ගෘහ චීස් සමග වියානස් වොෆ්ල්ස්

• ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 300 යි
• බිත්තර 3 කෑලි
• සීනි 1 කුසලාන
  කුඩා විය හැකිය
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 යි
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 යි
• තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1.5 යි
  වාරිකය
• ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැන්දක
• තැඹිලි තැවරුනු 1 තේ හැන්දක
• කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
• වැනිලින් 1 පින්ච්
• ලුණු 1 පින්ච්

ගෘහ චීස්, සීනි, බිත්තර, තැවරුනු සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ බඳුනට දමන්න. ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කර සුමට වන තෙක් ස්පන්දන ආකාරයෙන් පහර දෙන්න.

ෙබ්කිං කුඩු සමග කපන ලද පිටි වත් කරන්න, එළවළු තෙල් වත් කරන්න.

A න, ඒකාකාර පිටි ගුලියක් සෑදෙන තුරු නැවත පහර දෙන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

රන්වන් දුඹුරු තෙක් විශේෂ වොෆ්ල් යකඩයක වොෆ්ල් පිළිස්සීම. නිමි වේෆර් වයර් රාක්කය මත තබන්න. වොෆ්ල්ස් ගොඩක් එළියට එනවා.

ඔබේ කැමැත්ත පරිදි මී පැණි හෝ සිරප්, බෙරි හෝ අයිස්ක්‍රීම් සමඟ වොෆ්ල්ස් සේවය කරන්න.

ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

සෑම කෙනෙකුම වොෆ්ල් වලට ආදරය කරන බව මට පෙනේ. අපේ පවුලද මෙයට ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. විවිධත්වයක් ඇති වන පරිදි මම නිරන්තරයෙන් නව රසයන් සොයමි.

අද මම ගෘහ චීස් සමඟ වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමි, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් මෘදුයි. ඔව්, සමහර විට කවුරුහරි කියනු ඇත මේවා චීස්කේක්, වෙනස් ලෙස පිසින ලද ඒවාය. නමුත් මම තවමත් අවධාරනය කරන්නේ මේවා වොෆ්ල්ස් බවයි, මන්ද රසය ටිකක් වෙනස් ය.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් හෝ වෙනත් ඕනෑම ඉහළට වොෆ්ල්ස් සේවය කරන්න.

ගෘහ චීස් සමඟ වියානාස් වොෆ්ල්ස් සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ගන්න.

Ch න සුදු පෙන තෙක් කුකුල් බිත්තර සීනි සහ ලුණු ආකාරයෙන් පහර දෙන්න.

දිගටම පරාජය කරන්න, නමුත් දැනටමත් අඩු මික්සර් වේගයකින් ගෘහ චීස් එක් කරන්න, මට 5% මේදය ඇත.

ඉන්පසු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු භාවිතා කරනු ලැබේ. අඩු වේගයකින් හොඳින් පහර දෙන්න.

අවසානයේදී සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තුරු බීට් කරන්න.

වොෆ්ල් යකඩ රත් කර සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප කිරීමට වග බලා ගන්න. ඇනූ මුළු මතුපිටම පැතිරී විනාඩි 5 ක් උයන්න.

ගෘහ චීස් හා බෙරී ක්රීම් සහිත වොෆ්ල්ස් සඳහා අමුද්රව්ය:

• මාගරින් - 150 ග්රෑම්
• උක් සීනි (මිස්ට්‍රල්) - 120 ග්රෑම්
• චිකන් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l
• තිරිඟු පිටි / පිටි - 1 තොගය.
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l
• ඇනූ ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්.
• සාදික්කා
• වැනිලින්
• ගෘහ චීස් (ක්රීම් සඳහා) - 200 ග්රෑම්
• ක්රීම් (ක්රීම් සඳහා) - 2 තේ හැදි. l
• බ්ලූබෙරීස්
• රාස්ප්බෙරි

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 40 යි

බහාලුම් සඳහා සේවා: 4

වට්ටෝරුව "කිරි ක්‍රීම් සහිත වොෆ්ල්ස්":

1. මාගරින් උණු කරන්න

2. සීනි, වැනිලා සමඟ බිත්තර ගසන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, සාදික්කා, එළවළු තෙල්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න.

