චිකන් හා ක්‍රීම් චීස් සුප් - හදවත් වට්ටෝරු 7 ක්

වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්‍රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්‍රවේශ වීම ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත.

මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:

• දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
• ඔබගේ බ්‍රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි

ඔබගේ බ්‍රව්සරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් සහ කුකී සක්‍රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.

යොමු අංකය: # 833fecb0-a960-11e9-b9bf-3dc09d25c2ca

ඉවුම් පිහුම් නීති

රසවත් සුප් එකක් පිසීමට, ඔබ නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතුය. මෙම ආහාරයේ පදනම කුකුළු මස් හා ක්‍රීම් චීස් ය, ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය වෙනස් වේ.

සුප් හොද්ද සඳහා, ඔබට කුකුළු මස් වල ඕනෑම කොටසක් ගත හැකිය, ඔබට සුප් කට්ටලයක් හෝ පිටුපස පවා ගත හැකිය, ඔවුන් හොඳ මේදයක් ලබා දෙයි. මස් සෝදා, සීතල වතුරෙන් වත් කර මධ්යම තාපය මත තබා ඇත. ජලය උතුරන විට, ඔබ සියලු පෙණ ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඊට පසු, ගින්න අඩු කර පැය භාගයක් පමණ පිසිනු ලැබේ.

ඊට පසු, ඔබට කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය - බේ කොළ, ඇටවල ඇට. ඔබට සම්පූර්ණ ළූණු, විශාල කැරට් කෑලි, සැල්දිරි මුල් දැමිය හැකිය. තවත් විනාඩි උයන්න. නිමි කුකුළු මස් ඉවත් කර, එළවළු සහ කුළුබඩුවක් සුප් හොද්දෙන් ඉවතලනු ලබන අතර, සුප් හොද්ද පෙරනයක් හරහා පෙරීම සිදු කරයි. චිකන් මස් ඇටකටු වලින් ඉවත් කර සුප් එකේ තබනු ලැබේ.

නිවැරදි එකක් තෝරා ගැනීම සඳහා සුප් සඳහා ක්‍රීම් චීස් වැදගත් වේ. පිඟාන සඳහා සුදුසු වන්නේ හොඳින් දියවන මෘදු ප්‍රභේද පමණි. චීස් ඉතා සුදුසු ය, ඇසුරුම්කරණයේ “සුප් සඳහා” සටහනක් ඇත. ප්ලාස්ටික් ස්නාන වලදී ඔබට චීස් ගත හැකිය. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ උණුසුම් සුප් හොද්දට චීස් එකතු කර චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

සිත්ගන්නා කරුණු: ක්‍රීම් චීස් 1911 දී සොයා ගන්නා ලදී. ඔහුගේ නිජබිම වඩාත්ම "චීස් රට" - ස්විට්සර්ලන්තය.

ඉතිරි අමුද්රව්ය සුපුරුදු පරිදි සකස් කර ඇත. ළූණු සහ කැරට් සාමාන්‍යයෙන් එළවළු තෙල්වල ගමන් කරයි. නමුත් එළවළු බැදීමෙන් තොරව ඔබට කළ හැකිය. පිසීමේ වේලාව අනුව අමුද්‍රව්‍ය සුප් එකේ විකල්පව තබා ඇත. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු මෙන්ම නැවුම් පැළෑටි සමඟ සුප් පුරවා ගත හැකිය.

ක්රීම් චීස් හා හතු සමග චිකන් සුප්

එය චීස් හා හතු සමග ඉතා රසවත් චිකන් සුප් බවට පත්වේ. පහසුම ක්‍රමය නම් හතු සමග මෙම කෑම පිසීමයි, නමුත් ඔබට හතු සඳහා වෙනත් විකල්ප භාවිතා කළ හැකිය.

උපදෙස්! හතු භාවිතා නොකර, බෙල්ලන් හතු නම්, බෙල්ලන් හතු වල රසය අඩු සංතෘප්ත බැවින් ඒවා තව ටිකක් ගත යුතුය. නමුත් වනාන්තර හතු දීප්තිමත් සුවඳක් ඇති බැවින් ඒවා ග්‍රෑම් 250-300 කට වඩා නොගැනීම හොඳය. මීට අමතරව, වනාන්තර හතු කලින් තම්බා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

• 400 gr. කුකුල් මස්
• 3-4 අර්තාපල්,
• 150-200 gr. මෘදු ක්රීම් චීස්
• 1 ළූණු,
• 1 කැරට්
• එළවළු තෙල් හැදි 2 ක්,
• නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රස කිරීමට කුළුබඩුවක්.

