දියවැඩියාව සහ ඒ පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම

සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය තත්වය කුමක් වුවත් රසවත් ආහාර වලට ප්‍රිය කරයි. පෑන්කේක් අනුභව කිරීමට කැමති දියවැඩියා රෝගියෙකු ඒවා පිළියෙල කිරීමේ ලක්ෂණ සහ තාක්ෂණය දැන සිටිය යුතුය. විවෘත වැඩ කලාකෘති සකස් කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරු සුදුසු නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් ඔබ ඔබටම “මැද බිමක්” සොයා ගත යුතු අතර ඔබේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ දැනගත යුතු පළමු දෙය නම් අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවකි, විශේෂයෙන් තිරිඟු පිටි අමතක කළ යුතු අතර රයි පිටි එහි ස්ථානයට දමනු ලැබේ. පිරවීම සඳහා විශේෂ ස්ථානයක් ලබා දී ඇත - සාම්ප්රදායික ජෑම්, කල් තබා ගැනීම හෝ ensed නීභූත කිරි අමතක වේ!

දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක්, ඒවා මොනවාද? රයි පිටිවලින් දියවැඩියා ආහාර පිළියෙළ කිරීමේ තාක්ෂණය දෙස සමීපව බලමු.

ෙබ්කිං සහ contraindications වල ලක්ෂණ

දියවැඩියා පෑන්කේක් රයි පිටිවලින් සාමාන්‍ය පෑන්කේක් වලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ තිරිඟු පිටි ප්‍රතික්ෂේප කිරීමයි. භාවිතයේ දී, විශේෂ වර්ග භාවිතා කිරීම: අම්බෙලිෆර්, රයි, ඕට් හෝ ඉරිඟු. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන්, විශේෂ වට්ටෝරු අනුගමනය කරමින් සියලුම පෑන්කේක් දැඩි ලෙස සකස් කළ යුතුය, මන්ද තහනම් ආහාර අනුභව කිරීම ශරීරයට අහිතකර ප්‍රති consequences ල ගෙන දිය හැකි බැවිනි. එසේම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, සියලු නිෂ්පාදන එයට සුදුසු නොවන බැවින් පිරවුමේ අන්තර්ගතය ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය.

බොහෝ රෝගීන් උනන්දු වන්නේ: දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක් සුදුසු ද? පිළිතුර සරලයි: ඇත්ත වශයෙන්ම! විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව දැඩි ලෙස සකස් කරන ලද මෙම ආහාරය කිසිදු ආකාරයකින් සෞඛ්‍යයට බලපාන්නේ නැත.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන ප්‍රධාන නිර්ණායකය වනුයේ මිහිරි අන්තර්ගතයන් තෝරා ගැනීමයි. රසවත් පිරවුම් සඳහා හොඳම නිෂ්පාදන වන්නේ පලතුරු, එළවළු සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් ය.

අම්බෙලිෆර් බේක් කළ භාණ්ඩ

මෙය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට පරිපූර්ණ වන රසවත් හා නිරපේක්ෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි. මේදය රහිත ගෘහ චීස් අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක් සමඟ වඩාත් හොඳින් ඒකාබද්ධ වනු ඇත. සෑම කෙනෙකුටම එය පිසීමට හැකිය, එයට වැඩි කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය නොවේ.

• අම්බෙලිෆර් (ඇඹරුම්): 200-250 ග්රෑම්.
• උණුසුම් ජලය: 1 2 කෝප්ප.
• ස්ලැක් සෝඩා: 5-7 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල්: 25-30 ග්රෑම්.

ගැටිති නොමැතිව සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා අපි සියලු අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරමු. අවම වශයෙන් විනාඩි 25 ක් වත් ඇනූ තනිවම තැබීම සුදුසුය.

ඊළඟට, ඇනූ කුඩා කොටසක් රත් කළ පෑන් බවට වත් කර කබොලක් දිස්වන තුරු ෆ්රයි, ඉන්පසු පෑන්කේක් පෙරළා ප්රතිවිරුද්ධ පැත්තේ ෆ්රයි. ඇනූ අවසන් වන තුරු ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, දියවැඩියා ආහාර වේලක් සඳහා පිළිගත හැකි පිරවුමක් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක් අඩු මේද ගෘහ චීස් සමඟ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ

රසවත් ඕට් මස්

ඕට් මස් කෘතියක් සඳහා වන වට්ටෝරුව තරමක් සරල වන අතර, පිසීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොවන අතර වැඩි උත්සාහයක් අවශ්‍ය නොවේ.

• ඕට් මස්: 100-120 ග්රෑම්.
• කිරි: එක් වීදුරුවක්.
• චිකන් බිත්තර: එක් කෑල්ලක්.
• ලුණු: රස කිරීමට.
• ඕනෑම රසකාරකයක් (ෆ ruct ක්ටෝස්).
• ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු: තේ හැන්දක භාගයක්.

පළමු පියවර වන්නේ පරීක්ෂණය සකස් කිරීමයි. පළමුව ඔබ වෙනම භාජනයක ලුණු සහ සීනි සමඟ බිත්තරය පරාජය කළ යුතුය. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ පිටි එකතු කරන්න. ගැටිති ඇතිවීම වැළැක්වීම වැදගත්ය. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණයට කිරි වත් කර ප්‍රශස්ථ ity නත්වයට ගෙන එන්න. අපි එහි ෆ ruct ක්ටෝස් ද එකතු කරමු. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, පරීක්ෂණය සකස් කිරීම අවසන් වේ.

ඊළඟට, පෙර රත් කළ පෑන් එකක, කබොලක් සෑදෙන තුරු බැදගන්න, හැරී අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි. පිරවීමක් ලෙස, ඔබට පලතුරු හෝ එළවළු භාවිතා කළ හැකිය.

ස්ට්රෝබෙරි මාස්ටර්පීස්

ස්ට්රෝබෙරි ඉස්ම මෙම පෑන්කේක් සඳහා පිරවුමක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. පිරවීම සඳහා ඔබ උණු කළ අඳුරු චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක් සහ පෙර සිසිල් කළ ස්ට්‍රෝබෙරි ග්‍රෑම් 300 ක් බ්ලෙන්ඩරයකින් කසයෙන් තළන්න.

ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි: එක් වීදුරුවක් (දළ වශයෙන් 200 ග්රෑම්).
• චිකන් බිත්තර: එක් කෑල්ලක්.
• ජලය: වීදුරුවක් (ග්රෑම් 200 ක් පමණ).
• එළවළු තෙල්: 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
• ඕට් මස්: 200-220 ග්රෑම්.
• ලුණු: රස බැලීමට (එක් ආකාරයකට වඩා අවසර නැත).

