අග්න්‍යාශය ආහාර වලින් ආදරය කරන දේ: සෞඛ්ය සම්පන්න හා හානිකර ආහාර
අග්න්‍යාශය රුධිරයේ හෝමෝන පසුබිම නියාමනය කරයි (ග්ලූකගන් සහ ඉන්සියුලින්) සහ ජීර්ණය (එන්සයිම යුෂ ස්‍රාවය කරයි).
අවාසනාවකට මෙන්, ජනගහනයෙන් දළ වශයෙන් 30% ක් මෙම ඉන්ද්‍රියයෙන් (උග්ර හෝ නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ සිට මාරාන්තික පිළිකා දක්වා) විවිධ ව්යාධි වලින් පීඩා විඳිති. අර්ධ වශයෙන්, අපගමනය නරක පුරුදු හා මන්දපෝෂණය සමඟ සම්බන්ධ වේ.
අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරී තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ බරපතල සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ක්‍රියාශීලී හා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කළ යුතුය.
අග්න්‍යාශයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන සහ බොහෝ රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර විශාල ලැයිස්තුවක් තිබේ. පහත දැක්වෙන්නේ හොඳම නිෂ්පාදන 7 ක ලැයිස්තුවකි.
1. බ්රොකොලි
බ්රොකොලි වල ඇපිගෙනින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ද්‍රව්‍යය ස්‍රාවය කරන සෛල මෙන්ම අග්න්‍යාශයේ නාල වල එපිටිලියම් ඕනෑම හානිකර ද්‍රව්‍යයකට නිරාවරණය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි (කෝපය පල කලේය, එහි එන්සයිම).
ඕමානයේ සිදු කරන ලද එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ බ්රොකොලි සාරය හයිපර්ග්ලයිසමික් පසුබිමක් සහිත අවයව සෛල වලට වන හානිය අවම කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිරයේ සීනි සාන්ද්රණය අඩු කරයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීම සඳහා ශාකය නිර්දේශ කෙරේ.
බ්රොකොලි වල ප්රති-ගිනි අවුලුවන ද්රව්ය ගණනාවක් (ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, ලුටෙයොලින්, ක්වෙර්සෙටින්, මයිරිසෙටින්) අඩංගු වන අතර එමඟින් අග්න්‍යාශයේ, ආමාශයේ සහ අක්මාවේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් අවම කිරීම පමණක් නොව, ඉන්ටර්ලූකින් 1,6 සහ 18 සංශ්ලේෂණය වළක්වාලයි. මෙම බලපෑම් විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත.
යෝගට් වල ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන (චලිතය සාමාන්‍යකරණය කරන) සහ ආහාර ජීර්ණ නල බිත්තියේ මට්ටමින් ක්රියා කරන සාමාන්‍ය හා දේශීය ප්‍රතිශක්තීකරණ සාධකවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරන ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ.
මේ සියල්ල අග්න්‍යාශයික එන්සයිම සමතුලිතව නිපදවීමට දායක වන අතර අමතර ලිහිල් කිරීම සඳහා කාලය ලබා දෙයි.
ආමාශයික යුෂ සහ අග්න්‍යාශයේ එන්සයිම යෝගට් නිතර භාවිතා කිරීමෙන් ආහාර අංශු (විශේෂයෙන් ප්රෝටීන) ජීර්ණය කරන බව විද්‍යාත්මක කෘතිවලින් හෙළි වී තිබේ. ඕනෑම උල්ලං lations නයක් (උග්ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය, පිත්තාශයේ රෝග, අග්න්‍යාශයේ-බිලියරි පත්රිකාවේ නාල විෂමතා) ඉදිරියේ මෙම ලක්ෂණය ඉතා වැදගත් වේ.
වට්ටක්කා ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සියලුම කොටස්වල සොමාටික් හෝ ආසාදිත හේතු විද්යාවේ විවිධ ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා is ලදායී වේ. එළවළු හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය උදාසීන කිරීමට උපකාරී වන අතර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය (පොටෑසියම්, කැරොටින්, මැග්නීසියම්, යකඩ, තඹ, පෙක්ටීන්) ද අඩංගු වේ.
එවැනි සං components ටක මගින් ආමාශයේ හා duodenum වල ශ්ලේෂ්මල පටලයට විශ්වාසදායක ආරක්ෂාවක් සපයන අතර විශාල පැපිලියාගේ වැඩ කටයුතු සාමාන්‍යකරණය කරයි. එමඟින් අග්න්‍යාශයික යුෂ බඩවැල් ලුමෙන් තුළට ස්‍රාවය වේ. මෙය අසප්ටික් එන්සයිම ගිනි අවුලුවන රෝග වර්ධනය වැළැක්වීම සපයයි.
පළමුවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වට්ටක්කා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ, මන්ද එය ලැන්ගර්හාන්ස් සෛල (අග්න්‍යාශයේ දූපත් උපකරණ මත පිහිටා ඇති) ව්‍යාප්ත කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන අතර එහි ප්රති blood ලයක් ලෙස රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි. එහි බලපෑම 2017 දී චීනයේ ජිලින් විශ්ව විද්‍යාලයෙන් සනාථ විය.
අග්න්‍යාශයික පටක වලට වට්ටක්කා වල බලපෑම වෙනත් බොහෝ කාර්යයන් සඳහා කැප කර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, චීන විද්‍යා scientists යින් විසින් එළවළු වර්ගයක් ඉන්ද්රිය සෛල විෂ ද්රව්ය වලින් කෙලින්ම ආරක්ෂා කරන බවත් ස්වාභාවික ක්‍රමලේඛිත සෛල මරණය වන ඇපොප්ටෝසිස් ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන බවත් ඔප්පු කර ඇත.
ඇස්ටෙක්වරුන්ගේ කාලයේ සිට පැණිරස අර්තාපල් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා වෛද්‍ය විද්යාවේ භාවිතා කර ඇත. “පැණිරස අර්තාපල්” උග්ර අග්න්‍යාශයේ රෝගයක් හෝ නිදන්ගත ඉතිහාසයක් ඇති රෝගීන් තුළ දූපත් උපකරණවල සෛල නැවත නියාමනය කිරීමට දායක වේ.
ජපානයේ එක් පර්යේෂණ ආයතනයකට අනුව, පැණිරස අර්තාපල් භාවිතා කිරීමේ පසුබිමට එරෙහිව, ඉන්සියුලින් සඳහා මේද හා මාංශ පේශි සෛලවල සංවේදීතාවයේ වැඩි වීමක් සටහන් කර ඇති අතර එමඟින් අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරී බර අඩු වේ.
පැණිරස අර්තාපල් බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්‍යකරණයට දායක වන අතර මල බද්ධය වළක්වයි.
අග්න්‍යාශයේ අධික බරක් හා විනාශකාරී වෙනස්කම් වලට තුඩු නොදී නැවුම් බෙරි මෙන්ම බ්ලූබෙරි කොළ මත පදනම් වූ තේ ද ග්ලූකගන් සංශ්ලේෂණය හා ස්‍රාවය කිරීමේ සියලු අදියර උත්තේජනය කරයි.
උග්ර අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට පොදු හේතුවක් වන අග්න්‍යාශයේ-බිලියරි නාල වල ගල් සෑදීම වැළැක්වීම, කෝපය පල කලේය.
වර්ජිනියා හි පර්යේෂණ අංශවල විද්‍යා ists යින් නිගමනය කළේ බ්ලූබෙරීස් වල අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් අග්න්‍යාශයේ බී සෛල ගණන හා බර වැඩි කරන අතරම ඉන්සියුලින් වලට පටක සංවේදීතාව වැඩි කරන බවයි. නාල වල ඇතුළත ස්‍රාවය කරන ලද යුෂ වල එන්සයිම සක්‍රීය කිරීම බෙරි වලක්වනු ලැබේ.
6. රතු මිදි
රතු මිදි පොකුර යනු රෙස්වෙටරෝල් හි ප්‍රබල ප්‍රභවයකි, ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ හානිකර බලපෑම් ඉවත් කරන අතර එමඟින් ව්යාධිජනක පරිවර්තනය හා අග්න්‍යාශයේ සෛලවල මාරාන්තික පරිවර්තනය සිදු වේ.
විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ රතු මිදි බීජ සාරය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය ලිපිඩ පෙරොක්සයිඩ් නිෂේධනය කිරීම හා අග්න්‍යාශයේ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීම යන කරුණු වලින් ප්‍රකාශ වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, ග්ලූටතයෝන් ගිනි අවුලුවන සහ සංවේදී ක්‍රියාකාරකම් සහිත ද්විතියික පරිවෘත්තීය “විනාශ කරයි”.
මෙම සාරය අග්න්‍යාශයේ ඇති නයිට්රේට් සහ නයිට්රයිට් සාන්ද්රණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට දායක වේ.
මීයන් පිළිබඳ අත්හදා බැලීමේදී, රතු මිදි නිස්සාරණය පරිපාලනය කිරීමෙන් පැය 72 කට පසුව, රුධිරයේ සෙරුම් ඉන්සියුලින් වැඩි සාන්ද්‍රණයක් නිරීක්ෂණය කරන ලද අතර එය සාමාන්‍ය ග්ලයිසමික් පසුබිමට හිතකර ලෙස බලපායි.
7. ලයිකෝරයිස් මූල
ලයිකෝරයිස් මූලයට ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි, එඩීමා සහ සනාල තදබදය අඩු කිරීමට සහ වේදනාවේ බරපතලකම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. අග්න්‍යාශයේ සෛල වලට නිවර්තන කලාපය සටහන් විය.
ව්‍යුහාත්මක හා අණුක මට්ටමින් හානියක් නොවී අග්න්‍යාශයේ එක්සොක්‍රීන් ක්රියාකාරිත්වය වැඩිවීම ජපානයේ විද්‍යා scientists යින්ගේ කෘතීන් මගින් පෙන්නුම් කරන ලදී. ලයිකෝරයිස් මූලයේ විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබෙන ග්ලයිසිරයිසින් සහ සැපෝනින් පැවතීම සමඟ බලපෑම් සම්බන්ධ වේ.
වෙනත් වැදගත් නිෂ්පාදන
අග්න්‍යාශය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය කාණ්ඩ ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය:
- විටමින් ඒ (බ්රොකොලි, තක්කාලි, කැරට්, parsley, apricots, gooseberries),
- විටමින් බී (කැරට්, හරිතයන්, කුකුල් මස්)
- විටමින් ඊ (ධාන්ය වර්ග, සූරියකාන්ත සහ හණ තෙල්),
- නිකල් (ඕනෑම ආකාරයක මස් නිෂ්පාදන, පෙයාර්ස්),
- කොබෝල්ට් (රතු කරන්ට් ඇතුළු, රාස්ප්බෙරි සහ ස්ට්රෝබෙරි, චොක්බෙරි, බීට්රූට්),
- සින්ක් (parsley, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ, ප්ලූම්, ගූස්බෙරි),
- වැනේඩියම් (ලුන්ග්වෝර්ට්),
- ක්‍රෝම් (බ්ලූබෙරි කොළ, මල්බෙරි).
ආහාර වලින් අග්න්‍යාශය "අකමැති" දේ
වඩාත් සුලභ ඉන්ද්රිය ව්යාධිවේදය වන්නේ උග්ර හෝ නිදන්ගත අග්න්‍යාශයයි.
රෝගීන්ගෙන් 20% ක් අග්න්‍යාශයේ පිළිකා පෝෂණ දෝෂ සමඟ සම්බන්ධ වේ. හේතු වලින් 75% ක්ම පසුබිම් සොමාටික් හෝ බෝවන-ගිනි අවුලුවන රෝග, ජානමය දෝෂ සහ සංජානන විෂමතා සමඟ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලක එකතුවකි.
අග්න්‍යාශය වැළැක්වීම සඳහා පහත සඳහන් හානිකර නිෂ්පාදන කාණ්ඩ සීමා කිරීම අවශ්ය වේ:
- සත්ව මේද. ඒවා අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට හේතු වන අතර, නල මට්ටමින් ඇති වන ස්පැස්ටික් ආබාධවලට සහ එන්සයිම නොමේරූ සක්‍රීය කිරීමට දායක වේ. මේ සියල්ල ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු "බර" පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කරන අතර ඉන්ද්‍රියයට අහිතකර ලෙස බලපායි. සාමාන්‍ය පුද්ගලයෙකු දිනකට මේදය ග්රෑම් 65 කට නොඅඩු ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. සංතෘප්ත මේද (තුර්කිය, මාළු, කුකුළු මස් පියයුරු) අඩු ප්‍රතිශතයක් සහිත නිෂ්පාදන සඳහාද ඔබ මනාප ලබා දිය යුතුය.
- මත්පැන්. ඇල්කොහොල් අග්න්‍යාශයික පටක වලට සෘජුවම හානි කරයි, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් වර්ධනය කරයි. විජලනය සමඟ විස්තර කරන ලද ආබාධ සංයෝජනය කිරීම (භාවිතයේ සිට පැය කිහිපයක් ඇතුළත වර්ධනය වේ) එය අතිශය භයානක ය, මන්ද එය උග්ර අග්න්‍යාශයට හේතු විය හැකි බැවිනි.
- නිස්සාරණ ද්රව්ය. මෙම කණ්ඩායමට කෝපි, කුළුබඩු, ලුණු, ශක්තිමත් තේ ඇතුළත් වේ. මෙම ද්රව්ය මගින් අග්න්‍යාශයේ ප්‍රත්‍යාවර්ත සක්‍රීයතාවයට හේතු වන ආමාශයේ හා duodenum හි ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරයි (එය ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්ය නොවේ).
- පොහොසත් මස් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද. එවැනි අධික කෑම වර්ග ද ඉන්ද්‍රියයේ ස්‍රාවය කරන උපකරණවල ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර එහි ප්රති as ලයක් ලෙස අසප්ටික් ගිනි අවුලුවන හෝ නෙරෝටික් වෙනස්කම් ඇති වේ.
- මිහිරි. උග්ර හෝ නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ වර්ධනය සඳහා පොදු හේතුවක් වන්නේ පිත්තාශය, පොදු කෝපය පල කලේය හැර ගිය ගලකට බාධා කිරීමයි. සරල කාබෝහයිඩ්රේට් (මූලික වශයෙන් සීනි) පරිභෝජනය වැඩිවීම විද්‍යා ists යින්ගේ අදහසයි. එබැවින් ඒවා හැකි තරම් සීමා කළ යුතුය.
- දුම් පානය. දුම් පානය අතරතුර ශරීරයට ඇතුළු වන නිකොටින් ඉන්ද්‍රියයට අහිතකර නොවේ.
සාමාන්‍ය ආහාර නීති
අග්න්‍යාශයෙන් ව්යාධි වැළැක්වීම සඳහා පෝෂණයේ පොදු මූලධර්ම අනුගමනය කිරීම ද වැදගත් ය.
- වැඩි වායුවක් සෑදීමට හේතු වන නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම, ආහාර ජීර්ණ යුෂ ස්‍රාවය කිරීම උත්තේජනය කිරීම සහ රළු කෙඳි වලින් පොහොසත් වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- එක් ප්රධාන මූලධර්මයක් වන්නේ රසායනික (කුපිත කරන ද්රව්ය ප්රතික්ෂේප කිරීම) සහ තාප (සීතල හා උණුසුම් ආහාර බැහැර කිරීම) කෝපවීම වළක්වා ගැනීමයි.
- ආහාර අනුභව කිරීමේ භාගික පිළිවෙත පිළිපැදීම අවශ්ය වේ. (දිනකට 5 සිට 10 වතාවක්).
- දෛනික ආහාර වේලක මේද (ග්රෑම් 20 සිට 60 දක්වා), ප්රෝටීන (අවම වශයෙන් ග්රෑම් 80) සහ කාබෝහයිඩ්රේට් (අවම වශයෙන් 200 ග්රෑම්) තිබිය යුතුය.
- මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ ආහාරමය අතිරේක (A, D, K, E) ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන වගුව
සෞඛ්ය සම්පන්න අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන සහ ඉඟි පහත දැක්වේ.
| නිෂ්පාදන කණ්ඩායම් නම | ආහාරයට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. | සීමා කිරීම හෝ ප්රතික්ෂේප කිරීම |
| බේකරි නිෂ්පාදන | සුදු පාන්, වියළි තිරිඟු රති .් .ා | කළු පාන් |
| සුප් | මස් සමග එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ සුප් | ශක්තිමත් මස් සුප් හොද්ද, බණ්ඩක්කා |
| මස් | ඕනෑම අඩු මේද වර්ග (හාවා, තුර්කිය, කුකුල් මස්). | නහර විශාල සංඛ්‍යාවක් සහිත මේද වර්ග, අක්‍රීය (මොළය, අක්මාව). |
| මාළු | ඕනෑම අඩු මේද වර්ග. | ඕනෑම මේද ශ්‍රේණි. |
| බිත්තර | මෘදු තම්බා සහ වාෂ්ප ඔම්ලට්. | බැදපු බිත්තර |
| කිරි නිෂ්පාදන | මේදය රහිත ගෘහ චීස්, ක්රීම්, කිරි | චීස් |
| එළවළු භෝග | අර්තාපල්, කැරට්, zucchini - සියල්ල තම්බා හෝ පොඩි කර ඇත | අමු එළවළු |
| පළතුරු | බේක් කළ ඇපල්, pear | අනෙක් සියලුම පලතුරු |
| බීම | ඛනිජ ජලය, දුර්වල තේ (වඩාත් සුදුසු කොළ), රෝස මල් සුප් හොද්ද. | මද්‍යසාර පාන, කාබනීකෘත බීම, සායම් හා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ද්‍රව. |
අග්න්‍යාශය
සියලුම ග්රන්ථි අතුරින් අග්න්‍යාශය විශාලතම වන අතර ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට උපකාරී වේ. ඇය පරිවෘත්තීය සඳහා ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා ගනී. අග්න්‍යාශය ආහාර ජීර්ණය සඳහා ඇතැම් හෝමෝන මෙන්ම ආහාර ජීර්ණය සඳහා ආමාශයික යුෂ නිපදවයි. මෙම ග්‍රන්ථිය ant ත පෞරාණික වෛද්‍යවරුන්ට දැන සිටි අතර එය සඳහන් කිරීම තල්මූඩ්හි පවා දක්නට ලැබේ. එය උදර කුහරය තුළ ආමාශයට පිටුපසින් පිහිටා ඇති අතර එය duodenum ට ආසන්නව පිහිටා ඇත.
සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා, අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ කුමක්ද සහ නැති දේ සොයා ගැනීම පළමුව අවශ්ය වේ. ඔව්, එය පෝෂණය ගැන ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ලිපියේ ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, නිසි පෝෂණය සාමාන්‍ය සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයකට පදනම වේ. එමනිසා, අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන ආහාර මොනවාදැයි ඔබ සොයාගත යුතුය. Esophageal රෝග යනු සෑම කෙනෙකුටම මුහුණ දිය හැකි දෙයක් වන අතර, ප්‍රතිකාරයක් ලෙස ඔබට රසායනික ද්රව්ය වෙනුවට නිවැරදි හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් භාවිතා කළ හැකි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
හානිකර ආහාර
හොඳයි, ආරම්භකයින් සඳහා, ඔබ සියලු වර්ගවල හැම්බර්ගර් සහ හොට් ඩෝග් වැනි ක්ෂණික ආහාර වැනි කුණු කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය. ඔවුන් බොහෝ විට කුළුබඩු වැඩිපුර භාවිතා කරන බැවිනි. දෙවැන්න සොබාදහමට හානිකර වන අතර මුළු ශරීරයටම අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ආපසු හැරවිය නොහැකි ප්රතිවිපාක ඇති කරයි. චිප්ස්, රති ers ් or ා හෝ ළූණු මුදු වැනි ආහාර සඳහා ද එයම වේ. ඔවුන් තුළ, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්වාභාවික අමුද්රව්ය ද නොමැත.
නිර්දේශ
ප්රයෝජනවත් ඉඟි අතර ක්‍රීඩාවට ආරෝපණය කළ හැකිය. මන්ද ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර සියලු අවයවවල වැඩ කිරීමේදී සමගිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? ජලය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම ජීවිත සහයෝගයේ වැදගත්ම අවස්ථාවකි.
ශරීරයේ iency නතාවයක් සමඟ අග්න්‍යාශය පීඩා විඳිති. ආමාශයික යුෂ සහ අනෙකුත් අවශ්ය ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා සම්පත් නොලැබෙන හෙයින්. තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ ශරීරයේ ජලය නොමැතිකම සමඟ මොළය අභ්‍යන්තර අවයව වලින් එය ඇද ගැනීමට පටන් ගැනීමයි. මෙය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
අග්න්‍යාශයට අකමැති ආහාර මොනවාද?
ඉතින්, අග්න්‍යාශයට හානිකර දේ ලැයිස්තුවක් මෙන්න.
- කාබනීකෘත බීම. සියළුම ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට විශාල හානියක් සිදුවන්නේ ගෑස් බුබුලු නිසා වන අතර ඒවා සියලු වර්ගවල බීම වල බහුලව දක්නට ලැබේ. ඒවා අවයවවල අභ්‍යන්තර පටල කුපිත කරන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ නිදන්ගත රෝග, විශේෂයෙන් ගැස්ට්රයිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට හේතු වේ. ගෑස් බුබුලු වලට අමතරව, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, රසකාරක, වර්ණක සහ විශාල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් පැණිරස කාබනීකෘත බීම වඩාත් භයානක ලෙස සැලකේ.
- ක්ෂණික ආහාර, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, අයිස්ක්‍රීම් සහ මේද කෑම. අග්න්‍යාශයට හානිකර නිෂ්පාදන ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, සියලු වර්ගවල හැම්බර්ගර්, පීසා, හොට් ඩෝග් සහ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල්වල වෙනත් රසවින්දනයන් ගැන සඳහන් නොකරමු, එය සරලවම කළ නොහැකි නමුත් බැලූ බැල්මට ආරක්ෂිත අයිස්ක්‍රීම් සංවේදී ග්‍රන්ථියකට කිසිසේත් ප්රයෝජනවත් නොවේ. මේ සෑම ආහාරයකම මේදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර අග්න්‍යාශය සඳහා මේද ආහාර අතිශයින්ම හානිකර බැවින් ක්ෂණික ආහාර, අයිස්ක්‍රීම්, සැකසූ ආහාර සහ ඒ හා සමාන ආහාර අනුභව කිරීම ඇයට මරණය වැනි ය. මීට අමතරව, එවැනි ආහාර නිතර ආහාරයට ගැනීමෙන් පිත්තාශයේ රෝග සහ අග්න්‍යාශයේ රෝග වර්ධනය විය හැකිය. නමුත් නිවසේදී පිසින සාමාන්‍ය මේද ආහාර මගින් චපල ඉන්ද්‍රියයට ප්‍රතිලාභ නොලැබේ.
- චොකලට් සහ රසකැවිලි. සාධාරණ ප්‍රමාණවලින්, උසස් තත්ත්වයේ කළු චොකලට් මිනිස් සිරුරට ප්රයෝජනවත් වන නමුත්, අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අග්න්‍යාශයේ සම්පූර්ණ වැඩ සඳහා තීන්දුව විය හැකිය. මෙයට හේතුව චොකලට් සහ රසකැවිලි වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වීමයි. මෙම ද්‍රව්‍යය වහාම හා සම්පූර්ණයෙන්ම රුධිරයට අවශෝෂණය වන අතර එම නිසා එහි බිඳවැටීමට වගකිව යුතු ඉන්සියුලින් විශාල මාත්‍රාවක් මුදා හැරීම අවශ්ය වේ. අග්න්‍යාශය ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, ආහාරයට ගන්නා ආහාර ජීර්ණයට ද එය අර්ධ වශයෙන් වගකිව යුතු අතර, රීතියක් ලෙස, අඩු මේද අන්තර්ගතයෙන් වෙනස් නොවේ. එමනිසා, නිතර නිතර හා අධික ලෙස චොකලට් භාවිතා කිරීමත් සමඟ එය ක්‍රමානුකූලව එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට මුහුණ දීම නවත්වන අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස දියවැඩියාව වර්ධනය වේ.
- කෝපිහැකිතාක් දුරට කෝපි හිස් බඩක් මත භාවිතා කරන විට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වයට බලපායි. මෙය අඩංගු වන්නේ එහි අඩංගු ද්රව්ය ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර සමස්ත ආමාශ ආන්ත්‍රයද ඇතුළත් කරමිනි. එමනිසා, ආමාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ එන්සයිම සංස්ලේෂණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වන නමුත් ආහාර ශරීරයට ඇතුළු නොවන බැවින් මෙම එන්සයිම අවයවවල බිත්ති විනාශ කිරීමට පටන් ගනී. පොදුවේ ගත් කල, කෝපි සහ අග්න්‍යාශය ඒකාබද්ධ කළ හැකි නමුත්, කැමතිම ප්‍රබෝධමත් පානය පානය කරනු ලබන්නේ පෙර නොව, හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසුව වන අතර දිනකට 2 වතාවකට වඩා නොගත යුතුය.
- කුළුබඩු, කුළුබඩු සහිත කෑම, දුම් මස්. මීට අමතරව, අග්න්‍යාශය අස්ථි මත ඇස්පික්, ඇස්පික්, ශක්තිමත් සුප් හොද්ද ජීර්ණය කිරීම සමඟ හොඳින් කටයුතු නොකරයි.
නියමාකාරයෙන්, නමුත් ප්රතිජීවක taking ෂධ ගැනීම අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙයට හේතුව ශරීරයේ මෙම කණ්ඩායමේ drugs ෂධ දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමත් සමඟ අග්න්‍යාශයේ බාධා ඇතිවීමටත් එහි ක්රියාකාරිත්වය අඩුවීමටත් හේතු වන විෂ සහිත ක්රියාවලීන් ආරම්භ වීමයි.
අවධානය! අග්න්‍යාශය තාපයට නිශ්චිතවම කැමති නැත, එබැවින් පැත්තේ වේදනාවන් තිබේ නම්, උගුරේ අමාරුවට උණුසුම් තාපන පෑඩ් යෙදිය නොහැක. මෙය ප්‍රකෝප කරනුයේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි වීම සහ රෝගයේ බරපතලකම නරක අතට හැරීම පමණි.
අග්න්‍යාශයේ ගැටළු සඳහා මූලික පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ
- ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න, බොහෝ විට කුඩා කොටස් වලින් ආහාර අනුභව කරන්න, සුලු කෑම ගන්න. රාත්‍රී ආහාරය දෛනික සලාකයෙන් 15-20% නොඉක්මවිය යුතුය.
- "වෙනම" පෝෂණ මූලධර්මයට ඇලී සිටින්න (ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වෙනම ගැනීම).
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිශ්චල ජලය ඕනෑ තරම් පානය කරන්න, එය ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයයි. පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම සඳහා අවසර ඇත.
- වයස, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය සහ බලශක්ති පරිභෝජනයට අනුකූලව ආහාරවල දෛනික කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් අධික කෑමෙන් වළකින්න.
- ආහාර සීතල නොව අර්ධ උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වය අනුභව කරන්න.
- ඔබේ ආහාර හොඳින් හපන්න.
- තම්බා, ඉස්ටුවක් සහ තැම්බූ නිෂ්පාදන සඳහා මනාප දෙන්න.
තහනම් ආහාර - අග්න්‍යාශයේ රෝග සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි දේ
අග්න්‍යාශයට හානිකර දේ ආහාරයෙන් ඉවත් කරන්න හෝ හැකිතාක් සීමා කරන්න:
- මේද හා බැදපු ආහාර,
- ශරීරයේ තරල රඳවා තබා ගැනීම නිසා පීඩනය වැඩි වීමට හේතු වන ලුණු සහ ටින් කළ ආහාර,
- සොසේජස් සහ දුම් මස්, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ බිත්ති කුපිත කිරීම,
- ඇල්කොහොල් (විශේෂයෙන් බියර්), රුධිර වාහිනී අවහිර වන අතර කැක්කුම ඇති කරයි, සෛල ක්ෂය වීම, ජීර්ණය සහ දියවැඩියාවට හේතු විය හැක.
- ඇඹුල් යුෂ සහ මිහිරි කාබනීකෘත බීම,
- මෙයොනීස් සහ විනාකිරි සෝස් සහ marinades,
- මිහිරි පලතුරු වර්ග (ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි),
- ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි,
- කුළුබඩු කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක්,
- පැණිරස හා පිටි නිෂ්පාදන: එවැනි ආහාර ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර දියවැඩියාවට හේතු විය හැක. "බෝරෝඩිනෝ" සහ "රීගා" යන පාන් වර්ග අනුභව කිරීමේදී සමතලා වීම සිදුවිය හැක.
මේ අනුව, නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම හා තන්ත්‍රයට යටත්ව, හානිකර ආහාර බැහැර කිරීම සහ ප්රයෝජනවත් ආහාර පොහොසත් කිරීම, අග්න්‍යාශය ඔරලෝසු වැඩක් ලෙස ක්රියා කරනු ඇති අතර බරපතල රෝගාබාධ එයට බිය නොවනු ඇත.
ඔබ මෙම තනතුරු ගැන ද උනන්දු විය හැකිය:
ඔබ සමඟ ඇලෙනා යස්නේවා, ආයුබෝවන් !!
සමාජ ජාල මත මගේ කණ්ඩායම් සමඟ සම්බන්ධ වන්න
අග්න්‍යාශය හා අක්මාව ඉතා වැදගත් අවයවයක් වන අතර එම නිසා ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සුමටව ක්‍රියාත්මක වේ. ග්ලූකොජන් සහ ඉන්සියුලින් හෝමෝන මෙන්ම ග්‍රන්ථිය මගින් නිපදවන ආමාශයික එන්සයිම ඔබේ රුධිරයේ සීනි වලට බලපායි. නුසුදුසු ලෙස සකස් කළ ආහාර වේලක්, මත්පැන් අනිසි භාවිතය සහ බෝවන රෝග හේතුවෙන් එහි ක්රියාකාරිත්වය අඩපණ වී අග්න්‍යාශය (එහි දැවිල්ල) වර්ධනය වේ.එවැනි රෝගයක් දිගු හා දුෂ්කර කාලයක් සඳහා ප්රතිකාර කරනු ලැබේ, එබැවින් මෙම ශරීරය අසමත් නොවී ක්රියා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අග්න්‍යාශයට හොඳ කුමක්ද සහ නරක කුමක්ද යන්න ඔබ දැනගත යුතුය.
අග්න්‍යාශය සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියාත්මක වීමට නම්, ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගත යුතුය. මෙම ශරීරය දිරවීමට පහසු, ආහාර ආකලන සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවන නැවුම් සහ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලට ප්‍රිය කරයි:
අග්න්‍යාශය පහත සඳහන් ආහාර වලට කැමති නැත:
නිරෝගී පුද්ගලයෙකු තුළ වුවද, බෙරි හෝ පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමේදී අග්න්‍යාශය ගිනි අවුලුවන. අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පීඩා විඳින අයට පිසිනු ලබන්නේ, ඇඹුල් ඇපල්, පැඟිරි ගෙඩි සහ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සීමා කිරීමෙනි. බ්ලැක්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි සහ රාස්ප්බෙරි තහනම්. කුඩා බීජ හා පළතුරු අම්ල විශාල වශයෙන් රෝගී ඉන්ද්‍රියකට දරාගත නොහැකි බරකි.
අග්න්‍යාශය බ්ලූබෙරීස් වලට කැමතියි. එය ගාන ලද ස්වරූපයෙන් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු අනුභව කළ යුතුය. මෙම බෙරී ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි. නමුත් ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්‍රියයක් සඳහා ගූස්බෙරි විශාල ගැටලුවක් බවට පත්වෙමින් තිබේ. එය කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති අතර තන්තු හා ෆ ruct ක්ටෝස් වලින් පොහොසත් වන අතර එම නිසා එය ජීර්ණය කිරීම තරමක් අපහසු වේ.
පීච්, අඹ, ඇප්රිකොට් ඇට - තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු පලතුරු වල ආහාර සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. රළු කෙඳි එහි සංයුතියේ දිරවීමට අපහසු බැවින් ප්‍රවේශමෙන් ඔබ මුතු ඇටයක් අනුභව කළ යුතුය.
යකඩ වාසිදායක ලෙස බලපාන්නේ:
අග්න්‍යාශය සෞඛ්ය සම්පන්න නම් දිනකට කොකෝවා හෝ කෝපි කෝප්ප කිහිපයකට අවසර ලැබේ. නමුත් එය ගිනි අවුලුවන්නේ නම්, මෙම බීම සීමිත විය යුතුය, මන්ද විශාල වශයෙන් කැෆේන් ශරීරය උත්තේජනය කරයි. මෙම බීම හිස් බඩක් මත ගැනීම විශේෂයෙන් භයානක ය.. කෝපයට පත් ග්‍රන්ථියක් එන්සයිම නිපදවීමට පටන් ගන්නා අතර ආහාර නොමැති විට ඔවුන් එය විනාශ කරයි.
වයින්, බියර් සහ ක්වාස් ඇතුළු මත්පැන් පානය නොකරන්න. ඇල්කොහොල් අපද්‍රව්‍ය බැහැර කිරීම සඳහා භ්‍රමණය වන අතර, ස්පින්ක්ටර් හැකිලී යයි. එහි ප්රති result ලයක් ලෙස ඉන්ද්රිය ජීර්ණය වීමට පටන් ගනී. භයානක ලැයිස්තුවට මිහිරි කාබනීකෘත බීම ඇතුළත් වේ. ඒවායේ සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති කෘතිම ද්රව්ය ග්‍රන්ථිය වේගවත් රිද්මයකින් ක්රියා කරන අතර එහි දැවිල්ල ඇති කරයි.
අග්න්‍යාශ සෞඛ්‍යය සඳහා පහත සඳහන් බීම නිර්දේශ කෙරේ:
නිසි සෞඛ්ය සම්පන්න සහ යහපැවැත්ම සඳහා යතුර නිසි හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ.
සමතුලිත මෙනුවකින් පමණක් ශරීරයට එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට පූර්ණ ලෙස මුහුණ දිය හැකි අතර, සියලු අවයව හා පද්ධතිවලට අවශ්ය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, විටමින් සහ මූලද්‍රව්‍ය ලබා දිය හැකිය.
අග්න්‍යාශය සඳහා හානිකර නිෂ්පාදන භාවිතා කරමින් ශරීරය ක්රමයෙන් විෂ, නයිට්රේට් සහ වෙනත් හානිකර ද්රව්ය එකතු කරයි, එය සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
සෞඛ්ය ගැටලු සහ ව්යාධිජනක ක්රියාවලීන් වලක්වා ගැනීම සඳහා, අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය, ඉන්ද්රිය ආදරය කරන දේ සහ අග්න්‍යාශයට හානිකර වන්නේ කුමක්ද යන්න ඔබ සොයා ගත යුතුය.
අග්න්‍යාශය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැදගත් අවයවයක් වන අතර එන්සයිම ස්‍රාවය කරයි.
එන ආහාර ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට ඔවුන් ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා දෙන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න ඉන්ද්‍රියයක් සමඟ ආහාර කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා සැකසීමට ඔවුන්ට හැකි වේ. එන්සයිම සංකීර්ණ මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන ක්රියා කරයි.
ඉරිතැලීම් ක්‍රියාවලිය සිදු වන්නේ duodenum තුළ ය. එන ආහාර ආමාශයේ කුහරයෙන් මෙම අවයවයට ඇතුල් වේ.
පිත්තාශයේ විනිවිද යාම, කෝපය පල කලේය සහ අග්න්‍යාශයික එන්සයිම අන්ත්රය තුළට විනිවිද යයි.
මිනිසුන් විසින් පරිභෝජනය කරන සියලුම ආහාර සම්පූර්ණයෙන් ජීර්ණය කිරීම සඳහා ස්‍රාවය කරන එන්සයිම ප්රමාණය ප්‍රමාණවත් විය යුතු බැවින් බොහෝ දෙනෙක් ග්‍රන්ථියේ වැඩ මත රඳා පවතී.
ඔවුන්ගේ සංඛ්‍යාවේ සුළු වෙනස්වීම් ඉහළට හෝ පහළට ශරීරයේ බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. සමබරතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා අග්න්‍යාශයට සුදුසු ආහාර භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එන්සයිම වලට අමතරව ශරීරය සක්‍රියව ඉන්සියුලින් නිපදවයි. එබැවින් අන්තරාසර්ග පද්ධතියට සහභාගී වීම දියවැඩියාවෙන් ආරක්ෂා වීමට බලපායි.
ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන වැදගත්ම හේතු:
- මේද ආහාර.
- මත්පැන් සහ සිගරට්.
- පිත්තාශයේ නාල වල ගල් සෑදීම, අවහිර වීමක් ඇතිවීම, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් ඇති කරයි.
ගල් සෑදීම සිදුවන්නේ කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රතිශතයක් අඩංගු ආහාර භාවිතා කිරීම හේතුවෙනි.
