අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් 12 පෝෂණ නීති සඳහා ආහාර සහ මෙනු

අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් දියවැඩියාව සඳහා අත්‍යවශ්‍ය සහකරුවන් වේ. අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල්) සහිත ආහාරයක් නිසැකවම ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. හොඳින් සකසන ලද ආහාර වේලක් මගින් ශරීරයට සිදුවන හානිකර බලපෑම් අවම කර දියවැඩියාවේ සංකූලතා වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී පෝෂණයේ පදනම වන්නේ අඩු කැලරි සහිත ආහාර භාවිතා කිරීමයි. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සත්ව මේද ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ.

දැන ගැනීමට වැදගත්! දියුණු දියවැඩියාව පවා ශල්‍යකර්ම හෝ රෝහල් නොමැතිව නිවසේදී සුව කළ හැකිය. මරීනා ව්ලැඩිමිරොව්නා කියන දේ කියවන්න. නිර්දේශය කියවන්න.

සාමාන්ය පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ

දියවැඩියා රෝගයේ ඇති වන හානිකර ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සඳහා නිසි පෝෂණය ස්ථාපිත කිරීම අවශ්‍ය වේ.

සීනි ක්ෂණිකව අඩු වේ! කාලයාගේ ඇවෑමෙන් දියවැඩියාව පෙනීමේ ගැටළු, සම සහ හිසකෙස් තත්වයන්, වණ, ගැන්ග්‍රීන් සහ පිළිකා පිළිකා වැනි රෝග රැසකට තුඩු දිය හැකිය! මිනිසුන්ගේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා කටුක අත්දැකීම් ඉගැන්වීය. කියවන්න.

ආහාරවේදය පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ නිසි පෝෂණයට ඇතුළත් විය යුතු බවයි:

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයට හිතකර වන්නේ මෙම අනුපාතයයි. රුධිරයේ සීනි සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් ස්ථාවර කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නීති පිළිපැදිය යුතුය.

• ආහාර ගැනීම අවම වශයෙන් දිනකට 5-7 වතාවක් භාගික කොටස් වලින් සිදු කෙරේ.
• රාත්‍රී විවේකය පැය 10 නොඉක්මවිය යුතුය.
• සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් උදෑසන පානය කළ යුතුය. අවසර ලත් කාබෝහයිඩ්රේට ප්රභවය වන්නේ එළවළු, දුඹුරු පාන්, ධාන්ය වර්ග ය.
• අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන් මාළු, මුහුදු ආහාර, මේද ප්‍රමාණයෙන් අඩු ප්‍රතිශතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර ප්‍රෝටීන්, මස් වල දක්නට ලැබේ.
• මේද ශාක සම්භවයක් තිබිය යුතුය.
• අධි රුධිර පීඩනය හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමත් සමඟ ආහාර පිසීම සඳහා ලුණු බැහැර කළ යුතුය. වෙනත් අවස්ථාවල දී දිනකට ග්රෑම් 4 ක් දක්වා ලුණු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
• සීනි සහ වාරික තිරිඟු පිටි මෙන්ම ඉහළ සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
• ආහාරයේ ප්‍රධාන කොටස අඩු කැලරි සහිත ආහාර වලින් සමන්විත විය යුතුය.
• දිවා කාලයේදී ඔබ පිරිසිදු ජලය ලීටර් 1.5 ක් පමණ පානය කළ යුතුය.
• තෙල් ගොඩක් සමග කබලෙන් ලිපට ගැනීමෙන් වළකින්න.
• ඉවුම් පිහුම් කරන විට, තම්බා, ඉස්ටුවක් වතුර සහ වාෂ්ප පිඟානට මනාප ලබා දිය යුතුය.
• එළවළු පළමු පා courses මාලා පිසීම නිර්දේශ කෙරේ.
• දීසිය නැවුම් ය.

මට කන්නේ කුමක්ද?

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි සමඟ පහත සඳහන් දෑ අවසර දෙනු ලැබේ.

අඩු මේද මස් සහ මාළු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර.