අපි කන්ටේනරයේ ඇති සියලුම සංරචක මිශ්‍ර කර සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙනෙමු. වියළි රත් වූ කබලෙන් ලිපට කබොලක් සෑදෙන තුරු අපි ඇනූ බැදීමට පටන් ගනිමු. ඉන්පසු වහාම හැරී අනෙක් පැත්තෙන් බැද ගන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, ස්ට්රෝබෙරි ඉස්ම සමග ආලේප කරන්න, ඉන්පසු මෘදු ලෙස කරකවන්න, ඉහළට ඔබට කටුක චොකලට් වලින් සරසා ගත හැකිය.

මෙම වට්ටෝරු සඳහා සියලුම පෑන්කේක් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. රයි හෝ වෙනත් පිටි වලින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අසාමාන්‍ය කෑම වර්ග සඳහා මෙම වට්ටෝරු මගින් දෛනික ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය, මෙනුවට තවත් කෑමක් එක් කරන්න. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක් සකස් කිරීමේදී ඔබ සියලු නීති රීති පිළිපැදිය යුතු අතර සීනි එකතු නොකර අඩු මේද අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් සෑදීමේ ලක්ෂණ

අපගේ පා ​​ers කයින් නිර්දේශ කරයි!

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

දියවැඩියා රෝගය යනු අග්න්‍යාශයික රෝගයක් වන අතර ඉන්සියුලින් හෝමෝනය ලැන්ගර්හාන්ස්-සොබොලෙව් දූපත් මගින් සංශ්ලේෂණය කඩාකප්පල් වේ. ඔවුන්ගේ බර හා රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය පරිදි තබා ගැනීම සඳහා දියවැඩියා රෝගීන් නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර පාලනය කළ යුතු අතර වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත ආහාර හැකිතාක් අඩු කරයි.

රසවත් ආහාර නිවාඩු දිනයක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත, හොඳ මනෝභාවයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගීන්ද ඊට වෙනස් නොවේ. පෑන්කේක් රුසියානු ආහාරවල සාම්ප්‍රදායික ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. නමුත් පැණිරස හා පිෂ් chy මය ආහාර ඔවුන්ගේ රූපය සහ වැදගත් පරාමිතීන් අනුගමනය කරන සෑම කෙනෙකුගේම පළමු සතුරා වේ.

පෑන්කේක් අනුභව කිරීමෙන් ලැබෙන සතුට ඔබෙන් අහිමි කර නොගත යුතුය. විශේෂයෙන් බොහෝ වට්ටෝරු අතර දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා විකල්ප තිබේ.

ඔබට පෑන්කේක් සෑදිය හැක්කේ කුමක් ද?

වාරික තිරිඟු පිටි ආහාර වලින් සාදන ලද රුසියානු පෑන්කේක් සඳහා සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව ඔබට හැඳින්විය නොහැක: පිඟානේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සාමාන්‍යය ඉක්මවා යයි, කැලරි අන්තර්ගතය ගැන සඳහන් නොකරන්න. ඊට අමතරව දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු වන්නේ ගොරෝසු පිටිවලින් පිළිස්සීම පමණි.

විවිධ වට්ටෝරු විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් පසුව, දියවැඩියාව සඳහා ආහාර පෑන්කේක් සෑදීමට සුදුසු ආහාර මොනවාදැයි ඔබට සොයාගත හැකිය:

1. අම්බෙලිෆර්, සහල්, රයි හෝ ඕට් පිටි,
2. රසකාරක (වඩාත් සුදුසු ස්වාභාවික - ස්ටේවියා හෝ එරිත්රෝල්),
3. ගෙදර හැදූ ගෘහ චීස්,
4. බිත්තර (වඩා හොඳ - ප්‍රෝටීන පමණි)
5. බිම් පරිප්පු.

තනි පෑන්කේක් වලට අමතරව, පෑන්කේක් පයි ද සැලකිය යුතු ය, ඒ සඳහා ඕනෑම පිරවුමකින් පෑන්කේක් තොගයක් මාරු කරනු ලැබේ, ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.

වීඩියෝවේ https - දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා පෑන්කේක් පිළිස්සීම පිළිබඳ ප්‍රධාන පන්තියක්.

ඔබට කොපමණ කන්න පුළුවන්ද?

දියවැඩියාව සමඟ පෑන්කේක් ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. ආහාර ගැනීමේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රමයක් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පමණක් නොව ඒවායේ ප්‍රමාණයද සැලකිල්ලට ගනී.

නිර්දේශිත දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය ඉක්මවා නොයන්න. තිරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද සම්භාව්‍ය පෑන්කේක් ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර එබැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් ඒවා භාවිතා කිරීමේදී ප්‍රවේශම් විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, රුධිරයේ සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.

පෑන්කේක් හිතකාමී පෑන්කේක් ටොපිංස්

1 වන සහ 2 වන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් බටර්, ඇඹුල් ක්රීම්, මී පැණි, චොකලට් හෝ විවිධ පිරවුම් සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ: මස්, මාළු, අක්මාව, ගෘහ චීස්, ගෝවා, බිම්මල්, තදබදය සමඟ ... මෙම ලැයිස්තුවෙන් ආරක්ෂිත ඒවා තෝරා ගැනීම පහසුය දියවැඩියා විකල්ප සමඟ.

• කිරි පිරවීම. අඹරන ලද ගෘහ චීස් ස්ටේවියා සමඟ පැණි රස කර වැනිලා සමග රස කළ හැකිය (මුද්දරප්පලම් තහනම් කුළුබඩු ලැයිස්තුවේ ඇත) හෝ ලුණු සහ හරිතයන්ගෙන් රසවත් පිරවීමක් කළ හැකිය.
• එළවළු මන fant කල්පිත. පොළොවට ඉහළින් වැඩෙන එළවළු අතුරින්, වට්ටක්කා හැරෙන්නට සියලුම දියවැඩියා රෝගීන්ට අවසර නැත. ඉතිරි සියල්ල ඔබේ රසයට ඒකාබද්ධ කළ හැකිය: ගෝවා, හතු, ළූණු, කැරට්, බෝංචි ...
• පළතුරු බෙරි. පහසුම විකල්පය වන්නේ කුරුඳු හා රසකාරක සමඟ ඉස්ටුවක්. කන්නය අනුව ඔබට ඕනෑම බෙරි වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය - ස්ට්‍රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, චෙරි, ක්‍රැන්බෙරි, වයිබර්නම්, කරන්ට් ඇතුළු ... ආම්ලික බෙරි වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩුය, මෙය ශරීරය විටමින්, පෙක්ටින්, තන්තු, ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත කරනු ඇත.
• ඇට වර්ග. විවිධ ප්‍රභේදවල (ආමන්ඩ්, walnuts, රටකජු, ලා දුඹුරු, පයින් ගෙඩි) ඉරා දැමූ හා තරමක් බැදපු ඇට වර්ග ඕනෑම පිරවුමකට එකතු කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ - පැණිරස හා ලුණු දැමූ. ගෙඩි නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීමට, වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, හෘදය, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, අග්න්‍යාශය. සියලුම සුව ගුණ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා තාප පිරියම් කිරීම අවම විය යුතුය. අවසර ලත් සම්මතය දිනකට ග්‍රෑම් 25-60 කි.
• මස් සහ අප්රසන්න. වැල් හෝ කුකුල් මස් තම්බා සුප් හොද්ද තුළ සිසිල් වීමට වඩා හොඳය. ඇඹරීමෙන් පසු, පිරවුමේ යුෂ වලට කුඩා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.

