම වට්ටෝරුවෙහි හාවා කකුල් වෙනත් කෙට්ටු මස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය - තුර්කිය කුකුළු මස්, කුකුල් මස් පියයුරු, තරුණ බැටළු පැටවා. අම්බෙලිෆර් වෙනුවට ඔබට පරිප්පු දැමිය හැකිය - ඔබට අඩු රසවත් හා ඇරෝමැටික කෑමක් ලැබේ.

වට්ටෝරුව 3 - වට්ටක්කා සමග ඕට් මස්

ඕට් මස් - 1 කුසලාන,
භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා - 300 ග්රෑම්,
හීන කිරි - කෝප්ප 2.5,
ජලය - 0.5 කෝප්ප
සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි
රස කිරීමට ලුණු.

තන්තුමය කොටසෙන් සහ කබොලෙන් පිරිසිදු කළ වට්ටක්කා කපා, කැට කපා, සාස්පාන් තුළ වතුර වත් කර විනාඩි 15 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. එය මෘදු වූ විට, පෑන් වල අන්තර්ගතය තල්ලු කරන්නා සමඟ පොඩි කරන්න.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති ඉස්ම තුළට කිරි වත් කරන්න, නභිගත කර ඕට් මස් වත් කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ එවැනි කැඳ තවත් විනාඩි 15 ක් උයන්න. එය thick න වූ විට ලුණු සහ සීනි එකතු කර තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න. නිමි කැඳට කැඩුණු walnuts හෝ ආමන්ඩ් එකතු කළ හැකිය. ගිම්හානයේදී, නැවුම් බෙරි එවැනි කැඳ සඳහා හොඳ එකතු කිරීමක් වනු ඇත: රාස්ප්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි, බ්ලූබෙරීස්.

වට්ටෝරුව 4 - එළවළු සහිත බ්‍රයිස් කළ මැකරල්

මැකරල් - 1 කෑල්ලක්,
අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්,
ඉදුණු තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.,
කැරට් - 1 pc.,
ලූනු හිස - 1 pc.,
කොළ ලූනු පිහාටු - 1 පොකුර,
ඔලිව් තෙල් - 40 ග්රෑම්,
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

මැකරල්, බඩවැල් ඉවත් කරන්න, ජලය යටින් මෙයට පිළියමක් සහ පෙති වලට කපා ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් තරමක්, එක් එක් පැත්තෙන් මිනිත්තු 2 ක් පෑන් තුළ මාළු ෆ්රයි. තුනී බාර් වලින් අර්තාපල් පීල් කරන්න, සේදීම සහ කපන්න. කැරට් පෙති වලට, ළූණු පෙති වලට, තක්කාලි පෙති වලට කපන්න. ලුණු සහිත ජලය තුළ සූදානම් වන තෙක් අර්තාපල් උනු, ඉතිරි එළවළු - ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම සමඟ ගමන් කරන්නා.

බැදපු මාළු, තම්බා අර්තාපල්, සාස්පාන් එළවළු ගැඹුරු භාජනයකට මාරු කර හරිත ළූණු සමග ඉසිය හා වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස්. මැකරල් පිසින තෙක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න.

සමාන වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට රුධිර කොලෙස්ටරෝල් හි අඛණ්ඩ අඩුවීමක් ලබා ගත හැකිය. ආහාරයේ තන්තු බහුල ආහාරවල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම වැදගත් ය - පලතුරු, එළවළු. එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට අධික කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම පමණක් නොව සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එවැනි පෝෂණ පද්ධතියක් මඟින් බර අඩු කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි, එය රුධිර වාහිනී වලට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇති අතර ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අවම කරයි.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර

ශරීරයේ ලිපිඩ සමතුලිතතාවය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පමණක් නොව "හොඳ" වැඩි කිරීමද අවශ්‍ය වේ. මේ සඳහා, පිඟන් කෝප්ප වලට එකතු කළ විට අපේක්ෂිත ප්‍රති .ලය ලබා ගත හැකි ස්වාභාවික නිෂ්පාදන තිබේ. රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කරන නිෂ්පාදන:

අලිගැට පේර ෆයිටොස්ටෙරෝල් වල පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා මෙම පලතුරෙන් ඔබට කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය 8% කින් පමණ අඩු කර ගත හැකි අතර “හොඳ” ලිපිඩ 15% කින් වැඩි වේ.
ඔලිව් තෙල් දෛනික පෝෂණයේදී සත්ව හා එළවළු මේද ඔලිව් තෙල් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්නේ නම් (කබලෙන් ලිපට, සලාද ඇඳීමේදී), ඔබට රුධිරයේ LDL 18% කින් අඩු කළ හැකිය.
ආමන්ඩ් මෙම ඇට වර්ග එකම ශාක ස්ටෙරෝල් වල අන්තර්ගතය නිසා අධික කොලෙස්ටරෝල් ගැටළුව සමඟ කටයුතු කිරීමට සමත් වේ. දෛනික පෝෂණය සඳහා ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 60 ක් තිබීම නිසා ලිපිඩ මට්ටම 7% කින් අඩු කර ගත හැකිය.
ඕට් මස්. විශාල ප්‍රමාණයේ අඩංගු තන්තු, නරක කොලෙස්ටරෝල් බන්ධනය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන්ට හොඳ පුරුද්දක් වන්නේ උදේ ආහාරය සඳහා ඕට් මස් ආහාරයට ගැනීමයි.
සාඩින්, වල් සැමන්, ටූනා, මැකරල්, කෝඩ් සහ සීතල මුහුදේ ජීවත් වන වෙනත් මසුන්. ඔමේගා 3 මාළු තෙල් වලින් පොහොසත් වන අතර එය ශරීරයේ ලිපිඩ නිෂ්පාදනය නියාමනය කරයි.
මීමැසි නිෂ්පාදන: පරාග සහ පරාග. ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ස්වභාවිකව ඉවත් කිරීමට ඒවා දායක වේ.
හණ බීජ ඒවායේ ඔමේගා 3 ද අඩංගු වේ, එබැවින් ඔබ ඒවා සක්‍රිය කළ විට ඒවා ලිපිඩ සමතුලිතතාවයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
බෝංචි, පරිප්පු සහ ඇට. ඒවා රළු කෙඳි වලින් පොහොසත් බැවින් ඒවා මත පදනම් වූ පිඟන් අතිරික්ත ලිපිඩ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
අතු දුඹුරු සහල්. මෙම නිෂ්පාදනය එක් ගලකින් කුරුල්ලන් දෙදෙනෙකු මරා දමයි: එය රුධිරයේ “අතිරික්ත” කොලෙස්ටරෝල් බන්ධනය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි, සහ ෆයිටොස්ටෙරෝල් වලින් ද පොහොසත් වේ, එබැවින් එයට ලිපිඩ සෛල වලක්වා ගත හැකි අතර LDL අඩු කිරීම පමණක් නොව, ප්‍රයෝජනවත් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමද වැඩි කරයි.
සියලුම පලතුරු රතු, නිල් සහ දම් පාටයි. ඒවා පොලිපෙනෝල් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණයට දායක වේ.
ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති පලතුරු සහ බෙරි: ඇපල්, කිවි, ක්‍රැන්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි, කොමඩු.
සුදුළූණු. එය වඩාත් ප්‍රබල ස්වාභාවික ස්ටැටින් ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය ස්වාභාවිකවම එල්ඩීඑල් නිෂ්පාදනය මැඩපවත්වන අතර රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් ඉක්මනින් අඩු කරයි.