3. ඇනූ thick න ඇඹුල් ක්රීම් ලෙස හැරෙනු ඇත

4. සෝවියට් යුගයේ වොෆ්ල් යකඩයක් මත බදින ලද නමුත් එය වඩාත් නවීන ඒවා මත කළ හැකිය.

5. මෙම ත්රිකෝණාකාර වේෆර් හැරෙනවා

6. ක්‍රීම් සහ සීනි මේස හැඳි කිහිපයක් සමඟ ගෘහ චීස් ගසන්න. කොටස් දෙකකට බෙදන්න. බ්ලූබෙරීස් එකක් එක් කරන්න

7. දෙවන රාස්ප්බෙරි වලට.

8. මෙන්න බ්ලූබෙරීස් සමග ක්රීම්

8. වේෆර් සිසිල් වූ පසු, ක්‍රීම් සමග පැතිර, ඉහළට වසා දමන්න.

9. සැරසිලි සඳහා රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලූබෙරීස් සමඟ ඉහළට.

10. බොන් රුචිය

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අදහස් සහ සමාලෝචන

අගෝස්තු 13, 2015 ක්‍රිස්ටිනා_කොම් #

අගෝස්තු 13, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 9, 2015 ඉරුෂෙන්කා #

අගෝස්තු 9, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 5, 2015 kotmarsa #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 5, 2015 මිලා-ලුඩොක් #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 4, 2015 veronika1910 #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 4, 2015 තමූස්යා #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 4, 2015 Aigul4ik #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

අගෝස්තු 4, 2015 Wera13 #

අගෝස්තු 5, 2015 ක්‍රිස්ටිෂා # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)

වට්ටෝරුව:

ගෘහ චීස් හා සීනි සමඟ බටර් ගසන්න.

බිත්තර එකතු කර නැවත පහර දෙන්න. සියලු ලිහිල් අමුද්‍රව්‍ය එකට එකතු කරන්න. ඇනූ දණ ගසන්න.

Thick න වොෆ්ල්ස් සඳහා වොෆ්ල් යකඩයක පිළිස්සීම.

උණුසුම් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ සේවය කරන්න.

ලස්සන තේ සාදයක් පවත්වන්න!

අදහස්

ටකීට වොෆ්ල් යකඩක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍යයි)) වට්ටෝරුවට ස්තූතියි.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැන්යා, ඔබට වොෆ්ල් සාදන්නෙකු සිටින්නේ කුමන සමාගමද? ඔබට ඡායාරූපයක් යැවිය හැකිද? දිගු කාලයක් තිස්සේ මට මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නමුත් මට තේරීමක් තීරණය කළ නොහැක. සෑම විටම 10+ ට වට්ටෝරුව

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

අවාසනාවට, මගේ වර්තමාන වොෆ්ල් යකඩ නිර්දේශ කළ නොහැක - එය එතරම් නොවේ
හොඳ ගෘහස්ථ විකල්පයක් සොයා ගන්නේ කෙසේද - බෙදා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

• හෙලන්
• + 2 අමුත්තන්

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

වාව්! උත්සාහ කළ යුතුයි. රිකෝටා සමඟ මගේ වොෆ්ල්ස් මගේ ප්‍රියතමයන්ගෙන් එළියට එන්නේ නැත. මේවා, like ටද කැමති විය යුතුය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

වොෆ්ල්ස් කොතරම් රසවත්ද කියනවා නම් මට කෑමට අවශ්‍ය විය. ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාවයට සමාවන්න.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

උරාආආ. ටැටියානා, වේෆර් වට්ටෝරුවට බොහොම ස්තූතියි! අනිත් දවසේ එයාලා මට වොෆ්ල් යකඩක් දුන්නා. දැන් ඔබ නව වට්ටෝරුව ගැන සතුටුයි. ඔබගේ වට්ටෝරු අනුව මම අවුරුදු 7 කට වඩා ටිකක් පිසුවා

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

හෙලෝ වට්ටෝරුව තුළ ෙබ්කිං කුඩු තිබේ නම් සෝඩා දමන්නේ ඇයි?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

