දියවැඩියාවෙන් ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක්ද? කළ නොහැකි දේ කුමක්ද?

දියවැඩියා රෝගය (ඩීඑම්) යනු අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ සහිත බරපතල රෝගයකි. නමුත් බොහෝ රෝග මෙන් නොව, එහි ප්‍රතිකාරයේ සාර්ථකත්වය රඳා පවතින්නේ වෛද්‍යවරයාගේ දක්ෂතාවය සහ ඔහු විසින් නියම කරන ලද medicines ෂධ මත නොව, රෝගියාගේම උත්සාහය මත ය. නිසි ආහාර වේලක් සහ ප්‍රවේශමෙන් තෝරාගත් ආහාර වේලක් මගින් රෝගයේ ගමන් මග ස්ථාවර කර ගත හැකි අතර එහි බරපතල ප්‍රතිවිපාක වළක්වා ගත හැකිය.

ඔබට දියවැඩියා ආහාර අනුභව කළ නොහැක්කේ ඇයි?

ඕනෑම ආහාර වේලක් කෘතිමව ස්ථාපිත පෝෂණ සීමා කිරීම් පද්ධතියකි. වෛද්‍යවරයා රෝගියාට ආහාර ආහාර නියම කර ඇත්නම්, ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් අනුභව කිරීම දැනටමත් කළ නොහැකි ය, ඔබ කැමතිම කෑම වර්ග අතහැර දැමිය යුතු අතර ඔබට සීමාවන් අවශ්‍ය වේ. දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සීමාවන්ට දැඩි විද්‍යාත්මක පදනමක් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම රෝගය පදනම් වී ඇත්තේ ආහාර හෝ බීම සමඟ එන ද්‍රව්‍යවල සමතුලිතතාවය වෙනස් නොකර නිවැරදි කළ නොහැකි ශරීරයේ ඇති දැඩි පරිවෘත්තීය කැළඹීම් මත ය. එබැවින් දියවැඩියාව සමඟ අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන තිබේ.

කෙසේ වෙතත්, තහනම් නිෂ්පාදනවල ලැයිස්තු රෝගයේ බරපතලකම අනුව වෙනස් විය හැකිය. රෝග වර්ගය - ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගය (1 වර්ගය) හෝ ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන (2 වර්ගය) ද එහි බලපෑම පෙන්නුම් කරයි.

කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ඒවා සීමා කිරීමේ අවශ්යතාවය

මිනිස් ආහාරවල ප්‍රධාන කොටස් 3 ක් අඩංගු බව පාසල් අවධියේ සිටම සෑම දෙනාම දන්නා කරුණකි: කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේද. පුද්ගලයෙකු අනුභව කරන සෑම දෙයකම ඒවා අඩංගු වේ. දියවැඩියාවට හේතුව පෝෂණයේ එක් අංගයක් වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් (සීනි) උකහා ගැනීමේ යාන්ත්‍රණය උල්ලං violation නය කිරීමකි. එමනිසා, රුධිරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් සමුච්චය වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඒවා අඩංගු ආහාර ඉතා විශාල ප්රමාණයෙන් ආහාරයට ගැනීම ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, කාබෝහයිඩ්රේට් සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් වෙනස් වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඇත - ඊනියා “වේගවත්” කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සාපේක්ෂව සෙමින් අවශෝෂණය වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඇත. පළමුවෙන්ම, පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ “වේගවත්” නිෂ්පාදන භාවිතය අතහැර දැමීමයි.

ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන දියවැඩියාවේ ලක්ෂණ

සාමාන්‍ය දියවැඩියාව සමඟ ඉන්සියුලින් හි නිරපේක්ෂ lack නතාවක් පවතින අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ අග්න්‍යාශය ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් නිපදවන නමුත් පටක එය අවශෝෂණය කර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරන අතර ග්ලූකෝස් රුධිරයේ එකතු වීමට පටන් ගනී. මෙය භයානක රෝග ලක්ෂණයකි. රෝගයේ දෙවන ප්‍රභේදය තුළ එවැනි සිදුවීම් වලක්වා ගන්නේ කෙසේද? ශරීරයේ සීනි ප්‍රමාණය නතර කිරීම එක් ක්‍රමයක් පමණි. මෙය සාක්ෂාත් කරගත හැක්කේ ආහාර ගැනීමෙන්, පුද්ගලයෙකු අනුභව කරන හෝ පානය කරන දේ සීමා කිරීම සහ අවසර දී ඇති කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් සෑදීමෙනි.