නිර්දේශිත පිරවුම්

සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවී, දියවැඩියාව සමඟ පෑන්කේක් පහත සඳහන් එක්ස්පීරියන්ස් සමඟ වෙනස් කළ හැකිය:

දියවැඩියාවේ නවෝත්පාදනය - සෑම දිනකම බොන්න.

• පළතුරු
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්,
• අඩු මේද ගෘහ චීස්
• යෝගට්
• මස් පිරවුම්
• මාළු පිරවීම.

පලතුරු පිරවීම සඳහා ඔබට ඇපල්, ඇප්රිකොට් ඇට (වියළි ඇප්රිකොට් ඇට), පෙයාර්ස්, තම අස්වන්න, පිසිනු ලබන්නේ භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පලතුරු වල ඒකක 25 සිට 35 දක්වා අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත.

තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු පලතුරු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. එබැවින් පෑන්කේක් පිරවීම සඳහා නැවුම් පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

කිරි නිෂ්පාදන වලින් ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් සහ ගෘහ චීස් සඳහා අවසර ඇත.

රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ෆ ruct ක්ටෝස් හෝ වෙනත් රසකාරකයක් භාවිතා කරන්න. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සතියකට 1 වතාවකට වඩා ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් පානය කළ හැකිය. පළතුරු ආකලන නොමැතිව අඩු මේද යෝගට් සමඟ පෑන්කේක් සේවය කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක් විවිධ මස් පිරවුම් සමඟ සකස් කර ඇත. චිකන් පියයුරු, හරක් මස් සහ අක්මාව පරිපූර්ණයි. පිරවුම් යුෂ බවට පත් කිරීම සඳහා, අඹරන ලද මස් ළූණු සමඟ මිශ්‍ර කර පෑන් එකක මිනිත්තු කිහිපයක් උනු.

පිරවීමක් ලෙස, ඔබට මාළු භාවිතා කළ හැකිය. දියවැඩියාවේදී, සුදු අඩු මේද වර්ගවල මසුන් සඳහා මනාප ලබා දෙනු ලැබේ - පොලොක්, හැඩ්ඩොක්, නවාගා, කෝඩ්. එය මූලික වශයෙන් ලෙමන් යුෂ සමග වතුර පෙවී තරමක් එකතු කර පසුව ඉස්ටුවක් හෝ තම්බා ගන්න. නිමි මාළු පිරවීම පෑන්කේක් තුළ තබා ඇත.

පෑන්කේක් සේවය කරන්නේ කෙසේද

1. මේපල් සිරප් මෙම සීනි ආදේශකය සමඟ, ඔබට සෑම තෙවන පෑන්කේක්ම තොගයක් තුළ පොඟවා ගත හැකි අතර එමඟින් පිඟාන සුවඳ සහ විශේෂිත රසයක් ලබා ගනී.
2. යෝගට් සීනි සහ අනෙකුත් ආකලන රහිත අඩු මේද සහිත සුදු යෝගට් විවිධ වර්ගයේ පිටිවලින් සාදන ලද පෑන්කේක් වල රසය මනාව සකසයි. ඔබ නිෂ්පාදකයා විශ්වාස නොකරන්නේ නම්, අඩු මේද අන්තර්ගතයෙන් ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එය සාමාන්‍යයෙන් වෙනම සේවය කරනු ලැබේ.
3. මී පැණි පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ දවසේ ඕනෑම වේලාවක ග්ලූකෝස් පාලනය කර ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට මී පැණි කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය. දියවැඩියාවේදී ඔවුන් වඩාත් කැමති වන්නේ ෂිටිම් ප්‍රභේදයටයි: එහි ක්‍රෝමියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර මෙම රෝගයට වටිනා ඛනිජයකි.
4. උණු කළ කටුක අඳුරු චොකලට් ("බබෙව්ස්කි" වැනි). වට්ටෝරුවෙහි කොකෝවා සාන්ද්‍රණය 73% ට වඩා අඩු නොවේ. එක් සේවාවක් සඳහා චොකලට් සෝස් අනුපාතය ග්‍රෑම් 15 දක්වා වේ.
5. මුහුදු ආහාර. කේවියර් සමග පෑන්කේක් - උත්සව ප්‍රණීත ආහාරයක් වන අතර පිඟානේ වඩාත්ම ආහාරමය අනුවාදය නොවේ. නමුත් හොඳ සෞඛ්‍යයක් සහිත පෑන්කේක් 2-3 ක් තරමක් දැරිය හැකිය.

රයි පිටි

1. රයි පිටි 250 ග්රෑම්
2. අඩු මේද කිරි හෝ ජලය 1 කෝප්පයක්,
3. බිත්තර 2 යි
4. රසකාරකය.

අපගේ වෙබ් අඩවියේ පා readers කයන්ට අපි වට්ටමක් ලබා දෙන්නෙමු!

කිරි වලට බිත්තර කඩන්න, ගසන්න, ඉන්පසු රයි පිටි එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර රසකාරක එකතු කරන්න. එළවළු තෙල්වල පෑන්කේක් පිළිස්සීම.

අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක්

• අම්බෙලිෆර් කර්නලය - එක් තොගයක්.,
• උණුසුම් ජලය - කෝප්ප භාගයක්,
• සෝඩා - හතරෙන් එකක් ,.
• විනාකිරි නිවා දැමීම
• තෙල් (ඔලිව්, සූරියකාන්ත) - මේස දෙකක්. හැඳි.