එමනිසා, මෙම නිෂ්පාදන දැන ගැනීම සහ ඒවා ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම අතිශයින්ම වැදගත්ය.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සඳහා, බොහෝ අය උපදෙස් ලබා ගැනීම සඳහා වෛද්යවරයා වෙත යොමු වන අතර එහිදී එවැනි වෙනස්කම් වලට හේතුව සොයා ගනී.
බොහෝ විට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ව්යාධි තත්වයන්ගෙන් පෙළෙන රෝගීන් අග්න්‍යාශයට හානිකර නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරයි.
එබැවින් අග්න්‍යාශයට සුදුසු ආහාර මොනවාද සහ ඒවා ඉවත දැමිය යුතුද යන්න දැන ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත්ය.
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැදගත් අවයවයක් සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගත හැකි ප්රයෝජනවත් නිර්දේශ කිහිපයක් තිබේ.
අග්න්‍යාශයේ ව්යාධි ක්රියාවලීන් වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැක්කේ නිසි පෝෂණය පිළිබඳ ඇතැම් නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් පමණි.
ආහාරයේ ලැයිස්තුගත කර ඇති ඕනෑම උල්ලං lations නයක් රෝග ස්වරූපයෙන් විනාශකාරී ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකි අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සංකූලතා ඇති වේ.
එළවළු ආහාර වලට පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් වේ. මෙම නිෂ්පාදන අග්න්‍යාශයට ප්රයෝජනවත් වේ, එබැවින් ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologists යින් සහ පෝෂණවේදීන් ඒකමතිකව නිර්දේශ කරන්නේ ඒවා ඔබේ ආහාරයට නැවුම් ලෙස ඇතුළත් කර ගැනීමයි.
නිරෝගී අග්න්‍යාශයක් සමඟ, දෛනික භාවිතය සඳහා නිර්දේශිත එළවළු ලැයිස්තුව තරමක් පොහොසත් ය.
සෑම එළවළු වර්ගයක්ම පාහේ ඉන්ද්‍රියයට මෙන්ම සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියටද ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවායේ වටිනා විටමින්, ඛනිජ සහ ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
ව්යාධිජනක අවයව ආබාධ සමඟ, වැඩි වායුවක් සෑදීමට හෝ අම්ලයට හේතු විය හැකි එළවළු භාවිතා කිරීම ඉතා නුසුදුසු ය.
මෙම අවස්ථාවේ දී, අග්න්‍යාශයට හානිකර නිෂ්පාදන වන්නේ සුදු ගෝවා, ටර්නිප්, රාබු, රාබු, රූටාබාගා, සෝරල් සහ නිවිති ය.
ඉන්ද්රිය ව්යාධි සමඟ හරිතයන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඩිල්, parsley සහ සලාද කොළ ආකාරයෙන් පිඟානට එය දිනපතා එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම හරිතයන් හානියක් නොකරනු ඇත, නමුත් එය විටමින් සංකීර්ණ වලින් පෝෂණය වේ.
තක්කාලිවල වාසි සම්බන්ධයෙන් මතභේද පවතී. වෛද්‍යවරුන්ගෙන් අඩක් විශ්වාස කරන්නේ රුධිරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම අරමුණු කරගත් මෙම එළවළු අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් බවයි.
අනෙක් භාගය එය බේක් කළ ආකාරයෙන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. අමු පිපි umbers ් umbers ා ආහාර සඳහා ද නිර්දේශ කෙරේ.
භාවිතයට පෙර එළවළු සේදීම, පීල් කිරීම සහ පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය. මෙම කාණ්ඩයට වම්බටු ඇතුළත් වේ.
එළවළු භෝග වල මෙම නියෝජිතයාට එහි ප්‍රයෝජනයට අමතරව කටුක රසයක් ඇති අතර එය ඉවත දැමිය යුතුය.
අනෙකුත් පලතුරු එළවළු, විශේෂයෙන් හරිතාගාර තත්වයන් තුළ වගා කරන ලද ඒවා ද පොඟවා ගැනීමට යටත් වේ. මේ ආකාරයෙන් ඔබට විවිධ විෂ හා පළිබෝධනාශක ඉවත් කළ හැකිය. සෘතුමය එළවළු අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
පලතුරු ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. නමුත් ඒවායින් සමහරක් නැවුම් ලෙස අනුභව කළ නොහැක. සියලුම ආම්ලික ප්‍රභේද බෙරි සහ පලතුරු බැහැර කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.
මෙම ලැයිස්තුවට රළු කෙඳි අඩංගු පලතුරු ඇතුළත් වේ. නමුත් මිහිරි ප්‍රභේද, කොමඩු, පැපොල්, අන්නාසි සහ ස්ට්රෝබෙරි වල හරිත ඇපල් ආහාරයට ගත හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ ගැටළු තිබේ නම්, උඳුන තුල හරිත ඇපල් පිළිස්සීම වඩා හොඳය.
මෙම කාලය තුළ ඔබට පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, චෙරි පිසිනු ලබන්නේ, අඹ, පීච්, පැඟිරි සහ ඇඹුල් ඇපල් ආහාරයට ගත නොහැක.
ඔබට මෙම පලතුරු ටිකක් රස විඳීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඒවා සමජාතීය තත්වයකට අඹරා ඉතා සුළු ප්‍රමාණයකින් පමණක් අනුභව කළ යුතුය.
අග්න්‍යාශයේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවක් තිබේ.
ඒවා බරපතල ව්යාධි විද්යාවන්, අවයව ක්රියා විරහිත වීම, භයානක සංකූලතා සහ ප්රතිවිපාක ඇති කළ හැකිය.
මෙම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:
- මත්පැන්.
- සිගරට්
- මාළු හා මස් මේද වර්ග.
- තෙල් සහිත මාළු හෝ මස් වලින් සංතෘප්ත සුප් හොද්ද.
- ක්ෂණික ආහාර, ක්ෂණික ආහාර, පහසුව සඳහා ආහාර.
- දුම් මස්, මේදය.
- ටින් කළ ආහාර.
- බදින ලද, කුළුබඩු සහිත, ඇඹුල්, අධික ලුණු සහිත කෑම.
- රසකැවිලි, අච්චාරු, marinades.
- නැවුම් පාන්, පේස්ට්රි, පේස්ට්රි.
- ශක්තිමත් තේ, කෝපි, කාබනීකෘත බීම.
- මස් නිෂ්පාදන සොසේජස්, සොසේජස්, සොසේජස් ආකාරයෙන්.
- අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.
මෙම ලැයිස්තුවේ බොහෝ නිෂ්පාදන යකඩ සමඟ ජීර්ණය කිරීමට අපහසු බැවින් ඔබ ඒවා ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට එහි සෞඛ්‍යයට දායක විය හැකි නිෂ්පාදන සමූහයක් ඇත.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වලට ස්තූතියි, ඔබට ඔබේ දෛනික ආහාර වේල සකස් කළ හැකිය, එයට සුවිශේෂී සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ඇතුළත් වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න බීම තෝරාගැනීමේදී ඔවුන් වඩාත් කැමති ස්වභාවික භාවයටයි. දියරයේ වැදගත්ම ප්‍රභවය වන්නේ පිරිසිදු ජලය නිශ්චල ජලයයි.
දිනකට එහි පරිභෝජනය ලීටර් 1.5-2 අතර වෙනස් විය යුතුය. කිසිම අවස්ථාවක සෝඩා පානය නොකරන්න.
කොම්පෝට් පිසීමට හා පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ප්රධාන අමුද්රව්ය ලෙස, ඔබට තහනම් කර ඇති වියළි පලතුරු, බෙරි හෝ පලතුරු තෝරා ගත හැකිය.
ඒවා ශරීරයට අවශ්ය විටමින් සහ මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ප්‍රබල ප්‍රභවයන් වන බැවින් ඒවායේ භාවිතය මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න පානය ලෙස කළ හැකිය.
ඔබට හරිත තේ සෑදිය හැකිය. එය පරිපූර්ණ ලෙස නාද කරයි, විෂ ඉවත් කරයි, පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
ඇත්තේ එක් වැදගත් සීමාවක් පමණි - ඔබ තේ පානය කළ යුත්තේ උණුසුම්, නමුත් උණුසුම් ස්වරූපයෙන් නොවේ.
විවිධ medic ෂධීය පැළෑටිවල මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හා කසාය සකස් කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. ඒවා අතර ප්‍රියතම ඒවා වන්නේ චමමයිල්, යාරෝ, ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට් ය.
නිවැරදි පෝෂණ පද්ධතිය වර්ධනය කළ හැක්කේ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකුට හෝ පෝෂණවේදියෙකුට පමණි.
එමනිසා, ඔබ එපිගාස්ට්‍රික් කලාපයේ හෝ දකුණු හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් කලාපයේ අප්‍රසන්න සංවේදනයන් අත්විඳින්නේ නම්, ඔබ වහාම විශේෂ ist උපදේශනයකට යොමු විය යුතුය.
අග්න්‍යාශය ආදරය කරන හා අකමැති දේ: ලැයිස්තුව
විවිධ ගුණාත්මක ලක්ෂණ සහිත නිෂ්පාදන, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කාර්යයට බලපාන අතර එය සැමවිටම වාසිදායක නොවේ.
අග්න්‍යාශයේ බරක් ඇති නොවන පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:
අක්මාව සහ අග්න්‍යාශය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඉතා වැදගත් අවයවයකි. ඔබ අක්මාවට සහ අග්න්‍යාශයට හොඳ ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ වසර ගණනාවක් සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.
අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශයේ නෙරෝසිස් ඇතිවීමට හේතු සහ රෝග ලක්ෂණ මෙහි සොයාගත හැකිය.
සෑම පුද්ගලයෙකුටම අග්න්‍යාශයේ වේදනාව වෙන්කර හඳුනාගත නොහැකිය. ප්රහාරයක් හඳුනා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන, අපි තවදුරටත් කියමු.
නිරෝගී ඉන්ද්‍රියයක් සඳහා දිනකට කෝපි හෝ කොකෝවා කෝප්ප කිහිපයක් පානය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ග්‍රන්ථිය ගිනි අවුලුවන්නේ නම්, මෙම බීම දැඩි ලෙස සීමා කළ යුතුය.
ඉහළ කැෆේන් අන්තර්ගතයක් ග්‍රන්ථිය උත්තේජනය කරයි. මෙම බීම හිස් බඩක් මත විශේෂයෙන් භයානක ය.
කෝපයට පත් අග්න්‍යාශය එන්සයිම සංයුතියක් නිපදවීමට පටන් ගන්නා අතර, ඇතුළත ආහාර නොමැතිකම නිසා ග්‍රන්ථිය හා duodenum කෙරෙහි විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි.
බියර්, ක්වාස් සහ වයින් ඇතුළු මත්පැන් භාවිතය බෙහෙවින් නිර්දේශ නොකරයි. මත්පැන් මගින් බැහැර කරන නාල වල ස්පේසයක් ඇති කරයි. අග්න්‍යාශය ජීර්ණය වීමට පටන් ගනී.
භයානක ලැයිස්තුවට මිහිරි කාබනීකෘත බීම ද ඇතුළත් ය. සෝඩා වල ඇති කෘතිම ද්රව්ය ශරීරය උමතු රිද්මයකින් ක්රියා කරන අතර දැවිල්ල ඇති කරයි.
දැවිල්ල ඇති විට ඛනිජ ජලය පානය කළ යුත්තේ විශේෂ ist යෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ පමණි.රීතියක් ලෙස, තරමක් ක්ෂාරීය ඛනිජ ජලය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, දියර පරිමාව ක්රමයෙන් වැඩි වේ.
නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට පවා ඇඹුල් පලතුරු හෝ බෙරි විශාල ප්රමාණයක් ගැනීමෙන් අග්න්‍යාශයේ කෝපයක් ඇතිවිය හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ රෝග විනිශ්චය ඉතිහාසයේ තිබේ නම් පැඟිරි, ඇඹුල් ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ සහ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සීමිත විය යුතුය.
රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි ආහාරයට ගැනීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය. පළතුරු අම්ල හා කුඩා බීජ විශාල සංඛ්‍යාවක් රෝගී ග්‍රන්ථියකට දරාගත නොහැකි බරකි.
බ්ලූබෙරීස් ශරීරයේ වැඩ සඳහා හොඳ බලපෑමක්. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු එය ගාන ලද ස්වරූපයෙන් ගත යුතුය, ඉතා මැනවින් ජෙලි ස්වරූපයෙන්. බ්ලූබෙරීස් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
ගිනි අවුලුවන ග්‍රන්ථියක් සඳහා, ගූස්බෙරි විශාල ගැටළුවක් විය හැකිය. පලතුරු කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ෆ ruct ක්ටෝස් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් ඒවා ජීර්ණය කිරීම තරමක් අපහසුය.
ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු භාවිතය සීමා කිරීම වටී. මේවා ඇප්රිකොට් ඇටයේ, අඹ, පීච් සහ වෙනත් පලතුරු වේ. පෙයාර් විශේෂයෙන් ප්‍රවේශමෙන් ගත යුතුය. ඒවායේ සංයුතියේ රළු කෙඳි ජීර්ණය කිරීමට අපහසුය.
රීතියක් ලෙස, අග්න්‍යාශය ඇපල්, කෙසෙල්, කොමඩු, කොමඩු ආම්ලික නොවන ප්‍රභේද හොඳින් ඉවසා සිටියි.
අග්න්‍යාශයට හානිකර වන්නේ කුමක්ද? දෛනික ආහාර වේලෙහි සීමාවන් නොමැතිව අග්න්‍යාශය පිළිබඳ ගැටළුව තවත් උග්ර විය හැකිය.
සීමා කිරීම අවශ්ය වන අතර සමහර අවස්ථාවල සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කරයි:
ඔබට අග්න්‍යාශය හෝ වෙනත් අග්න්‍යාශයික ව්යාධි තිබේ නම්, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. අග්න්‍යාශ රෝග සඳහා ආහාර ගැනීම - මට කන්නේ කුමක්ද සහ දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද?
දරුවෙකු තුළ අග්න්‍යාශය විශාල වීම සඳහා හේතු, සං and ා සහ ප්රතිකාර ක්‍රම මෙම ද්‍රව්‍යයෙන් සලකා බලනු ලැබේ.
බැදපු ආහාර, සොසේජස්, ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදනවල පිළිකා කාරක සංයෝග අග්න්‍යාශ පිළිකාවක් ඇති කළ හැකි අතර එය ප්රතිකාර කිරීමට අපහසුය.
ශරීරය නිරෝගී තත්වයක පවත්වා ගැනීම සඳහා, එහි කාර්යයේ ප්රධාන මූලධර්මය අවබෝධ කර ගැනීම වටී. තොග සහ මේද ආහාර සඳහා, ග්‍රන්ථියට එන්සයිම විශාල ප්රමාණයක් ඉවත දැමිය යුතුය - ප්රෝටීන, ලිපිඩ, ඇමයිලේස්. අප බහුල ලෙස හා නිර්භීතව ආහාර ගන්නා විට, නියමිත වේලාවට ඒවා duodenum තුළට එන්නත් කිරීමට ශරීරයට කාලයක් නොමැත. එබැවින් මේදය හා අම්ල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත සැහැල්ලු, පෝෂ්‍යදායී නොවන ආහාර තෝරා ගත යුතු අතර, ආහාර වරින් වර හා කුඩා කොටස් වලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
අග්න්‍යාශය හා අක්මාව මිනිස් සිරුරේ වඩාත් අවදානමට ලක්විය හැකි අවයව දෙක වේ. ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු එකිනෙකට සම්බන්ධ වී ඇති බැවින් ග්‍රන්ථියට හානියක් නොවන පරිදි ඔබේ අක්මාව අකමැති දේ ගැනද සිතා බැලිය යුතුය. මෙම අවයව දෙක සඳහා වඩාත්ම විනාශකාරී වන්නේ මත්පැන් ය. වඩාත්ම හානිකර නිෂ්පාදන සහ ද්රව්ය සලකා බලන්න:
ඔබේ අග්න්‍යාශය හා අක්මාව සැමවිටම නිරෝගීව සිටීමට නම්, මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට අවශ්ය වන්නේ දෛනික මෙනුව තුළ ඔවුන්ගේ අංකය සීමා කිරීමයි.
අග්න්‍යාශයේ ආබාධ බොහෝ විට අග්න්‍යාශයේ වර්ධනයට හේතු වේ. එය ආකාර දෙකකින් සිදු වේ - උග්ර හා නිදන්ගත.
පළමුවැන්න ස්පාස්මොඩික් ප්රහාර මගින් ප්‍රකාශ වන අතර ඉහළ උදරයේ වේදනාව නිරීක්ෂණය වී පසුපසට ලබා දේ. වේදනාකාරී පහරදීම් සමඟ, රෝගියාට බඩ පිපීම සහ කෝපය පල කලේය.
නමුත් නිදන්ගත අග්න්‍යාශය හට වසර ගණනාවක් තිස්සේ කිසිදු ආකාරයකින් පෙනී යා නොහැකි අතර ආහාරයට ගත් වහාම උදරයේ පහළ වේදනාව සුළු වශයෙන් ඇති වේ.
අග්න්‍යාශය සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියාත්මක වීමට නම්, ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගත යුතුය. මෙම ශරීරය දිරවීමට පහසු, ආහාර ආකලන සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවන නැවුම් සහ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලට ප්‍රිය කරයි:
අග්න්‍යාශය සඳහා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන
ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු සහ එළවළු සුප්, මෙය අග්න්‍යාශය සතුටු කරන කෑමක් පමණයි. Zucchini සහ කැරට් මෙම අරමුණු සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
ග්‍රන්ථියේ ඇති ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා හෝ පවතින ව්යාධි නිවැරදි කිරීම සඳහා සියලුම සුප් එළවළු සුප් හොද්දෙන් පිසිය යුතුය.
සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල් සහ ගොරෝසු ගාන ලද එළවළු එහි එකතු කළ හැකිය. Zucchini, කැරට් සහ වට්ටක්කා ආහාර සුප් සකස් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. අග්න්‍යාශය මේ සියලු නිෂ්පාදන ඉවසයි.
යීස්ට් නොමැතිව බේක් පුළුස්සනු ලැබේ.
එය ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, විශේෂයෙන් ඔබ ඊයේ පාන් අනුභව කරන්නේ නම්, අග්න්‍යාශය මෙම නිෂ්පාදනය හොඳින් වටහා ගනී.
කැඳ. මෙන්න ඔබට නිර්දේශ කිහිපයක් ලබා දිය හැකිය:
- හොඳම ආහාරමය ගුණාංග ඇත්තේ අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් හෝ සහල් වැනි ධාන්ය වර්ගයි.
- කැඳ ලුණු හෝ අධික ලෙස තම්බා නොගත යුතුය.
