අත්තික්කා: ප්‍රතිලාභ හෝ හානියක්?

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

සාර්ථක දියවැඩියා පාලනය රඳා පවතින්නේ රෝගියා සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශයන්ට කොතරම් හොඳින් අනුගත වේද යන්න මතය. ඕනෑම අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකුගේ ප්‍රධාන අවශ්‍යතාව වන්නේ නිසි පෝෂණය පිළිපැදීමයි. දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාරයේ අඩංගු විය යුත්තේ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහ සමබර පෝෂණ සංයුතියක් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පමණි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා යනු නිෂ්පාදිතය දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතු නිෂ්පාදනයක්.

පළතුරු සංයුතිය

අත්තික්කා, අත්තික්කා, වයින් බෙරී - මේ සියල්ල අත්තික්කා නම් වේ. මෙම ශාකයේ පලතුරු ප්‍රෝටීන සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේ.

මේවා ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් වන අතර එහි සාන්ද්‍රණය:

  • 30% දක්වා, නැවුම් බෙරි වල,
  • 70% දක්වා, වියලූ විට.

රූපයේ බී විටමින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් කේ සහ ඊ, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය (පොස්පරස්, සෝඩියම්, සින්ක්, මැග්නීසියම්, යකඩ) අඩංගු වේ. පලතුරු විශේෂයෙන් කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් ය. මෙම මූලද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය පලතුරු ගෙඩි හා සසඳන විට ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වේ. පලතුරේ එන්සයිම, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් (ප්‍රොන්තොකොයනයිඩින්) ද අඩංගු වේ.

අධික කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද අන්තර්ගතය අත්තික්කා අධික කැලරි සහිත පලතුරක් බවට පත් කරයි. එහි පෝෂණ අගය බර ග්‍රෑම් 100 කට 300 kcal පමණ වේ. අත්තික්කා 1 XE වියළි පලතුරු ග්‍රෑම් 80 කට අනුරූප වේ, ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 40 කි.

අත්තික්කා ගස පැරණිතම වගා කරන ලද ශාක වලින් එකක් ලෙස සැලකේ, එහි වාසිදායක ගුණාංග හොඳින් වටහාගෙන ඇත. පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා භාවිතා කරනු ලැබේ:

  1. ශ්වසන රෝග සඳහා. පලතුරුවල කසාය ජලය හෝ කිරි වලින් පිළියෙළ කර ඇති අතර උගුරේ අමාරුවකදී මෘදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
  2. ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී. නැවුම් පල්ප්, උෂ්ණත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, ප්‍රතිවෛරස සහ ඩයපෝරෙටික් ලෙස භාවිතා කරයි.
  3. යකඩ .නතාවයෙන් කුපිත වූ රක්තහීනතාවය සමඟ. වියළි පල්ප් සාමාන්‍ය හිමොග්ලොබින් මට්ටම යථා තත්වයට පත් කරයි.
  4. ශෝථය සමඟ. සාන්ද්‍රිත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරන අතර ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉක්මනින් ඉවත් කරයි.

අත්තික්කා ගෙඩි ද අක්මාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි වැඩිවීමත් සමඟ වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය වේ. අත්තික්කා වල කොටසක් වන ෆයිසින් නම් එන්සයිමය රුධිරය අඩු thick නකමින් එහි කැටි ගැසීම අඩු කරයි. මෙම එන්සයිමයේ පැවතීම ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක ඇතිවීම වළක්වන අතර thrombosis අවදානම අඩු කරයි.

අත්තික්කා සාරය රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, හයිපර්කෙරටෝසිස්, සූර්ය ඉලාස්ටෝසිස් සහ පශ්චාත් කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරන නියෝජිතයන් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

අත්තික්කා භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ

දියවැඩියාව සඳහා මට අත්තික්කා ආහාරයට ගත හැකිද, එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෝෂණ සැලැස්මක් සකස් කරන අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් මෙම පලතුරු භාවිතයට පමණක් සීමා කර ඇත.

දියවැඩියා රෝගීන්ට අත්තික්කා වලට සිදුවන හානිය පිළිබඳ ප්‍රධාන දර්ශකය වන්නේ මොනෝ සහ පොලිසැකරයිඩ වල ඉහළ අන්තර්ගතයයි.

වියළි අත්තික්කා ඉතා මිහිරි වන අතර බෙරි වල ඇති ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

පලතුරු අනුභව කරන විට රුධිරයේ සීනි මට්ටම ක්ෂණිකව ඉහළ යන අතර එය හයිපර්ග්ලයිසිමියාව හා යටින් පවතින රෝගයේ සංකූලතා ඇති කරයි.

දියවැඩියාවේදී අත්තික්කා ඉතා සුළු ප්‍රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ හැකිය. මෙහි ඇති වාසිය නම්, නැවුම් පලතුරු ලබා දීමයි, මන්ද ඒවා ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර සම්පූර්ණ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. නැවුම් අත්තික්කා වල නිර්දේශිත දෛනික මාත්‍රාව කෑලි 2 කට වඩා වැඩි නොවේ, මධ්‍යම ප්‍රමාණය. වියළි පලතුරු භාවිතය දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතුය හෝ කිසිසේත් ආහාරයට ඇතුළත් නොකළ යුතුය. ඔබට තවමත් මෙම ප්‍රණීතභාවයට ප්‍රතිකාර කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට පහත සඳහන් දෑ කළ හැකිය:

  • උදේ ආහාරයට එක් වියළි පලතුරක් එක් කරන්න,
  • අත්තික්කා එකතු කිරීම සමඟ වියළි පලතුරු මිශ්‍රණයකින් කොම්පෝට් උයන්න.