සංයුතියට ගෘහ චීස් ඇතුළත් වන නිසා එය වඩාත් ආම්ලික පරිසරයක් නිර්මාණය කරන අතර එක් ෙබ්කිං කුඩු දරාගන්නේ නැත. ටැටියානා සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු ගැන වෙබ් අඩවියේ වෙනම ලිපියක් ඇත, එහිදී ඇය මේ ගැන කතා කරයි, ඔබට සෙවුමෙන් සොයාගත හැකිය

• හෙලන්
• + 3 අමුත්තන්

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මමත් බේක් කළා. හරිම රසයි, මුළු පවුලටම කැමතියි!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මෙම වොෆ්ල්ස් පිළිස්සීම! රසවත් හා සිරප් සහ නැතිව! ඉහළින් ඇත්තෙන්ම හැපෙනසුළු, ඇතුළත මෘදුයි! මම වට්ටෝරුවෙන් ආපසු නොගියෙමි. අපි නැවත කියමු!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැටියානා, සිහින් වොෆ්ල් යකඩයකින් එවැනි පරීක්ෂණයක් සමඟ කටයුතු කළ හැකිද? ඇය මා වෙනුවෙන් පැතලි වේෆර් සාදයි ..

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

න්‍යායාත්මකව, ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය, නමුත් ඔබේ වොෆ්ල්වල thickness ණකම අසමාන වනු ඇත.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැටියානා, පිෂ් ch ය ලබා දෙන්නේ කුමක්ද? එය නොමැතිව කළ හැකිද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ඔබට පිටි ප්‍රමාණයම බරින් ආදේශ කළ හැකිය.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

නියම වොෆ්ල්ස්! එයට ආදරය කළා! මම එය කළේ තුනී වොෆ්ල් යකඩයකින් වුවද. වට්ටෝරුවට ස්තූතියි!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මෑතකදී සකස් කරන ලද එවැනි වොෆ්ල්ස් එය ඉතා රසවත්, ඊළඟ දවසේ පවා විය. වට්ටෝරුවට ස්තූතියි!

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැටියානා, කරුණාකර මට කියන්න! ඇනූ කුමක් විය යුතුද? මම එය thick නකමින් යුක්තයි. අමතර බිත්තරයක් සහ කිරි ටිකක් එකතු කළා. මම සියලු අමුද්රව්ය බරින් ඉතා නිවැරදිව මැන බලමි. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, වොෆ්ල්ස් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව පිළිස්සීමට හැරුණත් මට ඒවා නිවැරදිව පිසීමට අවශ්‍යයි.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

තවත් එක් ප්‍රශ්නයක්. මෙහි බටර් මෘදු කිරීම හෝ උණු කිරීම කළ යුතුද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ඇනූ කේක් වලට වඩා තරමක් er න විය යුතුය. එනම්, එයින් මූර්ති කළ නොහැකිය.
පිටි, තෙතමනය මත පදනම්ව, වැඩි හෝ අඩු තෙත් අමුද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කරගත හැකිය. එමනිසා, දණගැසීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඇනූ වල අනුකූලතාව දෙස බැලීමෙන් හැකි තරම් ක්‍රමයෙන් එය එකතු කිරීම වඩා හොඳය.
තවද තෙල් මෘදු කළ යුතුය.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ගැහැණු ළමයි, වොෆ්ල් සෑදුවේ කවුදැයි මට කියන්න, ඔබේ වොෆ්ල් යකඩ කුමක්ද? ඔබට නිර්දේශ කළ හැක්කේ කුමක්ද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

වෆර් එක් වරකට වඩා පිසින ලද අතර එය ඉතා රසවත් බව පෙනේ. වොෆ්ල් යකඩ මවුලිනෙක්ස් එස්ඩබ්ලිව් 6118, මෙම කට්ටලයට ග්‍රිල් කිරීම සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා තහඩුවක් ද ඇතුළත් වේ, අපි එය වසර භාගයක් භාවිතා කරමු, අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක්වත්, අපි සෑහීමකට පත් වෙමු.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

වසර ගණනාවක් තිස්සේ, 1 න් බීම් මල්ටි ස්ටාර් සුපිරි 5, සියලු උළු ගැන මම යම් දුරකට සතුටු වෙමි, නමුත් වඩාත්ම ජනප්‍රිය වොෆ්ල් නිෂ්පාදකයා සහ සැන්ඩ්විච් නිෂ්පාදකයා.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