මෙම නිෂ්පාදන සමඟ ඔබේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමෙන්, මාස කිහිපයකින් ඔබට "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර සෞඛ්‍ය සම්පන්නව වැඩි කළ හැකිය.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඉවත දැමිය යුතු ආහාර මොනවාද?

විශාල වශයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන විට හයිපර් කොලෙස්ටරෝල්මියා රෝගයට එක් ප්‍රධාන හේතුවක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර ලෙස හැඳින්වේ. රෝගියාට එවැනි ව්යාධි විද්යාවක් තිබේ නම්, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අතහැර දැමීමට වෛද්යවරුන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ:

මාගරින් මෙම හයිඩ්‍රජනීකෘත මේදය කෙටි කාලයක් තුළ රුධිරයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට සමත් වන අතර එම නිසා මෙම නිෂ්පාදනය හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහාද ඉවත දැමිය යුතුය.
බිත්තර. කොලෙස්ටරෝල් බොහෝමයක් කහ මදයෙහි ඇති නමුත් ප්‍රෝටීන් ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිය.
Offal. ඔවුන් සත්ව මේද වලින් ඉතා පොහොසත් බැවින් ඔවුන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් අවසර ලත් සම්මතයට වඩා වැඩිය. මාර්ගය වන විට, අක්මා පේට් ද මෙම ගණයට ඇතුළත් කළ හැකිය.
මස් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ. පළමුවෙන්ම, ඒවා සත්ව මේද වලින් පිරී ඇති ork රු මස් අඩංගු වේ. දෙවනුව, සියලු වර්ගවල අතිරේක ශරීරයේ මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපායි.
චීස් 45% ට වඩා මේද අන්තර්ගතයක් ඇති එවැනි නිෂ්පාදන සියල්ලම රුධිර වාහිනී වලට සෘජු තර්ජනයක් වන බැවින් ඒවායේ රුධිරයේ ලිපිඩ ඉතා ඉක්මණින් ඉහළ යයි.
කේවියර් නියමාකාරයෙන්, මෙම ප්‍රණීත ආහාරයට ශරීරයට හානි කළ හැකි අතර රුධිරයේ LDL මට්ටම ඉක්මනින් වැඩි කරයි.
මැසල්ස්, බෙල්ලන් හා ඉස්සන් ද කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීමට සමත් වන බැවින් එවැනි කෑම සුවිශේෂී අවස්ථාවන්හිදී සුරතල් කළ යුතුය.

අධි කොලෙස්ටරෝල් සඳහා මූලික පෝෂණය

ආහාරයේ පදනම විය යුත්තේ අඩු කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර හෝ නැතිව පමණි. නමුත් “නිවැරදි” සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම පමණක් නොව සමස්ත පෝෂණ ක්‍රියාවලියම නිවැරදිව සංවිධානය කිරීම ද වැදගත් ය. මේ සඳහා පෝෂණවේදීන් සාමාන්‍ය නීති රීති ලබා දෙයි:

ශාක තන්තු වලින් ආහාර පොහොසත් කරන්න - මෙය ශරීරයෙන් "නරක" කොලෙස්ටරෝල් වඩා හොඳින් ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි,
සත්ව මේද හැකිතාක් එළවළු මේද ලෙස ආදේශ කළ යුතුය. පරිභෝජනය අවම කිරීම හෝ හැකි නම් මේද කිරි නිෂ්පාදන, මස් (විශේෂයෙන් මස් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ), බටර්, මාගරින් සහ තවත් සමහරක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය වේ. අපි ආරක්ෂිත විකල්පයක් සොයා බැලිය යුතුයි: අඩු මේද ගෘහ චීස්, කිරි, ඔලිව් තෙල්,
මාළු සමඟ මස් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. මෙමඟින් ශරීරයට ඇතුළු වන කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට පමණක් නොව, ශරීරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරන මේද අම්ල භාවිතා කිරීමට ද හැකි වේ.
බර ක්‍රමයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා ශරීරයේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම සාධකය ධමනි ස්‍රාවය වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි,
අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදන සඳහා ඔබ මනාප ලබා දිය යුතුය,
අවම වශයෙන් දිනකට 5 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින් ආහාර ගැනීම ඔවුන් නිර්දේශ කරයි,
සීනි රහිත ආහාර සහ පේස්ට්‍රි අවම මට්ටමක තබා ගන්න
උදේ ආහාර විකල්පයක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ සැකසූ ධාන්ය වර්ග වලින් ධාන්ය වර්ග වලට මනාප ලබා දිය යුතුය,
දිනපතා ලුණු ග්‍රෑම් 5 කට සීමා කිරීම වටී.

පෝෂණවේදීන් එවැනි රෝගීන්ට උපදෙස් දෙන්නේ ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේල සකස් කර ගන්නා ලෙසයි. එවිට දෛනික ශක්ති වටිනාකම 2200-2500 kcal පරාසයක පවතී. එවැනි ආහාර වේලක ප්‍රති result ලය විය යුත්තේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩුවීම පමණක් නොව, අක්මාව හා වකුගඩු සාමාන්‍යකරණය කිරීම, පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම ය.

ශරීරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ දෛනික ආහාර වේල සමාලෝචනය කර ඒ සඳහා යම් යම් සංශෝධන සිදු කළ යුතුය. ඔබ ඔබේ ආහාර වේල නිවැරදිව සම්පාදනය කරන්නේ නම්, ඔබට පෙති නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම කළ හැකිය. නමුත් drug ෂධ චිකිත්සාව ආරම්භ කිරීමට වෛද්‍යවරයා අවධාරනය කරන්නේ නම්, ඔබ එය ප්‍රතික්ෂේප නොකළ යුතුය. මන්දයත් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් විශ්ලේෂණය කිරීමේ ප්‍රති result ලය බලාපොරොත්තු සුන් කළ හැකි බැවිනි: රුධිරයේ ලිපිඩ ඉතා ඉහළ නම්, සනාල ව්‍යාධි ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්ටැටින්, ෆයිබ්‍රින්, නිකොටිනික් අම්ලය සහ තවත් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන drugs ෂධ නියම කරනු ලැබේ.

කොලෙස්ටරෝල් - සාමාන්‍ය සංකල්ප

නූතන විද්‍යා scientists යින් එකඟ වූයේ කොලෙස්ටරෝල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය නොවන බවයි. එහි මධ්‍යස්ථ පරිමාව තුළ එය වැදගත් අවයව සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ. සාමාන්‍ය තත්වයේදී ශරීරය ස්වයංක්‍රීයව දිනකට ග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා සංස්ලේෂණය කරයි. මෙම ක්‍රියාවලිය අක්මාව තුළ දළ වශයෙන් 80% කින් සිදු කෙරේ. අනෙක් සියල්ල මිනිස් සිරුරේ සාමාන්‍ය සෛල මගින් සිදු කෙරේ.