රෝගයේ දීර් history ඉතිහාසයක් ඇති රෝගීන් සඳහා අත්තික්කා දැඩි ලෙස contraindicated, දියවැඩියාව පිළිබඳ ලේබල් පා course මාලාවක් සහ සීනි මට්ටම ප්‍රමාණවත් ලෙස පාලනය නොකිරීම. ඉහළ ආම්ලිකතාවය සහ උග්ර අග්න්‍යාශය සමඟ එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අත්තික්කා medicine ෂධයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිද? දැඩි ග්ලයිසමික් ​​පාලනය යටතේ සහ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ අවසරය ඇතිව ජලය හෝ කිරි සුප් හොද්දක ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කරන්න. විශේෂ සීමාවන් නොමැතිව ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකි අත්තික්කා තෙල් බාහිර භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ.

ඔවුන්ගේ භාවිතය සෞඛ්යය අහිමි නොවී ආහාරයෙන් සීමිත හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය.

නැවුම් පලතුරු අනුභව කිරීම

සමහර දියවැඩියා රෝගීන්ට නැවුම් අත්තික්කා තවමත් පරිභෝජනය කළ හැකිය. නමුත් රෝගයේ අවධිය මෘදු හෝ මධ්‍යස්ථ වූ අයට පමණි. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (එනම් නැවුම් පලතුරු) තරමක් කුඩායි - ඒකක 35 යි. එය සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.

රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මේ අනුව, රෝගයේ ආරම්භක අවධියේදී, සීමිත ප්‍රමාණවලින් අත්තික්කා දියවැඩියා රෝගීන්ගේ කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොකළ යුතුය.

සුව කිරීමේ ගුණාංග

සෑම දෙනාම නොදන්නා නමුත් මෑතකදී වෛද්‍ය මුද්‍රණාලයේ අත්තික්කා ගසක කොළ (ඊනියා අත්තික්කා) ආහාරයට ගත හැකි ඒවා පමණක් නොව, ඒවාට ප්‍රතිජීවක ගුණ ඇති බවට තොරතුරු ද විය. . සමහර වෛද්‍යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ දියවැඩියා රෝගීන් තේ වීදුරුවක් සහ කොළ සාරය සමඟ උදෑසන අවදි වීම නීතියක් විය යුතු බවයි.

සමහර අවස්ථාවල දියවැඩියාව සමඟ මෙම පලතුර අනුභව කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් නැවුම් ස්වරූපයෙන් සහ කුඩා ප්රමාණවලින් පමණි. දරුණු ආකෘති ඇති රෝගීන් සඳහා එය contraindicated.

දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා භාවිතා කිරීම

මෙම නිෂ්පාදනය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට විනිවිද යාමෙන් පහත සඳහන් ක්‍රියා සිදු කරයි.

  1. දියවැඩියාවේ රුධිර සංසරණය, රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි. හිමොග්ලොබින් වල අගය ඉහළ නංවයි, ධමනි හා හිස් කබලේ අධි රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.
  2. අක්මාව, වකුගඩු සහ ප්ලීහාව ක්‍රියා කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් දියවැඩියාව මෙම අවයවවල ව්‍යාධි මගින් බර කිරා බැලුවහොත්, නිෂ්පාදනයේ භාවිතය සඳහා වෛද්‍ය අනුමැතිය ලබා ගත යුතුය.
  3. ශිරා වරිකෝස් නහර, ත්‍රොම්බොෆ්ලෙබිටිස් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක ඉවත් කිරීමෙන් ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
  4. විෂ ද්‍රව්‍ය, හානිකර සංයෝග සහ දිරාපත්වන නිෂ්පාදන ඉවත් කරයි. මේ හේතුවෙන් දියවැඩියා රෝගීන් මන්දගාමී පරිවෘත්තීය හා ස්ථුලතාවය හේතුවෙන් පීඩා විඳිති.
  5. අත්තික්කා සමග විවිධ කසාය සීතල, ලැරින්ගයිටිස්, බ්රොන්කයිටිස් සහ නියුමෝනියාව වළක්වයි.
  6. අත්තික්කා යනු ස්වාභාවික විරේචකයකි. එහි ක්‍රමානුකූල භාවිතයත් සමඟ, esophagus හි ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය වේ. මල බද්ධය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු සඳහා පලතුරු නිර්දේශ කෙරේ.
  7. නිෂ්පාදිතය පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි, දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ස්ථුලතාවයේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා අත්තික්කා ආහාරයට ගත හැකිය.

පලතුරේ වාසිදායක ප්‍රති is ලය වන්නේ එය:

  • ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එම නිසා එය වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි,
  • ආමාශයික ශ්ලේෂ්මයේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
  • අධි රුධිර පීඩනය සමඟ හෘද ස්පන්දනය අඩු කරයි,
  • හිමොග්ලොබින් සෛලවල වර්ධනය සපයයි,
  • මෘදු විරේචකයක්,
  • අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය මෙන්ම ප්ලීහාවද යථා තත්වයට පත් කරයි
  • රුධිර කැටි ගැසීම් නැවත පණ ගැන්වීමට සම්බන්ධ වේ.

රක්තවාතය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ව්‍යාධි උග්‍රවීම වැනි අවස්ථා වලදී අත්තික්කා අනිවාර්යයෙන්ම contraindicated. දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රශ්නය එතරම් සරල නැත. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ පරිභෝජනය කරන පලතුරු වර්ගය මත ය.