දියවැඩියාවෙන් කළ නොහැකි දේ කුමක්ද?

“දියවැඩියාවෙන් කළ නොහැක්කේ කුමක්ද?” යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර එතරම් සරල නැත. බොහෝ ආකාරවලින් එය දියවැඩියාවේ අවධිය මෙන්ම එහි අනුකූල රෝග මත රඳා පවතී. රෝගියා කිසියම් හයිපොග්ලයිසමික් .ෂධ පානය කරනවාද යන්න මත බොහෝ දේ රඳා පවතී. ආහාර සංකල්පය ද වැදගත් ය. පරිභෝජනයට සුදුසු නොවන ආහාර මොනවාද යන්න එය තීරණය කරයි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු තනි ආහාර සීමා කිරීමට ඉඩ දී ඇති නමුත් “දැඩි” ආහාර භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසන “මෘදු” සහ සමබර ආහාර වේල් දෙකම ඇත, එම සීමාවන් වඩාත් දැඩි වන අතර තවත් තහනම් කිරීම් තිබේ. ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් හා මේදය කොපමණ විය යුතුද යන ප්‍රශ්නයේදී ආහාර වේලට වෙනස් වේ. මේද වර්ගය භූමිකාවක් ඉටු කරයි. මේද බැහැර කරන හෝ සීමා කරන ආහාර තිබේ. මේදය සීමා කිරීමේ අර්ථය වන්නේ මුළු කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි. තරබාරුකම වැනි අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණයකට එරෙහිව සටන් කිරීමට මෙය උපකාරී වේ.

නමුත් ඔබට මේද සියල්ලම පාහේ ආහාරයට ගත හැකි ආහාර තිබේ (සංතෘප්ත, සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට පවා හානිකර). දියවැඩියා විශේෂ ologists යින් ද ප්‍රෝටීන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුද යන්න පිළිබඳව එකඟ නොවෙති.

එසේම, දියවැඩියාව තහනම් නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම බලපාන්නේ:

රෝගියාගේ අහිතකර රෝග (අධි රුධිර පීඩනය, ලිපිඩ පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම, වකුගඩු සමඟ ඇති ගැටළු, අක්මාව, මාංශ පේශි පද්ධතිය),
ලිංගභේදය
වයස

එමනිසා, දියවැඩියාවෙන් ඇතිවිය නොහැකි දේ ගැන වෛද්‍යවරයාගෙන් විමසීම වඩාත් සුදුසුය. ඔහු භාවිතා කරන සංකල්පය කුමක් වුවත්, ඔහු විසින් නියම කරන ලද ආහාර වලට අනුකූල වීම වඩාත් සුදුසුය, දියවැඩියාව ඇති විය හැකි හා කළ නොහැකි දේ පිළිබඳව සබැඳි ප්‍රභවයන්ගෙන් පරස්පර තොරතුරු තෝරා නොගැනීම. එවැනි ප්‍රතිකාර සාධාරණ රැකියාවක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකි අතර එයින් සිදුවිය හැක්කේ හානියක් පමණි.

සියලුම පෝෂණවේදීන් පිළිපැදිය යුතු පොදු මූලධර්මයට අනුව, දියවැඩියා පෝෂණය යනු “වේගවත්” කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු සියලුම ආහාර, එනම් බඩවැල්වල ඉක්මනින් කැඩී යන කාබෝහයිඩ්‍රේට් තහනම් කිරීමයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු එවැනි නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා හුදෙක් ඔහුගේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර පූර්ණ බවක් දැනෙන්නේ නැත.

වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර මොනවාද:

ජෑම්, ජෑම්, ජෑම්,
පිරිපහදු කළ සීනි
මිහිරි බීම (තේ, යුෂ, සිසිල් බීම, කෝලා, සිරප්, පැණි),
බටර් බේකරි නිෂ්පාදන,
රසකැවිලි, රසකැවිලි, කේක්,
ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදන
මිහිරි කිරි චීස්,
චොකලට් (මූලික වශයෙන් කිරි සහ පැණිරස),
මී පැණි

එබැවින් ඔවුන්ට දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත නොහැක.