• ග්ලා_මුර්
• අමුත්තන් 0 ක්

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ඉතා රසවත් වොෆ්ල්! පිටතින් රසට හැපෙනසුළුයි, ඇතුළත මෘදුයි. මම කැමති නැහැ උණුසුම්, මගේ රසය සඳහා එය අධික මේදය. සීතල රසකාරකය) පරිපූර්ණ මිහිරි බව! මම විශේෂයෙන් කැමතියි ඇනූ thick න සහ දෙපස හොඳින් පිළිස්සීම, වොෆ්ල් යකඩ පෙරළීමේ අවශ්‍යතාවයක් නැත. මා සතුව තෙතමනය සහිත ගෘහ චීස්, විශාල බිත්තර සහ ගෙදර හැදූ පිෂ් ch ය තිබුනේ පිටි ග්‍රෑම් 180 ක් පමණි (මගේ වට්ටෝරු වල පිටි තුනෙන් එකකටත් වඩා අඩුය). නිශ්චිත පිටි ගුලියෙන් මධ්යම වේෆර් 18 ක් ලබා ගන්නා ලදී.

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ටැටියානා, පිටි ගුලියෙන් කොටසක් ශීතකරණයක් තුළ තබා පිළිස්සීමට ඉඩ දිය හැකිද? උදේ? මෙම කොටස අපගේ පවුලට විශාල බැවින් අපි උණුසුම් වොෆ්ල් වලට කැමතියි! නැතහොත් මෙම පරීක්ෂණයෙන් අඩක් කිරීම වඩා හොඳද?

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

සංයුතිය තුළ සෝඩා සහ / හෝ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ඇනූ දිගු කාලයක් තැබීම වටින්නේ නැත - එය එහි ගුණාංග වෙනස් කරයි. එවැනි පිටි ගුලියකින් පිටවීමට මට හැකි උපරිමය පැය 8 කි.

• id21892022
• + 1 ආගන්තුකය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

ස්තූතියි?, මම ඔබේ පිළිතුරකින් තොරව ඇනූ අතහැරියේ නැත) වහාම එය පිළිස්සීම) අසල්වැසියන්ට ප්‍රතිකාර කළාද?) අප සතුව තවමත් එය තිබේ, රසවත් වොෆ්ල්ස් සහ මම ඒවාට වතුර දැමීමකින් තොරව ඉරිතලා ද?

• හෙලන්
• + 3 අමුත්තන්

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

මම ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා නොමැතිව ඇනූ කල්තියා සූදානම් කළෙමි. හෙට මම කාමර උෂ්ණත්වයේ සිටගෙන, සෝඩා සමඟ ෙබ්කිං කුඩු වලට බාධා කරමි (හොඳින් මිශ්‍ර කිරීම වැදගත්ය) සහ සියල්ල හොඳින් විය

විරුද්ධව හ oice නඟන්න

අම්මේ ආදරණීය, ඔවුන් කොතරම් ලස්සනද!
මෑතකදී මම වොෆ්ල් යකඩයක් මිල දී ගෙන ඇඹුල් රසයේ වට්ටෝරු කිහිපයක් අත්හදා බැලුවෙමි. රස්නයේ දී ඒවා කිසිවක් නැත, නමුත් ඔවුන් සැතපී සිටින විට ඒවා තෙත් වේ.
ඔබේ වෙබ් අඩවියේ මම වට්ටෝරු කිහිපයක් බලා ගත්තෙමි, නමුත් මෙය නොවේ.
එවිට හදිසියේම ගෘහ චීස් වල ඉතිරි කොටස සෑදී ඇති අතර එය ගෘහ චීස් වොෆ්ල් දැක ඇති බව මතක තබා ගත්තේය. සොයා, බේක් කර, රස කර, සතුටට පත් විය - ඔවුන්!
බිඳෙනසුලු කැරමල් කබොල සහ වඩාත් සියුම් මැද - වෛද්යවරයා නියෝග කළ දේ. ඊළඟ වතාවේ මම ලුණු ආකාරයෙන් විසි කරන්නෙමි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, උද්යෝගයෙන්, ඔබේ වොෆ්ල් වට්ටෝරු වල ප්රගුණ කරන්න!