වියළි අත්තික්කා

තාප පිරියම් කිරීමේදී සියලුම තෙතමනය අත්තික්කා වලින් වාෂ්ප වී ඇති අතර එම නිසා එහි ඇති සීනි සාන්ද්‍රණය වැඩි වේ. ඒ සමඟම, නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. එවැනි තත්වයක් තුළ, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අත්තික්කා භයානක පෝෂණ ගුණය මෙන්ම සීනි බහුල වීම නිසා contraindicated. නැවුම් පලතුරු ග්ලූකෝස් අඩු වුවද, වියළීමේ ප්‍රති this ලයක් ලෙස මෙම ක්‍රියාව සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යයි. වියළි පලතුරු ශරීරයට ඇතුළු වූ විට, එය වහාම ග්ලූකෝස් වැඩිවීමක් ඇති කරයි, ව්යාධි විද්යාව වඩාත් නරක අතට හැරේ.

වියළි අත්තික්කා භාවිතා කරන විට, පුද්ගලයෙකු තම සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු නොකරන නමුත් සැලකිය යුතු ලෙස තමාටම හානි කරයි. එමනිසා, ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී, අධික කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ ආන්තික ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති දියවැඩියාව සඳහා ඔබ එවැනි නිෂ්පාදනයක් අතහැර දැමිය යුතුය. ඔබට සැබවින්ම රසකැවිලි අවශ්‍ය නම්, වියළි අත්තික්කා ගෙඩි වලට ඉඩ දෙන්න, නමුත් මසකට එක් වරක් සහ උපරිම වශයෙන් ග්‍රෑම් 10 ක් පමණි.ඔබ නියමිත වේලාවට ations ෂධ ගතහොත් මෙම ප්‍රමාණයට හානියක් සිදු නොවේ.

දියවැඩියාව සඳහා නැවුම් අත්තික්කා

ඉදුණු අත්තික්කා ගෙඩියේ ග්‍රෑම් 85 ක් දක්වා ස්කන්ධයක් ඇති අතර එක් සාම්ප්‍රදායික පාන් ඒකකයක් අඩංගු වේ. දියවැඩියා රෝගීන් අනිවාර්යයෙන්ම මෙම දර්ශක සලකා බැලිය යුතුය. ව්යාධි විද්යාව මෘදු හෝ මධ්යස්ථ අවධියක් තිබේ නම්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අත්තික්කා වලට අවසර ඇත, නමුත් එහි ප්රමාණය දැඩි ලෙස සීමා වේ. පළතුරු නැවුම් විය යුතුය. සක්‍රීය ද්‍රව්‍යවල බහුලතාවය නිසා, එන එන්සයිම සීනි දර්ශකය යටපත් කිරීමට පටන් ගනී. ඒ සමගම, පළතුරු වල ඇති ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සාපේක්ෂව අඩුය. කෙසේ වෙතත්, අත්තික්කා කෙසේ හෝ අපයෝජනය නොකළ යුතුය.

පළතුරු වල වාසිය වන්නේ විශාල පරිමාවකින් පෙක්ටීන් තිබීමයි. මෙම ද්‍රව්‍යය දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ. තන්තු හානිකර සංයෝග ඉවත් කරයි, නරක කොලෙස්ටරෝල්. එවැනි ක්රියාවලීන් රෝගියාගේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. සීනි පැවතීම මඟින් පොටෑසියම් ශරීරයේ අවශ්‍ය අන්තර්ගතය පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

වැදගත්! දරුණු දියවැඩියා රෝග වලදී අත්තික්කා ගෙඩි දැඩි ලෙස තහනම් බව මතක තබා ගත යුතුය. නිෂ්පාදනයේ ෆයිසින් එන්සයිමය අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය රුධිරය තුනී කිරීමට උපකාරී වේ. ඒ හා සමාන ලක්ෂණයක් දියවැඩියා රෝගීන්ට රෝගයේ දරුණු ස්වරූපයක් සමඟ negative ණාත්මක ලෙස බලපායි. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් විවිධ තුවාල, වණ තුවාල ඇති කරයි. එවැනි හානියක් අත්තික්කා භාවිතයෙන් සුව කිරීමට අපහසු බැවින් දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවෙන් එය බැහැර කළ යුතුය.

දියවැඩියා හානිය

බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, අත්තික්කා භාවිතය ගැන සිතීම පවා වෛද්‍යවරයා රෝගියාට තහනම් කරයි. නිෂ්පාදනයේ මෙම අවිශ්වාසයට හේතුව එහි අධික පෝෂණ අගය මෙන්ම සීනි තිබීමයි. අත්තික්කා භාවිතයේ negative ණාත්මක බලපෑම ෆිසින් තිබීම මගින් පරිපූරක වන අතර එමඟින් රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලිය නරක අතට හැරෙනු ඇත.

දියවැඩියාව තුළ එවැනි වැදගත් ක්‍රියාවලියක් දුෂ්කර වන අතර සමේ ව්‍යාධි හා තුවාල හේතුවෙන් භයානක ප්‍රතිවිපාක ඇති කරයි. විශාල අනතුර වන්නේ වියළි පලතුරු ය. ඔවුන්ගේ පෝෂණ අගය තියුනු ලෙස ඉහළ යයි, සීනි ප්‍රමාණය දෙගුණ වේ. මේ නිසා දියවැඩියාවේ මුල් අවධියේදී පවා එවැනි වියළි පලතුරක් භුක්ති විඳීම තහනම්ය.