“මෘදු” ආහාර වේලෙහි, භාවිතය සඳහා බරපතල සීමාවක් පනවනු ලැබේ:

පාන්
සමූහය
පිෂ් chy මය එළවළු - අර්තාපල්, බීට්, කැරට්,
කාබෝහයිඩ්‍රේට් (කෙසෙල්, මිදි, පීච්, කොමඩු, කොමඩු) ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු,
වියළි පලතුරු, මුද්දරප්පලම්,
පැස්ටා.

පුද්ගලයෙකු සමාන ආහාර විශාල වශයෙන් අනුභව කරන්නේ නම්, දියවැඩියාව වර්ධනය වේ. ආහාර වේල සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදන භාවිතය සම්බන්ධයෙන් දැඩි තහනමක් නොමැත. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබට නොහැකි නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්‍ය නම් ඔබට කළ හැක්කේ ප්‍රවේශමෙන් පමණි.

ප්‍රතිජීවක ආහාර වේලක් ඇත, එයින් ඇඟවෙන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සීමා කිරීම පමණක් නොව මුළු කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කිරීමයි. ඔවුන් මේද පරිභෝජනය අඩු කළ අතර කාබෝහයිඩ්රේට් මෙන් කැලරි වැඩි කරයි.

එබැවින්, තහනමට ඇතුළත් වන්නේ:

සියලුම තෙල් වර්ග (එළවළු සහ ක්‍රීම්),
මේද මස් සහ මාළු,
මේද කිරි නිෂ්පාදන (චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්),
මෙයොනීස්
සූරියකාන්ත බීජ
ඇට වර්ග.

බොහෝ විශේෂ experts යින් විශ්වාස කරන්නේ ලුණු පරිභෝජනය ද සීමිත විය යුතු බවයි. නැතහොත් එය ආහාර වේලෙන් බැහැර කරන්න. භාවිතයේ ඇති සීමාවන් marinades සහ අච්චාරු, උණුසුම් කුළුබඩු, මෙයොනීස්, කෙචප් සඳහාද අදාළ වේ. මෙයට හේතුව වැඩිවන ආතතිය සමඟ දියවැඩියාව සමඟ කටයුතු කරන වකුගඩු වලට ලුණු negative ණාත්මක ලෙස බලපාීමයි. භෞතික විද්‍යාත්මකව අවශ්‍ය ලුණු මාත්‍රාවක් සෑම විටම පාහේ පාන්, මස්, මාළු ආදියෙන් ලබා ගත හැකිය. ඔබට ලුණු නොමැතිව කළ නොහැකි නම්, එදින එය 5 ග්රෑම් (1 ෆොස්ෆේට්) නොඉක්මවිය යුතුය.

"දෘ hard" (අඩු කාබ්) ආහාර වේලෙහි, ආහාර ගැනීම සඳහා ඊටත් වඩා සීමාවන් තිබේ. අඩු කාබ් ආහාර සාමාන්‍යයෙන් සීනි මට්ටම වේගයෙන් අඩුවීමට හේතු වේ. කෙසේ වෙතත්, සෑම පුද්ගලයෙකුටම දීර් to කාලයක් තිස්සේ ඔවුන්ට ඇලී සිටීමට අධිෂ් ower ාන ශක්තියක් නොමැත.

අඩු කාබ් ආහාර ද දැඩි තහනමකට යටත් වේ:

ධාන්ය වර්ග
ඉරිඟු
අර්තාපල්, බීට්, කැරට්,
බෝංචි
ඉහළ සහ මධ්‍යස්ථ සීනි අන්තර්ගත පලතුරු (කෙසෙල්, මිදි, කොමඩු, කොමඩු, පීච්, ඇපල්, පැඟිරි පලතුරු, බොහෝ බෙරි),
සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්, රයි පාන් ඇතුළු සියලුම බේකරි නිෂ්පාදන
සියලුම පැස්ටා
ලැක්ටෝස් අඩංගු කිරි නිෂ්පාදන සහ සීනි සමඟ කිරි නිෂ්පාදන,
අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, පිටි සහ පිෂ් ch ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු සොසේජස් සහ සොසේජස්, ඩම්ප්ලිං,
මී පැණි, ෆ ruct ක්ටෝස්.

අඩු කාබ් ආහාර වේලෙහි අවසර ලත් පලතුරු ස්වල්පයක් ඇත. එය ක්රැන්බෙරි, ලෙමන්, අලිගැට පේර වැනි ඉතා ආම්ලික හෝ ඉතා මේද පමණි.

දියවැඩියාවෙන් මට කන්නේ කුමක්ද?