අපි ආරම්භ කරන්නේ කුළුබඩු සුප් හොද්ද පිළියෙල කිරීමත් සමඟ ඇල්පයිස් ඇට සහ බේ කොළ එකතු කිරීමෙනි. කුකුළු මස් පිසූ විට, ඔබ එය ඉවත් කළ යුතුය, එය ටිකක් සිසිල් කර ඇටකටු වලින් මස් ඉවත් කරන්න. නැවත මස් සුප් හොද්ද තුළට දමන්න.

එළවළු පීල් කරන්න, කපන්න: අර්තාපල් කැට, කැරට් තුනී තීරු, ළූනු කුඩා කැට බවට පත් කරන්න. ප්‍රමාණය අනුව අපි ෂැම්පිග්නොන් කපන්නෙමු - තහඩු, කැට හෝ පිදුරු සමඟ.

අපි පෑන් එකක තෙල් රත් කර ළූනු එයට දමන්න. මිනිත්තු තුනක් පමණ ෆ්රයි. ඉන්පසු කැරට් එකතු කර තවත් විනාඩි පහක් කබලෙන් ලිපට දමන්න. ඉන්පසු හතු එකතු කර හතු ස්‍රාවය කරන සියලුම දියර වාෂ්ප වන තෙක් උයන්න.

තාපාංක සුප් හොද්දක කැඩුණු අර්තාපල් ගිල්වන්න. නැවත නභිගත කර ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු දහයක් පමණ උයන්න. ඉන්පසු පෑන් සිට එළවළු සහ හතු එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් චීස් එකතු කරන්න. එය බ්‍රිකට් වල තිබේ නම්, එය ගාන ලද හෝ කුඩා කැට කපා ගත යුතුය, නාන තටාක වලින් චීස්, හැන්දකින් එළියට දමන්න.

චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු බීට් කරන්න. රස බැලීමට කන්නය, නැවුම් .ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. නභිගත කර නිවා දමන්න. නැවුම් පාන් හෝ රති .් with ා සමඟ සේවය කරන්න.

නූඩ්ල්ස්, චීස් සහ අර්තාපල් සමඟ සුප්

රසවත් හා තෘප්තිමත් වන්නේ නූඩ්ල්ස්, චීස් සහ අර්තාපල් සහිත චීස් චිකන් සුප් ය.

• වතුර ලීටර් 3 යි
• 600 gr කුකුල් මස්
• 600 gr අර්තාපල්
• 150 gr. ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් හෝ නූඩ්ල්ස්,
• 100 gr. ළූණු,
• 180 gr. කැරට්
• 200 gr. සැකසූ චීස්
• සූරියකාන්ත තෙල් මිලි ලීටර් 30 ක්,
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි, බේ කොළ.

කුකුළු මස් සුප් හොද්ද බේ කොළ සහ ඇට ඇට සමග උයන්න. ඇටකටු වලින් මස් ඉවත් කිරීමෙන් අපි නිමි කුකුළු මස් විසුරුවා හරින්නෙමු. සුප් හොද්ද පෙරීම සහ සුප් හොද්ද තුළට මස් පහත් කර උදුන මත තබන්න.

අපි එළවළු පිරිසිදු කරනවා. තාපාංක සුප් හොද්දක කැඩුණු අර්තාපල් දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් පිසීමෙන් පසු වර්මිසෙලි දමා නූඩ්ල්ස් සහ අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න.

එළවළු තෙල් වලදී අපි සුපුරුදු පරිදි ළූණු සහ කැරට් කබලෙන් ලිපට දමමු. එළවළු මෘදු වන තෙක් උයන්න. අපි කබලෙන් ලිපට සුප් සමග බඳුනකට මාරු කරමු. ලුණු, ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. සැකසූ චීස් සුප් එකට දමන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කරන්න. නැවුම් .ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. නැවත වරක්, සුප් තම්බා එය නිවා දමන්න.

වට්ටක්කා, මුං ඇට සහ ක්‍රීම් චීස් සමග චිකන් සුප්

රසවත් සුප් එකක තවත් සංස්කරණයක් වට්ටක්කා සහ ටින් කළ මුං ඇට සමඟ සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මුන් ඇට ගෙන නැවුම්ව ශීත කළ හැකිය.