මගේ නම ඇන්ඩ්‍රි, මම අවුරුදු 35 කට වැඩි කාලයක් දියවැඩියා රෝගියෙක්. මගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසීමට ස්තූතියි. ඩයබෙයි දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට උදව් කිරීම ගැන.

මම විවිධ රෝග ගැන ලිපි ලියන අතර උපකාර අවශ්‍ය මොස්කව්හි පුද්ගලයන්ට පෞද්ගලිකව උපදෙස් දෙමි. මන්ද මගේ ජීවිතයේ දශක ගණනාව තුළ මම පෞද්ගලික අත්දැකීම් වලින් බොහෝ දේ දැක ඇති අතර බොහෝ ක්‍රම සහ .ෂධ අත්හදා බැලුවෙමි. මේ වසරේ 2019 දී තාක්‍ෂණය බොහෝ සෙයින් සංවර්ධනය වෙමින් පවතී, දියවැඩියා රෝගීන්ට සුවපහසු ජීවිතයක් සඳහා මේ වන විට සොයාගෙන ඇති බොහෝ දේ ගැන මිනිසුන් නොදන්නා බැවින් මම මගේ ඉලක්කය සොයාගෙන දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට හැකි තරම් පහසුවෙන් හා සතුටින් ජීවත් වන්නෙමි.

ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

අත්තික්කා ගසේ වඩාත්ම විස්මිත ලක්ෂණයක් වන්නේ පරාගණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වන අතර එය නොමැතිව පලතුරු සෑදීම කළ නොහැකිය. ගැහැණු මල් වලට පරාග මාරු කිරීම සහතික කිරීම සඳහා, කළ හැක්කේ ඇතැම් කෘමීන්ට පමණි - බ්ලාස්ටෝෆගස් බඹරුන්.

ඔවුන් මෙම සංසිද්ධියෙන් ද ප්‍රයෝජන ලබයි - ගැහැණු සතුන් සංසේචනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මෙම ශාකයේ පුෂ්ප මංජරිය තුළ පමණක් සිදු වේ. එබැවින්, පලතුරු ගස් සාර්ථකව වගා කළ හැක්කේ එවැනි විශේෂිත පරාග කාරකයන් ඉදිරියේ පමණි.

අත්තික්කා ගස හෝ අත්තික්කා ගස

අත්තික්කා ගෙඩි හෝ අත්තික්කා ගස් රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී වේ. එවැනි පලතුරක් අත්හදා බැලූ අය දන්නවා එය ඉක්මනින් ශරීරය සංතෘප්ත කරන බව. පලතුරු වල අධික කැලරි අන්තර්ගතයට හේතුව එහි ඇති සරල හා සංකීර්ණ සීනි වල ඉහළ අන්තර්ගතයයි (බොහෝ විට එහි ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් ඇති අතර එය පැණිරස හෝ සීනි රසයක් ලබා දෙයි).

අත්තික්කා වල බොහෝ රසායනික මූලද්‍රව්‍යයන් මිනිස් සිරුර තුළ අත්‍යවශ්‍ය ක්‍රියාවලීන් හා ඒවායේ ව්‍යුහයන් තැනීම සඳහා යොදා ගනී. එහි ඉහළ යකඩ, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස් අඩංගු වේ. අත්තික්කා සහ ප්‍රෝටීන් ටැනින් ගොඩක්.

නැවුම් අත්තික්කා වලට මෙම ගුණාංග ඇත. නමුත් නොවෙනස්ව පවතින තත්වයක දීර් it කාලයක් තිස්සේ එය ආරක්ෂා කර ගැනීම කළ නොහැක්කකි, එය විනාශකාරී නිෂ්පාදනයක්.

රසවත් අත්තික්කා, කල් තබා ගන්නා, ජෑම් වලින් මිනිසුන් අත්තික්කා සාදයි. පලතුරු ගබඩා කර ප්‍රවාහනය කරන වඩාත් පොදු ක්‍රමය වන්නේ වියළි පලතුරු ය.

වියළන විට, අත්තික්කා ගස, අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කරනවා පමණක් නොව, නව, අහිතකර ගුණාංග ද ලබා ගනී. විශේෂයෙන් පලතුරු වල දැනටමත් අඩංගු සීනි මට්ටම බෙහෙවින් වැඩි වේ. මෙය වෛද්‍යමය හේතූන් මත පලතුරු පාරිභෝගිකයින්ගේ පරාසය සීමා කරයි.

වෛද්‍යමය භාවිතය

අත්තික්කා පලතුරු වල ඇති ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල බහුල අන්තර්ගතය සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධ වට්ටෝරු සහ ෆාමසි .ෂධ සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ප්රතිකාර සඳහා අත්තික්කා මත පදනම් වූ සූදානම භාවිතා කරනු ලැබේ:

  1. ශ්වසන රෝග
  2. යකඩ iency නතාවය රක්තහීනතාවය
  3. අධික ශරීර උෂ්ණත්වය සහිත උණ,
  4. සමේ දෝෂ සහ රෝග,
  5. හෘද වාහිනී ගැටළු
  6. අධික බර අඩු වීම
  7. ආහාර ජීර්ණ ගැටළු
  8. මුත්රා පද්ධතියේ හා පිත්තාශයේ ගල් සමුච්චය වීම.

නමුත් අත්තික්කා ගසේ පලතුරු ද යම් අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකි බැවින් ප්‍රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ආමාශයික යුෂ අධික ආම්ලිකතාවය, ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා ඔබට ඒවා භාවිතා කළ නොහැක. රක්තවාතය තුළ අත්තික්කා හානිකර වේ. අත්තික්කා ගසට මිනිසුන්ට අසාත්මිකතා ඇති වන අතර, එහි තවදුරටත් භාවිතය නතර කළ යුතුය.