පාන්, රති ers ් and ා සහ රයි පිටි, දෙවන පන්තියේ තිරිඟු පිටි, නිවුඩ්ඩ,

තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද?

රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර පෝෂණය රුධිරයේ සීනි පරීක්ෂණ ප්‍රති results ල සහ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ආහාරය සමඟ බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ:

• මත්පැන්
• මේද මස්, අපිරිසිදු, දුම් මස්, සත්ව මේදය,
• 40% ට වඩා මේද අන්තර්ගතයක් සහිත තද චීස්,
• අධික මේද හා සීනි පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන,
• තෙල් සහිත මාළු
• දුම් මස්, marinades,
• එකතු කළ සීනි සහිත බෑග්වල යුෂ, කාර්යක්ෂම ජලය,
• ජෑම්, මිහිරි පලතුරු,
• පැස්ටා, සෙමොලිනා,
• චොකලට්, සීනි සහිත කොකෝවා, තේ සහ කෝපි ඉහළ ශක්තියක්.

අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ආහාර වට්ටෝරු

සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිතව, ආහාර වට්ටෝරු නිර්දේශ කළ හැකිය, ඒවා වගුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇත:

නියැදි මෙනුව

ග්ලූකෝස් සහ කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමත් සමඟ පෝෂණවේදීන් කලින් සම්පාදනය කළ මෙනුවකට අනුව විශේෂ ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරයි.

දින 1 ක් සඳහා අධික සීනි සහිත ආසන්න ආහාර මේ ආකාරයෙන් පෙනේ:

• උදෑසන ආහාරය - අම්බෙලිෆර් කැඳ, ඇපල්, රස නොකළ තේ.
• දිවා ආහාරය - තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා, කැරට් යුෂ වල සලාදයක්.
• දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, තැම්බූ චිකන් මීට්බෝල්ස්, බේක් කළ එළවළු, රයි පාන් පෙත්තක්, නැවුම් තැඹිලි.
• ස්නැක් - ඕට් මස්, ඇපල් යුෂ.
• රාත්‍රී ආහාරය - තම්බා හෝ බේක් කළ අඩු මේද මාළු, ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු, නිවුඩ්ඩ පාන්, පැණිරස නොකළ තේ.

අවසාන වචනය

සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් වල ඉහළ අන්තර්ගතය with ෂධ සමඟ සාමාන්‍යකරණය කළද ඒවා නොදැනේ. මන්දයත් රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමේ යම් වෙනසක් සනාල බිත්තිවලට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර දැවිල්ල ඇති කරයි. හානියට පත් ස්ථානවලදී, කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීමට පටන් ගනී, එයින් ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක සෑදේ. මෙම තත්වය තුළ වැළැක්වීමේ පියවර වන්නේ ඉන්සියුලින් with ෂධ සමඟ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් මෙන්ම දැඩි ශාරීරික ව්‍යායාම සහ නැවුම් වාතය තුළ ඇවිදීමයි.

දියවැඩියාව සුව කිරීමට තවමත් නොහැකි බවක් පෙනෙන්නට තිබේද?

ඔබ දැන් මෙම රේඛා කියවන බව විනිශ්චය කිරීමෙන්, අධි රුධිර සීනි වලට එරෙහි සටනේ ජයග්‍රහණයක් තවමත් ඔබගේ පැත්තේ නොමැත.

ඔබ දැනටමත් රෝහල් ප්‍රතිකාර ගැන සිතුවාද? දියවැඩියාව ඉතා භයානක රෝගයක් වන අතර, එය ප්‍රතිකාර නොකළහොත් මරණයට හේතු විය හැක. නිරන්තර පිපාසය, වේගවත් මුත්‍රා කිරීම, පෙනීම බොඳ වීම. මෙම සියලු රෝග ලක්ෂණ ඔබට මුලින් ම හුරුපුරුදු ය.

