දෙළුම්, හානිකර හා contraindications වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දෙළුම් සහ එහි වාසිදායක ගුණාංග දිගු කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. පුරාණ ග්‍රීකයෝ පවා විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා එහි ඩයුරටික්, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, විෂබීජ නාශක, කොලරෙටික් සහ විශ්ලේෂක ගුණ භාවිතා කළහ. දෙළුම් වල ඇති ප්‍රයෝජන හිපොක්‍රටීස් දන්නා අතර උදරයේ වේදනාව යුෂ වලින් සුව කරන ලෙස නිර්දේශ කළේය.

කලලරූපයේ පොත්ත විවිධ තුවාල සුව කිරීමට භාවිතා කරන ලදී. අරාබි සුව කරන්නන් හිසරදය සමනය කිරීම සඳහා දෙළුම් භාවිතා කළහ. දෙළුම් ගස දිගු කලක් තිස්සේ ශුද්ධකමේ සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. චීනයේ දී, පලතුරු සෙරමික් නිෂ්පාදන මත නිරූපණය කර සතුට අපේක්ෂා කරන අයට ඉදිරිපත් කරන ලදී. දීප්තිමත් රතු පැහැය නිසා ගාර්නෙට් හට ඇල්කෙමිස්ට්වරුන්ගේ නම ලැබුණි - ආත්ම සාන්ද්‍රකය. මෙම පලතුරේ යුෂ පානය කිරීමෙන් ආයු කාලය දීර් and කර අමරණීයභාවය ලබා දිය හැකි බව විශ්වාස කෙරිණි. බොහෝ රටවල දෙළුම් යනු සාරවත්බව, මිත්‍රත්වය සහ සුහද සෙනෙහස සංකේතයකි.

බොහෝ විට මෙම fruit ලය උපනිවර්තන හා නිවර්තන කලාපවල දක්නට ලැබේ. එය දකුණු ඇමරිකාව, බටහිර ආසියාව සහ මැද පෙරදිග රටවල වගා කෙරේ. දෙළුම් ගස අව්ව සහිත ස්ථාන වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, එසේ නොමැතිනම් එය අවහිර නොවනු ඇත.

දෙළුම් ගෙඩි ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද, එහි සංයුතිය අධ්‍යයනය කිරීමෙන් ඔබට තේරුම් ගත හැකිය. මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ සහ හෝඩුවාවන් බොහෝමයක් එහි අඩංගු වේ. විටමින් සී හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් පී රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, බී 6 ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, බී 12 රුධිරය සෑදීමේ අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි. මීට අමතරව, මෙම පලතුරේ සංයුතියට අම්ල, තන්තු සහ ටැනින් ඇතුළත් වේ.

දෙළුම් යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය යකඩ iency නතාවය රක්තහීනතාවය සඳහා භාවිතා කරන වඩාත් ජනප්‍රිය ජන පිළියම වේ. දෙළුම් යුෂ වසංගතය වැනි රෝගයකට උපකාරී වේ.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

බොහෝ විට, ඇමයිනෝ අම්ල, වාෂ්පශීලී, කැටචින් අඩංගු බිළින්දාගේ පල්ප් භාවිතා වේ. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව දෙළුම් පීල් කුඩු, වියලූ පටල, කසාය සහ පොත්තේ ටින්කටර් ද භාවිතා කරයි.

දෙළුම් වල ඇති වාසි මොනවාද සහ ඒවා භාවිතා කරන්නේ කුමන රෝග සඳහාද? බඩේ අමාරුවක් ඇතිව, ශාකයේ මල් පරිපූර්ණව උපකාරී වේ. උගුරේ හා මුඛ කුහරයේ රෝග සඳහා යුෂ කණ්නාඩි ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන අතර ආමාශයේ වේදනාව සඳහා වාචිකව භාවිතා කරයි.

ක්ෂය රෝගය, අතීසාරය සමඟ ටැනින් පැවතීම නිසා දෙළුම් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිරිමින්ට සහ වැඩිහිටි කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අධිතක්සේරු කළ නොහැකිය. ඔවුන් සඳහා, රුධිර නාල වල බිත්ති, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම පලතුර භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, හෘද හා තයිරොයිඩ් රෝග සඳහා දෙළුම් චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ධමනි සිහින් වීම, මැලේරියාව, බ්රොන්පයිල් ඇදුම, රක්තහීනතාවය සහ සාමාන්‍ය ශක්තිය නැති වුවහොත් ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම පලතුර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමටත්, විකිරණ ඉවත් කිරීමටත්, ආමාශ පිළිකා වැළැක්වීමටත් උපකාරී වේ. දියර රෝගීන්ට දෙළුම් භාවිතය ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

දෙළුම් පීල් සහ සෙප්ටම්

දෙළුම් කුඩු කබොල, එහි කහට ආචරණය හේතුවෙන් එන්ටරොකොලයිටිස් ප්‍රතිකාරයට යොදා ගනී. ඊට අමතරව, ඕනෑම සමේ තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරයි.

කසාය ස්වරූපයෙන් ඇති පීල්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිකාර කිරීම, ශරීරයෙන් පරපෝෂිතයන් ඉවත් කිරීම සහ විදුරුමස් හා ලේ ගැලීම් සමඟ මුඛය සේදීම සඳහා යොදා ගනී.

දෙළුම් කොටස්වල ද ප්‍රයෝජනවත් ගුණ ඇති අතර ඒවා වියළි ස්වරූපයෙන් තේ වලට එකතු වේ. මෙම පානය ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, සන්සුන් වන අතර නින්දට වැටීමට උපකාරී වේ.

දෙළුම් යුෂ වල වාසි

පැණිරස හා ඇඹුල් රසකාරක පානයක පුද්ගලයෙකුට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 15 ක් අඩංගු වේ. දෙළුම් යුෂ වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට මෙන්ම ආමාශයික ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

දෙළුම් යුෂ පානය කිරීම ආහාර රුචිය සහ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, එවැනි පානයක් ඩයුරටික් හා විෂබීජ නාශක ගුණ ඇත. උග්ර ශ්වසන වෛරස් ආසාදන, ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ, ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ රෝග, කැළැල්, අධි රුධිර පීඩනය, පු pul ් ary ුසීය රෝග සහ අක්මාව හා වකුගඩු වල අක්රමිකතා සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දෙළුම් යුෂ පිපාසය සන්සිඳුවා, ප්‍රති-නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය නිසා ශරීරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය හා විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම පලතුරේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් එය ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන්ට පරිභෝජනය කළ හැකිය. දෙළුම් යුෂ වෙනත් එළවළු හා පලතුරු වල යුෂ සමග මිශ්‍ර කිරීමෙන් දිනපතා පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත.

සමේ අධික වියළි බව ඉවත් කිරීම සඳහා දෙළුම් යුෂ භාවිතා කරයි. කිරි සමග දෙළුම් යුෂ ආවරණයක් (1 තේ හැදි බැගින්), බිත්තර කහ මදය සහ ෆේස් ක්‍රීම් කුඩා ප්‍රමාණයක් මගින් මෙම ගැටළුව තුරන් කරනු ලැබේ. එය පැය හතරෙන් එකක් යොදන්න, ඉන්පසු වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්. මෙම වෙස් මුහුණ සම පුනර්ජීවනය කිරීමට සහ මෘදු කිරීමට උපකාරී වේ.

කාන්තාවන් සඳහා දෙළුම් වල වාසි

සාධාරණ ලිංගිකත්වය සඳහා අත්බෝම්බ වලින් ලැබෙන වාසි මොනවාද? එස්ටජන් අන්තර්ගතය නිසා දෙළුම් භාවිතය ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන්ගේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර චිත්තවේගීය තත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

කාන්තාවන් සඳහා දෙළුම් වල ඇති ගුණාංග ද එලගොටැනින් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම මගින් පැහැදිලි කෙරේ. මෙය පියයුරු පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරයි, පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා දෙළුම් යුෂ භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් යුෂ වල අඩංගු අම්ල වල negative ණාත්මක බලපෑම් වලින් ඔබව සහ කලලරූපය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ එය ජලය සමග තනුක කළ යුතුය හෝ කැරට්, වට්ටක්කා හෝ බීට් යුෂ සමග භාවිතා කළ යුතුය.

හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා

දෙළුම් වල වාසි තිබියදීත්, එහි යම් ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත. මෙම පලතුරේ යුෂ ආමාශයේ නිදන්ගත රෝග (ගැස්ට්‍රයිටිස්, වණ) පානය නොකළ යුතුය. අහුපෑවතට හා නිදන්ගත බද්ධයට පෙර එහි භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි.

නැවුම් මිරිකා දෙළුම් යුෂ දත් එනමලයේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන බැවින් එහි අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එමනිසා, යුෂ ජලය සමග තනුක කිරීම යෝග්‍ය වන අතර, පානයෙහි සියලු වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා වේ.

දෙළුම් පීල් වල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක හානිකර ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන බැවින් මෙම පලතුරේ පීල් මත පදනම්ව සූදානම සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතුය. අධික මාත්‍රාවක් ඇති විට, කරකැවිල්ල ඇතිවිය හැක, පෙනීම දුර්වල වීම සහ පීඩනය වැඩිවේ. දෙළුම් ශක්තිමත් අසාත්මිකතාවයක් වන බැවින් එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ.

විස්තර, දෙළුම් වර්ග

දෙළුම් යනු නිවර්තන සහ උපනිවර්තන කලාපවල වැඩෙන දෙළුම් වල මස් පලතුරකි. එය ගෝලාකාර හැඩයක් ඇති අතර ඇපල් ගෙඩියක ප්‍රමාණයට වඩා තරමක් විශාලය. තද රතු පාට පීල් වර්ණය කලලරූපයේ අභ්‍යන්තර අන්තර්ගතයන් ආරක්ෂා කරයි, එහි බොහෝ රතු බීජ හෝ බීජ ඇත, පටල බිත්ති වලින් වෙන් කරනු ලැබේ. සෑම බීජයක්ම දියර වැනි ද්‍රව්‍යයක් තුළ ඇත; එබැවින් එය කුඩා බෙරී හැඩයට සමාන ය. මෙම දියරයට කටුක මිහිරි රසයක් ඇත.

පළතුරු ඉදෙන විට පීල් පුපුරා ගොස් බීජ පෙනේ. දෙළුම් වර්ග තිබේ, එහි පළතුරු කුඩා වන අතර ඇතුළත බීජ අඩංගු නොවේ.

Sources තිහාසික මූලාශ්‍රයන්ට අනුව, පලතුරු ආරම්භ වන්නේ පර්සියාවෙනි. පුරාණ කාලයේ දී ෆිනීෂියානු නාවිකයින් එය මධ්‍යධරණි මුහුදේ බටහිර කලාපවලට ගෙන ආ අතර ඉතා ඉක්මනින් කාර්තේජ් දෙළුම් නිෂ්පාදකයා සහ අපනයනකරු බවට පත්විය. මීට සමගාමීව, මෙම පලතුර ක්‍රි.පූ දෙවන සහස්‍රයේ පුරාණ ඊජිප්තුවේ වගා කරන ලදී. යුෂ සෑදී ඇත්තේ එහි පලතුරු වලිනි. අරාබිවරු දෙළුම් ස්පා .් to යට ගෙන ආහඔහුගේ යුරෝපීය යටත් විජිතකරණයෙන් පසු ඔහු ඇමරිකානු මහාද්වීපයට පැමිණියේය.

ලිහිල් කිරීමේ පවුල වර්ග දෙකකින් සමන්විත වේ: ලොව පුරා ප්‍රචලිත වන පනික්ම් දෙළුම් හෝ පොදු දෙළුම්, සහ දකුණු යේමනයේ වගා කරන ප්‍රෝටෝපුනිකස්. පොදු දෙළුම් එහි විවිධ වෙනස්කම් වල ස්වරූපයෙන් පවතී: කුඩා පටු කොළ සහ කුඩා මල් සහිත පඳුරු මත වැඩෙන වාමන පළතුරු, ද්විත්ව කහ, සුදු හෝ රතු මල් සහිත විශාල පලතුරු, රාජකීය දෙළුම් සහ වෙනත් ප්‍රභේද.

පළතුරු වල රසායනික සංයුතිය

දෙළුම් ජෛව විද්‍යාත්මක වටිනාකමක් ඇති බොහෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත වේ. එපමණක් නොව, මෙම ද්රව්ය කලලරූපයේ විවිධ කොටස් වල පිහිටා ඇත: පීල්, පටල, බීජ, යුෂ. එම යුෂ කලලරූපයේ වැදගත්ම නිෂ්පාදිතය මෙන්ම එහි අනෙකුත් කොටස් හා සැසඳීමේදී වඩාත්ම අධ්‍යයනය කර ඇත.

භ්රෑණ බරෙන් 50% ක් පමණ වැටෙන්නේ පීල් සහ පටල මත වන අතර ඒවා ජෛව ක්රියාකාරී සංයෝගවල (පොලිපෙනෝල්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, එලගොටැනින්) සහ ප්රධාන ඛනිජ (පොටෑසියම්, නයිට්‍රජන්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ සෝඩියම්) වැදගත් ප්‍රභවයන් වේ. පලතුරු වල ආහාරයට ගත හැකි කොටස බරින් තවත් 50% ක් වන අතර, ඉන් 80% ක් ඉස්ම සහිත ස්කන්ධයෙන් සහ 20% බීජ වලින් යුක්ත වේ.

දෙළුම් බීජ වල රසායනික සංයුතිය:

• ජලය (85%),
• සීනි (10%) ප්‍රධාන වශයෙන් ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වේ,
• කාබනික අම්ල (1.5%), මේවාට ඇස්කෝර්බික්, පැඟිරි සහ මැලික් අම්ල ඇතුළත් වේ.
• පොලිපෙනෝල්, ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් (ඇන්තොසියානින්) වැනි ජෛව සක්‍රීය සං ents ටක.

මීට අමතරව, මෙම පලතුරේ ධාන්ය ශරීරයට වැදගත් ලිපිඩ ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවායේ වියළි බර 12 සිට 20% දක්වා මේද අම්ල අඩංගු වේ. විවිධ මේද අම්ල විශාල වශයෙන් සංලක්ෂිත වේ අසංතෘප්ත අම්ල: ලිනොලයික් සහ ලිනොලනික්, පුනික්, ඔලෙයික් සහ පැල්මිටික්.

මිනිස් සිරුරට වාසි

දෙළුම් වල පෝෂණ ගුණය බයිබලය ඇතුළු සියලුම ආගමික ප්‍රභවයන්හි දක්නට ලැබේ. ඉතිහාසය පුරාම මෙම fruit ල සමෘද්ධියේ සහ සාරවත්බව සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබීය. දෙළුම් හයිඩ්‍රොකාබන්, වැදගත් බී විටමින් (බී 1, බී 2, බී 3, බී 6 සහ බී 9), විටමින් සී, ඛනිජ (කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ) සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය.

පළතුරු එහි පෝෂණ අගය දින කිහිපයක් පරිසර උෂ්ණත්වයේ තබා ගනී. එහි අඩංගු ටැනින් වලට ස්තූතියි, එය ඇස්ට්‍රිජන්ට් සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර එය බඩවැල් කොලික හෝ අධික වායුව අතරතුර බඩවැලේ ඇති ශ්ලේෂ්මලයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. පැඟිරි අම්ලයට ස්තූතිවන්ත වන දෙළුම් ශරීරයෙන් යූරික් අම්ලය ඉවත් කිරීමට බෙහෙවින් උපකාරී වන අතර පුද්ගලයෙකුට හයිපර්කියුරිසිමියා හෝ රක්තවාතය වැළඳී ඇත්නම් එය ප්‍රයෝජනවත් වේ. පාචනයට එරෙහිව ටින්කටර සෑදීම සඳහා ශාක මල් භාවිතා කළ හැකිය.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විෂබීජ නාශක වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා දෙළුම් භාවිතය නිර්දේශ කරනුයේ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ. පලතුරේ පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එහි භාවිතය අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

මෑත කාලීන පර්යේෂණ පලතුරු හරිත තේ සහ රතු වයින් වලට වඩා තුන් ගුණයක් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු බව පෙන්නුම් කරයි. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් රුධිර නාල වල කොලෙස්ටරෝල් තහඩු සෑදීම වැළැක්වීම, ධමනි වල පීඩනය නියාමනය කිරීම සහ සෛලවල නොමේරූ වයසට යාම සහ ඒවායේ ඔක්සිකරණය වළක්වා ගැනීමෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංසරණ පද්ධතියක් පවත්වාගෙන යාමේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

දෙළුම් වල අඩංගු ෆයිටොස්ටොජන්, ඔසප් වීමේදී කාන්තාවකගේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. දෙළුම් පලතුරුවල මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද හා කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන අතර ශාක තන්තු හා විටමින් සී සහ කේ වලින් පොහොසත් වන අතර දෙළුම් හා අනෙකුත් පලතුරු හා bs ෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීම පෙනහළු පිළිකා ඇතුළු සමහර පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වන බව විශ්වාස කෙරේ.