ඔබට කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ධාන්ය වර්ග වලින් පිටි සෑදිය හැකිය. ඉන්පසු වතුරෙන් තනුක කර සෝඩා දමා විනාකිරි වල තෙමී තෙල් දමන්න. එය පැය භාගයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. F න කබලෙන් ලිපට (ඉතා මැනවින් ටෙෆ්ලෝන් ඉසීම සමඟ) ග්‍රීස් තෙල් හැන්දක් සමඟ එක් වරක් පමණක් උණුසුම් කරන්න. ෙබ්කිං සඳහා, ඇනූ තුළ ඇති තරම් තෙල් ඇත.

අම්බෙලිෆර් පිටි වලින්

1. අම්බෙලිෆර් පිටි 250 ග්රෑම්
2. ජලය 150 ග්රෑම්
3. සෝඩා sp ෆොස්ෆේට්,
4. සෝඩා නිවාදැමීම සඳහා විනාකිරි,
5. රසකාරකය.

නිමි පිටි නොමැති නම්, අම්බෙලිෆර් කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක දමා ඇත. වතුර ටිකක් රත් කරන්න, අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න. විනාකිරි සෝඩා නිවා දැමීමට, ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය වෙත යැවීමට, රස කිරීමට රසකාරක භාවිතා කරන්න. නිෂ්පාදන මිශ්ර කර ඇනූ විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඉන්පසු සම්මත ආකාරයෙන් ෆ්රයි.

පළතුරු පිරවීම අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

ඕට් මස්

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු ය.

1. ඕට් පිටි 250 ග්රෑම්
2. nonfat කිරි 200g
3. බිත්තර 1 යි
4. රස කිරීමට ලුණු
5. රසකාරකය
6. ෙබ්කිං කුඩු ½ ෆොස්ෆේට්

බඳුනට කිරි, බිත්තර, රසකාරක එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු කිරි මිශ්‍රණයට ඕට් මස් එකතු කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු වත් කර නැවත මිශ්ර කරන්න.

එළවළු තෙල් වල පෑන්කේක් අවන්.

එළවළු පෑන්කේක්

දියවැඩියා රෝගීන්ට සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් සමන්විත ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඒවා සෙමින් අවශෝෂණය කර, තන්තු අඩංගු වන අතර රුධිරයේ සීනිවල තියුණු වැඩිවීමක් ඇති නොකරයි. එවැනි නිෂ්පාදන වන්නේ zucchini, වට්ටක්කා, හරිතයන්, කැරට්, ගෝවා.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසවත් පෑන්කේක් සෑදීමට මෙම එළවළු භාවිතා කළ හැකිය.

1. zucchini 1 pc
2. කැරට් 1 pc
3. රයි පිටි 200 ග්රෑම්
4. බිත්තර 1 යි
5. රස කිරීමට ලුණු.

Zucchini සහ කැරට් සෝදන්න, පීල්, දැලක. එළවළු වලට එක් බිත්තරයක් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. පිටි වත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ලුණු එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

පෑන් තුළ පුලුස්සන ලද එළවළු පෑන්කේක්. එය අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් එකතු කිරීමට අවසර ඇත.

ගෝවා පෑන්කේක්

1. සුදු ගෝවා 1 kg,
2. ඕට් හෝ රයි පිටි 50 ග්රෑම්,
3. බිත්තර 2 යි
4. හරිතයන්
5. ලුණු
6. කබලෙන් ලිපට
7. ව්‍යංජන හැන්දක්.

ගෝවා සිහින් ව තැකීමක් කර විනාඩි 7-8 ක් උතුරන වතුරේ තම්බා ගන්න. ඉන්පසු ගෝවා බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කර පිටි, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු සහ ව්‍යංජන කුළුබඩුවක් එක් කරන්න. අමුද්රව්ය බීට් කරන්න. මේස හැන්දක් හා ෆ්රයි සමග පෙර රත් කළ පෑන් මත ගෝවා පිටි ගුලිය පැතිරෙන්න.

ප්රතිවිරෝධතා

පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වෙනස් වේ.

ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගියෙකු තුළ, ආහාර අවශ්‍යතා එතරම් දැඩි නොවේ. ආහාර වේලට අඩු කාබ් විය යුතු නමුත් ප්‍රෝටීන් අධික විය යුතුය. ඔවුන් සියලු වර්ගවල චොකලට්, ජෑම්, රසකැවිලි ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන් දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් එකවර අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ, ආහාර ටිකක් දැඩි වේ. ඉහළ තන්තු සහිත ආහාර තිබිය යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදන සාගින්න අඩු කරයි, රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කරයි.

දියවැඩියාව සෑම විටම මාරාන්තික සංකූලතා ඇති කරයි. අධික රුධිර සීනි අතිශයින්ම භයානක ය.

අරෝනෝවා එස්.එම්. දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම පිළිබඳ පැහැදිලි කිරීම් ලබා දුන්නා. සම්පුර්ණයෙන්ම කියවන්න

ඕට් මස් පෑන්කේක්

ඕට් පිටි වලින් පිටි මත, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සශ්‍රීක හා ටෙන්ඩර් පෑන්කේක් ලබා ගනී. ෙබ්කිං සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

1. කිරි - 1 වීදුරු.,
2. ඕට් මස් පිටි - 120 ග්රෑම්,
3. රස කිරීමට ලුණු
4. පැණි රසකාරකය - සීනි තේ හැන්දක ලෙස ගණනය කරනු ලැබේ,
5. බිත්තර - 1 pc.,
6. ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක භාගයක්.

ඕට් මස් හර්කියුලිස් ධාන්ය ඇඹරුම් යන්තයක් මත ලබා ගත හැකිය. පිටි ඉවතට, බිත්තරය, ලුණු සහ රසකාරකය පොඩි කරන්න. බිත්තරය පරාජය කර පිටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න. තුනී ප්‍රවාහයක කොටස්වල සමජාතීය මිශ්‍රණයකට කිරි වත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් spatula සමග ඇවිස්සීම. ඔබට මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව තුළ තෙල් නොමැත, එබැවින් පෑන් ලිහිසි කළ යුතුය. එක් එක් පෑන්කේක් වලට පෙර, ඇනූ මිශ්ර කළ යුතුය, මන්ද එහි කොටසක් අවක්ෂේප කරයි. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස පිළිස්සීම. මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඕනෑම සම්භාව්ය සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.

රයි පිටි ලියුම් කවර ස්ටේවියා බෙරි සමඟ

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• බිත්තර - 1 pc.,
• ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්
• සෝඩා - තේ හැන්දක භාගයක්,
• ලුණු තරම් ය
• ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් - මේස 2 යි. l.,
• රයි පිටි හෝ ධාන්ය - 1 සිරස්.,
• ස්ටේවියා - මිලි ලීටර් 2 (තේ හැන්දක භාගයක්).

විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි (හෝ ධාන්ය වලින් කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් මත උයන්න), ලුණු දමන්න. තවත් භාජනයක් තුළ ගෘහ චීස් බිත්තරය සහ ස්ටේවියා සමඟ පහර දෙන්න. නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න, විනාකිරි පිරවූ සෝඩා සහ තෙල් එකතු කරන්න.

පෑන් එක් වරක් ලිහිසි කරන්න. ඉතා සිහින් පෑන්කේක් ලිහිල් බැවින් පෙරළීමට අපහසුය. වැඩිපුර වත් කිරීම වඩා හොඳය. බෙරී ලියුම් කවරවල ඔබට රාස්ප්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු මල්බෙරි සහ වෙනත් බෙරි දැමිය හැකිය.

පරිප්පු

පෑන්කේක් සඳහා, ඔබ නිෂ්පාදන පිසීමට අවශ්‍යයි:

• පරිප්පු - 1 වීදුරු.,
• ජලය - 3 කෝප්ප.,
• කහ - තේ හැන්දක භාගයක්,
• බිත්තර - 1 pc.,
• කිරි - 1 තොගය,
• රස කිරීමට ලුණු.

පරිප්පු කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න, කහ සමග මිශ්‍ර කර ජලය සමග තනුක කරන්න. ධාන්ය ජලය හා සංතෘප්ත වන තෙක් ඇනූ අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් තබන්න. එවිට කිරි වත් කරනු ලැබේ, ලුණු සහිත බිත්තරයක් වන අතර ඔබට පිළිස්සීමට හැකිය. පිරවීම තවමත් උණුසුම් පෑන්කේක් මත තබා ඒවා පෙරළන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට අඩකින් කපා ගත හැකිය.

පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ සේවය කර ඇත (රසකාරක සහ වෙනත් ආකලන නොමැතිව).

ඉන්දියානු සහල් ඩොස්

ටෝටිලස් තුනී, සිදුරු ඇත. එළවළු සමග ඒවා අනුභව කරන්න. පිටි සඳහා සහල් දුඹුරු, දුඹුරු පැහැයට ගැනීම වඩා හොඳය.

පරීක්ෂණය සඳහා ඔබට මෙම මූලික නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වනු ඇත:

1. ජලය - 1 වීදුරු.,
2. සහල් පිටි - අඩක්.,
3. දුරු (සිරා) - 1 තේ හැන්දක,
4. රස කිරීමට ලුණු
5. Parsley - 3 වගු. l.,
6. අසෆොයිටිඩා - පින්ච්
7. ඉඟුරු මූල - මේස 2 යි. l

විශාල භාජනයක් තුළ පිටි සිරා සහ ඇස්ෆොයිටිඩා, ලුණු සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. ගැටිති ඉතිරි නොවන පරිදි ජලය සමග තනුක කරන්න. ඉඟුරු මූල සිහින් කෝණයන් මත අඹරා වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. තෙල් මේස හැඳි දෙකක් සහ රවුම් කේක් පෑන්කේක් සමග කබලෙන් ලිපට ග්‍රීස් කරන්න.

මේ ගැන කරදර වීමට අවශ්‍ය නැත:

• දුරු - ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ පරිවෘත්තීය හා ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි,
• Asafoetida - ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ වැඩ සඳහා පහසුකම් සපයයි,
• ඉඟුරු - ග්ලූකෝමීටරය අඩු කරයි, "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.

උපරිම ප්‍රතිලාභ සහිත පෑන්කේක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද

ආහාරපානවල ප්‍රති result ලය ධනාත්මක වීමට නම්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යන්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම වැදගත් ය:

1. සේවා ප්‍රමාණය පාලනය කරන්න. සාමාන්‍යයෙන් එක් පෑන්කේක් එක් පාන් ඒකකයකට සමාන කළ හැකිය. එමනිසා, එක් අවස්ථාවක පෑන්කේක් දෙකකට වඩා ආහාරයට ගැනීම සුදුසුය. පැය කිහිපයකට පසු, අවශ්ය නම්, නැවත නැවත කළ හැකිය. ඔබට එවැනි කෑමක් සතියකට 1-2 වතාවක් පිසීමට හැකිය.
2. පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කරනු ලබන්නේ එය සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ය. එහි ගිණුම සමඟ, දවස සඳහා කැලරි මෙනුව සකසා ඇත.
3. සීනි සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් (ජෑම්, ජෑම්, ජෑම්) පිටි ගුලිය හෝ ඉහළට භාවිතා නොකළ යුතුය. හොඳ සීනි වන්දි සමඟ, ඔබට ෆ ruct ක්ටෝස් ගත හැකිය, නරක එකක් සමඟ - ස්ටේවියා හෝ එරිත්රෝල්.
4. නොබැඳි පෑන් වට්ටෝරු වල මේද අනුපාතය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. අඩු කාබ් පෝෂණය, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර් හෝ රයි පිටි යන මූලධර්ම පිළිපදින සෑම කෙනෙකුම ආමන්ඩ්, හණ, කිහිරි, පොල් ආදේශ කළ යුතුය.
6. පිඟන් කෝප්ප පිරිනමන විට ගෙඩි වලට අමතරව තල, වට්ටක්කා හෝ සූරියකාන්ත බීජ භාවිතා වේ.

වට්ටෝරුවක් තෝරාගැනීමේදී, නිෂ්පාදනවල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:

• අම්බෙලිෆර් පිටි - ඒකක 40.,
• ඕට් මස් වලින් - ඒකක 45 යි.,
• රයි - ඒකක 40 යි.,
• ඇට වලින් - ඒකක 35.,
• පරිප්පු වලින් - ඒකක 34 යි.

ඔවුන් සූපශාස්ත්‍ර මනාපයන් ගැන තර්ක නොකරයි. අප සැවොම මනුෂ්‍යයන් වන අතර, අප සෑම කෙනෙකුටම නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේ ක්‍රමයක් සහ සකස් කිරීමේ ක්‍රමයක් තිබිය යුතුය. නමුත් අවසර ලත් කෑම ලැයිස්තුවෙන් දියවැඩියා රෝගියෙකු තෝරාගෙන ඒවා ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ අවබෝධයකින් යුතුව සකස් කිරීම වඩා හොඳය. මෙම අවස්ථාවේ දී පමණක්, ඔබට ඔබේ ප්රියතම ආහාර රස විඳීමට පමණක් නොව, සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට ද හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් කළ හැකිද - මෙම වීඩියෝවේ විශේෂ expert මතය