- නිමි පිඟානට බටර් ස්වල්පයක් එක් කිරීමට ඉඩ දී ඇත.
බීම සහ අග්න්‍යාශය
ග්‍රන්ථිය සඳහා වඩාත්ම හානිකර පානය වන්නේ ජලයයි, නමුත් කිරි සහිත දුර්වල තේ එයට හානියක් නොකරනු ඇත. තේ කොළ, කළු හෝ රෝස උකුල් වලින් පානය කළ හැකිය.
එකතු කළ සීනි, සායම් සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිව ස්වාභාවික පලතුරු වල යුෂ කුඩා ප්‍රමාණවලින් ප්රයෝජනවත් වේ. අග්න්‍යාශය උග්‍රවීමේදී ඛනිජ ජලය සඳහා හොඳින් ප්‍රතිචාර දක්වයි.
ස්වාභාවික මේද රහිත යෝගට්, තද චීස්, යෝගට්. ඒවායින් ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන් ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර අග්න්‍යාශය යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මේදය අඩු ආහාර තෝරා ගැනීම වැදගත්ය.
පලතුරු සහ බෙරි
දෙළුම්, තම අස්වන්න, පිසිනු ලබන්නේ, කළු කරන්ට් ඇතුළු, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, කොමඩු, බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
ප්‍රෝටීන් අඩංගු ආහාර.
මාළු, මස් සහ බිත්තර ඇතුළු නිෂ්පාදනවල සීමිත ලැයිස්තුවක් මෙයට ඇතුළත් වේ. වල්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, රතු මුහුදේ මසුන් ප්‍රයෝජන ලබයි.
අග්න්‍යාශය සඳහා භයානක ආහාර
මිනිස් සිරුරේ වඩාත් අවදානමට ලක්විය හැකි අවයව වන්නේ අක්මාව සහ අග්න්‍යාශයයි. ඒවායේ ක්රියාකාරිත්වය එකිනෙකා සමඟ අන්තර් සම්බන්ධිත බැවින් ග්‍රන්ථියට හානියක් නොවන පරිදි අක්මාව අකමැති දේ සලකා බැලීම වැදගත්ය.
මෙම සෑම අවයවයක් සඳහාම වඩාත්ම භයානක වන්නේ මත්පැන් වන අතර පානයෙහි ශක්තිය නොසලකා. පැහැදිලි කිරීම සරලයි:
සියලුම මධ්‍යසාර බීම වල රුධිරයට අවශෝෂණය වන සනාල බිත්තිවලට ඇතුළු වන එන්සයිම අඩංගු වේ. අග්න්‍යාශය ආසාදනයෙන් මත්පැන් පානය කළ හැක්කේ කුමක් ද යන්න ඔබට පැහැදිලි කළ හැකි නමුත් මෙය මත්පැන් තහනම අඩු නොකරනු ඇත!
අග්න්‍යාශයට එන්සයිම විශේෂ බලපෑමක් ඇති කරයි. ඒවායේ බලපෑම යටතේ, නාල වල ඇති වන කැක්කුම ආරම්භ වන අතර එහි ප්රති the ලයක් ලෙස ග්‍රන්ථියෙන් එන්සයිම නිකුත් නොවන අතර ඒවා අවයව තුළම ඔක්සිකරණය වීමට පටන් ගනී.
මෙම ක්‍රියාවලිය ඉතා බරපතල රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ, බොහෝ විට අග්න්‍යාශයේ රෝග ඇතිවීමට.
බීම වලින් සෝඩා සහ කෝපි යකඩ වලට විශාල හානියක් ගෙන එයි. හේතුව පැහැදිලි කරන්න:
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අනෙකුත් සියලුම අවයව වලට කෝපි negative ණාත්මක ලෙස බලපායි.
- කෝපි වල ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවීම ප්‍රවර්ධනය කරන සංයෝග අඩංගු වන නමුත් මේ වන විට ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල solid න ආහාර නොමැති බැවින් මෙම අවයව අභ්‍යන්තරයෙන් ජීර්ණය වේ.
- සෝඩා සංයුතියට ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරන කාර්යක්ෂම ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඒවා අග්න්‍යාශයට බලපායි.
- කාබනීකෘත බීම නිතර භාවිතා කිරීමෙන් ගැස්ට්රයිටිස් සහ අග්න්‍යාශය වැනි අප්‍රසන්න රෝග ඇති විය හැක.
- පළමුව, රෝගයේ උග්ර අවධිය ආරම්භ වන අතර, ඔබ දිගටම එවැනි තරල භාවිතා කරන්නේ නම්, එය නිදන්ගත අවධිය කරා ගමන් කරනු ඇත.
අග්න්‍යාශය සඳහා වඩාත් භයානක ආහාර වන්නේ ක්ෂණික ආහාරයි.
ඒවායේ මේදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඒවා ජීර්ණය කිරීමෙන් අවයව මත විශාල බරක් පැටවේ. එවැනි ආහාර නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ අග්න්‍යාශය ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ බාධා ඇති වේ. මේද හා අධික ආහාර ද අක්මාවට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ගොඩක් අය චොකලට් කන්න කැමතියි.
ඔබ එය විශාල වශයෙන් අනුභව කරන්නේ නම්, අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය අඩපණ විය හැකිය.මෙයට හේතුව චොකලට් ග්ලූකෝස් වලින් පොහොසත් වීමයි. එහි ජීර්ණය ග්‍රන්ථියට පවරා ඇත.
ග්ලූකෝස් විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, මෙම ඉන්ද්රිය වැඩි බරක් අත්විඳියි. ඔබට අග්න්‍යාශය සමඟ ගැටලු ඇත්නම්, අග්න්‍යාශය සමඟ චොකලට් අනුභව කළ හැකිද යන්න ඔබ නිශ්චිතවම පැහැදිලි කළ යුතුය.
අග්න්‍යාශය, දුම්කොළ ඇතුළු සියලුම අවයව වලට ඉතා හානිකරයි.
දුම්පානය පෙනහළු වලට පමණක් හානිකර බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන නමුත් මෙය එසේ නොවේ. දුම්කොළ මගින් ග්‍රන්ථියේ ඇති මාරාන්තික නියෝප්ලාස්ම් වර්ධනය වීමට මෙන්ම ඉන්ද්‍රියයේ හිස්ටොපොතොජිකල් වෙනස්කම් වලටද හේතු විය හැක.
ප්‍රතිබැක්ටීරීය drugs ෂධ දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමත් සමඟ ශරීරයේ විෂ සහිත ක්රියාවලීන් ආරම්භ වන අතර එය අග්න්‍යාශය ඇතුළු බොහෝ අභ්‍යන්තර අවයවවල වැඩ කටයුතු වලක්වනු ඇත.
අක්මාව සහ අග්න්‍යාශය දිගු කලක් නිරෝගීව සිටීමට නම්, ඉහත නිෂ්පාදන ආහාර වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය නොවේ. දෛනික ආහාර වේලෙහි ඒවායේ භාවිතය සරලව අඩු කිරීම ප්රමාණවත්ය.
ආහාර ගැනීම වැදගත්!
අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ ස්ථාවරත්වය සහ ස්ථාවරත්වයයි. සෑම විටම එකම වේලාවක ආහාරයට ගැනීම වැදගත් ය. කදිම විකල්පයක් වනුයේ කොටස් කුඩා නම් දිනකට පස් වතාවක් හෝ හය වතාවක් ආහාර ගැනීමයි.
මන්ද යත්, ආමාශය සාමාන්‍ය රිද්මයකින් ක්රියා කරන අතර අධික බරින් වැළකී සිටීමයි. අග්න්‍යාශයේ අධික බර පැටවීමත් සමඟ ශරීර උෂ්ණත්වය නාටකාකාර ලෙස ඉහළ යා හැකි අතර මරණ සිදුවීම් පවා දන්නා කරුණකි. එමනිසා, පළමුවෙන්ම, ආහාර ජීර්ණය සඳහා ප්‍රචණ්ඩකාරී නොවන පෝෂණයේ රිද්මයක් ඔබම සකස් කර ගැනීම අවශ්ය වේ.
තන්තු බහුල ආහාර
අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? තන්තු බහුල ආහාර. මේවාට පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් වේ. ඒවා අවශ්ය වන්නේ ආහාරයට ගන්නා පවිත්‍රතාවය සහ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම ය. හොඳම තේරීම වන්නේ ගෝවා සහ පිපි umbers ් umbers ා, අර්තාපල් සහ වම්බටු, කැරට් සහ බීට් වැනි එළවළු නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමයි. Parsley සහ dill, ළූණු සහ සලාද කොළ වැනි හරිතයන් ද විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එය හරිත පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය ශරීරයේ පූර්ණ හා නිසි ක්‍රියාකාරීත්වයට දායක වන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් සැපයීමට හොඳම ක්‍රමයයි.
පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබට කැමති ඕනෑම දෙයක් සහ ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට ගත හැකිය - පැඟිරි පලතුරු සහ ඇපල්, කෙසෙල් සහ පෙයාර්ස්, පීච් සහ පිසිනු ලබන්නේ - සෑම දෙයක්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර එය පිපිරීමක් සමඟ ගනු ඇත.
නිසි ආහාර උෂ්ණත්වය
නමුත් අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රය පිළිපැදීමයි. අධික සීතල හෝ අධික ආහාර අනුභව නොකරන්න. උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්වීම් මුළු ශරීරයටම අහිතකර ලෙස බලපායි. ඒවා පරිවෘත්තීය ආබාධවලට තුඩු දිය හැකි අතර එය හයිපෝතර්මියා හෝ අභ්‍යන්තර පිළිස්සුම් වල ප්රති result ලයක් වන අතර පටක මිය යයි. හොඳම තේරීම අංශක විස්සක සිට හැට දක්වා ඕනෑම තැනක මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ ආහාර වේලක් වේ. එය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා වඩාත් ප්‍රශස්ත වන්නේ මෙම ආහාර උෂ්ණත්වයයි.
ආහාර තාප පිරියම් කිරීම
තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රමය ගැන අමතක නොකරන්න. අග්න්‍යාශය අකමැති ආහාර මොනවාද? කබලෙන් ලිපට හෝ දුම් පානයෙන් පිසින ලද ආහාර. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, මේ ආකාරයෙන්, ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල් දිස් වේ. එය රුධිර වාහිනී දූෂණය කරන අතර සමස්තයක් ලෙස සියලුම පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරයි. හොඳම තේරීම වන්නේ තාපාංකය, ඉස්ටුවක් හෝ තැම්බීම වැනි ආරක්ෂිත ආකාරයකින් ආහාර පිසීමයි.
හොඳයි, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ යම් ද්‍රව්‍යයකට පුද්ගල ප්‍රතික්‍රියා සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබේ ශරීරයේ ලක්ෂණ වලට අනුකූලව ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ගත යුතුය.
ඊයේ පාන්
අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? පෝෂණවේදියෙකු සමඟ ආහාර තෝරා ගත යුතුය, නැතහොත් ඔබේම උත්සාහයට සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකිය. ප්රයෝජනවත් අය අතර සාමාන්‍ය පාන් ගැන සඳහන් කළ නොහැකි අතර එය උඳුනෙන් පමණක් නොවේ. අසනීප අග්න්‍යාශයක් සඳහා හොඳම තේරීම එය “ඊයේ” පාන් ය.
මස්, බිත්තර සහ මාළු
මේද ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. සුප් හෝ බෝර්ෂ් අනුභව කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම් එය ආලේප රහිත විය යුතුය. මස් තෝරා ගැනීම කුකුළු මස් හෝ හාවා මස් වැනි ආහාර නිෂ්පාදන වලට පමණක් සීමා විය යුතුය. ආමාශ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම හෝ වළක්වා ගැනීම සඳහා මාළු ද විශිෂ්ට තේරීමක් වනු ඇත. තම්බා බිත්තර යනු ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
ඔවුන් කිසිසේත්ම ආමාශයේ කිසිදු පීඩනයක් ඇති නොකරයි. එමනිසා, ආහාර වේලෙහි මෙය ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය ස්ථිර නිෂ්පාදනයක් වනු ඇත.
කිරි නිෂ්පාදන
අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන දේ ලැයිස්තුවට සියලුම කිරි නිෂ්පාදන ආරෝපණය කළ නොහැක. හීන කිරි පානය කිරීම වඩා හොඳය.
ගෘහ චීස් හා තද චීස් පමණක් ඇත. ඉතිරි කිරි නිෂ්පාදන භාවිතය සීමා කළ යුතුය හෝ විශේෂ ist යකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
අග්න්‍යාශය ආහාර වලින් ආදරය කරන දේ: සෞඛ්ය සම්පන්න හා හානිකර ආහාර
සෞඛ්‍යය යනු මිනිස් ජීවිතයේ වැදගත්ම දෙයයි. සියල්ලට පසු, එසේ නොවේ නම්, අනෙක් සියල්ල ප්රීතියෙන් නොසිටිනු ඇත. නමුත් එදිනෙදා ජීවිතයේදී පුද්ගලයෙකු බොහෝ විට මෙම සත්‍යය අමතක කරයි. එහි විනාශකාරී සාධක සමඟ නුසුදුසු ජීවන රටාවක් හේතුවෙන් සෞඛ්‍යය පිරිහෙමින් පවතී. දෛනික චර්යාවන්, මත්පැන් සහ නිකොටින් නොමැතිකම - මේ සියල්ල මුළු ශරීරයටම විනාශකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි. අපගේ ශරීරයේ පූර්ණ වැඩ කටයුතු රඳා පවතින පෝෂණය මගින් සංරක්ෂණය හෝ සෞඛ්‍යය සඳහා විශේෂ ස්ථානයක් හිමි වේ.
අප පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනවල අවශ්ය ප්රෝටීන, මේද, තන්තු හා කාබෝහයිඩ්රේට් මෙන්ම විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා වෙනත් අංශුමාත්‍ර අඩංගු වේ නම්, ශරීරය පූර්ණ ධාරිතාවයෙන් ක්රියා කරන අතර එය අපගේ ජීවිතයට උපකාරී වේ. නමුත් හොඳ පෝෂණයේ සමහර අංගවල lack නතාවයක් තිබේ නම් මෙය උල්ලං to නය කිරීම් වලට තුඩු දෙයි.
ආහාර ගැනීමේ අක්‍රමිකතාවන්ට මුලින්ම ප්‍රතිචාර දක්වන්නේ ආහාර ජීර්ණ අවයවයි. ඔවුන් වෙත ඉදිරිපත් කරනු ලබන සියලු පහරවල් මුලින්ම භාර ගන්නේ ඔවුන් බැවින්. ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ: සුලු පත්රිකාවක්, වකුගඩු සහ අක්මාව සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, තයිරොයිඩ් හෝ අග්න්‍යාශය වැනි ග්රන්ථි ගණනාවක්. මාර්ගය වන විට, අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? ඇගේ සාමාන්‍ය තත්වය පවත්වා ගන්නේ කෙසේද? ඇයට සලකන්නේ කෙසේද? මෙය ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.
සියලුම ග්රන්ථි අතුරින් අග්න්‍යාශය විශාලතම වන අතර ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට උපකාරී වේ. ඇය පරිවෘත්තීය සඳහා ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබා ගනී. අග්න්‍යාශය ආහාර ජීර්ණය සඳහා ඇතැම් හෝමෝන මෙන්ම ආහාර ජීර්ණය සඳහා ආමාශයික යුෂ නිපදවයි. මෙම ග්‍රන්ථිය ant ත පෞරාණික වෛද්‍යවරුන්ට දැන සිටි අතර එය සඳහන් කිරීම තල්මූඩ්හි පවා දක්නට ලැබේ. එය උදර කුහරය තුළ ආමාශයට පිටුපසින් පිහිටා ඇති අතර එය duodenum ට ආසන්නව පිහිටා ඇත.
සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා, අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ කුමක්ද සහ නැති දේ සොයා ගැනීම පළමුව අවශ්ය වේ. ඔව්, එය පෝෂණය ගැන ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ලිපියේ ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, නිසි පෝෂණය සාමාන්‍ය සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයකට පදනම වේ. එමනිසා, අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන ආහාර මොනවාදැයි ඔබ සොයාගත යුතුය. Esophageal රෝග යනු සෑම කෙනෙකුටම මුහුණ දිය හැකි දෙයක් වන අතර, ප්‍රතිකාරයක් ලෙස ඔබට රසායනික ද්රව්ය වෙනුවට නිවැරදි හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් භාවිතා කළ හැකි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
හොඳයි, ආරම්භකයින් සඳහා, ඔබ සියලු වර්ගවල හැම්බර්ගර් සහ හොට් ඩෝග් වැනි ක්ෂණික ආහාර වැනි කුණු කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය. ඔවුන් බොහෝ විට කුළුබඩු වැඩිපුර භාවිතා කරන බැවිනි. දෙවැන්න සොබාදහමට හානිකර වන අතර මුළු ශරීරයටම අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ආපසු හැරවිය නොහැකි ප්රතිවිපාක ඇති කරයි. චිප්ස්, රති ers ් or ා හෝ ළූණු මුදු වැනි ආහාර සඳහා ද එයම වේ. ඔවුන් තුළ, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්වාභාවික අමුද්රව්ය ද නොමැත.
ප්රයෝජනවත් ඉඟි අතර ක්‍රීඩාවට ආරෝපණය කළ හැකිය. මන්ද ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර සියලු අවයවවල වැඩ කිරීමේදී සමගිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? ජලය.ඇත්ත වශයෙන්ම, ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම ජීවිත සහයෝගයේ වැදගත්ම අවස්ථාවකි.
ශරීරයේ iency නතාවයක් සමඟ අග්න්‍යාශය පීඩා විඳිති. ආමාශයික යුෂ සහ අනෙකුත් අවශ්ය ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා සම්පත් නොලැබෙන හෙයින්. තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ ශරීරයේ ජලය නොමැතිකම සමඟ මොළය අභ්‍යන්තර අවයව වලින් එය ඇද ගැනීමට පටන් ගැනීමයි. මෙය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ ස්ථාවරත්වය සහ ස්ථාවරත්වයයි. සෑම විටම එකම වේලාවක ආහාරයට ගැනීම වැදගත් ය. කදිම විකල්පයක් වනුයේ කොටස් කුඩා නම් දිනකට පස් වතාවක් හෝ හය වතාවක් ආහාර ගැනීමයි.
මන්ද යත්, ආමාශය සාමාන්‍ය රිද්මයකින් ක්රියා කරන අතර අධික බරින් වැළකී සිටීමයි. අග්න්‍යාශයේ අධික බර පැටවීමත් සමඟ ශරීර උෂ්ණත්වය නාටකාකාර ලෙස ඉහළ යා හැකි අතර මරණ සිදුවීම් පවා දන්නා කරුණකි. එමනිසා, පළමුවෙන්ම, ආහාර ජීර්ණය සඳහා ප්‍රචණ්ඩකාරී නොවන පෝෂණයේ රිද්මයක් ඔබම සකස් කර ගැනීම අවශ්ය වේ.
අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? තන්තු බහුල ආහාර. මේවාට පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් වේ. ඒවා අවශ්ය වන්නේ ආහාරයට ගන්නා පවිත්‍රතාවය සහ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම ය. හොඳම තේරීම වන්නේ ගෝවා සහ පිපි umbers ් umbers ා, අර්තාපල් සහ වම්බටු, කැරට් සහ බීට් වැනි එළවළු නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමයි. Parsley සහ dill, ළූණු සහ සලාද කොළ වැනි හරිතයන් ද විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එය හරිත පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය ශරීරයේ පූර්ණ හා නිසි ක්‍රියාකාරීත්වයට දායක වන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන් සැපයීමට හොඳම ක්‍රමයයි.
පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබට කැමති ඕනෑම දෙයක් සහ ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට ගත හැකිය - පැඟිරි පලතුරු සහ ඇපල්, කෙසෙල් සහ පෙයාර්ස්, පීච් සහ පිසිනු ලබන්නේ - සෑම දෙයක්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර එය පිපිරීමක් සමඟ ගනු ඇත.
නමුත් අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන්නේ නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රය පිළිපැදීමයි. අධික සීතල හෝ අධික ආහාර අනුභව නොකරන්න. උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්වීම් මුළු ශරීරයටම අහිතකර ලෙස බලපායි. ඒවා පරිවෘත්තීය ආබාධවලට තුඩු දිය හැකි අතර එය හයිපෝතර්මියා හෝ අභ්‍යන්තර පිළිස්සුම් වල ප්රති result ලයක් වන අතර පටක මිය යයි. හොඳම තේරීම අංශක විස්සක සිට හැට දක්වා ඕනෑම තැනක මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ ආහාර වේලක් වේ. එය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා වඩාත් ප්‍රශස්ත වන්නේ මෙම ආහාර උෂ්ණත්වයයි.
තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රමය ගැන අමතක නොකරන්න. අග්න්‍යාශය අකමැති ආහාර මොනවාද? කබලෙන් ලිපට හෝ දුම් පානයෙන් පිසින ලද ආහාර. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, මේ ආකාරයෙන්, ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල් දිස් වේ. එය රුධිර වාහිනී දූෂණය කරන අතර සමස්තයක් ලෙස සියලුම පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරයි. හොඳම තේරීම වන්නේ තාපාංකය, ඉස්ටුවක් හෝ තැම්බීම වැනි ආරක්ෂිත ආකාරයකින් ආහාර පිසීමයි.
හොඳයි, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ යම් ද්‍රව්‍යයකට පුද්ගල ප්‍රතික්‍රියා සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබේ ශරීරයේ ලක්ෂණ වලට අනුකූලව ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ගත යුතුය.
අග්න්‍යාශයට කැමති කුමක්ද? පෝෂණවේදියෙකු සමඟ ආහාර තෝරා ගත යුතුය, නැතහොත් ඔබේම උත්සාහයට සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකිය. ප්රයෝජනවත් අය අතර සාමාන්‍ය පාන් ගැන සඳහන් කළ නොහැකි අතර එය උඳුනෙන් පමණක් නොවේ. අසනීප අග්න්‍යාශයක් සඳහා හොඳම තේරීම එය “ඊයේ” පාන් ය.
මේද ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. සුප් හෝ බෝර්ෂ් අනුභව කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම් එය ආලේප රහිත විය යුතුය. මස් තෝරා ගැනීම කුකුළු මස් හෝ හාවා මස් වැනි ආහාර නිෂ්පාදන වලට පමණක් සීමා විය යුතුය. ආමාශ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම හෝ වළක්වා ගැනීම සඳහා මාළු ද විශිෂ්ට තේරීමක් වනු ඇත. තම්බා බිත්තර යනු ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
ඔවුන් කිසිසේත්ම ආමාශයේ කිසිදු පීඩනයක් ඇති නොකරයි. එමනිසා, ආහාර වේලෙහි මෙය ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය ස්ථිර නිෂ්පාදනයක් වනු ඇත.
අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන දේ ලැයිස්තුවට සියලුම කිරි නිෂ්පාදන ආරෝපණය කළ නොහැක. හීන කිරි පානය කිරීම වඩා හොඳය.
ගෘහ චීස් හා තද චීස් පමණක් ඇත.ඉතිරි කිරි නිෂ්පාදන භාවිතය සීමා කළ යුතුය හෝ විශේෂ ist යකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා ආහාර ගැනීමේදී එළවළු මේද විශිෂ්ට තේරීමකි. අක්මාව හා අග්න්‍යාශය කැමති ආහාර මොනවාද? සූරියකාන්ත, ඔලිව් ගස් සහ හණ වලින් තෙල්. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් ලෙස නිසැකවම සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග සහ දෘ hard වර්ගවල පැස්ටා පිළිගනු ලැබේ.
පලතුරු සහ එළවළු වල අසීමිත වාසි දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇත. එබැවින් ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව ආපසු ලබා නොදිය යුතුය. ආහාරවල පලතුරු හා එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් තත්වය සමස්ථයක් ලෙස වැඩිදියුණු වන අතර ශරීරයේ ස්වරය වැඩි වේ. බීම අතුරින්, ශාකසාර තේ සහ සරල පළතුරු කොම්පෝට් හොඳම තේරීම වේ.
අග්න්‍යාශයේ ඇති වන ගැටළු සඳහා තහනම් ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ආහාරයට නුසුදුසු ආහාර ලැයිස්තුවක් මතක තබා ගැනීමද පහසුය. මෙය පළමුව, මේද ආහාර වේ. එය ආහාරයට අමතර බරක් උසුලන අතර ශරීරය සියලු වර්ගවල ස්ලැග් වලින් දූෂණය කරයි. ලුණු හා කුළුබඩුවක් විශාල ප්රමාණයක් නිර්දේශ නොකරන අතර ප්‍රමාණවත් අධිෂ් ower ාන ශක්තියක් තිබේ නම් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම සුදුසුය.
මෙය කෝපි සඳහා ද අදාළ වේ. ටින් කළ ආහාර, අච්චාරු, ජෑම් - මේ සියල්ලම සමාන ගැටළු ඇති අතිරික්ත නිෂ්පාදන වේ. අග්න්‍යාශය රසකැවිලි වලට ආදරය කරන බවට මතයක් ඇත, නමුත් මෙය මිථ්‍යාවකි. රසකැවිලි, කේක්, පැණිරස කීම් ආමාශයේ කාර්යයට ඉතා අහිතකර ලෙස බලපායි. එමනිසා, ඒවා සරලව අවම කිරීම හෝ ඒවා ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ලිපිය සතා සිවුපාවට ඇති ප්‍රයෝජන ගැන කතා කළද තවමත් මෙම තත්වය තුළ සියල්ලම ප්රයෝජනවත් නොවනු ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ආදරය කරන බඩ ඉරිඟු වලින් වළකින්න. හොඳයි, අවසාන වශයෙන්, කාබනීකෘත හා මධ්‍යසාර පාන සඳහා නිරපේක්ෂ තහනමක් පැනවිය යුතුය. අග්න්‍යාශය සමඟ ගැටලු ඇති පුද්ගලයින් ගැන සඳහන් නොකොට ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න අවයව පහසුවෙන් නරක් කරනු ඇත.
අග්න්‍යාශය ආදරය කරන දේ සහ නොකළ යුතු දේ දැන් ඔබ දන්නවා. නිසි පෝෂණය පවත්වා ඔබේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරන්න. සියල්ලට පසු, එය දැන් අපට එතරම්ම අවශ්‍යය, ඔවුන් පවසන පරිදි ඔබට එය මිලදී ගත නොහැක.
වයික්සින් වු, වු ලින්ග්. දියවැඩියාව: නව පෙනුමක්. මොස්කව් - ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, ප්‍රකාශන ආයතන "නෙවා ප්‍රකාශන ආයතනය", "ඕඑල්-එම්ඒ-ප්‍රෙස්", 2000., පිටු 157, සංසරණය පිටපත් 7000. සුව කිරීමේ වට්ටෝරු: දියවැඩියාව යන එකම පොතේ නැවත මුද්‍රණය කිරීම. මොස්කව් - ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් ප්‍රකාශන ආයතනය "නෙවා ප්‍රකාශන ආයතනය", "ඕල්මා-ප්‍රෙස්", 2002, පිටු 157, පිටපත් 10,000 ක් සංසරණය කිරීම.
අභ්‍යන්තර වෛද්‍ය විද්යාව සඳහා මාර්ගෝපදේශය බරනොව් වී.ජී. අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ හා පරිවෘත්තීය රෝග, වෛද්‍ය සාහිත්‍ය රාජ්‍ය ප්‍රකාශන ආයතනය - එම්., 2012. - 304 පි.
ඩැනිලෝවා, එන්.ඒ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව. ඉන්සියුලින් / එන්.ඒ වෙත මාරු නොවන්නේ කෙසේද? ඩැනිලෝවා. - එම් .: දෛශික, 2010 .-- 128 පි.
මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්‍රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්ය වේ.
එළවළු තෙල්
සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා ආහාර ගැනීමේදී එළවළු මේද විශිෂ්ට තේරීමකි. අක්මාව හා අග්න්‍යාශය කැමති ආහාර මොනවාද? සූරියකාන්ත, ඔලිව් ගස් සහ හණ වලින් තෙල්. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් ලෙස නිසැකවම සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග සහ දෘ hard වර්ගවල පැස්ටා පිළිගනු ලැබේ.
පළතුරු තේ
පලතුරු සහ එළවළු වල අසීමිත වාසි දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇත. එබැවින් ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව ආපසු ලබා නොදිය යුතුය. ආහාරවල පලතුරු හා එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් තත්වය සමස්ථයක් ලෙස වැඩිදියුණු වන අතර ශරීරයේ ස්වරය වැඩි වේ. බීම අතුරින්, ශාකසාර තේ සහ සරල පළතුරු කොම්පෝට් හොඳම තේරීම වේ.
අග්න්‍යාශ ආහාර තහනම්
අග්න්‍යාශයේ ඇති වන ගැටළු සඳහා තහනම් ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ආහාරයට නුසුදුසු ආහාර ලැයිස්තුවක් මතක තබා ගැනීමද පහසුය. මෙය පළමුව, මේද ආහාර වේ. එය ආහාරයට අමතර බරක් උසුලන අතර ශරීරය සියලු වර්ගවල ස්ලැග් වලින් දූෂණය කරයි. ලුණු හා කුළුබඩුවක් විශාල ප්රමාණයක් නිර්දේශ නොකරන අතර ප්‍රමාණවත් අධිෂ් ower ාන ශක්තියක් තිබේ නම් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම සුදුසුය.
මෙය කෝපි සඳහා ද අදාළ වේ. ටින් කළ ආහාර, අච්චාරු, ජෑම් - මේ සියල්ලම සමාන ගැටළු ඇති අතිරික්ත නිෂ්පාදන වේ. අග්න්‍යාශය රසකැවිලි වලට ආදරය කරන බවට මතයක් ඇත, නමුත් මෙය මිථ්‍යාවකි. රසකැවිලි, කේක්, පැණිරස කීම් ආමාශයේ කාර්යයට ඉතා අහිතකර ලෙස බලපායි. එමනිසා, ඒවා සරලව අවම කිරීම හෝ ඒවා ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ලිපිය සතා සිවුපාවට ඇති ප්‍රයෝජන ගැන කතා කළද තවමත් මෙම තත්වය තුළ සියල්ලම ප්රයෝජනවත් නොවනු ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ආදරය කරන බඩ ඉරිඟු වලින් වළකින්න. හොඳයි, අවසාන වශයෙන්, කාබනීකෘත හා මධ්‍යසාර පාන සඳහා නිරපේක්ෂ තහනමක් පැනවිය යුතුය. අග්න්‍යාශය සමඟ ගැටලු ඇති පුද්ගලයින් ගැන සඳහන් නොකොට ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න අවයව පහසුවෙන් නරක් කරනු ඇත.
නරක පුරුදු සහ අග්න්‍යාශය
නරක පුරුදු ගැන කුමක් කිව හැකිද? අග්න්‍යාශයේ රෝග වර්ධනය වීමට හෝ පුද්ගලයෙකුගේ තත්වය නරක අතට හැරීමට ඔවුන්ට හැකි ද?
මත්පැන් අග්න්‍යාශයේ ඇති වඩාත් හානිකර ද්‍රව්‍යවලින් එකක් වන්නේ මත්පැන් ය. මත්පැන් පානය කරන විට, විෂ ද්රව්ය රුධිරයට ඇතුළු වන අතර එමගින් ග්‍රන්ථියේ නාල වල කැක්කුම ඇති වේ. මෙය නිපදවන එන්සයිම සාමාන්‍යයෙන් මුදා හැරීමට බාධා කරන අතර ඉන්ද්‍රියයේ පටක වල ඒවා සමුච්චය වීමට හේතු වන අතර එහි බිත්ති මත වණ ඇති වේ. මේ අනුව, අග්න්‍යාශයට ඇල්කොහොල් වල negative ණාත්මක බලපෑම අධිතක්සේරු කිරීම අපහසුය, මන්දයත් එය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම, විශේෂයෙන් විශාල ප්‍රමාණවලින් ඉන්ද්රිය විනාශ වීමටත්, අග්න්‍යාශය වැනි අතිශය අප්‍රසන්න රෝගයක් වර්ධනය වීමටත් හේතු වේ.
අවධානය! පුද්ගලයෙකු දැනටමත් මෙම ඉන්ද්‍රියයේ ව්යාධි වර්ධනය කර ඇත්නම් ඇල්කොහොල් සහ අග්න්‍යාශය සම්පූර්ණයෙන්ම නොගැලපේ. එමනිසා, අග්න්‍යාශයේ රෝගයක් හෝ වෙනත් රෝගයක් ඇති බව හඳුනාගත් පසු මත්පැන් භාවිතය (නිවාඩු සහ විශේෂ අවස්ථා වලදී පවා) මේද කුරුසියක් ඇති කරයි.
වැදගත්: අග්න්‍යාශයේ පටක වල පිළිකා පිළිකා වලින් 1/3 ක්ම, එය සෑදීම රෝගියාගේ ක්‍රියාකාරී දුම්පානයට directly ජුවම සම්බන්ධ වන රටාවක් විද්‍යා scientists යින් දුටුවේය.
ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන විට, සමස්ත මිනිස් සිරුරට ආතතියේ විනාශකාරී බලපෑම ගැන ඔබ අමතක නොකළ යුතුය. දැඩි චිත්තවේගීය කම්පන, ප්‍රතිශක්තිය පහත වැටීම, ඕනෑම නිදන්ගත රෝග නරක අතට හැරෙන අතර කලින් සැඟවුණු ව්යාධි දක්නට ලැබේ. නමුත් අග්න්‍යාශය යනු නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවට හා ආතතියට ප්‍රතිචාර දක්වන පළමු අය අතර වේ. මේ හේතුව නිසා, අග්න්‍යාශය රෝගය, රීතියක් ලෙස, වර්ධනය වන අතර දැඩි මානසික කම්පනයකින් පෙළෙන විගසම රෝග විනිශ්චය කරනු ලැබේ. එපමණක් නොව, බරපතල මානසික නැගිටීම්වල පසුබිමට එරෙහිව දියවැඩියා රෝගය ඇතිවීමේ සිද්ධීන් අද සුලභ නොවේ.
අග්න්‍යාශය කැමති කුමක්ද?
අග්න්‍යාශයට ආදරය කරන දේ ලැයිස්තුවට පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:
- ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු, විශේෂයෙන් zucchini සහ කැරට්,
- ඊයේ යීස්ට් රහිත පාන්
- සහල්, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්,
- එළවළු සුප්
- පිසිනු ලබන්නේ, බ්ලූබෙරීස්, තම අස්වන්න, ඇප්රිකොට් ඇට, කළු කරන්ට් ඇතුළු, දෙළුම්, කොමඩු,
- කෙට්ටු මස් සහ මාළු, උදාහරණයක් ලෙස, වැල්, කුකුල් මස්, හාවා, මුහුදු මාළු,
- බිත්තර
- අඩු මේද යෝගට්, යෝගට්, කෙෆීර්,
- කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, සායම් හෝ සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නොවන ස්වාභාවික පළතුරු යුෂ,
- ජලය
- රෝස මල් සුප් හොද්ද.
ප්රයෝජනවත් ලිපියක්? සබැඳිය බෙදා ගන්න
මේ අනුව, ඔබේ අග්න්‍යාශය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබේ ජීවන රටාව රැඩිකල් ලෙස වෙනස් කිරීම අවශ්ය නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් සැබවින්ම හානිකර ආහාර අතහැර අග්න්‍යාශයට කැමති ආහාර අනුභව කිරීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ.
අග්න්‍යාශය ආහාරයෙන් පුද්ගලයෙකුට අකමැති බව දැන ගැනීම වැදගත්ය, මන්ද මෙම ඉන්ද්රිය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ප්‍රධානතම එකකි.
අග්න්‍යාශය ආහාර සැකසීමේදී පමණක් නොව රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කරයි. ඇගේ වැඩ කටයුතු කඩාකප්පල් වුවහොත් බරපතල රෝගාබාධ ඇතිවිය හැකිය.
කෑමට හානිකර ආහාර මොනවාද?
නිෂ්පාදන ජීර්ණය කිරීම තරමක් සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියකි. ආහාර ආමාශයට ඇතුළු වන අතර පසුව එය කුඩා කොටස් වලට කැඩී යයි.
සමහර කොටස් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය වන අතර හිස් වූ විට යමක් එළියට එයි. ආහාර ජීර්ණය කරන විට, අග්න්‍යාශය මගින් ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සිදු කරනු ලැබේ, එබැවින් ඇය කැමති දේ සහ කුමන ආහාර වර්ග නිශ්චිතව භාවිතා නොකළ යුතුද යන්න දැන ගැනීම වැදගත්ය.
අග්න්‍යාශයට හානිකර ආහාර සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට සැලකිය යුතු හානියක් කළ හැකිය.
ඉතා මේද ආහාර සාමාන්‍ය ආහාර ජීර්ණයට බාධා වන අතර එහි ප්රති the ලයක් ලෙස සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියම කඩාකප්පල් වේ.