දියවැඩියා ප්‍රතිලාභ

අත්තික්කා පලතුරු වල රසායනික ගුණාංග පිළිබඳ තොරතුරු විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් අපට නිගමනය කළ හැක්කේ එය දියවැඩියාවට contraindicated බවයි. කෙසේ වෙතත්, පිළිතුර නිසැක විය නොහැක.

වියළි අත්තික්කා ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය එතරම් ඉහළ නැත. වියළි අත්තික්කා වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 40 ක් ඇතුළත වන අතර නැවුම් - 35 කි. රෝගයේ මුල් අවධියේදී වෛද්‍යවරයාට මෙම පලතුර භාවිතා කිරීමට ඉඩ දිය හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර රෝගියාට වටිනා සංයෝග රාශියක් ලැබෙන අතර විටමින් සහ ඛනිජ සඳහා දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලයි. පලතුරු වල ඇති පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍ය කොලෙස්ටරෝල් පිරිසිදු කිරීමෙන් ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය දියවැඩියාවටද වැදගත් වේ. නමුත් ඔබට පලතුරු කොටසක් සමඟ එය ඉක්මවා යා නොහැක, මෙය පිරිහීමට හේතු විය හැක.

දියවැඩියාව සමඟ පලතුරු නොව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකි ශාකයේ කොළ ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි බවට තොරතුරු තිබේ. ඒවා තේ සෑදීමට යොදා ගනී. කෙසේ වෙතත්, සාම්ප්රදායික .ෂධ සඳහා එවැනි බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් පිළිබඳව ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසිය යුතුය.

දියවැඩියාවේ හානිකර අත්තික්කා

අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ අවස්ථාවලදී වෛද්‍යවරු තවමත් රෝගියා වෙත අත්තික්කා රැගෙන යාම ප්‍රතික්ෂේප කරති.

හේතුව පලතුරු වල අධික පෝෂණ අගය සහ සීනි අධික සාන්ද්‍රණයක පමණක් නොවේ.

අත්තික්කා ගසේ negative ණාත්මක බලපෑම රුධිරයේ කැටි ගැසීම වළක්වා ගත හැකි විශේෂ ප්‍රෝටීනයක් වන ෆිකින් අඩංගු වේ.

දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මෙම වැදගත් ක්‍රියාවලිය දැනටමත් දුෂ්කර වන අතර එමඟින් තුවාල හා සමේ රෝග සඳහා භයානක ප්‍රතිවිපාක ඇති කරයි.

වියළි පලතුරු විශාල අනතුරකින් පිරී ඇත. සැකසීමෙන් පසු ඒවායේ පෝෂණ අගය වැඩි වන විට සීනි ප්‍රමාණය දෙගුණ වේ. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගයේ මුල් අවධියේ සිටින අයට පවා මෙම වියළි පලතුර භුක්ති විඳීමට ඔබ ඉඩ නොදිය යුතුය.

රෝගීන්ට නිර්දේශ

රුධිරයේ සීනි දර්ශක, ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය, වෙනත් රෝග හා සංකූලතා වලට නැඹුරු වීම මත පදනම්ව විශේෂ ist යාට නිවැරදි නිගමනයකට එළඹිය හැකිය.

පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට හානියක් සිදුවන බව වෛද්‍යවරයා විශ්වාස කරන්නේ නම් එවැනි තහනමක් උල්ලං not නය නොවිය යුතුය. ප්රතිවිපාක ඉතා භයානක විය හැකිය, විශේෂයෙන් පසුකාලීන අවධියේදී.

එවැනි ප්‍රතිකාරයකින් පසු ඉන්සියුලින් වැඩි මාත්‍රාවක් අවශ්‍ය විය හැකි අතර සමේ හෝ වෙනත් අවයවවල තත්වය නරක අතට හැරෙනු ඇත.

වෛද්‍යවරයා අත්තික්කා නිශ්චිතවම තහනම් නොකරන්නේ නම්, ඔබ එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. අවසර ලත් සේවා ප්‍රමාණය වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතු අතර සෑම විටම මෙම සම්මතයට අනුකූල විය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔබට තිබිය හැක්කේ දූෂණයේ සලකුණු නොමැති නැවුම්, ඉදුණු අත්තික්කා පමණක් බව මතක තබා ගත යුතුය.

ඉදුණු පලතුරු වල හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. නරක් වූ පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි වේ. පලතුරු ආනයනය කරන්නේ නම්, ඒවායේ ගබඩා කිරීම දීර් to කිරීම සඳහා විශේෂ ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකි බැවින් ඊටත් වඩා ප්රවේශමෙන් ප්රතිකාර කළ යුතුය.

දියවැඩියාවේ අත්තික්කා භාවිතා කිරීම සඳහා තවත් නිර්දේශයක් තිබේ.

එවැනි ප්‍රතිකාරයකින් කුඩා කොටසකට වෛද්‍යවරයා ඉඩ දෙන්නේ නම්, ඉන් පසු ශාරීරික ව්‍යායාම කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

මාංශ පේශි චලනයේ පිරිවැය වැඩි වේ, ග්ලූකෝස් සෛල මගින් වඩාත් තීව්‍ර ලෙස පරිභෝජනය කරයි, රුධිරයේ එහි සාන්ද්‍රණය අඩු වන අතර ඉන්සියුලින් සඳහා රෝගියාගේ අවශ්‍යතාවය ද වේ. මීට අමතරව, සෛලවල පරිවෘත්තීය වඩාත් තීව්‍ර වන විට, උදේ පාන්දර, කලලරූපය ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.