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක්

• දියවැඩියා රෝගීන්ට පෑන්කේක් ලබා දිය හැකිද?
• 2 ප්‍රයෝජනවත් පෑන්කේක් වට්ටෝරු
  • 2.1 ඕට් මස් පෑන්කේක් වට්ටෝරුව
  • 2.2 අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක්
  • 2.3 රයි පිටිවලින් සාදන ලද පෑන්කේක්
• පෑන්කේක් පිරවුම් 3 ක්
  • 3.1 පළතුරු පිරවීම
  • 3.2 කිරි පෑන්කේක් ටොපිංස්
  • 3.3 නොකැඩූ ටොපිංස්

දියවැඩියාව ඇති අය අතුරුපස තෝරාගැනීමේදී අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක් ඔබට රසකැවිලි අවශ්‍ය විටදී කදිම විකල්පයකි, මන්ද ඔබට ඒවා පිසීමට හැකි බැවින් පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කරමින් ආහාර ගැනීම වහාම නරක අතට හැරෙනු ඇතැයි කරදර නොවන්න. එපමණක් නොව, ඔබට මෙම දියවැඩියා ගුඩ්ස් මිහිරි පිරවුම් වලින් පමණක් නොව, රසවත් ඒවා සමඟද කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට පෑන්කේක් ලබා දිය හැකිද?

දියවැඩියාව සමඟ පෑන්කේක් වලට අවසර ඇතත් මෙම නිෂ්පාදනය පළමු ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි සහ මේද කිරි සමඟ පිසිනවා නම් එය වළක්වා ගත යුතුය.

පිරවුම් පරිස්සමින් තෝරා ගැනීම ද වටී, මන්ද ඒවා අධික කැලරි සහිත විය හැකි අතර, ඒ අනුව සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, ඔබට අඩු මේද සහිත කිරි හෝ ජලය තුළ ඉරිඟු, රයි, ඕට් හෝ අම්බෙලිෆර් පිටි එකතු කර පෑන්කේක් පිසීමට හැකිය, පැණිරස නොකළ බෙරි සහ පලතුරු, අඩු මේද මස් සහ මාළු, එළවළු, අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ පිරවුම් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එකම පිටි මත, ඔබට අඩු මේද සහිත කෙෆීර් මත දියවැඩියා අඩු කාබ් පෑන්කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්. නමුත් ඔබට ගබඩාවෙන් මිලට ගත් ශීත කළ පෑන්කේක් අනුභව කළ නොහැක, මන්ද ඒවා විවිධ ආහාර ආකලන එකතු කරන අතර, එහි බලපෑම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට පවා අහිතකර ය. කැෆේ, අවන්හල් සහ ආපනශාලා වලද ඔබ මෙම ආහාරය පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතුය, විශේෂයෙන් මෙනුවේ නිශ්චිත සංයුතිය දක්වා නොමැති නම්.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෑන්කේක් සකස් කිරීමේදී, ඔබ එවැනි නීති පිළිපැදිය යුතුය:

• අනාගත බැටරියේ කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කරන්න,
• ටිකක් කන්න, නමුත් බොහෝ විට,
• ඔබට ඇනූට සීනි එකතු කළ නොහැක, ඒ වෙනුවට සීනි ආදේශක හෝ මී පැණි භාවිතා කරන්න,
• දියවැඩියාව සඳහා යීස්ට් පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් තහනම් කිරීම,
• තිරිඟු පිටි එහි ධාන්ය සගයන් සමඟ ආදේශ කරන්න,
• අඩු මේද ගෘහ චීස්, පලතුරු, එළවළු, අඩු මේද මස් සහ මාළු පිරවුමක් ලෙස අවසර දෙනු ලැබේ,
• අඩු මේද යෝගට් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මත පෑන්කේක් සඳහා සෝස් සාදන්න, මේපල් සිරප් හෝ මී පැණි සමඟ වත් කරන්න.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

ප්රයෝජනවත් පෑන්කේක් වට්ටෝරු

පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා, ඔබට අම්බෙලිෆර් පිටි ගත හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා වන ප්‍රධාන නීති වනුයේ පළමු ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි බඩ ඉරිඟු, අම්බෙලිෆර්, රයි හෝ ඕට් මස් වෙනුවට ආදේශ කිරීම, මේද කිරි හීන හෝ ජලය, සීනි ආදේශක සහ බටර් අඩු මේද පැතිරීමකින් ආදේශ කළ යුතුය. මෙම පිඟානට සම්බන්ධ පෑන්කේක් සඳහා ද මෙය අදාළ වේ: පිසීමට, අඩු මේද සහිත කෙෆීර් ගනු ලැබේ.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

ඕට් මස් පෑන්කේක් වට්ටෝරුව

• 130 ග්රෑම් ඕට් මස්
• බිත්තර සුදු 2 යි
• ජලය මිලි ලීටර් 180 කි
• ලුණු ස්වල්පයක්
• සීනි ආදේශක රස බැලීමට ඉඩ දී ඇත,
• ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 3 ක්
• එළවළු තෙල් බින්දු කිහිපයක්.

සුදු ජාතිකයින්, ලුණු, රසකාරක සහ බටර් මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ පිටිවලට ඕට් පිටි අඹරන්න (ඔබට එය වහාම සූදානම් කළ හැකිය) සහ ගිලෙන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි කසයෙන් තළා ගත් ස්කන්ධයට ප්‍රවේශමෙන් මිශ්‍ර කරන්න. වතුරට වත් කර සිනිඳු වන තෙක් නැවත මිශ්ර කරන්න. ලිහිසි කිරීමකින් තොරව, නොබැඳි ආලේපනයක් සහිත කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කිරීම සඳහා ගින්නක් දමන්න. අනාගත පෑන්කේක් එක පැත්තක් සූදානම් වූ වහාම පෑන් තුළට නියම පිටි ගුලිය වත් කරන්න - එය පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක්

නිමි භාණ්ඩ පිරවීමෙන් හෝ ඒ හා සමානව අනුභව කළ හැකිය.

• 250 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්
• උණුසුම් ජලය වීදුරු භාගයක්,
• පිහියක කෙළවරේ ස්ලැක්ඩ් සෝඩා,
• එළවළු තෙල් ග්රෑම් 25 ක්.

කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අම්බෙලිෆර් අඹරන්න. ගැටිති නොමැති වන පරිදි සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සුමට වන තෙක් මිශ්‍ර කර සංරචක සම්බන්ධ කිරීම සඳහා මිනිත්තු 15 ක් වෙන් කරන්න. රතු-උණුසුම් ටෙෆ්ලෝන් පෑන් තුළ පෑන්කේක් ෆ්රයි, කිසිම දෙයකින් ආලේප නොකර, දෙපැත්තටම බ්ලෂ් කරන්න. අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක් උණුසුම් හා සිසිල් යන දෙකම පැණිරස හෝ රසවත් පිරවුම් වලින් රස කර ඇත.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

රයි පිටි පෑන්කේක්

• මිලි ලීටර් 250 හීන කිරි
• සීනි 10 ග්රෑම් ආදේශකයක්,
• ග්රෑම් 250 රයි පිටි
• බිත්තර 1 යි
• බිම් කුරුඳු
• එළවළු තෙල් බින්දු කිහිපයක්.