කොලෙස්ටරෝල් නිපදවීමට පමණක් නොව වියදම් කිරීමටද නැඹුරු වේ. දෛනිකව බැහැර කරන ද්‍රව්‍යයෙන් 80% ක් පමණ වැදගත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි:

මොළයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ස්වභාවිකවම ස්නායු සෛලවල විවිධ ප්‍රයෝජනවත් ව්‍යුහාත්මක සංරචක නිපදවීමට යයි.
අක්මාව තුළ අඩංගු සං from ටකයෙන් අම්ල නිකුත් වේ. තරයේ ඉමල්ෂන් කිරීම හා හානිකර මේද කුඩා අන්ත්රයෙහි බිත්තිවලට අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ.
කොලෙස්ටරෝල් යම් ප්‍රමාණයක් සූර්ය කිරණවල සමට මාත්‍රාකාරී බලපෑමක් ඇති කරමින් එපීඩර්මිස් මතුපිට විටමින් ඩී මුදා හැරීමට මෙන්ම එපීඩර්මිස් මතුපිට තෙතමනය සෑදීම හා රඳවා තබා ගැනීම සංස්ලේෂණය කරයි. ඔබට පෙනෙන පරිදි, කොලෙස්ටරෝල් දැඩි මධ්‍යස්ථ පරිමාවකින් ශරීරයට සාමාන්‍ය තත්වයට සහය වන අතර ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි.

ඔබ ආහාර වේලක් පිළිපදින අතර නොසැලකිලිමත් ලෙස කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ජන පිළියම් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇතැම් ගැටළු වලට මුහුණ දිය හැකිය. වඩාත් සුලභ දේ අතර, ස්වාභාවික ලිංගික ක්‍රියාකාරකම්වල අඩුවීමක් සටහන් කළ හැකි අතර, බොහෝ විට කාන්තාවන්ට ඇමෙනෝරියා වැනි අප්‍රසන්න සංසිද්ධියක් හමු වේ.

ප්‍රමාණවත් නොවන කොලෙස්ටරෝල් ස්වයංක්‍රීයව මානසික අවපීඩනයට හා මානසික ආබාධවලට තුඩු දෙන බව වෘත්තිකයන් එකඟ වේ."නරක" සහ "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් අනුපාතය ප්‍රශස්ත වන පරිදි සමස්ත කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමක පවතින බව සහතික කිරීම අවශ්‍ය වේ.

මෙය තීරණය කිරීම අපහසු නැත, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ද්‍රව්‍යයේ මුළු ප්‍රමාණය “හොඳ” ප්‍රමාණයට බෙදීමයි. මෙම ගණනය කිරීම් වලින් ලබාගත් ප්‍රති result ලය හය නොඉක්මවිය යුතුය, නමුත් එය අඩු සංඛ්‍යාවක් නම්, මෙයද යම් ගැටළුවක් විය හැකිය.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් වල සම්මතය කුමක්ද?

නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විශේෂ දත්ත වලට අනුව, රුධිර නාල හා සම්බන්ධ රෝග ක්ෂේත්‍රය අධ්‍යයනය කිරීම රුධිරයේ ඇති මේද සං components ටකවල සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය පිළිබඳ දර්ශක.

මුළු කොලෙස්ටරෝල් ලීටරයකට 5.2 mmol ට වඩා අඩු නොවේ, අඩු ity නත්වය 3.5 mmol ට වඩා අඩුය, ඉහළ මිලිමීටර 1 ට වඩා වැඩිය, සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ප්‍රමාණය ලීටරයකට 2 mmol වේ.

මෙම දර්ශකවල අසමත් වීමකදී, බොහෝ විට අධි තක්සේරු කළ පරිමාවක් සහිතව, වඩාත් නිසි පෝෂණය ස්ථාපිත කිරීම සඳහා ඔබට ගුණාත්මක ප්‍රතිකාර පිළිබඳ විශේෂිත පා course මාලාවක් හැදෑරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.

කොලෙස්ටරෝල් .ලදායී ලෙස අඩු කිරීමට උපකාරී වන නීති කිහිපයක් තිබේ.

කොලෙස්ටරෝල් ඉක්මනින් අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ යම් පෝෂණ නීති අනුගමනය කළ යුතුය. නරක කොලෙස්ටරෝල් නිපදවන ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට ගතවනු ඇත. ජන පිළියම් සමඟ ඔබට ඉක්මනින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය.

විශේෂ මොනොසැටරේටඩ් මේද, සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙක්ටීන්, අත්යවශ්ය තන්තු සහ වැදගත් ඔමේගා බහු අසංතෘප්ත මේද අඩංගු ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රශස්ත කොලෙස්ටරෝල් පවත්වා ගැනීමට, එය අඩු කිරීමට හෝ "නරක" ඉවත් කිරීමට හැකිය.

පෝෂණයේ මූලික නීති අතර, වැදගත් සාධක වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