සුව කිරීමේ ගුණාංග

දෙළුම් වල මිනිස් සිරුරේ විවිධ පද්ධති සඳහා සුව ගුණ ඇත. මෙම ගුණාංගවලින් වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ පහත දැක්වෙන කරුණු ය:

• දෙළුම් යුෂ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් රුධිරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර පොලිෆෙනෝල් වල අද්විතීය සංයෝජනයකට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි මුළු ශරීරයටම පුනර්ජනනය කිරීමේ හැකියාව වැඩි කරයි. මෙම පොලිපෙනෝල් මගින් නරක රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
• එහි අඩංගු ඇන්තොසියානින් (ෆ්ලේවනොයිඩ් කාණ්ඩයට අයත් රතු වර්ණක) සහ විටමින් සී සහ ඊ නිසා වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය සහ සමස්තයක් ලෙස ශරීරයේ පිරිහීම මන්දගාමී වේ.
• එහි ඉහළ ජලය හා පොටෑසියම් අන්තර්ගතය සහ අඩු සෝඩියම් අන්තර්ගතය නිසා දෙළුම් වකුගඩු හරහා තරල ඉවතට ගැනීම පහසු කරයි. මෙම හේතුව නිසා රක්තවාතය, තරබාරුකම හෝ අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• සමහර අධ්‍යයනවලින් කියැවෙන්නේ දෙළුම් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම පාරජම්බුල කිරණවලින් හානිවීමට සමේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරන අතර එපිටිලියම් ප්‍රතිජනනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන බවයි.
• දරුවෙකුට දෙළුම් යුෂ පානය කිරීමේ ප්‍රයෝජනය මිල කළ නොහැකි වන්නේ එයට ප්‍රබල ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ඇති බැවිනි. නිතිපතා යුෂ පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා සහ අනෙකුත් වෛරස් රෝග වලට එරෙහිව ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
• පලතුරට ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති අතර සමරු .ලකය අඩු කරයි. ඉන්දියාවේ දෙළුම් පීල් වල සුදු කොටස දන්තාලේප සඳහා ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

ස්වාභාවික වයග්‍රා ලෙස දෙළුම් යුෂ

ස්කොට්ලන්තයේ එඩින්බරෝ හි ක්වීන් මාග්‍රට් විශ්ව විද්‍යාලයේ කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ පහත දැක්වෙන කරුණයි: දිනපතා දෙළුම් යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම පුරුෂ ශිෂේණය ys ජු ආබාධයට වියාග්‍රාට සමාන වේ.

පර්යේෂකයන් විසින් පවත්වන ලදී වයස අවුරුදු 21 ත් 64 ත් අතර ස්වේච්ඡා සේවකයින් පිරිසක් සමඟ අත්හදා බැලීම් මාලාවක් කළ අතර, ඔබ සති දෙකකට දිනකට මෙම පළතුරු යුෂ වීදුරුවක් පානය කරන්නේ නම්, රුධිරයේ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම 30% කින් ඉහළ යයි. මෙම අධ්යයනයට අනුව, ලිංගික ආශාවන් පිරිමින් තුළ පමණක් නොව, කාන්තාවන් තුළ ද වැඩි වේ.

මීට අමතරව, දෙළුම් යුෂ පිරිමින්ගේ මුහුණේ හිසකෙස්වල ity නත්වය වැඩි කරන අතර ඔවුන්ගේ කටහ of ේ ශබ්දය අඩු කිරීමටද හැකියාව ඇත. කාන්තාවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ශරීරයේ අස්ථි හා මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම ඉහළ යාම වෙනත් ධනාත්මක බලපෑම් ඇති කරයි, ඒ අතර මතකය වැඩිදියුණු කිරීම, චිත්තවේගීය තත්වය සහ ආතති හෝමෝනය (කෝටිසෝල්) මට්ටම අඩුවීම.

දෙළුම් යුෂ වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය පිළිකාවට එරෙහි සටනට උපකාරී වන බව එම පර්යේෂකයන්ම පෙන්වා දුන්හ. විවිධ අජීර්ණයඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සහ කොන්ජන්ටිවිටිස්.

දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමෙන් අතුරු ආබාධ

දෙළුම් පලතුරුවල ඇති වාසි සහ අන්තරායන් පිළිබඳ ප්‍රශ්නය ඔබ මතු කරන්නේ නම්, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට හිතකර ගුණාංග රාශියක් ඇති බව අපට පැවසිය හැකිය, කෙසේ වෙතත්, ඇතැම් පුද්ගලයින් සඳහා එය අනුභව කිරීමට යම් යම් ප්‍රතිවිරෝධතා තිබේ. මෙම contraindications වර්තමානයේ හොඳින් වටහාගෙන ඇත.

ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සහ අසාත්මිකතා

මෙම පලතුරේ වඩාත් සුලභ අතුරු ආබාධ වන්නේ ඔක්කාරය, වමනය, උදර වේදනාව සහ පාචනයයි. මෙම රෝග ලක්ෂණ රටාව, නීතියක් ලෙස, කලලරූපය සහ එහි බීජ අධික ලෙස භාවිතා කිරීමත් සමඟ සිදු වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ මෙම සියලු ගැටළු දිගු කල් පවතින අතර සාමාන්යයෙන් පැය කිහිපයකින් ඉවත් වේ. දෙළුම් අතිරික්තයට අමතරව, වෙනත් නොගැලපෙන නිෂ්පාදන සමඟ එය භාවිතා කිරීම නිසා එවැනි රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැකිය, මේවාට තෙල් අඩංගු නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ.පලතුරේ කහට රසැති ද්‍රව්‍ය අඩංගු බැවින් මල බද්ධය සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

පුද්ගලයෙකුට ඇතැම් පලතුරු වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම් දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමට පෙර ඔහු ප්‍රවේශම් විය යුතුය. ඇදුම ඇති අයද මෙම පලතුරෙන් වැළකී සිටිය යුතුය, මන්ද එය අනවශ්‍ය ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කළ හැකිය. දෙළුම් ගෙඩියක ආසාත්මිකතාවයක් බොහෝ රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරයි:

• මුඛයේ වේදනාව හා දැවිල්ල
• ආහාර හෝ ලවණ ගිලීමේදී වේදනාව,
• උර්තාරියා සහ වෙනත් ආකාරයේ කුෂ් of වල පෙනුම,
• හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාව
• මුහුණේ ඉදිමීම.

රුධිර පීඩනය, එන්සයිම සහ සීනි

දෙළුම් බීජ රුධිර නාල වල පීඩනය අඩු කරයි, එබැවින් මෙහි දෙළුම් වල ඇති වාසි සහ හානිය ශරීරයට එකවරම පැහැදිලි වේ, එනම් පුද්ගලයෙකුට අධි පීඩනයක් තිබේ නම් එය ප්‍රයෝජනවත් වේ, අඩු නම් එහි භාවිතය වළක්වා ගත යුතුය. අඩු හෝ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඕනෑම ප්‍රතිකාර ක්‍රමයකට භාජනය වී සුදුසු take ෂධ ගන්නා පුද්ගලයින්ට දෙළුම් ආහාරයට ගැනීම ද contraindicated. පලතුරු බීජවල ඇති ද්‍රව්‍යවලට රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට හැකි බැවින් ඒවාට drugs ෂධ සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කළ හැකි අතර ප්‍රතිවිපාක අනපේක්ෂිත විය හැකිය.