අදාළ වීඩියෝ

දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි වියළි පලතුරු මොනවාද? වීඩියෝවේ පිළිතුරු:

අත්තික්කා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් පලතුරක් වීම අනතුරුදායක විය හැකිය. පලතුරු වල සීනි බහුල වීම නිසා රුධිර ග්ලූකෝස් ඉතා තියුණු ලෙස ඉහළ යා හැකි බැවින් එහි හානිය පිළිබඳ තොරතුරු නොසලකා හැරිය නොහැකිය. එහි භාවිතයේ යෝග්‍යතාවය පිළිබඳව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් විමසන්න. එහෙත් එවැනි අවදානම් මුළුමනින්ම තුරන් කර අත්තික්කා වෙනත්, අඩු භයානක හා හානිකර ශාක නිෂ්පාදන සමඟ ආදේශ කිරීම සුදුසුය.

  • සීනි මට්ටම දිගු කාලයක් ස්ථාවර කරයි
  • අග්න්‍යාශයික ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය යථා තත්වයට පත් කරයි

තව දැනගන්න. .ෂධයක් නොවේ. ->

නැවුම් අත්තික්කා

නිෂ්පාදනයේ කැලරි කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - එක් සේවයකට 45 kcal.

ප්රයෝජනවත් රසායනික ද්‍රව්‍ය ගැන අමතක නොකරන්න. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලැයිස්තුව:

ලෝහ හා ඛනිජ ද මෙහි නිරීක්ෂණය කෙරේ:

එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස නිෂ්පාදනයේ BZHU අනුපාතය සමාන වේ:

  • ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් 3.1,
  • මේද - ග්‍රෑම් 0.8,
  • කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 57.9

අත්තික්කා වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 35 කි. ඔබ එය පිටතට දැමුවහොත් එය 45 දක්වා වැඩිවේ.

මාත්‍රාව සමඟ ප්‍රවේශම් වන්න

අත්තික්කා ප්රමාණය සමඟ ඔබ අතිශයින්ම සැලකිලිමත් විය යුතුය. පළතුරු වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාමට අවස්ථාවක් තිබේ. ශරීරයේ තත්වය නිරීක්ෂණය කරන අතරම කුඩා මාත්‍රාවලින් නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීම අවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියාවේ නවෝත්පාදනය - සෑම දිනකම බොන්න.

නිවැරදි දේ තෝරා ගන්නේ කෙසේද

නැවුම් අත්තික්කා තෝරාගැනීමේදී, පළමුවෙන්ම, ඔබ එහි පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

පරිණත කලලයක් තෝරා ගැනීමට උපකාරී වන සූක්ෂ්ම කිහිපයක් තිබේ:

  • පීල් වල වර්ණය. අත්තික්කා වල ආවේනික වර්ණයෙහි වෙනස්කම් 3 ක් ඇත. ඒවාට කොළ, තද නිල්, කළු ඇතුළත් වේ. විවිධත්වය මත රඳා පවතී.
  • බීජ ගෙඩි බීජ විශාල ප්‍රමාණයක් පලතුර තුළ ඇත (කෑලි 1,500 දක්වා). එය කපා පරීක්ෂා කළ හැකි නම්, ඔබ එම අවස්ථාව මග හැර එය නොකළ යුතුය.
  • අනුකූලතාව පීඩනයට ප්‍රතිරෝධය තිබිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පළතුරු එතරම් දැඩි නොවිය යුතුය. එය සුළු වශයෙන් බලපානු ඇත.

මෙම නිෂ්පාදනය පදිංචි ප්‍රදේශයට ගෙන නොඑන්නේ නම්, ඔබට එය ටින් ආකාරයෙන් මිලදී ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ නිෂ්පාදකයා සහ කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

තෝරා ගන්නේ කෙසේද

පැසවීමට පටන් ගෙන ඇති අසතුටුදායක නිෂ්පාදනයක් බොහෝ විට විකුණනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වියලූ විකල්පය නැවුම් ලෙස ප්රතිස්ථාපනය වේ. එය වසර කිහිපයක් සඳහා පලතුරු අඩංගු විය හැකිය. ඒ සමගම, එය එහි පෝෂණ ගුණය රඳවා ගනු ඇත.

දකුණේ ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ සලකා බැලූ තේරීම විෂ සහිත වියළි පලතුරු ලබා නොගැනීමයි. අත්තික්කා විවිධ රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ සැකසූ අතර ඒවා විෂ විය හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, අත්තික්කා ශරීරයට හානියක් නොවන අතර ශරීරයට ප්රයෝජනවත් නොවේ.

විශ්වාසවන්ත මැතිවරණයේ අංග:

  • වර්ණය. බොහෝ විට මැට් නුවණැති කහ, ලා දුඹුරු හෝ අළු සෙවන තිබිය යුතුය. හානිකර සැකසුම් වල සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ ග්ලොස්, දීප්තියයි.
  • අනුකූලතාව නිෂ්පාදිතය මාංසමය නොවිය යුතුය. තරමක් වියළි ity නත්වයක අවශ්‍යතාවය නමෙන්ම පැමිණේ.

