දියවැඩියාව සහ අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් නියැදි මෙනුව සඳහා ආහාර ගැනීම

රෝගයේ සම්පීඩිත අවධියක් සමඟ, රෝගියා සතියකට වරක් බර අඩු කිරීමේ ආහාර වේලක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය අඩු මේද ගෘහ චීස් හා පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් සමන්විත වන අතර ඔබ දිවා කාලයේදී කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් පමණ ආහාරයට ගත යුතුය.

ආහාරයෙන් ලැබෙන එවැනි කෑම වර්ග සංකීර්ණ ප්‍රතිකාර සඳහා පමණක් නොව ශරීරයේ බොහෝ ක්‍රියාදාමයන් ස්ථාපිත කිරීමටත්, පුද්ගලයා නිසි පෝෂණයට අනුවර්තනය වීමටත්, ශක්තිය හා සෞඛ්‍යය ආරෝපණය කිරීමටත් උපකාරී වේ.

වන්දි සිරෝසිස්

වන්දි සිරෝසිස් සමඟ, අක්මාව ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය ප්‍රති results ල උදාසීන කිරීමේ හැකියාව රඳවා ගනී. මෙම ආකාරයේ සිරෝසිස් රෝගීන් සඳහා, සිහින් මස් පරිභෝජනය වැඩි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නැවුම් සහ මේද නොවන කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන පෙන්වීම - කෙෆීර්, ගෘහ චීස්. ප්‍රයෝජනවත් අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් සුප්, කණ. බිත්තර සුදු, සෝයා - දීසියක් ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය, ඒවා නිතර ආහාරයට ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී ප්‍රෝටීන් නිසි අක්මා ක්‍රියාකාරිත්වයේ උත්තේජකයක කාර්යභාරය ඉටු කරයි.

ආහාර අංක 5 යනු කුමක්ද?

සායනික පෝෂණය රෝගයේ ප්රගතිය වැළැක්වීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට, සංකූලතා වැලැක්වීමට සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

රෝගය සඳහා සමබර ආහාර වේලක් නියම කරනු ලබන්නේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසිනි, එය සිරෝසිස් වර්ගය, සංකූලතා මට්ටම සහ ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරී ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනී. ශල්‍යකර්ම මැදිහත්වීම හෝ drugs ෂධ භාවිතය සැමවිටම යුක්ති සහගත නොවන අතර බොහෝ විට තත්වය තවත් උග්‍ර කළ හැකිය, එබැවින් අතිරේක හානියක් නොකර රෝගියාට උපකාර කළ හැකි හොඳම ක්‍රමය ආහාර වේ.

එයට ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන්, මේද අඩංගු විය යුතු අතර ඉන් 50% ක්ම එළවළු සම්භවයක් ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් වේ. ලුණු වැනි ඛනිජයක් ගැන ඔබ අමතක කළ යුතුයි.

ඒ වෙනුවට, ඔබට bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු කුඩා ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කළ හැකිය.

වගුව අංක 5 මෘදු චිකිත්සක ආහාර වේලක් වන අතර එහි විශේෂත්වය වන්නේ රෝගියාගේ තත්වය වේගයෙන් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා සමහර නිෂ්පාදන දැඩි ලෙස තහනම් කිරීමයි. එය එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා තනි තනිව සංවර්ධනය කර ඇති අතර ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණය (ප්‍රශස්ත) අඩංගු වේ.

ඇන්සෙරීන්, කාර්නොසීන්, ක්‍රියේටීන්, කොලෙස්ටරෝල්, ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරනු ලැබේ. දීසියක් තැම්බූ හෝ බේක් කර ඇත.

ආහාර අංක 5: කැලරි අන්තර්ගතය සහ රසායනික සංයුතිය:

1. කැලරි අන්තර්ගතය - කිලෝග්‍රෑම් 2800-3000,
2. මේද - ග්‍රෑම් 90 ක්, එයින් තුනෙන් එකක් එළවළු,
3. කාබෝහයිඩ්රේට් –0.45 kg,
4. ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් 90 (1/3 - සතුන්),
5. තරලය ලීටර් 1.8 කි.

රසායනික, තාප හා යාන්ත්‍රික උත්තේජක සීමිත වූ විට, අක්මාවේ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර ගැනීම රෝගී ඉන්ද්‍රියයක “ඉතිරි කිරීම” යන වෛද්‍ය මූලධර්මය මත පදනම් වේ. ඒවා රෝගයේ ගමන් මග උග්‍ර කළ හැකි සහ සමනය කිරීම දුෂ්කර කරවන සාධක වේ.

නිර්දේශිත ආහාරය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක පදනම විය යුතු අතර, එපමනක් නොව, අක්මාව හා කෝපය පල කලේය වැනි අවයව වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කෝපය පල කලේය ස්‍රාවය කිරීමට පහසුකම් සපයයි.

සිරෝසිස් සඳහා පෝෂණය පහත සඳහන් නිර්ණායක සපුරාලිය යුතුය.

සිරෝසිස් මගින් සංකීර්ණ වූ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාව

අක්මා ආබාධ සහිත දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේල සමබර විය යුතුය. මේ අනුව, රෝගයේ වර්ධනය මන්දගාමී කර ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට සිරෝසිස් ඇති බැවින්, අංක 5 ආහාර වේල හොඳම විකල්පය ලෙස සැලකේ.මෙම මෙනුවේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන වල පරිපූර්ණ අනුපාතයක් ඇත.

මීට අමතරව, වැදගත් රීතියක් වන්නේ මේදය හා ලුණු සීමා කිරීමයි, එවිට අක්මාවට හානියක් නොවන පරිදි ශරීරයට අවශ්‍ය සියලු ද්‍රව්‍ය ලැබෙනු ඇත.

දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශිත නිෂ්පාදන අංක 5 හි අඩංගු වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය ආකාර දෙකකින් සකස් කර ඇත - තැම්බූ, තම්බා. ඔබ 5-6 වතාවක් ආහාර අනුභව කළ යුතු අතර, සේවය සමාන ප්‍රමාණයකට බෙදන්න.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව වර්ග 1 සහ 2 සඳහා වන ආහාර පදනම් වන්නේ පහත දැක්වෙන ආහාර සහ කෑම වර්ග අනුභව කිරීම මත ය:

1. ඊයේ අළු හෝ සුදු පාන්,
2. කිරි සොසේජස් (තම්බා),
3. කිරි, මේදය රහිත එළවළු සුප්,
4. මුහුදු ආහාර (කෙට්ටු),
5. පලතුරු (නැවුම් සහ වියලූ),
6. ආහාරයට ගත නොහැකි පේස්ට්‍රි ඇපල්, ගෘහ චීස්, මාළු හෝ මස් වලින් පුරවා ඇත,
7. මේද මස් නොවේ (තුර්කිය, හරක් මස්, හාවා, කුකුල් මස්),
8. පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග,
9. තම්බා හෝ නැවුම් එළවළු,
10. අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.

ඇතැම් රසකැවිලි (ජෑම්, චොකලට් නොවේ, මී පැණි) කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට ද අවසර ඇත. බීම අතුරින් බෙරී, පළතුරු කොම්පෝට් සහ තේ ප්‍රමුඛ වේ.

එළවළු සහ බටර් අනුභව කළ හැකි නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින්. පිලාෆ් සහ පිරවූ ගෝවා සිහින් මස් සහ දිනකට තම්බා බිත්තර 1 ක් භාවිතා කිරීමට තවමත් අවසර දී ඇත.

1-2 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති තහනම් ආහාර සඳහා මේද පොහොසත් සුප් හොද්ද, නැවුම් බේක් කළ භාණ්ඩ සහ දුම්, ටින්, ලුණු දැමූ, බැදපු මාළු ඇතුළත් වේ. එසේම, ඔබට අච්චාරු දමන ලද එළවළු, බැදපු හෝ තදින් තම්බා බිත්තර සහ අක්‍රීය ආහාරයට ගත නොහැක.

දෙවන වර්ගයේ රෝගයක් ඇති දියවැඩියා රෝගීන් පවා හතු, ගම්මිරිස්, නිවිති සහ රාබු ඇතුළත් කුළුබඩු සහ බර ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය. කුළුබඩු, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්, තෙල් සහිත මාළු සහ මස් ද ආහාරයට ඇතුළත් නොකළ යුතුය.

ඊට අමතරව, සියලු දුම් මස් සහ සම්පූර්ණ කිරි බැහැර කළ යුතුය. බීම අතුරින්, මත්පැන්, ශක්තිමත්, තේ, කෝපි සහ දීප්තිමත් ජලය තහනම් කර ඇත. මෙම සියලු නිෂ්පාදන රෝගියාට විශාල හානියක් කළ හැකි අතර නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරයි.

පෝෂණයේ ලක්ෂණ රෝගයේ ගමන් මග මත රඳා පවතින බව සඳහන් කිරීම වටී. උදාහරණයක් ලෙස, වන්දි සිරෝසිස් සමඟ, ප්‍රෝටීන භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. එවැනි ආහාර ශරීරයේ නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීමට අවශ්‍ය ඛනිජ ලවණ හා මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය.

සුව වූ සිරෝසිස් ස්වරූපයෙන්, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• බිත්තර ප්‍රෝටීන්
• මාළු රහිත කිරි සහ ගෘහ චීස්,
• කැඳ (මෙනේරි, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්),
• අඩු මේද මාළු.

විශේෂයෙන්, මත්පැන් අනිසි භාවිතය නිසා ඇති වන වන්දි සිරෝසිස් වලදී එවැනි ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතුය. ඔබ ඉහත ආහාර වේලට අනුගත වන්නේ නම්, හානියට පත් ඉන්ද්‍රියයේ සෛලවල පුනර්ජනනය සක්‍රීය වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වේ.

සිරෝසිස් දිරාපත් වුවහොත් අක්මාවට ප්‍රෝටීන සැකසිය නොහැක. එමනිසා, මෙම වර්ගයේ ආහාර දෛනික මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය, නැතහොත් අවම වශයෙන් එහි පරිභෝජනය අවම කළ යුතුය (දිනකට ග්රෑම් 30 දක්වා).

සත්ව මේද පරිභෝජනය සීමා කිරීම (බටර් හැර) සහ එළවළු තෙල් වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම ද අවශ්‍ය වේ. නමුත් අතීසාරය ඇති වුවහොත්, රෝගය උග්‍රවන විට සිදුවිය හැකි දේ, දෛනික මේද ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 30 කට සීමා කළ යුතුය.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර සම්බන්ධයෙන්, සිරෝසිස් සමඟ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙහි, එහි ප්‍රමාණය දිනකට අවම වශයෙන් ග්‍රෑම් 450 ක් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, රෝගියාගේ බර වැඩි නම්, ඔහු ආහාර වේල සකස් කරන වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

සමහර විට රෝගය උග්‍රවන අවධියේදී ඇස්කයිට් සහ ශෝථය වර්ධනය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ලුණු සහ ජලය භාවිතය සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, වියළි පලතුරු මෙනුවට හඳුන්වා දීමෙන් පොටෑසියම් iency නතාවය තුරන් කළ යුතුය:

මල බද්ධය සමඟ කිරි, බීට්, මී පැණි, නවතයි, කෙෆීර්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ කැරට් ප්‍රයෝජනවත් වේ. උග්ර සිරෝසිස් වලදී, සැහැල්ලු එළවළු සහ පලතුරු ද දක්වනු ලැබේ. තත්වය ටිකක් ස්ථාවර වූ විට, අඩු මේද සහිත පොඩි කළ ගෘහ චීස්, කිරි නිෂ්පාදන සහ සැහැල්ලු සුප් ක්‍රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.

දිරාපත් විය

ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් නිර්දේශ කෙරේ. ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ අවසාන ප්‍රති result ලය ලෙස පෙනෙන ඇමෝනියා උදාසීන කිරීම සමඟ ස්වාධීනව කටයුතු කිරීමට අක්මාවට නොහැකි වේ.

එබැවින් ඔබ එළවළු සහ කිරි මේද ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. සත්ව මේද සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට සිදුවනු ඇත. කාබෝහයිඩ්රේට දිනකට රාත්තල් දක්වා ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවලින් අවසර දෙනු ලැබේ.

සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමා කරන ලද නිෂ්පාදන

ආහාරයේ අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සඳහා ආහාර වේලට ඇතුළත් වන්නේ:

• තිරිඟු පාන් (වියලූ / ඊයේ) හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු රයි පිටි වලින් සාදන ලද, ආහාරයට ගත නොහැකි පිටි ගුලියෙන් බේක් කළ භාණ්ඩ, වියළි කුකීස්.
• හොඳින් තම්බා ධාන්ය වර්ග (සහල්, ඕට්, මුතු බාර්ලි / පැස්ටා) එකතු කිරීම සමඟ ඇඳුම් නොමැතිව එළවළු සුප්.
• සතුන්ගේ / කුකුළු මස්වල රතු මස්: තුර්කිය, හරක් මස්, හාවා, කෙට්ටු p රු මස්, කුකුල් මස් (සම නොමැතිව) කැබැල්ලක තම්බා / කැඩුණු. සොසේජස් වලින් - වෛද්යවරයාගේ සොසේජස්. සොසේජස් කිරි වේ.
• අඩු මේද වර්ගවල මුහුදු / ගංගා මාළු (පර්චසය, හක්, පයික්, පොදු කාප්, කැප්ලින්, කෝඩ්, පයික් පර්චසය) කැබැල්ලක තැම්බූ, තැම්බූ / බේක් කරන ලද.
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (පැසුණු බේක් කළ කිරි, යෝගට්, කෙෆීර්, අඩු මේද ගෘහ චීස්, චීස්).
• බිත්තර 2 කින් චිකන් බිත්තර (මෘදු තම්බා, බේක් කළ / වාෂ්ප ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්).
• අර්ධ දියර ඕට් / අම්බෙලිෆර් ධාන්ය වර්ග, බඳුන්, සුදු සහල්, තම්බා පැස්ටා.
• නැවුම් / තම්බා හෝ බේක් කළ එළවළු: කැරට්, තක්කාලි, zucchini, ගෝවා, පිපි umbers ් umbers ා, ගෙවතු හරිතයන් (ඩිල් / parsley, බැසිල්) බීට්, වට්ටක්කා, අර්තාපල්.
• පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල්, නිමි කෑමවල - බටර්.
• ආම්ලික නොවන පලතුරු / බෙරි අමු හෝ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පුලුස්සන ලද, මී පැණි, මාමලේඩ්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝ, වියළි පලතුරු (වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, කප්පාදු මුද්දරප්පලම්).
• දුර්වල හරිත තේ, නැවුම් ලෙස සකස් කළ පළතුරු / බෙරී / එළවළු යුෂ, ගෑස් රහිත ඛනිජ ජලය, වල් රෝස / තිරිඟු නිවුඩ්ඩ සුප් හොද්ද.

එළවළු සහ හරිතයන්

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දත්ත

අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සඳහා වන ආහාර වේලට ව්‍යතිරේකයක් සපයයි:

• මස් / මාළු සුප් හොද්ද / බිම්මල් සුප් හොද්ද, බණ්ඩක්කා, රනිල කුලයට අයත් පළමු පා courses මාලා, ඇඹුල් සුප්.
• මේද රතු මස්, දුම් මස්, නරක යැයි සිතන මේද සොසේජස්, සූපශාස්ත්‍ර මේද, ටින් කළ මස්, දියඇලි කුකුළු මස් (ඇස්වල කඳුලු / තාරාවන්), අක්‍රීය (අක්මාව, වකුගඩු, මොළ), බැදපු මස්.
• පෆ් පේස්ට්‍රි, නැවුම් පාන්, පෑන්කේක්, පයි, පීසා, පේස්ට්‍රි, කේක්, මෆින්.
• අමු / අමාරුවෙන් තම්බා ගත් කුකුල් බිත්තර, බැදපු, මුහුදු ආහාර, ලුණු දැමූ / ඉස්ටුවක් / දුම් මාළු, කේවියර්.
• කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් / කුළුබඩු: මෙයොනීස්, විනාකිරි, අබ, අශ්ව කරල්, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු / මේද කෑම.
• අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (ක්‍රීම්, සම්පූර්ණ කිරි, ඇඹුල් ක්‍රීම්, බටර්, උණුසුම් චීස්).
• සමහර එළවළු වර්ග (සෝරල්, රාබු, රාබු, ටර්නිප්, නිවිති), හතු, රනිල කුලයට අයත්, මැරිනේඩ්.
• ලුණු දැමූ / අච්චාරු දමන ලද එළවළු.
• ඉදුණු පලතුරු / බෙරි, ක්‍රීම් නිෂ්පාදන, කොකෝවා, ඇට වර්ග, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම් ඇඹුල්.
• කළු කෝපි, කාබනීකෘත / මධ්‍යසාර බීම, කොකෝවා, මිදි යුෂ.

Treatment ෂධ ප්රතිකාර

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පසුබිමට එරෙහිව වර්ධනය වූ සිරෝසිස් සඳහා ප්‍රතිකාරයේ පරමාර්ථය වන්නේ රෝග ඇතිවීමට බලපාන සාධක ඉවත් කිරීම හෝ අවම වශයෙන් දුර්වල කිරීමයි. මේ සඳහා හෙපටොටොක්සික් drugs ෂධ අතහැර දැමිය යුතුය, ශරීරයේ බර අඩු කර ගත යුතු අතර හයිපර්ලිපිඩිමියා සහ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව නිවැරදි කළ යුතුය.

මුලදී, ප්රතිකාරය ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීමෙන් බර අඩු කිරීම අරමුණු කර ඇත. එබැවින්, ව්‍යායාම කිරීමෙන් ඔබට ඉන්සියුලින් වැළඳීමේ පර්යන්ත මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකි අතර අක්මා ස්ටීටෝසිස් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව සඳහා ශක්තිමත් බර අඩු කර ගැනීම තහනම්ය. සියල්ලට පසු, මෙය නෙරෝසිස්, ෆයිබ්‍රෝසිස් හෝ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය වර්ධනය කිරීමට දායක විය හැකිය. එවැනි රෝග සඳහා ප්රතිකාර වෙන වෙනම සිදු කරනු ලැබේ. එමනිසා, සතියකට ඔබට කිලෝ 1.5 ට නොඅඩු විය හැකිය.

අක්මා රෝග ඇති දියවැඩියා රෝගීන් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව අඩු කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී.සියල්ලට පසු, හෝමෝන සැකසුම් හා ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් මට්ටම අඩු වේ. නමුත් අස්ථායී අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඇති රෝගීන්ට ඊට වෙනස්ව ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය වේ.

අක්මා සෛල ආරක්ෂා කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ ප්‍රතිෂ් restore ාපනය කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරයා බොහෝ විට හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර් නියම කරයි. මෙම drugs ෂධ අතර හෙපා-මර්ස්, එසෙන්ටියාල්, හෙපටොෆොක් සහ හෙප්ට්‍රල් ඇතුළත් වේ.

ස්ටීටෝහෙපටයිටිස් සහ ස්ටීටෝසිස් සම්බන්ධයෙන්, ursodeoxycholic අම්ලය මත පදනම් වූ නියෝජිතයන් දක්වනු ලැබේ. මෙම කණ්ඩායමේ drugs ෂධ වලට උර්සෝසන් අයත් වන අතර එය ආරක්ෂිත, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර කෝපය පල කලේය පිටතට ගලා යාම සාමාන්‍යකරණය කරයි. මෙම ලිපියේ වීඩියෝව පවසනු ඇත. දියවැඩියාව අක්මාවට බලපාන්නේ කෙසේද?

සොසේජස්

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දත්ත

අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සඳහා වන ආහාර වේලට ව්‍යතිරේකයක් සපයයි:

• මස් / මාළු සුප් හොද්ද / බිම්මල් සුප් හොද්ද, බණ්ඩක්කා, රනිල කුලයට අයත් පළමු පා courses මාලා, ඇඹුල් සුප්.
• මේද රතු මස්, දුම් මස්, නරක යැයි සිතන මේද සොසේජස්, සූපශාස්ත්‍ර මේද, ටින් කළ මස්, දියඇලි කුකුළු මස් (ඇස්වල කඳුලු / තාරාවන්), අක්‍රීය (අක්මාව, වකුගඩු, මොළ), බැදපු මස්.
• පෆ් පේස්ට්‍රි, නැවුම් පාන්, පෑන්කේක්, පයි, පීසා, පේස්ට්‍රි, කේක්, මෆින්.
• අමු / අමාරුවෙන් තම්බා ගත් කුකුල් බිත්තර, බැදපු, මුහුදු ආහාර, ලුණු දැමූ / ඉස්ටුවක් / දුම් මාළු, කේවියර්.
• කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් / කුළුබඩු: මෙයොනීස්, විනාකිරි, අබ, අශ්ව කරල්, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු / මේද කෑම.
• අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (ක්‍රීම්, සම්පූර්ණ කිරි, ඇඹුල් ක්‍රීම්, බටර්, උණුසුම් චීස්).
• සමහර එළවළු වර්ග (සෝරල්, රාබු, රාබු, ටර්නිප්, නිවිති), හතු, රනිල කුලයට අයත්, මැරිනේඩ්.
• ලුණු දැමූ / අච්චාරු දමන ලද එළවළු.
• ඉදුණු පලතුරු / බෙරි, ක්‍රීම් නිෂ්පාදන, කොකෝවා, ඇට වර්ග, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම් ඇඹුල්.
• කළු කෝපි, කාබනීකෘත / මධ්‍යසාර බීම, කොකෝවා, මිදි යුෂ.

එළවළු සහ හරිතයන්

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දත්ත

අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සඳහා වන ආහාර වේලට ව්‍යතිරේකයක් සපයයි:

• මස් / මාළු සුප් හොද්ද / බිම්මල් සුප් හොද්ද, බණ්ඩක්කා, රනිල කුලයට අයත් පළමු පා courses මාලා, ඇඹුල් සුප්.
• මේද රතු මස්, දුම් මස්, නරක යැයි සිතන මේද සොසේජස්, සූපශාස්ත්‍ර මේද, ටින් කළ මස්, දියඇලි කුකුළු මස් (ඇස්වල කඳුලු / තාරාවන්), අක්‍රීය (අක්මාව, වකුගඩු, මොළ), බැදපු මස්.
• පෆ් පේස්ට්‍රි, නැවුම් පාන්, පෑන්කේක්, පයි, පීසා, පේස්ට්‍රි, කේක්, මෆින්.
• අමු / අමාරුවෙන් තම්බා ගත් කුකුල් බිත්තර, බැදපු, මුහුදු ආහාර, ලුණු දැමූ / ඉස්ටුවක් / දුම් මාළු, කේවියර්.
• කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් / කුළුබඩු: මෙයොනීස්, විනාකිරි, අබ, අශ්ව කරල්, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු / මේද කෑම.
• අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (ක්‍රීම්, සම්පූර්ණ කිරි, ඇඹුල් ක්‍රීම්, බටර්, උණුසුම් චීස්).
• සමහර එළවළු වර්ග (සෝරල්, රාබු, රාබු, ටර්නිප්, නිවිති), හතු, රනිල කුලයට අයත්, මැරිනේඩ්.
• ලුණු දැමූ / අච්චාරු දමන ලද එළවළු.
• ඉදුණු පලතුරු / බෙරි, ක්‍රීම් නිෂ්පාදන, කොකෝවා, ඇට වර්ග, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම් ඇඹුල්.
• කළු කෝපි, කාබනීකෘත / මධ්‍යසාර බීම, කොකෝවා, මිදි යුෂ.

එළවළු සහ හරිතයන්

රෝගයේ ඕනෑම අවස්ථාවක, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය:

• ඕනෑම ආකාරයකින් මත්පැන් (විශේෂයෙන් කාන්තාවන් සඳහා),
• ඕනෑම මාළු බැදපු, ලුණු දැමූ, දුම් හෝ ටින් කළ,
• මේද සුප් හොද්ද පිළිබඳ උණුසුම් පළමු පා courses මාලා,
• නැවුම් පේස්ට්රි (පාන් ඇතුළුව),
• අමාරුවෙන් තම්බා හෝ බැදපු බිත්තර
• බර හා තියුණු එළවළු (ගම්මිරිස්, රාබු, රාබු, නිවිති, හතු ආදිය),
• අච්චාරු දමන ලද එළවළු
• කිරි නිෂ්පාදන මේදය,
• ඕනෑම දුම් මස්,
• මස් හා කුකුළු මස් මේද වර්ග (ඇස්වල කඳුලු ඇතුළු වට්ටෝරු),
• සියල්ල අක්‍රීයයි,
• කුළුබඩු කුළුබඩුවක්
• ශක්තිමත් කළු කෝපි සහ සිසිල් බීම,
• අයිස්ක්‍රීම් හෝ චොකලට්.

මෙම නිෂ්පාදන මෙන්ම ඒවායින් පිළියෙළ කරන ලද ඕනෑම කෑමක් රෝගියාගේ ශරීරයට සුව කළ නොහැකි හානියක් කළ හැකි අතර දැඩි පසුබෑමකට හේතු වේ.

සිරෝසිස් සඳහා වන ආහාර වේලෙහි විවිධත්වය තිබියදීත්, ආහාර සඳහා තහනම් කිරීම් සහ සීමාවන් ගණනාවක් තිබේ. දියවැඩියාව, සිරෝසිස්, හෙපටයිටිස්, කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ බැදපු, ලුණු දැමූ, අච්චාරු දැමූ, ටින් කළ ආහාර අතහැර දැමිය යුතුය.

ඊට අමතරව, වගු අංක 5 ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි:

• සොසේජස්
• මේදය ගෘහ චීස්
• චීස්
• බටර් සහ මාගරින්,
• රනිල කුලයට අයත් බෝග
• හතු
• ක්වාස්
• චොකලට්
• කුළුබඩු - අශ්ව කරල්, අබ, ගම්මිරිස් ආදිය.
• හරිතයන් - සෝරල්, නිවිති,
• රාබු
• කොකෝවා සහ කෝපි
• Ork රු මස් සහ එළුමස් මේදය
• කුළුබඩු සහ ලුණු සහිත කෑම,
• මත්පැන්

පලතුරු බීම සහ පළතුරු බීම සඳහා අවසර දී තිබුණද සිසිල් බීම පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය. බීම සෑම විටම උණුසුම් විය යුතුය.