අග්න්‍යාශය හා අක්මාව අකමැති ආහාර කිහිපයක් මෙන්න:
- අවයවවල නරකම සතුරා වන්නේ ක්ෂණික ආහාර, පහසුව සඳහා ආහාර. ඔබ නිතිපතා බර්ගර්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, සැන්ඩ්විච්, පීසා සහ වෙනත් නිෂ්පාදන අනුභව කරන්නේ නම්, ගැස්ට්රයිටිස්, ආතරයිටිස්, පෙප්ටික් වණ, තරබාරුකම, මාරාන්තික පිළිකා සහ මානසික ආබාධ පවා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිවේ
- අයිස්ක්‍රීම් වල මේදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය කිහිප වතාවක් සම්මතය ඉක්මවා යයි, එබැවින් මෙම නිෂ්පාදිතය නිතර පරිභෝජනය කිරීමෙන් ග්‍රන්ථියට හානි වේ.
- ගෙදර හැදූ ආහාර මේදය අධික, අක්මාව සහ අග්න්‍යාශය කැමති නැත
- චොකලට් සහ අනෙකුත් රසකැවිලි නිෂ්පාදනවල ග්ලූකෝස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ - සීනි, එබැවින් ශරීරය ඒවාට කැමති නැත. ඒවා බිඳ දැමීමට ඔබට ඉන්සියුලින් විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. ඔබ නිතිපතා රසකැවිලි විශාල ප්රමාණයක් අනුභව කරන්නේ නම් අග්න්‍යාශය කඩාකප්පල් වේ. අඳුරු චොකලට් කුඩා ප්රමාණයක් ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ,
- කුළුබඩු සහිත ආහාර සහ කුළුබඩු යකඩ වලට කැමති නැත, ඒවා ඉන්ද්‍රියයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය දැඩි ලෙස කුපිත කරයි,
- එහි ප්රතිවිපාක අප්‍රසන්න විය හැකි බැවින් දුම් මස් විශාල වශයෙන් අනුභව නොකළ යුතුය.
දුම්කොළ පෙනහළු වලට පමණක් හානි කරන බව විශ්වාස කෙරේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අග්න්‍යාශය ඇතුළු මුළු ශරීරයටම negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
මෙම ඉන්ද්රිය තුළ, දුම්කොළ බලපෑම, හිස්ටෝපාත විද්‍යාත්මක වෙනස්වීම්, මාරාන්තික පිළිකා ඇතිවිය හැක.
ප්රතිජීවක the ෂධ දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම ග්‍රන්ථියට හානි කරයි. Drugs ෂධවල බලපෑම යටතේ විෂ පෙනේ. ඔවුන් ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය අවහිර කරන අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ශරීරයේ අක්‍රියතාවයක් ඇති වේ.
රෝගියාගේ අක්මාව හා අග්න්‍යාශය ක්රියා විරහිත නම්, ඔබ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන ඔහුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. අග්න්‍යාශයට කැමති නිෂ්පාදන මොනවාදැයි විශේෂ ist යා ඔබට කියනු ඇත.
අග්න්‍යාශය අකමැති කුමන ආකාරයේ බීමද?
සියලුම බීම අතුරින් ඇල්කොහොල් අග්න්‍යාශයට හා මුළු ශරීරයටම විශාල හානියක් ගෙන එයි. ඒ අතරම, බලකොටුවේ මට්ටම වැදගත් නොවේ.
මේ සඳහා පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ: බීම වල රුධිරයට අවශෝෂණය වන එන්සයිම අඩංගු වේ. ඊට පසු, ඔවුන් යාත්රා වල බිත්ති වලට වැටේ.
අග්න්‍යාශය මත එන්සයිම ක්රියා කරන විට, ඉන්ද්‍රියයේ නාල වල ස්පේසමය ආරම්භ වේ. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස එන්සයිම නිකුත් නොවන නමුත් ඉන්ද්රිය තුළ ඔක්සිකරණය වන අතර ග්රන්ථි බිත්ති විඛාදනයට ලක් වේ.
අග්න්‍යාශය හෝ ගැස්ට්රයිටිස් ඇතුළු විවිධ රෝග ඇතිවීමට මේ සියල්ල හේතුවයි.
අග්න්‍යාශය අකමැති බීම වර්ග ගණනාවක් තිබේ. මිහිරි කාබනීකෘත බීම සහ දීප්තිමත් ජලය ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ඒවායේ ඇති බුබුලු ග්‍රන්ථියේ ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරයි. එහි ප්රති the ලයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග වර්ධනය විය හැකිය.
බීම වල බුබුලු පමණක් මිනිසුන්ට හානිකර නොවේ. අක්මාව හා අග්න්‍යාශය අකමැති ආකලන විශාල ප්රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ.
කෝපි සහ කැෆේන් සහිත බීම යකඩ කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි. අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය ඇතුළුව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය අවුලුවන ද්රව්ය අඩංගු බැවින් හිස් බඩක් මත කෝපි පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
ආහාර ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වන එන්සයිම නිපදවීමේ කෝපි ආධාරක.
ආමාශයේ ආහාර නොමැති නම්, ඉන්ද්රිය ශ්ලේෂ්මල ක්රමයෙන් කඩා වැටෙනු ඇත.
ඔබට මෙම ඇරෝමැටික පානයෙන් කෝප්පයක් පානය කිරීමට අවශ්ය නම්, ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබට එය කළ හැකිය.
රෝගියා බොහෝ විට හානිකර බීම පානය කරන්නේ නම්, එවිට රෝගයේ උග්ර අවධිය වර්ධනය වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, රෝගියා මත්පැන්, කෝපි, කාබනීකෘත බීම, හානිකර නිෂ්පාදන අත්හැර ප්රතිකාර ආරම්භ කළ යුතුය. එසේ නොවුවහොත් රෝගය නිදන්ගත රෝගයක් බවට පත්වේ.
වෛද්‍යවරයාගේ උපදෙස්වලට ඇහුම්කන් දීම හා හානිකර ආහාර සහ බීම ප්රතික්ෂේප කිරීම වැදගත්ය. ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ නම්, අග්න්‍යාශයේ සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අනෙකුත් අවයවවල විවිධ රෝග ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
කෑමට සුදුසු ආහාර මොනවාද?
හැමෝම නිවැරදිව කන්න ඕන. ආහාර රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න විය යුතුය.
අග්න්‍යාශය හා අක්මාව ඛනිජ, විටමින් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර වලට ප්‍රිය කරයි. මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී යකඩ ප්‍රිය කරන ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ඔබ දිනපතා දියර සුප් අනුභව කළ යුතුය. මේද ආහාර අග්න්‍යාශයට හානිකර වන බැවින් ඒවායේ මේදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නොවිය යුතුය - එහි වැඩ කටයුතු අඩාල වනු ඇත. සැහැල්ලු සුප් පමණක් අනුභව කරන ලෙස වෛද්‍යවරු සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙති.
මෙනුවේ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන අඩංගු වීම වැදගත්ය. ශරීරය පහසුවෙන් ඉවසා දරා ගත හැකි ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වේ.
යෝගට්, අඩු මේද ගෘහ චීස්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ග්‍රන්ථියට ආයාචනා කරනු ඇත. එවැනි නිෂ්පාදන ස්වාභාවික වන අතර සියලු වර්ගවල ආකලන අඩංගු නොවීම වැදගත්ය.
කිරි බොහෝ විට පානය කිරීම වටී නැත. මිනිස් සිරුර එය ඉතා හොඳින් අවශෝෂණය නොකරයි, එබැවින් එය සියලු අවයවවල වැඩ අධික ලෙස පටවනු ඇත.
මස් නිෂ්පාදන ආහාරයේ තිබිය යුතුය, නමුත් මස් තෝරාගැනීමේදී එහි මේද ප්රමාණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
මේදය රහිත ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම වටී: කුකුළු මස්, තුර්කිය, හරක් මස්, හාවා, වැල්. පිසීමේදී නිෂ්පාදිතය තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් විය යුතුය. බැදපු මස් ප්රතික්ෂේප කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මුහුදු ආහාර සහ මාළු අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න. ඒවා තැම්බූ හෝ තම්බා ගත යුතුය. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් මාළු වර්ග වන්නේ: කෝඩ්, සැන්ඩර්, පර්චසයක්, පයික් සහ වෙනත් මේද අඩංගු නොවන.
ශරීරයට හොඳින් අවශෝෂණය වන ප්‍රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් බිත්තර මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය.
සෑම දිනකම ඔබ විවිධ පලතුරු අනුභව කළ යුතුය. ඒවා වියළීමට, උඳුන තුල පිළිස්සීමට හෝ අමු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පුද්ගලයෙකු ඕනෑ තරම් ජලය පානය කළ යුතුය. ජලය වෙනුවට ඔබට bs ෂධ පැළෑටි, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්, විවිධ යුෂ, හරිත තේ කසාය පානය කළ හැකිය.
සමබර ආහාර වේලක් සඳහා, ඔබට අවශ්ය වන්නේ දිනපතා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, අක්මාව, අග්න්‍යාශය සහ අනෙකුත් අවයව අසමත්වීමකින් තොරව ක්රියා කරනු ඇත, සියලු වර්ගවල රෝග වර්ධනය නොවේ.
රෝගියාට සුලු පත්රිකාවක් පිළිබඳ පැමිණිලි නොමැති නම්, යකඩ අකමැති නිෂ්පාදන ද ආහාරයට ගත හැකිය.
ඒ අතරම, ඒවා මෙනුවේ සතියකට කිහිප වතාවක් පමණක් දර්ශනය වන බව සහතික කිරීම වටී, සහ වඩාත් සුදුසු - මාසයක්. එවිට මිනිස් සෞඛ්‍යය සැමවිටම පිළිවෙලට පවතිනු ඇත.
මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ පුදුමාකාර සැකැස්ම මඟින් එළවළු සහ සත්ව ප්‍රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ තන්තු ඕනෑම සංයෝජනයකින් ආහාරයට ගත හැකිය. අග්න්‍යාශයික යුෂ වල අක්‍රීය ස්වරූපයෙන් එන්සයිම අඩංගු වේ. ආහාරයේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මොනවාද යන්න මත පදනම්ව ඇතැම් එන්සයිම සක්‍රීය වේ.
අග්න්‍යාශයට හොඳ කුමක්දැයි දැන ගැනීම මෙම ඉන්ද්රිය දිගු කලක් සෞඛ්ය සම්පන්නව හා කාර්යක්ෂමව තබා ගැනීමටත්, අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන උග්‍රවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත්, පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමටත් උපකාරී වේ.
පරිවෘත්තීය යනු කුමක්ද?
පරිවෘත්තීය යනු සංකීර්ණ කාබනික ද්රව්ය සරල සංරචක වලට බෙදීමේ ක්‍රියාවලිය වන අතර එය මිනිස් සිරුර තුළ සිදුවන අතර සෛල සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ශක්තිය හා ගොඩනැගිලි ද්රව්ය ලබා ගැනීමට ඔහුට ඉඩ සලසයි.
ආහාර ජීර්ණ, අන්තරාසර්ග, ස්නායු හා සංසරණ පද්ධතිවල සම්බන්ධීකරණ කටයුතු හේතුවෙන් මෙම ක්‍රියාවලිය සිදු කෙරේ. ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය මුඛ කුහරයෙන් ආරම්භ වී විශාල අන්ත්රය තුළ අවසන් වේ. සෑම ශරීරයකටම තමන්ගේම කාර්යයන් ඇත. ප්රෝටීන වල ආරම්භක බිඳවැටීමට ආමාශය වගකිව යුතු අතර ආම්ලික පරිසරයක් ඇත. කෝපය පල කලේය මේදය ඉමල්සිෆයිස් කරන අතර අග්න්‍යාශය සියලු වර්ගවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳ දැමිය හැකි එන්සයිම ස්‍රාවය කරයි. ඇය සිය යුෂ duodenum තුළට ස්‍රාවය කරන අතර බඩවැලේ ලුමෙන් තුළ ක්ෂාරීය පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි. පසුව කුඩා අන්ත්රය තුළ ඇමයිනෝ අම්ල, බයිල් අම්ල සහ ග්ලූකෝස් රුධිරයට අවශෝෂණය වන අතර විශාල අන්ත්රය තුළ ජලය අවශෝෂණය කර මළ මූත්ර සෑදී ඇත.
අග්න්‍යාශයේ කාර්යභාරය
අග්න්‍යාශය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට කේන්ද්‍රීය වන අතර එය ඇමයිලේස්, ලයිපේස්, චයිමොට්‍රිප්සින් සහ ට්‍රිප්සින් වැනි ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවනවා පමණක් නොව එය අන්තරාසර්ග ඉන්ද්‍රියයකි. අග්න්‍යාශයික ලැන්ගර්හාන්ස් දූපත් සෛල මගින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කරන ඉන්සියුලින් සහ ග්ලූකොජන් හෝමෝන නිපදවයි. මෙම ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ උල්ලං lations නයන් බරපතල සෞඛ්ය ගැටළු වලට තුඩු දෙයි.
නිතිපතා භාවිතා කරන අග්න්‍යාශයික නිෂ්පාදන ආහාර දිරවීමට සහ මෙම ක්‍රියාවලිය වඩාත් make ලදායී කිරීමට උපකාරී වේ.
නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම
- නූතන ලෝකයේ ආහාර රසායනික ආකලනවලින් අපවිත්‍ර වන බවට අප මුහුණ දී සිටිමු. සායම්, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, ස්ථායීකාරක සහ ඉමල්සිෆයර් නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය වැඩි කරන අතර පෙනුමෙන් ඒවා වඩාත් ආකර්ෂණීය කරයි. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශය සඳහා, ඒවා ආහාරවල රසායනික සංයුතිය වෙනස් කරන සහ සාමාන්‍ය එන්සයිම නිෂ්පාදනයට බාධා කරන විෂ වේ.
උපදෙස්! ඔබේ අග්න්‍යාශය නිරෝගීව තබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, රසායනික ආකලන සහිත ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කරන්න! දරුවන්ගේ පෝෂණය සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ - මෙයොනීස් සහ කෙචප් ඔවුන් සඳහා තහනම් ආහාර විය යුතුය.
උපදෙස්! කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 5 වතාවක්වත් අනුභව කරන්න. මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ආතතියකින් තොරව ක්රියා කිරීමට සහ අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
උපදෙස්! අග්න්‍යාශය හොඳින් ක්රියා කර ගිනි අවුලුවන ලෙස ඔබට අවශ්ය නම්, එක් ආහාර වේලක සත්ව ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් මිශ්ර නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ගෝවා, කැරට්, ටර්නිප්ස් වැනි එළවළු සමග මස් අනුභව කරන්න, අර්තාපල් හෝ පැස්ටා සමඟ නොව.
උපදෙස්! දිගු කලක් ජීවත් වීමට හා අසනීප නොවීමට, ආහාර පරිස්සමින්, අවම වශයෙන් 20 වතාවක් වත්, දියරයෙන් පානය නොකරන්න. තේ හෝ යුෂ වැනි පාන වර්ග ආහාරයට පැය භාගයකට පෙර හෝ ආහාර ගැනීමෙන් පැයකට පසු නිර්දේශ කෙරේ.
උපදෙස්! ඔබ සෙන්ටිමීටරයක උසින් සියයක් ගන්නා විට ලබා ගන්නා සංඛ්‍යාවට වඩා ඔබේ බර වැඩි නම්, බර සාමාන්‍යකරණය කිරීම සමඟ ඔබ වහාම කටයුතු කළ යුතුය!
උපදෙස්! ෆ්රයිඩ් ලිවීම බේක් කළ, ලුණු නොමැතිව උයන්න. කෙලින්ම රස බැලීමට ආහාර එකතු කරන්න. මෙය දිනපතා ලුණු පරිභෝජනය අඩු කරන අතර ජල ලුණු පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
අග්න්‍යාශය සඳහා වඩාත් කැමති ආහාර මොනවාද?
අග්න්‍යාශය සඳහා ප්‍රශස්ත ආහාර අතරට සිහින් මස් සහ මාළු, ඔලිව් තෙල්, ධාන්ය වර්ග, පලතුරු සහ එළවළු, ඉස්ටුවක් පළතුරු සහ ජෙලි, වියළි සුදු පාන් සහ කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ.
- හරක් මස්, හාවා, කුකුළු මස් පියයුරු, කෝඩ්, හක්,
- ඕට් මස්, සහල්, අම්බෙලිෆර්, තිරිඟු ඇඹරුම්,
- බ්රොකොලි, ටර්නිප්, අර්තාපල්, කැරට්, zucchini, නිවිති, වට්ටක්කා,
- ඇපල්, කෙසෙල්, පෙයාර්ස්,
- බිත්තර (ප්‍රෝටීන්)
- ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, පැසුණු බේක් කළ කිරි,
- නැවුම් එළවළු අනුභව නොකිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ඉස්ටුවක් හෝ වාෂ්ප කිරීම, පලතුරු පිළිස්සීම,
- වාෂ්ප සහ මස්, ඉස්ටුවක් හෝ සුප් එකක් සාදන්න.
නිර්දේශ නොකරන්නේ කුමක්ද?
- ඕනෑම ආකාරයක මත්පැන්
- මේද විශාල වශයෙන්, විශේෂයෙන් සත්ව සම්භවයක් ඇති,
- රසකැවිලි, විශාල ප්‍රමාණයේ සීනි,
- මස්, මාළු හෝ බිම්මල් සුප් හොද්ද,
- ඇට, බෝංචි
- හතු
- කෝපි, කොකෝවා, චොකලට්,
- කාබනීකෘත බීම
- නැවුම් එළවළු, විශේෂයෙන් ගෝවා,
- මිහිරි නැවුම් පලතුරු, විශේෂයෙන් මිදි,
- බිත්තර කහ මදය.
උපදෙස්! අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය හා වෙනත් රෝග සඳහා එවැනි ආහාර වේලක් දක්වනු ලැබේ. ඔබට අග්න්‍යාශයේ ආසාදන ඇති වී නොමැති නම්, නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම අනුගමනය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. ආහාර වේල පුළුල් කළ හැකිය.
අග්න්‍යාශයට වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් දෙය සෞඛ්ය සම්පන්නව හා ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කිරීමට ඇති ඔබේ ආශාව බව මතක තබා ගන්න!
අවසානයේ පුද්ගලයෙකු යනු ඔහු අනුභව කරන දෙයයි. ආහාර හානිකර නම්, ද්රව්ය, නයිට්රේට් සහ වෙනත් විෂ ද්රව්ය ජීර්ණය කිරීමට අපහසු නම්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්රතිකාර ලබාගෙන නොමැති නම්, ඉක්මනින් හෝ පසුව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අසාර්ථක වී උපකාර ඉල්ලා සිටියි. වේදනාව හා විස්තර කළ නොහැකි දුක් වේදනා වලට ගොදුරු නොවීමට නම්, අක්මාව හා අග්න්‍යාශයට ප්රයෝජනවත් වන ආහාර භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ - එම අවයව වලට මුලින්ම සහාය විය යුතුය.