යෙදුම

දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා ඉතා පරිස්සමින් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බොහෝ විශේෂාංග සහ නිර්දේශ තිබේ:

  • පාන් ඒකක. පාලනයකින් තොරව දියවැඩියාව සඳහා අත්තික්කා නිර්දේශ නොකරයි. ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය ඉහළ මට්ටමක පවතින නිසා රුධිරයේ ඇති සීනි ප්‍රමාණය අනතුරුදායක ලෙස ඉහළ යා හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සම්මත රෝගයේ ස්වරූපය සංකීර්ණ හෝ උග්ර නොවිය යුතුය.
  • සීනි මට්ටම අඩු වීම. දියවැඩියාවේ ඇති අත්තික්කා සීනි අඩු කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම ක්‍රියාවලියට හේතු වී ඇත්තේ සැලකිය යුතු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් තිබීමයි.
  • පෙක්ටින් ක්‍රියාකාරී සං component ටකය ශරීරයෙන් පිටවීමට විෂ ද්‍රව්‍ය වලට ඉඩ දෙයි. "නරක" කොලෙස්ටරෝල් සෑදීමට ඉඩ නොදේ.
  • පොටෑසියම් සහ ෆිසින්. මෙම රසායනික ද්‍රව්‍ය දෙක රුධිරය සිහින් කර ග්ලූකෝස් වල අවසර ලත් සාමාන්‍යකරණය කරයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ වියළි අත්තික්කා සීනිවල හදිසි වැඩිවීමක් ඇති කරයි. එමනිසා, රෝගයේ මෙම ස්වරූපය ඉදිරියේ එය භාවිතා කළ නොහැක.

අපගේ වෙබ් අඩවියේ පා readers කයන්ට අපි වට්ටමක් ලබා දෙන්නෙමු!

ප්රතිවිරෝධතා

අත්තික්කා පහත සඳහන් අවස්ථාවන්හිදී පරිභෝජනය නොකළ යුතුය:

  • අසාත්මිකතාව දුර්ලභ අවස්ථාවකි. අත්යවශ්ය තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් නිසා අසාත්මිකතා ඇතිවීමට හේතු කිහිපයක්.
  • සුලු පත්රිකාවක් ඇති ඕනෑම රෝග. කිසිම අවස්ථාවක මෙම රෝග සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ (මේවාට රක්තවාතය, ආමාශයික යුෂ අධික ආම්ලිකතාවය, වණ, ගැස්ට්‍රයිටිස් වල උග්‍රවන ස්වරූපය ඇතුළත් වේ). පරිභෝජනයට වඩා පරිභෝජනයට අනිවාර්යයෙන්ම බොහෝ අවාසි ඇත.

ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑම්

අත්තික්කා නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම රෝගියාගේ තත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදනයේ අඩංගු ද්‍රව්‍ය සැලකිය යුතු වාසි ප්‍රමාණයක් එක් කරයි:

  • විටමින් කේ රුධිර කැටි ගැසීම පාලනය කරයි. මෙම සං component ටකයේ lack නතාවය කැටි ගැසීම සඳහා බොහෝ කාලයක් බලා සිටීමට හේතු වේ. එමනිසා, මෙම රෝගය සමඟ අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
  • පොටෑසියම් පරිවෘත්තීය, පීඩනය නියාමනය සහ ශරීර සමතුලිතතාවයට (ජලය, අම්ලය) සහභාගී වේ.
  • කැල්සියම් අස්ථි වල පවතී. මෙම ද්‍රව්‍යය නොමැතිව ශ්‍රෝණිය, කොඳු ඇට පෙළ, පහල ගාත්‍රාවල ඛනිජකරණය වීමේ අවදානම වැඩි විය හැකිය. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි වේ.
  • මැංගනීස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ කාර්යභාරයක් සොයා ගනී, කොලෙස්ටරෝල්, නියුක්ලියෝටයිඩ සැකසීම සඳහා ප්‍රෝටීන, අම්ල, පටල ස්ථායී කිරීම අවශ්‍ය වේ. සංරචක iency නතාවයකින්, වර්ධනය හා සංවර්ධනය ප්‍රමාද වන අතර, අස්ථි බිඳීමේ අවදානම වැඩිවේ.

මෙම ලිපිය අත්තික්කා සහ ශරීරය මත එහි අන්තර්ක්‍රියා පිළිබඳ මූලික තොරතුරු සපයයි. ඔබ දියවැඩියාවෙන් ඔබේ ආහාර පාලනය කර ග්ලූකෝස් භාවිතයේ අනුපිළිවෙල අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය සුළු ප්‍රමාණයකින් අනුභව කළ හැකිය. අසාත්මිකතාවන් සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවන පරිදි, මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් කුඩා වේ.

දියවැඩියාව සෑම විටම මාරාන්තික සංකූලතා ඇති කරයි. අධික රුධිර සීනි අතිශයින්ම භයානක ය.

