කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට ඔලිව් තෙල් ගන්නේ කෙසේද?

ඔලිව් තෙල් සහ කොලෙස්ටරෝල් අත්‍යවශ්‍ය සංකල්ප දෙකක් බව දන්නා කරුණකි. නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ සෞඛ්‍යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ඔලිව් තෙල් ආධාරයෙන් රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක ඉවත් කිරීම, සුලු පත්රිකාවක් හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය වන අතර මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වේ. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්, එය සෞඛ්ය සම්පන්න වුවද, අතිරික්තයෙන් හානිකර විය හැකිය.

සංයුතිය සහ ප්රතිලාභ

ඔලිව් තෙල් බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන අංගය වන්නේ ඔලෙයික් අම්ලයයි. එයට ඇතුළත් වන්නේ:

  • සී, ඒ, කේ, බී, ඩී, කාණ්ඩවල විටමින්
  • සංතෘප්ත මේද
  • ස්ටයිරීන්
  • රෙටිනෝල්
  • ස්කොලේන් සහ ස්කොලේන්,
  • ලිනොලෙයික් අම්ලය.

සැලකිය යුතු කොටසක් සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් සෑදී ඇත:

  • කැල්සියම්
  • සෝඩියම්
  • පොටෑසියම්
  • පොස්පරස්
  • යකඩ.
නිෂ්පාදිතය පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

විශේෂ experts යන්ට අනුව, ඔලිව් තෙල් පහත ගුණාංග ඇත:

  • රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණය කරයි,
  • හෘද රෝග, සනාල පද්ධතිය, ඔන්කොලොජි,
  • දියවැඩියාවේ සීනි අඩු කරයි,
  • ආහාර රුචිය අඩු කරයි, එය අතිරික්ත බර සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ,
  • ශරීරය පුනර්ජීවනය කරයි
  • දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි
  • ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි
  • හිසරදය සමනය කරයි
  • ලේ
  • අක්මාව හා පිත්තාශයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි,
  • මල බද්ධය සමනය කරයි
  • ආමාශයේ ඇති වන තුවාල වලින් තුවාල සුව කරයි,
  • අධි රුධිර පීඩනය සමඟ රුධිර පීඩනය අඩු කරයි,
  • නූපන් දරුවාගේ ස්නායු හා අස්ථි පද්ධතිය ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ,
  • සමේ සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
පටුන වෙත ආපසු යන්න

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ භාවිතා කිරීමට අවසර තිබේද?

මේද ආහාර රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමට හේතු වන අතර එමඟින් ධමනි සිහින් වීම හා රුධිර නාල අවහිර වීම සිදුවේ. නමුත් වෛද්‍යවරුන් පවසන්නේ මෙය අදාළ වන්නේ සත්ව සම්භවයක් ඇති සංතෘප්ත මේදවලට පමණක් බවයි. මේවාට හරක් මස්, ork රු මස්, බැටළු මස් සහ කුකුළු මේදය, බටර් සහ නරක යැයි කියනු ලැබේ. එළවළු තෙල්, ඊට පටහැනිව, දර්ශක වැඩි නොකරන නමුත් ඒවා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ සුප්‍රසිද්ධ මහාචාර්ය එෆ්. ග්‍රෑන්ඩ් කොවිනානා බොහෝ අධ්‍යයන හා අත්හදා බැලීම් පදනම් කරගෙන නිගමනය කළේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා වඩාත් product ලදායී නිෂ්පාදනයක් ඔලිව් නිෂ්පාදනයක් බවයි. ඔබ දිනපතා ඔලිව් තෙල් ගන්නවා නම්, ඔබට ඉහළ මට්ටමක් අඩු කර ගත හැකිය, හෘද වාහිනී වලින් මිදීමට, සනාල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමට, ත්‍රොම්බොසිස් ඉවත් කිරීමට, බඩවැල් හා රුධිරය පිරිසිදු කළ හැකිය. නිෂ්පාදනයට ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට, විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට හැකියාව ඇත.

දිනකට 1 තේ හැදි සඳහා කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඔලිව් තෙල් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. l උදේ සහ සවස. ක්රීම් සහ මාගරින් වළක්වා මෙම තෙල් මත ආහාර පිසීම අවශ්ය වේ. කන්නයේ සලාද, එළවළු අතුරු කෑම, මාළු හා මස් කෑම වලට එකතු කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. කොලෙස්ටරෝල් ගැටළු වලට එරෙහි නිෂ්පාදනයක් උසස් තත්ත්වයේ තිබිය යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. පළමු නිස්සාරණ තෙල් හොඳම දේ ලෙස සලකනු ලබන අතර එය සැකසීමට අඩු වන අතර සියලු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රඳවා තබා ගනී.

භාවිතයේ සම්මතයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. දෛනික මාත්රාව 50 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ඔලිව් සහ ඔලිව්

ඔලිව් ගසේ fruits ල විවිධ හැඩයන්ගෙන් හා වර්ණවලින් යුක්ත වේ. ප්‍රමාණය බෙරි වර්ග මත රඳා පවතින අතර එය චෙරි හෝ උගත් පන්තියේ ප්‍රමාණය විය හැකිය. වර්ණය පරිණත වීමේ මට්ටම මත රඳා පවතී. සූර්යාලෝකයේ බලපෑම යටතේ කොළ පැහැති ඔලිව් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම කළු පැහැයට හැරේ.

ඔලිව් සහ ඔලිව් වර්ග සියල්ලම එකමුතු වන්නේ ඒවා නැවුම් ලෙස භාවිතා කළ නොහැකි බැවිනි. ගසකින් ඉරා දැමූ පලතුරක් ඉතා කටුක රසයක් ඇත. එමනිසා, බෙරි රස විඳීමට, ඒවා ලුණු හෝ අච්චාරු දැමිය යුතුය. කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ඔලිව් අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් බව විද්‍යා ists යින් ඔප්පු කර ඇත. දිනකට බෙරි එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් ගැනීම නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. පලතුරු වල අඩංගු අසංතෘප්ත මේද අම්ල නිසා ධමනි සිහින් වීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වා ගත හැකිය. කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඔලිව් ආහාරයට ගැනීම දවස පුරා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර ඒවා විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කරයි.

සීමාවන්

ඔලිව් තෙල්වල කොලෙස්ටරෝල් නොමැති වුවද, පහත සඳහන් අවස්ථාවන්හිදී එහි භාවිතය සීමා කළ යුතුය:

  • නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීම,
  • කොලෙස්ටිස්ටිස් උග්‍රවීම,
  • අජීර්ණය සහ ලිහිල් මළපහ,
  • අධික ශරීර බර.
පටුන වෙත ආපසු යන්න

හානිකර කුමක්ද?

සමහර අය තුළ කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නංවන ඔලිව් තෙල් කුෂ් of ස්වරූපයෙන් අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරයි. එවැනි ප්රතික්රියා සිදු වූ විට, "ඩයසොලින්" හෝ "සුපර්ස්ටින්" ගැනීම අවශ්ය වේ. ළදරුවෙකුගේ සමට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා තෙල් භාවිතා කරන විට, කැක්කුමක් හා කෝපයක් ඇතිවිය හැකිය. ඉතා වියළි සමක් සහිත රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා එය භාවිතා නොකළ යුතුය.