මාළු වල බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් වේ - ටූනා, මැකරල්. නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉක්මනින් අඩු කිරීම සඳහා, සෑම දින හතකට වරක් මාළු ග්‍රෑම් 100 ක් දෙවරක් අනුභව කරන්න. සියලුම රුධිරය ප්‍රධාන වශයෙන් තනුක ස්වරූපයෙන් පවත්වා ගැනීමට මෙය කදිම අවස්ථාවකි, එනම් ඔබට රුධිර කැටි ගැසීමේ අවදානම effectively ලදායී ලෙස අඩු කර ගත හැකිය.
නට් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම වටී. මෙය තරමක් මේද නිෂ්පාදනයක් වන අතර, මෙහි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් මොනොසැටරේටඩ් මේද ඇත. විශේෂ experts යන් දිනකට ගෙඩි ග්‍රෑම් 30 ක් පානය කිරීම නිර්දේශ කරයි. එය walnuts, සයිබීරියානු කිහිරි, වනාන්තර, බ්‍රසීලියානු, ආමන්ඩ්, පිස්ටා සහ කජු විය හැකිය.
සූරියකාන්ත බීජ, සෞඛ්‍ය සම්පන්න හණ බීජ, තල ඇට එකවර පරිභෝජනය කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකිය. පරිභෝජනය කරන දළ වශයෙන් ගෙඩි ප්‍රමාණය අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා ග්‍රෑම් 30 යනු walnuts 7 ක්, ආමන්ඩ් 22 ක්, කජු 18 ක් හෝ පිස්ටා 47 ක් බව දැන ගැනීම වටී.
ආහාර වේලෙහි සුපුරුදු එළවළු තෙල් එකතු කිරීම වටී, නමුත් හණ, සෝයා වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. වඩාත්ම වාසිදායක වන්නේ ඔලිව් තෙල් ය. එය ආහාරවල, සලාද වල නැවුම් ලෙස එකතු කිරීම වඩා හොඳය. සෝයා නිෂ්පාදන සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔලිව් ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, GMOs නොමැතිවීම සම්බන්ධයෙන් පැකේජයේ ඇති සෙල්ලිපියේ ප්‍රධාන පැවැත්ම පමණි.
ද්රව්යය අඩු කිරීම සඳහා, සෑම දිනකම නැවුම් කෙඳි ග්රෑම් 35 ක් අනුභව කිරීම වටී. මෙය ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත්, නිවුඩ්ඩ, හරිතයන්, එළවළු සහ විවිධ පලතුරු වල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු විශේෂ ද්රව්යයකි. අතු 2 හැදි වලින් පරිභෝජනය කළ යුතු අතර සියල්ල ජලය සමග පානය කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඇපල් හා වෙනත් පලතුරු නොසලකා හරින්න එපා. ඔවුන් සතුව ප්‍රයෝජනවත් පෙක්ටීන් ඇති අතර එමඟින් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට හෝ අඩු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කොමඩු, පැඟිරි පලතුරු, බීට්, සූරියකාන්ත වැනි ආහාර වල පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් දක්නට ලැබේ. පෙක්ටින් යනු බැර ලෝහ වල රෝගයට තුඩු දෙන විෂ ද්‍රව්‍ය තුරන් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයකි, එය නූතන නගරවල සාපේක්ෂව අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන් තුළ බෙහෙවින් වැදගත් වේ.
රුධිරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම හෝ එය අඩු කිරීම සඳහා වරින් වර යුෂ චිකිත්සාව සිදු කිරීම අවශ්ය වේ. විවිධ පැඟිරි පලතුරු වලින් යුෂ භාවිතා කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ - තැඹිලි, මිදි. ඔබ අන්නාසි, දෙළුම්, ඇපල් හෝ වෙනත් යුෂ පිළියෙළ කරන්නේ නම්, ඔබට ඒවාට නැවුම් ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කළ හැකිය. විවිධ බෙරී යුෂ මෙන්ම එළවළු, විශේෂයෙන් කැරට් හා ගෙවතු බීට් වලින් පරිභෝජනය කිරීම වටී. ඕනෑම යුෂ පරිස්සමින් පරිභෝජනය කළ යුතුය, විශේෂයෙන් අක්මාව සමඟ ගැටළු තිබේ නම්. ඔබ අවම මාත්රාව සමඟ ආරම්භ කළ යුතුය, එය ක්රමයෙන් වැඩි කරයි.
නැවුම් හරිත තේ අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය සමඟ, ඔබට ශරීරයට නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පමණක් නොව, හොඳ ප්රමාණය වැඩි කළ හැකිය. වරින් වර තේ ඛනිජ ජලය මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා සාමාන්‍ය පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ ද ඇත. බොහෝ ප්‍රවීණයන් සඳහන් කරන්නේ ශරීරයේ සෑම පුද්ගලයෙකුටම පාහේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි කරන ජානයක් ඇති බවයි.

එය සක්‍රිය කිරීම සඳහා, සෑම පැය 4 කට වරක් නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම සහ ආහාර ගැනීම පමණක් ප්‍රමාණවත් වේ. ජන පිළියම් සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම අවශ්‍ය නොවනු ඇත.

බොහෝ අය සිතන්නේ භයානක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සඳහා ඔබට බිත්තර හා බටර් අතහැර දැමිය යුතු බවයි.

අක්මාව තුළ ඇති ද්‍රව්‍යයක සංශ්ලේෂණය නිෂ්පාදන සමඟ විනිවිද යන පරිමාව මත ප්‍රතිලෝමව රඳා පවතින බවට මෙය වැරදි මතයක් බව විද්‍යා ists යින්ගේ නිගමනය වී තිබේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, රුධිරයේ ඇති ද්‍රව්‍යය කුඩා නම් සංශ්ලේෂණය වැඩි වන අතර එය විශාල ප්‍රමාණයක් ලැබෙන්නේ නම් එය අඩු කළ හැකිය.

තෙල් සහ බිත්තර වල ප්‍රයෝජනවත් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර, ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීම ප්‍රතික්ෂේප නොකළ යුතුය. පරාවර්තක හරක් මස් හෝ එළුමස් මේද අඩංගු නිෂ්පාදන මත තහනම ස්ථාපිත කළ යුතුය.

පරිභෝජනය කරන ක්‍රීම්, මේද කිරි, ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්‍රීම් මෙන්ම සංතෘප්ත මේද චීස් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ. පොදු සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

ඒ අනුව, ඔබට කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ මෙම නිෂ්පාදන බැහැර කළ යුතුය. කුකුළු මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එයින් සම ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ, මේදය පිහිටා ඇත්තේ එහි වන අතර එහි ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකිය.

ජන ශිල්ප ක්‍රම

මනාව සාදන ලද ආහාර වේලක ආධාරයෙන් පමණක් නොව සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ඇතැම් වට්ටෝරු මගින් මිනිස් සිරුරට හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.

ප්‍රශස්ත බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා පළමුව විශේෂ expert උපදෙස් ලබා ගැනීම වටී. මෙය අසාත්මිකතා, contraindications හා සම්බන්ධ ගැටළු වළක්වා ගැනීමට සහ ඉහළ චිකිත්සක බලපෑමක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.

සියලු අප්‍රසන්න සං and ා සහ ප්‍රතිවිපාක වලින් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන විවිධ ජන වට්ටෝරු විශාල ප්‍රමාණයක් පහත දැක්වේ. අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සඳහා හොඳම ජන පිළියම් මේවාය.

අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වලින් ලින්ඩන් බොහෝ උපකාර කරයි. කලින් වියළන ලද ශාක මල් වලින් ඔබට කුඩු භාවිතා කළ හැකිය. ජන පිළියමක් කුඩා හැන්දක් සඳහා දිනකට තුන් වරක් ගනු ලැබේ. ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව මාසයකි, එවිට ඔබට සති කිහිපයක් සඳහා කෙටි තාවකාලික විවේකයක් ගත හැකිය නැවත කරන්න.

ශාකයේ මල් වලින් පිටි සරල ජලයෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. ජන පිළියම් සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද යන ගැටලුවට මෙය කදිම විසඳුමකි.

පානය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී සරල ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දිනපතා ඇපල් හා නැවුම් ඩිල් අනුභව කිරීම අවශ්‍ය වේ; ඒවායේ විටමින් සී සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය නහර හා ධමනි කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයන්ගේ එකතුවකි.

ප්රතිකාර කිරීමට පෙර හෝ එය සම්මත වන විට වඩාත් ධනාත්මක ප්රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, අක්මාවේ තත්වය සහ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම වටී.

ෆාමසියකින් bs ෂධ පැළෑටි මත සාදන ලද සරල ගැමි කොලරෙටික් මුදල් සති කිහිපයක් පානය කිරීම වටී. මෙය ටැන්සි, කිරි thistle, අමරණීය drug ෂධ වෙළඳසැල, සාමාන්‍ය බඩ ඉරිඟු වැනි bs ෂධ පැළෑටි විය හැකිය. සෑම සති දෙකකට වරක්, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස සංයුතිය වෙනස් කළ යුතුය.