ආහාර අනුමත ආහාර වලට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ.

• බිම් ඕට්, අම්බෙලිෆර්, සහල්, සැමොලිනා, තිරිඟු ඇඹරුම්, කූස්කුස් සහ බල්ගර් කුඩා ප්‍රමාණයක්,
• පැස්ටා
• පාන්: රන් පිටි, වියළි සුදු, රති ers ්, ා, පාන් රෝල්ස්,
• බිස්කට් කුකීස්, යීස්ට් රහිත පේස්ට්‍රි,
• සීමිත - තෙල්: බටර් සහ එළවළු.

• පිෂ් chy ය: අර්තාපල්, කැරට්, සරඹ, වට්ටක්කා, බීජිං සහ වට්ටක්කා,
• සීමිතයි - විවිධ වර්ගයේ සලාද වල හරිතයන් සහ කොළ, බෙල් පෙපර්,
• පිපි umbers ් umbers ා
• තක්කාලි
• අලිගැට පේර
• මුං ඇට
• මුහුදු පැලෑටි කුඩා ප්‍රමාණයක්.

• ඉදුණු, මෘදු, ඇඹුල් ඇපල් නොවේ,
• මාත්‍රාව - කෙසෙල්, කොමඩු (සෘතුමය වශයෙන්),
• වෛද්යවරයෙකුගේ අනුමැතිය ඇතිව - පැඟිරි පලතුරු සහ බෙරි,
• වියළි පලතුරු: කප්පාදු, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, වියළි කොමඩු.

• සම නැති කුරුල්ලන්,
• හාවා මස්
• කෙට්ටු හරක් මස් සහ වැල්,
• අශ්ව මස්.

මාළු සහ මුහුදු ආහාර:

• අඩු මේද සහිත මුහුද
• සියලුම මුහුදු ආහාර සීමිත වන අතර වෛද්‍යවරයෙකුගේ අනුමැතිය ඇතිව.

අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සහිත මුහුදු ආහාර

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් - දිනකට 2 කට නොඅඩු, කහ මදය භාවිතය වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය.

දිනකට ප්‍රෝටීන 2 කට වඩා නැත

බීම: දුර්වල කළු තේ කුඩා ප්‍රමාණයක්, චමමයිල් කසාය.

ෆයිබ්‍රෝසිස් සමඟ ශක්තිමත් කළු තේ නොවේ

කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන: අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට්, චීස් වර්ග.

අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් සඳහා මත්පැන් තහනම් කර ඇත

• බීම (කැෆේන්, කොකෝවා, කාබනීකෘත බීම, සියලු වර්ගවල තේ නොමැතිව ඇල්කොහොල්, කෝපි සහ එහි ආදේශක).
• සමූහ - රනිල කුලයට අයත් මුතු බාර්ලි, ඉරිඟු - වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ වේ.
• සොසේජස්, දුම් මස් නිෂ්පාදන.
• මස් හා මාළු මේද වර්ග, අපිරිසිදු.
• ලුණු දැමූ මාළු.
• ටින් කළ මස් සහ මාළු.
• කකුළුවන් මස් නිෂ්පාදන.
• රසකැවිලි, විශේෂයෙන් චොකලට්.
• මෆින්
• මේද කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන.
• සාප්පු සෝස්.
• එළවළු සහ පලතුරු - විශේෂ ist යෙකුගේ උපදෙස් පරිදි.

සිරෝසිස් සහ බෝවන රෝග

හෙපටයිටිස් සඳහා වන ආහාර වේලට අක්මාව හා කෝපය පල කලේය පමණක් නොව සමස්ත ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ බර අඩු කිරීම ඇතුළත් වේ.

එසේ වුවද, මෙය ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත මේද හා ලුණු ප්‍රමාණය අඩු ආහාර වේ.

හෙපටයිටිස් සමඟ, සුදු සහ කළු පාන්, කිරි නිෂ්පාදන, මස්, මාළු, එළවළු සුප් හොද්ද මත සුප්, වාෂ්ප ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. විවිධ ජෙලි, වියළි ඇපල් වල කොම්පෝට් පෙන්වයි. ලුණු සූදානම් කළ පිඟන් කෝප්පවලට දැමිය යුතු අතර සලාද එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් වතුර දැමිය යුතුය.

ඇස්කයිට් සමඟ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර ගැනීම

ඇස්කයිට් සමඟ, උදර කුහරයෙහි හෝ ශරීරයේ වෙනත් කොටස්වල තරල විශාල ප්‍රමාණයක් සමුච්චය වේ. ආරෝහණ ඇති වූ විට අක්මාවට දොස් පැවරිය යුතුය. ඇස්කයිට් ඇති රෝගීන්ගේ තත්වය සමනය කර සුවය ලබා ගැනීම සඳහා පහත සඳහන් පෝෂණය නිර්දේශ කෙරේ.

ශරීරයේ තරලය රඳවා ගන්නා තහනම් ආහාර බැහැර කරන්න. මෙය ලුණු, කුළුබඩු සහිත හරිතයන්, කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක්. රෝගීන් සඳහා, සුප් සහ බීම ඇතුළු තරල ප්රමාණය දිනකට ලීටරයකි.

බටර්, එළවළු හෝ ධාන්ය සුප්, තම්බා මස් හෝ මුහුදු මාළු කුඩා ප්රමාණයක් සහිත ලිහිල් කැඳ ඇස්කයිට් සමඟ අවසර දෙනු ලැබේ. හොඳම පලතුරු වන්නේ මී පැණි තේ හැන්දක සමග බේක් කළ ඇපල් ය. බීම අතුරින් රෝස උකුල් වල පැණි රස කසාය වඩාත් සුදුසුය.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති භයානක රෝගවලින් එකක් වන්නේ සිරෝසිස් ය. එය අක්මා පටක වල ආපසු හැරවිය නොහැකි වෙනස් කිරීමකින් නිරූපණය වන අතර එය බරපතල ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙයි.

මෙම රෝගයෙන් මුළුමනින්ම සුවය ලබා ගත නොහැකි අතර, ඇස්කයිට් සිරෝසිස් වලට සම්බන්ධ වන්නේ නම්, ඇතැම් විට තත්වය උග්‍ර වේ.

ඇස්කයිට් ඉදිරිපත් කරනු ලබන්නේ උදර කුහරයේ බිංදු ස්වරූපයෙන් වන අතර එමඟින් තරලය නිරන්තරයෙන් සමුච්චය වේ. මෙම රෝග දෙකම එකිනෙකට සම්බන්ධ වී ඇත.

නමුත් මෙම රෝග වර්ධනය නතර කිරීමට බලපෑම් කළ හැකි ක්‍රම තිබේ. මේ සඳහා drugs ෂධ භාවිතය, මත්පැන් ඇතුළු නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සමඟ පුළුල් ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.

චිකිත්සාවෙහි විශේෂ ස්ථානයක් ඇස්ටයිට් සමඟ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් විසින් ඉටු කරනු ලැබේ. මෙම රෝග විනිශ්චය සමඟ effectively ලදායී ලෙස කටයුතු කිරීම සඳහා සෑම දෙයක්ම දැන ගැනීම වැදගත්ය.

ව්යාධි ක්රියාවලියේ වර්ධනයේ නිහ quiet පා course මාලාව සඳහා සිරෝසිස් භයානක ය. මුලදී, රෝගියාට සැලකිය යුතු රෝග ලක්ෂණ අත්විඳිය නොහැක.

මෙයට හේතුව ඉන්ද්‍රිය තුළම ස්නායු අවසානයක් නොමැති වීමයි. අක්මාව ප්‍රමාණයෙන් වැඩෙන විට, එය ප්‍රාචීරය ඇතුළු අසල්වැසි ආහාර ජීර්ණ අවයව මත පීඩනය යෙදීමට පටන් ගනී.

මෙය වේදනා සින්ඩ්‍රෝමය ඇති කරයි, එය බරපතල ව්යාධි විද්යාවක පළමු සං signal ාව බවට පත්වේ. වේදනාව ඇතිවීමට පෙර රෝගියාට දුර්වලතාවය, සාමාන්‍ය තත්වය පිරිහීම, ක්‍රියාකාරිත්වය නැතිවීම වැනි දේ අත්විඳිය හැකිය.

රෝගය ක්‍රමයෙන් වර්ධනය වේ, පහත දැක්වෙන හේතු මෙයට දායක විය හැකිය:

• මත්පැන් සහ මත්පැන් වලට ඇබ්බැහි වීම,
• විවිධ ආකාරවලින් හෙපටයිටිස් ආසාදනය,
• විෂ සහිත .ෂධ අඛණ්ඩව භාවිතා කිරීම
• පරිවෘත්තීය ආබාධ
• හෘදයාබාධ නිසා අක්මාව තුළ ශිරා තදබදයක් ඇති වේ.

ඇස්කයිට්ස් යනු සිරෝසිස් වල සංකූලතාවයක් වන අතර එය උදර කුහරයෙහි බිංදු ස්වරූපයෙන් විදහා දක්වයි. සිරෝසිස් සහ චිකිත්සක ආහාර වේලක් සඳහා නිසි ප්‍රතිකාර නොලැබීම හේතුවෙන් එය සිදුවිය හැකිය.

මෙම රෝගය ඇතිවන්නේ ඉන්ද්‍රිය තුළම ඇති ශිරා නෞකාවල රුධිරය පිටවීම උල්ලං to නය වීමක් නිසා පීඩනය වැඩි වීමකි.

අක්මාව හා වකුගඩු වලට හානි වීමත් සමඟ මිනිස් සිරුරෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට නොහැකි වේ. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස සියලුම තරල උදර කුහරය තුළට එකතු වී බිංදු බවට පත්වේ.

රෝග දෙකම සුව කළ නොහැකි නමුත් ව්යාධි ක්රියාවලියේ වර්ධනය වළක්වා ගත හැකිය.

පළපුරුදු වෛද්‍යවරයකු විසින් මෙය හසුරුවා ගත යුතු අතර ඔහු ශරීරය පිළිබඳ සම්පූර්ණ රෝග විනිශ්චයක් ලබා දෙනු ඇත.

Drug ෂධ ප්‍රතිකාරයට අමතරව, අක්මාව සමඟ සිරෝසිස් සඳහා නිසි පෝෂණය ස්ථාපිත කිරීම අතිශයින්ම වැදගත්ය.

විශේෂ ආහාර වේලක් බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රිය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි:

• එය රෝගය තවදුරටත් වර්ධනය වීම වළක්වයි,
• බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රිය පුනර්ජනනය ප්‍රවර්ධනය කරයි,
• හානියට පත් සෛල ස්වයං-සුව කිරීම අවුස්සයි,
• පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි,
• ආරක්ෂිත කාර්යයන් සක්රිය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.

ඇස්කයිට් යනු අක්මාවේ සිරෝසිස් වල සංකූලතා ආකාරයක් බැවින් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා එහි මූල හේතුව ඉවත් කළ යුතුය.

එබැවින් ඉන්ද්‍රිය තවදුරටත් විනාශ වීම වැළැක්වීම වැදගත්ය. චිකිත්සක ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ව්යාධි ක්රියාවලිය නතර කළ හැකිය.

ආහාර පෝෂණය රෝගයේ වර්ධනයේ අවධිය හා සංකූලතා මත රඳා පවතී.

රෝගය සංවර්ධනයේ ආකාර කිහිපයකට බෙදා ඇත. ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම පෝෂණ ක්‍රමවේදයක් ඇත, එහිදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවේ ආහාර එකිනෙකාට වෙනස් වේ.

අක්මාවේ සිරෝසිස් ඇති කරන සාධක:

• හෙපටයිටිස් බී, සී, ඩී වෛරස්,
• බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයෙන් ශිරා රුධිරය පිටවීම බාධා කිරීම,
• මේද හෙපටෝසිස්
• ප්‍රගතිශීලී දීර් cho කොලෙස්ටැසිස්,
• මධ්‍යසාර හෙපටයිටිස්.

රෝග විනිශ්චය පැහැදිලි වූ වහාම අක්මාවේ සිරෝසිස් ප්‍රතිකාරය වහාම ආරම්භ කළ යුතුය. සහභාගී වන වෛද්යවරයා නිසැකවම පහත හමුවීම් කරනු ඇත:

• තත්වය උග්‍ර කළ හැකි හේතු සාධක බැහැර කිරීම (මධ්‍යසාර, ඕනෑම විෂ ද්‍රව්‍ය, ගෘහස්ථ රසායනික ද්‍රව්‍ය),
• drug ෂධ ප්රතිකාර
• විශේෂ ආහාර වේලක්
• අනුකූල රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සහ ඇතිවිය හැකි සංකූලතා වැළැක්වීම.

අක්මාවේ සිරෝසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු නිසැකවම වෛද්‍යවරයා හමුවීමත් සමඟ සුවය ලැබීමේ මාවත ආරම්භ කළ යුතුය. මක්නිසාද යත් නිසි ප්‍රතිකාර ක්‍රමයක් තෝරාගෙන පෝෂණය පිළිබඳ නිර්දේශ ලබා දීමට දක්ෂ විශේෂ ist යෙකුට පමණක් හැකි වන අතර, ඔහු වෙත පැමිණි රෝගියාගේ පෞද්ගලික ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමිනි.

සාම්ප්‍රදායිකව වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ අංක 5 ආහාර වේලක් වන අතර එමඟින් භයානක ආහාර ඉවත් කළ හැකිය. ආමාශ ආන්ත්රයික අවයව හැකිතාක් දුරට මුදා හැරිය යුතුය, නමුත් ඒ සමඟම වැදගත් කාර්යයන් සඳහා අවශ්ය පෝෂක ප්රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය නොවේ. මූලික රීතිය වන්නේ ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණවත් ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් මේදය අඩු කිරීමයි.

අක්මාවේ සිරෝසිස් වැනි බරපතල රෝගයකට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සුළු සුළු ප්‍රමාණයක් නොමැත, එබැවින් බොහෝ අංශ සැලකිල්ලට ගත යුතුය:

• භාවිතා කරන නිෂ්පාදන වර්ග
• කැලරි දීසි,
• සැකසුම් ක්‍රම
• ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
• තරල ප්‍රමාණය.

• භාගික පෝෂණය. ආහාර ගැනීම කුඩා කොටස් විය යුතුය, නමුත් බොහෝ විට. ඒ අතරම, දිනපතා එකම වේලාවක ආහාර ගන්නා පරිදි පාලන තන්ත්‍රය නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ,
• පානීය ආකාරය. දිනකට අවම වශයෙන් පිරිසිදු ජලය ලීටර් 1.5 ක් පානය කරන්න (සුප් හොද්ද සහ බීම මෙම පරිමාවට ඇතුළත් නොවේ),
• ලුණු ප්රතික්ෂේප කිරීම. සමහර වෛද්‍යවරු දිනකට තේ හැඳි 2 ක් දක්වා ලුණු ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙන නමුත් හොඳම ප්‍රති result ලය සඳහා ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය.
• සියලුම ආහාර මෘදු හා හොඳින් කැඩුණු විය යුතුය,
• ආහාර පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ උණුසුම් පමණි (සීතල රත් කළ යුතුය, උණුසුම් - සිසිල්),
• බදින ලද ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම (පිසීමේ ප්‍රධාන ක්‍රම වන්නේ ඉවුම් පිහුම්, තැම්බීම, ෙබ්කිං සහ ඉස්ටුවක්).
• නිරාහාර දින සමහර විට පිළිගත හැකිය.

ඉහත සියල්ලටම යටත්ව හොඳ ප්‍රති results ල ලබා ගත හැකිය.

• සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී වීම හෝ රෝගයේ ප්‍රගතිය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කිරීම,
• පටක පුනර්ජනනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් දියත් කරන අතර එය බලපෑමට ලක් වූ අක්මා සෛල (හෙපටෝසයිට්) යථා තත්ත්වයට පත් කරයි.
• පරිවෘත්තීය යහපත් අතට හැරෙමින් තිබේ
• සාමාන්ය ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් වේ.

• සුදු සහ කළු පාන් වලින් රති ers ්, ා,
• එළවළු
• ජෑම් සහ මී පැණි
• පලතුරු, නැවුම් සහ සැකසූ (ඉස්ටුවක් පළතුරු, ජෙලි, ආදිය).

ඕනෑම අවස්ථාවක අක්මාව සිරෝසිස් සඳහා පෝෂණය මගින් හානිකර නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය.

• මේදය
• බැදපු
• දුම්
• ලූනු සහ සුදුළූණු ඇතුළු කුළුබඩු,
• මත්පැන් සහ කාබනීකෘත බීම.

ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත:

• මේද මස් සහ මාළු,
• ලුණු සහ කුළුබඩු
• බෝංචි
• හතු
• ඇඹුල් පලතුරු සහ බෙරි,
• ෙබ්කිං,
• turnip, රාබු, රාබු, sorrel.

රෝගයේ ආරම්භක සං for ා සඳහා මෙම වර්ගයේ පෝෂණය නියම කරනු ලැබේ. ප්‍රෝටීන් ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ඇතුළත් වේ:

• කිරි නිෂ්පාදන (කිරි, ගෘහ චීස්, කෙෆීර්),
• හරක් මස්
• බිත්තර සුදු
• මුහුදු ආහාර සහ අඩු මේද මාළු.

කැඳ (ඕට්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි) භාවිතය සඳහා ද දක්වනු ලැබේ.

දිරාපත් වූ සිරෝසිස් සමඟ, නිරෝගී අක්මා පටක සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වන අතර එය සිකාට්‍රිෂියල් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වන අතර එමඟින් ඉන්ද්‍රියයන්ට එහි ක්‍රියාකාරිත්වය ඉටු කිරීමට නොහැකි වේ. මෙම තත්වය රෝගියාට තම ආහාර වේලෙහි ඊටත් වඩා අවධානයෙන් සිටිය යුතුය.

බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රිය මත ඇති වන ආතතිය වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය අවම කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම කළ යුතුය. ආහාරයේ ප්‍රධාන කොටස එළවළු (ගෝවා, කැරට්, පිපි umbers ් umbers ා, බීට්) සහ එළවළු මේද අඩංගු විය යුතුය.

ඇස්කයිට් (බිංදු) සහිත සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රවේශම් සහගත ප්‍රවේශයක් අවශ්‍ය වේ.

ස්ථාවර කිරීම සඳහා නිරීක්ෂණය කළ යුතු නීති ගණනාවක් තිබේ:

• පළමු පියවර වන්නේ ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීමයි (ඒ වෙනුවට ඔබට ලෙමන් යුෂ හෝ කුළුබඩු සහිත එළවළු ආහාරයට එකතු කළ හැකිය).
• පරිභෝජනය කරන තරල ප්‍රමාණය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න (සුප් සහ බීම ඇතුළු සියලුම තරල ලබා දී දිනකට ලීටර් 1 ක්).
• ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය අඩු කරන්න (දිනකට ග්‍රෑම් 70 ට නොඅඩු).
• දීසි වල කැලරි ප්‍රමාණය දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 2200 ට නොඉක්මවිය යුතුය (ආරෝහණ සමඟ, ප්‍රධාන නිර්දේශයන්ගෙන් එකක් වන්නේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ ඇඳ විවේකය බැහැර කිරීමයි).
• තනිකරම ස්වාභාවික ආහාර අනුභව කරන්න.
• දීසියක් පිසින ලද හෝ තැම්බූ හෝ තම්බා ඇත.
• සුප් වලට අවසර දී ඇත්තේ එළවළු සුප් හොද්ද මත පමණි.

• ඕට් මස් වතුරේ හෝ හීන කිරි වල.
• ගෙදර හැදූ පාන් වලින් තිරිඟු රති er ් er ා.
• 1 තම්බා බිත්තරය.
• තේ

• තම්බා කෙට්ටු මස් වලින් කුඩා කොටසක්.
• තම්බා එළවළු.
• අතුරුපස සඳහා පළතුරු.

• වාෂ්ප ඔම්ලට් හෝ කිරි සුප්.
• තේ

• එළවළු සුප්.
• තම්බා මාළු.
• තැම්බූ එළවළු.
• කල් තබා ගනී
• තේ

වට්ටක්කා යනු සිරෝසිස් සඳහා ඉඩ දී ඇති වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වලින් එකකි. එයින් ඔබට රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් පිසීමට හැකිය, අතුරු කෑම වලින් ආරම්භ කර අතුරුපස සමඟ අවසන් කරන්න. උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වට්ටක්කා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත (ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ තෙල් ටිකක් එකතු කළ හැකිය).

වට්ටක්කා බීජ එන්නත් කිරීම:

• වට්ටක්කා ඇට (1 කෝප්පයක්) වියළා හොඳින් තැකීමක් කරන්න.
• 1 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
• අංශක 60 ට වඩා රත් නොකර ජල ස්නානයක තබන්න.
• පැය 2 ක් අවධාරනය කරන්න.
• දින 7 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න, පසුව වික්රියා කරන්න.
• කෑමට පෙර දිනකට තේ හැන්දක 1 ක් පානය කරන්න.

මෙම පාලන ක්‍රමයට ඇතුළත් වන්නේ මෙනුවේ විශේෂ අමුද්‍රව්‍ය මත සකස් කරන ලද සුප් හොද්ද පමණි: parsley, ඉඟුරු, මහදුරු, මාජෝරාම් සහ කුරුඳු. තම්බා මස් (සම නොමැතිව) එකතු කිරීමට අවසර ඇත. ඇට වර්ග සහ මී පැණි සඳහා අවසර ඇත.

මෙම හෝ එම ආහාරය කෙතරම් පෙළඹවූවත්, අක්මාවේ සිරෝසිස් යනු ඔබ විසින්ම ප්‍රතිකාර නියම කළ යුතු රෝගයක් නොවේ. විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඉන් පසුව පමණක් ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ගන්න.

මෙනුව සහ පිඟන්

ඇඹුල් සහ නැවුම් කිරි, ගෘහ චීස්,

කෙට්ටු හරක් මස් හා කුකුල් මස්

ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, සෝයා පිටි, ඕට් මස්).

සිරෝසිස් රෝගියෙකු සඳහා දීසියක්

කැඳ (ඕට්, සෙමොලිනා, සහල්)

උඳුන තුල / මයික්‍රෝවේව් කුකුළු මස් තම්බා හෝ බේක් කර ඇත

එළවළු තෙල්වල අමු සහ තම්බා එළවළු වලින් සලාද (ඔලිව් හොඳම විකල්පයයි)

සෘතුමය පලතුරු මෙන්ම.

ඇල්කොහොල් සිරෝසිස් සඳහා ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දිරාපත් වූ අවධියක හෝ පූර්ව තත්වයේ පවතින ආහාර වේලකට ප්‍රෝටීන සියල්ලම පාහේ ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. Vg හි දෛනික සේවය අත්හැරීමට අවසර ඇත. තත්වය නොවෙනස්ව පවතී නම් ප්‍රෝටීන බැහැර කළ යුතුය.

රෝගීන් විසින් පරිභෝජනය කරන බොහෝ මේද ශාක සම්භවයක් ඇති අතර දිනකට ග්‍රෑම් 90 ට නොඅඩු විය යුතුය. සත්ව මේද බැහැර කළ යුතුය. එසේම, වමනය, පාචනය වැනි අතුරු ආබාධ වලදී මේද බැහැර කරනු ලැබේ.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීම සුදුසු වන්නේ සිරෝසිස් තරබාරුකම සමඟ නම් පමණි.

කළු සහ සුදු පාන් (පරණ),

මී පැණි, කුකීස්, සීනි, ජෑම්,

පළතුරු කොම්පෝට්, පුඩිං, ජෙලි, මූස්.

වර්ගීකරණයෙන් තහනම්: රනිල කුලයට අයත් බටර් බිස්කට්, සෝරල්, කෝපි, කොකෝවා, ළූණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු සහිත කෑම, ශක්තිමත් තේ, කුළුබඩු.

සුදුමැලි වීමත් සමඟ, ඔබ තරල ප්‍රමාණය සීමා කර ආහාරයෙන් ලුණු ඉවත් කළ යුතුය. පොටෑසියම් බහුල ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම්, කප්පාදු, පලතුරු, එළවළු.

මල බද්ධය සමඟ වෛද්‍යවරයාට කැරට්, නවතයි, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, බීට්, කෙෆීර්, කිරි, මී පැණි භාවිතය නියම කළ හැකිය.

බරපතල තත්වයේ දී, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් පමණක් පරිභෝජනය කරන බව දක්වා ඇත.

ආහාර දිනකට පස් හය වතාවක් කුඩා කොටස් වලින් ගනු ලැබේ.

සබැඳියේ කාන්තාවන් තුළ සිරෝසිස් රෝගයේ සං s ා.

ප්‍රෝටීන් (දිනකට ග්‍රෑම් 90 ක් පමණ), මේදය (එකම ප්‍රමාණය) සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ග්‍රෑම් 350 දක්වා) සහිත සම්පූර්ණ ආහාර වේලක්

බැදපු ආහාර බැහැර කිරීම මෙන්ම ආමාශයික ස්‍රාවය වැඩි කිරීමේ ගුණාංග ඇති කෑම වර්ග (කුළුබඩු, සුප් හොද්ද ආදිය)

කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර සීමා කිරීම (අක්‍රීය, මේද මස්, විශේෂයෙන් ork රු මස්, වකුගඩු, මොළය, හරක් මස් අක්මාව): සිරෝසිස් ඇති සියලුම ආහාර මේද නොවේ.

