බිත්තර සමග මස් හා ගම්මිරිස් සහ කැරට් අඹරන්න

වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්‍රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්‍රවේශය ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත.

මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:

• දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
• ඔබගේ බ්‍රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි

ඔබගේ බ්‍රව්සරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් සහ කුකී සක්‍රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.

යොමු අංකය: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

අමුද්රව්ය

• බිම් හරක් මස් ග්‍රෑම් 600 ක්,
• බිත්තර 5 යි
• බෙල් පෙපර් 2 ක්,
• කැරට් 4 යි
• 1 ළූණු
• රටකජු බටර් 1 tablespoon
• ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක්,
• අබ 1 තේ හැන්දක
• Z සිරා තේ හැන්දක,
• ගම්මිරිස්
• ලුණු.

අමුද්රව්ය 2 ක් සඳහා වේ.

ඉවුම් පිහුම්

බිත්තර හතරක් තම්බා පීල් කරන්න. ළූනු පීල් කර කුඩා කැට කපා. පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර පාරභාසනය වන තෙක් ළූනු බැද ගන්න.

ඉහළ / පහළ තාපන මාදිලියේ උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. බිම හරක් මස් විශාල භාජනයකට දමා අබ, දුරු, බැදපු ළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අඹරන ලද මස් සමග බඳුනකට ඉතිරි බිත්තරය බිඳ දමා සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

අඹරන ලද මස් සමාන කොටස් හතරකට බෙදන්න. අඹරන ලද මස් එක් එක් සේවය සඳහා තම්බා බිත්තරයක් එක් කරන්න.

පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කර මස් කැබැල්ල හොඳින් බැද ගන්න.

ෙබ්කිං පිඟානක් ගෙන පැටිස් දමන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුල පෑන් තබන්න.

මස් උඳුන තුල තිබියදී එළවළු සෝදන්න. ඉන්පසු ඒවා කැට කපා. කැරට් පෙති ලුණු සහිත ජලයෙහි තද වන තුරු උනු. ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ගම්මිරිස් පෙති සාස්පාන් කරන්න.

කැරට් පෑන් එකකට දමන්න. දැන් එළවළු වලට රටකජු බටර් එක් කරන්න. අතුරු කෑම පිඟාන සූදානම්.

මෙම අවස්ථාවේදී මස් රෝල්ස් සකස් කළ යුතුය. උඳුනෙන් ඒවා ඉවත් කර අතුරු කෑම සමඟ සේවය කරන තහඩු මත සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!

වට්ටෝරුව "බිත්තර හා එළවළු සහිත මස් කෑම":

අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර උනු. සිසිල්.
අර්තාපල් සහ කැරට් දාන්න, බිත්තර පීල් කරන්න.

අඹරන ලද මස්වල රස බැලීමට පාන් පල්ප් (කිරි පෙර පොඟවා ගත්), සිහින් ව කැඩුණු ලූනු (හෝ ගාන ලද), බිත්තර 1, ලුණු, ගම්මිරිස්, දුරු එකතු කරන්න (මට හරක් මස් තිබේ). හොඳින් දණ ගසන්න (ඔබට වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය).

අඹරන ලද මස් ෙබ්කිං කඩදාසි මත සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්වරූපයෙන් තබන්න (මෙය මූලික වශයෙන් රෝල් නැමීමේ පහසුව සඳහා වේ).

අර්තාපල්, කැරට් සහ ඇට සෘජුකෝණාස්රය මැදට දමන්න.

මුදුනේ සම්පූර්ණ බිත්තර ඇත.

ෙබ්කිං කඩදාසි වලට උදව් කරමින් සෘජුකෝණාස්රයේ දාර ප්රවේශමෙන් සම්බන්ධ කරන්න. රෝල් එකේ දාර විවෘතව නොතිබිය යුතුය.
තක්කාලි පේස්ට් සමඟ රෝල් ලිහිසි කරන්න.

අපි රෝල් එක ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ ෙබ්කිං පිඟානක් මත තබමු. අපි විනාඩි 30-35 අතර කාලයක් 180 * C ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබමු.
ඔබේ ප්‍රියතම අතුරු කෑම සමඟ කොටස් කිහිපයකට රෝල් කරන්න. බල්ගුර් හොඳින් ගැලපේ.

කට්ලට් ඩාලියන් හි දීප්තිමත් හිරු, වසන්ත හරිතයන් සහ මල් දැක ගත හැකිය! බලන්න, SPRING.

බොන් රුචිය. අලංකාර උල්පත් හා උත්සව මනෝභාවය.

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අදහස් සහ සමාලෝචන

මැයි 27, 2017 olgameduza #

ජූනි 6, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මැයි 26, 2014 dinara18 #

මැයි 28, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අප්රේල් 8, 2014 veronika1910 #

අප්රේල් 8, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 3, 2014 natapit #

මාර්තු 3, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 3, 2014 natapit #

මාර්තු 3, 2014 රසැති 1410 #

මාර්තු 3, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 2, 2014 නරක රොබෝ #

මාර්තු 2, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 2, 2014 බාර්ස්කා #

මාර්තු 2, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 කරාතේ

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 IrikF #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 ලලිච් #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 Olchik40 #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 ඩෙමුරියා #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 ඇලෙක්ස්ටූස් #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 මිරොනොව් #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

මාර්තු 1, 2014 Convallaria #

මාර්තු 1, 2014 olka-turk # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

සුදු පාන් ගොඩක් කිරි වල පොඟවා ගන්න.

ළූනු පීල් කරන්න, නිල නිවාසවලට කපන්න. පොඟවා ගත් පාන් සමග බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න. පොඩි කළ කුරිරු තෙක් පහර දෙන්න.

අඹරන ලද මස් ගැඹුරු භාජනයක පුරවන්න. ඉහත සකස් කළ මිශ්රණය, බිත්තරය එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්. ඔබේ දෑතින් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

බිත්තර සහ තම්බා කැරට් අඹරන්න.

ප්ලාස්ටික් එතුම සමඟ සුෂි සඳහා පැදුරක් ඔතා (ඔබට පැදුරක් නොමැතිව කළ හැකිය, නමුත් එය සමඟ එය වඩාත් පහසු වනු ඇත).

අඹරන ලද මස් ඉරට්ටේ ස්වරූපයෙන් සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්වරූපයෙන් තබන්න (thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 1.5 ක් පමණ විය යුතුය).

ඉන්පසු අඹරන ලද මස් මුළු ප්‍රදේශයම කැරට් දමන්න. ලුණු, කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය (රස කිරීමට).

ගාන ලද බිත්තර පේළියක මැදට දමන්න.

රෝල් රෝල් කරන්න, දාරවල් ගසන්න, රග් සහ ෆිල්ම් වලට උදව් කරන්න. චිත්රපටය රෝල් වලින් ප්රවේශමෙන් වෙන් කර රෝල් කිරීම ෙබ්කිං පත්රයේ මැහුම් සමඟ පහළට තබන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත, පළමුව පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රයක් පැතිරෙන්න.

අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ෙබ්කිං රෝල් කරන විට, ඉහළින් කඩදාසි හෝ තීරු ආවරණය කිරීම වඩා හොඳය.

රෝල් එකක් ගන්න, එය විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. කැබලිවලට කපන්න. මේසයට සේවය කරන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: #best #chicken #biriyani #sinhala #recipe #rice බරයන ලසයනම නවස දම හදම (නොවැම්බර් 2024).