ප්‍රොපොලිස්

සමුච්චිත තැන්පතු වලින් යාත්රා සහ නහර පිරිසිදු කිරීම සඳහා, දිනකට තුන් වතාවක්, ආහාරයට පෙර විස්සක් පමණ අවශ්‍ය වේ ප්‍රොපොලිස් ෆාමසි ටින්කර් 6-7 බිංදු පානය කරන්න, වඩාත් සුදුසු 4%. සරල පිරිසිදු ජලය මිලි ලීටර් 35 ක් භාවිතා කිරීමට පෙර ජන පිළියම විසුරුවා හැරිය යුතුය.

මුළු ප්‍රතිකාර කාලය සාමාන්‍ය මාස 4 කි. බොහෝ අය පිළියමක් තෝරා ගැනීමේදී, ජන පිළියම් සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද, එය තෝරා ගන්න.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න බෝංචි

අපේක්ෂිත චිකිත්සක සංයුතිය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට සාමාන්ය බෝංචි වීදුරු භාගයක් ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, වහාම එය සම්පූර්ණයෙන්ම වතුරෙන් පුරවා සමාන ස්වරූපයෙන් තබන්න. උදෑසන, ජලය බැස යන අතර නිෂ්පාදිතය නව පිරිසිදු ජලය සමග වත් කරනු ලැබේ.

නිෂ්පාදිතය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් තම්බා සෑම දෙයක්ම අදියර දෙකකින් අනුභව කරනු ලැබේ. ජන පිළියමක් සමඟ සාමාන්‍ය ප්‍රතිකාර ක්‍රමය අවම වශයෙන් සති තුනක්වත් පැවතිය යුතුය. වීදුරුවක භාගයක බෝංචි ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය දින 21 කින් කොලෙස්ටරෝල් 10% කින් අඩු කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ.

Al ෂධීය ඇල්ෆල්ෆා වැපිරීම

මෙය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අද්විතීය හා product ලදායී නිෂ්පාදනයක්. ප්රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නැවුම් අමුද්රව්ය ගත යුතුය, එනම්, ඇල්ෆල්ෆා නිවසේදී වගා කළ යුතු අතර පැළ ඇති වූ වහාම ආහාරයට ගැනීම සඳහා ප්රවේශමෙන් කපන්න.

මෙම ශාකය මිනිසුන්ට විටමින් සහ විවිධ ඛනිජ ලවණ සඳහා ප්‍රයෝජනවත් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. අඩු කොලෙස්ටරෝල් පමණක් නොව, ආතරයිටිස් ද effectively ලදායී ලෙස පරාජය කිරීමට මෙම ශාකය සමත් වේ. හිසකෙස් නැතිවීම සහ අප්‍රසන්න අස්ථි නියපොතු වලින් ශරීරය සාමාන්‍යයෙන් දුර්වල වේ.

ද්‍රව්‍යයේ මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන තෙක් ප්‍රතිකාර ක්‍රමය සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊට පසු, ඔහුට සහාය වීමට අවශ්ය වනු ඇත, ඇතැම් පෝෂණ නීති පිළිපැදීම සහ විකල්ප ප්රතිකාර ක්රම අනුගමනය කිරීම.

හණ බීජ

හණ ඇට භාවිතයෙන් රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කර ගත හැකිය. ඔබට එය සම්මත ඔසුසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය. සාම්ප්‍රදායික කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් මත ඔබට ආහාරයට එකතු කළ හැකිය.

බීජයක් මගින් ජන පිළියමක් සමඟ කෙටිකාලීන ප්‍රතිකාරයකින් පසුව, පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම රෝගීන් තුළ සටහන් වේ. හදවත බොහෝ සන්සුන් වීමට පටන් ගනී, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ද සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි.

කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ධනාත්මක ප්‍රති result ලයක් සෙමෙන් ලබා ගත හැකි නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සංවිධානය කිරීමත් සමඟ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කළ හැකි බව සත්‍යයකි. මෙය ජන පිළියම් සහිත කොලෙස්ටරෝල් සඳහා කදිම ප්‍රතිකාරයක් වන අතර ශරීරයේ මේදය අඩු කිරීම සඳහා වඩාත් methods ලදායී ක්‍රම වේ.

යාපහුව බලකොටුව මූල ප්රතිකාර

යාපහුව බලකොටුව මුල් වලින්, කලින් වියළන ලද සහ තලා දැමූ, ක්‍රියාව සඳහා පරිපූර්ණ ප්‍රතිකාර කාරකයක් පිළියෙළ කළ හැකිය, ඒවාට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය. සංකීර්ණ නොවන උපාමාරු වල ප්‍රති get ලයක් ලෙස ලබාගත් ජන පිළියම ආහාරයට පෙර තේ හැන්දක විසින් ගනු ලැබේ.

සතියකට පමණ පසු සැලකිය යුතු දියුණුවක් සිදු වේ. ජන පිළියමක ඇති වාසිය නම් contraindications සම්පූර්ණයෙන් නොමැති වීමයි.

මිශ්රණය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට සැල්දිරි ද al ු යට ගෙන ඒවා කපා දමා කෙටි නභිගත කිරීම සඳහා වහාම උණු වතුරට දැමිය යුතුය. මිනිත්තු දෙකකට වඩා නොඉක්මවන ආහාර පිසීමෙන් පසු, කඳන් පිටතට ඇද, තල ඇට ඉසිය, තරමක් ලුණු දමා සීනි සහ තෙල් එකතු කරනු ලැබේ.

මෙහි ප්‍රති result ලය වනුයේ රසවත්, තරමක් සැහැල්ලු කැලරි සහිත ආහාරයකි. ඔබට උදේ ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ආහාරයට ගත හැකි අතර එමඟින් අවදානම අවම කර ගත හැකිය. එකම contraindication බරපතල ලෙස අඩු රුධිර පීඩනයයි.

ලයිකෝරයිස් ප්රතිකාර

ප්රතිකාර මිශ්රණය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ප්රවේශමෙන් කැඩුණු ලයිකෝරයිස් මුල් මේස හැඳි දෙකක් ගත යුතුය. කුඩු ලීටර් 0.5 ක පරිමාවකින් උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. සංයුතිය අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 10 ක් උනු, සහ වික්රියා කිරීමෙන් පසුව, එය ගත හැකිය.

මෙම සංයුතිය වීදුරුවලින් තුනෙන් එකක් පානය කරන අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනකට 4 වතාවක් පානය කරනු ලැබේ.

සති දෙක තුනක ප්රතිකාරයෙන් පසු, ඔබට මාසයක් තුළ විවේකයක් ගත හැකිය, පසුව නැවත කරන්න. කොලෙස්ටරෝල් effectively ලදායී ලෙස අඩු කිරීමට සාමාන්‍යයෙන් පා courses මාලා දෙකක් ප්‍රමාණවත් වේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා විවිධ ජන පිළියම් අධ්‍යයනය කිරීමෙන් බොහෝ දෙනෙක් එය තෝරා ගනී.