• අස්ථියේ 1 කුකුළු මස් පියයුරු,
• 250 gr වට්ටක්කා
• ජලය ලීටර් 1.5 කි
• 200 gr. මුන් ඇට
• 1 ළූණු,
• 1 කැරට්
• 100 gr. ක්රීම් චීස්
• එළවළු තෙල් 3 හැදි,
• ලුණු, කුළුබඩුවක්, නැවුම් පැළෑටි.

චිකන් චීස් සුප් උයන්නේ කෙසේද?

චීස් හා කුකුල් මස් සමඟ සුප් පහත පරිදි සකස් කර ඇත: පළමුව, සියලු අමුද්රව්ය සකස් කර, පිරිසිදු කර, කැඩුණු. මස් වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ, කුළුබඩු සහිත මුල් හා කුළුබඩුවක් සහිත සුවඳ සුප් හොද්දක් පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු භාවිතෙය්දී එළවළු සහ පෙර තැම්බූ කැරට්, ළූණු සුප් හොද්ද තුළට දමනු ලැබේ. අවසානයේදී, ගාන ලද චීස්, කන්නය, ලුණු එකතු කර සූදානමකට ගෙන එන්න. සමජාතීයතාව සඳහා, ඔබට ලැබෙන ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයකින් පරාජය කළ හැකිය. රසය වඩාත් පිරිපහදු කිරීම සඳහා හතු, බිත්තර, දුම් මස්, හරිතයන් එක් කරන්න.

ඔබ කුකුළු මස් සමඟ චීස් සුප් පිසීමට යන්නේ නම්, පළපුරුදු සූපවේදීන්ගෙන් ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස් ප්‍රයෝජනවත් වේ:

• මස් තෝරාගැනීමේදී එවැනි සාධක කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: ඔබට ටෙන්ඩර්, ආහාරමය සුප් එකක් පිසීමට අවශ්‍ය නම් මස් තම්බා ගන්න. වඩා පෝෂ්‍යදායී, පෝෂ්‍යදායී විකල්පයක් යැයි සිතන්නේ නම්, තෙල්වල තරමක් බැදපු ෆිලට් පදනම මත එය සකස් කරන්න. දුම් කුකුල් මස් චීස් සුප් - විශේෂ අවස්ථා සඳහා, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් ඇරෝමැටික හා පොහොසත් වේ.
• අවශ්‍ය දෙවන අමුද්‍රව්‍යය චීස් ය. වට්ටෝරුව අනුව සැකසූ චීස් තෝරන්න: පිරවුම් නොමැතිව (සම්භාව්‍ය) හෝ ආකලන සමඟ.
• ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු පිඟාන පෙරීමට වඩා හොඳය, එවිට එහි රසය තවත් සංතෘප්ත වේ.
• ඔබ ළමයින් සඳහා පළමුව ආහාර පිසීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබට අවසානයේ ක්රීම් හෝ කිරි ඇතුළත් කළ හැකිය.
• සංග්‍රහය උදුන මත තබා නොයන්න - සුප් හොද්ද ඉක්මනින් උනු විය හැක.

මන්දගාමී උදුනක

ඔබට සාස්පාන් තුළ පමණක් නොව, නවීන ගෘහණියන්ගේ ජනප්‍රිය කුකර් භාවිතා කරමින් කුකුළු මස් සමඟ රසවත් චීස් සුප් එකක් පිසීමට හැකිය - මන්දගාමී කුකර්. එහි දී, ක්රියාවලිය කාලය තුළ තරමක් වැඩි වනු ඇත, නමුත් සුප් හොද්ද වඩාත් පොහොසත් වනු ඇත. පළමුව පීල් කර එළවළු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, සුප් හොද්ද පුරවා මෘදු වන තුරු උනු. ඉන්පසු චීස් කැට එකතු කරන්න, සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කර “සුප්” ආකාරයෙන් උයන්න. අන්තිම අදියරේදී, bs ෂධ පැළෑටි සමඟ සංග්‍රහය ඉසින්න, කුළුබඩු සහ ලුණු සමග කන්නය, තරමක් සිසිල් කර සේවය කරන්න.