ඔබට කන්නේ කුමක්ද සහ කුමක් නොකළ යුතුද යන ප්‍රශ්නය මත විශේෂ experts යන්ගේ අදහස් ද වෙනස් වේ. බොහෝ විට අවසර දී ඇති කෑම වර්ග ලැයිස්තුව රඳා පවතින්නේ වෛද්‍යවරයා පිළිපදින සංකල්පය මත පමණක් නොව, රෝගය කොතරම් දුරට ගොස් ඇත්ද යන්න මතය.

සාම්ප්‍රදායිකව සියලුම නිෂ්පාදන කාණ්ඩ දෙකකට බෙදිය හැකිය. රෝගයේ ඕනෑම අදියරකදී කෙනෙකුට දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ගත හැකිය, සමානුපාතික හැඟීම අමතක නොකරන්න. තවත් අය ආහාරයට එකතු කළ හැක්කේ රෝගයට වන්දි ගෙවීමේ අවධියේදී පමණි.

සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන සහ විශාල තන්තු ප්‍රමාණයක් ඇති ආහාර පමණක් සීමා රහිතව ඔබට දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකි බවට සියලු විශේෂ experts යන් එකඟ වේ. සමාන නිෂ්පාදන ප්රධාන වශයෙන් එළවළු කාණ්ඩයට අයත් වේ. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයෙකු ප්‍රමාණවත් තරම් එළවළු අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය ඔහුගේ තත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි. එළවළු වල ප්‍රයෝජනවත් කාණ්ඩයක් වන්නේ:

ඕනෑම ගෝවා,
zucchini
ස්කොෂ්,
වම්බටු
හරිතයන් (නිවිති, සෝරල්, කොළ ළූණු, සලාද කොළ),
හතු (ඒවා කොන්දේසි සහිතව එළවළු ලෙස වර්ග කළ හැකිය),

බොහෝ වෛද්‍යවරුන්ට අනුව එළවළු ආහාරයෙන් අඩක් පමණ විය යුතුය. එකඟ නොවීම් ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ ඔවුන් කුමන ආකාරයේ එළවළු විය යුතුද යන්න පමණි. සමහර ආහාර සමහර එළවළු වලට කැමති වන අතර අනෙක් ඒවා තහනම් කරයි.

බොහෝ වෛද්‍යවරු විශ්වාස කරන්නේ ඔබට අර්තාපල්, කැරට්, බීට් වැනි එළවළු ආහාරයට ගත හැක්කේ සීමිත ප්‍රමාණයකින් පමණක් බවයි. ඒවා "මෘදු" ආහාර වේලෙහි සහ දිනකට ග්‍රෑම් 200 ට නොඅඩු ප්‍රමාණයකින් අවසර දෙනු ලැබේ. කාබෝහයිඩ්රේට විනාශ නොවන නමුත් ග්ලයිසමික් දර්ශකය වැඩි වන බැවින් ඒවායේ තාප පිරියම් කිරීම අවම හෝ නොපැමිණිය යුතුය.

"මෘදු" ආහාර වේලෙහි ඔබට රනිල කුලයට අයත් ආහාර (ඇට, බෝංචි) අනුභව කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඒවාට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.

විශේෂ erts යින් විශ්වාස කරන්නේ බෙරි, ඇපල්, තම අස්වන්න, පිසිනු ලබන්නේ, පැඟිරි, පලතුරු, පීච් යනාදිය මධ්‍යස්ථව ආහාරයට ගත හැකි බවයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයෙකු ඒවා පරිභෝජනය කළත් කමක් නැත, නමුත් දිනකට ග්‍රෑම් 100 ට වඩා වැඩි නොවේ.

අවසර ලත් ධාන්ය වර්ග අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස් වේ. මෙනේරි සහ මුතු බාර්ලි කැඳ අඩු වශයෙන් පිසිය යුතුය. සෙමොලිනා සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.

දෙවන වැදගත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් රහිත පෝෂක ප්‍රභවය වන්නේ මස් නිෂ්පාදන ය.

මස්, මාළු සහ කුකුළු මස් වලින් අනුභව කළ හැක්කේ කුමක්ද? අවසර ලත් ආහාරවල වැඩි වශයෙන් මේද නොවන ප්‍රභේද ඇතුළත් වේ:

වැල්
කුකුල් මස්
තුර්කිය
අඩු මේද මාළු වර්ග (හක්, කෝඩ්, පයික් පර්චසය).