ප්රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්රිය
අග්න්‍යාශය දිනකට ආහාර කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා ජීර්ණය කළ හැකි එන්සයිම ස්‍රාවය කරන ප්රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්රිය වේ. එහි කුඩා ප්රමාණය (සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ) සහ බර ග්රෑම් 100 ක් වන අතර, නිෂ්පාදනවල වඩාත් සංකීර්ණ කොටස සැකසීමේදී තීරණාත්මක කාර්යයක් ඉටු කරයි - මේද, ස්ටෙප්සින් මගින් පමණක් බෙදී යයි. මූලික ප්‍රතිකාරයෙන් පසු ආමාශයෙන් ආහාර, පිත්තාශයෙන් පිටවීම සහ ග්‍රන්ථියෙන් අවශ්ය එන්සයිම ලබා දෙන duodenum තුළ සෘජු වැඩ සිදු වේ.
ප්රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්රිය නිවැරදි ප්රමාණය ස්‍රාවය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද ඒවායේ iency නතාවය සහ අතිරික්තය ශරීරයට භයානක ය. අග්න්‍යාශයට හිතකර ආහාර සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
එක්සොක්‍රීන් (ආහාර ජීර්ණ) ක්‍රියාකාරිත්වයට අමතරව, ඉන්ද්රිය ද අන්තරාසර්ග ක්‍රියාවලිය සිදු කරයි - ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය. අග්න්‍යාශයේ සෞඛ්‍යය තීරණය කරන්නේ පුද්ගලයෙකු දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවාද නැද්ද යන්නයි. ප්රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපාන වැදගත්ම සාධක තුනෙන් තුනක් වෙන්කර හඳුනාගත යුතුය:
- මේද ආහාර
- ඇල්කොහොල් සහ නිකොටින්,
- පිත්තාශයේ ඇති ගල් නිසි ලෙස බැහැර කිරීමට බාධාවක් වන අතර ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් ඇති කරයි.
ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර අධික ලෙස පවතින විට ගල් සෑදී ඇති බැවින්, වළක්වා ගත යුතු ආහාර මොනවාදැයි ඔබ දැනගත යුතුය.
වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් භාවිතා කිරීමට නුසුදුසු දේ
ඇල්කොහොල්, නිකොටින් සහ අධික මේද ආහාර අග්න්‍යාශය "මරා දැමීමට" හැකියාව ඇත, එබැවින් පහත සඳහන් ආහාර දැඩි ලෙස තහනම්ය: මේද වර්ගවල මස් සහ මාළු මෙන්ම ඒවායේ ශක්තිමත් සුප් හොද්ද, සියලු වර්ගවල ක්ෂණික ආහාර, නරක හා දුම් ආහාර, ටින් කළ ආහාර, කුළුබඩු සහ බැදපු ආහාර , සියලු වර්ගවල චිප්ස් සහ ලුණු දැමූ ඇට වර්ග, කේක්, පේස්ට්රි සහ වෙනත් රසකැවිලි ඇතුළු. පාන් ඇතුළු නැවුම් පේස්ට්රි අනුභව කිරීම නුසුදුසු ය. දිනකට පසු හෝ රති .් of ා ස්වරූපයෙන් එය අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
කෝපි, සියලු වර්ගවල සිසිල් බීම සහ ශක්තිමත් ලෙස සාදන ලද තේ ද අග්න්‍යාශයට සුදුසු ආහාර නොවේ. සියලුම වර්ගවල අධික ලෙස පිසූ මස් (සොසේජස්, සොසේජස් සහ සොසේජස්) මෙන්ම චීස් ඇතුළු අධික මේද අන්තර්ගත කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ලැයිස්තුව දිගටම කරගෙන යා හැකිය. මේ සියල්ල ප්රධාන ආහාර ජීර්ණ ඉන්ද්රිය මගින් ජීර්ණය කිරීමට අපහසු ද්රව්ය වලට අදාළ වේ.
අග්න්‍යාශයට සහ අක්මාවට හොඳ ආහාර මොනවාද?
අක්මාව විශාලතම මිනිස් ග්‍රන්ථිය වන අතර, විෂ හා විෂ ක්රියා කිරීම, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩා කිරීම, ආරක්ෂාව සහ විවේකය අවශ්ය වේ. එමනිසා, ආහාර තීරණය කිරීම, ඔබ අක්මාව හා අග්න්‍යාශයට සමාන ආහාර තෝරා ගත යුතුය. ලැයිස්තුවට ඇතුළත් විය යුතුය:
- ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් සහ නිකොටිනික් අම්ලය, තන්තු, බෙටනින්, බීටයින් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු බීට්. ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට, කෝපය පල කලේය නිපදවීම උත්තේජනය කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් සහ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට එයට හැකියාව ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය යුෂ, අමු සහ තම්බා ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
- වට්ටක්කා සහ කොමඩු මැග්නීසියම් සමඟ සංතෘප්ත වේ.
- ග්ලූකොසිනොලේට් වලින් පොහොසත් වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි, හානිකර විෂ හා පිළිකා කාරක සමඟ ක්රියාකාරීව සටන් කරයි, පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වේ.
- දොඩම් සහ ලෙමන්, විටමින් සී තිබීම අක්මාවට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන නමුත් අග්න්‍යාශයේ ඇති වන ගැටළු සඳහා ඒවා ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
- සෙලේනියම්, පොස්පරස් සහ යකඩ අඩංගු හරිතයන් මුඛයේ ඇති අප්‍රසන්න තිත්තකම සහ අක්මාව හා අග්න්‍යාශයේ ඇති වන වේදනාවන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
- ඇපල් යනු පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ සැපයුම්කරුවන් ය.
ප්‍රෝටීන් ආහාර
ශරීරයේ ගොඩනැඟිලි කොටස් වන ප්රෝටීන අක්මාවට අත්‍යවශ්‍ය වේ. වඩාත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඒවා වන්නේ බිත්තර (97%), කිරි නිෂ්පාදන (95%), මාළු (90%), මස් (80%) සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග (60-70%) ය. "අග්න්‍යාශයට ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන" ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර නොමැති බිත්තර වලින් කහ මදය ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. පිඟන් පිළියෙල කිරීමේදී කිරි භාවිතා කළ යුතුය: ධාන්ය වර්ග, සුප්, ඔම්ලට් හෝ යෝගට් ස්වරූපයෙන්. ප්රයෝජනවත් අඩු මේද ගෘහ චීස්.
මස් නිෂ්පාදන අතුරින්, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ශක්තිය පිරිසැකසුම් කිරීමට දායක වන සෙලේනියම් සහ සෝඩියම් අඩංගු තුර්කිය මස් සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. විටමින් බී 12 සහ පොස්පරස් අඩංගු ප්රයෝජනවත් වැල්, කුකුල් මස් (සුදු මස්), අඩු මේද මාළු (පයික්, කෝඩ්, කාප්, කුංකුම කෝඩ්, පයික් පර්චසය). රනිල කුලයට අයත් ධාන්ය වර්ග ආහාරයට ගත යුතු අතර එය ආහාර වේලෙහි ඉතා වැදගත් වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න බීම
බීම තෝරාගැනීමේදී ඔබ ස්වභාවික ඒවා කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. අග්න්‍යාශය සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන මේවාය. වියළි පලතුරු හා අමු ආහාරයට නුසුදුසු නමුත් විටමින් වල වැදගත් ප්‍රභවයන් වන බෙරි සහ පලතුරු වලින් සංයුක්ත වේ. රුබාබ් පානයක් අක්මාව සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන කසාය. ජනප්‍රිය ප්‍ර wisdom ාව මෙසේ පවසයි: "හෙපටයිටිස් සුප් හොද්ද තුළ රුබාබ් වල මුල් වලට මරණය ලබා දෙනු ඇත."
හරිත තේ අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදන වලින් එකකි. මුළු කිරි හැරුණු විට කිරි බීම ආධාරයෙන් මෙනුව වෙනස් කළ හැකි අතර එහි ප්‍රයෝජනයෙහි ප්‍රමුඛයා ඛනිජ ජලය වන අතර එය දිනකට වීදුරු දෙකක් හෝ තුනක් පානය කළ හැකිය.
කන්නේ කෙසේද?
වතුර වීදුරුවක් හෝ වල් රෝස කසාය සමග දවස ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ජනප්‍රිය ප්‍ර wisdom ාව මෙසේ පවසයි: “ඔබ වතුර සමඟ මිතුරු වනු ඇත, ඔබ සදහටම තරුණ වනු ඇත.” දෙවන රීතිය වන්නේ සීතල හා අධික උණුසුම් කෑම වර්ග වලින් බැහැර කිරීමයි. පුද්ගලයෙකුට මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන වල සමබර ආහාර වේලක් වැදගත් වේ, එබැවින් මේද සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ නොහැක, නමුත් ඒවායේ ප්රමාණය දිනකට ග්රෑම් 60-80 ක් විය යුතුය. නිමි කෑම සඳහා බටර් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණවත් ග්රෑම් 140–160 ක් වන අතර ප්රධාන රීතිය වන්නේ අග්න්‍යාශය සුවපහසු ලෙස වැඩ කිරීමට නම් භාගික පෝෂණය අවශ්ය බවය (4-5 වාරයක්).
රෝස් කිරීම සක්‍රීය ස්‍රාවය උත්තේජනය කරයි, එබැවින් පෝෂණවේදීන් යෝජනා කරන්නේ තැම්බීම, ඉස්ටුවක් හෝ ෙබ්කිං කිරීමයි. දියවැඩියා රෝගයේ අවදානමකදී සුක්‍රෝස් ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර මී පැණි, ග්ලූකෝස් හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් පහසුවෙන් ආදේශ කළ යුතුය. මේවා අග්න්‍යාශ ආහාර වේ.
රෝග සඳහා ආහාර මූලධර්ම
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සඳහා වන ආහාරය සැලසුම් කර ඇත්තේ අග්න්‍යාශය හානියට පත් ග්‍රන්ථිය මත ඇති අධික පීඩනයෙන් මිදීම සඳහා ය.
අග්න්‍යාශයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයක් ඇති වූ විට, අග්න්‍යාශයට දින 3 ක් උපවාසයෙන් සම්පූර්ණ බෑම අවශ්ය වේ. දිනකට ලීටර් 1.5 ක් දක්වා බෝර්ජෝමි ඛනිජ දීප්තිමත් ජලය හෝ වීදුරු 2 ක් දක්වා රෝස නැව් කසාය පානය කිරීමට එයට අවසර ඇත.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා දරුණු නොවේ නම් පළමු වරට ඩයට් අංක 5 හි පළමු ක්රමය නියම කරනු ලැබේ. එය ගැනීම ඇතුළත් වේ: ප්රෝටීන 60-80 ග්රෑම්, මේද 50-60 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 200-300 ග්රෑම්.
ග්‍රන්ථියේ උග්‍රවීම අඩු වූ පසු, රෝගියාට ආහාර වගු අංක 5 හි 2 වන ක්රමය නියම කරනු ලැබේ. මෙම වගුවේදී, ව්යාධි විද්යාවේ සෑම විටම එය නිතිපතා අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ. ප්රතිකාර වගුවේ පරමාර්ථය වන්නේ ව්යාධි විද්යාව පුනරාවර්තනය වීම වැළැක්වීම සහ එහි විස්තාරණය ශරීරයේ ඇති වී ඇති වෙනස්කම් නිවැරදි කිරීමයි.
රෝගය පැතිර යන විට සහ නිදන්ගත රෝග හේතුවෙන් ආහාර වගුව යෝජනා කරන්නේ:
- ප්‍රෝටීන් වැඩි වීම නිසා එහි පෝෂණය සඳහා ග්රෑම් 110-120 ක් අවශ්ය වේ.
- මේදය ආහාරයට ගැනීමේ දැඩි සීමාව - 70 ග්රෑම් දක්වා,
- කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කිරීම - ග්රෑම් 300 දක්වා.
අග්න්‍යාශ රෝග සඳහා ආහාර වේලෙහි පිසින ලද පිඟන් කෝප්ප මේසය මත තබා, තැම්බූ, තම්බා, බේක් කර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කෝපයක් ඇතිවීම වළක්වා ගත යුතුය.
සම්පූර්ණයෙන්ම බදින ලද කෑම වර්ග බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ. නිර්දේශිත ආහාර මිනිස් සිරුරේ උෂ්ණත්වයට ආසන්නව උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
අග්න්‍යාශ රෝගයෙන් ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද? පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය දැඩි ලෙස සීමා කිරීම අවශ්ය වේ:
- කැටි කළ සීනි
- රසකැවිලි නිෂ්පාදන
- නැවුම්ව බේක් කළ නිෂ්පාදන.
මගේ අග්න්‍යාශය රිදෙනවා නම් මට කන්නේ කුමක්ද? පරිභෝජනය කරන ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය 30% කින් වැඩි කළ යුතු අතර එය සත්ව ප්රෝටීන ආධාරයෙන් පුරවන ප්රධාන අගයයි. මස් සහිත මාළු සම්බන්ධයෙන්, ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත. මාළු ගන්න - අඩු මේද, ගඟ. බිත්තර පිසීම සිදු වන්නේ වාෂ්ප සැකසීම, මෘදු තම්බා ගැනීමෙනි.
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලත් සමඟ, සාපේක්ෂව නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු සහිත ආහාර වේලක් රළු කෙඳි ඇති අය සඳහා විශේෂ සැලකිල්ලක් දක්වයි, මන්ද එය අතිරේකව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අවයව පටවන බැවිනි. මේ හේතුව නිසා, ශාක සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ කැඩුණු අනුකූලතාවයට පොඩි කරනු ලැබේ. රෝගියාගේ තත්වය මත පදනම්ව, ටික කලකට පසු මෙම තහනම ඉවත් කරනු ලැබේ.
පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනවල ශක්ති වටිනාකම රෝගියාගේ ශරීර බර, වයස් දර්ශකය සහ රැකියාව සම්බන්ධයෙන් දෛනික අවශ්‍යතා සඳහා සුදුසු විය යුතුය. කැලරි පරිමාව ප්රවේශයන් 5 කට බෙදා ඇත, ඒවායින් 3 ක් ප්රධාන ඒවා වේ.
නින්දට පැය 2 කට පෙර සවස් වරුවේ ආහාර ගැනීම සිදු වේ. ශරීරය විසින් ආහාරයට ගන්නා ආහාර පූර්ණ ලෙස සැකසීම සඳහා මෙය වැදගත් වේ.
ප්‍රභේද
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, දියවැඩියාවේ සායනික රෝග ලක්ෂණ වලින් පෙළෙන රෝගීන් තුළ ගැටළු තිබේ නම්, දියවැඩියා වගුව සකස් කළ හැකිය, වෙනස් කළ කාබෝහයිඩ්රේට් ක්‍රියාවලිය සැලකිල්ලට ගනිමින්, උපරිම සාමාන්‍ය ආහාර වේලට ළඟා වේ. මෙම අවස්ථා වලදී, ආහාර වගුව අංක 5 පී / 9 නියම කර ඇති අතර, මේසයෙන් බැහැර කර ඇති නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:
- ආමාශයේ සමතලා කිරීම හා පැසවීම සඳහා දායක වීම - ගෝවා, බෝංචි,
- කබලෙන් ලිපට දැමූ නිෂ්පාදන,
- සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්රමාණයක් තිබීම සහ ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරන ආහාර - සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, ළූණු.
පෝෂණ ව්‍යුහය හා බලශක්ති වැදගත්කම තුළ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන ආහාර ප්රතිකාර 5P ආහාර පෝෂණයට සමාන වේ, නමුත් දෙවැන්න වඩාත් මෘදුයි.
පෝෂක ව්‍යුහය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, 5P සහ 5P / 9 යන ප්රතිකාර වගු සමාන වේ.
දිනකට 5-6 වතාවක් ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ, ආහාර ගැනීමෙන් සරල කාබෝහයිඩ්රේට් ඉවත් කිරීම, මේද වලින් 50% කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් එළවළු මේද වේ.
අග්න්‍යාශයේ රෝග වල බහු පෝෂණය හේතුවෙන්, සංසරණ පද්ධතියේ ග්ලූකෝස් පැවතීම සහ ඉන්සියුලින් සංගුණකය අතර සම්බන්ධතාවය සමාන වේ.
අග්න්‍යාශයේ වේදනාව සඳහා ආහාර ගැනීම දෛනික බලශක්ති අවශ්‍යතාවයෙන් 50% ක් පමණ කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් ආවරණය වේ. මේ සඳහා සීනි ආදේශක භාවිතා කරනුයේ තනි පුද්ගල නොඉවසීම සැලකිල්ලට ගනිමිනි.
අධික කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ:
- පාන්
- ධාන්ය වර්ග, එළවළු,
- පලතුරු සහ බෙරි
- කාබොහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 5 සිට 10 දක්වා ප්රමාණයක් ඇති පලතුරු සහිත එළවළු සීමිත ප්රමාණයක් ගැනීම.
අවශ්ය තොරතුරු ලියා ඇති තැන විශේෂ වගුවක් සකස් කර ඇත. එය භාවිතා කරන විට, නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී රෝගියාට මග පෙන්වනු ලැබේ. එවැනි රෝගීන්ගේ ආහාර වගුවේ මේද තිබීම සාමාන්‍යයට සාපේක්ෂව අඩු වේ, මේද හා නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම නිසා කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්රමාණයක් ඇති - ඇස්වල කඳුලු, තාරා පැටවුන්.
5P / 9 ආහාර වගුවේ අවශ්ය පරිමාවේ විටමින් සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ, එනම් විටමින් බී 1, පරිවෘත්තීය සංසිද්ධිය, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය සඳහා ක්‍රියාකාරී සහාය ලබා ගත හැකිය.
ආමාශය හා අග්න්‍යාශය සඳහා වන ආහාර වේලට එවැනි සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය ඇතුළත් වේ.
- 5P - නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝග උග්‍රවීම හමුවේ උග්ර ප්‍රකාශනයක් ඇති විට නියම කරන ලද පළමු තාක්ෂණය. එවැනි වගුවක කාලය සතියක් දක්වා වේ.
- 5P - දෙවන තාක්ෂණය, එවැනි වගුවක් දින 7 කට පසුව සහ සම්පූර්ණ සමනය වන තෙක් පත් කරනු ලැබේ.
- 5P / 9 - නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති විට දියවැඩියාවේ රෝග ලක්ෂණ පෙනේ නම් නියම කරනු ලැබේ.