එළවළු සහ පලතුරු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම, විශේෂයෙන් නැවුම් ඒවා (ඒවා කෝපය පල කලේය වැඩි කරන අතර කොලෙස්ටරෝල් භාවිතය)

සිරෝසිස් සහිත ආහාර උණුසුම් ස්වරූපයෙන් අනුභව කළ යුතු අතර සිසිල් ආහාර සහ බීම නොතිබිය යුතුය

අවම වශයෙන් දිනකට 5 වතාවක්වත් අනුභව කරන්න

සිරෝසිස් සඳහා ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම ක්‍රමය ආහාර පිසීමයි, සමහර විට එය උඳුන තුල පිළිස්සීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ

නිර්දේශිත ආහාර

සිරෝසිස් සඳහා පෝෂණයට පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:

• වියළි හා පරණ සුදු සහ කළු පාන්, බිස්කට් කුකී,
• අඩු මේද සුප්
• තම්බා හෝ බේක් කළ හරක් මස්, සුදු කුකුළු මස්, අඩු මේද මාළු,
• නිමි කෑම සඳහා එකතු කරන තෙල්,
• නැවුම් ආම්ලික නොවන පලතුරු, යුෂ,
• friable ධාන්ය වර්ග
• තම්බා බිත්තර ප්‍රෝටීන් හෝ තැම්බූ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්,
• අඩු මේද ගෘහ චීස්, තද චීස්,
• දුර්වල මිහිරි තේ හෝ වල් රෝස සුප් හොද්ද.

කෑමට නොගත යුත්තේ කුමක්ද?

ඕනෑම අවස්ථාවක සිරෝසිස් සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ:

• මේද මස්
• බැදපු ආහාර
• උණු කළ හා තියුණු චීස්,
• දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර,
• sorrel, නිවිති, තක්කාලි,
• පොහොසත් සුප්, මස් ඇඹුල් ගෝවා සුප්, හොජ්පොජ්,
• චොකලට්
• මධ්‍යසාර, කාබනීකෘත බීම,
• ක්රීම් සමග පේස්ට්රි.

නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාව විශ්වාස කරන්නේ මෙය අක්මාවට අමතර බරක් බව මෑතකදී විශ්වාස කළද මධ්‍යස්ථව එය කළ හැකි බවයි. අක්මාව සඳහා කෝපි බෝංචි වල ප්‍රයෝජනය ගැන දැන් න්‍යායක් සලකා බලනු ලැබේ. එය විෂ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සමත් වන අතර එමඟින් අක්මාවේ වැඩ සඳහා පහසුකම් සපයයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සෑම දිනකම ශක්තිමත් එස්ප්‍රෙසෝ වලට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය. නමුත් වරින් වර ඔබට නැවුම් ලෙස පෙරන ලද (දිය නොවන) ස්වාභාවික කෝපි කෝප්පයක් මධ්‍යම ශක්තියෙන් සීනි සමඟ ඉඩ දිය හැකිය. එපමණක් නොව, දිගු කලක් තිස්සේ දන්නා විශිෂ්ට ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු තිබේ.

ඛනිජ ජලය

අක්මාව සඳහා ඛනිජ ජලය පිළිගත හැකි යැයි සැලකේ. වැළැක්වීම සඳහා පවා එය පානය කළ හැකිය. නමුත් අක්මාවේ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් යනු සුව කිරීම නොව සුව කිරීමයි.ඊට අමතරව, විවිධ ජලය විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන කිසිවක් පරිභෝජනය නොකරන්න.

එසෙන්ටුකි සහ බෝර්ජෝමි අක්මාව සඳහා සුදුසු ය. ඔබට "ස්ලාවනොව්ස්කායා" පානය කළ හැකිය. භාවිතයට පෙර ඔබට එය උණුසුම් කළ හැකිය.

හෙපටයිටිස් සමඟ මිර්ගොරොඩ්ස්කායා ජලය is ලදායී වේ. දිනකට උපරිම මුදල වීදුරු 3 ක් දක්වා වේ. ප්රතිකාර කිරීමේදී, විශේෂයෙන් ශෝථය වැළඳීමේ ප්රවණතාවක් සහිතව, ශරීරයට ඇතුළු වන ලුණු ප්රමාණය හා තරලය අඩු කළ යුතුය.

අර්තාපල් සුප්

• අර්තාපල්
• දුන්න
• කැරට්
• parsley කොළ
• ඇඹුල් ක්රීම්
• එළවළු තෙල්.

එළවළු සාස්පාන්, ලුණු, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. සෑම සේවයකදීම ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් හරිතයන් දමන්න.

වැල් කැබැල්ලක් ඉවතලන්න, වියළි කබලෙන් ලිපට දමා, සුප් හොද්ද වත් කර නභිගත කරන්න, පෙරළන්න, විනාඩි 10-15. කම්බි රාක්කයේ උණුසුම් උඳුනක මස් වියළීමට හා පිසීමට ඉඩ දෙන්න. ලුණු සහ නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි වලට අමතරව, කුළුබඩු සහ .ෂධ පැළෑටි එකතු නොකරන්න.

සහල් චාලට්

• ඇපල්
• ගෘහ චීස්
• සහල්
• බිත්තර 2 ක ලේනුන්,
• සීනි
• වැනිලා
• බටර්.

බත් උනු. ඇපල් ඩයිස්, ගාන ලද ගෘහ චීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. සහල්, සීනි, වැනිලා, විප්ඩ් ප්‍රෝටීන එකතු කරන්න. මාරු කරන්න. අච්චුව බටර් සමග ලිහිසි කරන්න, චාලට් දමන්න, විනාඩි 25 ක් උණුසුම් උඳුනක පිළිස්සීම.

සකස් කළ අඩු මේද මාළු අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට් කොට්ටයක් මත තබන්න, එළවළු තෙල් සමග කන්නය. තීරු වලින් ඔතා, විනාඩි 15-20 ක් පුළුස්සන්න. Parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

කිරි පුඩිං

• ගෘහ චීස්
• බිත්තර සුදු
• සීනි
• බටර්
• සෙමොලිනා.

පෙරනයක් හරහා ගෘහ චීස් අතුල්ලන්න, පහර දෙන්න. උතුරන වතුර සමග සෙමොලිනා වත් කරන්න, ඉදිමීමට තබන්න. සීනි සමඟ ප්‍රෝටීන් පරාජය කරන්න. අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, උණු කළ බටර් එකතු කිරීමෙන් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ අච්චු වලට වත් කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් පිළිස්සීම. සූදානම් පුඩිං ජෑම් සමඟ වතුර දැමිය හැකිය.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව පිළිබඳ සං s ා

දියවැඩියාව හා සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමට පෙර, ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි රෝග අපගේ ශරීරයේ දිස්වන්නේ කුමක් දැයි සොයා බලමු.

අක්මා සිරෝසිස් ඇතිවීමට හේතු:

• ආසාදන හෝ වෛරස් පැවතීම,
• අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම
• ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් නොමැතිකම,
• බොහෝ නිෂ්පාදනවල අඩංගු රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ විෂ වීම,
• of ෂධ අධික ලෙස භාවිතා කිරීම
• පිත්තාශයේ හෝ වකුගඩු වල ගල් තිබීම,
• පිළිකාමය පිළිකා ඇතිවීම,
• විශාල කළ වසා ගැටිති,
• ශල්‍යකර්මයෙන් පසු ශරීරයේ කැළැල්,
• biliary පද්ධතියේ දැවිල්ල,
• ජානමය උරුම නැඹුරුතාව
• ශරීරයේ "පරපෝෂිතයන්" සිටීම.

එසේම, හිමොක්‍රොමැටෝසිස්, විල්සන්-කොනොලොව්ගේ රෝගය, ටයිරොසිනෝසිස්, ග්ලයිකොජෙනොසිස් සහ ශරීරයේ ඇති ඇල්ෆා 1-ඇන්ටිට්‍රිප්සින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සිරෝසිස් වර්ධනයට දායක වේ.

දැන් අපි හැකි දේ පිළිබඳ අධ්‍යයනයට කෙලින්ම ඉදිරියට යමු දියවැඩියාවට හේතු:

• පරම්පරාව
• නිරන්තර ආතති තත්වයන්
• උදාසීන ජීවන රටාව
• අග්න්‍යාශයේ, අක්මාවේ හෝ වකුගඩු වල නිදන්ගත රෝග,
• සනාල හිඟකම
• ධමනි අධි රුධිර පීඩනය
• ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන ගැනීම
• ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම
• තරබාරුකම.

දියවැඩියා රෝග ලක්ෂණ පහත පරිදි ප්‍රකාශ වේ:

• නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව
• නිරන්තර කුසගින්න
• ජලය සඳහා නිරන්තර පිපාසය
• නිතර මුත්‍රා කිරීම,
• හදිසි බර අඩු වීම
• දිගු කල් පවතින තුවාල,
• දෘශ්‍යාබාධිත වීම
• කාන්තාවන් තුළ යෝනි ආසාදන පැවතීම,
• පිරිමින්ගේ ලිංගික ජීවිතය පිළිබඳ ගැටළු,
• අත් සහ කකුල් වල නිරන්තරයෙන් හිරිවැටීම සහ ඔවුන්ගේ ප්‍රදේශයේ සුළු හිරි වැටීමක් දැනේ.

පැහැදිලි කිරීම සම්බන්ධයෙන් සිරෝසිස් රෝග ලක්ෂණඒවා නම්:

• දුර්වලකම
• තෙහෙට්ටුව,
• අක්මාව තුළ බර දැනීම,
• රුධිර කේශනාලිකා ප්‍රසාරණය,
• අධි රුධිර පීඩනය
• ascites
• විශාල කළ ප්ලීහාව,
• esophagus හි varicose නහර,
• උදරයේ ශිරා “දැලක්”,
• ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය අඩුවීම,
• විදුරුමස් ලේ ගැලීම
• නාසයෙන් රුධිරයේ අසාධාරණ පෙනුම,
• බඩේ වේදනාව
• අඳුරු මුත්රා.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර මූලධර්ම

දියවැඩියාව සහ සිරෝසිස් සුව කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතරම ඔබේ ආහාර වේල කුමක් විය යුතුද යන්න සලකා බලන්න. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම නරක පුරුදු අත්හැරිය යුතුය: දුම්පානය, මත්පැන්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම, අධික කැලරි සහිත ආහාර අනිසි භාවිතය සහ තවත් දේ.

ඉහත රෝග වලින් ඉක්මනින් මිදීම සඳහා පහත සඳහන් දෑ දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කරන්න ආහාර නීති:

• සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 2600 සිට 2800 දක්වා වේ.
• කුඩා කොටස් වලින් දිනකට තුන් වරක් කන්න,
• දිනකට, ආහාරයට යටත්ව, පිරිසිදු කළ නිශ්චල ජලය ලීටර් දෙකක් වත් පානය කළ යුතුය.
• ඉහත ආහාරයට යටත්ව, පිළිස්සූ, තම්බා සහ වාෂ්ප ආකාරයෙන් ආහාර භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ,
• සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, අධික සීතල හෝ අධික ආහාර අනුභව නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, මෙය ඔබේ බඩවැල් වලට සැලකිය යුතු හානියක් වන බැවින්,
• අක්මා සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සහිත ආහාරයක් සඳහා, නිෂ්පාදන ඇඹරීමට යෝග්‍ය වේ,
• සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සුව කිරීම සඳහා ආහාර ගැනීමේදී, කෙඳි හා විටමින් වලින් ශරීරය පොහොසත් කරන එළවළු සහ පලතුරු රාශියක් ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න,
• මෙම ආහාරය සහිත කිරි නිෂ්පාදන පමණක් මේදය රහිතව පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත.

තහනම් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

ඉදිරි සතිය සඳහා සවිස්තරාත්මක මෙනුවක් සෑදීමට පෙර, අපි සලකා බලමු සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සහිත ආහාරයක් සඳහා නිෂ්පාදන පිළිගත හැකිය:

• තේ, කොකෝවා, කෝපි,
• පළතුරු සංයුක්ත
• කළු සහ සුදු පාන්,
• හීන කිරි නිෂ්පාදන: ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කෙෆීර්, කිරි, යෝගට්, චීස්,
• තෙල්
• සැන්ඩර්, පයික්,
• කිරි සහ ධාන්ය සුප්,
• අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්,
• බිත්තර
• පලතුරු: කෙසෙල්, අන්නාසි, ස්ට්‍රෝබෙරි, ඇපල්, පීච්, ඇප්රිකොට් ඇට,
• එළවළු: zucchini, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, වම්බටු, කැරට්, ගම්මිරිස්,
• හරිතයන්
• තදබදය.

වර්ගීකරණ තහනම් පහත දැක්වෙන ආහාර දියවැඩියාව සහ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර මෙනුවේ ඇත:

• බැටළු මස් සහ තාරා මස්,
• කොළ ලූනු
• රාබු
• අබ
• horseradish
• දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර,
• කුළුබඩු සහිත සෝස් සහ කුළුබඩු
• සීනි.

සතිය සඳහා මෙනුව

ඉහත පිළිගත හැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව මත පදනම්ව, ඔබට සෑදිය හැකිය ඉදිරි සතිය සඳහා සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ආහාර මෙනුව:

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් හා කළු රස නොකළ තේ සමග ඕට් මස්,
• දිවා ආහාරය: ඉස්ටුවක් ගම්මිරිස්,
• රාත්‍රී ආහාරය: පොඩි කළ අර්තාපල්, මේදය රහිත කෙෆීර් වීදුරුවක්.

අඟහරුවාදා

• bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඔම්ලට්, ඇපල් කොම්පෝට්,
• ඇඹුල් ක්රීම් සමග එළවළු සුප්,
• බේක් කළ මාළු සහ ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 140 ක්.

බදාදා

• තදබදය සහ හරිත තේ සමග සෙමොලිනා කැඳ,
• පළතුරු සලාද සහ අඩු මේද යෝගට්,
• තැම්බූ බත් සමග තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 150 ක්.

බ්‍රහස්පතින්දා

• උණු කළ චීස්, කොකෝවා, තම්බා බිත්තර සහ ටෝස්ට්
• හරිතයන්, ගෝවා සහ බ්රොකොලි සුප්, යෝගට් මිලි ලීටර් 200,
• ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා ගත් අර්තාපල් 2-3 ක්, කොම්පෝට්.

සිකුරාදා

• කිරි සහ නවතයි සමග ඕට් මස්,
• තම්බා බිත්තර සහ තම්බා අර්තාපල් සලාද,
• ස්ටූ කර ගත් ගෝවා - ග්රෑම් 200 ක් සහ ඇපල් කොම්පෝට් වීදුරුවක්.

සෙනසුරාදා

• චීස් ටෝස්ට් සහ පැණිරස නොකළ උණුසුම් බීම,
• පළතුරු, තැඹිලි යුෂ සමග ගෘහ චීස් භාජනය,
• එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි සහිත බේක් කළ මාළු - 300 ග්රෑම්.

ඉරිදා

• ජෑම් සහ කෝපි කෝප්පයක් සමඟ ටෝස්ට්,
• කිරිවල සහල් කැඳ,
• තම්බා කුකුල් මස් හා ඇපල් ග්රෑම් 200 ක්.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයක් සඳහා ඉහත මෙනුව රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග සමඟ වෙනස් කළ හැකිය:

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඇපල් හා පෙයාර්ස් වලින් සාදන ලද චාලට්

ඇපල් හා පෙයාර්ස් වලින් චාලට්

අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන: බිත්තර දෙකක්, ඇපල් 4 ක්, පෙයාර්ස් 2-3 ක්, රයි පිටි ග්‍රෑම් 300 ක්, ලුණු ආකාරයෙන්, ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් අඩක් සහ රසය සඳහා කුරුඳු ටිකක්.

• පිටිවලින් බිත්තරය සුදුළුනු සමග ගසන්න,
• ලුණු, කුරුඳු සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න,
  පලතුරු පීල් කරන්න,
• හරයෙන් ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න,
• ඇනූ වලට පලතුරු එකතු කරන්න,
• එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය මන්දගාමී උදුනකට දමන්න,
• පැයක් සඳහා ෙබ්කිං ආකාරයෙන් උයන්න.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා තැඹිලි චීස්කේක්

තැඹිලි චීස්කේක්

අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන: ඕට් මස් ග්‍රෑම් 150 ක්, ඇපල් ග්‍රෑම් 100 ක්, තැඹිලි පාට, මේදය රහිත ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 700 ක්, එක් බිත්තරයක්, කොකෝවා තේ හැන්දක සහ ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක භාගයක්, සැමොලිනා මේස හැන්දක්.

• ඕට් මස්, බිත්තර සුදු, ෙබ්කිං කුඩු සහ කොකෝවා සමඟ ඇපල් සෝස් මිශ්‍ර කරන්න,
• එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු 20 ක් උඳුනක පිස ගන්න,
• තැඹිලි තම්බා බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න,
• ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්රණය මිශ්ර කර පැයක් උඳුන වෙත යවන්න,
• භාවිතයට පෙර, පිඟාන පැය 3-4 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

පහත සඳහන් ආහාර වට්ටෝරුව දියවැඩියාවෙන් මිදීමට දැඩි ලෙස අදහස් කරයි, මන්ද එහි සීනි කිසිවක් අඩංගු නොවන බැවිනි.

දියවැඩියාව සඳහා දියර රහිත කිරි සාදන්නන්

සීනි රහිත කිරි

අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන: ගෘහ චීස් රාත්තලක්, හීන කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්, ඕට් මස් මේස හැන්දක්, බිත්තරයක් සහ වැනිලින් කුඩා ආකාරයෙන්.

• සියලුම නිෂ්පාදන බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න,
• එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධය අච්චු වලට බෙදා දෙන්න,
• අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් පිළිස්සීම.

සිරෝසිස් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඉහත සඳහන් මිහිරි ආහාර සතියකට 1-2 වතාවක් ආහාර ගැනීමේදී භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දියවැඩියා රෝගයේ අක්මා රෝග: රෝග ලක්ෂණ (සිරෝසිස්, මේද හෙපටෝසිස්)

දියවැඩියා රෝගය යනු සිරෝසිස් ඇතිවීමට බලපාන එක් සාධකයකි. ඔබ දන්නා පරිදි, ඉදිරිපත් කරන ලද කොන්දේසි වලින් පළමුවැන්න අග්න්‍යාශයේ අක්‍රමිකතාවයක් සමඟ සම්බන්ධ වන අතර එය ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය හා බිඳවැටීම් වල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි.

ඊට අමතරව, එය හරියටම පාරම්පරික රෝගයක් ලෙස සැලකිය හැකි දියවැඩියා රෝගයක් වන අතර, මන්දපෝෂණය, තරබාරුකම සහ මත්පැන් පානය සමඟ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩිවේ. සිරෝසිස් ඇතුළු අක්මා රෝග ඇති කළ හැක්කේ මෙම සාධක නිසා ය.

මේද ආහාර අධික ලෙස භාවිතා කිරීම අක්මාවට පමණක් නොව අග්න්‍යාශයටද විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි. අවම වශයෙන්, ඔවුන්ට වෙනදාට වඩා වැඩ කිරීමට බල කෙරී ඇති නිසා - එහි ප්‍රති their ලයක් වශයෙන්, ඔවුන්ගේ ශක්තිය ඉක්මනින් ක්ෂය වන අතර, එය සමස්ත ජීවියාගේ කාර්යය උග්‍ර කරයි. මේදවල අතිරික්ත අනුපාතය ඊනියා මේද හෙපටෝසිස් ඇතිවීමට හේතු වේ.

අක්මාව ව්යාධිජනක ඇල්ගොරිතමයේ අදියර කිහිපයක් හරහා ගමන් කරයි: ස්ටීටෝසිස්, ස්ටීටෝහෙපටයිටිස්, ෆයිබ්රෝසිස් සහ තවදුරටත් සිරෝසිස්. අක්මාව තුළ මේද සාන්ද්‍රණය හෙපටෝසයිට් විනාශ කිරීමට සහ යම් කාල සීමාවකට පසු - දැවිල්ල ඇතිවීමට හේතු වේ.

1. හානියට පත් හෙපටෝසයිට් තන්තුමය පටක මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වන අතර පසුව සිරෝසිස් සෑදී ඇත.
2. අක්මාව විසින් සම්පුර්ණයෙන්ම සැකසූ මේද සමුච්චය වීම හේතුවෙන් මිනිස් සිරුර පුරා ඒවායේ ව්‍යාප්තිය සටහන් වේ.
3. රුධිර නාල වල කලාපයේ කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම, එනම් ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමට හේතු වේ.

මීට අමතරව, හෘද මාංශ පේශි සහ මොළයේ රුධිර සැපයුම උල්ලං violation නය කිරීමක් හඳුනාගෙන ඇත.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව ඇතිවීම නිසි අවධානයකින් තොරව තැබිය නොහැක්කේ එබැවිනි.

සිරෝසිස් රෝග ලක්ෂණ ඇතිවන්නේ නිවැරදි ප්‍රතිකාරයක් නොමැති නම් පමණි. අක්මාවේ වෙනස්කම් ක්‍රියාත්මක වන ආකාරය ගැන කතා කරමින්, ශරීර උෂ්ණත්වයෙහි සුළු වැඩිවීමක් සහ දුර්වලතාවයක් ඇතිවීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ.

අක්මාවේ ප්‍රමාණයෙහි වෙනසක්, ඊනියා මකුළු නහර ඇතිවීම සමඟ මෙම රෝගය සම්බන්ධ විය හැකිය. මීට අමතරව, අනාගතයේදී, සිරෝසිස් වල සියලුම සංකූලතා ඇතිවීමට ඉඩ ඇත. අපි කතා කරන්නේ ඇස්කයිට්ස්, eso ජුවම esophagus සහ ආමාශයේ අබලන් වූ නහර වලින් ලේ ගැලීම, රක්තපාත එන්සෙෆලෝපති සහ තවත් බොහෝ දේ ගැන ය.

සමහර ජෛව රසායනික පරාමිතීන්හි වෙනසක්, උදාහරණයක් ලෙස, බිලිරුබින් වැඩි කරයි.කෙසේ වෙතත්, අක්මාව විශාල වීම පමණක් නොව, සිරෝසිස් ද පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ක්‍රියාවලීන් බව තේරුම් ගත යුතුය.

දියවැඩියාව අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට බලපායි. මෙම ඉන්ද්‍රිය ග්ලූකෝස් නිපදවා ගබඩා කරයි, එය සීනි සඳහා ජලාශයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එය ශරීරයට ඉන්ධන වන අතර රුධිරයේ අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් මට්ටම පවත්වා ගනී.

ග්ලූකෝස් සහ අක්මාව

ශරීරයේ අවශ්‍යතා නිසා ග්ලූකගන් සහ ඉන්සියුලින් මගින් සීනි ගබඩා කිරීම හෝ මුදා හැරීම වාර්තා වේ. ආහාර ගැනීමේදී පහත සඳහන් දේ සිදු වේ: අක්මාව ග්ලූකෝස් ආකාරයෙන් ග්ලයිකෝජන් ලෙස ගබඩා කර ඇති අතර එය අවශ්‍ය විටෙක පසුව පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.

ආහාර අනුභව කරන කාලය තුළ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ නැංවීම සහ ග්ලූකොජන් මට්ටම යටපත් කිරීම ග්ලූකෝස් ග්ලයිකෝජන් බවට පරිවර්තනය කිරීමට දායක වේ.

එක් එක් පුද්ගලයාගේ ශරීරය අවශ්ය නම් ග්ලූකෝස් නිපදවයි. එමනිසා, පුද්ගලයෙකු ආහාර අනුභව නොකරන විට (රාත්‍රියේදී, උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය අතර පරතරය), එවිට ඔහුගේ ශරීරය එහි ග්ලූකෝස් සංස්ලේෂණය කිරීමට පටන් ගනී. ග්ලයිකොජන් ග්ලූකෝස් බවට පත්වන්නේ ග්ලයිකොජෙනොලයිසිස් වල ප්‍රති result ලයක් වශයෙනි.

එමනිසා, දියවැඩියා රෝගීන්ට හෝ අධික රුධිරයේ සීනි සහ ග්ලූකෝස් ඇති අයට ආහාර වේලක් ඉතා වැදගත් වේ.

මේදය, ඇමයිනෝ අම්ල සහ අපද්‍රව්‍ය වලින් ග්ලූකෝස් නිපදවීමට ශරීරයට තවත් ක්‍රමයක් ඇත. මෙම ක්‍රියාවලිය ග්ලූකෝනොජෙනිස් ලෙස හැඳින්වේ.

Iency නතාවයකින් සිදුවන්නේ කුමක්ද:

• ශරීරයේ ග්ලයිකොජන් ient නතාවයෙන් පෙළෙන විට, අවශ්‍ය අවයව වලට අඛණ්ඩව ග්ලූකෝස් සැපයුමක් ඉතිරි කර ගැනීමට ඔහු දැඩි උත්සාහයක් දරයි - වකුගඩු, මොළය, රුධිර සෛල.
• ග්ලූකෝස් සැපයීමට අමතරව, අක්මාව අවයව සඳහා ප්‍රධාන ඉන්ධන සඳහා විකල්පයක් නිපදවයි - මේද වලින් ලබාගත් කීටෝන.
• කීටොජෙනිසිස් ආරම්භය සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් වන්නේ ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි.
• කීටොජෙනොසිස් හි ප්‍රධාන අරමුණ වන්නේ වඩාත් අවශ්‍ය අවයව සඳහා ග්ලූකෝස් ගබඩා ආරක්ෂා කිරීමයි.
• බොහෝ කීටෝන සෑදීම එතරම් පොදු ගැටළුවක් නොවේ, කෙසේ වෙතත් එය තරමක් භයානක සංසිද්ධියක් බැවින් හදිසි වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.

වැදගත්! බොහෝ විට, දියවැඩියාව ඇති උදෑසන අධික රුධිර සීනි ප්‍රමාණයක් රාත්‍රියේදී ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් වැඩි වීමේ ප්‍රති result ලයකි.

දියවැඩියාව වැනි රෝගයක් ගැන නුහුරු අය තවමත් දැන සිටිය යුතුය අක්මාව සෛල තුළ මේදය සමුච්චය වීම මෙම රෝගය ඇතිවීමේ අවස්ථාව වැඩි කරයි.

එපමණක්ද නොව, ශරීරයේ අනෙකුත් කොටස්වල මේද ප්රමාණය වැදගත් නොවේ.

මේද හෙපටෝසිස්. බොහෝ අධ්‍යයන සිදු කිරීමෙන් පසු, මේද හෙපටෝසිස් දියවැඩියාව සඳහා භයානක සාධකයක් බව පෙනී ගියේය.