සොෆෝරා සහ ෆාමසි මීදුම මිශ්‍රණයකි

ප්රතිකාර මිශ්රණය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට සොෆෝරා ග්රෑම් 100 ක් සහ මීදුම සමාන ප්රමාණයක් ගත යුතුය. සෑම දෙයක්ම සාමාන්‍ය වොඩ්කා ලීටරයකින් වත් කර අවම වශයෙන් තුනක් හෝ අඳුරු තැනක පෙරීම සඳහා ඉවත් කරනු ලැබේ.

මෙම කාල පරිච්ඡේදය අවසානයේදී, සංයුතිය ගත හැකිය, මූලික වශයෙන් සෑම දෙයක්ම පෙරීම. මෙම මිශ්‍රණය එක් හැන්දක් තුන් වරක් ගත යුතු අතර ආහාරයට පෙර වඩාත් සුදුසුය. Tincture සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යන තුරු පා course මාලාව පවතී.

මෙම මිශ්‍රණය ප්‍රමුඛ වේ, ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ හැකියාවට අමතරව, සංයුතිය විකල්ප ප්‍රතිකාරයක් භාවිතා කිරීමේ පහත ධනාත්මක කරුණු සපයයි:

මස්තිෂ්ක සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම
අධි රුධිර පීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ තුරන් කිරීම,
විවිධ භයානක හෘදයාබාධ වලට ප්‍රතිකාර කිරීම,
ඔබට ධමනි හා කේශනාලිකා වල අස්ථාවරත්වය අඩු කළ හැකිය,
සනාල පිරිසිදු කිරීම.

එවැනි ජන ටින්කර් යාත්රා ඉතා ප්රවේශමෙන් ප්රතිකාර කරන අතර ඒවා අවහිර වීම වළක්වයි. නිෂ්පාදිතය ඉක්මනින් හානිකර කාබනික කොලෙස්ටරෝල් පමණක් නොව, ස්ලැග්, බැර ලෝහ සහ රේඩියනියුක්ලයිඩ් වැනි අකාබනික උපද්‍රවකාරී ද්‍රව්‍ය ද ඉවත් කරයි. නිවසේදී ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳම විසඳුම මෙයයි.

රන් උඩු රැවුල

ජන medic ෂධීය සංයුතියක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ සෙන්ටිමීටර 20 ක් දිග පැළෑටියක කොළයක් ගත යුතු අතර, එය කොටස් වශයෙන් පවා පරිස්සමින් කපා, උතුරන වතුර ලීටරයක් වත් කර, පසුව එය තාපයෙන් ඔතා දිනක් අවධාරනය කරන්න. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සුව පහසු කාමර මාදිලියක ගබඩා කර ඇත.

කෑමට පෙර හැන්දෙහි සංයුතිය පානය කරයි.

මේ අනුව, මාස තුනක් ප්රතිකාර කිරීම වටී, පසුව කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ සාධකයක් සඳහා පරීක්ෂණ සිදු කරන්න. එවැනි වට්ටෝරුවක් සමඟ ප්රතිකාර කිරීමේ වාසිය නම්, ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ ආරම්භක අනුපාතයකින් වුවද ඔබට ධනාත්මක ප්රති result ලයක් ලබා ගත හැකිය.

ශරීරයේ රුධිර නාල වල මේද තැන්පතු අඩුවීමත් සමඟම, සීනි අඩුවීම, වකුගඩු වල ගෙඩි නැවත පණ ගැන්වීම සහ මූලික අක්මා පරීක්ෂණ සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ.

කොලෙස්ටරෝල් සඳහා චිකිත්සක කොක්ටේල්

ඉහත ජන වට්ටෝරු වලින් එකක් යෙදීමෙන් පසු ධනාත්මක ප්‍රති result ලයක් ලබා ගත හැකි නම්, විශේෂ effective ලදායී කොක්ටේල් සමඟ වාර්ෂික පා course මාලාවක් හරහා ඔබට මෙම තත්වය පවත්වා ගත හැකිය.

එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් සංරචක ගත යුතුය:

ලෙමන් කිලෝග්‍රෑම් එකක යුෂ,
සුදුළූණු ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ.

සංයුතිය දින තුනක් පමණ පුරවා මෙම හැන්දෙන් පසුව ගත යුතුය. ප්රතිකාර කාලය යනු සමස්ත සංයුතිය භාවිතා කිරීමයි. මෙයින් පසු, සහතික කළ ගැටළු නොමැත.

වම්බටු, සයනොසිස් සහ කඳු අළු වලින් යුෂ පානය කිරීම

කොලෙස්ටරෝල් අවම කිරීම සඳහා වැඩිපුර වම්බටු අනුභව කරන්න. අමු සැකසුම් නොකළ ආකාරයෙන් ඒවා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, ලුණු සහිත ජලයෙහි වයස්ගත එළවළු ආධාරයෙන් ඒවායේ රසය වැඩි දියුණු කරයි.

නිල් සයනොසිස් සමඟ ඇති ගැටළුව ඔබට ඉක්මනින් සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය. මෙම අමුද්රව්යයේ වීදුරුවක් වතුර මිලි ලීටර් 300 කට වත් කරනු ලැබේ, සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණ නභිගත කර විනාඩි 30 ක් පමණ රැඳී සිටියි. ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබ තුන් වතාවක් හැන්දක් පානය කළ යුතු අතර, නින්දට යාමට පෙර අවසන් වරට ගත යුතුය.

ජන පිළියම් සමඟ මුළු ප්‍රතිකාර කාලය සාමාන්‍යයෙන් සති තුනකි. මෙම ජන පිළියම පීඩනය අඩු කරයි, මානසික ආතතිය ඉවත් කරයි, නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, කැස්සක් ඇත්නම් එය ඉවත් කරයි. ජන පිළියම් සමඟ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට තවදුරටත් සිතිය නොහැකිය.

වැළැක්වීමේ පියවර

දර්ශක අනුව කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීම වැනි ගැටලුවක් තුරන් කිරීම අරමුණු කරගත් බොහෝ වැළැක්වීමේ පියවරයන් ඇත.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ජන පිළියම් නිවැරදිව ගැනීම පමණක් නොව, පළමුව, ඔබ ආහාර පරිස්සමින් සකස් කර ගැනීම, සාගර මාළු සහ විවිධ එළවළු ආහාරයට එක් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

එවැනි ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමයක් නරක කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඇති ගැටළුව විසඳීමට පමණක් නොව, අධික බරින් ඔබව ගලවා ගැනීමටත්, හෘද රෝග හා අඩු භයානක සනාල රෝග වළක්වා ගැනීමටත් උපකාරී වේ. උපද්‍රව මට්ටම 5.2 mmol ඉක්මවා ඇත්නම්, ඔබ වහාම විශේෂ ist යකු අමතන්න.