චිකන් චීස් සුප් - වට්ටෝරුව

සෑම සූපවේදියෙකුටම කුකුළු මස් සමඟ චීස් සුප් සඳහා විශේෂ වට්ටෝරුවක් අවශ්‍ය වනු ඇත. එහි ප්‍රති result ලය එහි පෙනුම, වයනය සහ ප්‍රසන්න සුවඳ සමඟ ප්‍රසන්න සංග්‍රහයකි. සරල ආකාරයකින් සුප් වට්ටෝරු ඉගෙනීම ආරම්භ කරන්න, ඉන්පසු ක්‍රමයෙන් නව, අසාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය හඳුන්වා දීමෙන් එය වඩාත් අපහසු වේ.

ක්රීම් චීස් සමඟ

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය භාගයක්.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 55 kcal.
• අරමුණ: දිවා ආහාරය සඳහා.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

ක්‍රීම් චීස් හා කුකුල් මස් සමඟ සුප් එදිනෙදා මේසය මත සහ ඉරිදා දිවා ආහාරය අතරතුර organ න්ද්‍රීයව පෙනෙනු ඇත. චිකන් පියයුරු සහ අර්තාපල් එයට පෝෂණය ලබා දෙන අතර ළූණු සහ කැරට් දීප්තිමත් වේ. සැකසූ චීස් දුම් මස් හෝ හරිතයන්ගේ රසය සමඟ සංග්‍රහයට විචිත්‍රවත් බවක් එක් කරයි - එය එහි සුවඳ අවධාරණය කරනු ඇත. සුදු පාන් වල ක්‍රූටෝන හෝ ක්‍රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න.

• අර්තාපල් - 0.25 kg
• ළූණු - 60 ග්රෑම්
• චිකන් පියයුරු - 0.2 kg
• එළවළු (ඔලිව්) තෙල් - 40 මිලි,
• බේ කොළ - 1 pc.,
• හරිතයන් - පොකුරක්,
• සැකසූ චීස් - 160 ග්රෑම්,
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
• ජලය - 0, 75 l.

1. මස් කන්ටේනරයකට දමා ලුණු වතුරෙන් පුරවා විනාඩි 15 ක් උයන්න.
2. අර්තාපල් පීල් කරන්න, තීරු කපා, සුප් හොද්ද තුළට දමන්න.
3. කැරට් කුඩා කැට කපා, ළූණු කපන්න. එළවළු මෘදු වන තුරු පසු කරන්න.
4. කණ්නාඩි පෑන් තුළ තබන්න, විනාඩි 15 ක් උයන්න.
5. චීස් ගාන ලද, සුප් හොද්ද වෙත යවන්න, විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්ර කරන්න.
6. කුළුබඩු සහිත කන්නය, රස කිරීමට ලුණු. සූදානම වෙත ගෙන එන්න.

• වේලාව: පැය භාගයක්.
• ගමනාන්තය: රාත්‍රී ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: කර්තෘගේ.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
  කැලරි අන්තර්ගතය: 59 kcal.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

හතු සහ කුකුල් මස් සමග චීස් සුප් ප්‍රසන්න රසයක් සහ නවීන සුවඳක් ඇත. පෝර්සිනි හතු හෝ ෂැම්පිග්නොන් ඔහු සඳහා සුදුසු ය, වඩාත් නැවුම්, නමුත් ශීත කළ ඒවා ද සුදුසු ය. විරූපණය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස මතුපිට හතු කැබලි සමඟ පොහොසත් සංග්‍රහයක් ඔබට ලැබෙනු ඇත.

• ශීත කළ හතු - 120 ග්රෑම්,
• සැකසූ චීස් - 220 ග්රෑම්,
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
• අර්තාපල් - 350 ග්රෑම්,
• කුකුල් කකුල - 230 ග්රෑම්,
• ළූණු - 2 පළාත් සභා.,
• බේ කොළ - 1 pc.,
• හරිතයන් - පොකුරක්,
• ජලය - 3 l.

1. වතුර රත් කරන්න, හැම්, භාවිතෙය්දී ලූනු දමන්න.
2. නභිගත කරන්න, අර්තාපල්, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සමග කන්නය, ලව්රුෂ්කා දමන්න.
3. කැරට් අඹරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු පහක් ෆ්රයි.
4. සුප් හොද්දට හතු යවන්න, මිශ්ර කරන්න, මස් ඉවත් කරන්න. එය කැට කපා හෝ තන්තු වලට බෙදන්න.
5. මිනිත්තු 10 ක් උයන්න, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. බීට් කරන්න, අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු තුනක් උයන්න.
6. කැඩුණු හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය - ඔබ එය අවසන් වරට තැබිය යුතුය.