නමුත් බලපෑමට වඩා හේතුවට ප්‍රතිකාර කළ හැකිද? වර්තමාන දියවැඩියා ප්‍රතිකාර පිළිබඳ ලිපියක් කියවීමට අපි නිර්දේශ කරමු. ලිපිය කියවන්න >>

බල විශේෂාංග

මැදිවියේ හා වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ගේ සීනි සහ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම. එමනිසා, ඔබ ඉක්මනින් පෝෂණ වැළැක්වීම ආරම්භ කළ විට, බරපතල සංකූලතා වළක්වා ගැනීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වේ. දියවැඩියා රෝගය, තරබාරුකම, හයිපර්කියුරිසිමියාව සහ රුධිරයේ අඩු හා ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන සමුච්චය කිරීම ඇතුළත් ඊනියා පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය ඇති රෝගියෙකුගේ පෝෂණය වෙනස් විය යුතුය. ඔබ භාගික ආහාර වේලක් පිළිපැදිය යුතුය. රෝගියා නිතරම ආහාර ගැනීමට ඉගෙන ගත යුතුය, කුඩා කොටස් වලින් සහ ඒ සමඟම. ආහාර ජීර්ණය කිරීම සඳහා සුලු පත්රිකාවට ඇතුළු වන ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සංශ්ලේෂණය හා ස්‍රාවය කිරීම මෙමඟින් සහතික කෙරේ.

සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර

“නිවැරදි” ආහාර එක්තරා .ෂධයක් විය හැකිය. අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ දියවැඩියාව සමඟ පහත සඳහන් ආහාර නිර්දේශ කරනු ලැබේ:

• එළවළු. ඒවා නැවුම් හෝ කිරි සං .ටකයක් සහිත ඉස්ටුවක් ලෙස ප්‍රයෝජනවත් වේ. එළවළු භෝග අතුරින් කැරට් හා කැරලි ගෝවා සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. සමහර රෝගීන් ස්කොෂ් හා වට්ටක්කා කෑම වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
• ආහාරමය රයි පාන්.
• මේදය රහිත මස්. මේවාට වල්, හරක් මස්, හාවා, කුකුල් මස්, තුර්කිය ඇතුළත් වේ. කබලෙන් ලිපට පෙර මස් තම්බා ගන්න.
• අඩු මේද මාළු. තම්බා ගත් මුහුදු ආහාර (ඉස්සන්, දැල්ලන්, ස්කොලොප්) ද අනුභව කරනු ලැබේ.
• කිරි සහ ඇඹුල් කිරි.
• බිත්තර. දිනකට එකක් දක්වා අඩු කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව සීමා කිරීම සුදුසුය.
• කිරි වල ධාන්ය වර්ග. එය අම්බෙලිෆර්, බත්, බාර්ලි, මෙනේරි සහ බෑගයක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
• නැවුම් සහ වියළි පලතුරු සහ බෙරි. නමුත් ඉතා මිහිරි පලතුරු තවමත් සීමිත විය යුතුය. අත්තික්කා, කැන්ටලූප්, පීච් සහ කොමඩු මේවාට ඇතුළත් ය.
• සමහර කුළුබඩු.
• රෝස මල් සුප් හොද්ද.
• එළවළු තෙල්. "මධ්‍යධරණි" ආහාරයේ කොටසක් වන ඔලිව් වඩාත් සුදුසුය.

තහනම් නිෂ්පාදන

දියවැඩියාව සහ කොලෙස්ටරෝල්, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ, අඩු හා ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වල රුධිර ප්‍රවාහය වැඩිවීමත් සමඟ පහත සඳහන් කෑම අනුභව කිරීම තහනම්ය:

• සුප් හොද්ද.
• නැවුම්ව බේක් කළ පාන්. බටර් හෝ කොළ පිටි ගුලියෙන් නිපදවන නිෂ්පාදන ද එවැනි රෝගීන්ට හානිකර ය.
• මේද මස්. මේවාට තාරාවන්, ඇස්වල කඳුලු සහ ගවයන් සහ igs රන් ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. ඒ අතර අක්මාව, වකුගඩු, මොළය ද වේ. එවැනි මස් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් නාටකාකාර ලෙස වැඩි කරයි.
• මේද මාළු. ගංගා විශේෂ එයට අයත් වේ. කේවියර් සහ ටින් කළ භාණ්ඩ අනුභව කිරීම contraindicated.
• තම්බා හෝ බැදපු බිත්තර සිසිල් කරන්න.
• සියලුම රනිල කුලයට අයත් බෝග.
• අච්චාරු. අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද එළවළු අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් නොවේ.
• සමහර පලතුරු, විශේෂයෙන් රළු කෙඳි අඩංගු වේ.
• මස්, මාළු හෝ බිම්මල් සුප් හොද්ද මත සෝස් සහ කුළුබඩු. අබ, ගම්මිරිස් සහ අශ්ව කරල් ද contraindicated.