ප්‍රතිකාර නොකළ ඔලිව් අධික ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් පියයුරු හා මහා බඩවැලේ පිළිකා, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ. මාත්‍රාවට ගරු නොකරන්නේ නම්, තෙල් මගින් රුධිරයේ සීනි විශාල වශයෙන් අඩු කර රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකිය. මීට අමතරව, ඔලිව් පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරයි.

ඔලිව් තෙල්වල වාසි සහ හානි

මෙම අද්විතීය නිෂ්පාදිතය එහි සංයුතියේ මොනොසැටරේටඩ් අම්ල විශාල සංඛ්‍යාවක් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, විශේෂයෙන් ඔලෙයික් සහ ඔමේගා -3, ඔමේගා -6-අසංතෘප්ත අම්ලය. සායනික අධ්‍යයන ගණනාවක් මත පදනම්ව විද්‍යා scientists යින් යෝජනා කර ඇත්තේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන අතරම ඒ හා සමානවම රුධිරයේ “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් පවත්වා ගෙන යන බවයි.

අනෙක් අතට, රුධිර නාල වලට ධනාත්මක බලපෑමක් නිරීක්ෂණය කරන අතර එමඟින් ධමනි සිහින් වීම හා හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. මෙම වර්ගයේ එළවළු තෙල් මධ්‍යධරණි ආහාරවල මූලික නිෂ්පාදනයක් වේ. එවැනි මෙනුවක අනුගාමිකයින්ට, උදාහරණයක් ලෙස, ග්‍රීකයන්, ස්පා ani ් ards ජාතිකයන්, ඉතාලියානුවන්ට, අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අවදානම අවම වේ. ඔලිව් රුධිරයේ සීනි වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය විටමින් බී සමඟ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

ඔලිව් මේදය විටමින් K, E සහ B මෙන්ම පොස්පරස්, යකඩ සහ පොටෑසියම් මැග්නීසියම් වල කාබනික ඛනිජ ලවණ වල වැදගත් ප්‍රභවයකි. වෙනත් ඕනෑම මේදයක් මෙන් එය ද කැලරි ඉතා ඉහළ බැවින් එහි පරිභෝජනය මධ්‍යස්ථ විය යුතුය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ මෙම ස්වාභාවික ද්‍රව්‍යය ගන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට සරල නීති කිහිපයක් පැවසිය හැකිය. එනම්:

  • නිෂ්පාදනයේ දිනය පාලනය කරන්න, මන්ද නැවුම්, වඩා ප්‍රයෝජනවත්,
  • අඳුරු වීදුරු බෝතලයක් භාවිතා කර උණුසුම්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කිරීම, අධික ආලෝකයෙන් එය ආරක්ෂා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
  • උදේ, ඔලිව් වලින් ප්‍රයෝජනවත් සං components ටක වඩාත් effectively ලදායී ලෙස අවශෝෂණය කරගනු ලැබේ,
  • පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ දිනකට මිලි ලීටර් 15 ක් ගැනීමෙන් සුව කිරීමේ කාර්යයක් කළ හැකි බවයි.

උසස් තත්ත්වයේ ඔලිව් තෙල් සමහර විට ප්‍රංශයේ දකුණේ ප්‍රොවෙන්ස් කලාපය නමින් ප්‍රොවෙන්ස් ලෙස හැඳින්වේ.

කොලෙස්ටරෝල් සඳහා බලපෑම

ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති පුද්ගලයින්ට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ බටර් සහ මාගරින් ආහාරයට ගැනීම සම්පූර්ණයෙන්ම නවත්වන ලෙසයි. මිනිස් සිරුරේ ලිපිඩ තත්ත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමේ අරගලයේදී කොලෙස්ටරෝල් සහ ඔලිව් තෙල් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් සංයෝගයකි.

ඔලිව් තෙල්වල මොනොසැටරේටඩ් අම්ල තිබීම අවශ්‍ය “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පවත්වා ගෙන යයි - ඊනියා අධි dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (HDL), ශරීරයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කරයි, එසේ නොමැතිනම් අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (LDL).

මෙම මධ්‍යධරණි නිෂ්පාදිතය නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ සුලු පත්රිකාවක් තුළ මේද අවශෝෂණය වීම අඩු වන අතර එමඟින් ශරීරයේ හා අවයවවල අධික ලෙස සමුච්චය වීම වළක්වන අතර පරිභෝජනය කරන අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.

ඔලිව් තෙල් සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද

ධනාත්මක චිකිත්සක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, එළවළු තෙල් භාවිතය ප්රවේශමෙන් ළඟා විය යුතුය. විශේෂ ists යින් දිනකට හැදි දෙකක් ගැනීමට නිර්දේශ කරයි.

පහත දැක්වෙන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන්නේ “ඇරෝමැටික රත්‍රන්” එක් හැන්දක් පමණක් බව අපි අවධානය යොමු කරමු.

  • විටමින් ඊ, කේ සහ බී,
  • සංතෘප්ත මේද අම්ල
  • බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල,
  • මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල
  • පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, යකඩ.

මෙම අවස්ථාවේ දී, සියලු එළවළු මේදවල මෙන් කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය ශුන්‍ය වේ. මධ්‍යස්ථ හා නිසි භාවිතය සහිත කොලෙස්ටරෝල් ඔලිව් තෙල් මිථ්‍යාවක් නොව භයානක රෝග ගණනාවක වර්ධනයෙන් ඔබේ ශරීරය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා තරමක් සරල ක්‍රමයකි.

එසේම, මෙම ආහාර නිෂ්පාදිතය රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, සම සහ හිසකෙස් වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එක් එක් ඔලිව් සංරචකය වෙන වෙනම හා එකිනෙකා සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරන විට ප්‍රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම සඳහා නීති

ඔලිව් මේස හැඳි දෙකක් හිස් බඩක් මත බලහත්කාරයෙන් ගිල දැමීම අවශ්‍ය නොවේ. ආහාර පිසීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, එයින් ඔබට ඔලිව් තෙල් ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර දෛනික මෙනුවට විශේෂ ආකර්ෂණයක් ලබා දිය හැකිය. සරලයි පුරවන්න ඔබේ ප්‍රියතම සලාද මේද මෙයොනීස් වෙනුවට මේ ආකාරයේ තෙල් ය. කබලෙන් ලිපට පුරුදු අර්තාපල් ද මෙම අපූරු නිෂ්පාදනය සඳහා විශිෂ්ටයි.

අද, විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල නිෂ්පාදකයින්ගේ විවිධ වෙළඳ නාම සහ ඔලිව් තෑග්ග නම් තිබේ. කොලෙස්ටරෝල් පාලනය කිරීම සඳහා සුදුසු කුමන ප්‍රභේදයක්ද යන්න ගැටළු රහිතව සැරිසැරීමට කුඩා තේරීම් ඉඟි ඔබට උපකාරී වේ.

වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් හා උසස් තත්ත්වයේ විවිධත්වය වේ අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්. මෙම පළමු සම්පීඩිත තෙල් ලබා ගන්නේ අතින් එකතු කර සකස් කරන ලද ඔලිව් වලින් ය. “කන්‍යා-ස්වාභාවික” යන නාමයෙන් ම ඇඟවෙන්නේ රසායනික පවිත්‍රකරණයකින් තොරව තනිකරම භෞතික ක්‍රම භාවිතයෙන් තෙල් නිස්සාරණය කරන බවයි. ස්වාභාවික තීව්‍ර රසය හා සුවඳ ඇත්තේ මෙම විශේෂයයි. පිරිපහදු කළ හා විවිධාකාර කේක් වර්ගයක් ද ඇත, නමුත් ඒවාට කන්‍යා තෙල් වලට වඩා අඩු ගුණාත්මක බවක් සහ අඩු උච්චාරණ සුව ගුණ ඇත.

“බිංදු” ඔලිව් තෙල්, ඊනියා "පළමු සීතල සම්පීඩනය". නවීන කර්මාන්තශාලා වල, ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය කරන විට, ඕනෑම ශ්‍රේණියක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ඔලිව් නිස්සාරණය කිරීම සෑම විටම සිදුවන්නේ එක් වරක් පමණි.

සෑම අර්ථයකින්ම එවැනි සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් පවා එහි ප්‍රතිවිරෝධතා ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. පිත්තාශයේ රෝග, අසාත්මිකතාවන් සහිත පිරිසිදු තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් භාවිතා නොකරන්න, අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ගැන අමතක නොකරන්න. මීට පෙර මෙම ආහාර නිෂ්පාදිතය අත්හදා බලා නැති පුද්ගලයෙකුට, රසය නිශ්චිත යැයි පෙනේ. කාලයත් සමඟ රස අංකුර අනුවර්තනය වී භාවිතා වේ.

ඔලිව් තෙල් ඉතා ලාභදායී හා සර්වසම්පූර්ණ නිෂ්පාදනයක් නොවූවත්, එහි සාමාන්‍ය පරිභෝජනයට මාරුවීම අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට සාපේක්ෂව සරල ක්‍රමයකි. සත්ව මේද ආහාරයට එක් කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, එය ඔලිව් වෙනුවට ආදේශ කිරීම ඔබේ ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය හා සෞඛ්‍යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරනු ඇත. කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහි සටනේදී ඔලිව් තෙල් ඔබේ විශ්වාසනීය සගයා වේ.

සංයුතිය, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඔලිව් තෙල් ලබා ගන්නේ ඔලිව් පලතුරු වලින් වන අතර එය ඔලෙයික් අම්ල එස්ටර විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු මේද අම්ලවල ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ මිශ්‍රණයකි.

ඔලිව් තෙල් සහ කොලෙස්ටරෝල් එකම දෙයක් නොවේ. ඔලිව් පලතුරු වල සත්ව මේදයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන සංතෘප්ත අම්ල අඩංගු නොවේ.

සෑම මූලද්රව්යයක්ම හෘද වාහිනී පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි, තවත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත:

  • විටමින් ඊ (ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්) ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වගකිව යුතු අතර එය සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. ද්රව්යයේ iency නතාවය රතු රුධිර සෛල විනාශ කිරීම, ස්නායු ආබාධ.
  • ෆයිටොස්ටෙරෝල් (ෆයිටොස්ටෙරෝල්) කුඩා අන්ත්රය මගින් බාහිර කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය කිරීමේ ප්රමාණය අඩු කරන අතර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
  • ඔමේගා -6 මේද අම්ල: අධිවෘක්ක. සනාල දැවිල්ල තුරන් කිරීම, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, මතකය, අවධානය.
  • බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල: ලිනොලයික්. ඔවුන් වැඩ කිරීමේ හැකියාව, ස්වරය, ශරීරයට ශක්තිය සපයයි.
  • මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල: ඔලෙයික්, පැල්මිටොලික්. ඔවුන් සනාල බිත්තිවල දැවිල්ල ඉවත් කරයි, පුනර්ජනනය වැඩි දියුණු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක සෑදීම වළක්වයි. ආහාර වලින් සංතෘප්ත මේද බිඳ දැමීමට ඒවා උපකාරී වේ. මොනොසැටරේටඩ් අම්ල - හෘදයාබාධ, ආ roke ාතය, ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම.

පොස්පරස් කුඩා ප්‍රමාණයක්, යකඩ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ඔලිව් තෙල්වල වාසි

කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඔලිව් තෙල් කෑමට හොඳයි. මෙම ක්‍රියාව පැහැදිලි කරන්නේ මොනොසැටරේටඩ් අම්ල, පොලිපෙනෝල් විශාල සංඛ්‍යාවක් විසිනි:

  • බිඳවැටීම වේගවත් කිරීම, අඩු dens නත්ව LDL ලිපොප්‍රෝටීන ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම,
  • ප්‍රයෝජනවත් HDL කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම,
  • රුධිර දුස්ස්රාවිතතාව අඩු කිරීම, ත්‍රොම්බොසිස් වැළැක්වීම,
  • රුධිර නාල වල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව යථා තත්වයට පත් කරන්න,
  • බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම, රුධිරය, විෂ ඉවත් කිරීම, විෂ ඉවත් කිරීම.

ඔලිව් තෙල් සති 3 කට පසු කොලෙස්ටරෝල් 10-15% කින් අඩු කරයි. ධමනි සිහින් වීමේ ආරම්භක අවධිය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති හයිපර්ලිපිඩිමියා සමඟ එය ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඔලීව තෙල් පිත්තාශයේ, අක්මාව, වකුගඩු, බඩවැල්වල නිදන්ගත රෝග සඳහා contraindicated. නිෂ්පාදිතය, සියලු එළවළු මේද මෙන් ඉහළ කැලරි සහිත බැවින් එය තරබාරුකම සමඟ අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කරයි.

හයිපර්ලිපිඩිමියා රෝගයට වඩා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමන ඔලිව් තෙල්ද?

ඔලිව් ගෙඩියෙන් ලබාගත් නිෂ්පාදිතය විය හැක්කේ:

  • අමතර පංතිය (ස්වාභාවික): පෙර නොවූ (අතිරේක කන්‍යා පෙරහන් නොකළ), පෙරහන් කළ (අතිරේක කන්‍යා). ඒවා සෑදී ඇත්තේ විශාල ගුණාත්මක ඔලිව් වලින්. එය කහ-කොළ පැහැයක්, කටුක රසයක්, ශක්තිමත් විශේෂිත සුවඳක් ඇත.
  • පළමු සීතල සම්පීඩනය හෝ බිංදු (පළමු සීතල සම්පීඩනය). සීතල සම්පීඩනය මගින් ලබා ගනී. එය මෘදු රසයක් ඇත, අතිරේක පන්තියේ ප්‍රභේදයක් තරම් ශක්තිමත් සුවඳක් නොවේ.
  • පිරිපහදු කළ ඒවා නිස්සාරණය කිරීමෙන් ප්‍රතික්‍රියාකාරක භාවිතා කරයි. මෙම සැකසුම නිසා එයට රසයක් නැත, ගන්ධයක් නැත, එහි මේද අම්ල කිහිපයක් අඩංගු වේ.
  • මිශ්ර (පිරිසිදු ඔලිව් තෙල්). රසය එකතු කිරීම සඳහා, රස අතිරේක පන්තියක් එක් කරන්න. එය පිසීමේදී අධික උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය විය හැකිය, සලාද, ප්‍රධාන කෑම වර්ග වලට එකතු වේ.
  • තෙල් කේක් (පොමාස් ඔලිව් තෙල්). පළමු සීතල සම්පීඩනයෙන් ඉතිරි වූ තෙල් කේක් වලින් සාදන ලද අවම ගුණාත්මකභාවයේ නිෂ්පාදිතය. එය සුළු ප්‍රතිලාභයක් ගෙන එයි, නමුත් ආහාර පිසීම, ෙබ්කිං කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

සාප්පු වල රාක්කවල බොහෝ විට කේක් ප්‍රභේදයක් ඇත. එය අතිරේක පන්තියකට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වන අතර එය එහි ජනප්‍රියතාවය පැහැදිලි කරයි.