මේද හෙපටෝසිස් රෝගීන් වසර 5 ක් සඳහා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම වැඩි බව විද්‍යා ists යින් සොයාගෙන ඇත.

මේද හෙපටෝසිස් රෝග විනිශ්චය සඳහා පුද්ගලයෙකුට දියවැඩියාව ඇති නොවන පරිදි ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ආහාර වේලක් මෙන්ම මෙම ඉන්ද්‍රිය සමඟ ඇති වන ඕනෑම ගැටළුවක් සඳහා පුළුල් අක්මා ප්‍රතිකාරයක් භාවිතා කරන බවයි.

අල්ට්රා සවුන්ඩ් භාවිතා කරමින් මේද හෙපටෝසිස් රෝග විනිශ්චය කරන්න. එවැනි අධ්‍යයනයකින් රුධිරයේ ඉන්සියුලින් සාන්ද්‍රණය තිබියදීත් දියවැඩියාව ඇතිවිය හැකි බවට පුරෝකථනය කළ හැකිය.

අවධානය යොමු කරන්න! රුධිරයේ එකම ඉන්සියුලින් අන්තර්ගතයක් තිබුණද, මේද හෙපටෝසිස් ඇති පුද්ගලයින්ට මෙම රෝගය (අක්මාවේ පිරිහීම) ගැන නුහුරු අයට වඩා දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම දෙගුණයක් වේ.

එක්සත් ජනපදයේ පදිංචිකරුවන්ගෙන් 1/3 දෙනෙකු තුළ මේද හෙපටෝසිස් රෝගය හඳුනා ගන්නා ලදී. සමහර විට මෙම රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ උච්චාරණය නොකෙරේ, නමුත් එය සිදුවන්නේ අක්මාව අක්‍රිය වීමට හේතු විය හැකි අතර අක්මාවට හානි සිදුවිය හැකිය.

බොහෝ අය මේද හෙපටෝසිස් මත්පැන් අක්මා රෝගයට හේතු වන නමුත් මෙම රෝගයට වෙනත් හේතු සහ රෝග ලක්ෂණ තිබිය හැකිය.

වැදගත්! අක්මාවේ තරබාරුකම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට බලපායි.

වන්දි ලබා ගත් ආකෘතියේ පසුබිමට එරෙහිව, අපගමනය වර්ධනය විය හැකි අවම වන අතර සාමාන්‍යයෙන් සිදුවන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සාධකවල බලපෑම යටතේ ය. ඒ සමගම, ප්රමාණවත් ප්රතිකාරයක් සිදු නොකරන්නේ නම්, සායනික ප්රකාශනයන් හඳුනාගත හැකිය.

1. සෙංගමාලය
2. නිවැරදි හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් වල උගුරේ අමාරුව,
3. විශාල කළ අක්මාව
4. මකුළු නහර ඇතිවීම.

දියවැඩියාව සඳහා අක්මාව (හරක් මස් හා කුකුල් මස්): දියවැඩියාව අනුභව කළ හැකිද?

දියවැඩියාව ඇති අක්මාව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බැවින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් වේ. එය වෙනත් බරපතල රෝග සඳහා සහ වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අක්මාව එහි විටමින් සංයුතිය අත්‍යවශ්‍ය වේ. නිෂ්පාදනයේ වැදගත්ම සංරචක වන්නේ යකඩ සහ තඹ ය. අනෙකුත් ආහාර මෙන් නොව අක්මාවේ මෙම මූලද්‍රව්‍යයන් ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ස්වරූපයෙන් පවතින අතර එමඟින් ශරීරයට පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය.

යකඩ iency නතාවයෙන් හීමොග්ලොබින් මට්ටම නිවැරදිව පවත්වා ගත නොහැකි අතර තඹ තිබීම ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ සපයයි. මීට අමතරව, අක්මාව තුළ විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මොළයට, වකුගඩු හා සමට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

අවධානය යොමු කරන්න! මෙම නිෂ්පාදනය ඉතා අච්චාරු දමන අතර එය පිසීමට හැකි විය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, පිඟාන ආහාරයට ගැනීම සඳහා වියළි හා භාවිතයට නොගත හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා විශේෂ වට්ටෝරු අනුව අක්මාව සකස් කෙරේ.

ලිපිය වඩාත් ජනප්රිය කෑම වර්ග සලකා බලනු ඇත.

අක්මාව එහි ඉහළ යකඩ අන්තර්ගතය නිසා ඉහළ අගයක් ගනී. බොහෝ විට එය සලාද සහ උණුසුම් කිරීමට භාවිතා කරයි. නිෂ්පාදිතය ඉතා මෘදු වන්නේ ඉක්මන් කබලෙන් ලිපට පමණක් වන අතර, තාපාංකයෙන් පසු එය මේදය හොඳින් අවශෝෂණය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස එළවළු තෙල්.

1. නිෂ්පාදිතය මුලින්ම ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා තීරු කපා ඇත.
2. ඉස්ටුවක් තුළ ළූණු පසුකර අක්මාව එයට එකතු වේ.
3. රන් කබොල්ලක් අක්මාව මත දිස්විය යුතුය, නිෂ්පාදිතය ගින්නෙන් අධික ලෙස නිරාවරණය නොකරන්න, එසේ නොවුවහොත් එය වියළී යනු ඇත.
4. ගාන ලද හෝ තැළුණු සුදු පාන්, කුළුබඩු සහ bs ෂධ පැළෑටි ඉස්ටුවක් තුළට වත් කරන්න.
5. මෘදු බව ලබා දීම සඳහා, ඔබට වතුර ටිකක් එකතු කර විනාඩි 3-5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.

• කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් අක්මාව මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කර ලුණු දමනු ලැබේ.
• අඹරන ලද මස් වලට ගාන ලද කැරට් සහ බිත්තර කහ මදය එකතු කරනු ලැබේ.
• එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධය මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසු එයට ප්‍රෝටීන් එකතු වේ.
• සෑම දෙයක්ම නැවත තරයේ මිශ්ර කර අච්චුවක බටර් ආලේප කර යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය.
• පුඩිං විනාඩි 40 ක් වාෂ්ප කරන්න.

1. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට ork රු මස් හා හරක් මස් ගෙන එළවළු (කැරට්, parsley, ළූණු) ලුණු වතුරෙන් තම්බා ගත හැකිය.
2. හරක් මස් හෝ liver රු මස් අක්මාව පළමුව පැය 1.5-2 ක් කිරි වල පොඟවා ගත යුතුය.
3. අක්මාව තැන්පත් කරනු ලබන්නේ ආහාර පිසීමට විනාඩි 15 කට පෙර මස් පිසූ ස්ථානයට ය.
4. විශාල අර්තාපල් 2 වාෂ්ප කර බ්ලෙන්ඩරයකින් පාන් අඹරන්න.
5. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සියලුම නිෂ්පාදන 3 වතාවක් පසු කර බිත්තරයක්, ලුණු, කුළුබඩු එකතු කරන්න.

එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 30 ක් 220 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබනු ලැබේ. පේස්ට් සූදානම්. එය සිසිල් වන විට, එය පෙති වලට කපා චීස් හා මුං ඇට සමඟ සේවය කළ හැකිය.

චිකන් අක්මාවේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි එවැනි නිෂ්පාදනයක් අවශ්‍ය වේ. නිෂ්පාදිතය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ඇතුළත සිට එය පුනර්ජීවනය කරයි. දියවැඩියාව සඳහා ඕනෑම අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් මෙම මස් නිෂ්පාදිතය ආහාරයට ඇතුළත් කරයි.

කුකුළු මස් අක්මාවේ ඇති වාසි වන්නේ එය අංශු මාත්‍ර, විටමින් සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, එහි ඇති ප්‍රෝටීන් කුකුළු මස් පියයුරට සමාන වේ.

කුකුළු මස් අක්මාව ග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

• විටමින් ඒ - 222%. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම සහ සහාය දීම, පෙනීමේ අවයව, ශ්ලේෂ්මල පටල සහ සමේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි.
• විටමින් බී 2 - 104%.අනෙකුත් නිෂ්පාදන වලට වඩා වේගයෙන් ප්‍රෝටීන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඒවා උපකාරී වේ.
• විටමින් සී - 30%.
• යකඩ - 50% (එය මිනිස් සිරුරේ දෛනික සම්මතයයි).
• කැල්සියම් - 1%.
• හෙපටින් - රුධිර කැටි ගැසීම නිසි මට්ටමින් පවත්වා ගනී (thrombosis සහ හෘදයාබාධ ඇතිවීම වැළැක්වීම).
• Choline - මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මතකය වැඩි දියුණු කරයි.
• අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් අංග: පොටෑසියම්, තඹ, ක්‍රෝමියම්, කොබෝල්ට්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, මොලිබ්ඩිනම්.

රුධිරයේ සංයුතිය ප්‍රශස්ත කිරීම, හානිකර ද්‍රව්‍ය වලින් එය පෙරීම සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වන හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම සඳහා සියළුම අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සම්බන්ධ වේ. මෙයින් අපට නිගමනය කළ හැක්කේ ආහාර සඳහා කුකුළු මස් අක්මාව නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් විටමින් අතිරේක ගණනාවක් ආදේශ කළ හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංකීර්ණයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විටමින් ද ඇතුළත් විය යුතුය!

ඔබේ ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි, අක්මාව මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ යම් සාධක සලකා බැලිය යුතුය:

1. අක්මාව නැවුම් විය යුතුය.
2. අඳුරු පැල්ලම් සහ කහ පැහැය නොමැතිව එහි වර්ණය ස්වභාවික විය යුතුය.
3. රුධිර වාහිනී, පිත්තාශය, මේද ස්ථර සහ වසා ගැටිති ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තුළ නොමැත.

• අක්මාව - 400 gr,
• හතු - 200 gr,
• තක්කාලි පේස්ට් - ½ කෝප්පයක්,
• එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

වියලූ හතු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා පළමුව කිරිවල පොඟවා ගත යුතුය. අක්මාව මිනිත්තු 10-15 ක් තම්බා, පසුව එය සිසිල් කර පිළිවෙලට පෙති කපා ගත යුතුය. පෙර රත් කළ භාජනයකට එළවළු තෙල් වත් කර අක්මාව පිටතට දමා කුළුබඩු එකතු කර විනාඩි 10 ක් ෆ්රයි.

දැන් ඔබට පෑන් එකක හතු දමා තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර හතු සුප් හොද්ද වත් කළ හැකිය. රන් කබොලක් දිස්වන තුරු පිඟාන උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. සේවය කරන විට කැඩුණු .ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

නිරෝගී අග්න්‍යාශයක් මඟින් අතිරික්ත රුධිරයේ සීනි භාවිතා කරන ඉන්සියුලින් හෝමෝනය ස්‍රාවය කරයි. ආහාර සපයන ග්ලූකෝස් වලින් කොටසක් ව්‍යායාමයේදී මාංශ පේශි විසින් පරිභෝජනය කරයි. ඉන්සියුලින් නිපදවීමට වගකිව යුතු ශරීරයේ ක්‍රියාකාරී අක්‍රමිකතා නිසා ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යන අතර තවත් බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති වේ.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර සමඟ අප වෙත පැමිණෙන බැවින්, නිවැරදි විසඳුම වනුයේ ඒවායේ ප්‍රමාණය සීමා කිරීමයි. සීනි ඉහළ නොයන ලෙස දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය හා ආහාර වේල කුමක් විය යුතුද යන්න අපි මෙම ලිපියෙන් කියමු.

දියවැඩියාව යනු ද්‍රෝහී හා භයානක රෝගයකි. රුධිර කැටි ගැසීම් මෙන්ම ආ ro ාත හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමට ප්‍රධාන හේතුව ඔහුයි. මෙම රෝගය බැහැර කිරීමේ පද්ධතියේ අවයව වලට බලපාන අතර අපගේ ශරීරයේ ස්වාභාවික පෙරණය වන අක්මාව විනාශ වීමට තුඩු දෙයි. සීනි වැඩි වීම නිසා ග්ලුකෝමා හෝ ඇසේ සුද ඇති වේ.

දියවැඩියාවේදී අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වන අතර එය ග්ලූකෝස් බිඳ දමා පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි. මෙය අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි.

අන්තරාසර්ග රෝගයේ වර්ධනය බොහෝ විට ආරම්භ වන්නේ මත්පැන්, දුම්කොළ සහ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර අනිසි භාවිතය මධ්‍යයේය. මේද ආහාර සහ මධ්‍යසාර විෂ අග්න්‍යාශයේ හා අක්මාවේ මූලද්‍රව්‍යයන්ට සමානව බලපායි - ඒවා වැඩි දියුණු කළ ආකාරයකින් ක්‍රියා කළ යුතුය. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස මෙම අවයවවල ක්ෂය වීමක් සහ සමස්ත ජීවියාගේ ක්‍රියාකාරිත්වය උග්‍රවීමක් දක්නට ලැබේ.

මේදය මේද හෙපටෝසිස් සාදයි, එය ස්ටීටෝසිස්, ස්ටීටෝ හෙපටයිටිස්, ෆයිබ්‍රෝසිස් සහ සිරෝසිස් වර්ධනයට දායක වේ. මේද හෙපටෝසයිට් වලට අහිතකර ලෙස බලපායි. ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් ඇති වන පසුබිමට එරෙහිව ක්‍රමයෙන් සිරෝසිස් රෝගයට තුඩු දෙයි.

විනාශ වූ හෙපටෝසයිට් සෛල වෙනුවට, තන්තුමය පටක සෑදී ඇත, අක්මාවට සමුච්චිත මේද සැකසිය නොහැක, එබැවින් ඒවා සියලු අභ්‍යන්තර පද්ධති පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ. එමනිසා, ධමනි සිහින් වීම, හෘදයේ හා මොළයේ රුධිර සංසරණය දුර්වල වීම වැනි ව්‍යාධි අසාමාන්‍යතා පැන නගී.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව (රෝගයේ ඉන්සියුලින් මත යැපෙන ආකාරයක්) සමඟ ඉන්සියුලින් එන්නත් නොකර රෝගියාට කළ නොහැකිය.ඉන්සියුලින් හෝමෝනය නිසා ග්ලයිකොජන් විශාල ප්‍රමාණයක් අක්මාව තුළ එකතු වේ.

ඔබ සුදුසු ප්‍රතිකාරයක් නොකරන්නේ නම්, අක්මාව ප්‍රමාණයෙන් වැඩි වීමට පටන් ගන්නා අතර එය වේදනාවට හේතු වේ. නමුත් ඉන්ද්‍රියය පරීක්ෂා කළ විට ව්යාධිජනක සැකැස්ම අනාවරණය නොවේ. කාලෝචිත ආකාරයකින් චිකිත්සාව ආරම්භ කිරීම වැදගත්ය, එවිට අක්මාව යථා තත්ත්වයට පත්වේ. එසේ නොමැති නම්, සිරෝසිස් වර්ධනය විය හැකිය.

අක්මා ව්යාධි විද්යාව වර්ධනය වන විට පෙනී යයි, එබැවින් ආරම්භක අවධියේදී සිරෝසිස් හඳුනා ගැනීම සැමවිටම කළ නොහැකිය. කෝපය පල කලේය වල ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වීමෙන් පසුව ඇතිවන රෝග ලක්ෂණ:

• ආහාර ගැනීමෙන් පසු සහ පළමු උදෑසන ආහාරයට පෙර තිත්ත රසය,
• ආහාර ගැනීමෙන් පසු අධික බර හා අසහනය දැනීම,
• ඉළ ඇටයට යටින් දකුණු පැත්තේ වේදනාව,
• ආමාශයේ වායුව (ඉදිමීම),
• සමේ කුෂ් ,,
• ඔක්කාරය, වමනය හා වමනය සමඟ,
• හේතු රහිත අසාත්මිකතා,
• දිවා කාලයේ උදාසීනතාවය සහ නිදිබර ගතිය වැඩි වීම,
• රාත්‍රියේ නින්ද නොයාම
• ආහාර රුචිය නොමැතිකම
• සමේ සහ අක්ෂි ප්‍රෝටීන වල කහ පැහැය,
• මළ මූත්‍රා හා මුත්රා තරලවල අස්වාභාවික සෙංගමාලය,
• කකුල් ඉදිමීම.

ප්රතිකාරය ධනාත්මක ප්රති come ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, සංවර්ධනයේ ආරම්භක අවධියේදී අක්මා සිරෝසිස් හඳුනාගත යුතුය. දියවැඩියා රෝගියෙකු කාලෝචිත ලෙස පළමු සං signs ා කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නේ නම්, රෝගය නිවැරදි කළ හැකි අතර අක්මාව සම්පූර්ණයෙන්ම යථා තත්වයට පත් වේ.

ඔබට ප්‍රමාණවත් ප්‍රතිජීවක චිකිත්සාවක් නියම කර ඇත්නම්, මෙම ations ෂධ දිගටම ගන්න, නමුත් අක්මාවේ ගැටළු පිළිබඳව ඔබේ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යාට දැනුම් දීමට වග බලා ගන්න. සමහර විට ඔහු වෙනත් ටැබ්ලට් හෝ එන්නත් කළ හැකි විසඳුම් ලබා ගනීවි.

අක්මා සෛල ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා, බෝවන රෝග විශේෂ ist යෙක්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යකු සමඟ එක්ව හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර් පා course මාලාවක් නියම කරයි. ඔවුන් ඉන්ද්‍රිය යථා තත්වයට පත් කර පිරිසිදු කරයි. බොහෝ විට මේවා Heptral, Essentiale, Hepa-Merz, Hepatofalk යන drugs ෂධ වේ.

Ations ෂධවලට contraindications සහ අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා ඇත, එබැවින් ඒවායේ භාවිතය පිළිබඳ තීරණය තනි මට්ටමින් ගනු ලැබේ, රෝගයේ ගමන් මග, ශරීරයේ ලක්ෂණ, ව්යාධිජනක පැවැත්ම මත පදනම්ව.

සිරෝසිස් රෝගයේ ආරම්භක අවධියේදී, ස්ටීටෝ හෙපටයිටිස් හෝ ස්ටීටෝසිස් පමණක් අනාවරණය වූ විට, ursodeoxycholic අම්ලය මත පදනම් වූ drugs ෂධ, උදාහරණයක් ලෙස උර්සෝසන් නියම කරනු ලැබේ. අක්මා සෛල විනාශයෙන් ආරක්ෂා කිරීම, කෝපය පල කලේය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ දැවිල්ල තුරන් කිරීම, ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පිරිසිදු කිරීම හා ස්ථාවර කිරීම එහි අරමුණයි.

විටමින් සහ ඛනිජ සංකීර්ණ ගැනීම සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර පරිභෝජනය කිරීම වැදගත් ය.

යටින් පවතින රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී දියවැඩියා රෝගියාට ස්වාධීනව සහ රසායනාගාරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට බැඳී සිටී. එය රුධිරය හා මුත්රා පිළිබඳ ජෛව රසායනික විශ්ලේෂණයකි, එය අක්මාව හා අනෙකුත් අවයවවල උල්ලං lations නයන් කාලෝචිත ලෙස හඳුනා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

දියවැඩියා ව්යාධි ප්රතිකාරය

එවැනි ආහාර වේලක් සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන වන්නේ:

• ෆ්රයිස් ඇතුළත් නොකර ඕනෑම එළවළු සහ කිරි සුප්,
• ඊයේ පාන් (සුදු හෝ අළු),
• කිරි, මස්, මාළු හෝ ඇපල් පිරවුම් සමඟ ෙබ්කිං කිරීම (අනිවාර්යයෙන්ම ආහාරයට ගත නොහැකි),
• කෙට්ටු මස් වලින් කෑම වර්ග (හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා, තුර්කිය),
• කෙට්ටු මස් සහිත ගෝවා රෝල්ස් හෝ පිලාෆ්,
• තම්බා කිරි සොසේජස්,
• කෙට්ටු ප්‍රභේදවල තම්බා මාළු,
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන
• ඔබට දිනකට බිත්තර එකකට වඩා තිබිය නොහැක (තම්බා හෝ තැළුණු බිත්තර),
• සියලුම ධාන්ය වර්ග සහ පැස්ටා,
• බටර් හෝ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක්,
• එළවළු (නැවුම්, තම්බා, හිස්),
• පළතුරු
• මුහුදු ආහාර
• වියළි පලතුරු
• රසකැවිලි (චොකලට්, මී පැණි, සීනි, ජෑම් නොමැතිව රසකැවිලි),
• උණුසුම් තේ හෝ කොම්පෝට්, බෙරී කසාය.

සෑම කෑමක් සඳහාම වට්ටෝරු වාෂ්ප කිරීම සම්බන්ධ වේ.

රෝගයේ ඕනෑම අවස්ථාවක, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය:

• ඕනෑම ආකාරයකින් මත්පැන් (විශේෂයෙන් කාන්තාවන් සඳහා),
• ඕනෑම මාළු බැදපු, ලුණු දැමූ, දුම් හෝ ටින් කළ,
• මේද සුප් හොද්ද පිළිබඳ උණුසුම් පළමු පා courses මාලා,
• නැවුම් පේස්ට්රි (පාන් ඇතුළුව),
• අමාරුවෙන් තම්බා හෝ බැදපු බිත්තර
• බර හා තියුණු එළවළු (ගම්මිරිස්, රාබු, රාබු, නිවිති, හතු ආදිය),
• අච්චාරු දමන ලද එළවළු
• කිරි නිෂ්පාදන මේදය,
• ඕනෑම දුම් මස්,
• මස් හා කුකුළු මස් මේද වර්ග (ඇස්වල කඳුලු ඇතුළු වට්ටෝරු),
• සියල්ල අක්‍රීයයි,
• කුළුබඩු කුළුබඩුවක්
• ශක්තිමත් කළු කෝපි සහ සිසිල් බීම,
• අයිස්ක්‍රීම් හෝ චොකලට්.

මෙම නිෂ්පාදන මෙන්ම ඒවායින් පිළියෙළ කරන ලද ඕනෑම කෑමක් රෝගියාගේ ශරීරයට සුව කළ නොහැකි හානියක් කළ හැකි අතර දැඩි පසුබෑමකට හේතු වේ.

රෝගයේ විවිධ අවස්ථා ඇති රෝගීන්ට රෝගයේ ගමන් මග අනුව මෙනුව වෙනස් කිරීම අවශ්‍ය වේ. එබැවින්, වෛද්‍ය කවයන් අතර වඩාත් හිතකර යැයි සැලකෙන වන්දි සිරෝසිස් සම්බන්ධයෙන්, ඔබට මෙනුවේ ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර භාවිතා කළ හැකිය.

එබැවින්, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන නිර්දේශ කරනු ලැබේ:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ කිරි,
• බිත්තර සුදු
• අඩු මේද මාළු,
• ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි.

විශේෂයෙන් මෙම නිෂ්පාදන ඇල්කොහොල්-වන්දි සිරෝසිස් සඳහා දක්වනු ලැබේ. ඒවා අක්මා සෛලවල පුනර්ජනනීය ක්‍රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

1. දිරාපත් වූ සිරෝසිස් සමඟ, රෝගියාගේ මෙනුවෙන් ප්‍රෝටීන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරනු ලැබේ හෝ උපරිම අවමයට අඩු කරනු ලැබේ (දිනකට ග්‍රෑම් 30 කට නොඅඩු). මෙම අවස්ථාවේ දී අක්මාවට ප්‍රෝටීන් සැකසීමේ හැකියාව සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කර ඇත.
2. ඊට අමතරව, රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි මේද ප්රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. ඉතිරිව ඇති ශාක සම්භවයක් ඇති ඒවා විය යුතුය. කිරි මේද සඳහා කුඩා කොටසක් ලබා දිය හැකිය. මස් මේද මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.
3. රෝගය උග්‍රවීම ඩිස්පෙප්ටික් ආබාධ (පාචනය, වමනය, මලබද්ධය, ඔක්කාරය) ලෙස පෙනේ නම්, ඔබට මේද පරිභෝජනය දිනකට ග්‍රෑම් 90 සිට ග්‍රෑම් 30 දක්වා අඩු කළ හැකිය.
4. කාබෝහයිඩ්රේට්, ඊට වෙනස්ව, අක්මාවේ සිරෝසිස් ඇති රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි අවම වශයෙන් ග්රෑම් 450 ක් විය යුතුය. දිනකට. ව්යතිරේකය යනු සාමාන්ය ස්ථුලතාවයේ පසුබිමට එරෙහිව අක්මාව සිරෝසිස් කිරීමයි.
5. රෝගියාට එඩීමා හෝ ඇස්කයිට් ස්වරූපයෙන් උග්‍රවීමේ රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම්, තරල හා ලුණු භාවිතය අඩු කළ හැකිය. මීට අමතරව, මුද්දරප්පලම්, අත්තික්කා, දිනයන් සහ කප්පාදු ආහාරයට හඳුන්වා දීමෙන් රෝගියාගේ ශරීරයේ පොටෑසියම් නොමැතිකම සපුරාලීම වටී.
6. මල බද්ධය සමඟ බීට්, නවතයි, කැරට්, ඇප්රිකොට් ඇට, මී පැණි, කෙෆීර් සහ කිරි භාවිතය අදාළ වේ.
7. උග්ර තත්වයකදී, රෝගියා සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්රේට්, පලතුරු සහ එළවළු මෙන්ම ප්රමාණවත් දියර ප්රමාණයකට මාරු කරනු ලැබේ. වැඩි දියුණු කිරීමත් සමඟ ගාන ලද අඩු මේද ගෘහ චීස්, සැහැල්ලු සුප්, කිරි ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය.

දියවැඩියා රෝගය යනු අග්න්‍යාශය කඩාකප්පල් වන රෝගයකි. මෙම ශරීරය පරිවෘත්තීය හා ග්ලූකෝස් බිඳවැටීමේ ක්‍රියාවලියට වගකිව යුතුය.