ඒවා හානිකර වූයේ ඇයි?

ඇතැම් නිෂ්පාදන භාවිතය තහනම් කිරීම පිළිබඳව රෝගීන්ට පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්‍ය වේ. විද්‍යා scientists යින් විසින් පහත කරුණු සනාථ කරනු ලැබේ:

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ජීවිතයට ඇති අන්තරාය චොකලට් ය.

• දුම් මස් වලින් කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වේ. සමාන්තරව, ඒවායේ ඇති සමහර සංරචක ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට හානි කරයි.
• නැවුම් පාන්, පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් සමුච්චය උත්තේජනය කරයි.
• කෝපි පානයක්, විශේෂයෙන් පැණිරස, සීනි තියුණු ලෙස නිකුත් කරයි.
• ලුණු දැමූ සහ මේද චීස් මගින් එල්ඩීඑල් සහ වීඑල්ඩීඑල් සමුච්චය වේ.
• රසකැවිලි සහ පිරිසිදු චොකලට් පවා දියවැඩියාව සඳහා මාරාන්තිකය.

ආහාර වට්ටෝරු

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර වේලක් සහ ඒ සමඟ ඇති දියවැඩියා රෝගය දැඩි නමුත් වෙනස් විය යුතුය. ස්ත්‍රී දූෂණයකින් තොරව ශරීරය සාපේක්ෂව සෞඛ්‍ය සම්පන්නව පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන්නේ මෙම තත්වයයි. පුනර්ජනනීය සෛල සෑදීම සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් පිඟන් කෝප්පවල ගබඩා කළ යුතුය. මාංශ පේශි පද්ධතිය ගොඩනැගීම සඳහා භාවිතා කරන ඛනිජ ලවණ ද ආහාරයේ අඩංගු විය යුතුය. ඉහත රෝග විනිශ්චය සහිත රෝගීන් සඳහා විද්‍යා ists යින්, වෛද්‍යවරුන් සහ ආහාර කර්මාන්තයේ සේවකයින් විශේෂ වට්ටෝරු සකස් කර ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාද

ඒවා එළවළු හෝ පළතුරු විය හැකි අතර රුධිර ග්ලූකෝස් හා අඩු හා ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන effectively ලදායී ලෙස අඩු කරන නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. හොඳම විකල්පය වන්නේ ඔලිව් තෙල් සමග පළපුරුදු නිවිති හා තක්කාලි සලාදයකි. දෙවැන්න පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමයෙහි ප්‍රතිලෝම වර්ධනයට දායක වේ. ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා අවශ්‍ය විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් නිවිති පොහොසත් වේ.

මාළු සහ මස්

රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් සහ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා අඩු මේද වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේවාට හාවා මස්, හරක් මස්, තුර්කිය මස් සහ වල් මස් ඇතුළත් වේ. මුහුදු ආහාර අතර, රෝගියාට අසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්, තම්බා මුහුදු මාළු හෝ ඉස්සන් ආහාර පිසීමට හැකිය. විශිෂ්ට ප්‍රණීත ආහාරයක් වන්නේ සැමන්, එය ස්වාභාවික ප්‍රෝටීන් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද අම්ල ප්‍රභවයකි.