හොඳ සහ වඩාත්ම වැදගත් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක්:

  • අමතර පංති ප්‍රභේද, පළමු සීතල සම්පීඩනය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ. කබලෙන් ලිපට භාවිතා නොකරන සලාද, එළවළු අතුරු කෑම සඳහා හොඳින් ගැලපේ.
  • පිරිපහදු කළ තෙල් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී, රස, නමුත් කබලෙන් ලිපට සුදුසු ය. හයිපර්ලිපිඩිමියා සමඟ මෙම සකස් කිරීමේ ක්‍රමය වළක්වා ගත යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. බැදීමේදී පිළිකා කාරක මුදා හරිනු ලබන අතර, ට්‍රාන්ස් මේද ලෙස ක්‍රියා කිරීම, රුධිර නාල අවහිර වීම, භයානක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම.
  • සැබෑ නිෂ්පාදනයක් ලාභදායී විය නොහැක.ඉහළ ශ්‍රේණි සඳහා, ඔලිව් අස්වැන්න නෙළාගනු ලබන අතර, ඔබ දන්නා පරිදි එවැනි ශ්‍රමය මිල අධිකය. එමනිසා, අඩු මිලකට තෙල් මුල් පිටපතට එතරම් පොදු නොවේ.
  • ස්වාභාවික, මුල් නිෂ්පාදනයට නිශ්චිත රසයක් ඇත: ඉතා තිත්ත, කටුක, තෘණ-පලතුරු සුවඳ. කළු ඔලිව් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කළේ නම්, වර්ණය සංතෘප්ත කහ වේ. ඉදුණු කොළ ඔලිව් නම් - කහ-කොළ.
  • ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ නිෂ්පාදනයේ ආම්ලිකතාවයයි. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන චිකිත්සක ගුණාංගවල ආම්ලිකතාවය 0.5% ට වඩා අඩු තෙල් ඇත.

විවෘත කළ තෙල් ඉක්මනින් එහි ගුණාංග නැති වන බැවින් පරිමාවෙන් කුඩා පැකේජයක් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා වට්ටෝරු

කුඩා මාත්‍රාවලින් ආරම්භ කිරීම සඳහා ප්‍රතිකාරය නිර්දේශ කරනු ලැබේ, ක්‍රමයෙන් 2 තේ හැදි දක්වා ගෙන එනු ලැබේ. l / day.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ප්‍රතිකාර ක්‍රම භාවිතා කරයි:

  • පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්. ඔවුන් පානය කරන්නේ 0.5 ෆොස්ෆේට් වලින් පටන් ගෙන ක්‍රමයෙන් මාත්‍රාව 1 තේ හැදි දක්වා වැඩි කරමිනි. l දිනකට දෙවරක් ගන්න: උදේ හිස් බඩක් මත, සවස් වරුවේ කෑමට මිනිත්තු 30 කට පෙර. හිස් බඩක් මත පානය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සක්‍රීය කරයි, ශරීරයේ විෂ, විෂ, නරක කොලෙස්ටරෝල් පිරිසිදු කරයි.
  • ලෙමන් එකතු කිරීමත් සමඟ. 2 තේ හැදි. l ඔලිව් තෙල් ලෙමන් යුෂ භාගයක් සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත. උදෑසන අවදි වූ වහාම ආහාර ගැනීමට පෙර පැය භාගයක්වත් ගත කරන්න. ප්රතිකාරය දින 40-60 කි.
  • සුදුළූණු එකතු කිරීමත් සමඟ. සුදුළූණු හිස 1 ක් බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා, තෙල් ලීටර් 0.5 ක් එකතු කරයි. දින 7-10 ක් අවධාරනය කරන්න. 1 ෆොස්ෆේට් ගන්න. කෑමට පෙර දිනකට තුන් වරක්.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ඔලිව් තෙල් සලාද, එළවළු අතුරු කෑම, මස්, මාළු එකතු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් මුළු දෛනික ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 50 නොඉක්මවන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය (තේ හැදි 3 ක් පමණ).

ඔලිව් තෙල් යනු ශරීරයට අවශ්‍ය පොලිෆෙනෝල්, මේද අම්ල වල ප්‍රභවයකි. එය අධික කොලෙස්ටරෝල්, හෘද වාහිනී රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසක් විය යුතුය.

ව්යාපෘතියේ කතුවරුන් විසින් සකස් කරන ලද ද්රව්ය
වෙබ් අඩවියේ කර්තෘ ප්‍රතිපත්තියට අනුව.

නිෂ්පාදන ප්‍රතිලාභ

ඔලිව් තෙල් සහ කොලෙස්ටරෝල් ඉක්මන් විසඳුමක් සඳහා පරිපූර්ණ සංයෝජනයකි. මෙය නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය ගුණාංග නිසා වන අතර එය විටමින්, ඛනිජ සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල ප්‍රභවයක් පමණක් නොව රෝගියාගේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමටද උපකාරී වේ.

ඔලිව් තෙල්වල කොලෙස්ටරෝල් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේද? මෙම නිෂ්පාදිතය මෙම හානිකර ද්‍රව්‍යයේ පූර්ණ නොමැති වීමෙන් සංලක්ෂිත වේ, නමුත් ප්‍රයෝජනවත් සංරචක විශාල ගණනකින් පොහොසත් වේ.

ඔලිව් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන සංයුතිය 1 තේ හැදි වලින් යුක්ත වේ. l.:.

  • 1.1 ග්රෑම් බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල,
  • 10.0 ග්රෑම් මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල,
  • 1.6 සංතෘප්ත මේද අම්ල.

නිෂ්පාදනයේ විටමින් ඊ අඩංගු වන බැවින් පරිභෝජනය කරන විට 1 තේ හැදි පමණි. l දිනකට ඔලිව් තෙල්, මිනිස් සිරුරට මෙම ද්‍රව්‍යය සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 8% කට වඩා ලැබේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ඔලිව් තෙල් මගින් රුධිරයේ ඇති මුළු ප්‍රමාණය අඩු කර ගත හැකිය. මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මෙය සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ අතිරේක ධනාත්මක ගුණාංගය වන්නේ මේදය වේගයෙන් විනාශ වීමට දායක වන මිනිස් සිරුරේ ඇති ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට ඇති හැකියාවයි.