මෙම රෝගය බොහෝ විට පාරම්පරික ස්වභාවයක් ඇත, නමුත් එහි වර්ධනයේ අවදානම වැඩි කරන සාධක ගණනාවක් තිබේ. මෙය මත්පැන්, දුර්වල ආහාර, තරබාරුකම. මෙම සියලු ඇබ්බැහිවීම් ද සිරෝසිස් වලට හේතු විය හැක.

එබැවින් දියවැඩියාව සහ සිරෝසිස් එකිනෙකට සම්බන්ධ සංකල්ප වේ. නමුත් නිදන්ගත හයිපර්ග්ලයිසිමියාව අක්මාවට බලපාන්නේ කෙසේද?

රක්තපාත පද්ධතියේ ඉදිරිපත් කරන ලද රෝගය හැකි ඉක්මනින් ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. විස්තීර්ණ ප්රතිකාර මගින් වැඩිදියුණු කිරීමක් පමණක් නොව, සංකූලතා ඇතිවීමේ හැකියාව අවම කරයි.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් පුනරුත්ථාපන පා .මාලාවක කොටසකි. නිසි පෝෂණය අභ්‍යන්තර අවයවවල තත්වය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම කෙරෙහි මෙන්ම බර ස්ථායීකරනය කෙරෙහි ද ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

මේදය හා ලුණු සීමා කිරීම සඳහා වැදගත් රීතියක් සලකා බැලිය යුතු අතර එමඟින් අක්මාවට හානියක් නොවන පරිදි ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය ලැබෙනු ඇත. කොටස් සමාන ප්‍රමාණයකට බෙදා, පස් සිට හය වතාවක් ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආහාර පෝෂණය පදනම් වන්නේ පහත දැක්වෙන ආහාර සහ පිඟන් වර්ග භාවිතා කිරීම මත ය:

• ඊයේ අළු හෝ සුදු පාන්,
• තම්බා සොසේජස්,
• කිරි, මේදය රහිත එළවළු සුප්,
• මුහුදු ආහාර (කෙට්ටු),
• පලතුරු (නැවුම් සහ වියලූ),
• ආහාරයට ගත නොහැකි පේස්ට්‍රි ඇපල්, ගෘහ චීස්, මාළු,
• අවම මේද අන්තර්ගත මස් (තුර්කිය, හරක් මස්, හාවා, කුකුල් මස්),
• පැස්ටා සහ ධාන්ය වර්ග,
• තම්බා හෝ නැවුම් එළවළු,
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.

ඇතැම් රසකැවිලි වර්ග (ජෑම්, චොකලට් නොවේ, මී පැණි) කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට ද අවසර ඇත. බීම අතුරින් බෙරී, පළතුරු කොම්පෝට් සහ තේ ප්‍රමුඛ වේ. එළවළු සහ බටර් අනුභව කළ හැකි නමුත් සුළු ප්‍රමාණයකින්. දිනකට පිලාෆ් සහ පිරවූ ගෝවා සිහින් මස් සහ තම්බා බිත්තර 1 ක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.

උග්‍රවීමේ අවධියේදී දියවැඩියා රෝගයක් ගැන කථා කිරීම සහ ඇස්කයිට් වර්ධනය වීම මෙන්ම ඉදිමීමද ලුණු හා ජලය සීමා කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මීට අමතරව, වියළි පලතුරු (දින, කප්පාදු, අත්තික්කා සහ මුද්දරප්පලම්) මෙනුවට හඳුන්වා දීමෙන් පොටෑසියම් iency නතාවය තුරන් කළ යුතුය.

මල බද්ධය සමඟ කිරි, බීට්, මී පැණි, කෙෆීර්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ කැරට් ප්‍රයෝජනවත් වේ. උග්ර සිරෝසිස් වලදී එළවළු සහ පලතුරු ද දක්වනු ලැබේ. තත්වය ටිකක් ස්ථාවර වූ පසු, මේදය රහිත පොඩි කළ ගෘහ චීස්, කිරි නම් සහ සැහැල්ලු සුප් ක්‍රමානුකූලව ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, දියවැඩියාව සහ සිරෝසිස් වැනි රෝග සමඟ ඔබ වහාම ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කළ යුතුය. අපගේ ලිපිය මඟින් ඔබට අද්විතීය ආහාර වේලක් ලබා දෙන අතර, ස්තුතිවන්ත වීමෙන් ඔබට හැකි ඉක්මනින් රෝගාබාධ වලින් මිදෙනු ඇත.

ඊට අමතරව, දියවැඩියාව හා සිරෝසිස් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා විශේෂ ආහාර වේලකට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, weight ලදායී ලෙස බර අඩු කර ගැනීමටද හැකි වේ. දළ වශයෙන් මෙනුවක් සහ වට්ටෝරු සහිත ආහාර මූලධර්ම ගැන වැඩිදුර කියවන්න, පහත බලන්න.

දියවැඩියාව හා සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමට පෙර, ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි රෝග අපගේ ශරීරයේ දිස්වන්නේ කුමක් දැයි සොයා බලමු.

අක්මා සිරෝසිස් ඇතිවීමට හේතු:

• ආසාදන හෝ වෛරස් පැවතීම,
• අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම
• ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් නොමැතිකම,
• බොහෝ නිෂ්පාදනවල අඩංගු රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ විෂ වීම,
• of ෂධ අධික ලෙස භාවිතා කිරීම
• පිත්තාශයේ හෝ වකුගඩු වල ගල් තිබීම,
• පිළිකාමය පිළිකා ඇතිවීම,
• විශාල කළ වසා ගැටිති,
• ශල්‍යකර්මයෙන් පසු ශරීරයේ කැළැල්,
• biliary පද්ධතියේ දැවිල්ල,
• ජානමය උරුම නැඹුරුතාව
• ශරීරයේ "පරපෝෂිතයන්" සිටීම.

එසේම, හිමොක්‍රොමැටෝසිස්, විල්සන්-කොනොලොව්ගේ රෝගය, ටයිරොසිනෝසිස්, ග්ලයිකොජෙනොසිස් සහ ශරීරයේ ඇති ඇල්ෆා 1-ඇන්ටිට්‍රිප්සින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සිරෝසිස් වර්ධනයට දායක වේ.

දැන් අපි කෙලින්ම දියවැඩියාවට හේතු විය හැකි හේතු අධ්‍යයනය කිරීමට යොමු වෙමු:

• පරම්පරාව
• නිරන්තර ආතති තත්වයන්
• උදාසීන ජීවන රටාව
• අග්න්‍යාශයේ, අක්මාවේ හෝ වකුගඩු වල නිදන්ගත රෝග,
• සනාල හිඟකම
• ධමනි අධි රුධිර පීඩනය
• ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන ගැනීම
• ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම
• තරබාරුකම.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පසුබිමට එරෙහිව වර්ධනය වූ සිරෝසිස් සඳහා ප්‍රතිකාරයේ පරමාර්ථය වන්නේ රෝග ඇතිවීමට බලපාන සාධක ඉවත් කිරීම හෝ අවම වශයෙන් දුර්වල කිරීමයි. මේ සඳහා හෙපටොටොක්සික් drugs ෂධ අතහැර දැමිය යුතුය, ශරීරයේ බර අඩු කර ගත යුතු අතර හයිපර්ලිපිඩිමියා සහ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව නිවැරදි කළ යුතුය.

මුලදී, ප්රතිකාරය ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීමෙන් බර අඩු කිරීම අරමුණු කර ඇත. එබැවින්, ව්‍යායාම කිරීමෙන් ඔබට ඉන්සියුලින් වැළඳීමේ පර්යන්ත මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකි අතර අක්මා ස්ටීටෝසිස් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව සඳහා ශක්තිමත් බර අඩු කර ගැනීම තහනම්ය. සියල්ලට පසු, මෙය නෙරෝසිස්, ෆයිබ්‍රෝසිස් හෝ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය වර්ධනය කිරීමට දායක විය හැකිය. එවැනි රෝග සඳහා ප්රතිකාර වෙන වෙනම සිදු කරනු ලැබේ. එමනිසා, සතියකට ඔබට කිලෝ 1.5 ට නොඅඩු විය හැකිය.

අක්මා රෝග ඇති දියවැඩියා රෝගීන් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව අඩු කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී. සියල්ලට පසු, හෝමෝන සැකසුම් හා ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් මට්ටම අඩු වේ.නමුත් අස්ථායී අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඇති රෝගීන්ට ඊට වෙනස්ව ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය වේ.

අක්මා සෛල ආරක්ෂා කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ ප්‍රතිෂ් restore ාපනය කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරයා බොහෝ විට හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර් නියම කරයි. මෙම drugs ෂධ අතර හෙපා-මර්ස්, එසෙන්ටියාල්, හෙපටොෆොක් සහ හෙප්ට්‍රල් ඇතුළත් වේ.

ස්ටීටෝහෙපටයිටිස් සහ ස්ටීටෝසිස් සම්බන්ධයෙන්, ursodeoxycholic අම්ලය මත පදනම් වූ නියෝජිතයන් දක්වනු ලැබේ. මෙම කණ්ඩායමේ drugs ෂධ වලට උර්සෝසන් අයත් වන අතර එය ආරක්ෂිත, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර කෝපය පල කලේය පිටතට ගලා යාම සාමාන්‍යකරණය කරයි. මෙම ලිපියේ වීඩියෝව පවසනු ඇත. දියවැඩියාව අක්මාවට බලපාන්නේ කෙසේද?

කොලෙලිතියාසිස් ඇතිවීමට හේතුව මේද හා කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමයි. ආහාර චිකිත්සාව යනු අතිරේක අතිරේක ප්‍රතිකාරයකි. මෙම ලිපියෙන් අපි පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාරයේ ලක්ෂණ සහ ඒවා ඉවත් කිරීමෙන් පසු ආහාර ගැන කතා කරමු.

පෝෂණ සංයුතිය

අක්මාවේ සිරෝසිස් සමඟ, ආහාර වේල සම්පූර්ණ විය යුතුය, එනම් සංයුතියේ අවශ්‍ය සියලු සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක තිබිය යුතුය:

• ප්‍රෝටීන (80 ග්රෑම්),
• මේද (ග්රෑම් 80),
• කාබෝහයිඩ්රේට් (350-400 ග්රෑම්),
• විටමින්
• මූලද්රව්ය සොයා ගන්න.

ප්‍රෝටීන මගින් ශරීරයට ද්‍රව්‍ය සපයයි - පටක සෑදීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ඇමයිනෝ අම්ල, රක්තපාත ඇතුළු. ප්‍රෝටීන් ආහාර වලට සතුන්ගෙන් (55%) සහ එළවළු වලින් ආහාර ඇතුළත් වේ.

මේදය අඩංගු ආහාර පූර්ණ බව පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කරයි, විටමින් ඒ, ඊ, ඩී, කේ අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.

• සත්ව මේද වලින් බටර් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසු වන අතර එළුමස්, ork රු මස් හා හරක් මස් වැනි වර්තනීය ද්‍රව්‍ය හැකි තරම් අජීර්ණය ඉවත් කිරීම වඩාත් සාධාරණ වනු ඇත.
• දිනපතා ආහාරයට ගන්නා මේද වලින් 30% ක් පමණ අඩංගු එළවළු තෙල්, උදාහරණයක් ලෙස සූරියකාන්ත, ඔලිව්, ඉරිඟු (විශේෂයෙන් නිර්වචනය නොකළ), කෝපය පල කලේය සහ බිලියරි බැහැර කිරීම වැඩි දියුණු කරයි, එසේම ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි, විටමින් ඊ ඒවායේ සංයුතියේ අඩංගු වන අතර විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි.

පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි (20% දක්වා) ඇතුළුව කාබෝහයිඩ්‍රේට්, අවශ්‍යතා සපුරාලන ප්‍රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ යුතුය. පලතුරු හා බෙරි මත පදනම් වූ යුෂ මිරිකා ගත හැකිය, ජෙලි, වියළි පලතුරු මුදල්, කිරි එකතු කිරීම සමඟ කෝපි, සීනි, මී පැණි සමඟ ලිහිල් තේ, ලෙමන්, ජෑම්, පළතුරු බීම සහ වෙනත් ය. ආහාරවල දෛනික පෝෂණ ගුණයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ලබා ගන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ ය.

ශරීරයේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා විටමින් සහ ඛනිජ සෑම විටම ආහාරවල තිබිය යුතුය.

අක්මාවේ සිරෝසිස් ඇති රෝගීන් ආහාර ජීර්ණය හා උකහා ගැනීම හේතුවෙන් ඔවුන්ගේ iency නතාවයෙන්, විශේෂයෙන් මේද-ද්‍රාව්‍ය අයගෙන් සංලක්ෂිත වේ. ආහාරයට ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ප්‍රතිඔක්සිකාරක (සින්ක්, සෙලේනියම්) ඇතුළත් කළ යුතුය.

ආහාරවල භෞතික ගුණාංග:

• පරිමාව. චිකිත්සක පෝෂණයේ එක් සේවාවක් කුඩා විය යුතු අතර එය වඩාත් සම්පූර්ණ ආහාර ජීර්ණය සපයයි.
• අනුකූලතාව ආහාරවල අනුකූලතාව සාමාන්‍යයි, නහර මස් නිෂ්පාදන සහ ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් එළවළු වලින් පමණක් පිස දමනු ලැබේ.
• උෂ්ණත්වය ආහාරවල උෂ්ණත්ව තන්ත්රය සැපපහසු විය යුතුය. නිර්දේශිත ආහාර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 ට නොඅඩු විය යුතුය.

අක්මා සිරෝසිස් සඳහා මෙනුව - අවසර ලත් නිෂ්පාදන

අක්මාවේ සිරෝසිස් සඳහා වන මෙනුවේ අනිවාර්යයෙන්ම භාවිතයට අවසර ඇති පහත සඳහන් සංරචක ඇතුළත් වේ:

• තිරිඟු සහ / හෝ රයි පිටි මත පදනම් වූ බේකරි නිෂ්පාදන මෙන්ම එයින් සාදන ලද ආහාර නිෂ්පාදන, වියලූ, එනම් ඊයේ බේක් කරන ලද,
• එළවළු, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, කිරි සුප් වලින් භාවිතෙය්දී සුප් හොද්ද මත සකස් කරන ලද සුප්,
• මේදය හා සම නොමැතිව කුකුළු මස් (කුකුළු මස්, තුර්කිය), රතු මස් (කෙට්ටු හරක් මස්, වැල්, හාවා, බැටළු පැටවා),
• සුදු මාළු (කෝඩ්, හැඩ්ඩොක්, හක්, පොලොක්),
• අඩු මේද හා අඩු අම්ල කිරි නිෂ්පාදන - කිරි, කෙෆීර්, බිෆිඩොක්, චීස් ("ඇඩිජියා", ෆෙටා චීස්, ෆෙටා චීස්), ගෘහ චීස්,
• බිත්තර (දිනකට කහ මදය 1 ට වඩා වැඩි නොවේ), මධ්‍යස්ථව ප්‍රෝටීන, එපමනක් නොව, තම්බා මෘදු තම්බා හෝ ඔම්ලට් එකක,
• ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා,
• විවිධ වර්ගයේ එළවළු, පලතුරු සහ බෙරි, අඩු අම්ල, වියළි පලතුරු,
• මාමලේඩ්, ජෙලි, මාෂ්මෙලෝස්, මාෂ්මෙලෝස්, මී පැණි, චොකලට් නොවන කැන්ඩි, ඕට් මස් කුකීස්,
• කිරි නිෂ්පාදන, එළවළු, පළතුරු හොදි,
• කුළුබඩු, කුළුබඩු - ඩිල්, parsley, වැනිලා, කුරුඳු,
• බීම - සීනි, මී පැණි, සාන්ද්‍රිත නොවන කිරි කෝපි, නැවුම් මිරිකා යුෂ, කොම්පෝට්, සිරප්, කසාය, ජෙලි සමඟ පැණි රස කළ හැකි තරමක් පෙරන ලද තේ.

මෙනුවේ භාවිතා නොකළ යුතුය

අක්මා සිරෝසිස් සමඟ, පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ආහාර සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය:

• අද, නැවුම්ව බේක් කළ පාන්, පෆ් පේස්ට්‍රි, පෑන්කේක්, ඩෝනට්ස්,
• සාන්ද්‍රිත සුප් හොද්ද මස්, මාළු, හතු,
• මේද පක්ෂි වර්ගවල මස් - තාරා, ඇස්වල කඳුලු,
• අධික මේද මස්, අක්‍රීය,
• fat රු මස් මේදය, දෘ mar මාගරින්,
• සොසේජස්, පේට්, බේකන්,
• තෙල් සහිත මාළු, ඒ මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන (ටින් කළ ආහාර), දුම්, ලුණු දැමූ මාළු, කේවියර්, ඉස්සන්, කකුළුවන්, දැල්ලන්,
• අධික මේද අන්තර්ගත චීස් (30% සහ ඊට වැඩි) සහ තදබදය, සැකසූ, දුම්, දුම්, චීස් නිෂ්පාදන,
• කබලෙන් ලිපට පිසින ලද බිත්තර, තදින් තම්බා,
• රනිල කුලයට අයත් (සෝයා, පරිප්පු, බෝංචි, ඇට, කඩල, රටකජු),
• sokogonny රාබු, ළූණු, සුදුළූණු, අච්චාරු දමන ලද එළවළු, පලතුරු සහ ඉහළ ආම්ලිකතාවයේ බෙරි,
• චොකලට්, ක්‍රීම්, අයිස්ක්‍රීම් දීසි,
• අබ, කළු සහ රතු ගම්මිරිස් කුළුබඩු,
• කළු කෝපි, කොකෝවා, මධ්‍යසාර අඩංගු ද්‍රව.

අධික මේද අන්තර්ගත කිරි නිෂ්පාදන (ක්‍රීම්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, සම්පූර්ණ කිරි) භාවිතය අඩු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඉවුම් පිහුම් විශේෂාංග

පිඟානේ අධික තාප පිරියම් කිරීම සීමා කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ, කබලෙන් ලිපට දැමීම වැනි එවැනි ආහාර පිසීමේ ක්‍රමයක් අක්මාවට අහිතකර ලෙස බලපාන ඔක්සිකරණය කළ මේදවල විෂ සහිත නිෂ්පාදන සෑදීමට දායක වන බැවිනි.

ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න. එය තම්බා හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම, ග්‍රිල් එක මත, ඔබට කලාතුරකින් ඉස්ටුවක් දැමිය හැකිය. පිටි සහ එළවළු පසු නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.

දියවැඩියාවේ හෙපටයිටිස් ඇතිවීමට හේතු

එදිනෙදා ජීවිතයේදී හෙපටයිටිස් ආසාදනය වීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රෝගයට හේතුව වෙනත් කෙනෙකුගේ රුධිරය හරහා වෛරස් ආසාදනයකි - වියළි හෝ නැවුම් -.

රෝහලේ ඉන්සියුලින් හඳුන්වාදීම සඳහා සිරින්ජ සමඟ හැසිරවීමේදී. වෛරසය දින 4 සිට සතියක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ පවතී.

බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, එන්නත් නොමැතිව කළ නොහැකි දියවැඩියා රෝගීන් සිටී (පළමු වර්ගයේ හයිපොග්ලිසිමියාව). මීට අමතරව, බොහෝ වෛරස් - රෝග කාරක - මිනිස් සිරුර තුළ නිරන්තරයෙන් සහජීවනය ඇත.

නිරන්තරයෙන් ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගයේ ප්‍රතිශක්තිය අඩුවීමේ පසුබිමට එරෙහිව, හෙපටයිටිස් බී, සී, ඩී ක්‍රියාකාරී වන අතර දියවැඩියා රෝගීන් තුළ අනෙක් අයට වඩා බොහෝ වාරයක් (10 දක්වා).

උග්ර අවධියේ රෝගීන් සඳහා ප්රතිකාර මෙනුවක් සකස් කිරීම සඳහා නීති

හෙපටයිටිස් සී රෝගීන්ගේ ජීවිතයේ දුෂ්කර කාල පරිච්ඡේදයන් රෝගය උග්‍රවන අවස්ථා බවට පත්වේ. එවැනි කාල පරිච්ඡේදවලදී, ඔවුන්ට විශේෂ මෘදු ආහාර අංක 5 ඒ පවරනු ලැබේ.

මෙම ආහාර පද්ධතිය මේද ද්‍රව්‍ය (දිනකට ග්‍රෑම් 70 ට නොඅඩු) සහ ලුණු (දිනකට ග්‍රෑම් 7 ට නොඅඩු) අඩු වීම දක්වා අඩු වේ. දෛනික ප්‍රෝටීන් ආහාරය ග්‍රෑම් 80 ක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් - 350 කි.

මුළු කැලරි ප්‍රමාණය දිනකට කැලරි 2400-2500 නොඉක්මවිය යුතුය.

ඩයට් අංක 5 ඒ පැහැදිලි කාලසටහනකට අනුව භාගික පෝෂණය අදහස් කරයි. සියලුම ආහාර සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් තැම්බූ හෝ පිසින ලද ඒවාය. එය යාන්ත්‍රිකව තලා, ඉස්ම සහිත තත්වයකට පිස දැමිය යුතුය. ආහාර වේලෙහි, ඔබ ස්වභාවික පදනමක් මත ජලය සහ බීම පානය කළ යුතුය: නැවුම් මිරිකා යුෂ, කසාය, ජෙලි, කොම්පෝට්. හෙපටයිටිස් උග්‍රවීම සමඟ භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත:

• එළවළු, ධාන්ය වර්ග මත පදනම් වූ සුප්
• අම්බෙලිෆර්, සහල්, ඕට් මස්,
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන: කෙෆීර්, ගෘහ චීස්, යෝගට්,
• එළවළු - පිසින ලද සහ කැඩුණු,
• බෙරි, පලතුරු (ආම්ලික නොවන).

හෙපටයිටිස් උග්‍රවීම සමඟ භාවිතා කිරීම තහනම්ය:

• තෙල් සහිත මාළු, මස්,
• ලුණු දැමූ, ටින් කළ, දුම් පිඟන්,
• මේද සුප් හොද්ද
• කිරි මේද ආහාර
• සෝඩා
• ෙබ්කිං, ෙබ්කිං,
• ශක්තිමත් තේ, කෝපි,
• කුළුබඩු,
• මත්පැන්
• සුදුළූණු, ළූණු, රාබු, රාබු,
• රසකැවිලි.

දිරාපත් වීමේ ආරම්භයත් සමඟ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සම්පූර්ණයෙන්ම අඩපණ වේ. දැවැන්ත සෛල මිය යාම නිසා ඉන්ද්‍රිය ප්‍රධාන කාර්යය ඉටු කිරීම නවත්වන අතර විෂ ශරීරයට ඇතුළු වන විට සංකූලතා වර්ධනය වේ.

අක්මාව සමඟ සිරෝසිස් ඇති ආහාර වේලට දෛනික ආහාර වේලෙන් ප්‍රෝටීන සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කිරීම අවශ්‍ය වේ, ලුණු ආහාර ගැනීම සපුරා තහනම්ය. ස්නායු පටක වල ඇමෝනියා අන්තර්ගතයේ වැඩි වීම බරපතල සංකූලතාවකට තුඩු දෙයි - රක්තපාත කෝමා.

සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර නිවැරදි කිරීම නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙනුවේ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කිරීමෙන් අනුකූල රෝගයේ ගමන් මග තවත් උග්ර කළ හැකිය. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට උපකාර කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය දැඩි ලෙස ගණනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ඇස්කයිට් සමඟ, ඔබ ශරීරයට තරල ගලායාම සීමා කළ යුතුය. උදරයේ බිංදු යනු ශිරා පද්ධතියේ අධි පීඩනයේ සං signal ාවකි. අතිරික්ත ජලය උදර කුහරය තුළට තල්ලු වන අතර ආතතිය වැඩි වේ. අක්මාව තලා දැමූ ආහාර සමග අක්මාව සිරෝසිස් සමඟ භාගික පෝෂණය සංකූලතා සඳහා නිවැරදි තේරීම වේ.

සිරෝසිස් වර්ධනයට දියවැඩියාවේ බලපෑම

පළමුව, මේද ආහාර අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අග්න්‍යාශයට පමණක් නොව අක්මාවට ද බලපායි.

මෙම සිරුරු පූර්ණ ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට බල කෙරී ඇති අතර, යම් කාලයකට පසු ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ කටයුතු කිරීම නැවැත්වීමෙන් පසු ඒවායේ සම්පත් ක්ෂය වේ.

ප්රධාන විනාශකාරී සාධකය වන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසූ ග්ලූකෝස් ය. සැකසූ කාබෝහයිඩ්රේට් මේද බවට පරිවර්තනය වන අතර චක්රය නැවත නැවතත් සිදු වේ.

අතිරික්ත මේදය මේද හෙපටෝසිස් වර්ධනයට මග පාදයි. අක්මාව ව්යාධි ක්රියාවලියේ පහත අදියරයන් හරහා ගමන් කරයි:

අක්මාව තුළ මේදය සමුච්චය වීම හෙපටෝසයිට් විනාශ කිරීමටත්, ටික කලකට පසු දැවිල්ල වර්ධනය වීමටත් හේතු වේ. මෙයට හේතුව කොලෙස්ටරෝල්, ඉහළ සහ අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ වල ක්‍රියාකාරිත්වයයි.

කුකීස් වල ඒවායේ සමුච්චය ස්ටීටෝසිස් ලෙස හැඳින්වෙන අතර මෙම ද්‍රව්‍යවලට නිරාවරණය වීම නිසා ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ප්‍රතික්‍රියාව ස්ටීටෝහෙපටයිටිස් ලෙස හැඳින්වේ.

එවිට විනාශ වූ හෙපටෝසයිට් තන්තුමය පටක මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වීමට පටන් ගන්නා අතර පසුව අක්මා සිරෝසිස් වර්ධනය වේ.

මේදය සමුච්චය වී අක්මාව තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසෙන්නේ නැති නිසා ඒවා ශරීරය පුරා බෙදා හරිනු ලැබේ. මෙය ධමනි සිහින් වීම - රුධිර නාල වල කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම, හෘදයට රුධිර සැපයුම අඩාල වීම, මොළය.

හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත ඇතිවිය හැක. මීට අමතරව, මේදය අග්න්‍යාශයටම ඇතුල් වන අතර එය දියවැඩියාවේ ප්‍රගතියට දායක වේ.

දියවැඩියාව සඳහා ප්‍රමාණවත් ප්‍රතිකාරයක් නොමැති නම් මෙම සියලු ක්‍රියාදාමයන් සිදු වේ.

ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, නියමිත සීනි අඩු කරන drugs ෂධ හෝ ඉන්සියුලින් ගන්න, අවශ්‍ය නම් අවම වශයෙන් අවම ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පවත්වා ගන්න, රෝගී පුද්ගලයාට සංකූලතා නොමැතිව දිගු කාලයක් ජීවත් විය හැකිය.

නිදන්ගත හා විෂ සහිත හෙපටයිටිස් සඳහා වට්ටෝරු සී

අංක 5 සහ අංක 5 ඒ ආහාර වලින් පිඟන් පිළියෙල කිරීමේ වට්ටෝරු, පිළියෙල කිරීමේ සරල බව සහ අමුද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීමේ හැකියාව අනුව කැපී පෙනේ. හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාර වේලෙහි රසවත්, පෝෂ්‍යදායී වන අතර, හෙපටයිටිස් උග්‍ර වීමෙන් පසු ඉක්මන් සුවය ලබා ගැනීමට ඒවා දායක වේ. ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටින් ආහාරයට ගන්නා ආහාර වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි පිරිනමන්නෙමු.

ආහාර මුතු බාර්ලි සුප්

• බාර්ලි - 90 ග්රෑම්
• කැරට් - 150 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 0.3 kg
• ඇඹුල් ක්රීම් - 90 ග්රෑම්,
• බටර් - 20 ග්රෑම්,
• හරිතයන් - 30 ග්රෑම්.

1. වර්ග කරන්න, බාර්ලි මෙයට පිළියමක්, පැය තුනක් උයන්න.
2. කැරට් හා අර්තාපල් කපන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
3. එළවළු, ලුණු වලට ධාන්ය එකතු කරන්න.
4. නිමි සුප් එකට ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් දමන්න.
5. The ෂධ පැළෑටි සමඟ සුප් සැරසීම.

කිරි නූඩ්ල්ස් සුප්

• පිටි - 0.2 kg
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්,
• බටර් - 20 ග්රෑම්,
• සීනි - 2 තේ හැදි.,
• කිරි - 0.4 l.

1. පිටිවලට වතුර (ග්‍රෑම් 10) එකතු කරන්න, බිත්තර - අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර ඇනූ දණ ගසන්න.
2. එය රෝල් කරන්න, වියළා, නූඩ්ල්ස් වලට කපන්න.
3. මිනිත්තු 10 ක් උතුරන වතුරේ තම්බා ගන්න.
4. නිමි නූඩ්ල්ස් කිරි සමග වත් කරන්න, බටර් එකතු කරන්න.

වාෂ්ප කට්ලට්

• මස් (අඩු මේද හරක් මස්) - 400 ග්රෑම්,
• සුදු පාන් - 60 ග්රෑම්
• බටර් - මේස හැන්දක්,
• ලුණු යනු කුඩා පහරකි
• ජලය - 15 ග්රෑම්.

අංක 5 ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු සරල මෙන්ම අමුද්‍රව්‍ය ලබා ගත හැකිය. ඒවායින් බොහොමයක් පිසිනු ලබන්නේ සම්භාව්‍ය ඉවුම් පිහුම්, බ්‍රේසිං, තැම්බීම හෝ ෙබ්කිං කිරීමෙනි.

සිරෝසිස් සහිත ආහාර සඳහා පොදු ඇඟවුම්

සෑම අවස්ථාවකදීම රෝගීන්ට පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ: ගෑස් හා රසකාරක නොමැතිව පිරිසිදු ජලය, දුර්වල තේ කොළ සහිත තේ, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සහ පලතුරු කසාය, කොම්පෝට් (වඩාත් සුදුසු සීනි නොමැතිව, නමුත් වෛද්‍යවරයෙකුගේ නිර්දේශය මත එය අවසර ඇත). ශරීරයේ ජලය රඳවා නොගෙන අක්මාව හා වකුගඩු ආරක්ෂිතව ඉවත් කිරීමට ඉඩ නොදෙන ලෙස බීම කුඩා මාත්‍රාවලින් තිබිය යුතුය. ප්රධාන නිෂ්පාදන වලින්, අපට වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

• කළු සහ සුදු පාන්.
• කුකීස් බටර් ඇනූ වලින් සාදා නැත.
• ජෑම් සහ මී පැණි (වෛද්‍යවරයකු සමඟ භාවිතා කිරීමේ හැකියාව සහ ප්‍රමාණය සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසුව පමණි).
• මූස්, පුඩිං සහ පළතුරු ජෙලි.

අක්මාවේ සිරෝසිස් සඳහා වන ආහාරය දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර, එයින් කියැවෙන්නේ කුමන ආහාර පරිභෝජනය කළ හැකිද සහ නැතිද යන්නයි. ඕනෑම ආකාරයක රෝගයක් සමඟ, කුඩාම මාත්‍රාවලදී පවා ලුණු සහ ඕනෑම මත්පැන් භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් බව මතක තබා ගන්න.

එවැනි පෝෂණයක ඇති එකම us ණතාවය නම් එය දිගු කලක් අනුගමනය කළ යුතු බවයි. රීතියක් ලෙස, ආහාරය මාස කිහිපයක් පවතී. අපේක්ෂිත ප්රති results ල ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට දිගු කලක් චිකිත්සක ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට සිදුවනු ඇත.

මෙම ආහාරයට කිසිදු contraindications නොමැත, නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ රෝගියාට එවැනි ආහාර වේලක් තමාටම නියම කළ හැකි බවයි. ඔහු පළමුව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය: අතිරේක මෙනු සංශෝධන කළ හැකිය.

ආහාර වගු අංක 5

සිරෝසිස් සමඟ, පෙව්ස්නර්ට අනුව 5 වන වෛද්‍ය ආහාර වගුවක් නියම කර ඇති අතර, එය taking ෂධ ගැනීම සමඟ අක්මා සෛලවල ව්‍යුහය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ අනාගතයේදී ඉන්ද්‍රිය ප්‍රදාහය මන්දගාමී කරයි.

සිරෝසිස් සඳහා ආහාර 5 හි මූලික මූලධර්ම:

• ප්‍රෝටීන (දිනකට ග්‍රෑම් 90), මේද (දිනකට ග්‍රෑම් 90) සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ග්‍රෑම් 350) ඇතුළු සමබර ආහාර වේලක්.
• භාගික පෝෂණය. ඔබ බොහෝ විට අක්මාවේ සිරෝසිස් සමඟ ආහාරයට ගත යුතුය, අවම වශයෙන් දිනකට 5-6 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින්,
• දිනකට පරිභෝජනය කරන මුළු ආහාර ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් හෝ 2800 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
• අක්මාවේ සිරෝසිස් සමඟ දීසියක් පානය කළ යුත්තේ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පමණි. උණුසුම් හා සිසිල් ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත,
• ආහාර .න නොවිය යුතුය. මස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කළ යුතු අතර, ඉන්පසු එයින් පිඟන් පිසීමට. කැඳ සහ පොඩි කළ අර්තාපල් ජලය හෝ කිරි සමග තනුක කළ යුතුය.
• ඉවුම් පිහුම් බැහැර කර ඇත. දීසියක් තම්බා, ඉස්ටුවක්, තැම්බූ, අඩු නිතර පිළිස්සීම කළ හැකිය.
• එළවළු (කැරට්, ගෝවා, පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි හැර) අවශ්‍ය වේ
• අක්මාවේ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලෙහි බිත්තර පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ මෘදු තම්බා පමණක් වන අතර දිනකට කෑලි 1 කට වඩා වැඩි නොවේ. ඔම්ලට් සෑදීමේදී ප්‍රෝටීන් පමණක් භාවිතා වේ.
• පරිභෝජනය කරන ලුණු ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 8 දක්වා අඩු කළ යුතුය.
• සිරෝසිස් සහිත ආහාර වේලක රාත්‍රී ආහාරය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් විය යුතුය. නින්දට යාමට පෙර, අඩු මේද ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන වීදුරුවක් පානය කිරීමට අවසර ඇත (කෙෆීර්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, යෝගට්).
• දිවා කාලයේදී ඔබට දියර වර්ග බොන්න අවශ්‍යයි, අවම වශයෙන් ගෑස් නොමැතිව පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2 ක් වත් පානය කරන්න. අවසර දී ඇත: බෙරි සහ bs ෂධ පැළෑටි කසාය, දුර්වල තේ, ජෙලි, ඉස්ටුවක් පළතුරු.

පත් කළ විට

ඇස්කයිට් සමඟ සිරෝසිස් සඳහා ආහාර වේලක් (උදර කුහරය තුළ තරලය එකතු වන රෝගයක්) ලුණු හා තරල ආහාරයේ සීමාවක් අදහස් කරයි. ඔබේ ආහාර වේලෙන් ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර දිනකට පරිභෝජනය කරන තරල ප්‍රමාණය ලීටර් 1 දක්වා අඩු කරන්න.

එම්. අයි. පෙව්ස්නර්ට අනුව අක්මාවේ biliary සිරෝසිස් (නිදන්ගත ස්වරූපයක් ගත් රෝගයක්) සමඟ, චිකිත්සක ආහාර අංක 5 වගුව අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පැවතිය යුතු අතර පරිභෝජනය කරන මේද ප්‍රමාණය 30% කින් අඩු වේ. සිරෝසිස් සඳහා දෛනික ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය 2500 - 3000 Kcal අතර වෙනස් විය යුතුය.

දිරාපත් වීමේ අවධියේදී අක්මාවේ සිරෝසිස් සමඟ ඇමෝනියා උදාසීන කිරීමේ බාධා ඇති වේ. මෙම රෝගයත් සමඟ ආහාර මෙනුව දිනකට ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 20 දක්වා අඩු කරයි. පෙව්ස්නර්ට අනුව වෛද්‍ය ආහාර වේලෙහි දීර් Table කාලයක් තිස්සේ ධනාත්මක ගතිකයක් නොමැති නම්, ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.

සිරෝසිස් සහ හෙපටයිටිස් සී සමඟ ආහාර සමතුලිත වන අතර ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය 1: 1: 4 විය යුතුය. දෛනික ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයෙන් 60% ක් සත්ව සම්භවයක් තිබිය යුතුය. බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු මුළු මේද ප්‍රමාණයෙන් 20% ක් එළවළු සඳහා වෙන් කර ඇත.

අක්මා සිරෝසිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේලෙන් අදහස් කරන්නේ වෛද්‍ය පෝෂණ අංක 5 හි පිළිගත හැකි සීනි ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමයි. පෝෂණය සමතුලිත විය යුතු අතර රෝගයේ ප්‍රගතිය නැවැත්වීම අරමුණු කර ගත යුතුය.

කාන්තාවන්ට අක්මාව සිරෝසිස් කිරීම සඳහා අංක 5 වගුව දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, මන්ද සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ රෝගයේ පා course මාලාව පිරිමින්ට වඩා වෙනස් වන අතර බොහෝ විට එය වඩාත් දරුණු ස්වරූපයෙන් සිදු වේ.

අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන

සිරෝසිස් සඳහා ආහාර 5 - අවසර ලත් ආහාර:

• අඩු මේද මස් (හාවා, හරක් මස්, වැල්),
• අඩු මේද කුකුළු වර්ග (තුර්කිය, කුකුල් මස්),
• අඩු මේද මාළු (හක්, පයික්, පොලොක්, කුරුස කාප්),
• කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන (ලුණු නොකළ චීස්, ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්),
• එළවළු (zucchini, අර්තාපල්, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, කැරට්),
• වියළි පාන් (රයි, සම්පූර්ණ ධාන්ය),
• ඩුරුම් තිරිඟු පැස්ටා,
• පලතුරු සහ බෙරි,
• ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග
• බිත්තර (දිනකට 1 pc ට වඩා වැඩි නොවේ),
• මාමලේඩ්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝ,
• සීනි
• ලුණු (දිනකට ග්‍රෑම් 7-8 ට වඩා වැඩි නොවේ).

සිරෝසිස් සහ ඇස්කයිට් ඇති වූ විට, ආහාරයෙන් නැවුම් බේකරි නිෂ්පාදන, ලුණු, මේද අධික අන්තර්ගතයක් සහිත මස්, අපද්‍රව්‍ය, සොසේජස්, බෝර්ෂ්ට්, මස් හෝ මාළු සුප් හොද්දෙන් ලබාගත් සුප් හොද්ද බැහැර කරයි. ඒ සමඟම, ඔබට කුකුළු මස් හා හාවා මස් අනුභව කළ හැකිය. ආහාරයේ අනෙකුත් ලක්ෂණ අතර:

1. කුකුළු මස් පදනම් කරගත් සුප් හොද්ද පිසීම,
2. පොඩි කළ සුප් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම
3. ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසින ලද මාළු ආහාරයට ගැනීම.

මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, උණුසුම් හා ලුණු සහිත සෝස්, රනිල කුලයට අයත්, ගෝවා, සෝරල්, රාබු, සුදුළූණු, හතු, ළූණු, ටර්නිප්ස් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම නුසුදුසු ය.

රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ තුරන් කිරීම සඳහා හෙපටයිටිස් උග්‍රවීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී මෙන්ම ආහාර ගැනීමේදී නිසි පෝෂණය හා දැඩි ලෙස පිළිපැදීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, හෙපටයිටිස් සමනය කිරීමේ අදියර වෙත මාරු කිරීම දුෂ්කර වනු ඇත. හෙපටයිටිස් සී සහ සිරෝසිස් සඳහා නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම මොනවාද, වීඩියෝව බලන්න.

රෝගියා වසර ගණනාවක් හෙපටයිටිස් සී රෝගයෙන් පෙළෙනවා නම්, ඔහුගේ පෝෂණය දැඩි ලෙස සාමාන්යකරණය කළ යුතුය. බොහෝ කෑම වර්ග අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇති අතර සමහර ඒවා මෙනුවේ අනිවාර්ය විය යුතුය.

නිදන්ගත හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාරයේ ලක්ෂණ:

1. හෙපටයිටිස් සී සහිත රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි කිරි වලින් දීසියක් ලබා දෙනු ලැබේ, ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් හෝ ගෘහ චීස් ආහාරයට ගැනීම විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
2. වියළි පලතුරු හා බීජ ආහාරයට එකතු කිරීමත් සමඟ කිරි හෝ ජලයේ ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න.
3. බිත්තර අඩංගු දීසියක් ආහාර වේලෙහි සීමා කළ යුතුය. දිනකට ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් එකකට වඩා නොගත යුතුය. තම්බා බිත්තර කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි.
4. පැස්ටා වලට අවසර ඇත, නමුත් එළවළු සලාද හෝ වම්බටු කේවියර් ඒවාට එකතු කළ යුතුය.
5. උඳුන තුල එළවළු පිළිස්සීම ප්රයෝජනවත් වේ.
6. සෘතුමය පලතුරු වලින් සාදන ලද මූස් සහ ජෙලි වලට අවසර ඇත.
7. විශාල ප්‍රධාන පා course මාලාවක් වනුයේ සුදු මස් කට්ලට් තැම්බීමයි.
8. එළවළු සුප් හොද්ද මත පදනම්ව සුප් නිර්මාංශ තෝරා ගත යුතුය.
9. ඩොක්ටර් වැනි මේද නොවන සොසේජස් මෙන්ම හරක් මස් සොසේජස් සඳහාද අවසර ඇත.
10. ඔබ අඩු මේද වර්ගවල මාළු තෝරා ගන්නේ නම් මාළු කෑම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත: කෝඩ්, පයික්, කාප් සහ වෙනත්.

ප්රතිකාර කාලය ප්රතික්ෂේප කිරීම කුළුබඩු සහිත හරිතයන්, සෝරල්, රාබු, සුදුළූණු සහ ළූණු වලින් වේ. මෙම නිෂ්පාදනවල අත්‍යවශ්‍ය තෙල් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි.හරිත ඇපල් හා ඉදුණු බෙරි වලින් වළකින්න. හෙපටයිටිස් සී රෝගීන් සඳහා තියුණු චීස් සහ නිල් චීස් සපුරා තහනම්ය. ක්‍රීම් කේක්, කේක්, චොකලට් සහ සීනි කැන්ඩි ද තහනම්ය. හෙපටයිටිස් සී රෝගීන්ට රෝගයේ උග්‍ර අවධීන්ගෙන් බේරීම තරමක් අපහසුය. මෙම කාල පරිච්ඡේදය සඳහා, ඔවුන්ට විශේෂ ආහාර වේලක් පවරා ඇත - වෛද්‍යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් විසින් අංක 5 ආහාර වේලක් විසින් වර්ධනය කරන ලදී. මෙම ආහාරය සමඟ, ප්රතිකාරයේ ධනාත්මක බලපෑමක් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ, රෝගීන් හෙපටයිටිස් සී හි උග්ර අවධියේ සිට සමනය කිරීම දක්වා ගමන් කරයි.

ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම:

• මේද පරිභෝජනය අඩු වේ (දිනකට ග්‍රෑම් 70 කට වඩා වැඩි නොවේ).
• ලුණු පරිභෝජනය අඩු වේ (දිනකට ග්‍රෑම් 7-8 ට වඩා වැඩි නොවේ).
• ප්‍රෝටීන් වල දෛනික ආහාරය ග්‍රෑම් 80 කි.
• කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරය ග්රෑම් 350 කි.
• දිනකට කැලරි 2400-2500 නොඉක්මවිය යුතුය.

හෙපටයිටිස් සී සඳහා අංක 5 ආහාරයට අනුකූලව, රෝගියා අඩු ආහාර ගැනීම වඩා හොඳ බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් බොහෝ විට. එමනිසා, ආහාර තලා දැමිය යුතුය. ඔබ උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය පිළිබඳ පැහැදිලි කාලසටහනක් සකස් කළ යුතුය. සියලුම ආහාර සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් තැම්බූ හෝ පිසින ලද අතර ඉස්ම සහිත තත්වයකට යාන්ත්‍රිකව අඹරන්න.

ආහාර අංක 5 හි ප්රධාන කෑම වර්ග: එළවළු සුප්, ධාන්ය වර්ග, තම්බා එළවළු. බීම වලින් අවසර දී ඇති ජෙලි, ඉස්ටුවක් පළතුරු, නැවුම් මිරිකා යුෂ.

ඩයටිටියානුවන් සතියේ සෑම දිනකම හෙපටයිටිස් සී ආහාර මෙනුවක් සකස් කර ඇත. එහි අන්තර්ගතය තුළ, අංක 5 ආහාර මෙනුව දියවැඩියාව සහ අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන අයගේ පෝෂණ පද්ධතියට සමාන වේ.

සිරෝසිස් සඳහා කුමන ආහාර වේලක්ද රෝගය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ - තමන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන බොහෝ දෙනාගේ ප්‍රශ්නයකි. වෛද්‍ය පෙව්ස්නර් විසින් සම්පාදනය කරන ලද ඩයට් අංක 5, අක්මාව හා ද්වීපාර්ශවීය පත්රිකාවේ ව්යාධි විද්යාව ඇති රෝගීන් සඳහා වඩාත් සුදුසු යැයි සැලකේ.

ඩයට් 5 මගින් රෝගීන් කොලෙස්ටරෝල් සහ මේද අධික ආහාර ගැනීම සීමා කරයි, නමුත් ඒ සමඟම බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයක් සපයයි. ආහාරයේ ප්‍රධාන කොටස පලතුරු හා එළවළු වලින් සමන්විත වන අතර බැදපු ආහාර දැඩි ලෙස තහනම්ය.

5 වන ආහාරය භාවිතා කරන රෝග:

• උග්ර කාල පරිච්ඡේදයකින් පසු හෙපටයිටිස් සී සහ බී සමඟ.
• පිත්තාශයේ නිදන්ගත දැවිල්ල.
• අක්මාවේ තන්තුමය පරිහානිය.
• අක්මාව අසමත් වීම.
• නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටොකොලැන්ගයිටිස්.
• Biliary පද්ධතියේ ගල් ඇතිවීමත් සමඟ.

අක්මා සිරෝසිස් සහ හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාරයේ පරමාර්ථය වන්නේ අවයව මත බර අඩු කිරීම සහ දුර්වල වූ ද්වීපාර්ශවීය ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමයි. ආහාර වලින් සන්තෘප්තිය ලබා ගත හැක්කේ ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වැඩි කිරීමෙනි.

සමස්තයක් වශයෙන්, රෝගයේ ආකාර දෙකක් තිබේ: වන්දි සහ දිරාපත් වීම. ඒ සෑම එකක්ම ප්රතිකාර සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක් සහ විශේෂිත මෙනුවක් සම්බන්ධ වේ.

වන්දි සිරෝසිස් සමඟ, රෝගියාට ආහාර වලින් උපරිම ප්‍රෝටීන් ලබා ගත යුතුය. මෙම එන්සයිමයේ ඇමයිනෝ අම්ල සහ කොලීන් අඩංගු වේ - අක්මා සෛල යථා තත්වයට පත් කිරීමට, එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන සංරචක.

ඔබට කළ හැකි හා අනුභව කළ හැකි ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර:

• කිරි.
• කිරි සහ කෙෆීර්.
• හරක් මස්.
• අඩු මේද මාළු, මුහුදු ආහාර.
• මෙනේරි, ඕට් මස් සහ අම්බෙලිෆර්.
• බිත්තර සුදු

සම්පූර්ණයෙන්ම අසමබර ආහාර වේලක පසුබිමට එරෙහිව සිරෝසිස් වර්ධනය වී ඇත්නම් ඒවා සියල්ලම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයට ගත හැක්කේ ජලය සහ වාෂ්ප සමඟ ප්‍රතිකාර කළ ආකාරයෙන් පමණි (කෙෆීර් සහ ගෘහ චීස් හැර). සිරෝසිස් සඳහා පෝෂණය නිතිපතා විය යුතුය.

අක්මා රෝග සඳහා හරිතයන් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන නමුත් රාබු, රාබු, සුදුළූණු සහ ළූණු ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. මන්ද මෙම ශාකවල අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය තෙල් ප්‍රකෘතිමත් වීමේ ක්‍රියාවලියට අහිතකර ලෙස බලපායි. එසේම සුදුළූණු, රාබු සහ ළූණු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය කුපිත කරන අතර අක්මාව වඩාත් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරයි.

දිරාපත් වූ සිරෝසිස් සමඟ, ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන් අවම කළ යුතුය. රෝගයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාමාර්ගයත් සමඟ ඔවුන්ට දිනකට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 20-30 ක් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ලැබේ. එවැනි මෙනුවක් සමඟ තත්වය වැඩිදියුණු නොවන්නේ නම් ප්‍රෝටීන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.

දිරාපත් වූ ස්වරූපය නම් අක්මාව ඇමෝනියා උදාසීන කිරීමට ඇති නොහැකියාවයි. මෙම අවස්ථාවේ දී මෙන් පූර්ව ප්‍රෝටීන වලදී මෙන් ප්‍රෝටීන් සීමිත වේ. මෙම ආකෘතියේ සිරෝසිස් සඳහා වන ආහාරය මස්, කිරි, බිත්තර වැනි නිෂ්පාදන සීමා කිරීම සඳහා සපයයි.

මෙම පෝරමය සහිත මේද ද සීමිතය (දිනකට ග්‍රෑම් 90 දක්වා). ඒවා ශාක සම්භවයක් ඇති විය යුතුය.

ඔබට ඕනෑම එළවළු අනුභව කළ හැකිය, නමුත් මෙනුවට ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න:

මෙම නිෂ්පාදන අක්මාව මත විශාල බරක් පැටවෙන්නේ නැත, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කර පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. දිරාපත් වූ සිරෝසිස් සමඟ ළූණු, සුදුළූණු සහ රාබු ආහාරයට ගැනීම සපුරා තහනම්ය.

මෙම රෝගය සඳහා පෝෂණ සැලැස්ම පහත සඳහන් මූලධර්ම හතර මත පදනම් වේ.

1. පදනම. එය ශරීරයේ සියලු බලශක්ති අවශ්‍යතා සම්පුර්ණයෙන්ම සපයන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ධාන්ය වර්ග, ඩුරුම් තිරිඟු වලින් පැස්ටා, එළවළු) වලින් සමන්විත විය යුතුය.
2. ප්‍රෝටීන්. මිනිස් සිරුරේ සියලුම සෛල සඳහා ප්‍රධාන ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය වන්නේ ප්‍රෝටීන වන බැවින් ශරීර බර දිනකට අවම වශයෙන් 1 g / kg වත් දිනකට පරිභෝජනය කළ යුතුය. එකම ව්‍යතිරේකය වන්නේ දිරාපත් වීමේ අවධියේදී සිරෝසිස් සඳහා වන ආහාරයයි, මෙහිදී ප්‍රෝටීන් සහ ලුණු ප්‍රමාණය සාමාන්‍යකරණයට සීමා වේ.
3. ප්‍රකාරය. භාගිකව අනුභව කරන්න, සේවය කුඩා විය යුතුය. ආහාර උණුසුම්ව ගත යුතුය, අධික ලෙස සීතල හෝ උණුසුම් කෑම පිරිහීමට හේතු විය හැක. දෛනික ආහාර වේල ආහාර වේල් පහක් හෝ හයක් ලෙස බෙදා ගැනීම ප්‍රශස්ත ය - ප්‍රධාන තුනක් සහ කෑම වර්ග තුනක් හෝ තුනක්.
4. තරල. පෝෂණයට අමතරව, පානීය පිළිවෙත් වැදගත් වේ. දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 1.5-2 ක් පිරිසිදු ජලය, ශාකසාර කසාය, පළතුරු බීම පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, අක්මාව සමඟ දරුණු සිරෝසිස් ඇති ආහාර වේලකට තරල සීමා තිබිය යුතුය (දිනකට ලීටර් 1 කට වඩා වැඩි නොවේ).