සමහර විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන්හිදී, දෙළුම් යුෂ වල effectiveness ලදායීතාවය අඩු කිරීමට හෝ අක්මාව මගින් ස්‍රාවය කරන ඇතැම් එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය මුළුමනින්ම යටපත් කිරීමට ඇති හැකියාව නිරීක්ෂණය විය. එවැනි එන්සයිම රසායනික ද්‍රව්‍ය දිරාපත් වීම වේගවත් කිරීමට හේතු වේ, එබැවින් එවැනි ප්‍රතික්‍රියා නොමැති විට ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය එකතු වන අතර එය විෂ වීමට හේතු වේ. එමනිසා, ඔබ කිසියම් medicine ෂධයක් ගන්නවා නම්, ඔබ ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ වැළකී සිටිය යුතු දේ පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

පළතුරු සීනි සහ හයිඩ්‍රොකාබන් වලින් පොහොසත් බැවින් දියවැඩියාව ඇති අය ඔවුන්ගේ භාවිතය සීමා කළ යුතුය. මීට අමතරව, පුද්ගලයෙකු ආහාරවල කැලරි අඩු ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, එවැනි යුෂ ඔහුගේ සාමාන්‍ය කැලරි මට්ටම නිසා නොවේ.

මෙම පලතුරේ තරමක් ශක්තිමත් රතු එන්සයිමයක් අඩංගු බව අමතක නොකරන්න, පැල්ලම් වලින් එය ඉවත් වුවහොත් එය ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ. දෙළුම් පරිභෝජනය කිරීමේදී ප්‍රවේශම් වන්න.

මේ අනුව, දෙළුම් පලතුරු වල වාසි සහ contraindications පිළිබඳ ප්‍රශ්නය සරල නිගමනයකට අඩු කළ හැකිය: එය අධික ලෙස භාවිතා කිරීම විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටලු වලට තුඩු දිය හැකි අතර මධ්‍යස්ථ භාවිතය ශරීරයේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි. එමනිසා, ඔබ මෙම පුදුමාකාර පලතුරේ රසයට කැමති නම්, එය සීමිත ප්‍රමාණයකින් ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර එහි ධනාත්මක ප්‍රති enjoy ල භුක්ති විඳින්න.

දෙළුම් වල රසායනික සංයුතිය

පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරක් රස බැලූ අපි අපගේ ශරීරයට හිතකර වන එහි අඩංගු ද්‍රව්‍ය මොනවාදැයි සිතන්නේ කලාතුරකිනි.

නමුත් දෙළුම් වල සංයුතිය සැබවින්ම ආකර්ෂණීය වන අතර එහි පල්ප් සහ යුෂ සාන්ද්‍රණය කර ඇත:

එහි අඩංගු ඛනිජ ලවණ නිසා දෙළුම් පීල් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ: කැල්සියම්, යකඩ, තඹ, මොලිබ්ඩිනම්, ඇලුමිනියම්, නිකල්, බෝරෝන්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්, සින්ක්, ක්‍රෝමියම්, සෙලේනියම්, ස්ට්‍රොන්ටියම්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිවෙකු හුදෙක් පීල් අනුභව නොකරනු ඇත, නමුත් එය සුව කිරීමේ සුප් හොද්ද, ටින්කටර් සහ කුඩු සකස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට අමුද්රව්යයකි.

නිවර්තන සහ උපනිවර්තන රටවල දෙළුම් වල මුල් (සමහර විට අතු සහ ටන්ක) පොත්ත medicines ෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා තවමත් භාවිතා වේ, පයිපෙරයිඩින්හි ප්‍රති-හෙල්මින්ටික් ව්‍යුත්පන්නයන් එහි අඩංගු බැවින් (ව්‍යාජ පෙලෙටෙරින්, අයිසොපෙලෙටෙරින්, මෙතිලිසොපෙලෙටෙරින්).

ශරීරයට දෙළුම් වල වාසි: properties ෂධීය ගුණ

දෙළුම් ශරීරයට ලබා ගත හැකි වාසි මොනවාද?

සමහර විට ඔහුගේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ දේපල වන්නේ හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට ඇති හැකියාවයි..

රක්තහීනතාවය ඇති අයට ආහාරයට මිනිත්තු 30 කට පෙර දෙළුම් යුෂ වීදුරුවක් භාගයක් පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනුයේ එබැවිනි.

මීට අමතරව, දෙළුම් වල යුෂ සහ පල්ප් නිතිපතා භාවිතා කිරීම දායක වේ:

• රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම,
• ශරීරය සාමාන්‍යයෙන් ශක්තිමත් කිරීම සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම,
• ශරීරයේ හෝමෝන සමතුලිතතාවය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම,
• ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිවෛරස් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑම ප්‍රකාශ කිරීම,
• ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම
• රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීම,
• රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම,
• රුධිරය ගොඩනැගීම උත්තේජනය කරයි,
• ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය වේගවත් කිරීම,
• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම,
• පිළිකා වැළැක්වීම
• ඉදිමීම අඩු කරන්න (ඩයුරටික් ගුණ නිසා),
• වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීම,
• පුනර්ජනන ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීම,
• අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක ශක්තිමත් කිරීම,
• නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වය අවහිර කිරීම,
• අඩු කොලෙස්ටරෝල්,
• ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම.

වීඩියෝ: දෙළුම් වල වාසි

දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමෙන් වාසි ලබන්නේ කවුද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, දෙළුම් භුක්ති විඳීම සෑම කෙනෙකුටම හොඳයි (සමහර අවස්ථාවල හැර) පලතුරු ශරීරයට හානි කළ හැකිය, ඒවා පසුව සාකච්ඡා කරනු ඇත).

කෙසේ වෙතත්, සමහර පුද්ගලයින් සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

ඉතින් වෛද්‍යවරුන් බොහෝ විට නිර්දේශ කරන්නේ ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේ මෙනුවේ දෙළුම් ඇතුළත් කළ යුතු බවයි, මෙන්ම රෝගයකින් පසු සුවය ලබන කාලය තුළ සිටින රෝගීන්.

ඉහළ විකිරණ සහිත ප්‍රදේශවල වෙසෙන අයට සහ විකිරණශීලී සමස්ථානික සමඟ වැඩ කිරීමට බල කරන අයට පලතුරු අනුභව කිරීම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

රෝග සහ තත්වයන් තුළ පල්ප් සහ දෙළුම් යුෂ සමඟ ඔබේ ආහාරය පොහොසත් කිරීම වැදගත් ය:

• අධි රුධිර පීඩනය
• හෘදයාබාධ
• රක්තහීනතාවය
• ධමනි සිහින් වීම
• දියවැඩියාව
• වසංගතය,
• යූරික් අම්ල ඩයැටේෂස්,
• බඩවැල් ආබාධ
• පාචනය
• සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව (ටොන්සිලයිටිස්, ශ්වසන ආසාදන, කැස්ස ආදිය),
• මැලේරියාව
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම,
• ආසාදන
• පිලිස්සුම් තුවාල
• ඔසප් වීම

වියළි දෙළුම් පීල් කුඩු සහ එහි කසාය ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ:

• අජීර්ණය
• සමේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්, තුවාල හා පිළිස්සුම්,
• වකුගඩු හා අක්මාව, ඇස්, මුඛ කුහරය, කන්,
• සන්ධි වේදනාව
• විදුරුමස් ලේ ගැලීම
• ගර්භාෂ ලේ ගැලීම
• ස්ටෝමැටිටිස්
• පටි පණුවන් සහිත තුවාල.

දෙළුම් පලතුරු වල සුදු පටල ඉවතට නොගන්න: ඒවා වියළා තේ වලට එකතු කළ හැකියස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, ආතතියෙන් හා කාංසාවෙන් මිදීමට, අධික ආතතියෙන් මිදීමට.

දෙළුම් ශරීරයට හානි කළ හැකි විට: contraindications

දෙළුම් ශරීරයට ලබා ගත හැකි සියලු වාසි සැලකිල්ලට ගනිමින්, සමහර අවස්ථාවල එය අනුභව කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය බව මතක තබා ගත යුතුය.