ඔලිව් තෙල් හොඳින් අවශෝෂණය කර අවශෝෂණය කරගනී. එහි “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන ෆයිටොස්ටෙරෝල් අඩංගු වේ - රුධිර ප්ලාස්මා වල අඩු හා ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන.

සුලු පත්රිකාවක් තුළ නිෂ්පාදිතය නිතිපතා භාවිතා කිරීමේ කොන්දේසිය යටතේ, මේද අවශෝෂණය අඩු වන අතර ඒවා නොවෙනස්ව බැහැර කරයි.

මෙවලම රෝගියාගේ හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි: එය සනාල තානය වැඩි කරයි, බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක ඇතිවීම වළක්වයි සහ රුධිර සැපයුම දුර්වල වේ, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.

තෙල් නිපදවන ඔලිව් සෑම සෛලයකම රෙඩොක්ස් ක්‍රියාවලි සක්‍රීය කරයි. මේ හේතුවෙන්, විවිධ සාධකවල බලපෑම යටතේ හානියට පත් පටක පුනර්ජනනය වේගවත් වේ, විශේෂයෙන්, රුධිර නාල වල බිත්ති මත ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක ස්වරූපයෙන් මේද තැන්පතු සෑදීමේ ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිර සැපයුම පිරිහීමෙන් පසු.

මිනිස් සිරුරට අහිතකර ලෙස බලපායි

ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්, කොලෙස්ටරෝල් තෙල් ඉතා පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතුය, විශේෂයෙන් පුද්ගලයෙකු මීට පෙර ආහාර පිසීම සඳහා වෙනත් මේද භාවිතා කර ඇත්නම් - සූරියකාන්ත, ක්‍රීම් ආදිය.

මෙයට හේතුව ලිපිඩ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමේ වටිනා ප්‍රතිලාභ තිබියදීත්, ඔලිව් සැකසුම් නිෂ්පාදනයට වෙනත් ගුණාංග ද තිබීමයි.

සමහර තත්වයන් තුළ, මෙය රෝගියාගේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට නොව ඔහුගේ සෞඛ්‍යය පිරිහීමට පවා හේතු වේ.

ඔලිව් තෙල් භාවිතය සඳහා contraindications:

  1. පිත්තාශයේ රෝග. මෙවලම උච්චාරණය කරන ලද කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එම නිසා එය කැල්කියුලි වල වෙනසක් ඇති කිරීමටත්, බැහැර කරන නාල වල අවහිරතා ඇති කිරීමටත් සමත් වේ. මෙය බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලින් පිරී ඇති කොලිකයේ වර්ධනයට තර්ජනය කරයි.
  2. අසාත්මිකතා පුද්ගල නොඉවසීමේ තත්වය යටතේ, හයිපර්මීමියා, සමේ කැක්කුම සහ කැසීම වැනි බාහිර ප්‍රකාශනයන් දැකිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදනයේ භාවිතය වහාම අත්හිටුවිය යුතුය. රීතියක් ලෙස, මෙම තත්වයට වෛද්ය ප්රතිකාර අවශ්ය නොවේ. දරුණු රෝග ලක්ෂණ සහ යහපැවැත්ම පිරිහීමත් සමඟ රෝගියාට වරක් ඇන්ටිහිස්ටැමින් එකක් ගත යුතුය - ඩයසොලින්, ලෝරාටැඩින්, ආදිය.
  3. කැලරි අන්තර්ගතය. දිනකට අවම වශයෙන් ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය. නිෂ්පාදිතය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැත, මන්ද එහි අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය තරබාරුකමට බෙහෙවින් නුසුදුසුය.

නිෂ්පාදිතය ගන්නේ කෙසේද?

පරිවෘත්තීය ආබාධයකදී පුද්ගලයෙකු දැඩි හයිපොකොලෙස්ටරෝල් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. එහි වැදගත් අංගයක් වන්නේ බටර්, මාගරින් සහ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන ඔලිව්, හණ ඇට හෝ අමරන්ට් තෙල් වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි. ඒවා මිනිස් සිරුරට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර තත්වය නිවැරදි කිරීමේදී මිල කළ නොහැකි ප්‍රතිලාභ ලබා දිය හැකිය.

ආහාර, කන්නයේ සලාද සහ වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ ඔලිව් තෙල් වලිනි. නිෂ්පාදනයේ සාර්ථක යෙදුම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරනුයේ එය උසස් තත්ත්වයේ පමණක් විය යුතු බැවිනි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අවම වශයෙන් සැකසූ අතිරේක කන්‍යා ඔලිව් තෙල් සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. ඒ අනුව, එය සංයුතියේ වඩා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රඳවා තබා ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු තෙල්වල සාමාන්‍ය දෛනික අනුපාතය 1-2 තේ හැදි පමණ වේ. l දිනකට. නිෂ්පාදිතය හිස් බඩක් මත උදෑසන පානය කළ යුතුය, නැතහොත් එළවළු සලාද වලට එකතු කිරීමට සමාන ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ යුතුය.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, සුදුළූණු එකතු කිරීම සමඟ තෙල්වල විශේෂ tincture භාවිතා කළ හැකිය. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ එළවළු කරාබුනැටි 10 ක් ඇඹරීමට, ස්කන්ධය වීදුරු භාජනයකට දමා bal ෂධ පැළෑටි කෝප්ප 2 ක් වත් කළ යුතුය. මිශ්රණය දින 7-10 ක් පුරවා ගත යුතුය. ඕනෑම කෑමක් සඳහා සුදුළූණු තෙල් හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන්න. මෙමඟින් ආහාරයට සුවඳ සහ විශිෂ්ට රසයක් ලැබෙනු ඇත.

ඔලිව් තෙල්වල ඇති එකම අඩුපාඩුව එහි තරමක් නිශ්චිත රසයයි. එමනිසා, මීට පෙර පුද්ගලයෙකු එය අනුභව නොකළේ නම්, ඔහු නිෂ්පාදනයට අකමැති විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දින කිහිපයකට පසු, රස අංකුර අනුවර්තනය වන අතර රෝගියා ඔලිව් තෙල් මත පදනම් වූ කෑම අනුභව කිරීමට සතුටු වනු ඇත.

කුමන තෙල් කොලෙස්ටරෝල් සඳහා හොඳයි

එළවළු තෙල් යනු විවිධ වර්ගයේ ශාකවල පලතුරු හා බීජ වලින් ලබා ගන්නා මේදයයි. විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා අනෙකුත් වටිනා සං .ටක වැනි මිනිසුන්ට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය සංරක්ෂණය කිරීමට එය සමත් වන හෙයින් වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් තෙල් නිපදවන්නේ සීතල සම්පීඩනයෙනි.

අද, එළවළු තෙල් වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ගබඩා රාක්කවල ඉදිරිපත් කෙරේ: හුරුපුරුදු සූරියකාන්ත බීජ සිට විදේශීය අලිගැට පේර හෝ පොල් දක්වා. ඔවුන් සියල්ලන්ටම අද්විතීය සංයුතියක් හා ගුණාංග ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා මිනිස් සිරුරට විවිධාකාරයෙන් බලපාන බවයි.