වොෆ්ල් මේකර් වට්ටෝරුව

වොෆ්ල් සෑදීම සඳහා වඩාත් පොදු අමුද්‍රව්‍ය සමූහය:

• ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 260 ක්,
• දියර ක්රීම් හෝ කිරි ග්රෑම් 100 ක්,
• බිත්තර දෙකක්
• පිටි ග්‍රෑම් 150 යි
• තේ හැදි දෙකක්. l කැටි කළ සීනි
• 1 ෆොස්ෆේට්. සෝඩා සහ වැනිලා සීනි කන්දක් නොමැතිව.

වොෆ්ල් යකඩ ලිහිසි කිරීම සඳහා ඔබට බටර් ටිකක් අවශ්‍ය වේ - කිරි වොෆ්ල්ස් ටිකක් ඇලී සිටිය හැක. උපකරණයට නොබැඳි ආලේපනයක් තිබේ නම්, මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක.

ඉවුම් පිහුම්

කිරි වේෆර් සඳහා ඇනූ සෑදීම ඉතා සරල ය, පාසැල් සිසුවෙකුට පවා එය කළ හැකිය: පළමුව ඔබ ගෘහ චීස් දෙබලකින් ඇනීමට හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් තරමක් පහර දීමට, ක්‍රීම් සහ සීනි එකතු කරන්න, මෙන්ම වැනිලා සමඟ බිත්තරයක් සහ සෝඩා එකතු කළ යුතුය. සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් බීට් කර අවසානයේ පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ මිනිත්තු දහයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දීම වඩා හොඳය, එවිට එය තත්වයට පත්වන අතර පසුව පමණක් වේෆර් පිළිස්සීම සිදු කරයි. පිටි ගුලිය තැබීමට පෙර වොෆ්ල් යකඩ හොඳින් රත් කර තෙල් සමඟ නොමසුරුව ලිහිසි කරන්න. එවිට අනාගත වොෆ්ල්ස් පිලිස්සෙන්නේ නැත. කුඩා වේෆර් පිළිස්සීම වඩාත් පහසු වන අතර, අච්චුව මැද පිටි ගුලිය එක් tablespoon පැතිරීම සහ ඉහළ කවරය සමඟ හොඳින් තද කිරීම. ඇනූ සිත් ඇදගන්නාසුළු රළු වර්ණයක් ලබා ගන්නා තෙක් රැඳී සිටින්න (ඔබට එය දුඹුරු පැහැයට ගෙන ඒමට අවශ්‍ය නොවේ), සහ නිමි වේෆරය ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න, එය දෙබලකින් හෝ පිහියකින් ඇලවීම. ඔබ කැමති නම්, ඔබට එය තවමත් උණුසුම් නළයක් බවට පත් කළ හැකිය, නමුත් මෙම ආකාරයේ පරීක්ෂණය එවැනි ක්රියා පටිපාටිවලට සැබවින්ම කැමති නැත.

සුවඳ ලෙමන් වොෆ්ල්ස් (ඡායාරූපය සමඟ)

ලෙමන් තැවරුනු සහිත කිරි වොෆ්ල්ස් සඳහා වන වට්ටෝරුව ළමයින්ට පමණක් නොව, මිහිරි දත් ඇති වැඩිහිටියන්ටද විශිෂ්ට උදෑසන ආහාරයක් වනු ඇත. පරීක්ෂණය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් දෙසීයක්,
• බිත්තර තුනක්
• එක් ලෙමන් ගෙඩියක ගාන ලද තැවරුනු,
• සීනි හැදි තුනක්
• කිරි ග්‍රෑම් 120 ක් හෝ මේද රහිත කෙෆීර්,
• බටර් ග්‍රෑම් 60 ක්,
• තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 160 යි.