වෙනත් ආහාර පුරුදු

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අණු, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ ක්ෂණික ආහාර, සීනි සෝඩා සහ මධ්‍යසාර බීම, මාගරින් සහ සියලු වර්ගවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ මැරිනේඩ් අතහැර දැමිය යුතුය. නිර්මාංශ සැන්ඩ්විච්, නැවුම් මිරිකා යුෂ සහ පළතුරු සලාද විකල්පයක් වනු ඇත. රෝගියාට අධික කොලෙස්ටරෝල් තිබේ නම්, හරිතයන් විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දෙවැන්න සුලු පත්රිකාවක් පිරිසිදු කිරීම උත්තේජනය කරයි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රුධිර මේදයේ වැදගත්කම

පරිවෘත්තීය ව්යාධිජනක පුද්ගලයින් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග වර්ධනය සඳහා අවදානම් කණ්ඩායමක් වේ. නූතන විද්‍යා scientists යින් දකිනවා පැහැදිලි සම්බන්ධතාවය ඉන්සියුලින් iency නතාවය, අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අතර. මේ අනුව, අග්න්‍යාශයික හෝමෝනය නොමැතිකම රුධිර ග්ලූකෝස් අඛණ්ඩව වැඩිවීමට හේතු වන අතර එමඟින් කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ යාමට හේතු වේ. එහි “නරක” භාගවල (එල්ඩීඑල්, ​​එල්ඩීඑල්) ප්‍රමුඛතාවය “ප්‍රයෝජනවත්” භාගයේ (එච්ඩීඑල්) අඩුවීමකි.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, අඩු හෝ ඉතා අඩු l නත්ව ලිපිඩ අණු සනාල ඇඳෙහි එන්ඩොතලියම් රේඛාව මත තැන්පත් වීමට පටන් ගන්නා අතර එය ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමට මෙන්ම හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සංකූලතා වර්ධනය වීමට ද හේතු වේ. මේ අනුව, ධමනි සිහින් වීම සහ දියවැඩියා රෝගය අතර තමන් අතර මනා සම්බන්ධතාවයක් ඇත. නමුත් මෙම ගැටළු කාලෝචිත ලෙස හඳුනා ගැනීම මෙන්ම ඒවාට නිසි ප්‍රවේශයක් ලබා දීමෙන් ශරීරයට ඔවුන්ගේ negative ණාත්මක බලපෑම අවම කර ගත හැකිය.

අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පෝෂණ නීති 12 ක්

ප්ලාස්මා කොලෙස්ටරෝල් හා ග්ලූකෝස් වැඩිවීම ශරීරයේ අක්‍රමිකතාවයක් සිදුවී ඇති බවට තැතිගන්වන සං signal ාවකි. නමුත් ඔබට මෙම ව්‍යාධි තත්ත්වය වාක්‍යයක් ලෙස නොසැලකිය යුතුය, මන්ද ඔබට හොඳ ප්‍රති results ල ලබා ගත හැකිය බලය නිවැරදි කිරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ මෙම සරල නීති පිළිපැදිය යුතුය.

