ස්ට්රෝබෙරි, රුබාබ් සහ පැණිරස චෙරි චියා ජෑම් (සීනි සහ පෙක්ටින් රහිත)

චියා බීජ අඩු කාබ් ස්ට්‍රෝබෙරි රුබාබ් ජෑම්

ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට හෝ අඩු කාබ් ආහාරයකට මාරු වීමට අවශ්‍ය නම්, සීනි ඔබට සපුරා තහනම්ය. එමනිසා, සුපිරි වෙළඳසැලේ ඇති සම්භාව්‍ය තදබදය, අවාසනාවකට මෙන්, ඔබේ මුල් උදෑසන ආහාරයේ මෙනුවෙන් ඉවත් වේ. එසේ වුවද, වාසනාවකට මෙන්, ඔබේ මිහිරි පාන් පැතිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය යුතු නැත.

සරල උපාමාරු වල ආධාරයෙන්, අපි චියා බීජ සමඟ ස්ට්රෝබෙරි-රුබාබ් ජෑම් හාරා, එය රසයෙන් පමණක් නොව, පෝෂණ ගුණයෙන් ද සම්භාව්‍ය තදබදය ඉක්මවා යයි.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය හතරක් පමණි - පෑන්, පියනක් සහිත වීදුරු බඳුනක් සහ ටිකක් කාලය. ඔබට පහසු කිසිවක් සිතාගත නොහැකිය. මම ඔබට සාර්ථක සහ සුභ පැතුම් ප්‍රාර්ථනා කරමි!

අමුද්රව්ය

• චියා බීජ 20 ග්රෑම්,
• ඊර්ෂ්‍යාව ග්රෑම් 150 යි,
• ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 150 ක්
• ග්රෑම් 50 Xucker Light (එරිත්රිටෝල්) හෝ රසකාරක,
• වතුර හැදි 2 යි.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය ජෑම් මිලි ලීටර් 250 ක් පමණ වේ. ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 30 ක් ගතවේ. මුළු පොරොත්තු කාලය පැය 12 කි.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

ස්ට්රෝබෙරි පීල් කරන්න, බෙරි අඩකින් සෝදන්න.

රුබාබ් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න. මේ සියල්ල පිසින අතර අවශ්‍ය නම් පොඩි කළ විට ඔබට දළ වශයෙන් වැඩ කළ හැකිය. අපි පසුව ඇස සතුටු කරන්නෙමු.

දැන් මධ්යම ප්රමාණයේ පෑන් එකක් ගෙන, ස්ට්රෝබෙරි, රුබාබ් සහ Xucker එයට දමන්න. ආරම්භයේ දී කිසිවක් දැවී නොයන ලෙස පෑන් වෙත වතුර හැදි 2 ක් එක් කරන්න.

මධ්යම තාපය මත උයන්න. ඔබ ස්ට්රෝබෙරි සහ ඊර්ෂ්යාවෙන් මූස් ලබා ගත් විට, ඔබට උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් අතහැර දමා පලතුරු ඉස්ම සහිත තත්වයට ගෙන යා හැකිය. එවිට ඔබේ චියා ජෑම් හි රාක්කයේ ආයු කාලය දින 7-10 සිට දින 5-7 දක්වා අඩු වේ. නමුත් ඒ සමඟම ඔබ සියලු විටමින් ඉතිරි කරයි.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු පලතුරු මූස් සිසිල් වීමට ඉඩ දීම ඉතා වැදගත් වේ. භාජනය සීතල වතුරට දැමීමෙන් ඔබට ක්‍රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් නොමැතිව, මෙම පියවර ස්වාභාවිකවම මඟ හැරේ.

අවසානයේදී, චියා බීජ එකතු කර තදබදය හොඳින් මිශ්‍ර කර බීජ ඒකාකාරව බරින් බෙදා හරිනු ලැබේ.

දැන් ඔබ එය රාත්‍රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතු අතර චියා බීජ සමඟ ඔබේම පිසූ ජෑම් සූදානම්. එයට වැඩි බනිස් හෝ ඉහළ ප්‍රෝටීන් පාන් එක් කරන්න, එවිට ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරයක් ලැබෙනු ඇත.

ඔබේ අඩු කාබ් ජෑම් සඳහා පියනක් සහිත වීදුරු භාජන

ස්ට්රෝබෙරි, රුබාබ් සහ චෙරි වලින් සාදන ලද චියා ජෑම්. ඉවුම් පිහුම්:

රුබාබ් ද al ු යට සෝදන්න, කෙළවර කපා, සිහින් සම ඉවත් කර සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ දිග පෙති වලට කපා ගන්න.

බෙරි සෝදන්න. ස්ට්රෝබෙරි වලදී, සීපාල් ඉරා දමා නිල නිවාසවලට කපන්න. මිහිරි තම අස්වන්නෙන් බීජ ඉවත් කරන්න.

Pan න පතුලක් සහිත පුළුල් පෑන් එකක බෙරි සමග සකස් කළ රුබාබ් දමා, චියා ඇට, සිරප්, ලෙමන් යුෂ, පොල් වතුර එක් කරන්න. භාජනය ගින්න මත තබා, අන්තර්ගතය නභිගත කර විනාඩි 30 ක් පමණ අඩු තාප මත උයන්න.

චියා ජෑම් කුඩා භාජනවල තබා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. ඔබට වැඩ කොටස කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, භාජන විනාඩි 20 ක් පමණ පැස්ටරීකරණය කරන්න.

මෙම නිෂ්පාදන සමූහයෙන් මිලි ලීටර් 300 ක ධාරිතාවක් සහිත ජෑම් භාජන 3 ක් පමණ ලබා ගනී.

සටහන!

චියා බීජ (හෝ ස්පා Spanish ් age අග්ගිස් ධාන්ය) යනු පුරාණ ශිෂ් .ාචාරයන් දන්නා ශාකයක බීජ වේ. එය වර්ධනය වන්නේ වර්තමාන දකුණු ඇමරිකාවේ ය. මෙම විදේශීය බීජ වල වටිනා සුව ගුණ ඇති අතර මිනිස් සිරුර සුව කිරීමට සහභාගී වන විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ආහාර අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.

චියා බීජ අද්විතීය ප්‍රතිජීවකයකි. මෙම ධාන්‍ය වල ඇති බොහෝ වාසි අතර, අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමේ හැකියාව විශේෂයෙන් අගය කරනු ලැබේ. සියලු සුව කිරීමේ ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, චියා බීජ පිඟානට ප්‍රසන්න පෝෂ්‍යදායී රසයක් ලබා දෙන අතර එමඟින් ඕනෑම කෑමක් පාහේ සපුරාලිය හැකිය.