චීස් ඉස්ම චිකන් සුප්

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි පිඟන්: 87 kcal.
• අරමුණ: දිවා ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: කර්තෘගේ.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

ඉස්ම සුප් a න අනුකූලතාවක් ඇති අතර එය වැඩිහිටියෙකුට සහ දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට සුදුසු වේ. එය සෑදීම සඳහා ඔබට එළවළු සමග සුප් හොද්ද පිසීමට අවශ්‍ය වනු ඇත, ඉන්පසු බ්ලෙන්ඩරයකින් පන්ච් කරන්න (සියල්ල අඹරන්න) හෝ සිනිඳු වන තෙක් සිහින් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. වියළි පාන්, bs ෂධ පැළෑටි, ක්‍රීම් පෙති සමඟ උණුසුම්ව මේසයට කුකුළු මස් සමඟ ක්‍රීම් චිකන් සුප් සේවය කරන්න.

• නැවුම් ෂැම්පිග්නොන් - 0.3 kg,
• කුකුළු ෆිලට් - 0.2 kg
• ළූණු - 3 පළාත් සභා.,
• ලුණු - ආකාරයෙන්
• අර්තාපල් - 0.2 ග්රෑම්
• සැකසූ චීස් - 1 pc.,
• බටර් - 20 ග්රෑම්,
• ජලය - 2 l.

1. සීතල වතුරෙන් ෆිලට් වත් කරන්න. නභිගත කර විනාඩි 20 ක් උයන්න.
2. ළූනු සහ හතු සිහින් ව තැකීමක්, මෘදු වන තෙක් බටර් ෆ්රයි. හතු පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවේ, සේදීම සහ ඉරා දැමීම.
3. සුප් හොද්ද තුළ, අර්තාපල් කැට (කලින් භාවිතෙය්දී) යවන්න, මිනිත්තු 15 කට පසු කබලෙන් ලිපට විනාඩි පහක් උයන්න.
4. ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ගෙනෙන්න.
5. බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න (එය තරමක් සිසිල් කළ ස්කන්ධයක ගිල්විය යුතුය). ඔබ bs ෂධ පැළෑටි වලට කැමති නම් කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.

චිකන් පියයුරු සුප්

• වේලාව: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි පිඟන්: 32 kcal.
• අරමුණ: දිවා ආහාරය.
• ආහාර පිසීම: කර්තෘගේ.
• දුෂ්කරතා: මධ්‍යම.

මෙම ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුව අනුව සාදන ලද චිකන් පියයුරු සහිත සුප් එකවර ආහාර හා තෘප්තිමත් වනු ඇත. සම්භාව්‍ය ක්‍රීම් ක්‍රීම් චීස් සහ හරිතයන් විශාල ප්‍රමාණයක් (ඩිල්, parsley, කොත්තමල්ලි) අනුපූරකයක් ලෙස භාවිතා කරන්න. ප්‍රසන්න රසය හා සුවඳ සහිත එවැනි සැහැල්ලු චිකන් සුප් බර අඩු කර ගන්නා හෝ ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයටද ආයාචනා කරනු ඇත.

• ජලය - 3 l
• චිකන් පියයුරු - 0.4 kg
• සහල් - වීදුරු භාගයක්,
• අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා.,
• කැරට් - 1 pc.,
• ළූණු - 1 pc.,
• සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්,
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 (ඔබට තැබිය නොහැක),
• ඩිල් - 30 ග්රෑම්.

1. කුරුල්ලා මෙයට පිළියමක්, සිසිල් ජලයෙන් පුරවන්න. වතුර උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, පැය භාගයක් උයන්න.
2. බත් එක් කරන්න, තාපාංකය සඳහා රැඳී සිටින්න, තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
3. අර්තාපල් කැට, කැරට් මග් සහ කැඩුණු ළූණු සුප් හොද්ද වෙත යවන්න, එළවළු ටෙන්ඩර් වන තුරු උයන්න.
4. චීස් කෑලි, කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි, තැළුණු සුදුළූණු දමන්න.
5. හැන්දක් සමඟ බීට් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, තාපාංකයෙන් පසු තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
6. වියලන ලද බෑගට් පෙති සමඟ සේවය කරන්න.