වෛද්යවරයාගේ නිර්දේශයන් ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කිරීම මෙන්ම නරක පුරුදු වලින් මිදීම වැදගත් වේ. කඳු නැගීම සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් උපකාරී වේ. මේ සියල්ල රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉක්මනින් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

පෝෂණ මූලධර්ම

පුද්ගලයෙකු සාමාන්‍යයෙන් දිනකට කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 300 කට වඩා පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. එය සත්ව මේද වල දක්නට ලැබේ (කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 100 ක ග්‍රෑම් 100 කට). කබලෙන් ලිපට නොයන්න. එය පිළිස්සීම, තම්බා හෝ තැම්බූ කෑම වලට වඩා සුදුසුය.

කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ශරීරයට ඉතා අහිතකර ලෙස බලපාන පිළිකා කාරක නිකුත් කරයි. එළවළු තෙල් නිමි කෑම සඳහා නිවැරදිව එකතු කරනු ලැබේ.

ඊට අමතරව අච්චාරු දමන ලද, ටින් කළ හා දුම් පානය කරන ආහාරවල නරක කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. සොසේජස්, සොසේජස්, නරක යැයි සිතන සහ සැකසූ ආහාර අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා contraindicated.

සොසේජස්, සොසේජස්, දුම් මස්, හැම්බර්ගර්, හොට් ඩෝග්, දුම් බේකන්, පේස්ට්, චිප්ස් බැහැර කළ යුතුය

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගත යුතු ආහාර ලැයිස්තුවක් තිබේ. ඒවායින් ඔබට හානිකර ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය අඩු කළ හැකි විවිධාකාර රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග පිසීමට හැකිය. පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි, බෙරි සහ පලතුරු විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම වැදගත්ය. ධාන්ය වර්ග, මාළු සහ කෙට්ටු මස්. මෙම ආහාර සඳහා වට්ටෝරු විවිධාකාර වේ.

කාන්තාවන් සහ පිරිමින් තුළ අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

අලිගැට පේර
බෙල් පෙපර්
කොළ සලාද කොළ
පිපි umber ් umber ා
සැල්දිරි
ඩිල්.

අලිගැට පේර වලට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර රුධිර නාල පිරිසිදු කළ හැකිය

නැවත පිරවීම සඳහා ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු අවශ්‍ය වේ. එළවළු කැට කපා, සලාද කොළ කොළ අතින් කැඩී යයි. අලිගැට පේර මුලින්ම භාවිතෙය්දී මස් කපා දැමිය යුතුය.

පළතුරු සලාද නිරන්තරයෙන් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සලාදයක් සෑදීමට, ඔබ ගත යුත්තේ:

කෑමක් කුළුබඩුවක් කිරීමට ඔබට ලෙමන් යුෂ (තේ හැදි 2 ක් පමණ) සහ සීනි (2 තේ හැදි. හැදි) අවශ්‍ය වේ.

ඒ සමගම, walnuts සිහින් ව කපා ගත යුතු අතර පලතුරු කැට බවට පත් කළ යුතුය. ගෑස් ස්ථානය කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය. ලෙමන් යුෂ සහ සීනි මිශ්‍ර කර පෙති කපන ලද පලතුරු සකස් කළ සිරප් සමඟ වත් කරනු ලැබේ. එවැනි ආහාර දරුවන්ට පවා සුදුසු ය.

සරලම, දැරිය හැකි සහ ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ සුදු ගෝවා සලාදයකි. රුධිරයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු වන බලපෑමක් ඇති කරන්නේ මෙම එළවළු ය. ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහි සටනේදී ගෝවා .ලදායී බව ඔප්පු වී ඇත.

සලාද සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ගෝවා කපා දැමිය යුතුය. ඔබට ගාන ලද කැරට් එකතු කර ඔලිව් තෙල් සමඟ සෑම දෙයක්ම කන්න පුළුවන්. සුදු ගෝවා ඇතුළු රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ වට්ටෝරු ඉතා .ලදායී වේ.

සුදු ගෝවා සලාද

මස් කෑම

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් වන්නේ අර්තාපල් සමඟ තුර්කිය ඉස්ටුවක්. පූර්ව තුර්කිය පියයුරු පැය 1-1.5 ක් තම්බා. පියයුරු පිසූ සුප් හොද්ද ඉවතට ගත යුතුය. මිරිදියෙහි එය ටිකක් තම්බා අර්තාපල් පුරවන්න. අර්තාපල් පිසූ පසු, ඔබ එළවළු එකතු කළ යුතුය - තක්කාලි සහ ගම්මිරිස්. තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් තම්බා parsley සහ dill එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු ස්ටූ කර ගත් අර්තාපල් ලුණු දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අර්තාපල් සමඟ බ්‍රයිස් කළ තුර්කිය

තවත් රසවත් කොලෙස්ටරෝල් කෑමක් වන්නේ අවන් බේක් කළ චිකන් පියයුරු ය. මීට පෙර, විවිධ කුළුබඩුවක් සහිත bs ෂධ පැළෑටිවල අච්චාරු දැමිය හැකිය. මස් විනාඩි 30 ක් marinated, පසුව විනාඩි 60 ක් පුළුස්සන්න. උෂ්ණත්වය 180 0 C පමණ විය යුතුය. පියයුරු ඉස්ම සහිත හා සුවඳවත් වන අතර කැඳ, එළවළු සුප් ආදිය සඳහා සුදුසු වේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති අයට මස් සුප් ඉස්ම විශිෂ්ටයි. මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

මෙම සුප් එකේ රසයට හරිතයන් සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කළ හැකිය. පළමුව, මස් පිසිනු ලැබේ, තාපාංකයෙන් පසු ජලය බැස ගොස් අලුත් එකක් වත් කරනු ලැබේ. මිනිත්තු 20 කට පසුව, මස් තවමත් පිසින ලද අතර පසුව කැඩුණු අර්තාපල්, කැරට් සහ සැල්දිරි එකතු කරනු ලැබේ. පිසීමෙන් මිනිත්තු 15 කට පසු බ්රොකොලි මෘදු වන තෙක් සුප් එකට එකතු වේ. ඊට පසු, සුප් තාපයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. පිසින ලද සෑම දෙයක්ම ක්‍රීම් එකක අනුකූලතාවයට බ්ලෙන්ඩරයකින් තළනු ලැබේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා වට්ටෝරුවක් ඇත - අම්බෙලිෆර් සමඟ zrazy. මෙය ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් වන අතර ඊට අමතරව එහි ඇති මේද ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 8 ක් වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු වන බවයි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට හරක් මස් (ග්‍රෑම් 100), පාන් ටිකක් - ග්‍රෑම් 15 ක් පමණ, රස කිරීමට අම්බෙලිෆර්, බටර් ටිකක් (ග්‍රෑම් 5 ක් පමණ) අවශ්‍ය වේ.