පොදුවේ ගත් කල, ඕනෑම එළවළු තෙල් ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකිය හැකි නමුත් ධමනි සිහින් වීම සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඒවායින් සමහරක් බරපතල ලෙස සීමා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. සංතෘප්ත මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති තෙල් සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ.

  • ඔලිව්
  • හණ බීජ
  • රැපීස්
  • තල
  • අමරන්ත්,
  • කිරි thistle.

අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා තෙල්වල ප්‍රයෝජනය සඳහා වන ප්‍රධාන නිර්ණායකය වන්නේ එහි ඇති ඔමේගා -3, ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -9 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වල අන්තර්ගතයයි. ශරීරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට ඒවා උපකාරී වන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඊට අමතරව, ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් සඳහා නිර්දේශිත එළවළු තෙල් ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ පොලිපෙනෝල් වල ප්‍රභවයකි.

මෙම ද්‍රව්‍ය ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත සටන්කරුවන් වන අතර විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට ද උපකාරී වේ.

ඔලිව් තෙල් ප්රතිකාර

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් වසර සිය ගණනක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. එබැවින්, ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන සමහර pharma ෂධීය සංයෝගවල සංයුතියට ඔලිව් ගසේ පලතුරු හා කොළ වල සාරයක් ඇතුළත් වන අතර එය හෘද හා සනාල රෝග සඳහා ප්‍රසිද්ධ bal ෂධීය පිළියමක් වේ.

කාරණය වන්නේ ඔලිව් තෙල් ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ පොලිෆෙනෝල් වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයක් වන අතර ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 යන බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල එහි අඩංගු වන අතර එය වඩාත් සාමකාමී සාන්ද්‍රණයකින් යුක්ත වන අතර ශරීරයෙන් පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔලිව් තෙල්වල වටිනාම දේ වන්නේ එහි ඔමේගා -9 මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතයයි. ඔවුන් සතුව උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රතිදේහජනක ගුණයක් ඇති අතර රුධිරයේ හානිකර කොලෙස්ටරෝල් හා ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය effectively ලදායී ලෙස අඩු කිරීමට මෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් සමරු remove ලක ඉවත් කිරීමට හැකියාව ඇත.

එබැවින් ධමනි සිහින් වීම සහ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඔලිව් තෙල් ඇතුළත් වේ. මීට අමතරව, දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමෙන් ඔලිව් තෙල් දරුණු අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් තුළ පවා රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කළ හැකිය.

ඔලිව් තෙල් ශරීරයෙන් අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන effectively ලදායී ලෙස ඉවත් කරන අතර ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වල අන්තර්ගතය වැඩි කරයි. මේ අනුව, එය මේදය අවශෝෂණය වීම වළක්වන අතර අමතර රාත්තල් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔලිව් තෙල් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම.

ඔලිව් තෙල් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ උණුසුම් හා සිසිල් කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී දිනපතා එය භාවිතා කිරීමයි. ExtraVirgin ඔලිව් තෙල් විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය සලාද ඇඳීම, ටෝස්ට් සහ සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

නමුත් චිකිත්සක බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමෙන් ඔලිව් තෙල් medicine ෂධයක් ලෙස ගත හැකිය:

  1. වැළැක්වීම සඳහා සහ ධමනි ස්‍රාවය වන මෘදු ස්වරූපයක් සහිතව - 2.5-3 තේ හැදි. කෑම වේලකට පෙර පැය හතරෙන් පංගුවකට දිනකට තුන් වරක් තෙල් හැදි,
  2. දරුණු ධමනි සිහින් වීම තුළ - 40 මිලි. හිස් බඩක් මත දිනකට පස් වතාවක් තෙල්.

ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව මාස 1 කි. ඊළඟට, සති 2 ක් සඳහා විවේකයක් ගන්න, එවිට ඔබට නැවත ප්රතිකාරය නැවත කළ හැකිය.

ලින්සිඩ් තෙල් ප්රතිකාර

හණ බීජ තෙල් ඉතා වටිනා එළවළු මේද වලින් එකකි. එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට මුහුණ දීමට, හෝමෝන සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

කෙසේ වෙතත්, හණ බීජ තෙල් හෘද වාහිනී පද්ධතියට විශාලතම ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙන අතර, ධමනි සිහින් වීම, ත්‍රොම්බොසිස්, ඉෂ්මීමියා, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සපයයි. අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මෙන්ම දරුණු තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා වඩාත් bal ෂධීය පිළියමක් වේ.

හදවත් හා රුධිර නාල සඳහා හණ බීජ තෙල් මගින් මෙතරම් විශාල වාසියක් ලැබෙන්නේ ඔමේගා -3, ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -9 යන බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල වාර්තාගත අන්තර්ගතය හේතුවෙනි. මෙම දර්ශකයට අනුව, හණ තෙල් අනෙකුත් එළවළු තෙල්වලට පමණක් නොව මාළු තෙල්වලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස උසස් ය.

හණ බීජ තෙල්වල බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සම්පූර්ණයෙන්ම අද්විතීය අනුපාතයකින් යුක්ත බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය, එනම් දුර්ලභ ඔමේගා -3 මේද අම්ලවල සැලකිය යුතු ප්‍රමුඛතාවයක් ඇත. ඉතින් 100 gr වලින්. හණ තෙල් ග්රෑම් 68 සිට අඩංගු වේ. ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලට ඉහළින් ඇති අතර ඔලිව් වල ඇත්තේ ග්‍රෑම් 11 ක් පමණි. 100 gr මත. නිෂ්පාදිතය.

නමුත් ඔමේගා -3 මේද අම්ල ශරීරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, විශාල අතිරික්ත බරකින් වුවද වේගවත් බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ. මෙම ගුණාංග නිසා රුධිර වාහිනී වල ධමනි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා හණ තෙල් අත්‍යවශ්‍ය medicine ෂධයක් බවට පත් වේ.

හණ බීජ තෙල් සනාල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට සහ ඒවායේ ශක්තිය හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් තුළ සනාල හානිවීම හා දැවිල්ල වළක්වා ගැනීමට මෙය උපකාරී වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, එය ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රධාන හේතු වන නරක කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තයක් සමඟ ඒකාබද්ධව අධි රුධිර පීඩනයයි.

දැඩි සනාල අවහිරතා ඇති රෝගීන්ට පවා හණ තෙල් effective ලදායී බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. මෙම drug ෂධය දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම 30% කින් අඩු කිරීමට සහ රෝගියාගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

හණ බීජ තෙල් පතිකාර කිරීම.

අනෙකුත් එළවළු මේද මෙන් නොව, හණ තෙල්වල නිශ්චිත රසය හා සුවඳ ඇති අතර එය බොහෝ දෙනා අප්‍රසන්න යැයි පෙනේ. එබැවින්, බහුතරයට අනුව, හණ තෙල්වල මාළු තෙල්වල සුවිශේෂී ස්මැක් එකක් ඇති අතර එය බරපතල ලෙස කටුක වේ.