ප්‍රංශ චීස් සුප්

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 58 kcal.
• අරමුණ: දිවා ආහාරය සඳහා.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

කුකුළු මස් සමඟ ප්‍රංශ සුප් වල මුල් රසයක් ඇත්තේ දිගු කලක් පැවතීම සහ එළවළු පිළියෙල කිරීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා වූ විශේෂ ක්‍රමයක් නිසාය. කැරට් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න එපා - එළවළු එහි හැඩය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා ළූනු සමග බටර් වල ෆ්රයි. මෙය කබලෙන් ලිපට වඩාත් සුවඳවත් වන අතර පළමු කෑමට ලස්සන වර්ණයක් ලබා දෙනු ඇත. රුචිකත්වයට සංග්‍රහ කිරීම ක්‍රූටෝන සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්නේ නම්, අවන්හල පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.

• චිකන් ෆිලට් - 0.5 kg,
• සැකසූ චීස් - 0.2 kg
• අර්තාපල් - 0.4 kg
• සලාද (තියුණු නොවේ) ළූණු - 3 පළාත් සභා.,
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
• බටර් - 20 ග්රෑම්,
• හරිතයන් - 30 ග්රෑම්
• බේ කොළ - 3 පළාත් සභා.,
• ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා.

1. වතුරෙන් මස් වත් කරන්න, නභිගත කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සමග කන්නය. විනාඩි 20 ක් උයන්න.
2. සුප් හොද්දට අර්තාපල් කැට යවන්න, විනාඩි 6-7 ක් උයන්න.
3. සුප් හොද්දෙන් නිමි මස් ඉවත් කරන්න, කැට හෝ බාර් වලට කපන්න.
4. ෆ්රයි ජුලියන් කැරට්, බටර් වල ළූණු කැට, සුප් කන්නය.
5. ගාන ලද ක්රීම් චීස් එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න.
6. බීට් කරන්න, සේවය කිරීමට පෙර කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

කුකුල් මස් සමඟ

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 36 kcal.
• ගමනාන්තය: රාත්‍රී ආහාරය සඳහා.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

කුකුළු මස් සමඟ චීස් සුප් වඩා ආහාරමය හා අඩු පොහොසත් ය, නමුත් මෙය ඔහුට පුදුමාකාර සියුම් රසය හා සුවඳ අහිමි නොකරයි. ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන ගැහැණු ළමයින්ට මෙම කෑමක් ආයාචනා කරනු ඇත, මන්ද එහි අමතර කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවන බැවිනි. ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි - ඉතාලි හෝ ප්‍රොවෙන්කල්, රයි හෝ තිරිඟු රති ers ් --ා - එය නවීනත්වයක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.

• අර්තාපල් - 5 පළාත් සභා.,
• කුඩා ළූණු - 1 pc.,
• ජලය - 2 l
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
• චිකන් ෆිලට් - 0.3 kg,
• සැකසූ චීස් - 280 ග්රෑම්,
• කළු ගම්මිරිස් - ඇට 4,
• ලුණු - 10 ග්රෑම්
• ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි - 5 ග්රෑම් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ),
• parsley - අතු 3 ක්.

1. ලුණු වතුර, ගම්මිරිස් සමග කන්නය, ෆිලට් අඩු කරන්න, විනාඩි 20 ක් උයන්න.
2. අර්ධ මුදු වල ළූනු කපන්න, විනිවිද පෙනෙන තෙක් ෆ්රයි, කැරට් එකතු කරන්න, මිනිත්තු හතරක් ෆ්රයි.
3. ෆිලට් ඉවත් කරන්න. සුප් හොද්ද වික්රියා, අර්තාපල් කුට්ටි එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
4. කෙඳි මත කුරුල්ලා ඉරා දමන්න, කබලෙන් ලිපට සුප් හොද්ද තුළට දමා නභිගත කරන්න.
5. සිහින් ව කැඩුණු ක්‍රීම් චීස්, කුළුබඩු, ලුණු එකතු කරන්න.
6. නිරන්තරයෙන් තරයේ ඇවිස්සීමත් සමඟ විසුරුවා හරින තෙක් උයන්න. නභිගත කිරීම සඳහා සුප් හොද්ද ලබා දීමට අවශ්ය නැත - මෙය එහි රසය පිරිහීමට ලක් කරයි.