අවසර ලත් පළමු පා courses මාලා කාණ්ඩයට හතු, එළවළු, අඩු මේද මස් සුප් ඇතුළත් වේ.

ඇඹුල්-කිරි නිෂ්පාදන ද මිලි ලීටර් 400 ට නොඅඩු ප්‍රමාණයකින් පරිභෝජනය කරයි.

ඔබ මේදය හා ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා දෙන ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, මෙම කාණ්ඩයට ඇතුළත් විය යුත්තේ:

චීස්
බටර් (බටර්, එළවළු වලින් - පොල්, ඔලිව්),
ඇට වර්ග
මේද මාළු (සැමන්, හුරුල්ලන්, ට්‍රවුට්, රෝස සැමන්),
කේවියර්
ඕනෑම ආකාරයක මස්
බිත්තර
මුහුදු ආහාර, කේවියර්.

“මෘදු” ආහාර වේලෙහි අවසර ලත් ආහාර අතර කළු සහ ධාන්ය පාන් (දිනකට ග්‍රෑම් 300 ට නොඅඩු) වේ. බිත්තර (දිනකට 1 ට නොඅඩු), ලුණු රහිත සහ අඩු මේද චීස් ද අවසර දෙනු ලැබේ.

මෙම සියලු නිර්දේශයන් සාමාන්‍ය ස්වභාවයෙන් පමණක් වන අතර මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ තනි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට නොගනී. අවසර ලත් හා තහනම් නිෂ්පාදනවල ලැයිස්තු අනුගමනය කිරීම වැදගත් වන නමුත් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම වඩා වැදගත් වේ. නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම 3 mmol / l ට වඩා වැඩි වුවහොත් මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. ආහාරයේ ඇති මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය. ඔබ තහනම් ලැයිස්තුවෙන් නිෂ්පාදනයක් අනුභව කළත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සඳහා දෛනික සීමාව ඉක්මවා නොයන්නේ නම් මෙයද පිළිගත හැකිය. මේ අනුව, ලැයිස්තු ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ රුධිරය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය නොකරන හෝ දෛනික කැලරි හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ගණන් නොගන්නා රෝගීන්ට පමණි.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

දියවැඩියාව සඳහා නිසි පෝෂණය සඳහා නිවැරදි ආහාර පිසීමේ ක්‍රමයක් ද ඇතුළත් විය යුතුය. සාමාන්‍යයෙන්, දැඩි තාප පිරියම් කිරීම ආහාරවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය වැඩි කරන අතර පිඟන් කෝප්පවල අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් වේගයෙන් රුධිරයට විනිවිද යයි. නිෂ්පාදිතය අමු ලෙස අනුභව කළ නොහැකි නම්, එය තම්බා හෝ තැම්බූ විය යුතුය. කබලෙන් ලිපට ඔබට කළ නොහැකි නම්, මේ සඳහා ඔලිව් හෝ පොල්තෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. සූරියකාන්ත හෝ ක්‍රීම් ගැළපෙන්නේ අඩුවෙන්. ට්‍රාන්ස් මේද මත පදනම් වූ තෙල් (මාගරින්, ආදිය) බැහැර කරනු ලැබේ. ඒවා මත පිසීමට නොවිය යුතු අතර ඒවා මත සකස් කළ නිෂ්පාදන පෝෂණය සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය. අඹරන ලද නිෂ්පාදන, දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර, චිප්ස් ආදිය බැහැර කරන්න.

දියවැඩියාවෙන් මට පානය කළ හැක්කේ කුමක්ද සහ පානය කිරීම තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද?

රෝගියාට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔහු කැමති දෙයක් පානය නොකළ යුතුය. ඔබ දන්නා පරිදි, සෑම බීම වර්ගයක්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන අතර, ඒවායින් බොහොමයක් තුළ සීනි දක්නට ලැබේ. එමනිසා රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වෙනස් කිරීමට බීම වලට හැකියාව ඇත. දියවැඩියා විශේෂ ologists යින් එකඟ වන්නේ ඉන්සියුලින්-ස්වාධීන රෝගයක් සමඟ ඔබට බියෙන් තොරව පානය කළ හැකි බවයි:

ජලය (ඛනිජ සහ ආපනශාලා),
තේ සහ කෝපි (රසකාරක සහ විශේෂයෙන් සීනි නොමැතිව),
bs ෂධ පැළෑටි කසාය.

පොදුවේ ගත් කල, රෝගියාට බහුල ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම පෙන්නුම් කරයි (දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 1.5 ක්).