අරෝනෝවා එස්.එම්. දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම පිළිබඳ පැහැදිලි කිරීම් ලබා දුන්නා. සම්පුර්ණයෙන්ම කියවන්න

අත්තික්කා වල වාසි

  1. රුධිර සංසරණය, එහි සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්රධාන කාර්යයන් ගනී. හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, අභ්‍යන්තර හා ධමනි පීඩනය ඉවත් කරයි.
  2. අක්මාව, ප්ලීහාව, වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව මෙම අභ්‍යන්තර අවයව වල රෝග සමඟ බැඳී ඇත්නම්, අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීමට පෙර විශේෂ specialized වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වටී.
  3. Varicose නහර, thrombophlebitis සහ මේ ආකාරයේ වෙනත් ගැටළු සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා එය දක්වනු ලැබේ. කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක වලින් රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමෙන් ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
  4. විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය, දිරාපත්වන නිෂ්පාදන සහ වෙනත් හානිකර සංයෝග වලින් පටක සහ අභ්‍යන්තර අවයව පිරිසිදු කරයි. ඔවුන්ගේ පැමිණීමත් සමඟ දියවැඩියා රෝගියා තරබාරුකම හා මන්දගාමී පරිවෘත්තීය ගැටළු වලින් පීඩා විඳිති.
  5. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ලැරින්ගයිටිස්, නියුමෝනියාව, බ්රොන්කයිටිස් වැනි රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා අත්තික්කා මත විවිධ කසාය හා ටින්කටර් සකස් කර ඇත. මෙම පානය ශ්ලේෂ්මල වාතය පිරිසිදු කරයි.
  6. අත්තික්කා ස්වාභාවික විරේචකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. පලතුරු ක්‍රමානුකූලව පරිභෝජනය කිරීමෙන් esophagus හි වැඩ කිරීමේ දුෂ්කරතා ඉවත් වේ. අත්තික්කා ආහාරයට ගන්නේ මල බද්ධය, කම්මුල් පහර, බඩවැල් හා ආමාශයේ ගැටළු.
  7. ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදිතය පරිවෘත්තීය වැඩි කරයි, එබැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකු තරබාරු වීමට හෝ ශරීරයේ බරට වඩා වැඩි වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.

දියවැඩියාව සඳහා වියළි අත්තික්කා

  • තාප පිරියම් කිරීමේදී සියලුම තෙතමනය අත්තික්කා වලින් වාෂ්ප වී ඇති අතර ඒ අනුව සීනි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. නැවුම් පලතුරු වල ග්ලූකෝස් 20% ක් පමණ නම්, වියළි පලතුරු වල එය 60% කි.
  • ඒ අතරම, කිලෝග්‍රෑම් 0.1 ක බරකින් යුත් කොටසක කැලරි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. 224 kcal පමණ සාන්ද්‍රණය කර ඇත. එවැනි නිෂ්පාදනයක් දියවැඩියා රෝගීන්ට එහි ඉහළ පෝෂණ ගුණය සහ සීනි අන්තර්ගතය නිසා contraindicated.
  • නැවුම් පලතුරු රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ බැවින්, වියළීමෙන් පසු මෙම දේපල සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යයි. එවැනි වියළි පලතුරක් ශරීරගත කිරීමෙන් පසු වහාම ග්ලූකෝස් පැනීමට හේතු වන අතර රෝගයේ ගමන් මග වඩාත් නරක අතට හැරේ.
  • පරිභෝජනය කරන විට ඔබ ශරීරය සුව කරනවා පමණක් නොව, එයින් සැලකිය යුතු හානියක්ද සිදු වන බව වටහා ගත යුතුය. ආහාර සම්පාදනය කිරීමේදී, ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහ කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත සියලුම ආහාර බැහැර කිරීම වැදගත්ය.
  • ඔබට තවමත් මිහිරි යමක් අවශ්‍ය නම්, මසකට වරක් ඔබට ග්‍රෑම් 10 ට නොඅඩු ප්‍රමාණයකින් වියළි අත්තික්කා වලට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. සියලුම දියවැඩියා ations ෂධ නියමිත වේලාවට ගතහොත් මෙය එතරම් හානියක් නොකරනු ඇත. නමුත් විමසිල්ලෙන් සිටින්න.
  • අත්තික්කා තෝරා ගැනීම සහ භාවිතය

  • ඉස්ම සහිත හා මධ්‍යස්ථ මිහිරි අත්තික්කා තෝරා ගැනීම අතිශයින් දුෂ්කර ය. සාමාන්‍යයෙන් රාක්කවල පලතුරු බෙදා හරිනු ලබන්නේ "නැත" රසයටය. තෝරාගැනීමේදී, ity නත්වය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, ගුණාත්මක අත්තික්කා බරයි. එබූ විට එය විරූපණය නොවී එහි පෙර තත්වයට පැමිණේ.
  • රසය ගැන කතා කරන විට අත්තික්කා මිහිරි, මී පැණි හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් විය හැකිය. පළමු වර්ගයට විශාල ප්‍රමාණයේ පලතුරු ඇතුළත් වේ, දෙවැන්න - කුඩා නිදර්ශක. අත්තික්කා පිළිගැනීම හිස් බඩක් මත සිදු කෙරේ.
  • භාවිතයට පෙර සිසිල් වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්. පතුලේ ඇති “කකුල්” හැර ඔබට අත්තික්කා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකිය. ඔවුන් එය විසි කරනවා.
  • ඉදිරිපත් කරන ලද රෝගාබාධ සමඟ අත්තික්කා පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් නැවුම් ස්වරූපයෙන් පමණි. වියළි පලතුරු ගන්නා විට, ඔබ රුධිර ග්ලූකෝස් වල කරල් ඇතිවීමේ අවදානම දරා සිටී. එමනිසා, නැවත වරක් දෛවය පොළඹවන්න එපා. ගෙඩි සමයේදී අත්තික්කා භුක්ති විඳින්න. ආහාරයට නව නිෂ්පාදනයක් හඳුන්වා දීමට පෙර, ඔබට කිසිදු contraindications නොමැති බවට වග බලා ගන්න.

    වීඩියෝව නරඹන්න: අතතකක ශකය වටනකම ගන ම දවල ඔබ දනනවද.? (මැයි 2024).

    ඔබගේ අදහස අත්හැර