දුම් කුකුල් මස්

• ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය භාගයක්.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 2 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 68 kcal.
• අරමුණ: දිවා ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: කර්තෘගේ.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

ක්රීම් චීස් හා දුම් කුකුල් මස් සමග සුප් ආහාර පිඟානට ආරෝපණය කිරීම දුෂ්කර නමුත් එහි රසය කෙතරම් විශ්මය ජනකද යත් කිසිවෙකු ඇරෝමැටික සංග්‍රහ තහඩුවක් ප්රතික්ෂේප නොකරයි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, දුම් ෆිලට් හෝ හැම් භාවිතා කර අවසාන අදියරේදී (දැනටමත් පිඟානේ ඇති) මෙම සං component ටකය එකතු කර ස්මාක් පසු රස හා සුවඳ ආරක්ෂා කර ගන්න. මේ සඳහා පළමුව සුදු පාන් වල ක්‍රූටෝන හෝ ක්‍රූටෝන සුදුසු වේ.

• කුකුල් මස් තොගය - ලීටර් 1,
• දුම් කුකුල් මස් - 0.3 kg
• අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා.,
• සැකසූ චීස් - 0.25 kg
• champignons - 6 pcs.,
• ලීක් - ගොයම් ගහ,
• හරිතයන් - 40 ග්රෑම්.

1. කුකුළු මස් හෝ එළවළු තොග උයන්න. පෙර භාවිතෙය්දී අර්තාපල් කැට එකතු කරන්න, එළවළු සූදානම් වන තුරු උයන්න.
2. වෙනම සාස්පාන් දී, සුප් හොද්ද ටිකක් රත් කර, එහි චීස් විසුරුවා හැර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පළමු භාජනයට වත් කරන්න.
3. කැඩුණු කුකුල් මස්, හතු, හරිතයන් එක් කරන්න. පිසින තෙක් මිනිත්තු පහක් උයන්න.
4. හරිතයන් සහ ක්‍රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න.

• වේලාව: පැය 1 යි.
• බහාලුම් සඳහා සේවා: පුද්ගලයන් 4 ක්.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 57 kcal.
• ගමනාන්තය: රාත්‍රී ආහාරය සඳහා.
• ආහාර පිසීම: කර්තෘගේ.
• අපහසුතාව: මධ්‍යම.

චිකන් හා බත් සමග චීස් සුප් සාම්ප්‍රදායික චීස් සුප් වලට වඩා er නකමින් යුක්තය. ඒ සඳහා ඔබට ඕනෑම ආකාරයක සහල් භාවිතා කළ හැකිය - ජැස්මින්, බාස්මතී, වල් හෝ සම්භාව්‍ය දිගු ධාන්ය වර්ග. එය දියර කැඳ බවට පත් නොවන පරිදි වටේ නොයෑම හොඳය. ඔබ සුප් හොද්දට කළු සහල් එකතු කළහොත්, ඔබට මුල් දම් පැහැති සුප් ලැබෙනු ඇත.

• කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
• සැකසූ චීස් - 0.25 kg
• අර්තාපල් - 0.3 kg
• ජලය - 2 l
• ගිතෙල් - 20 ග්රෑම්,
• චිකන් ෆිලට් - 0.35 kg,
• කළු සහල් - 0.2 kg
• ළූණු - 1 පීසී.

1. මස් වත් කරන්න, චිත්රපටය, වතුර, ලුණු, පැය භාගයක් උයන්න, ඉවත් කර පිළිවෙලට කැට කපා. කුකුළු මස් ඉවතට ගැනීම වඩා හොඳය, ඉන්පසු එහි හැඩය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා වෙන වෙනම කපන්න.
2. සුප් හොද්දට අර්තාපල් කුට්ටි, ළූණු පිදුරු සහ කැරට් මුදු යවන්න, විනාඩි හතක් උයන්න.
3. මස්, පෙර පිසූ සහල් එකතු කරන්න, මිනිත්තු තුනක් උයන්න.
4. ගාන ලද චීස්, කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි, අඩු තාපයක් මත උයන්න.

පෙළෙහි වැරැද්දක් හමු වී තිබේද? එය තෝරන්න, Ctrl + Enter ඔබන්න, අපි එය නිවැරදි කරමු!

වීඩියෝව නරඹන්න: සවට කන සප Sweet Corn Soup (මැයි 2024).