මික්සර් සමඟ බිත්තර හා රසකාරකය පරාජය කරන්න. ගැටිති නොමැති වන පරිදි ක්‍රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න. මිශ්‍ර වීම නතර නොකර ක්‍රමයෙන් කිරි සහ එළවළු තෙල් වත් කරන්න. හොඳම බලපෑම සඳහා, සියලු සංරචක එකතු කිරීමෙන් පසුව, ඔබට මික්සර් සමඟ ස්කන්ධය මිශ්ර කළ හැකිය. දෙපස තෙල් භාවිතා නොකර උණුසුම් නොබැඳි පෑන් එකක ෆ්රයි. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රයි පිටිවලින් පෑන්කේක් ලස්සන චොකලට් වර්ණයකින් ලබා ගනී.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

අපගේ පා ​​ers කයින් නිර්දේශ කරයි!

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

පෑන්කේක් ටොපිංස්

චිකන් පියයුරු යනු පෑන්කේක් සඳහා සැහැල්ලු හා පෝෂ්‍යදායී පිරවීමකි.

අඩු වැදගත්කමක් වන්නේ පිරවීමයි, එය දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් වලින් ඔතා ඇත. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ මේ සඳහා සීනි සමග බදින ලද බෙරි සහ පලතුරු මෙන්ම මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් ද නොගත යුතුය. මේදය සහිත මස් සමග පෑන්කේක් පිරවීම නිර්දේශ නොකරයි. හොඳම විකල්ප වනුයේ නැවුම් හෝ ශීත කළ පලතුරු, හීන යෝගට් සෝස්, කුකුල් මස් පියයුරු, ළූණු සමග ගාන ලද බිත්තර, අඩු මේද මාළු කුඩා පෙති ය.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

පළතුරු පිරවීම

පෑන්කේක් සඳහා ඇපල් පිරවීම ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත. එය පිළියෙල කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය: පැණිරස නොකළ පළතුරු වර්ගයක්, ගාන ලද තුනක් මත, රසකාරකයක් එක් කරන්න, එපමණයි! ඔබට මෙම පුලුන් ද දැමිය හැකිය. පුද්ගලයෙකු ඇපල් වලට අකමැති නම්, ඔහුට මේ ආකාරයෙන් තම අස්වන්න, ස්ට්රෝබෙරි, පීච්, ඇප්රිකොට් ඇට පිරවිය හැකිය. ඔබට පෑන්කේක් මිදි, දොඩම් හෝ පටල වලින් භාවිතෙය් ටැංජරීන් ඔතා ගත හැකිය. පලතුරු පිරවීමේ වාසිය නම් ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, පොටෑසියම්, පෙක්ටීන් සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

කිරි පෑන්කේක් ටොපිංස්

ගෘහ චීස් කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එහි මේද නොවන අනුවාදය දියවැඩියා පෑන්කේක් සඳහා විශිෂ්ට පිරවීමක් වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය ස්ටේවියා හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ පැණි රස කළ හැකිය, වියළි පලතුරු හෝ කුරුඳු එකතු කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි සමඟ ගෘහ චීස් රසවත් පිරවුමක්: අඩු මේද ක්රීම් හෝ අඩු මේද යෝගට් සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න, ස්ට්රෝබෙරි සහ මින්ට් සිහින් ව තැකීමක්, කරපිංචා රස බැලීමට බෙරි, bs ෂධ පැළෑටි සහ රසකාරක එකතු කරන්න. ඔබට මිහිරි නොවන පිරවුමක් අවශ්‍ය නම්, ඔබට ගෘහ චීස් ලුණු දමා සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සහ / හෝ ඩිල් මිශ්‍ර කළ හැකිය.

පටුන වෙත ආපසු යන්න

නොකැඩූ ටොපිංස්

සෑම කෙනෙකුම රසකැවිලි වලට කැමති නැත, එවැනි අය ලූනු හෝ හතු සමග තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු වලින් ඉහළට එසවීමට කැමති වනු ඇත. Her ෂධ පැළෑටි සහිත රතු මාළු පෙති. මෙම රෝගය සමඟ, ඔබට කේවියර් කුඩා ප්‍රමාණවලින් අනුභව කළ හැකි අතර එය අම්බෙලිෆර් හෝ රයි පෑන්කේක් වල පිරවුමක් ලෙස පරිපූර්ණ වේ. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු ඩිල් සහ parsley සමග පෑන්කේක් තුළ බැදපු හා අමු ලෙස ඔතා ගැනීම ඉතා රසවත් ය.

දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් පිසීමට හා අනුභව කිරීමට කෙසේද

• වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් පෑන්කේක්
• පෑන්කේක් භාවිතා කිරීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර

සම්මත පරීක්ෂණයක පදනම මත සකස් කරන ලද සාමාන්‍ය පෑන්කේක්, පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත් මෙය කලාතුරකින් හා අවම ප්‍රමාණවලින් සිදු කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ. කාරණය නම් ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදනය තරමක් ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් වන නමුත් එය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සාමාන්‍ය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයට 1 සහ 2 වර්ගයේ රෝගයක් ඇති කළ හැකි බැවිනි. දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් භාවිතා කිරීම පිළිගත හැකි දේ සහ තවත් දේ සමඟ.

වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් පෑන්කේක්

අඩු මේද හෝ කැලරි පෑන්කේක්, දියවැඩියා රෝගීන්ගේ භාවිතය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබට සුපුරුදු පිටි සහ පිටි ගුලිය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් වඩාත් කැමති වන්නේ ඕට් හෝ අම්බෙලිෆර් පිටි වලින් සාදන ලද ඒවාය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් දෛනිකව පරිභෝජනය කිරීම නුසුදුසු ය, විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව. මේ සම්බන්ධයෙන්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් අවධානය යොමු කරන්නේ නිශ්චිත වට්ටෝරුවකට අනුව දියවැඩියාවේ රාමුව තුළ පෑන්කේක් පිසීමට හැකි හා අවශ්‍ය වන බැවිනි.