අම්බෙලිෆර් උමතුව

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා මස් ඇඹරීමට අවශ්යයි, එය 2 වරක් කිරීම වඩා හොඳය. පාන් වතුරේ හෝ කිරිවල පොඟවා, පසුව මිරිකා බලකායට එකතු කරන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා නැවත එකට දුවන්න. අම්බෙලිෆර් කැඳ පිසින තෙක් උනු, පසුව පැය 1 ක් පමණ උඳුන තුල ගිල්වන්න. කැඳට බටර් එකතු වේ.

අඹරන ලද මස් වලින් තට්ටුවක් සාදනු ලැබේ, අම්බෙලිෆර් මැද තබා, පසුව එය අඹරන ලද මස් වලින් ආවරණය වේ. ඔබ එවැනි zrazy තැම්බූ පිසීමට අවශ්‍යයි. මෙම ආහාරය සුලු පත්රිකාවක්, වකුගඩු, අධි රුධිර පීඩනය වැනි බොහෝ රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

කොලෙස්ටරෝල් වලට උදව් වන ප්‍රධාන කැඳ ඕට් මස් ය. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, දියවැඩියාව ආදියෙහි ව්යාධි විද්යාව සමඟ බොහෝ රෝග සමඟ ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඕට් මස් සැන්ඩ්විච් භාවිතයෙන් ආදේශ කළ යුතුය. ඔබට සම්භාව්‍ය ආකාරයෙන් කැඳ පිසීමට හෝ විශේෂ ධාන්ය වර්ග මිලදී ගත හැකිය. ඕට් මස් වතුරෙන් හා අඩු මේද සහිත කිරි වලින් පිසීමට හැකිය.

මීට අමතරව, ඔබට සියලු වර්ගවල ධාන්ය ධාන්ය වර්ග පිසීමට හැකිය. ඔබට එළවළු, මස් කුඩා ප්‍රමාණයක් ආදිය සමඟ ඒවා අනුභව කළ හැකිය.

විවිධ රසකැවිලි එකතු කරමින් බත්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් කැඳ ආහාරයට ගැනීමද ප්‍රයෝජනවත් වේ:

මී පැණි
පලතුරු - පීච්, ස්ට්‍රෝබෙරි ආදිය.
තදබදය
එළවළු
හතු
වියළි පලතුරු - වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, කප්පාදු සහ මුද්දරප්පලම්.

මාළු කෑම

අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා මුහුදු මාළු වෙනුවට මස් ආදේශ කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. ඔබට ඉතා රසවත් කෑමක් පිසීමට හැකිය - කුළුබඩු සහිත බේක් කළ සැමන්. ඔබට සැමන් කැබලි කිහිපයක් (ඔබට වෙනත් මාළු කළ හැකිය) ගෙන ලෙමන් හෝ දෙහි සමග දැලක තැබිය යුතුය. ඒ වගේම ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක්. ටික වේලාවක් මාළු ශීතකරණයට ලක් වේ.

මෙම අවස්ථාවේදී තක්කාලි උතුරන වතුරෙන් වත් කර භාවිතෙය්දී සිහින් ව කැඩුණු යුතුය. ඔබත් බැසිල් කපා දැමිය යුතුයි. මසුන් කලින් ඔලිව් තෙල් ආලේප කර ඇති තීරු මත තබා ඇත. තක්කාලි, බැසිල් සහ කැඩුණු දෙහි මිශ්‍රණයක් කුකුළා මත පැතිර ඇත. තීරු ඔතා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුලට යැවිය යුතුය, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 10 ක් තීරු විවෘතව තිබිය යුතුය. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත එවැනි කෑමක් නැවුම් එළවළු සලාදයක් සමඟ අනුභව කළ යුතුය.

මාළු කේක්. ඒවා පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අඩු මේද වර්ගවල මාළු අවශ්‍ය වේ (ග්‍රෑම් 300-500 පමණ). මාළු අඹරා තවත් එළවළු එකතු කරන්න:

දුන්න
වට්ටක්කා
ශීත කළ ඇට.

මුන් ඇට හැර එළවළු සිහින් ව කැඩුණු හෝ බිම දැමිය හැකිය. රසය සඳහා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඩිල් එකතු කරනු ලැබේ. කට්ලට් මිනිත්තු 15-20 ක් පාච්මන්ට් කඩදාසි මත උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.

රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාර වේලක් තුළ විවිධ පේස්ට්රි භාවිතා කිරීම, මිලදී ගත් කේක්, කුකීස් සහ වෙනත් රසකැවිලි පමණක් contraindicated, මන්ද ඒවාට මාගරින් සහ අනෙකුත් මේද අඩංගු වේ. ඔබට රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඕට් මස් කුකීස් තනිවම පිසීමට හැකිය.

එය පිසීමට ඔබට මේදය රහිත ගෘහ චීස් (ග්‍රෑම් 100), පිටි වල ඕට් මස් පෙර-බිම් (1 කෝප්පයක්), එළවළු තෙල් (2 තේ හැදි. මේස හැඳි) අවශ්‍ය වේ. රස බැලීමට ඔබට ලෙමන් තැවරුනු, සීනි හෝ වැනිලින් සහ මී පැණි එකතු කළ හැකිය.

කිරි ඕට් මස් සමඟ මිශ්‍ර කර එළවළු තෙල් එකතු කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔබ රසයට ආකලන දැමිය යුතුය (නිදසුනක් ලෙස, මී පැණි සහ තැවරුනු). ස්කන්ධය දණගැසීමට අවශ්‍ය වන අතර එය ඉතා ප්ලාස්ටික් නොවේ නම් ජලය එකතු වේ. මෙයින් පසු, කුකීස් සාදනු ලබන අතර තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරෙයි. එක් එක් පැත්තෙන් මිනිත්තු 5 ක් 180 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාර දිනකට 5 වතාවක් ගත යුතු අතර, ඒවායින් 2 වතාවක් ස්නැක් වේ. මෙම ආහාර වේලට විවිධ නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය හැකිය.

අඩු මේද යෝගට්, ඇපල් හෝ තැඹිලි.
පලතුරු සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස්.
අඩු මේද අන්තර්ගතයක් ඇති කෙෆීර් පලතුරු හෝ එළවළු සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය (තක්කාලි නිර්දේශ කෙරේ).
ඔබට මිහිරි කැරට් අනුභව කර ඇපල් යුෂ පානය කළ හැකිය.
සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ රයි පාන් පෙත්තක් සහිත එළවළු සලාද.

බිත්තර සතියකට 3-4 වතාවක් ආහාරයට ගත හැකිය. අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ .ෂධ පැළෑටි සමඟ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ආහාරය සමඟ ඔබ ඇපල් යුෂ හෝ හරිත තේ පානය කළ යුතුය.

සැන්ඩ්විච් අනුභව කළ හැකි නමුත් මේ සඳහා ඔබට රයි හෝ ධාන්ය පාන් ඉහළට ගත යුතුය, ඔබට පිසූ මාළු කැබැල්ලක් හෝ කෙට්ටු මස් කැබැල්ලක්, අඩු මේද චීස් පෙත්තක් දැමිය හැකිය. නමුත් එවැනි කෑමක් දිනකට 1 කට වඩා නොවිය යුතුය.