පලතුරු අනුභව කිරීම සහ එයින් යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි:

• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය හා පෙප්ටික් වණ රෝග ඇති ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට (මෙම රෝග විනිශ්චය සමඟ ජලය සමග තනුක කළ දෙළුම් යුෂ භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත),
• මල බද්ධය, අහුපෑවතට හා ගුදය තුළ ඉරිතැලීම් ඇති රෝගීන් (දෙළුම් වලට සවි කිරීමේ දේපලක් ඇත, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු ඇති වුවහොත් මලබද්ධය ඇති විය හැක),
• වයස අවුරුදු 1 ට අඩු ළමුන්.

දෙළුම් යුෂ දත් එනමලයට අහිතකර ලෙස බලපායි, එය විනාශ කිරීමේ හැකියාව ඔහුට ඇති බැවින්.

පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු දන්ත වෛද්‍යවරු වහාම දත් මදින්නැයි නිර්දේශ කරන්නේ එබැවිනි.

විෂ සහිත ඇල්කලෝයිඩ් වලින් 0.5% ක් පමණ අඩංගු බැවින් දෙළුම් පීල් medic ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමේදී ප්‍රවේශම් විය යුතුය.

චිකිත්සාව ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ සැමවිටම වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

දෙළුම් හා සමබර ආහාර වේලක්: කැලරි අන්තර්ගතය සහ පලතුරු වල පෝෂණ අගය

දෙළුම් වල අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් නිර්මාංශිකයින්ගේ ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය වේ.

නමුත් ඔවුන්ගේ මෙනුව සමබර කර ගැනීමට කැමති අයට, රසවත් පලතුරක් සමඟ විනෝද වීමට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

දෙළුම් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

• ප්රෝටීන් 0.7 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 14.5,
• 0.6 ග්රෑම් මේදය.

පලතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට සාමාන්‍යයෙන් 72 kcal බව සිහින් රූපයක් අනුගමනය කරන්නන් දැන සිටිය යුතුය. දෙළුම් මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය අමතර පවුම් ලබා ගැනීමට දායක නොවේ.

දෙළුම් ගෙඩියක් තෝරා ගැනීමේ රහස් සහ සියුම් බව

සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු සඳහා ඔබ වෙළඳපොළට හෝ ගබඩාවට යාමට පෙර, උසස් තත්ත්වයේ දෙළුම් තෝරා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන සරල නිර්දේශ කිහිපයක් ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

වීඩියෝ: "නිවැරදි දෙළුම් තෝරා ගැනීම"

1. ඉදුණු පලතුරක ප්‍රමාණවත් තරම් වියළි පීල් එකක් ඇති අතර එය හරහා ධාන්ය තරමක් ස්පන්දනය වේ නම් විශිෂ්ටයි. සිනිඳු කබොලක් බොහෝ විට පෙන්නුම් කරන්නේ දෙළුම් ඉදුණු නොවන බවයි.
2. පළතුරු පීල් වල කිසිදු හානියක්, දත් හෝ ඉරිතැලීම් හෝ කළු කේන්ද්‍රයක් සහිත දුඹුරු පැහැ ලප නොතිබිය යුතුය.
3. කලලයක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ ස්පර්ශයට ස්ථිරව සිටීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර පෙනෙන ප්‍රමාණයට වඩා තරමක් බරයි.
4. පලතුරක් මලක් (“වලිගය”) ඇති ස්ථානය දෙස බැලීම වටී: එය කොළ පාට නම් දෙළුම් ඉදුණු නොවේ.
5. පලතුරු අස්වැන්න නෙළන කාලය ඔක්තෝබර් සහ නොවැම්බර් මාසවල වන අතර කවුන්ටර වලින් වැඩිම හොඳ පලතුරු ඇත්තේ මෙම මාසවල ය.

දෙළුම් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

දෙළුම් දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් කාලයත් සමඟ එය තෙතමනය නැති වන අතර, ඒ අනුව, ඉස්ම සහිත වේ.

පලතුරු වියළීම වැළැක්වීම සඳහා ඔප්පු කළ හැකි ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ:

1. පලතුරු කඩදාසිවලින් ඔතා අධික ආර්ද්‍රතාවය සහිත කාමරයක ගබඩා කරන්න.
2. ජලය සහ මැටි ද්‍රාවණයක් සාදන්න (ඇඹුල් ක්රීම් වලට සමානයි) දෙළුම් “ඔටුන්නක්” පුරවන්න (මල තිබූ ස්ථානය). සංයුතිය වියළී ගිය පසු, පලතුරු ගබඩා කිරීමට සූදානම්.

ඕනෑම විදේශීය පලතුරක් මෙන් දෙළුම් අඩු උෂ්ණත්වවලදී වඩා හොඳින් ආරක්ෂා වේ.

• +1 aboutC පමණ උෂ්ණත්වයකදී, එහි රාක්කයේ ආයු කාලය මාස 9 දක්වා ළඟා විය හැකිය,
• +10 toC දක්වා උෂ්ණත්වවලදී - මාස 2 යි.

අවසාන වශයෙන්, දෙළුම් වලට දීර් she තම ආයු කාලය ලබා දීමට කැමති අයට තවත් හොඳ විකල්පයක්: ඔබට ධාන්‍ය පීල් වලින් නිදහස් කර, ප්ලාස්ටික් බෑගයක හෝ ප්ලාස්ටික් භාජනයක දමා ඒවා ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.

දෙළුම් භාවිතා කිරීමේ ක්ෂේත්ර

දෙළුම් භාවිතා කිරීමට මිනිසා බොහෝ ක්‍රම සොයාගෙන ඇත:

• ඉවුම් පිහුම් වලදී මෙම පළතුරු බොහෝ කෑම වර්ග වල වැදගත් අංගයක් වන අතර කොකේසියානු ආහාර පිසීමේ දීබොහෝ කෑම වර්ග සඳහා මුල් කුළුබඩුවක් ලෙස තම්බා (ensed නීභූත) දෙළුම් යුෂ භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය නොවේ,
• වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දෙළුම් පොතු ඇතැම් c ෂධීය නිෂ්පාදන සඳහා an ෂධීය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
• රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ දෙළුම් යුෂ මුහුණේ සම ගැන ප්‍රමාණවත් ලෙස සැලකිලිමත් විය හැකි අතර වයසට යාමේ සලකුණු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක් ලෙස ප්‍රසිද්ධයි.
• දෙළුම් මල් භාවිතා වේ සායම් නිෂ්පාදනය සඳහාරෙදි සායම් කිරීම සඳහා අදහස් කෙරේ.

නිගමනය

ඉහත සාරාංශගත කිරීමෙන් එය සටහන් කළ හැකිය:

• දෙළුම් - එහි සංයුතියේ වටිනා ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඒකාබද්ධ කරන පලතුරකි.
• පළතුරු වල පොහොසත් රසායනික සංයුතිය එහි medic ෂධීය ගුණාංග පුළුල් පරාසයක් සපයයි,
• purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා, පල්ප් සහ දෙළුම් යුෂ, පීල් සහ කලලරූපයේ අභ්‍යන්තර පටල භාවිතා වේ,
• ආමාශයේ ඇති වන තුවාල, අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස්, මලබද්ධය, අහුපෑවතට හා ගුද විඛණ්ඩන සඳහා පලතුරු අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
• purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර, දෙළුම් පීල් වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
• පළතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට ආසන්න වශයෙන් 72 kcal වේ.

දෙළුම් වල කැලරි ප්‍රමාණය සහ පෝෂණ අගය

දෙළුම් වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වන අතර එහි ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. සාමාන්‍ය පළතුරු වල බර දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 270 ක් වේ. විශාල පලතුරු ග්‍රෑම් 500 සිට බරයි. සාමාන්‍යයෙන් එක් නැවුම් ප්‍රදානයක කැලරි ප්‍රමාණය 250-400 kcal වේ. පහත වගුවේ, ඔබට විවිධ වර්ගයේ පලතුරු වල පෝෂණ ගුණය සහ සම්පූර්ණ කැලරි ප්‍රමාණය පිළිබඳ දර්ශක සොයාගත හැකිය: භාවිතෙය්දී පලතුරු, එනම්, පීල් රහිතව, පීල් වල දෙළුම්, බීජ රහිත සහ බීජ සමඟ.