අග්න්‍යාශය වෙනස් වන විට අග්න්‍යාශය ආදරය කරන හා අකමැති දේ සලකා බැලීම වටී. බොහෝ හුරුපුරුදු ආහාර එදිනෙදා මේසයෙන් ඉවත් කළ යුතු වුවද, යකඩවල වේදනාකාරී අපහසුතාවයක් ඇති ගෘහ පරිසරයක වුවද, පිඟන් කෝප්ප සහ පිසීමේ ක්‍රම ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.
අවසර ලත් නිෂ්පාදන
ශරීරයේ පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා, වෛද්‍ය පෝෂණය ආරෝපණය කර ඇති අතර, එය අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සමඟ ආහාරයට ගත හැකි කෑම වර්ග සාදයි. මෙම වගුවේ අරමුණ වන්නේ පුද්ගල ගැටළු ඇතිවීම වැළැක්වීම සහ තත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමයි. එය පදනම් වී ඇත්තේ පොටෑසියම් බහුල නිෂ්පාදන වලට අමතරව අග්න්‍යාශයේ ප්රෝටීන වැඩි වීමක් සහිත නිෂ්පාදන ග්රෑම් 130 ක් දක්වා වන බැවිනි.
අග්න්‍යාශය කැමති ආහාර මොනවාද?
- මස් සඳහා, මේසය තුර්කිය, කුකුල් මස්, බැටළු මස්, සිහින් වල් මස් වලින් පුරවා ඇත.
- මාළු මත පර්චසයක්, කෝඩ්, සැන්ඩර් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
- කුරුල්ලා.
- පිටි නිෂ්පාදන - පාන්, රති ers ්, ා, බිස්කට් කුකීස්, සාමාන්‍ය බේගල්.
- කිරි නිෂ්පාදන - ඔබට 30% තද චීස්, 1% කිරි, 0% යෝගට් කළ හැකිය.
- බීම - කෙසෙල්, ස්ට්රෝබෙරි, වියළි පලතුරු කොම්පෝට් වලින් යුෂ.
චිකිත්සක ආහාර වේලෙහි, ජලය මත සකස් කරන ලද සෙමොලිනා, ඕට්, අම්බෙලිෆර් සහ සහල් ධාන්ය අග්න්‍යාශය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන වලින් හුදකලා වේ.
එවිට ඒවා බිම, අර්ධ දුස්ස්රාවී ity නත්වයක් ලබා ගැනීම සඳහා කිරි, ජලය සමග තනුක කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ඔබ අම්බෙලිෆර් සහ සහල් පිටි භාවිතා කර කැඳ උයන්නේ නම්, පිසීමේ ක්‍රියාවලිය සරල වනු ඇත.
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් මට තවත් කුමක් කන්න පුළුවන්ද? අර්තාපල්, zucchini, වට්ටක්කා, කැරට් සහ වෙනත් අවසර ලත් එළවළු උයන්න. කැරට් හා වට්ටක්කා වලින් වාෂ්ප පුඩිං සෑදීමට. මෙම එළවළු වල කාබෝහයිඩ්රේට් කොපමණ ප්රමාණයක් තිබේද යන්න සහ ඒවායේ පෝෂණ ගුණය ගැන සලකා බැලුවහොත්, zucchini හි අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් මෙන්ම පෝෂණයද ඇත - කාබෝහයිඩ්රේට් 5.99 ග්රෑම්, කැලරි 30, 56 kcal. උදාහරණයක් ලෙස වට්ටක්කා 4.72 g / 33.99 kcal, කැරට් 12.06 g / 41.07 kcal වැනි එළවළු, අර්තාපල් 19.81 g / 85.57 kcal. ටික වේලාවකට පසු, භාවිතෙය්දී තක්කාලි සහ ගාන ලද පිපි umbers ් umbers ා වගුවට ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත.
එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතයෙන් සුප් සකස් කරනු ලබන අතර, පසුව සිහින් ව කැඩුණු එළවළු හෝ හොඳින් පිසින ලද අවසර ලත් ධාන්ය වර්ග එකතු කරනු ලැබේ. කන්නයේ සුප් සඳහා, බටර්, ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරන්න.
ඇඹුල් කිරි මේද නොවන නිෂ්පාදන වලින් කිරි තෝරා ගනු ලබන අතර එය ආහාරයට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අඩු මේද සහිත ගෘහ චීස් අනුභව කිරීමටත්, කැස්ඩ්රෝල් සමඟ පුඩිං සෑදීමටත් අවසර ඇත. පුද්ගලයෙකුට කැල්සියම් හිඟයක් තිබේ නම්, එම හිඟය ගණනය කළ ගෘහ චීස් සමඟ පිරවීම වඩා හොඳය. ඇඹුල් ක්රීම් කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. ගාන ලද ආහාරයට චීස් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
මස් නිෂ්පාදන වලින් මේසය හරක් මස්, හාවා, කුකුල් මස් වලින් පුරවා ඇත. මස් කෑම අනුභව කිරීමට අවසර ඇත්තේ සුප්, මස් බෝල්, මීට්බෝල්, මීට්බෝල් වැනි තැම්බූ ඒවා පමණි. ඔබට පිසූ හාවා මස් සහ කුකුල් මස් කැබැල්ලක් අනුභව කළ හැකිය.
ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි සමග පළපුරුදු එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතයෙන් සෝස් පිසීමට අවසර ඇත. පළතුරු සමඟ, ග්‍රන්ථියේ ව්යාධි විද්යාව සහිත රෝගියාගේ මේසය කැන්ඩි, මූස්, ජෙලි, ජෑම් වලින් පුරවනු ලැබේ. සීමිත ප්‍රමාණයකට, පලතුරු සමඟ බෙරි අනුභව කිරීමට අවසර ඇත, එය කල්තියාම බිම දැමිය යුතුය. වාෂ්ප ඔම්ලට් සහ අනෙකුත් කෑම වර්ග සහ අතුරු කෑම සඳහා ද අවසර ඇත.
සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමා කරන ලද නිෂ්පාදන
අග්න්‍යාශයික ව්යාධි විද්යාව සමඟ, ඔබට ආහාර බිඳ දැමිය හැකි එන්සයිම නිෂ්පාදනය වැඩි කරන කෑම වර්ග අනුභව කළ නොහැක. ආමාශයෙන් නිපදවන එන්සයිම විශාල පරිමාවකින් පිටතට පැමිණීමට මෙය හේතු වේ, මේ නිසා යකඩ දැවිල්ල හා රිදෙනවා.
අග්න්‍යාශයට ඇති හානිකර නිෂ්පාදන අතුරින් සුප් පිසින ලද මස්, බිම්මල්, මාළු සුප් හොද්ද මෙන්ම බණ්ඩක්කා, බීට්රූට් සහ බෝර්ෂ් වලින් පිසිනු ලැබේ. තවද ආහාර වලින් බැහැර කර ඇත:
- මස් - ork රු මස්, බැටළු මස්,
- තාරා
- මේදය
- දුම් නිෂ්පාදන
- සංරක්ෂණය
- සොසේජස් නිෂ්පාදන
- මාළු - ලුණු සහිත, මේද වර්ග,
- නැවුම්ව බේක් කළ පාන්.
අග්න්‍යාශය ආහාර වලින් අකමැති දේ:
- ශක්තිමත් තේ.
- සම්පූර්ණ කිරි
- ෆ්රයිඩ් පයි, පෑන්කේක්, පෑන්කේක් සහ චීස්කේක්.
- මේදය ගෘහ චීස්.
- චොකලට්
- කොකෝවා
- කෝපි
- ක්රැන්බෙරි
- නිවිති
- සලාද.
- ටර්නිප්.
- රාබු.
- පලතුරු සහිත අමු එළවළු. ඉදිමීමට තුඩු දිය හැකි සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු පලතුරු - කෙසෙල්, මිදි, දිනයන්.
අග්න්‍යාශ ග්‍රන්ථියේ ව්යාධි විද්යාවේ පහත සඳහන් ආහාර අනුභව කිරීම පිළිගත නොහැකිය: තදින් තම්බා හෝ බදින ලද කුකුල් බිත්තර, පිටි සහ රසකැවිලි රසකැවිලි, මුං ළූණු, සුදුළූණු, සෝඩා, අයිස්ක්‍රීම්, ඕනෑම ආකාරයක පිටි ගුලිය බැහැර කර, මේද වර්ග චීස්, සිසිල් කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරන්න.
අග්න්‍යාශය සඳහා වන සමහර පුරුදු නිෂ්පාදන පෝෂණයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර නොකිරීමට ඉඩ දී ඇත්තේ ඒවායේ ප්රමාණය සීමා කිරීම සඳහා පමණි.
- ලුණු - දිනකට ග්රෑම් 10 ක් දක්වා අවසර දෙනු ලැබේ
- බටර්.
- බිත්තර කහ මදය - දින 7 ක් සඳහා 2-3 කෑලි.
- මෙනේරි ඇඹරීම.
- සීනි
- කල් තබා ගනී
- මිහිරි පේස්ට්රි.
- වැනිලින්.
- කුරුඳු
බල ප්‍රකාර මෙනුව
අග්න්‍යාශයික රෝගයකදී වෛද්‍යවරයෙකුගේ උපදෙස් මත මෙනුවක් දින 7 ක් සම්පාදනය කරනු ලැබේ, එවිට මෙම සතියේ අවශ්ය නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ. දිනපතා කැලරි ප්රමාණය, ආහාර ගන්නා වේලාව සැලකිල්ලට ගන්න.
මූලික වශයෙන්, මෙනුව දිනකට 5 වතාවක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා සාදා ඇත. මෙනුව නිවැරදිව තෝරාගෙන තිබේ නම්, දින 14 කට පසු අග්න්‍යාශයේ ග්‍රන්ථියේ ඇතිවන දැවිල්ල පහව යනු ඇත, එහි සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් වේ. රෝගියාට සුවයක් දැනෙනු ඇත, රෝගය පහව යනු ඇත.
අග්න්‍යාශයේ ව්යාධි විද්යාව දීර් rem වශයෙන් ඉවත් කිරීමේදී, පොදු ආහාර වගුවක් උපකාරී වේ.
අග්න්‍යාශයේ ව්යාධි විද්යාව උග්ර කිරීම, උග්ර පා course මාලාවේ ප්රහාර වැළැක්වීම සඳහා, එවැනි ආහාර වේලක් ජීවිත කාලය පුරාම අනුගමනය කරනු ලැබේ.
අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්, සතිය සඳහා මෙනුව.
- උදෑසන ආහාරය - ඕට් මස් කැඳ, තැම්බූ ඔම්ලට්, වියළි පලතුරු මත පිසින ලද ජෙලි.
- දෙවන උදෑසන ආහාරය - තම්බා වට්ටක්කා, ඉස්ම වලින් පොඩි කිරීම, රෝස ඉණෙන් පානයක්.
- දිවා ආහාරය - මුතු බාර්ලි සුප්, හරක් මස් පේස්ට්, තේ.
- දහවල් ආහාරය - එළවළු ඉස්ම, පළතුරු යුෂ.
- රාත්‍රී ආහාරය - අම්බෙලිෆර් වලින් ගාන ලද කැඳ, කිරි සමග තනුක, පයික් පර්චසයක්, උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, කෙෆීර්.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය කිස්සෙල් ය.
- උදෑසන ආහාරය - ජලය මත පිසින ලද සහල් ධාන්ය වලින් සාදන ලද කැඳ, මස් ඩම්ප්ලිං, පැණිරස නොකළ තේ.
- දිවා ආහාරය - ගෘහ චීස් පුඩිං, පළතුරු සහිත පානයක්.
- දිවා ආහාරය - එළවළු සමග අම්බෙලිෆර් සුප්, පිසූ චිකන් ෆිලට්, තම්බා කැරට්, තේ.
- දහවල් ආහාරය - බිස්කට් සමග යෝගට්.
- රාත්‍රී ආහාරය - සෙමොලිනා, උගත් පන්තිය.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය රෝස මල් සුප් හොද්දකි.
- උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් පුඩිං, සහල් කැඳ, ස්ට්රෝබෙරි බීම.
- දිවා ආහාරය - ජෙලි සමඟ බිත්තර තැම්බූ.
- දිවා ආහාරය - ඕට් මස්, තම්බා මාළු සහ කැරට් සුප්, යෝගට්.
- ස්නැක් - කුකීස්, දුර්වල තේ.
- රාත්‍රී ආහාරය - පොඩි කළ අර්තාපල්, තැම්බූ චිකන් මීට්බෝල්, කිස්සෙල්.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය කෙෆීර් ය.
- උදෑසන ආහාරය - ජලය, චීස්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ.
- දිවා ආහාරය - කැරට් සුෆල්, රෝස මල් සුප් හොද්ද.
- දිවා ආහාරය - ඕට් මස් සුප් සහ තම්බා වට්ටක්කා, බේක් කළ ඇපල්, කෙෆීර්.
- ස්නැක් - බේගල්, කොම්පෝට්.
- රාත්‍රී ආහාරය - තම්බා කැරට්, මාළු පිරවුමෙන් ඩම්ප්ලිං, කරන්ට් ඇතුළු සුප් හොද්ද.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය කිරි ජෙලි ය.
- උදෑසන ආහාරය - ජලය මත අම්බෙලිෆර් කැඳ, කැල්සිඩ් ගෘහ චීස්, පීච් බීම.
- දිවා ආහාරය - තැම්බූ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, කොම්පෝට්.
- දිවා ආහාරය - ඇඹුල් ක්රීම්, කුකුල් මස් මස් බෝල්, බටර් පෙත්තක් සහිත නූඩ්ල්ස්, තම්බා බීට්, තේ සමග පළපුරුදු එළවළු සුප්.
- සුලු කෑම - කුකීස්, වියළි පලතුරු කසාය.
- රාත්‍රී ආහාරය - එළවළු ඉස්ටුවක්, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග මාළු ෆිලට්, කිරි ජෙලි.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය කෙෆීර් ය.
- උදෑසන ආහාරය - කැරට් චීස්කේක්, කිරි සමග ඕට් මස් කැඳ, උගත් පන්තිය.
- දෙවන උදෑසන ආහාරය - බේගල්, කොම්පෝට්.
- දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, තම්බා කුකුල් මස්, සහල් වල කැඳ, පළතුරු බීම.
- ස්නැක් - ගෘහ චීස්, ජෙලි.
- රාත්‍රී ආහාරය - තම්බා ස්කොෂ් සහ වට්ටක්කා, පොඩි කළ, මස් පැටිස්, කිරි සෙමොලිනා, තේ.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය යෝගට් ය.
- උදෑසන ආහාරය - නූඩ්ල්ස්, තම්බා මස් කැබැල්ලක්, තම්බා පොඩි කළ කැරට්, යුෂ.
- දෙවන උදෑසන ආහාරය - පළතුරු ජෙලි, ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝල්.
- දිවා ආහාරය - ඩම්ප්ලිං සමග සුප්, වර්මිසෙලි, මස් රෝල්, උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, කොම්පෝට්.
- ස්නැක් - තේ සමග රති ers ් ers ා පත්තු කිරීම.
- රාත්‍රී ආහාරය - බටර්, මාළු පිරවුම් පිහි, තේ සමග සහල් ධාන්ය කැඳ.
- දෙවන රාත්‍රී භෝජනය ඇසිඩෝෆිලස් ය.
අග්න්‍යාශයික ග්රන්ථි රෝග ඇති මේද හා බැදපු ආහාර ගැනීමෙන් බැහැරව සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කිරීම සඳහා ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගත යුතු බව වෛද්‍යවරු විශ්වාස කරති. අග්න්‍යාශයේ වේදනාව සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත.
බේක් කළ මාළු ෆිලට්
පිඟාන ගෙන ඇති නිසා:
- මාළු - 500 ග්රෑම්
- කුකුල් මස් තොගය - මේස හැන්දක්,
- උතුරන වතුර - වීදුරුවක්,
- පිටි - විශාල හැඳි 3,
- nonfat කිරි - වීදුරුවක්,
- ලුණු
- පැපිරා
- ගම්මිරිස්.
අඹරන ලද මාළු කැබැල්ලක් කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් සහිත ෙබ්කිං භාජනයක තබා ඇත. එවිට සුප් හොද්ද වතුර, පිටි සමඟ මිශ්ර කර, පසුව කිරි එකතු කර සියල්ල මිශ්ර වේ. ඊළඟට, ෆිලට් සෝස් සමඟ වත් කර අංශක 250 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීමට යවනු ලැබේ.
දරුවාගේ අග්න්‍යාශය රිදෙන විට මට කන්නේ කුමක්ද? ළමා ආහාර වැඩිහිටි රෝගීන්ගේ පෝෂණයට වඩා වෙනස් නොවේ. තරුණ රෝගීන් තුළ අග්න්‍යාශය උග්ර කිරීමට ගතවන කාලය බොහෝ විට වේගයෙන් ගෙවී යයි. අග්න්‍යාශයේ ව්යාධි විද්යාව සමඟ, චිකිත්සක පෝෂණය තවමත් දීර් period කාලයක් පවතින අතර රෝගියාගේ වයස් කාණ්ඩයට සුදුසු වේ.
අග්න්‍යාශය සඳහා නියමිත ආහාර වේලෙන් පසුව පිළිගැනීමේ උත්සවයේදී වෛද්යවරයා ඔබට කියනුයේ ඉන්ද්රිය රිදෙන විට දරුවාට දිය නොහැකි බවත් නොකළ යුතු බවත්ය.
අග්න්‍යාශ ග්රන්ථි රෝගයෙන් පෙළෙන දරුවෙකු සඳහා ආහාර වගුවට සුප් මෙන්ම පරිස්සමෙන් තම්බා ධාන්ය වර්ගද ඇතුළත් වේ. පිසීම සිදුවන්නේ තනුක කළ කිරි හෝ ජලය භාවිතා කිරීමෙනි. දරුවාගේ ශරීරය සඳහා, පිරිසිදු එළවළු සහ බේක් කළ ඇපල් වඩාත් සුදුසු වේ. මේද හා රසකැවිලි අවම කළ යුතුය. මස් නිෂ්පාදන සැහැල්ලු විය යුතුය.
වීඩියෝව නරඹන්න: Health benefits of cranberries (මැයි 2024).
-
පොලිනියුරිටිස් රෝග ලක්ෂණ සහ ප්රතිකාර
දියවැඩියා ස්නායු රෝග සහ පොලිනියුරිටිස්: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්රතිකාර. පහළ අන්තයේ බහු අවයවික රෝග ලක්ෂණ සහ ප්රතිකාර කිරීම.මෙම රෝගය දැන් සුලභ නොවන බැවින් බහු අවයවික රෝග ලක්ෂණ සෑම කෙනෙකුටම දැන ගැනීමට යෝග්ය වේ. ... -
-
-