මෙම හේතුව නිසා, නිමි ආහාරයේ රසය හා සුවඳ නරක් නොවන පරිදි පිසීමේදී එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. ඔබ මාත්‍රාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන medicine ෂධයක් ලෙස හණ තෙල් ගත යුතු අතර, අවශ්‍ය නම්, වතුර පෙත්තකින් සේදීම.

සම්පූර්ණ ප්‍රතිකාර වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ:

  • පළමු දින තුන තුළ - 1.5 තේ හැන්දක දිනකට තුන් වතාවක් ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර,
  • ඊළඟ දින 5 - 1.5 තේ හැන්දක දිනකට පස් වතාවක් ආහාර වේලකට විනාඩි 30 කට පෙර,
  • ඉන්පසු දින 5 ක් - හිස් බඩක් මත දිනකට පස් වතාවක් තේ හැඳි 2-2.5 ක්,
  • සියලුම පසුකාලීන ප්රතිකාර කාලය තුළ - 1 තේ හැදි. කෑමට පැය භාගයකට පෙර දිනකට පස් වතාවක් හැන්ද.

ප්රතිකාරයේ සාමාන්ය පා course මාලාව මාස 2 ක් පවතී. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය හෝ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් ඇති පුද්ගලයින්ට පරිස්සම් විය යුතු බවත්, හණ බීජ තෙල් පානය කරන විට පමණක් ආහාරයට ගන්නා ලෙසත් අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. එසේ නොමැති නම්, රෝගය උග්ර වීමක් සිදුවිය හැකිය.

හණ බීජ තෙල්වල රසයට අකමැති අයට මෙම නවීන medicine ෂධය ඕනෑම නවීන ෆාමසියක අලෙවි කරන කැප්සියුල ආකාරයෙන් ගත හැකිය.

එවැනි කැප්සියුලවල හොඳින් පිරිසිදු කරන ලද ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී හණ තෙල් අඩංගු වන අතර එමඟින් සමස්ත ජීවියාගේ කාර්යයට වාසිදායක ලෙස බලපෑම් කළ හැකිය.

හෘද රෝග විශේෂ and යින්ගේ හා ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන්ගේ (පිරිමි සහ ගැහැණු) සමාලෝචනවලට අනුව, ශරීරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා ඉහළම තත්ත්වයේ ගුණාත්මක බවක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වන්නේ හණ තෙල් ය. කෙසේ වෙතත්, සැලකිය යුතු ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම ස්වාභාවික medicine ෂධය මාස 2 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රතිකාර පා course මාලාවක් සමඟ ගත යුතුය.

ඔලිව්, රැප්සයිඩ්, තල සහ අමරන්ට් තෙල් මිනිස් සිරුරට ඊටත් වඩා මන්දගාමී සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. නමුත් ප්‍රසන්න රසය නිසා ඒවා ඉතා විශාල ප්‍රමාණවලින් පවා භාවිතා කිරීමට පහසුය, නිදසුනක් වශයෙන්, ඒවා ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇති සියලුම මේද සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.

Ations ෂධ හෝ ප්‍රබල සගන්ධ ෙතල් මෙන් නොව, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන එළවළු තෙල් රෝගීන් තුළ අතුරු ආබාධ හෝ අධික මාත්‍රාවක් ඇති නොකරන බව වෛද්‍යවරු සටහන් කරති. ඒවා ශරීරයට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත වන අතර ඔවුන්ගේ එකම සැලකිය යුතු අඩුපාඩුව වන්නේ ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයයි - ග්‍රෑම් 100 කට 900 kcal පමණ. නිෂ්පාදිතය.

එළවළු තෙල්වල ආධාරයෙන් රුධිරයේ හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම ද දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු ය.ඔවුන් රෝගයේ ගමන් මග නරක අතට හැරෙනවා පමණක් නොව, මෙම දරුණු රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමටද උපකාරී වේ.

කාරණය නම් බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම, ඉන්සියුලින් සඳහා අභ්‍යන්තර පටක වල සංවේදීතාව වැඩි කිරීම, අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කිරීම, දර්ශනය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ තුවාල හා කැපුම් සුව කිරීම වේගවත් කිරීමයි. මෙය අන්ධභාවය සහ අත් පා අහිමි වීම වැනි දියවැඩියාවේ උග්‍ර සංකූලතා ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධවල හණ තෙල්වල ඇති වාසි මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.

රසායනික සංයුතිය

ඔලිව් තෙල් ශරීරයට ධනාත්මක හා negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඔලිව් තෙල් වැඩිපුරම අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වන අතර ඒවා ශරීරයේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා විශාල අගයක් ගනී. නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ:

  • ඔලෙයික් අම්ලය, ඔමේගා -9 - 60-80%.
  • ලිනොලෙයික් අම්ලය, ඔමේගා -6 - 4-14%.
  • පැල්මිටික් අම්ලය - 15%.
  • ඔමේගා -3 - 0.01–1%.
  • රටකජු සහ ඇරෝමැටික අම්ලය - 0.8%.

අම්ල වලට අමතරව ඔලිව් වල පොලිපෙනෝල්, ෆීනෝල්, ස්ටෙරෝල්, විටමින් ඊ, ඩී, කේ, ඒ, ෆීනෝලික් අම්ල සහ ස්කොලේන් වැනි සංරචක අඩංගු වේ.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ස්වාභාවික ඔලිව් තෙල් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ

ඔලිව් තෙල්වල ප්‍රයෝජනය තීරණය වන්නේ එහි වටිනා සං .ටක විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇති බැවිනි. ඔවුන්ට ස්තූතියි, නිෂ්පාදිතය ශරීරයෙන් පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ. නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් අවයවවල වැඩ කිරීමේදී ඇතිවන බොහෝ ආබාධ ඉවත් කිරීමට හෝ ඒවායේ පෙනුම වළක්වා ගත හැකිය.

ස්වාභාවික ඔලිව් තෙල් ඔබට හෘද හා රුධිර නාල වල රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඉඩ සලසයි, විශේෂයෙන් හෘදයාබාධ, ආ roke ාතය, දියවැඩියා රෝගය සහ අධික ශරීර බර වැඩිවීම වැළැක්වීමට. මෙම නිෂ්පාදනය ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වන අතර ආමාශයේ බිත්තිවල වණ සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. එය මල බද්ධය ඇතිවීම සහ අහුපෑවතට වර්ධනය වීම වළක්වයි.

ඔලිව් පරිභෝජනය මගින් සනාල බිත්ති මත ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු que ලකය සෑදීමේ සම්භාවිතාව අඩු කර ගත හැකි අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ස්ථාවර වේ. අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීම, නව සෛල නිර්මාණය කිරීම, පිත්තාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය උල්ලං lations නය වීම වැළැක්වීම සඳහා නිෂ්පාදිතය හොඳින් උපකාරී වේ.

ඔලිව් තෙල් විශිෂ්ට සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති අතර කෙටි කාලයක් තුළ විවිධ තුවාල හා සීරීම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, ඔලියොකැන්ටල් වැනි ද්‍රව්‍යයක සංයුතියේ අඩංගු වීම නිසා ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය මැඩපැවැත්වීමට සහ වේදනාව සමනය කිරීමට නිෂ්පාදනයට හැකි වේ.