ඉතින්, පීල් සමග බීජ හා පිටි සහිත පලතුරක ඇති කැලරි ගණන බොහෝ දුරට සමාන වේ. පිරිපහදු කළ නැවුම් දෙළුම් ග්‍රෑම් 100 කට වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් එය සම ඉවත් කරයි. භ්රෑණ ධාන්ය වල කැලරි අන්තර්ගතය ද කුඩා ය: බීජ 100 ග්රෑම් දළ වශයෙන් 55-60 kcal අඩංගු වේ. මේ නිසා, ඔවුන් ආහාර පෝෂණය අනුගාමිකයින් විසින් අගය කරනු ලැබේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය වැනි දර්ශකයක් මත අපි වෙනම වාසය කරමු. දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ මෙම රෝගයට අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින්ට තොරතුරු විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. දෙළුම් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය - ඒකක 35 යි. මෙය සාපේක්ෂව අඩු දර්ශකයකි, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ට එය අනුභව කළ හැකි බව නිගමනය කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මධ්‍යස්ථව.

ඉතින්, දෙළුම් යනු අඩු කැලරි සහිත පලතුරක් වන අතර එය බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

කලලයට හා contraindications වලට හානි කරන්න

පලතුරේ වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, එහි ධාන්‍ය, බීජ සහ කොටස් භාවිතය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි. ඔබ නීතිරීති අනුව මඟ පෙන්විය යුතු අතර ආහාරයේ පලතුරු හඳුන්වාදීමේ ප්‍රධාන ප්‍රතිවිරෝධතා දැන සිටිය යුතුය.

ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන් දෙළුම් ප්‍රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. දෙළුම් සතියකට තුන් හතර වතාවක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එකක් බැගින් (100-200 ග්රෑම්). ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම සම්මතයක් ඇත, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක අධික ලෙස ආහාරයට නොගැනීම හොඳය. .

පලතුරු භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා පහත පරිදි වේ:

• පෙප්ටික් තුවාලයක්
• ඕනෑම ආකාරයක ගැස්ට්රයිටිස්
• අග්න්‍යාශය
• දත් එනමලයට දැඩි හානියක්,
• රක්තවාතය
• නිදන්ගත බද්ධය
• අහුපෑවතට
• ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ නිදන්ගත රෝග,
• තනි පුද්ගල නොඉවසීම,
• අසාත්මිකතා
• ගැබ් ගැනීම
• දරුවාගේ වයස අවුරුදු 1 දක්වා.

ඔබට මෙම ඇඟවීම් තිබේ නම්, දෙළුම් භාවිතය පිළිබඳව ඔබ ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය. පලතුරු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න.

දියවැඩියාව සඳහා කිසිදු contraindications නොමැත. ඊට පටහැනිව, මෙම රෝගයේ පලතුරු ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

දෙළුම් බීජ පරිභෝජනය නොකළ යුතු බවට විද්‍යා scientists යින් අතර මතයක් පවතී. පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ බීජ ආමාශය දූෂණය කරන අතර එය සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බරපතල අක්‍රමිකතාවන්ට හේතු වන බවයි.

ප්‍රදාන යුෂ පැහැදිලිවම ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. විද්‍යා scientists යන් පීල් සහ සෙප්ටම් දෙස බලයි. සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන ද්‍රව්‍ය ඒවායේ අඩංගු වේ. මේවා සමස්ථානික, ඇල්කනොයිඩ්, පෙලෙටීරින් වැනි සංයෝග වේ. එමනිසා, පීල් මත පදනම් වූ දෙළුම් පීල් (ටින්කටර්, කසාය) හෝ ce ෂධීය නිෂ්පාදන වලින් නිවෙස් පිළියම් භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයා හමුවීමටද අවශ්‍ය වේ.

ලැයිස්තුගත contraindications නොමැති පිරිමින්ගේ හා කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යය සඳහා දෙළුම් සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ. මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන්න - පලතුරු නිසා ඇති වන ගැටළු ඔබට කරදරයක් නොවේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දෙළුම්

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගාර්නට් බහුලව භාවිතා කර ඇත. මේ සඳහා හේතුව කුමක්ද? දෙළුම් යුෂ වල සාරය පලතුරු වල අඩංගු වේ. රුධිරයේ ඇති යුෂ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර මේද අම්ල සාන්ද්‍රණය අඩු වන අතර උදරය, ඉණ සහ ඉණෙහි මේදය සමුච්චය වීම වළක්වයි. එසේම මෙම රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් පානය සාගින්න තෘප්තිමත් කරන බව විද්‍යා scientists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත.

බර අඩු වන විට දෙළුම් ආහාරයට ගත හැකිද? පෝෂණවේදීන් මෙම ප්‍රශ්නයට නිසැකවම පිළිතුරු සපයයි: ඔව්, එය කළ හැකි අතර පවා අවශ්‍ය වේ.කෙසේ වෙතත්, මෙය අවසර දෙනුයේ ඉහත සාකච්ඡා කර ඇති contraindications නොමැති විට පමණි. හොඳ පලතුර කුමක්ද? බර අඩු කර ගැනීමේදී ශරීරයට වෙන කවරදාටත් වඩා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය වේ. අත්බෝම්බවල අවශ්ය මූලද්රව්ය තොගය සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවා ඇත. මෙය වෙහෙසට පත්වන විට ශරීරයේ තෙහෙට්ටුව සමනය කරන අතර රක්තහීනතාවය වළක්වයි. දෙළුම් පල්ප් වල කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් අඩුයි - ධාන්ය 100 ට උපරිම 80 kcal. ධාන්ය වලට ස්තූතියි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය, පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම, තරබාරුකම වළක්වා ගැනීම, මේද සෛල බිඳ වැටීම.

ආහාර වර්ග

දෙළුම් මත ආහාර වර්ග දුසිම් ගණනක් ඇත: යුෂ, පල්ප් (බීජ හා නැති ධාන්ය වර්ග), පීල් මත, කොටස්. ආහාර වේල ද කාලසීමාව අනුව වෙනස් වේ. මෙම යෙදුමට අනුව, ආහාර දින පහක්, හතක්, දින දහයක් ලෙස වර්ගීකරණය කර මාසයක් පවතී. අපි ඔවුන් ගැන වැඩි විස්තර ඔබට කියන්නෙමු.

1. දින පහක්. එවැනි ආහාර වේලක් මත හිඳගත් අයගේ ප්රති results ල අනුව, ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් ඉවත් කළ හැකිය. උදෑසන ආහාරය එක් දෙළුම් ගෙඩියක් හෝ නැවුම් මිරිකා යුෂ වීදුරුවක්, තම්බා මස් සමඟ දිවා ආහාරය (වඩාත් සුදුසු කුකුළු මස්) යුෂ සමග ද, ධාන්‍ය සමග ගෘහ චීස් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය ද විය යුතුය. දිවා කාලයේදී ඔබ පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2-3 ක් පානය කළ යුතුය.
2. දින හත. කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් ඉවත් කිරීම. එය ගණනය කරනු ලබන්නේ ආහාර වේල් 6 ක් මත ය: උදේ ආහාරය - යුෂ සමග අම්බෙලිෆර්, දෙවන උදෑසන ආහාරය - ඇපල්, පෙයාර්ස් හෝ අඩු මේද යෝගට් එක් වීදුරුවක ප්‍රමාණය, දිවා ආහාරය - තම්බා මස් සමග අම්බෙලිෆර්, දහවල් ආහාරය - කෙසෙල්, රාත්‍රී ආහාරය - bs ෂධ පැළෑටි සමඟ අම්බෙලිෆර්, දෙවන රාත්‍රී භෝජනය - කෙෆීර් හෝ හරිත තේ .
3. දින දහයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම කිලෝ 5-6 ක් අහිමි වන්න. දින දහයේ සහ සත් දින ආහාර වේල අතර සුළු වෙනස්කම් තිබේ. උදෑසන ඔබට උණුසුම් පිරිසිදු ජලය වීදුරුවක් පානය කළ යුතු අතර, පැය භාගයකට පසු - දෙළුම් යුෂ වීදුරුවක්. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔවුන් අම්බෙලිෆර්, දිවා ආහාරය සඳහා භාවිතා කරයි - තැම්බූ මස් හෝ මාළු සමග අම්බෙලිෆර්. දහවල් ආහාරය හරිත ඇපල් ගෙඩියක් වන අතර රාත්‍රී ආහාරය අම්බෙලිෆර් සහ එළවළු සලාද (තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, හරිතයන්) වලින් සමන්විත වේ. නින්දට යාමට පෙර මේද ප්‍රමාණයෙන් කුඩා ප්‍රතිශතයකින් හරිත තේ හෝ කෙෆීර් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
4. මසකට කාලය. නිසි පෝෂණය පිළිපැදීම සහ ආහාර අතර යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම අවශ්‍ය වේ: පළමු සතියේ - දිනකට 3 වතාවක්, දෙවන සතියේ - දිනකට 2 වතාවක්, තුන්වන - දිනකට 1 වතාවක්. එවැනි ආහාර වේලක් අතිරේක කිලෝග්‍රෑම් 7-8 ක් ඉතිරි වේ.