සාමාන්‍යයෙන් වොෆ්ල් අටක් ලබා ගන්නේ එවැනි අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයකිනි, එබැවින් අපි අපේක්‍ෂා කරන ලද කරකැවිලි සංඛ්‍යාවට අවශ්‍ය සමානුපාතිකයන් ස්වාධීනව ගණනය කරමු. ඇනූ පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ආරම්භකයින් සඳහා, ඔබ බිත්තර ප්‍රෝටීන හා කහ මදය ලෙස බෙදිය යුතුය, ගෘහ චීස් සීනි සහ මෘදු කළ බටර් සමග මිශ්‍ර කරන්න (ජල ස්නානයක උණු කළ හැකිය), ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න. ඊළඟට, කිරි සමග පොඩි කළ කහ මදය, සහ පිටි කිරි ස්කන්ධයට එක් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, ස්ථාවර පෙන (ප්‍රෝටීන් ක්‍රීම් සඳහා) තෙක් ප්‍රෝටීන පරාජය කර, හැන්දක් සමඟ ප්‍රවේශමෙන්, කිරි පිටි ගුලිය තුළට හඳුන්වා දෙන්න. වොෆ්ල් යකඩයකින් සුපුරුදු පරිදි පිළිස්සීම.

බහු බේකරියක් සඳහා වට්ටෝරුව

සූපශාස්ත්‍ර ක්‍ෂේත්‍රයේ ප්‍රගතිය නිශ්චල නොවේ: සෑම වසරකම අළුත්, වඩා පරිපූර්ණ යමක් තිබේ, පිසීමේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සැලසීම පමණක් නොව එය වඩාත් විවිධාකාර වේ. එමනිසා, බහු-බේකරියක් යනු ගෘහයේ තරමක් අත්‍යවශ්‍ය දෙයකි, විශේෂයෙන් පුද්ගලයෙකු කාලය අගය කරන්නේ නම් (ආහාර කිහිප ගුණයකින් වේගයෙන් පිළියෙළ කරනු ලැබේ), මෙන්ම අවන්හල් ආහාර සඳහා ගෙදර ආහාර පිසීමට කැමති අය සඳහා. එය සමඟ ඔබට විවිධ පිටි ගුලියෙන් වොෆ්ල්ස් පමණක් නොව මෆින්, ඩෝනට්ස්, උණුසුම් සැන්ඩ්විච්, ග්‍රිල් කළ එළවළු සහ ඔම්ලට් පවා පිරවුම් සමඟ පිසීමට හැකිය. එය ප්‍රාතිහාර්යයක් නොවේද?

මෙම බහු පිළිස්සීම් වේෆර් පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව සෝඩා ජලය භාවිතයෙන් සකස් කර ඇත. සුපුරුදු තිරිඟු පිටි බොහෝමයක් රයි පිටිවලින් ආදේශ කර ඇති බැවින් ඒවා සැහැල්ලු පමණක් නොව සුවඳවත් වන බැවින් එවැනි කිරි වේෆර් ආහාර වේ. අවශ්‍ය නිෂ්පාදනවල සංයුතිය:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 500 යි.
• සීනි සහ මාගරින් ග්‍රෑම් දෙසීයක්.
• බිත්තර පහක්.
• ආකලන නොමැතිව දීප්තිමත් ජලය ග්රෑම් 150 කි.
• රයි පිටි ග්‍රෑම් 250 ක් (ඔබට ඉරිඟු ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් වොෆ්ල්ස් වල කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ).
• තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 150 යි.
• 1 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු, විකල්පයක් ලෙස වැනිලා එකතු කරන්න.

පියවරෙන් පියවර ක්‍රියාවන්

වොෆ්ල් සඳහා ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින් සැහැල්ලු පෙණ තෙක් බඳුනක සීනි සමඟ මෘදු මාගරින් අඹරන්න, ඉන්පසු බිත්තර සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, පිඟානේ අන්තර්ගතය ඒකාකාර ස්කන්ධයක් බවට පත් කර, එයට රයි පිටි එකතු කරන්න, ඉන්පසු සෝඩා සහ නැවත මිශ්‍ර කරන්න, කුඩා ගැටිති ඇති නොවන බවට වග බලා ගන්න.

තිරිඟු පිටි ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ඒකාබද්ධ කර කණ්ඩායමේ අවසානයේ තොගයට එක් කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස බහු-බේකර් උණුසුම් වන අතරතුර මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. කරපිංචා මෙම යන්ත්‍රය තුළ ඉතා ඉක්මණින් පුලුස්සනු ලැබේ (මිනිත්තු පහකට නොඅඩු), එබැවින් ඔබ එය දිගු වේලාවක් නොසැලකිලිමත්ව තබා නොගත යුතුය.