නිෂ්පාදිතය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර එමඟින් ව්යාධිජනක ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම පහසු කරයි. එසේම, එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ශරීරය පුනර්ජීවනය වේ, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ.

Neg ණාත්මක බලපෑම

කබලෙන් ලිපට තෙල් භාවිතා නොකරන ලෙස වෛද්‍යවරු ඉල්ලා සිටිති

ඔලිව් තෙල් මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. කබලෙන් ලිපට භාවිතා කරන විට එය හානියක් සිදු කරයි. ඉහළ උෂ්ණත්වවල බලපෑම යටතේ, දියර දහනය වීමට පටන් ගනී, දුම පිට කරයි. එහි පිහිටා ඇති වාසිදායක සං components ටකවල වටිනාකම නැති වී භයානක පිළිකා කාරක බවට පරිවර්තනය වේ.

එමනිසා, කබලෙන් ලිපට තෙල් භාවිතා නොකරන ලෙස වෛද්‍යවරු ඉල්ලා සිටිති. එහි ඇති හානිකර ද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. සලාද ඇඳීම සඳහා හෝ සිසිල් කෑම සඳහා ආකලන ලෙස පමණක් තෙල් භාවිතා කිරීම සුදුසුය.

එසේම, ඔලිව් නිෂ්පාදනයේ හානිය කල් ඉකුත් වීමේ දිනයේදී සිදුවිය හැකිය. ඔහු අවුරුදු 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් සිටගෙන සිටියේ නම්, ඔහු තුළ ප්‍රයෝජනවත් යමක් සොයාගත නොහැකි වනු ඇත. මෙම කාලය තුළ, සියලු වටිනා මූලද්රව්ය එසේ නොවේ.

නිෂ්පාදනයේ සෞඛ්‍යයට හා අපයෝජනයට සෘණාත්මකව බලපායි. පාලනයකින් තොරව පරිභෝජනය, කරකැවිල්ල, රුධිර පීඩනය පහත වැටීම, හිසරදයක් පෙනීම සහ පාචනය වර්ධනය වීම සමඟ ඇති විය හැකිය.

තෝරා ගත යුතු ශ්‍රේණිය කුමක්ද?

ඔලිව් තෙල් වල වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද වන්නේ අමතර වර්ජින්, අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්, රසකාරක සහ පිරිපහදු කළ ඔලිව් තෙල්

ගබඩාවල විවිධ වර්ගවල ඔලිව් තෙල් වර්ග අඩංගු වන අතර ඒවා සංයුතියට වෙනස් වන අතර ශරීරයට විවිධාකාරයෙන් බලපායි. වඩාත් පොදු ප්රභේද වන්නේ:

  1. අමතර වර්ජින්. අතින් එකතු කරන විශාල ඔලිව් වලින් නිෂ්පාදනයක් නිෂ්පාදනය කරන්න. සීතල එබීමෙන් එය ලබා ගන්න. දියරයට කහ-කොළ පැහැයක් ඇත, පරම විනිවිද පෙනෙන, සුවඳ සහ නිශ්චිත රසයක් ඇත. නිෂ්පාදකයින් බෝතලයෙහි “අමතර වර්ජින්” යන ශිලා ලිපිය සඳහන් කළ යුතුය. අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා වෛද්‍යවරු මෙම වර්ගයේ තෙල් වර්ග නිර්දේශ කරති.
  2. අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල්. මෙම නිෂ්පාදනය දුර්වල තත්ත්වයේ ය. එය හොඳම ප්‍රභේද නොවන කුඩා ඔලිව් වලින් සාදා ඇත. දියරයට එහි සුවඳ හා රසය ඇත, එය පෙර ස්වරූපයට වඩා අඩු වටිනාකමින් යුත් සංරචක ඇත. එබැවින් භාණ්ඩවල පිරිවැය කිහිප ගුණයකින් අඩුය.
  3. රසකාරක තෙල්. මෙම නිෂ්පාදනය ලැබීමෙන් පසු විවිධ කුළුබඩුවක් භාවිතා කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස කුරුඳු, බැසිල්, කොත්තමල්ලි සහ වෙනත් කුළුබඩු. භාණ්ඩවල සුවඳ සහ රසය වෙනස් කරන්නේ ඔවුන්ය. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට තෙල් භාවිතා නොකරයි, මන්ද එය කිසිදු බලපෑමක් ඇති නොකරයි. ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටල වලට ඇතිවන කෝපාවිෂ් effect බලපෑම නිසා එය හිස් බඩක් මත භාවිතා කළ නොහැක.
  4. පිරිපහදු කළ ඔලිව් තෙල්. එයට සුවඳක් නැත, රසයක් නැත, වර්ණයක් නැත. එසේම, දියරයට කිසිදු වාසිදායක ගුණාංග නොමැත, එබැවින් රුධිරයේ ලිපිඩ දර්ශකය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා එය භාවිතා නොවේ. සියල්ලට පසු, නිෂ්පාදිතය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විවිධ රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරනු ලැබේ.

වෙනත් ඔලිව් තෙල් වර්ග වෙළඳසැල් වලින් සොයාගත හැකිය. බොහෝ විට ඔලිව් සහ සූරියකාන්ත තෙල් මිශ්‍ර කරන නිෂ්පාදනයක් තිබේ.

පිරිපහදු කළ නිෂ්පාදන විශේෂාංග

පිරිපහදු කළ නිෂ්පාදනයට පිරිසිදු ද්‍රවයක් ඇතුළත් වේ. මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර රසායනික සං using ටක භාවිතයෙන් සැකසුම් සිදු කරනු ලැබේ. සුවඳ හා රසය නොමැතිකම සමඟ තෙල්වල කිසිදු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය නොමැත.

අනෙකුත් ශාක නිෂ්පාදන මෙන් කොලෙස්ටරෝල් එහි නොමැත. නමුත් ශරීරයට කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් නොලැබෙන බැවින් හානිකර මේද සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම වටී නැත.

ප්රතිවිරෝධතා

ඔලිව් තෙල් මගින් රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය බෙහෙවින් අඩු කළ හැකිය

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් ඉතා සුදුසු ය. නමුත් එය භාවිතය සඳහා contraindications ගණනාවක් ඇත. මේවාට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ:

  1. පුද්ගල නොඉවසීම.
  2. කොලෙස්ටිස්ටිස්.
  3. අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර ස්වරූපය.
  4. බඩවැල්වල බෝවන ව්යාධි.
  5. ශරීර විෂ වීම.
  6. ආමාශය කඩාකප්පල් කිරීම.

දියවැඩියාව ඇති අය නිෂ්පාදිතය අතිශයින්ම පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතුය. මෙයට හේතුව රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය බෙහෙවින් අඩු කිරීමට ඔහුට හැකි වීමයි. එමනිසා, ඔබ එය ග්ලූකෝස් දර්ශකය අඩු කරන drugs ෂධ සමඟ ගතහොත් භයානක ප්‍රතිවිපාක ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිවේ.

වීඩියෝව නරඹන්න: කලසටරල දහනය කරන ආහර වරග 16ක - 16 Cholesterol Lowering Foods to Add to Your Diet (මැයි 2024).

ඔබගේ අදහස අත්හැර