කෙසේ වෙතත්, උපකාර සඳහා පෝෂණවේදියෙකු සම්බන්ධ කර ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු. එය මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමට, වේලාව තීරණය කිරීමට සහ නිවැරදිව, සෞඛ්‍යය පාවා නොදී, ආහාර වේලෙන් ඉවත් වීමට උපකාරී වේ.

ප්‍රයෝජනවත් දෙළුම් යුෂ යනු කුමක්ද?

දෙළුම් යුෂ පහසුවෙන් හා ඉක්මණින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. දින දෙකක් ඇතුළත නැවුම් මිරිකා දෙළුම් යුෂ ලීටර් 0.5 ක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ හේතුවෙන් හෘදයේ හා වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත්වනු ඇත, පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වනු ඇති අතර වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඉණ අඩු වීමයි. දෙළුම් යුෂ වල විෂබීජ නාශක, කොලරෙටික් සහ ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සිදු වේ.

දෙළුම් යුෂ පානය කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ කවදාද: සවස් වරුවේ හෝ උදේ?

1. රාත්‍රියේ බොන්න. සවස් වරුවේ, එනම් නින්දට පෙර දෙළුම් යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. පෝෂණවේදීන්ට අනුව, ඔබ නින්දට පැය දෙක තුනකට පෙර පානයක් පානය කළ යුතුය. යුෂ අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත, එයට ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් මෙය ඉදිමීමට හේතු විය හැක.
2. හිස් බඩක් මත යුෂ. හිස් බඩක් මත, බීම පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය. පළතුරු යුෂ කාබනික අම්ල වලින් සංතෘප්ත වන අතර එය හිස් නම් ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට අහිතකර ලෙස බලපායි. ආහාර ගැනීමෙන් මිනිත්තු 30 කට පසු යුෂ පානය කරන්න - මෙම අවස්ථාවේදී පමණක් එය ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. නැවුම් මිරිකා පානයක් වහාම පානය කළ යුතුය, මන්ද මිනිත්තු 20 කට පසු එය ඔක්සිකරණය වන අතර එය අනුභව කිරීමෙන් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති නොවනු ඇත.

දෙළුම් යනු රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරකි. ශරීරය එහි ධාන්ය වර්ග, යුෂ සහ කොටස් වලින් පවා ප්රතිලාභ ලබයි. පලතුරු අනුභව කිරීමේ සම්මතයන්ට අනුකූල වන්න, contraindications ගැන අමතක නොකරන්න, ආහාර ගැන විශේෂ experts යින්ගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න - එවිට ඔබට රූපය හා සෞඛ්‍යය පිළිබඳ ගැටළු ඇති නොවේ.

දෙළුම් වල සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දෙළුම් වල සෞඛ්‍යමය වාසි හුදෙක් මිල කළ නොහැකි ය, එයට පරම අද්විතීය සංයුතියක් ඇත:

• සෑම පලතුරකම විටමින් සමූහයක් අඩංගු වේ: සී, පී, ඊ, බී 5, බී 6, බී 12.
• ඛනිජ ලැයිස්තුව ද සිත් ඇදගන්නා සුළු ය - යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, සෝඩියම්.

රූපය අනුගමනය කරන අයට, ප්‍රශ්නය ස්වාභාවිකවම පැන නගී - එහි සියලු ප්‍රතිලාභ සඳහා දෙළුම් වල කැලරි කීයක් තිබේද? පිළිතුර සතුටු වනු ඇත - පල්ප් ග්‍රෑම් 100 කට 52 kcal පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මේදය කිසිසේත් නැත! ඉතින්, මෙම නිවර්තන fruit ල බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට වන අතර තුවාල හා මෙහෙයුම් වලින් සුවය ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර සහ මෙනු වලට ඇතුළත් කිරීම පහසුය.

මිනිස් සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් දෙළුම් යනු කුමක්ද?

ස්ත්‍රී පුරුෂභාවය හා වයස නොසලකා දෙළුම් සෑම කෙනෙකුටම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම ප්‍රතිලාභයට ප්‍රධාන වශයෙන් හේතු වී ඇත්තේ විටමින් සී හි ඉහළ අන්තර්ගතය වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

1. විටමින් පී රුධිර නාල ශක්තිමත් කරන අතර B6 ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි.
2. විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව තද රතු පලතුරේ විවිධ අම්ල, තන්තු, ටැනින් අඩංගු වේ. තන්තු ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර ටැනින් ටැනින්, කහට රසැති බලපෑමක් ඇති කරයි, එමගින් පාචනය නැවැත්වීමට උපකාරී වේ.
3. ටැනින් ක්ෂය රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ, අතීසාරය සහ එස්චරීචියා කෝලි, විෂබීජ නාශක වේ.
4. ධාන්ය වර්ග සහ යුෂ විකිරණ ඉවත් කිරීමට, රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීම, අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ ශරීරයට බ්රොන්පයිල් ඇදුම සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. නිතිපතා පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශ පිළිකා පවා වළක්වා ගත හැකිය!

කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම පලතුරක් මෙන් දෙළුම් වලට එහි contraindications ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. ආමාශයික තුවාල, එන්ටරයිටිස්, ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝගීන් සඳහා දෙළුම් යුෂ සහ අස්ථි contraindicated. අධික ආම්ලිකතාවය දත් එනමලයට අහිතකර ලෙස බලපායි. හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා, භාවිතයට පෙර නැවුම් මිරිකා යුෂ වතුරෙන් තනුක කළ යුතු අතර, පසුව ඔබේ මුඛය සේදීම.

දෙළුම් වල සුව ගුණ

දෙළුම් medic ෂධීය බීම සෑදීමට භාවිතා කරන අතර එය රසවත් හා ඉක්මනින් නිවසේදී පිළියෙළ කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, මානසික ආතතිය දුරු කිරීම සඳහා තේ සෑදීම සඳහා, දෙළුම් වල සම සහ කොටස් ඉවතට ගෙන ඇඹරීමට අවශ්‍ය වන අතර එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයේ තේ හැන්දක කෝප්පයක ඔබේ ප්‍රියතම පානය සමඟ එක් කරන්න. දෙළුම් වල සුව ගුණ බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇති අතර, මෙම පලතුරු බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව, රූපලාවණ්‍ය හා රූපලාවණ්‍ය සඳහා ගෘහ වට්ටෝරු වල සක්‍රීයව භාවිතා වේ. පහත සඳහන් රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීම සඳහා දෙළුම් භාවිතය නිර්දේශ කෙරේ.