සටහන සඳහා තවත් වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුව ඊටත් වඩා ආහාර වේ, එහි ග්ලූටන් අඩංගු නොවන බැවින් එය බොහෝ දෙනෙකුට වැදගත් වේ. සංයුතියට ඇතුළත් වන්නේ:

• ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් දෙසීයක්.
• ඇපල් දෙකක්.
• එක් බිත්තරයක්.
• සීනි හැදි දෙකක්.
• සහල් පිටි ග්‍රෑම් 90 යි.
• අවශ්ය නම්, රසය සඳහා කුරුඳු ටිකක් එකතු කරන්න.

බිත්තර හා සීනි සමඟ ගෘහ චීස් මෑෂ්, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න. ඇපල් ගෙඩියේ හරය හා බීජ ඉවත් කර (පීල් කිරීමට අවශ්‍ය නැත) සහ දැලක, අතිරික්ත යුෂ ඔබේ දෑතින් මෘදු ලෙස මිරිකා ගන්න. කරපිංචා ඇපල් සමඟ ඒකාබද්ධ කර පිටි එකතු කර ඒකාකාර තත්වයකට හොඳින් දණ ගසන්න. ඇනූ දියර බව පෙනේ නම්, ඔබට තවත් පිටි ටිකක් එකතු කළ හැකිය, මන්ද එහි ප්‍රමාණය ඇනූ තුළ දියර පැවතීම මත රඳා පවතී. බහු-බේකරියේ සෑම සෛලයකම එක් හැන්දක් පැතිර, පියන පරිස්සමින් ඔබන්න. සිත් ඇදගන්නාසුළු ඇපල් රසය සමඟ තරඟ කරන මෘදු රෝස පැහැයක් ගන්නා තෙක් පිළිස්සීම. දෙබලක භාවිතා කරමින්, සූදානම් කළ වොෆ්ල්ස් සේවය කරන තහඩුවකට ගෙනයන්න, thick න ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැඳි කිහිපයක් හෝ අයිස් ක්රීම් හැන්දක් එක් කරන්න, ඔබට නැවුම් බෙරි හෝ ගාන ලද චොකලට් වලින් සරසා ගත හැකිය.

ඇනූ සහ ෙබ්කිං සෑදීම සඳහා උපදෙස්

ගෘහ චීස් පිටි ගුලියකින් සාදන ලද වේෆර් වල රසය චීස්කේක් වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර බහු බේකරියකගේ උදව්වෙන් බේක් කරන ලද ඒවා තරමක් සමාන ය: රසට හැපෙන රන්වන් කබොලකින් හා ඇතුළත මෘදුයි.

එවැනි වොෆ්ල්ස් උණුසුම් වීමට වඩා රසවත් ය, එබැවින් ඒවා සිසිල් කිරීමට හෝ කල්තියා පිසීමට ඔබ බලා නොසිටිය යුතුය (සේවය කිරීමට පැය තුනකට පෙර). ඒවා ඉතා ඉක්මණින් පිළිස්සූ බැවින්, උදේ ආහාරයට පැය භාගයකට පෙර ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැකිය.

ෙබ්කිං ක්‍රියාවලියේදී, වෝෆර් යකඩ මතුපිටට ඇලී ඇති බව පෙනේ නම්, ඔබ පිටි ගුලියකට පිටි ස්වල්පයක් එක් කළ යුතුය (හැදි දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ), එමෙන්ම තෙල් සමග ආලේප කිරීමට මතක තබා ගන්න.

සාමාන්‍යයෙන් මේ ආකාරයේ වොෆ්ල්ස් බෙරී සෝස්, විප්ඩ් ක්‍රීම් හෝ ජෑම් සමඟ පිරිනමන නමුත් ඒවා චොකලට් සිරප් සහ මී පැණි සමඟ ඉතා හොඳයි. සේවය කරන විට, නැවුම් කැඩුණු පලතුරු අතලොස්සක් (පීච්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ) පිඟානට එකතු කළහොත්, උදේ ආහාරය රසවත් සිට සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවට හැරෙනු ඇත, එය තරුණ මව්වරුන්ට ඉතා වැදගත් වේ.