1. කළ යුතු පළමු දෙය උපරිම කිරීමයි සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කරන්න ආහාර වේලෙහි, නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීම වඩා හොඳය. සීනිවල කරල් ඇති නොවන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සරල ඒවා මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. ඔවුන් ආහාර වලින් 55% ක් පමණ විය යුතුය. පිරිමින් සහ කාන්තාවන් සඳහා වන මෙනුවේ ඇති සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, දූරම් තිරිඟු වලින් පමණක් සෑදිය යුතුය.
2. අත්‍යවශ්‍යයි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය කෙට්ටු මස්, ගෘහ චීස් සහ සමුද්‍ර මාළු ආහාරයට ගත යුතුය. තාප සැකසූ එළවළු සමඟ ප්‍රෝටීන් ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය - මෙය එහි අවශෝෂණය සඳහා පහසුකම් සපයයි.
3. සත්ව මේද (බටර්, නරක යැයි සිතා) එළවළු මේද (හණ, බඩ ඉරිඟු, ඔලිව් තෙල්) ආදේශ කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය! මාගරින් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය.
4. කුකුල් බිත්තර අනුභව කරන විට ප්‍රෝටීන වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. කහ මදය සතියකට කෑලි 2 කට වඩා ඉඩ නොදේ (කහ මදය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක).
5. සීමා කිරීමට අවශ්‍යයි සීනි ප්‍රමාණයදිනකට අනුභව කරනු ලැබේ. ශරීරයේ එය ආහාරයට ගැනීම හෝ බීම සමඟ ග්‍රෑම් 40 නොඉක්මවිය යුතුය.
6. මනාප ලබා දිය යුතුය කිරි නිෂ්පාදන අඩු මේදය. ගෘහ චීස්, කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා මෙය අදාළ වේ.
7. සූදානම් ආහාර හොඳම ලෙස පරිභෝජනය කරයි තම්බා, ඉස්ටුවක්, බේක් කර ඇත. ආහාර බැදීමෙන් එහි කැලරි ප්‍රමාණය, මේද ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර එය සෙරුම් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපායි.
8. කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. ඇල්කොහොල් අක්මාව, අග්න්‍යාශය කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය උල්ලං to නය වේ.
9. මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම සුදුසුය bs ෂධ පැළෑටි හෝ ශාක කසායඑය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. රෝස උකුල්, අම්බෙලි පොතු, ක්ෂේත්‍ර අශ්වාරෝහක, ගම්මිරිස් කොළ මේවාට ඇතුළත් ය.
10. පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා එය පැහැදිලිව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ආහාර ගැනීමේ පිළිවෙත. කුඩා කොටස් වලින් ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වන අතර පෝෂණය දිනකට 5-6 වතාවක් ගුණ කරන්න. සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය තිබිය යුතු අතර රාත්‍රී ආහාරය නින්දට පැය 4 කට පෙර නොගත යුතුය.
11. දිනකට අවම වශයෙන් පිරිසිදු පානීය ජලය ලීටර් 2 ක් වත් පානය කරන්න. ගිම්හානයේදී ජල පරිමාව ලීටර් 3.5 දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
12. රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්න.

ආහාරය හැකිතාක් effective ලදායී වීමට නම්, ශරීරය ක්‍රමානුකූලව නිරාවරණය කළ යුතුය. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්. නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම, විශේෂයෙන් නැවුම් වාතය තුළ, සියලුම අවයව වලට ධනාත්මක ලෙස බලපාන අතර ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. මේ හේතුවෙන්, සියළුම පරිවෘත්තීය සම්බන්ධතා සාමාන්‍යකරණය වීම සිදු වන අතර එය ප්ලාස්මා සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර මොනවාද?

කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ලිපිඩ වල පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති රෝගීන් නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ වෛද්‍යවරුන්ගෙන් මෙසේ අසයි: “ඉහළ ග්ලූකෝස් හා කොලෙස්ටරෝල් සමඟ මට කුමක් කන්න පුළුවන්ද?” නවීන පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාරවල සෙරම් වල මෙම ද්‍රව්‍යවල සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන ආහාර අඩංගු විය යුතු බවයි. ලේ. විශේෂ ද්රව්ය අඩංගු ආහාර - ෆයිටොස්ටෙරෝල්, ග්ලයිසිමියාව සාමාන්‍යකරණය කරයි, හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ෆයිටොස්ටෙරෝල් වලින් පොහොසත් නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:

• සෝයා බෝංචි
• ඉරිඟු සහ සූරියකාන්ත බීජ තෙල් (පිරිසිදු නොකළ),
• තල ඇට
• ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්, පිස්ටා, walnuts),
• වක්‍රව සම්පීඩිත රැප්සයිඩ් සහ ඔලිව් තෙල්,
• අම්බෙලිෆර්
• බ්රොකොලි ගෝවා
• අලිගැට පේර පල්ප්.