• විෂ වීම, මල ආබාධ, පාචනය,
• රුධිර පීඩන ආබාධ
• තයිරොයිඩ් රෝගය
• වෙහෙස, ප්‍රතිශක්තිය අඩු කිරීම,
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම,
• පලතුරු රක්තහීනතාවය සහ රක්තහීනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

දෙළුම් බර අඩු කර ගැනීමට සහ ශරීරයේ මේදය බිඳවැටීමට දායක වේ; බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීමේදී එය බහුලව භාවිතා වේ. සක්‍රීය ද්‍රව්‍යවල ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් පලතුරට සාමාන්‍ය ic ෂධීය පානයක් හා ස්ථිරසාර බලපෑමක් ඇත.

පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන වාසි වැඩිහිටියන්ට විශේෂයෙන් ඉහළ ය. විශේෂ අම්ල හා විටමින් වලට ස්තූතිවන්ත වන දෙළුම් රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම සඳහා හොඳ මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමට හේතු 10 ක්:

1. පළතුරු යනු අතිරික්ත බරට එරෙහි සටනේදී රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහායකයෙකි,
2. අනෙක් පලතුරු වල විටමින් අඩුවෙන් අඩංගු වේ.
3. අක්‍රමවත් පෝෂණය සමඟ දෙළුම් වල වාසි වන්නේ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමයි.
4. සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන අතර පාචනය සමනය වේ.
5. කලලරූපය මුඛය සහ උගුරට විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි, එමඟින් මුඛ කුහරය හා සමහර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වළක්වයි.
6. දෙළුම් හිමොග්ලොබින් වැඩි කරන අතර රක්තහීනතාවය හා රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කරයි. රක්තහීනතාවයේ දී දෙළුම් විශේෂයක් වන්නේ එය ආහාරයට ගැනීමෙන් හිමොග්ලොබින් වැඩි වන අතර රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් වන අතර දැවිල්ල සමනය වේ. මිනිස් රුධිරය සඳහා දෙළුම් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එහි සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි.
7. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මිහිරි පලතුරු නිර්දේශ කරනු ලැබේ,
8. මෙම ඉදුණු පලතුර මිනිස් ආහාර වේලෙහි තිබේ නම්, ඔහු වෛරස් ආසාදන වලට බිය නොවනු ඇත,
9. ආහාර සඳහා ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම සමේ තත්වයන්ට හිතකර ලෙස බලපාන අතර, ඔබ පීල් වලින් වෙස්මුහුණක් සාදා ගන්නේ නම්, ඔබට purulent කුෂ් even යන් පවා ජය ගත හැකිය,
10. දෙළුම් පීඩනය අඩු කරන අතර ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් පෙන්නුම් කරයි.

නමුත් මෙම පළතුරු අනුභව කිරීම හෝ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, විශේෂයෙන් අසාධාරණ ලෙස, සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම සඳහා නිවැරදි මාත්‍රාව නිරීක්ෂණය කිරීම හෝ යුෂ ජලය සමග තනුක කිරීම වටී. දෙළුම් වල වාසි හා හානිය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ එහි පරිභෝජනයේ ප්‍රමාණය හා ක්‍රමය මත ය.

දෙළුම් වල ඇති විටමින් මොනවාද

දෙළුම් වල අඩංගු විටමින් මොනවාද සහ ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද යන්න සලකා බලන්න:

• විටමින් සී විටමින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයට විවිධ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ,
• විටමින් බී 6. B6 ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි සහ මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි,
• විටමින් බී 12. මෙම විටමින් හෙමාටොපොයිසිස් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ,
• විටමින් ආර් රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.

දෙළුම් වල කැලරි කීයක් තිබේද?

බීජ සමඟ දෙළුම් වල කැලරි ප්‍රමාණය යම් පලතුරක පැණි රස හා සංයුතිය මත රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්‍ය අගය නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 60 kcal වේ. දෙළුම් වල කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් අඩු වන අතර නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 50 kcal පමණ වේ.

පළතුරු ආහාර හා අඩු කැලරි ලෙස සැලකේ; නිෂ්පාදනයේ සංයුතියේ මේදය නොමැත. එමනිසා, එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර සමට යටින් කිසිදු තැන්පතුවක් ඉතිරි නොකරයි, එපමනක් නොව, කලලරූපය සෑදෙන ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය ශරීරයේ මේද බිඳ දමයි.

දෙළුම් කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

කාන්තාවන් සඳහා දෙළුම් වල ප්‍රතිලාභ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් එහි අද්විතීය සංයුතිය තුළ සංකේන්ද්‍රණය වී ඇත. ඔසප් වීම හා හෝමෝන අසමත්වීම් වලදී දෙළුම් ද ප්‍රයෝජනවත් වේ, පළතුරු සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ මානසික තත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර හෝමෝන මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. පියයුරු රෝග අවදානමට ලක්වන කාන්තාවන්ට දෙළුම් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එලගොටැනින් හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් පිළිකා වළක්වයි.

ගර්භණී සමයේදී දෙළුම් යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් ආමාශයේ අභ්යන්තර මතුපිටට හානි නොවන පරිදි එය ජලය සමග තනුක කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම පානය ඉදිමීම, විෂ වීම අතරතුර ඔක්කාරය, අනාගත මවගේ රුධිරයේ හා ස්නායු පද්ධතියේ තත්වයට හිතකර ලෙස බලපාන අතර යුෂ ද හොඳ ඩයුරටික් වන අතර පිපාසය සංසිඳුවයි.

පිරිමින්ට ප්‍රයෝජනවත් දෙළුම් ගෙඩිය කුමක්ද?

පිරිමින් සඳහා දෙළුම් වල ඇති වාසි විටමින් බී 12, එය ශිෂේණය improve ජු වීම වැඩි දියුණු කරයි. එසේම, රතු සහ කහ පලතුරු මිනිසාගේ ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වේ, මෙම නිෂ්පාදන වල විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වන අතර ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත.

යුෂ සහ පීල් පොම්ප මගින් පිරිමි ශරීරය ශක්තිමත් කරයි, එය ශක්තියෙන් පුරවන්න, පිපාසය සංසිඳුවීමට සහ ශක්තිය හා තානය ලබා දෙන විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. උපරිම ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිතිපතා නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ යුතුය.

දෙළුම් ප්රතිකාර

ආමාශය, සම, රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කිරීම සහ පණුවන් ඉවත් කිරීම සඳහා නිවෙස් පිළියම් ලෙස සංරචක ලෙස ප්‍රයෝජනවත් පලතුර විශ්වීය ලෙස භාවිතා කරයි. එය ශරීරයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් සඳහා හොඳින් උපකාරී වේ, ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි සහ රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දෙළුම් වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වට්ටෝරු වල විවිධ වෙනස්කම් තිබේ.

මෙම ප්‍රයෝජනවත් ශාකයේ සාරය සහ එහි පලතුරු සමහර වෛද්‍ය හා රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදනවල කොටසකි. පළතුරු ධාන්ය වලින් පානය කිරීම පුළුල්ව පැතිරී ඇති අතර ඒවා මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, අවශ්ය විටමින් සමඟ සංතෘප්ත වේ.

හානිකර දෙළුම් යනු කුමක්ද?

දෙළුම් වල හානිය නම්, ද්‍රව්‍යවල ප්‍රබල සාන්ද්‍රණයකින් ආමාශය, ශ්ලේෂ්මල පටල සහ සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට ආක්‍රමණශීලී බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බැවින් යුෂ තනුක ආකාරයෙන් පානය කිරීම සහ හිස් බඩක් මත පලතුරු අනුභව නොකිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දෙළුම් භාවිතය සඳහා contraindications:

• අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර අවධිය,
• ආමාශ ආන්ත්රයික තුවාලයක්
• අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස්,
• මලබද්ධය
• පුද්ගල නොඉවසීම,
• අසාත්මිකතා
• දත් හා එනමල් වල රෝග.

සැකයක් ඇත්නම්, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සහ ඔබේ විශේෂිත අවස්ථාවේ දී අත්බෝම්බය හානිකර දැයි පැහැදිලි කිරීම වඩා හොඳය. එසේම, වයස අවුරුදු 1 ට අඩු දරුවන්ට පළතුරු සහ යුෂ ලබා නොදෙන්න. මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව නොකළ යුතු අය අතර, දෙළුම් වල සං to ටක නිසා උග්‍ර විය හැකි නිදන්ගත රෝග ඇති පුද්ගලයින්.