මිහිරි තේ සහ කෝපි
කර්මාන්තශාලා යුෂ (100% හෝ තනුක කර නැත),
කෝලා සහ අනෙකුත් කාබනීකෘත ටොනික් බීම,
kvass
මිහිරි පානය යෝගට්.

මේ අනුව, දියවැඩියාව සමඟ සෑම කෙනෙකුටම පානය කිරීමට අවසර නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, නීති රීති වලට ව්‍යතිරේක තිබිය හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, නිවාඩු කාලය තුළ. නමුත් මෙය අවසර දෙනු ලබන්නේ වන්දි දියවැඩියාවෙන් පමණි.

යම් පුද්ගලයෙක් තමා නොදන්නා පානයක් පානය කරන්නේ නම්, එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට් තිබේද යන්න එහි සංයුතිය දැක ගත යුතුය.

"මෘදු" ආහාර මඟින් ඔබට පැණිරස හා අඩු මේද සහිත ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරි, ගෙදර මිරිකා යුෂ (පැණිරස නොකළ), ජෙලි සහ ඉස්ටුවක් සහිත පළතුරු පානය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. දැඩි ආහාර ඒවා බැහැර කරයි.

දියවැඩියාව සඳහා මත්පැන්

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයෙකු බියර්, වයින් හෝ වොඩ්කා පානය කරන්නේ නම් මෙය ඔහුගේ තත්වයට බලපාන්නේ කෙසේද? සාමාන්යයෙන් negative ණාත්මක ලෙස බලපායි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇල්කොහොල් විවිධ අවයවවල පරිවෘත්තීය හා ක්රියාකාරිත්වයට අයහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි: අග්න්‍යාශය, හෘදය සහ වකුගඩු. මේ අනුව, රෝගියා මත්පැන් පානය කරන්නේ නම්, ඔහු මෙම නරක පුරුද්ද අත්හැරිය යුතුය. බොහෝ මත්පැන් වල පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු බව මතක තබා ගත යුතුය.

විශේෂ අනතුරක් වන්නේ ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව සහිත මත්පැන්. යම් පුද්ගලයෙක් අධික ලෙස මත්පැන් පානය කරන්නේ නම්, ඔහු මත්පැන් පානය කළ හැකිය. ඔහු සමඟ හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයක් ඇති වුවහොත්, ඔහු අවට සිටින අය ඔහු බීමතින් සිටිනු ඇතැයි සලකනු ඇති අතර නියමිත වේලාවට ආධාරයට පැමිණීමට නොහැකි වනු ඇත.

රසකාරක

මම රසකාරක සහ රසකාරක භාවිතා කළ යුතුද? වෛද්යවරයා විසින් තෝරාගත් ආහාර මෙම ගැටළුව විසඳීමට ද බලපායි. “මෘදු” ආහාර මගින් සෝර්බිටෝල්, සයිලිටෝල්, ඇස්පාර්ටේම්, ෆ ruct ක්ටෝස්, ස්ටීවියෝසයිඩ් වැනි රසකාරක මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. දෘඩ ආහාර වේලට ඉඩ දෙන්නේ දෙවැන්න පමණි, අනෙක් සියලුම රසකාරක බැහැර කළ යුතුය.

ග්ලයිසමික් දර්ශක ආහාරය

සුදුසු ආහාර බොහෝ විට ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) භාවිතයෙන් තීරණය වේ. GI යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ රුධිර ග්ලූකෝස් සී increase ්‍රයෙන් ඉහළ යාමට නිෂ්පාදනයක් සතු හැකියාවයි. ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහා පූර්ව නිශ්චිත GI එකක් ඇත. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට ඉහළ ජීඅයි (70 ට වඩා වැඩි) ඇති සියල්ල මුළුමනින්ම ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය, සාමාන්‍ය ජීඅයි (40-70) සහිත මධ්‍යස්ථව (මුළු ආහාරයෙන් 20% ට නොඅඩු) ආහාර ගත යුතුය. අඩු GI (40 ට අඩු).

දියවැඩියාවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ කෑමට තහනම් දේ පෙන්වන වගුවක්. වගුවේ පළමු තීරුවේ සීමාවකින් තොරව පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදන වන අතර අනෙක භාවිතය 2 ගුණයකින් අඩු කළ යුතු නිෂ්පාදන වන අතර, තෙවනුව ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතු නිෂ්පාදන වේ.