විවිධ කෑම වර්ග (ඉඟුරු, අබ, සුදුළූණු, කුරුඳු කුඩු, සාදික්කා) පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන කුළුබඩු හෝ කුළුබඩු සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, පැඟිරි පලතුරු, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, හරිත ප්‍රභේද ඇපල්, තක්කාලි, බෙල් පෙපර් සහ වම්බටු ඉහළ ග්ලූකෝස් හා කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර වේලක් සෑදීම සඳහා නීති

නිවසේදී රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද, වයස අවුරුදු 40 න් පසු සෑම කෙනෙකුම දැනගත යුතුය, මන්ද යත්, එහි මට්ටම අඩු කරන ආහාර වේලක් රුධිර නාලවල, ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය වැනි වයස්ගත වෙනස්කම් වලක්වාලීමට උපකාරී වන බැවිනි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සීනි ආදේශක සමඟ රසකැවිලි ආහාර නිෂ්පාදන සමඟ ආදේශ කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් හා effectively ලදායී ලෙස සීනි අඩු කළ හැකිය. ඒවා ස්වාභාවික ය: අවම අතුරු ආබාධ ඇති කෘතිම, ෆ ruct ක්ටෝස්, සයිලිටෝල්, සෝර්බිටෝල් සහ ස්ටේවියා. රසායනික ද්‍රව්‍ය - ඇස්පාර්ටේම්, සැචරින්, සුක්‍රලෝස්, කුඩා ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කළ යුතුය.

කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවා ඇත්නම්, ආහාර ආහාර නියම කරනු ලැබේ - පෙව්ස්නර්ට අනුව අංක 9 සහ 10 ඒකාබද්ධ ආහාර වේලක්. චිකිත්සක ආහාර වේලක් ගොඩනැගීමේ මූලික මූලධර්ම:

1. නිතර ආහාර ගැනීම - කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 5-6 වතාවක්.
2. අතිරික්ත ශරීර බර සමඟ ආහාරයේ කැලරි සීමා කිරීම.
3. සීනි සහ වාරික පිටි, සියළුම නිෂ්පාදන සහ කෑම වර්ග ඒවායේ අන්තර්ගතය සමඟ ප්‍රතික්ෂේප කිරීම හේතුවෙන් අධික සීනි සහිත පෝෂණය ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුවීමකි.
4. 250 - 300 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට් එළවළු, දුඹුරු පාන්, පැණිරස නොකළ පලතුරු, ධාන්ය වර්ග නොකල ධාන්ය වලින් පැමිණිය යුතුය.
5. ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන වල භෞතික විද්‍යාත්මක ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මාළු වලින් කැමති ප්‍රෝටීන්, අඩු මේද අන්තර්ගත ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර සුදු, මුහුදු ආහාර, අඩු මේද ගෘහ චීස්. මස් අඩු මේද වර්ග නිර්දේශ කෙරේ. මහලු වියේදී, මෙනුවේ මස් අන්තර්ගතය අඩු විය යුතු අතර මාළු පරිභෝජනය වැඩි කළ යුතුය.
6. මේද ග්‍රෑම් 60 කට සීමා වන අතර ඉන් අඩක් ශාක ආහාර වලින් ලබා ගත යුතුය.
7. වැඩිවන පීඩනය හා හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය දිරාපත් වීමත් සමඟ ලුණු ආහාරයෙන් බැහැර වේ. අනෙක් සියලුම අවස්ථාවන්හිදී, දිනකට 4 ග්රෑම් නොඉක්මවිය හැකිය.
8. පානීය තන්ත්රය - පිරිසිදු පානීය ජලය ලීටර් 1.2 - 1.5 විය යුතුය.
9. පියුරීන් සහ නිස්සාරණ ද්‍රව්‍ය සීමිත බැවින් පළමු කෑම නිර්මාංශ නිර්මාංශ වේ.
10. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක් හෝ පිළිස්සීමක් නැත.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ආහාර වේලකට ලිපොට්‍රොපික් බලපෑමක් ඇති ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය - චර්මාභ්යන්තර පටක හා අක්මාව තුළ මේදය තැන්පත් වීම වළක්වයි. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: හරක් මස්, අඩු මේද මාළු, විශේෂයෙන් මුහුදු ආහාර, ගෘහ චීස්, ටෝෆු. මෙම නිෂ්පාදනවලට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල ඇතුළත් වේ - කොලීන්, මෙතියොනීන්, ලෙසිටින්, බීටයින් සහ ඉනොසිටෝල්.

බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමේගා 3 සහ ඔමේගා 6 ද ලිපොට්‍රොපික් බලපෑමක් ඇති කරයි.ඔවුන් හණ, ඉරිඟු සහ ඔලිව් තෙල්, මාළු වල දක්නට ලැබේ. අයඩින් වැනි ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය මේද පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ මුහුදු පැලෑටි, මුහුදු ආහාර වලින් සලාද තිබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

වියළි කෙල්ප් කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක දමා ලුණු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. තන්තු වලට ලිපොට්‍රොපික් දේපලක් ඇත. එළවළු සහ නිවුඩ්ඩ වල ආහාරමය තන්තු බඩවැල් වලින් අතිරික්ත සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.

භාවිතයට පෙර නිවුඩ්ඩ උතුරන වතුරෙන් තැම්බිය යුතු අතර පසුව එය කෙෆීර්, යෝගට්, යුෂ, කැඳ, ගෘහ චීස් සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය. මස් හා මාළු කෑම නිවුඩ්ඩ සමඟ සංයෝජනය වී ඇත - ඒවා පිළිස්සීමට පෙර පාන් ගෙඩියක් ලෙස භාවිතා කරයි, සුප් සහ බීම නිවුඩ්ඩෙන් අතු වලින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

සෑම දිනකම මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නිෂ්පාදන මොනවාදැයි ඔබ දන්නේ නම් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම පහසුය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: බේක් කළ සහ තම්බා ළූණු, කුරුඳු, ඉඟුරු, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, චිකෝරි, බ්ලූබෙරීස්, දියවැඩියාව සඳහා බ්ලූබෙරීස්.

තහනම් ආහාර සහ පිඟන්

අධික සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර වේලක් යනු මෙම දර්ශකයන්ට අහිතකර ලෙස බලපාන ආහාර සහ කෑම වර්ග බැහැර කිරීමයි. දියවැඩියාව හා හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් සමඟ භාවිතා කිරීම තහනම් මේද මස්, සොසේජස්, නරක යැයි සිතන, රසකැවිලි, පේස්ට්‍රි, මේද චීස්, සෝඩා, කෙසෙල්, ඉහළ පිෂ් food ය සහිත ආහාර, අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, අධික ලෙස ශක්තිමත් තේ, කෝපි සහ කොකෝවා එකතු කළ සීනි සමඟ ආහාරයට ගැනීම.

විශාල වැදගත්කමක් තාප පිරියම් කිරීමේ ක්‍රමයඑය පිසීමට භාවිතා කරයි. ආහාරමය ආහාර පිසීම, උඳුන තුල හෝ ග්‍රිල්, වාෂ්ප, ඉස්ටුවක් මත පිළිස්සීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කබලෙන් ලිපට ගන්නා විට පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය හා මේද ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර එය ආහාර පෝෂණය සඳහා පිළිගත නොහැකිය. කොම්පෝට්, පළතුරු බීම, කසාය ආහාර පිසීමේදී සුදු සීනි එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. බීම පැණි රස කිරීම සඳහා, ඔබට මී පැණි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

සෙරුම් කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි වැඩි වීමක් වන ප්‍රධාන ප්‍රකාශනයන් වන පරිවෘත්තීය ආබාධයක් වාක්‍යයක් නොවේ. ව්යාධි විද්යාව කාලෝචිත ලෙස හඳුනා ගැනීමත් සමඟ, දර්ශක සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, ආහාර පෝෂණ මූලධර්ම මෙන්ම වෙනත් වෛද්ය නිර්දේශයන් පිළිපැදීම ප්රමාණවත්ය.

එහි ඇති සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම තීරණය කිරීම සඳහා නිතිපතා රුධිරය පරිත්යාග කිරීම සුදුසුය. මෙම සරල පියවර සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමටත්, ආයු අපේක්ෂාව වැඩි කිරීමටත් උපකාරී වේ!

වීඩියෝව නරඹන්න: දයවඩයව හදනන කලන රධරය සන මටටම අධක බව පනවන ලකෂණ 7ක (මැයි 2024).