ආහාර ගැනීම යනු ඔබට ආහාරයට ගත හැකි සහ නොකළ යුතු ආහාර ලැයිස්තුවක් පමණක් නොවේ. ආහාරයට අනුකූල වීම පදනම් වී ඇත්තේ පෝෂණ තන්ත්‍රය සහ ආහාර වේල පිළිබඳව සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසින් නියම කරනු ලබන ඇතැම් නිර්දේශ ක්‍රියාත්මක කිරීම, ආහාර පිළියෙල කිරීමේ ලක්ෂණ, එහි ප්‍රමාණය හා සංයුතිය මත ය.

මෙම නීතිරීති පිළිපැදිය හැකි “සුවයක්” වනු ඇත, එය පහත ධනාත්මක ප්‍රති providing ල සපයයි:

• බලශක්ති සමතුලිතතාවය පවත්වා ගන්න
• ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය සැපයීම,
• දුක් විඳින ඉන්ද්‍රියයේ වැඩ කිරීමේදී අමතර දුෂ්කරතා ඇති නොකර.

හෙපටයිටිස් යනු අක්මාවේ දැවිල්ලකි. එය උග්ර හා නිදන්ගත විය හැකිය.

1. ආහාර භාගික වේ, දිනකට 4-5 වතාවක්.

- බැදපු සහ සිසිල් කෑම.

- බිම්මල්, මාළු, මස් සුප් හොද්ද.

- සතුන්ගේ අභ්‍යන්තර අවයව, මාළු අක්මාව.

- කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු කහ මදය (හෙපටයිටිස් සමඟ, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය බාධා ඇති වේ).

- හරක් මස්, ork රු මස්, එළුමස් මේද, ක්‍රීම්, අක්මාව තුළ මේදය තැන්පත් වීමට දායක වීම.

- ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු සෝරල්, නිවිති, ඇස්පරගස්.

- මත්පැන්, marinades, දුම් මස්, රසවත් ආහාර.

- රාබු, සුදුළූණු, චයිව්ස්, කරදරකාරී අක්මාව.

3. හෙපටයිටිස් සඳහා වන ආහාර වේලෙහි අක්මාවේ ස්ථුලතාවය (ගෘහ චීස්, කෙට්ටු මස් සහ මාළු, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර් ග්‍රෝට්ස්), විටමින් ඒ, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ලිපොට්‍රොපික් ද්‍රව්‍ය අඩංගු නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර ගැනීම රෝගයේ අවධිය මත රඳා පවතී.

උග්‍ර හෙපටයිටිස් වලදී, අංක 5a ආහාර වේලක් නියම කර ඇති අතර, එහි ප්‍රධාන කොන්දේසිය තම්බා වාෂ්ප ආහාර පොඩි කළ ස්වරූපයෙන් වේ.

ආහාර අංක 5a සති 2-6 සඳහා නියම කෙරේ.

උග්‍ර හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක් අක්මාවට සාමය සහ ආහාර ජීර්ණ අවයව (යාන්ත්‍රික හා රසායනික) වලින් ආරක්ෂා විය යුතුය.

ආහාර අංක 5a හි මේද ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 70-75 දක්වා සීමා කර ඇති අතර ප්‍රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය භෞතික විද්‍යාත්මක ප්‍රමිතිය තුළ ඉතිරිව ඇත, නිදහස් තරල ප්‍රමාණය 2-2.5 l දක්වා වැඩි කරනු ලැබේ, ආහාර බොහෝ විට කුඩා කොටස් වලින් ගැනීමට නිර්දේශ කෙරේ.

දරුණු උග්‍ර හෙපටයිටිස් වලදී, නිරාහාර දින නියම කරනු ලැබේ: ගෘහ චීස්-කෙෆීර්, පළතුරු, සහල්-කොම්පෝට්.

වට්ටෝරු සමඟ උග්‍ර හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර ගැනීම ...

සති 3-6 කට පසු, සංකූලතා නොමැති අවස්ථාවලදී රෝගීන්ට අංක 5 ආහාර වේලක් නියම කරනු ලබන අතර එය මාස 6-12 අතර කාලයක් අනුගමනය කළ යුතුය.

නිදන්ගත හෙපටයිටිස් වලදී, අංක 5 ආහාර වේලක් නියම කර ඇති අතර, ආහාර අංක 5a හා සමාන නිෂ්පාදන වලට ඉඩ දී ඇති අතර, රළු කෙඳි අඩංගු නහර මස් සහ එළවළු හැර ආහාර අතුගා දැමිය නොහැකි අතර තාපාංකයට අමතරව ආහාර පිළිස්සූ ආකාරයෙන් පිසීමට හැකිය.

වට්ටෝරු සමඟ නිදන්ගත හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක් ...

නිදන්ගත හෙපටයිටිස් උග්රවීමත් සමඟ, අංක 5a ආහාර වේලෙහි දැක්වේ.

- ධාන්ය වර්ග, කිරි, පළතුරු, නිර්මාංශ බෝර්ෂ්ට් සහිත එළවළු සුප්,

මේද නොවන මස්, මාළු,

- දිනකට කහ මදය 1 ක් දක්වා,

- බැහැර කර ඇති ඒවා හැර විවිධ එළවළු (සැකසීම ආහාර මත රඳා පවතී),

- විවිධ මිහිරි පලතුරු සහ බෙරි, පළතුරු බීම, යුෂ, ජෙලි,

- ක්‍රීම් සහ පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල්,

උග්‍ර හා නිදන්ගත හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා පෝෂණවේදීන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන වට්ටෝරු පහත දැක්වේ.

ධාන්ය වර්ග වලින් සුප් කෑම මස් හා කුකුළු මස් වලින් දීසියක්

සලාද එළවළු කෑම මාළු සහ මුහුදු ආහාර

ගෘහ චීස් හා බිත්තර වලින් සෝස් දීසියක් ෙබ්කිං, රසකැවිලි

දියවැඩියා රෝගය සහ මේද අක්මා රෝග

වියාලොව් සර්ජි සර්ජිවිච්
වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ ආචාර්ය උපාධිය,
යුරෝපීය වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානය
යුරෝපීය වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානයේ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist- හෙපට විද්‍යා ologist,
ඇමරිකානු ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා සංගමයේ (AGA) සාමාජික,
අක්මාව පිළිබඳ අධ්‍යයනය සඳහා වූ යුරෝපීය සංගමයේ (ඊඒඑස්එල්) සාමාජික,
රුසියානු ආමාශ ආන්ත්රයික සංගමයේ (RGA) සාමාජික,
අක්මාව පිළිබඳ අධ්‍යයනය සඳහා රුසියානු සංගමයේ (ROPIP) සාමාජිකයෙකි.

දියවැඩියාව යනු කුමක්ද?

අපගේ පා ​​readers කයින් අක්මා ප්‍රතිකාර සඳහා Le Environment Duo සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

දියවැඩියා රෝගය යනු අග්න්‍යාශයේ එක් කාර්යයක් උල්ලං with නය කිරීම හා සම්බන්ධ රෝගයකි, එනම් රුධිරයේ සීනි මට්ටම (ග්ලූකෝස්) නියාමනය කිරීමයි. අග්න්‍යාශය හා එය මගින් ස්‍රාවය කරන නියාමන ද්‍රව්‍යයන් මත පැටවෙන බර සමඟ කටයුතු කළ නොහැකි අවස්ථාව මෙයයි.

අග්න්‍යාශය ශරීරයේ කරන්නේ කුමක්ද?

අග්න්‍යාශය කොටස් 2 කින් සමන්විත වේ. අප හොඳින් දන්නා එක් කොටසකට ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියක් ඇත. එය විවිධ ද්‍රව්‍ය ස්‍රාවය කරයි - මූලික වශයෙන් මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ජීර්ණය කරන එන්සයිම. අග්න්‍යාශයේ මෙම ක්‍රියාකාරිත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, එහි දැවිල්ල හා එන්සයිම නිපදවීම අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. එය උග්ර හා නිදන්ගත ය. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව පිළිබඳ සන්දර්භය තුළ, මෙය අපට එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වයි.

අග්න්‍යාශයේ තවත් කොටසක්, ඊනියා ලැන්ගර්හාන්ස් දූපත් ස්වරූපයෙන් පිහිටා ඇති අතර, නියාමන ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් නිකුත් කරයි - හෝමෝන. මෙම හෝමෝන සමහරක් ශරීරයේ වර්ධනයට හා වර්ධනයට වගකිව යුතු අතර තරුණ වයසේදී වඩාත් වැදගත් වේ. හෝමෝනවල තවත් කොටසක් ඇත්ත වශයෙන්ම ශරීරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට වගකිව යුතුය.

අපට ග්ලූකෝස් අවශ්‍ය ඇයි?

ශරීරයේ ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය ග්ලූකෝස් ය; මොළය ඇතුළු සියලුම සෛල, පටක සහ අවයව ඒ මත පෝෂණය වේ. ශරීරයේ ග්ලූකෝස් වල වටිනාකම අතිශයින් ඉහළ බැවින් ශරීරය විවිධාකාරයෙන් රුධිරයේ එහි නිරන්තර ප්‍රමාණය පවත්වා ගනී. අපට ග්ලූකෝස් මට්ටම තීරණය කළ හැකිය, සාමාන්‍යයෙන් එහි රුධිරයේ සාන්ද්‍රණය 3.5 සිට 5.5 mmol / l දක්වා වේ (මෙම පරාසය ඔවුන් භාවිතා කරන ප්‍රතික්‍රියාකාරක මත පදනම්ව විවිධ රසායනාගාරවල වෙනස් විය හැකිය).

මේ අනුව, සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, මූලික වශයෙන් මොළයේ සහ රුධිරයේ ඇති අනෙකුත් අවයව සඳහා ග්ලූකෝස් නිරන්තර සාන්ද්‍රණයක් පවත්වා ගත යුතුය. එහි ප්‍රමාණය අඩුවීම හයිපොග්ලිසිමියා ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය හයිපොග්ලයිසමික් ​​කෝමා දක්වා බරපතල සංකූලතා වලට හේතු විය හැක! ග්ලූකෝස් වැඩිවීම හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ලෙස හඳුන්වන අතර දියවැඩියා රෝගයේ වර්ධනයට, හදවත, මොළය, රුධිර නාල වලින් ඇතිවන දරුණු සංකූලතා, හයිපර්ග්ලයිසමික් ​​හෝ හයිපර්ස්මෝලර් කෝමා දක්වා වර්ධනය විය හැකිය!

ශරීරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම (සීනි) මෝටර් රථයේ ඇති පෙට්‍රල් ප්‍රමාණය සමඟ සැසඳිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, රියදුරෙකු එන්ජිම ක්‍රියාත්මක වන අඩු මට්ටමේ පෙට්‍රල් දුටු විට, ඔහු ගෑස් මධ්‍යස්ථානයකට ගොස් ටැංකියේ ඉන්ධන යථා තත්වයට පත් කරයි.එලෙසම, ශරීරයේ, ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු මට්ටමක පවතින බව නොදැන, මොළයේ ආධාරයෙන් අපට ආහාරයට ගත යුතු දේ පවසයි. රියදුරු තම මෝටර් රථය ඊළඟ ගෑස් මධ්‍යස්ථානයට හෝ ගමනාන්තයට යාමට අවශ්‍ය තරම් ඉන්ධන වලින් පුරවයි. පරිභෝජනය කරන ආහාර මට්ටම සටහන් කරන විට මොළය තෘප්තියේ සං signal ාවක් ලබා දෙයි.

දියවැඩියාව වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?

මෙම රෝගය වර්ධනය වන්නේ අප ශරීරයට අධික ලෙස ඉන්ධන පිරවීමත් සමඟ ඔහුට අවශ්‍ය නොවන ප්‍රමාණයත් සමඟය. එහෙත්, රියදුරු මෝටර් රථයට ඕනෑවට වඩා ඉන්ධන වත් කරන්නේ නම්, එය ගෑස් ටැංකියෙන් පිටතට විසිරී යාමෙන් මෝටර් රථයට පමණක් නොව සමස්ත ගෑස් මධ්‍යස්ථානයටම ගින්නක් ඇතිවීමේ අවදානමක් නිර්මාණය වේ. ඊට පටහැනිව, පුද්ගලයෙකු තම ශරීරය අධික ශක්තිජනක ආහාර වලින් පුරවා අක්මාව හා අග්න්‍යාශය මත වැඩි බරක් ඇති කරයි. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම, ප්‍රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද වලින් පොහොසත් අධි ශක්තිජනක ආහාර නිතිපතා සිදුවන්නේ නම්, අවසානයේදී ශරීරය මෙම බරට ඔරොත්තු නොදේ ... එවිට අග්න්‍යාශය, දියවැඩියාව, මේද අක්මා රෝග වර්ධනය වේ.

දියවැඩියාව අක්මාවට සම්බන්ධ වන්නේ කෙසේද?

සෑම දෙයක්ම තරමක් සරල බව එයින් පෙනේ. අපගේ රුධිර සංසරණය සකසා ඇත්තේ ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ජීර්ණය වන සියලුම ද්‍රව්‍යයන් බඩවැල් තුළට රුධිරයට අවශෝෂණය වන අතර පසුව අර්ධ වශයෙන් අක්මාවට ඇතුල් වේ. අග්න්‍යාශයේ ආහාර ජීර්ණ කොටසෙහි අධික බරකට අමතරව, මෙම ආහාර පරිමාව ජීර්ණය කළ යුතු නිසා, අක්මාව හා අග්න්‍යාශයේ නියාමන කොටස මත අධික බරක් නිර්මාණය වේ.

අක්මාව ආහාරයේ ඇති සියලුම මේද හරහා ගමන් කළ යුතු අතර ඒවා එයට අහිතකර ලෙස බලපායි. අග්න්‍යාශය කොහේ හෝ තැනක ආහාර සමග ලැබෙන සියලුම කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ග්ලූකෝස් “ඇමිණිය යුතුය” - මන්ද එහි මට්ටම ස්ථායී විය යුතුය. එබැවින් ශරීරය අතිරික්ත කාබෝහයිඩ්‍රේට් මේද බවට හරවන අතර නැවතත් මේද අක්මාවට අහිතකර ලෙස පෙනේ! අග්න්‍යාශය ක්ෂය වී ඇති අතර, වැඩි වැඩියෙන් සමජාතීය හා එන්සයිම නිපදවීමට බල කෙරේ. නිශ්චිත ලක්ෂ්‍යයක් තෙක්, එහි දැවිල්ල වර්ධනය වන විට. අක්මාව නිරන්තරයෙන් හානිවන අතර, යම් නිශ්චිත ස්ථානයක් තෙක් ගිනි අවුලුවන්නේ නැත.

රක්තපාත ස්ටීටෝසිස් සහ ස්ටීටෝහෙපටයිටිස්

ලබාගත් සියලුම මේදවල කොලෙස්ටරෝල්, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ විවිධ ලිපොප්‍රෝටීන අඩංගු වේ. ඒවා අක්මාව තුළ විශාල වශයෙන් එකතු වන අතර අක්මා සෛල විනාශ කර දැවිල්ල ඇති කරයි. අතිරික්ත මේදය අක්මාව මගින් සම්පූර්ණයෙන්ම උදාසීන කළ නොහැකි නම්, එය රුධිර නාල මගින් වෙනත් අවයව වෙත ගෙන යනු ලැබේ. රුධිර නාල වල මේද හා කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමට හේතු වන අතර කිරීටක හෘද රෝග, හෘදයාබාධ හා ආ ro ාතය තවදුරටත් වර්ධනය කරයි. මේද හා කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීමෙන් අග්න්‍යාශයට හානි වන අතර ශරීරයේ ග්ලූකෝස් සහ සීනි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බාධා ඇති වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගයේ වර්ධනයට දායක වේ.

අක්මාව තුළ එකතු වන මේද නිදහස් රැඩිකලුන්ට නිරාවරණය වන අතර ඒවායේ පෙරොක්සයිඩකරණය ආරම්භ වේ. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස අක්මාවට ඊටත් වඩා විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරන වෙනස් කරන ලද ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සෑදී ඇත. ඒවා සමහර අක්මා සෛල (ස්ටේලට් සෛල) සක්‍රීය කරන අතර සාමාන්‍ය අක්මා පටක සම්බන්ධක පටක මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වීමට පටන් ගනී. අක්මාවේ ෆයිබ්‍රෝසිස් වර්ධනය වේ.

මේ අනුව, ශරීරයේ මේද පරිවෘත්තීය හා සම්බන්ධ සමස්ත වෙනස්කම් සමූහය අක්මාවට හානි කරයි.

- ස්ටීටෝසිස් (අක්මාව තුළ මේදය අධික ලෙස සමුච්චය වීම),

- ස්ටීටෝ හෙපටයිටිස් (මේද ස්වභාවයේ අක්මාවේ ගිනි අවුලුවන වෙනස්කම්),

- අක්මා ෆයිබ්‍රෝසිස් (අක්මාව තුළ සම්බන්ධක පටක සෑදීම),

- අක්මා සිරෝසිස් (සියලුම අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ කරයි).

මෙම වෙනස්කම් සැක කරන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?

පළමුවෙන්ම, ඔබ දැනටමත් රෝග විනිශ්චය කර ඇති අය සඳහා අනතුරු ඇඟවීම ආරම්භ කළ යුතුය.මෙය පහත දැක්වෙන රෝග නිර්ණයන්ගෙන් එකක් විය හැකිය: ධමනි සිහින් වීම, ඩිස්ලිපිඩිමියා, කිරීටක හෘද රෝග, ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්, හෘදයාබාධ, පශ්චාත් ක්‍රියාකාරී ධමනි සිහින් වීම, ධමනි අධි රුධිර පීඩනය, අධි රුධිර පීඩනය, දියවැඩියාව, දුර්වල ග්ලූකෝස් ඉවසීම, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය, පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය.

ඔබට ඉහත රෝග විනිශ්චය වලින් එකක් තිබේ නම්, අක්මාවේ තත්වය පරීක්ෂා කිරීම සහ අධීක්ෂණය කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න.

පරීක්ෂණයේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස, ඔබ රුධිර පරීක්ෂණයකදී රසායනාගාර පරාමිතීන් එකක හෝ කිහිපයක අපගමනයන් හෙළි කර තිබේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, ලිපොප්‍රෝටීන, ග්ලූකෝස් හෝ ග්ලයිකෝසිලේටඩ් හිමොග්ලොබින් වල වෙනස්වීම් මෙන්ම අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය පෙන්නුම් කරන දර්ශකවල වැඩි වීමක් - AST, ALT, TSH, ක්ෂාරීය පොස්පේටේස් , සමහර අවස්ථාවල බිලිරුබින්.

පරාමිතීන් එකක හෝ වැඩි ගණනක මට්ටම ඉහළ නංවා ඇත්නම්, සෞඛ්‍ය තත්වය පැහැදිලි කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම, වැඩිදුර රෝග විනිශ්චය කිරීම සහ ප්‍රතිකාර නියම කිරීම.

රෝග වර්ධනය සඳහා ඔබට රෝග ලක්ෂණ එකක් හෝ වැඩි ගණනක් තිබේ නම්, අවදානම වඩාත් නිවැරදිව තක්සේරු කිරීමට, පරීක්ෂණයක අවශ්‍යතාවය තීරණය කිරීමට සහ ප්‍රතිකාර නියම කිරීමට ඔබ වෛද්‍යවරයකු හමුවිය යුතුය. පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝම් වල අවදානම් සාධක හෝ රෝග ලක්ෂණ වන්නේ අධික බර, ඉහළ ඉණ, වරින් වර හෝ රුධිර පීඩනය නිරන්තරයෙන් වැඩිවීම, මේද හෝ බැදපු ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීම, පැණිරස, පිටි, මධ්‍යසාර ය.

වෛද්‍යවරයා නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්ද?

ඕනෑම අවස්ථාවක, යම් රෝගයක් තිබීම හෝ විශ්ලේෂණයන්හි වැඩි දර්ශක තිබීම හෝ රෝග ලක්ෂණ සහ අවදානම් සාධක තිබීම විශේෂ special උපදෙස් අවශ්‍ය වේ!

ඔබ එකවර විශේෂ ists යින් කිහිප දෙනෙකු සම්බන්ධ කර ගත යුතුය - චිකිත්සකවරයකු, හෘද රෝග විශේෂ end යෙක්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙක් සහ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙක්. මෙම තත්වය තුළ අක්මාවේ තත්වය වඩාත් උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යකු හෝ හෙපට රෝග විශේෂ contact වෛද්‍යවරයකු හමුවිය හැකිය.

උල්ලං lations නයන්හි බරපතලකම හෝ රෝගයේ බරපතලකම වෛද්‍යවරයා විසින් තීරණය කරනු ඇත, මෙය මත පදනම්ව, සැබෑ අවශ්‍යතාවයක් තිබේ නම්, පරීක්ෂණයක් පත් කර අවදානම් තක්සේරු කිරීම සඳහා මෙම පරීක්ෂණයෙහි වැදගත් වන්නේ කුමක්දැයි ඔබට කියනු ඇත.

පරීක්ෂණයට පෙර, පසුව හෝ පසුව, වෛද්‍යවරයා විසින් ප්‍රතිකාර නියම කළ හැකිය, මෙය අනාවරණය වූ රෝග ලක්ෂණ සහ ආබාධවල බරපතලකම මත රඳා පවතී.

බොහෝ විට, දියවැඩියාව සමඟ ඒකාබද්ධව මේද අක්මා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ations ෂධ කිහිපයක් භාවිතා කරයි, එනම් පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය තිබීම: අක්මාවේ තත්වය නිවැරදි කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, ග්ලූකෝස් වලට ශරීරයේ සංවේදීතාව යථා තත්වයට පත් කිරීම, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම. සහ ආ ro ාත, සහ තවත් සමහරක්.

ප්‍රතිකාර වෙනස් කිරීම හෝ drugs ෂධ තෝරා ගැනීම සමඟ ස්වාධීනව අත්හදා බැලීම අනාරක්ෂිත ය! ප්රතිකාර සඳහා වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න!

අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන drugs ෂධ මොනවාද?

ප්‍රතිකාරයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරනුයේ අතිරික්ත බර අඩු කිරීම, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම, අඩු කොලෙස්ටරෝල් සහ වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත විශේෂ ආහාර වේලක්, තත්වය අනුව, ඔබට “පාන් ඒකක” සලකා බැලීමට පවා සිදුවිය හැකිය.

අක්මා රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා හෙපටොප්‍රොටෙක්ටර්ස් යනුවෙන් හැඳින්වෙන drugs ෂධ සමූහයක් ඇත. විදේශයන්හි මෙම drugs ෂධ සමූහය සයිටොප්‍රොටෙක්ටර් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම drugs ෂධ වලට වෙනස් ස්වභාවයක් හා රසායනික ව්‍යුහයක් ඇත - ශාකසාර සූදානම, සත්ව සම්භවය පිළිබඳ සූදානම, කෘතිම .ෂධ ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම drugs ෂධවල ගුණාංග වෙනස් වන අතර ඒවා ප්රධාන වශයෙන් විවිධ අක්මා රෝග සඳහා භාවිතා වේ. දුෂ්කර අවස්ථාවල දී, ations ෂධ කිහිපයක් එකවර භාවිතා වේ.

මේද අක්මා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ursodeoxycholic අම්ලය සහ අත්‍යවශ්‍ය පොස්ෆොලිපිඩ් පිළියෙල කිරීම සාමාන්‍යයෙන් නියම කෙරේ.මෙම drugs ෂධ ලිපිඩ පෙරොක්සයිඩ් අඩු කරයි, අක්මාව සෛල ස්ථාවර කරයි. මේ නිසා, මේද හා නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ හානිකර බලපෑම අඩු වේ, අක්මාව තුළ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන වෙනස්කම්, සම්බන්ධක පටක සෑදීමේ ක්‍රියාවලීන් ද අඩු වේ, එහි ප්‍රති, ලයක් ලෙස අක්මාවේ ෆයිබ්‍රෝසිස් සහ සිරෝසිස් වර්ධනය මන්දගාමී වේ.

Ursodeoxycholic අම්ලය (උර්සෝසන්) සකස් කිරීම සෛල පටල වලට වඩාත් ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, එමගින් අක්මා සෛල විනාශ වීම සහ අක්මාවේ දැවිල්ල වර්ධනය වීම වළක්වයි. උර්සෝසන් ද කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති අතර කෝපය පල කලේය බැහැර කිරීම වැඩි කරයි. පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා එය වඩාත් කැමති වන්නේ එබැවිනි. මීට අමතරව, උර්සෝසන් පිත්තාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන කෝපය පල කලේය ස්ථායී කරවන අතර මෙම අවයව වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

මේද අක්මා රෝගයට සීනි සහ ග්ලූකෝස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වලතාවය සමඟ සංයෝජනය වී ඇති අතර ප්‍රතිකාර සඳහා අමතර ations ෂධ භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ.

මෙම ලිපිය මගින් අක්මා රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේ ක්‍රම සහ ක්‍රම පිළිබඳ සීමිත තොරතුරු සපයයි. විචක්ෂණශීලී භාවය සඳහා නිවැරදි ප්‍රතිකාර ක්‍රමයක් සොයා ගැනීම සඳහා වෛද්‍යවරයා වෙත යාම අවශ්‍ය වේ!

හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාරය කුමක් විය යුතුද?

හෙපටයිටිස් සී වඩාත් භයානක රෝග වලින් එකක් ලෙස දිගටම පවතී: එය දිගු කලක් තිස්සේ රෝග ලක්ෂණ රහිත විය හැකිය. හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාර ගැනීම සහ නිසි ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් රෝගියාට සුවය ලබා ගත හැකි නමුත් ක්‍රියාවලිය දිගු හා මිල අධිකය. ආහාර වේලක් නොමැතිව, හෙපටයිටිස් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේ සාර්ථකත්වය අවිනිශ්චිතය.

හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාරය කුමක්ද? පරිභෝජනය කළ නොහැකි ආහාර මොනවාද? හෙපටයිටිස් සී සඳහා මෙනුව කුමක් විය යුතුද?