තවත් ෙබ්කිං සඳහා වට්ටෝරු ගැන කියවන්න

මීට පෙර බිම දැමූ අම්බෙලිෆර් කර්නලය, උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, සෝඩා, පිහියක අද්දර නිවාදැමීම සහ ග්‍රෑම් 25 ක් භාවිතා කිරීම එයින් ගම්‍ය වේ. එළවළු තෙල්. තවද, ඉදිරිපත් කරන ලද සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදී විනාඩි 15 කට නොඅඩු උණුසුම්, නමුත් උණුසුම් ස්ථානයක තබන තුරු මිශ්‍ර වේ. එවිට ඔබට ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනයක් සහිත වියළි උණුසුම් පෑන් තුළ පමණක් පිසින ලද කුඩා ප්‍රමාණයේ පෑන්කේක් පිළිස්සීමට අවශ්‍යය.

පෑන්කේක් බදින ලද, එනම් බේක් නොකළ, එනම් පෑන් අධික තාපයට නිරාවරණය නොවීම වැදගත් ය - විශේෂයෙන් 1 වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මෙය හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ද අවශ්‍ය ය:

• රන් දුඹුරු තෙක් පෑන්කේක් දෙපස බැද ගත යුතුය,
• ඒවා උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව සීතල කෑමක් ලෙසද භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
• පෑන්කේක් පැණිරස කිරීම සඳහා, නමුත් පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකි ඒවා පිටි ගුලිය සඳහා මී පැණි හෝ පැණි රසකාරකයක් එකතු කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ.

මේ අනුව, දියවැඩියා රෝගීන්ගේ භාවිතය සඳහා පිළිගත හැකි පෑන්කේක් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි කාලයක් ගත නොවන අතර එය සංකීර්ණ හෝ ව්‍යාකූල නොවේ. ඉදිරිපත් කරන ලද රෝගයට මුහුණ දෙන සෑම කෙනෙකුටම මෙය බෙහෙවින් කළ හැකි ය. කෙසේ වෙතත්, ආහාරවල දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් භාවිතා කළ හැකි හෝ භාවිතා කළ නොහැකි ආකලන මොනවාද යන්න පිළිබඳව අවධානයෙන් සැලකිය යුතු කොටසක් අවධානය යොමු කළ යුතු නොවේ.

පෑන්කේක් භාවිතා කිරීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර

පෑන්කේක් ඇත්තෙන්ම රසවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර විශේෂ පෝෂණ අතිරේක මගින් ඉදිරිපත් කළ ගුණාංග වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකි හා භාවිතා කළ හැකි ඒවා පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. පළමුවෙන්ම, මෙය ගෘහ චීස් වන අතර එය ආලේප නොවන වර්ගයට සම්බන්ධ වේ. එය දිනපතා පරිභෝජනය කළ හැකිය, මන්ද එය අස්ථි හා ඇටසැකිල්ලේ සාමාන්‍ය තත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර එය විස්තර කරන ලද රෝගයට අතිශයින් වැදගත් වේ.

එළවළු, උදාහරණයක් ලෙස ගෝවා පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ද අවසර ඇත.

එහි වාසිය විශිෂ්ට රසයෙන් පමණක් නොව එහි සැලකිය යුතු ආහාර පිසීමේ වේගයද වේ. පිරවුමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පෙර, ගෝවා අවසානය දක්වා පිසීමට හැරෙන පරිදි ඉස්ටුවක් දැමීම සුදුසුය. ඇපල්, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ පැණිරස නොවන ආහාර විය හැකි පලතුරු වර්ග පිරවීම භාවිතා කිරීම සමානවම සුදුසුය.

පලතුරු පෑන්කේක් වල සමස්ත රසය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් බව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. මෙම සංරචක භාවිතා කළ හැකි හා භාවිතා කළ යුත්තේ එබැවිනි, නමුත් තනිකරම නැවුම් ස්වරූපයෙන් මිස ටින් කළ නිෂ්පාදන, ජෑම් සහ එසේ නොවේ.

අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ අවධානය යොමු කරන්නේ ඉදිරිපත් කරන ලද රෝගය සමඟ පෑන්කේක් සේවය කිරීම සියලු අමුද්‍රව්‍ය සමඟ පිළිගත නොහැකි බවයි. විශිෂ්ට ආහාර ගුණාංග වලින් සංලක්ෂිත මේපල් සිරප් වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් ලෙස සැලකිය යුතුය. ඉදිරිපත් කරන ලද සං component ටකය අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර එය සීනි ආදේශකයක් ලෙස බොහෝ දෙනා භාවිතා කරයි. ඒ හා සමානවම ප්‍රයෝජනවත් අතිරේකයක් වන්නේ මී පැණි, ඒ ගැන කතා කිරීම, ෂිටිම් ප්‍රභේදය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇති බවට ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

ඒ අතරම, මී පැණි භාවිතා කළ හැකි වුවද, අධික ලෙස මෙය නොකරන්න. මෙයට හේතුව මී පැණි තුළ තවමත් සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපායි. අනෙකුත් අතිරේක සංරචක අතර ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් ලැයිස්තුගත කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉදිරිපත් කරන ලද අවස්ථා වලදී, අපි කතා කරන්නේ අඩු මේද අන්තර්ගතයක් ඇති නිෂ්පාදන ගැන පමණි. ඒ අතරම, ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීම පිළිගත නොහැකිය, මන්ද එය ඉතා තෙල් සහිත ය.

පුද්ගලයෙකුට පළමු වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අවස්ථාවක, පෑන්කේක් වලට ආකලන ලෙස රතු කේවියර් හෝ මාළු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.

මෙමඟින් දියවැඩියා ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජමය සංරචක ප්‍රමාණවත් ලෙස ලබා ගත හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, මෙම තත්වය තුළ පරෙස්සම් වීම සහ අවම මාත්‍රාවන් භාවිතා කිරීම මතක තබා ගැනීම ද කළ හැකි හා අවශ්‍ය වේ.

දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී සහ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණක් ensed නීභූත කිරි හෝ චීස් වැනි අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවායින් පළමුවැන්න සම්බන්ධයෙන්, සීනි අනුපාතය සහ කැලරි අන්තර්ගතය අනුව උපරිම ප්‍රවේශම් වීම අවශ්‍ය වේ. චීස් සඳහාද මෙය අදාළ වන අතර එය දින 10 කට හෝ සති දෙකකට වරක් ආහාරයට ගැනීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ.

මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගෙන දියවැඩියාව සඳහා පෑන්කේක් භාවිතය තරමක් පිළිගත හැකි යැයි පැවසීම ආරක්ෂිත ය, නමුත් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යකු සමඟ සාකච්ඡා කර රුධිර ග්ලූකෝස් අනුපාතය ඉහළ යාමේ අවදානම පිළිබඳව දැනුවත් වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

වීඩියෝව නරඹන්න: Meditate Like A Boss - meditation course week 1, with Pandit Bhikkhu, Bangkok (මැයි 2024).