හෙපටයිටිස් සී සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද?

හෙපටයිටිස් සී සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ආහාර ගැනීම යෝග්‍ය නොවේ, නමුත් පූර්ව අවශ්‍යතාවයකි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්මාව හා අනෙකුත් අවයව මත බර අඩු කර ගැනීමටත්, වැඩි ශක්තියක් හා ශක්තියක් ලබා දීමටත්, නිවැරදි හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් තුළ වේදනාව හා අසහනය පිළිබඳ හැඟීම අඩු කිරීමටත් එය ඔබට ඉඩ සලසයි. ඔබට ඉතා දැඩි ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්විය නොහැක, කෙසේ වෙතත්, ආහාර සඳහා සීමාවන් ගණනාවක් තිබේ. රෝගය උග්රවන අවධියේදී, මෙම සීමාවන් තරමක් විශාල වේ.

යම් පුද්ගලයකු හෙපටයිටිස් රෝගයෙන් පෙළුනේ නම්, ඔහු එවැනි නිෂ්පාදන සදහටම ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය:

1. කුළුබඩු සහිත කෑම, කුළුබඩුවක් සහ ටින් කළ ආහාර.
2. මත්පැන්
3. සෝඩා, පෙරන ලද කෝපි සහ තේ, කොකෝවා.
4. දුම් හා ලුණු සහිත ආහාර.
5. රසකැවිලි, ඇනූ නිෂ්පාදන.
6. මේද මස් සහ මේද මාළු.
7. මාළු සහ මස් සුප් හොද්ද.
8. මෙයොනීස්
9. චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්.

මෙම ලැයිස්තුව සමාලෝචනය කරන විට, රෝගීන් බොහෝ විට අසයි: මෙම නිෂ්පාදන බැහැර කර ඇත්නම් ඔබට කන්නේ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, හෙපටයිටිස් සමඟ ඔබට රසවත් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය. මෙය පුරුද්දකි. ආපනශාලා, කැෆේ සහ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල්වල ආහාර සොයා ගැනීම දුෂ්කර බැවින් ගෙදර හැදූ ආහාර ප්‍රමුඛතාවයක් විය යුතුය.

ඔබට ලෙඩ ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක් ද?

හෙපටයිටිස් සී රෝගීන් සඳහා වන ආහාරය පහත සඳහන් නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි:

1. කොළ, කොම්පෝට්, ජෙලි ඇතුළු ශාකසාර තේ.
2. කිරි සමග ඉතා දුර්වල කෝපි හෝ ඊනියා කෝපි බීම.
3. අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.
4. අඩු මේද වර්ගවල තම්බා මස් සහ මාළු.
5. රාබු, රාබු, සෝරල්, සුදුළූණු සහ ළූණු හැර නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු.
6. නිර්මාංශ සලාද, ඉස්ටුවක් සහ සුප් අවම තෙල් හා මේදය සමඟ පිසින ලද.
7. සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග ජලයේ සහ කිරි වලින් පිසිනු ලැබේ.
8. ස්වාභාවික යුෂ.
9. ඇට වර්ග.
10. "ඊයේ" තිරිඟු පාන්.
11. පැස්ටා.
12. සූදානම් කළ පිඟන් කෝප්ප සමඟ බටර් සීමිත ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත (තෙල් තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය නොවීම වැදගත්ය).

හෙපටයිටිස් සී රෝගීන් සඳහා, අංක 5 ආහාර වේල සුදුසු වේ. අක්මාව, ද්වීපාර්ශවික හා පිත්තාශයේ රෝගවලින් පෙළෙන සියලුම රෝගීන්ට එය නියම කෙරේ.

හෙපටයිටිස් සී සඳහා ආහාර ගැනීම

හෙපටයිටිස් සී වලට ප්රතිකාර කිරීමේදී රෝගියා පෝෂණ මූලධර්ම අනුගමනය කළ යුතුය:

1. ආහාර ගැනීම හොඳම අවස්ථාවේදීම සිදු කෙරේ.
2. ආහාර භාගික විය යුතු අතර ආහාර 5-6 කින් සමන්විත විය යුතුය.
3. කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 2500 නොඉක්මවිය යුතුය.
4. පිඟන් කෝප්ප සඳහා තාප පිරියම් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් වර්ග වලට අවසර ඇත: ෙබ්කිං, තාපාංකය, තැම්බීම, කබලෙන් ලිපට සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.
5. ආහාර අධික ලෙස හෝ අධික ලෙස සිසිල් නොවිය යුතුය. ආහාරවල කාමර උෂ්ණත්වය ප්‍රශස්ත වේ.
6. දිවා කාලයේදී ඔබට ජලය ලීටර් 1.5-2 ක් පානය කළ යුතුය.
7. හෙපටයිටිස් සී රෝගීන් සඳහා, ලුණු පරිභෝජනය පිළිබඳ සීමාවක් ඇත (දිනකට තේ හැන්දකට වඩා වැඩි නොවේ).
8. මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් සැලකිය යුතු සීමාවක් නිර්දේශ කෙරේ.
9. ඉහළ ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් ප්‍රමාණයක් පිළිගනු ලැබේ.

රෝගය උග්‍රවන විට, පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ආහාර පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: මෙය උකහා ගැනීම සඳහා බෙහෙවින් පහසුකම් සපයන අතර රෝගී ඉන්ද්‍රිය මත බර අඩු කරයි.

හෙපටයිටිස් රෝගියාගේ ශරීරයට උපරිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් ලබා ගත යුතුය. මුලදී, සහභාගී වන වෛද්යවරයා මෙනුව සැකසීමට උපකාරී වනු ඇත, පසුව රෝගියා විසින්ම මෙය කළ යුතුය. සතියක් මුළුල්ලේ මෙනුව වහාම පින්තාරු කිරීම සුදුසුය: ඔබේ ආහාර සමබර කර ගැනීම පහසු වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැන අමතක නොකරන්න.

දිනය සඳහා ආසන්න මෙනුවක් මෙන්න:

අපගේ පා ​​readers කයින් අක්මා ප්‍රතිකාර සඳහා Le Environment Duo සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

1. 8.00. තම්බා පියයුරු, තේ, බටර් පෙත්තක් සහිත පාන්.
2. පෙ.ව .10.00 වාෂ්ප ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
3. 13.00. එළවළු සුප් හොද්ද නූඩ්ල් සුප්, තම්බා අර්තාපල් සමග තම්බා හරක් මස්, කොම්පෝට්.
4. 4 ප.ව. ඇඹුල් ක්රීම්, රති er ්, ා, හරිත තේ සමග අඩු මේද ගෘහ චීස්.
5. 7 ප.ව. තම්බා පොල්ලොක්, පොඩි කළ තම්බා බීට්, කිරි සමග තේ.
6. 10 ප.ව. අඩු මේද කෙෆීර්.

ඇපල් ජෙලි

ඇපල් කපන්න, පීල් කරන්න, උයන්න. දියර ඉස්ම බවට වත් කරන්න, අර්තාපල් පිෂ් ch ය සමඟ පෙරන්න, රසයට සීනි එකතු කරන්න.

අක්මාවේ සිරෝසිස් සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ රසවත් විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරු සරලයි, සාපේක්ෂව ලාභයි. ළමයින් සඳහා මෙම රසවත් සංග්‍රහ පිසීමට උත්සාහ කරන්න - ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත!

අනුපාතය සහ ඔබේ තොරතුරු

අපගේ වෙබ් අඩවියට සක්‍රීය සුචිගත කළ සබැඳියක් ස්ථාපනය කිරීමේදී පූර්ව අනුමැතියකින් තොරව වෙබ් අඩවියේ ද්‍රව්‍ය පිටපත් කිරීම කළ හැකිය.

අවධානය! වෙබ් අඩවියේ පළ කර ඇති තොරතුරු තොරතුරු දැනගැනීමේ අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර එය භාවිතය සඳහා නිර්දේශයක් නොවේ. ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න!

ගෝවා ආහාරයට ගත හැකිද?

සෝර්ක්‍රවුට් යනු ජාතික නිෂ්පාදනයක් වන අතර රුසියානුවන්ගේ ආදරය වියළී නොයයි. බොහෝ අය මෙම ආහාරය බොහෝ රෝග සඳහා කෝකටත් තෛලයක් ලෙස සලකති. හෙපටයිටිස් සී සමඟ, බහුතරයට අනුව, සුව කළ හැක්කේ ගෝවා පමණි. හොඳයි, නැතහොත් ඇගේ යුෂ, සමහර "සුව කරන්නන්" සෑම පැය 3 කට වරක් පානය කිරීමට නිර්දේශ කරයි.

සියලුම ජන වට්ටෝරු එතරම් කොන්දේසි විරහිතව විශ්වාස නොකරන්න. හෙපටයිටිස් සී සඳහා වන ආහාර වේලෙහි ගෝවා භාවිතය ඉවත් කරයි: එහි ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, රළු කෙඳි වන අතර එය දැනටමත් දුර්වල වී ඇති ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ගැටළුවක් විය හැකි අතර පැසවීම සිදු වේ. ගෝවා නොමැතිව රෝගියාට ජීවත් විය නොහැකි නම් මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා යම් සහන ලබා ගත හැකිය. නමුත් මෙය තීරණය කළ යුත්තේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසිනි.

හෙපටයිටිස් සී සඳහා, ආහාර දැඩි නමුත් සමබර විය යුතුය. එය නිරීක්ෂණය කිරීම යහපැවැත්ම සහ treatment ලදායී ප්‍රතිකාර සඳහා අත්‍යවශ්‍ය කොන්දේසියකි. හෙපටයිටිස් පසු ආහාර ගැනීම, රෝගය සුව කළ විට එය සෞඛ්‍යයේ වැදගත් අංගයකි.

එමනිසා, හෙපටයිටිස් ඔබට කරදර කරන්නේ නම්, ඔබ වහාම ආහාර සීමා කිරීම් වලට එළඹිය යුතුය.

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාර ගැනීම

කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා ආහාර ඉතා වැදගත් වේ. එය නොමැතිව වඩාත් ප්‍රබල ations ෂධ පවා අපේක්ෂිත ප්‍රති .ලය ලබා නොදේ. කොලෙස්ටිස්ටිටිස් යනු පිත්තාශයේ හා නාල වල දැවිල්ලකි, බොහෝ විට කැල්කියුලි තිබීම. එය සිදුවන්නේ කෝපය පල කලේය අවහිර වීම හා ඒ ආශ්‍රිත තදබදයයි. වැරදි ජීවන රටාවක්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලක් බොහෝ විට එයට හේතු වේ.එය අසල්වැසි අවයවවල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය පැතිරීමට හේතු විය හැක, උදාහරණයක් ලෙස අග්න්‍යාශයේ. මෙම රෝගය අග්න්‍යාශය ලෙස හැඳින්වේ. කොලෙස්ටිස්ටිටිස් නොමැතිව මෙන්ම සෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර සහ මධ්‍යසාර වලට ඇබ්බැහි වීමේ පසුබිම මතද දෙවැන්න වර්ධනය විය හැකිය. මෙම රෝග වල පෙනුම හා ඒවාට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී පෝෂණය තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

අවසර සහ තහනම්

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සඳහා ආහාර වේලට ඇතුළත් වන්නේ කුමක්ද?

සලකා බැලිය යුතු වැදගත් කරුණු දහයක්:

• අධික කෑමෙන් පහළට. එබැවින්, කොලෙස්ටිස්ටිටිස් මෙන්ම අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා දිනකට ආහාර කිලෝග්‍රෑම් තුනකට වඩා නොඉක්මවන අතර එහි මුළු කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 2,400 ක් පමණ විය යුතුය. ජලය අවම වශයෙන් ලීටර් 2.5 ක් වත් පානය කළ යුතුය.
• ඉදිරියෙන් ලේනුන් සිටිති. පදනම ප්‍රෝටීන් ආහාරයක් විය යුතු අතර මේදය හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු කළ යුතුය. විශේෂයෙන් භයානක වන්නේ පරාවර්තක මේදය (බැටළු මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු, ork රු මස්) මෙන්ම ක්‍රීම් සහිත රසකැවිලි අඩංගු වේ.

• පරස්පර නැත. පිඟානේ උෂ්ණත්වය කාමර හෝ මධ්‍යස්ථ උණුසුම් විය යුතුය, අයිස්ක්‍රීම් හෝ උණුසුම් සුප් හොද්ද තහනම්ය.
• බියර් වෙනුවට යුෂ. පොදුවේ ගත් කල, මත්පැන් පානය කිරීම තහනම් කර ඇති අතර, බියර් සහ ෂැම්පේන් එවැනි රෝගීන් සඳහා බුබුලු නිසා සැබෑ විෂ වේ.
• සාගින්න සාදරයෙන් පිළිගන්නේ නැත. ආහාර වේල් අතර දිගු විවේකයක් සමඟ ඔබට වෙහෙසට පත්විය නොහැක. දීසිය සැහැල්ලු, ආහාරමය, නමුත් අධික කැලරි සහිත විය යුතුය. සාගින්න ඇතිවිය හැක්කේ උග්‍ර වේදනාව, වමනය සමඟ පමණි.
• ලුණු රතු පාටින් ඇත. එය කුඩා වන තරමට වඩා හොඳය. නමුත් දිනකට තේ හැන්දකට වඩා (සියලුම නිෂ්පාදන සඳහා) කළ නොහැකි ය.
• ආයුබෝවන් මෙයොනීස්. ලුණු දැමූ සෝස් මෙන්ම කෙචප්. උදාහරණයක් ලෙස, සලාද රසවත් කිරීමට, ඔබට ඒවා මත ලෙමන් මිරිකා ගත හැකිය.
• ක්ෂණික ආහාර නැත. හොට් ඩෝග්, කුළුබඩු සහිත චීස්, ලුණු දැමූ ඇට වර්ග, වෙනත් ක්ෂණික නිෂ්පාදන - ඒවා නොමැතිව ඔබ කළ යුතුය.
• බිත්තර - මෘදු තම්බා පමණි. තවද දිනකට එකකට වඩා වැඩි නොවේ. දෙකක් විය හැක්කේ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් ස්වරූපයෙන් පමණි.
• අවසර ලත් රසකැවිලි. රසකැවිලි රසිකයින්ට චොකලට්, කොකෝවා, කේක් ගැන අමතක කිරීමට සිදුවනු ඇත. මී පැණි, ජෑම්, ජෑම්, සුෆෙල් සමඟ ඒවා ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.

මෙනුවේ තිබිය හැකි දේ සහ නැති දේ:

මෙම කුළුබඩුවක් සමඟ අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ නැගෙනහිර ක්‍රම තිබුණද, ඉඟුරු එවැනි මාත්‍රාවල බරපතලකම නිසා ඉහළ මාත්‍රාවලින් නුසුදුසුය. අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු විශේෂයෙන් භයානක ය. යහපැවැත්මේ පිරිහීමක් ඇති නොවන පරිදි විකල්ප medicine ෂධ ඔබම අත්හදා බලන්න එපා. නමුත් කුඩා මාත්‍රාවලින් ඉඟුරු ආහාරයට එකතු කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ආහාර ජීර්ණ තානය වැඩි කිරීම සහ පුපුරා යාම අඩු කිරීම සඳහා, ඉඟුරු තේ වලට දැමීම හොඳය.

පලතුරු වලින් කෙසෙල්, අත්තික්කා, දිනයන්, මිදි ආහාරයට ගැනීම නුසුදුසු ය. ඒවා මිහිරි වුවත්, එවැනි රෝග සමඟ contraindicated. මිදි, දිනයන්, අත්තික්කා සහ කෙසෙල් අධික ලෙස වායුව සෑදීමට සහ ඉදිමීමට හේතු විය හැක. වියළි දිනයන් කළ හැක්කේ අඩු කිරීමේ කාල සීමාව තුළ සුළු ප්‍රමාණයකින් පමණි.

ඔබට මාළු තෙල් පානය කළ නොහැක: දියර ආකාරයෙන් හෝ කැප්සියුල ආකාරයෙන්. කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර අවධියේදී මාළු තෙල් වලට එය විශේෂයෙන් හානි කළ හැකිය.

ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට මාළු තෙල් පවා මෙම රෝගාබාධ ඇතිවීමට හේතු වේ.

සත්ව මේදය හැකි වන්නේ බටර් සංයුතියෙන් පමණි, නමුත් කුඩා ප්‍රමාණ වලින්. තෙල් වලින් එළවළු වලට වඩා හොඳය: ඔලිව්, සූරියකාන්ත, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, හණ බීජ වලින්.

නමුත් සමනය කරන කාලය තුළ පැස්ටා වලට අමතරව මෘදු මෘදු චීස් හා අර්ධ දෘඩයට අවසර දෙනු ලැබේ. අග්න්‍යාශයේ හා පිත්තාශයේ රෝග සඳහා, සැකසූ (කෘතිම ආකලන රාශියක්), තද, දුම් චීස් අනුභව කිරීම තහනම්ය. අච්චු හෝ ආකලන සහිත චීස් (bs ෂධ පැළෑටි, හතු).

පළමු, දෙවන හා අතුරුපස

කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන අය සඳහා නියැදි මෙනුව:

• උදේ ආහාරය සඳහා මෘදු තම්බා බිත්තරයක් හෝ වාෂ්ප ඔම්ලට් ආහාරයට ගැනීම වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන අතර කිරි සමග කැඳ, වඩාත් සුදුසු සහල් හෝ අම්බෙලිෆර්, “හර්කියුලිස්” ද සුදුසු ය. උදේට අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන හොඳයි.

• ගාන ලද එළවළු සලාද ප්‍රයෝජනවත් වේ (බීට් සාදරයෙන් පිළිගනිමු, ගෝවා තහනම්ය!), ඔබට එළවළු තෙල් බින්දුවක් සමඟ කුළුබඩුවක් දැමිය හැකිය (නිදසුනක් ලෙස හණ බීජ වලින්) හෝ ලෙමන් මිරිකා ගන්න.
• පළමු පා courses මාලා වලින් ඔබ කැමති පොඩි කළ සුප්, මේදය පාවී නොයන සුප් හොද්ද සහ කිරි සුප් ය.
• දෙවන පා courses මාලා අතර, මේදය නොවන මස් සහ මාළු උඳුන තුල පිසින ලද අතර ද්විත්ව බොයිලේරු, පැස්ටා, තම්බා සහ බේක් කළ එළවළු, ඕනෑම වර්ගයක අර්තාපල් අතුරු කෑම (ෆ්‍රයිඩ් හැර) හොඳයි. මස් හා මාළු මස් බෝල් හෝ චිකන් පියයුරු රසවත් නම් ඒවා පිළිස්සීම, තහනම් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ඒ අසල තැබුවහොත්. එබැවින්, පිඟන් කෝප්පවල රසය ප්රසන්න වනු ඇත, නමුත් ඒවා තියුණු නොවනු ඇත.

අතුරුපස වලින් ඔබට සුෆෙල්, ජෙලි, යීස්ට් රහිත කේක්, විවිධ මිහිරි පලතුරු තෝරා ගත හැකිය.

සතියක් සඳහා මෙම රෝග සඳහා මෙනුව කුමක් විය හැකිද:

ඩයෙටෝල් අංක 5 හි භාගික පෝෂණය යෝජනා කරන බැවින් අමතර “සුලු කෑම” අවශ්‍ය වේ. ඉතින්, දිවා ආහාරය සඳහා (උදේ 11 ට පමණ) සහ රාත්‍රී ආහාරයට පැයකට හෝ දෙකකට පෙර ඔබට මිහිරි පලතුරු, බෙරි අතලොස්සක්, ජෙලි ආහාරයට ගත හැකිය. නින්දට යාමට පෙර පැසුණු බේක් කළ කිරි, කෙෆීර්, කිරි, යුෂ පානය කරන්න.

ආහාර සුව කිරීම

සමහර ආහාර ද්‍රව්‍ය රෝගීන්ට හානියක් නොවනවා පමණක් නොව, සුව කිරීමේ බලපෑමක් ද ඇත.

රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට සහ ඔබේ වගුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වට්ටෝරු:

• බේක් කරන ලද වට්ටක්කා එළවළු කෑම වලින් එවැනි ගුණ ඇති අතර එය පිසීමට අපහසු නැත. පිහියකින් අඩකින් බෙදන්න, බීජ ඉවතට ගන්න, පල්ප් ඉහළට ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා 180 ° C දී පිළිස්සීම.
• අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ හණ ඇට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. හණ බීජ ජෙලි හෝ කසාය හෝ සලාද ඇඳීම සඳහා තෙල් විය හැකිය. හණ බීජ මගින් විෂ ඉවත් කර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. නමුත් කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ඔබට හණ ඇට සහ පිඟන් කෝප්ප ලබා ගත හැක්කේ ආහාර වේල තුළ පමණි. හණ බීජ පිත්තාශයේ සහ මුත්රාශයේ කැල්කියුලි තිබීම ප්රතිවිරෝධී නොවේ.

• හොඳම කුළුබඩු වන්නේ කුරුඳු සහ කහ ය.දෙවැන්න කෝපය පල කලේය ස්‍රාවය කරයි, අක්මා සෛල වලට සහාය වේ. කුරුඳු ද ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලිය උත්තේජනය කරයි, කෙසේ වෙතත්, එහි ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන්, අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්‍ර වන විට කුළුබඩු පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
• එවැනි රෝග සහිත අමු ගෝවා හානිකරයි - එය ගෑස් සෑදීමට හේතු වේ. නමුත් ශීත in තුවේ දී විටමින් සී හොඳ ප්‍රභවයක් ලෙස අවම ලුණු සහිත ගෝවා පවා ප්‍රයෝජනවත් වේ. අති ක්ෂාර ඉතා ශක්තිමත් නම්, ගෝවා තම්බා වතුරෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. මෙම පවුලෙන් තවත් නිෂ්පාදනයක් වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙය වට්ටක්කා ය. එය පිටාර ගැලීමට දායක වේ. පොඩි කළ අර්තාපල් සහ සුෆෙල් වැනි තම්බා, බේක් කළ ආකාරයෙන් ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය.
• බීට්රූට් තවත් වටිනා එළවළු වර්ගයකි. මෙම එළවළු කසාය කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ වේදනාව අඩු කරයි. තම්බා, බේක් කළ බීට්රූට් යනු අංක 5 ආහාරයේ අපූරු ප්‍රයෝජනවත් අතුරු කෑමකි. කෙසේ වෙතත්, බීට්රූට් වලට contraindications ඇත - එය අනුකූල ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වකුගඩු ගල් සමඟ පරිස්සමින් ආහාරයට ගත නොහැක - දියවැඩියාව සමඟ.

ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන - විවිධ බීජ හා ඇට වර්ග.

ඕනෑම බීජයක් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල සැබෑ ගබඩාවකි. අග්න්‍යාශය හා බිලියරි අවයව සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් අංග රාශියක් හණ බීජ, කෙසෙල් බීජ, වට්ටක්කා ඇට අඩංගු වේ.

එවැනි රෝග සඳහා නියම කර ඇති "ටයික්වෝල්" drug ෂධයට වට්ටක්කා බීජ හෝ එහි තෙල් ඇතුළත් වේ. ගෙඩි වල ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය අඩු කළ හැකි ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ් මෙන්ම විටමින් ඊ ද අඩංගු වේ - සෛල පටල ශක්තිමත් කරන විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ගෙඩි සහ බීජ ely ානවන්තව අනුභව කළ යුතුය.

පළමුවෙන්ම, ඒවා අධික ලෙස ආලේප කර ඇති අතර අධික ප්‍රමාණයෙන් ආහාර ජීර්ණ අවයව අනවශ්‍ය ලෙස බර කරයි. දෙවනුව, ගබඩා ඇට වර්ග රන්සිඩ් විය හැකි අතර මෙය අග්න්‍යාශයට භයානක ය. මීට අමතරව, රටකජු වැනි බොහෝ ගෙඩි ශක්තිමත් අසාත්මිකතාවකි. එවැනි ප්රතික්රියාවක් මගින් අග්න්‍යාශයේ බරපතල ප්රහාරයක් ඇති විය හැකිය. එවැනි රෝග සඳහා හොඳම ඇට වර්ග වන්නේ walnuts ය. ඒවා මී පැණි වලට එකතු කිරීම හෝ විවිධ කෑම වර්ග සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කිරීම හොඳයි.

නමුත් ඔබ මතක තබා ගත යුතුයි - මී පැණි සහ එයින් ලැබෙන නිෂ්පාදන අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැක. මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කළ හොඳම කැඩුණු ලෙමන්, කෝපය පල කලේය සඳහා හොඳම වට්ටෝරුව වනු ඇත. ලෙමන් හා ඇඹුල් පලතුරු වුවද මී පැණි පැණි රසයෙන් මෙය මෘදු කරයි. ඔබ උදේ ආහාරයට පෙර උදෑසන සංග්‍රහයක් ගත යුතුය.

මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතු හොඳම බීම:

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සඳහා වන ආහාරය රෝගය ඇති වන ආකාරය අනුව වෙනස් විය යුතුය.

එබැවින්, රෝග උග්‍රවීමත් සමඟ, වේදනාව අතුරුදහන් වන මොහොත දක්වා සාගින්නෙන් පෙළීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සුව කරන bs ෂධ පැළෑටි (කිරි thistle, රෝස්ෂිප්, ඕට්ස්) හෝ ඒවායේ කසාය පානය කළ යුතුය. ඔබට මී පැණි එකතු කළ හැකිය (ටිකක්).

උග්‍රවීම අඩු වුවහොත් නිරාහාරව සිටීම අවසන් වේ. එවිට ඔබට ජෙලි, පොඩි කළ එළවළු, ශ්ලේෂ්මල කැඳ වැනි කෑම අනුභව කළ හැකි අතර තහනම් ආහාර හැර ක්‍රමයෙන් සාමාන්‍ය ආහාර වේලකට මාරු විය හැකිය. ගල් තිබේ නම්, නිර්මාංශ ආහාර වලින් ආහාර තැනීම, ඕනෑම සත්ව මේදයක් ඉවත් කිරීම වටී.